Urtikarija je bolest povezana s alergijskim reakcijama na hranu i brojnim drugim čimbenicima okoliša. Njegovi se simptomi najčešće primjećuju kod djece u dobi od šest mjeseci do 2-3 godine: crveni osip, sličan opekotinama, pojavljuje se na sluznicama, kao i na koži. Urtikarija se može pojaviti i kod odraslih i kod beba.

Foto: depositphotos.com Autor: Petunyia

Urtikarija može procuriti u akutnom ili kroničnom obliku. U prvom slučaju na djetetovom tijelu vidljivi su osipi, koji nestaju nakon nekoliko dana. U prosjeku, akutni oblik traje oko tjedan dana. Kronični oblik može biti odgođen za nekoliko mjeseci, rjeđe - nekoliko godina.

Ako dijete ima ovu bolest, prije svega potrebno je pregledati način i sastav hrane, napraviti izbor u korist hipoalergenih proizvoda.

Promijenite prehranu

Pravilna prehrana - važna točka u borbi protiv urtikarije, čak i ako je uzrokovana, na primjer, promjenom temperature ili tlaka. Osip na koži rezultat je oslobađanja pro-alergijskih tvari kao što je histamin. Ako u isto vrijeme postoje dodatni čimbenici koji stimuliraju proizvodnju histamina i sličnih tvari, šteta za zdravlje djeteta bit će primjetnija.

U prehrani djece koja imaju simptome urtikarije potrebno je unijeti dijetu koja isključuje sve alergene. Liječnici do dobi od jedne i pol godine preporučuju “pomlađivanje prehrane” - vraćanje prehrane na prethodnu razinu sve dok simptomi ne nestanu u potpunosti.

Ako je dodatak uveden nedavno, a dijete je pokazalo akutnu reakciju na novu hranu, otkazano je. Nakon konzultacije s liječnikom, dijete se ponovno prebacuje na hipoalergensku mješavinu mlijeka (ili hidrolizira) i potpuno isključuje nove proizvode iz izbornika.

Nastavi mamac bi trebao biti samo nakon najuočljivije simptome prolaza urtikarije. Svako novo jelo uvodi se u razmaku od dva tjedna, dok se nužno obraća pozornost na reakciju djetetova tijela na ovu dijetu.

Majka koja doji također mora slijediti strogu dijetu i ne smije jesti ono što može uzrokovati alergije na dijete.

Dopušteni proizvodi

Tijekom akutne faze urtikarije zabranjeno je uvođenje novih jela u komplementarnu hranu, čak i ako nisu alergijske. Primjer je cvjetača ili lišće salate.

Česti uzrok osipa na koži je netolerancija određene hrane. U tom slučaju, dijete se mora pridržavati posebne prehrane kako bi alergijska reakcija prošla.

Dijeta za urtikariju za djecu treba uključivati:

• mliječni proizvodi koji ne sadrže boje i konzervanse;
• povrće, ali samo kuhano ili pirjana;
• žitarice, isključujući manu (kuhati isključivo u vodi); Dobro je dodati jelovnik riže, heljde i kukuruzne kaše;
• nemasno meso (puretina, govedina, zec, pileća prsa);
• neutralni plodovi (na primjer, dobro je jesti pečene jabuke sa zelenom ili žutom kožom).

Da biste utažili žeđ, možete koristiti zeleni čaj ili kompot od suhog voća, čije su prednosti već rekli.

Što je zabranjeno

Kada se preporuča urtikarija isključiti iz prehrane sljedeće namirnice:

• čokolada, slatkiši i med;
• dimljena, začinjena i masna jela;
• jaki čaj i pjenušava voda;
• matice;
• jaja u bilo kojem obliku;
• proizvodi od brašna;
• svi plodovi su crveni i narančasti, uključujući sve agrume.

Hrana nakon oporavka

1. Tijekom remisije možete dodati malo voća i povrća u dječji jelovnik. Prvo - zelena i žuta, zatim - narančasta (bundeve, mrkva). Malo kasnije bit će crvena voća (jagode, rajčice, maline).
2. Pažljivo, malim porcijama možete jesti vitku kuhanu ribu, svježe sokove i voćne kaše, kompote, komade kruha.
3. Glavna jela za ručak za dijete su: juhe od povrća, kuhane u vodi, a ne u bujonu, drugo - heljda, kukuruzna ili rižina kaša.
4. Po mogućnosti jesti zeleno povrće. Također se može dati i krumpir, ali pre-umočen u vodi 12 sati. Ovo povrće uopće se ne može zloupotrijebiti kada je u pitanju prehrana djece. Pročitajte više o ispravnom mamcu za krumpir.
5. Meso se može dati samo s niskim udjelom masti - zec ili domaća piletina.
6. Fermentirani mliječni proizvodi bit će izvrsna pomoć za poboljšanje stanja bebe - oni će pomoći da se brzo iz tijela izvuku ostaci hrane koji su izazvali osip.
7. Bolje je ne hraniti dijete svježim kruhom, nego dati prednost jučerašnjim sušenim kruhovima. Najbolji izbor: krekeri bez soli i začina, keksi, sušenje.

Zapamtite: proizvod koji je doveo do alergijske reakcije, ni u kojem slučaju ne može jesti ni tijekom remisije. Zabrana se odnosi i na čokoladu i citruse. Ako ne želite još jedno pogoršanje, oni bi trebali biti potpuno isključeni iz prehrane.

Kada je urtikarija uzrokovana hranom, potrebno je neko vrijeme da se pridržavate hipoalergenske prehrane.

Dijeta u remisiji treba postupno povećavati. Inače postoji rizik od ponavljanja simptoma urtikarije i probavnih poremećaja.

Narodni lijekovi

Posebnu pažnju treba posvetiti receptima tradicionalne medicine i ljekovitog bilja. Uz nesposobnu uporabu izvaraka i infuzija može prouzročiti značajnu štetu tijelu i pogoršati stanje mrvica na urtikariji.

Jedan od najpopularnijih recepata dizajniran za borbu protiv bolesti, sadrži metvicu, na primjer:

2 žlice. l. pepermint inzistirati za sat vremena u čaši kipuće vode. Infuzija dati bebi tri puta dnevno za 50 g.

Preporučljivo je koristiti ovaj recept samo ako dijete nije alergično na ovu biljku.

Značajno olakšava formiranje jelovnika tijekom kroničnog pogoršanja urtikarije čimbenik koji je alergen već poznat. Prva i najvažnija stvar koju treba učiniti je isključiti ovu hranu iz dnevnog jelovnika. Ako ste već uklonili svu zabranjenu hranu i nema poboljšanja, morat ćete prenijeti dijete na strogo hipoalergensku prehranu. Moguće je da je proizvod koji je izazvao reakciju netočan. U ovom slučaju, bolje je potražiti pomoć od alergologa i provesti niz testova.

http://pitaniedetok.ru/diety/pri-krapivnice.html

Mi reguliramo prehranu djece s urtikarijom: opis prehrane i dopuštene hrane

Alergije na hranu najčešći su uzrok simptoma urtikarije u djece. Preduvjet za brz i uspješan oporavak je dijeta koja zahtijeva prehrambenu hranu za dijete.

Važnost prehrane za djecu

Urtikarija - dermatološka bolest, popraćena pojavom na koži konveksnih svijetlo roza mjehurića, teškog svraba i pečenja. Najčešće u djece od 6 mjeseci do 3 godine. U nedostatku pravovremenog liječenja, bolest postaje kronična, čiji se recidivi mogu pojaviti unutar nekoliko godina.

Da bi liječenje bilo učinkovito, prije svega potrebno je identificirati alergen koji je uzrokovao bolest. Da biste to učinili, kada se pojave prvi simptomi kod bebe, potrebno je konzultirati pedijatrijskog alergologa ili dermatologa.

Ako je djetetu dijagnosticirana urtikarija s hranom, iz prehrane je potrebno isključiti sve proizvode koji mogu izazvati alergijske reakcije. Dijeta je također potrebna kada je bolest uzrokovana drugim uzrocima: toplinom, hladnoćom, kućanskim kemikalijama, sintetičkim tkaninama i tako dalje.

Prema liječnicima, to omogućuje:

• normalizira probavni sustav;
• ukloniti toksine i troske iz tijela;
• spriječiti pogoršanje bolesti.

Osim toga, hipoalergijski izbornik omogućava roditeljima da prate reakciju djeteta na svaki novi proizvod i, kada se pojave simptomi urtikarije, uklonite ga iz prehrane.

Prilikom prebacivanja djeteta na dijetu važno je pridržavati se sljedećih preporuka:

• Dajte svom djetetu dovoljno vode za piće. Voda ne samo da pomaže očistiti tijelo od toksičnih tvari koje nastaju tijekom alergija, već također aktivira bubrege i sustav izlučivanja. Nakon 6 mjeseci, beba treba primati tekućine od najmanje 140 ml / kg dnevno, nakon 1 godine - 125 ml / kg, u 3 godine - 110 ml / kg. Dijete osnovne škole treba piti 1-1,2 litre vode dnevno;
• dijeta mora biti uravnotežena i sadrži najmanje 30% proteina, 45% ugljikohidrata i 20% masti. Kalorijska hrana mora biti izračunata za svaku dob pomoću posebnih tablica;
• svi proizvodi moraju biti prirodni, kvalitetni i svježi (isključena je konzervirana hrana);
• Prisutnost proizvoda s hranom, okusima, zgušnjivačima i drugim kemijskim aditivima u jelovniku nije dopuštena;
• morate pripremiti hranu za bebu kod kuće, ne smijete ići u ugostiteljske objekte gdje zabranjeni sastojci (začini, začini itd.) ne bi trebali biti uključeni u obroke tijekom cijelog razdoblja prehrane;
• ulaze u prehranu povrća i voća koji sadrže vitamine, elemente u tragovima i vlakna, što doprinosi radu probavnog sustava. U isto vrijeme, treba isključiti egzotično voće i povrće, preferirajući da raste u području u kojem dijete živi.

Hipoalergena dijeta za urtikariju kod djece trebala bi trajati najmanje 30 dana nakon što su svi simptomi nestali. Tada možete postupno vratiti proizvode, osim onih koji su izazvali bolest.

Dodajte proizvode u jelovnik jednom tjedno, pažljivo pratite reakciju tijela djeteta. Nutricionisti savjetuju roditeljima da započnu poseban dnevnik prehrane, gdje unose informacije koje je dijete jelo i jesu li se pojavili simptomi urtikarije.

Osobitosti prehrane s urtikarijom u dojenčadi

Kod dojenih beba, uzrok simptoma urtikarije može biti uporaba proizvoda na bazi alergena od strane majke. Stoga, žene tijekom cijelog razdoblja laktacije trebaju slijediti hipoalergensku prehranu, što isključuje uporabu takvih proizvoda:

• mesni, pileći, riblji i gljivasti bujoni;
• začinske začine;
• rotkvica, rotkvica, luk, češnjak;
• jaja;
• med;
• kava, kakao, čokolada;
• agrumi

Količina bijelog kruha i šećera treba smanjiti za 20%, a sol - za 30%. Umjesto punomasnog mlijeka bolje je da dojilje koriste kiselo vrhnje, kefir i druge mliječne proizvode.

U djece prve godine života, koja imaju nasljednu predispoziciju za alergije, urtikarija se može pojaviti iz kravljeg mlijeka, koje je dio mliječne formule koja se koristi za komplementarno hranjenje. U tom slučaju savjetujte se s pedijatrom i zamijenite uobičajenu suhu smjesu hipoalergenom.

Djeca mlađa od 1 godine s znakovima urtikarije hrane preporučila su metodu “pomlađivanja prehrane” - povratak na prethodnu razinu prehrane sve dok simptomi bolesti nisu potpuno nestali.

Tablica dopuštenih i zabranjenih proizvoda

Pri izradi dijetnog menija za dijete koje boluje od urtikarije potrebno je pogledati tablicu dopuštenih i zabranjenih namirnica, koja je navedena u nastavku.

Prilikom kuhanja možete kuhati, kuhati ili peći. Zabranjeno je davanje djetetu pržene, dimljene, kisele ili slane hrane. Također biste trebali ograničiti uporabu soli i šećera i isključiti sve začine.

Uzorak izbornika za taj dan

Na popisu namirnica koje dijete može jesti na urtikariji, svaka majka će pripremiti mnogo ukusnih i hranjivih jela.

Uzorak izbornika za jedan dan može biti sljedeći.

Doručak. Kašica od prosa s kriškama jabuke i kruške, espressom od šipka, kolačićima.

Drugi doručak Jabuka pečena s svježim sirom.

Ručak. Krem juha od brokule s krumpirom, parna teleća pašteta s pirjanim povrćem (tikvice, grašak), kompotom od žute trešnje i kruškama.

Vrijeme čaja Prirodni jogurt, galetnye kruhovi.

Večera. Pileća prsa, pirjana u pavlaci s rižom, čaj, keksi.

Nutricionisti savjetuju što je moguće diverzifikaciju dječjeg jelovnika, jer česta uporaba jednog, čak i hipoalergenog proizvoda može izazvati pogoršanje urtikarije.

Recepti za djecu

Dijetetska jela djetetu će izgledati ukusnije ako pokažete maštu i poslužite ih u prekrasnom jelu, ukrasite zelenilom i komadima voća i povrća.

Preporučujemo sljedeće recepte.

Juha od pirea od brokule s graškom i krekerima

Za pripremu morate uzeti:

• 2 komada krumpir srednje veličine;
• 200 g brokule;
• 100 grama zelenog graška;
• 20 g maslaca;
• 100 grama kruha od mekinja;
• neke soli;
• 300 ml prokuhane vode;
• Kopar zelenila.

Ogulite krumpir, potopite ga 30 minuta u vodu i narežite na male kockice. Dodajte brokulu, rastavite na pupoljcima i grašku. Povrće sipati prokuhanu vodu, sol, staviti na vatru i kuhati dok ne omekša. Na samom kraju dodajte maslac.

Iz gotove juhe, uzmite jedan pupoljak brokule i nekoliko graška. Ostatak povrća s mješalicom pretvara se u pire krumpir. Na kruh narežite kruh i osušite u pećnici.

Ulijte juhu u tanjur, obloženo komadom brokule i graška. Pospite nasjeckanim koprom. Poslužite uz krekere.

Krem juha od povrća

Za pripremu morate uzeti:

• 2 komada krumpir srednje veličine;
• 100 g tikvica;
• 100 g karfiola;

30 g mrkve;

50 ml kisele vrhnja;

300 ml juhe s povrćem;

neke soli;

peršin i kopar.

Ogulite krumpir, namočite u vodu, izrežite na kockice. S mrkvom i tikvicama uklonite koru i narežite na grublje ribe, odnesite cvjetaču u cvjetove. Dodajte sve povrće u tavu, posolite i dodajte malo juhe od povrća i kuhajte dok se ne pripremi.

Mijeąajte sjeckano kuhano povrće dok ne postane glatko. Prelijte preostalu juhu i kiselo vrhnje, dobro promiješajte. Prilikom posluživanja pospite peršinom i koprom.

Repa i juha od jabuka

Za pripremu morate uzeti:

• 150 g repe;
• 100 g zelene jabuke;
• 10 g maslaca;
• neke soli;
• 300 ml juhe s povrćem.

Uklonite koru s repa, izrežite na male kriške i kuhajte za par. Ogulite jabuku, uklonite sjeme i pecite u pećnici.

Gotove repu utrljajte kroz sito, dodajte pečenu jabuku, sol. Razrijedite juhu od povrća do konzistencije pirea. Kada poslužujete, stavite maslac u tanjur.

Proso kaša s bundevom

Za pripremu morate uzeti:

• 100 g bundeve svijetle boje;
• 100 g prosa;
• 10 g maslaca;
• 1 šalicu prokuhane vode;
• 1 čajna žličica šećera.

Odlepite bundevu i narežite je na krupniju rijetku, dodajte malo vode i dodajte mekoću. Operite žitarice, dodajte vodu, prokuhajte i kuhajte na laganoj vatri 15 minuta. Zatim dodajte šećer i bundeve, a zatim još 10 minuta. U tanjur s kašom staviti maslac.

Hipoalergenskom prehranom sva jela treba poslužiti toplo, jer previše vruća ili prehladna hrana može izazvati pogoršanje bolesti.

Strogo pridržavanje propisane prehrane pomoći će djetetu da se riješi simptoma urtikarije i spriječi njihovo pojavljivanje u budućnosti.

http://kozhaexpert.ru/krapivnitsa/dieta-pitanie-deti

Kakva vrsta prehrane bi trebala biti kada se urtikarija kod djece

Pozdrav dragim čitateljima. U ovom članku naučit ćete o tome što može biti dijeta s urtikarijom u djeteta. Pogledat ćemo prehrambene obrasce djece i spomenuti djecu. Približan izbornik možete vidjeti nekoliko dana. Razmotrite opcije za recepte.

Za što je dijeta?

Urtikarija je dermatološka bolest koja je popraćena pojavom na površini kože svijetlo ružičastih ispupčenih bora, popraćenih peckanjem i teškim svrbežom. Najčešće se nalaze kod beba od šest mjeseci do tri godine. Ako liječenje nije propisano na vrijeme, bolest postaje kronična.

Da bi tretman bio učinkovit, prije svega, trebat ćete identificirati alergen koji izaziva razvoj alergija. Ako je malom djetetu dijagnosticirana urtikarija etiologije hrane, onda iz svoje prehrane morate ukloniti sve proizvode koji bi mogli izazvati ovo stanje i propisati dijetnu hranu. Dijeta je također važna ako je bolest potaknuta smanjenjem ili povećanjem temperature, sintetičkih tkanina, kućnih kemikalija.

Liječnici vjeruju da dijeta omogućuje:

• uklanjanje toksina iz djetetova tijela;
• normalizira funkcioniranje probavnog sustava;
• spasiti dijete od akutne bolesti.

Značajke napajanja

1. Djetetu se mora osigurati dovoljna količina pića. I uglavnom s vodom. To će očistiti tijelo od otrovnih tvari, također aktivira bubrege. Ako je beba stara šest mjeseci, trebala bi konzumirati tekućine ne manje od 140 ml na 1 kg tjelesne težine dnevno, jednogodišnje toksine - 125 ml na 1 kg tjelesne težine, i trogodišnji - 110 ml po kilogramu. Ako dijete već ide u niže razrede, treba popiti oko 1 litru i 200 ml vode dnevno.
2. Važno je da dijeta bude uravnotežena, da sadrži najmanje 45% ugljikohidrata, 30% proteina, 20% masti. Kalorije se izračunavaju za pojedine dobi prema posebnoj tablici.
3. Važno je da su svi proizvodi prirodni i svježi, kao i kvaliteta.
4. Neprihvatljivo je da dijeta sadrži hranu koja u svom sastavu ima okuse, boje za hranu i druge kemijske dodatke.
5. Hrana za bebe trebala bi biti samo dom, neprihvatljivo je uzimati dijete koje je na dijeti u ugostiteljskim objektima.
6. U prehrani ne smije biti voće i povrće koje rastu izvan mjesta prebivališta djeteta.
7. Hipoalergensku prehranu treba održavati 30 dana. Nakon toga, dijete se postupno vraća u normalnu prehranu. Važno je isključiti ono što je izazvalo pojavu alergija. Potrebno je dodavati novu hranu dijetalnoj dijeti jednom tjedno, a istovremeno pratiti reakciju dječjeg tijela.

U dojenčadi

1. Ako je dijete na umjetnoj hrani, može doći do alergijske reakcije na proteine ​​kravljeg mlijeka, što je dio formule. U takvoj situaciji potrebno je posavjetovati se s pedijatrom koji će preporučiti mijenjanje uobičajene smjese u hipoalergensku.
2. Ako je dijete dojilo, urtikarija se može pojaviti zbog činjenice da majka koristi hranu koja izaziva razvoj alergije na dijete. Stoga, žena tijekom čitavog razdoblja laktacije mora slijediti hipoalergensku prehranu, isključujući takve proizvode:

• luk
• rotkvica;
• češnjak;
• rotkvica;
• med;
• agrumi;
• juhe od mesa i gljiva, kao i ribe;
• začinske začine;
• jaja;
• čokolada;
• kave;
• kakao.

Količina utrošenog šećera i bijelog kruha trebala bi se smanjiti za 20%, a sol - za 30%. Ženu za dojenje umjesto mliječnih proizvoda bolje je koristiti kiselo mlijeko.

Što možete i ne možete jesti

Ako dijete ima urtikariju, potrebno je obogatiti njegovu prehranu sljedećim proizvodima:

• kuhano ili kuhano na pari povrće, ali ne i crveno (kada se koristi krumpir, prvo se mora natopiti preko noći);
• nemasno meso, uključujući ribu;
• od voća uglavnom jabuka i samo pečena;
• sapun kuhan u vodi, s izuzetkom mane;
• mliječni proizvodi s niskim postotkom masti;
• kompot od suhog voća;
• zeleni čaj;
• preporuča se punjenje posuda s biljnim uljem, ali ne i kremasto;
• potrošnja šećera mora biti smanjena ili zamijenjena s fruktozom;
• kruh je bolje jesti drugi stupanj ili osušiti.

Ako se dijagnosticira urtikarija u djece, takve proizvode treba isključiti iz prehrane:

• jaja;
• pržena;
• med;
• peciva;
• matice;
• čokolada;
• jaka kava i čaj;
• slatkiši;
• gljiva;
• soda;
• poluproizvodi;
• grah;
• previše slano;
• marinirani;
• vrući umaci;
• začina;
• riblji;
• konzervirane;
• masti;
• agrumi;
• crveno povrće, voće;
• mliječni proizvodi.

Hrana nakon oporavka

1. Kada je beba otišla na amandman u svom jelovniku, možete dodati povrće i voće. No, za početak, to bi trebao biti samo žuta ili zelena, samo onda bi trebao biti uveden naranče, na primjer, mrkva, pa čak i kasnije - crvena, na primjer, rajčice.
2. Za ručak vrijedi dati juhe kuhane u vodi i povrću.
3. Kada počnete s uvođenjem vekne, voćnog pirea, kompota, svježeg soka ili kuhane nemasne ribe, dajte ih u malim porcijama i promatrajte djetetovu reakciju. Meso se mora dati isključivo niskim udjelom masti.
4. Da bi se uklonili ostaci hrane koji bi mogli izazvati alergijsku reakciju, potrebno je koristiti mliječne proizvode.
5. Dijete ne smije davati svježe pečeni kruh. Mora se hraniti jučer ili lagano osušiti. Obični krekeri, sušilice i keksi također su veliki.

Indikativni izbornik

1. Zobena kaša, čaj, galetni kolačići.
2. Izblijedjela zelena jabuka.
3. Pileća juha, zobene pljeskavice, čaj nezaslađen.
4. Torta od sira, kompot od jabuka.
5. Pire krumpir, mesne okruglice, čaj.

1. Riža kaša, galetni keks, čaj.
2. Banana.
3. Juha od bundeve, čaj.
4. Riževi kolači, kompoti.
5. Pirinčani špinat, piletina u umaku od vrhnja, čaj.

1. Kukuruzna kaša, krekeri, zeleni čaj.
2. Grated apple, curds.
3. Pecivo od riže u juhi od povrća, nezaslađen čaj.
4. Acidophilus.
5. Pečeni krumpir, zobene kolačiće, čaj.

1. Kukuruzna kaša, čaša kefira.
2. Pečena jabuka zelena ili žuta.
3. Juha od cvjetače s zobenom kašom, čaj.
4. Puding od riže, zeleni čaj.
5. Kaša od heljde s ribljim mesnim okruglicama, čaj.

1. Kaša od heljde na vodi, neslan i ne začinjen sir, zeleni čaj.
2. Zelena jabuka ili žuta trešnja.
3. Gulaš od povrća uz kuhanu piletinu, čaj.
4. Bundeva skuta, nezaslađen čaj.
5. Pečeni bakalar, pire krumpir, žele.

1. Ječmena kaša, kompot.
2. Zelena jabuka, jogurt.
3. Juha s tikvicama i brokulom, nezaslađen čaj.
4. Kefir žele.
5. Tjestenina s parnim kotlinama, zeleni čaj.

1. Squashsese, sušenje, zeleni čaj.
2. Acidophilus.
3. Jela od povrća, salata od svježeg povrća, kuhana piletina, kompot od sušenog voća.
4. Pečene zelene jabuke.
5. Kaša od heljde s piletinom, kompot.

Opcije recepta

Nudim vam jednostavne recepte koji se mogu koristiti za pripremu dijetalnih obroka, ako se dijagnosticira urtikarija kod bebe.

Brokula krem ​​juha

Za kuhanje trebat će vam:

• dva srednje velika krumpira;
• brokula - dvjesto grama;
• tristo ml prokuhane vode;
• malo soli.

1. Krumpir treba očistiti, staviti u vodu da se slegne oko 30 minuta, a zatim izrezati na male kockice.
2. Dodajte joj brokulu, rastavljene u cvatove.
3. Gotovo povrće prelijte prokuhanom vodom, dodajte sol.
4. Zapalite, očekujte potpuno kuhanje. Na kraju možete dodati kapljicu biljnog ulja.
5. Kada je jelo spremno, ulijte ga u mikser i nasjeckajte juhu u stanje pirea.

Riža kaša s jabukama

• dvije čl. žlice žitarica od riže;
• čašu vode;
• jednu malu jabuku;
• malo soli.

1. Riža je oprana, zaliti vodom.
2. Odvojeno, ogulite jabuke, izrežite ih na trake ili kocke.
3. Sastojci su pomiješani. Jelo se šalje na malu vatru, kuha se pola sata. Nakon kuhanja dodajte malo soli.

Kolačići zobene kaše

Za kuhanje trebat će vam:

• dvije čl. pahuljice;
• tri čl. žlice kefira;
• jedno jaje;
• sto grama cl. ulje;
• 60 grama šećera;
• pola šalice brašna;
• prstohvat sode.

1. Pahuljice se zdrobe, maslac se otopi. Sastojci se stavljaju u jedan spremnik.
2. Dodaju se kefir, jaje, šećer, sol i soda. Svi su pažljivo promiješani.
3. Nanesite na lim za pečenje, prethodno nauljen. Pošaljite u pećnicu. Peče se na temperaturi od 180 stupnjeva, dok se kolačići ne pripreme, što je pravo, to traje oko 15 minuta.

Sada znate što dati djetetu, ako ima osip, također znate koji su mu proizvodi zabranjeni. Kao što možete vidjeti, u prisutnosti takvog stanja vrlo je važno slijediti ispravnu prehranu, slijediti dijetu malog djeteta. Uživajte u svom gurmanu raznim jelima.

http://zdorovyemalisha.ru/zdorovye/dieta-pri-krapivnitse-u-detej.html

Što možete jesti dijete s urtikarijom

Poštovani, dragi čitatelji! Ovaj se članak fokusira na košnice - prilično uobičajena bolest kod male djece.

Bolest je povezana s poremećenim metaboličkim procesima i stoga zahtijeva njihovu korekciju uz pomoć prehrane i prehrane.

Reći ćemo kako dijeta za urtikariju pomaže u smanjenju alergijskih reakcija, kao i popis dopuštenih i zabranjenih namirnica koje izazivaju pogoršanje.

Zašto se košnice pojavljuju u djetetu?

Urtikarija se odnosi na bolesti koje izazivaju alergijske reakcije tijela na određene čimbenike.

To mogu biti neprikladni proizvodi, vanjski podražaji (prašina, vuna, kućne kemikalije, pelud i drugi), kao i autoimune bolesti, patologije probavnog sustava i drugi unutarnji poremećaji.

Uz lijekove, za liječenje i uklanjanje akutne upale, stručnjaci preporučuju posebnu prehranu za urtikariju kod djece.

Zahvaljujući posebnoj prehrani, roditelji mogu značajno ublažiti stanje svoje bebe, smanjiti svrab, sverbež, područje i intenzitet kožnih manifestacija.

Ova se bolest obično javlja u djece u dobi od 2 do 3 godine. U starijoj dobi, kada rad organa i sustava postane potpuniji, manifestacije urtikarije će nestati.

Ali prije tog vremena bit će potrebno pridržavati se posebne prehrane koja će olakšati stanje djeteta.

Dijeta za urtikariju: glavna hrana

Urtikarija može biti akutna ili kronična, pa će i prehrana biti malo drugačija. Popis glavnih proizvoda koji se nalaze u dječjem izborniku bit će sljedeći:

• nemasno meso: svinjetina, govedina, zec, konjsko meso, puretina;
• razne žitarice, osim pšenice i mane;
• integralni kruh, pahuljice od žitarica i kruh;
• mliječni proizvodi s niskim udjelom masti;
• zeleno povrće: caput, brokula, squash, patlidžan, tikvice;
• plod nije crven;
• zelena salata i zelje;
• rastopljeni maslac;
• biljno ulje: sezam, suncokret, soja, masline i drugo.

Iz ovog skupa proizvoda možete pripremiti mnogo ukusnih i zdravih jela, pa neka se dijeta ne shvati kao katastrofa i potpuno ograničenje. Dijete može jesti potpuno i ukusno.

Dijetetski jelovnik za akutnu i kroničnu urtikariju

Što možete jesti - ovo je prvo pitanje koje roditelji postavljaju kada liječnik prepiše djetetu dijetu. Ako se dijagnosticira kronična urtikarija, to znači da postoje i druge bolesti u tijelu, čije su posljedice manifestacije na koži.

To su u pravilu bolesti gastrointestinalnog trakta, u kojima je propisana dijeta br. 5, koja propisuje ograničenje soli, tekućine i masti.

S takvom prehranom je dopušteno jesti:

• sirovi sir bez masnoće, kiselo vrhnje, kefir, prirodni jogurt;
• juhe od povrća, boršč, složenice;
• povrće i voće, sirovo, pečeno ili na pari;
• odobrene vrste mesa, pripremljene u skladu s tim;
• slatko voće i bobice, ali ne i crveno;
• kaše, osim krupice i pšenice.

Hipoalergena dijeta za dječju urtikariju trebala bi u potpunosti eliminirati masne, pržene, začine, začine, dimljenu hranu, slatki kruh i pecivo, sladoled, kakao, čokoladu, rotkvicu, rotkvicu, kiseljak, iznutrice, piletinu, umake od mesnih prerađevina, bujone (osobito ribe i umake) gljiva), plodovi mora, jaja, med, orašasti plodovi, citrusi, šipak, ananas, breskva, lubenica.

Ako ste sigurni da dijete nema problema s radom unutarnjih organa, ali ste primijetili osip na koži, to je akutna urtikarija.

Potrebno je iz prehrane isključiti svu zabranjenu hranu i pričekati da osip prođe. Nakon takve prehrane možete unijeti proizvode jedan po jedan i promatrati reakciju tijela.

Ako tek počinjete hraniti dijete, a neki proizvod uzrokuje alergije, vratite se staroj prehrani.

Tek nakon što osip nestane, možete postupno uvesti jedan novi proizvod, ali samo s dopuštenog popisa.

Majke djece moraju razumjeti i zapamtiti da je njihova prehrana vrlo važna. Od činjenice da će sestra jesti, ovisi o reakciji i dobrobiti djeteta.

Popis proizvoda isti je kao gore. Mama također ne smije piti alkohol, kavu, jaki čaj, sve vrste umaka, senf.

Uzorak izbornika za dan, sastavljen od dozvoljenih i zabranjenih proizvoda:

• Doručak: zobena kaša na vodi s jabukom, galette kolačići, slabi sat s šećerom;
• Ručak: juha s povrćem, kuhana svinjetina, pirjane tikvice, pasterizirani sok od jabuke;
• Snack: lonac od nisko-masnog svježeg sira, bujon kukova;
• Večera: heljda kaša, nemasno meso, jogurt s pečenim voćem.

Trebam li dijetu kad prođe urtikarija?

U ovom slučaju, liječnici su nedvosmisleni - dijete treba dijetu čak i nakon što osip na koži nestane.

Mnoge se majke smiruju, zaboravljaju na dijetu i odmah počinju hraniti dijete svima.

Apsolutno je nemoguće to učiniti, svaki proizvod treba uvoditi postupno i jedan po jedan, otprilike jednom u tri do četiri dana, pod uvjetom da prethodni nije izazvao negativnu reakciju.

Proizvodi koji se mogu unijeti u djetetov izbornik tijekom remisije:

• kuhana ili parna mršava riba;
• svježi voćni sokovi i pire krumpir;
• neki bijeli kruh, kriška suhe bunde;
• narančasto i crveno povrće: bundeve, mrkva, repa;
• crveni plodovi: jabuke, maline, šljive, marelice.

Ako točno znate koji je proizvod uzrokovao urtikariju, ne možete ga unijeti u prehranu!

Da ne biste dobili još jedan pogoršanje i mučenje djeteta, bolje je da se držite prehrane i uklanjate čokoladu, agrume, jagode, kakao dugo vremena.

http://allergo.pro/dieta-pri-krapivnitse-u-detej/

Hrana kod urtikarije kod djeteta

Urtikarija je jedna od najčešćih dječjih bolesti. Djeca do 2 godine posebno pate od toga. Crveni osip, nalik opekotinama, širi se po cijelom tijelu, i na sluznicu i na gornju kožu. Bol i svrbež otežavaju spavanje, mirno se kreću, iritiraju živčani sustav i iznimno uništavaju živote djece i njihovih roditelja. Dijeta će pomoći da se brže uhvati u koštac s bolešću, kao i da se izbjegne ponavljanje bolesti.

Oblici bolesti

Unatoč istoj manifestaciji, bolest je akutna i kronična, pri čemu svaki oblik ima različite uzroke, tijek i liječenje.

• Akutno se brzo razvija, ali ga možete brzo zaustaviti. Oko tjedan dana aktivnih manifestacija ustupa mjesto pola mjeseca remisije. Za njegov razvoj potrebni su iritanti: sjajno sunce, nakupljanje prašine, ujedi insekata, nove (i ponekad dugo korištene) kozmetike. Ponekad provokatori mogu postati lijekovi.
• Kronični svibanj ne početi tako naglo, ali traje do nekoliko mjeseci. Pod nepovoljnim okolnostima - do nekoliko godina. Činjenica je da je uzrok kronične urtikarije mnogo teže eliminirati. Uostalom, njegove manifestacije uzrokuju probleme s gastrointestinalnim traktom, bolestima jetre, naglim smanjenjem imuniteta organizma zbog prošlih bolesti, pa čak i infekcije crvima.

Naravno, prva stvar koju trebate učiniti kada se pojavi crvenilo jest konzultirati liječnika. Pogotovo ako su djeca mala, bolest se vrlo brzo širi ili se promatra letargija. Metode bake ne rade uvijek u suvremenim uvjetima i ugrožavaju dobrobit djeteta. U svakom slučaju, propisat će se dijeta, koja neće postati samostalan tretman, već obvezni faktor za oporavak malog pacijenta.

Opća načela

Naravno, mnogo toga ovisi o dobi djeteta, njegovoj uobičajenoj hrani, ovisnostima, sezonskim mogućnostima košarice hrane. Ali morate odabrati izbornik, oslanjajući se na nekoliko osnovnih pravila:

• Pijte puno. U ovom trenutku, dječje tijelo akumulira toksine, a pijenje će im pomoći da ih uklonite, po mogućnosti - čistom vodom.
• Potrebno je jesti u malim porcijama, djelomično, stalno mijenjajući proizvode. Time će se izbjeći nove alergijske reakcije.
• Preporučljivo je da ne kupujete gotovu hranu. Proizvodi koji se čuvaju često sadrže alergijske dodatke. Jednostavna, zdrava domaća hrana mnogo je zdravija. Kada se ovo meso odabere piletina ili zec, izlije se prva juha. Žitarice i krumpir poželjno je namakati 10-18 sati prije kuhanja. Obroci trebaju biti kuhani, dobro koristiti dvostruki kotao, možete kuhati, ali u svakom slučaju ne pržiti.
• Uklonite iz prehrane sve egzotične. Hrana koja se uzgaja na njezinom teritoriju bolje shvaća u tijelu.
• Osnova prehrane trebaju biti mliječni i povrće.
• Da biste se riješili bolesti trebate mnogo vitamina C i kvarcetina. Da biste to učinili, jedite tamno zeleno povrće, jabuke, brokulu.
• Mliječni proizvodi, poželjno je da se pripremite od startera i prirodnog mlijeka, prethodno obranog. Da bi se osušilo svježe mlijeko, dovoljno je prokuhati i skinuti kožu odozgo. Nemojte koristiti kuhano mlijeko.

Dijeta za urtikariju kod djece je vrlo stroga i duga, usmjerena protiv pojave alergijskih reakcija. Ako urtikarija nije uzrokovana alergijama, to ne znači da možete i bez ograničenja hrane. Osip je samo rezultat oslobađanja pro-alergijskih sastojaka, uključujući histamin. Ako stimulirate njegov daljnji razvoj, stanje bolesnika se pogoršava.

Dodatno za najmanju

Ako dijete još nije navršilo godinu i pol, morat ćete se nositi s "pomlađivanjem" prehrane. To znači da se morate vratiti u posljednju fazu promjene u prehrani, to jest:

• ako je dijete zamijenjeno s 3 dojenja normalnom hranom, morate biti ograničeni na dvije;
• ponovno zabraniti posljednjih nekoliko dodataka, mogu se vratiti natrag samo nakon potpunog nestanka simptoma, jedan na svaka 2 tjedna;
• ako se provodi umjetno hranjenje, koristi se hipoalergena smjesa;
• Nema novih proizvoda, oni mogu početi ulaziti samo uz dopuštenje liječnika nakon nestanka svih simptoma i još nekoliko tjedana za potpuni oporavak tijela.

Za dojilje se primjenjuje ista dijeta kao i kod bolesnika s urtikarijom.

Što može

To ovisi o tome nalazi li se uzrok bolesti. Prvog ili dva dana bolje je gladovati, ograničavajući se na obilno piće. Ako se radi o alergiji, pronađeni proizvod se isključuje, a zatim se koristi kod kuhanja:

• fermentirane mliječne proizvode, poželjno domaće;
• kuhano ili pirjano povrće;
• žitarice, po mogućnosti ograničene na heljdu, rižu i kukuruznu krupicu, griz je strogo zabranjen (odrasli mogu);
• kuhano ili pirjano meso - pileća prsa, puretina, zec, rijetko govedina;
• neke plodove, uglavnom zelene i žute, najčešće zelene jabuke, kruške, trešnje, mogu biti banane;
• Pijte čistu vodu, zeleni nezaslađeni čaj, nezaslađeni žele i esencije suhog voća.

Primjerni izbornik u ovom slučaju može izgledati ovako:

• Doručak: čaša kefira i dio kukuruzne kaše.
• Drugi doručak: voće.
• Ručak. Juha s mesom i povrćem.
• Vrijeme čaja: ne slatki žele.
• Večera: heljda kaša s ribljim odrescima.

Ali alergen se ne može otkriti odmah. U tom slučaju morate slijediti strožu dijetu koja potpuno isključuje mesne i riblje proizvode. U tom slučaju, izbornik za taj dan je sljedeći:

• Doručak: svježi sir, rižina kaša i čaj.
• Drugi doručak: jogurt bez masnoća.
• Ručak: pire krumpir (krumpir je prethodno natopljen), salata od bijelog kupusa.
• Sigurno, čaj s dvopeka.
• Večera: pečene tikvice.

Kod kronične urtikarije morat će se uzeti u obzir još nekoliko točaka:

• treba vitamin B12, koji se može dobiti u mesu peradi i žitaricama od punog zrna;
• Važno je dobiti mnogo antioksidanata, koji sadrže borovnice, maline, zeleni čaj;
• treba cink (krumpir i celer);
• povećati količinu omega-3 kiseline (laneno sjeme, morska riba i soja);
• smanjiti količinu biljne masti u hrani zbog omega-6 kiselina.

No, nakon identifikacije alergenog faktora, moguće je koristiti gotovo sve proizvode koji nisu povezani s zabranjenim popisom. Naravno, pridržavanje načela je u malim količinama i često.

Naravno, za bebe se koristi individualni meni, prema dobi, broju proizvoda. Ali osnovna načela ostaju ista.

Što je apsolutno nemoguće

Ako su neki proizvodi sumnjivi, postoji popis koji sadrži stvarnu opasnost da pogorša stanje djeteta. Takva zabranjena su:

• čokolada i kakao proizvodi;
• sve slatkiše, kolače i med;
• jaki čaj;
• orašasti plodovi i sjemenke;
• slatka soda;
• crveno i narančasto voće, osobito agrumi;
• brašno, osim sušenog kruha ili keksa;
• jaja, bez obzira na način pripreme.

Osim toga, potrebno je ograničiti količinu soli, ukloniti sve začine, masnu hranu iz recepata. Preporučljivo je ograničiti konzumaciju bobica, pogotovo ako patogeni alergeni ne pronađu.

Unatoč zahtjevima i trikovima, ne smije se dopustiti konzumiranje proizvoda s ovog popisa čak iu najmanjim količinama. Šteta od takve prehrane može negirati sve tretmane. Čak i nakon nestanka znakova s ​​kože, potrebno je neko vrijeme obuzdati dijete od nepravilnog hranjenja.

Razdoblje remisije

Nakon poboljšanja stanja pacijenta i brige o glavnim simptomima bolesti, nemoguće je odmah prijeći na ranije uobičajenu prehranu. To je ispunjeno povratkom bolesti, ponekad u još težem obliku. Stoga je važno postupno se kretati u tom smjeru, pridržavajući se sljedećih preporuka:

• Povrće se postupno dodaje u izbornik, počevši od žute do crvene. Nakon toga se uvodi voće i bobičasto voće, u skladu s njihovim rasponom boja. Osim toga, najsigurniji, možete početi unositi sirove, ili sokove, pire krumpir.
• U pića se dodaju kompoti.
• Juhe ostaju povrće, ne treba ih koristiti.
• Mliječni proizvodi ostaju među osnovama prehrane. Uz njihovu pomoć, tijelo će ukloniti ostatke tvari provokatora bolesti.
• Svježi kruh ostaje zabranjen. Krekeri, sušenje, keksi - dok je ovo brašno dovoljno. U krajnjem slučaju, dopušten je jučerašnji kruh. Štoviše, u velikim količinama ova vrsta hrane je štetna i za zdravo tijelo.

Sve promjene u izborniku uvode se postupno, jer su dodaci prethodno uvedeni: jedna promjena za 2-3 dana.

Proizvodi s popisa zabranjenih u tom razdoblju uopće se ne koriste, ali kasnije se uvode jedan po 2 tjedna.

Proizvod koji je uzrokovao takvu alergijsku reakciju treba isključiti iz uporabe najmanje nekoliko godina, jer kada ga vratite na jelovnik postoji velika vjerojatnost recidiva bolesti.

Dijeta nije tretman za urtikariju, to je pomoćni faktor. Važno je konzultirati se s liječnikom na vrijeme, identificirati alergen ili drugi uzrok bolesti, te dobiti preporuke stručnjaka za daljnje liječenje. U ovom slučaju, bolest će biti lakša, njezino će trajanje biti manje, a dijete će trpjeti stanje s manje patnje.

http://okozhe.com/allergia/krapivnitsa/pitanie-pri-krapivnitse-u-rebenka

Dijeta za urtikariju kod djece - kako odabrati hranu i što ne može biti u slučaju bolesti? Dijetetski recepti

Urtikarija je bolest koja je u većini slučajeva alergija na hranu.

Prema statistikama, svaka četvrta osoba je na sebi iskusila manifestaciju groznice koprive.

Djeca sve češće pate od nje, počevši od djetinjstva. Dijeta s urtikarijom u djeteta u ovom slučaju je najrelevantnija i najučinkovitija metoda liječenja.

U ovom članku, učimo da možete jesti s košnicama za djecu, kako napraviti dijetu za tjedan dana, opasna i sigurna hrana u ovoj situaciji.

Kada se oglašava alarm?

Nemoguće je ne primijetiti pojavu groznice koprive. Na koži djeteta pojavljuje se crvenilo, zatim mjehurići. Osip se pojavljuje u naborima kože, na usnama, stavlja bliski kontakt s odjećom.

Tijelo puno svrabi, dakle drugo ime za to - djetinjasti ubod.

Često roditelji ne obraćaju pozornost na to.

Štoviše, osip obično nestaje za nekoliko sati, ali se ubrzo pojavljuje na novom mjestu.

Ne morate paničariti, ali što je prije moguće savjetujte se s liječnikom.

Kome se treba obratiti?

U djece, bolest se često manifestira odmah u akutnom obliku, potrebno je hitno nazvati okružnog liječnika, s jakim pogoršanjem - hitnim slučajem. Alergolozi, dermatolozi, nutricionisti bave se liječenjem uzroka kršenja.

Potrebno je proći različite testove za otkrivanje parazita, infekcija, bolesti jetre, bubrega i gastrointestinalnog trakta. Identificirajte proizvode koji uzrokuju bolnu reakciju. Bez definiranja etimologije lezija, nemoguće je propisati ispravan tretman, odabrati dijetu. Kako izabrati hranu za urtikariju kod djeteta?

• nakon nestanka akutnih manifestacija, jedan proizvod se uvodi u jelovnik;
• u slučaju recidiva, identificirani alergen je isključen iz uporabe, pauziran je tjedan dana;
• Ako novo jelo ne uzrokuje negativne reakcije, dodajte sljedeće.

Zašto je prehrana potrebna?

Pojava bolesti u 35% slučajeva uzrokovana je neuravnoteženom prehranom, pogrešno odabranim komplementarnim namirnicama, raznim namirnicama.

Što je dijete s urtikarijom, koje se može uključiti u prehranu? Izrada pojedinačnog izbornika dizajnirana je za prekid kontakta s mogućim iritantnim. Potrebno je ukloniti patologiju, podržati oslabljeni organizam malog pacijenta s posebnom medicinskom prehranom.

Što ograničiti?

Popis zabranjenih namirnica sastavlja se pojedinačno, a prehrana za dječje košnice ne smije se:

• slatkiši, čokolada, med;
• kobasice, konzervirane robe, dimljeno meso;
• citruse, egzotično voće, crvene jabuke, ribizle, trešnje, maline, jagode, jagode;
• orasi, sjemenke, gljive;
• začini, začini, majoneza;
• plodovi mora, kavijar;
• sve što sadrži boje, konzervanse, zgušnjivače, pojačivače okusa, arome, emulgatore;
• bez čipsa, instant rezanci, proizvodi na bazi palminog ulja.

Smanjite upotrebu soli, šećera, kruha, maslaca. Ovi sastojci ne bi trebali biti isključeni iz prehrane djeteta. U umjerenim dozama, ulje, šećer, sol su potrebni za rastuće tijelo.

Što hraniti?

Koju vrstu prehrane djeci urtikarije treba dodijeliti?

1. Prvi obroci: žitarice, juhe od povrća - suha ili na maloj masnoći.
2. Popis potrebnih jela uključuje rižu, zobenu kašu, heljdu, kukuruz, ječam, zobenu kašu kuhanu u vodi. Kuhanje krupice se ne preporučuje.
3. Meso je poželjnije od piletine, zeca, puretine.
4. Povrće - brokula, obojeni, bijeli kupus, tikvice, tikvice, bundeve, grah, svježi zeleni grašak - kuhani, pečeni, pirjani. Da bi napunili vitamine dodajte peršin, kopar, kineski kupus, razne vrste lisnatih salata i špinat. Krumpir, prije nego se podvrgne toplinskoj obradi, natopi se 8-10 sati.
5. Što možete jesti kada se urtikarija kod djece proizvodi od mliječnih proizvoda? Bifidok, ryazhenka, jogurt, kefir doprinose normalizaciji probavnog sustava.
6. Pekarski proizvodi - beskvasni kruh, krekeri, keksi, hrskavi kruh.
7. Neutralno voće: zelene jabuke, žute jabuke, kruške, marelice, banane.

Ako beba već prima dodatnu prehranu, ili jede 4-5 puta dnevno puni obrok, zamijenite mesnu juhu s povrćem, isključite ribu, sir, žumance, sokove, za večeru zamijenite hranu za odrasle majčinim mlijekom ili formulom za dojenčad. Nemojte dodavati novu hranu pacijentovoj prehrani.

Vodna bilanca

Preporuča se piti pročišćenu ili mirnu mineralnu vodu jedan sat prije obroka 4 puta dnevno.

Što možete jesti kad djeca urtikarije razumiju, ali ono što ne mogu piti, to jest:

• svježi nerazrijeđeni sokovi;
• sokova;
• jaki crni čaj;
• jak zeleni čaj;
• kakao;
• soda svih vrsta;
• kava.

Preporučeni slabi čaj bez voća, biljni dodaci. Čaj možete zasladiti fruktozom. Poželjan je crni čaj, ali ako alergen nije identificiran, skuhajte zeleni čaj.

Morsy i kompoti su kuhani, poštujući osnovna pravila - kuhajte samo od neutralnih plodova.

Kada urtikarija kod djeteta, dijeta treba sadržavati bananu (ako nema individualne netolerancije).

Približan izbornik za tjedan dana

Dijeta za urtikariju za dijete je važno pitanje. Potrebno je potpuno isključiti proizvode koji mogu uzrokovati alergije. U prehrani nužno je prisutna hipoalergena ili neutralna hrana.

Na vašu je pozornost predstavljen tjedni meni, nešto što možete jesti za dijete na urtikariji.

ponedjeljak

Doručak: kukuruzna kaša, kefir.

Ručak: banana.

Ručak: pileća juha, zobene pljeskavice, ukusan čaj s pecivom.

Ručak: puding od riže, čaj.

Večera: heljda kaša s ribljim mesnim okruglicama, čaj, hrskav kruh.

utorak

Doručak: rižina kaša, čaj s keksom.

Ručak: zelena utrljava jabuka.

Ručak: juha od povrća, salata od svježeg kupusa, kuhana piletina, kompot od šljiva.

Vrijeme čaja: bundeve, čaj.

Večera: zapečeni pečeni krumpir s morskim jezikom, domaći zobeni čaj.

srijeda

Doručak: kaša od kukuruza, zeleni čaj s krekerima.

Ručak: jogurt, zelena jabuka.

Ručak: juha od bundeve, pureće mesne okruglice, zelena salata, čaj.

Vrijeme čaja: pečene zelene jabuke.

Večera: tjestenina s jabukom s parnim lopticama, zeleni čaj.

četvrtak

Doručak: kaša, čaj, keksi.

Ručak: žuta ili zelena jabuka

Ručak: juha od kupusa, paprikaš s piletinom, čaj.

Ručak: nezaslađen čaj, kruh.

Večera: pire s krumpirima, čaj nezaslađen

petak

Doručak: kašica od ječma, čaj.

Ručak: acidofil.

Ručak: salata od krastavaca, juha od cvjetače s valjanim zobom, čaj.

Ručak: lonac, sok od jabuka.

Večera: pirinčani špinat, piletina u pavlaci, čaj

subota

Doručak: lonac od tikvica, zeleni čaj s desikantima.

Ručak: žuta trešnja ili zelena jabuka.

Ručak: povrće s rižinim kuglicama, sokom ili čajem.

Ručak: Jelly od kefira (kefir pomiješan sa šećerom, prirodni jogurt, želatina, stavi u hladnjak do zamrzavanja).

Večera: pečeni bakalar sa grahom od šparoga, želeom ili čajem.

nedjelja

Doručak: kaša od heljde na vodi, blagi sir, zeleni čaj.

Ručak: skuta s naribanom jabukom.

Ručak: pileća juha s brokolijem i tikvicama, nezaslađen čaj.

Ručak: acidofil.

Večera: pileća kaša od heljde, kompot ili čaj.

Recepti za djecu

Važno je napomenuti da je dijeta za urtikariju u dojenčadi individualna. Potrebno je ograničiti sol i šećer. Zamijenite šećer s fruktozom.

Krem juha

sastojci:

• 2 isjeckane stabljike poriluka;
• 3 velika krumpira prethodno namočena u hladnu vodu;
• 2 žlice maslinovog ulja, malo soli.

Zagrijte ulje u loncu, dodajte sjeckani bijeli praziluk, kockice na kockice. Kuhajte 5 minuta.

Dodajte 0,5 litre vode, prokuhajte oko 15 minuta. U miješalica, ili s tolkushki, donijeti juha dosljednost pire krumpir. Kada poslužujete, dodajte maslac i bilje.

Krem juha od povrća

sastojci:

• krumpir - 2 komada;
• bundeve - 40g;
• squash - 40g;
• cvjetača - 40g;
• hipoalergena smjesa mlijeka, sol.

Kuhajte krumpir s kupusom, rastavite u cvatove.

Bundeva, tikvica opržena kipućom vodom, pusti je. Kuhano i kuhano povrće, promiješajte. Razrijedite smjesu mlijeka s povrćem i dodajte pire krumpir.

Juga od jabučne repe

sastojci:

• repa - 80g;
• žumanjak - 1 kom;
• brašno - 1 žličica;
• jabuka - 1 kom;
• maslac, sol - na okus.

Očistite repu i izrežite na velike komade, kuhajte, samljeti na glatku masu.

Pobijediti žumanjak s brašnom, staviti u juhu u tankom mlazu, dovesti do kuhanja, dodati pire od repe, naribanu malu zelenu ili žutu jabuku, maslac, sol.

Riža kaša s jabukom

sastojci:

• riža - 2 žlice. l;
• voda - 1 šalica;
• mala jabuka - 1 kom;
• sol - na okus.

Operite rižu. Ulijte vodu, oguljene jabuke na kockice ili slamke, pirjajte pola sata. Dodajte sol.

Kašica od bundeve

sastojci:

• proso - 2 žlice. l;
• voda - 1 šalica;
• bundeve - 200g;
• sol - na okus.

Krupa kuhar. Oljuštite bundeve, narežite na vrlo finu ribicu. Odrežite jabuku i izrežite na male trake. Povrće dodajte u gotovu kašu, dodajte sol, ulje
maslac.

Špageti s umakom od sira

Pripremite umak od sira.

Od dvije žlice kreme i žlicu neslanog sira naribanog na finom ribežu.

Zagrijte u vodenoj kupelji dok ne postane glatka.

Obucite kuhane špagete.

Rabbit Casserole

sastojci:

• file zeca - 70 g;
• krumpir - 4 kom;
• Luk - 1 kom.

Kuhani zec, pomičite se u mlincu za meso. Na maslinovom ulju pržiti luk, pomiješati s mesom, dodati sol. Prokuhaj krumpir, zgnječi. Stavite pire od krumpira u podmazani oblik, na njega stavite nadjev, prekrijte preostalim krumpirom. Ulijte kiselo vrhnje ili malo vrhnja. Pecite u pećnici oko 20 minuta.

Pileći kotleti

sastojci:

• bijelo pileće meso - 150g;
• mali luk - 1 kom;
• kriška blijedog bijelog kruha;
• 1 jaje.

Namočite kruh mlijeka. Napravite meso od mesa, kruha, jaja, luka. Dodajte sol, formirajte male pljeskavice. Pecite pola sata na limu za pecivo s vodom na temperaturi od 220 °.

Kolačići zobene kaše

sastojci:

• zobena kaša - 2 čaše;
• kefir ili kiselo vrhnje - 3 žlice. žlice;
• jaje - 1 kom (ako ne, možete to učiniti bez nje);
• maslac - 100g;
• šećer - 60 g;
• brašno - ½ šalice, nekoliko žitarica sode.

Grind Hercules, rastopiti maslac. Promiješati. Na kraju, po želji, dodajte sok, sol, grožđice. Podmažite lim za pečenje, stavite tijesto žlicom.

Kolačići "Orient Express"

sastojci:

• kefir - 1 šalica;
• šećer - 60 g;
• Suncokretovo ulje - 1 tbsp. žlica;
• brašno (raž, pšenica) - 250 g;
• soda, sol.

Od kefira, maslaca, brašna, gazirane sode, mijesite tijesto. Dobivenu masu stavite na lim za pečenje. Pecite pola sata na 180 °.

Stroga dijeta za urtikariju djeteta, pažljiv odabir hrane, potpuna eliminacija alergena, pridržavanje preporuka, oslobodit će ga patoloških manifestacija bez ozbiljnih posljedica.

http://ladyup.online/kozhnye-zabolevaniya/krapivnitsa/krapiv-u-detej/dieta.html