"Mehanizam" utjecaja na ljudsko tijelo gaziranih alkoholnih proizvoda.

U novinama Tribuna (br. 197 (9668) od 4. studenoga 2004., str. 3) objavljen je intervju s doktoricom medicinskih znanosti. toksikološki laboratorij NSC-a za narkologiju pri Ministarstvu zdravstva Rusije, direktor Ruskog znanstveno-istraživačkog instituta za zdravlje i V.P.Nuzhniy, zagovornik "kulture pijenja" pod intrigantnim naslovom: "Strah od krvave Marije" za našu temu prepoznavanja. Neke od njih citiramo (svi odabiri u tekstu i citati u riječi "piće" su naši, I.N.)

- Vlado Pavloviću. ali zašto piti puno u Rusiji?

VN - Budući da alkohol ima sposobnost ublažavanja stresa. Alkohol je i dalje društveno prihvatljiv lijek u Rusiji. Po mišljenju većine Rusa, to je prehrambeni proizvod. Iako je, prema svim svojim karakteristikama, votka tipičan lijek koji uzrokuje ovisnost.

Corr. - Posljednjih godina u našoj se zemlji razvila proizvodnja piva. Ipak, počelo je proganjanje tog "pića". Je li netko ometao?

VN - Slučajno je klatno zamahnulo u drugom smjeru. Proizvodnja i potrošnja piva dramatično su porasli jer je država dala ozbiljne povlastice pivarima, isključivši tu „piće“ od alkoholnih. Bilo je moguće kupiti pivo svakome, bilo gdje i piti ga u bilo koje doba dana, čak iu javnom prijevozu, čak iu obrazovnim ustanovama. Osim toga, oglašavanje je stvorilo pozitivnu sliku piva. Ali ne kod odraslih, već kod djece koja su iz oglašavanja naučila da je pivo element prestiža i lijepe odrasle dobi.

Osim toga, alkohol, u obliku piva, počeli su konzumirati oni koji ga prije nisu konzumirali - žene, adolescenti. Zbog takvih potrošača dostigli smo prosječnu europsku razinu potrošnje piva. Samo se u Rusiji ispostavilo da je danas potrošnja piva porasla, a potrošnja votke se neznatno smanjila. Kao rezultat toga, povećala se ukupna potrošnja alkohola po stanovniku. To jest, počeli smo piti i votku i još piva. I trenutne zabrane piva, mislim civilizirane.

Sl. 1. Stopa postizanja maksimalne koncentracije alkohola u krvi Smax, ovisno o vrsti alkoholnih proizvoda:

1-gazirani alkohol. pivo, šampanjac, pjenušava vina, tonik, gazirana vodka - ruff,
2-jaki alkohol: votka, rakija, etilni alkohol.

Što je s votkom bez piva - novcem za vjetar?

VN - I mi imamo ovo. Popio je 50 grama votke, natočio bocu piva, a učinak kao da je dolazio iz čaše votke. Samo pivo i votka imaju različite učinke na tijelo. Svako gazirano "piće" se vrlo brzo upija u tijelo. Od piva, trovanje brzo dostiže visoke vrijednosti (vidi sl. 1, krivulja 1, - IN) i brzo nestaje. Votka opijenost dolazi sporije, traje duže (sl. 1, krivulja 2, - IN). To jest, piti "ruff" je kao piti gazirana vodka. Iz njega dolazi trenutna intoksikacija (sl. 1, krivulja 1, - I.N.), koja čak može dovesti do smrti. "

Da bi se odredio "mehanizam" djelovanja karbonatnih alkoholnih proizvoda na ljudski organizam, potrebno je uzeti u obzir fizičko-kemijska svojstva etilnog alkohola, vode i ugljičnog dioksida. Strukturne formule ovih tvari prikazane su na slici 3. 2a.

Sl. 2. Shema formiranja stabilnog strukturnog sastava:
etil alkohol - voda - ugljični dioksid.

Poznato je da se etilni alkohol i voda neograničeno otapaju jedan u drugi. To je zbog činjenice da molekula vode uz pomoć takozvanih "vodikovih veza" lako komunicira s atomima drugih tvari. U ovom slučaju, molekula vode se lako inkorporira u molekulu etanola u razmaku između etilnog (C2H5 +) i hidroksilnog (OH) dijela molekule, slika 26, stvarajući novu stabilnu molekulu u obliku lanca od dva ugljikova atoma C i dva atoma kisika O. da ugljični dioksid CO2 ima apsolutnu permeabilnost preko bioloških membrana zbog "igličaste" strukture njegove molekule. Sl. 2a. Kada se karboniziraju alkoholni proizvodi pod tlakom, ugljični dioksid se otapa u vodeno-alkoholnoj otopini kako bi se dobila prilično stabilna strukturna struktura s molekulom alkohola i vode (slika 2c). Formira se kompaktna proširena struktura, čija je "jezgra" lanac atoma ugljika i kisika. Štoviše, "probojni oklop", tj. Sposobnost lakog prodiranja kroz biološke membrane, ova strukturna struktura stječe zbog atoma kisika koji se nalazi, kao u molekuli ugljičnog dioksida, na jednom od krajeva ove kompleksne molekule.

Ulaskom u želudac, ova voda-alkoholna "soda", koja prodire kroz zidove krvnih žila i hrani tkiva želuca, ulazi izravno u veliku cirkulaciju, "udarajući u mozak" amaterske "sode. Jeftini, "ljuti" i, što je najvažnije, brzo, što se ne događa kada se konzumiraju jaki alkoholni proizvodi, pogotovo ako je blagdan popraćen obilnom masnom hranom, koja drastično usporava proces opijenosti: to traje najmanje 30-40 minuta prije nego što padne (Sl. 1, krivulja 2)

Ovo stanje "visokog", koje prati stanje trovanja, uzrokovano je kisikovim izgladnjivanjem mozga pijanice zbog masivne smrti crvenih krvnih stanica pod utjecajem alkohola. Mrtvi eritrociti se međusobno drže zajedno, tvoreći mikrotrombe, koji začepljuju kapilare perifernog cirkulacijskog sustava u svim organima tijela. Ali mozak i srce najviše pate. Neuroni u mozgu, koji ne primaju prehranu u roku od 10 do 15 minuta, umiru i počinju se raspadati. "Hitna služba" tijela daje nadbubrežne žlijezde signal za oslobađanje serotonina u krvotok, koji, ulazeći u mjesto mrtvih živčanih stanica, otapa ih u stanje u kojem se proizvodi raspadanja mogu ukloniti iz tijela putem bubrega kao komponenta urina. U isto vrijeme, serotonin uzrokuje rast vezivnog, takozvanog glijalnog tkiva, koje popunjava prostor umjesto mrtvih neurona, podržavajući arhitekturu mozga. Ali serotonin je isti hormon, prisutnost u krvi koju osoba osjeća kao stanje užitka, radosti, sreće. To je tragedija "prevarenog mozga" - neurona, živčanih stanica mozga, elementarne baze našeg "osobnog računala" umiru, a nesretni vlasnik tog "računala" doživljava zadovoljstvo, "visoko". Miokardijalna vlakna koja tvore srčani mišić umiru. Mrtva vlakna miokarda postupno zamjenjuju vezivno tkivo, mišićni korzet srca postupno se pretvara u mlitavu kožastu veinsku vrećicu miokarda, takozvano "bikovo" ili "pivo" srce, a pijanica doživljava "visoko". navike i potpuno napuštanje pića u bilo kojem uzgoju.

Broj N mrtvih neurona mozga možete procijeniti jednostavnom formulom:

gdje je V volumen alkohola konzumiran u litrama apsolutnog alkohola. Na primjer, litra piva s 4% -tnim udjelom alkohola sadrži 40 ml ili 0,04 litre apsolutnog alkohola. Tada je N = 2106 * 0,04 = 8000 mrtvih neurona. Ako je "tvrđava" piva 8% (vidi Dodatak 2), tada će to već biti 16 tisuća mrtvih neurona. S ukupnim sadržajem živčanih stanica u mozgu od oko 1014, osam tisuća ili šesnaest tisuća mrtvih neurona djeluje trivijalno - oko 109%. No ipak, ti ​​neuroni koji čine materijalnu bazu našeg "osobnog računala" nisu bili suvišni. "Priroda, stvarajući to savršenstvo, vjerojatno nije pogriješila! No, budući da se pijanstvo, ovisno o pivu, sustavno i stalno nastavlja godinama i desetljećima, pa do kraja svoga smrtnog postojanja, pijanica mora piti svoj mozak (učinak "naboranog mozga"). srce (učinak "bika" ili "pivo" srce), i dobiva nagradu "pivski trbuh" - "nasip nad grobom heroja" ili "lubenica sa suhim repom"!

1) Svatko tko konzumira pivo i drugo, gazirane i negazirane alkoholne proizvode: šampanjac, pivo, "tonik", votku, rakiju - mokriti vlastitim mozgom;

2) Sa stajališta uključivanja djece, mladih i žena u alkoholizam i ovisnost o drogama, možete napraviti sljedeći redak o štetnosti alkoholnih proizvoda: pivo, gazirana alkoholna pića (pivo, gin-tonik), gazirana vina i šampanjac, “suha” i “slatka” vina, votka, rakija, etilni alkohol.

Što se događa - vidimo! Razlog? Pohlepa nekih, slabost i bespomoćnost drugih.

Tko je kriv? Krivnja nemoralna država koja je učinila alkohol "društveno prihvatljivim drogom", načinom izdvajanja dobiti i "punjenjem proračuna"!

Što učiniti?! Počnite od sebe! Budite primjer oponašanja slabima! Nemojte sami piti alkoholni otrov i ne liječite druge! Vodi put. eksplanatorni rad - zaštitite slabu informativnu ploču Znanja!

Znanje je Moć! Moć - Ljudi!

"prihvatljiv lijek u Rusiji" - općenito, alkohol se formira u svom prirodnom obliku u crijevu tijekom fermentacije ugljikohidrata. To je djelomično (samo djelomično) i uzrokuje užitak slastica i ovisnosti o slatkišima.
Kako se možete boriti i zabraniti ono što se formira u tijelu na prirodan način?

Poanta je, kao i uvijek, u količini. Koliko se ona formira u nama? I koliko možete popiti? I hoće li se to stvoriti ako se ulije? A ako se ne oblikuje, kako će to utjecati na funkcioniranje tijela?
U principu, naravno, ima puno pitanja.

Ili možda trebate sudjelovati u masovnoj kulturi? Tijekom 90-ih i 2000-ih bilo je uobičajeno vidjeti pješaka na ulici piti pivo "iz grla". A sada - samo staklenke. I u vlaku vidjeti pijanca može biti mnogo puta manje. Mnogo toga se može postići ako to radite kontinuirano. Krajem 20. stoljeća negdje je zapisano da će ekonomska moć doseći zemlju s jakom kulturnom tradicijom. Kina, Japan - primjeri. Mi nemamo "masovnu kulturu", u T. Ch. I kulturu pijenja.

Čitam članke o alkoholu. Sve kao da je znala, ali zapravo. I ne sve. Gledam svoga muža i vidim njegov naborani suhi mozak, već bez vijuga, lebdeći u sivoj, truloj tekućini. Da. Ovo je gore od noćne more u Ulici brijestova. I nema odobrenja. Ako čak i pročita, ono što čitam. Dakle, uostalom ne na silu. Tosca. A trgovina je prokleta iza ugla - da je izgorjela.

http://www.edka.ru/food/prilogenie-5-gazirovannyi-alkogol

Najopasnije alkoholno piće

17.05.2017 20:54 (Kijev) | joinfo.ua

Ranije smo izvijestili o kojima WHO statistike zemlje pije najviše, a danas nudimo vam Top-8 alkoholnih pića - najopasniji i nezdravi, kaže Joinfo.ua.

Top 8 najopasnijih duhova

Rum nepovoljno utječe na probavni sustav. Štoviše, piće sadrži mnogo kalorija, što također utječe na rad jetre nije ispravno.

Da, doista, mnogi su u pravu kad kažu da je votka najmanje opasna alkoholna pića. To je istina, jer ne sadrži šećer i općenito druge izvore ugljikohidrata. Međutim, došlo je do drugog mjesta u rejtingu zbog činjenice da ljudi često prelaze normu, a kao rezultat toga oštećuju njihovo zdravlje.

Nažalost, ljubitelji piva morat će uzeti u obzir (osim ako se, naravno, ne brinu o sebi i svom zdravlju) da se ovo piće ne smije konzumirati u velikim količinama. Činjenica je da njezina uporaba dovodi do naslaga soli u zglobovima, dovodi do pretilosti, do razvoja gihta, hormonalne neravnoteže, do problema s kardiovaskularnim sustavom. A ovo nije cijeli popis!

4. Bijelo vino

Čini se da "nevino" bijelo vino može naškoditi? Oh, to može! Novinar JoInfoMedia Nastya Art utvrdio je da njegova uporaba dovodi do smanjenja razine kolesterola u krvi, ali s vremenom tvori sulfite. Ove štetne tvari uzrokuju teške mamurluke, migrene, alergijske reakcije, ali i pokvare zube.

5. Crveno vino

Crveno vino sadrži veliku količinu rezerva - prirodni antioksidans. Treba napomenuti da će u malim količinama ovo piće samo poboljšati zdravlje, spriječiti stvaranje krvnih ugrušaka, upalu i smanjiti kolesterol. Ali svugdje postoji "Ali!". To je u crno vino sadrži dvije vrste alkohola - metanol i etanol. Vjerujte mi, jetre je lakše svladati naizmjence.

6. Šampanjac

Pjenušava vina sadrže antioksidante koji štite od razaranja živčanih stanica. Međutim, s mjehurićima, alkohol se apsorbira u krv mnogo brže.

Prvo o dobru. Kao dio jednog malt viskija nalazi se korisna elaginska kiselina. Može usporiti rast kancerogenih tumora. Štoviše, može čak uništiti stanice raka.

A sada o neugodnom. Stručnjaci su otkrili da ljubav prema viskiju izaziva bijes i ljutnju, neprimjereno ponašanje. Piće je prejako da ga pije u čistom obliku, pa čak i bez užine... A budući da se najčešće pije.

Rakija je bogata antioksidansima, ali uzrokuje vrlo jak sindrom mamurluka. S povećanjem izlaganja povećava se sadržaj štetnih tvari. Isto vrijedi i za rum, džin, crno vino i viski.

Šteta za etilni alkohol i bilo koji njezin derivat je očigledna i neosporna. Ali čak i shvaćajući to, ljudi i dalje nastavljaju piti, stavljajući sebe i svoje zdravlje pod stalan rizik. Raspon pića koje sadrži alkohol je danas ogroman. Da bi se shvatilo kako izbjeći ozbiljne posljedice blagdana, važno je saznati koje alkoholno piće je najštednije i pokušati ga izbjeći.

Vrste alkoholnih pića

Razvrstavanje napitaka koji sadrže alkohol prema njihovoj snazi ​​je kako slijedi:

Jaki alkohol

To uključuje sam etil alkohol, kao i votku, rakiju, viski, rum, rakiju, tekilu, sambuku, absint.

Alkoholna pića srednje čvrstoće

To su bijelo i crno vino, jabukovača, likeri, punči, grog, vermuti, uključujući i omiljeni kod mnogih Martinija, koji se često nazivaju praktično bezopasnim pićima.

Gazirana pića s malo alkohola

Šampanjac, pjenušava vina, pivo, pivo.

Često se šteta od alkohola procjenjuje upravo po njezinoj snazi, a u svjetlu toga pivo i šampanjac čine se gotovo bezopasnim bezalkoholnim pićima koja nisu povezana s alkoholizmom i njegovim negativnim posljedicama. U stvarnosti to uopće nije slučaj: nedavne studije kanadskih znanstvenika pokazale su da posljednjih godina sve više ljudi pati od rakije, viskija, pa čak i niske kvalitete votke. Najopasnija alkoholna pića na svijetu imaju nizak postotak etilnog alkohola, ali uzrokuju brzu ovisnost i piju se u velikim količinama.

Ocjena najštetnijih alkoholnih pića

Alkoholni energetski kokteli

Studije su provedene na kanadskom sveučilištu Victoria, čiji su rezultati objavljeni sredinom travnja 2017. godine. Prema podacima koje su prikupili znanstvenici, oni koji više vole miješati alkohol s energetskim napicima ili kupuju gotove koktele u limenkama uzrokuju najveću štetu njihovom srcu, mozgu i unutarnjim organima. Osim očigledne i dokazane štete po zdravlje, takvi ljudi češće od drugih alkoholičara su podložni napadima agresije i samoubilačkim napadima. Karakteriziraju ih i povećane ozljede: među onima koji vole alkoholna energetska pića, ima nekoliko puta više ljudi koji su upali u nesreće dok su pijani nego među onima koji preferiraju manje rizična pića.

Kanadski znanstvenici to objašnjavaju činjenicom da stimulirajući učinak kofeina, koji je nužno uključen u sastav takvih sredstava, potiskuje opuštajući, sedativni učinak etilnog alkohola. Kao rezultat toga, osoba nije svjesna ne samo činjenice da je pijan, već i ne razumije opasnost svojih postupaka, smatrajući ih apsolutno normalnim. Česta uporaba alkoholnih energetskih napitaka popraćena je propadanjem pamćenja i gubitkom svijesti.

Alkoholni kokteli

Malo se ljudi može uvjeriti da su tako poznata pića, koja redovito piju u klubovima i kafićima, opasna. Lagani i ukusni Daiquiri, Margarita, Cosmopolitan i druga miješana pića ne djeluju opasnije od običnog soda. Oni se ne doživljavaju kao štetni, smatrajući pića ove vrste jednostavno ugodnima i opuštajućim.

No, liječnici upozoravaju: često u lijepim naočalama pravi je otrov. Tipično, koktel uključuje: jak alkohol, gazirano piće, alkohol, slatku vodu ili sok, sirup. Sve zajedno tvori eksplozivnu smjesu, koja se lako apsorbira u krvotok, uzrokuje tešku intoksikaciju, povećava razinu šećera, prisiljavajući sve unutarnje organe da rade u hitnom načinu rada.

Gušterača počinje apsorbirati šećer, jetra neutralizira produkte razgradnje etilnog alkohola i istovremeno apsorbira glukozu, bubrezi uklanjaju toksine iz krvi i limfe, srce radi brže kako bi osigurala protok krvi do svih organa. A ovaj učinak je samo čaša laganog koktela. I što osoba više pije takva pića, to se osjeća iduće jutro, jer se za neki organizam takav način rada ispostavlja nevjerojatnim, a potrebno je mnogo energije da se kasnije vrati.

šampanjac

Visokokvalitetna, začinjena i pripremljena uz poštivanje svih tehnologija šampanjca neće uzrokovati mnogo štete ako popijete jednu ili dvije čaše. Ali više će ugodno piće pretvoriti u pravi otrov. Šećer, koji je dio njega, negativno utječe na jetru i gušteraču. Uzimajući u crijeva, šampanjac izaziva procese raspadanja ne potpuno probavljene hrane. To je učinak ugljičnog dioksida koji je dio omiljenog ženskog alkohola. Velike doze gaziranog pića u vezi s tim mogu izazvati akutno trovanje.

Pjenušava vina, koja često piju šampanjac, mogu biti još opasnija. Alkoholna baza, zajedno s ugljičnim dioksidom stvara eksplozivnu smjesu, koju čak i jak čovjek obara s nogu.

Četvrto mjesto među najštetnijim alkoholom je pivo. Ovo lagano, osvježavajuće i popularno piće opasno je zbog brze ovisnosti i visokog sadržaja fitoestrogena. Danas je alkoholizam piva još češći od ovisnosti koju uzrokuju jaka alkoholna pića. To je osobito vidljivo u omladinskom okruženju: nezapaženo, boca s bocom, dječaci i djevojčice padaju u ropstvo, iz kojeg je vrlo teško pobjeći.

Redovita konzumacija velikih doza piva uzrokuje promjene u strukturi i debljini srčanog mišića, što otežava rad. Proizvodnja spolnih hormona je potisnuta, što utječe na reproduktivnu funkciju. Živo pivo koje sadrži veliki broj kalorija izaziva pretilost. Ovaj efekt dolazi bez obzira na vrstu piva: jednostavno nema sigurnog pjenušavog pića.

Manje štetni, prema istraživačima istraživanja, su jaka alkoholna pića. To je zbog činjenice da je količina aditiva u njima minimalna i tijelo se ne mora boriti s nekoliko agresivnih tvari odjednom. Konjak u malim dozama neće imati izražen negativan utjecaj, štoviše, učinkovito smanjuje krvni tlak i čini neke viruse manje aktivnim. No, sve to odgovara stvarnosti, samo ako govorimo o dozi koja ne prelazi 50 grama.

One su manje štetne od drugih alkoholnih pića, jer ne sadrže ugljični dioksid i tradicionalno se koriste u malim dozama. Njihov jedini značajan nedostatak je previše šećera. Zbog toga su kontraindicirani kod pacijenata s dijabetesom, kao i kod osoba koje su sklone pretilosti.

U razumnim dozama, i bijelo i crno vino smatraju se ljekovitim pićima. Ali samo ako govorimo o ovim vinima, dobivenim fermentacijom grožđa. Liječnici preporučuju ženama da biraju crvena vina jer sadrže vrlo snažan antioksidant koji pomaže u borbi protiv promjena u tijelu. No, više je vjerojatno da će crno vino izazvati alergije nego bijele sorte.

Najsigurniji alkohol smatra se omiljenim ruskim jakim pićem, koji je danas popularan u inozemstvu. Ova tvrdnja vrijedi samo ako govorimo o razumnim dozama i visokoj kvaliteti proizvoda. Sigurnost votke objašnjava se nizom okolnosti:

• Minimalna kalorija.
• Nedostatak ugljikohidrata u sastavu.
• Jednostavan sastav (alkohol i voda).

Visokokvalitetna votka gotovo nikad ne pretvara težak mamurluk, ali liječnici upozoravaju da je dobar obrok pri korištenju ovog jakog alkoholnog pića obavezan.

Dakle, najštetnije alkoholno piće je slabi gazirani koktel uz dodatak kofeina i drugih stimulativnih tvari. Njegovu uporabu treba kategorički odustati. Danas je pitanje proizvodnje i distribucije alkoholnih energetskih pića preuzeto državnom kontrolom, au bliskoj budućnosti Rusija će se pridružiti 14 država u kojima je zabranjeno prodavati takva pića putem maloprodajne mreže.

Za one koji se ne mogu u potpunosti suzdržati od alkohola, liječnici preporučuju odabir kvalitetnog jakog alkohola za gozbe, a ne stvaranje koktela na temelju njega. U tom slučaju, moguće je smanjiti rizik i smanjiti štetu učinjenu tijelu.

Liječenje alkoholizma je nemoguće.

• Pokušao sam na mnogo načina, ali ništa ne pomaže?
• Je li sljedeće kodiranje neučinkovito?
• Da li alkohol uništava vašu obitelj?

Ne očajavajte, pronašao je djelotvorno sredstvo alkoholizma. Klinički dokazan učinak, naši su čitatelji pokušali sami. Pročitajte više >>

Alkoholna pića su popularna u cijelom svijetu. Teško je naći odraslu osobu koja nikada nije pila alkohol. Ali ponekad želja za nečim novim prolazi sve granice. Evo 12 najčudnijih alkoholnih pića našeg vremena.

1. Riža vodka s miševima

Ideja dodavanja životinjskog teleta jakim alkoholnim pićima nije nova: što proizvođači ne dodaju - škorpioni, zmije, gusjenice. U Koreji ti mali miševi nisu stariji od tri tjedna - već su prilično veliki, ali još uvijek nisu obrasli kosom. Miševi su stavljeni u bocu, izliveni s rižinom vodkom i stavljeni na hladno, tamno mjesto. Godinu dana kasnije, piće je potpuno spremno za uporabu.

Proizvođači tvrde da je okus votke jednostavno nevjerojatan. Takva votka je, prema njihovim uvjeravanjima, prije svega lijek, a ako je redovito piješ, bolesti neće biti strašne. Izjava je pomalo sumnjiva, ali ima dosta lovaca koji kupuju neobično piće.

2. Goldenroth

Cijena jedne bočice Swissroda Goldenrotha je oko 300 dolara. U stvari, ovo je obična, iako jaka (53,5%) rakija s cimetom, ali u proizvodnji zlatnih pahuljica dodaje se piću. Da, pravo zlato - u svakoj litri ima najmanje 15 mg zlatnih žetona.

U piću se jasno vide male zlatne pahuljice. Teški metal nije siguran za zdravlje, tako da je sito s najmanjim rupama uključeno u komplet. Prije pijenja, preporuča se filtriranje pića, ali većina snobova, kupaca, zanemaruje ovo i pati od posljedica - stalna mučnina i paljenje u želucu. Bilo je slučajeva da se zlato nakupilo u rektumu i da je moralo obaviti operaciju. No, zaustavlja li to pravi gurman?

Čiča su Inke izmislili prije više od šest stoljeća, a recept se nije mijenjao stoljećima: žene žvaču zrna kukuruza do paste, ispljuve dobivenu masu u vrč, zatim se smjesa razrijedi toplom vodom, izlije u glinene boce i stavi na tamno, vlažno mjesto.

Sada dodaju kumin ili anis u chichu i žvaču žitarice ne tako pažljivo. Ali u udaljenoj civilizaciji Bolivija, Ekvador, Kolumbija i Kostarika još uvijek poštuju tradicionalni recept. Istina, čak iu tim zemljama oni pokušavaju zabraniti piće, nametanje novčane kazne, jer vlasti su uvjereni da chicha može izazvati opasne bolesti.

4. Vino zmije

Zmijsko vino izumljeno je u Vijetnamu, ali s vremenom je tehnologija pripreme migrirala u druge azijske zemlje. Osnova pića je otrovna zmija smještena u bocu, a glavno obilježje vina je otrov otopljen u alkoholu. Otrov se neutralizira etanolom, pa je piće sigurno za zdravlje. Ponekad se u vino stavlja mnogo sitnih zmija, dodaju se zbog ljepote žohara, stonoga, sitnih kornjača ili ptica i inzistiraju na pijenju nekoliko mjeseci.

Drugi recept pripreme: urezano je tijelo nedavno ubijene zmije, sokovi njegovog tijela dodani su izravno u čašu vina i pijani.

Vino za pijenje zmija oslanja se na gutljaje kako bi se u potpunosti usredotočilo na okus.

5. Ayahuasca

Prevedeno iz kečua, riječ "ayahuaska" znači "liana mrtvih" - to je ime vinske trske, iz koje pripremaju piće. Ayyausku se može suditi samo u jednom od divljih plemena Amazone. Indijanci vjeruju da uz pomoć pića pronalaze vezu sa svijetom mrtvih. Nije ni čudo: vino je snažno psihotropno sredstvo, a piće ima halucinogeni učinak.

Fino sjeckani mrtve vinove loze s drugim neotrovnim biljkama kuhaju se 12 sati kako bi piće dali začinsku aromu, možete piti odmah nakon pripreme. Ayyawaska ima anthelmintički učinak na tijelo, pa tako i Indijanci brišu parazite iz svojih tijela.

Changa je afrička sorta koja se kuha u kenijskim slamovima. Nema ništa novo u receptu kuhanja - usjevi poput siraka i kukuruza su destilirani i pijani, ali Afrika je Afrika. Nema potrebe govoriti o sanitarnim standardima i kvaliteti, a piće je često "začinjeno" pijeskom, blatom, pa čak i ljudskim izmetom. A kako bi okus bio potpuno nezaboravan, u Chiang Ai se dodaje baterijska kiselina, mlazno gorivo ili tekućina za balzamiranje.

Da bi se napio, veliki, visoki čovjek će imati dovoljno 300 grama. Posljedice konzumiranja su najteži mamurluk, jaka glavobolja, mučnina i bol u cijelom tijelu, rizik potpunog gubitka pamćenja. Doslovni prijevod imena pića - "ubij me brzo" - nesvjesno vjeruješ, uzimajući u obzir njegove komponente.

7. Everclear

Everclear je najjači liker na svijetu. Budući da je koncentracija alkohola u ovom likeru 95%, ne pije se u čistom obliku, već se koristi za izradu koktela ili kao osnova za druga alkoholna pića.

Naravno, Everclear uopće nije liker, već pravi alkohol, ali se naziva liker zbog relativno mekog okusa. Liker se proizvodi od žitarica, a fantastična tvrđava postaje razlog za ulazak u Guinnessovu knjigu rekorda.

8. Fijjtu pivo

I u Fijjtu u Africi. On je, naravno, daleko od Change, ali afrički pivovari uspjeli su napraviti nešto nezamislivo: baza piva je prljava voda zaražena parazitima.

Oni koji su pili Fijjtu rekli su da su vidjeli neobične slike i nevjerojatne boje koje nikada nisu upoznali u stvarnom životu dok su bili opijeni. Zbog toga se pivo naziva i "Božja rosa". Istina, ako ga često pijete, uz to ćete dobiti i povraćanje, jake glavobolje, krvav proljev i koloniju parazita u tijelu.

Sada više nije moguće pokušati Fijjtu - jedina tvornica na svijetu postojala je pet godina i bila je zatvorena 2003. godine.

9. Gilpin obiteljski viski

Kolekcioni viski Gilpin Family Whisky se proizvodi isključivo po narudžbi. Izumio je nevjerojatnog dizajnera i istraživača Jamesa Gilpina.

Piće ima zapanjujući okus, kombinirajući tradicionalnu gorčinu i mekanu kiselost. Porodica Gilpin Whisky se čak naziva i pićem bogova. Istina, još nije bilo poznato što je uključeno u njegov sastav.

Jedan od glavnih sastojaka je urin starijih osoba koje pate od dijabetesa tipa 2. t Usput, jedan od glavnih "dobavljača" sirovina je Gilpinova baka. Urin se filtrira kroz filter za pročišćavanje vode i doda piću. Mnogo je ljudi koji žele kupiti viski jer je ovo kolekcija pića! I svakako svatko ima prijatelje koji stvarno žele biti tretirani na sličan način...

10. Tsonggsul

Tsonsguls nije vrlo popularan čak iu Korejskoj zemlji proizvodnje, a vrlo se širi diljem svijeta, ali se još uvijek proizvodi u prilično velikim količinama.

Prema tradiciji, glavni sastojci Tsonsgsule su ljudski izmet i ljekovito bilje. Sve se to umiješa u malu kašu i inzistira na alkoholu četiri mjeseca. Okus pića, prema onima koji su ga pili, ne izaziva nikakvo gađenje. Postoji čak i slučaj kada su korejski novinari odlučili ismijavati mlade kineske žene. Djevojke su pile ugodno, pogotovo naknadni okus. Istina, naučivši od onoga što je vino napravljeno, drastično su promijenili mišljenje.

11. Molort

Molort se smatra najodvratnijim okusom za piće na svijetu. Nije jako jaka (35%) pelinasta rakija. Teško je reći kakav je ukus, ali opisan je isključivo kao "pravi otrov", "gadost", "odvratno smeće" i tako dalje. Osim toga, okus molor podsjeća na cijeli niz neugodnih mirisa - samo zamislite kako su svi terpentin, tinta i izgorio gumeni miris.

Zašto to rade i tko je pije? Teško pitanje. Najvjerojatnije ljubitelje uzbuđenja.

12. Koktel s pokvarenim prstima

Sva gore opisana pića samo su cvijeće u odnosu na koktel potpisa kanadskog bara Sourtoe Cocktail Club. "Vrhunac" je pravi palac prave ljudske noge, ispunjen bilo čime - od piva do viskija ili alkohola. Cijena jedne čaše je pet dolara.

Prema legendi, 1973. godine, neki kapetan Dick Sevensbrosil svoj amputirani prst u čaši, od tada se tradicija ukorijenila. Pridružite se elitnom klubu samo ako imate preporuku jednog od njegovih članova. Ako ne popijete koktel, onda nemate što razmišljati o pridruživanju. Stalni članovi kluba preferiraju "svoje" prste, a ako dođete prvi put, dobit ćete iskorišteni prst, koji se opetovano koristi.

http://successmed.ru/raznoe/samyj-opasnyj-alkogolnyj-napitok.html

Najštetnije alkoholno piće za tijelo, najopasnija alkoholna pića na svijetu

Koji alkohol je bolje popiti

Svatko je odavno svjestan štetnog djelovanja alkohola na ljudsko tijelo. Alkohol je bezopasan samo kada nije pijan.

Nakon konzumiranja alkohola, odmah se pretvaraju u otrov koji postupno truje cijelo tijelo. Moć štete ne ovisi samo o količini konzumiranog alkohola, već io njegovoj vrsti.

Stoga ćemo dalje razmotriti što je alkohol manje štetan za tijelo.

Izvori štetnosti alkohola

Da biste saznali što je najbolje piti i u kojim dozama, potrebno je razumjeti koje komponente alkoholnih pića najviše negativno utječu na ljudsko tijelo. Kada se razmatra ovaj problem, ispada da alkohol sadrži 3 glavna izvora štete.

Glavni sastojak alkoholnih pića, štetan za zdravlje, je etanol. Može izazvati intoksikaciju s acetaldehidom, koji nastaje raspadanjem etanola.

Također, ovaj element ima negativan učinak na živčani sustav i mozak, glavni je uzrok brojnih bolesti bubrega, jetre, probavnog sustava.

Takav učinak etanola javlja se čak i uz blagi višak, da ne spominjemo kroničnu uporabu.

Govoreći o štetnom učinku etanola na tijelo, piće će biti štetnije njegovim višim sadržajem. Iako mnogo ovisi o iznosu pijan.

Na primjer, može biti više štetno popiti nekoliko limenki piva od 1 čašu votke.

Ako govorimo o istom volumenu različitih alkoholnih pića, onda je definitivno bolje popiti piće s nižim sadržajem alkohola, jer će uzrokovati manje štete za tijelo.

Ovu činjenicu potvrdili su i američki znanstvenici koji su prilikom istraživanja otkrili da je učestalim uzimanjem alkohola uz malu količinu etanola (vino, pivo) rizik od razvoja raka crijeva manji nego kod korištenja visokokvalitetnih pića.

Najkvalitetnije alkoholno piće u njegovom sastavu mora imati samo prirodne sastojke koji se koriste za davanje određenog okusa i mirisa alkoholu.

U golemoj masi alkoholnih pića koja se nalaze na domaćem tržištu, osim osnovnih, postoje i dodatni. Među njima mogu biti šećer, razne esencije, boje, okusi itd.

Te tvari nemaju blagotvorne učinke, već samo poboljšavaju okus pića. A ako su u skupljim proizvodima dodaci kvalitetniji, onda u jeftinim postoje boje i konzervansi koji mogu ozbiljno ugroziti zdravlje.

Stoga, s gledišta aditiva, bolje je zaustaviti vaš izbor na piće bez sintetičkih sastojaka.

Uzimajući u obzir sastav, trebate uzeti u obzir sve komponente uključene u piće, a ne samo alkohol. U tom slučaju, manje štete po zdravlje uzrokovat će alkohol, što uključuje samo prirodne sastojke.

Na primjer, ako usporedimo crno vino i votku, onda će vino sigurno biti manje štetno jer je napravljeno od prirodnog grožđanog soka. Stoga se u malim dozama crno vino smatra korisnim.

Sumirajući gore navedeno, može se zaključiti da je glavni kriterij pri izboru alkohola, koji je manje štetan za tijelo, stupanj prirodnosti svih komponenti i količina etanola uključenog u njegov sastav.

Brzina djelovanja alkohola na tijelo

Pri razvrstavanju alkoholnih pića prema stupnju štetnosti potrebno je uzeti u obzir i obećavajuće posljedice. Prema ovom kriteriju, alkohol se dijeli na piće trenutnih i tekućih učinaka.

Prva vrsta udara može se pokazati sljedećim primjerom: ako popijete nekoliko čaša konjaka ili votke, možete se brzo napiti, a možete uživati ​​u vinu ili pivu nekoliko sati bez osjećaja opijenosti.

Pijenje alkohola, većina ljudi doživljava samo trenutno djelovanje, bez razmišljanja o tome koliko je štetno za tijelo u budućnosti. Često izbor jednog ili drugog alkoholnog proizvoda ovisi o trenutnom djelovanju.

Ako se preferira bilo koje alkoholno piće koje se konstantno konzumira, čak iu malim dozama, njegov se učinak akumulira tijekom vremena, što ima određene posljedice. Na primjer, ako pijete pivo dugi niz godina za redom koji ima potpuno bezopasan trenutni učinak, na kraju će doći do različitih problemskih situacija.

Koje alkoholno piće odabrati?

Jednoznačni odgovor na pitanje koje alkoholno piće odabrati tako da ne donosi mnogo štete tijelu je nemoguć.

Liječnici kažu da samo potpuna apstinencija od alkohola može zaštititi tijelo od negativnih učinaka. U isto vrijeme, liječnici razumiju da mnogi, ako ne svi, piju svaki sada i onda.

Dakle, kupujući alkohol, trebali biste pokušati izbjeći takva pića, koja se odlikuju:

• prisutnost šećera;
• kemijske nečistoće;
• niska cijena;
• sumnjiv proizvođač;
• sintetska baza;
• dodavanjem alkohola.

Bolje je koristiti samo visokokvalitetne i nisko-alkoholne. Treba imati na umu da što je manje i manje vjerojatno da će piti, to je jače zdravlje.

Većina ljudi koji vode aktivan način života, na ovaj ili onaj način, često je prisutna na raznim događanjima i zabavama koje služe alkoholna pića.

Proslava rođendana, šampanjac, vina i ostala jača alkoholna pića, bez iznimke se stavljaju na stol.

Socijalno oglašavanje upozorava nas na štetu koju alkohol uzrokuje našem zdravlju, pa biste trebali misliti da je bolje piti od alkohola da ne bi nanijeli nepopravljivu štetu tijelu.

U suvremenom životu gotovo je nemoguće u potpunosti odustati od konzumacije alkohola, ali treba obratiti pozornost na međunarodno iskustvo i istraživanja koje znanstvenici provode na tom području.

Na primjer, u Francuskoj se smatra zdravim svakodnevno piti oko 175 ml vina za muškarce i 100 ml za žene prije svakog obroka. U ovoj zemlji proizvodnje vina, pije se prije obroka čak i od strane tinejdžera.

Kao rezultat toga, stanovnici Francuske piju prosječno 70 litara vina tijekom cijele godine, a žive dulje od Slavena i Amerikanaca, koji su navikli na redovito korištenje jačih alkoholnih pića.

Vino u umjerenim količinama izaziva proizvodnju crvenih krvnih stanica u krvi i uklanja slobodne radikale, a jakim alkoholom razvijaju se bolesti kardiovaskularnog sustava.

No, sva korisna svojstva vina odnose se samo na crno vino, bijelo vino gotovo da nema takvu korist.

Proizvođači piva uvjeravaju svoje potrošače da je pivo prirodno piće kvasca, bogato vitaminima i pomaže u poboljšanju cirkulacije krvi, probave i smanjenju rizika od srčanih bolesti, ali stvarnost je daleko od oglašavanja. Pivo se može koristiti samo kao vanjski alat za kosu i kožu.

Votka je korisna samo za brzi transport korisnih tvari koje se nalaze u ljekovitim biljkama, jer se brže apsorbiraju. Stoga se na njemu pripremaju mnoge tinkture.

Bez lijekova na bazi vodke, možete napraviti obloge na ranama s čirevima. Uzimanje votke iznutra ne donosi koristi, nego samo šteti tijelu.

Suprotno uvriježenom mišljenju, votka uopće ne pomaže zagrijavanju u jakom mrazu, naprotiv, izaziva povećanje prijenosa topline u tijelu i uzrokuje brzu hipotermiju.

Nekad je alkohol, pijan u umjerenim količinama, bio sposoban aktivirati misaone procese.

Ta je tvrdnja doista istinita, ali činjenica je da se zbog takve aktivne aktivnosti mozga prečesto prave sve vrste pogrešaka.

Znanstvenici su otkrili da alkohol, čak iu malim količinama, smanjuje sposobnost koncentracije i, štoviše, utječe na usvajanje temeljno pogrešnih zaključaka.

Osim toga, alkoholno piće koje se pije na prazan želudac može uzrokovati razvoj gastritisa, jer mukozna membrana praznog želuca pati od proizvodnje klorovodične kiseline.

Mnogi su već iskusili opuštajuće i umirujuće djelovanje alkohola, ali to je samo vrh ledenog brijega.

Kada konzumirate alkoholna pića, potrebno je zapamtiti da je količina konzumiranog alkohola najstrašniji otrov alkoholnih pića, a ograničena uporaba određenih pića može čak postati lijek za tijelo.

Zlouporaba alkoholnih pića je štetna, svatko to zna, svi razumiju, ali je i dalje koriste. Konzumiranje alkohola zakonski dopušta većina zemalja, ali se također pokušavaju nekako regulirati pijenje jakih pića, negdje uspješno, negdje ne baš.

Općenito, mnogo je kontroverzi oko alkoholnih pića, ali o tome još ne govorimo, pokušat ćemo saznati koji je alkohol bolji.

Neke vrste jakih pića nisu uspoređivane, jer su mnoge od njih vrsta vina, kao što su lučko vino, rakija i chacha, te vrsta votke.

Poznato je još od davnina, piće s niskim udjelom alkohola, dobiveno alkoholnom fermentacijom sladne kreme. To je treće najpopularnije piće na svijetu, nakon vode i čaja, kao i najpopularnije alkoholno piće na svijetu.

Ne postoji jedinstvena klasifikacija za pivo, većina ga dijeli na tamno i svjetlo, kao i pasterizirano i nepasterizirano.

Također se proizvodi i bezalkoholno pivo, zapravo alkohol je prisutan u njemu, ali u vrlo malim količinama.

Pivo je postalo popularno, najvjerojatnije zato što je pivo bilo dostupno u regijama gdje nema grožđa, a zato što je slabo alkoholno piće, možete polako piti veliku količinu, na primjer, tijekom razgovora, a ne jako. Iako pivo može biti pijan, na primjer, ako pijete puno, ili koristite jak pivo.

Vino se dobiva fermentacijom soka od grožđa, koje je obvezno po imenu (alkoholna pića iz drugih proizvoda, bobičasto voće, voće, itd., Pogrešno nazivaju vinom). Ima nekoliko tisuća sorti, najjednostavnija klasifikacija je bijelo i crno vino.

Vino za piće je ritual, različita jela i različita jela poslužuju se različitim vrstama vina.

Nemoguće je miješati različite vrste vina dok pijete, općenito se ne smije miješati alkohol. To dovodi do "avantura" i ogorčenja želuca, kao i kasnijih teških mamurluka.

Votka je snažno alkoholno bezbojno piće karakterističnog okusa i mirisa. Smatra se nacionalnim ruskim pićem, iako je votka dolazila iz inozemstva, a njezina je uporaba isprva bila oštro osuđena od drugih. Ipak, ruska votka se izvozi u inozemstvo i uživa određeni uspjeh.

Votka je stereotipna slika života u Rusiji, stereotipni kliše, ako je ruski, onda pije votku iz kante, igra balalaiku, vozi tenk i šeta hugging medvjeda.

Jako alkoholno piće proizvedeno od određenih sorti grožđa pomoću posebne tehnologije. Ime rakije za piće nazvano je po gradu Cognac (Francuska). Zapravo, to je vino, ali s intenzivnijim i mirisnijim okusom, kao i jačim.

Konjak se smatra elitnim alkoholom zbog veće cijene.

Postoji određeni kliše da svaki voditelj i šef u uredu mora imati bocu rakije.

Također je uobičajeno da se ovo piće ponese kao poklon za uslugu, liječniku za liječenje, automehaničaru za popravke, učitelju za obuku i slično.

Viski - snažno alkoholno piće, dobiveno od raznih vrsta žitarica. Nešto između votke i konjaka, u proizvodnji tehnologije uzete od oboje.

Boja od svijetlo žute do smeđe. Tradicionalne regije koje proizvode viski su Škotska i Irska, ali glavni proizvođač su Sjedinjene Države.

Iako SAD proizvodi burbon (koriste se sjemenke kukuruza).

Pjenušavo vino, pravi šampanjac proizvodi se samo u pokrajini Champagne (Francuska), ali to nikoga ne zaustavlja.

Smatra se da je šampanjac

, ali općenito - to je piće za posebne prigode i blagdane.

Jako destilirano alkoholno piće, proizvedeno uglavnom u blizini Tequile (Meksiko), napravljeno od jezgre plave agave, smatra se nacionalnim pićem Meksika.

Jabukovača je alkoholno piće napravljeno po istoj tehnologiji kao i vino, ali umjesto soka od grožđa korišten je sok od jabuke. Prema tome, okus i miris jabukovače se razlikuju od vina.

U principu, rum nije toliko raširen i popularan, ali zahvaljujući knjizi "Otok blaga", ovo će piće biti poznato još mnogo stoljeća.

Proizvodi se fermentacijom i destilacijom iz nusproizvoda proizvodnje šećerne trske, kao što je sirup i trsni sirup. Bistra tekućina dobivena nakon destilacije obično se zatim odleži u hrastovim ili drugim bačvama.

Koktel je piće koje se dobiva miješanjem nekoliko vrsta alkohola, kao i dodavanjem različitih sokova ili drugih pića.

Teško je reći bilo što o koktelu, sve ovisi o vještini barmena i osobinama miješanih pića.

Može se dogoditi da koktel u potpunosti raznese glavu, a možda je i da je žeđ jednostavno uklonjena.

Također pod nazivom "koktel" prodaju se strašna alkoholna pića u limenkama i plastičnim bocama.

To je alkoholno piće, dobiveno insistiranjem alkohola ili votke na nekom voću, bobicama, orasima, pa čak i cvijeću.

Možete kuhati kod kuće, a možete ga kupiti u trgovini.

Ima aromu onoga što je bilo potrebno, ako je na olupini mandarina, onda će biti okusa mandarine, ako je na cedrovim konusima, onda je logično da postoji miris tih vrlo čunjeva i iste boje.

Moonshine - jak alkohol, kuhan u rukotvorini ili kod kuće. Ako je napravljen za osobnu upotrebu, ispada prilično podnošljiv napitak, ako se prodaje, onda postoji rizik od trovanja i gubitka zdravlja.

Moonshine može biti od bilo čega, sve ovisi o osobnim sklonostima i mogućnostima mjesečara.

štetnost alkoholnih pića - STICK

Što piti i što ne piti - to je pitanje!

Kao što znate, težina mamurluka određena je količinom pijanstva dan ranije.

Međutim, ljudsko tijelo ne reagira toliko na broj naočala ili naočala, koliko na to da su izliveni.

S tog stajališta bit će zanimljivo saznati koliko će snažan mamurluk biti nakon tog ili onog alkoholnog pića.

Ako se želite ujutro osjećati kao krastavac, važno je znati kakav alkohol popiti, tako da je šteta za tijelo minimalna.

Stoga smo za vas pripremili ocjenu alkohola.

Sastavljen na temelju istraživanja Kraljevskog kemijskog društva Velike Britanije i vlastitih opažanja kolektiva Rod.

10. Rum (4 boda od 10)

Piće koje su gusari obožavali može se smatrati gotovo korisnim. Ima visok sadržaj kalija, fosfora i cinka.

Dakle, ako iznenada popijete veliku količinu ove vrste alkohola, vjerojatnost trovanja je vrlo mala.

Samo imajte na umu da govorimo o čistom rumu, a ne o njegovoj prisutnosti u raznim koktelima.

9. Tequila (4 boda od 10)

"Lizali, progutali, malo!" Bio je slogan pića. Da, tekila je vrlo jaka, ali je vrlo korisna.

Agave sadrži fruktan polisaharide koji mogu regulirati kiselost želuca i pomoći kod ulceroznog kolitisa. Tako je u malim količinama čak i ljekovito piće.

Osim toga, upotreba soli pomaže u zadržavanju vode u tijelu, tako da se ujutro neće mnogo isušiti.

8. Bijela vina (5 bodova od 10)

Bijela vina je teško kriviti zbog nedostatka okusa ili arome, pogotovo kada se radi o dobro starom piću. Međutim, mnogi proizvođači, nastojeći smanjiti troškove procesa, dodaju sulfite u vino - tvari koje zadržavaju boju.

A kemija, kao i uvijek, ne vodi u dobro. Osim mogućih alergijskih reakcija, sulfiti nisu uzrok najugodnijeg mamurluka. I još uvijek sulfiti mogu uzrokovati alergijske reakcije, napade migrene i astme, pa čak i učiniti crijevom zubi razrjeđivač.

Ipak, bijelo vino sadrži mnogo korisnih vitamina, elemenata u tragovima i eteričnih ulja koja nisu u soku od grožđa.

Organske kiseline bijelog vina povećavaju apetit, pomažu u probavljanju hrane i najučinkovitije apsorbiraju bjelančevine i željezo. Budući da je maksimalna korist od njega - za hranu.

A ako imate dobar snack na alkohol, sindrom mamurluka će se manifestirati manje.

I naravno, elegantan izgled bijelog vina, ako pijete iz prekrasnog stakla. I posebne kemijske spojeve koji smanjuju razinu kolesterola u krvi. Stoga pokušajte odabrati dobra vina starih dana.

7. Vodka (6 bodova od 10)

Iako je votka zloglasno alkoholno piće, smatra se jednom od najmanje štetnih. U votki nema bojila, okusa i temeljito se čisti.

A ako je votka je napravio ne na šećer, ali na med, onda se može pripisati dijeta pića.

Iako, ako pijete kao dio koktela... Britanski znanstvenici su testirali proizvod za sebe, a zatim smjelo izjavili:

"Mamuranje od votke je mnogo lakše nego od viskija ili rakije."

A sada tužna činjenica: votka je uzrok većine trovanja alkoholom. Sve zbog loše kvalitete, navike miješanja s drugim pićima, predoziranja.

Ne biste ga trebali zlorabiti, jer votka uzrokuje više trovanja od drugih, jer je najčešće krivotvorena.

Česta uporaba votke dovodi do ovisnosti i alkoholizma.

6. Crvena vina (6 bodova od 10)

No, u ovom piti puno rezerve-prirodni antioksidans, koji nećete naći u bijelim vinima. U umjerenoj mjeri, crno vino bori se s trombozom, upalnim procesima, smanjuje razinu kolesterola, što liječi cijeli kardiovaskularni sustav.

Istina, u jeftinim vinima često je moguće otkriti metanol i etanol, koji imaju negativan učinak na jetru. Tijelo (posebno jetra) obrađuje ih, počevši s etanolom.

Drugi se selio preko vas u ovo vrijeme, trujući sve na putu.

Nakon što ste se popili uoči takvog vina, zasigurno ćete dobiti mučninu, glavobolju i osjećaj umora ujutro - općenito, sve što ljudi nazivaju mamurlukom.

5. Pivo (7 bodova od 10)

Barem jedan dio piva sadrži manje alkohola nego (primjerice) votku, ali kalorije u pjenastom staklu više su nego dovoljne. To je ispunjeno vašim:

• figure;
• kardiovaskularni;
• crijeva (može se pojaviti rak);
• povećava rizik od hormonalne neravnoteže.

Stručnjaci iz Centralne bolnice Massachusettsa dodali su gorivo u vatru:

- Puriini u pivu povećavaju razinu mokraćne kiseline u krvi. To dovodi do taloženja soli u zglobovima i razvoja gihta.

Konačno su ostavili dobre vijesti. To je četvrtina preporučene dnevne vrijednosti vitamina B i soli zdrave folne kiseline koje se nalaze u 0,5 piva.

4. Šampanjac (7 bodova od 10)

Šampanjac se ne smatra najboljim pićem za čestu uporabu.

Prvo, mjehurići ugljičnog dioksida prisutni u njemu brzo se apsorbiraju u krvotok, koji će vas "ubaciti" još brže.

Ujutro, glava može povrijediti svih 8 bodova, iako mnogo ovisi o količini konzumiranog alkohola i njegovoj kvaliteti.

Drugo, sirupi se često dodaju u piće - za potpuni okus. To je ispunjeno dodatnim kalorijama. Iako, ne briga za kalorija, jer postoje antioksidansi u ovom alkoholu.

Potonji sprječavaju uništavanje živčanih stanica i štite od Alzheimerove i Parkinsonove bolesti.

Barem tako kažu istraživači sa Sveučilišta u Readingu, koji su iznenada otkrili korisni alkoholni tirozol i kofeinsku kiselinu u alkoholu.

3. Viski (8 bodova od 10)

Ovo alkoholno piće izvor je elaginske kiseline koja se bori protiv onkoloških formacija. Kažu da može ubiti stanice raka bez utjecaja na zdrave.

Osim toga, viski ima visoku koncentraciju etanola, koji tijelo vrlo brzo apsorbira.

A to nije brojanje različitih nečistoća koje se formiraju u viskiju tijekom skladištenja u bačvama.

Britanski znanstvenici upozoravaju da osoba koja zloupotrebljava viski postaje nepredvidiva.

Kako piti viski kako bi se izbjegle neugodne posljedice za tijelo: Vi elegantno pijete nerazrijeđeni viski, a onda odjednom ne možete izaći iz stolice ili izgubiti orijentaciju u prostoru.

Nakon sat vremena ceremonije alkohola, koncentracija tvari u krvi doseže svoj maksimum. A ujutro ćete očekivati ​​neugodan mamurluk.

2. Rakija (8 bodova od 10)

35 mililitara rakije je dnevna doza vitamina C. Što duže traje piće u drvenim bačvama, ugodnija je njegova aroma i okus. No, znanstvenici iz Nacionalnog centra za neurologiju i neurokirurgiju u Londonu upozoravaju:

"Tijekom godina u rakiji se stvaraju razne štetne tvari koje truju tijelo."

Rum e cioccolato

Zahvaljujući tome, rakija je zaradila 8 od 10 bodova na težini mamurluka. Ali to se ne odnosi na one koji mogu piti više od doze navedene u prvoj rečenici ovog stavka.

1. Konjak (8 bodova od 10)

Konjak ima dobar učinak na tijelo, konzumira se u količini ne većoj od 100 ml. Ako se usudite piti više, u jutarnjim satima očekuje vas mamurluk od 8 bodova. Usput, stari stari konjak u nekim slučajevima može udariti u glavu i nakon jednog gutljaja.

Tijekom dugogodišnjeg skladištenja u piću nastaju razne štetne tvari koje truju tijelo. Zbog jakog koktela alkoholnih frakcija, konjak u visokim dozama gotovo je otrovan za živčani sustav. Iako širi krvne žile.

I što je najvažnije: jezgra poziva da se ne zlorabi alkohol! Lako vam mamurluk!

najviše štetnih alkoholnih pića

Ljudski znak kaže da je veliki praznik za veliko piće, a najveći praznik ovdje je tradicionalno Nova godina.

Sada svi sami odlučuju o pitanjima: piti ili ne piti, što piti, kako piti, u kojem redoslijedu? I je li to zaista, ako pijete u malim dozama, onda je svaka količina alkohola bezopasna? Top 5 najštetnijih alkoholnih pića!

Nedavna istraživanja znanstvenika o ovoj temi dovela su do paradoksalnog rezultata: ispostavilo se da “lagana” pića mogu biti štetna i opasnija od onih “teških”.

Pet najštetnijih

1. Na prvom mjestu, što je čudno, ispalo je pivo

Da, izjava "uništavanje ljudi nije pivo" nije istina. Čak i kao ruševine. Pivo, stimulirajući oslobađanje "hormona radosti" u krv, vrlo je brzo zarazna. Pivo ima štetan učinak na gušteraču.

Tu je, osim pojma "pivski trbuh", i pojam "pivo srce" - uvećano, oslabljeno srce koje djeluje povremeno.

Pivo inhibira testosteron u tijelu čovjeka, dok sam sadrži ženske hormone.

Strastveni "pivnyak" može razviti ženski tip figure: široki bokovi, velike grudi.

2. Slab alkohol u limenkama

Omiljena pića tinejdžera također su opasna iluzijom bezazlenosti. Naviknut ćete se brzo, "sjesti" i zdravlje zbogom. Često sadrže štetne dodatke, boje i kofein.

3. Kokteli

Nijedna "zabava" i sekularna stranka ne može bez alkoholnih koktela. Oni vole žene. Opasnost od koktela je u tome što je uvijek mješavina dvaju ili više alkoholnih pića, a ne možete ih miješati - mamurluk će biti okrutan.

4. Šampanjac

Koliko god smiješno, najopasnije u šampanjcu i drugim pjenušavim vinima su vrlo veseli mjehurići.

Zapravo, to je ugljični dioksid otopljen u tekućini, koji uvelike ubrzava apsorpciju alkohola.

Stoga, šampanjac može "udariti u glavu" čak i brže od votke, a za nekoliko minuta možete izgubiti ljudsko lice.

5. Likeri i slatka vina

Sve je jasno, povećana koncentracija šećera sama po sebi nije korisna, au kombinaciji s alkoholom ona je dvostruko opasna.

Zanimljivo: 10 načina da biste dobili osloboditi od mamurluka: saznajte sada, tako da vaše glave ne boli

Ocjena mamurluka

Osim ocjene opasnosti, postoji i ocjena alkoholnih pića prema težini mamurluka. Razmotrite detaljnije:

1. Šampanjac

Da, da, "piće bogova" i ovdje među vođama. Razlog je isti: ugljični dioksid. To uvelike poboljšava učinke trovanja tijela. Osobito teško onima koji pokušavaju miješati šampanjac s drugim alkoholom.

2. Viski

Uz naizgled "plemenitost", ovo piće sadrži buket biljnih dodataka i ulja, koji su štetni za tijelo.

3. Crvena vina

Omiljeno piće Bohemije, nezamjenjiv atribut "romantične večeri". Međutim, ta vina mogu izazvati strašan mamurluk, depresiju, sumrak duše. Zato budite oprezni!

4. Absint i druge biljne tinkture

Opasnost od ove vrste pića - u biljnoj tvari, na primjer, pelinu.

5. Rum

Opasna ne samo snaga, već i visoka koncentracija šećera koja može izazvati strašne glavobolje sljedećeg jutra.

Razlog tome je što mnogi vjeruju da "nema puno piva". Pretjerana količina se pretvara u strašnu kvalitetu: težak mamurluk.

Opasnost je u tome što je dobivanje pravog konjaka iznimno teško, opasnost od naleta na jeftinu varalicu, u koju se ne zna što je miješano, je visoka.

Smatraju se najsigurnijim, au nekim slučajevima i korisnim. Naravno, ako ne pretjerate s dozama i ne miješajte se s drugim alkoholom.

Jedno od najsigurnijih pića u smislu posljedica. Pod uvjetom da je kvalitetan i čist.

Zlatno pravilo: čišći alkohol, manje posljedica. Visokokvalitetna, skupa vodka visoke čistoće uzrokuje najmanje sindrom mamurluka.

Koje je bezopasno alkoholno piće na raspolaganju?

Of Šteta od alkohola

Alkohol je tako gusto ušao u naš život da jednostavno ne možemo zamisliti kako možete bez njega. Bilo koja zabava, kolektivna zabava - sve je to popraćeno konzumiranjem alkoholnih pića, nigdje.

No, ljudi postupno počinju shvaćati koliko loše ugrožavaju svoje zdravlje, shvaćaju kako ga jako uništavaju, pa žele učiniti nešto kako bi smanjili štetu na zdravlje.

Naravno, razumna ideja je napustiti potrošnju alkohola ili je ozbiljno smanjiti.

Ali ljudi često nemaju dovoljno snage da to učine. Zato što počinju tražiti kompromise.

Što su oni? Ljudi i dalje žele piti alkohol, ali pokušavaju pronaći alkoholna pića koja bi bila manje štetna.

Je li moguće? Što tijelo dovodi do najmanje štete? Koja vrsta pića je najviše bezopasna? Koja je najbolja opcija za piće?

Što je najštetnije?

Popularan pristup određivanju štete jest postotak alkohola u piću. Metoda nije savršena, već indikativna.

Činjenica je da ovaj parametar određuje koliko brzo će alkohol nestati iz ljudskog tijela. Što je duže piće u krvi, to više štete donosi.

Budući da su pića s maksimalnim postotkom alkohola najštetnija. To je, primjerice, votka sa svojih 40%. Može biti u tijelu jedan dan, nanoseći mu štetu.

Stoga se vjeruje da će slabo alkoholno piće kao što je pivo biti najbolja kompromisna opcija, koja je relativno bezopasna. Ali je li? Opcijski.

Što je neutralnije?

Teško je na ovaj način uspoređivati ​​alkoholna pića, ali ako još odaberete koji je više bezopasan, onda se od antičkih vremena vjeruje da je najviše bezopasno vino. Tako su stari Grci vjerovali, ali nisu imali dovoljno znanstvenog opravdanja za to.

Sada znamo da visoko kvalitetno vino sadrži dovoljno vitamina, minerala i aminokiselina, pa je savršeno za upotrebu u malim količinama.

Dobro vino od grožđa u razumnim dozama poboljšat će stanje kardiovaskularnog sustava i općenito svih organa ljudskog tijela. Što je bolje piće, to je bolji učinak. I vino, iako je njegov stupanj i više, manje štetno za tijelo od gore spomenutog piva.

Da, i uzimajte ovaj alkohol obično u racionalnijim dozama, držeći se više za neku vrstu estetike prijema nego jednostavnu želju da se napijete.

zaključak

Naravno, postoje alkoholna pića koja su snažnija od drugih. Iz ovoga ne možete pobjeći. Ali to ne znači da održavate svoje zdravlje uzimanjem onih pića koja su slabija.

Možda ga povrijediš malo sporije, ali još uvijek zla. I nema ništa dobro u tome. Bolje je samo postupno pokušati odmaknuti od alkohola općenito.

Ako je ne možete u potpunosti odbiti, ne pokušavajte ga zamijeniti drugim, slabijim alkoholom. Postoji mnogo načina da se prestane piti. I najbolje od njih ostaje snaga volje.

S vama se ništa loše neće dogoditi ako prestanete piti, ali ako nastavite, tijelo očito nije sretno.

Možete prestati u bilo kojem trenutku, samo trebate shvatiti da ga želite i da negativni učinci koje alkohol nosi u sebi nadmašuju one pozitivne. A onda ćete imati dovoljno motivacije. I bezopasan alkohol ne postoji, to je činjenica, postoji samo štetan alkohol.

Ocijeni ovaj članak: (1 prosječno: 3,00 od 5) t
Učitavanje...

Najštedljivija pića

Bez vode, nijedno biće na zemlji neće preživjeti. Osjećaj žeđi jedan je od najsnažnijih osjećaja koje osoba ne može tolerirati predugo.

Zbog nedostatka vode, suhih usta, glavobolje i osjećaja lošijeg.

Vrlo je razočaravajuće što čovječanstvo više ne uklanja žeđ čistom vodom zbog ogromne raznolikosti pića.

Štetna pića uništavaju naša tijela, ali unatoč tome, ljudi i dalje kupuju i piju slatku sodu, energetska pića, alkoholne koktele, čak i ne sumnjajući da mogu uzrokovati ozbiljne bolesti.

Liječnici su sastavili popis štetnih napitaka koji su štetni za naše tijelo i bolje ih je ne kupiti. Dakle, najštedljivija pića.

Štetna gazirana pića

Slatka soda zauzima prvo mjesto na listi najštedljivijih pića za zdravlje. Posebno šteti djeci i adolescentima, jer uglavnom konzumiraju slatku sodu.

Treba napomenuti jedan mali limenka od 0, 33 litara sadrži 16 žlica šećera, predstavljene u obliku kukuruznog sirupa s visokim sadržajem fruktoze. To je gotovo tri puta više od dnevne razine šećera.

Šećer u gaziranim pićima predstavljen je u obliku fruktoze koja se pretvara u masnoću mnogo brže od ostalih šećera. Fruktoza se smatra glavnim krivcem za pretilost.

Slatka soda je vrlo nezdrava jer sadrži mnogo opasnih tvari.

1. Boja hrane, spaljeni šećer, koji je prepoznat kao kancerogen.
2. Soli sumporne kiseline izazivaju glavobolje alergije.
3. Benzen u visokim dozama, koji se može nakupiti u tijelu.
4. Aspartam je jeftina zamjena za šećer. Mnogi zdravstveni problemi povezani su s ovom tvari: dijabetes, tumori mozga, epilepsija, živčani poremećaji.
5. Natrijev benzoat je vrlo štetan konzervans koji izaziva cirozu jetre.

Coca-Cola gazirana voda sadrži kofein, koji apsolutno nije potreban našem tijelu. U čaši Coke 30 - 55 miligrama kofeina.

Eksplozivna smjesa slatke sode kao:

Odmah se odreći slatke sode i nikada je više ne pijte.

Što su štetna energetska pića?

Sljedeći štetni napitak je energetski napitak koji je vrlo popularan kod mladih ljudi. Oglašavanje obećava da ako popijete staklenku energetskog pića, možete napuniti baterije cijelog dana i noći.

Vrlo brzo, nakon nevjerojatnog povećanja snage, počinje osjećaj slabosti, a tijelo će zahtijevati novu energiju. Uz stalnu uporabu takvih pića, pojavljuje se ovisnost, živčani sustav se iscrpljuje, može se obnoviti samo u bolnici.

Energetski stručnjaci su zabranjeni za osobe s kardiovaskularnim bolestima jer uvelike povećavaju krvni tlak.

Što je još stiglo do popisa najštedljivijih pića?

1) Voćni sokovi. Iako smo svi sigurni da nam donose zdravlje. Prirodni sokovi donose tijelu puno hranjivih tvari. No, sok je koncentrirani proizvod i trebali biste ga pažljivo liječiti.

Prirodni sokovi sadrže veliku količinu voćnih kiselina, koje imaju štetan učinak na zubnu caklinu, sluznicu želuca.

Stoga je uvijek bolje razrijediti prirodne, koncentrirane sokove s vodom kako bi se smanjio sadržaj šećera, kiselosti i kalorija.

Paket sokova je samo koncentrirana mješavina voćnog pirea i šećera, razrijeđena vodom. U većini slučajeva tamo se dodaju arome, boje, limunska kiselina. Sve to, naravno, zdravlje neće nam pridonijeti.

2) Voda s okusom je opasna, jer ima mnogo šećera, a apsolutno nema koristi od vitamina i mikroelemenata koji čine sastav. Prirodni okusi se danas gotovo ne koriste, ali zašto bismo trebali piti kemiju?

3) Američki znanstvenici nazvali su najštedljivije milkshakes napitke, tako voljene našom djecom. Budući da sadrže mnogo šećera i mliječne masti.

4) voćni smoothies. Voće je svakako vrlo korisno. No, u koktelima, osim njih, obično dodaju veliku količinu šećera. I u litri takvog koktela - 700 kalorija i samo 2 grama proteina. Oni koji zloupotrebljavaju voćne koktele i ne bave se sportom, teško gube na težini.

Štetna alkoholna pića

O opasnostima alkohola puno pišu. O ovisnosti o alkoholu uglavnom pišu autori. Opasnost od alkohola apsolutno nije u njemu, na svim bocama možemo pročitati da je alkohol zabranjen za trudnice, osobe koje pate od kroničnih bolesti.

Alkohol je također smrtonosan za osobe s bolestima srca i krvnih žila. Čak i kadra votke i čašu šampanjca povećavaju pritisak i mogu uzrokovati moždani udar ili srčani udar.

Nedavno, puno informacija da malo alkohola može biti dobro za zdravlje. Naravno, možete vjerovati ovim izjavama, ali treba imati na umu da je konzumiranje alkohola uvijek rizik za razvoj vrlo dugačkog popisa bolesti.

Ako volite jaka pića, bolje ih je piti u čistom obliku, nema potrebe miješati, dodavati sokove, sirupe, itd. Kako bi poboljšali okus.

Apsolutno ne trebate dodatne kalorije. Kombinacija šećera, alkohola i plina smrtonosna je za tijelo i može uzrokovati ozbiljno trovanje.

Štetna konzervirana pića sadrže:

• ugljični dioksid (također je uključen u sastav štetnih napitaka);
• umjetne boje;
• kofein;
• natrijev benzoat.

Sve su te tvari daleko od zdravlja. Uostalom, zbog sličnosti sa slatkim sokom tinejdžeri uzimaju ih za sigurna pića. Zapravo, kokteli s jakim pićima doprinose samo ranom razvoju alkoholizma.

Zaključak: najbolje piće za utaživanje žeđi je čista voda.

Kada kupujete sok, uvijek gledajte u sastav, ne smije biti ništa suvišno, bolje je ako je to sok izravne ekstrakcije.

Jednom i zauvijek odustanite od slatke sode i energetskih pića. Ne zloupotrebljavajte alkohol i razne koktele.

Vidimo se uskoro. Čekanje vaših komentara!

Najviše štetnih alkoholnih pića

Počnimo s čudnostima. Pokazao je kreativnost na granici ludila od strane izvjesnog Jamesa Gleepina - bilo izumitelja ili dizajnera.

Razvio je recept za viski, gdje je glavni sastojak urin starijih osoba koje imaju dijabetes tipa 2. t Takav alkohol napravljen je po narudžbi, a "sirovine" se uzimaju od starijih volontera.

Ovdje je takva alkoholna urinoterapija. Usput, čistim urin za tu svrhu uz pomoć jednostavnih filtara za pročišćavanje vode.

Još jedno alkoholno piće koje se moglo misliti samo u alkoholnom deliriju je Goldenroth.

Zapravo, to je cimetova rakija, ali još jedan od njegovih vrijednih (u doslovnom smislu riječi) sastojaka su najfinije zlatne pahuljice.

Svaka litra ovog švicarskog metka sadrži približno 15 mg plemenitog metala.

Prema ideji takvog pića potrebno je filtrirati kroz posebna sita. Međutim, ljudi koji su to mnogo plaćali vjeruju da bi trebali u potpunosti uživati ​​u zlatu. Rezultat - kršenje funkcije želuca, crijeva.

Csongsul - vino s izmetom

Ako su mnogi ljudi čuli za tradicionalno korejsko piće soju, onda vrlo malo ljudi zna za Tsongsul. Ovo nije vrlo popularno piće napravljeno od bilja i ljudskih izmeta, koje se infundiraju tijekom 3 ili 4 mjeseca s alkoholom.

Prema onima koji su je probali, lako je popiti, nakon što ostane ugodan aftertaste. Međutim, takve se izjave mogu dobiti samo od onih koji ne znaju od čega je pripremljena. Čak i ako ostavimo po strani sve nijanse higijene, to je samo odvratno.

Ayahuasca je halucinogen iz loze

To je opasno halucinogeno piće, poznato među autohtonim ljudima Amazone. Za njegovu pripremu potrebna je određena vrsta vinove loze i drugih trava, lišća. Indijanci ga koriste za rituale povezane s pozivanjem duhova.

Ali zdrav razum sugerira da nakon pijenja ne možete vidjeti samo mrtva plemena, već im se pridružiti, ako ne izračunate količinu konzumiranog alkohola. Iako su vizija i drugi učinci ovog pića nadahnuli umjetnike poput Roberta Venosa i Pabla Amaringa.

Molort - tinktura pelina

Još jedna rakija na našem popisu. Pripremite mololort pelina.

Okus i miris je tako pokvaren, da kad jednom probate nešto što više ne želite, nećete moći zaboraviti okus osjetljivosti "gadosti".

Prije nekoliko godina ovaj alkoholni napitak dobio je počasnu titulu "Najgori liker na svijetu". Međutim, takav anti-oglašavanje i dalje privlači ljubitelje da pokušaju nešto neobično.

Armagedon pivo - jače od votke

Škotsko pivo nazvano "Armagedon" (više nije dobro) sadrži 65% alkohola. Izrađuje se posebno razvijenom tehnologijom.

Neka bude blizu viskija i votke u tvrđavi, ali pivo još uvijek ima okus. Možete ga koristiti samo u malim dozama, jer će inače šteta za tijelo biti ogromna.

Changa - ulaznica u drugi svijet

Kenija je najjeftinije alkoholno piće. Pijte 400 grama - i u najboljem slučaju, gubite svijest.

Glavobolje, povraćanje i propusti u pamćenju nisu svi simptomi mamurluka.

Dugotrajna upotreba Change i život su jednostavno nespojivi, nije ni za što da se ovo ime može prevesti kao "ubiti me brzo".

Fijjtu - parazitsko pivo

Ovo afričko piće proizvedeno je u pivovari do 2003. godine. Najviše "bezopasni" učinci njegove upotrebe bili su probavne smetnje u ekstremnim manifestacijama.

Ipak, ipak je bio pripremljen od pljesnive vode, koja je bila samo juha od parazita.

Oni koji su pili Fijjtu i znali reći o tome, tvrdili su da uzrokuje neku vrstu halucinacije.

Općenito, da samo osoba nije u mogućnosti da se s, da uronite u čudan i opasan svijet alkoholnih vizija, da skrene pozornost na svoj proizvod među ljubiteljima ekstremnih sportova. Iako su ponekad konzumirana neka opasna pića, ne znajući za njihove negativne učinke na tijelo. Doista, u XIX stoljeću i heroin je prodan u ljekarni, kao dobar lijek za kašalj.

http: //xn-----6kcbnj1biobfibgt.xn--80adxhks/samyj-vrednyj-alkogolnyj-napitok-dlya-organizma-samye-opasnye-alkogolnye-napitki-v-mire.html