Ginseng ima veliki broj različitih korisnih komponenti koje su uključene u njegov sastav.

Ljekovita svojstva ginsenga posljedica su raznolikosti i složenosti kemijskih komponenti, od kojih je većina već dobro proučena.

Takvo mnoštvo sastojaka odredilo je jedinstvene okusne karakteristike ove ljekovite biljke.

Okus ginsenga

U drevnim legendama i pričama možete naći mnogo referenci na tajnu, nevjerojatnu biljku zvanu ginseng (ona se također naziva korijenom života).

Govorili su o njemu ovako: "misteriozno može liječiti senilne bolesti i bolesti, obnavljati mladost i dobro raspoloženje, voditi ljude koji su oslabljeni od bolesti i preopterećeni ljudi iz kreveta".

Ginseng je cijenjen, osobito u Kini - njegova težina u zlatu. Do danas, u Koreji i Kini, korijen ginsenga također se koristi u kuhanju.

Miris je neobičan, okus ginsenga je slatkast i vruć, a zatim gorak. Navikli smo ga koristiti u raznim preparatima i čajevima koji se temelje na ginsengu. Imaju nešto drugačiji okus.

Značajke okusa ginsenga čaja

Ukratko, ovo je lagani i slatki čaj. Njegova aroma je svijetla mješavina. Štoviše, nije riječ o "bilješkama", već o jasnoj i izrazitoj slatkoći. Okus će se zadržati u ustima i nakon dvadeset minuta nakon završetka pijenja čaja.

Lagan, ali jako vidljiv na izdisaju, oduševit će vas, kao i podsjetiti na ugodno pijenje čaja i dobrobiti. Žilavost neće: nakon svega, smatra se laganim čajem.

Može se kuhati tri puta. Svaki put se okus malo mijenja, ali slatkasti okus dugo će se osjećati u ustima.

Okus ginsenga u tinkturi vode - slatko, blago podsjeća na lijek, ali općenito, ugodno i ne jako nametljivo. Boja vode kod inzistiranja ili kuhanja se ne mijenja. Kao da pijete običnu vodu, ali s očaravajućom aromom i slatkim okusom.

Osim toga, oni proizvode različite praške, tablete, kapsule, vitamine na bazi ginsenga. Oni daju drugačiji okus. Na primjer, pastile se proizvode s okusom jabuke, crnim ribizom, limunom i drugima.

Ginseng s medom

Preporuka onima koji žele dobiti ugodniji ukus:

1. Svježe mlijeko korijena ginsenga.
2. Pomiješajte s prethodno zagrijanim medom u sljedećem omjeru: 50g. korijen 0,5 kg meda.
3. Pustite da se kuha oko tri tjedna, povremeno miješajući.

Uz ljekoviti ferment mlijeka, dodamo jednu mediju čajna žličica ginsenga - kao rezultat dobivamo nevjerojatno kiselo mlijeko s nenadmašnim okusom.

http://vsezhenshen.ru/vkus-zhenshenya.html

Ginseng: ljekovita svojstva i primjena

Ginseng je rod višegodišnjih biljaka koje pripadaju obitelji Araliaceae i obuhvaća nešto više od 10 vrsta. U prirodnim uvjetima njezini se zastupnici nalaze u Sjevernoj Americi, Rusiji (Sibir, Altai, Ural) i nekim zemljama istočne Azije (Kina, Koreja, Japan, Vijetnam). Ginseng običan ili pravi je jedan od najpoznatijih ljekovitih biljaka. U terapeutske svrhe posebno se uzgaja, jer su prirodne rezerve ograničene i nisu u stanju zadovoljiti potražnju. Korijen ginsenga ima adaptogena i tonička svojstva, jača tijelo, poboljšava imunitet i otpornost na razne bolesti. Istočna tradicionalna medicina aktivno koristi ovu biljku više od 2000 godina i vjeruje da ona produžuje život i čuva mlade. Zbog svojih vrijednih ljekovitih svojstava i sličnosti oblika korijena s ljudskim tijelom, ginseng u ljudima primio je sljedeća imena: korijen života, sol zemlje, dar besmrtnosti, božansku travu, Stoil, itd.

Botanički opis

Mjesta gdje ginseng raste u prirodnim uvjetima su guste sjenovite, crnogorične, listopadne, cedrovine, grab i mješovite šume. Pojavljuje se pojedinačno ili u malim skupinama. Pogodan je za dobro isušena umjereno vlažna plodna tla bogata gnojivima. Biljka ne podnosi visoku vlažnost i izravnu sunčevu svjetlost. Razmnožavanje se vrši sjemenjem. Ginseng je dugovječan, njegova starost može doseći 100 - 150 godina.

Zanimljivo: biljka uvelike iscrpljuje tlo na kojem raste, dakle, kada se uzgaja u umjetnim uvjetima nakon žetve, preporučuje se da ga se posadi na istom mjestu ne prije nego nakon 10 godina.

Korijen ginsenga korijena (duljine do 25 cm, promjera do 3 cm), mesnat, naboran, izvan žućkasto-bijelog, vretenastog oblika, s velikim granama (do 6 komada). Na svježem lomu, glatka, bijela, ima slatkasti miris. Oblik korijena je cilindričan s naglašenim izbočinama u obliku prstenova u gornjem dijelu, čiji se broj s godinama povećava. Gomila je kratka, sužena, poprečno naborana, smještena na vrhu korijena, ima ožiljke od palih stabljika. Na vrhu je zimski pupoljak iz kojeg se razvija nadzemni pucanj. Do dobi od 100 godina masa korijena biljke je 300 - 400 g.

Cvjetanje se događa u ljetnoj sezoni, 8 do 10 godina nakon klijanja sjemena. Cvijeće biseksualne i staminate, 5 prašnika, pistolj s donjim jajnikom i dva stupca. Cvjetovi su male veličine (do 2 mm u promjeru), bijele boje, u obliku nalik zvjezdicama. Često se skupljaju u 10-20 komada u cvatu jednostavnog kišobrana promjera 2-3 cm na vrhu cvjetne strijele, koja napušta središte lisne ploče. Polirani sami, imaju ugodnu aromu.

Voće, koje su sočno svijetle crvene bilokularne ili, rjeđe, tri cedre sferne koštice duljine do 10 mm, dozrijevaju krajem ljeta - početkom jeseni. Svako gnijezdo sadrži jedno naborano sjeme kremaste ili bijele boje, veličine 3-6 mm, u obliku nepravilnog kruga ili diska.

Kemijski sastav

Blagotvorna svojstva ginsenga posljedica su raznolikosti aktivnih kemijskih spojeva. Glavna ljekovita sirovina je korijen biljke, ali se ponekad koriste i nadzemni dijelovi. Sadrži:

• alkaloide;
• smole;
• vitamini (askorbinska, nikotinska, pantotenska, folna kiselina);
• minerali (S, P, Mg, K, Ca, Co, Mn, Fe, Cu, Mo, Cr, Zn, Ti)
• tanini;
• sluz;
• triterpen saponini (ginsenozidi ili panaksozidi);
• poliacetilene (falkarinol, panaksinol, falcarintriol, panaksidol);
• amino kiseline i oligopeptidi;
• polisaharide (pektini, škrob);
• fitosterola;
• masne kiseline;
• eterična ulja (uglavnom seskviterpeni).

Važno: Utvrđeno je da je najveći sadržaj elemenata u tragovima u korijenu ginsenga bliži kraju vegetacijskog razdoblja.

Nabava sirovina

Divlji ginseng se bere samo uz posebnu dozvolu u ograničenim količinama (10-15 g). Prema tome, takvo zadovoljstvo nije dostupno svakom biljaru.

Priprema korijena proizvedena tijekom crvenila ploda. Korijeni su pažljivo iskopani, odrezani nadzemni dijelovi i temeljito očišćeni od nečistoća. Zatim se paru obrađuje 60 minuta i suši u suspendiranom stanju jedan do dva mjeseca. Nakon sušenja masa korijena se smanjuje za faktor 2–4 i dobiva svijetlosmeđu boju. Tako dobiveni proizvod naziva se "žuti korijen". Parni tretman ne može biti učinjeno, u ovom slučaju, korijenje se pere hladnom vodom, suši u posebnim sušilicama na temperaturi ne višoj od 60 ° C, a zatim dobiva "bijeli korijen".

Najpopularnije sredstvo je "crveni korijen". Da bi se dobilo, nakon berbe i čišćenja, korijenje biljke kuhaju se 1 sat u vodi, nakon čega se probadaju iglama i kuhaju 3 sata u otopini šećera od šećerne trske, a zatim peče na otvorenoj vatri i suše na suncu dok ne stvrdne.

Pohranite gotove sirovine u staklenke ne više od 3 - 5 godina. U tradicionalnoj medicini korijen ginsenga koristi se ne samo u sušenoj, već iu svježem obliku. Svježe korijenje pohranjuje se u drvenim kutijama, zaspi s mahovinom sfagnuma, koja dobro zadržava vlagu, ima antimikrobni učinak i omogućuje im da ostanu suhi do 5 godina. Bez posebne ambalaže ostaju na snazi ​​5 dana.

Važno: Kineski ginseng je uvršten u Međunarodnu crvenu knjigu, ostatak divljih vrsta strogo je zaštićen regionalnim zakonima.

Za terapeutske i kozmetičke svrhe koristi se uglavnom kultivirani ginseng, koji se bere nakon 5 do 8 godina starosti. Uzgaja se na posebno opremljenim plantažama ili se dobiva iz kulture stanica u laboratoriju. Ljekovita svojstva divljeg uzgoja i kultiviranog ginsenga identična su, koncentracija aktivnih tvari može se samo neznatno razlikovati (umjetno uzgojena je niža). Kultivirana biljka u Rusiji, Australiji, Americi, Japanu, Vijetnamu, Kini, ali glavni proizvođač je Južna Koreja.

Oblici oslobađanja

Kultivirani ginseng je dostupan u medicinske svrhe u raznim oblicima. Nakon sakupljanja korijena biljke, oni se pažljivo ispituju prema određenim parametrima i razvrstavaju prema razini kvalitete, pri čemu se razlikuju četiri:

• nebeski korijen je najskuplji, idealan korijen ginsenga težine 68 g ili više, najbliže sličan ljudskom tijelu sa strogo određenim brojem grana, bez rupa i oštećenja;
• korijen zemlje - ima nedovoljan broj grana ili ne izgleda kao ljudsko tijelo;
• dobar korijen - svi ostali korijeni koji se ne mogu pripisati gornjim kategorijama;
• rezani korijen - korijenje koje je ubrano tijekom žetve ili obrezano.

Od korijena ginsenga napravljene su sljedeće vrste preparata:

• biljne sirovine su pravokutne ili trokutaste žućkasto-bijele ploče veličine do 10 cm, u kojima su vidljivi komadići korijenja nalik nitima;
• tinktura;
• kapsule, tablete, granule;
• konzervirani crveni ginseng, koji se prodaje u zapečaćenim limenkama, zamotan u papir ili pakiran u drvenu kutiju;
• ekstrakt crvenog ginsenga;
• korijenje na pari, spremno za jelo;
• prah osnovnog korijena.

U kina, vrlo popularan tonik i osvježavajuće lijek je posebna vrsta ginseng oolong čaj. Karakterizira ga ugodan cvjetni pikantni okus i miris. Sastoji se od lišća zelenog čaja i ljekovitog bilja. Da bi to bilo, listovi čaja su upleteni u kuglice, oni su valjani u posebnom prahu koji se sastoji od drobljenog korijena ginsenga, lišća raynekia, lišća božikovine i drugih biljaka. Kao rezultat toga, ona dobiva izgled kuglica ili grudica, koje se, kad se skuhaju s toplom vodom (80 - 95 ° C), razviju i pretvore u lišće cijelog čaja. U proizvodnji oolong čaja nije podvrgnut potpunoj fermentaciji, za razliku od konvencionalnih tradicionalnih čajeva. Ovo piće pomaže jačanju živčanog sustava, pomaže pri savladavanju fizičkog i emocionalnog umora.

Oolong čaj ginseng Neki farmaceutski proizvođači proizvode različite dodatke prehrani i vitamine s ginsengom, koji imaju tonički učinak na tijelo.

Ljekovita svojstva

Sredstva na bazi korijena ginsenga imaju prilično širok raspon ljekovitih svojstava i utječu na različite procese u tijelu. To su:

• imaju tonički učinak;
• povećanje apetita;
• zaustaviti povraćanje;
• pomoći u bržem oporavku nakon operacije i ozbiljnih bolesti;
• povećati učinkovitost;
• normalizira krvni tlak;
• smanjuje koncentraciju glukoze i kolesterola u krvi;
• poboljšava funkciju nadbubrežne žlijezde i druge endokrine žlijezde;
• blagotvorno djeluje na središnji živčani sustav, pomaže kod depresije, neuroze i neurastenije;
• povećati seksualnu želju, stimulirati seksualnu funkciju kod žena i muškaraca.

Tinktura lišća biljke može se koristiti za liječenje dijabetesa, trofičkih ulkusa i nekroze tkiva.

Prijem ginseng sredstava pomaže usporiti proces starenja, poboljšava pamćenje, mentalne performanse, moždanu aktivnost, metaboličke procese u tijelu, povećava njegove zaštitne sposobnosti.

Tinktura ginsenga našla je primjenu u kompleksnom liječenju dijabetesa, ateroskleroze, bolesti središnjeg živčanog sustava, mentalnog umora, neuroza i sindroma kroničnog umora, iscrpljenosti. Ginseng se koristi za normalizaciju tlaka, zbog činjenice da vodeni ekstrakti ginsenga pomažu u smanjenju krvnog tlaka, a alkohol, naprotiv, povećava. Učinkovit je u liječenju radijacijske bolesti i učinaka izloženosti zračenju.

Zanimljivo: u istočnim se zemljama korijen ginsenga koristi u kuhanju. Dodaje se juhama, kašama, kuhanim, prženim. Puder iz korijena koristi se kao začina.

Biljka je učinkovita kod bolesti zglobova i osteohondroze. Može se koristiti i izvana u obliku obloga i losiona, te prema unutra. Ginseng smanjuje bol, smanjuje upalu, što uvelike olakšava opće stanje pacijenta. Vani se još uvijek koristi za zubobolju, bolesti grla i usne šupljine.

Imunostimulirajuće djelovanje čini učinkovitu uporabu ginsenga za prevenciju pojave gripe tijekom sezonskih epidemija. Osim toga, primanje sredstava na temelju njega tijekom SARS-a pomaže smanjiti vjerojatnost komplikacija i olakšati tijek bolesti.

Učinkovitost ginsenga za muškarce

Ginseng root za muškarce je učinkovit za probleme kao što su impotencija, prerana ejakulacija. Zbog sadržaja saponina biljka stimulira seksualnu aktivnost kod predstavnika jačeg spola, povećava libido, povećava potenciju i povećava pokretljivost spermija. Učinkovitost ginsenga povećava potenciju zbog vazodilatacijskog učinka, poboljšava cirkulaciju krvi i prehranu penisa, što dovodi do povećanja trajanja i stabilnosti erekcije.

Ginseng u kozmetici

Eterično ulje ginsenga koristi se u kozmetičke svrhe kao komponenta u sredstvima za poticanje regeneracije kože i rasta kose. Štiti kožu od dehidracije, pospješuje mikrocirkulaciju krvi, obnavlja stanice, djeluje tonički i baktericidno, usporava uvenuće kože, izglađuje fine bore. Dodaje se maskama, kremama, balzama. Ginseng je učinkovit za kosu, pomaže kod gubitka kose i peruti. Tinktura korijena i lišća biljke treba se utrljati u folikule dlake ili koristiti u razrijeđenom obliku s vodom kako bi kosu isprali.

Zanimljivo: Ginseng se odnosi na biljke koje su povezane s raznim legendama. Prema jednom od njih, biljka se pojavljuje na mjestu gdje udari munja na izvor koji se kasnije spušta ispod zemlje.

Analogi Ginsenga

U narodnoj medicini, ljekovita svojstva ginsenga često se uspoređuju s Eleutherococcusom, koji ljudi također nazivaju “Sibirski ginseng”. Obje ove biljke pripadaju adaptogenu i pripadaju istoj obitelji Araliaceae. Na pitanje je li ginseng ili eleutherococcus bolji, teško je dati definitivan odgovor. Eleutherokok ima sporiji i glatkiji učinak, učinak njegove uporabe se postupno nakuplja, ali traje duže. Za razliku od ginsenga, prirodni rezervati Eleutherococcus su bogatiji. Ima izraženiji učinak na normalizaciju metabolizma ugljikohidrata i više za smanjenje razine glukoze i kolesterola u krvi. Slučajno predoziranje sredstava iz eleutherococcusa imat će manje ozbiljne posljedice za tijelo.

Način uporabe

U narodnoj medicini, masti, paste, tinkture, izvarke, čajevi pripremaju se iz korijena ginsenga, a koriste se i kao suhi prah.

Upozorenje: Bilo koji način ginsenga treba konzumirati iznutra ujutro, inače mogu postojati problemi sa spavanjem noću zbog stimulirajućeg učinka biljke.

Ginseng tinktura na votki za bol u zglobovima

Drobljeni suhi korijen (15 g) ulijte 500 ml votke i držite smjesu 2 tjedna. Koristi se za trljanje i komprimiranje za bolove u zglobovima. Trljanje se provodi 1 do 2 puta dnevno. Za kompresiju s tinkturom impregnira se gazom nekoliko puta i nanosi se na upaljeno mjesto 30 minuta ujutro i navečer.

Ekstrakt meda

Drobljeni korijen ginsenga u količini od 25 g stavlja se u 500 g meda. Smjesu staviti na tamno mjesto 2 tjedna. Zatim pažljivo uklonite ostatke korijena. Uzmite 1 žličicu. dnevno s glavoboljom, umorom, hladnoćom.

Ginseng s grožđanim sokom

Drobljeni svježi biljni korijen miješa se s 30 - 40 ml soka od grožđa. Rezultirajući alat se uzima oralno 30 minuta prije obroka:

• s artritisom (½ tsp. dva puta dnevno);
• za bol u mišićima (. žličice jednom dnevno);
• od alopecije (1,5 tbs. jednom dnevno);
• ojačati imunološki sustav i spriječiti razne bolesti (½ tsp. dva puta dnevno);
• s hipertenzijom (½ tsp. dva puta dnevno).

Uz akutnu zubobolju, ovaj alat se učinkovito utrlja u desni, a kod žuljeva - u bolna područja na stopalima.

Ginseng tijesto

Korijen (2 žlice) je slomiti, napuniti vrućom vodom (2 žlice), ostaviti 3 sata, zatim staviti u vodenu kupelj, zagrijati uz miješanje na 60 - 70 ° C, ostaviti da se ohladi i koristiti za namjeravanu svrhu. Ova pasta je učinkovita u obliku trljanja s kožnim bolestima i aknama, za liječenje kurjih očiju.

Mjere opreza

Unatoč velikom popisu korisnih svojstava ginsenga, postoje i kontraindikacije za njegovu uporabu, stoga se prije početka liječenja obratite liječniku. Njegovo se tečajeve, trajanje koje bi trebalo biti ne više od mjesec dana. Korijen biljke ne smije se koristiti za liječenje ako osoba ima:

• povećana živčana razdražljivost;
• teška hipertenzija;
• poremećaj spavanja;
• krvarenja;
• epilepsija, konvulzivna stanja;
• hiperfunkcija endokrinih žlijezda;
• infektivne i upalne bolesti u akutnoj fazi;
• individualna netolerancija biljke;

Ginseng je također kontraindiciran kod djece, žena tijekom trudnoće i dojenja. Kada se uzima, mogu se pojaviti sljedeće nuspojave: alergijske reakcije, poremećaji stolice, krvarenje iz nosa, glavobolje, nesanica, mučnina i povraćanje, tahikardija, prekomjerno uzbuđenje živčanog sustava. Kada se pojave, trebate prestati uzimati lijek i obratiti se liječniku.

U liječenju ginsenga treba biti svjestan da povećava osjetljivost tijela na druge stimulanse, kao što su kofein, alkohol.

Važno: Prihvaćanje ginsenga za muškarce može biti popraćeno epizodama povišenog krvnog tlaka, povećanog srčanog ritma, poremećaja spavanja, stoga je njihova nekontrolirana uporaba opasna.

http://priroda-znaet.ru/zhenshen/

[Zatvoreno] Ginseng

Stranice 1

Morate se prijaviti ili registrirati da biste poslali odgovor.

Postovi 6

1 Tema od Fr-r Permalink to this post.

Tema: Ginseng

Tražim miris u proljeće s naznakama ginsenga!

2 Odgovor od Iren Morris Permalink to this post

Re: Ginseng

I što miriše? Imam kremu s crvenim ginsengom, tu je potpuno sablasan miris - pokvareni sirovi krumpir iz podruma.

3 Odgovor od Lenusik Permalink to this message (promijenjeno: Lenusik, 2013-02-18 14:26:50)

Re: Ginseng

Postoji potraga za bilješkama

Demeter je praktički monoaromat

4 Odgovor od Fr-r Permalink to this message (edited: Fr-r-r, 2013-02-18 15:33:18)

Re: Ginseng

I što miriše? Imam kremu s crvenim ginsengom, tu je potpuno sablasan miris - pokvareni sirovi krumpir iz podruma.

Njeno.. Pokušajte zeleni čaj s ginsengom. Naravno, amater, ali ja to volim!

Lenusik, promatrao je traganje na bilješkama, u tome što traga potragu, možete osjetiti miris ginsenga. O Demeteru je već zabilježeno)

5 Odgovori Teng Permalink to this message (promijenjeno: Teng, 2013-02-20 13:05:41)

Re: Ginseng

Žao mi je, ali što mislite pod "zeleni čaj s ginsengom"? Postoje različite varijacije na temu.

Pretpostavka # 1: jeste li mislili da je izgled "oolong ginsenga s mliječnim okusom" sličan malim poroznim zelenim oblutcima. Ako da, onda je ginseng u njemu samo u naslovu. Ovo nije osobito visokokvalitetan zeleni čaj u sladićnom prahu, okusima i drugim kemikalijama (usput, kada se kuha, ovo sranje se otapa u vodi, koja se ne smije pojaviti s organskom tvari, ostaju samo slomljeni listovi smeđeg zelenog čaja). O okusu: praktički nema čaja, nema vida ginsenga, ali postoji nešto slatko-sladića, s naznakama cimeta, pimenta i drugih začina. Do vanilije (čak i vanilina). Evo, okus opcije su zelje + začini gotovo s orijentalni nagib.

Pretpostavka # 2: jeste li mislili na "uolong ginseng elitu / zlato / prestižno / drugo ime sa zahtjevom za delikatesom?" Izgleda slično prethodnom, ali umjesto kemije, valjani listovi čaja se "valjaju" u pelud, ispostavlja se da je infuzija čaja nejasna, premda čaj doista prevlači kao elita, a prirodna, uopće nije jeftina. Samo ginseng, ako je prisutan, je u obliku komprimirane mrvice. Ovdje je glavni okus upravo onaj cvjetnog peluda. Plus naznaka čaj-zelene gorčine. Opcije: okus peludi + gorčina / zelenčić.

Pretpostavka broj 3: jeste li mislili na neku vrstu mješavine "zelenog čaja s ginsengom", obično se prodaje u rinfuzi, s komadima ginsenga. Dakle, miriše na samo gorki zeleni čaj, a možda i malo spužve s nekom vrstom kralježnice ("Celer", svježe drvo? - tu su i različite nijanse). Ali većinu vremena dodaju neku vrstu ulja kako bi dobili svjetliju aromu, a ja se čak ne usuđujem sugerirati da je dodaju svakom pojedinom čaju. Naišao sam na slične i jedva primjetne narančaste kosine, s jasminom, s nečim posebnim i s nečim što se uopće nije moglo identificirati. Općenito, čini mi se u ovoj verziji "ne kopanje kopati."

Pretpostavka # 4: ti si mislio na stvarno elitni zeleni čaj s ginsengom (zapravo ima ih i mnogo vrsta), gdje se vrlo dobar zeleni čaj miješa s komadima pravog ginsenga. To je velika rijetkost, čak iu specijaliziranim prodavaonicama gotovo je nemoguće pronaći samo po narudžbi iz Kine i Tajvana. Ali miriše na čudo čaja. samo vrlo dobar zeleni čaj (prilično bliže Askentu od I. Miyakea nego Green Ti iz E. Ordena).

http://www.fragrantica.ru/board/viewtopic.php?id=37501show=all

TeaTerra

Ginseng, ginseng oolong, ili ono što raste iz

Ginseng (iz kineske tradicije.., Ex. P, pinyin: rénshēn, pall.: Renshen; lat. Pánax) ("Korijen života") dobio je ime po svom izgledu, ili bolje rečeno, obliku rizoma. Doslovno od kineskog, ime se prevodi kao "čovjek-korijen", a taj je korijen dugo poznat kineskoj naciji. Prema nekim izvorima, Kinezi koriste ginseng više od dvije tisuće ili čak četiri tisuće godina. Europljani su ga također upoznali u prvoj polovici 17. stoljeća, nazvali su ga Pánax tj "Korijen života" iz latinskog panaceja (panacea).

Rod ginseng uključuje 11 vrsta, od kojih većina raste u prostranstvima istočne i jugoistočne Azije, a samo jedna vrsta se uzgaja u Sjevernoj Americi. Rekordna proizvodnja čudežnog korijena je Koreja, a Kina je vodeća u potrošnji, u vezi s kojom je u 16. stoljeću pokrenut niz teritorijalnih sporova, a razlog tome je kontrola nad poljima ginsenga. U Aziji je uobičajeno koristiti korijen u svakodnevnoj hrani, postoji masa jela koja sadrže rezani korijen, prah ili ekstrakt ginsenga.

Potražnja za ginsengom u Kini je toliko velika da se dio uvozi iz Amerike. Tu je i začinski trenutak, budući da Kinezi pripisuju suprotno, Yin načelo američkom ginsengu. Objašnjenje je jednostavno: kinesko-korejski ginseng dolazi iz sjevernih dijelova Azije, a kako bi se uravnotežila ozbiljnost i hladnoća tih mjesta, jasno se očituje početak Yanga. Američki ginseng se uvozi morem, kroz pokrajinu Guangdong, koja se nalazi u suptropskoj zoni. Jug, toplina - to je Yin energija za ravnotežu, a činjenica da raste pretežno u Kanadi se ignorira.

Najveći sadržaj aktivnih sastojaka u biljci pada na sezonu rasta, za ginseng, ovaj put dolazi nakon 3. godine života. Aktivni rast korijenovog sustava odvija se 4. godine, zbog čega se najčešće na tržištu mogu naći i četverogodišnje biljke. U šestogodišnjim korijenima dosegnut je maksimalni sadržaj aktivnih sastojaka. Istina, neki ljubitelji korijena još uvijek preferiraju starije primjerke. Tako je 1976. godine za nevjerojatne za to vrijeme (pa čak i za sadašnje vrijeme) iznos od 10.000 dolara prodan 400-godišnji korijen iz Mandžurije.

Cijela žetva je podijeljena na 4 osnovne vrste: "nebeski", "zemaljski", "dobar" i "narezan". Voditelj ima mnogo parametara u procjeni kvalitete proizvoda, na primjer, težine i veličine korijena, međutim, sličnost s ljudskom siluetom je ključna. To jest, što više korijen izgleda kao osoba, to je bliže nebu. Takvi korijeni se često potpuno suše, zadržavajući sličnost. Također, u prodaji možete pronaći crveni ginseng, koji nije neka vrsta posebnog, njegova boja je rezultat posebne tehnologije obrade. Osim toga, razlikuju se korejski, kineski, američki ginseng - to je sve Panax, razlika u proizvodu također je određena razlikama klime.
Tretman je kako slijedi: zrele korijene su iskopali, očistili (oprali), obradili parom, a zatim konačno sušili u sobi (1-2 mjeseca). Tako se crveni ginseng, bijela podrazumijeva više prirodne obrade, bez toplinske obrade, to je prešani u sunce. Također, prije konačnog sušenja, korijenje se često liječi šećernim sirupom, melasom, medom. Odatle i mit i slatkoća ginsenga - u stvari, prirodni okus ginsenga ima neke gorčine.

U europskoj književnosti, prvi se navodi pojavljuju sredinom 17. stoljeća, jedan od prvih, Sir Thomas Brown, znanstvenik iz Oxforda, u svojim medicinskim publikacijama citirao je informacije o ginsengu preuzetom iz "kineskih skica" Kycherre, člana Rimokatoličke misije u Kini godine 1667.

Karl Linney je tvrdio da se korijen široko koristi u kineskoj medicini kao relaksant mišića.

Uobičajeni naziv roda, sličnost vanjskog oblika, skriva masu međuvrsnih razlika, što ostavlja otisak na praktičnoj primjeni. To je ginseng obični (Panax ginseng), koji se nalazi u Primorye teritoriju na području Rusije, u Sjevernoj i Južnoj Koreji, tako je "željeni" proizvod, čija slava je prošla kroz stoljeća.

Jedinstvena aktivna tvar za ginseng je skupina saponina, naime ginsenozidi, kako ih azijski znanstvenici nazivaju, ili Panaxoids prema verziji ruskih znanstvenika, drugim riječima, Ginseng, ako izbjegavate hirovu transliteracije. To upućuje na to da se nalaze samo među predstavnicima roda ginseng, ali u različitim omjerima, stoga se različite sorte različito vrednuju. Osim panaksoida, pozitivne učinke na tijelo imaju i sljedeće tvari: xatrioli, polisaharidi, eterična ulja, vitamini (C, B skupine, nikotinske, folne, pantotenske kiseline), makronutrijenti (magnezij, kalcij, kalij, fosfor), mikroelementi (željezo, mangan, cink), titan, kobalt, molibden, krom), peptidi, pektin, smole i sluz.

S obzirom na vrijeme i sastav sakupljanja, u smislu maksimalnog bogatstva na makroelementima, ginseng se najbolje prikuplja na kraju vegetacije.

Saponini nadražuju sluznicu, a upravo taj učinak pojačava izlučivanje sputuma i poboljšava njegovo pražnjenje, u velikim količinama mogu izazvati mučninu i povraćanje, što se također koristi ako je potrebno da se brzo očisti želudac. Xatrioles stimulira sintezu kolagena, koji poboljšava stanje kože, pomaže produžiti mladost, potiče obnovu vanjskog sloja stanica kože i štiti je od pretjeranog izlaganja ultraljubičastim valovima. Peptidi također djeluju na kožu na mnogo načina - pomažu u borbi protiv preuranjenih bora, pigmentacije.
Polisaharidi, aminokiseline, eterična ulja, vitamini i minerali uključeni su u izmjenu vode i soli te pružaju opći tonus tijela.

Između ostalog, ginseng ima adaptogeni, biostimulirajući i metabolički učinak. Jednostavno rečeno, korijen života može povećati otpornost organizma na širok raspon štetnih učinaka fizičke, kemijske i biološke prirode. Regulira metabolizam, stimulira središnji živčani sustav, smanjuje kroničnu slabost, pospanost i opći umor, normalizira krvni tlak, povećava tjelesnu i mentalnu sposobnost, potiče spolnu funkciju. Redovita uporaba pomaže poboljšanju apetita. Smanjuje razinu štetnog kolesterola i razine glukoze u krvi.

Indikativni uvjeti, oporavak nakon teške bolesti, poremećena spolna funkcija, u situaciji produljenog ili prekomjernog tjelesnog i mentalnog stresa, slabi imunitet i niska otpornost tijela mogu poslužiti kao indikacije.
Različita klinička ispitivanja su pokazala da ginseng može povećati sadržaj leukocita (bijelih krvnih stanica), kao i stimulirati antivirusni dio imunološkog sustava i spriječiti mogući ponovni nastanak bolesti. Vrijeme do potpunog oporavka od bolesti je smanjeno za 50%.

Prema terapijskoj kemijskoj klasifikaciji, koren ginsenga pripada općim tonik preparatima. Česta uporaba više od 3 mjeseca nije preporučljiva zbog prekomjerne stimulacije nadbubrežnih žlijezda i opasnosti od hormonske neravnoteže.
Za suzdržavanje treba biti podložno nesanici, krvarenju, povećanoj razdražljivosti i visokom krvnom tlaku, epilepsiji, konvulzivnim sindromima, tijekom trudnoće, dojenja, djeci mlađoj od 12 godina.

Oolong

Prva spominjanja u književnosti mogu se pripisati početku 14. stoljeća, tema izrade pića koja uključuje čajni list i korijen ginsenga dotaknuli su taoisti pokreta Zhengyi (Škola istinskog), što se izravno spominje u komentarima o ritualima "Zhengyubu".

Dno crta je balansiranje Yin prirode čajne infuzije korijena ginsenga. Ovo načelo - načelo ravnoteže, temelj je kineske medicine, kuhanja, tradicionalnih umjetničkih oblika. Štoviše, ovaj uzajamni balans, list čaja također uravnotežuje previše aktivan ginseng, kompenzirajući njegova ograničenja u primjeni za određene skupine pojedinaca. Povijest pića s ginsengom na bazi oolonga ima samo nekoliko desetljeća. Tijekom godina mnogi su ga voljeli ginseng oolong by 乌龙 upravo zbog svog uravnoteženog učinka, sjajnog okusa i zdravstvenih dobrobiti. Tehnološki, takav čaj je ojačan u kineskoj kulturi čaja uvođenjem sfernog uvijanja za oolonove, jer je osamdesetih sferično upleten oolong i postao osnova za čaj ginseng. Osnovane su dvije glavne geografske točke proizvodnje - Fujian i Tajvan. Štoviše, proizvodnju takvog čaja na Tajvanu olakšala je emigracija Nebeskog mentora škole Zhengyi 1949. godine, koja je postupno utjecala na sve sfere društva, uključujući seljake.

Dakle, sada možete pronaći dvije glavne sorte oolong s ginsengom. Povijesno gledano, dva se pristupa pojavila u Fujianu i Tajvanu. Fujian uglavnom proizvodi posipani čaj. Da biste to učinili, uzmite bilo koji gotov čaj, na pari i pospite ginsengom u prahu, često pomiješanim sa sladićem i mješavinom drugih biljaka koje čine korporativni buket. Prah se priprema na sljedeći način: zagrijava se na temperaturi od 200-220 stupnjeva tijekom 4-6 sati. Točan omjer čaja i praha je 95% do 5%.

U Tajvanu ponekad koriste metodu "implementacije". Da biste to učinili, uzmite gotovu sirovinu, parite je malom količinom osmantusa, dajući cvjetnu aromu i laganu slatkoću, a zatim je obradite ekstraktom kineskog korijena ginsenga. Tajvanski čaj ginseng oolong ima blaži okus, a zbog odsutnosti slatkiša, može ga se popiti od onih ljudi kod kojih slatkiši uzrokuju nelagodu.
Taiwa U posebnim slučajevima za posipanje se koristi crveni prah ginsenga. Takvi čajevi smatraju se osobito moćnima.

http://www.tea-terra.ru/2014/11/29/19489/

Ginseng. Koren ginsenga

Opis biljke

Ginseng korijenje - radices ginseng
Ginseng - panax ginseng sa.a. Mey.
Sem. Aralia - araliaceae
Ostala imena: pravi ginseng, panax ginseng, korijen života

Višegodišnja biljka do 80 cm visoka, u dobi od 50-70 godina ili više. Ima sočnu koru, koja u pravilu daje jednu nadzemnu stabljiku, na čijem vrhu se nalazi prsten od 4-5 listova.
Lišće je dugačko petiolate, 3-5-palchatostrosy, letaka eliptični, šiljati, sitno dvonožni uz rub. Donja dva lišća su mnogo manja od ostalih.
Dugi peteljka izlazi iz središta lisnatog lista, završavajući jednostavnim kišobranom koji nosi male zelenkaste, peteročlane, obične cvijeće.
Plod je jarko crvena koenokarpna koštunica s dva sjemena. Droge čvrsto stisnute jedna prema drugoj oblikuju "crvenu kuglu", jasno vidljivu u jesen među zelenim lišćem (Sl. 6.22).

Sl. 6.22. Ginseng - Panax ginseng SA Mey.

Cvate u lipnju - srpnju, plodovi dozrijevaju u kolovozu. Razmnožava se sjemenjem.

širenje

Distribucija. Raste u divljini u Rusiji na Dalekom istoku, u tajsiji Ussurija - u Primorskom i na jugu Khabarovskoga teritorija; raste iu Kini, Koreji, Japanu. Međutim, divlje biljke su gotovo uništene, a njihovo pretraživanje ne daje uvijek pozitivne rezultate. Ginseng je uvršten u Crvenu knjigu RSFSR-a (1988). U tijeku je rad na uzgoju ginsenga u Primorskom teritoriju, na Sjevernom Kavkazu iu drugim regijama Rusije.

Staništa. U gluhim planinskim cedarima i mješovitim šumama, uglavnom na sjevernim zasjenjenim padinama, u šikari paprati i grmlja. To je biljka koja voli nijansu, stoga ne raste u oskudnim šumama sa širokim pristupom sunčevoj svjetlosti. Zahtijeva humus, prilično vlažno, ali ne i vlažno tlo. Raste pojedinačno.

Ljekovite sirovine

Vanjski znakovi

Cijele sirovine

Korijeni duljine do 25 cm, debljine 0,7-2,5 cm, s 2-5 velikih grana, rjeđe bez njih. Korijeni su zalepljeni, uzdužno, rijetko spiralno naborani, lomljivi, glatki. "Tijelo" korijena je zadebljano, gotovo cilindrično, na vrhu s jasno izraženim prstenastim zadebljanjem. U gornjem dijelu korijena nalazi se suženi poprečno naborani rizom - “vrat”.
Gomila je kratka, s nekoliko ožiljaka od padajućih stabljika, na vrhu se formira "glava", koja je prošireni ostatak stabljike i apikalni pupoljak (ponekad 2-3). Ponekad jedan ili više adventivnih korijena odstupi od “vrata” (sl. 6.23). "Vrat" i "glava" možda nedostaju.
Boja korijena s površine i na rezu je žućkasto-bijela, na svježem lom bijela.
Miris je specifičan. Okus je sladak, gori, a zatim gorak.

Izrežite sirovine

Ploče pravokutnog ili trokutastog oblika u poprečnom presjeku do 10 cm duge, širine 0,2-1,8 cm, debljine 0,2-0,8 cm. Prisutnost "vrata" i "glave" također je vidljiva u izrezanim sirovinama. Boja je žućkastobijela. Miris je specifičan. Okus je sladak, gori, a zatim gorak.

Numerički pokazatelji sirovina

Ekstrakti ekstrahirani sa 70% alkohola, najmanje 20%; vlažnost ne više od 13%; ukupni pepeo ne veći od 5%; korijeni zamračeni i porumenjeni s površine, ne više od 10%.

Ostale vrste ginsenga

Korejski korijeni ginsenga su crvene i bijele za medicinsku uporabu.

Crveni korijen

Crveni korijen je proziran, ima hornikastu konzistenciju, vrlo je tvrda i teška, površina je uzdužno duboko naborana, a na poprečnom presjeku fino presavijena; tanki korijeni krhki.
„Tijelo“ korijena je vretenasto ili gotovo cilindrično, „vrat“ i „glava“ su obično odsutni, u nekim primjercima na vrhu nalaze se tragovi od 1-3 stabljike. Postoji nekoliko grana, u gornjem dijelu je 1-2 procesa, u donjem dijelu su 2-3 procesa i više. Korijenski režnjevi obično su obrubljeni i dolaze odvojeno, spojeni u male pakete.
Boja izvana i na pauzi je crvenkasto-smeđa.
Okus je slatkast, zatim gorak. Dobiva se podvrgavanjem vruće pare korijenju tijekom 30 minuta ili više, a zatim sušenjem na 30 ° C.

Bijeli korijen

Bijeli se korijen razlikuje od crvene boje, izvana je bjelkasto-žuta, bijela i bjelkasta na pauzi. Primajte kao rezultat jednostavnog sušenja korijena na suncu.

Korenska mikroskopija ginsenga

Presjek korijena pokazuje uski sloj svijetlo smeđe plute, široku koru, jasnu liniju kambija i drva.
Elementi floema i ksilema smješteni su uskim radijalnim pramenovima i razdvojeni su širokim, višerednim jezgrama.
Floem se sastoji od malih tankostijenih stanica, koje tvore trokutasto uže uz kambij, iznad koje su sekretorni kanali sa žutim i svijetlo žutim sadržajem. Ostatak korteksa predstavljen je velikim stanicama, prilično labavim parenhimom, u kojemu su 2-3 reda sekretornih kanala s kapljicama crveno-smeđeg sadržaja.
Ksilem se sastoji od uskih plovila smještenih radijalno u jednom, rijetko dva reda i malih stanica drvenog parenhima. U središtu korijena nalazi se dio primarne ksileme u obliku zvjezdice. U stanicama medularnih zraka, kao iu parenhimu kore i drva, nalaze se mala, zaobljena zrna škroba, jednostavna i kompleksna 2-6. Odvojene stanice sadrže drusen kalcijev oksalat.

Sakupljanje i skladištenje sirovina

Žetva. Berba korijena divljeg ginsenga provodi se pod licencom stručnjaka (“tražitelja ginsenga”) u jesen, u vrijeme kada je lakše naći među drugim biljkama.

Sigurnosne mjere. Nije dopušteno skupljanje mladih korijena težine manje od 10 g. Iako rijetki, nađeni su primjerci od 300-400 g starih, 100-200 godina starih biljaka. Ginseng je rijetka i vrijedna ljekovita biljka pa se mora pažljivo čuvati, inače će biti potpuno uništena u nadolazećim godinama. Trenutno se ginseng uzgaja u Kini, Japanu i šire u Koreji, gdje ova grana uzgoja ljekovitog bilja igra značajnu ulogu u gospodarstvu zemlje. U Rusiji, uzgaja u specijaliziranoj farmi "Ginseng" u Primorsky Territory. Kultura ginsenga je vrlo naporna. Maksimalna masa korijena od 5-6 godina je 300 g i više. Korijeni se beru na plantažama biljaka starosti 5-8 godina.

Razvijena industrijska biotehnološka kultura tkiva ginsenga.

Sušenje. Ovisno o namjeni, korijenje se čuva svježe (sirovine se izvoze) ili sušene na suncu ili u sušilicama na temperaturi od oko 50 ºS.

Standardizacija. GF XI, vol. 2, čl. 66 (suhe sirovine).

Skladištenje. U skladištima se suha sirovina skladišti pakirana u 1 kg u plastične vrećice pakirane u 10 kg čvrsto upakirane drvene kutije obložene papirom. Kada raspakirate ladice, korijeni se stavljaju u staklene posude s poklopcem. Rok trajanja 2 godine 6 mjeseci.

Sastav ginsenga

Kemijski sastav ginsenga

Proučavanje kemijskog sastava korijena ginsenga uglavnom se bavi znanstvenicima naše zemlje i Japana.

Korijeni sadrže

• Triterpene tetraciklički saponini u dammaranskom redu su panaksozidi (ginsenozidi), čiji su glikoli protopanaksdiol i protopanaksstriol, koji se pretvaraju u kiseli medij u panaxdiol i panaxstriol.

Osim toga, korijeni ginsenga sadržani su u

• eterično ulje (0,25-0,5%),
• masno ulje
• fitosterola,
• smola,
• pektinske tvari (do 23%),
• škrob,
• vitamini,
• masne kiseline, čija se mješavina zove panax kiselina,
• mnogi elementi u tragovima - željezo, mangan, srebro itd.

Pepeo korijena je više od pola fosfata.

Svojstva i primjena ginsenga

Farmakoterapijska skupina. Opći tonik.

Farmakološka svojstva i uporaba ginsenga

Već stoljećima korijeni ginsenga koriste se u svim zemljama Dalekog istoka, a sada su u širokoj upotrebi u svim zemljama svijeta.

Znanstvena istraživanja su utvrdila da biljka ima

• tonik,
• poticajno i
• adaptogeni učinak u slučaju fizičkog i mentalnog umora, narušene aktivnosti kardiovaskularnog sustava, hipofunkcija spolnih žlijezda, neurastenija, nakon što se bolest iscrpljuje.
• Snižava razinu kolesterola u krvi i glukoze
• aktivira aktivnost nadbubrežnih žlijezda.

lijekovi

1. Korijeni ginsenga, sirovine. Sirovine za tinkturu.
2. Tinktura ginsenga (tinktura (1:10) u 70% etanolu). Tonik i adaptogeni lijek.
3. Ginseng, 1 g kapsule (standardizirani ekstrakt korijena ginsenga). Tonik i adaptogeni lijek.
4. Ginsana, 0,1 g kapsule (standardizirani ekstrakt korijena ginsenga). Tonik i adaptogeni lijek.
5. Tinktura "Biozhenesen" (tinktura (1:10) na 40% etanola iz suhe ginseng biomase). Tonik i adaptogeni lijek.
6. Ekstrakt je dio kombinacije lijekova i vitaminskih pripravaka ("Ginrozin", "Vitamaks", "Gerimaks", "Doppelgerts Vitalotonik", "Doppelgerts Ginseng active", itd.).

Isus Krist je izjavio: Ja sam Put, Istina i Život. Tko je on zapravo?

Je li Krist živ? Je li Krist uskrsnuo od mrtvih? Istraživači proučavaju činjenice

http://doctor-v.ru/med/zhenshen/

ginseng

ginseng

Prema legendi, korijen korejskog čaja Ginseng (ginseng) dan je ljudima kao dar od planinskih bogova. Njegov botanički naziv je Panax Ginseng, a ginseng je popularan u Bugarskoj. Ljudi ga zovu i "korijen-čovjek", "korijen života", "dar besmrtnosti", itd. Njegovo pravo ime nastaje iz riječi: pan - sve, ali ja to tretiram, što odražava "sve namjene" svojstva ovog korijena.

Tradicionalna kineska medicina je poznala učinak ginsenga prije nekoliko tisuća godina, kada je svaki korijen prodan kao skupo ljekovito sredstvo. Poznato je da je u davnoj prošlosti 1 kg toga smatran 1 kg zlata. Spektar bolesti u kojima je drevna istočnjačka medicina koristila „čudesni“ korijen ove biljke, bio je iznenađujuće širok i raznolik, a danas tradicionalna medicina u Kini, Tibetu, Koreji, Indiji i Amurskoj regiji koristi korijene ginsenga kao opće sredstvo za jačanje borbe protiv starosti, protiv prekomjernog rada impotencija, anemija, tuberkuloza, dijabetes melitus, bolesti jetre, bubrega, srca, živčanog sustava, glavobolje, slabosti, nesanice, itd. [18]

Kineska medicina objašnjava multilateralnu učinkovitost ginsenga prvenstveno kao rezultat općeg toničkog učinka na cijelo tijelo. Ovo zajedničko toničko svojstvo objašnjava blagotvoran učinak ginsenga na tako raznolike razloge i mehanizme pojave bolesti.

Obični ginseng je višegodišnja biljka koja doseže visinu od 30–70 cm, a korijenje, slično korijenu peršina, dostiže i do 25 cm i debljine 2–2,5 cm., U gornjem dijelu, nazvanom vrat, postoji nekoliko poprečnih nabora. Na vrhu vrata svake godine 1, rijetko se stvaraju 2 ili 3 pupoljka hibernacije. Stabljika biljke je glatka, vitka i često jednostruka. U njenom podnožju nalazi se nekoliko mesnatih lisnatih ljusaka, au gornjem dijelu je pršljena, apikalna rozeta. U trećoj godini života biljke se obično razvija cvat, kao mali kišobran. Cvijeće ginseng bjelkast, pet listova. Nježni praškovi s filamentom također su pet. Zreli plodovi su svijetlo crvene boje, nalik na grah. Njihova duljina doseže 1 cm, au sočnom mesu plodova su spljoštene, sjemenke poput diskova - kosti (jedan, dva ili tri komada).

Sl. 10. Ginseng

Ginseng cvjeta u srpnju, a plodovi dozrijevaju u kolovozu - rujnu.

Korijen svježeg divljeg ginsenga obično teži 20–22 g, a sušeni nekoliko puta manji. Samo rijetki primjerci korijena starijih od 100 godina teže od 150 do 300 g.

U prirodi, divlji ginseng je vrlo rijetka biljka. Nalazi se u Amurskom i Habarovskom teritoriju SSSR-a, u sjevernoj Kini i Koreji (u području Ginzeng) i raste uglavnom u nedjeljnim listopadnim i crnogoričnim šumama u kojima dominira korejski cedar. On preferira opuštenu, dobro isušenu, humusno bogatu zemlju i nježne brežuljke. Pojavljuje se pojedinačno ili u malim skupinama. Akumulacije 100 ili više biljaka su rijetke.

Kako bi se očuvalo sjeme ginsenga, zbog stalnog smanjenja prirodnih rezervi, preporučuje se sakupljanje korijena u kolovozu i rujnu. Zatim su sjeme već potpuno sazrele. Korijeni sakupljeni u to vrijeme bolje su sačuvani.

Ginseng su u Europu donijeli Nizozemci 1610. godine. Međutim, stoljećima nije dobivao distribuciju zbog poteškoća pri isporuci i nevjerojatnih cijena. Sada se ginseng uzgaja u Demokratskoj Narodnoj Republici Koreji, u Kini, Sovjetskom Savezu i djelomično u Mongoliji. Godine 1953. akademik Khr. Daskalov je donio sjeme ginsenga iz Kine za istraživanja u Bugarskoj. Uspješne zasade napravljene su na pokusnim poljima u Samokovu i Krichimu. Dosadašnji rezultati pokazuju da Bugarska ima sve uvjete za daljnji razvoj. Istodobno se provode dubinska znanstvena istraživanja u vezi s farmakološkim i ljekovitim svojstvima ginsenga [19].

Ginseng ne podnosi stajaću vodu u tlu, ali u vrućem i suhom vremenu treba zalijevanje. Tlo se mora stalno održavati labavim i uništiti parazitske biljke. Kopanje i plijevljenje ginsenga moraju biti vrlo oprezni, pokušavajući ne povrijediti korijenje, smještene na dubini ne većoj od 3-5 cm.

Moguće je sakupiti samo one korijene koji su dosegli 5–8 godina starosti, a sjeme - u 3. - 4. godini nakon sadnje. Korijenski usjevi uklanjaju se na kraju vegetacije i vrlo pažljivo, kako ne bi oštetili glavni korijen i njegove brojne grane. Svježe korijenje se odmah šalje u postaju za sortiranje, gdje se distribuira prema kvaliteti. Zatim se suše ili na drugi način čuvaju.

Druga vrsta ginsenga je američki hibrid s pet listova koji se nalazi u listopadnim šumama SAD-a i Kanade. Uzgaja se u velikim količinama uglavnom za izvoz u Kinu.

Manđurska Aralia pripada istoj obitelji kao i ginseng (Aralia) i ima vrlo slična ljekovita svojstva. Ovo drvo se uglavnom distribuira na Dalekom istoku, u Koreji i sjevernoj Kini. Raste u mješovitim i crnogoričnim šumama, često u proplancima ili u malim skupinama, dosežući prosječnu visinu od 5 m. Korijenski je sustav površinski, a debljina samih korijena obično iznosi do 5 cm, a na njima se stvaraju dodatni pupoljci, koji daju mladice. Deblo je pokriveno neravnom kore, prošarano brojnim oštrim šiljcima. U većini slučajeva, stablo je lišeno grana ili je mali broj njih grupiran na samom vrhu, dostižući dužinu od 1 m. Vrijeme cvatnje je srpanj - kolovoz. Cvjetovi aralije su žuto-bijeli. Plodovi dozrijevaju u listopadu i imaju oblik jagoda ili kuglica promjera 3-5 mm, plavo-crvene. Imaju 5 jama. Sjemenke duguljaste 2,5 mm, svijetlosmeđe. Samo u posljednjih nekoliko godina izvršena je uzgoj sjemena ove biljke.

Još nema usporednih podataka o ljekovitim pokazateljima običnih ginsenga i drugih vrsta ove biljke. Oni su samo u odnosu na njezine korijene.

Njihov kemijski sastav je vrlo raznolik. Studije ovog sastava i načela rada još nisu u potpunosti dovršene. Međutim, utvrđeno je da korijeni ginsenga sadrže sljedeće glukozidne supstance: panaxssaponin, panaxvilon, čiji sastav još nije konačno utvrđen, panaxosides A i B, itd. Po svemu sudeći, glkozidi su glavni aktivni sastojci ginsenga. Osim toga, u njegovim korijenima nalazi se eterično ulje, poznato kao p a i a t n (0,05%) - vrelište 105-110 ° C, što uzrokuje neobičan miris ginsenga, g također squiteropen. Smjesa palmitinske, stearinske, oleinske i linoleinske kiseline, poznata kao "panaksična kiselina", također određuje aromu i okus ekstrakta korijena ginsenga, a sadrži i malu količinu alkaloida s neodređenim sastavom, šećer od šećerne trske, fitosterole, sluz, desni, vitamine C, B₁, ₂, željezo i mangan.

U kulturi, ginseng korijena u smislu kemijskog sastava, farmakološko i terapijsko djelovanje ne kvalitativno se razlikuju od divljeg uzgoja korijena, koji, možda, imaju samo malo više aktivnosti.

Kada sumiramo podatke iz literature o brojnim opažanjima, može se donijeti sljedeći zaključak: ginseng se ne bi trebao smatrati terapijskim sredstvom s određenim učinkom u određenoj bolesti. Njezin učinak na tijelo prvo se mora smatrati stimulirajućim i toničnim [20].

Eksperimentalni rad skupine liječnika sa sovjetskog Dalekog istoka pod vodstvom Lenjingradskog farmakologa N. V. Lazareva odigrao je odlučujuću ulogu u pronalaženju njezina multilateralnog djelovanja na različite funkcije organizma. Njihova istraživanja pokazuju da su preparati ginsenga superiorniji od svih drugih sredstava za stimuliranje i toniranje živčanog sustava (kola, kava, čaj).

Dugotrajno prihvaćanje ginsenga ne dovodi do neželjenih nuspojava. Utvrđeno je da ginseng poboljšava mentalnu nego fizičku aktivnost. Ima sveobuhvatan stimulirajući učinak na višu živčanu aktivnost. Pod utjecajem ginsenga istovremeno se intenziviraju i procesi uzbuđenja i procesi inhibicije u moždanoj kori mozga. Ginseng ima umjereno i nedokazano djelovanje protiv narkotika.

Prema Chernensky, učinak ginseng traje više od mjesec dana nakon prestanka.

Jedan od pokazatelja blagotvornog učinka ginsenga, koji kineska tradicionalna medicina jako cijeni, je ljekoviti učinak na dijabetes melitus. Studije koje je proveo Trinevich pokazale su da ginseng snižava razinu šećera u krvi. Posebno su zanimljivi radovi bugarskog znanstvenika V. Petkova (vidi “Vurkhu farmakodinamiati na ženama”, Zbirka iz istraživanja ženskih i schisandra lukova, Kineska akademija znanosti, BAN, 1958, Sofija). Prema njegovim zapažanjima, kontinuirano uvođenje ginsenga u eksperimentalno životinja dovodi do povećanja glikogenskih rezervi u jetri i pojačava djelovanje inzulina.

Dugotrajno uzimanje ginsenga kroz usta potiče stvaranje krvi - činjenica poznata u davna vremena kineskoj medicini koju koristi u liječenju anemije. Kin Xiong je pronašao povećanje broja crvenih krvnih stanica i hemoglobina. Isto potvrđuje i Petkovljev pokus.

Brojne studije otkrivaju da ginseng pomaže u normalizaciji krvnog tlaka, poboljšava funkcioniranje probavnih organa i doprinosi brzoj obnovi funkcije jetre nakon žutice. Također je utvrđeno da preparati ginsenga povećavaju razmjenu plinova u plućima, stimuliraju disanje tkiva (uglavnom tkiva mozga), povećavaju amplitudu srčanih kontrakcija i stoga se široko primjenjuju ne samo u liječenju raznih srčanih neuroza, već i organskih oštećenja srčanog mišića. Tradicionalna medicina već dugo koristi blagotvoran učinak ginsenga na proces zacjeljivanja rana. U Bugarskoj je I. Andreev također otkrio da njegov Eesma blagotvorno djeluje na tijek peptičkog ulkusa.

Od posebnog interesa su zapažanja posljednjih godina vezana uz profilaktički učinak ginsenga na djelovanje ionizirajućih zraka.

Preparati ginsenga nemaju toksični učinak čak ni pri dugotrajnoj uporabi.

Aktivni učinak ginsenga na različite funkcije tijela objašnjava se raznolikošću njegovog kemijskog sastava. Dakle, panaxin se pripisuje uzbudljivom (toničkom) učinku, paniksična kiselina ima aktivan učinak na metabolizam i poboljšava oksidativne procese, što rezultira brzim razgradnjom masti; panksvilon stimulira iste, endometrijske sekrecije i pomaže u održavanju stalne razine hormona u tijelu; Ginsenin regulira metabolizam ugljikohidrata, snižava razinu šećera u krvi i povećava stvaranje i nakupljanje glikogena u jetri.

Ekstrakti Mandžurijske aralije blagotvorno djeluju na bolesnike s astenijom (nakon potresa mozga ili kontuzije), s impotencijom koja je posljedica neurastenije ili psihostena. Oni stimulativno djeluju na središnji živčani sustav i srčani mišić.

Postoje razne vrste preparata ginsenga: tinktura, alkoholna tinktura, prašak, tableta, itd. Drevna medicina koristi ginseng uglavnom u obliku infuzija, tekućih ekstrakata ili praha.

Infuzija se priprema na običnom 40 ° alkoholu ili jakom vinu. Za dobivanje 1/2 l alkoholne infuzije koristi se 1 korijen ginsenga težine 10-15 g, koji se uzima 30-50 kapi 3 puta dnevno s malom količinom vode.

Grated osušeni ginseng je propisan u 0,15 do 0,20 g, a tekući ekstrakt, 20 kapi, 2-3 puta dnevno prije jela. Tijek liječenja traje oko 1 mjesec. Nakon dvotjedne pauze održavaju se još 2-4 tečaja. Bolje je liječiti ginsengom u jesensko-zimskom razdoblju godine.

U nekim se zemljama pripremaju likeri koji sadrže ginseng ili njegove ekstrakte, koji se dodaju mekim i toničnim napicima.

http://eda.wikireading.ru/15965