Glavni Žitarice

Kakvo je voće avokado i kako se jede

Avokado je plod američke Persee, zimzelene biljke obitelji Laurel. Ovo je egzotično voće, a važno je znati kako odabrati pravi avokado, kako se jede i s kojim proizvodima ide. Unatoč činjenici da je drugo ime "aligatorska kruška", ona nema ništa zajedničko s tradicionalnim plodovima, osim vanjske sličnosti. Jela od avokada su hladna predjela, salate, sendviči za svaki dan ili za svečani stol.

Kako odabrati avokado

Okus ploda ovisi o stupnju zrelosti ploda. Za one koji žele kuhati neobično jelo bazirano na aligatorskim kruškama, važno je ne samo znati ispravno jesti avokado, nego i odabrati ih u trgovini.

Kvalitetno zrelo voće može se razlikovati po nekoliko znakova:

Ako se odlučite između nedovoljno zrelih i prezrelih plodova, bolje je da se zaustavite na prvoj opciji. Avokado treba skladištiti na sobnoj temperaturi, a nakon nekoliko dana koža će potamniti i konzistencija će postati meka.

Ako ćete pripremiti avokado ne odmah nakon kupnje, ali nakon nekoliko dana, bolje je odabrati lagano, nezrelo voće. Ovi plodovi brzo dozrijevaju kod kuće, ali i brzo propadaju.

Kakav je okus voća avokada?

Vrijedi unaprijed pokušati kakav je okus avokada da bi se razumjelo s kojim proizvodima je bolje kombinirati ga. Različite sorte mogu imati drugačiji okus. Zreli plodovi nalikuju maslacu s začinskim biljnim i nutty okusom. Plod ima svjež okus, pa ga malo koristi u čistom obliku bez začina i umaka.

Nemoguće je nedvosmisleno odrediti kako izgleda okus avokada. Njegova konzistencija omogućuje da se pulpa koristi kao raznovrsna pasta, narezana, sastavni dio glavnih jela. U sastavu različitih jela, ovi plodovi mogu imati drugačiji okus, koji ovisi o okusu glavnog sastojka. U kombinaciji s oštrim sirevima, slaninom ili slanom ribom, avokado se ne ističe, već gotovom jelu daje nježnu ugodnu teksturu i originalnost.

Što trebate znati prije kuhanja?

Prije kuhanja, morate pravilno pripremiti voće. Važno je znati kako oguliti avokado kako bi sačuvali njegov oblik i ne oštetili meso. Od zrelog voća, koru se odvaja bez napora, dovoljno je da se oslobodi nožem i ručno lupi voće. Ako se drži čvrsto - to znači da avokado nije zreo i treba ga odgoditi na neko vrijeme. Nakon čišćenja, trebate se riješiti kosti, također ga treba lako odvojiti od pulpe.

Ova metoda čišćenja pogodna je za rezanje ili za pripremu salata. Ljubitelji jedu avokado sirove ili ga koristiti kao tijesto za sendviče nije potrebno odvojiti kore. Plod se reže na pola, izvadi se kost, a meso se pokupi nožem ili žlicom.

Recepti za avokado

Da biste kuhali neobično glavno jelo, morate znati što se kombinira s avokadom, a koji se proizvodi najbolje poslužuju odvojeno. Ovo voće se koristi u svakodnevnoj prehrani, dodaje se u svečani jelovnik u hladnim i toplim jelima.

Najlakši način posluživanja je pogodan za one koji znaju kako jesti avokado sirovi, sa ili bez začina i aditiva. Postoji nekoliko recepata od sirovog voća koji su prikladni za domaći doručak ili večeru, izgledaju originalno i imaju ugodan okus:

  1. Sirovo voće je podijeljeno na dvije jednake polovice, začinjene solju, limunovim sokom ili umakom na okus. Pulpa se od kože odvoji žlicom i pojede.
  2. Plodovi su oguljeni, dospjeli do kosti, izrezani na kriške.

Sendviči od avokada pogodni su za lagani doručak i hladnu zakusku na svečanom stolu. Celulozu nanesemo nožem na tost. Bolje je dodati namirnice koje imaju izražen okus, dok će avokado neutralizirati i omekšati okus. Najčešće se voće kombinira sa slaninom, crvenom ribom (losos ili losos), omletom, raznim vrstama sira i svježim povrćem. Kao osnovu možete upotrijebiti svježi ili pržen kruh ili pripremiti pita kruh.

Postoji mnogo savjeta o tome kako kuhati avokado i kako ih jesti. Zreli plodovi mogu se koristiti kao prilog za razne vrste mesa ili peradi: govedina, teletina, piletina ili patka. Treba zapamtiti da je avokado visoko kalorično i hranjivo voće, pa porcije ne smiju biti glomazne:

Postoji ogromna količina srdačnih salata na bazi avokada. Glavni sastojci su svježe zelje, razne vrste mesa i crvena riba, oštri sirevi (feta, sir) ili kajgana. Proizvodi se mogu jednostavno kombinirati, dodati salatama, začinima, umacima, začinskim začinima.

Kao glavno jelo možete napraviti juhu od avokada. Ovo jelo zasigurno neće ostaviti goste ravnodušnim, a na kraju večeri morat će podijeliti recept. Za one koji su zainteresirani gdje je bolje dodati avokado i kako ga jesti - recepti za neobične prve tečajeve:

  1. Razmažite pulpu miješalicom, pomiješajte s pilećom juhom, prije nego što ste je prokuhali, a zatim ponovno tukli. U gotovu juhu dodaju se komadići pečenog češnjaka. Ovo jelo se ulijeva u male tanjure i poslužuje vruće, obloženo zelenilom. Juha na bazi juhe i avokada je vrlo zadovoljavajuća, pa je za glavno jelo bolje kuhati nemasno meso, ribu ili pečeno povrće.
  2. Juha će biti manje kalorija ako je kuhate bez dodavanja juhe. Avokadna pulpa se dobro slaže sa špinatom: ova dva sastojka su usitnjena u miješalicu, razrijeđena vodom i dovela do ključanja. Da bi se poboljšao okus, preporučuje se dodavanje krekera, plodova mora, kriški slanine ili slane ribe.

Oni koji žele razumjeti što je avokado i kako se jede trebaju dobiti jedan plod i probati. Okus zrelih plodova je vrlo specifičan, iako nenametljiv, i vrlo malo ljudi ostaje ravnodušno prema njemu. Avokado je neobično voće, a njegova prisutnost može svakodnevno jelo pretvoriti u egzotičnu poslasticu. Jedino upozorenje - morate odabrati dovoljno zrelo, ali ne prezrelo voće.

Koliko avokada mogu pojesti dnevno?

Ljubitelji zrelog egzotičnog voća zanimaju koliko avokada možete pojesti dnevno. Kalorična vrijednost od 100 g ovog proizvoda je 245 kcal, što je ekvivalent jednake količine nemasnog mesa. Oni koji su skloni brzom dobivanju na težini, trebali bi se suzdržati od prekomjerne uporabe avokada. Bolje je dnevno ograničiti jedan voćni medij, kombinirajući ga s cjelovitim kruhom ili dodajući salatama svježe zelje. Plod brzo zadovoljava glad, ali nakon nekoliko konzumiranih plodova pojavljuje se osjećaj težine.

Avokado vodi među voćem u smislu masnoće, ali masti se lako probavljaju i zasićuju tijelo esencijalnim vitaminima i aminokiselinama. Dopušteno je za dijabetičare jer sadrži vrlo malo šećera.

http://glav-dacha.ru/chto-za-frukt-avokado-i-kak-ego-edyat/

Korisna svojstva avokada za muškarce i žene, korištenje u medicinske svrhe, za mršavljenje i ljepotu

avokado

Avokado je plod tropskog stabla obitelji Laurel, roda Perseus. Plod ima masnu pulpu specifičnog okusa. U kuhanju se koristi za izradu sendviča, umaka, salata. Smatra se korisnim voćem koje se koristi u tradicionalnoj medicini. Važan je za bolesti srca i organa probavnog sustava, za jačanje imunološkog sustava i potencije.

Avokado - voće s velikom kosti i tamnozelenom kožom. Okus je specifičan, u nezrelom plodu izgleda kao gusta bundeve, u zrelom izgleda kao meki maslac s dodatkom oraha i zelenila. Što je uporaba avokada? Kako i što se jede?

Botanički opis

Zimzeleno voćno stablo obitelji Laurel. Odnosi se na rod Perseus. Ime "aligatorska kruška" rašireno je među ljudima. Visina stabla varira od 10 do 20 m. Debla su ravna, razgranata. Listovi su eliptični. Cvjeta s neupadljivim zelenkastim cvjetovima. Nakon cvatnje, plodovi u obliku kruške dozrijevaju. U prirodi postoji oko 400 vrsta avokada. Plodovi se razlikuju po veličini, obliku, izgledu kore. Na prodaju su uglavnom američki perseusi - kruškoliki avokado s tamno zelenom, neravnom kožom.

Pravila za odabir zrelih plodova

Samo zrelo voće ima ugodan, nježan okus. Nezrelo voće sadrži manje vrijedne tvari. Da biste odabrali pravi zreli avokado, pažljivo ga ispitajte. Pozornost je usmjerena na tri značajke.

  1. Mekoću. Lagano pritisnite na koru. Na zrelom plodu će se pojaviti i odmah nestati mali zubac s prsta. Nezreli avokado - tvrda, gusta. Na prezrijanoj rupi ostat će.
  2. Zvuk kostiju. Ako protresete avokado, čut ćete karakterističan zvuk kosti. To znači da je plod zreo.
  3. Integritet. Koža ploda treba biti bez oštećenja, mrlja, jednolične boje.

Sastav, nutritivna vrijednost i kalorija

Prema sadržaju kalorija, avokado je teško nazvati dijetalnim proizvodom. Sadržaj kalorija je 240 kcal na 100 g. Sastav sadrži mnoge vrijedne tvari. S njima se možete upoznati u tablici.

Tablica - Kemijski sastav avokada

Prednosti avokada i njegovih svojstava

Korisna svojstva avokada objašnjavaju se prisutnošću antioksidanata, vitamina, minerala i drugih tvari. Devet svojstava smatra se najvrjednijima.

  1. Poboljšava stanje srca i krvnih žila. Zreli plodovi sadrže puno kalija, neophodnog za potpuno funkcioniranje kardiovaskularnog sustava. Uključivanje avokada u prehranu smanjuje vjerojatnost infarkta miokarda, moždanog udara, ishemije, ateroskleroze.
  2. Pruža diuretski učinak. Avokado nježno uklanja višak tekućine, sprječavajući nastanak edema.
  3. Promiče prevenciju raka. Redovita konzumacija voća smanjuje vjerojatnost razvoja malignih tumora zbog visoke koncentracije folne kiseline.
  4. Smanjuje kolesterol. Nezasićene masne kiseline i folna kiselina pomažu u smanjenju razine kolesterola, poboljšavaju funkciju jetre.
  5. Poboljšava zgrušavanje krvi. Sadržaj vitamina K uzrokuje hemostatska svojstva, a avokado čini neophodnom pomoći u liječenju dugotrajnih rana.
  6. Djeluje kao antioksidans. Kompleks vitamina i glutationa stvara pouzdanu zaštitu od infekcija, bakterija, otrova i toksina.
  7. Bori se s prekomjernom težinom. Korištenje voća u umjerenim količinama doprinosi bržem gubitku težine.
  8. Usporava starenje. Vitamin E doprinosi zasićenju stanica kisikom, sprječava njihovo starenje.
  9. Normalizira funkciju probavnog sustava. Prisutnost prehrambenih vlakana i masne konzistencije doprinose stabilnom funkcioniranju crijeva, olakšavaju zatvor.

Indikacije za uporabu

Ljekovita svojstva avokada su relevantna za razne bolesti. Upotreba voća i ulja iz nje kao preventivne mjere je široko rasprostranjena. Razmotrite glavne indikacije za upotrebu:

  • bolesti srca;
  • dijabetes melitus;
  • giht;
  • slab imunitet;
  • pankreatitis i druge gastrointestinalne bolesti;
  • beriberi;
  • bubri;
  • prevenciju raka.

Dan je dovoljan da pojede samo jedno voće. Prejedanje će dovesti do povećanja težine zbog sadržaja masti i visokog kalorijskog sadržaja fetusa.

Za žene...

Vrijedne osobine ploda za žene su očuvanje mladosti, zaštita od raka dojke. Preporučuje se fetus uključiti iu jelovnik budućih majki. Avokado podržava normalan tijek trudnoće, ima svestran blagotvorni učinak na stanje majke i djeteta.

  • Prevencija prirođenih malformacija. Avokado je prirodni izvor folne kiseline, što doprinosi normalnom formiranju fetusa.
  • Stvaranje zdravog imunološkog sustava. Obilje vitamina, elemenata u tragovima i drugih hranjivih tvari pridonosi dobrom debljinom djeteta nakon rođenja, stvara snažan imunološki sustav.
  • Povećava elastičnost kože. Zbog korisnih kiselina, elastičnost kože se povećava - strije su manje formirane.

... i za muškarce

Avokado je nezaobilazno voće za muškarce. Dobro djeluje na reproduktivni sustav, smatra se prirodnim afrodizijakom. Avokado se preporučuje za muškarce u tri slučaja.

  1. Liječenje impotencije i neplodnosti. Ekstrakt avokada često se dodaje lijekovima u borbi protiv tih problema.
  2. Izgradnja mišića. Kao dio voća sadrži biljne proteine ​​koji doprinose bržem skupu mišićne mase tijekom redovite tjelovježbe.
  3. Prevencija bolesti srca. Zbog visokog sadržaja kalija smanjuje se vjerojatnost razvoja srčanog udara i normalizira krvni tlak.

Kontraindikacije i nuspojave

Meki proizvod s vrijednim hranjivim sastojcima čini više dobrog nego štetnog. Ali morate uzeti u obzir sljedeće moguće kontraindikacije avokada:

  • netolerancija citrusa;
  • alergija na lateks;
  • česta proljev;
  • individualna netolerancija.

Kada pretjerana uporaba svježeg avokada ne isključuje pojavu neželjenih nuspojava u obliku poremećaja stolice. Neizravna šteta avokada je velika količina masti.

Primjena u kozmetologiji

Avokado - proizvodi za njegu kože i kose. Potiče aktivnu sintezu kolagena i elastina, podupire mladost i elastičnost kože.

Za kožu

Postoje mnogi domaći recepti na bazi avokada. Voće liječi kožu - akne prolaze, fine se bore izglađuju. Tri najpopularnija alata.

  1. S suhom i ljuskastom kožom. Miješajte pulpu voća, dodajte joj žličicu meda. Tanki sloj raširen po licu, držite do 20 minuta. Maska dvaput tjedno.
  2. S mastima i sjajem. Avokado mijesiti, dodati žličicu soka od limuna. Nanesite na lice, isperite nakon 15-20 minuta.
  3. Meki piling. Za nabijenu pulpu ploda dodajte dvije žlice suhe zobene kaše, malo soka od limuna i malo bjelančevina. Masa se distribuira preko lica ili tijela. Držite 20 minuta, lagano masirajte i isperite.

Za kosu

Avokado zamjenjuje skupe proizvode za kosu. Pulpa voća sadrži masti i tvari potrebne za zdravlje kovrča. Da bi vaša kosa bila zdrava, samo dodajte malo ulja avokada u svoj šampon i balzam. Pripremiti masku avokada za kosu može biti prema tri recepta.

  1. Za prehranu. Zrela pulpa gnječi, utrljava se u korijenje. Nakon pola sata oprati kosu šamponom.
  2. Za vlaženje. Voće od pirea pomiješano s jogurtom, dodajte jojoba ulje. Nanesite na korijenje, proširite se duž dlake. Nakon 40 minuta isperite šamponom.
  3. Ojačati. Avokado se miješa s žumanjkom, doda se žlica biljnog ulja i med. Rasprostrite se preko kose, stavite kapu za tuširanje, ostavite preko noći. Ujutro operite kosu, kao i obično.

Smjernice za prehranu

Nutricionisti preporučuju jesti avokado za mršavljenje. Jedno voće dnevno započinje proces sagorijevanja masti, poboljšava metabolizam. Zlostavljanje avokada, naprotiv, dovest će do povećanja tjelesne težine. Tajna gubitka težine na avokadu je prisutnost lijevog karnitina u sastavu. On ubrzava metabolizam lipida, provodi masne kiseline u mitohondrijima, pridonose njihovom raspadu.

Dijeta je osmišljena za tri dana. Za to vrijeme trebat će i do 2 kg, količina masti na trbuhu će se smanjiti. Da biste postigli dobar rezultat, morate se strogo pridržavati prehrane.

  • Doručak. Pola avokada i 100 grama niske masnoće svježeg sira.
  • Ručak. Salata od krastavaca, pola avokada, jaja i zelenila s preljevom od limuna.
  • Večera. Avokado s svježim sirom i 100 g kuhane govedine bez masti.

Koristite u kuhanju

U kuhanju se koriste samo zreli plodovi - nezrele plodove odlikuje gusta tekstura, nemaju poseban okus i miris. U salate se dodaje pulpa avokada, na bazi se pripremaju umaci i sendvič. Dobro se slaže s povrćem, bjelančevinama, kiselim voćem, bilo kojim povrćem, crvenom ribom.

Da bi očistili avokado, on je izrezan nožem do kosti, lagano okrenut, podijeljen u dvije polovice. Zrela pulpa se uklanja žlicom, debela - rezana nožem. Da ne potamni, odmah obilno pospite limunovim sokom. Sudeći prema ocjenama, vegetarijanci cijene avokado zbog obilja proteina. Plod zamjenjuje meso, mlijeko i jaja.

Značajke pohrane

Avokado možete pohraniti kod kuće do tjedan dana. Vrijeme skladištenja ovisi o stupnju njegove zrelosti. Nezrele plodove čuvaju toplo za zrenje. Zreli - stavite vrećicu sa zip bravom, uklonite što je moguće više zraka, zatvorite i stavite u hladnjak u odjeljak za voće. Svaki dan provjerite status. Zreli plod čuva se u hladnjaku tri do pet dana.

Ako je upotrijebljena samo polovica voća, drugi se može čuvati svježim dva do tri dana. Da biste to učinili, izrežite mjesto pokriveno sokom od limuna, voće čvrsto omotano s filmom i očistite u hladnjaku. Glavni zadatak je isključiti pristup kisika do mjesta sječe. Ne možete zadržati rezani avokado u vrućini.

Za liječenje, gubitak težine, kuhanje, kao prirodnu kozmetiku moguće je koristiti avokado. Ovaj jedinstveni u sastavu, univerzalno voće je korisno jesti barem nekoliko puta tjedno.

Recenzije: "Na blagdane se možete razmaziti"

Avokado je jedan od mojih omiljenih plodova, koji sam spreman jesti jednostavno bez svega, ali, na primjer, u salati s povrćem, to je jednostavno nevjerojatno ukusno! I što je najvažnije, jer ima toliko korisnih svojstava da ako još niste probali, savjetujem vam da to učinite!

Prvo sam pokušao avokado prije tri godine kada me je moj prijatelj liječio salatom s njim. Stvarno mi se sviđao njegov masni okus. Sada ga ponekad kupim, naposljetku, to zapravo nije jeftino zadovoljstvo. No, na blagdane se možete razmaziti.

http://herbalpedia.ru/catalog/avokado/

Avokado: što je dobro i kako se jede?

To je vrlo čudno, ali neki ljudi ne znaju gdje pripadaju avokadi - povrće ili voće. Budući da nema slatkog okusa poput drugih plodova, često se smatra biljkom. Avokado je voće koje raste na drveću. Prinos svakog stabla je oko 100-200 kilograma. Danas postoji više od 400 vrsta avokada na svijetu.

Malo o plodovima

Domovina ovog voća smatra se Južnom Amerikom, točnije Meksiko. Ali u ovom trenutku avokado se uzgaja u južnoeuropskim zemljama. Najbolja sorta zove se Hass.

Kora ploda je dvije vrste: naborana i glatka. Ne postoji određena boja. Sjena počinje svijetlozelenom bojom i ponekad dolazi do tamnih boja. Meso ploda svijetlozelene boje više nalikuje kremi. Lako se topi, a po ukusu podsjeća na orah. U samom središtu avokada nalazi se prilično velika kost.

Ako je voće avokada u potpunosti zrelo, onda dobiva malo slatkog okusa. Plod ima uljasti okus i kombinira okus krušaka i bundeve. Plodovi se šalju na prodaju. Proces sazrijevanja traje nekoliko tjedana, a već na kraju koža postaje tako meka da se pri pritisku formira mala udubina. Sjeme avokada može se ribati i koristiti kao aroma.

Povijest izgleda

Ime se pojavilo zbog drevnog jezika Asteka i prevedeno je kao "jaje". Postoji nekoliko razloga za tako zanimljivo ime. Prvo, ovalni oblik. Drugo, plodovi uvijek vise u parovima.

Indijanci su otkrili jednu tajnu: avokado ima stimulativan učinak, a vojnim akcijama zabranjen je njihov rad. Zanimljiva činjenica: dugo je voće uzimano kao neka vrsta oraha.

Malo o prednostima

"Aligator kruška" je drugo ime za avokado. Što je korisno voće? Za početak, treba napomenuti da visoki sadržaj bjelančevina doprinosi činjenici da avokado može zamijeniti meso u našoj svakodnevnoj prehrani. Plod nema kolesterol, ali je bogat željezom, magnezijem, cinkom i kalijem. Ovaj tropski gost najbolji je saveznik ženske ljepote. Maske napravljene na bazi voća avokada pomažu u borbi protiv celulita, vraćaju elastičnost kože lica i pomažu u jačanju noktiju.

Još jedna dobra stvar kod avokada je da nije gora od pilula koje će pomoći osobama koje pate od bolesti srca. Ovo je veliki tonus pojačivač našeg tijela, u Americi je nadaleko poznat kao afrodizijak. Ali što je najvažnije, korisnost avokada je činjenica da ima jedinstvenu sposobnost da ojača ljudsko pamćenje.

Odgovori na pitanje, avokado - nego korisno, jako puno. Postoji tako strašna bolest u svijetu kao rak. Dakle, ova tropska medicina može spasiti ljudsko tijelo od pojave raka.

Kao što ste već shvatili, ovo voće je jednostavno jedinstveno. Kako je to korisno za starije ljude? Zahvaljujući luteinu, koji se nalazi u avokadu, voće će spriječiti smanjenje vida, što znači da uskoro nećete morati nositi naočale.

Tajne ljepote

Kako je ovo voće korisno u kozmetici? Ljekovita svojstva avokadovog ulja poznata su po kolagenu. Ovaj protein je važan element za održavanje elastičnosti kože. Zahvaljujući korisnim tvarima koje se nalaze u plodu, iz nje se dobiva ulje. Ima nježnu teksturu koja lako prodire i vlaži kožu. Također je dobar stimulator metaboličkih procesa, postupno vraćajući kožu mladima.

U bajkama se često govorilo da prekrasne dame žele pronaći pomlađujuće drvo ili jabuke. Čak i danas, svatko od nas je spreman na sve, samo da produžimo mladost svoje kože. U suvremenom svijetu ne morate slati voljenu osobu u daleke zemlje, dovoljno je poslati ga u supermarket kako bi donio plodove za pomlađivanje avokada. Ono što je korisno za tropsko voće za kožu, saznali smo da je vrijeme za otvaranje tajni pripreme maski za lice na temelju njega.

Maske za lice

U avokadima su hranjive tvari u pulpi voća, pa će pri pripremi maski biti potrebno.

1 tbsp. l. Mješavina pulpe avokada s 1 jajetom. Dodajte 1 žličicu. med i majoneza. Dobivenoj masi dodajte 1 tbsp. brašno. Ovaj sastav se nanosi na lice i drži 15 minuta, zatim ispere hladnom vodom.

Maska za masnu kožu

1 tbsp. l. pulp chop. Dodajte 2 žlice. l. bilo koji mliječni proizvod (mlijeko, kefir, kiselo mlijeko). Takva maska ​​čuva se 15 minuta i ispire hladnom vodom. Uklanja prekomjernu masnoću i umanjuje kožu lica. Zahvaljujući sastojcima mlijeka, malo izblijedi lice.

Maske za kosu

Što je dobro za avokado za žene čija kosa ima nezdrav izgled izgleda da je to ambulanta za obnovu, jačanje i rast kose. Takve se maske smatraju najučinkovitijima. Ako se odlučite napraviti masku avokada kod kuće, bolje je kupiti prezrelo voće i pretvoriti ga u nered s miješalicom. Maska se može nanijeti bez drugih sastojaka na suhu ili mokru kosu. Ali to će biti djelotvorno samo za one koji imaju zdravu kosu. Ovaj postupak je prikladan za profilaksu. Sastojci se dodaju ovisno o vrsti kose.

Za masnu kosu

Usitniti pulpu jednog avokada pomiješanog s 1 žličicom. med i 2 žlice. l. kefir. Nanesite smjesu na kosu i držite štapić filmom i ručnikom najmanje 30 minuta. To se može učiniti čak i za noć, ništa se neće dogoditi s kosom. Isperite na uobičajeni način.

Za gustoću kao i za rast kose

Toplina 1 žličica. Avokadovo ulje i ricinusovo ulje pomiješajte i dodajte nekoliko kapi omiljenog eteričnog ulja. Držite ovu smjesu na glavi 1 sat. Važno je zamotati glavu ručnikom.

Za suhu kosu

2 žlice. l. bezbojnu kanu punite 15 minuta toplom vodom. Dodajte tu pulpu od 1 avokada i 1 tbsp. l. prethodno zagrijano ricinusovo ulje. Ova maska ​​će vratiti čak i najteže oštećenu kosu.

To je zapravo odgovor na pitanje koliko su korisni avokado za žene u kozmetologiji.

Kako jesti

Prije nego što nastavimo sa sljedećim pitanjem, naučit ćemo kako očistiti ova korisna tropska voća. Odrežite ih duž kosti, tj. Formirajte krug u blizini. Onda ga uzmi. Možete ukloniti kožu iz polovice rezanog voća ili je usitniti na kriške, a zatim nastaviti s pilingom. Sada možete doći do pitanja koliko su korisni avokado i kako ih jesti. To je korisno jer mu nedostaje čak i gram kolesterola, zbog čega je toliko popularan u prehrani, ali više o tome kasnije. Korištenje u kozmetici, razmotrili smo, sada nastavimo s kuhanjem.

Koristite sirovi avokado za salatu

Voće se reže na kriške i natopi s 1 tbsp. l. sok od limuna. Pola crvenog luka se reže na trake (što je tanje to bolje). 100 g brynze narezano na kockice. Izrežite 100 grama višnje rajčice na pola. Izrežite listove salate. Natopite oguliti limunovu koru na vrhu, miješajte i začinite.

2 peciva na pola. Pulpa jednog avokada pomiješana je s 0,5 žlice. l. Curry. Nastala pasta razmazati polovice peciva. Vrh stavi sloj salate, a zatim izrezati u krug rotkvica i krastavac. Sendvič je spreman.

Pa, evo još malo više o tome kako je avokado koristan i kako se jede sirovo.

Deserti od avokada

Svaka domaćica je uvijek za zdravu prehranu u svom domu, a avokado je jedan od njezinih saveznika u borbi za takav način života. U ljeto, kada nema želje da se nešto ispeče, a ja želim kuhati nešto neobično, dolazimo u pomoć raznim desertima. Reći ćemo vam više o tome kako je avokado koristan i kako ga koristiti.

Pistacio i Avocado Mousse

Nevjerojatno jednostavna, ali spektakularna pjena, koja nakon 8 sati smrzavanja u hladnjaku dobiva nježnu, svilenkastu teksturu. Niti jedno bičevanje, čak ni najtemeljitije, ne može postići taj rezultat.

1 tbsp. pistaći i namočite u vodi 3 sata. Nakon toga izlijte vodu i osušite matice. Sipati osušene pistacije u miješalici, dodati 0,5 žlice. med i 1 tbsp. l. voda. Tući. Rezultirajuća masa 5 sati staviti u hladnjak. 3 komada rashlađenog avokada izrezati na velike komade. Narezanu masu od voća i oraha stavite u miješalicu dodajući malo morske soli, 1 žličica. sok od limete i 1/4 žlice. voda. Postavili smo najveću brzinu i umutili dok ne postane glatka. Masa se raširi po oblicima i pohrani u hladnjaku preko noći.

Pa, naša prasica znanja o tome kako je avokado koristan, i kako je koristiti u kuhanju i kozmetologiji, obnavlja se. Ali korisnost ploda i njegov opseg ne završavaju se tamo.

Za one koji žele izgubiti na težini

Budući da je sadržaj kalorija u plodu previsok (100 grama - 160 kcal), mnogi ljudi za mršavljenje ga odbijaju koristiti. Ali to je velika pogreška. Mnogi su vjerojatno razmišljali o tome kako je avokado koristan za gubljenje težine. Unatoč činjenici da sastav voća ima više od 70% masti, odličan je pomoćnik za sagorijevanje. Uostalom, sadrži zdrave masti, to jest mononezasićene kiseline koje smanjuju razinu kolesterola u tijelu. Ako slijedite dijetu koja uključuje ovo korisno tropsko voće, onda za tjedan dana možete izgubiti nekoliko kilograma. A to nije šala! Avokado treba jesti 4 puta dnevno. Također je vrlo važno prestati konzumirati šećer, kruh, sodu i alkohol.

Ovdje je 1 dan prehrane:

  1. Doručak. U pola avokada stavite sirovi sir niske masnoće. Popijte šalicu zelenog čaja s ovim sendvičem.
  2. Ručak. Ploča s povrćem. Pripremite salatu od 1 jajeta, pola voća avokada, 1 svježi krastavac. Napunite 1 tbsp. l. maslinovo ulje. Također u salatu možete dodati malo cimeta i đumbira kako biste pojačali učinak.
  3. Vrijeme čaja Napravite smoothie od avokada s bilo kojim voćem citrusa.
  4. Večera. Čaša kefira, pola avokada i par kriški kuhane govedine.

Avokado nego koristan za muškarce

Drevni aztečki plodovi ovog tropskog voća služili su kao simbol snage i izdržljivosti. Nije ni čudo što su muške genitalije nazivali tom riječju. Stvar nije ni u vanjskoj sličnosti. U avokadu se korisna svojstva za muškarce izražavaju u činjenici da vraća potenciju. A ako ga redovito koristite, onda će ga i ojačati. Tvrdila je da plodovi također mogu povećati plodnost.

Za one koji se bave fizičkim radom, to je također korisno. Uostalom, plod je u stanju vratiti izgubljenu energiju. Tvari koje se nalaze u avokadu uništavaju stanice raka. Ta bi činjenica trebala biti poznata muškarcima koji su ovisni o duhanu, jer je pušenje glavni uzrok onkologije usne šupljine.

Pogodnosti za zdravlje žena

U avokado, korisna svojstva za žene izražavaju se ne samo u maskama. Primjerice, mogu ga koristiti majke tijekom dojenja, jer sadrži biljne proteine ​​korisne za novorođenče.

Korisno je uključiti ovo voće u svoju dnevnu prehranu i na položaj za žene. Takva korisna svojstva imat će pozitivan učinak ne samo na vaše zdravlje, već i na zdravlje vašeg djeteta. Ali, kao i svako egzotično voće, može izazvati alergije, pa ako ste skloni ovoj bolesti, bolje je da je ne koristite.

Korisna svojstva avokada i kontraindikacija

Toliko je na popisu korisnih svojstava ovog voća, ali ništa se ne govori o šteti. Kao i svaki drugi proizvod, avokado ima svoje kontraindikacije, premda ne mnogo. Prvo, ne možete ga koristiti osobama sklonim alergijama na citruse. Drugo, budite pozorni na kosti fetusa, jer one negativno utječu na naše zdravlje i vrlo su otrovne. Moraju se baciti odmah nakon rezanja avokada. Ako želite uzgajati ovo egzotično voće kod kuće, možete koristiti sjeme kao sjeme. Ne ostavljajte ih na istaknutom mjestu ako kod kuće ima male djece. Također je kontraindicirano da se ovaj proizvod koristi osobama koje su alergične na lateks, jer plod može uzrokovati ozbiljne štete po zdravlje.

Kako odabrati avokado

Plod bi trebao biti dovoljno težak, ali kada se pritisne, može doći do malog zubala. Ne kupujte plodove koji imaju velike tamne mrlje jer su razmaženi. Obratite pozornost na bazu avokada. Nema truleži. Ako ste kupili nezrelo voće, onda ga ostavite kod kuće na tamnom mjestu, a za nekoliko tjedana sazrijet će.

Štetne tvari, kao što razumijete, ne postoji avokado, samo kontraindikacije. To je uistinu jedinstven i koristan proizvod koji nam je priroda dala. Osoba može samo pravilno upotrijebiti ovo egzotično voće i zahvaliti Aztecima, koji su otkrili sve korisne osobine avokada.

http://www.syl.ru/article/193587/new_avokado-chem-polezen-i-kak-ego-edyat

Top 10 razloga za jesti avokado svaki dan

Pozdrav dragi moj!

Prije nekoliko godina, ravnodušno sam hodao avokadom, a da uopće nisam primijetio taj plod.

Jednostavno nisam znala koliko je ogromne koristi sadržana u ovoj maloj zelenoj „aligatorskoj krušci“.

Sada kod kuće uvijek imam zalihe avokada.

Radije ne bih kupio neko drugo voće, ali sigurno ću uzeti ovaj zeleni plod.

Avokado je nevjerojatno koristan!

Pročitao sam mnogo informacija o raznim proizvodima, ali teško je pronaći bilo što dobro što sadrži avokado nigdje drugdje.

Stoga sam odlučio sastaviti sva njegova korisna svojstva i podijeliti s vama informacije o prednostima avokada i zašto ih pokušavam jesti svaki dan.

Iz ovog članka saznat ćete:

Što je korisno avokado - zanimljivosti

Razmislite o glavnim korisnim svojstvima avokada, detaljnije u nastavku.

  1. Avokado ima bogat vitaminsko-mineralni sastav.

Sastoji se od 20 različitih vitamina i minerala:

  • Vitamin K: 26% dnevne potrebe.
  • Folna kiselina: 20% dnevne potrebe.
  • Vitamin C: 17% dnevne stope.
  • Kalij: 14% dnevne stope.
  • Vitamin B5: 14% dnevne potrebe.
  • Vitamin B6: 13% dnevne potrebe.
  • Vitamin E: 10% dnevne potrebe.
  • Kao i magnezij (oko 10% dnevne potrebe), mangan, bakar, željezo, cink, fosfor, vitamin A, B1 (tiamin), B2 (riboflavin) i B3 (niacin).

Avokado ima puno kalija. 100 grama - 14% preporučene dnevne norme, u usporedbi s 10% u bananama, koje su oduvijek smatrane plodom s najvišim sadržajem.

2. Avokado potiče dobru apsorpciju i apsorpciju drugih hranjivih tvari.

Zbog činjenice da avokado sadrži puno zdravih masti (85% avokada se sastoji od masti), idealno je za naše tijelo da asimilira vitamine topljive u mastima: A, K, D, E i druge korisne fiotnatrientove.

Ako u salatu dodate mrkvu i avokado, nećete je trebati puniti maslacem ili majonezom.

Avokado neće samo ukrasiti okus, nego će doprinijeti aktivnoj apsorpciji korisnih tvari iz drugih proizvoda.

3. Izvrstan je izvor korisnih nezasićenih masnih kiselina, posebno omega-9.

Avokado sadrži oleinsku kiselinu omega 9, koja sprječava stvaranje kolesterola u krvi, a također razbija akumulirane i štiti srčani mišić.

Oleinska kiselina je danas jedan od glavnih sastojaka lijekova i osnovnih aditiva.

4. Avokado djeluje protuupalno.

Avokado sadrži antioksidante, karotenoide i masne alkohole, kao i fitosterole, koji, zajedno s omega-9, daju ovom plodu protuupalni učinak koji je potreban za liječenje kronične upale, kao što je artritis ili osteoartritis.

5. Smanjuje rizik od određenih vrsta raka.

Znanstveno je dokazano da avokado ima mješavinu antioksidativnih i protuupalnih svojstava koja se mogu boriti protiv određenih vrsta raka, uključujući usnu šupljinu, kožu i prostatu.

Potrošnja avokada također može biti korisna tijekom kemoterapije. Pomaže u očuvanju rijetkog antioksidansa glutationa u tijelu, koji štiti zdrave stanice od oštećenja tijekom kemoterapije, te također jača imunološki sustav.

Također zbog prisutnosti velike količine folne kiseline (daje približno 20% dnevne potrebe).

Avokado može zaštititi naše tijelo od rizika oboljenja dojke, debelog crijeva, želuca, gušterače i raka vrata maternice.

Avokado smanjuje visoke razine lošeg kolesterola.

Avokado sadrži visoku razinu beta-sitosterola, koji je spoj koji može smanjiti razinu lošeg LDL kolesterola u krvi.

Istraživanje provedeno 1996. godine pokazalo je da su bolesnici s visokim kolesterolom koji su koristili avokado tjedan dana imali 22% smanjenje lošeg kolesterola i povećanje od 11% u dobrom HDL kolesterolu.

7. Poboljšava vid i smanjuje rizik od razvoja katarakte.

30 grama avokada sadrži 81 mikrogram luteina i zeaksantina, dva od najvažnijih fitonutrijenata neophodnih za zdravlje očiju.

Dodavanjem avokada u vašu dnevnu prehranu, zaštitit ćete vaše tkivo oka od oštećenja od sunca i smanjiti rizik od katarakte i makularne degeneracije.

8. Avokado Slimming

Avokado ima visok sadržaj vlakana, oko 7 grama u 1 voću, što odgovara 27% preporučene dnevne količine. Oko 25% vlakana u avokadu je topivo, a 75% nije topljivo.

I kao što se sjećate, jesti hranu s vlaknima sprječava zatvor, podupire zdravlje gastrointestinalnog trakta i smanjuje rizik od raka debelog crijeva. I naravno, pridonosi gubitku težine.

Osim toga, avokado sadrži vrlo malo ugljikohidrata, koji su glavni uzrok debljanja.

9. Služi kao djelotvorna prevencija osteoparoze.

Avokado je bogat vitaminom K, koji je, uz vitamin D, neophodan kako bismo povećali apsorpciju kalcija i smanjili njegov izražaj iz tijela.

Nizak unos vitamina K često je povezan s povećanim rizikom od prijeloma kostiju. Pola avokada dnevno osigurava oko 25% dnevnog preporučenog unosa vitamina K.

10. Ovo je veliki antidepresiv.

Zbog činjenice da avokado sadrži visoku razinu folne kiseline, sprječava se višak aminokiseline homocisteina u našem tijelu.

Kada ova aminokiselina postane obilna, ona ometa proizvodnju hormona za dobrobit serotonina, dopamina, norepinefrina, koji reguliraju ne samo raspoloženje, nego i san i apetit.

11. Pomlađuje kožu i vraća kosu.

Zbog prisutnosti u pulpi antioksidansa avokada - skvalena, koji je glavna komponenta naše kože, potkožnog masnog tkiva i lojnih žlijezda, u stanju je održati elastičnost potkožnog masnog tkiva.

Za poboljšanje apsorpcije vitamina A i E od strane kože i ima snažno zacjeljivanje rana, antifungalna, antimikrobna svojstva,

Pa, kako? Uvjerio sam te da je avokado vrlo koristan?

Nadam se. Ostaje zapamtiti samo nekoliko pravila, kako jesti avokado i kako ga pravilno kuhati.

Zašto je avokado koristan - koristan video

Kako jesti avokado?

Vjeruje se da su najvrednije komponente, usput, kao iu mnogim drugim plodovima, avokado odmah ispod kore i blizu kamena.

Stoga ga nikada ne oljuštite nožem, pažljivo podijelite avokado, izvadite kost i iscijedite meso žlicom ili rukama, pažljivo ga izvadite iz kore.

Najzdraviji način kuhanja avokada

Sve je to vrlo jednostavno, što ga manje podvrgavate bilo kakvom tretmanu, pogotovo termičkom, to više uštedite korisne komponente.

Želim s vama podijeliti neke od mojih načina korištenja avokada:

  • Avokado može poslužiti kao baza za svaki umak. Samo bičite njegovu pulpu u mikseru s rajčicom, orašastim plodovima, maslinovim uljem, češnjakom, začinima, gljivama ili čak kuhanim jajima.
  • Pomiješajte narezani avokado, luk, rajčicu, cilantro, sok od limete i začine i dobit ćete tradicionalni meksički umak - guacamole.
  • Avokado savršeno zamjenjuje majonezu u salati
  • Možete ga dodati u svoj jutarnji smoothie.
  • Dobro se slaže s bilo kojim ukrasom od žitarica.
  • Izvrsna nadopuna crvenoj slanoj ribi
  • Avokado čak može ispeći tortu.

Postoje mnoge mogućnosti za korištenje avokada, samo uključite fantaziju i eksperiment.

Stvarno volim Hass avokado, to je deblji i ima orašast okus.

Ja sam izabrao avokado samo-to lako ga stisnuti u mojoj ruci, ako malo mekana i lijepa izgleda, to znači uzimanje. Lako sazrijeva na sobnoj temperaturi nekoliko dana.

I naravno, pravim maske za lice i kosu i koristim ulje od avokada u kozmetologiji.

Kad već govorimo o nafti, mogu vam preporučiti ovo već isprobano ulje avokada. Potpuno je prirodan i zadovoljava sve standarde kvalitete.

Općenito, savjetujem svima da uključe ovo voće u svoju prehranu, osim onih koji su alergični na agrume. Pa ipak, ne pokušavajte grickati njegovu kost, ona je vrlo otrovna.

Volite li avokado? Kako ga kuhate?

Bit će mi drago za vaše vrijedne savjete i recepte.

Napišite, ostavite svoje komentare.

S vama je bila Alena Yasneva, vidimo se uskoro!

PRIDRUŽITE MOJE SKUPINE U SOCIJALNIM MREŽAMA

http://zdorovyda.ru/chem-olezno-avokado/

Koja je najbolja kombinacija avokada i kako ga pravilno jesti za zdravlje?

Avokado je zimzelena biljka koja brzo raste i pripada obitelji Laurel. Dostiže visinu od dvadeset metara. Njegovi zreli plodovi su u obliku kruške tamno zelene boje i prava su zbirka korisnih elemenata, makro- i mikroelemenata. Spada u kategoriju egzotičnog voća, pa prije jela trebate znati kako jesti avokado, koliko trebate jesti dnevno, što je dobro za tijelo, na što treba obratiti pozornost pri odabiru, značajke njegove pripreme i kombinaciju s drugim proizvodima u kulinarskim jelima.

Kako jesti?

Povrće od avokada je univerzalni proizvod, može se koristiti i sirovo i dodano pri pripremi hladnih predjela, prvih jela i priloga. Zbog svog sastava, postat će nezamjenjiva komponenta pravilne prehrane i odlična je za svakodnevnu uporabu i za blagdanski stol.

Prije jedenja avokada morate znati kako pravilno očistiti voće:

  1. Odrežite meso na pola do kosti.
  2. Podijelite polovice i izvucite kost.
  3. Izvadite koru nožem i uklonite je ručno, ili skinite kožu žlicom.

U svom sirovom obliku

Za ljubitelje egzotičnog, zanimljivo je znati je li moguće jesti avokado sirovo. Naravno, da. Postoji nekoliko jednostavnih i brzih recepata za obilnu užinu u kojoj se voće koristi svježe:

  1. Neobrađeno voće treba podijeliti na dva jednaka dijela, ukloniti kost, posuti limunovim sokom, maslinovim uljem, posuti začinima. Spoon jesti meso, odvajajući ga od kože.
  2. Nakon čišćenja avokada, narežite na kriške, papar, posolite i pojedite kao snack ili snack.
  3. Pržen s avokadom. Ogulite oguljeno voće vilicom i raširite na tostu ili krišku raženog kruha. Izvrstan izbor za lagani doručak ili dobar snack.

Znajući kako jesti avokado u sirovom obliku, uz njegovu pomoć možete ne samo diverzificirati jelovnik za svaki dan, nego i dobiti dovoljno hranjivih tvari za zdravlje i ljepotu tijela.

Opcije avokada

Kuhajte u jelima

U mnogim nacionalnim kuhinjama europskih i azijskih zemalja, u SAD-u, egzotično voće se široko koristi kao sastojak raznih jela: salata, peciva, slastica, umaka, juha, u obliku priloga za meso. U Rusiji, avokado ne uživaju tako visoku popularnost, jer ne zna svatko kako pravilno pripremiti ovaj proizvod.

Postoji mnogo jednostavnih i ukusnih recepata koji koriste avokado:

  1. Pire od juhe. Morate pretući očišćeno voće u miješalici, dodati pilećoj juhi i donijeti juhu na čir. Za dodatan okus i miris, možete dodati začine, začinsko bilje, pečeni češnjak češnjaka, krekere.
  2. Ukrasite meso ili crvenu ribu. Avokado se može poslužiti kao pire krumpir ili sjeckani komadići pulpe, začinjeni solju, paprom i maslinovim uljem.
  3. Avokado u salati. Kombinira se s mnogim proizvodima. Rezultat je ukusno i zdravo jelo.
  4. Umak. U kombinaciji s rajčicama, paprikom, češnjakom i začinima, voće će biti izvrstan dodatak mesu, ribi ili snacku za tost ili čips.
  5. Deserti. Avokado može zamijeniti maslac prilikom pečenja. I u nekim zemljama se dodaje u proizvodnju sladoleda i milkshakea.

Što je dobro?

Mnogi pristaše zdrave prehrane, kupnja avokada u supermarketu, sigurno će pitati kako i što ga jesti. U svojoj osnovi, povrće ima blag okus, pa se može kombinirati s mnogim proizvodima:

  1. Svježe voće i povrće: rajčice i krastavci, bugarska paprika, kupus, mrkva, zelena salata, ananas i drugi.
  2. Plodovi mora: škampi, lignje, dagnje, slani losos ili losos.
  3. Senf, začini, sok od limuna, češnjak, zelje. Često se koristi kao osnova za umak s dodatkom začina.
  4. Mliječni proizvodi: sir, svježi sir, jogurt.

Kakav je to okus?

Okus avokada je sličan mješavini maslaca i oraha i svježeg bilja, što omogućuje korištenje voća kao dijela raznih jela, gdje proizvod dodaje nove okuse.

Mogu li koristiti kost i kako to učiniti?

Prilikom čišćenja avokada, mnogi će sigurno imati pitanje je li moguće imati fetalnu kost. Ispada da možete. Sadrži tanine, koji u visokim dozama mogu imati toksični učinak na ljudski organizam. Osim toga, kost je gorka, što uopće nije poput okusa pulpe avokada. Međutim, ako ga koristite u malim količinama, možete dobiti mnogo koristi.

Plodna kost ima sljedeća svojstva:

  1. To je zbirka vitamina, zdravih masti, makro-i mikronutrijenata.
  2. Sadrži tvari koje su potrebne za dobro djelovanje srčanog mišića, gastrointestinalnog trakta;
  3. Regulira razinu kolesterola u krvi.

Za gorak okus avokado kosti je manje vidljiv kada konzumirati, potrebno je očistiti od smeđe kore, izrezati na male komadiće, pržiti ili peći. Nakon brušenja u miješalici ili meso mlin i dodati u hranu.

Koliko možete pojesti dnevno?

Za mnoge pristalice zdrave prehrane, avokado je nezamjenjiv proizvod za dnevnu potrošnju, međutim, kao visokokalorično voće, morate znati koliko ga se može pojesti dnevno.

Nutricionisti savjetuju jesti avokado svaki dan, ali samo ako njegova količina ne prelazi jedan komad. Važno je upamtiti da prekomjerna konzumacija visokokaloričnog proizvoda može utjecati na oblik i dobrobit vašeg tijela: uzrokuje težinu želuca, mučninu, nelagodu.

Je li to dopušteno tijekom trudnoće ili ne?

Razdoblje nošenja djeteta je vrijeme kada žensko tijelo treba pravilnu prehranu i veliku količinu hranjivih tvari. Zato trudnica treba pratiti dnevnu prehranu i jesti što je više moguće hrane bogate vitaminima i elementima u tragovima. Postavlja se pitanje je li moguće jesti avokado za trudnice ili ne. Jasan odgovor je ne.

Je li jestivo ako...?

Prije jedenja avokada morate znati kako ga odabrati. Trebala bi biti zrela, bez karakterističnog mirisa, tamnih mrlja i pukotina na koži. Međutim, događa se da je nakon kupnje rezanog voća, zelena ili sa crnim točkicama unutra. Što učiniti?

zelena

Kupnjom nezrelog voća u supermarketu kupac će uvijek imati pitanje je li moguće jesti zeleni avokado. Možete. Nezrele plodove neće prouzročiti mnogo štete tijelu, ali morate znati da je to čvrsto i apsolutno neukusno. Stoga se nezreli proizvod ne konzumira u svom čistom obliku i ne dodaje u posuđe.

Sa crnim točkicama unutra

Pri kupnji avokada s crnim točkicama unutra, sigurno se postavlja pitanje je li moguće jesti. Bolje ne vrijedi. Formiranje tamnih mrlja u plodu ukazuje na to da je povrće počelo propadati i da ima neugodan okus. Možete, naravno, izrezati i pojesti samo netaknuti dio. Međutim, često uz stvaranje crnih točaka, proizvod postaje neprikladan za ljudsku potrošnju.

Meso je zamračeno

Kupci koji su kupili plod s smeđom kašom, postavlja se logično pitanje: možete li pojesti avokado ako je iznutra zatamnjeno. To znači da je egzotično voće doživjelo nepravilno skladištenje ili brzu promjenu temperature. Proizvod s zamračenom pulpom ne postaje otrovan, međutim, njegove se osobine okusa značajno mijenjaju, njegova blagotvorna svojstva se smanjuju. Stoga, kada kuhanje, znajući što je okus svježeg avokada, ne žele pokvariti večeru substandard proizvoda.

U kojoj dobi možete dati djecu?

Prije nego što uđete u avokado u prehrani djeteta, trebate znati koliko je star. Pedijatrijski liječnici nemaju posebne preporuke za razdoblje u kojem se proizvod treba primjenjivati. Budući da voće spada u kategoriju egzotičnog voća, bolje je koristiti ga u prehrani djeteta nakon tri godine. Tijekom tog razdoblja probavni trakt je već dovoljno formiran i može obrađivati ​​masnu hranu.

Uvođenjem biljnog voća u prehrani djeteta, morate znati koliko dnevno možete jesti avokado:

  1. Prvi dio ne smije premašiti pola čajne žličice dnevno.
  2. Za djecu od 6 do 9 godina dovoljna je četvrtina plodova dnevno.
  3. Za djecu stariju od 10 godina možete jesti najviše pola dana.

Znajući koliko je stara i koliko se avokado može dati djeci, uz njezinu pomoć moguće je diverzificirati i obogatiti dijetnu prehranu s korisnim tvarima. Baby egzotično voće je bolje koristiti u obliku pire krumpira s dodatkom voća i povrća. Od koje godine može biti banana?

Je li moguće za noć?

Avokadovo voće je visoko kalorijski proizvod pa ne čudi da se ljubitelji zdrave prehrane zanimaju može li se pojesti noću.

Je li kora jestiva?

Peeling avokada oguliti, to je često pitanje ako možete jesti. Odgovor je bolje ne. Težak je i ima gorak okus. Stoga se u pripremi voća za uporabu savjetuje da se oljušti.

Zdravstvene koristi

Zbog svog sastava i vrijednih elemenata avokada, vrlo je koristan za dobru izvedbu ljudskih organa i sustava. Uz često korištenje voća, možete dobiti sljedeći rezultat:

  1. Promiče rast "korisnog" kolesterola u tijelu.
  2. Pomaže kod bolesti probavnog trakta i zatvora.
  3. Sadrži vitamin E, koji poboljšava proizvodnju kolagena i elastina, što značajno utječe na kožu.
  4. To je prirodni antioksidans.
  5. Zbog visokog sadržaja masnih kiselina smanjuje rizik od ateroskleroze.
  6. Poboljšava metabolizam, potiče razgradnju potkožnog masnog tkiva.
  7. Pozitivan učinak na središnji živčani sustav, povećava koncentraciju pažnje, pamćenje.

Sadržaj kalorija

U prosjeku kalorijski sadržaj voća povrća u sto grama proizvoda je 161 kcal. Možda ćete biti zainteresirani za čitanje o kalorijama banana i manga.

Kako odabrati u trgovini?

Prije jedenja avokada, morate znati kako ga pravilno odabrati na policama u supermarketu, tako da je voće dobre kvalitete i zrelo. Postoji nekoliko karakterističnih značajki koje treba odabrati:

  1. Koža povrća mora biti glatka, bez tamnih mrlja i pukotina.
  2. Zreli plodovi su mekani na dodir.
  3. Zreli avokado lako se lomi sa stabljike, a meso ispod njega je svijetlo zeleno.
  4. Najbolje je kupiti proizvod u obliku kruške. To znači da je plod bio odcijepljen ne sasvim zelen, i zrelo je na drvetu.
  5. Možete kupiti zeleno voće avokada i dati im priliku da dozrijete kod kuće. Dakle, plod nije točno perespeet i bit će pogodan za uporabu.

Korisni videozapis

Iz videa ćete jasno naučiti kako odabrati pravi avokado i kako ga možete pojesti:

http://bvk.news/produkty/frukty/kak-est-avokado.html

Pročitajte Više O Korisnim Biljem