Djevojke, recite mi, tko zna Koju analizu treba proći da bi shvatili trebate li dijetu bez glutena, bez kazeina?
Je li moguće da čak i ako dijete nema vidljivih problema s tolerancijom glutena i kazeina, ta netolerancija može biti i može ometati razvoj? Nije bilo osipa ili alergija.
Mnogi kažu da je ova dijeta vrlo korisna za djecu i počinje skok u razvoju. Bili smo kod tri liječnika, propisali su išta, ali ni riječ o prehrani, drugim testovima, drugim studijama.
Dijete 2.9g. Preliminarna dijagnoza RDA.
Glupo stavljanje na dijetu ne bi bilo poželjno, stoga je ime analize zanimljivo.
ako nema lezija, rezervni kazein i gluten dovoljan je za 2-3 tjedne stroge dijete - i vidjeti postoji li napredak. Upravo sam to učinio, žurio sam s analizama, nisam dobio razumljive odgovore i prošao empirijskim putem. što mogu reći, dijete u strogom BCBG-u je već treća godina i u svoje 4 godine već može biti poslana u školu, iako sam prije dvije godine bio ponuđen da ga predam internatu ((((((dz ZPRRR i RDA)
dva tjedna samo na dijeti, vrlo mršava, to je jedino što sam primijetio. Čuo sam da kazein ne provjerava, a gluten može biti, ali ne znam. Znači li to da ste sami uzeli ovu dijetu bez analize?
http://sovet.kidstaff.com.ua/question-163621Alaliya.ru
Gluten, kazein - testovi, dijeta.
Ova tema sadrži 116 odgovora, 28 sudionika, zadnje ažuriranje Medvedica 1 godina, 10 mjeseci. prije.
Pitam djevojke u novoj Temki one koji mogu dijeliti znanje na ovom području.
Iskreno govoreći, Olya i Polina bile su izbačene iz ravnoteže. Sada sam opsjednut - tražeći bliži pogled na te testove. (((Ne mogu doći do Moskve).
Ne postoji Novosibirsk?
Moje iskustvo - osobno upoznavanje s mamom, koja je dijete držala na dijeti godinu dana. Nije bilo rezultata. Vlad (naš Vlad, s mjesta), koliko se sjećam, također je vrlo razočaran metodom. No, puno sam čitao o uspješnom ishodu prehrane.
Ne gnjavim se s tim pitanjem, jer je moja beba s dojenjem glatko prešla na dijetu s BC BC. Točnije - jesti samo kuhano povrće za meso. Niti jedan DAN liječnik ne nalazi grešku. U teoriji, za autistične probleme, on jednostavno nema pravo. Hmmm... Nešto takvo.
Ovdje je Yul, i mi smo na pripremama. Inače, nervozan i lud. Još ga nisam pronašao u Novosibu. Glavni problem je vrt. On tamo ne jede ništa osim kruha. I ne dajte mu kruha nestvarno. Bit će jecanja! Gladno dijete samo će ga oduzeti drugima.
Ne znam što bih savjetovao. Naravno, zamisao bi bila probati dijetu dobro, barem dva tjedna. Ako je gluten, ali učinak će biti? Onda ga možda možete izvaditi iz vrta dva tjedna?
Pokušaj dijete bez analize straha. Sada je malo počeo napredovati. I onda idite i shvatite kakav će biti učinak - od nootropije, prehrane ili od "zrelih"? U ovoj situaciji, mislim da su se pokazale naše Inna i Vanya. Analize nakon uvođenja dijete nisu joj pružile potrebne informacije. I ovdje je kako razumjeti iz prehrane Vanya razvija, ili bez njega ne bi bilo gore. Općenito, ja sam u šoku...
Ponašanje takve tvari je tanko. Pa onda, ako nije pio lijek i dijetu - onda ga još uvijek možete nekako pratiti. I tako, kad je sve u hrpi - neću odvajati muhe od kotleta (((
Radujem se sada Olinovom iskustvu.
Olya olgreb nam pišete o svemu! Što će liječnik reći, kako ćete s prehrane vidjeti!
Pokušaj dijete bez analize straha. Sada je malo počeo napredovati. I onda idite i shvatite kakav će biti učinak - od nootropije, prehrane ili od "zrelih"? U ovoj situaciji, mislim da su se pokazale naše Inna i Vanya. Analize nakon uvođenja dijete nisu joj pružile potrebne informacije. I ovdje je kako razumjeti iz prehrane Vanya razvija, ili bez njega ne bi bilo gore. Općenito, ja sam u šoku...
Da, Cach, ja sam samo u toj slijepoj ulici. Shvaćam da analitičari u takvim slučajevima nisu potpuno pouzdani, točnije one analize koje možemo priuštiti. A ja ne razumijem DAN-ovu politiku glede prehrane i analize. Mislim da je prije dijete bolje dati sve moguće testove za netoleranciju i alergije. Lakše je i prikladnije. Inače, odbijam se predati, a onda ne vidim nikakvog smisla prije predaje. Svejedno, mi smo na dijeti, do pobjede, ili dok ne skinem s konja. No, godina je još uvijek barem, a dalje na rezultatima.
Djevojke, ostvarite svoj cilj čak i ovdje - testovi prije nego što se dijeta mora bezuvjetno uzeti, a ne samo za antitijela za gluten i kazein. Gluten se eliminira iz tijela, koliko ja znam 4-6 mjeseci, tj. nema prehrane bez glutena od 2 tjedna (kazein se uklanja brzo - oko tjedan dana, ali možemo jesti kazein). Bez prehrane bez glutena morate uzeti taurin, važnu aminokiselinu koja se nalazi u glutenu. Godinu dana su nam propisali dijetu, a zatim su nam rekli kako da je se riješimo ispravno - a zatim ponovno polažemo testove, tj. dijeta nije zauvijek
https://www.invitro.ru/analizes/profi/902/6750/
Djevojke ovdje na invitro čitati o testovima za celijakiju - je li to isto ili ne? U teoriji, Novosibirsk bi trebao biti invitro. Bilo bi moguće smisliti nešto s analizom.
kata, ovdje su potrebni testovi
270 Antitijela na deamidirane peptide gliadina, IgG (deamidirani protutijela Gliadin peptida (DGP), IgG). 930 rub.
271 Antitijela na deamidirane peptide gliadina, IgA (deamidirana antitijela gliadin peptida (DGP), IgA). 930 rub.
Katya, iskreno, da sam na tvom mjestu, pokušao bih isključiti gluten. To nije problem. Polako, glatko zamjenjujući jedan s drugim, pa čak i kvasac na minimumu. Na primjer, mjesec dana. To uopće nije teško. No, s mlijekom mi se čini lakšim za odlučivanje, što je za mnoge problemski proizvod.
Ne radite?
I nije potrebno čekati na proryrov, a ne da se izvučemo van, već da se više uključimo u ovaj svijet. Sa svim našim problemima, moj Roly je s nama, a njegov slatki nos me s bilo kojeg mjesta pokuje svuda.
Mali primjer prehrane, Vania je objesila, sjela i zagledala se u jednu fasciniranu točku. Uvođenjem ove dijete odmah je nestala i vjerojatno se pojavila na kršenjima. Kapetsi su za mene zastrašujući.
Potrebno je naviknuti se na sina, nije uopće primijetio da je izravno visio, i čini se da je uključen u svijet, iako mislim da jednostavno ne razumijem ili vidim nešto.
Vita hvala zo info, idemo na in-vitro, proći ćemo testove. Također razmišljam o Oliji Polini i odmah mislim na svoju. Što ako?
Potrebno je naviknuti se na sina, nije uopće primijetio da je izravno visio, i čini se da je uključen u svijet, iako mislim da jednostavno ne razumijem ili vidim nešto.
I moj sin također nikada ne zamrzava, ne postoji steriotypy, on gleda u svoje oči, kontakt, a ne agresivan, ali on ne razumije govor, ne govori. Razumijete da postoji nešto što vas sprečava u razvoju, i samo trebate pronaći taj razlog. Genetika traži uzrok, a to nije nužno gluten.
Yulia, iz tvoje teme. Sjedili smo na glutenu. Pa sve sam pokušao do gomile, samo je breza ostala s punim mjesecom. Imali smo razlog poput trajne proljeva, donirali dysbactariosis i prošireni caprograms, možda se ne sjećam ništa drugo i nakon čitanja drugih mjesta dijete je stavljeno na dijetu. Budući da će dijete za kolače biti prodano majci, bilo je strašno. Bez te težine beba je izgubila težinu. Nijedno glutensko brašno neće zamijeniti normalno. Palačinke, muffine, bio sam dobar koliko sam mogao. Općenito, naš lijepi kolačić nigdje nije otišao, crijevni problemi su također 50x50. Nakon tri, sve se smirilo. IMHO dijeta pomaže istinskim autistima koji imaju problema s metabolizmom. Pa, naravno, ako postoji želja da ga isprobate, nakon 9 mjeseci možete vidjeti rezultat, jer se gluten stvarno prikazuje
http://alalia.ru/forums/topic/glyuten-kazein-analizy-dieta/Test intolerancije na gluten i kazein
komentari
Bez testa ide na dijetu nema smisla. Taj je rezultat bio potreban najmanje šest mjeseci. Primjerice, morao bih pola godine hraniti bebu samo heljdom.
I mi, po savjetu neurologa, želimo najprije probati Behgluten dijetu. Rekao je da barem trebate jesti 3-4 mjeseca da saznate ima li rezultata ili ne.
Kako lišiti bebu mlijeka, dok ne mogu zamisliti, vjerojatno ćemo prvo pokušati bez glutena, a zatim polako početi smanjivati količinu mlijeka. Još ne vidim drugu mogućnost.
Analiza za gluten u laboratoriju INVITRO košta oko 6000 rubalja. Ali ja to neću učiniti, liječnik je rekao da u našem slučaju, u pravilu, on nije informativan.
krumpir može biti, juha je također moguće, samo s dopuštenim žitaricama, heljda. riža, proso, tjestenina bez glutena.
naš glavni problem je kruh i krafne. Ne želi ništa od pečenja. Kupio sam mješavinu za pečenje bez glutena, pokušat ću sutra.
potrebno je pogledati u posebne odjele, danas sam kupio kolačiće na bazi kukuruznog brašna, a na pakiranju je napisano da je bez glutena
na internetu mnogo informacija o proizvodima
Kupio sam ovo
Ne znam kako da idem na dijetu ako dijete jede samo juhu i krumpir i ništa više.
Pa, nije tako loše ako uzme pomoć odrasle osobe. Je li čeka da odrasla osoba kaže? Tražite pomoć?
Ima li akciju ispred krivulje? Primjerice, uzmite cipele, podigne nogu bez zahtjeva?
On traži pomoć ako ne možemo učiniti nešto, na primjer, otvoriti vrata ili uključiti igračku, dobiti nešto.
Ako nosi cipele, vidi da uzima cipelu i podiže nogu. Ako nosim majicu, podižem ruku i gurnem je van kad se moram skinuti - podižući ruke tako da skinem majicu.
Govor je tako složena funkcija. Pa, kako ide na dijetu? Ovdje na sve ovo i graditi, i odjednom. Odjednom se ne događa.
To je stvarno, kći prijatelja raženog kruha je nemoguća. Ali to nije utjecalo na njezin govor. Samo ako jedete kruh, ponaša se kao pijanica.
Vaši prijatelji imaju dijete? možete li procijeniti sve? što je tamo i kako je to pomoglo.
Nemojte jesti meso, tako da tijelo uzima proteine iz drugih proizvoda, odakle mu je lakše uzeti, možda je njegova fermentacija slomljena. Uklonite još i druge proizvode i što će se dogoditi?
neurolog nam je rekao da je to više za korekciju ponašanja, najbolje za govor je trening sa stručnjacima. Odlučili smo pokušati zajedno s lijekovima i vježbama. Da vidimo što će se dogoditi.
Pokušajte, naravno, možete.
Ali govor utječe na naredbu. Prvo se oblikuje vanjski govor, zatim ulazi u unutarnji i kontrolira ponašanje djeteta.
Govor je tako složena funkcija. Pa, kako ide na dijetu? Ovdje na sve ovo i graditi, i odjednom. Odjednom se ne događa.
To je stvarno, kći prijatelja raženog kruha je nemoguća. Ali to nije utjecalo na njezin govor. Samo ako jedete kruh, ponaša se kao pijanica.
Vaši prijatelji imaju dijete? možete li procijeniti sve? što je tamo i kako je to pomoglo.
Nemojte jesti meso, tako da tijelo uzima proteine iz drugih proizvoda, odakle mu je lakše uzeti, možda je njegova fermentacija slomljena. Uklonite još i druge proizvode i što će se dogoditi?
s druge strane, ima toliko mnogo ljudi kojima je ova dijeta mnogo pomogla, uključujući i moja poznanstva kojima sam pomogao s problemima u ponašanju. Ne znam. sin ne jede meso, a iz njega uklanja i gluten kazein. s druge strane, što ako? na primjer, hoće li to biti? Želim probati tjedan ili dva ljeti
Odlučili smo pokušati na savjet našeg neurologa. Za početak uklonite gluten, isključite kruh, peciva, zobenu kašu, griz, uobičajenu tjesteninu. BG kupio makarone, djetetu od heljde, proso, kukuruznu krupicu. Danas sam kupio Quinou, pokušat ću sutra, naravno, tražim kruh, ali se držimo i ne dajemo.
Doktor je rekao, a na internetu sam pročitao da se gluten duže prikazuje, da će rezultat biti vidljiv za tri mjeseca. Ako uklonite kazein, rezultat će biti vidljiv brže, jer se brže izlučuje iz tijela
Da, neki su proizvodi skupi. Ali uglavnom - jesti običnu hranu.
Doručak - dječji sir + voće, voćni kompot
Ručak - juha (piletina, krumpir, kupus, luk, mrkva, zelje)
večera - BG vermicelli mlijeko, čaj
grickalice - kefir, voće.
Naša bm vermicelli košta oko 50 rubalja, uvezena u regiji od 100. Skupi kolačići i mješavina za pečenje na bazi riže i kukuruznog brašna
dok se ne odlučimo za uklanjanje glutena, pustite dijete naviknuti na promjene u prehrani, a zatim ćemo postupno uklanjati kazein. Da vidimo što će se dogoditi.
Pokušat ću. Do sada smo prošli samo tri dana.
Dijete moramo hraniti odvojeno, tako da ne vidi kruh i ne pita. Pa barem je ravnodušan prema pecivima, kolačima od sira i kolačima od zobene kaše koje stariji vole, ne traži, stariji jedu mirno.
No, kruh i krafne su strogo zabranjeno, iako to pokazuje da želi kruh, ali mi odvratiti, ne daju.
Ovdje su tri dana hirovita, bilo od promjene u prehrani, ili od promjene vremena (imamo ili +, ili minus, ili snijeg, glavu kuge)
Više mi je stalo do toga kako se riješiti bebinog mlijeka, tamo će sve biti teže. No, do sada je odlučeno da se pokuša glutena nekoliko tjedana, tako da dijete ne bude pod stresom kada se dijeta potpuno promijeni.
Mišljenja su različita, tko savjetuje oštru promjenu, tko glatko. Odlučili smo ići drugim putem. Prvo gluten, a zatim kazein
Na web stranici pacijenata s celijakijom pronašla je popis namirnica koje se mogu jesti (bez glutena) i koje ne mogu biti, čak se tamo i piše, u sirevima, koje sirna poduzeća imaju ili nisu glutena. Postoji knjiga BG recepta.
Odlučili smo pokušati na savjet našeg neurologa. Za početak uklonite gluten, isključite kruh, peciva, zobenu kašu, griz, uobičajenu tjesteninu. BG kupio makarone, djetetu od heljde, proso, kukuruznu krupicu. Danas sam kupio Quinou, pokušat ću sutra, naravno, tražim kruh, ali se držimo i ne dajemo.
Doktor je rekao, a na internetu sam pročitao da se gluten duže prikazuje, da će rezultat biti vidljiv za tri mjeseca. Ako uklonite kazein, rezultat će biti vidljiv brže, jer se brže izlučuje iz tijela
Da, neki su proizvodi skupi. Ali uglavnom - jesti običnu hranu.
Doručak - dječji sir + voće, voćni kompot
Ručak - juha (piletina, krumpir, kupus, luk, mrkva, zelje)
večera - BG vermicelli mlijeko, čaj
grickalice - kefir, voće.
Naša bm vermicelli košta oko 50 rubalja, uvezena u regiji od 100. Skupi kolačići i mješavina za pečenje na bazi riže i kukuruznog brašna
dok se ne odlučimo za uklanjanje glutena, pustite dijete naviknuti na promjene u prehrani, a zatim ćemo postupno uklanjati kazein. Da vidimo što će se dogoditi.
Pitao sam ga. Dugi niz godina sudjeluje u ZPRR-u i autizmu. Rekao je da će analiza pokazati samo ako postoje ozbiljni prekršaji, na granici norme. U našem slučaju, to je gubitak mnogo novca.
To je bio njegov savjet, uz propisani tretman, preporuke za masažu i sjednice sa specijalistom. Odlučili smo pokušati. Štoviše, BG ne nervira dječju hranu, pa samo traži kruh, i tako mirno jede BG makaroshku umjesto uobičajenih, heljda umjesto zobene kaše, ne voli krupicu, pa za njega njegovo povlačenje uopće nije kritično, on stvarno voli pšeničnu juhu jela je s užitkom.
Proučavala sam forume za roditelje autistične djece tjedan dana, s onim što se slažem, s nečim ne. Mnogi su napisali da su rezultati tamo. Ne nadam se da hrana magično uklanja sve probleme, lijekove, masažu i nastavu nije otkazana, ali ako postoji čak i mala šansa da se nešto promijeni, želim pokušati.
Ovo je da. Pročitao sam biomed na forumu, tamo gotovo djeca i kaše i povrće sjede i piju američke dodatke prehrani i enzime. Još nisam spreman za ovo.
u supermarketu imamo proizvode bez glutena, još uvijek postoje online trgovine.
ovdje je na primjer http://healthtohome.ru/category/bezglyutenovye-produkty/
Pozdrav svima !!)))) Ja sam majka s autizmom. Imam bebu u BCBG. Nisam znao ništa o glatkom prijelazu na bezgluten i oštro ga preveo. Nisam vidio nikakve probleme. dijete)))) zbog toga što je umalo umrla od napora. Moj sin jede toltko meso i kolače i sve to. bez papa. Samo svitci, kolačići i kolači))) i za to sam počeo igrati gluten bijesno vičući jer sam i ja vegan)))) tko u subjektu zna da vegani zamjenjuju meso samo glutenom - seitanom. Ukratko, vruća tema za mene. Još nisam učinio testove glutena, ali to zaista želim)))) u našem gradu to možete učiniti u klinici Invitro. ali sam se suočio s trgovačkim problemom. Analizirajte čak 3 vrste.
Probir za gluten-1690r
Seratološka studija o gluien-2740r
Dijagnoza ciliacia-4800r
Klinika mi nije pomogla u objašnjavanju koji bi mi testovi odgovarali. Nemam specijalistu na ovom pitanju)))) kao i većina mama djece s autizmom, krećem se dodirom)))) ali nešto što mi govori da će u većini tri od tri slučaja pokazati odsutnost ciliakije, što je samo po sebi razumno. Uostalom, nema jasnih znakova alergije (a ciliakija je alergija na gluten). ali on je najdublji. Osigurajte se ako je netko obavio testove na "savjetu" stručnjaka koju vrstu analize je potrebno ili barem kakve podatke treba pogledati. )))
http://www.stranamam.ru/post/9043874/Što se može testirati na netoleranciju glutena i kazein?
Zapravo, pitanje u temi: "Koji se testovi mogu testirati na netoleranciju (ili se može zvati nešto drugo: slaba probavljivost ili nešto drugo.) Gluten i kazein?"
Koliko će to koštati - barem otprilike?
Ili bacite neke veze na mene, - molim vas, - o ovome.
Hvala unaprijed svima koji su odgovorili.
A liječniku koji specijalitet ići u smjeru?
Besplatno možete poslati nit ili samo platiti?
I koliko su čekali rezultat?
Hvala na savjetu: onda ću se rukovoditi cijenom: ako uspije, onda ćemo sve proći, - to se provjerava.
I ova se analiza svugdje provodi istom metodom ili različitim metodama - to jest, ima li smisla odabrati određeno mjesto ili nije stvar principa?
05/04/2008 13:15:30, Ekaterina555
Tko zna koje testove treba prenijeti na apsorpciju glutena i kazeina? Je li to uopće moguće?
Pozdrav, zanima me takvo pitanje. Dijete od 1,10 mjeseci ne govori, ne razumije uvijek, nema indikativne geste. Postojao je veliki broj neurologa i psihologa, koji su se od 1,3 mjeseca okretali kamo god je to bilo moguće. U privatnim klinikama smo išli na satove s psiholozima. Ali nema uspjeha. Dijete je još više zastrašivalo! Liječnici su strašno uplašeni! Do sada sam to radio kod kuće. Kupio sam gomilu igračaka koje razvijaju fine motoričke sposobnosti, bizi ploču, orto podlogu, kreirao senzorne kutije za crtanje učenja, lijepljenje naljepnica, cigareta itd. Pokušavam učiti djecu da se igraju. Ponekad idemo u zabavne centre za djecu. Rođaci ne vjeruju u zaključke liječnika. Kažu tvrd lik, kažu tvrdoglavi. Ali još uvijek mislim da je vrijedno da se to radi ozbiljno. Kamo ići, koje analize treba napraviti za probavljivost glutena i keseima? Možda netko zna molim vas recite mi. Upravo sam saznao za dijetu bez mlijeka i bez brašna. Niti jedan liječnik mi nije rekao što je moguće i to utječe (to je ono što je pročitala..)
Gluten i kazein Sve je više studija koje autizam često prati metabolički poremećaj. Neke studije pokazuju da kod djece s autizmom probavni sustav ne razgrađuje u potpunosti dva proteina prisutna u mlijeku (kazein) i pšenici, raži, zobi i ječmu (gluten, drugo ime za gluten). Kod ljudi bez autizma, ti se proteini razgrađuju na sastojke i apsorbiraju, dok se kod autista apsorbiraju u krv kao endorfini, tvari slične drogama (vidi NESIGURLJIVA KAPA).
Rezultat prodiranja endorfina u krv je činjenica da se autistična djeca čudno ponašaju i loše reagiraju na svoje okruženje - zapravo, pod stalnim su utjecajem droga. Stoga, mnogi od njih obožavaju brašno i mlijeko - to nije preferencija hrane, već ovisnost o drogama. Mnogi roditelji stavljaju svoju djecu na dijetu bez mliječnih proizvoda i proizvoda od brašna i dobivaju vrlo dobre rezultate.
http://kashalot.com/club/post-18767173/Alergen f79 - gluten (gluten), IgE (ImmunoCAP)
Kvantitativno određivanje u krvi specifičnih antitijela, imunoglobulina razreda E, koji se pojavljuju u prisutnosti alergijske reakcije na gluten.
Ruski sinonimi
Specifični imunoglobulin klase E za gluten.
Engleski sinonimi
Specifični imunoglobulin E za gluten, Spec. IgE na gluten (serum).
Metoda istraživanja
Imunofluorescencija na krutoj fazi, IFL (ImmunoCAP).
Jedinice mjere
KEDA / L (alergen po kilogramu po litri).
Koji biomaterijal se može koristiti za istraživanje?
Venska ili kapilarna krv.
Kako se pripremiti za studij?
- Ne pušite 30 minuta prije studije.
Opće informacije o studiji
Alergen je tvar koja uzrokuje alergijsku reakciju. Postoji ogromna količina tvari prirodnog ili umjetnog porijekla, od kojih svaka može biti alergen na ljude.
Među njima, alergeni se razlikuju po topljivosti, enzimskoj i temperaturnoj stabilnosti. Alergeni na hranu su životinjskog ili biljnog podrijetla. Njihova značajka je mogućnost promjene alergijskih svojstava u procesu kuhanja. Međutim, neke namirnice gube svoju alergenost, dok druge postaju opasne za ljude. Ponekad toplinska obrada dovodi do gubitka izvorne strukture proteina, ali imunoglobulini klase E još uvijek mogu reagirati s poremećenim proteinima hrane.
Glavni sudionik alergijske reakcije neposrednog tipa (tip 1) je imunoglobulin klase E (IgE). Za svaki alergen postoji specifičan imunoglobulin E. Svrha ovog testa je utvrditi alergijsku reakciju na gluten.
Gluten, ili gluten, ujedinjuje skupinu proteina koji su dio sjemena biljke žitarica, kao što su pšenica, raž, ječam i zob. Kao etiološki čimbenik alergije na hranu, ima visok stupanj alergijske aktivnosti (ne uzimajući u obzir pojedinačne značajke). Maksimalna količina glutena pronađena u pšenici (do 80%). Pšenično brašno i njegovi sastojci (gluten) često se koriste kao vezivo i stabilizator u kobasicama i kobasicama, mesnim i ribljim konzervama, mliječnim proizvodima (jogurt, sir, sir), majoneza, kečap, umaci, rakovi, fast food, kocke od bujona, instant kava, čak iu kukuruznim pahuljicama, stoga s netolerancijom na gluten morate biti pažljivi pri odabiru hrane. Često je prisutna križna alergija na pelud trave (puzava trava, trava Timoteja, perja itd.).
Alergija na gluten, u pravilu, prati disfunkcija probavnog sustava (cheilitis, gastritis, kolitis, gastroenteritis, sindrom iritabilnog crijeva), kožne manifestacije (atopijski dermatitis, urtikarija, angioedem) i rjeđe disfunkcija dišnog sustava i sistemske manifestacije, kao što je anafilaktički šok.
Izvođenje analize je sigurno za pacijenta u usporedbi s kožnim testovima (in vivo), jer isključuje kontakt s alergenom. Osim toga, antihistaminski lijekovi i značajke povezane s dobi ne utječu na kvalitetu i točnost istraživanja.
Kvantitativno određivanje specifičnih IgE antitijela omogućuje procjenu odnosa između razine antitijela i kliničkih manifestacija alergije. Niske vrijednosti ovog indikatora ukazuju na malu vjerojatnost alergijske bolesti, dok visoka razina ima visoku korelaciju s kliničkim manifestacijama bolesti. Ako se otkriju visoke razine specifičnih IgE, moguće je predvidjeti razvoj alergije u budućnosti i jasniju pojavu njegovih simptoma. Međutim, koncentracija IgE u krvi je nestabilna. Ona se mijenja s razvojem bolesti, s količinom doze alergena, kao i tijekom liječenja. Preporuča se ponavljanje studije kada se simptomi promijene i kada se prati liječenje. Potreba za ponovnim proučavanjem treba konzultirati sa svojim liječnikom.
ImmunoCAP karakterizira visoka točnost i specifičnost: čak i vrlo niske koncentracije IgE antitijela otkrivene su u maloj količini krvi. Studija je revolucionarna i temelji se na metodi imunofluorescencije, koja omogućuje povećavanje osjetljivosti nekoliko puta u usporedbi s drugim analizama. Svjetska zdravstvena organizacija i Svjetska organizacija alergologa prepoznaju dijagnozu koristeći ImmunoCAP kao "zlatni standard", jer je dokazala svoju točnost i stabilnost u nezavisnim studijama. U Ruskoj Federaciji, metoda još nije široko korištena u Ruskoj Federaciji, iako se do 80% testova na specifične imunoglobuline razreda E provodi širom svijeta pomoću ImmunoCAP.
Dakle, otkrivanje specifičnih IgE uz pomoć ove tehnike postavlja dijagnozu alergija na kvalitativno novu razinu.
Za što se koriste istraživanja?
- Za dijagnozu alergijskih bolesti (alergije na hranu, atopijski dermatitis, bronhijalna astma, alergijski rinitis, alergije na dišne putove).
- Za procjenu rizika od alergijskih reakcija na gluten.
Kada je predviđena studija?
- Ako imate sljedeće simptome koji ukazuju na alergijsku prirodu prilikom konzumacije hrane koja je služila za pripremu glutena: crvenilo i svrbež kože, angioedem, rinokonjunktivitis, edem grkljana, kašalj i bronhospazam, mučnina, povraćanje, bol u trbuhu i proljev i et al.
- Uz kontinuirano ponavljajuću bolest bez razdoblja remisije.
- Kada je nemoguće poništiti lijekove za liječenje osnovne bolesti, jer oni mogu utjecati na rezultate testiranja kože.
- Djeca - ako roditelji pate od alergija.
- Djeca mlađa od 5 godina (ako je nemoguće izvesti kožne pretrage).
- Uz poraz kože, u akutnom razdoblju bolesti.
- S polivalentnom prirodom senzibilizacije, kada nije moguće provesti in vivo ispitivanje sa sumnjivim alergenima.
- Za lažno pozitivan ili lažno negativan rezultat kožnog testiranja.
Kako možete vjerovati analizi netolerancije na gluten.
Testiranje celijakije i netolerancije na gluten - točne ili pogrešne?
05. rujna 2011. autor: Julie McGinnis
5. rujna 2011. Nacionalne vijesti
Uobičajeni test krvi na koji se pozivaju liječnici je Celiac dashboard. Ova analiza utvrđuje pokazatelje imunološkog odgovora za gluten, kao i pokazatelje oštećenja tkiva crijeva.
Panel se sastoji od sljedećih pokazatelja:
Antitijela na gliadin (AGA) za IgA i IgG (IgA i IgG su uključeni u kontrolu imunološkog sustava);
Endomizijalni autoantigen (EMA) - IgA;
Antitijela na tkivnu transglutaminazu (TGG) - IgA;
Opća razina IgA.
Dr. Thomas O'Brien (stručnjak za netoleranciju na gluten) tvrdi da je ova analiza lažno negativna u 7 od 10 slučajeva. Lažno negativni slučajevi dijelom su posljedica interpretacije rezultata od strane liječnika, kao i zbog stanja pacijenta tijekom uzimanja uzoraka krvi za analizu. Liječnici često rezultat tumače kao negativan ako je test za oštećenje tkiva (TG i EMA) negativan, čak i ako postoji pozitivan rezultat testa za imunološki odgovor. U međuvremenu, analiza oštećenja tkiva će dati pozitivan odgovor samo ako postoji ozbiljno oštećenje ili atrofija tkiva, tj. što se može naći u završnoj fazi celijakije. Ako postoji samo djelomična atrofija, granica točnosti ovog testa pada na 27-30%.
Drugi problem s ovim panelom je da ne uzima u obzir nedostatak IgA, koji je 10-15 puta učestaliji kod bolesnika s celijakijom od prosjeka među populacijom. Naravno, kod ovih bolesnika test za IgA će biti negativan. Osim toga, ovaj panel uzima u obzir samo jedan dio glutena (alfa-gliadin), a gluten sadrži do 60 dijelova koji mogu uzrokovati probleme. Ako pacijent ne podnosi jedan od 50+ proteina sadržanih u glutenu uz alfa-gliadin, rezultat testa će i dalje biti negativan. Dr. Vicky Peterson, autor knjige The Gluten Effect, smatra da u 50% slučajeva pacijenti ne dobiju dijagnozu zbog lažno negativnih rezultata. Kako postupno učimo, stupanj netolerancije na gluten može varirati od blage do teške, a krvni test nije u svakom pojedinačnom slučaju, osjetljivost na gluten daje pozitivan rezultat.
Celijakija naspram Osjetljivost glutena.
Dr. Alessio Fasano, direktor Centra za istraživanje celijakije na Sveučilištu Maryland, preporučuje da pacijenti uzimaju test krvi na celijakiju; međutim, ako je rezultat negativan, preporučuje se tradicionalna analiza alergije na pšenicu (putem IgE testa). Ako je i ova analiza negativna, on poziva svoje pacijente da isprobavaju dijetu bez glutena za 2-4 tjedna i prate simptome. Ako su postali slabiji, onda dr. Fassano to smatra pozitivnim rezultatom na osjetljivost na de-facto gluten, a iz njegove točke gledišta to je najbolja dostupna metoda za provođenje analize osjetljivosti na gluten, osim niske tehnologije.
Nedavno je dr. Fasano dovršio istraživanje koje potvrđuje da postoji osjetljivost na gluten u odsutnosti celijakije. Studija je potvrdila da se osjetljivost na gluten razlikuje od celijakije i na molekularnoj razini i kao odgovor na imunološki sustav. Fasano i njegovi koautori pokazali su da su osjetljivost glutena i celijakija bolesti spektra poremećaja povezanih s odgovorom glutena. - Razmislite o uporabi glutena kod pacijenata u spektru. Na jednom kraju bit će onih koji ne mogu nositi mrvice glutenskog proizvoda. S druge strane - oni koji su sretni, a koriste pizzu, pivo, tjesteninu, kolačiće bez ikakve štete po zdravlje. U sredini - sivi pojas osjetljivosti na gluten. To je područje koje pažljivo proučavamo kako bismo pronašli načine za dijagnosticiranje i liječenje pacijenata s celiakijom.
Kao autoimuna bolest, celijakija je posljedica interakcije između gena i vanjskog faktora (glutena). Prisutnost dvaju gena, HLA DQ2 i / ili HLA DQ8, apsolutno je nužan uvjet za razvoj celijakije. Budući da jedna trećina populacije ima te gene, njihova prisutnost nije dovoljna da bi se razvila celijakija, već se može reći da ima genetsku predispoziciju za ovu bolest. Istraživanje dr. Kennetha Fine na enterolabu pokazuje postojanje još nekoliko gena povezanih s razvojem celijakije, celijakije i drugih bolesti povezanih s reakcijom na gluten.
Studije fecesa i sline.
Provjerite osjetljivost na gluten je moguće uz pomoć fecesa i sline. Te se analize mogu naručiti online i izraditi kod kuće. Jedinstvena studija enterolaba uključuje ispitivanja ne samo za osjetljivost na gluten, već i na antigene drugih komponenti uključenih u prehranu. Metoda enterolaba temelji se na analizi fecesa, a ne krvi kao indikativnog supstrata u tijelu, jer se imunološka reakcija na glutenske proteine događa u crijevima, a ne u krvi. Analiza sline određuje prisutnost gena povezanih s celijakijom ili osjetljivošću. Da biste to učinili, napravite struganje s unutarnje strane obraza i pošaljite ga u laboratorij.
Biopsija tankog crijeva.
Ovo istraživanje zahtijeva više bolnih intervencija. Ne preporučujem, jer danas je dostupno manje bolno istraživanje. Nedavna studija dr. Benjamina Lebvolla, gastroenterologa iz Centra za istraživanje celijaka na Medicinskom centru Sveučilišta Columbia u New Yorku, utvrdila je da 65% pacijenata koji su podvrgnuti biopsiji nemaju preporučeni broj uzoraka (4) za dijagnosticiranje celijakije.
http://ru-autism.livejournal.com/88390.htmlprihvatanje
Travanj je mjesec prihvaćanja autističnih ljudi. Samo informacije nisu dovoljne
Nisu pronađeni učinci dijeta bez glutena i kazeina na simptome autizma.
(Pitanje: "Je li istina da autisti trebaju jesti manje glutena?" Pažnja! Ovaj članak je isključivo odgovor na pitanje. Ne podržavamo organizaciju koja je provela studiju. Osim toga, vjerujemo da je Autizam govorio o eiblističkoj organizaciji mržnje koja moraju biti zatvorene ili radikalno izmijenjene)
Upozorenje: abilistički pristup autizmu, eiblistički rječnik, neuronormativnost, pokazatelj prirodnog autističnog ponašanja kao "simptoma autizma" koji se moraju iskorijeniti.
Mala, pažljivo kontrolirana studija pokazala je da dijeta bez glutena i kazeina nije poboljšala ponašanje ili probavne simptome u djece s autizmom; potrebne su veće studije.
Izvor: Govori autizam
Prijevod: Web stranica Zaklade Odjava
Mlijeko, kruh i upitnik.
Mala, pažljivo kontrolirana studija pokazala je da uporaba bezglutenske i kazein-slobodne (BGBK) prehrane nije poboljšala ponašanje, simptome autizma, spavanje ili pražnjenje crijeva kod djece s autizmom. Međutim, istraživači su upozorili da su potrebne dodatne, veće studije kako bi se utvrdilo mogu li postojati male podskupine djece kojima se takvom prehranom može pomoći.
Dijeta BGBK popularna je među obiteljima djece s autizmom. Neki ljudi vjeruju da gluten (protein koji se nalazi u pšenici i nekim drugim žitaricama) i kazein (protein koji se nalazi u mliječnim proizvodima) može pogoršati simptome autizma, uzrokujući upalne procese u crijevima koji utječu na rad mozga.
Rezultati istraživanja objavljeni su u časopisu Journal of Autism and Developmental Disorders. Kao dio studije, znanstvenici su najprije uveli BHDB dijetu za 14 djece u dobi od 3 do 5 godina u razdoblju od 4 do 6 tjedana. Zatim su, za 12 tjedana, poslali obiteljima ove djece jela i poslastice koje su bile identične po ukusu i izgledu, ali su u nekim slučajevima sadržavale gluten i / ili kazein, au drugima nisu. Do kraja istraživanja, ni istraživači ni roditelji nisu znali koje dijete prima hranu s glutenom i / ili kazeinom, a koje je nastavilo slijediti dijetu.
U međuvremenu, roditelji su ispunili detaljne upitnike o ponašanju svoje djece, njihovom spavanju i kretanju crijeva (mnoga djeca s autizmom pate od kroničnog zatvora i / ili proljeva).
Kada su istraživači otkrili kod kako bi saznali koje dijete prima proizvode s glutenom i / ili kazeinom, nisu našli nikakvu vezu između prehrane i poboljšanja ili pogoršanja ponašanja ili drugih aspekata.
U isto vrijeme, znanstvenici su otkrili da, uz konzultacije s nutricionistom, davanje BHBC dijete ne uzrokuje nedostatke u prehrani djece.
Autori studije vjeruju da je potrebno provesti dodatne studije s velikim brojem djece kako bi se utvrdilo postoji li mala podskupina djece s autizmom kojima se takvom prehranom može pomoći. U velikim studijama također je potrebno osigurati da ni roditelji ni istraživači ne znaju koje dijete je na dijeti, a koje nije. U suprotnom, očekivanja mogu značajno iskriviti rezultate.
Slijedi intervju s glavnim autorima studije, dr. Susan Hyman, pedijatrom o neurorazvojnosti i ponašanju u Medicinskom centru Sveučilišta u Rochesteru, SAD.
Koja je razlika između vašeg istraživanja i prošlih pokušaja da se identificira veza između BGBK i autizma?
Prilikom testiranja bilo koje metode vrlo je važno da se očekivanja sudionika ne odražavaju u rezultatima. Problemi prethodnih studija koji analiziraju uporabu posebnih dijeta za autizam su da su se temeljili na roditeljskim izvješćima o ponašanju djece, a ti roditelji su znali što njihova djeca jedu.
Izraz "dvostruko slijepo istraživanje" znači da niti promatrači niti sudionici ne znaju tko je u aktivnoj skupini i tko je u kontroli.
U našem istraživanju, roditelji i znanstvenici bili su promatrači, a djeca su bili sudionici. Aktivna skupina primala je proizvode s glutenom i / ili kazeinom. Kontrolna skupina dobila je iste proizvode s istim okusom, ali bez ta dva proteina. Stoga smo eliminirali učinak očekivanja na rezultate.
Osim toga, planirali smo studiju na način da smanjimo utjecaj vanjskih čimbenika na odgovor na prehranu. uključujući:
- Kontrolirali smo razlike u terapiji ponašanja koje su djeca primila. Smatrali smo vrlo važnim da sva djeca u našoj studiji primaju intenzivnu i vrlo kvalitetnu bihevioralnu terapiju (primijenjenu bihevioralnu analizu). To je pomoglo da se sve promjene pripišu prehrani.
- Isključivanje djece s celiakijom ili alergijama na hranu. Svako od ovih stanja može dovesti do djetetove reakcije na hranu koja sadrži žitarice ili mlijeko. Prilikom odabira djece za naše istraživanje provedena su ispitivanja krvi za ova stanja. Istodobno smo identificirali dvoje djece s celijakijom. Iako ih nismo uključili u naše istraživanje, poslali smo ih na daljnji pregled i liječenje, a liječnici su im najvjerojatnije propisali dijetu bez glutena.
Mogu li postojati podskupine djece s autizmom koje mogu imati koristi od CGB dijete?
Već sam govorio o celijakiji kada gluten iz žitarica može uzrokovati fizičke i / ili bihevioralne simptome. Alergije na žitarice ili mlijeko također mogu uzrokovati nelagodu. Vrlo je važno da djeca s autizmom koji imaju probavne simptome budu pregledana zbog ovih i drugih mogućih zdravstvenih problema.
Također je moguće da dijete ima netoleranciju na laktozu - nemogućnost apsorpcije proteina, ali mliječni šećer, što dovodi do probavnih simptoma i razdražljivosti kad konzumira mlijeko.
Koliko ste usko ili, obrnuto, u velikoj mjeri razmotrili potencijalne prednosti BGBK prehrane?
Pokušali smo pokriti različite pokazatelje. Prije i poslije testiranja sustavno smo bilježili podatke o fiziološkom stanju i ponašanju djece.
Fiziološke funkcije uključuju rast, učestalost i stabilnost pokreta crijeva (proljev ili konstipacija) i spavanje.
Bihevioralni pokazatelji bili su karakteristični za autizam - društvenu igru, komunikaciju i ponavljajuće ponašanje - i često se nalaze u autizmu, ali nisu jedinstveni za njega. Druga kategorija uključuje hiperaktivnost i poremećaje spavanja. Te smo podatke zabilježili 24 sata nakon svakog obroka kako bismo otkrili odgodu reakcije.
Kako ste osigurali da djeca nisu imala slučajni kontakt s glutenom ili kazeinom tijekom studije?
Imali smo profesionalnog nutricioniste koji je svaku obitelj podučavao prehrani. Dijetetičar ih je jednom tjedno pozvao kako bi razgovarali o 24-satnim dnevnicima hrane. To je pomoglo smanjiti rizik od slučajnog konzumiranja glutena ili kazeina za hranu, kao i identificirati takve incidente. Usput rečeno, saznali smo da čak i najobrazovanije i opreznije obitelji teško mogu razvrstati sastojke proizvoda i vidjeti sadrže li te proteine!
Osim toga, bili smo uvjereni da sva djeca slijede BGBC dijetu najmanje četiri tjedna prije početka raspodjele u dvije skupine. Imali smo dva tjedna tijekom kojih su roditelji postupno ulazili u prehranu. Međutim, većina obitelji se odmah prebacila na to. Tako je tijekom distribucije većina djece slijedila BGBC dijetu šest tjedana. Ovo početno razdoblje omogućilo nam je jamstvo da imamo početne podatke o ponašanju djece na prehrani BGBK.
Djeca su tada dobila tretmane glutenom ili kazeinom, sa ili bez oba proteina. Ove delikatese posebno je razvio Centar za klinička istraživanja na Sveučilištu u Rochesteru i testiran je kako bi se osiguralo da su njihov okus i tekstura identični. Tretmani su se razlikovali u skladu s preferencijama hrane svakog djeteta. Dijetetičar ih je jednom tjedno donio djetetu i izvagao ostatke.
Također smo zabilježili reakcije ponašanja na ono što nazivamo "prirodnim poteškoćama". Bilo je "oh" trenutaka kada je dijete slučajno pojelo nešto s glutenom ili kazeinom.
U jednoj vijesti o vašoj studiji, majka koja je sudjelovala u njoj kaže da je bila “sigurna” da je njezino dijete u skupini s glutenom / kazeinom, jer se njegovo ponašanje pogoršalo. Međutim, ispostavilo se da nije dobio proizvode s glutenom ili kazeinom. Je li to tipičan slučaj?
Da. Sjećam se kako nas je jedna obitelj zamolila da prestanemo davati djetetu tretmane razvijene kao dio studije, jer su vjerovali da se, nakon što ih je dijete počelo jesti, njegov san pogoršao. Međutim, ispostavilo se da je dijete primilo placebo bez glutena ili kazeina.
Zašto nam trebaju velike studije?
Velika studija može identificirati određene skupine djece koja reagiraju na dijetalne metode.
Koja su druga istraživanja o prehrani i autizmu potrebna?
Analizirali smo samo učinak proteina u žitaricama i mlijeku. Nedavno se pokazalo zanimanje za potencijalne učinke mikrobiotika (probavnih bakterija) na zdravlje crijeva i, možda, na ponašanje osoba s autizmom. Znamo da promjene u prehrani mogu utjecati na crijevnu mikrofloru koja može utjecati na ponašanje i / ili simptome probave. Za sada nemamo dokaza za to. Moguće je da i drugi aspekti prehrane utječu na ponašanje određenih podskupina djece s autizmom.
Koliko će biti teško provesti veliku studiju, s obzirom na to koliko je skupo i teško napraviti dvostruko slijepo s istom hranom s istim okusom?
To je izuzetno teško! Buduća istraživanja morat će se vrlo pažljivo planirati kako bi se uklonio mogući utjecaj vanjskih čimbenika i događaja. Također je teško privući veliki broj obitelji, budući da takva studija zahtijeva vrlo intenzivno sudjelovanje od njih.
Bi li buduća istraživanja trebala uključivati djecu s autizmom i probavne smetnje?
Isključili smo djecu s pozitivnim testovima protutijela na celijakiju, kao i one čiji su testovi krvi ukazali na alergiju na pšenicu ili mlijeko. Moguće je da će isključivanje glutena pomoći djeci s autizmom i celijakijom bolje spavati, poboljšati probavu i učiniti ih manje razdražljivima. Također, budući da je celijakija uobičajena u općoj populaciji, očekujemo presijecanje autizma i probavnih simptoma. Zapravo, ako ta djeca nisu doživjela probavne simptome, njihov pregled treba uključiti testove za celijakiju. Netolerancija na laktozu je također česta pojava i mora se smatrati mogućim uzrokom probavnih problema.
Što ste naučili o prehrani djece na BGBC dijeti?
Naša studija sugerira da je, s promjenama u prehrani djece s autizmom, vrlo važno pažljivo pratiti ima li u njihovoj prehrani dovoljno različitih hranjivih tvari. Iako su sva djeca u našoj studiji konzumirala dovoljno kalorija za uzgoj, neki su morali uzimati dodatne vitamine i željezo kako bi održali preporučeni unos elemenata u tragovima. Većina obitelji trebala je savjete nutricionista kako bi djeci osigurala zdravu prehranu.
Dobra vijest je da smo u drugoj studiji otkrili da djeca na BGBC dijeti nisu lošija od druge djece s autizmom, pod uvjetom da uzmu dodatni kalcij i vitamin D.
Spomenuli ste da preporučujete obiteljima koje žele probati BGBC prehranu s nutricionistom. Međutim, što bi obitelj koju si ne može priuštiti?
Prije svega, BGBK dijeta isključuje sve mliječne proizvode. Stoga roditelji moraju osigurati da dijete dobije dovoljno kalcija i vitamina D iz drugih izvora. Kao što sam već spomenuo, naša studija o prehrani i prehrani nije otkrila razlike između djece na redovnoj prehrani i djece na BGBC dijeti. Međutim, otkrili smo da, bez obzira na prehranu, većina djece u studiji nije primila dovoljno kalcija ili vitamina D. Čak i oni koji su uzimali kalcij i vitamin D u prehrambenim dodacima nisu ga primili dovoljno. Što se tiče pristupa uslugama nutricionista, možda će dječji pedijatar moći dati neke preporuke o prehrani ili ga uputiti profesionalnom nutricionistu.
http://autismacceptancemonthru.wordpress.com/2017/01/24/%D0%BD%D0%B5-%D0%BE%D0% B1% D0% BD% D0% B0% D1% 80% D1% 83% D0% B6% D0% B5% D0% BD% D0% BE-% D0% B2% D0% BB% D0% B8% D1% 8F% D0% BD% D0% B8% D1% 8F-% D0% B4% D0% B8% D0% B5% D1% 82% D1% 8B-% D0% B1% D0% B5% D0% B7-% D0% B3% D0% BB% D1% 8E% D1% 82% D0% B5 /Gluten i kazein u prehrani smanjuju razinu glutationa u tijelu
Znanstvena istraživanja dokazuju da gluten i kazein u prehrani smanjuju razinu glutationa u tijelu. Dva najpopularnija proizvoda, pšenično i kravlje mlijeko, iscrpljuju antioksidanse u ljudskom tijelu i utječu na ekspresiju DNA. To objašnjava zašto prehrana bez glutena i bez kazeina ima širok raspon zdravstvenih prednosti.
Drugim riječima, to se može reći.
To objašnjava zašto hrana s glutenom i kazeinom može uzrokovati neobično širok spektar bolesti, od kojih sam neke napisao na ovom blogu.
To su prije svega autoimune bolesti, kao što su:
- autoimuni tiroiditis Hashimoto,
- reumatoidni artritis,
- dijabetes tipa 1,
- Alzheimerova bolest
- multiple skleroze i druge.
O autoimunim bolestima možete pročitati u članku "Autoimune bolesti, uzroci, prevencija, liječenje"
Osim toga, gluten i kazein mogu uzrokovati autizam, shizofreniju i druge bolesti.
Znanstvenici "okrivljuju" gluten i lektine pšeničnih klica, kao i kazein (kravlji mliječni protein) za izazivanje više od 300 bolesti i simptoma.
Provedena je zanimljiva nova studija koja je objavljena u časopisu Journal of Food Biochemistry pod naslovom "Hrana opioidnih peptida inhibiraju apsorpciju cisteina s redoks i epigenetskim poremećajima."
Dobiveni su dokazi koji ukazuju da su sustavna oksidacijska oštećenja (stres) i upala glavni čimbenici u takvim neurološkim poremećajima kao što su poremećaji iz autističnog spektra i shizofrenija.
Pokazalo se da se antioksidativni glutation često nalazi u značajno nižim koncentracijama kod onih koji pate od ovih bolesti.
A zbog činjenice da sinteza glutationa ovisi o prisutnosti aminokiseline cistein, istraživači su uočili moguću ulogu nedostatka cisteina u tim stanjima.
Nova istraživanja pokazala su da gluten i kazein, koji se oslobađaju pri varenju hrane koja sadrži pšenicu i mlijeko, smanjuju apsorpciju cisteina.
To uzrokuje oksidativni stres i upalu na staničnoj razini, a zatim procese transkripcije gena.
Naime, konzumacija glutena i kazeina povećava oksidativni stres u tijelu i može promijeniti ekspresiju gena, što može dovesti do razvoja bolesti.
Dodavanje glutationa u oslabljeno tijelo, isključujući gluten i kazein iz prehrane, može ometati proces stanične detoksikacije i osigurati potrebnu potporu zdravlju.
Znanstvenici vjeruju da mnogi rizici po okoliš, uključujući teške metale sadržane u cjepivima, utječu na sustav glutationa i da značajno doprinose njegovom iscrpljivanju, što kasnije utječe na različite sustave tijela.
Možda je dodavanje glutena i kazeina, koji uzrokuju nedostatak cisteina, "dijetalna kap koja je ispunila strpljenje" ljudskog tijela.
Kakve zaključke donose znanstvenici iz tih studija?
1. Hrana nije samo "naši lijekovi".
2. Hrana može imati molekularni učinak na ekspresiju naših gena.
3. Kada drastično mijenjamo vrste hrane (prirodne za one proizvedene industrijski s različitim sintetičkim aditivima) koje opskrbljuju „energijom i blokovima za naša tijela“, također duboko mijenjamo informacijsku osnovu naše genetske informacije.
Ispada da geni nisu sve što određuje život i zdravlje ljudi.
Za pitanja ljudskog zdravlja:
1) Zdravlje i prehrana žena tijekom trudnoće.
2) Proces prirodnog rođenja, a ne carski rez.
3) Dojenje novorođenčeta, a ne zamjena za majčino mlijeko koja sadrži otrove.
4) Hrana bez glutena i bez kravljeg mlijeka.
5) Čak i cijepljenje može imati opasnost po zdravlje.
6) I naravno, kontrola glutationa u tijelu, što mnogi od nas nisu ni čuli.
Usput, još nisam mogao pronaći laboratorije u Moskvi putem Interneta, gdje se provodi analiza definicije glutationa.
Ako netko ima te informacije, podijelite ga.
Glutation je antioksidans. On neutralizira toksine u tijelu. Tek su nedavno znanstvenici otkrili da su njegove niske razine u tijelu povezane s pojavom kroničnih degenerativnih bolesti.
Galina Lushanova
Pretplatite se na vijesti na blogu
Galina, hvala, vrlo zanimljivo! Sjećam se kako sam, nakon što sam saznala da sam alergična na laktalbumin, namjeravala zamijeniti šećerne bjelančevine s kazeinima od požara do vatre! Upozorio si me na to čak i zimi
Natalia! Drago mi je da ste pomogli i da ste razumjeli, da niste počeli prihvaćati ono što vam je štetno.
Znanstveni centar za molekularno genetička istraživanja
Licenca Ministarstva zdravstva br. LO-77-01-006636
Međunarodna kontrola kvalitete laboratorijskih usluga EQAS
+7 (495) 125-01-45
Izradite zahtjev za analizom
Adrese medicinskih ureda
Prijavite se na svoj račun Pogledajte rezultate analize
Pretražite web-lokaciju:
Pokrenite pretraživanje
Analize i cijene Kontakti, adrese i usluge Sveobuhvatni pregledi Ultrazvuk i EKG O tvrtki Često postavljana pitanja Partneri
Početna Analize i cijene Analizirajte po sekcijama glutationa
glutation
Vratite se
Šifra Naziv Proizvođač reagensa Rok Rok Cijena u rub.
24.139 Glutation 5 ppm 3 360
Ostale analize odjeljaka
opis
Biomaterijal: puna krv (heparin).
Glutation je γ-glutamilcisteinilglicin tripeptid izveden iz cisteina, glutationske kiseline i glicina. Jedan od najmoćnijih antioksidanata koje sintetizira jetra. U jetri su njezine najveće rezerve, ovdje neutralizira otrovne tvari, koje se zatim izlučuju u žuč. Štiti imunološke stanice tijela, osobito limfocite, i održava integritet crvenih krvnih stanica. Ako glutation u tijelu nije dovoljan, limfociti su prisiljeni uzrokovati da sve preuzme i može umrijeti, uzrokujući ozbiljne poremećaje u funkcioniranju imunološkog sustava.
Glutation je ključni element u sustavu triju enzima ovisnih o glutationu: glutation peroksidaze, glutation-reduktaze i glutation transferaze. Glutation je tripeptid formiran ostacima triju aminokiselina: glutaminom, cisteinom i glicinom. Tajna njegove moći leži u prisutnosti skupina koje sadrže sumpor (SH).
Glutation ne samo da štiti stanicu od takvih toksičnih sredstava kao što su slobodni radikali, već općenito određuje redoks status intracelularnog okoliša, a štiti stanice jetre od oštećenja i čak pridonosi njihovoj regeneraciji.
Glutation je uključen u sintezu leukotriena, kofaktor glutation-peroksidaze (katalizira redukciju lipida oksidiranih u perokside u odgovarajuće alkohole, vodikov peroksid u vodu). Glutation-S-transferaze (enzimi ovisni o glutationu) povezuju različite ksenobiotike (strano tijelu, često toksične kemikalije) s glutationom, što uzrokuje njihovu neutralizaciju i eliminaciju iz tijela. Također je važna i kao hidrofilna molekula, koja je enzimima jetre vezana za hidrofobne toksične tvari u procesu njihove biotransformacije u svrhu izlučivanja iz tijela.
Glutation je neophodan za metabolizam ugljikohidrata, razgradnju oksidiranih masti, prevenciju ateroskleroze i starenje tijela. Njegov nedostatak uzrokuje poremećaje koordinacije, koji utječu na mozak.
S nedostatkom glutationa, antioksidativni i detoksikacijski sustavi pate.
Proces lipidne peroksidacije aktivira se s oštećenjem stanica koje dovode do njihove smrti ili promjene svojstava, narušavanja rada različitih organa i tjelesnih sustava. Peroksidacija lipoproteina niske gustoće (LDL) i vrlo niska gustoća (VLDL), kao i trigliceridi, je faktor koji određuje aterogenost ovih lipida.
Reaktivne vrste kisika i drugi slobodni radikali mogu oštetiti nasljedni materijal (DNA molekule), što značajno povećava rizik od razvoja raka, poremećaja kože, noktiju, kose, uzrokuje neplodnost, pobačaj, mrtvorođenost i kongenitalne abnormalnosti kod djeteta.
Uz nedostatak glutationa, jetra ima funkciju čišćenja. Poremetio je proces uklanjanja toksičnih tvari iz tijela s razvojem trovanja.
Proizvodnja glutationa u tijelu ovisi o dobi. Počevši od 30 godina, njegova proizvodnja se smanjuje za oko 1% svake godine, a razina aktiviranog glutationa opada sa svakim postotkom, povećava se rizik od razvoja opasnih bolesti.
trening
Preporučuje se davanje krvi ujutro (od 8 do 11 sati), na prazan želudac (najmanje 8 i ne više od 14 sati posta, možete piti vodu). Uoči izbjeći preopterećenje hrane.
svjedočenje
Procjena antioksidacijskog potencijala i učinkovitosti patogenetske terapije,
Dijagnoza stanja povezanih s imunodeficijencijom.
Tumačenje rezultata
Referentne vrijednosti: 500-1500 µmol / l.