Možda da ne nađemo osobu koja ne bi znala odgovor na dobro poznatu zagonetku "grimiz, šećer, zelena kaftan, baršun". Lubenica je omiljena, ukusna, sočna i slatka voćka. Južna Afrika se smatra rodnim mjestom lubenice, gdje guste divlje divlje lubenice još uvijek rastu.

Turačka riječ „harbüza“, koja je zauzvrat posuđena iz perzijskog jezika, prototip je modernog imena lubenice. Prevedena lubenica znači "dinja", "veliki krastavac" ili "krastavac veličine magarca".

Danas lubenica nije samo omiljena poslastica, već i neprocjenjiva riznica ljekovitih tvari.

Sastav lubenice

Velika prednost zelenih prugastih bobica leži u njegovoj biokemijskoj kompoziciji. Lubenica sadrži mnogo različitih tvari koje povoljno utječu na ljudski organizam: mineralne soli, vitamini, vlakna, pektini. Ono što je jedinstveno je da su lubenice praktički od vode. Kao iu rajčicama, lubenice sadrže mnogo likopena, koji daje prekrasnu grimiznu boju voćne pulpe, a sama bobica ima ljekovita svojstva.

100 g pulpe lubenice sadrži sljedeće tvari:

ime

Broj

Dnevna potreba

Ukupna masnoća

12 korisnih svojstava lubenice

Zdravi bubrezi

Lubenica je zbog visokog sadržaja vode i izvrsnog diuretskog učinka najbolje prirodno liječenje bubrežnih kamenaca, kao i nefritis. Također, lubenica sadrži puno kalija, koji je dio mineralnih soli koje se mogu pomicati i razbijati kamen u bubregu, čime se smanjuje bol i uklanja ta bolest. Osim toga, česta uporaba lubenice normalizira mokraćni sustav u cjelini.

Snižava krvni tlak

Hipertenzija se također naziva tihim ubojicom jer ova bolest nema posebnih simptoma. Ali posljedice ove bolesti mogu biti vrlo ozbiljne - srčani udar, moždani udar i srčani udar. Lubenica je izvrstan izvor citrulina, koji se u tijelu pretvara u arginin - esencijalnu aminokiselinu potrebnu za regulaciju tonusa srca, kao i održavanje normalne razine krvnog tlaka. Također, ne zaboravite da lubenica sadrži puno kalija, magnezija i karotenoida, koji poboljšavaju kardiovaskularni sustav, smanjujući rizik od razvoja hipertenzije.

Zaštita od toplinskog udara

U slučaju prebivališta ili boravka na teritoriju s vrlo vrućom klimom, lubenica će pomoći u bijegu od pregrijavanja tijela i smanjiti rizik od toplinskog udara. Ova bobica zbog povećanog sadržaja vode u sastavu lako će spasiti od osjećaja žeđi.

Pomoć kod dijabetesa

Lubenica nema masti i kolesterola u svom sastavu, odličan je izvor minerala i vitamina, koji su blagotvorni za osobe koje pate od visokog šećera u krvi. Takve tvari uključuju vitamine B6, A i C, kao i kalijeve i pektinske tvari. Nemojte se bojati visokog sadržaja šećera u lubenicama, čak i ako ova bobica ima povišen glikemijski indeks, ako je koristite u odgovarajućim omjerima, neće uzrokovati promjene razine šećera u krvi.

Zdravo srce

Lubenica je lider među voćem i povrćem u smislu likopena i drugih antioksidanata, koji blagotvorno djeluju na rad srčanog mišića. Ljekovite tvari podupiru normalan rad srca, sprječavaju njegovo starenje i smanjuju rizik od razvoja negativnih dobnih promjena u radu srca. Vitamin C, karotenoidi i kalij smanjuju razinu kolesterola u krvi i sprječavaju razvoj bolesti srca - ateroskleroze, srčanog udara, moždanog udara, hipertenzije.

Zdrave oči

Makularna distrofija je bolest koju je teško liječiti. Međutim, postoje tvari koje mogu pomoći osobama koje pate od promjena povezanih s dobi. U isto vrijeme, vid se održava normalnim i uočava se čak i poboljšanje. Beta-karoten, likopen, vitamin C, lutein i zeaksantin, koji su dio mesa lubenice, štite oči od makularne degeneracije i drugih bolesti povezanih s dobi, kao što su suhe oči, glaukom i oštećenje vidnog živca.

Povećava seksualnu aktivnost muškaraca

Zbog prisutnosti nezamjenjive argininske kiseline u sastavu pulpe lubenice, lubenica može biti učinkovita zamjena za Viagru, pomažući u uklanjanju erektilne disfunkcije i povećanja seksualne želje kod muškaraca. Blagotvorne supstance lubenice olakšavaju protok krvi u području prepona, čime se opuštaju mišići i osigurava početak prirodne erekcije.

Pomaže kod bronhijalne astme

Antioksidansi sadržani u lubenici, mogu učinkovito boriti protiv slobodnih radikala koji uzrokuju spazam respiratornog trakta i kompliciraju napade astme.

Smanjuje rizik od gihta

Razvoj gihta je povezan s oštećenjem metabolizma u tijelu i karakterizira ga taloženje u kostima, tetivama i zglobovima uratesa - kalijeve ili natrijeve soli mokraćne kiseline. Također, bolest je popraćena teškim bolnim napadima. Korist lubenice za giht je neprocjenjiva, zbog visokog sadržaja vitamina i minerala. Vitamin C kao antioksidans ima izvrsna protuupalna svojstva, a također je potreban za obnavljanje vezivnog tkiva uništenog tijekom bolesti u ligamentima i hrskavicama. Povećani sadržaj vode u lubenici pomaže smanjiti bol u gihtu, jer otapa kristale soli.

Smanjuje rizik od razvoja raka

Lubenica je izvor karotenoida i likopena. Znanstvenici su dokazali da te tvari štite organizam od raka prostate, dojke, pluća, endometrija i kolorektalnog karcinoma. Likopen kao snažan antioksidant štiti DNA unutar leukocita od slobodnih radikala, što također uzrokuje nekontroliranu staničnu diobu i razvoj malignih tumora.

Gubitak težine

Lubenica se smatra dijetetskim proizvodom i dio je mnogih programa za podešavanje težine. S niskim udjelom kalorija i visokim sadržajem vode, lubenica je izvrsna komponenta dijetalnih koktela koji se mogu jesti između obroka. U isto vrijeme tijelo je zasićeno velikim brojem minerala, vitamina i vode.

Jačanje imuniteta

Sok i pulpa lubenice sadrže posebnu aminokiselinu citrulin, koja, kada se pretvori u drugu važnu argininsku kiselinu u tijelu, štiti imunološki sustav od raznih infekcija.

Kontraindikacije za korištenje lubenice

Umjerena uporaba lubenice i nepostojanje individualne netolerancije neće dovesti do ozbiljnih nuspojava. Naprotiv, zlouporaba lubenice može uzrokovati probleme zbog povećane količine likopena ili kalija. Dakle, konzumiranje više od 30 mg likopena dnevno može uzrokovati mučninu, plin i proljev.

Upotreba lubenice kontraindicirana je u:

• disfunkcija bubrega;
• kršenje odljeva urina;
• u prisutnosti bubrežnih kamenaca promjera više od 4 mm;
• s proljevom i kolitisom.

Trudnice također ne bi trebale konzumirati mnogo lubenice, osobito u posljednjim mjesecima trudnoće, što može dovesti do nelagode i vrlo čestog mokrenja.

Zanimljivosti

Lubenica zauzima jedno od vodećih mjesta među ostalim živim bićima u sadržaju vode: 92% u lubenici, 95% u tijelu meduza, 80% u tijelu novorođenčeta i 65-70% u tijelu odrasle osobe.

Utvrđeno je da su se lubenice uzgajale u starom Egiptu prije više od 4 tisuće godina, o čemu govore slike na zidovima egipatskih grobnica i sjemenkama lubenica. Zanimljivo je da su lubenice stavljene u grobnice faraona kao izvor hrane u njihovom životu poslije smrti.

Najveća lubenica navedena u Guinnessovoj knjizi rekorda, uzgajana je 2005. godine u Sjedinjenim Državama i težila je 121,93 kg.

http://chem-polezno.com/yagody/arbuz

Lubenica - koristi i štete, kalorija. Što je korisna lubenica

Neka se zna da takva lubenica, toliko voljena svima i poznata svima iz bioloških položaja, spada u kategoriju bobičastog voća. Drugim riječima, to je povrće. Takav je paradoks. I ova bobica ulazi u obitelj bundeve. Korištenje lubenice za ljudsko tijelo poznato je već dugo vremena. Slike ove bobice možemo vidjeti na zidovima egipatskih piramida. Vrijedna lubenica smatrana je u drevnoj Kini. Postoji čak i Dan lubenica. Zelena prugasta lopta uvedena je u Rusiju u drugoj polovici 17. stoljeća i odmah je postala vrlo popularna kao delikatesa i kao zdrava kultura.

Kemijski sastav

Velika prednost lubenice pokazuje visoki sadržaj vitamina C i PP u pulpi, kao i vitamini B, karoten, folna kiselina. Korisne komponente ovog povrća su vlakna, ugljikohidrati i neki minerali, kao što su spojevi kalija.

Kalorijska lubenica

Jedenje lubenice pomaže u borbi protiv prekomjerne težine. Postoji nekoliko pozitivnih čimbenika. Prvo, snažna diuretička svojstva, zbog čega tjelesna težina postaje objektivno 1-2 kilograma manje zbog uklanjanja viška tekućine iz tijela. Drugo, lubenica savršeno zadovoljava gladne osjećaje. Ovdje prednost lubenice je u tome što ima nizak kalorijski sadržaj - samo 38 kcal na 100 grama mesa - lubenica ispunjava želudac, što omogućuje da se zaboravi na glad. U isto vrijeme, slatki okus ovog povrća nije od male važnosti. Fiziološke studije su pokazale da slatkoća najbolje izaziva pojavu osjećaja sitosti. Kao rezultat toga, dan posta "pod znakom" lubenice proći će u laganom modu, bez neugodnih i bolnih misli o hrani.

Koristi lubenice

Lubenice su poznate po svojim diuretskim svojstvima u uklanjanju edema uzrokovanih kardiovaskularnim abnormalnostima i bolesti bubrega. Sok od lubenice je izvor fruktoze koja se, za razliku od običnog šećera, tijelo brže apsorbira. Lubenica je iznimno korisna jer se u prisustvu vlakana povećava crijevna peristaltika, a višak kolesterola se brže izlučuje. Prema nutricionistima, dopušteno je konzumirati 2,5 kilograma lubenice tijekom dana, ali to treba učiniti ravnomjerno - u malim porcijama. Ovaj zahtjev je posebno važan za ljude koji pate od bubrežnih kamenaca, za koje je lubenica korisnija od bilo koga. U tijelu takvih pacijenata, alkalnost urina se povećava pod utjecajem tvari lubenica, što čak i najveće kamenje rastvara bez traga.

Sok od lubenice veže se i prirodno uklanja otrovne tvari iz jetre. Ova ekstremna korist lubenice mora se uzeti u obzir kod kronične bolesti jetre ili trovanja hranom. Preporuča se koristiti ovo slatko povrće nakon tretmana antibioticima.

Sok od subkortikalne pulpe lubenice, koju obično izbacujemo, čak i više od soka crvene pulpe, vrijedan je u smislu prisutnosti diuretičkih svojstava. Ako ga pomiješate s sokom od jabuke, to će učiniti piće ugodnijim i osvježavajućim. Dakle, lubenica je također vrlo korisna za svoje sastojke, koji se, kada se prvi put ispitaju, čini nepotrebnim. Međutim, nije preporučljivo koristiti više od pola čaše pića jednom, jer diuretski učinak može biti vrlo jak.

kontraindikacije

Da, naravno, slatka lubenica je korisna za gotovo svakoga, ali uporaba njegove velike količine kontraindicirana je za osobe s dijabetesom, koji su u nekim fazama bolesti bubrega, s pijelonefritisom, teškim patologijama gušterače i prostate. Lubenicu ne smijete kombinirati s krastavcima jer sol zadržava tekućinu u tijelu, a može se razviti i oteklina.

Ako je moguće, uvjerite se da sama lubenica ne sadrži nitrate, što, ako se proguta, može dovesti do mučnine, proljeva, pa čak i povraćanja. Ako potvrda čistoće povrća nije moguća, ipak je možete kupiti, ali u ovom slučaju zapamtite - sve neto koristi lubenice koncentrirane su u sredini, a štetni nitrati se nakupljaju u kore.

http://www.yourlifestyle.ru/polza/546-polza-arbuza.html

Što je korisna lubenica?

Lubenica je vrlo korisna, ali kosti i kore imaju velika svojstva. Sjemenke lubenice koriste se za pašnjake, korisna su i sjemenke bundeve. Kora lubenice, pivo i koristi se za uklanjanje viška tekućine iz tijela, kao i od glavobolje. Kandirano voće prave od ljuštenja lubenica, a od pulpe čine izvrstan i mirisni sirup. Ako imate migrenu, onda bi se lubenice trebale nanositi na sljepoočnice i na čelo, za oko deset, petnaest minuta bol će nestati.

Korisna svojstva lubenice Kao dio lubenice nalazi se velika količina vitamina i elemenata u tragovima koji su korisni za tijelo: A, C, E, PP, B1, B2, B6, B9, kalij, natrij, fosfor, magnezij, željezo. Stoga uporaba ovog bobica daje tonički učinak na cijelo tijelo. Folna kiselina sadržana u lubenici uključena je u izgradnju DNA, stvaranje krvi i sintezu proteina. Posebno je korisna tijekom trudnoće. Osim toga, korištenje lubenice pomaže očistiti tijelo, jer uklanja višak tekućine i čisti jetru. Zahvaljujući tom svojstvu, možete se riješiti toksina i toksina.

Posebno je korisno koristiti lubenicu nakon dugotrajnih lijekova. Kardiovaskularni sustav ojačan je citrulinima. Visok sadržaj magnezija pomaže tijelu da apsorbira vitamine i minerale. Također, magnezij je izvrstan antidepresiv i uspješno se bori protiv lošeg raspoloženja i iritacije. Vlakna sadržana u lubenici pojačavaju crijevnu funkciju koja pomaže u uklanjanju viška kolesterola iz tijela. Dio likopena je i prevencija razvoja raka.

Mogu li izgubiti težinu ako jedem lubenicu?

Kao što svi znaju, pulpa lubenice vrlo dobro pomaže u borbi protiv prekomjerne težine. Ako koristite lubenicu nekoliko dana, možete osloboditi tijelo od viška tekućine, osloboditi se nakupljenih toksina i toksina. Ako jedete ovaj bobica cijeli dan, za to vrijeme moći ćete izgubiti oko kilograma, jer meso ispunjava želudac, uklanja tekućinu i ne uzrokuje glad. Lubenica sadrži 150 Kcal na 100 grama proizvoda.

Prednosti korice lubenice

Mnogi ljudi znaju korisnost lubenice, ali ne znaju svi o prednostima svoje kože. Sadrži iste tvari kao iu samoj bobici. No, šećer i voda u kori su manje, ali više vlakana i aminokiselina. U narodnoj medicini se infuzije i odljevi izrađuju od ljuštenja lubenice. Koristite ih kao:

• ekspektorans;
• čišćenje;
• koleretik;
• diuretik;
• bol.

Postoji jedan veliki nedostatak - nitrati, koji se u velikim količinama akumuliraju u kori lubenice. Prije pripreme ljekovitog preparata preporuča se namakanje pilinga u vodi dva sata.

Što je korisno sjeme?

Mnogi izbacuju sjeme lubenice, iako imaju ljekovita svojstva. I korisni su kao lubenica.

1. Sastav sjemena mnogih aminokiselina i proteina, koji su potrebni za stvaranje mišićne mase.
2. Pektin pomaže u uklanjanju teških metala iz tijela.
3. Arginin pomaže u održavanju optimalne razine tlaka, a također je i prevencija koronarne bolesti.
4. Masti sadržane u sjemenu lubenice pomažu u uklanjanju viška kolesterola iz tijela.
5. Niacin je koristan za živčani sustav i gastrointestinalni trakt.
6. Magnezij kontrolira razinu šećera.
7. Cink jača imunološki sustav.
8. Željezo pomaže u stvaranju crvenih krvnih stanica.
9. Također, sjemenke lubenice imaju protuupalna svojstva.

U narodnoj medicini postoje mnogi recepti na bazi sjemenki lubenice. Ako želite, njihova se radnja uvijek može provjeriti na sebi.

Što je korisna lubenica za žene?

Od lubenice su često napravljena različita sredstva za njegu kože i kose. Na primjer, maske, pilinga, pa čak i jednostavno trljanje kože sa sokom od lubenice savršeno vitaminira, pomlađuje i štiti kožu od zagađenja i negativnih učinaka.

• jača cijelo tijelo;
• jača imunitet;
• korisni za artritis i giht;
• jača mišiće;
• ublažava dijabetes;
• Sprječava rak prostate u muškaraca;
• korisna za normalnu trudnoću i dojenje.

Što je korisna lubenica za trudnice?

Supstance koje se nalaze u lubenici od velike su koristi za trudnicu i buduću bebu. Sastav vitamina čini ovu bobicu osobito korisnom tijekom trudnoće. Što daje lubenici tijelu buduće majke:

• Često, kad se dijete rodi, žensko tijelo pati od nedostatka željeza. To, pak, dovodi do razvoja anemije zbog nedostatka željeza. Lubenica sadrži veliku količinu željeza i izvrsna je prevencija ove bolesti.
• Vitamin B koji se nalazi u bobicama₉ pomaže u stvaranju živčanog sustava djeteta.
• Poboljšava probavu, a laksativna svojstva pomažu izbjeći zatvor.
• Izlučuje toksine i troske.
• Hrani tijelo trudnice i bebe potrebnim supstancama.
• Prikazuje višak tekućine i služi kao prevencija edema.
• Lubenica je izvrstan način za poboljšanje laktacije.

Važno je napomenuti da osim pogodnosti postoje i nedostaci. U nekim slučajevima, lubenice gnojiti velik broj nitrata. Ova bobica se lako može otrovati. To je vrlo opasno ne samo za buduću majku, već i za njezino dijete. Stoga se isplati naučiti odabrati visoko kvalitetne lubenice, u kojem slučaju će donijeti samo koristi.

Kako odabrati lubenicu, a ne otrov?

Beskrupulozni proizvođači, koji su željeli dobiti ranu žetvu, "prehranili" su se lubrikantima s nitratima. U tom slučaju, bobica postaje opasna po zdravlje, uzrokujući trovanje. Da biste to izbjegli, morate naučiti kako razlikovati dobre lubenice od nitrata. Naravno, možete ga odnijeti u laboratorij ili mjeriti sadržaj nitrata posebnim uređajem. No, te metode nisu pogodne ni za koga. Postoje zemaljski načini:

1. Lubenice, koje se prodaju na početku sezone, najčešće dovode do trovanja. Uostalom, rano zrenje je jasan pokazatelj korištenja gnojiva tijekom uzgoja. Stoga, morate kupiti ovaj bobica ne ranije od sredine kolovoza.
2. Također je vrijedno odbiti kupnju na cesti. Lubenica ima sposobnost apsorbiranja svih tvari, čak i bez rezanja. Prašina i zagađeni zrak ne čine lubenicu zdravijom.
3. Pulpa nitratne lubenice bit će bogato crvene boje s ljubičastom nijansom.
4. Žute pruge također ukazuju na prisutnost štetnih tvari. U dobrim lubenicama bit će bijele boje.
5. Vrlo glatko rezanje znak je prisutnosti nitrata. Pod normalnom kultivacijom, to će biti baršunasto.
6. Jednostavan test pomoći će vam da provjerite prisutnost nitrata: stavite komad lubenice u šalicu vode i pričekajte pet minuta. Ako bobica sadrži mnogo štetnih tvari, voda će postati crvena. U slučaju normalne lubenice, voda će se samo blago zamagliti.

kontraindikacije

Lubenica se ne preporučuje jesti:

• ljudi s velikim kamenjem u bubrezima;
• s proljevom.

Također, ne smijete se previše odvoditi lubenicom, jer je teško preopteretiti bubrege i imati snažan diuretski učinak. Bez sumnje, ovaj ljetni proizvod zaslužuje počasno mjesto u našoj prehrani, zbog korisnih svojstava lubenice i okusa. I lijepo je što s lubenicom možete zadovoljiti sve svoje rođake i, naravno, djecu. Blagoslovi vas!

http://mi-haus.ru/chem-polezen-arbuz.html

Zašto je lubenica tako korisna za žene

Ljeto je vrijeme za lubenice. Crveni, ružičasti pa čak i žuti plodovi mogu se lako kupiti u supermarketima i tržnicama. Ova ukusna bobica ima veliki broj korisnih svojstava i vitamina koji blagotvorno djeluju na ljudski organizam općenito, a posebno na žensko. Pa kako je lubenica korisna za žene? Hajde da shvatimo.

Kemijski sastav bobica

Glavna komponenta u sastavu je lubenica. Njezina lubenica 90%. No, unatoč tome, bobica sadrži veliku količinu drugih vitamina i minerala:

• vitamine skupine B, A, C, PP;
• kalcij i željezo;
• magnezij i natrij;
• fosfor i likopen;
• mineralne soli;
• dijetalna vlakna;
• lako apsorbirani šećeri;
• karoten i tiamin;
• riboflavin i nikotinska kiselina.

Sjeme voća sadrži veliku količinu poli-zasićenih kiselina.

Upravo u sastavu se koristi lubenica za tijelo.

Nije loše znati da maksimalni dio lubenice dnevno ne smije prelaziti 3 kg.

Kao bitan element prehrane

Oni koji su pretili znaju da je lubenica, poput dinje, izvrstan diuretik koji uklanja toksine iz tijela. Njegova nisko-kalorična svojstva omogućuju da se glad zadovolji bez dodavanja dodatnih kilograma. Berry je izvrstan proizvod za posne dane, koji žensko tijelo zasićuje korisnim elementima i učinkovito uklanja vodu iz nje.

Kao svakodnevni proizvod, voće je vrlo ugodno za okus: slatko, sočno. Već od prvih dana prehrane, žena će dobiti energiju zbog činjenice da se tijelo počinje aktivno čistiti od brojnih toksina i toksina. Dakle, gubitak težine, koristeći lubenicu u vašoj prehrani, je užitak.

Alat protiv onkologije

Antioksidativna svojstva lubenice, dokazana od strane američkih znanstvenika, djelotvorna su u borbi protiv brojnih bolesti, uključujući rak. Likopen - supstanca uključena u zaštitu DNA stanica od različitih oštećenja sadržanih u bobici, dio je profilaktičkih sredstava protiv raka.

Kao lijek za kožu

Sočne bobice pulpe njeguju epidermu vlagom. Dobro hidrirana koža važan je čimbenik u borbi protiv bora. Vlasnici lubenice za masnu kožu pomoći će u učinkovitom rješavanju osipa.

Kao i jagoda pulpa je naširoko koristi u kozmetici i kućnoj njezi. Maske i losioni za lubenice osvježavaju kožu i izjednačavaju njezinu boju.

Tijekom trudnoće i dojenja

Fetus sadrži mnoge vitamine, uključujući folnu kiselinu koja je neophodna za razvoj fetusa i zdravlje buduće majke. A također i korištenje bobica pomoći će se nositi s anemijom - bolest koja se ponekad događa prilikom nošenja bebe.

Od sredine čitavog razdoblja trudnoće, neke žene pate od zatvora. Liječnici nutricionisti preporučuju jesti voće u malim količinama kako bi se spriječila ova pojava.

Također, crvena vodena pulpa učinkovito se bori protiv žgaravice, doprinosi uklanjanju tekućine s povećanim oticanjem. Glavna stvar je provjeriti fetus za sadržaj nitrata, što može uvelike naškoditi djetetu.

Tijekom dojenja, lubenica će pomoći u uspostavljanju laktacije, zahvaljujući sadržaju vode, i podići će vaše raspoloženje.

Za tijelo žene koja loše pati od menstruacije i pati od PMS-a, jedenje fetusa kao hrane pomoći će u vraćanju vitalnosti i smanjivanju intenziteta boli u donjem dijelu trbuha. A također i lubenica stabilizira veliki gubitak krvi.

Koristi lubenice za muškarce

Postoje legende o utjecaju bobica na erekciju, pa zašto je lubenica korisna za muškarce?

Pokazalo se da je citrulin dio lubenice i da je, zajedno s gore spomenutim likopenom, prikladan za potenciju. Proširivanjem plovila, ove dvije komponente nalikuju Viagri u svojim svojstvima, samo prirodnog podrijetla. Jasno je da učinak bobice nije isti kao učinak pilule, ali odsustvo nuspojava je važna prednost.

Muškarci često pate od nervne napetosti i stresa, a posljedica toga je impotencija. Za njih da vijore svoje emocije smatra se znakom lošeg ukusa, pa stoga sve drže u sebi. Ta činjenica dovodi do produljene depresije i kroničnog umora. Lubenica može biti neka vrsta pomoći u ovom problemu. Citrulin aktivno utječe na sintezu arginina, koji je odgovoran za opuštanje, pomažući smirivanju živaca. Zato se bobica smatra prirodnim antidepresivom.

S pogrešnim načinom života, jetra u muškom tijelu je organ, osobito zahtijevajući pozornost. Berry učinkovito čisti jetru i bubrege od toksina, stimulirajući proces regeneracije stanica. Kada pijete lubenicu, možete prilagoditi rad žučnog mjehura, osloboditi ga pijeska, a također i ukloniti stazu žuči iz tijela.

Kod adenoma prostate, jedenje bobica može ublažiti bol i smanjiti upalne procese. Kosti lubenice poboljšat će kiselost u organima kao što su uretra i mjehur. Bolje je koristiti ih svježe mlijeko. Izvrsno je sredstvo u liječenju bolesti prostate.

Prirodni afrodizijak "limun plus lubenica"

Prirodna Viagra može se lako pripremiti kod kuće kupnjom najjednostavnijih proizvoda u supermarketu. Za to trebate:

1. 1 mala lubenica. U proizvodnji se koristi koktel i njegov bijeli dio. Također je od pomoći.
2. Sok od jednog svježe stisnutog limuna.

Da biste napravili piće, stavite sitno sjeckane komade voćne pulpe kroz sokovnik. Nastali sok se ulije u tavu i zagrijava na vatri do ključanja. U tekućinu dodajte sok od limuna i prokuhajte dok točno polovica smjese ne ispari. Nakon tako dugog isparavanja, pustite da se koktel hladi jedan sat. Prelijte ga u boce i čuvajte u hladnjaku do uporabe.

Ovo piće treba uzimati na prazan želudac, 3 žlice dnevno. Doza se može povećati na temelju karakteristika muškog tijela. Utjecaj smjese je apsolutno siguran zbog prirodnosti njegovih komponenti. Koktel "limun plus watermelon" ojačat će erekciju i dati energiju.

Negativan učinak na ženino tijelo

Posjedujući mnoge korisne osobine, lubenica u nekim slučajevima može naškoditi i zdravlju žena:

1. Za probleme s isticanjem urina.
2. Dame s crijevnim poremećajima, proljev, kolitis. Pijenje lubenice u neograničenim količinama može uzrokovati nelagodu i nadutost.
3. Ako žena ima veliki kamen u bubregu. Proces aktiviranja izmjene žuči može pomicati elemente, izazivajući na taj način pojavu kolike i boli.

zaključak

U zaključku, to je napomenuti da bobica može sadržavati u sebi koristi i štete za zdravlje, tako da je bolje upoznati s popisom kontraindikacija, a ne koristiti ga u velikim količinama.

http://www.misterjoy.ru/pochitat/eda-i-potenciya/polza-arbuza-dlya-jenschin/

Neobične prednosti lubenice za tijelo, koje možda ne znate!

Kao dijete, uvijek sam govorila da je moja omiljena hrana lubenica.

Pozvao ga je Scheherazadinim bajkama, mogao je vidjeti slatkoću dalekih zemalja, pustinjske dine, tada nepoznatu riječ "luksuz" i osjećaj bogatstva života. "To je ono što anđeli jedu", napisao je Mark Twain.

Još se slažem s njim))

Naravno, sada znam koliko je lubenica korisna za tijelo. Zato što je nemoguće zbuniti se pitanjima pravilne prehrane i propustiti ovaj proizvod!

Unatoč popularnom shvaćanju da se lubenica sastoji samo od vode i šećera, nije tako, u njoj ima mnogo korisnih tvari i antioksidanata.

Iz ovog članka saznat ćete:

Što je korisna lubenica za naše tijelo?

Kemijski sastav lubenice

Što je korisna lubenica i što je uključeno u njen sastav:

Pulpa voća lubenice sadrži od 5,5 do 13% šećera (fruktoza, glukoza i saharoza). Do vremena zrenja preovladavaju fruktoza i glukoza, a saharoza se nakuplja tijekom skladištenja lubenice.

Pulpa sadrži:

• proteina;
• pektini,
• kalcij,
• natrij,
• magnezij,
• fosfora,
• kalij,
• željezo u organskom obliku;
• Vitamini B1, B2 PP, folna kiselina,
• karoten, askorbinska kiselina, soli magnezija, kalija, željeza, mangana, nikla, alkalnih tvari.

Sjemenke lubenice sadrže do 25% ulja, koje je fizički i kemijski slično bademu.

• jedna čaša napunjena pulpom sadrži 20 posto dnevne vrijednosti vitamina A i C,
• organske kiseline, kalcij, natrij, magnezij i druge minerale potrebne čovjeku
• kao i više likopena, koji daje antioksidativna svojstva od bilo kojeg drugog voća ili povrća.

Pa, sposobnost ugasiti žeđ osigurava čistu prirodnu vodu, od koje se ovo voće doista sastoji od 92%.

Kalorijska lubenica

U isto vrijeme, samo 9 grama šećera, nula grama masti i 43 kalorija.

Korisna svojstva lubenice

Sada se lubenice uzgajaju širom svijeta, glavni usjev se bere od srpnja do rujna, tako da pojava ranijih ili kasnijih plodova (ako nisu iz zemalja gdje je ljeto tijekom cijele godine) uključuje korištenje staklenika i gnojiva, odnosno, minimalna korist ostaje.

Njegov sastav pruža ljekovita svojstva: čisti tijelo, zasiti ga vlagom i vitaminima, pomaže u održavanju težine i izvrsna je zamjena za slatkiše, čak i za dijabetičare.

Postoje specifičnije zdravstvene prednosti.

U svrhu liječenja koristi se kao meso, a koru i sjemenke.

Lubenica ima vrlo jak diuretik (lubenica ne iritira bubrege i urinarni trakt), protuupalno, febrifugalno, choleretic i tonik učinak.

Značajno povećava peristaltiku crijeva, normalizira metaboličke procese.

Lubenica je vrlo korisna za jetru: opijenost, hepatitis A, ciroza, kolelitijaza, kronični cistitis.

Lubenicu treba jesti uz zatvor, usporenu probavu, truljenje u jednjaku.

Uklanja kolesterol, pa se preporuča u obliku istovara dijetetske hrane za aterosklerozu, giht, pretilost, artritis.

Dakle, što je korisna lubenica:

• normalizira probavu
• smanjuje unos kalorija
• uklanja toksine i troske
• doprinosi stvaranju krvi
• smanjuje rizik od dijabetesa i bolesti srca
• poboljšava metabolizam i stanje kože
• blagotvorno djeluje na jetru i bubrege
• normalizira pritisak
• olakšava prehladu (ne zaboravite na vitamin C)
• ima diuretski učinak.

Općenito, možemo govoriti o poboljšanju imunološkog sustava i tonusa tijela, općem oporavku uz redovitu uporabu ovog proizvoda.

Dinja ima slična svojstva, ali u dinje ima mnogo šećera, pa se dijabetičari i dijetetičari ne preporučuju.

Što je korisno sok od lubenice?

I lubenica i svježe iscijeđeni sok od lubenice jednako su djelotvorni, iako naš sok nije jako popularan.

I uzalud, ima određenu prednost u odnosu na pulpu, jer je mnogo praktičnije piti je profilaktički ili jednom u medicinske svrhe.

Prekrasan učinak daje trljanje kože lica i vrata kockicama leda iz soka lubenice. Nakon brisanja, nije preporučljivo ispirati sok od lubenice 15 minuta, tek nakon što to vrijeme istekne, isperite lice hladnom vodom i nanesite hranjivu kremu na kožu.

Dovoljno je, na primjer, uzeti čašu za žgaravicu.

Sok od lubenice pije se 20 minuta prije obroka ili u razmacima između obroka kako bi se oporavio od ozbiljnih bolesti, smanjio edem, kao dio kompleksne terapije za bubrežne kamence, kršeći ravnotežu soli i soli, zatvor, taloženje soli u kostima, intoksikaciju i hepatitis kemoterapija.

S istom svrhom koriste piling i sjeme.

Što je korisno sjeme lubenice?

Kosti lubenice također su vrlo hranjive i izvor su različitih korisnih tvari - proteina, nezasićenih masti, sposobnih za uklanjanje "lošeg" kolesterola, minerala i vitamina.

Sušeno sjeme pospite fiziološkom otopinom i pržite u suhoj tavi do crne. Možete ih samo pojesti, dodati u salate, muesli i juhe.

Što je korisno koru lubenice?

Lubenica peels povećati mokrenje, ali ne iritirati mokraćnog sustava i bubrega.

Oni su sušeni, slomiti, lijevao kipuću vodu i inzistiraju, u iznosu od dvije žlice po šalici.

I onda piju kao diuretik 3-4 puta dnevno, sto mililitara.

Ako imate glavobolju, tada se na područje čela mogu nanositi svježe kore, a one, poput pulpe, pale i namrgane kože.

Što je korisna lubenica za žene, djecu i trudnice?

Lubenica je korisna za žene, osobito u kritičnim danima i razdobljima prehlade - pomaže pri suočavanju s slabošću, boli, gubitkom krvi.

I općenito djeluje kao izvrstan hidratantni i hranjivi proizvod, samo iznutra.

Prikazana je trudna lubenica, zahvaljujući velikoj količini folne kiseline, sposobnost vraćanja vitalnosti, suočavanje s žgaravicom i uklanjanje edema.

Ali zbog opasnosti od trovanja, morate biti izuzetno oprezni, čak se i dobra lubenica ne bi trebala konzumirati u velikim količinama: žene na položaju koje već imaju mokraćni mjehur, ne moraju povećavati učestalost posjeta na zahodu, pa čak i povećana aktivnost crijeva može uzrokovati neugodne reakcije. osjećaj.

Što se tiče djece, djeca imaju visok rizik od alergijskih reakcija čak i na kvalitetnu lubenicu, pa ne preporučuju davanje lubenice djeci do godinu dana, a do dvije do tri godine daju samo mali komad odjednom, ne više.

Kako odabrati lubenicu?

Treba razumjeti da se sve gore navedeno odnosi na lubenice bez oštećenja, nitrata i drugih nečistoća. Inače, ove bobice će samo prouzročiti štetu.

Nažalost, zbog beskrupuloznih proizvođača i prodavača koji u tlo dodaju sve vrste prljavštine, pa čak i ubrizgavaju sirupe i boje u lubenicu, postoji veliki rizik od naleta na opasan plod, koji je pun teških trovanja, upala i alergijskih reakcija.

Stoga, kada kupujete lubenicu, osim ako je sami ne uzgajate, slijedite preporuke.

U idealnom slučaju, ako lubenica ima potvrde o sukladnosti, ako je kupljena u velikim supermarketima. Ili barem u sezoni.

Sljedeća stvar na koju treba obratiti pozornost je kako se čuva lubenica.

• Ne bi smjela ležati na tlu, na suncu, duž cesta koje su ispunjene plinom: bakterije, mikrobi, teški metali i razni kancerogeni prodiru kroz pulpu kroz mikropukotine.
• Nadalje, fetus se mora ispitati na udubljenja, pukotine, mrlje, ogrebotine, što također ukazuje na oštećenje i moguću kontaminaciju. Lubenica treba biti svijetla, briljantna, ispravnog oblika.

Ako su svi ti uvjeti ispunjeni, vjerojatno kupujete dovoljno kvalitetan proizvod.

Kako odabrati zrelu i slatku lubenicu?

Sada se okrećemo okusu. Postoji nekoliko znakova zrelosti.

Prvo, kontrast bendova, drugo, osušeni rep, i treće, jasan i zvučan zvuk kad kucate šakom.

I još jedna nijansa, bit ćete iznenađeni, ali među lubenice su dječaci i djevojčice))) A djevojke su slađe, s manje sjemenki.

Dakle, donji dio djevojaka - lubenica je ravan, s velikim smeđim krugom, dok je za dječake konveksniji, krug je mali.

Kontraindikacije i potencijalna šteta za lubenicu

Imajte na umu da postoje specifične kontraindikacije za korištenje lubenica (to nije, naravno, nekoliko komada kao poslastica):

• kršenje odljeva urina
• veliki fosfatni bubrežni kamenci
• razdoblja pogoršanja bilo kakvih ozbiljnih kroničnih bolesti
• pankreatitis i nadutost
• bilo koja alergijska reakcija

Kao i svježe voće, lubenica može uzrokovati nadutost i fermentaciju. Ali to nije netolerancija, kao što mnogi misle, to je samo zloporaba.

Činjenica je da je voće, uključujući i lubenicu, bolje jesti prije ili umjesto hrane, ali ne za vrijeme ili na kraju obroka. Voće se probavlja mnogo brže od drugih proizvoda i jednostavno ne može ići dalje.

Istina, prijateljici su mi rekli da je u Italiji njezina omiljena salata općenito sušena šunka i dinja, a salate s plodovima mora i mesom u kombinaciji s voćem uobičajene su u Aziji. Ali budimo iskreni - postoje određene prehrambene navike.

A ako koristite rijetko svježe voće ili se ne naviknete na njega u kombinaciji s prerađenom hranom, vjerojatno će se izbjeći probavni problemi.

Video o korisnim svojstvima lubenice

Skladište lubenica

Ako ne uzmete lubenice "iz cijele godine" iz Kostarike ili Ekvadora, onda je sasvim moguće spasiti ružičastu lubenicu prije Nove godine.

Morate kupiti cijeli, zdravi, gotovo zreli plod.

Bolje je imati kasno sortu: Astrahanski prugasti, Azhinovski, Volzhsky, na primjer, budući da je njihovo meso gusto, a njihova koža deblja od ostalih.

Takva lubenica je pohranjena na temperaturi od 1-3 stupnjeva i visoke vlažnosti, ali ne u hladnjaku, idealno, na balkonu ili u podrumu.

Glavna tajna je u samom načelu skladištenja. Ako ostavite sve vrste egzotičnih opcija kao što je ukapavanje u pepeo, onda je najpogodnija stvar rastopiti parafinski vosak, razmazati ga na vrhu i objesiti u rešetku na kuki tako da ne laže.

Nadam se da vam ne smetaju lubenice))) Volim ih, tako da tamo))

Možda će vas zanimati i ovi postovi o zdravom voću:

Pretplatite se na newsletter i pridružite se grupama na društvenim mrežama. Ako ste uživali u ovom članku, podijelite ga s prijateljima.

S vama je bila Alyona Yasneva, želim vam bogat dan i vidjeti vas!

PRIDRUŽITE MOJE SKUPINE U SOCIJALNIM MREŽAMA

http://zdorovyda.ru/chem-polozen-arbyz/

Korist i šteta za lubenice

Lubenica je slatko, ukusno i mnogo omiljeno voće, čija uporaba donosi velike prednosti za punu funkciju ljudskih unutarnjih organa. Zbog svoje ogromne veličine, smatra se voćem, ili povrćem, ali zapravo je to južno bobice. Plod guši osjećaj žeđi u vrućem vremenu i obdaren je prirodom s biokemijskim elementima.

Korisna svojstva

Lubenica je izvrstan izvor vrijednih vitamina, ima sljedeća korisna svojstva:

• poboljšava vid, funkciju živčanog sustava;
• jača imunološki sustav;
• gasi žeđ i glad;
• poboljšava funkcioniranje srčanog sustava;
• normalizira motilitet crijeva;
• proširuje i sužava krvne žile;
• pomaže u liječenju bolesti.

Ova ukusna poslastica koristi se za liječenje bolesti u tradicionalnoj medicini. Blagotvorna svojstva lubenice mogu pružiti pomoćne akcije u borbi protiv raznih bolesti. Sadrži mnoge vitamine iz skupine B, askorbinsku kiselinu, ugljikohidrate. Sadrži željezo, biljna vlakna, alkalne komponente. Plod se sastoji od 90% vode, što je izvrstan diuretik za teške edeme i ozbiljne bolesti bubrega.

Liječnici preporučuju konzumiranje južnog bobica za bolesti kao što su: nefritis, cistitis, kao iu prisutnosti pijeska u bubrezima. Sadržaj pektina i vlakana poboljšava performanse crijeva, pomaže u čišćenju tijela od nakupljanja štetnih tvari i toksina.

Uz razne bolesti

Magnezij i željezo pomažu u stvaranju krvi, tako da je fetus koristan za one koji pate od anemije i slabog zgrušavanja krvi. Folna kiselina poboljšava kardiovaskularnu funkciju. Korisna svojstva lubenice dobro reguliraju protok biokemijskih procesa u tijelu, pomažu u liječenju artritisa i gihta.

Plodovi lubenice mogu se uvesti u prehranu nakon operacije i prijenosa ozbiljnih bolesti. Plod pulpe je dobar choleretic agent u prisutnosti problema s jetrom. Ima diuretske učinke i doprinosi uklanjanju alkoholnih tvari iz tijela.

Velika prednost lubenice za tijelo ljudi koji pate od dijabetesa, kao što je vlakno bobica ima sposobnost uklanjanja kolesterola. Preporučuje se prehrani dodati taj dar prirode ljudima koje muče problemi s kostima i zglobovima. Korisne komponente jačaju mišiće.

Kod produljene uporabe moguća su poboljšanja u liječenju različitih oblika gastritisa i čireva. Također je korisna pulpa lubenice za hipertenziju, česta krvarenja iz nosa i bolesti mokraćnog sustava.

Karoten prisutan u sastavu fetusa, može pomoći ljudima s visokim fizičkim i psiho-emocionalnim stresom, kao i boriti se protiv stresnog stanja. Lubenica je korisna u starosti kako bi se izbjegla Parkinsonova bolest. Sadrži veliku koncentraciju aminokiseline fenilalanina. Nedovoljna količina kiseline u ljudskom tijelu može uzrokovati početak ove kronične bolesti.

Tijekom trudnoće i hranjenja

Sadrži u velikim količinama folnu kiselinu, željezo i vitamine B, pozitivno djeluje na razvoj fetusa. Korisne stavke pomažu trudnici da se nosi s žgaravicom i edemom. Njegove majke su vrlo korisne jer imaju ograničenu prehranu i zbog toga se često javljaju nedostaci magnezija i željeza. Visok sadržaj tekućih i korisnih elemenata poboljšava kvalitetu i protok majčinog mlijeka. Detaljne informacije, koje donose korist i štetnost za lubenice, trudnice i dojilje, bolje je provjeriti sa svojim liječnikom. Moguće nuspojave u obliku alergijskih reakcija.

Prednosti dolaznih sastojaka lubenice

Korisnost lubenice je velika, ali ne znaju svi da ljekoviti sastojci sadrže sjemenke i kore ploda, a također se koriste za liječenje bolesti u tradicionalnoj medicini. Lubeničke kosti su obdarene snažnim anthelmintskim učinkom, kao i korisnim svojstvima i pomažu kod mnogih bolesti. Bujon od sjemenki zemlje za zaustavljanje krvarenja, kožnih problema, rana. Infuzija pivo sjemena učinkovito pomaže smanjiti toplinu.

Odvarak lubenice ima snažan diuretski i choleretic učinak. Kora se osuši, zatim skuha kao čaj i popije se ta infuzija. Peel dobro pomaže kod jake glavobolje. Dovoljno je nanositi ga na čelo i nakon nekog vremena pulsirajuća migrena će se početi smanjivati. Kora od bobica dobro vlaži kožu i stoga se koristi u pripremi domaće maske za lice i vrat.

Kuhani sok od lubenice pretvorit će se u slatki med, a kandirane rinde postat će slatko kandirano voće - izvrsna poslastica za djecu.

Kada težine

Iako je ova bobica slatka, još uvijek je nisko-kalorična. Idealno za one koji sjede na istovaru dijete.

100 grama voćne pulpe sadrži:

• 37 kcal
• 0,9% proteina
• fruktoza 5%
• glukoza 3%
• saharoza 2%
• do 11% ugljikohidrata, u obliku mono i disaharida

Lubenica je korisna za mršavljenje. Pulpa južnog bobica je jedan od najboljih načina da se smanji višak težine. Stalna konzumacija omogućuje čišćenje crijeva od štetnih nakupina.

Komponente lubenice pomažu u smanjenju tjelesne masti i smanjenju viška tjelesnih tekućina koje mogu uzrokovati oticanje. Imajući nizak sadržaj kalorija, sok od pulpe ispunjava želudac i ne daje tijelu veliki broj kalorija. U isto vrijeme potiskuje glad, što pridonosi gubitku težine.

Korisno je južno voće koristiti onima koji slijede ishranu, slatka bobica daje mozgu provokativan osjećaj sitosti, što pridonosi gubitku težine.

Štetni nitrati

Štetna svojstva lubenice su nitrati, koji su ispunjeni plodovima za njihovo brzo sazrijevanje i intenzivno povećanje mase. Takva "punjena" lubenica se može otrovati, pa je trebate kupiti od prodavatelja koji može dati zaključak stanici sanitarne epidemiologije o sigurnosti proizvoda koji se prodaje. Određivanje prisutnosti opasnih sastojaka u fetusu moguće je samo u laboratorijskim uvjetima.

Nije vrijedno kupovati napukle i izrezane lubenice, jer opasni mikrobi i bakterije koje mogu štetiti ljudskom tijelu lako ulaze u njega.

Priroda je obdarila lubenicu zdravstvenim koristima i može biti uzrokovana samo ljudskom intervencijom. Važno je naučiti kako odabrati južno voće. Prisutnost unutarnjih žutih vlakana, presvijetla, crvena i sjajna površina ploda, ukazuje na visoki udio kemijskih nitrata. U takvoj lubenici nema koristi i štete za tijelo, to će uzrokovati vrlo velike. Trovanje nitratima uzrokuje slabost, mučninu, nesanicu i groznicu.

Treba paziti da se južni fetus koristi za osobe koje pate od bolesti probavnog trakta, kao i za malu djecu. Šteta od loše kvalitete lubenice je vrlo velika i može prouzročiti zdravstvene probleme tijelu. Prilikom prvih simptoma trovanja, u obliku vrtoglavice, povraćanja i probavne smetnje, odmah potražite liječničku pomoć.

kontraindikacije

Kao što svi znaju, lubenica ima korisna svojstva, a kontraindikacije također nisu iznimka za razne ozbiljne bolesti. Strogo je zabranjeno koristiti za poremećaje želuca, poremećaje genitourinarnog sustava, prisutnost kamenja u organima.

U zaključku

Ne manje popularna je i dinja, koja također ima veliku količinu tvari i vitamina potrebnih za ljudsko tijelo. Lubenica i dinja su ukusni, slatki i zdravi plodovi koji nisu samo zabavni, već su i obdareni prirodnim sastavom iscjeliteljskih elemenata potrebnih ljudskom tijelu.

Zahvaljujući njihovoj redovitoj uporabi, možete poboljšati svoje zdravlje i ojačati oslabljeni imunitet.

http://misadovody.ru/yagody/arbuz-polza-i-vred

Koristi lubenice

Zrela, slatka, sočna pulpa lubenice mali je dar koji nam ljeto uvijek daje. Ali znamo li svi za ovu ogromnu bobicu? Upoznajte se s lubenicom i svim njenim korisnim svojstvima kako biste je jeli s još više užitka!

Lubenica je ime travnatog godišnjeg ploda obitelji bundeve. Ova bobica može imati vrlo različite oblike: loptu, oval i cilindar. Boja kože varira od svijetlo do tamno zelene. Ponekad možete naći crnu traku na koži, ponekad mrlje, ponekad i mrežu. Tradicionalno, meso je crveno, ali uzgajivači su uspjeli postići narančaste i žute nijanse. Sjemenke lubenice mogu biti bijele, tamno smeđe ili kombinirane.

Podrijetlo lubenice

Njegova priča seže u 20. stoljeće prije Krista. Prvo se spominju u dokumentima koji govore o životu afričkih plemena. Dokazi o korištenju lubenice u starom Egiptu nalaze se savršeno očuvane kosti, koje se nalaze u grobnici Tutankamona (tada su vjerovali da lubenice treba poslati s mrtvom osobom kako ne bi umro od gladi u zagrobnom životu).

Lubenica raste

Za dozrijevanje lubenice potrebno vam je puno sunca, vlage i topline, pa je najidealnija klima tropska. No, čak iu srednjoj stazi naše zemlje moguće je uzgojiti slatku i sočnu bobicu, ali ona će biti mnogo manja od lubenica koje se uzgajaju na jugu. Ruski lubenice su podijeljeni u sorte, među kojima su najpoznatiji Astrakhan, Spark, Sun Gift, Skoryk, Kherson, Sugar Kid. Voće uzgojeno u Uzbekistanu, Kazahstanu i Tadžikistanu može se skladištiti rekordno dugo bez gubitka okusa.

Lubenice i pogodnosti

Kemijski sastav lubenica bogat je vitaminima A, B1, B2, B6, B9, C, E, H i PP. Također uključuje kalij, kalcij, željezo, fosfor i natrij. Dijetalna vlakna, koja se nalaze u lubenicama, poboljšavaju metabolizam. A korist fetusa je u tome što se dobro nosi s čišćenjem bubrega i jetre, ima snažna diuretska i choleretic svojstva. Postoje slučajevi kada su se pacijenti riješili pijeska i sitnog kamenja u bubrezima tijekom sezone lubenica. Osim toga, korištenje ovog bobica smanjuje razinu kolesterola u krvi.

Lubenice sadrže antioksidante kao što su: karoten, askorbinska kiselina, tiamin, karoten, niacin i riboflavin. Te tvari produžuju život ljudskog tijela, štite ga od oštećenja uzrokovanih starošću, poboljšavaju vid. Folna kiselina, koja se također nalazi u lubenici, doprinosi normalnom razvoju i jačanju tijela. Folna kiselina vraća koži zdravu boju, poboljšava probavne procese, a kod mladih majki povećava oslobađanje mlijeka.

Još jedna prednost lubenica je magnezij. 100 grama magičnih bobica sadrži oko 60% dnevne potrebe za magnezijem. Ovaj element u tragovima osigurava normalnu apsorpciju svih vitamina i minerala - natrija, kalcija, kalija i drugih korisnih tvari. Osim toga, magnezij je koristan za mišiće i živce. Sa svojim nedostatkom, česti simptomi su grčevi udova, trnci, konstantna slabost i brzi umor. A u uznapredovalim slučajevima, nedostatak magnezija utječe na srce: poremećaji provodljivosti živaca u kombinaciji sa slabim vaskularnim tonom ugrožavaju aritmiju i uvelike povećavaju vjerojatnost srčanog udara. Ako imate problema s tlakom, onda biste u prehranu trebali posebno uključiti magnezij. Također je koristan za bubrege - štiti od stvaranja kamenja i pomaže u smanjenju naslaga soli u tijelu. Osim toga, magnezij se smatra izvrsnim antidepresivom. Ako ste u lošem raspoloženju nekoliko dana za redom, ne možete se koncentrirati na poslu, ima smisla sjediti nekoliko dana na dijeti s lubenicama.

Lubenica kao piće

Bez obzira na to kako su lubenice bogate elementima u tragovima, njihova glavna komponenta je voda. Potrebno je oko 90%. Dakle, bobica savršeno utažuje žeđ i djeluje ljeti kao ukusno bezalkoholno piće. Za razliku od voćnih sokova i gaziranih nektara, lubenica ne sadrži teško probavljive šećere, što izaziva skokove inzulina, što znači da ga čak mogu koristiti i dijabetičari (ali vrlo umjereno, svejedno, lubenice imaju visoki sadržaj šećera). A voće lubenice sadrži mineralne soli, koje vam omogućuju održavanje ravnoteže soli i soli bez oštećenja bubrega. Vidite, kakva je upotreba ove slatke poslastice!

Lubenice i gubitak težine

Ova bobica je neophodna za one koji žele izgubiti težinu. Dodavanje lubenice vašoj prehrani pomaže u borbi protiv prekomjerne težine. To je zbog snažnih diuretičkih svojstava bobica. Tjelesna težina postaje nekoliko kilograma manje zbog uklanjanja viška tekućine iz tijela. A lubenice umiruju osjećaj gladi. U 100 grama, samo 38 kcal, ali zbog velike količine tekućine, želudac se brzo popunjava. Kao rezultat toga, dani posta s lubenicama proći će u laganom modu, bez patnje i mučenja duše mislima o hrani. Ali morate znati da velika količina čudotvornih bobica samo na nekoliko sati umanjuje osjećaj gladi, tako da se u vašu prehranu mora dodati nešto više zadovoljstva, primjerice heljda ili pileća prsa. Ne preporučuje se sjedenje više od jednog dana samo na lubenici. Tako da ne izgubiti težinu, ali samo dobili osloboditi od viška tekućine u tijelu, ali ne od masti. Da biste počeli gubiti volumen u struku, morate pratiti prehranu. Trebalo bi biti zdravo, hranjivo, ali ne obilno.

Šteti lubenicama

Priroda je stvorila korisnu i hranjivu bobicu, ali ovdje su kemijski izumi ljudskog života ostavili neugodan trag na plodu. Nitrati koje lubenice snabdijevaju tako da rastu brže i više imaju otrovan učinak. U osoba s dobrim zdravljem izloženost nitratima tijekom vremena uzrokuje slabost, smanjuje imunitet, dovodi do razdražljivosti i nesanice. Djeca i trudnice mogu primijetiti neugodne simptome odmah nakon jela. To može biti mučnina, vrtoglavica i bol u trbuhu. Međutim, mikrobi mogu uzrokovati manje problema. Uvjeti za uzgoj, prijevoz i skladištenje lubenica stvaraju izvrsno okruženje za reprodukciju raznih mikroorganizama. Čak i ako ne uđu u voće, na površini ih ima mnogo, što znači da prije brušenja dobro isperite bobice i ne kupite već narezano voće.

Recept "sladoled od lubenice"

Izvadite 700 grama pulpe iz lubenice, očistite sjeme i istresite ga u miješalicu dok ne postane glatko. Dodajte 320 grama prirodnog jogurta, sladila prema okusu i 25 grama bijelog vina. Sve dobro izmiješajte i formirajte ih. Stavite štapiće i stavite u hladnjak 6 sati.

Recept "Svježa lubenica"

Pobijedite u miješalici 600 grama mesa lubenice dok ne dobijete glatko, prethodno očišćeno sjeme. U 100 ml mineralne vode dodajte 30 grama limunovog soka. Izmiješanu tučenu mesu pomiješajte s limunovom vodom i ukrasite kriškama limuna.

http://boombate.com/boomagazine/polza-arbuza-138527