Jetra je jedna od glavnih žlijezda probavnog sustava. Izlučuje žuč, potrebnu za razgradnju masti, apsorpciju bjelančevina i ugljikohidrata, te uklanja toksine iz tijela. U zdravom stanju, ovo tijelo ima određenu rezervnu funkcionalnost, što vam omogućuje da ispravite male povrede. No, s hepatitisom C, kao rezultat agresije virusa jetre je teško. Antivirusno liječenje koje je pacijent primoran je ogroman teret. Nemoguće je postići poboljšanje ako ne uključite dijetu tijekom terapije.

O bolesti

Hepatitis C je upala jetrenog tkiva koju pokreće hepatotropni virus koji sadrži RNA. Tropizam znači orijentaciju; patogen posebno utječe na jetru. Ona prodire u svoje stanice, hepatocite, gdje provodi niz uzastopnih reakcija kako bi replicirala (reproducirala) nove virusne čestice.

Osim hepatocita, virus se nalazi u imunokompetentnim krvnim stanicama - monocitima, limfocitima.

Sklon je mutacijama, ima nekoliko glavnih genotipova koji različito reagiraju na terapiju lijekovima.

Ima destruktivni (citopatski) učinak na stanice, a njegova postojanost (očuvanje) u hepatocitima dovodi do njihovog oštećenja kao posljedice imunološkog odgovora.

Kako virus može ući u tijelo? Za to koristi tri mehanizma:

• parenteralni (kontakt s krvlju kože ili sluznice zbog narušavanja njihovog integriteta, transfuzija krvi (transfuzija krvi) iz zaraženog donora ili nosača);
• seksualno (prijenos patogena s tajnom genitalnih organa tijekom nezaštićenog spolnog kontakta; također je važno prisustvo abrazija i drugih ozljeda sluznice koje mogu krvariti);
• okomito (infekcija djeteta u maternici ili prolazak kroz rodni kanal).

Simptomi hepatitisa C se mogu pojaviti odmah. Često se promatra latentno razdoblje kronične infekcije, a njezino trajanje ovisi o mnogim čimbenicima, uključujući stanje jetre i organizma u cjelini (komorbiditeti, imunodeficijencija).

U akutnom obliku bolest se može izbrisati, ali čak i uz blistavu kliničku sliku, bez laboratorijskih ispitivanja, hepatitis C se ne može razlikovati od drugih infektivnih i neinfektivnih upalnih lezija jetre. Među glavnim značajkama su:

1. Stalna, neopravdana slabost, umor.
2. Nedostatak apetita, mučnina.
3. Povećana tjelesna temperatura.
4. Povećana jetra (hepatomegalija).
5. Težina i bol u gornjem desnom dijelu trbuha.
6. Bolovi u zglobovima.
7. Žutila je koža, sluznice i bjeloočnica.
8. Svrbež kože.
9. Tamni urin, sivi izmet.

Konačna dijagnoza hepatitisa C nikada se ne postiže samo kliničkim manifestacijama, čak i ako su se razvile komplikacije poput ciroze, portalne hipertenzije i kronične insuficijencije jetre.

Potvrda zahtijeva posebne laboratorijske metode koje otkrivaju antitijela na patogen (ELISA, ili enzimski imunološki test) ili njegovu RNA (PCR, ili lančana reakcija polimeraze). Prema rezultatima ELISA-e, možete provjeriti trajanje infekcije klasom detektiranih antitijela.

Imunoglobulini M su znakovi akutne faze infekcije, a G imunoglobulini su kronični.

To je prije svega važno za taktiku liječenja. Dodatne informacije daju opća klinička i biokemijska analiza krvi, ultrazvučni pregled abdominalnih organa, biopsija jetre.

Načela prehrane

Prehrana za hepatitis C je važan aspekt liječenja, glavni cilj je smanjiti opterećenje jetre, što se postiže zahvaljujući nekoliko pravila:

1. Energetska vrijednost. Unos kalorija u prehrani pacijenata s hepatitisom C nije ograničen onako strogo kao u drugim tablicama liječenja. Naprotiv, u slučaju kroničnog tijeka potrebno je osigurati dovoljan unos tvari - bez toga teško je očekivati ​​ohrabrujuće rezultate od iscrpljenog organizma.
2. Način. Važna točka, uključujući fragmentaciju i pravilnost - jedenje 5 puta dnevno, u isto vrijeme.
3. Raznolikost i ravnoteža. Ishranu hepatitisa C treba mijenjati s obzirom na sastav koji je uravnotežen. Hrana bi trebala izgledati lijepo, imati atraktivnu aromu i okus.
4. Način kuhanja Pacijentima se preporučuje kuhana, pečena i parića jela ili pirjana s malom količinom maslaca, ako se ne može isključiti.
5. Računovodstvo za pojedinačne karakteristike. Alergijske reakcije ili estetska netolerancija na okus, miris i izgled bilo kojeg proizvoda su razlozi zbog kojih se ne unose u prehranu. Trebate zapamtiti o komorbiditetima, i stoga se sastav košarice može razlikovati.

Karakteristična prehrana

Pacijentima s hepatitisom C obično se propisuje Pevznerova terapijska dijeta br. Energetska vrijednost dnevnog obroka je 2800 kcal i sadrži: bjelančevine - 80 g (životinje - 60 g), masti 70-80 g (povrće - 30 g), ugljikohidrate 350–400 g. Sol - do 10 g. 2 litre vode.

Jedite treba kuhati, kuhati na pari, peći, zagrijavati toplu hranu.

Što možete jesti s hepatitisom C:

• među povrćem, prednost imaju rajčice, repa, krumpir, luk, bugarska paprika, mrkva, krastavci;
• najbolje žitarice su heljda, griz, zobena kaša, riža;
• supe su prikazane povrće, voće s žitaricama, tjestenina;
• morate odabrati ribu i meso s niskim udjelom masti;
• žumanjci kuhanog jajeta, proteinski omleti na pari;
• mlijeko, sir, kefir, svježi sir;
• maslac može biti i kremast i povrće;
• jučerašnji kruh, sušenje;
• voćni napici, svježi sokovi, čaj, kompoti;
• marshmallow, med, marmelada;
• banane, maline, slatke jabuke.

Što ne jesti s hepatitisom C:

• grah, ječam, ječam;
• kiselo voće;
• kiseli krastavci, rajčice, češnjak, zeleni luk, rotkvice, rotkvice;
• masno meso i riba;
• juhe od ribe, mesa i gljiva;
• ljuta paprika i senf;
• muffini svježi, čokolada, slatkiši s bojama za hranu;
• jaka kava, čaj, alkohol.

Začin poznat po aromatičnim svojstvima - đumbir - zabranjen je u slučaju hepatitisa C jer ima nepovoljan učinak na sekretorne procese u jetrenom tkivu.

Alkoholna pića su potpuno isključena - njihov učinak na hepatocite može značajno ubrzati tijek bolesti.

Potrebno je posavjetovati se sa svojim liječnikom i otkazati sve lijekove s hepatotoksičnošću, od kojih pacijent može odbiti. Ako se lijekovi s takvim djelovanjem moraju poduzeti nužno, prilagođavaju se njihova doza i kombinacije s drugim lijekovima.

Polako stoji, jede se jednako koliko je potrebno da se zadovolji glad, barem 5 puta dnevno. Dijeta za pacijente s hepatitisom C na prvi pogled sadrži mnoga ograničenja, ali zahvaljujući njima jetra se brže oporavlja.

Postoje mnogi recepti, pa čak i primjerni izbornici koje možete koristiti pri planiranju prehrane.

Hepatitis C i prekomjerna težina

Prekomjerna težina - dodatni teret na tijelo, uključujući jetru. Dokazano je da su rezultati antivirusne terapije bolji kod ljudi koji nisu pretili. Iscrpljenost i gubitak težine u bolesnika s hepatitisom C opaženi su tijekom formiranja ciroze; s kompenziranom funkcijom jetre, ova manifestacija je odsutna.

Dijeta znači prehrana, uravnotežen u kalorijama i sastavu. Vrijedi odbiti lako probavljive ugljikohidrate (slatkiše, kolače, bijeli šećer) ili ograničiti njihovu količinu. Inače, medicinska tablica broj 5 - dovoljna je mjera za normalizaciju težine.

Osim prehrane, pacijenti su odabrani individualna shema tjelesne aktivnosti. Vježbe ne smiju uzrokovati prekomjerni umor, pojačavanje simptoma. Kod hepatitisa C pacijenti mogu jesti bez gladi, što dovodi do reguliranog gubitka težine i odsustva oštrih promjena u prehrambenim navikama.

Vrijednost ispravne prehrane u liječenju bolesti jetre uopće nije pretjerana. U stvari, uravnotežena ishrana ima detoksikacijska i vitaminizirajuća svojstva, obnavljajući tjelesne potrebe za određenim hranjivim tvarima.

Izuzetno je važno da pacijent zna kakvu je prehranu neophodnu za hepatitis C i da poštuje njezina načela za najranije normalizaciju jetre.

http://propechenku.ru/gepatit/c/pitanie-i-dieta.html

Proizvodi za hepatitis C

Svaka osoba u svom životu suočena s dijetama ili situacijama u kojima bi dnevna prehrana trebala biti radikalno revidirana. U pravilu, takva potreba nastala je kod bolesti probavnog trakta, poremećaja stolice ili probave hrane. No, malo ljudi zna da je ispravan i kompetentan izbornik ključ za uspješan oporavak od hepatitisa C. t

Ali kako su racionalizirani izbornici i HCV međusobno povezani? Prikupljanje odgovarajuće hrane za hepatitis C može značajno olakšati funkcioniranje jetre, koja je izložena prekomjernom stresu pod utjecajem virusa. Ova tema je iznimno važna, jer hrana nije posljednje mjesto u našim životima, a za neke ljude da se odreknu svoje omiljene, junk food je izuzetno teško.

Koja hrana može biti s hepatitisom C?

Dakle, kakva hrana je moguća kod hepatitisa C? Prije svega, to su sastojci koji mogu ublažiti aktivnost jetrenih stanica. Nažalost, većina tih proizvoda nema visoku hranjivu vrijednost, pa idite ravno na lagani i dijetalni izbornik neće raditi.

Kod HCV-a, tijelo pacijenta doživljava strašan udarac, šok i stres. Fizičko stanje pacijenta, u pravilu, iscrpljeno ili se približava. Ako drastično smanjite dnevni broj dolaznih predmeta koji čine hranu, možete dovesti pacijenta u vrlo nepovoljno stanje.

Naravno, iznimka su masne hrane. Ne nosi nikakvu korisnu nosivost i, u pravilu, samo narušava aktivnost jetre. Osim toga, masna hrana je izvor ugljikohidrata i kolesterola, koji iznimno negativno utječu na ljudski organizam.

Još jedna stvar - jela. Nije preporučljivo jesti hranu za grickanje. Ovaj popis uključuje fast food, praktičnu hranu i drugu brzu hranu. Bolje je potrošiti dodatnih pola sata u kuhinji i pojesti laganu salatu koja ima sličnu hranjivu vrijednost, ali je bezopasna za ljudsko tijelo.

Korisna hrana za hepatitis C

Koju korisnu hranu za hepatitis C trebam tražiti? Prije svega, to bi trebali biti sastojci biljnog tipa, koji se mogu kuhati, pirjati ili peći. Pečena hrana prilično je kontroverzna točka, nutricionisti i gastroenterolozi ne isključuju mogućnost konzumiranja takvih jela, ali preporučuju da ih ne zlorabite.

Sastav proizvoda biljnog podrijetla uključuje vlakna, sam element koji doprinosi stvaranju i uklanjanju žuči. Osim toga, ateroskleroza se može spriječiti korištenjem ovih vrsta sastojaka, budući da će se većina kolesterola eliminirati iz tijela.

Jedan od glavnih zadataka je maksimizirati vitaminizaciju prehrane. Sukladno tome, dominantni elementi ovog jelovnika bit će voće, povrće i voće i bobičasto voće. Međutim, ne mogu se konzumirati sve vrste biljnog svijeta.

Osim povrća, preporuča se obratiti pozornost na žitarice i grah. Imaju visoku nutritivnu vrijednost, a prigušuju osjećaj gladi. Žitarice, pak, doprinose uklanjanju štetnih elemenata iz tijela.

Meso. Teško je zamisliti prehranu osobe bez mesnih proizvoda, ali u ovom slučaju morate biti što selektivniji. Proizvodi ove vrste moraju biti bez masnoće, na pari ili pečeni. U ovom slučaju, problemi s crijevima i jetrom neće se pojaviti.

Daleko od posljednjeg mjesta su mliječni proizvodi. Kefir, ryazhenka i druge nisko-masne vrste mliječnih sastojaka jednostavno su potrebne za pravilnu probavu.

Popis proizvoda za hepatitis C

Ali kako bi trebao izgledati popis proizvoda za bolesnika s hepatitisom C? Prije svega, sastoji se od preporuka nutricionista ili gastroenterologa. Posljednja riječ uvijek ostaje za liječnika.

Izbornik ne bi trebao biti mono, već iznimno raznolik. Neki nutricionisti biraju dijetu u kojoj se ista hrana ne konzumira dva dana zaredom. Zašto ti to treba?

Tijelo mora biti zasićeno hranjivim tvarima i važnim elementima ravnomjerno, određena vrsta (na primjer, vitamin C ili D) ne bi smjela biti dominantna. Sve u cilju održavanja stanja tijela u ravnoteži.

Polaznici su odabrali popis proizvoda na temelju preferencija i želja pacijenata. To uključuje razne sastojke kao što su rajčica, češnjak, plodovi mora, dinja, itd. No, je li moguće imati sve ovo u hepatitisu C? Smatrajte to!

Rajčica hepatitisa C

Rajčica - vrlo kontroverzan aspekt. Praktično svaki pacijent pita specijaliste da li je moguće koristiti rajčicu za hepatitis C ili ne? Zašto je tako velika potražnja za ovim povrćem?

Struktura rajčice sadrži komponente koje sprečavaju razvoj raka. Općenito, to nije fikcija, ali potrošnja rajčica treba biti standardizirana.

Je li moguće jesti rajčice s hepatitisom C ili ne? U svom čistom obliku omogućuje konzumiranje više od jedne rajčice dnevno. Preporuča se kombinirati ga sa salatom ili drugim povrćem.

Strogo je zabranjeno dodavati kiselo vrhnje ili majonezu salatama. Da biste dodali okus, možete je napuniti povrćem ili maslinovim uljem, doslovno jednu žlicu.

Rajčica stabilizira funkciju jetre, u određenoj mjeri doprinosi formiranju i izlučivanju žuči. U sastav rajčica uključen je i vitamin C. No, konzumiranje ovog povrća u suvišku nije preporučljivo.

Češnjak s hepatitisom C

Za razliku od rajčice, češnjak za hepatitis C je preporučeni i dobrodošao gost na stolu za pacijenta. Zašto je postao tako popularan? To je bilo zbog nekoliko razloga:

1. Češnjak doprinosi stvaranju imuniteta, stoga omogućuje tijelu da pokaže povećanu otpornost na djelovanje virusa.
2. Pruža podršku mnogim vitalnim organima. Ako koristite barem jedan češanj dnevno, primijetit ćete da će srce, bubrezi i jetra bolje raditi.
3. Doprinosi uništenju viroloških tijela u tijelu. Češnjak ne može dovesti do smrti čestica RNA, ali može potisnuti ili usporiti njihov razvoj.
4. Normalizirano zgrušavanje krvi. U pravilu, hemofilni simptomi su prisutni u bolesnika s hepatitisom C.
5. Pomaže jetri. Djelomično smanjuje opterećenje od choleretic organa, usporava razvoj ciroze, fibroze i drugih patoloških procesa.
6. Stabilizirati aktivnost gastrointestinalnog trakta. To je hitno pitanje kod pacijenata s HCV-om.

Kao što možete vidjeti, uporaba češnjaka pomaže u očuvanju mekih tkiva organa za filtriranje, što je nezamjenjiva prednost za hepatitis C.

Krastavac s hepatitisom C

Sljedeći na popisu povrća su krastavci - omiljena poslastica vegetarijanaca, kao i ljudi koji vole lagane salate. Kako koristiti krastavce za hepatitis C?

Ovo povrće je 80% vode, a preostalih 20% je vlakno. Stoga nije sposoban ozlijediti ljudsko tijelo. Naravno, potrebno je konzumirati krastavce u količinama, ali za lagane obroke ovo je idealno rješenje.

Svakodnevna konzumacija krastavaca pridonijet će stabilnom mokrenju, odnosno, u tijelu bolesnika s HCV neće biti stagnacije tvari. Neki nutricionisti sugeriraju da krastavci pomažu u čišćenju crijeva, ali ta tvrdnja ostaje na razini pretpostavki.

Lubenica za hepatitis C

Nemoguće je zamisliti korisniju bobicu od lubenice. U ljetnoj sezoni, on je dobrodošao gost na svakom stolu, ali malo tko zna o prednostima koje lubenica može donijeti hepatitisom C.

Trebalo bi početi s čišćenjem bobica. Često, lubenica se propisuje za osobe koje pate od stagnacije štetnih tvari i šljake. Djelovanje bobica usporedivo je sa sorbentima koji uklanjaju sve vanjske sastojke s izmetom i urinom.

Druga neposredna prednost lubenice - bogata opskrba vitaminima i mineralima. Sadrži vitamine B, C, D, kao i većinu komponenti koje doprinose stabilnom probavnom procesu. Ali najvažnija korist lubenice je njezin učinak na jetru.

Bobičasto voće se sastoji uglavnom od vode, ali u njoj ima i vlakna koja apsorbiraju štetne elemente iz jetre. Prema tome, pomaže organu za filtriranje, jer lubenica djelomično obavlja svoje funkcije. Osim toga, bobica je vrlo hranjiva, i nema kalorija, tako da se može koristiti za večeru ili kao dnevni obrok.

Još nekoliko činjenica o lubenici:

• bobica čisti žučne puteve i doprinosi stabilnom prolasku žuči;
• plod može smanjiti toksične učinke jakih lijekova;
• Ako svakodnevno konzumirate lubenicu, možete smanjiti rizik od masne infiltracije choleretic orgulja.

Normalizirana količina bobica dnevno iznosi 300-400 grama.

Banane za hepatitis C

Banane, poput rajčice, vrlo su kontroverzna točka. Činjenica je da je voće preteško za probavni trakt, a liječnici nisu sigurni je li vrijedno jesti banane za hepatitis C.

Općenito, za kratki snack, ovi plodovi su idealni jer imaju visoku nutritivnu vrijednost. Međutim, tu je i negativna točka - kalorije banana, i stoga, teoretski kontraindicirana kod hepatitisa C.

Nutricionisti su došli do kompromisnog rješenja i još uključili fetus u program prehrane. No, korištenje banane s HCV-om ne može biti više od jednom svaka tri dana, doslovno jedan po jedan.

Jabuke za hepatitis C

Za razliku od banana, jabuke za hepatitis C nisu samo poželjne za konzumaciju, već se moraju neprestano dodavati u prehranu. I evo zašto:

1. Bez obzira na sorte, jabuke su prirodni spremnik pektina - komponenta koja pozitivno utječe na rad crijeva. Pektin pomaže u čišćenju gastrointestinalnog trakta i smanjuje opterećenje jetre.
2. Jabuka je prirodni hepatoprotektor, stoga se može koristiti za liječenje. Ova skupina lijekova u pravilu se propisuje nakon završetka HCV terapije, kako bi se održala dobrobit pacijenta i brz oporavak mekih tkiva jetre. U takvoj situaciji opterećenje jetre će se prepoloviti, a tijelo će postati otpornije na djelovanje virusa.
3. Završna točka - promicanje formiranja žuči i njezino daljnje izlučivanje.

Jabuke se mogu koristiti u različitim oblicima. Kao i obično, kao sok ili pecite u pećnici. No, norma po danu je 150-400 grama jabuka ili 200 ml soka.

Koja vrsta ribe se može koristiti za hepatitis C

Ljubiteljima mesnih proizvoda bit će teško, jer će većina vrsta ove vrste biti izravno zabranjena. U pravilu, meso je previše teško za asimilaciju, a također ima i visoki kalorijski sadržaj, što je izravna kontraindikacija za HCV.

Ali koja alternativa treba razmotriti na ovom planu? Plodovi mora! Većina predstavnika morskog svijeta pravi su izvori korisnih komponenti potrebnih pacijentima s HCV-om. Ali kakva vrsta ribe može biti s hepatitisom C?

Prije svega, obratite pozornost na niskokalorične sorte. Oslić ili Pollock su idealni za tu svrhu. No, važno je zapamtiti da ribu treba jesti isključivo kuhanu ili pečenu, sirovu ili prženu ne treba jesti.

Što se tiče crvenih vrsta riba, odavde možete uzeti pastrve. Ima ogromnu količinu fosfora i elemenata u tragovima, te se izvrsno apsorbira u tijelu.

Ostali riblji proizvodi mogu se smatrati alternativnim ribljim proizvodima. Na primjer - škampi. Ne može se reći da imaju visoku nutritivnu vrijednost, jer se odnose na dijetetske proizvode. Ali količina hranjivih tvari je nevjerojatna!

Može luk za hepatitis C

Za razliku od češnjaka, luk se ne preporučuje osobama s HCV-om. Što je poslužilo takvom ograničenju? Prije svega, povrće je spremnik sastojaka koji iritiraju jetru i želučani trakt, koji su kontraindicirani kod hepatitisa C.

Jedite luk samo u obliku kuhanog ili pari. Na primjer, kao dio juhe ili sličnog jela. Gotovo sve agresivne komponente se probavljaju i isparavaju, tako da će luk biti bezopasan. Dakle, pitanje može li se luk koristiti za hepatitis C može nutricionist odbiti ili napisati posebne preporuke na tu temu.

Kurkuma hepatitisa C

Što se tiče začina, u ovom slučaju, bolesnik s hepatitisom C morat će se značajno ograničiti. Većina ovih komponenti ima iritantno crijevno svojstvo, pa ih ne mogu konzumirati pacijenti s problemima jetre. No, kurkuma za hepatitis C preporučuju svi nutricionisti i specijalisti. Zašto?

Zaključak je da začin ima važna svojstva za jetru, što pomaže u poboljšanju njegove učinkovitosti i funkcionalnosti. Zbog sljedećih kriterija, kurkuma se propisuje za HCV pacijente:

• Normalizira metabolizam lipida. Stoga je moguće spriječiti pojavu ciroze ili steatoze. Ako se metabolizam lipida odvija bez ometanja, višak masnoća izlučuje se iz tijela ili se jednostavno otapa bez zahvaćanja jetre. Ovo svojstvo je izuzetno korisno.
• Potiče prirodnu regeneraciju jetre. Drugi kriterij koji kurkumu čini obveznom u prehrani je začin. Kod hepatitisa C teško je pronaći prirodne sastojke koji će pomoći u obnavljanju hepatocita. Kurkuma se odnosi na takve.
• Antikarcinogeni učinak. Začin sprječava razvoj raka i smanjuje vjerojatnost raka za 60%.
• Promiče uklanjanje opasnih tvari iz tijela, uzrokujući zastoj žuči.

Kurkuma ima mnoga korisna svojstva, pa se s HCV-om svakako mora koristiti! Dovoljno je dodati okus u jelo kako bi se osiguralo da jetra smanji opterećenje.

Limun s hepatitisom C

Vratimo se plodu, točnije poznatom predstavniku agruma - limuna. Ona zaobilazi sva poznata pravila, jer limun s hepatitisom C može konzumirati u neograničenim količinama.

Zaključak je da je voće obogaćeno vitaminom C, drugim riječima, askorbinskom kiselinom, čiji je nedostatak u HCV-u. Osim toga, askorbinska kiselina potiče prirodnu regeneraciju hepatocita - stanica jetre.

Poput mnogih drugih proizvoda na ovom popisu, limun uklanja toksine iz tijela, i to preciznije, razbija ih. Osim toga, iako malo, agrumi imaju karcinogeni učinak, koji je također važan kod hepatitisa C. t

Dinja s hepatitisom C

Kao što se ispostavilo ranije, lubenica je vrlo korisna, pa čak i neophodna za pacijente s HCV-om. Ima li melona s hepatitisom C sličan učinak?

Nutricionisti su skloni vjerovati da je dinja, u usporedbi sa zelenim bobicama, još korisnija za pacijente s virološkom patologijom. Trebalo bi početi s činjenicom da voće ima veliku nutritivnu vrijednost, 300 grama dinja dovoljno je da potisne osjećaj gladi i započne rad crijeva.

Osim toga, plod ima višestruka korisna svojstva, kao što su:

• Pomaže očistiti male krvne žile u jetri, što je izravna prevencija fibroze.
• Smanjuje jetru u veličini. U pravilu, organ za filtriranje počinje rasti zbog viška žuči, kao i drugih štetnih tvari. Dinjenica pridonosi njihovom uklanjanju.
• Pomaže očistiti uretru. Često, nakon velikih oštećenja jetre, upalna reakcija ide u bubrege, što dovodi do poraza uparenih organa i uretre. Plod ima protuupalni i apsorbirajući učinak, stoga pomaže spriječiti razvoj slične situacije.

No, s dinjom vrijedi biti pažljiv i oprezan. Prvo, voće mora biti svježe i slatko, bez naknadnog okusa truleži. Korodirana dinje uzrokovat će trovanje kod pacijenta, što se na kraju može pretvoriti u punopravno trovanje. Osim toga, možete koristiti samo voće pulpa, područje u blizini kore, karakteristične zelene boje, apsolutno ne mogu jesti, jer sadrži štetne tvari!

Mlijeko s hepatitisom C je moguće

Nemoguće je zamisliti jelovnik bez mliječnih proizvoda. Mlijeko za hepatitis C Mogu li ga popiti? Nažalost, sve nije tako jednostavno.

U svom čistom obliku, laktoza se ne preporučuje za uporabu, osobito s visokim postotkom masti. Oslabljeni želudac možda neće uzeti tako tešku hranu da će dovesti do kvara organa. Također, izbjegavajte visokokvalitetnu kiselo vrhnje, jogurt i druge proizvode s visokim sadržajem masti.

Nasuprot tome, nutricionisti preporučuju ryazhenku i kefir s niskim postotkom, jer pridonosi cjelovitom procesu probave. Osim toga, dopušteni su jogurti, ali obrani ili s malo masnoće.

Prehrana bolesnika s HCV-om mora biti uravnotežena i dobro izgrađena. Ne može se napraviti tako da određeni proizvod ili vrsta sastojaka prevladava nad drugima. Sve bi trebalo biti ravnomjerno.

Prema najnovijim istraživanjima na ovu temu, ako isti proizvod koristite dugo vremena, može doći do obrnute reakcije koja bi naškodila tijelu. Komponente sadržane, na primjer, u mlijeku, prevladat će nad drugim komponentama ljudske mikroflore, što će dovesti do neravnoteže tvari.

Korisni proizvodi za jetru kod hepatitisa C

Prema tome, dijeta pacijenta treba sadržavati sastojke koji blagotvorno djeluju ne toliko na jetru koliko na njeno trenutno stanje. U pravilu, ako se takvi proizvodi nalaze u jelovniku, funkcionalnost orgulja neće biti umanjena i moći će nastaviti raditi bez odstupanja u budućnosti.

Ali kakvu bi korisnu hranu za jetru u hepatitisu C trebalo konzumirati? Nutricionisti su sastavili ažurirani popis sastojaka koji su dostupni svima:

• Sir. Ima nedvojbene prednosti u odnosu na ostale mliječne proizvode. Kao posljedica kuhanja, ne gubi na svojim blagotvornim svojstvima, ali ima nizak sadržaj masti. Struktura svježeg sira uključuje sastojke koji stimuliraju oporavak hepatocita, kao i jačanje mekih tkiva organa.
• Jetra bakalara Nemoguće je zamisliti korisniji proizvod za organe za filtriranje od ovoga. Jetra bakalara sadrži elemente u tragovima slične čovjeku i obogaćuje orgulje. Prema utvrđenoj činjenici, dnevna konzumacija jetre bakalara u količini od 50 grama spriječit će cirozu i onkologiju.
• Maslinovo ulje. Međutim, nije najtraženiji proizvod na ovom popisu koji posjeduje masu korisnih svojstava. Ako postoji mogućnost, pohađaju stručnjaci preporučuju prebacivanje u potpunosti na maslinovo ulje, zamjenjujući ih s biljnim uljem. Prvo, ovaj sastojak sadrži minimum sadržaja masti i nema ozbiljan učinak na crijeva. Drugo, u davna vremena, maslinovo ulje je korišteno za liječenje patologija jetre, što su opetovano potvrdili suvremenici.
• Zeleni čaj. Odnosi se na dopuštena pića. Ima svojstva čišćenja, pomaže u uklanjanju viška kilograma i masnoće iz tijela.
• Repe. Izuzetno korisno povrće, potiče potpuni metabolizam. Osim toga, pomaže u formiranju i asimilaciji proteina, što će, naravno, pridonijeti obnovi mekih tkiva organa.

Sve proizvode odabrali su i odobrili najbolji nutricionisti, ne samo domaći nego i strani.

Proizvodi zabranjeni u hepatitisu C

U skladu s tim, ako postoji popis dopuštenih sastojaka, uvijek će postojati suprotna strana - proizvodi zabranjeni za hepatitis C. Ograničenja na određene sastojke ili posuđe uvedena su kako bi se povećala sigurnost osobe i smanjilo opterećenje na organu kolagoga.

Općenito, ne smijete jesti sljedeće proizvode:

• Masna ili pržena hrana. Pretežak za probavni trakt, pridonosi stagnaciji jetre.
• Svježi kruh. Također je teško apsorbirati i može dovesti do zatvora ili nepravilne stolice.
• Pića koja sadrže alkohol. Kategorička zabrana. Dovesti do uništenja stanica jetre.
• Konditorski proizvodi. Poput svježeg kruha, koji je teško probavljiv, dovodi do preopterećenja jetre.
• Dimljeni i sušeni proizvodi. Može uzrokovati jaku zastoj žuči.
• Strogo je zabranjeno jesti hranu prženu u biljnom ulju. U procesu pripreme u proizvodima počinju se stvarati opasni spojevi koji su potencijalni kancerogeni.

Ako se pridržavate standardnih preporuka i pridržavate se prehrane, stanje jetre nakon hepatitisa C neće zahtijevati medicinsku intervenciju.

http: //xn----8sbaabgem8agsm5aa7ajbclsls.xn--p1ai/info/produkty-pri-gepatite-c/

Prehrana za hepatitis C - korisna i zabranjena hrana

Kod hepatitisa C većina jetrenog tkiva utječe na upalni proces, koji u svom kroničnom obliku može dovesti do ciroze jetre. Podržati ozlijeđeni organ, a ne hraniti se zdravim hepatocitima. Dijeta hepatitisa C ima za cilj obnavljanje glatkog funkcioniranja jetre i ublažavanje općeg stanja pacijenta.

Pravilna prehrana za hepatitis C glavna je podrška ozlijeđenoj jetri.

Pravilna prehrana s hepatitisom C

Upala jetre nepovoljno utječe na fiziološke procese tijekom kojih hrana prolazi kroz fizičke i kemijske promjene i apsorbira se u krv.

Za pacijente s hepatitisom C, tablica br. 5 smatra se najprirodnijom dijetom - uravnoteženom, ali strogom dijetom, koja ima svoje osobine:

• konzumiraju dijetetsku hranu s minimalnim sadržajem masti, kolesterola, eteričnih ulja i oksalne kiseline;
• hrana mora biti temeljito usitnjena - kašasta ili tekuća;
• Prikladne metode kuhanja su metode kuhanja na pari, parenje i parenje, isključivanje pečenja;
• pod zabranom alkohola (osobito kod toksičnog hepatitisa), cigareta;
• konzumiranje hrane u malim obrocima svakih 3-4 sata;
• Zabranjeno je jesti vruću ili hladnu hranu, a jela su srednje temperature najbolja opcija.

Minimalni unos soli temelj je prehrane hepatitisa C.

Što ne može jesti s hepatitisom C?

Peti broj dijeta ne dopušta uporabu posuđa koje izazivaju ustajale procese u žučnim kanalima, jako opterećuju jetru, probavni trakt ili djeluju nadražujuće.

Zabranjeni proizvodi u bilo kojem obliku i tipu hepatitisa (akutni, kronični, virusni, toksični) uključuju:

• masne i mesne ribe;
• visokokalorični mliječni proizvodi;
• masne vrste ribe i mesa, dimljene iznutrice;
• konzervirana hrana, kiseli proizvodi (gljive, masline, krastavci, rajčice, kiseli kupus), vrući začini i začini, senf, majoneza, kečap;
• grah, grah, kiseljak, špinat, rotkvica, češnjak, zeleni luk, gljive, rotkvica, gorka paprika, hren, kukuruz;
• kvasac, pecivo, čokolada, krem ​​proizvodi, sladoled;
• pića s plinom, jaki čaj, kava, alkohol;
• ulje životinjskog podrijetla i iznutrice, ekstrakt dlanova.

Što možete jesti bolesno?

Prednost tablice dijeta broj 5 - sadržaj proizvoda koji vraćaju jetru:

• avokado i jabuke promiču sintezu novih stanica jetre i uklanjanje toksina;
• banane, grožđe, breskve opskrbljuju ozlijeđeni organ prirodnim šećerom;
• agrumi, osobito naranče i limuni, djeluju antioksidativno i sadrže mnogo vitamina C, koji potiče procese pročišćavanja u jetri.

Voće sadrži proizvode za regeneraciju jetre.

Popis odobrenih proizvoda je opsežan, što vam omogućuje da jedete raznolik i uravnotežen.

Možete jesti:

• suhe juhe s povrćem, žitarice;
• povrće kuhano, pečeno i također na pari ili sirovo - mrkva (sok od mrkve), rajčica (sok od rajčice), luk, repa, krumpir, krastavci, paprike, kupus;
• zobena kaša, riža, krupica, heljda, tjestenina;
• ribe s niskim udjelom masti (polak, smuđ), dijetetsko meso (teletina, zec, piletina, puretina);
• kolači bez pečenja i kvasca, krekeri, marmelade, med, marshmallows, jučerašnji kruh (s mekinjama, pšenicom);
• obrano mlijeko, niskokalorični kefir, ryazhenku, sir, jogurt, maslac.

Vrste prehrane za virusni hepatitis

Na temelju težine, oblici hepatitisa su različiti i dijeta. U fazi remisije, popis odobrenih proizvoda je raznovrsniji nego tijekom pogoršanja, kada pacijenti moraju slijediti ne samo strogu dijetu, nego i izračunati broj kalorija potrošenih dnevno.

Post je stroga kontraindikacija za bilo koji oblik hepatitisa.

S kroničnim hepatitisom

Kronični hepatitis C je latentan - uglavnom je to razdoblje remisije bolesti. Hrana je usmjerena na održavanje zahvaćenog organa i sprječavanje njegove iritacije (pogoršanje patologije) - tablica 5 s dnevnim kalorijskim sadržajem do 3100 kcal.

Kod akutnog hepatitisa

Akutni upalni proces u jetri zahtijeva ne samo hitnu medicinsku pomoć, nego i prehrambenu prilagodbu - koristi se tablica 5a.

Dijeta broj 5a - kruti oblik hrane kod akutnog hepatitisa

Dijeta se razlikuje od ozbiljnih ograničenja u hrani:

• ukupna količina konzumirane masti ne bi trebala prelaziti 70 grama dnevno;
• koncentracija proteina - unutar 80 g;
• udio ugljikohidrata u ukupnoj prehrani iznosi 330-350 g;
• dnevna količina konzumirane soli - do 8 g;
• Maksimalni unos kalorija dnevno ne smije prelaziti 2500 kcal.

Kod prehrane br. 5a glavna su jela kuhano povrće, suhe juhe i kaše (zobena kaša, riža, heljda). Možete jesti svježe voće, peći, piti žele, sok. Sva se hrana mora mljeti u kašasto stanje i uzimati u intervalima od 2,5-3 sata.

Usklađenost s prehrambenim zahtjevima za akutni hepatitis smanjuje opterećenje jetre i ima štedljiv učinak na njezin rad, što joj omogućuje da prevede patologiju u fazu remisije i izbjegne razvoj ciroze.

Oporavak nakon tretmana

Tijekom razdoblja rehabilitacije nakon pogoršanja hepatitisa, prva 2-3 tjedna, dijeta br. 5a se nastavlja, ali bez mljevenja hrane u tekuću masu. Nakon što se simptomi povuku i bolest ode u remisiju, možete nastaviti s tablicom 5, koju treba slijediti najmanje 6-12 mjeseci.

Period oporavka zahtijeva povećanu potrošnju farmaceutskih pripravaka s vitaminima:

• folna kiselina;
• riboflavin;
• tiamin;
• nikotinska kiselina;
• piridoksin;
• askorbinska kiselina.

Vitaminski kompleksi podupiru tijelo tijekom oporavka nakon tretmana

Nakon oporavka nema kategoričnih preporuka za hranu, ali kako bi se održala zdrava jetra, preporučljivo je držati se zdrave prehrane.

Izbornik za tjedan dana za održavanje jetre

Stroga ograničenja prehrane br. 5 nisu razlog za odbijanje ukusne hrane. Od korisnih proizvoda koji se mogu jesti, možete napraviti raznolik izbornik za svaki dan.

http://lechusdoma.ru/dieta-pri-gepatite-s/

Što bi trebala biti dijeta za hepatitis C?

Hepatitis C je i dalje jedna od najopasnijih bolesti: može dugo biti asimptomatska. Ishrana hepatitisa C i pravilno liječenje mogu osigurati oporavak pacijenta, ali proces je dug i skup. Bez prehrane, upitan je uspjeh u liječenju hepatitisa.

Što je prehrana za hepatitis C? Koji se proizvodi ne mogu konzumirati? Koji bi trebao biti meni za hepatitis C?

Što ne može jesti s hepatitisom C?

Za liječenje hepatitisa C dijeta nije poželjan, već nužan uvjet. Smanjuje opterećenje jetre i drugih organa probavnog sustava, daje veću snagu i energiju, smanjuje osjećaj boli i nelagode u desnom hipohondriju. Vrlo stroga dijeta ne može se nazvati, međutim, postoji niz ograničenja na hranu. U akutnom stadiju bolesti, ova ograničenja su nešto više.

Ako se dogodi da je osoba oboljela od hepatitisa, zauvijek će odbiti takve proizvode kao:

1. Začinjena jela, začini i konzervirana hrana.
2. Alkohol.
3. Soda, jaka kava i čaj, kakao.
4. Dimljena i usoljena hrana.
5. Slatkiši, kolači.
6. Masno meso i masna riba.
7. Riblja i mesna juha.
8. Majoneza.
9. Čokolada, sladoled.

Prilikom čitanja ovog popisa pacijenti često imaju pitanje: što možete jesti ako su ti proizvodi isključeni? Zapravo, s hepatitisom možete jesti ukusno. To je stvar navike. Prioritet bi trebala biti domaća hrana, jer je teško pronaći dijetnu hranu u kantinama, kafićima i restoranima brze hrane.

Što možete jesti bolesno?

Prehrana za bolesnike s hepatitisom C omogućuje uporabu sljedećih proizvoda:

1. Biljni čajevi, uključujući zelene čajeve, kompote, žele.
2. Vrlo slaba kava s mlijekom ili takozvani napitak za kavu.
3. Mliječni proizvodi bez masnoće.
4. Kuhano meso i ribe s niskim udjelom masti.
5. Svježe voće i povrće, osim rotkvica, rotkvica, kiseljaka, češnjaka i luka.
6. Vegetarijanske salate, variva i juhe kuhane s najmanje maslaca i maslaca.
7. Sve vrste kaše, kuhane u vodi i mlijeku.
8. Prirodni sokovi.
9. Orašasti plodovi.
10. "Jučerašnji" pšenični kruh.
11. Tjestenina.
12. Dopuštena je ograničena potrošnja maslaca s gotovim jelima (važno je da ulje nije podvrgnuto toplinskoj obradi).

Za bolesnike s hepatitisom C prikladna je dijeta broj 5. Propisuje se svim pacijentima koji boluju od bolesti jetre, žuči i žučnog mjehura.

Dijetetski preparati za hepatitis C

Kod liječenja hepatitisa C bolesnik se mora pridržavati sljedećih načela prehrane:

1. Jedenje je najbolje obaviti u isto vrijeme.
2. Obroci trebaju biti djelomični i sastojati se od 5-6 obroka.
3. Dnevni obrok kalorija ne smije biti više od 2500 kalorija.
4. Dopuštene su sljedeće vrste toplinske obrade posuđa: pečenje, kuhanje, kuhanje na pari, prženje je potpuno isključeno.
5. Hrana ne smije biti previše vruća ili hladna, temperatura hrane je optimalna.
6. Tijekom dana potrebno je popiti 1,5-2 litre vode.
7. Za bolesnike s hepatitisom C postoji ograničenje unosa soli (ne više od 1 žličice dnevno).
8. Preporučuje se značajno ograničavanje masnoća i ugljikohidrata.
9. Visoke razine proteina i vitamina su dobrodošle.

Tijekom razdoblja pogoršanja bolesti, preporuča se jesti hranu u oskudnoj formi: to će uvelike olakšati njegovu apsorpciju i smanjiti opterećenje oboljelog organa.

Tijelo bolesnika s hepatitisom treba primiti maksimalnu količinu hranjivih tvari i vitamina. U početku, liječnik će vam pomoći da napravite izbornik, a onda je na samom pacijentu. Poželjno je odmah oslikati jelovnik za cijeli tjedan: lakše je uskladiti hranu i ne zaboraviti na zdravu hranu.

Ovo je grubi izbornik za taj dan:

1. 8.00. Kuhana prsa, čaj, kruh s komadom maslaca.
2. 10.00. Omlet protein pare, juha od pasulja.
3. 13.00. Nudle juhe s povrćem, kuhana govedina s kuhanim krumpirom, kompot.
4. 16.00. Nisko-masni svježi sir s vrhnjem, krekerima, zelenim čajem.
5. 19.00. Kuhani poluk, pire od kuhane repe, čaj s mlijekom.
6. 22.00. Niskobojni kefir.

Mogu li jesti kiseli kupus?

Kiseli kupus je nacionalni proizvod čija ljubav Rusi nikada ne prestaju. Mnogi smatraju da je ovo jelo lijek za mnoge bolesti. Čak i kod hepatitisa C, prema mišljenju većine, može se izliječiti samo kupus. Pa, ili njegov sok, koji neki "iscjelitelji" preporučuju koristiti svaka 3 sata.

Nemojte tako bezuvjetno vjerovati svim popularnim receptima. Dijeta za hepatitis C eliminira uporabu kiselog kupusa: sadrži veliku količinu soli, grubo vlakno, koje može biti problem već ionako oslabljenog probavnog trakta, uzrokuje fermentaciju. Može doći do prekida za ovaj proizvod ako pacijent ne može živjeti bez kiselog kupusa. Ali o tome treba odlučiti samo liječnik.

Za hepatitis C prehrana mora biti stroga, ali uravnotežena. Njegova usklađenost preduvjet je za dobrobit i učinkovito liječenje. Dijeta nakon hepatitisa, kada je bolest izliječena, važna je komponenta zdravlja.

Stoga, ako ste zabrinuti za hepatitis, trebali biste odmah prihvatiti ograničenja na hranu.

http://ogepatite.ru/c/dieta-pri-gepatite-c.html

Dijeta hepatitisa C

Dijetetska terapija za kronični virusni hepatitis C je jedan od važnih elemenata kompleksnog liječenja. Ona nema posljednje mjesto u učinkovitoj shemi za oporavak i poželjan je čimbenik u terapiji lijekovima. Dijeta za hepatitis C (C) je terapijska i mora istovremeno biti popraćena promjenom načina života.

Zašto vam je potrebna dijeta?

Cilj ograničavanja i promjene prehrane u liječenju virusnog hepatitisa C je maksimizirati zaštitu jetre, normalizirati njegove funkcije, suzbiti upalne i fibrozne procese, ispraviti metaboličke poremećaje i spriječiti cirozu. U ovoj bolesti potrebna je alkalizirajuća prehrana, jer je kiselinsko-bazna ravnoteža u smjeru acidoze (zakiseljavanje) poremećena u tijelu.

Dijetalna terapija kod virusnog hepatitisa C kod odraslih ne razlikuje se od one u drugim tipovima hepatitisa (A, B, D), ali može biti podvrgnuta promjenama u cirozi jetre, HIV infekciji i teškim popratnim bolestima drugih organa. Prehrambena prehrana kod žena tijekom trudnoće i kod djece s hepatitisom C ima svoje osobine. Izbornik za bolesnike s akutnim hepatitisom također je različit: u akutnoj fazi postoji mnogo više ograničenja i zabrana nego u kroničnom.

Kako bi se postigli maksimalni pozitivni rezultati terapije lijekovima, svaki bolesnik s hepatitisom C trebao bi preuzeti odgovoran odnos prema prehrani, saznati što mogu jesti i što će morati odustati.

Dijeta za kronični hepatitis C

Prehrana za jetru kod kroničnog hepatitisa C mora biti u skladu s određenim načelima prehrane:

• energetska vrijednost izbornika treba pokrivati ​​potrošnju energije tijela;
• potrošnja kuhinjske soli ograničena je na 4-6 g dnevno;
• dnevna količina slobodne tekućine nije ograničena;
• učestalost obroka - 5-6 puta dnevno;
• Preporučuju se načini kuhanja kao što su kuhanje, pečenje, kuhanje, kuhanje na pari.

Što ne mogu pacijenti s HBVS-om? Iz njihove prehrane treba isključiti pržene, masne, začinjene, dimljene i slane namirnice i jela, svježe pečene namirnice i kolače, slatkiše s vrhnjem, sladoled, jaku kavu i čaj, kao i alkoholna pića.

Preporučuje se korištenje nemasnog mesa, ribe, kokošjih jaja (ne više od 1 dnevno), nemasnih mliječnih proizvoda, biljnih ulja, žitarica, povrća, slanih voća i bobičastog voća, suhog kruha, sokova, esencija, biljnih čajeva tijekom antivirusnog liječenja., Takvu prehranu treba strogo poštivati ​​tijekom cijelog liječenja. Ako bolesnik nema simptoma bolesti jetre nakon završetka liječenja, što potvrđuju objektivne metode istraživanja, možete postupno izići iz prehrane.

Dijeta za akutni hepatitis

Dijetalna hrana za akutni hepatitis C ima svoje osobine. Jetra u odraslih u akutnom razdoblju bolesti "doživljava" poteškoće s proizvodnjom žuči i obavljanje drugih funkcija, stoga je potrebno jesti u to vrijeme u frakcijskim, malim porcijama. U isto vrijeme hrana mora biti potpuni kemijski sastav.

Glavni prehrambeni principi razvoja menija u akutnom razdoblju hepatitisa C su:

• isključenje svih životinjskih masti, osim male količine maslaca u svom prirodnom obliku;
• obogaćivanje prehrane biljnim mastima, koje normaliziraju metabolizam lipida i razinu kolesterola (lipotropni učinak);
• uključivanje u jelovnik proteina u obliku mesa, ribe i jaja;
• prisutnost brzih ugljikohidrata u posudama prve polovice dana;
• korištenje velikog broja povrća koje obogaćuje tijelo vitaminima i biljnim vlaknima;
• Pijte puno vode.

Pridržavati se takve stroge prehrane potrebno je tijekom cijelog razdoblja bolesti. Ako su simptomi akutnog hepatitisa C nestali kod pacijenta, nije došlo do kroničnosti procesa i tijeka liječenja je završeno, stroga dijeta se može postupno opuštati. Izlaz iz prehrane treba provoditi u fazama 4-6 mjeseci: novi proizvodi i jela postupno se uključuju u jelovnik.

Prehrana broj 5

Često, kada prepisuje liječenje, hepatolog u preporukama piše: “Tablica broj 5”. Što to znači? Zapravo, tablica 5 je jedna od 15 specijalnih dijeta koje je razvio sovjetski gastroenterolog i nutricionista M. Pevzner već 30-ih godina prošlog stoljeća za organiziranje medicinske prehrane u zdravstvenim ustanovama i ustanovama za sanatorije.

Pevzner je detaljno izložio sve zahtjeve za prehranom, sadržaj kalorija i nutritivnu vrijednost terapijske prehrane, opravdao popis dopuštenih i zabranjenih namirnica, metode kuhanja. Liječnik je također ponudio primjeran jednodnevni jelovnik na temelju kojeg se može napraviti tjedni obrok.

Uzimajući Pevznerovu prehranu br. 5 kao osnovu za sastavljanje pojedinačnog jelovnika za određenog pacijenta, potrebno je uzeti u obzir kalorijsku i nutritivnu vrijednost različitih namirnica tako da dnevni intenzitet posuđa odgovara potrošnji energije pacijenta. Nedostatak kalorija i loša prehrana može dovesti do pogoršanja zdravlja pacijenta i usporiti proces ozdravljenja. Naučite kalorijsku i nutritivnu vrijednost namirnica i gotova jela iz posebnih stolova.

Indikativni izbornik

Bolesnici s hepatitisom C i srodnici ne smiju biti zabrinuti zbog prehrambenih ograničenja. Medicinska prehrana - to nije dijeta za mršavljenje, pa se bolesna osoba ne bi trebala osjećati uskraćena i gladna. Postoji mnogo recepata kojima možete kuhati jela koja neće popustiti jelima "zabranjenih" proizvoda u njihovom ukusu.

Kao primjer možete uzeti indikativni dijetni meni za tjedan dana (1 - doručak, 2 - drugi doručak, 3 - ručak, 4 - popodnevni snack, 5 - večera):

• ponedjeljak
  • Zobena kaša s grožđicama, čaj.
  • Pečena bundeve.
  • Vegetarijanska juha s rižom, kuhana piletina, kefir.
  • Biljna esencija.
  • Nekuhani krumpir, natopljena haringa, salata od svježeg kupusa i mrkva s suncokretovim uljem, čaj.
• utorak
  • Torta od sira, slaba kava.
  • Pečena jabuka
  • Juha od heljde, povrće na žaru s kuhanom ribom, sok od povrća.
  • Čaša kefira.
  • Pire krumpir s piletinom, kakao.
• srijeda
  • Pljeskavice od mrkve i jabuke, sok od šljive.
  • Banana.
  • Vegetarijanski boršč, ječmena kaša s ribljim kotletima, biljni čaj.
  • Berry žele.
  • Biljni goveđi gulaš, čaj od mente.
• četvrtak
  • Cheesecakes s niskim udjelom masnoća kiselo vrhnje, slanim jogurtom.
  • Voćni žele.
  • Pileća juha s rezancima, pire krumpir, vinaigrette s biljnim uljem, zeleni čaj.
  • Čaša kefira.
  • Pilaf s piletinom, kuhana salata od cikle s suncokretovim uljem.
• petak
  • Mliječna riža, kava s mlijekom.
  • Kruška.
  • Krastavac, pšenična kaša, piletina, crni čaj s limunom.
  • Čaša kompota od sušenog voća.
  • Punjene paprike, nezaslađen jogurt.
• subota
  • Griz, čaj.
  • Pečena jabuka
  • Krumpir juha s knedlama, heljdina kaša, kuhan pileći file, bujon kukovi.
  • Jabučni sok
  • Punjeni kupus, kefir.
• nedjelja
  • Kuhani krumpir s povrćem, kava iz cikorije.
  • Mlijeko Jelly.
  • Juha od cikle, makaroni, pileća jetra u pavlaci, kompot od sušenog voća.
  • Čaša mlijeka.
  • Pirinčani kupus s sokom od rajčice, čaj.

Kombinirajući jela različitih dana u bilo kojem redoslijedu, možete mijenjati hranu pacijenta prema njegovom ukusu. Recepti za to trebaju biti korisni i ne opterećuju jetru.

Izbornik za nosače virusa Za nositelje virusa koji nemaju kliničke znakove oštećenja jetre, prehrana nije strogo ograničena. Nositelji virusa se preporučuju samo da bi se ograničila količina životinjskih masti u prehrani, isključili ekstrakti (jake juhe, kava), vruće začine, konzervirana hrana i dimljena hrana, smanjivši dnevnu količinu soli na 4-6 g. Konzumiranje alkoholnih pića, gaziranih pića, hrane s konzervansima, kiseli krastavci, dimljena hrana, konzervirana hrana, začini.

Zapamtite da je dijeta također tretman. Ako se pravilno primjenjuje i kombinira s terapijom lijekovima, možete postići željeni cilj - oporavak.

http://sofosbuvir-daclatasvir.ru/article-item/dieta-pri-gepatite-s/