Glavni Slatkiš

Kokteli i pića

POTREBNO1 staklenka od konzerviranog kukuruza1 crveni bugarski papar 2-3 svježa krastavca3 kuhana jaja200 g šunke (kuhana kobasica) zelje, majoneza prema okusu KUHANJE1. Ogulite i usitnite jaja. Slatka paprika, krastavci, kobasice narezane na kockice. Ocijedite tekućinu iz kukuruza.

Ove pite su samo nešto nevjerojatno! I kuhanje ih je tako lako i brzo da jednostavno ne možete vjerovati da dobijete tako nevjerojatan rezultat... A kakvo je tijesto nevjerojatno! Nije čak ni jasno je li to kvasac ili ne... Meko.

Trebat će vam: Za bazu: - 140 g čokoladnih oreo kolača s čokoladnim punjenjem, - 30 g rastopljenog maslaca. Za punjenje skute: - 400 g skute, - 200 g otopljene bijele čokolade, - 150 g kreme 33%, -.

1. Sendviči s grickalicama s jetrom bakalara. Sastojci: • jetra bakalara - 2 staklenke od 100 grama · jaja - 3-4 komada · ribana, tvrda sireva po želji · majoneza · francuski štruca · 2 češnja češnjaka · kopar · zeleni luk za ukrašavanje Priprema: Rezani kruh.

SASTOJCI: ● rajčica (3 - 4 komada) ● češnjak (2 klinčića) ● rakovice (1 pakiranje) ● majoneza ● konzervirani kukuruz (1 limenka) ● sir (bilo koji osim duruma) - 200 gr. PRIPREMA: 1 sloj rajčice (3 - 4 kom.). Uključeno.

http://recipes-culinary.ru/recipes/anyutini-glazki-kokteylj-retsept.html

žurno sutra imam koktel zabavu s koktel receptima.

KOKTEL KAVA
1 čaša mlijeka, 1 čajna žličica instant kave, 1 jaje, 3 žličice šećera, 1 čaša kave. Smrvite jaje sa šećerom, dodajte instant kavu, razrijedite s kipućim mlijekom, postupno ulijte. Cool, bičevanje dodati liker. Ulijte u šalice, stavljajući u svaki komad leda. Pijte kroz slamu. Dizajniran za 2 porcije.

VOZAČ
45 ml ruske votke, 90 ml soka od naranče.
Priprema:
Napunite visoku čašu kockama leda. Ulijte votku u nju. Dodajte a
sok od naranče i promiješati.

Vanilla Cocktail
1/2 šalice zdrobljenog leda, 1 čaša vanilinog likera, 1 čaša skejta, 3/4 šalice kreme. Nekoliko sekundi pobijedite sve u mikseru. Poslužite u čašama sa slamkom. Dizajniran za 2 porcije.

KOKTEL "WHISKY"
1/2 šalice zdrobljenog leda, 1 žlica šećera, sok od 1 naranče, 1 čaša viskija. Promiješajte sve u miješalici da biste rastvorili šećer. Ulijte u čaše. Izračunato na 4 porcije.

"Baileys"
1) 200 alkohola 300 vode
2) 3 žumanjaka 0,5 žlice. šećer 3 limenke u limenkama. mlijeko; pobijedite mješalicom
3) pomiješajte stavke 1) i 2), dodajte 4 litre. kava
4) vrlo dugačak udarac u posudi od 3 litre.
Poslužite u niskim čašama s ledom.

kosmopolitski
30 ml votke Finska (brusnice)
20 ml Cointreau tekućine (Cointreau)
pola limunovog soka

KOKTEL "RUSKA ZASTAVA"
Grenadinski sirup - 1/3
Plavi lik iz Curacao - 1/3
Vodka - 1/6
mlijeko - 1/6
Pomiješajte votku i mlijeko u staklu za miješanje.
Ulijte grenadine, curacao, zatim votku s mlijekom u hrpu

COCKTAIL B 52
20 ml Kahlua (Kahlua)
20 ml Bailey's Irish Creme
20 ml Cointreau tekućine (Cointreau)
Ulijte kalua u staklo likera. Na poleđini žlice polako ulijte Bailey preko Calue. Na isti način ulijte Cointreaua preko Beilisa. Zapalite gornji sloj, pijte piće.
Možete vidjeti ovaj koktel u jelovniku gotovo svakog bara ili restorana u Moskvi i bilo kojem gradu u Rusiji.

KOKTEL "MOHITO"
svježa metvica
smeđi šećer od trske
bijeli rum
vapno
led
soda ili duh (po izboru)
Za početak, smeđi se šećer izlije u čašu. Potom izrežite pola vapna u dvije četvrtine i rukama stisnite u čašu, a također bacamo kožu u čašu. Zatim metu stavite na vrh i umijesite ga tučkom ili žlicom dok metvica ne počne jako mirisati. Zatim sipajte led. Sipajte rum, a zatim sok, koliko će prostora ostati u čaši.

MOSAIC COCKTAIL "
1/2 šalice Moraskin likera, 1 žumanjak, 1/2 šalice vanilinog likera, 1/2 šalice konjaka.
Sve promiješajte u mikseru i ulijte u čaše. Izračunato na 4 porcije.

DAISY SA "MARAKINOM"
20 ml višnje vodke
20 ml likera Maraschino
20 ml likera od višnje
40 ml soka od višnje
šampanjac
3 trešnje za koktele
Sve komponente, osim šampanjca, tresu se zajedno sa zdrobljenim ledom u tresilici i naprežu u čašu. Dopunite šampanjcem i ispustite trešnje u koktel.

KIR ROYAL
2 kašičice kreme od ribizla, ohlađeni šampanjac.
Kremu od ribizle prelijte u čašu i dodajte šampanjac.

BLOODY MARY
3 dijela votke, 6 dijelova soka od rajčice, 1 dio soka od limuna, kriška limuna, grančica celera. Sok od rajčice se sipa u čašu, zatim votku, limunov sok, posuti paprom i solju. Ukrasite kriškom limuna i grančicom celera.

http://otvet.mail.ru/question/3825126

LiveInternetLiveInternet

-kategorije

  • Kuhanje (704)
  • Kolači i slastice (176) t
  • slatko pecivo (80)
  • slatki kolači i kolači (79)
  • Recepti, salate (59)
  • Recepti, topla jela (55)
  • pecivo (41)
  • pite (41)
  • slastice (32) t
  • kolači (31)
  • meso (27)
  • bomboni (21) t
  • Dekoracija torti (20)
  • riba (13)
  • umaci (11) t
  • sir (10)
  • pića (5) t
  • sladoled (4)
  • Juhe (4) t
  • Mastiks (2)
  • džemovi (1) t
  • čipovi (1)
  • Rublje (672)
  • Patchwork patchwork (106) t
  • križić (71)
  • Lutke (70)
  • Uradi sam - suveniri (51) t
  • Patchwork male stvari za dom (49) t
  • Uskrs (47)
  • suite design (29)
  • proizvodi od filca (22) t
  • Plaid (20)
  • vezenje vrpcama (18)
  • decoupage (17)
  • ukrasi (17) t
  • za dom (16) t
  • papirnati obrti (14) t
  • Patchwork za djecu (13) t
  • Tkanje novina (13) t
  • Topiary (12)
  • Perle (12)
  • Lutkice za patchwork, igračke (11)
  • pletene igračke (8)
  • matrice (7)
  • slano tijesto (6)
  • igračke s pompom (6)
  • Cvijeće (6)
  • papier mache (5)
  • bočice (5)
  • Slikarstvo na kamenu (4) t
  • šivanje satena (4)
  • Patchwork pokrivač (3)
  • dekor (3)
  • vez. Rokoko (3)
  • razglednice (3)
  • modeliranje (2)
  • košare (2)
  • staklenke (2) t
  • vez (2)
  • nova godina (1)
  • Hladan porculan (1) t
  • držači lonaca (1)
  • okviri (1)
  • bojanje na tkanini (1) t
  • Grijači za čaj (1) t
  • Izrada sapuna (1) t
  • pletena djeca (464)
  • Pletene dječje haljine (142) t
  • Pletena djeca, šeširi, Panamas (125) t
  • pleteni dječji puloveri (60)
  • Kompleti (31) t
  • Pletena djeca, čizmice (19)
  • suknje (7)
  • sheme i uzorci (3)
  • marame (2) t
  • Knjige i časopisi (356)
  • Časopisima. Patchwork (108)
  • Časopisi za križ (61)
  • Časopisima. Lutke. Patchwork (48)
  • Časopisima. Posuđe za kućanstvo (36)
  • Magazini za pletenje (22) t
  • Časopisima. Knit (17)
  • Časopisima. Preuzmi (15)
  • Časopisima. Razni obrti (13) t
  • Časopisi, Ukrasi i vrpce za vezenje (8) t
  • Magazin. Ksyusha Needlework (8)
  • Časopisi za crtanje (7) t
  • Časopisima. Tildes (7)
  • Časopisima. Šijemo djeci (6)
  • Časopisima. Ja sam dizajner (5)
  • Magazin. Šivaće igračke za učenje (5) t
  • Časopisi sa satenskim vezom (3)
  • Časopisima. Salvetna tehnika. (2)
  • časopisi. Kuglice (2)
  • Djeca (250)
  • knjige za djecu (81) t
  • Igračke (78)
  • obrti s djecom (28)
  • igračke za djecu (28) t
  • DIY obrazovne knjige (12) t
  • poučne lekcije i crtići (11)
  • Knit (212)
  • Pleteni, uzorci kuka (69)
  • pletene cvijeće (43)
  • Pleteni, pleteni uzorci (34) t
  • Salvete (31)
  • granica (14)
  • stolnjak (3)
  • ogrlice (1)
  • šije djecu (82)
  • Sve za odmor (74) t
  • za djecu (40) t
  • Pjesme (47)
  • Sheme za aplikacije (42)
  • Interijer (39)
  • Humor (35)
  • Zanimljivi (32) t
  • Umjetničke slike (30) t
  • Godišnji odmor (24) t
  • Nova Godina (24)
  • Ostalo (23)
  • Mudrost života (22)
  • Šivamo za dom (20)
  • Za kuhinju (11)
  • Za ručni rad (4) t
  • Kvizovi (3)
  • Zdravlje (16)
  • za dom (15) t
  • učenje crtanja (14)
  • Vrt (13)
  • Roditeljstvo (12)
  • Reference (12)
  • post religije (12)
  • Knjige za djecu. Za male (11)
  • pokloni (11)
  • Šivamo za kuću (10)
  • Jastuci (10) t
  • Tehnike i tehnike pletenja (10)
  • Dječje igračke za razvoj (10) t
  • programi (10)
  • Zavjese (8)
  • Savjeti i trikovi (5)
  • Slike (4)
  • Za dnevnik (4)
  • Kupovina na kineskim web-lokacijama (3)
  • Knjige za djecu. 3. razred (3)
  • Razni obrti (3) t
  • Bez riječi (2)
  • Glazba i pjesme (2)
  • Preuzmite igre (2)
  • Testovi (2)
  • Priroda pera koaija (1)
  • Kućne cvijeće (1)
  • Pozadine (1)
  • Knjige za djecu. 2. razred (1)
  • Filmovi (1)
  • Prekrasan stol (1)
  • Preuzmite crtiće (1)
  • Knjige za djecu. 1. razred (0)

-Pretraživanje po dnevniku

-Pretplatite se e-poštom

-Redovni čitatelji

-zajednica

-statistika

Odabrana rubrika pića.

  • Sviđa mi se post
  • 0 Citirano
  • Spremljeno je 0
    • 0 Dodaj oglasnoj ploči
    • 0 Spremi veze

    PIĆE S SVIM SVJETLOM.

    PIĆE SA SVIM SVIJETOM, NASTAVAK.

    OVA TEMA VAM VELIKO JE VRLO, I JA sam zadovoljan da pročitam i koristim ove recepte.

    Vrućina se nastavlja, nesretno, u cijelom svijetu.

    Stoga će novi recepti napitaka, kao spašavanja iz topline, biti vrlo povoljni!

    Danas imamo pića iz zemalja koje počinju u pismima A.

    S MJESTA - "KORISNO - U KUĆU"

    A sada i recepte iz cijelog svijeta

    AUSTRALIJA

    Koktel od rajčice

    sastojci:

    • sok od rajčice - 3 šalice;
    • šećer - 1,5 h;
    • sok od limuna - 2 sata l;
    • sherry ili lučko vino - 3 hl;
    • ribani luk - 1 h l;
    • sol, papar - po želji;
    • svježa metvica - 2 stabljike.

    Priprema:

    Stabljika metvice inzistira na soku od rajčice 1-2 sata. Zatim ih izbrišite. Sok od rajčice pomiješan s drugim proizvodima i stavi koktel na hladno.

    Voćni kokteli

    Osnova je sok jednog od plodova: kvandong (“desert breskva”), davidsonia (mala šljiva), prst vapna,

    sastojci:

    • sok jednog od gore navedenih plodova - 3 šalice;
    • šećer u prahu - 1 h;
    • sok od limuna - 1 h;
    • slatko desertno vino - 1 žlica;
    • mljeveni đumbir - na vrhu noža;
    • svježa metvica - 2 stabljike;
    • led - nekoliko kocki.

    Priprema:

    Smrvljeni nokti stabljika u drvenom ili porculanskom mortu i inzistirati na soku 30 minuta. Zatim izvadite iz soka i dodajte mu preostale komponente koktela. Drobljeni led stavite u visoke čaše i prelijte ohlađenim pićem. Poslužite s kriškama limete ili limuna.

    AMERIKA

    Mlijeko za rakiju

    sastojci:

    • mlijeko - 1 šalica;
    • rakija - likersko staklo;
    • sok lončića - 1 tbsp.

    Priprema:

    Sve komponente napitka pažljivo miješajte i poslužite s komadima leda i ukrasnom slamkom u visokoj čaši s rubovima posute šećerom.

    Koktel "Bademovo mlijeko"

    sastojci:

    • mlijeko - 1 litra;
    • slatki badem - 15-20 oraha;
    • gorki bademi - 2-3 oraha;
    • rakija - 1 žlica;
    • smrvljena limunova kora - 1 desert l;
    • šećer u prahu - 1 žličica.

    Priprema:

    Oljuštite bademe, ogulite ih, osušite na papirnatom ručniku i samljeti u miješalici ili samljeti u porculanskom mortu. Bademima dodajte sjeckanu koricu i prelijte mlijekom. Stavite da inzistirate na hladnom 1 sat. Nakon isteka tog vremena isušite mlijeko, dodajte rakiju i šećer u prahu. Poslužite u visokim čašama s ukrasnom slamkom.

    ANTILIJSKI OTOCI

    Kreolsko piće

    sastojci:

    • ananas - 1 kom;
    • limun - 1/2 kom;
    • mlijeko - 0,5 l;
    • sok od 1 limuna;
    • smeđi šećer - 1 tbsp.

    Priprema:

    Ananasom (ili napetega ananasa iz kompota) sitno nasjeckajte i pola limuna, pomiješajte voćnu mješavinu, dodajte šećer i ostavite da se kuha 30 minuta da bi izvadila sok. Zatim umiješanu masu s mlijekom i (ako je ananas iz kompota) sok od ananasa. Procijedite smjesu kroz sitno sito i dodajte sok od limuna. Ohladite piće i poslužite u širokim čašama, posute šećernim rubovima, s komadom leda.

    Energetski koktel

    sastojci:

    • voda - 400 ml;
    • šećer - 50 g;
    • velike naranče - 4 komada;
    • sok od manga (ili nektar) - 400 ml;
    • narančina kora - 1 tbsp.

    Priprema:

    Zakuhajte šećer s vodom. Dobiveni sirup se ostavi da se ohladi. Iscijedite sok od naranče (ostavite pod naranče za ukrašavanje pića), nakon što ste trljali pravu količinu polet. Kombinirajte topli šećerni sirup, sok od naranče, polet i sok od manga (ili nektar) u vrču. Ostavite stajati bez hlađenja 20 minuta. Kada se ohladi na sobnu temperaturu, procijedite napitak i ulijte ga u visoke čaše s kockicama leda. Ukrasite kriške naranče.

    Popis pića iz zemalja sa slovom "A" može se nastaviti i nastaviti. ali nas zanimaju samo zdrava pića.

    http://www.liveinternet.ru/users/5000610/rubric/4309946/

    Pansies - ukusna i zdrava ljubičica

    Sadržaj članka:

    • Sastav i kalorija
    • Korisna svojstva
    • kontraindikacije
    • Kako jesti
    • jela
    • napici
    • Zanimljivosti

    Pansies (lat. Viola tricolor) - ovo je jedno od imena trobojnih ljubičica, koje se distribuira u cijeloj Europi iu područjima s umjerenom klimom u Aziji i Americi. Vrste roda Violet, ljubičasta obitelj. Ostala imena: Ivan da Marya, poljska braća, moljci, sjekire, pola cvijeća i tri cvijeća. Biljka je jednostruka i dvogodišnja, korijen je tanak, stabljika, alternativni listovi. Donja - široka, gornja - duga, lancetasta, ima kratke peteljke. Cvjetovi se sastoje od čašice od pet latica s ravnom vijencem. Najveće latice su gornje boje u plavoj (ljubičastoj) boji. Srednje su svijetlo žute boje i savijene prema rubu, dok je donje najduže, gotovo bjelkaste. Boja dekorativnih sorti ovisi o mašti uzgajivača, ali se odnos boja ne mijenja. Gornje latice su najtamnije, a srednje su svjetlije. Malo ljudi zna da trobojne ljubičice nisu samo ukrasna biljka, već i kultura hrane.

    Sastav i sadržaj kalorija u maćuhicama

    Okus svježih ljubičica svima se ne sviđa. Blago je slatko, sa začinjenom gorčinom i okusom mentola, ali jezik ostaje osjećaj sluzi. Kalorijski sadržaj pansija je nula, ne postoje proteini ili masti u sastavu, a ima toliko malo ugljikohidrata da ih ne treba uzeti u obzir prilikom unošenja u hranu. Mali cvjetovi sorte Vittork smatraju se najukusnijima.

    U sastavu maćuhica:

      Eterična ulja, iritantni receptori i poticanje proizvodnje sluzi koja štiti od unošenja patogenih mikroorganizama, imaju antitumorsko, diuretičko, choleretic i anestetičko djelovanje.

    Askorbinska kiselina - stimulira imunološki sustav i potiskuje proizvodnju histamina, uništava toksine koji se šire krvotokom.

    Ursulic acid - stimulira rast mišićnog tkiva i inhibira aktivnost tumora, ubrzava uklanjanje lipida iz tijela.

    Vinska kiselina - djeluje antioksidativno i stimulira peristaltiku.

    Salicilna kiselina - ubrzava regeneraciju epitelnih stanica, ima keratoplastik (ljušti mrtvu kožu) i protuupalni učinak, normalizira proizvodnju sebuma.

    Karoten - poboljšava viziju sumraka, stabilizira rad optičkog živca.

    Sluz - ima mikrolitički učinak, obnavlja dišni sustav.

    Flavonoidi, uključujući rutin i viteksin, šire krvne žile, uklanjaju grčeve i snižavaju krvni tlak.

    Tanini - imaju protuupalni učinak, normaliziraju rad crijeva, inhibiraju aktivnost patogene mikroflore.

  • Polisaharidi - stabiliziraju rad probavnog trakta i metabolizam lipida.

Ako skupljate mlađi za izradu salata ili deserta, morate ih izrezati tako da se u korito ne uvuku komadići korijena. Sastoji se od alkaloida, čije djelovanje treba razmatrati odvojeno:

Korisna svojstva maćuhica

Cvijeće se koristi ne samo za hranu, već i za ljekovite svrhe.

Korištenje anomalija:

    Ubrzajte oporavak od prehlade i spriječite nastanak komplikacija.

Imaju blagi diuretski učinak, potiskuju patogene bakterije u organima mokraćnog sustava. Bujice trobojne ljubičice koriste se za liječenje cistitisa, pijelonefritisa i nefroze.

Smanjuju ispljuvak, stimuliraju iskašljavanje, sprječavaju komplikacije upale pluća i hripavca.

Olakšavaju bolne simptome alergijskim napadima, sprječavaju oslobađanje histamina tijekom polinoze.

Oni zaustavljaju vaskularne grčeve, sprječavaju razvoj ateroskleroze, čiste krvne žile i rastvaraju naslage kolesterola na stijenkama krvnih žila.

Pomažu uklanjanje soli iz tijela, poboljšavaju stanje zglobova, zaustavljaju razvoj degenerativno-distrofnih procesa.

  • Imaju reducirajuća svojstva i smanjuju krvarenje tijekom menstruacije.

  • Stomatolozi savjetuju uporabu biljke za liječenje parodontnih bolesti i stomatitisa.

    Vanjska primjena infuzije cvijeta ubrzava oporavak od kožnih bolesti infektivne prirode, eliminira gnojno-upalne procese u furunkulozi i aknama.

    Ljudski iscjelitelji Ivan-Da-Marie's decoctions su korišteni za liječenje epilepsije, osloboditi alkohol sindrom, i eliminirati živčani tic.

    Kontraindikacije i štete za maćuhice

    U djetetovu prehranu nije potrebno uvesti trobojnu ljubičicu, sve dok nije navršio tri godine života. Probavni trakt kod beba je vrlo nježan, metabolički procesi su ubrzani. Choleretic svojstva biljke može uzrokovati proljev.

    Štetočine koje štete mogu izazvati:

      Kod trudnica, tonički učinak može izazvati kontrakciju maternice i uzrokovati prijevremeni porod;

    Kod hepatitisa, glomerulonefritisa, zatajenja bubrega i jetre;

  • S tendencijom proljeva.

  • Glavni sadržaj alkaloida je u korijenu biljke, ali u listovima i stabljikama postoji mala količina. Intoksikacija može izazvati ozbiljne alergijske reakcije: svrbež kože, crvenilo, oticanje, bronhospazmi i anafilaktički šok. Stoga, novi proizvod treba unositi u izbornik s oprezom, izbjegavajući prejedanje. Često se događa individualna netrpeljivost prema Ivanu da Maryu.

    U ovom slučaju, oni ne samo da odbacuju cvijet kao kulinarski sastojak, nego također ne kupuju kozmetiku i deterdžente, ako sadrže eter ili ulje od maćuhica.

    Kako jesti maćuhice

    Cvijeće se prikuplja u svibnju i lipnju, u vrijeme cvatnje. Odrežite tik iznad korijena, oko trećine stabljike, ili odrežite cvjetne glave bez čašica. Ali to ne znači da se maćuhice jedu kao kupus ili peršin, izvađene iz cvjetnjaka ili iz šumske čistine.

    Biljka treba dobro oprati kako bi se uklonila prljavština i prašina, te potopiti - to će pomoći smanjiti koncentraciju alkaloida.

    Tamni cvjetovi se dodaju u ocat, lagani - za deserte, jogurte, salate. Sušene cvjetne glave koriste se za izradu toničkih napitaka, a cijeli cvijeće glazira i ukrašava slastice s njima.

    Lijekovi recepti

    Cvijeće se skuplja samo u ekološki čistim područjima, izbjegavajući ceste. Nije potrebno kupovati cvijeće od vrtlara za prehrambene potrebe. Gredice su vjerojatno tretirane herbicidima i možete se otrovati. Prilikom odabira sorte hrane iz hortikulturnih usjeva, prednost treba dati svjetlosnim glavama. Tamne boje pigmenta i mogu dati jelu neugledan izgled. Osim toga, okus tamnih cvjetova oštriji.

    Recepti s maćuhicama:

      Gulaši u šećeru. Za pripremu ovog jela, cvijeće se može iskopati zajedno sa stabljikama i lišćem, ili se mogu ubirati samo glave. Svježi dijelovi biljaka (ili biljke u cjelini) uliju se hladnom vodom i stoje 15-30 minuta, malo prtopiv. To je potrebno kako bi se u potpunosti uklonila prašina i pijesak. Prve posude bacaju se natrag na cjedilo, dopuštajući da se voda ocijedi, a zatim širi na papirnate ručnike da se osuši. Dok vlaga isparava, tucite bjelančevine s šećerom u omjeru - 1 protein po 1/3 šalice. Pokrivajući s paus papira ili pergamenta pečenje listova, prethodno zagrijati pećnicu na 50-60 ° C. Svaki cvijet ili cvijet glavu je umočen u tučeno proteina i valjane u šećer u prahu, pažljivo, tako da biljka ne gubi oblik, položen na list. Osušite u pećnici 1,5 sat, lagano otvorite vrata. U budućnosti, ostakljeno cvijeće ukrašava tijesto.

    Nougat s ljubičicama. Sjeme bora, plodovi talijanskog bora, oguljeni. Potrebno je 25-40 g sjemena. Pečite u tavi do svjetlo bež boje "oraha". Dok se sjeme hladi, istu količinu pistaća razbijte. 100 g glaziranih ljubičastih naplataka podijeljeno je u 3 dijela, 2 su usitnjena u prah. Oblik je pokriven rižinim papirom i kuhanim sirupom iz čaše glukoze u zrncima i šest žlica vode. Vatra mora biti vrlo mala, inače će izgorjeti. Kada se sirup skine, postane gust i viskozan, uklanja se iz topline i stavlja u posudu s hladnom vodom. Protein je tučen u hladnu pjenu, sipanje u topli sirup kap po kap. Morate dobiti kremastu strukturu. Krema je pomiješana s orasima svih vrsta i smrvljenim ljubičicama. Da biste pojačali okus, dodajte 1 kap ljubičaste arome ili sirupa, kuhani u vodenoj kupelji, u slatku masu. Oblik se uklanja u hladnjaku. Kada se nugat otvrdne, reže se na komade, od kojih svaki ukrašava ljubičastom glavom.

    Ljubičasta torta. Maslac, pola pakiranja, mljeti sa četvrtinom šalice granuliranog šećera. Pobijedite 2 jaja istom količinom šećera. Bolje žumanjke i proteine ​​odvojeno. 4 žlice brašna su pomiješane s trećom šalicom mlijeka, slatki maslac i jaja se uvlače u tijesto - oba dijela zauzvrat dodaju pregršt mljevenih badema. Tijesto treba biti ujednačeno i gusto. Oblikujte premazanim suncokretovim uljem, razmažite tijesto u njega. Peć je zagrijana na 200-220 ° C. Pecite 15-20 minuta, provjerite suhoću keksa s čačkalicom. Kada se kolač ohladi, uklanja se iz kalupa i reže na 2 kolača. Dno je ostavljeno u hladnjaku, u posudi s ljubičastim sirupom, tako da je temeljito namočeno (recept je prikazan dolje).
    Dok se kolač natapa, pripremite kremu. 20 g želatine natopljeno je vodom, ako je u granulama, ili 5 listova, ako je prešano. Pobijediti 3 žumanjka i 90 g šećera. Kada se masa obasja, u staklo ulijte tanku struju toplog mlijeka. Rezultirajuća masa se stavlja u vodenu kupku i dugo se tuču dok se ne dobije gusta "kremasta" tekstura, poput kondenziranog mlijeka. U ovoj fazi ulijte 6 žlica violetnog sirupa i dobro promiješajte. Sakupite kolač, slojeve biskvita s kremom. Malo kreme ostavljeno je za ukrašavanje gornjeg kolača. Da bi ukrasili rub torte, napravili su rub šlaga, a bademi i glazirane ljubičice postavili su se u sredini.

  • Salata "eksplozija užitka". Počnite kuhati s umakom. U posudu miješalice stavite 2 žumanjka i 15 ml maslinovog ulja, tucite. Dodajte 40 grama senfa iz Dijona, 2 žlice malina i 100 grama svježih malina. Uključite brzi način rada 3-4 minute. U zdjelu za salatu raširite 100 g ružinih listova salate, rastrganih rukom. Odvojeno se miješa 30 grated roquefort, 3 drobljena smokva, 20 rezanih cvjetova i 7 latica ruže, izrezane na trake. Nanesite smjesu na salatu, prelijte umakom.

  • Pansies se mogu dodati u proljetnu salatu s rotkvicama, krastavcima, koprive i maslačkom. Zeleni se kombiniraju sa šunkom, kuhanim jajima i lukom. No, slani krastavac u takvim salatama ne izvješćuju - "jede" karakterističan okus.

    Pansy Drink Recepti

    Ako želite dati izvorni okus bezalkoholnih pića ili jela, koristite ove recepte s maćuhicama:

      Sirup. Zatim je bogatiji, pa je za više jela prikladno. Razrijeđeni, natopljeni keksi, koncentrirani dodati u sladoled, premazani kruhom, poput meda. Uklanjaju se svi zeleni dijelovi cvijeta, a latice se čvrsto nabijaju, zajedno s pištoljem i prašnicima, u staklenu posudu. Latice se uliju s toplom vodom i prekriju sa šećerom, a omjeri 1: 2: 2 se stoje do večeri. Ako nema dovoljno vremena, onda se šećer otopi pomoću vodene kupke, miješajući sadržaj posude. Tretman parom se provodi pola sata, ne manje. Zatim se sirup dekantira, pažljivo pritišćući latice. Čuvajte kao i obično.

    Francuski sirup. Koristi se u različitim receptima za koktele s maćuhicama. Šačica cvasti prekrivena je čašom šećera i smrvljena drvenom žlicom ili tučkom kako bi dobili sok. Šećerna kaša se zatvori gazom i ostavi preko noći na sobnoj temperaturi. Ujutro kuhaju kao obični džem dok se ne zgusnu. Za okus možete dodati sok od limuna ili vanilu. Zanimljivo, ovisno o količini soka od limuna, piće mijenja boju. Sasvim malo - ostat će ljubičasta, malo više - poplavit će, a ako povećate količinu aditiva, postat će ružičasta.

  • Ljubičasti čaj Ima tonik i zagrijava se tijekom hladne sezone. Za pripremu napitka, pola žlice suhog cvijeća miješa se s crnim ili zelenim čajem, ulijeva se kipuća voda i zaslađuje medom. Za poboljšanje okusa možete dodati med.

  • Da bi se vrući ljetni dan hladila mineralna voda ili voćni sokovi, zamrznite led u limenkama i stavite jednu glavu cvijeća u svaku od njih. Piće postaje ne samo ukusnije nego i zdravije.

    Zanimljivosti o maćuhicama

    Legenda govori o podrijetlu maćuhica: Zeus ih je pretvorio u ljude koji su špijunirali boginju tjelesne ljubavi i ljepote Veneru.

    Ako na glavu papira položite glavu cvijeta naopako, možete vidjeti da obrisi nalikuju malom čovjeku. Zato su francuski poznavatelji cvijeća biljci dodijelili simbol "meditacija". To jest, ako djevojka dobije gomilu maćuhica, gospodin joj želi reći: "Stalno mislim na tebe."

    U Rusiji se smatralo da je takav dar opasan i da ne treba uzgajati cvijeće u vrtu. Tradicionalno se smatralo da su vijenci i buketi ukrašeni lijesovima.

    U Engleskoj je vjera povezana s maćuhicama: ako odaberete buket, kiša će pasti. Učenici zatvorenih pansiona stare Engleske međusobno su proslijedili službenike sa suhim cvijećem. Primanje takvog herbarija od mladića značilo je deklaraciju ljubavi prema djevojci.

    Poljaci su napravili ljubavni napitak koristeći sok od maćuhica. Navodno je potrebno prskati kapke spavača, a nakon buđenja on će se zaljubiti u onu koju prvi vidi.

    Danas je već jasno da maćuhice ne posjeduju čarobna svojstva, ali još uvijek imaju obrambena svojstva. Spriječiti razvoj krasta na cvjetovima koji rastu u blizini. Stoga, stvarajući ansambl u cvjetnjak, to je najbolje biljka ljubičice između drugih biljaka.

    Upotreba ljubičastih maćuhica za žene je neprocjenjiva. Maske s biljkom pomoći će da se nosite s povećanom pigmentacijom, zaustavite promjene vezane uz dob i vratite sjaj i ljepotu kože. Dakle, ako postoji mogućnost, svakako biste trebali posaditi cvijeće na vlastitu okućnicu.

    http://tutknow.ru/meal/11205-anyutiny-glazki-vkusnaja-i-poleznaja-fialka.html

    Recept za koktel s pašom

    Popularni recepti

    Sastojci: 2 šalice (500 ml) brašna 1 žličica. salt1 tsp soda (ili 1/2 tsp. soda i 1 tsp prašak za pecivo) 2 žlice. Sakhar2 malo pretučen jaja2 šalicu kefir2 žlice. rastopljeni maslac Priprema: Prvo morate pobijediti jaja.

    Sastojci: - 1 tbsp. kefir - 1 jaje - sol po ukusu - koliko će biti brašna Priprema: 1. Sipajte kefir u posudu, dodajte jaje, sol. Udariti vilicom. Postupno dodajte brašno i promiješajte 2. Kada tijesto postane gusto. rasporediti.

    Strumb, ovo jelo je za one koji vole knedle, ali lijeni da ih izrađuju. Vrlo takve lijene knedle obožavaju muškarci, osobito s pikantnim umakom, koji je opisan u nastavku. Pokušajte iznenaditi svoje ljude! Trebat će vam: brašno - oko.

    Izuzetno ukusna i najkorisnija verzija jela, idealna je za djecu i odrasle. Mekan i sočan, bez kapi masti i ulja! Sastojci: Pileće jaje - 3 kom. Mlijeko - 2/3 stak.

    1. Salata od povrća sa sirom i šunkom Sastojci Listovi salate 1 snop, mrkva 1kom Sir 100g Vetchina 100g Češnjak prema okusu. Za preljev: Majonez i kefir u željenim omjerima, može se zamijeniti kiselim vrhnjem, sol, papar na okus. Kako kuhati 1. Salata.

    http://lgcook.ru/recipe/kokteylj-anyutini-glazki-retsept.html

    Pansies

    Olga recept poslan

    Za izradu kolačića trebat će vam:

    • 4 jaja
    • 1 tbsp. šećer
    • 250 gr. margarin
    • 0,5 žličice soda
    • 0,3 limunska kiselina
    • đumbir
    • mljeveni muškatni oraščić
    • 4 žlice. brašno
    • 2 žlice. kakao

    Recept za kuhanje:

    1. Promiješajte jaja sa šećerom dok ne nastane gusta pjena.

    2. Brašno od treseta s sodom, limunskom kiselinom, đumbirom, mljevenim muškatnim oraščićem

    3. Kombinirajte tučena jaja, rastopljeni margarin, brašno i umijesite meko tijesto

    4. Podijelite tijesto na 2 jednaka dijela.

    5. Dodajte tijesto 2 žlice. kakao ili više do željene boje

    6. Mijesiti dobro

    7. Prenesite tijesto u plastičnu vrećicu i stavite u hladnjak na 1 sat.

    8. Tijesto tanko razvaljajte i napravite čašu različitih krugova u boji

    9. Stavite krugove jedan na drugi

    10. Savijte jedan rub i počnite kotrljati

    http://cook-house.net/vipechka/sladkaya_vipechka/pechenye/941-anyutiny-glazki.html

    Recept koktel pizde

    Sastojci: Rastopljeni maslac - 30 g Toplo mlijeko - 3,5 šalice Svježi kvasac - 50 g Šećer - 150 g Puder vanilije - 90 g Ekstrakt vanilije - 1 tbsp. l. Cimet - 1/2 žličice. Sol - 1.

    Sastojci: - pita kruh - kineski kupus - svježi krastavac - kuhana kobasica ili šunka (ne preporučujem dimljeno meso, okus neće biti isti) - sir - majoneza Priprema: Maya se nanosi na pitu nasumično. Pekenku i krastavac izrezati na trake. Izrežite na male komadiće.

    Sastojci: ● 2 pileća prsa ● 3 ukiseljena krastavca ● 200 grama korejske mrkve ● 200 grama sira ● 2 češnja češnjaka ● Majoneza ● Zeleni kuhanje: Prvo kuhajte filete u slanoj vodi, a zatim narežite na trake (ili rastavite.

    Sastojci: - pšenično brašno 1/2 šalice - sira 700 g - pavlaka 150 - šećer u prahu 1 čaša - mlijeko 0,3 čaše - 5 jaja - biljno ulje 0,5 čaše Priprema: 1. Pomiješajte svježi sir, dodajući ga.

    SASTOJCI: 300-400 g mljevenog usitnjenog mesa, 5 dječjih kobasica, sendvič od sira u tanjurima, sol, papar, nekoliko komada klinčića ili crni papar za dekoraciju, listovi salate za posluživanje. SPREMAN: Kobasica se reže uzdužno na dvije polovice, a zatim preko. S jedne strane.

    http://cook-box.ru/retsept-anyutini-glazki-kokteylj

    Tropski koktel kod kuće

    Pozdrav svima! Došla je ideja da se počastite nečim ukusnim i hladnim. Budući da ne volim alkoholne učinke. Tada ću podijeliti recept za bezalkoholni koktel koji je pripremljen, pa, vrlo jednostavno!

    Za tri šalice ukusnog kul čudesa trebat će vam: 400 ml mlijeka, oko tri banane, 400 ml soka od naranče, 1 tbsp šećera i leda.

    Svi sastojci pomiješajte i istresite mješalicom ili miješalicom.
    Nakon šibanja dodajte led i nastavite udarati dok led ne postane mrvica.

    Kuhanje je vrlo brzo. Svi proizvodi su dostupni. Uživajte u svježini =)

    http://igrah.livejournal.com/205035.html

    Plesni koktel

    Ispada da cvijeće nas može oduševiti ne samo svojom ljepotom i neobičnom aromom, već i njegovim rafiniranim, pa čak i nježnim okusom - ako se radi o jestivom cvijeću.

    Obroci koji se koriste jestivim cvijećem i travnom koprive, maslačkom i djetelinom modni su trend za europske i američke vegetarijanske restorane. Ako su kuhari ranije koristili cvjetne pupoljke i latice isključivo za ukrašavanje, danas su marelice, ruže i nasturcie temelj za kuhanje.

    Kakvo cvijeće mogu jesti? U principu, svi cvjetovi jestivih biljaka i povrća mogu se koristiti kao ravnopravni sastojak nekih jela: s jedinom razlikom da svi nemaju izvrstan okus.

    Stoga smo odlučili napraviti popis jestivih cvjetova, kotoryepridadut jela neobično nježna okusa i mirisa: maćuhice, nevena, karanfil, gladiola, slatki grašak, nevena (neven), djetelina, lavanda, ljiljan vrt, Snapdragon, vrtni sljez, potočarke, strast cvijet, petunija, suncokret, ruža, kamilica, jorgovan, rakija, cvjetni luk, cvijeće od brokule, tikvice, bundeve, maslačak, kadulja, jabuka, višnja i, naravno, začinsko bilje.

    Cvijeće sadrži antioksidanse, minerale i vitamine i čini bilo koje jelo izvornim i nježnim. Ako nikada prije niste kuhali jela s cvijećem, koristite naš dopis:

    • odaberite cvijeće s našeg popisa;
    • birati cvijeće daleko od cesta i naselja (najbolje koristiti cvijeće iz vlastite ljetne kućice);
    • Ako vam je jelo doneseno u restoranu gdje se cvijeće koristilo kao ukras, to ne znači da su jestivi;
    • nemojte jesti puzavice i prašnike cvijeća - bolje je imati samo latice (osim za nasturtium, šafran, maslačak);
    • alergije su bolje ne kuhati jela s cvijećem.

    Jela s jestivim cvijećem izgledaju sjajno i imaju zapanjujući okus. Osim toga, korištenje boja će vas spriječiti da pripremite nešto preteško za želudac - to je osobito dobro za one koji paze na svoju težinu i zdravlje.

    WomanJournal.ru predstavlja knjigu recepata iz cvijeća: ljepota može biti jestiva!

    Cvjetna salata

    Jestivo cvijeće (maćuhice, nevena)

    1 tbsp. vinskog octa

    1/4 tsp slatke Dijon senf

    Štipanje morske soli

    Svježe mljeveni crni papar na okus

    1 tbsp. žličica červilila ili peršina

    3 žlice. žlice maslinovog ulja (ekstra djevičansko)

    Kako napraviti salatu od cvijeća:

    • Za nadolijevanje goriva: u posudu pomiješajte ocat, senf, sol, papar i maslinovo ulje.
    • Dodajte salatu zelenila i jestivo cvijeće, dobro promiješajte.
    • Poslužite sa svježim kozjim sirom i bobicama.
    • Cvjetna salata je spremna.

    Salata s grickalicama i škampima

    150 g velikog škampa, oguljenog

    1 srednje avokado

    5-7 boja nasturtiuma

    250 grama zelene salate

    1 tbsp. žlica svježeg limunovog soka

    Chilli sol na okus

    1 tbsp. žlica maslinovog ulja (ekstra djevičansko)

    1-2 češnja češnjaka, sitno sjeckani

    Kako kuhati salatu s nasturtium i škampima:

    • Za marinadu: umiješajte u zdjelu ljute papričice, češnjak, maslinovo ulje. Dodajte škampe i potopite ih u ovu smjesu 30 minuta. Zatim pržite u istoj mješavini kore. Ukloni iz topline, ohladi. Osušite papirnatim ručnikom.
    • U veliku zdjelu pomiješajte salatu, avokado, sjeckani krumpir, škampe i jestivo cvijeće.
    • Poslužite posuto limunovim sokom.
    • Gotova salata i škampi.

    Punjene pržene tikvice Cvijeće

    Što vam je potrebno (za 4 porcije):

    8-12 cvjetova tikvica

    300 g mesa rakova

    2 jalapeno paprike, sitno sjeckane

    Polet i sok od 1 limete

    2 žlice. žličica cilantra, sitno sjeckana

    2 žlice. žlice majoneze

    Sol i papar na okus

    2 šalice ulja za kuhanje

    1 čaša ledene vode

    Kako kuhati cvijeće punjene tikvice u dubokoj masti:

    • Ogulite cvjetove tikvica četkom za kuhanje: nemojte koristiti vodu tako da cvijeće neće uvenuti. Izvadite prašnjave kako ne biste oštetili pupoljke. Odložite, prije pokreta.
    • U maloj zdjeli pomiješajte meso raka, jalapeno papriku, limetu, cilantro i majonezu, dodajte sol i papar na okus. Dobro promiješajte.
    • Punite svaku pupoljak tikvice punjenjem raka, zatvorite rub pupoljaka prije pečenja.
    • Za tijesto: umiješajte jaje, brašno i ledenu vodu jednolične konzistencije u srednjoj posudi. Po potrebi dodajte još ledene vode. Stavi na hladno mjesto.
    • Donesite maslac na čir, pržite cvijeće od tikvica u maslacu, nakon što ste ih prethodno umočili u tijesto, dok ne dobijete zlatno smeđu boju.
    • Poslužite, posolite i popaprite.
    • Punjene tikvice pržene cvijeće su spremne.

    Nasturtium Pesto

    Vrijeme kuhanja: 10 minuta

    Što vam je potrebno (za 4 porcije):

    2 čaše cvijeta nasturtiuma

    1 tbsp. žlicu sitno sjeckanog ljutika

    1 tbsp. žlica mljevenog češnjaka

    1/2 šalice pečenih oraha

    1/3 šalice maslinovog ulja

    Sol i papar na okus

    Kako kuhati pjenušac:

    • Miješajte sve sastojke u miješalici, dodajte sol i papar na okus.
    • Prilikom posluživanja ukrasite s cvijećem nasturtium.
    • Nasturtium Pestogot.

    Mliječni desert s jorgovanima

    Što vam je potrebno (za 2 porcije):

    2 šalice cjelovitog mlijeka
    1/4 šalice cvjetova jorgovana
    1/4 čl. žlice soli
    3 žlice. žlice kukuruznog brašna
    1/2 šalice šećera
    4 žumanjka
    1 tbsp. žlice cvjetne vode (na primjer, nevena)
    2 žlice. neslan maslac

    Kako kuhati mliječni desert s jorgovanima:

    • U lagano usoljeno mlijeko dodajte cvjetove jorgovana (ostavite za ukras), ulijte u posudu i zavrijte.
    • Dok se mlijeko priprema, umiješajte šećer i kukuruzno brašno u malu zdjelu, dodajte žumanjke i cvjetnu vodu, pomiješajte dok ne dobijete homogenu masu.
    • Kad mlijeko proključa, uklonite cvijeće, lagano ohladite mlijeko i pažljivo ga stavite u masu jaja, a zatim ga ponovno stavite u vatru. Kuhajte oko 2 minute tako da se jaja ne zgruše. Ukloni iz topline, malo ohladi.
    • Dobivenu masu pobijedite miješalicom, prebacite u male komadiće i ostavite u hladnjaku nekoliko sati.
    • Prije posluživanja pospite cvjetove lila.
    • Pripravite mliječni desert s jorgovanima.

    Desert "Šećerna ruža"

    Što vam je potrebno (za 1 posluživanje):

    1 pasterizirano bjelance

    Kako kuhati desert "Šećerna ruža":

    • Ružu lagano isperite kako se listovi ne bi oštetili i osušili na papirnatom ručniku.
    • Očistite latice žumanjkom i pospite šećerom.
    • Staviti na toplo suho mjesto ili u pećnicu na 35 ° C.
    • Desert "Šećerna ruža" je spreman.

    Desert jogurta s ružom i šipkom

    Što vam je potrebno (za 1 posluživanje):

    100 g prirodnog jogurta

    20 g svježih ružinih latica

    20 g sjemena nara

    10 g prženih pistaća

    Kako napraviti desert od jogurta s ružom i šipkom:

    • Operite latice ruže i osušite ih papirnatim ručnikom. Koristite ih cijele ili izrezane.
    • U čaši pomiješajte šećer i šafran s jogurtom i stavite u hladnjak nekoliko sati.
    • Izvadite desert iz jogurta iz hladnjaka, dodajte zrnati granat i latice ruže u slojevima.
    • Po želji poslužite obložene pistacijama ili bilo kojim drugim orasima.
    • Desert jogurta s ružom i šipkom je spreman.

    Limunada od lavande

    Što vam je potrebno (za 10-12 porcija):

    2 čaše vode
    1 šalica šećera
    1 tbsp. žlica svježeg ili sušenog cvijeća lavande
    1 1/2 šalice svježe iscijeđenog limunovog soka (8 velikih limuna)
    Ice1 / 2 čaše ledene vode
    1 limun narezan (po izboru)
    500 g svježih bobica: borovnica imalina

    Kako napraviti limunadu od lavande:

    • Miješajte vodu, šećer i cvijeće lavande u maloj loncu za kuhanje, kuhajte na vatri, stalno miješajući dok se šećer ne otopi. Uklonite zavoj. Cool.
    • U ohlađeni sirup dodajte ledenu vodu, limunov sok, svježe bobice. Uklonite cvjetove lavande iz limunade.
    • Ulijte u čaše u kojima je led već postavljen.
    • Limunada od lavande.

    Stari škotski ružičasti koktel

    Što vam je potrebno (za 1 posluživanje):

    Mala hrpa slatkih malih crnih grožđa
    50 g šećera
    1 bjelanjak
    Svježe latice ruže 50 ml Gin Hendrick's
    50 ml pića St. Germain Elderflower (cvjetni liker)
    Soda ili tonik
    Svježe iscijeđeni sok od 1 limuna
    led

    Kako napraviti stari škotski ružičasti koktel:

    • Dobro isperite grožđe, umočite u bjelicu, a zatim pirjajte u šećeru.
    • Stavite led u visoku čašu, dodajte džin, liker i soklimon na okus.
    • Latice ruže nježno se nabiru tako da počnu izlučivati ​​i sipati u čašu.
    • Vrh stakla s čašom soda ili tonik (soda će piće svjetliju i tonik više slatko). Lagano ometajte slamu.
    • Ukrasite koktel s pregrštom grožđa.
    • Starinski škotski koktel kavu.

    Cvjetni led

    Mineralna voda bez plina

    Cvijeće (maćuhice, jorgovan, ružičaste latice, latice nevena)

    Kako napraviti cvjetni led:

    • U obliku za led staviti cvijeće, zaliti vodom.
    • Stavite u zamrzivač nekoliko sati.
    • Cvjetna hir
    http://www.wmj.ru/stil-zhizni/eda/s-edobnye-tsvety-krasivo-polezno-vkusno.htm

    Pročitajte Više O Korisnim Biljem