Glavni Slatkiš

Recenzija: Balsam Minsk tvornica vinove loze "Black Witch Doctor" s ginsengom - ukusan i zdrav balzam koji će vas spasiti od jesenskog bluesa i iscrpljenosti

Pozdrav, dragi prijatelji i čitatelji moje recenzije. Drago mi je što vas mogu pozdraviti na svojoj stranici u Otzoviku!

Jesen, kao što je poznato, nije samo razdoblje prehlade, nego i vrijeme kada postoji potpuni kolaps. Sivo i kišovito vrijeme, vlaga i magla na ulici, stalni nedostatak sunca - sve to utječe na naše tijelo. Osobno, ako ne budem depresivan, jasno osjećam kako mi nedostaje sunce, kako je teško ustati rano ujutro na posao, kako se nakuplja umor i ponekad razdražljivost. U jesen obično uzimam neke vitamine za održavanje snage, ali oni ne daju uvijek jasan pozitivan rezultat. Zato sam na jesen odlučio početi primjenjivati ​​biljni balzam. Jednom davno, iz Bjelorusije su me doveli kao sadašnji balzam "Black Witch Doctor". Ovaj balzam sadrži korijen ginsenga, koji je, kao što znate, izvrstan način za podizanje tona i održavanje čvrstoće tijela

Crni iscjelitelj s ginseng balzamom je biljni balzam koji sadrži ekstrakt bobica i bilja. Ako čitate sastav balzama, možete saznati da sadrži ekstrakt crnog ribizla, malina, trešanja, crne aronije, borovnice, kao i cvjetove kamilice, lišće kadulje, biljnog pelina. Ima tako korisnih oraha, hrastove kore, propolis i čak i med.

Ako razmišljate o tome koliko je korisnih ekstrakata ljekovitog bilja i bobičastog voća sadržano u njemu, onda je jasno da je Black Healer Balsam pravi skladište vitamina i korisnih tvari.

Da, melem se priprema na alkoholu i stoga ima kontraindikacije.

Balzam je vrlo ugodan za okus, gust i lagano sladak. Naravno, može se uzeti na čajnu žličicu i tako, ali ja je volim dodavati u kavu (što radim ujutro)

Želim reći da ovo povrće tonira i daje snagu puno bolje od bilo kojeg dodatka prehrani ili vitamina. Nakon jedne čajne žličice jasno se osjeća val energije, pa je mogu preporučiti svim prijateljima, a ne samo za prijem. Ukusna je i vrlo zdrava.

http://otzovik.com/review_5617709.html

Kalorijski balzam Crna medicina s ginsengom. Kemijski sastav i nutritivna vrijednost.

Nutritivna vrijednost i kemijski sastav "Balsam Black medicinac s ginsengom".

Energetska vrijednost Balzam Crna medicina s ginsengom čini 232 kcal.

Primarni izvor: kreirao korisnik. Više detalja.

** U ovoj tablici prikazane su prosječne količine vitamina i minerala za odraslu osobu. Ako želite znati pravila uzimajući u obzir vaš spol, dob i druge čimbenike, upotrijebite aplikaciju "Moja zdrava prehrana".

http://health-diet.ru/table_calorie_users/337510/

Balzam "Black Witch Doctor"

Vrlo poznati balzam, koji proizvodi CJSC Minsk Vinogradarska Tvornica.

Linija ovog matičnjaka uključuje tri grickalice:

Balzam "Black healer" - balzam napravljen prema starim receptima od ljekovitog bilja i bobica. Zahvaljujući tim sastojcima, melem ima bogat i bogat okus s mnogo nijansi. U naknadnom ukusu osjetila je blagu gorčinu. Tvrđava Balsam 20%. Balzam se koristi u čistom obliku i kao dodatak čaju, kavi ili čak votki. Balzam se puni u spremnik od 0,25 ili 0,5 litre.

Balzam "Black Medicine Man with Ginseng" - balzam blagog toničkog okusa, s gorkim okusom i jačinom od 20%. Ovaj tip balzama sadrži ekstrakt korijena ginsenga, koji je poznat po svojim ljekovitim svojstvima. Osim ekstrakta ginsenga, balzam sadrži ekstrakt ljekovitog bilja i bobičastog voća, općenito, više od 15 sastojaka (crni ribiz, trešnja, pelin, bobice maline, crne aronije, cvijeće nevena, cvijeće kamilice, orah, borovnica, korijander, kadulja, bobica, medu, hrastovoj kori i ekstraktu voća. Crni iscjelitelj s ginseng balsamom koristi se u čistom obliku i kao dodatak kavi, čaju ili votki. Ovaj balzam se puni u boce od 0,25 ili 0,5 litara.

Balsam "crni medicinac." Sibirski ”- 40% balzam, stvoren prema starim receptima na bazi ekstrakta mirisnih infuzija ljekovitog bilja, voća i korijena. Balzam ima bogatu i višeslojnu aromu s malo gorčine. Okus gama pića je vrlo raznolik, ali istovremeno skladan. Ovaj balzam se koristi kao aperitiv ili probavni, dok ga pije iz male čaše. Osim toga, ova tinktura se dobro kombinira s kavom ili čajem, što dodaje nekoliko žlica melisa za poboljšanje okusa i arome.

I balzam se može koristiti kao sastojak alkoholnih koktela.

Ruske tinkture paprike, vrste tinktura 5.00 / 5 (100.00%) 4 Tinkture ruske paprike proizvodi United Penza Vodka LLC
Pročitajte cijelu priču.

Balzami "Radamir", vrste balzama 4,80 / 5 (96,00%) 5 Balzam "Radamir" proizvodi se prema modernim tehnologijama prema izvornim receptima
Pročitajte cijelu priču.

Recept za tinkturu brusnice (brusnica) 5.00 / 5 (100.00%) 3 Brusnica je jedna od popularnih alkoholnih pića koja je tinktura
Pročitajte cijelu priču.

http://byxlo24.ru/balzam-chernyj-znaxar/

melem

Balzam je koncentrirani alkoholni ekstrakt na bazi korijena i bilja. Snaga biljnog pića doseže 40-45%. Gotovo svi balzami koriste se u medicini, a ne u gastronomskoj industriji. Prodaju se u gustim keramičkim bocama koje štite tekućinu od ultraljubičastih zraka i zraka. Minimalna koncentracija matičnjaka dodaje se alkoholnim koktelima, kolačima, grickalicama ili glavnim jelima. Važno je ne pretjerivati ​​s dijelom balzama, jer će inače jelo imati karakterističan "ljekoviti" okus.

Što trebate znati o balzamu, u kojim će receptima biti prikladno, kakvo je značenje pića za alkoholnu karticu i popis lijekova?

Opće karakteristike proizvoda

Balzam - alkoholna tinktura na bazi jednog ili više bilja. Nekim vrstama balzama dodajte životinjske sastojke (npr. Jeleni rogovi ili pčelinji med). Proizvod se svrstava u kategoriju jakih alkoholnih pića, budući da je koncentracija alkohola u njoj 40-45%. Tekućina ima specifičan "balzamički" okus, koji se sastoji od aromatičnih ulja, ljekovitog bilja i sjemenki. U receptima klasičnih balzama postoji više od 40 sastojaka. Harmonično kombinirati desetak različitih biljaka, sjemena i korijena je prilično teško, tako da je recept za piće obično čuvaju tajnu.

Raspon i količina proizvodnje biljnih ljekovitih napitaka su minimalni. Ne voli naglašeni koncentrirani okus alkohola, dok drugi sumnjaju u njegove ljekovite sposobnosti i preferiraju tradicionalne lijekove. Kao što znate, potražnja stvara ponudu, tako da balzam zauzima mali tržišni segment.

Etimološka referenca: izraz je migrirao na ruski iz njemačkog jezika. Njemačka riječ "Balsam" prešla je daleko od latinskog "Balsamum" i grčkog "βάλσαμον", koji su posuđeni iz arapskog izvora.

Povijesna pozadina

Postoji nekoliko inačica porijekla balzama. Jedan od njih je usko isprepleten sa životom pogana. Vjeruje se da je prototip moderne alkoholne tekućine suriya. To je drevno pogansko piće koje su izradile vještice i čarobnjaci iz posebnih ljekovitih biljaka. Ali ovu verziju opovrgavaju pouzdane povijesne činjenice. Visoko koncentrirana pića na bazi alkohola i biljnih sastojaka pojavila su se u Rusiji mnogo kasnije.

Povijest balzama počela je tek sredinom XVII. Stoljeća. U to vrijeme, apoteka Rīga, Abraham Kunze, stvorila je svoj "čudotvorni balzam". Ljekarica je uzela stare biljne tinkture kao osnovu. Nešto je poboljšao recept, dugo vremena tragajući za skladnim kombinacijama ljekovitog bilja, nakon čega je stvorio savršenu kombinaciju okusa, snage i blagotvornih svojstava. Balsam je dobio autobiografsko ime - "Kunze". Godine 1752. carici je podijeljena ljekovita tekućina. Catherine je cijenila balzam u svojoj pravoj vrijednosti i naredila da se proizvodi u industrijskom mjerilu.

Kasnije je Kunze pretvoren u crni balzam u Rigi, iako se njegov recept praktički nije promijenio. Modernija verzija balzama pojavila se 1874. godine zahvaljujući naporima industrijalca iz Rige Alberta Wolfschmidta. Nekoliko godina kasnije (1900.) izgrađena je poznata tvornica Latvijas Balzams. Godine 1939. proizvodnja Rige Balzama je potpuno obustavljena. Obitelj, koja je preuzela proizvodnju i pohranila recept za proizvod, otišla je u Njemačku.

Sovjetski tehnologi pokušali su obnoviti izgubljeni recept. U potrazi su se okrenuli popularnim receptima i stvorili nekoliko potpuno novih varijacija ljekovite alkoholne tekućine. Godine 1950. obnovljena je tradicionalna receptura, a desetke vrsta matičnjaka uvedeno je u industrijsku cirkulaciju. Kvaliteta prethodno nepoznatih balzama bila je dovedena u pitanje, ali tradicionalna Riga bila je najveći dio prodaje.

Poznate sorte proizvoda:

  • Riga crno;
  • Ussuri;
  • Bittner Balsam;
  • "Unicum";
  • Fernet Stoke;
  • "Krasnaya Polyana";
  • "Becherovka"
  • "Fernet Branca".

Korisna svojstva alkoholnog pića

Alkohol infuzija - pravi skladište korisnih svojstava. Sadrži organske kiseline, vitamine, minerale, proteine, masti, ugljikohidrate i tanine iz ljekovitog bilja. Balzam se smatra vrstom biljne energije. Pomaže smanjiti umor, uskladiti tijelo tijekom intenzivnog tjelesnog i mentalnog stresa. Ponekad se tekućina konzumira kao aperitiv za povećanje salivacije i apetita prije glavnog obroka.

Kao preventivna mjera protiv virusnih i zaraznih bolesti, alkoholna pića se konzumiraju zajedno s čajem ili medom. Dovoljno je nekoliko žlica za jačanje imuniteta, jačanje izdvajanja znoja i iskašljavanje sluzi iz bronhijalnih cijevi.

U tradicionalnoj medicinskoj praksi, balzam se ne koristi, ali u tradicionalnoj medicini balzam se smatra jednim od najučinkovitijih organskih lijekova. Pomoću njega štiti organizam od kolelitijaze, umiruje i jača živčani / kardiovaskularni sustav, poboljšava funkcioniranje probavnog trakta i usklađuje metaboličke procese.

Neke vrste balzama pomažu u uklanjanju poremećaja spavanja, hiperekscitabilnosti i nedostatka energije. Često se pije piće propisuje za vrijeme postoperativnog razdoblja kako bi se smanjilo opterećenje tijela i pomoglo mu da povrati uobičajenu razinu funkcionalnosti.

Kao profilaksa propisana je infuzija duhana povrća:

  • gastritis;
  • peptički ulkus;
  • diskinezije;
  • poremećaji crijeva;
  • bol u mišićima i slabost u zglobovima;
  • niska zaštitna svojstva imunološkog sustava;
  • akutne respiratorne bolesti, bol u grlu.

Preporučena profilaktička doza za odraslu zdravu osobu je 20-30 mililitara alkohola dnevno. Prije nego počnete koristiti u medicinske svrhe, bolje je konzultirati liječnika kako se ne bi naškodilo tijelu.

Moguće oštećenje biljnih tinktura

Sastav pića može uključivati ​​više od 40 komponenti. Prije uporabe važno je osigurati da niste alergični na bilo koju komponentu balzama, inače se učinci različite težine ne mogu izbjeći.

Glavno pravilo - ne zloupotrebljavajte tinkturu. Ako ga pijete u medicinske ili profilaktičke svrhe - obratite se liječniku. Ako pijete za zadovoljstvo - vodite se vlastitim osjećajima ili jednostavno vjerujte barmenu u kvalitetnom objektu.

Alkohol je zabranjeno koristiti za trudnice i dojilje, djecu mlađu od 18 godina, kao i odrasle osobe s oštećenjem bubrega / jetre.

Značajke sastava

Balzam je često višekomponentno piće. Gotovo svi njegovi sastojci su biljnog podrijetla, stoga je odabir skladnijeg sastava vrlo težak (previše izraženih okusa i mirisa).

Balzam nije samo višekomponentni napitak, već i njegove pojedinačne komponente. Ovaj izraz se koristi za označavanje aromatične gume iz određenih vrsta drveća ili debelih biljnih ulja. Specifičnost pića određuje njezin sastav, a to, pak, koristi. Što se najčešće dodaje balzama?

http://foodandhealth.ru/alkogolnye-napitki/balzam/

Balsam crna medicina čovjek Bjelorusija kako uzeti

Svi balzami su ljekovita pića, koja se često konzumiraju kao alkoholna pića. Alkoholni balzami imaju snagu u rasponu od 40-50%. Ako se upustite u povijest pojavljivanja ove riječi, onda je u prijevodu s grčkog "balsamon" terapijski alat. Dobijte ljekoviti sok od specijalnih smola i korisnih biljaka, a zatim otopite u odgovarajućim uljima.

Balzami su napravljeni od raznih mirisnih korijena, zdravog voća i ljekovitog bilja. U pripremu su uključeni samo prirodni dodaci i tvari. To mu daje bogat okus, specifičnu aromu i posebnu smeđkastu nijansu. Takvo biljno piće ima blagotvoran učinak na živčani sustav tijela, tonički učinak. Zbog svog stimulativnog učinka, alkoholni biljni balzam pomaže kod mentalnog prenaprezanja, letargije i slabosti tijela, ako postoje problemi sa spavanjem.

Za tako širok spektar primjene i utjecaja na ljudsko tijelo treba reći "hvala" ljekarnicima i iscjeliteljima, koji su ovo piće izumili prije mnogo godina. Pomogao im je u tom znanju o ljekovitim biljkama i receptima iscjelitelja.

Sastav alkoholnog pića na bilju

Alkoholni balzam se proizvodi posebnim složenim sustavom i tehnologijom, od infuzije svakog sastojka odvojeno i dvostruke destilacije. Sastojci se miješaju u posebnom redoslijedu, podvrgavaju se obveznoj filtraciji, a zatim ih sve zajedno treba usaditi. To nije cijela proizvodna tehnologija, mnogo toga nije poznato javnosti, jer se tajne recepata čuvaju u najstrožoj tajnosti.

U europskim gradovima balzami se proizvode u malim količinama i na određenom zemljopisnom položaju (često u planinama), iza kojih nitko ne zna za mnoge vrste balzama.

Kvaliteta okusa: ako se balzam priprema prema utvrđenim pravilima, onda je njegova aroma blizu balzamiku. Arome pojedinih sastojaka ne prekidaju, već se pretvaraju u aromatični „buket“ bilja, aromatičnih ulja i sjemenki egzotičnog voća.

Boja: obično tamno smeđa, ali postoje i vrste bogate crne.

U proizvodnji biljnih napitaka, kao i svih terapijskih, nužno je ne izgubiti iz vida jednu važnu točku. Sastojci koji se upotrebljavaju u pripremi trebali bi biti teško kombinirati jedni s drugima, ali i povećati međusobni utjecaj. Ne smijemo dopustiti "ugnjetavanje" jedne ili druge komponente, jer svaka ima poseban učinak na tijelo.

Ulijte ih u posebne boce odgovarajućeg oblika. Izrađeni su od tamnog stakla. Dopušteno skladištenje u keramičkim staklenkama. Staklo i keramika štite balzam od pristupa sunčevoj svjetlosti, što može narušiti kvalitetu pića.

Piće je razvrstano u dvije vrste prema zemljopisnom položaju. To su vrste balzama koje se proizvode na području Rusije i zemalja Sovjetskog Saveza. A oni koji su napravljeni na području zapadnih zemalja, uključujući europske i američke. Usput, strani balzam se naziva "gorak", ali se ime esencije ne mijenja.

Ako govorimo o domaćim tinkturama, popularno je sljedeće:

  • Debryansk, proizveden u gradu Bryansk.
  • "Mordovskiy", proizveden u gradu Saransku.
  • "Mashuk", čije je rodno mjesto grad Pyatigorsk.

Ako se dotaknete popularnih stranih balzamičnih pića, onda se ovaj mađarski balzam zove "Unikum". Njegova povijest počinje u 1970-ima, a sami proizvođači to ne nazivaju balsamom, već gorkim likerima. Struktura mađarskog pića uključuje etil alkohol, šećer ili šećerni sirup, slatku karamelu, liker i tinkturu koja se sastoji od četrdeset ljekovitih biljaka.

Ako dodirnete švedske proizvođače, najpopularniji balzam "Bittner". Sastoji se od 24 vrste ljekovitih biljaka i biljaka koje se posebno uzgajaju u rezervatu.

Postoje američki balzamični napici - "Abbots". To je gorka tinktura koja se može dobiti samo u Baltimoreu. Postoji još jedan američki balzam nazvan "bokseri". Riječ je o vrlo jakom i iznimno rijetkom alkoholnom piću koje se proizvodi u ograničenim količinama, u minimalnim količinama.

Kako iu kojoj količini piti

U početku su se koristili kao lijekovi. Stvorena s istom svrhom. Zanimljiva činjenica, ali s vremenom, ova tradicionalna destinacija je izblijedjela u pozadinu. Unatoč tome, balzami još uvijek sadrže ljekovito i ljekovito bilje, pa se preporuča piti za poremećaj probavnog sustava, za opći ton, za prehladu i druge bolesti imunološkog sustava. Očuvane i one vrste balms koji se još uvijek koriste samo u medicinske svrhe.

Prije uzimanja tinktura preporuča se pažljivo proučiti sastav i indikacije za uporabu, tako da konzumacija ne donosi samo užitak, već i zdravstvene koristi. Piju se najčešće nakon što su dobro jeli iu malim količinama. Jedna od opcija uključuje pijenje balzama kao zamjenu za rakiju, vrlo ukusno i elegantno u kombinaciji s kvalitetnom i pravom cigarama. Često se u čaj ili kavu dodaje nekoliko žličica, kao i jaka alkoholna pića. U slučaju alkohola, oni pomažu u potpunijem otkrivanju okusa i arome.

Dodajte malu količinu i koktele. Važno je da ne prekidate okus preostalih sastojaka pića, tako da je dovoljna jedna ili dvije kapi. Amater bi volio dodati melem u sladoled ili neki drugi desert. U tom se slučaju izlije u zasebno staklo. Neto korištenje također nije kontraindicirano. Izvrsna opcija je piti malo kao aperitiv kako biste povećali apetit.

Neke vrste balzama mogu se samostalno pripremiti u vlastitoj kuhinji. Teško je održavati ispravnu koncentraciju i kompatibilnost komponenti.

Šteta i kontraindikacije

Kao i kod bilo kojeg lijeka, alkoholna biljna tinktura ima svoje kontraindikacije, koje ni u kojem slučaju ne mogu biti zanemarene. Ako se odlučite koristiti za liječenje, provjerite sastav prisutnosti sastojaka koji uzrokuju alergije. Da biste pokazali ljekovita svojstva, ne biste trebali piti piće iznad navedene norme. Ona je navedena u opisu, ali savjetovanje terapeuta neće biti suvišno. Prekoračenje navedene doze ugrožene su posljedicama - toksično trovanje tijela, što je iznimno opasno.

Postoje specifične kontraindikacije. Stoga je strogo zabranjeno uzimati biljni balzam:

  • Oni koji pate od bubrežne i jetrene insuficijencije.
  • Djeca i adolescenti mlađi od 18 godina.
  • Trudnice i dojilje.

Zanimljiva povijesna činjenica

Ovo piće potječe iz recepata još jednog pića, nazvanog "suriya", koje su napravile vještice, strogo slijedeći pravila recepture. Sama pravila nisu otkrivena i zaštićena, smatralo se da samo vještice znaju tajne prirode.

Kasnije, kada se kršćanstvo pojavilo u Rusiji, bez iznimke, iscjelitelje su nazivali vješticama i svugdje spaljivali. Zajedno s njima nestali su prvi tajni recepti ljekovitih napitaka. Podrijetlo nove balzamske kulture započelo je tek u XVIII. Stoljeću, a te su se tinkture zvale "balzami". Bogati ljudi su ih odveli od duševnih bolova i probavnih problema. Već u sovjetskim godinama u Uniji je proizvedeno 13 vrsta balzama, od kojih su najbolje očuvane do danas.

Vidio sam novo na polici u "Trgovina Bacchus" i uzeo na suđenje.

Cijena 354 rubalja. Volumen 0,5 litara. Tvrđava 40%.

Balzam se poslužuje u čistom obliku kao aperitiv ili digestif u maloj hrpi ili staklu. Također se dobro slaže s čajem i kavom - može se dodati tim pićima kako bi se poboljšao okus i okus. Koristi se u malim dozama u koktelima - samo nekoliko kapi, kako se ne bi prekinuo okus i miris ostalih sastojaka. Osim toga, balzam "Crni čarobnjak. Sibirski "može se poslužiti u likerskom staklu odvojeno za kavu, dodanu u desert, u sladoled.

- Adresa za proizvodnju: ogranak CJSC Minsk u vinogradu u Brestu, grad Brest http://mzvv.by/

UVOZNIK: LLC "Zlatna jesen", Kaliningrad

- skidali bijelu naljepnicu

SASTAV: omekšana voda za piće, rektificirani etilni alkohol iz prehrambenih sirovina "Lux", šećer, alkoholne namirnice divljeg i divljeg kalgana, bobičasto voće i ekstrakt ljekovitog bilja "Vještak": voda za piće, bokovi, bobice crne ribizle, crno bobice aronije, ružmarin listovi paprene metvice, klinčići, cimet, kumin, plodovi smreke, borovnice, hrastova kora, orasi; infuzija duhanske majčine dušice, prirodni med, jednostavna boja boje šećera, alkoholizirana infuzija propolisa, ekstrakt šljiva. (Je li sve tamo?)

Prvi put sam popio s tri komada šećera po šalici - činilo se zlovoljnim. Onda bez šećera - ne gorko. Sljedećeg dana, čista šalica miriše na balzam, ne znam je li to dobro ili loše. Nakon "Bugulme" krigla ne miriše tako.

Sastojci: voda za piće, alkoholna pića klase Lux, šipak, bobice crne ribizle, crne bobice aronije, ružmarin, list paprene metvice, karanfilić, cimet, kumin, plodovi smreke, borovnice, hrastova kora, orah, infuzija alkoholiziranog propolisa, ekstrakt suhe šljive, ekstrakt limunove kore, prirodni med.
Značajke: "Black Medicine Man" - balzam od 20 ° s blagim, toničnim i skladnim okusom s blago izraženom mekom gorčinom u retrookusu.
"Crni iscjelitelj" izrađuje se po starim recepturama i ugrađuje mirisne ljekovite biljke i bobice. Upravo su ti darovi prirode dali bogatstvo okusa.
Ugodno je piti i u čistom obliku i kao dodatak čaju, kavi ili votki.
Boja: bogat jantar, s naznakama spaljene karamele.
Aroma: buket arome obavija se izmaglicom cvjetajućih biljaka i začinskih začina, suhih šumskih plodova, cedrovog meda i gorke kore.
Okus: dubok okus oblaže gustu teksturu s naznakama začinskog bilja, bobica i meda u dugom retrookusu.
Temperatura polaza: + 16 ° C... + 18 ° C.
Gastronomska pratnja: preporuča se poslužiti kao digestif popraćena kriškom naranče, bilo samostalno ili s kockama leda, ili uz čaj, začinjene slatke slastice kao što je vruća čokoladna spužva ili medenjak.

Sadržaj alkohola: 20%

Istiskivanje: 0.5 / 0.25 L

Sastojci: voda za piće, alkoholna pića “Lux”, alkoholne infuzije divljeg i divljeg Kalgana, “Healer” bobice i ekstrakti ljekovitog bilja, šipak, bobice crne ribizle, bobice Aronije, ružmarin, list paprene metvice, klinčići, cimet, kumin, voće smreke, borovnice, hrastova kora, orah, ekstrakt alkoholizirane majčine dušice, ekstrakt propolisa, ekstrakt suhe šljive, prirodni med.
Značajke: “Black Witch Doctor. Sibirski je jedinstveni balzam od 40 °, stvoren prema starim receptima na bazi ekstrakta mirisnih dodataka ljekovitog bilja, voća i korijena. Prirodne tvari sadržane u njemu daju ovom balzamu najširi izbor različitih okusa, nevjerojatno skladnu i bogatu aromu.
Boja: bogat jantar, s nijansama mahagonija.
Aroma: složena paleta arome utkana je iz raznih nijansi začinskog biljnog bilja i cvijeća, peluda i meda, zrelih plodova i suhe tajge šume.
Okus: Složeni okus s beskonačnim brojem nijansi gorkih biljaka i slatkog meda, guste omotavajuće teksture i toplog dugog naknadnog okusa.
Temperatura polaza: + 16 ° C... + 18 ° C.
Gastronomska pratnja: preporuča se poslužiti kao digestif popraćena kriškom naranče, bilo samostalno ili s kockama leda, ili uz čaj, začinjene slatke slastice kao što je vruća čokoladna spužva ili medenjak.

Sadržaj alkohola: 40%

Istiskivanje: 0.5 / 0.25 L

Osnovna pravila za korištenje balzama

  1. Često se balzami piju u malim količinama prije obroka i nakon obroka. U alkoholnom piću se konzumira piće iz likera. Balzam je ukusan.
  2. Mnogi obožavatelji radije kombiniraju visokokvalitetni balzam sa skupim duhanom (cigarama). Stručnjaci kažu da piće ne treba snack, inače nećete moći osjetiti sve bilješke.

Balzam s kavom, čajem

  1. Neki pojedinci radije uljepšavaju vruće napitke s malom količinom matičnjaka. Za toniranje tijela i podizanje raspoloženja, sipajte 15 ml. alkohol u čaju ili kavi.
  2. Nakon upotrebe takvog lijeka, nećete se osjećati opijeni. Učinak će očito moliti, takav alat je mnogo ljepši od klasične kave s rakijom.

Kao dio koktela

  1. U baru postoji masa koktela s dodatkom balzama. Prilično jednostavan i popularan recept na engleskom jeziku naziva se "Night Black Dancer".
  2. Da biste napravili koktel, morate dodati 30 ml u šejker. Riga black balsam, 7 ml. sok od limuna, 60 ml. Koks i 15 ml. sirup od tamnog ribiza.
  3. Protresite shaker, temeljito promiješajte sastojke. Poslužite koktel u martini čaši s kriškom limete ili trešnje.

S alkoholnim pićima

  1. Slična upotreba balzama u Rusiji nije snažno razvijena. Moda nam je migrirala sa Zapada. Ako ne volite čistu votku, uljepšajte je s nekoliko kapi matičnjaka.
  2. Izvorne kombinacije mogu se dobiti s gotovo bilo kojim alkoholom. Pokušajte dodati malu količinu melema u popularna pića naše zemlje. Nezainteresirani samo nećete ostati, vjerujte mi.

Kao lijek

  1. Balzami su česti i kao proizvod za liječenje poremećaja probavnog sustava. Piti se nosi s prehladama i nazalnom kongestijom.
  2. Alkoholna medicina poboljšava ukupni tonus tijela i jača imunološki sustav. Ako imate kronične bolesti, prije korištenja balzama obratite se stručnjaku.

Kako piti Riga balsam

  1. Riga Balsam se smatra jednim od najjačih pića među ljudima. Kompozicija ima 45 okretaja. Piće nam se preselilo ravno iz Latvije.
  2. Kapacitet keramike pomaže očuvanju zdravlja i okusa od djelovanja vanjskih čimbenika.
  3. Nema posebnih načina korištenja balzama, dovoljno je ohladiti piće, sipati ga u gomilu i uživati ​​u njemu. Također, pripravak se može miješati s toplim napitcima ili sladoledom.

Kako piti Jagermeister

  1. Jägermeister pravi poznavatelji često koriste u svom čistom obliku. Posudu s melemom pošaljite u zamrzivač nekoliko sati prije posluživanja. Isto učinite s snimkama.
  2. Ulijte tekućinu u ohlađeno staklo, popijte piće u jednom gutljaju. Nakon zamrzavanja, Jägermeister dobiva ugodnu žilavost i slatkoću.
  3. Također, u ohlađenom piću se ne osjeća prisutnost alkohola. Nakon konzumiranja mlijeka u ustima ostaje ugodan okus biljnog čaja. Jägermeister se često koristi kao aperitiv.
  1. Malo koristi balzam u svom najčišćem obliku. Jughermister mora doseći sobnu temperaturu, nakon čega se poslužuje u šutu. Okus pića je gorak, ali miris bilja osjeća se bolje nego kad se ohladi.
  2. Popijte hrpu balzama i za samo nekoliko minuta osjetit ćete povećanje apetita i raspoloženja. Češće se piće koristi u preventivne svrhe protiv hladnoće. Što se tiče ljekovitih svojstava, Jägermeister je sličan Riga balsamu.

U srcu koktela

  1. Mnogi ljubitelji alkoholnih pića radije razrjeđuju jak balzam. Popularne varijante koktela su jednostavne, dovoljno je kombinirati Jägermeister s citrusnim sokom, Sprite ili mineralnom vodom (omjer 1: 1).
  2. Crni krvni koktel također je posebno popularan. Za pripremu, dodajte samo 50 ml u posudu za miješanje. Liker plavog Curacao, 20 ml. Jägermeister i 25 ml. Duh. Protresite sastojke, sipajte u martini čašu s ledom.
  3. Ne manje popularan koktel "Krastavac". Dakle, 130 gr. usitniti svježi krastavac u tanke plitke slamke u plitkoj čaši leda. Dodajte 50 ml u vibracijski uređaj. balzam i 145 ml. Duh. Promiješajte sastojke, ulijte u čašu.
  4. Također nemojte zanemariti piće "Egermonstr." Dovoljno je sipati 30 ml u čašu viskija. balzam, 140 ml. sok od naranče i 35 ml. sirup od nara. Promiješajte sastojke, uživajte.

Kako piti karelijski balzam

  1. Piće nije jako snažno, ako balzam usporedite s sličnim. Tvrđava je oko 40 stupnjeva. Piće nam se preselilo iz Karelije. Balzam je dostupan u staklenoj ambalaži. Cijena pića je prosječna, okus nikoga neće ostaviti ravnodušnim.
  2. Nema posebnih pravila u uporabi. Dodajte melem u čaj, kavu ili koks. Savršeno kombinira piće s prirodnim sokom od višnje.
  3. Balzam sadrži aktivne sastojke koji u velikim količinama mogu znatno oštetiti zdravlje. Nemojte zlorabiti piće.

Upoznajte se s općim pravilima uporabe balzama. Preporuke su razvijene za sva alkoholna pića te vrste. Ocijenite bogat okus, kucajte čašu čistog lijeka. Pripremite koktel na bazi Jägermeistera, Rige ili Karelijskog balzama.

Opće karakteristike proizvoda

Balzam - alkoholna tinktura na bazi jednog ili više bilja. Nekim vrstama balzama dodajte životinjske sastojke (npr. Jeleni rogovi ili pčelinji med). Proizvod se svrstava u kategoriju jakih alkoholnih pića, budući da je koncentracija alkohola u njoj 40-45%. Tekućina ima specifičan "balzamički" okus, koji se sastoji od aromatičnih ulja, ljekovitog bilja i sjemenki. U receptima klasičnih balzama postoji više od 40 sastojaka. Harmonično kombinirati desetak različitih biljaka, sjemena i korijena je prilično teško, tako da je recept za piće obično čuvaju tajnu.

Raspon i količina proizvodnje biljnih ljekovitih napitaka su minimalni. Ne voli naglašeni koncentrirani okus alkohola, dok drugi sumnjaju u njegove ljekovite sposobnosti i preferiraju tradicionalne lijekove. Kao što znate, potražnja stvara ponudu, tako da balzam zauzima mali tržišni segment.

Etimološka referenca: izraz je migrirao na ruski iz njemačkog jezika. Njemačka riječ "Balsam" prešla je daleko od latinskog "Balsamum" i grčkog "βάλσαμον", koji su posuđeni iz arapskog izvora.

Povijesna pozadina

Postoji nekoliko inačica porijekla balzama. Jedan od njih je usko isprepleten sa životom pogana. Vjeruje se da je prototip moderne alkoholne tekućine suriya. To je drevno pogansko piće koje su izradile vještice i čarobnjaci iz posebnih ljekovitih biljaka. Ali ovu verziju opovrgavaju pouzdane povijesne činjenice. Visoko koncentrirana pića na bazi alkohola i biljnih sastojaka pojavila su se u Rusiji mnogo kasnije.

Povijest balzama počela je tek sredinom XVII. Stoljeća. U to vrijeme, apoteka Rīga, Abraham Kunze, stvorila je svoj "čudotvorni balzam". Ljekarica je uzela stare biljne tinkture kao osnovu. Nešto je poboljšao recept, dugo vremena tragajući za skladnim kombinacijama ljekovitog bilja, nakon čega je stvorio savršenu kombinaciju okusa, snage i blagotvornih svojstava. Balsam je dobio autobiografsko ime - "Kunze". Godine 1752. carici je podijeljena ljekovita tekućina. Catherine je cijenila balzam u svojoj pravoj vrijednosti i naredila da se proizvodi u industrijskom mjerilu.

Kasnije je Kunze pretvoren u crni balzam u Rigi, iako se njegov recept praktički nije promijenio. Modernija verzija balzama pojavila se 1874. godine zahvaljujući naporima industrijalca iz Rige Alberta Wolfschmidta. Nekoliko godina kasnije (1900.) izgrađena je poznata tvornica Latvijas Balzams. Godine 1939. proizvodnja Rige Balzama je potpuno obustavljena. Obitelj, koja je preuzela proizvodnju i pohranila recept za proizvod, otišla je u Njemačku.

Sovjetski tehnologi pokušali su obnoviti izgubljeni recept. U potrazi su se okrenuli popularnim receptima i stvorili nekoliko potpuno novih varijacija ljekovite alkoholne tekućine. Godine 1950. obnovljena je tradicionalna receptura, a desetke vrsta matičnjaka uvedeno je u industrijsku cirkulaciju. Kvaliteta prethodno nepoznatih balzama bila je dovedena u pitanje, ali tradicionalna Riga bila je najveći dio prodaje.

Poznate sorte proizvoda:

  • Riga crno;
  • Ussuri;
  • Bittner Balsam;
  • "Unicum";
  • Fernet Stoke;
  • "Krasnaya Polyana";
  • "Becherovka"
  • "Fernet Branca".

Korisna svojstva alkoholnog pića

Alkohol infuzija - pravi skladište korisnih svojstava. Sadrži organske kiseline, vitamine, minerale, proteine, masti, ugljikohidrate i tanine iz ljekovitog bilja. Balzam se smatra vrstom biljne energije. Pomaže smanjiti umor, uskladiti tijelo tijekom intenzivnog tjelesnog i mentalnog stresa. Ponekad se tekućina konzumira kao aperitiv za povećanje salivacije i apetita prije glavnog obroka.

Kao preventivna mjera protiv virusnih i zaraznih bolesti, alkoholna pića se konzumiraju zajedno s čajem ili medom. Dovoljno je nekoliko žlica za jačanje imuniteta, jačanje izdvajanja znoja i iskašljavanje sluzi iz bronhijalnih cijevi.

U tradicionalnoj medicinskoj praksi, balzam se ne koristi, ali u tradicionalnoj medicini balzam se smatra jednim od najučinkovitijih organskih lijekova. Pomoću njega štiti organizam od kolelitijaze, umiruje i jača živčani / kardiovaskularni sustav, poboljšava funkcioniranje probavnog trakta i usklađuje metaboličke procese.

Neke vrste balzama pomažu u uklanjanju poremećaja spavanja, hiperekscitabilnosti i nedostatka energije. Često se pije piće propisuje za vrijeme postoperativnog razdoblja kako bi se smanjilo opterećenje tijela i pomoglo mu da povrati uobičajenu razinu funkcionalnosti.

Kao profilaksa propisana je infuzija duhana povrća:

  • gastritis;
  • peptički ulkus;
  • diskinezije;
  • poremećaji crijeva;
  • bol u mišićima i slabost u zglobovima;
  • niska zaštitna svojstva imunološkog sustava;
  • akutne respiratorne bolesti, bol u grlu.

Preporučena profilaktička doza za odraslu zdravu osobu je 20-30 mililitara alkohola dnevno. Prije nego počnete koristiti u medicinske svrhe, bolje je konzultirati liječnika kako se ne bi naškodilo tijelu.

Moguće oštećenje biljnih tinktura

Sastav pića može uključivati ​​više od 40 komponenti. Prije uporabe važno je osigurati da niste alergični na bilo koju komponentu balzama, inače se učinci različite težine ne mogu izbjeći.

Glavno pravilo - ne zloupotrebljavajte tinkturu. Ako ga pijete u medicinske ili profilaktičke svrhe - obratite se liječniku. Ako pijete za zadovoljstvo - vodite se vlastitim osjećajima ili jednostavno vjerujte barmenu u kvalitetnom objektu.

Alkohol je zabranjeno koristiti za trudnice i dojilje, djecu mlađu od 18 godina, kao i odrasle osobe s oštećenjem bubrega / jetre.

Značajke sastava

Balzam je često višekomponentno piće. Gotovo svi njegovi sastojci su biljnog podrijetla, stoga je odabir skladnijeg sastava vrlo težak (previše izraženih okusa i mirisa).

Balzam nije samo višekomponentni napitak, već i njegove pojedinačne komponente. Ovaj izraz se koristi za označavanje aromatične gume iz određenih vrsta drveća ili debelih biljnih ulja. Specifičnost pića određuje njezin sastav, a to, pak, koristi. Što se najčešće dodaje balzama?

http://kurenie.me/alkogol/napitki/balzam-chernyj-znahar-belarus-kak-prinimat.html

Balsam Minsk Vinogradarska tvornica grožđa "Black Witch Doctor" - pregled

Gusti sok od ljekovitog bilja - sve o ovom balzamu: okrepljuje, obogaćuje okus pića i cijena je optimalna

Pozdrav svima!

Ovo je moj prvi pregled alkoholnog pića, naime, o balsamu Black Healer, 20%, iz tvornice vinove loze iz Minska. Ali balzam ovog pregleda vrijedi!

Balzam je strašan, bolji od svog jedinog kolege u verziji od 40% s prefiksom "Sibirski".

Ali o svemu u redu

Ja sam astenik. U životu patim od niskog krvnog tlaka, moje tijelo treba pogoršati: fizički napor, mobilni život, dobra prehrana svjetlosti, vitamini i sada balzami.

I nekako mi je sinulo da su balzami izvrsna zimska verzija farmaceutskih tinktura kao što su Ginseng, Lemongrass, itd.

Pokušao sam balzam na zabavi, sjećam se njihovog gorko-biljnog okusa. Računala je na to kada je kupila "Black Healer", ali se ispostavilo da je to pogrešno:

1. Balzam ima bogat okus bobica, poput ukusnog domaćeg likera. Vrlo, vrlo ukusno i mirisno piće.

2. Boja balzama je crna, dobro ili tamno smeđa, deblja od vode.

2. Balzam je dostupan u dvije verzije: 40%, 20%. Jedan je jači, drugi je mekši. Black Witch Doctor 40% imao je vidljiv učinak na mene, a pretplata na Sibirsky ide njemu.

Samo "Black Witch Doctor" 20% je vrlo mekana u akciji. No, okus je vrlo, vrlo sličan svojim kolegama 40% "Sibirski".

3. Na čašu čaja dodam žlicu i “odletim” iz mirisa bobica i infuzija. Čaj postaje vrlo, vrlo mirisan, ukusan. Volim piti kavu s ovim balzamom, također ispada vrlo ukusno.

Osvježavajući učinak jest i izražava se u dvije varijante matičnjaka. Ali prvo, na 40%, otišao sam bolje. Volim efekt odmah.

Pogledajmo fotografije kompozicija oba balmsa

Vidimo gotovo slične skladbe.

Ali postoje razlike.

U 40% crnog sibirskog iscjelitelja nalaze se: alkoholizirane infuzije divljeg i divljeg fazana, alkoholizirana infuzija timijana.

U 20% "Crnog iscjelitelja" nalazi se ekstrakt limunove kore.

Vidimo bogatiji sastav prve opcije. Ali mi se također svidio 40% "Black Siberian Healer" više u okusu i učinku toniranja.

4. Balzam traje dugo vremena, ako se uzima kao namijenjen: blagovaonica, čajna žličica po čaši pića, 2-3 puta dnevno.

5. Volumen boce je mali, samo 250 ml. Dakle, proizvod, čak i ako košta 120, 250 rubalja, respektivno, ali ako ga pomnožite s dva, kao što se prodaju neki balzami u bocama od 0,5 litara, to će ispasti vrlo proračunsko.

6. Boca sama je staklo, lijep dizajn, poklopac čvrsto vijak na vratu.

Da li preporučujem balzam Black Witch Doctor iz tvornice vinove loze iz Minska? Naravno, da! Balzam savršeno tonira, obogaćuje pića. Čaj s njim postaje ukusan, mirisan!

I zemlja proizvođača je zadivljujuća - Republika Bjelorusija. Mnogi bjeloruski proizvodi i roba su mi došli, sviđali su mi se.

Od balzama, jači brat mi se više svidio - “Black Witcher Sibirski” na 40%.

Sve dobro!

I podsjeti! Alkohol je kontraindiciran kod djece, adolescenata, trudnica i dojilja, osoba s bolestima središnjeg živčanog sustava, bubrega, jetre i drugih probavnih organa.

http://irecommend.ru/content/gustoi-sok-trav-i-yagod-vse-eto-etot-balzam-bodrit-obogashchaet-vkus-napitkov-i-tsena-optima

Balsam Black Knight ljekovita svojstva

Balzam je koncentrirani alkoholni ekstrakt na bazi korijena i bilja. Snaga biljnog pića doseže 40-45%. Gotovo svi balzami koriste se u medicini, a ne u gastronomskoj industriji. Prodaju se u gustim keramičkim bocama koje štite tekućinu od ultraljubičastih zraka i zraka. Minimalna koncentracija matičnjaka dodaje se alkoholnim koktelima, kolačima, grickalicama ili glavnim jelima. Važno je ne pretjerivati ​​s dijelom balzama, jer će inače jelo imati karakterističan "ljekoviti" okus.

Što trebate znati o balzamu, u kojim će receptima biti prikladno, kakvo je značenje pića za alkoholnu karticu i popis lijekova?

Opće karakteristike proizvoda

Balzam - alkoholna tinktura na bazi jednog ili više bilja. Nekim vrstama balzama dodajte životinjske sastojke (npr. Jeleni rogovi ili pčelinji med). Proizvod se svrstava u kategoriju jakih alkoholnih pića, budući da je koncentracija alkohola u njoj 40-45%. Tekućina ima specifičan "balzamički" okus, koji se sastoji od aromatičnih ulja, ljekovitog bilja i sjemenki. U receptima klasičnih balzama postoji više od 40 sastojaka. Harmonično kombinirati desetak različitih biljaka, sjemena i korijena je prilično teško, tako da je recept za piće obično čuvaju tajnu.

Raspon i količina proizvodnje biljnih ljekovitih napitaka su minimalni. Ne voli naglašeni koncentrirani okus alkohola, dok drugi sumnjaju u njegove ljekovite sposobnosti i preferiraju tradicionalne lijekove. Kao što znate, potražnja stvara ponudu, tako da balzam zauzima mali tržišni segment.

Etimološka referenca: izraz je migrirao na ruski iz njemačkog jezika. Njemačka riječ "Balsam" prešla je daleko od latinskog "Balsamum" i grčkog "βάλσαμον", koji su posuđeni iz arapskog izvora.

Postoji nekoliko inačica porijekla balzama. Jedan od njih je usko isprepleten sa životom pogana. Vjeruje se da je prototip moderne alkoholne tekućine suriya. To je drevno pogansko piće koje su izradile vještice i čarobnjaci iz posebnih ljekovitih biljaka. Ali ovu verziju opovrgavaju pouzdane povijesne činjenice. Visoko koncentrirana pića na bazi alkohola i biljnih sastojaka pojavila su se u Rusiji mnogo kasnije.

Povijest balzama počela je tek sredinom XVII. Stoljeća. U to vrijeme, apoteka Rīga, Abraham Kunze, stvorila je svoj "čudotvorni balzam". Ljekarica je uzela stare biljne tinkture kao osnovu. Nešto je poboljšao recept, dugo vremena tragajući za skladnim kombinacijama ljekovitog bilja, nakon čega je stvorio savršenu kombinaciju okusa, snage i blagotvornih svojstava. Balsam je dobio autobiografsko ime - "Kunze". Godine 1752. carici je podijeljena ljekovita tekućina. Catherine je cijenila balzam u svojoj pravoj vrijednosti i naredila da se proizvodi u industrijskom mjerilu.

Kasnije je Kunze pretvoren u crni balzam u Rigi, iako se njegov recept praktički nije promijenio. Modernija verzija balzama pojavila se 1874. godine zahvaljujući naporima industrijalca iz Rige Alberta Wolfschmidta. Nekoliko godina kasnije (1900.) izgrađena je poznata tvornica Latvijas Balzams. Godine 1939. proizvodnja Rige Balzama je potpuno obustavljena. Obitelj, koja je preuzela proizvodnju i pohranila recept za proizvod, otišla je u Njemačku.

Sovjetski tehnologi pokušali su obnoviti izgubljeni recept. U potrazi su se okrenuli popularnim receptima i stvorili nekoliko potpuno novih varijacija ljekovite alkoholne tekućine. Godine 1950. obnovljena je tradicionalna receptura, a desetke vrsta matičnjaka uvedeno je u industrijsku cirkulaciju. Kvaliteta prethodno nepoznatih balzama bila je dovedena u pitanje, ali tradicionalna Riga bila je najveći dio prodaje.

Poznate sorte proizvoda:

  • Riga crno;
  • Ussuri;
  • Bittner Balsam;
  • "Unicum";
  • Fernet Stoke;
  • "Krasnaya Polyana";
  • "Becherovka"
  • "Fernet Branca".

Korisna svojstva alkoholnog pića

Alkohol infuzija - pravi skladište korisnih svojstava. Sadrži organske kiseline, vitamine, minerale, proteine, masti, ugljikohidrate i tanine iz ljekovitog bilja. Balzam se smatra vrstom biljne energije. Pomaže smanjiti umor, uskladiti tijelo tijekom intenzivnog tjelesnog i mentalnog stresa. Ponekad se tekućina konzumira kao aperitiv za povećanje salivacije i apetita prije glavnog obroka.

Kao preventivna mjera protiv virusnih i zaraznih bolesti, alkoholna pića se konzumiraju zajedno s čajem ili medom. Dovoljno je nekoliko žlica za jačanje imuniteta, jačanje izdvajanja znoja i iskašljavanje sluzi iz bronhijalnih cijevi.

U tradicionalnoj medicinskoj praksi, balzam se ne koristi, ali u tradicionalnoj medicini balzam se smatra jednim od najučinkovitijih organskih lijekova. Pomoću njega štiti organizam od kolelitijaze, umiruje i jača živčani / kardiovaskularni sustav, poboljšava funkcioniranje probavnog trakta i usklađuje metaboličke procese.

Neke vrste balzama pomažu u uklanjanju poremećaja spavanja, hiperekscitabilnosti i nedostatka energije. Često se pije piće propisuje za vrijeme postoperativnog razdoblja kako bi se smanjilo opterećenje tijela i pomoglo mu da povrati uobičajenu razinu funkcionalnosti.

Kao profilaksa propisana je infuzija duhana povrća:

  • gastritis;
  • peptički ulkus;
  • diskinezije;
  • poremećaji crijeva;
  • bol u mišićima i slabost u zglobovima;
  • niska zaštitna svojstva imunološkog sustava;
  • akutne respiratorne bolesti, bol u grlu.

Preporučena profilaktička doza za odraslu zdravu osobu je 20-30 mililitara alkohola dnevno. Prije nego počnete koristiti u medicinske svrhe, bolje je konzultirati liječnika kako se ne bi naškodilo tijelu.

Moguće oštećenje biljnih tinktura

Sastav pića može uključivati ​​više od 40 komponenti. Prije uporabe važno je osigurati da niste alergični na bilo koju komponentu balzama, inače se učinci različite težine ne mogu izbjeći.

Glavno pravilo - ne zloupotrebljavajte tinkturu. Ako ga pijete u medicinske ili profilaktičke svrhe - obratite se liječniku. Ako pijete za zadovoljstvo - vodite se vlastitim osjećajima ili jednostavno vjerujte barmenu u kvalitetnom objektu.

Alkohol je zabranjeno koristiti za trudnice i dojilje, djecu mlađu od 18 godina, kao i odrasle osobe s oštećenjem bubrega / jetre.

Balzam je često višekomponentno piće. Gotovo svi njegovi sastojci su biljnog podrijetla, stoga je odabir skladnijeg sastava vrlo težak (previše izraženih okusa i mirisa).

Balzam nije samo višekomponentni napitak, već i njegove pojedinačne komponente. Ovaj izraz se koristi za označavanje aromatične gume iz određenih vrsta drveća ili debelih biljnih ulja. Specifičnost pića određuje njezin sastav, a to, pak, koristi. Što se najčešće dodaje balzama?

http://seyakha-school.ru/bal-zam-chernyy-rycar-lechebnye-svoystva.html

NET-ALKO

Sve o alkoholu i pušenju

Balsam crna medicina čovjek Bjelorusija kako uzeti

3 Pravila za uporabu balzama

Nakon što je apsorbirala ljekovitu moć desetaka ljekovitih biljaka, balzam je pravo skladište biološki aktivnih tvari. To su razni tanini, glikozidi, alkaloidi, mravlja, askorbinska, oleinska, stearinska i mnoge druge organske kiseline. Sadrži niz najvrjednijih elemenata u tragovima - kalij, natrij, krom, magnezij, kalcij, željezo, bakar itd.

Zamjenjujući nedostatak ovih komponenti, ovaj alat vraća vitalnost tijela i pomaže ojačati imunološki sustav. Balzama se preporuča uzeti u slučaju gubitka snage, poremećaja u radu probavnog sustava, u razdobljima intenzivnog intelektualnog ili fizičkog napora, te za oporavak nakon operacije.

Bilo koja biološki aktivna tvar daje željeni učinak samo u optimalnoj dozi. Prije gutanja je iznimno važno pažljivo pročitati upute koje pokazuju kako piti ovaj alat.

Obično balzami piju 30 g nakon obroka. Dopušteno koristiti lijek i jesti - u ovom slučaju, alkohol u njemu će doprinijeti stimulaciji apetita.

Tijekom razdoblja masivne gripe i prehlada bolesti za prevenciju, preporuča se dodati 1-2 TSP. u toplim napitcima: čaj (s limunom), kava, cikorija ili kakao. Za one koji su još uvijek bolesni, ovaj dodatak će vam pomoći da bolje kašljete i znojite se.

Uz tonik i tonik, svaki balzam ima posebna svojstva zbog prisutnosti određenog ljekovitog bilja u svom sastavu. Na primjer, poznati Black Riga balzam pomaže u borbi s bolestima žučnih kamenaca, kao i poremećajima u radu kardiovaskularnog i živčanog sustava - tako se manifestiraju pepermint, melisa i valerijana. I antiseptici i adstrigenti prisutni u njemu potiču zacjeljivanje probavnih organa.

„Ciljna publika“ Bittner Balsama su osobe koje pate od gastritisa i čireva gastrointestinalnog trakta. Ona također pomaže kod stresa, smanjujući podražljivost.

Osim gutanja, balzami se koriste za mljevenje, obloge (ublažavanje bolova u zglobovima i mišićima) i grgljanje (u obliku vodene otopine).

Opće karakteristike proizvoda

Balzam - alkoholna tinktura na bazi jednog ili više bilja. Nekim vrstama balzama dodajte životinjske sastojke (npr. Jeleni rogovi ili pčelinji med). Proizvod se svrstava u kategoriju jakih alkoholnih pića, budući da je koncentracija alkohola u njoj 40-45%. Tekućina ima specifičan "balzamički" okus, koji se sastoji od aromatičnih ulja, ljekovitog bilja i sjemenki. U receptima klasičnih balzama postoji više od 40 sastojaka. Harmonično kombinirati desetak različitih biljaka, sjemena i korijena je prilično teško, tako da je recept za piće obično čuvaju tajnu.

Raspon i količina proizvodnje biljnih ljekovitih napitaka su minimalni. Ne voli naglašeni koncentrirani okus alkohola, dok drugi sumnjaju u njegove ljekovite sposobnosti i preferiraju tradicionalne lijekove. Kao što znate, potražnja stvara ponudu, tako da balzam zauzima mali tržišni segment.

Etimološka referenca: izraz je migrirao na ruski iz njemačkog jezika. Njemačka riječ "Balsam" prešla je daleko od latinskog "Balsamum" i grčkog "βάλσαμον", koji su posuđeni iz arapskog izvora.

Povijesna pozadina

Postoji nekoliko inačica porijekla balzama. Jedan od njih je usko isprepleten sa životom pogana. Vjeruje se da je prototip moderne alkoholne tekućine suriya. To je drevno pogansko piće koje su izradile vještice i čarobnjaci iz posebnih ljekovitih biljaka. Ali ovu verziju opovrgavaju pouzdane povijesne činjenice. Visoko koncentrirana pića na bazi alkohola i biljnih sastojaka pojavila su se u Rusiji mnogo kasnije.

Povijest balzama počela je tek sredinom XVII. Stoljeća. U to vrijeme, apoteka Rīga, Abraham Kunze, stvorila je svoj "čudotvorni balzam". Ljekarica je uzela stare biljne tinkture kao osnovu. Nešto je poboljšao recept, dugo vremena tragajući za skladnim kombinacijama ljekovitog bilja, nakon čega je stvorio savršenu kombinaciju okusa, snage i blagotvornih svojstava. Balsam je dobio autobiografsko ime - "Kunze". Godine 1752. carici je podijeljena ljekovita tekućina. Catherine je cijenila balzam u svojoj pravoj vrijednosti i naredila da se proizvodi u industrijskom mjerilu.

Kasnije je Kunze pretvoren u crni balzam u Rigi, iako se njegov recept praktički nije promijenio. Modernija verzija balzama pojavila se 1874. godine zahvaljujući naporima industrijalca iz Rige Alberta Wolfschmidta. Nekoliko godina kasnije (1900.) izgrađena je poznata tvornica Latvijas Balzams. Godine 1939. proizvodnja Rige Balzama je potpuno obustavljena. Obitelj, koja je preuzela proizvodnju i pohranila recept za proizvod, otišla je u Njemačku.

Sovjetski tehnologi pokušali su obnoviti izgubljeni recept. U potrazi su se okrenuli popularnim receptima i stvorili nekoliko potpuno novih varijacija ljekovite alkoholne tekućine. Godine 1950. obnovljena je tradicionalna receptura, a desetke vrsta matičnjaka uvedeno je u industrijsku cirkulaciju. Kvaliteta prethodno nepoznatih balzama bila je dovedena u pitanje, ali tradicionalna Riga bila je najveći dio prodaje.

Poznate sorte proizvoda:

  • Riga crno;
  • Ussuri;
  • Bittner Balsam;
  • "Unicum";
  • Fernet Stoke;
  • "Krasnaya Polyana";
  • "Becherovka"
  • "Fernet Branca".

Korisna svojstva alkoholnog pića

Alkohol infuzija - pravi skladište korisnih svojstava. Sadrži organske kiseline, vitamine, minerale, proteine, masti, ugljikohidrate i tanine iz ljekovitog bilja. Balzam se smatra vrstom biljne energije. Pomaže smanjiti umor, uskladiti tijelo tijekom intenzivnog tjelesnog i mentalnog stresa. Ponekad se tekućina konzumira kao aperitiv za povećanje salivacije i apetita prije glavnog obroka.

Kao preventivna mjera protiv virusnih i zaraznih bolesti, alkoholna pića se konzumiraju zajedno s čajem ili medom. Dovoljno je nekoliko žlica za jačanje imuniteta, jačanje izdvajanja znoja i iskašljavanje sluzi iz bronhijalnih cijevi.

U tradicionalnoj medicinskoj praksi, balzam se ne koristi, ali u tradicionalnoj medicini balzam se smatra jednim od najučinkovitijih organskih lijekova. Pomoću njega štiti organizam od kolelitijaze, umiruje i jača živčani / kardiovaskularni sustav, poboljšava funkcioniranje probavnog trakta i usklađuje metaboličke procese.

Neke vrste balzama pomažu u uklanjanju poremećaja spavanja, hiperekscitabilnosti i nedostatka energije. Često se pije piće propisuje za vrijeme postoperativnog razdoblja kako bi se smanjilo opterećenje tijela i pomoglo mu da povrati uobičajenu razinu funkcionalnosti.

Kao profilaksa propisana je infuzija duhana povrća:

  • gastritis;
  • peptički ulkus;
  • diskinezije;
  • poremećaji crijeva;
  • bol u mišićima i slabost u zglobovima;
  • niska zaštitna svojstva imunološkog sustava;
  • akutne respiratorne bolesti, bol u grlu.

Preporučena profilaktička doza za odraslu zdravu osobu je 20-30 mililitara alkohola dnevno. Prije nego počnete koristiti u medicinske svrhe, bolje je konzultirati liječnika kako se ne bi naškodilo tijelu.

Moguće oštećenje biljnih tinktura

Sastav pića može uključivati ​​više od 40 komponenti. Prije uporabe važno je osigurati da niste alergični na bilo koju komponentu balzama, inače se učinci različite težine ne mogu izbjeći.

Glavno pravilo - ne zloupotrebljavajte tinkturu. Ako ga pijete u medicinske ili profilaktičke svrhe - obratite se liječniku. Ako pijete za zadovoljstvo - vodite se vlastitim osjećajima ili jednostavno vjerujte barmenu u kvalitetnom objektu.

Alkohol je zabranjeno koristiti za trudnice i dojilje, djecu mlađu od 18 godina, kao i odrasle osobe s oštećenjem bubrega / jetre.

Značajke sastava

Balzam je često višekomponentno piće. Gotovo svi njegovi sastojci su biljnog podrijetla, stoga je odabir skladnijeg sastava vrlo težak (previše izraženih okusa i mirisa).

Balzam nije samo višekomponentni napitak, već i njegove pojedinačne komponente. Ovaj izraz se koristi za označavanje aromatične gume iz određenih vrsta drveća ili debelih biljnih ulja. Specifičnost pića određuje njezin sastav, a to, pak, koristi. Što se najčešće dodaje balzama?

http://net-alko.site/alkogol/napitki/balzam-chernyj-znahar-belarus-kak-prinimat.html

Pročitajte Više O Korisnim Biljem