Proteinski proizvodi za mršavljenje: potpuni popis prikladnih tablica i savjeta za jelo

Glavni Povrće

Proteinski proizvodi za mršavljenje: potpuni popis prikladnih tablica i savjeta za jelo

Proteini (koji se nazivaju i proteini ili peptidi) su tvari koje su zajedno s masti i ugljikohidratima glavne komponente ljudske prehrane. Uzimajući u tijelo s hranom, oni imaju ogroman utjecaj na rad mnogih unutarnjih organa. Njihov je nedostatak pun ozbiljnih zdravstvenih problema. Stoga ih je nemoguće predugo koristiti.

Moderna dijetetika usvojila je sposobnost ovih visokomolekularnih spojeva da se trenutno brzo probavi i zasiti te počne koristiti proteinske proizvode za mršavljenje. Oni čine višak kilograma rastopiti po skokovima i granicama, a po satu i istovremeno oblikuju lijepu, reljefnu sliku, jer aktiviraju rast mišića u sportu. Oni zaslužuju pozornost na njih.

Djelovanje na tijelo

Ako ograničite unos masti i ugljikohidrata u prehrani, proteinska hrana će brzo vratiti red u tijelo, što će na kraju rezultirati gubitkom viška kilograma. Mehanizam mršavljenja već je dugo znanstveno dokazan:

postoji djelotvorno čišćenje tijela od toksina, toksina i drugih štetnih tvari koje sprječavaju potpuno funkcioniranje mnogih organa;
jačanje srca i krvnih žila smanjenjem šećera u krvi;
normalizacija inzulina, što dovodi do intenzivnog sagorijevanja glukoze koju apsorbiraju mišići;
kontrola ravnoteže vode u tijelu, uklanjanje viška tekućine, što je često glavni uzrok velike težine;
mišićna potpora u tonu, što dovodi do gubitka težine, jer se spaljuju samo masna tkiva, a ne dolazi do gubitka korisnih tvari;
poboljšanje metabolizma, što je nužno za gubitak težine;
gubitak apetita, otupljivanje osjećaja gladi zbog dugotrajne probave proteinske hrane.

Osim gubitka težine, kao bonus, proteinski proizvodi unutar proteinske prehrane imat će pozitivan učinak na različite organe i tjelesne sustave. Stoga, na izlazu iz ovog posta, osjećat ćete se sjajno.

Ako želite znati točnije što će se dogoditi s vašim tijelom, informacije u ovoj tablici zasigurno će vas učiniti pristašom proteinske prehrane.

Posebna značajka proteina je u tome što, kada uđu u tijelo, nisu deponirani kao masti sa strane i ne pretvaraju se u energiju, poput ugljikohidrata. Svi oni idu na obnovu organa i sustava, raspadajući se u aminokiseline - još jednu tvar, nevjerojatno korisnu za ljude. Stoga je važno znati što se odnosi na proteinske proizvode za gubitak težine i koji su njihovi glavni izvori.

Proteinski proizvodi mogu biti životinjskog ili biljnog podrijetla. Svaka vrsta ima svoje prednosti i nedostatke, zbog čega je važno jesti ih na uravnotežen način.

Proteinski proizvodi životinjskog podrijetla brzo se probavljaju, ali u isto vrijeme sadrže puno masnoće, pa nisu svi oni idealni za smanjenje težine. Ako odaberete meso, onda u bilo kojoj prehrani dopušteno piletina, puretina, zec, ali svinjetina i janjetina su zabranjeni. Ako se radi o mlijeku, mora biti bez masti ili s minimalnim postotkom masti.

Proteinski proizvodi biljnog podrijetla tijelo se apsorbira mnogo sporije i gore od životinja. Međutim, oni su dobri za gubitak težine jer sadrže gotovo bez masti.

Uzorci popisa proteinskih proizvoda iz ove dvije skupine bit će vam predstavljeni u sljedećoj tablici:

Za zdravlje i wellness kao dio prehrane morate jesti obje vrste. Dakle, možete koristiti popis proteinskih proizvoda za mršavljenje, ukazujući na sadržaj proteina u njima na pozadini masti i ugljikohidrata.

Proučit ćemo ove popise u nastavku i saznati više o nijansama takvih dijeta tako što ćemo pročitati jedan od naših članaka: “Protein-Fat Diet” i “Protein-Carbohydrate Diet”.

popis

Da biste napravili popis proizvoda za mršavljenje, morate uzeti u obzir sljedeće čimbenike:

ne samo sadržaj bjelančevina u njima, nego i njihov omjer masnoća i ugljikohidrata: na primjer, u svinjskoj masti ima mnogo više proteina;
njihov sadržaj kalorija: ako jedete komad guske, bogate proteinima, onda morate vježbati u teretani da provedete 319 Kcal, koji sadrži.

Stoga, ako se namjeravate izgubiti na težini s proteinskim proizvodima, uvijek se pridržavajte donje tablice. On uzima u obzir oba ova čimbenika.

Meso, iznutrice, jaje

Riba i plodovi mora

Mlijeko i mliječni proizvodi

Kao što možete vidjeti, osim proteina, mnoge namirnice sadrže previše masti ili kilokalorije, tako da nisu pogodne za mršavljenje. Ako ih samo pažljivo uključite u prehranu na kraju štrajka glađu.

Stoga, nutricionisti su sastavili točniju tablicu proteinskih proizvoda za mršavljenje, koji se mogu koristiti bez straha od stjecanja dodatnih kilograma.

Dosta impresivne tablice, koja je uključivala mnogo imena. Dakle, prehrana na bazi proteina ne može biti monotona i dosadna. Pa, oni koji sanjaju o postizanju rekordnih rezultata trebali bi se trenirati na proizvodima u kojima se količina proteina samo prevrće i koji će vas zasigurno smanjiti.

Najbolje su najbolje

Nutricionisti nazivaju najbolje proteinske namirnice za mršavljenje koje možete jesti u gotovo neograničenim količinama tijekom prehrane.

Pileća jaja - najbogatiji izvor proteina. Za mršavljenje dnevno možete pojesti 7 proteina i 4 žumanjka. Za doručak tijekom tjedna na raspolaganju je dijeta u iznosu od 5 jaja.

Niskobojni kefir

Glavni proteinski proizvod u bilo kojem sustavu gubitka težine. Protein sadržan u njemu lako se probavlja s minimalnim sadržajem kalorija. Poboljšava probavu, uklanja tijelo iz toksina. Dodatni kilogrami isparavaju dovoljno brzo. Sadržaj proteina - 28 gr. Sva ova korisna svojstva ovog proteinskog proizvoda čine osnovu prehrane kefir (kao primjer, s jabukama).

Proteinski proizvod, koji je vrlo brzo probavljiv. Dugo vremena daje osjećaj sitosti, što pozitivno utječe na gubitak težine. Održava nokte, kosti, zube u dobrom stanju. Sadržaj proteina - 20 gr.

Prirodni jogurt

Za gubitak težine pogodan je samo prirodni proteinski proizvod bez boja, zaslađivača i drugih aditiva. Ovaj jogurt će biti pohranjen najviše 3 tjedna.

U usporedbi s mesom i ribom, mlijeko je veće u ovom rangu, jer sadrži proteine koje tijelo apsorbira puno bolje. U ovom slučaju, gubitak težine samo na mlijeku neće raditi, jer ne utječe na rad želuca. No, za pripremu proteinskih jela (isti kokteli) s minimalnim sadržajem masti ovaj proizvod će biti savršen.

Prvo je pileća prsa. 200 grama mesa sadrži oko 40 grama proteina, 2 grama masti, 200 kcal. Nezaobilazni proteinski proizvod za mršavljenje. Drugo, to je govedina. Omjer osnovnih tvari je otprilike isti, ali malo više masnoće. To je alternativa za pileće bijelo meso za različite prehrane u procesu gubitka težine.

Najbolji proteinski proizvod je file lososa. Sadrži masnoće, ali protein je mnogo više, kao i omega 3 kiseline. Za mršavljenje dva puta tjedno, trebali biste se počastiti takvim ukusnim zalogajem.

To su biljni proteinski proizvodi koji su u stanju održati mišićnu masu u normalnom stanju čak iu procesu brzog mršavljenja. Osim toga, oni daju dug i ugodan osjećaj punine, tako da vam glad ne prijete.

Proteinski prašak / šejk

Učinkovita proteinska dijeta bez masti. Preporučuje se ako podupirete prehranu u teretani. Tijelo odmah apsorbira. Čini sliku ne samo vitkom, već i olakšanjem, jer potiče rast mišićne mase.

Ovaj vrh proteinska dijeta za mršavljenje uvijek držati ispred očiju, čineći izbornik. Uostalom, ti proizvodi bi trebali biti uključeni u recepte, zahvaljujući kojima će svaka dijeta izgledati kao odmor, a ne test.

Recepti jela

Pozivamo vas da pokušate kuhati razna jela iz proteinske hrane: postoje recepti za juhe, salate i drugo. Uz takvu raznolikost, ovaj sustav mršavljenja teško se može nazvati štrajkom glađu.

Prvi tečajevi

Mislite li da je kuhanje juha od proteinskih proizvoda nemoguće? Doista, tradicionalna jela su kombinacija proteina (bujon od mesa, ribe) i ugljikohidrata (različito povrće, žitarice, tjestenina, rezanci). No, nutricionisti se ne umaraju od ponavljanja da tekuća hrana poboljšava rezultate mršavljenja, tako da se ne može isključiti iz prehrane. Tako učimo kuhati prva jela od proteinske hrane.

Juha od špinata

Ogulite prsni ili pureći palac. Kuhajte, izvadite iz juhe, pustite da se ohladi. Špinat pakiranje (smrznuta hrana neće pokvariti jelo) sitno sjeckani, kuhati u bujonu za 10 minuta. Odvojite meso od kostiju, sitno nasjeckajte, vratite se u juhu. Špinat i puretinu kuhajte još 10 minuta. Hladite juhu, miješalicu u kašicu dodajući 50 ml obranog mlijeka, začina, 2 češnjaka češnjaka. Jedite vruće.

Losos s mlijekom

4 srednje velike rajčice prelijte kipućom vodom, ogulite, sitno nasjeckajte. Veliki luk čist, usitniti. 1 komad narezati mrkvu. Na kraju popržite mrkvu s lukom i dodajte rajčice. Stavite u tavi s litrom hladne vode, prokuhajte. Kuhajte na laganoj vatri 10 minuta. 450 g lososovog filea narežite na kockice, stavite u juhu. Nakon 5 minuta dodajte 500 ml obranog mlijeka. Nakon kuhanja dodajte začine. Inzistirajte 20 minuta.

Juha od mesnih okruglica

Kuhajte juhu na pilećoj kosti. Napravite mljevena pileća prsa, napravite mesne okruglice od nje. Ocijedite ih u kipućoj juhi. Nakon kuhanja dodajte 50 grama sjeckanog bugarskog papra, istog zelenog graha, zelenila. Kuhajte 20 minuta. Poslužite vruće.

Drugi tečajevi

Glavna jela iz proteinske hrane temelj su prehrane. Recepti uključuju samo niskokalorične sastojke - osobito za gubitak težine.

Kefir piletina

Izrežite 100 grama odabranog svježeg pilećeg filea, pomiješajte sa solju, paprom, sjeckanim povrćem. Dodati 50 ml nemasnog kefira, 50 ml filtrirane hladne vode. Stavite u hladnjak 3 sata. Stavite u vruću tavu, kuhajte 10 minuta na svakoj strani.

Pobijedite 5 jaja u plastičnu posudu. Tući. Mikrovalna pećnica 2 minute. Ispada korisna i nevjerojatno ukusna kajgana. Ako želite diverzificirati jelovnik za mršavljenje, možete dodati sjeckanu pileću prsa i zelje.

Pečena riba

Ulijte file lososa s limunovim sokom, pospite suhim začinima i začinima, pecite u pećnici na foliji dok ne skuhate.

grickalice

Salate od proteinskih proizvoda neophodne su za bilo koji sustav mršavljenja. Oni su hranjivi, korisni, doprinose raznolikosti jelovnika. Dopuštajući vam da sami skuhate večeru u žurbi i da ne dobijete dodatnih kilograma.

Proteinska salata

Kuhajte 3 meka kuhana jaja, nasjeckajte pileća prsa (150 g), usitnite 50 grama lignja. Sve temeljito izmiješajte.

Salata od šparoga s piletinom

U jednom loncu prokuhajte 3-4 cvjetače u 100 litarica isjeckanih šparoga i 300 grama pilećih prsa. Grind 2 svježe krastavce srednje veličine i 60 grama korijena celera. Sve temeljito izmiješajte. Dodajte 2 žlice konzerviranog zelenog graška. Dodajte usitnjene kuhane i već ohlađene proizvode. Začinite s 4 žlice jabučnog octa.

Prilikom odabira recepata za vaš izbor proteina, pažljivo proučite koji su proizvodi navedeni u njima. Ponekad je dopušteno i maslinovo ulje ili mršavko janje, ali to bi trebala biti iznimka od pravila, olabavljenje, tako da se čini da ishrana nije previše iscrpljujuća.

Ali ovdje su strogo zabranjene masti i ugljikohidrati u njihovom čistom obliku. Dakle, ništa brašno, slatko i pržena u takvoj prehrani ne bi smjelo biti.

Savjeti za piće

Da biste izgubili težinu s proteinskom hranom, morate znati kako ih pravilno koristiti. Nekoliko korisnih savjeta omogućit će vam da smanjite svoju težinu do impresivne brojke.

Mesni proteinski proizvodi najbolje se konzumiraju u kuhanom obliku. Za promjenu u prehrani dopušteno je kuhanje, pečenje i kuhanje na pari.
Tijekom prehrane, uz proteinske namirnice, tijelo mora primiti vlakna kako bi što brže spalilo višak masnoće i osiguralo pravilno funkcioniranje organa. Stoga, budite sigurni da jedu zelje, voće i povrće, mliječni proizvodi, žitarice, kruh od cjelovitih žitarica.
Mnogi ljudi pitaju koje proteinske namirnice možete jesti noću: sat prije spavanja, možete piti čašu kefira ili prirodnog jogurta. Sve ostalo je zabranjeno.
Slatki mliječni proizvodi (jogurti, skuta s punilima), majoneza, umaci i drugi nadomjesci proteina štetni su za zdravlje i ne pridonose gubitku težine.
Na jednom obroku, tijelo je sposobno probaviti samo 30 grama proteina, bez obzira na to koliko jaja jedete, na primjer. Dnevna stopa za muškarce je oko 2 grama proteina na 1 kilogram težine, za žene - samo 1 gram.
Kako bi tijelo poboljšalo probavljivost bjelančevina, u praksi se mogu primijeniti principi djelomične prehrane. Prema njima, hrana se uzima do 6 puta dnevno u malim porcijama.
Večera mora biti najkasnije do 19.00 sati.
Ako se tijekom mršavljenja na proteinskim proizvodima bavite sportom, ne samo da ćete smanjiti volumen struka, nego ćete i guzicu učiniti elastičnijom, a prsa će se stegnuti, jer je protein odličan građevinski materijal za mišićno tkivo s dovoljnim fizičkim naporom.

Kao i za svaki proteinski proizvod koji može pridonijeti gubitku težine, značajke njihove uporabe u prehrani prikladno su sakupljene u sljedećoj tablici:

Sada znate što sadrži proteinska hrana i koji su proizvodi potrebni za brz i, što je najvažnije, zdravi gubitak težine.

Važno je zapamtiti da su takve dijete još uvijek ozbiljan potres za tijelo. Stoga, prvo, trebali bi trajati dva ili četiri tjedna, ali ne više. Drugo, preporuča se obratiti se takvom sustavu korekcije tijela ne više od jednom u šest mjeseci, a za zdravstvene probleme, čak i manje.

http://hudeyko.ru/belkovye-produkty-dlya-pohudeniya.html

Popis prehrambenih namirnica

Protein je građevni materijal za ljudsko tijelo, sastoji se od svih stanica u našem tijelu i stoga je za nas nevjerojatno važan. Sadrži 20 aminokiselina, od kojih je 11 sposobno proizvesti sam organizam, dok je preostalih 9 neophodno za nas. Uz nedostatak samo jedne aminokiseline, sinteza proteina se usporava i tijelo je počinje izlučivati iz vlastitih tkiva kako bi se osiguralo funkcioniranje mozga i srca. U isto vrijeme počinju patiti i drugi organi. Prvi simptom takvog nedostatka je drhtanje ruku i prstiju, slabost i drhtanje u mišićima.

Protein je dio DNK i enzima, i stoga bi trebao biti u našoj prehrani svaki dan, bez obzira na dob ili spol. U ovom slučaju, prehrana proteinskom hranom treba varirati i uključivati i životinjske i biljne proteine. Zahvaljujući proizvodima s niskim udjelom masti, lako možete izgubiti te viškove. U slučaju potrebe za dobivanjem mišićne mase, proteini bi trebali biti visoko u aminokiselinama. Mnogi vjeruju da samo sportaši trebaju protein za povećanje mišića, ali proteini su neophodni za funkcioniranje cijelog tijela. Sudjeluje u radu želuca, jetre, jačanja kose, imunološkog, endokrinog sustava.

Prehrana je neophodna za pravilan rast i razvoj našeg tijela. Sva naša tijela trebaju kisik, vitamine, elemente u tragovima i vodu koju dobivamo od hrane. Važne komponente su ugljikohidrati, masti i naravno proteini. Oni će nam dati snagu i izdržljivost, energiju, termoregulaciju, formiranje novih stanica, održavanje normalne razine šećera u krvi. Dakle: što je proteinska hrana i što su ti proizvodi? Koliko trebam koristiti za mršavljenje ili za dobivanje mišićne mase?

Proteinska hrana - koja hrana?

Ako proizvodi sadrže malo proteina, oni se ne mogu nazvati proteinima. Većina bjelančevina nalazi se u proizvodima životinjskog podrijetla: mesu, ribi i svježi sir. No, neki proizvodi biljnog podrijetla, kao što su grah ili orašasti plodovi, sadrže mnogo proteina. Istodobno, iako gljive sadrže proteine u velikim količinama, ne moraju ih odnijeti - njihov se protein slabo apsorbira u ljudskom tijelu.

Protein je jedan od važnih sastojaka koje tijelo koristi za zdravo funkcioniranje, druga dva su ugljikohidrati i masti. On je uključen u sve važne životne procese i ima različite akcije na različitim organima. Proteini trebaju činiti 40% dnevne prehrane i dolaze iz biljne i životinjske hrane.

Stanice i mišići se sastoje od proteina, što je posebno važno za djecu, trudnice i sportaše. Obnavlja oštećene stanice, odgovorna je za njihovu regeneraciju.
Metabolizam - protein utječe na metabolizam, pomaže u probavljanju različitih komponenti.
Hormonska pozadina - protein normalizira hormonski sustav zbog hipoteza.
Imunitet - protein daje tkivima pojedinačnu strukturu, stvara zaštitni sustav i otpornost na infekcije.
Proteini u krvi pomažu opskrbljivati organe kroz krv kisikom, vitaminima, mineralima, ugljikohidratima i drugim kemijskim elementima.

Dnevni unos proteina - tablica

Dnevni unos proteina za svakog ima svoj. Ovdje je tablica bazirana na stopi proteina na 1 kg težine:

prosječna stopa za odraslu osobu je 1-1,5 g (približno 85 g dnevno);
s normalnom tjelesnom težinom, tjelesnom aktivnošću, fizičkom vježbom - od 1,8 do 3,3 g;
s normalnom težinom, ali niskom tjelesnom aktivnošću - od 1,2 g do 1,8 g;
prekomjerna težina i pretilost - od 1,2 g do 1,5 g;
tijekom trudnoće - od 1,7 g do 1,8 g

Prilikom odabira proizvoda potrebno je uzeti u obzir da 1 g proteina daje tijelu 4 kcal, 1 g masti - 9 kcal, 1 g ugljikohidrata - 4,2 kcal. Proteini u dnevnoj prehrani odrasle osobe trebaju osigurati 12 do 25% kalorija.

Znakovi nedostatka proteina

poteškoće s koncentracijom;
osjetljivost na infekcije;
gubitak kose;
poremećaji spavanja;
snop čavala;
suhu kožu

Nedostatak bjelančevina popraćen je hipo- i avitaminozama, nedostatkom željezne anemije i nedostatkom cinka u tijelu. Nastaju poremećaji funkcije crijeva i štitnjače, razvijaju se hormonska neravnoteža i atrofija mišića.

Popis proteinskih proizvoda životinjskog podrijetla

Proteinski proizvodi životinjskog podrijetla uključuju sve vrste mesa i morskih plodova, kao i mliječne proizvode i jaja. Brzo se upijaju, ali imaju puno masnoće, što nije uvijek dobro za gubitak težine. Zato je tijekom proteinske prehrane dopuštena piletina, puretina i zec, a svinjetina i janjetina su zabranjeni. Mlijeko je bolje odabrati bez masti ili s minimalnim postotkom masti. Ovdje je popis životinjskih proteinskih proizvoda:

Kavijar za jesen
janjetina
Škampi, rakovi, rakovi
sir
Losos, beluga, tuna, sardine
govedina
Pileće meso, kokoši
Zec, zec
svinjetina
Piletina i jaja prepelica
Mlijeko i mliječni proizvodi
Patka guska
Pileći želudci
Goveđi jezik
jetra

Svi ovi proteini se lako probavljaju, a osim toga oni su po sastavu bliži proteinima koji se nalaze u ljudskom tijelu. Mliječni proizvodi sadrže brze proteine - 9 aminokiselina koje naše tijelo ne može samostalno proizvesti. A meso, osim proteina, sadrži vitamin B12, koji se ne nalazi u biljnoj hrani, ali je neophodan za pravilno funkcioniranje živčanog sustava. Osim toga, crveno meso i žumanjci sadrže cink i željezo, mliječne proizvode - kalcij i leucin, potrebne za izgradnju mišićnog tkiva. Ali životinjski proteini također sadrže više kolesterola i masti, koji su odgovorni za razvoj kardiovaskularnih bolesti i pretilosti. To je upravo iz tog razloga bolje je odabrati meso s niskim udjelom masti.

Najpoznatija proteinska hrana je meso, odnosno mišićno tkivo životinja, ribe ili peradi, koje se sastoji od vlakana vezanih zajedno. Krutost mesa ovisi o snazi te veze. Dakle, na najnježnije meso riba se odnosi na tvrde životinje. Ljudsko tijelo uči različite vrste mesa. Tako će mljeveno meso iz različitih vrsta životinja biti korisnije i vrijednije od cijelog komada. Preporuke za odabir mesa:

Odaberite meso s niskim udjelom masti.
Crveno meso preferira ribu ili piletinu.
Ne pržite meso u tavi, već ga kuhajte na pari, na žaru ili u pećnici.
Nemojte zloupotrebljavati mesne juhe - proteini u njima su mali, a puno je masti i štetnih tvari.

Odabirom mlijeka, obratite pozornost na sadržaj masti. Što je više, to manje proteina ulazi u vaše tijelo. Protein jaja piletina tijelo se apsorbira lako i učinkovito, sadrži metionin i fenilalanin. No, žumanjci sadrže mnogo korisnih lipida, vitamina (osim C) i elemenata u tragovima, ali ih treba ograničiti na 1-2 dnevno. Prosječni sadržaj bjelančevina u pilećem jajetu je gotovo 12 g na 100 g. Sadržaj kalorija u jajima je nizak, ali sudjeluju u važnim metaboličkim procesima u tijelu.

Šteta za životinjske proteine

Pretjerana uporaba takvih proizvoda može dovesti do poremećaja metabolizma, oslabljenog imunološkog sustava i ljudskih srca. Osim toga, zlouporaba crvenog mesa izaziva razvoj raka i uzrokuje rak. Tijekom liječenja kardiovaskularnih bolesti i probavnog sustava liječnici preporučuju napuštanje životinjskih bjelančevina. Osim toga, može doći do opstipacije i lošeg zadaha.

Popis biljnih proteinskih proizvoda

Biljne proteinske namirnice su vrlo važne u gubitku težine, jer za razliku od životinjskih proteinskih namirnica, ne sadrže masnoću i kolesterol, ali se ne dobro dobro apsorbiraju. Međutim, obje vrste proteina ne mogu se zanemariti. Tako vegetarijancima nedostaju esencijalne aminokiseline u mesnim proizvodima. Na primjer, 100 g govedine sadrži 20% potrebne količine masti i 30% željenog kolesterola, ali se s tim ne može pohvaliti - u njoj nema kolesterola i samo 1% masti. U isto vrijeme, soja sadrži najbolji sastav aminokiselina, kao i glutamin i arginin koji povećavaju izdržljivost tijela.

Popis proteinskih proizvoda biljnog podrijetla:

soja
Zeleni grah i crveni grah
kikiriki
leća
heljda
griz
Suncokretovo sjeme, lan i bundeva
proso
bademi
Grašak, slanutak
pistacije
lješnjak
Orasi i brazilski orasi
Kruh i pekara
gljive
Jabuke i kruške
bobičasto voće
proso
Češnjak
Zeleni grašak i zeleno povrće
Krumpir, luk, tikvice, mrkva, prokulica, rajčica i krastavci
Morske alge i morske alge
Naranče i drugi agrumi
ananas
Voće s kostima - marelice, breskve, trešnje, avokado
Tofu (skuta graha)
Edamam (mladi zeleni grah)
sezam
Seitan (bez glutena)
Spirulina (mikroalga)
Sušene marelice i šljive, datumi
Papaya i Kiwi
Sojino mlijeko

Orašasti plodovi sadrže mnoge vitamine, vlakna, minerale i antioksidanse, ali ne sadrže esencijalne aminokiseline metionin. Proteini biljnog podrijetla mogu se apsorbirati samo za 60%, a životinjski za 80%. Žitarice, mahunarke, leća, gljive i soja su voditelji proteina u kategoriji biljaka. Ako jedete razne proteinske proizvode s vlaknima, ne možete samo povećati probavljivost bjelančevina, nego i izbjeći proces truljenja ostataka hrane u tijelu. Kuhajte žitarice s mlijekom, jer se biljni proteini apsorbiraju mnogo bolje, nakon što su prošli kuhanje.

Šteta od biljnih proteina

Svaki proizvod ima svoje prednosti i mane, a ovisi o količini potrošnje i nutritivnoj ravnoteži. Na primjer, biljni protein ne sadrži potrebne aminokiseline, vitamin B i dovoljno željeza. Bez konzumiranja životinjskih bjelančevina, smanjit ćete razinu zasićenih lipida, karbohemoglobina u krvi. Brzo ćete se umoriti i može doći do urolitijaze. Ako koristite soju dugo vremena iu velikim količinama, hormonalni poremećaji mogu početi kod žena. Dijeta mahuna uzrokovat će nadutost.

Brze vjeverice

Brzi proteini su vrlo korisni za sportaše, jer brzo vraćaju snagu i energiju, pomažu da se osjećaju osnaženi i doprinose skupu mišićne mase. Na asimilaciji brzih proteina, tijelu su potrebne samo 60-80 minuta. Nakon tog vremena, razgrađuju se u aminokiseline i ulaze ravno u stanice.

Popis brzo proteinskih proizvoda u tablici:

http://newyou-style.ru/dieta/belkovaya-pishha-spisok-produktov.html

Popis tablica proteinskih proizvoda

Pripremili smo popis proteinskih proizvoda s detaljnom tablicom i opisom aplikacije. Proteinski proizvodi su korisni ne samo za mršavljenje, već i za skupinu mišićne mase sportaša. Sve ovisi o količini upotrebe i fizičkim potrebama osobe.

Visoko proteinska hrana igra važnu ulogu u ljudskoj prehrani. Oni su potrebni za održavanje vitalnosti svih organa, za razvoj snage i izdržljivosti. Protein je građevni materijal ljudskog tijela. Stoga bi trebao biti prisutan u prehrani zdravih ljudi, bez obzira na njihovu dob i spol.

Kada gubite težinu, mnogi se ljudi odreknu proteinske hrane, s obzirom na to da je kalorijska. Međutim, kako bi se osiguralo dobro zdravlje i performanse, takvi proizvodi dobivaju funkcionalno značenje i moraju se konzumirati. Glavno je znati u kojim je sastojcima koliko proteina sadržano i kako se probavljaju. Da biste to učinili, postoji popis proizvoda koji se mogu konzumirati u prehrani, a ne strah za lik.

Malo o vjevericama

Protein je jedna od 3 komponente koje ljudsko tijelo aktivno koristi za normalno postojanje. Sudjeluje u svim procesima svoje životne aktivnosti. U jednom proteinu postoji oko 20 aminokiselina. Oko polovice tog broja, sam organizam nije u stanju raditi, a ne može bez njih. Stoga se unos proteina događa s hranom.

Ova komponenta ima različit učinak na određene organe i funkcije tijela.

Tablica učinaka proteina na tijelo.

Bez proteina, tijelo ne može. Stoga je potrebno koristiti proizvode u kojima je prisutan. A za to morate znati kakvi su oni i kakva je njihova vrijednost.

Vrste proteina

Vjeverice imaju različito podrijetlo. One su dvije vrste:

Količina i kvaliteta ove komponente ovisi o broju aminokiselina koje su prisutne u njemu. Životinjski protein smatra se najvrjednijim. U njemu postoji nekoliko apsolutno nezamjenjivih elemenata. U povrću - sadrži samo proteine. Ali ona igra važnu ulogu u izgradnji stanica, tkiva, krvi itd. Ne može se potpuno isključiti iz prehrane.

Optimalno rješenje za osobe koje koriste dijetnu hranu je vješto kombinirati proizvode koji sadrže te i druge proteine. Da bi se uravnotežila ukupna količina aminokiselina, potrebno je u prehranu uključiti sastojke od 60% životinja i 40% biljnih proteina. Možete ih dobiti od različitih proizvoda.

Tablica: vrste proteina.

Prilikom odabira proteinske hrane za mršavljenje, važno je uzeti u obzir da većina prirodnih sastojaka životinjskog podrijetla sadrži značajne količine masti. To nepovoljno utječe na stanje slike.

Bjelančevinski protein se vrlo sporo apsorbira i njegova je vrijednost niža. Ali u hrani koja je bogata njima, nema opasnih masnoća.

Obje vrste proteina neophodne su za zdravlje i dobrobit. Stoga je važno jesti proizvode životinjskog i biljnog podrijetla.

Proteinska hrana: popis hrane

Kada ugostite proteinske namirnice za mršavljenje, važno je pravilno formulirati dijetu. Od izbora proizvoda ovisi o tome kako brzo će se riješiti dodatnih kilograma, kako će to utjecati na ljudsko zdravlje. Da bi hrana bila potpuna i uravnotežena, a broj potrebnih korisnih komponenti u njoj zadovoljava standarde, obratite pozornost na sljedeće čimbenike:

količina proteina na 100 g proizvoda;
metoda kuhanja;
značajke uporabe sastojka za gubitak težine.

Tablica proteinskih proizvoda:

Ako se proteinska hrana, popis proizvoda od kojih uključuje sastojke navedene u popisu, koristi racionalno, onda brojka i opće blagostanje ne pate.

Zapamtite da se u jednom obroku ne apsorbira više od 30 grama proteina, bez obzira na to koliko ste ga gurnuli u sebe. Norma za muškarce je 1,5 - 2 grama proteina po kilogramu težine, za žene do 1 grama.

Ugljikohidrate i masti treba konzumirati zajedno s proteinima, ali treba uzeti u obzir i kompatibilnost hrane. Kada gubite težinu, trebali biste biti posebno oprezni s brzim ugljikohidratima. Pretvaraju se u masnoću i teško ga se riješiti. Da bi se diversificirala dnevna prehrana, trebate kombinirati i izmjenjivati prezentirane proteinske proizvode.

Kako bi se stvorili najbolji uvjeti za probavljivost proteina, potrebno je slijediti principe frakcijske prehrane - uzimati hranu ravnomjerno: u malim obrocima 5-6 puta dnevno. U procesu gubitka težine, preporuča se da jedete sat vremena prije spavanja, a istovremeno je bolje koristiti kefir s niskom razinom masnoće.

Talitsa: proteinska hrana, popis proizvoda u sadržaju proteina koji padaju.

Značajke proteinske prehrane

Proteinske dijete omogućuju vam da jedete sve omiljene namirnice. Ovu vrstu hrane vole ljudi koji se boje ili ne mogu gladovati, željni mršavljenja i održavanja vitkosti.

Uz proizvode navedene u tablici, u proteinskim dijetama, dopušteno je prirodno nemasno kravlje mlijeko, orašasti plodovi i razno povrće, uključujući i krumpir. Potonji sadrži veliku količinu škroba, pa ga koriste u pečenom ili kuhanom obliku. Važno je ne pretjerivati, ali postoji vrlo malo.

Prilikom odabira bilo koje dijete za mršavljenje, potrebno je zapamtiti: nedostatak proteina negativno utječe na opće zdravstveno stanje i stanje nekih organa. Potpuno isključivanje iz prehrane nemoguće je zloupotrijebiti s proizvodima koji sadrže ovu važnu komponentu. Važno je napraviti uravnoteženu prehranu kako bi bila puna, zdrava i lijepa.

Djelovanje na tijelo

postoji djelotvorno čišćenje tijela od toksina, toksina i drugih štetnih tvari koje sprječavaju potpuno funkcioniranje mnogih organa;
jačanje srca i krvnih žila smanjenjem šećera u krvi;
normalizacija inzulina, što dovodi do intenzivnog sagorijevanja glukoze koju apsorbiraju mišići;
kontrola ravnoteže vode u tijelu, uklanjanje viška tekućine, što je često glavni uzrok velike težine;
mišićna potpora u tonu, što dovodi do gubitka težine, jer se spaljuju samo masna tkiva, a ne dolazi do gubitka korisnih tvari;
poboljšanje metabolizma, što je nužno za gubitak težine;
gubitak apetita, otupljivanje osjećaja gladi zbog dugotrajne probave proteinske hrane.

Ako želite znati točnije što će se dogoditi s vašim tijelom, informacije u ovoj tablici zasigurno će vas učiniti pristašom proteinske prehrane.

Proteinski proizvodi mogu biti životinjskog ili biljnog podrijetla. Svaka vrsta ima svoje prednosti i nedostatke, zbog čega je važno jesti ih na uravnotežen način.

Proteinski proizvodi biljnog podrijetla tijelo se apsorbira mnogo sporije i gore od životinja. Međutim, oni su dobri za gubitak težine jer sadrže gotovo bez masti.

Uzorci popisa proteinskih proizvoda iz ove dvije skupine bit će vam predstavljeni u sljedećoj tablici:

Proučit ćemo ove popise u nastavku i saznati više o nijansama takvih dijeta tako što ćemo pročitati jedan od naših članaka: “Protein-Fat Diet” i “Protein-Carbohydrate Diet”.

popis

Da biste napravili popis proizvoda za mršavljenje, morate uzeti u obzir sljedeće čimbenike:

ne samo sadržaj bjelančevina u njima, nego i njihov omjer masnoća i ugljikohidrata: na primjer, u svinjskoj masti ima mnogo više proteina;
njihov sadržaj kalorija: ako jedete komad guske, bogate proteinima, onda morate vježbati u teretani da provedete 319 Kcal, koji sadrži.

Stoga, ako se namjeravate izgubiti na težini s proteinskim proizvodima, uvijek se pridržavajte donje tablice. On uzima u obzir oba ova čimbenika.

Meso, iznutrice, jaje

Riba i plodovi mora

Mlijeko i mliječni proizvodi

Stoga, nutricionisti su sastavili točniju tablicu proteinskih proizvoda za mršavljenje, koji se mogu koristiti bez straha od stjecanja dodatnih kilograma.

Najbolje su najbolje

Nutricionisti nazivaju najbolje proteinske namirnice za mršavljenje koje možete jesti u gotovo neograničenim količinama tijekom prehrane.

Pileća jaja - najbogatiji izvor proteina. Za mršavljenje dnevno možete pojesti 7 proteina i 4 žumanjka. Za doručak tijekom tjedna na raspolaganju je dijeta u iznosu od 5 jaja.

Niskobojni kefir

Prirodni jogurt

Za gubitak težine pogodan je samo prirodni proteinski proizvod bez boja, zaslađivača i drugih aditiva. Ovaj jogurt će biti pohranjen najviše 3 tjedna.

Proteinski prašak / šejk

Učinkovita proteinska dijeta bez masti. Preporučuje se ako podupirete prehranu u teretani. Tijelo odmah apsorbira. Čini sliku ne samo vitkom, već i olakšanjem, jer potiče rast mišićne mase.

Recepti jela

Pozivamo vas da pokušate kuhati razna jela iz proteinske hrane: postoje recepti za juhe, salate i drugo. Uz takvu raznolikost, ovaj sustav mršavljenja teško se može nazvati štrajkom glađu.

Prvi tečajevi

Juha od špinata

Losos s mlijekom

Juha od mesnih okruglica

Drugi tečajevi

Glavna jela iz proteinske hrane temelj su prehrane. Recepti uključuju samo niskokalorične sastojke - osobito za gubitak težine.

Kefir piletina

Pečena riba

Ulijte file lososa s limunovim sokom, pospite suhim začinima i začinima, pecite u pećnici na foliji dok ne skuhate.

grickalice

Proteinska salata

Kuhajte 3 meka kuhana jaja, nasjeckajte pileća prsa (150 g), usitnite 50 grama lignja. Sve temeljito izmiješajte.

Salata od šparoga s piletinom

Ali ovdje su strogo zabranjene masti i ugljikohidrati u njihovom čistom obliku. Dakle, ništa brašno, slatko i pržena u takvoj prehrani ne bi smjelo biti.

Savjeti za piće

Da biste izgubili težinu s proteinskom hranom, morate znati kako ih pravilno koristiti. Nekoliko korisnih savjeta omogućit će vam da smanjite svoju težinu do impresivne brojke.

Mesni proteinski proizvodi najbolje se konzumiraju u kuhanom obliku. Za promjenu u prehrani dopušteno je kuhanje, pečenje i kuhanje na pari.
Tijekom prehrane, uz proteinske namirnice, tijelo mora primiti vlakna kako bi što brže spalilo višak masnoće i osiguralo pravilno funkcioniranje organa. Stoga, budite sigurni da jedu zelje, voće i povrće, mliječni proizvodi, žitarice, kruh od cjelovitih žitarica.
Mnogi ljudi pitaju koje proteinske namirnice možete jesti noću: sat prije spavanja, možete piti čašu kefira ili prirodnog jogurta. Sve ostalo je zabranjeno.
Slatki mliječni proizvodi (jogurti, skuta s punilima), majoneza, umaci i drugi nadomjesci proteina štetni su za zdravlje i ne pridonose gubitku težine.
Na jednom obroku, tijelo je sposobno probaviti samo 30 grama proteina, bez obzira na to koliko jaja jedete, na primjer. Dnevna stopa za muškarce je oko 2 grama proteina na 1 kilogram težine, za žene - samo 1 gram.
Kako bi tijelo poboljšalo probavljivost bjelančevina, u praksi se mogu primijeniti principi djelomične prehrane. Prema njima, hrana se uzima do 6 puta dnevno u malim porcijama.
Večera mora biti najkasnije do 19.00 sati.
Ako se tijekom mršavljenja na proteinskim proizvodima bavite sportom, ne samo da ćete smanjiti volumen struka, nego ćete i guzicu učiniti elastičnijom, a prsa će se stegnuti, jer je protein odličan građevinski materijal za mišićno tkivo s dovoljnim fizičkim naporom.

Kao i za svaki proteinski proizvod koji može pridonijeti gubitku težine, značajke njihove uporabe u prehrani prikladno su sakupljene u sljedećoj tablici:

Sada znate što sadrži proteinska hrana i koji su proizvodi potrebni za brz i, što je najvažnije, zdravi gubitak težine.

Danas je naš fokus na proteinskim proizvodima. Popis, tablica pomaže u opažanju materijala, pa ćemo ga pokušati strukturirati što je više moguće. Zapravo, imat ćete ih i staviti ih na vrata vašeg hladnjaka. Sada ćete točno znati koji su od proizvoda korisni, nužni i važni za vas ujutro, navečer, na blagdane i postne dane. Sada idemo izravno na našu temu.

Praktična uporaba popisa

Potreban mu je svatko tko želi biti zdrav i pun snage, one koji se bave teškim fizičkim ili mentalnim radom, kao i oni koji žele izgubiti na težini. Takva prehrana ima pozitivan učinak na zdravlje svake osobe, a posebno određuje pola uspjeha sportaša, normalnu dobrobit trudnice i također stvara povoljne uvjete za gubitak težine. Ovdje želim rezervirati da su proteini prisutni u svim namirnicama bez iznimke. Međutim, zainteresirani smo samo za one gdje su ti brojevi značajni. Na primjer, pileća prsa i svježi sir su proteinska hrana. Popis (tablica) uvijek ih prikazuje na prvim pozicijama. Dok će vam sličan dio kruha po težini dati vrlo malo proteina. To znači da uvijek možete odabrati nekoliko proizvoda koji, slično po veličini, daju različite količine energije i hranjivih tvari.

Proteinska dijeta

Jasno je da se svi ne brinu za svoju prehranu i posebno naglašavaju proteinsku hranu za sebe. Popis, tablica koju napravite za sebe, služi određenim ciljevima i najčešće je to skup mišićne mase ili smanjenje tjelesne masti. Zašto je proteinska dijeta tako popularna? Prije svega, zato što se njegova prehrana sastoji od velikog broja proizvoda i nema stroga ograničenja. Ako ne nosite posne dane na povrtnim salatama i uvijek želite jesti, onda je ovo prava opcija za vas. Meso, jaja i mlijeko savršeno zasićeni, što znači da vam glad neće smetati. U isto vrijeme, proteini su neophodni za dobivanje "suhe" mišićne mase, ona je također izvor energije. Ono što je također vrlo važno, protein se dovoljno dugo probavlja, što pridonosi razgradnji potkožnog masnog tkiva. Naravno, ovo pravilo funkcionira ako se proteinski proizvodi (popis, tablica prikazuju u nastavku) konzumiraju bez značajnog sadržaja masti. Primjer je masno meso sa sirom i majonezom, s pomfritom.

Mješavina proteina

Pogledajmo pobliže što je proteinska hrana. Popis proizvoda (tablica) daje nam predodžbu o tome što je potrebno dnevno konzumirati od 1,5 do 2 g proteina po kilogramu tjelesne težine. Treba imati na umu da proteini nisu samo meso. Najcjelovitiji za naše tijelo su proteini životinjskog podrijetla.

Izvori proteina iz povrća i žitarica, voća i orašastih plodova su inferiorni. Oni su lišeni jedne ili nekoliko aminokiselina, koje su potrebne za stvaranje novih proteina. To jest, tijelo ih rastavlja u "cigle", koje se moraju kombinirati s aminokiselinama iz drugih proizvoda kako bi se stvorio novi protein.

Prilikom odabira proizvoda u supermarketu obavezno pročitajte podatke na poleđini paketa. Poželjno je da je sadržaj proteina u 100 g proizvoda maksimalan, ali masnoća - naprotiv, minimalna.

Korisni savjeti

U nastavku ćemo se pozabaviti činjenicom da ćemo odvojeno razmatrati proteinske proizvode. Popis, tablica za mršavljenje - to je nešto što je vrlo korisno i sportaš, i domaćica. Međutim, želim provesti još malo vremena s nekim praktičnim savjetima. Ako tražite biljne analoge proteinske hrane, obratite pozornost na soju. To je cjeloviti protein koji je alternativa crvenom mesu. Soja ili tofu vrlo dobro podižu razinu proteina u prehrani. To je vrlo zadovoljavajući proizvod, a dio tofua može biti izvrsna užina tijekom dana.

Prehranu je potrebno promatrati ne samo sa stanovišta sadržaja proteina. Orašasti plodovi, grah i cjelovite žitarice sadrže mnogo vlakana. Dijetalna vlakna omogućavaju hrani da se bolje apsorbiraju, a također i otupljuje osjećaj gladi. Morate razmisliti o činjenici da govedina i punomasno mlijeko sadrže puno zasićenih masnoća, pa je bolje odabrati piletinu i obrano mlijeko. Treba izbjegavati poluproizvode, kobasice i kobasice. U njima je malo proteina, ali soli i konzervansi su više nego dovoljni.

Još jedno važno pravilo je ravnoteža između unosa ugljikohidrata i proteina. Udio ugljikohidrata bi trebao biti oko 55% u prehrani, a udio proteina - 30%. Konačno, vrlo je važno napraviti raspored obroka. To je temelj proteinske prehrane. Trebalo bi proučiti popis proizvoda (tablica), izbornik koji se sastoji od njega, koji je podijeljen na sate. Tako ćete izbjeći privatne zalogaje i duge pauze između obroka.

Proizvodi na koje trebate obratiti pozornost

Ovo je, naravno, proteinska hrana. Popis proizvoda (stol) treba objesiti na svačiji frižider, ali kako bi ga nadoknadili, morate dobro razumjeti ovaj problem. Uobičajeno je izolirati nekoliko izvora bjelančevina, posebno mesa i ribe, voća i povrća, orašastih plodova i sjemenki, jaja i mliječnih proizvoda. Prikazani su u padajućem redu hranidbene vrijednosti. Proći ćemo kroz svaku skupinu tih proizvoda kako bismo vam olakšali stvaranje uistinu uravnotežene prehrane.

Meso i perad

S jedne strane, mnogi smatraju da je meso loš izvor proteina zbog visokog sadržaja masti. S druge strane, tko vas sprječava da odaberete sorte s niskim udjelom masti? Da je, to je prvi preporučuje se uključiti lean govedina i piletina u vašoj prehrani. To su odresci, kao i pileća prsa. Izvrsna opcija za vas će biti pureći file i meso kunića. Meso jelena također se smatra dijetnim, iako je u urbanim sredinama više luksuz nego proizvod za svakodnevnu prehranu. Usporedimo ove proteinske proizvode (popis). Tablica kalorija distribuira kako slijedi. Goveđi odrezak sadrži 28 g bjelančevina i 11 g masti na 100 g proizvoda. Za goveđi strogan, ovaj omjer je 18/6, za pureći file - 19/3, za pileća prsa - 23/2, za pileći file - 23/1, meso kunića - 21/11, meso jelena - 19/8. To jest, što je više proteina i manje masti, to će biti atraktivniji ovaj proizvod.

Riba i plodovi mora

Ne zaostaje za mesom sadržaj proteina i ribe. Ovo je vjerojatno najbolja hrana. Tablica sugerira da je to najbolji izvor aminokiselina koje su potrebne za obnovu i rast mišićnog tkiva. U isto vrijeme, rast mišića ne znači da trebate goleme udarce poput sportaša. Normalno razvijen mišićni korzet omogućuje ubrzavanje metabolizma i time poboljšanje stanja vašeg lika. Po sebi, zategnuti mišići će učiniti lik skladnijim.

Tako riba. Sadrži šest puta više proteina nego mliječni proizvodi. To ga čini jednim od najbogatijih izvora građevinskog materijala za svaku stanicu našeg tijela. Na prvo mjesto možete staviti prirodnu tunu: na svakih 100 grama proizvoda nalazi se 23 grama proteina i samo 1 gram masti. Sljedeći je file lososa: omjer proteina i masti - 20/6. Zatim sardine - 19/10, skuša - 18/3, inćuni - 20/6, cipal - 17/2, tilapija - 20/2, škampi - 17/2, lignje - 18/7, jastozi - 19/1.

Bitni izvori vlakana i vitamina

To su voće i povrće koje često zaboravljamo. Kotleti i tjestenine često postaju osnovni obrok, a slatkiši su najpopularniji desert. Potrebno je promijeniti akcente, koristiti više povrća kao prilog, a voće umjesto deserta. Osim toga, ovi proizvodi sadrže proteine i druge hranjive tvari. Na prvom mjestu morate staviti sojine šparoge: omjer proteina i masti - 45/20. Na drugom mjestu je tofu - 8/4, zatim soja - 13/7, slanutak - 19/6, grah - 21/2, smeđa riža - 6/4, špinat - 3 / 0,5, šparoge - 2 / 0,1, suhe marelice - 5 / 0,3, banana - 1,5 / 0,1.

Ukusni i zdravi orasi

Njihova osobitost je da je dovoljno jesti 5 oraha - i vrlo je teško zaustaviti se, a šačica oraha je već dnevna količina kalorija. Činjenica je da oni sadrže ne samo puno proteina, nego i veliku količinu masti koja je korisna za mozak i živčani sustav. Oko 60% mozga sastoji se od takvih masti. Stoga ih treba jesti cijelo vrijeme, ali postupno. Na prvo mjesto treba staviti sjemenke bundeve: omjer proteina i masti - 42/46. Tu su i sjemenke suncokreta - 21/53, maslac od kikirikija - 25/50, bademi - 21/49, lješnjaci - 16/67, orasi - 15/65, brazilski orasi - 14/66.

Mliječni proizvodi i jaja

Još jedna velika skupina koja je izvrstan izvor proteina. Jaje bijelo je potrebno za izgradnju mišićne mase, a mliječni proizvodi sadrže mnogo kalcija i vitamina D. Tako jaja sadrže 13 g proteina i 11 g masti na 100 g proizvoda. Kravlji sir - do 5%, omjer 16/5, u nemasnom kefiru - 3 / 0.5, u nemasnom mlijeku - 33/1, napokon, sir se smatra najdebljim. Čak i 9% varijanta u prehrani sadrži 31 g proteina i 9 g masti na 100 g proizvoda.

Važnost proteinske hrane za trudnice

Njima su potrebni svi ljudi, bez iznimke, ali za vrijeme nošenja djeteta to se pitanje nameće posebno akutno. Stoga ćemo posebno razmotriti što predstavlja idealnu hranu za trudnice. Popis proizvoda, stol će postati vaši dobri asistenti prilikom odlaska u supermarket. Glavni proizvodi koje trebate su riža i grah, meso i riba. Potrebno vam je oko 100 g bjelančevina dnevno, lako možete dobiti tu količinu ako pojedete 2 velika jaja, 70-90 g mesa ili ribe, 70 g tvrdog sira, čašu kuhanog graha ili leće i ½ šalice svježeg sira.

Najpopularnija dijeta danas Dukana

Pogledajmo točno što uključuje proteinske proizvode. Popis, tablica prema Dyukan regulira niz pravila, ali glavni od njih je dati prednost proteinska hrana, a ne da ih koriste u pripremi masti. U prvoj fazi potrebno je napuniti tijelo proteinima kako bi se stimulirala promjena u metabolizmu. To je prije svega pileći file, nemasna teletina i svinjetina, jetra i jezik. Osim toga, dijeta sadrži jaja i plodove mora, sir i svježi sir. Treba imati na umu da nema ograničenja u hrani, najvažnije je držati se dopuštene prehrane.

U drugoj fazi, navedeni prehrambeni proizvodi također su prisutni u prehrani, ali u njega je dopušteno dodavati svježe i parjeno povrće. Zabranjen krumpir i kukuruz, grah i soja, mrkva i repa. U trećoj fazi jelovnik postaje raznovrsniji, jer je dopušteno ući u jedan dio škrobne hrane i prženog mesa. Jednom tjedno možete organizirati odmor za sebe, na ovaj dan možete sebi dopustiti bilo koji proizvod. Temelj ove prehrane su proteinske namirnice. Gore prikazana tablica omogućit će vam odabir optimalnog skupa proizvoda.

Svaka osoba zainteresirana za zdravu prehranu u više je navrata čula i čitala o važnosti proteina, koji se često naziva osnovom života. To nije pretjerivanje, već stvarnost koja odgovara stvarnosti. Gledanje dijeta, uvijek treba uzeti u obzir činjenicu da je količina proteina u njoj bi trebao biti najmanje 30%. Sličan broj bi trebao pasti na masti, a ugljikohidrati - na 40%.

Sastavljanje uravnoteženog menija zahtijeva znanje o tome koje namirnice imaju najviše proteina, kako pravilno izračunati dnevnu brzinu. Osim toga, važan aspekt prave prehrane je kompetentna kombinacija proizvoda jedni s drugima.

Dnevni unos proteina

Za žene, to je jedan gram po kilogramu vlastite težine. A ako predstavnik poštenog spola teži 60 kilograma, treba joj 60 grama proteina. Kada posjetite teretanu, količina se povećava na 1,2 grama.

Muškarci koji se ne bave sportom trebaju konzumirati 1,2 grama proteina za svaki kilogram svoje težine. Ovaj broj se povećava kada je riječ o aktivnom stilu života, što podrazumijeva posjet teretani.

Pružanje tijela potrebnom količinom proteina tijekom dana omogućuje poznavanje hrane koja je bogata ovim važnim spojem za ljude.