Glavni Čaj

Sjeme crnog kuma: korisna svojstva, kontraindikacije, koristi i šteta

Sadržaj stranice:

Crni kumin, ili Chernushka sjetva, ili Kalindzhi - to nije novi proizvod. Prije mnogo stoljeća znalo se o njegovom čudesnom utjecaju na tijelo i njegova ljekovita svojstva. Ali danas su sjeme na vrhuncu popularnosti. Došao je trenutak kad su se ljudi umorili od lijekova, prebacili se na prirodno bogatstvo i zapamtili sjemenke kima. Vrijedno je utvrditi je li to stvarno tako korisno ili su svojstva proizvoda pretjerana.

Glavna korisna svojstva

Ogromna popularnost kima vezana je uz kompoziciju. Sadrži tvari koje ne samo da pomažu u održavanju vitalnosti, već i poboljšavaju rad slabih, bolesnih, oštećenih organa i sustava. Pročitajte više: Sok od celera: korisna svojstva, kontraindikacije, dobrobit i šteta.

Sjeme ima baktericidno, protuupalno, antifungalno i antispazmodičko farmakološko djelovanje. Mogu se sigurno koristiti u terapeutske i profilaktičke svrhe, ako nema ozbiljnih kontraindikacija.

Korisna svojstva crnog kima:

  1. Jačanje imuniteta. Sjeme povećava zaštitne funkcije tijela, pomaže u borbi protiv virusa, infekcija, gljivica. Proizvod je koristan za osobe koje su imale teške bolesti ili kirurške zahvate.
  2. Kumin pomaže podići raspoloženje, povećava ukupni tonus tijela, poboljšava performanse, blagostanje i izdržljivost. Neophodan je za osobe s povećanom tjelesnom aktivnošću.
  3. Crni kumin čisti krvne žile, povećava njihovu elastičnost i smanjuje razinu kolesterola. Proizvod sprječava, olakšava i pomaže u uklanjanju bolesti poput ateroskleroze, proširenih vena, ali s iznimnim oprezom treba je koristiti za trombozu.
  4. Sjemenke olakšavaju stanje menopauze, smanjuju bolove menstruacije, poboljšavaju hormonalne razine, korisne su za sve probleme ženskog i muškog urinogenitalnog sustava.
  5. Kumin pomaže očistiti bubrege, poboljšava njihov rad, ima blagi diuretski učinak i pomaže eliminirati višak tekućine iz tijela.
  6. Kumin povećava razinu hemoglobina u krvi, poboljšava ukupne biokemijske parametre.
  7. Sjemenke su učinkovite u liječenju kašlja, čak se mogu nositi s kroničnim bronhitisom i ublažiti astmu.
  8. Proizvod ima antitumorski farmakološki učinak, koji se često koristi za prevenciju i liječenje formacija raznih vrsta.

Jedinstvena svojstva crnog kima omogućuju mu da se koristi za prevenciju bolesti desni, problema s kožom, protiv gubitka kose i peruti. Proizvod je tražen ne samo u medicini, već iu kozmetologiji.

Na temelju sjemena stvorena su brojna terapijska sredstva za njegu koja daju pozitivne rezultate. Mnogi od njih mogu se kuhati kod kuće.

Kako odabrati i pohraniti

Možete jesti bilo koji crni kumin za hranu i medicinske svrhe, ali važno je da je svježe i skupljeno na ekološki prihvatljivim područjima.

Obično se kupuje u odjelima začina, ljekarnama, online trgovinama. Sjeme ima specifičnu aromu, nešto što podsjeća na muškatni oraščić, papar. Okus je ugodan, boja je tamna, površina je naborana. Oblik je trokutast, blago izdužen.

Možete čuvati kumin s drugim začinima i žitaricama. Nakon kupnje, proizvod se ulije u posudu, zaključava, uvlači u kuhinjski ormar. Bolje je ne držati sjeme na svjetlu, jer sunčeve zrake uništavaju neke od vitamina.

Opće jačanje tijela

Proizvod ima izražena imunomodulatorna svojstva, ima mnogo aktivnih tvari, izvrsna je prevencija raznih bolesti. Uz redovitu uporabu, možete zaboraviti na prehlade, visoki tlak, bolove u zglobovima, smanjen vid, sluh i druge zdravstvene probleme.

Imunomodulatorni recept

Tijek prijema sredstava ograničen je na ništa, može se koristiti svakodnevno tijekom cijelog života. Ako ste netolerantni prema pčelinim proizvodima, med se može zamijeniti s limunom ili drugim sokom, bilo kojim sirupom.

  • Crni kumin - 1 žličica.
  • Med - 1 žličica.

Cijelo sjeme pomiješajte s medom, jedite polako ujutro na prazan želudac jedan sat prije obroka, temeljito žvakajte smjesu. Možete piti vodu ili nezaslađeni čaj, izvarak bilja. Ako imate problema sa zubima, kumin se može zdrobiti u mortu, ali se brusač i drugi metalni predmeti ne preporučuju. Ako postoje bolesti želuca, smjesu treba uzeti tijekom ili nakon obroka.

Crni kumin za mršavljenje

Jedinstvena i korisna svojstva kumina mogu se koristiti u borbi protiv pretilosti. Proizvod će tijelu dati vitamine, minerale i druge potrebne tvari, ali to nije sve. Sjemenke učinkovito inhibiraju slatkiše. Nakon korištenja, izgubljena je želja da se pojede nešto štetno i zabranjeno.

Lipoliza i metabolizam također su ubrzani. Važno svojstvo crnih sjemenki je neutralizacija, eliminacija proizvoda razgradnje masti. Tijelo se čisti prirodno.

Načini upotrebe za gubitak težine:

  1. Juha. Kuhajte 2 žlice. l. kumin u 500 ml vode 2-3 minute, inzistirajte. Podijelite na tri dijela, pijte prije glavnih obroka.
  2. Ujutro na prazan želudac i navečer prije spavanja jedite 0,5 žličice. sjeme, žvakati polako i temeljito, popiti čašu vode.
  3. Noću, pijte kefir s 1 žličicom. mljevena sjemena. U koktel možete dodati 1 žličicu. med. Ako ga koristite umjesto večere, težina će ići još brže.

Koji god od ovih metoda odabrali, morate se sjetiti umjerenosti u hrani. Ako zloupotrebljavate masne i kalorijske namirnice, bit će teško postići dobre rezultate.

Liječenje kašlja

Crni kumin je učinkovit u liječenju kašlja, bronhitisa, astme. Sjeme ima mukolitično djelovanje, potiče izlučivanje sputuma, poboljšava stanje i ubrzava oporavak. Bujoni se mogu koristiti za ispiranje grla, navodnjavanje krajnika.

Kako koristiti kumin za kašalj:

  1. Kuhajte 1 žlicu sjemena 500 ml kipuće vode, inzistirajte. Pijte toplu vodu 3-5 puta dnevno između obroka. Možeš dodati med.
  2. Grind 1 tsp. sjemenke suncokreta, pomiješajte s toplim mlijekom ili juhom kamilice, pijte svakodnevno od jutra do noći najmanje 5 dana.
  3. Korisno je koristiti crni kumin jednostavno u suhom obliku u nekoliko zrna, žvakati polako, zagrizati. Za dan možete pojesti 1-2 žlice.

Osim toga, kod liječenja kašlja, učinite masažu prsa ili obloge pomoću prirodnog ulja kumin.

Crni kumin iz alopecije

Sjeme se može koristiti za liječenje kose i vlasišta. Oni dobro rade s perutom, ubrzavaju rast, pomažu u sprječavanju presjeka. No, najčešće se koristi u borbi protiv gubitka kose i ćelavosti. Aktivne tvari dobro ojačaju žarulje, njeguju vlasište, normaliziraju metabolizam masti.

Kako koristiti kim za kosu:

  1. Maske. Mljeveni sjemenke su pomiješane s kupljenim maskama za kosu u omjeru 1: 2, utrljane u vlasište, izolirane, inkubirane nekoliko sati.
  2. Decoctions. Kašičica sjemena ulijte 150 ml vode, prokuhajte 3 minute, filtrirajte. Voda se trlja svakodnevno u korijene kose noću. Ujutro operite kosu.
  3. Alkoholne tinkture. Razbijte žlicu sjemena, prelijte 100 ml dobre votke, inzistirajte na tjedan dana i istresite. Utrljajte u vlasište 2 sata prije pranja kose, obavezno nosite kapu za zagrijavanje.

Postoje mnogi načini za korištenje sjemena kima. Ali moramo zapamtiti da nijedan kućni lijek ne može se nositi sa starom i genetskom alopecijom. U ovom slučaju, besmisleno je provoditi vrijeme, pametnije je odmah potražiti pomoć trichologa.

Od parazita

Crni kumin sadrži monoterpenske fenole, cineol, tujon, tanine, saponine. Sve te tvari imaju anthelmintičko djelovanje.

Za razliku od farmaceutskih pripravaka, oni ne štete tijelu, takav se lijek može davati i djeci. Ako usporediti s drugim narodnim lijekovima (pelin, buhač, druge biljke i voće, sjemenke), onda je kumin jednako učinkovit kao i neke vrste papra.

Koristi i štete od ulja crnog kima

Biljka se također naziva Chernushka, rimski korijander, Nigela i druga imena. Raste u Aziji, na Balkanu, na Kavkazu iu mediteranskim zemljama. Dobivanje ulja je prilično kompliciran proces koji zahtijeva mnogo vremena i brige.

Uključuje veliki broj komponenti važnih za naše tijelo - više od 100, što proizvodu daje veliku vrijednost:

  1. Za cijeli gastrointestinalni trakt, djelujući na crijevnu patogenu mikrofloru, eliminirajući meteorizam i proljev, poboljšavajući pokretljivost organa i ne dopuštajući razvoj disbakterioze. Protivupalno svojstvo ima terapijski učinak na gastritis.
  2. Za uklanjanje iz tijela raznih parazita i crva.
  3. Za srce i krvne žile, sprečavanje formiranja krvnih ugrušaka zbog prisutnosti u sastavu kima ulje nezasićenih masnih kiselina. Čišćenje krvnih žila od "lošeg" kolesterola se "vrši" bioaktivnim tvarima, pomažući da se krv slobodno kreće, smanjujući krvni tlak i štiteći od razvoja moždanog udara, srčanog udara i hipertenzije.
  4. Za pluća i bronhije, doprinoseći njihovom širenju. Kuminovo ulje je izvrsno u liječenju bronhitisa i upale pluća.
  5. Za prehlade, sinusitis i curenje iz nosa, normalizira tjelesnu temperaturu i olakšava uklanjanje nazalnog iscjedka. Kod astme, rinitisa i alergijskih reakcija, proizvod čini simptome bolesti manje osjetljivima.
  6. Za središnji živčani sustav i mozak, opskrbljujući ga potrebnim Omega-kiselinama, također poboljšavajući pamćenje.
  7. Za žučni mjehur i jetru, razrjeđivanje žuči i promicanje boljeg odljeva i uklanjanja pijeska iz tijela. Proizvod također regenerira tkiva i poboljšava funkciju jetre.
  8. Za muškarce, uklanjanje prostatitisa i kongestivnih procesa u genitalijama, uključujući prevenciju raka.

Crno kuminovo ulje je također korisno za sposobnost vezanja i uklanjanja slobodnih radikala s toksinima iz tijela. Pozitivno djeluje na bolesti poput cistitisa s pijelonefritisom.

Koje bolesti pomažu

Zbog svojstava biljaka za ublažavanje grčeva i upale s boli, baktericidnog, diuretskog, iskašljavajućeg, choleretic, antialergijskog, sedativnog i imunomodulirajućeg, indicirano je za uporabu:

  • pri stagnaciji žuči;
  • s gastritisom pankreatitisa s čir na želucu;
  • s kolecistitisom i psorijazom;
  • s disbakteriozom i cirozom jetre;
  • s neplodnošću;
  • s hepatitisom i enterokolitisom;
  • sa steatozom i hemoroidima;
  • sa žučnim kamencima.

Prikazana je uporaba ulja u miomima, bilo kakve neoplazme i druge ozbiljne bolesti. Ali ne smijete se samozapošljavati za sve pozitivne osobine proizvoda - prvo se posavjetujte sa stručnjakom.

Ljekovita svojstva i primjena

Brojne ljekovite svojstva proizvoda dopuštaju mu da se koristi za različite bolesti tijela, čak i za rak kože, za koje svakodnevno mažete zahvaćeno područje.

Kada se prostatitis preporuča primijeniti ulje na donjem dijelu leđa s skrotumom s rotacijskim pokretima dok se potpuno ne upije.

Zajedno s ovim postupcima, poželjno je uzeti ga unutar 1 žlice. pomiješajte s malom žlicom meda, istom količinom kamilice i toplom vodom (100 ml). Sastav dati malo pivo, zatim procijediti i piti 3 puta dnevno. Ljekovito piće potrebno je kuhati cijelo vrijeme svježe.

Za hemoroide trebat će vam sjeme biljaka (30 g), koje je potrebno pržiti dok ne izgori. Tada samljeti i preliti ulje crnog kima. Ova otopina se nanosi na anus 2 puta tijekom dana nakon korištenja toaleta, nakon provođenja higijenskih postupaka. I unutra prihvatiti u omjeru 1/1 ulja kima i masline 10 dana za 2 puta.

U slučaju psorijaze, bit će potrebno nanijeti proizvod na oboljeli dio kože, kombinirajući ga s sezamovim uljem (1/5). Ali ova metoda nije uvijek prikladna za svakoga, stoga, u nedostatku poboljšanja ili čak pogoršanja u tjedan dana, liječenje treba prekinuti.

Ako kašljete, uz astmu i upalu pluća, pijte 1 malu žlicu proizvoda 2 puta tijekom dana i njime masirajte prsa i leđa. Možete je kombinirati s maslinovim uljem 1/5, odnosno inhalacijom, uzimajući 1 litru vode 1 veliku žlicu ulja crnog kima.

U slučaju poremećaja stolice s proljevom, uzmite čašu običnog jogurta i dodajte 1 veliku žlicu maslaca, uzimajući dobiveni sastav ujutro i navečer, podjeleći iznos jednako. Da biste dobili osloboditi od problema će biti dovoljno za 3 dana prijema.

Za glavobolje, masaža kimovim uljem pomoći će. I sa vrtoglavicom, samo sipajte proizvod u čaj - 1 malu žlicu.

Ako vaše uši boli, unesite cijelu kap crnog kumina u ušni kanal, koji ne samo da će ublažiti bol, nego je i očistiti.

Za probleme s memorijom pripremite infuziju od metvice - 1 žličica. meda i 7-8 kapi proizvoda. Pijte vruće od jutra do doručka.

Važno: maloljetničke akne kod adolescenata su, ako pijete 25 kapi ulja 3 puta dnevno.

Uz povišeni krvni tlak, pijte čaj toplom ili infuzijom kamilice uz dodatak 5 kapi ulja kima.

Uz visoku razinu kolesterola, to će pomoći smanjiti svoju vruću metvicu (200 ml) od 1 žličice. meda i 7-8 kapi proizvoda. Preporučena metoda je ujutro na prazan želudac, a uklanjanje goveđeg lova iz prehrane, odnosno prestanak uzimanja govedine za vrijeme liječenja.

Kako biste poboljšali probavu, jednostavno napunite svježe povrće salatom s crnim kuminom.

Kako korisno sjeme ulje za izgled

I kozmetičari već dugo razumiju prednosti proizvoda za kosu, kožu i nokte, preporučujući i primjenjujući ga za rješavanje mnogih problema s izgledom.

Za kosu

Biološki aktivne tvari u proizvodu ubrzavaju metaboličke procese vlasišta i korijena kose, ispunjavajući ih vitaminima i mineralima.

Možete samostalno pripremiti ljekoviti šampon, redovito pranje glave pomoću koje će značajno poboljšati izgled vaše kose i ubrzati njihov rast. Da biste to učinili, upijte u uobičajeni šampon do 5 kapi ulja crnog kima.

No, recept maske - kombinirajte 3 velike žlice maslinovog ulja iz 1 crnog kima, ulijte toliko jabučnog octa, sve temeljito promiješajte i nanesite kompoziciju na vlasište, šireći kosu po cijeloj dužini, dok intenzivno masirate glavu. Ostavite masku pola sata, a zatim je operite.

Za kožu lica

Proizvod kvalitativno uklanja bore i mlohavost, urtikariju s aknama, ekcem s psorijazom.

Pojava bora posljedica je smanjenja prehrane i vlage, kao i usporavanja procesa oporavka i metabolizma u tijelu. Biljno ulje ima stimulirajući učinak na stanične resurse, aktivirajući proizvodnju elastina s kolagenom.

Da biste poboljšali izgled, jednostavno masirajte kožu lica i dekolte crnim cimetom i maslinovim uljem (po jednu veliku žlicu), dodajući eterično ulje smreke, čajevca i nekih citrusa (sve 2 kapi).

Za nokte

Proizvod ima blagotvoran učinak na nokte s trepavicama, za koje ga redovito nanosite na njih prije spavanja. Nakon mjesec dana dnevnih postupaka vidjet ćete temeljnu razliku.

Pravilan unos kuminovog ulja

Raznovrsnost alata ne dopušta da je svi jednako prihvaćaju - za svaku osobu i problem, taj je proces individualan. A kako se ne biste povrijedili, ne bi se trebali upuštati u samo-tretman, jer pogrešna tehnika može dovesti do opijenosti sa svim posljedicama koje iz toga proizlaze.

Opće preporuke za sve, bez obzira na bolest, bit će sljedeće:

  1. Normalizirati hranu uklanjanjem iz prehrane brze hrane, slastica i kobasica, dimljenog mesa i bilo koje konzervirane hrane, slatke sode i alkohola u neograničenim količinama. Počnite jesti prirodnu hranu - svježe salate na mirisnim biljnim uljima, pirjane i kuhane jela bez dodatka maslaca, biljnih čajeva, kompota i obične vode, nemasnog mesa i ribe, sireva i mliječnih proizvoda, cjelovitog kruha, kaše i tjestenine od čvrstih sorti pšenica.
  2. Započnite svaki dan samo šetnjom kroz područja parka, prijavite se za fitness klub ili vježbajte umjereno vježbanje kod kuće sami. Ali ako ste daleko od toga, onda je bolje to učiniti pod vodstvom trenera.
  3. Ujutro uzmite tuš koji će vam dati punu vitalnost za cijeli dan i dati ton koži.

Ova jednostavna pravila i ispravna upotreba ulja crnog kima pružit će izvrsne rezultate koje želite zadržati dugi niz godina.

Moguća šteta i nuspojave

Prije uporabe proizvoda potrebno je proučiti kontraindikacije za crni kumin. Unatoč ogromnoj količini aktivnih tvari, u nekim slučajevima može naškoditi. Kada pogoršate bilo kakve kronične bolesti prije uporabe, posavjetujte se s liječnikom.

  • preosjetljivost i individualna netolerancija;
  • gastritis, čir na želucu;
  • razdoblje trudnoće;
  • bolest žučnih kamenaca;
  • srčane patologije.

U nekim slučajevima, sjemenke uzrokuju nuspojave: proljev, snižavanje krvnog tlaka, nadraženost sluznice želuca, vrtoglavicu. Pročitajte više: Lemongrass: korisna svojstva, kontraindikacije, dobrobit i šteta.

Ako imate nesanicu, ne smijete uzimati proizvod navečer jer može povećati aktivnost. Tijekom trudnoće, crne sjemenke se ne mogu konzumirati, ali će biti izvrsna pomoć tijekom laktacije, jer povećavaju proizvodnju mlijeka i poboljšavaju njegovu kvalitetu.

Kontraindikacije za crni kumin malo, ali ne zloupotrebljavati proizvod i premašiti preporučenu dozu. Svaki lijek može postati otrov, ako se uzima bez razmišljanja.

http://edapolzavred.ru/semena-chernogo-tmina-poleznye-svojstva-protivopokazaniya-polza-i-vred/

Crni kumin: korisna svojstva, recepti i kontraindikacije

Crni kumin, ili Chernushka sjetva, ili Kalindzhi - to nije novi proizvod. Prije mnogo stoljeća znalo se o njegovom čudesnom utjecaju na tijelo i njegova ljekovita svojstva. Ali danas su sjeme na vrhuncu popularnosti. Došao je trenutak kad su se ljudi umorili od lijekova, prebacili se na prirodno bogatstvo i zapamtili sjemenke kima. Vrijedno je utvrditi je li to stvarno tako korisno ili su svojstva proizvoda pretjerana.

Glavna korisna svojstva

Ogromna popularnost kima vezana je uz kompoziciju. Sadrži tvari koje ne samo da pomažu u održavanju vitalnosti, već i poboljšavaju rad slabih, bolesnih, oštećenih organa i sustava. Sjeme ima baktericidno, protuupalno, antifungalno i antispazmodičko farmakološko djelovanje. Mogu se sigurno koristiti u terapeutske i profilaktičke svrhe, ako nema ozbiljnih kontraindikacija.

Korisna svojstva crnog kima:

  1. Jačanje imuniteta. Sjeme povećava zaštitne funkcije tijela, pomaže u borbi protiv virusa, infekcija, gljivica. Proizvod je koristan za osobe koje su imale teške bolesti ili kirurške zahvate.
  2. Kumin pomaže podići raspoloženje, povećava ukupni tonus tijela, poboljšava performanse, blagostanje i izdržljivost. Neophodan je za osobe s povećanom tjelesnom aktivnošću.
  3. Crni kumin čisti krvne žile, povećava njihovu elastičnost i smanjuje razinu kolesterola. Proizvod sprječava, olakšava i pomaže u uklanjanju bolesti poput ateroskleroze, proširenih vena, ali s iznimnim oprezom treba je koristiti za trombozu.
  4. Sjemenke olakšavaju stanje menopauze, smanjuju bolove menstruacije, poboljšavaju hormonalne razine, korisne su za sve probleme ženskog i muškog urinogenitalnog sustava.
  5. Kumin pomaže očistiti bubrege, poboljšava njihov rad, ima blagi diuretski učinak i pomaže eliminirati višak tekućine iz tijela.
  6. Kumin povećava razinu hemoglobina u krvi, poboljšava ukupne biokemijske parametre.
  7. Sjemenke su učinkovite u liječenju kašlja, čak se mogu nositi s kroničnim bronhitisom i ublažiti astmu.
  8. Proizvod ima antitumorski farmakološki učinak, koji se često koristi za prevenciju i liječenje formacija raznih vrsta.

Jedinstvena svojstva crnog kima omogućuju mu da se koristi za prevenciju bolesti desni, problema s kožom, protiv gubitka kose i peruti. Proizvod je tražen ne samo u medicini, već iu kozmetologiji. Na temelju sjemena stvorena su brojna terapijska sredstva za njegu koja daju pozitivne rezultate. Mnogi od njih mogu se kuhati kod kuće.

Video: Crni kumin s medom - proročki lijek

Kako odabrati i pohraniti

Možete jesti bilo koji crni kumin za hranu i medicinske svrhe, ali važno je da je svježe i skupljeno na ekološki prihvatljivim područjima. Obično se kupuje u odjelima začina, ljekarnama, online trgovinama. Sjeme ima specifičnu aromu, nešto što podsjeća na muškatni oraščić, papar. Okus je ugodan, boja je tamna, površina je naborana. Oblik je trokutast, blago izdužen.

Možete čuvati kumin s drugim začinima i žitaricama. Nakon kupnje, proizvod se ulije u posudu, zaključava, uvlači u kuhinjski ormar. Bolje je ne držati sjeme na svjetlu, jer sunčeve zrake uništavaju neke od vitamina.

Opće jačanje tijela

Proizvod ima izražena imunomodulatorna svojstva, ima mnogo aktivnih tvari, izvrsna je prevencija raznih bolesti. Uz redovitu uporabu, možete zaboraviti na prehlade, visoki tlak, bolove u zglobovima, smanjen vid, sluh i druge zdravstvene probleme.

Imunomodulatorni recept

Tijek prijema sredstava ograničen je na ništa, može se koristiti svakodnevno tijekom cijelog života. Ako ste netolerantni prema pčelinim proizvodima, med se može zamijeniti s limunom ili drugim sokom, bilo kojim sirupom.

sastojci:
Crni kumin - 1 žličica.
Med - 1 žličica.

primjena:
Cijelo sjeme pomiješajte s medom, jedite polako ujutro na prazan želudac jedan sat prije obroka, temeljito žvakajte smjesu. Možete piti vodu ili nezaslađeni čaj, izvarak bilja. Ako imate problema sa zubima, kumin se može zdrobiti u mortu, ali se brusač i drugi metalni predmeti ne preporučuju. Ako postoje bolesti želuca, smjesu treba uzeti tijekom ili nakon obroka.

Crni kumin za mršavljenje

Jedinstvena i korisna svojstva kumina mogu se koristiti u borbi protiv pretilosti. Proizvod će tijelu dati vitamine, minerale i druge potrebne tvari, ali to nije sve. Sjemenke učinkovito inhibiraju slatkiše. Nakon korištenja, izgubljena je želja da se pojede nešto štetno i zabranjeno. Lipoliza i metabolizam također su ubrzani. Važno svojstvo crnih sjemenki je neutralizacija, eliminacija proizvoda razgradnje masti. Tijelo se čisti prirodno.

Načini upotrebe za gubitak težine:

  1. Juha. Kuhajte 2 žlice. l. kumin u 500 ml vode 2-3 minute, inzistirajte. Podijelite na tri dijela, pijte prije glavnih obroka.
  2. Ujutro na prazan želudac i navečer prije spavanja jedite 0,5 žličice. sjeme, žvakati polako i temeljito, popiti čašu vode.
  3. Noću, pijte kefir s 1 žličicom. mljevena sjemena. U koktel možete dodati 1 žličicu. med. Ako ga koristite umjesto večere, težina će ići još brže.

Koji god od ovih metoda odabrali, morate se sjetiti umjerenosti u hrani. Ako zloupotrebljavate masne i kalorijske namirnice, bit će teško postići dobre rezultate.

Liječenje kašlja

Crni kumin je učinkovit u liječenju kašlja, bronhitisa, astme. Sjeme ima mukolitično djelovanje, potiče izlučivanje sputuma, poboljšava stanje i ubrzava oporavak. Bujoni se mogu koristiti za ispiranje grla, navodnjavanje krajnika.

Kako koristiti kumin za kašalj:

  1. Kuhajte 1 žlicu sjemena 500 ml kipuće vode, inzistirajte. Pijte toplu vodu 3-5 puta dnevno između obroka. Možeš dodati med.
  2. Grind 1 tsp. sjemenke suncokreta, pomiješajte s toplim mlijekom ili juhom kamilice, pijte svakodnevno od jutra do noći najmanje 5 dana.
  3. Korisno je koristiti crni kumin jednostavno u suhom obliku u nekoliko zrna, žvakati polako, zagrizati. Za dan možete pojesti 1-2 žlice.

Osim toga, kod liječenja kašlja, učinite masažu prsa ili obloge pomoću prirodnog ulja kumin.

Video: čaj od kima za kašalj

Crni kumin iz alopecije

Sjeme se može koristiti za liječenje kose i vlasišta. Oni dobro rade s perutom, ubrzavaju rast, pomažu u sprječavanju presjeka. No, najčešće se koristi u borbi protiv gubitka kose i ćelavosti. Aktivne tvari dobro ojačaju žarulje, njeguju vlasište, normaliziraju metabolizam masti.

Kako koristiti kim za kosu:

  1. Maske. Mljeveni sjemenke su pomiješane s kupljenim maskama za kosu u omjeru 1: 2, utrljane u vlasište, izolirane, inkubirane nekoliko sati.
  2. Decoctions. Kašičica sjemena ulijte 150 ml vode, prokuhajte 3 minute, filtrirajte. Voda se trlja svakodnevno u korijene kose noću. Ujutro operite kosu.
  3. Alkoholne tinkture. Razbijte žlicu sjemena, prelijte 100 ml dobre votke, inzistirajte na tjedan dana i istresite. Utrljajte u vlasište 2 sata prije pranja kose, obavezno nosite kapu za zagrijavanje.

Postoje mnogi načini za korištenje sjemena kima. Ali moramo zapamtiti da nijedan kućni lijek ne može se nositi sa starom i genetskom alopecijom. U ovom slučaju, besmisleno je provoditi vrijeme, pametnije je odmah potražiti pomoć trichologa.

Video: Bujon sjemena crnog kima za zdravlje kose

Od parazita

Crni kumin sadrži monoterpenske fenole, cineol, tujon, tanine, saponine. Sve te tvari imaju anthelmintičko djelovanje. Za razliku od farmaceutskih pripravaka, oni ne štete tijelu, takav se lijek može davati i djeci. Ako usporediti s drugim narodnim lijekovima (pelin, buhač, druge biljke i voće, sjemenke), onda je kumin jednako učinkovit kao i neke vrste papra.

Recept za parazite

Recept za narodni lijek za uklanjanje crva. Tijek liječenja je 7 dana, preporučljivo je ponoviti ga svaka 3 mjeseca.

sastojci:
Sjeme kopra - 0,5 tsp.
Crni kumin - 0,5 žličice.
Voda - 120 ml

primjena:
Smrvite obje vrste sjemena u prah ili dobro izmiješajte. Kopar može uzeti uobičajen vrt ili ljekarnički komorač. Dodajte žlicu vode, napravite kašu. Jedite ujutro na prazan želudac, pijte ostatak tekućine. Sat ne jesti ili piti.

Moguća šteta i nuspojave

Prije uporabe proizvoda potrebno je proučiti kontraindikacije za crni kumin. Unatoč ogromnoj količini aktivnih tvari, u nekim slučajevima može naškoditi. Kada pogoršate bilo kakve kronične bolesti prije uporabe, posavjetujte se s liječnikom.

  • preosjetljivost i individualna netolerancija;
  • gastritis, čir na želucu;
  • razdoblje trudnoće;
  • bolest žučnih kamenaca;
  • srčane patologije.

U nekim slučajevima, sjemenke uzrokuju nuspojave: proljev, snižavanje krvnog tlaka, nadraženost sluznice želuca, vrtoglavicu. Ako imate nesanicu, ne smijete uzimati proizvod navečer jer može povećati aktivnost. Tijekom trudnoće, crne sjemenke se ne mogu konzumirati, ali će biti izvrsna pomoć tijekom laktacije, jer povećavaju proizvodnju mlijeka i poboljšavaju njegovu kvalitetu. Kontraindikacije za crni kumin malo, ali ne zloupotrebljavati proizvod i premašiti preporučenu dozu. Svaki lijek može postati otrov, ako se uzima bez razmišljanja.

Važno je! Crno sjeme potiče zacjeljivanje rana, uboda, obnavljanje tkiva. Mogu se koristiti u postoperativnom razdoblju, ali ako nije bilo presađivanja organa. Inače, imunostimulirajuće sredstvo će povećati odbacivanje stranih tkiva.

Sastav hranjivih tvari

Energetska vrijednost crnog kima je 375 kcal na 100 g. Proizvod sadrži zasićene, mononezasićene i polinezasićene masti, šećere i vlakna.

Tablica vitamina i minerala (po 100 g)

vitamini

% preporučenog dnevnog zahtjeva

minerali

% preporučenog dnevnog zahtjeva

http://prosto-mariya.ru/chernyj-tmin-poleznye-svojstva-recepty-i-protivopokazaniya_1512.html

Korisna svojstva crnog kima i kako primijeniti "lijek budućnosti"

Crni kumin

Godišnja zeljasta biljka. U kuhanju se koristi kao začin začin. U medicini, crni kumin je potreban za liječenje bolesti dišnog i kardiovaskularnog sustava, jetre. Jača imunološki sustav i poboljšava stanje tijela. Neki znanstvenici vjeruju da će u budućnosti to biti na temelju Chernushka da će razviti lijek za rak.

Crni kumin, sa začinskim mirisom i pikantnim okusom, smatra se jednim od najpopularnijih začina u kuhanju. Međutim, proizvod može poslužiti ne samo kao "vrhunac" jela, već i kao lijek za mnoge bolesti. Vjeruje se da je prorok Muhamed ukazao na ljekovita svojstva crnog kima. Tvrdio je da sjemenke Kalindzhija mogu izliječiti sve bolesti i nemoćne su tek prije smrti. Dakle, što su prednosti sjemena, nadimak ljudi "chernushka"? Kako ih primijeniti i koje su kontraindikacije crnog kima?

Opis i područje

Godišnja biljka nam je došla s tajanstvenog Istoka. Posebno cijenjeno sjeme kima u kuhanju. Pikantnim okusom i egzotičnom aromom postaju alternativa crnom papru. Kuhari, birajući između tih začina, preferiraju kumin, jer ne uzrokuju iritaciju želučane sluznice.

Botaničke značajke

Kampanja sjetve Chernushke (lijevo) i Chernushka Damask (desno). Botanička ilustracija iz knjige "Köhler's Medizinal-Pflanzen", 1887.

Biljka se uzgaja kao začin. Iako su u nekim zemljama korisna svojstva crnog kima cijenjena i kultura se smatra farmakološkom sirovinom. Botaničari se odnose na rod chernushki oko 20 vrsta. Neki od njih su cijenjeni zbog svog ukrasa i uzgajaju se u zatvorenom cvjećarstvu. Karakteristične značajke Nigella su sljedeće.

  • Stabljika. Ravno, prilično razgranato stablo može doseći 10-40 cm.
  • Cvijeće. Pojedinačno plavo cvijeće, ispravan oblik. U blizini baze malo sužena i formira kratku nogu.
  • Ostavlja. Chernushka ima male i duge listove. Njihova duljina može biti 2-3 cm, a skupljena je u male košare od tri komada. Listovi u svom obliku nalikuju predstavnicima krovne obitelji.
  • Voće. Duge mnogolistovki, nadut, brdovit. Na vrhu ploda stoji na tri do sedam trnje. Unutar kutije nalaze se sjemenke.
  • Sjemenke. Naborani kvrgavi. Imaju trokutasti oblik. Sjeme nalikuje malim piramidama. Imaju jaku aromu koja podsjeća na miris papra, muškatnog oraščića i jagode.

Gdje raste

Chernushka je prilično nepretenciozna biljka i lako se njeguje. Neki botaničari je čak pripisuju broju korova. Zavičajne biljke smatraju mediteranskim zemljama. Ovdje se Nigella danas nalazi u divljini.

Distribuirana biljka u europskim zemljama, na Balkanu, u Srednjoj Aziji, u Ukrajini. Nalazi se u vrtovima ili u vrtovima. Chernushka voljno naseljava stepske padine i može rasti duž cesta.

Crni kumin: ljekovita svojstva i štetnost

Gotovo svi drevni iscjelitelji govorili su o zdravstvenim prednostima crnog kima. Čak iu Bibliji postoje linije koje potvrđuju ljekovitost biljke. Od 1959. godine na vodećim međunarodnim sveučilištima provedeno je više od 200 istraživanja crnog kima. Njihovi rezultati bili su jednostavno neodoljivi. Potpuno su potvrdili sve ljekovite učinke biljke, što se spominje prije više tisuća godina.

Kemijski sastav sjemena

Vrijednost sjemena Kalindzhi zaključena je u jedinstvenom i vrlo bogatom kemijskom sastavu. Malo piramidalno zrno sadrži 100 korisnih komponenti. Mnogi od ovih lijekova još nisu proučavani od strane liječnika. Glavne komponente kalindji sjemena su:

  • eterično ulje;
  • polinezasićene masne kiseline;
  • nigelon (antioksidativno i protuupalno sredstvo);
  • grubo vlakno (aktivira peristaltiku);
  • mikro i makronutrijente;
  • vitamini E, C, A, skupina B.

Prednosti

Ljekovito sjeme može se nazvati univerzalnom medicinom. Ljekovita svojstva crnog kima toliko su opsežna da liječnici vjeruju da će se u budućnosti iz crne kumine razviti lijek koji može pobijediti onkologiju. U vrijeme antičkog Rima, sjemenke Kalindzhija nazivane su “panacea”, što u prijevodu znači “lijek za sve bolesti”. Crni kumin je moćna i prilično raznovrsna medicina, stoga je tražena u liječenju mnogih bolesti. Indikacije za uporabu crnog kima uključuju sljedeće patologije:

  • prehlade, gripe, upale pluća, bronhitisa;
  • gastrointestinalne bolesti (gastritis, čirevi, kolitis, enterokolitis, proljev);
  • bolest jetre (hepatitis);
  • kožne bolesti (dermatitis, rane, čirevi, ekcemi);
  • patologija usne šupljine (parodontna bolest, gingivitis, stomatitis);
  • kardiovaskularne bolesti (hipertenzija, ateroskleroza);
  • urolitijaze;
  • ENT bolesti (rinitis, kašalj, laringitis, traheitis, sinusitis, otitis);
  • helminta infekcije;
  • malariju;
  • muške bolesti (smanjenje potencije, upala adenoma, prostatitis);
  • patologije zglobova (artritis, artroza, osteohondroza, reumatizam);
  • ženske bolesti (endometrioza, mastopatija, miom, neplodnost, erozija, krvarenje).

kontraindikacije

Chernushka ne može pohvaliti nedostatak kontraindikacija. Stoga, bez obzira je li planirana samo prevencija bolesti sjemena crnog kima ili liječenje dijagnosticiranih bolesti, potrebno je konzultirati liječnika. Glavne kontraindikacije za Kalindzhi terapija su sljedeća stanja.

  • Trudnoća. Crni kumin sadrži biljne hormone koji su u stanju dovesti maternicu u tonus. To može dovesti do spontanog pobačaja.
  • Hipotenzija. Za osobe koje pate od niskog krvnog tlaka, crni kumin može uzrokovati ozbiljnu štetu, što dodatno pogoršava hipotonično stanje.
  • Primatelji. Ljudima koji su bili podvrgnuti presađivanju organa savjetuje se suzdržati se od liječenja chernushkom.

Quack recepti

Da bi ojačali tijelo, kako bi se zaštitili od razvoja neugodnih patologija, iscjelitelji svakodnevno preporučuju korištenje sjemena kima. Odrasli moraju jesti žličicu sjemena. Tradicionalna medicina tvrdi da takva terapija ne samo da će spriječiti bolesti, već i ojačati živčani sustav, zaštititi od stresa i aktivirati mentalnu aktivnost. Ako se planira liječenje nekih bolesti crnim kimom kod kuće, onda žvakanje sjemena nije dovoljno. U tom slučaju morate se osvrnuti na recepte tradicionalnih iscjelitelja.

Od hladnoće

Značajke. Za prehlade preporuča se pribjegavanje udisanju. Iznad pare morate svakodnevno disati 15 minuta.

  • sjemenke kima - žličica;
  • voda - 1 l.
  1. Sjeme se melje u prah.
  2. Zatim se ulije kipuća voda.
  3. U zatvorenom loncu inzistirajte deset minuta.

kašalj

Značajke. Učinkovito potiče povlačenje sputuma iz ekstrakta mlijeka iz dišnih puteva. Brzo će ukloniti kašalj i očistiti pluća i bronhije. Ovaj se alat može koristiti za liječenje gripe, prehlade. Iscjelitelji su savjetovali da uzmu 100 ml pića četiri puta dnevno. I uvijek u obliku topline.

  • crni kumin - žličica;
  • mlijeko - dvije čaše;
  • soda za pečenje - 0,5 žlice.
  1. Sjeme se ulijeva u mlijeko.
  2. Mješavina se zapali i proključa.
  3. U piće se dodaje soda.
  4. Čim se otopina ohladi, filtrirajte je.

hemoroidi

Značajke. Kalindzhi sjeme pomaže u borbi protiv hemoroida. Pri dodavanju nekoliko zrna u čaj, poboljšavaju funkcioniranje probavnog trakta, normaliziraju stolicu, eliminiraju upalu i, ako je potrebno, daju antibakterijski učinak. Za liječenje hemoroida nanesite kremu koja se nanosi tankim slojem na anus dva puta dnevno. Nastavite s terapijom četiri tjedna.

  • sjemenke kima - 30 g;
  • kuminovo ulje - 15 ml.
  1. Sjeme se stavlja na tavu i prži ih kako bi se dobile izgorjele sirovine.
  2. Pustite da se spaljeno sjeme malo ohladi. Zatim se usitnu u prah.
  3. U dobiveni pepeo se doda ulje i pomiješa.

Od parazita

Značajke. Za čišćenje tijela od crva pomoći će lijek crnog kima i luka. Lijek se uzima 30 minuta prije doručka na žlicu. Četiri do sedam dana je dovoljno za uklanjanje parazita.

  • crni kumin - 10 g;
  • luk (drobljen) - 15 g.
  1. Sjeme se peče u tavi kako bi se dobile malo pržene sirovine (ne pepeo!).
  2. Luk luk do stanja kaše.
  3. Komponente su pomiješane.

Od ženskih bolesti

Značajke. U slučaju kršenja ciklusa, mastopatije, mioma, erozije, ginekolozi savjetuju ispiranje ili kupanje. Ovi postupci se ponavljaju svakodnevno tijekom 10-14 dana.

  • Chernushka sjemenke - žlica;
  • voda - 1 l.
  1. Smrvljene sirovine se kuhaju kipućom vodom.
  2. Lijek inzistira na zagrijavanju jedan sat.
  3. Filtrirajte.

Od neplodnosti

Značajke. Ako je neplodnost uzrokovana poremećenim hormonskim ili upalnim procesima, onda možete pribjeći pomoći ljekovitog izvarka. Popijte piće u četvrtini čaše tri ili četiri puta dnevno, po mogućnosti prije jela.

  • pero - žlica;
  • voda je čaša.
  1. Sjemenke su razbijene u mortu.
  2. U vodu se dodaju male sirovine.
  3. Otopina se kuha na laganoj vatri 10-15 minuta.
  4. Kada se juha malo ohladi, filtrira se.

Od gastritisa

Značajke. Infuzija crnog kima koristi se za liječenje gastritisa, kolitisa, čireva. Ovaj lijek ima karminativan, laksativ i choleretic učinak. No, može se koristiti samo s povećanom kiselosti, jer crni kumin osigurava smanjenje proizvodnje želučanog soka. Ovaj se čaj pije dva puta dnevno, 20 minuta prije jela, u pola čaše.

  • kumin - žličica;
  • voda - 300 ml.
  1. Drobljeni sjemenki kima ulili su kipuću vodu.
  2. Otopina se izlije u termos i inkubira jedan sat.
  3. Zatim filtrirajte.

Od pankreatitisa

Značajke. Preporuča se boriti se s pankreatitisom s uljem kumina. Međutim, iscjelitelji tvrde da će prijem meda i kimovih smjesa osigurati dobre rezultate. Uzmite lijek dva puta dnevno po žlicu.

  • Chernushka sjemenke - četiri žlice;
  • tekući med - četiri žlice.
  1. Crni kumin melje na mlincu za kavu.
  2. Mirisne sirovine pomiješane su s medom.

Od suzenja

Značajke. Kapljice kima pomoći će u liječenju očnih bolesti koje prate povećano lacrimation. Lijek se lagano zagrijava prije ukapavanja. U svako oko kapajte dvije ili tri kapi. Ponovite ubrizgavanje tri do pet puta dnevno.

  • sjeme kima - žlica;
  • kipuća voda - čaša;
  • trpotec list - žličica;
  • plava plavica - žličica;
  • eyebright biljka - žličica.
  1. Sjemenke se preliju vodom.
  2. Smjesa se kuha deset minuta.
  3. U vruću juhu dodaju se sjeckane biljke.
  4. Lonac je pokriven poklopcem, umotan u topli ručnik i infundiran četiri sata.
  5. Zatim se otopina filtrira.

Za potenciju

Značajke. Kako bi povećali potenciju, muškarcima se savjetuje da uzmu smjesu lijekova. Lijek se konzumira u žlici, dva puta dnevno nakon obroka.

  • sjemenke kima - 200 g;
  • maslinovo ulje - 50 ml;
  • med - 200 ml;
  • mljeveni olibanum (tamjan) - 100 g;
  • kuminovo ulje - 50 ml.
  1. Kumin umrljan.
  2. Komponenta je kombinirana s maslinom.
  3. Smrvite olibanum i ubrizgajte u smjesu kim za masline.
  4. U medicinu se dodaju ulje meda i kumin.
  5. Dobro promiješati.

Od prostatitisa

Značajke. U liječenju prostatitisa pomoći će infuziju, kombinirajući ljekovitu moć crnog kima i kamilice. Uzmite lijek 50 ml dva do tri puta dnevno.

  • sjemenke kima - žlica;
  • kamilica - žličica;
  • med - žlica;
  • voda - 400 ml.
  1. Zemljano sjeme se miješa s farmaceutskom kamilicom.
  2. Sirovine su izlile kipuću vodu.
  3. Medu se dodaje otopina.
  4. Medicina inzistira 15 minuta.
  5. Filtrirajte.

Iz onkologije

Značajke. Sjemenke kima pomažu u liječenju raka. Oni pomažu očistiti tijelo od toksina. Uzmite jednu žlicu, tri puta dnevno.

  • sjemenke kima - žlica.
  1. Sirovine su tlo.
  2. Operite ga toplim mlijekom.

Kozmetički proizvodi

Popularni kalindži i kozmetologija. Uključeni su u sastav raznih balzama, losiona, krema za kožu i šampone, regeneratore. Crni kumin osigurava hidrataciju dermisa, potiče cirkulaciju krvi, eliminira piling i potiče pomlađivanje.

Za lice

Značajke. Preporučeno sredstvo za čišćenje. Maska će osigurati duboku masnu kožu za čišćenje. Ako su poklopci suhi, dodajte nekoliko kapi maslinovog ulja u smjesu. Nanesite proizvod na očišćenu i parenu kožu 15-20 minuta. Ponovite postupak jednom ili dva puta tjedno.

  • sjemenke - dvije žlice;
  • voda - dvije žlice.
  1. Kumin za mljevenje u mlincu za kavu.
  2. Voda se ulijeva u brašno i miješa.

Za kosu

Značajke. Ljekovita maska ​​će poboljšati izgled niti, vratiti im sjaj. Ovaj alat je pogodan za krhku, podijeljenu kosu. Maska učinkovito bori protiv peruti, jača žarulje i sprječava gubitak kose. Stavite sredstva na nitima 30-40 minuta. Ponovite jednom tjedno.

  • kumin - dvije čajne žličice;
  • voda - čaša;
  • žumanjak je jedan.
  1. U početku kuhana juha. Kumin stavite u vodu i kuhajte deset minuta. Ohlađenu otopinu se filtrira.
  2. Umutiti žumance.
  3. U juhu od kima dodajte tučeni žumance i promiješajte.

Prednosti sjemena crnog kima vrlo su raznovrsne. Zbog toga se mnogi žure na terapiju sjemenkama. Ali prije nego što uđete u prehranu, morate zapamtiti još jedno pravilo, kako ne biste naškodili tijelu. Neovisno o tome je li proizvod uzet za liječenje ili za profilaksu, tijekom dana ne može se jesti više od 25 g sjemena kalindji.

Chernushka tretman: recenzije

Po drugi put pijem sjeme crnog kima. Spavanje je postalo bolje, ranije noću, nije spavalo, samo je imalo nesanicu, a sada je sve super, energija. Nema stalnog umora. Ne mogu staviti riječi kakvo čudo, a ne lijek. Mjesečno prolazi bez bolova. Jedina stvar, malo bolesna, ali prolazi, kako se crijeva čiste. Savjetujem svima. Čak i ljudi koji pate od tuberkuloze, otvorenog oblika i pića u kombinaciji s medvedkom, majčinom trskom i cikorijom, postaju 100 puta bolji. Već duže vrijeme prakticiram tradicionalnu medicinu, osobito rak i tuberkulozu, a za cijelu praksu jako sam zadovoljna crnim kimom.

Koristim sjemenke 2 mjeseca, rekli su mi, tko ima bolesti, onda će se početi pogoršavati ove rane, a zatim proći nakon nekog vremena, netko poput. Sada me sve boli, imam problema s probavnim traktom i crijevima. Istinska žgaravica je prošla i mučnina, koja je prethodno bila mučena.

Crni kumin je vrlo korisna stvar za tijelo, i sjeme i ulje iz njega! Popio je nekoliko puta. Ne mogu reći ništa loše. Naprotiv, čak i bolesni gotovo prestao zbog gripe i prehlade. U principu se isplati, ako se pravilno koristi.

Maxim Zvorsky, https://www.babyblog.ru/community/post/conception/3044423

Poznajem ljude koji su liječili rak narodnim lijekovima, a jedno od njih bilo je ulje crnog kima. Također, muž bliskog prijatelja riješio se goveđih trakavica uljem ovog sjemena. Ujutro, na prazan stomak, djeci dajem sjeme crnog kima pomiješanog s medom. Ne smetaju prehlade.

http://herbalpedia.ru/catalog/chernyj-tmin/

Prednosti i štete crnog kima. Tretiranje sjemena kuminom

Za većinu ljudi, kumin je povezan s domaćom kuhinjom - ova začina je u arsenalu svake domaćice. Koristi se za konzerviranje, pekarske i konditorske proizvode, kao i razne delicije. Ali samo nekolicina zna da se ova biljka koristi u medicinske svrhe. Popričajmo detaljnije o učinku kima na ljudsko tijelo.

Opis crnog kima

Član je dvogodišnje kišobranske obitelji. Visina od korijena je oko 110 cm, a promjer cvatova: do 8 cm, sa svestranim zrakama. Kumin cvjeta sredinom ljeta (lipanj-srpanj), plodonosno razdoblje počinje u drugoj godini života biljke. Važno je napomenuti da kumin - prilično skroman biljka. On se dobro osjeća u subtropima: u Pakistanu, Indiji i na područjima s umjerenom klimom - Kavkaz, jugoistočne regije Rusije.

Kumin je otporan na niske temperature, tako da ga ne možete pokriti zimi. Kada raste kod kuće, biljka se sadi na sunčanoj strani lokaliteta, obilno gnojivajući tlo. Prilikom žetve, stabljika se može rezati snopom ili izvlačiti zajedno s korijenom, vješati snopove za sušenje i zrenje u suhim i slabo osvijetljenim prostorijama. Za terapeutske svrhe i začin, koriste se kuminovo sjeme ili brašno.

Što je kumin? Vrste kima

U prirodi postoji nekoliko varijanti kima. Danas je poznato oko 30. Među njima su otrovne podvrste, tako da ne smijete kupiti lijekove, tinkture i začine na temelju ove biljke iz ruku neprovjerenih dobavljača.

Najveća potražnja je samo za dvije vrste: crna i obična. Nemojte ih brkati. Riječ je o različitim ljekovitim biljkama koje imaju različite učinke na tijelo. Osim toga, njihovo područje primjene je također različito. Na nekim internetskim izvorima, te su biljke opisane kao jedna, što dovodi u zabludu čitatelja. U ovom članku ćemo detaljno govoriti o crnoj boji.

Crni kumin - drugo ime biljke Kalindzhi, je sjetva chernushka. Latinski naziv: nigella sativa.

Ova biljka ima duljinu stabljike do 40 cm, cvat se razlikuje od običnog kima u plavim cvjetovima s pet latica. Crni kumin, čija su korisna svojstva sadržana u sjemenkama, koristi se za proizvodnju ulja. U medicini se koristi kao antibakterijsko, čišćenje i anestetik. Koristi se za prevenciju raka.

Crni i obični kumin

Kemijski sastav crnog kima

Vitamini: A, B1, B2, B4, B6, B9, C, E, PP.

Makronutrijenti: kalij, kalcij, magnezij, natrij, fosfor.

Elementi u tragovima: željezo, mangan, bakar, selen, cink.

Kiseline: arahidonska, kaprinska, linolna, linolenska, miristinska, oleinska, palmitinska, palmitoleična, stearinska.

Osim toga, sastav crnog kima uključuje Omega-3, Omega-6 i Omega-9 masne kiseline, esencijalne i ne-esencijalne aminokiseline, proteine, ugljikohidrate, dijetalna vlakna, pepeo i vodu.

Kumije - 333 kcal na 100 g

Dnevna doza crnog kima - 25 g (4-5 tsp) za odrasle, 10 g (2 tsp) za djecu od 3 do 12 godina.

Korisna svojstva i prednosti crnog kima za tijelo

Prema nekim izvješćima, korisna svojstva kumina poznata su u drevnom Egiptu. Iscjelitelji su koristili plodove ove ljekovite biljke, pripremajući napitke za muškarce i žene. U suvremenom svijetu koristi se za rješavanje sljedećih zdravstvenih problema:

  • ima tonički i analgetski učinak,
  • liječi bolesti dišnog sustava
  • jača imunološki sustav
  • liječi prehlade,
  • ublažava glavobolje i bolove u uhu
  • inhibira rast stanica raka
  • normalizira probavu
  • stimulira metabolizam
  • pomaže u gubitku težine,
  • čisti crijeva
  • poboljšava kardiovaskularnu funkciju
  • pomaže kod hipertenzije,
  • povećava elastičnost krvnih žila
  • snižava šećer u krvi,
  • prevencija ateroskleroze,
  • pomaže kod epilepsije,
  • ublažava bol tijekom menstruacije,
  • povećava laktaciju
  • povećava potenciju
  • liječi hemoroide
  • stimulira aktivnost mozga
  • tonira tijelo
  • smiruje živčani sustav
  • bori se protiv nesanice
  • poboljšava raspoloženje
  • uklanja bolesti kože,
  • poboljšava kožu i kosu.

Imajte na umu da su prednosti kumina poznate iu tradicionalnoj medicini. Sjemenke i brašno ove biljke koriste se za izradu karminativnog čaja, ljekovitih uvaraka, kimove vode i ljekovitog ulja za vanjsku uporabu.

Kako je crni kumin koristan za žene?

Korist proizvoda leži u ublažavanju boli tijekom menstrualnog ciklusa. Osim toga, u malim količinama, tijekom dojenja se mogu uzimati sjemena kako bi se poboljšala laktacija.

Kumin tijekom trudnoće

Strogo je zabranjeno uzimati bilo koju vrstu tijekom trudnoće. Može uzrokovati nehotične kontrakcije maternice, nakon čega slijedi krvarenje i pobačaj.

Korisna svojstva crnog kima za muškarce

Ako redovito jedete sjeme, možete izbjeći upalu prostate, što pozitivno utječe na potenciju i urogenitalni sustav u cjelini.

Kontraindikacije i oštećenje crnog kima

Prednosti i štetnosti kimnog sjemena često su predmet rasprave na internetskim forumima. Korisna svojstva kumina su očigledna, međutim, nepravilna upotreba sjemena i ekstrakti ove biljke mogu negativno utjecati na ljudsko zdravlje. Evo popisa kontraindikacija:

  • individualna netolerancija,
  • trudnoća,
  • djeca do 3 godine starosti
  • gastritis i peptički ulkus (zabranjeno uzimanje u bilo kojem obliku),
  • ishemija, tromboflebitis i stanja nakon infarkta,
  • uzimanje lijekova namijenjenih smanjenju šećera u krvi,
  • kategorički kontraindicirano za osobe koje su prošle transplantaciju organa.

Imajte na umu da prekoračenje dnevne doze, osobito ako se uzima oralno, može uzrokovati povraćanje, oticanje grla i vrtoglavicu.

Kako odabrati i pohraniti kumin

Kumin se prodaje u prodavaonicama tijekom cijele godine, jer ima prilično dug rok trajanja. Najvažnija stvar na koju treba obratiti pozornost prilikom kupnje je njezin miris. Kvalitetan proizvod ima naglašen papreni miris.

Preporučljivo je dati prednost sjemenkama. Kao takva, biljka duže zadržava korisna svojstva. Osim toga, u ovom slučaju postoji velika vjerojatnost izbjegavanja krivotvorina.

Spremite kuminovo sjeme i prah u posudu s čvrstim poklopcem. Mjesto mora biti hladno, tamno i suho.

Vrijeme čuvanja sjemena kima je 1 godina, prah je 6 mjeseci.

Kako uzeti crni kumin. Nanošenje crnog kima

Korisna svojstva crnog kima koriste se u medicini i kozmetologiji. Sjeme se može uzeti u čistom obliku ili u tlo u brašno. U prvom slučaju, plodovi se koriste kao ljekovito odstranjenje, u drugom - kao kulinarski začini. Osim toga, ulje s biljnim ekstraktom pomaže u rješavanju kozmetičkih problema s kožom.

Kumin za gubitak težine. Način uporabe

Voće, brašno ili ulje s biljnim ekstraktom pomažu u rješavanju problema prekomjerne težine. Bujon iz sjemena pogodan je za unutarnju uporabu.

1) 2 žličice. voće, ulijte 500 ml vode i držite na parnoj kupelji oko 10 minuta. Tada juhu odlijemo i uzimamo u 100 mg 40-50 minuta prije jela.

2) Brašno iz sjemena biljaka potiče metabolizam, što pomaže u održavanju težine pod kontrolom. Dovoljno da uzme 1 žličicu. po danu.

3) Crno kuminovo ulje koristi se za mljevenje. Alat se nanosi na problematična područja i protrlja masažnim pokretima dok se potpuno ne upije.

Liječenje sjemena crnog kuma

Za imunitet. 1 žličica sjemenke crnog kima pomiješane s 1 tbsp. med i ulijte ½ šalice vode. Sastav se preporučuje piti 10-15 minuta prije jela. Napominjemo da se radi o dnevnoj tarifi koja se ne preporučuje premašivati. Ako je sastav namijenjen djeci, preporučenu dozu treba smanjiti za polovicu.

Uz hladnoću i kašalj. U tom slučaju, sjeme se može progutati ili upotrijebiti na bazi kumin za vanjsko brušenje. Uz redovitu uporabu, plodovi imaju iskašljavajuće djelovanje, uklanjajući sputum iz pluća.

1) Ulijte 2 tsp. sjeme 1 šalicu kipuće vode. Inzistirajte 2 sata i popijte for infuzije 20-40 minuta prije jela.

2) Također možete popiti 1 žličicu. sjemenke ujutro ili navečer 20-30 minuta prije jela.

3) 1 tbsp. voće razrijedite u 1 litri vode i ne udišite.

4) Uz ulje crnog kima možete napraviti masažu za zagrijavanje područja prsa i lopatice.

S tipom 2 dijabetesa. Proizvod snižava šećer u krvi. Ako uzmete sjemenke (ne više od 2 g dnevno), razina glukoze u krvi se smanjuje. Preporučuje se uz glavno liječenje koje prepiše specijalist.

Kao opći tonik. Kumin za čišćenje. Ako u svakodnevnu prehranu uključite 4-5 g kumina (u bilo kojem obliku), možete stimulirati cirkulacijski i limfni sustav. Kao rezultat toga, tijelo dobiva osloboditi od toksina i toksina, odnosno, povećava otpornost na vanjske utjecaje okoliša.

S reumom. Sjeme kampanje za sjetvu Chernushke može se koristiti za izradu kompresora za grijanje. Plodovi se polažu na zavoju od gaze, nanose se na problematično područje i kompresira se zavojem. Ponekad se za to koristi brašno sjemena. Miješa se s maslinovim uljem i utrljava u bolno područje tijela.

Kada hemoroidi. U tu svrhu pripremite posebnu kremu. 30 grama sjemena se peče u tavi, zatim melje u brašno i pomiješa s uljem crnog kumina (15 g). Dobivena smjesa se utrljava u područje sfinktera nakon defekacije (ne više od 2 puta dnevno).

Alat je dizajniran za dugotrajnu uporabu, rezultat će biti vidljiv nakon 3-4 tjedna od početka liječenja.

Za mozak. Brašno iz sjemena sadrži veliku količinu željeza, što doprinosi proizvodnji hemoglobina u tijelu. U skladu s tim, poboljšava se cirkulacija krvi, što pozitivno utječe na rad moždanih stanica. Preporučuje se za Alzheimerovu bolest i progresivnu demenciju.

Crno kuminovo ulje za lice

U kozmetici, ulje crnog kima je vrlo popularno, jer ima izrazit učinak protiv starenja. Ovaj alat dovodi kožu u ton, daje joj zdrav izgled, ublažava bore i osip na koži.

Za njegu problematične kože koristite mješavinu ulja crnog kumina (pola žličice) s bademom i maslinom. Gotov sastav se nanosi na kožu lica i pere nakon sat vremena.

Nanošenje crnog kuminovog ulja za kosu

Za brigu o kovrčama također koristite ulje crnog kumina. Uz redovitu uporabu, struktura kose je ojačana, suhoća i rascjepkani krajevi nestaju.

Trebate miješati 1 tbsp. Chernushka ulje i maslinovo ulje. Smjesu se utrlja u korijen kose i ostavi 10-15 minuta, a zatim se sastav ispire s toplom vodom. Preporučena učestalost uporabe nije veća od 2 puta tjedno.

Prednosti i štete crnog kima često se raspravljaju na internetu. Ova biljka nije lijek za sve bolesti, pa je upotreba u tradicionalnoj medicini ne zanemaruje životni stil. Uz pravilnu uporabu i pridržavanje preporučene doze, možete postići pozitivan rezultat.

http://bestlavka.ru/polza-i-vred-chernogo-tmina/

Pročitajte Više O Korisnim Biljem