Popis agruma

Glavni Povrće

Citrus (lat. Citrus) je rod zimzelenog drveća i grmlja obitelji Rutaceae (Rutaceae). Uključeno u subtribe Citrus (Citrinae) plemena Citrus (Citreae) subfamilije Orange (Aurantioideae). Agrumi se smatraju domovinom jugoistočne Azije.

Riječ "citrus" na latinskom znači "stablo limuna".

Od citrusa u Rusiji, samo mandarine rastu na samom jugu zemlje. Uz voćarstvo u Rusiji može se naći u ovom članku.

U početku, prije ljudskog uzgoja citrusa, rod citrusa uključivao je samo vrste: Lyme, Mandarin, Pomelo, Poncirus, Citron - u Aziji;

Australski limes: vapnenac od vapna, okrugli lim, pustinjski vapno;

Saznajte više o egzotičnom voću Australije u ovom članku.

Kumquats (nije jasno zašto su klasificirani kao agrumi, jer pripadaju rodu Fortunella); Saznajte više o voćnom kumquatu u ovom članku.

Jastučići: Citrus halimii i Wild Indian Orange.

Sve ostale vrste agruma dobivene su hibridizacijom ili križanjem. Saznajte više o hibridima agruma.

Popis naziva agruma

Agli: Prešli su 1914. na Jamajci s mandarinom i grejpom. Ima slatki okus.

Naranča: Ova biljka je poznata svima od djetinjstva. O ovom voću možete pročitati u ovom članku.

Bergamot: Bergamot se dobiva ukrštanjem naranče i citrona. Plod ima ugodan kiselkast okus.

Gayanima: Citrus potječe iz Indije. Raste uglavnom u divljim mjestima Indije i južnom dijelu središnje Indije. Okus je kiselog zbog visokog sadržaja kiseline, ali sadrži i neke vrste šećera. Guyanaim koža ima okus sličan eukaliptusu ili đumbiru. Zbog toga se i oni koriste za mariniranje u Južnoj Indiji.

Grejp: Pretpostavlja se da grejp potječe od križanja pomelo s narančom. Plodovi su vrlo aromatični u okusu i imaju kiseli i gorki okus. Grejp je otkriven sredinom 18. stoljeća na Karibima.

Limun s grubom kožom: usko je povezan s običnim limunom. Također se koristi kao običan limun.

Divlja indijanska naranča: Kao što ime implicira, ovo voće je dom Indije. On je jedan od starih, primitivnih predaka modernih agruma. Ova biljka je ugrožena vrsta. Ovo voće se koristi za liječenje i duhovne svrhe u Indiji.

Kafir-vapno: Plod ovog voća je nejestiv, ali kora se koristi u kuhanju. Sok u plodu je vrlo kiselkast. U kuhanju koristite lišće. Listovi se koriste za tradicionalno tajlandsko jelo - tom yam (kisela juha).

Okrugli lim: Veliki grm ili malo drvo, do 10-12 metara visoko.

Lemon ichansky: Ime je dobio po gradu Yichang, Kina. Žilava biljka koja može rasti u umjerenim područjima Europe i Sjedinjenih Država.

Divlji limun: Uzgaja se u tropskim i suptropskim područjima svijeta. Voće se koristi kao i plodovi običnih limuna.

Karna: Važnost ovog voća leži u mogućnosti zalihe na druge agrume.

Pravi vapno: Više o ovom voću možete pročitati u ovom članku.

Slatki vapno: ima ugodan okus, od njega su napravljeni sokovi.

Limun: Voće limuna može se naći u ovom članku.

Meyer Lemon: Ova biljka se koristi kao ukrasna zbog svoje kompaktne veličine. Popularan u SAD-u zbog recepata koji se koriste u ovom voću. Sredinom 20. stoljeća bio je nosač virusa u Sjedinjenim Državama, zbog čega je uništeno mnogo agruma.

Calamondin, Citrofortunella: Koristi se kao ukrasna biljka.

Clementine: Ovaj hibrid nastao je 1902. godine. Ima ukusne plodove koji podsjećaju na mandarinu.

Mandarin: Više o voću mandarine možete pročitati u ovom članku.

Plemeniti mandarin ili kraljevski mandarin: nešto između mandarine i naranče.

Mandarin Unshiu: Ovo voće dolazi iz Japana. U Rusiji se koristi kao ukrasna biljka.

Mineola: Hibrid je sorte mandarina "Dancy" s sortom grejpa "Duncan". Minera se uzgaja na Floridi (SAD), Kini, Turskoj i Izraelu.

Natsudayday: Ova biljka je cvijet prefekture Yamaguchi u Japanu. Je hibrid kiselkasto narančaste (pomaranče) i pomelo. Biljka je prvi put pronađena u Japanu u 17. stoljeću.

Oranzhelo: Chironya ili Oranzhelo je prirodni hibrid dobiven prelaskom grejpa i slatke naranče. Domovinski biljke gorje Puerto Rico. Godine 1956. stručnjak za voće Carlos G. Moskos primijetio je ovu biljku nedaleko od plantaža kave. Plodovi su bili veći i svjetliji od drugih stabala. Chirona je vrlo popularna na lokalnim tržištima. Plodovi su veliki, veličine grejpa, blago izduženi ili kruškoliki. Kora je svijetlo žuta ili narančasta, nije gusta, glatka, prilično čvrsta na tijelu, ali se vrlo lako skida. Meso je žuto-narančasta, mekana, nježna i vrlo sočna, podijeljena na kriške. Koristite svježe voće kao grejp na pola i jedite kašu žlicom. Voće konzervirano sirupom. Od ljušture se priprema ukusna kandirana kora.

Finger Lime: Ovalno voće. Stjecanje popularnosti u Australiji. Dodajte različite recepte.

Pomelo: Pomelo plodovi su najveći od agruma. Okus voća od slatkog do kiselog. Voće se jede svježe. Pomelo sok ima visoku vrijednost.

Naranča: Voće je slično narančastom. Plod se koristi u medicini.

Ponkan: U osnovi, ovo je mandarinski. Ima ugodan okus.

Poncirus: Poncirus ne konzumira voće, ali uz posebnu obradu možete napraviti piće iz njega. Poncirus se slobodno križa s citrusima, koji se aktivno koriste.

Desert Lime: Pustinjski vapno slobodno se prelazi s drugim agrumima. Njegovi plodovi su visoko cijenjeni.

Rangpur: Rangpur je hibrid mandarine s limunom. Plodovi su vrlo kiseli. U osnovi, rangpur se koristi kao zaliha citrusa.

Sweetie ili Oroblanco: Ime "Sweetie" dolazi od engleske riječi sweet-sweet. Dobiven je 1970-ih kao hibrid pomelo s bijelim grejpom.

Citrus halimii: Ovo je citrusno drvo, koje je otkriveno 1973., pa joj nije dano rusko ime. Rijetko je i slabo shvaćeno. Plodovi ove biljke su jestivi, ali kiseli. Domovinski biljke Jugoistočna Azija. U divljem obliku je vrlo rijetko, samo u Tajlandu, Maleziji i Indoneziji. Kora je žuto-narančasta, debela, slabo odvojena od pulpe. Meso je žuto-zeleno, nije sočno, s velikim brojem sjemenki.

Sudak: Ovo voće se ne jede, već se koristi kao aroma na mjestu octa.

Tanzhelo: Hibrid dobiven 1897. Plod ima kiselkast okus.

Mandarina: mandarina je vrsta ili podvrsta mandarine.

Thomasville: Poncirus trifoliata × Citrus sinensis × Fortunella

Citron: Voćna pulpa ima kiselog ili slatkog okusa. Svježe ne jesti. Koristi se za potrebe tijesta. Također vrsta citrona je citron palmar ili "Buddhina ruka". On ima vrlo bizaran oblik voća.

Wilsonov citrus: je hibridna biljka dobivena ukrštanjem papada i grejpa. Biljka se koristi kao zalihe. Plodovi su veliki. Kora je gusta, žilava i mirisna. Meso je sočno, kiselo i jako gorko.

Citrus Kombava: je biljka agruma. Koža mu je tamno zelena i neravna. Sam plod je nejestiv, piling se ponekad koristi u kuhanju, ali njegova glavna vrijednost leži u lišću. Sok u plodu je mali i vrlo je kiselkast. Buket ovog citrusa nesumnjivo je citrusni, ali njegov puni miris limuna pojavljuje se ako su listovi poderani ili usitnjeni. Tajlandska kuhinja je nezamisliva bez lišća, ali ih koriste i malajski, burmanski i indonezijski kuhari. Listovi su poderani na kriške ili narezani na trake, a koriste se u juhama (osobito u vrućoj kiselini) iu curryju. Ponekad se dodaju riba i pileća jela. Osušeni listovi zadržavaju svoj okus nekoliko mjeseci kada se čuvaju u dobro zatvorenoj posudi na hladnom i suhom mjestu. Uglavnom se upotrebljavaju na isti način kao i lovorov list, i ne moraju ih se prethodno namočiti.

Hassaku: Vrsta agruma uzgojenog u Japanu, uglavnom u prefekturi Hiroshima. Je hibrid dobiven od grejpa i mandarine. Otkrivena je 1860. u prefekturi Hiroshima. Trenutno se voće u Japanu uzgaja u velikim količinama. Plod je velik, sličan narandžastom ili grejpfrutu, blago je spljošten na oba kraja. Kora je svijetlo žuta, gusta, blago gruba. Meso nije slatko, kiselo, blago gorko, okusno osvježavajuće, blijedo žute boje, gusto, ali ne i vrlo sočno, podijeljeno u više segmenata. Konzumirajte svježi hassak, isjeći na pola i jesti meso žlicom. U kuhanju, ovo voće se praktički ne koristi.

Yunos (Yuzu): Plod ima snažan miris citrusa. Sam plod se rijetko jede, uglavnom iz kojeg se u posuđe izrađuju razni sastojci.

Rado ćemo ispuniti vašu kolekciju voća uz vašu pomoć!

http://filuz.ru/47-spisok-tsitrusovykh-fruktov

Što postoje agrumi

Agrumi su dostupni u svim trgovinama u Rusiji, ali njihove sorte nisu svima poznate. Voće je bogato vitaminima, sprečava brojne bolesti. Zajednička značajka citrusa - ugodan miris, visok sadržaj vitamina.

Karakteristike citrusa

Obitelji agruma:

Postoji posebna klasa - uobičajene kisele sorte, koje uključuju limun, limetu i citron.

Ova vrsta voća, zbog sastava vitamina, koristi se za prehlade. Voće jede cjelinu, korisne juhe rade čak i od kore. Plodovi imaju pozitivan učinak na ljudski organizam:

ubrzava metabolizam;
promoviraju apetit;
uklanjanje otrovnih tvari;
ojačati imunološki sustav;
koristi se kao antistresni lijek;
smanjiti razinu glukoze u krvi;
normalizirati rad srca;
poboljšati funkcioniranje krvnih žila.

Popis agruma

Postoji više od 60 vrsta citrusa, uključujući i hibride. Neke se dobivaju prirodnim putem, a druge uzgajaju uzgajivači. Prvi agrumi su limeta, grejpfrut, citron i mandarina.

Lime ima kiseli okus, zelenu boju kože, malu veličinu. Postoji nekoliko vrsta ovog voća:

indijski;
Kalamansi;
Kaffir Lime;
Australski ili okrugli;
Sweet (limemet);
Limequat;
normalno;
perzijski;
prst;
Papeda.

Povijest nastanka indijskog vapna počinje u Indiji. Njegovo drugo ime je Columbia. Ovaj hibrid dobiva se križanjem citrona i meksičke vapna. Znanstvenici su željeli sami dovesti ovu vrstu, ali bez uspjeha. Plod ima oblik kugle, žute boje. Koža je tanka, s neprimjetnom aromom. Meso je svijetložute, ne-kiselo, slatkasto.

Kaffir vapno se zove Kombava. Voće se odnosi na nejestivu hranu zbog oštrog kiselog okusa. Za pripremu tradicionalne kuhinje, osobito salata, koristite samo lišće.

Krvava limeta ima koru i polet crvene boje. On je mnogo slađi od drugih predstavnika.

Australac je tako nazvan zbog svog rastućeg položaja. Plodovi su okrugli, kora je gusta i gusta, meso je svjetlo. Koristi se za kuhanje kandiranog voća i dobivanje eteričnih ulja.

Postoji nekoliko vrsta vapna

Limetta je klasificirana kao vapno i klasa limuna. To su citrusi narančaste boje (ponekad obojeni ružičastim), okrugli. Slatka kore, slatko i kiselo.

Lamquat je hibrid s kumquatom koji se uzgaja već 1900-ih. Plodovi su mali, zelene boje, imaju okus s gorčinom.

Vapnenac (prst) dobio je ime, zbog sličnosti ploda s ljudskim prstom. Plod je duguljast, duljine do 10 cm, koža je obojena, tanka. Okus je kiselo. Obično se voće koristi za ukrašavanje jela.

Pape je križ s kumquatom. Voće je zeleno, s naboranom kožom. Otkrit ćemo tajnu: voće se ne jede, biljka se koristi kao graft i za ukrašavanje.

Perzijski vapno ima drugo ime - Tahiti. Ima oblik ovalne, zelene boje, svijetlozelene pulpe. Praktički se ne konzumira svježe, koristi se kao aroma.

narančasta

Naranče se dijele na podvrste: gorke sorte i slatke sorte.

slatko (uobičajeno, krvavo, šećer, s pupkom);
gorko (gorko-slatko, uobičajeno, drugo).

Afrikanac se također naziva trešnja (Citropsis). Plod je male veličine, narančaste boje, ima jak okus. Koristi se za prehranu ljudi, kao iu medicinske svrhe u Africi.
Sevilla - gorki tip, ne konzumira se svježe, samo u kuhanoj hrani. Raste u Sevilli, male veličine.
Obična naranča, koja se naziva i kineska jabuka, dostupna je u svakoj trgovini.
Kraljica (crvena) ima razliku u žaru jarko crvene boje, bez sjemena. Okusiti poput naranče.
Wild. Rastu u Indiji, ona je velika, ima reljef. Ugrožena sorta, često korištena kao narodna medicina.

Tsitranzh. Njegovi su roditelji poncirusi i narančasti. Koža je glatka, okus je nizak, jer se jede samo u kuhanom obliku.
Tankan. Njegovi su roditelji narančasta i mandarina, njegova domovina je Tajvan. Kora je crvena, labava, aroma izrazito izražena, okus je visok.
Tangor je hibrid naranče i mandarine, ima debelu debelu kožu, veliki broj sjemenki u sredini, konzumira svježe.
Chinotto je gorko voće nastalo prirodnom kombinacijom mandarine i grejpfruta. Ima oštar, kiselkast okus, nejestiv svjež; pogodan samo za kuhanje slastica i kao aroma.
Oranzhelo. Njegovi su roditelji naranča i grejp, sam citrus naranče, veliki. Peel je sličan narančastoj.
Nadsudaydai - hibrid pomelo i gorke naranče, uzgajan od strane uzgajivača u XVII stoljeću. Koža je žuta, lako se čisti, meso je kiselo.
Murcott - kombinacija tangerine i naranče, kulture izvedene prije jednog stoljeća. Meso je slatko, s puno sjemenki.
Agli se dobiva križanjem naranče, grejpa i mandarine. Plodovi su veliki, teški, jedu se svježe.
Grejp je prirodno parenje grejpfruta i naranče, jede se svježe, ima okus s gorčinom.
Cabosu je dobio, prelazeći citruse s papadami. Plod ima zelenu boju, plod izgleda kao limun. Ocat, začini i deserti su napravljeni od citrusa.

mandarin

Popis sorti mandarina:

Općenito. Uključite najveći broj vrsta.
Royal. Ova skupina uključuje nekoliko vrsta, one se cijene u azijskim zemljama.
Mediteran. Vrijedan u Sredozemlju.
Mali Crni. Vrijedan u istočnim zemljama.
Satsuma. Povijest njihova podrijetla počinje u Japanu.

Mandarini imaju mnogo hibrida, kao što je Decopon. Oni predstavljaju križanje sorti mandarina. Prema opisu, veličina ploda je velika, boja na rezu je narančasta, kora sjemena je slatka.

Yekan dobiva križanjem s grejpfrutom. Ovo je nova sorta, uzgajana je 90-ih godina. Vanjski i po okusu, sličan je grejpfrutu, ali slađi.
Yuzu je mješavina Ichansky limuna i Sunke (kisele mandarine). Iz nje se pripremaju nacionalna jela Tibeta i Kine. Kiselo, dok ima snažan ugodan miris.
Kalamandin - hibrid s kumquatom. Cijenjen je zbog otpornosti na bolesti i klimatske uvjete. Plod se jede u potpunosti, uključujući i kožu.
Limun i mandarina su roditelji citranarina. Ima neobičan slatko-kiseli okus. Na vanjske karakteristike kao što je limun, koristi se u bilo kojem obliku.
Sunka - među svim vrstama ona je najkiselija sorta, ona dolazi iz Kine. Ima tanku žuto-narančastu koru. Ogulite kiselo. Jedite voće samo kuhano.

limun

Limun se također dijeli na vrste: kiselo i slatko. Uobičajena sorta ima žutu boju, lagano kiselu kore. Kiselina voća ovisi o uvjetima uzgoja i sorti.

Bergamot se smatra hibridom limuna i naranče, njegova domovina je Azija. Oblik ploda je poput kruške, boja je zelena, okus je gorko-kiselkast. Ovaj se agrum koristi za kuhanje i vađenje eteričnih ulja.

Gayanima je rezultat križanja s citronom. Oblik je okrugli, lišće ima ugodnu aromu. Blijeda koža, žuta, kisela kora, postoje sjemenke.

Raznolikost Karna ispala je pri prelasku s narančastom. Koža je naborana, gusta, blijedo žuta. Meso je kiselo, gorko, narančasto. Citrusna jela se pripremaju, nespremna se ne konzumira.

Prema povijesti, vrsta Ichansky je dobila ime po gradu u Kini - Ichan. U kuhinji se koristi kao zamjena za limun, kao i ukrasna biljka.

Meyer - hibrid naranče i limuna. Plodovi su veliki, žute boje, imaju neobičan okus.

Ranzheron je nova sorta, popularna u Uzbekistanu. Ima glatku koru naranče. Kora ima ugodan miris s naznakama borovih iglica. Plod se jede čitav.

Zanimljivosti

Istraživanja su pokazala da miris agruma uzrokuje dobro raspoloženje, poboljšava apetit, inspirira. Također, ovi plodovi pomažu da se usredotočite i riješite se depresije.

http://fermoved.ru/tsitrusovyie/frukty-spisok.html

Agrumi: popis imena i fotografija, kao i svojstva

patuljasta naranča

Ovaj najmanji plod u obiteljima citrusa može se jesti izravno s kore.

Prilikom kupnje, obratite pozornost na to - treba biti jaka, glatka i sjajna. Inače, voće može biti ustajalo.

Osim svježe upotrebe, egzotični kumquat je dobar kao ukusni sastojak u umaku za perad ili janjetinu, kao iu salate.

mandarin

Najviše sočan i jednostavan za čišćenje. Najviše traže voće.

Miomirisni mandarini mogu biti slađi ili više kiseli, ovisno o vrsti: na primjer, slatka sorta Honey ili Clementine i Unshiu bez sjemena.

Nova godina mandarina simbol

narančasta

Ovo je klasični agrum. Prepoznatljiv od guste i guste "celulitne" kore. Okus naranče je slatko i kiselo.

Koristan je kao jedan od najpristupačnijih izvora vitamina C, koji se u njemu savršeno čuva do iduće sezone. Što se ne može reći za druge popularne plodove - dakle, u jabukama do ožujka i travnja ostaje samo oko 40% vrijednog vitamina (više o blagodatima jabuka).

Naranča češće od ostalih citrusa pojavljuje se na našem stolu

Narančasto-crvena ili crvena narančasta

Po ukusu, podsjeća na naranču s naznakama mandarina, grožđa i nara, to jest opet slatko i kiselo.

Boja mesa vrlo je neobična za citruse - tamnocrvene, ponekad gotovo ljubičaste. U veličini wren podsjeća na mandarinu.

Neobična crvena narančasta

vještičje metle

Div u obitelji citrusa, jer njegova težina može doseći i do 10 kilograma. Ispod debele ljuske skriva pikantnu pulpu s blagom gorčinom.

Okus je slađi kad je koža blago naborana. Boja pulpe je od svijetlozelene do žute.

limun

Ukrasite gotovo svako jelo. Salata, juha, vruća, piće ili desert dobit će dodatak limuna ili njegovog kiselog soka. To je dobar prirodni antiseptik, tako da limun nije samo hrana, nego i način čišćenja kuhinjske ploče od klica.

Međutim, popularna dijeta na limun, nažalost, ne spali salo, već želudac i zubnu caklinu. Kao i kod bilo kojeg agruma, limun ima mnogo organskih kiselina koje su agresivne prema tkivima tijela (naravno, u velikim količinama).

Izgnječen voćni sok obogaćuje okus juha i umaka. Zest izgleda sjajno i daje okus kolačima, koktelima i desertima. Aromatične i ukusne male zaobljene limete.

Tropsko vapno

bergamota

Nikad nisam vidio? Moguće je. No, najvjerojatnije su već pokušali: čaj Earl Grey ima svoju karakterističnu aromu. Ponekad je dio parfimerije i kozmetike.

Bergamot - mislio je da je to čaj? Ispada da je voće.

Karakteristike citrusa

Obitelji agruma:

Postoji posebna klasa - uobičajene kisele sorte, koje uključuju limun, limetu i citron.

Ova vrsta voća, zbog sastava vitamina, koristi se za prehlade. Voće jede cjelinu, korisne juhe rade čak i od kore. Plodovi imaju pozitivan učinak na ljudski organizam:

ubrzava metabolizam;
promoviraju apetit;
uklanjanje otrovnih tvari;
ojačati imunološki sustav;
koristi se kao antistresni lijek;
smanjiti razinu glukoze u krvi;
normalizirati rad srca;
poboljšati funkcioniranje krvnih žila.

Popis agruma

Postoji više od 60 vrsta citrusa, uključujući i hibride. Neke se dobivaju prirodnim putem, a druge uzgajaju uzgajivači. Prvi agrumi su limeta, grejpfrut, citron i mandarina.

Lime ima kiseli okus, zelenu boju kože, malu veličinu. Postoji nekoliko vrsta ovog voća:

indijski;
Kalamansi;
Kaffir Lime;
Australski ili okrugli;
Sweet (limemet);
Limequat;
normalno;
perzijski;
prst;
Papeda.

Kaffir vapno se zove Kombava. Voće se odnosi na nejestivu hranu zbog oštrog kiselog okusa. Za pripremu tradicionalne kuhinje, osobito salata, koristite samo lišće.

Krvava limeta ima koru i polet crvene boje. On je mnogo slađi od drugih predstavnika.

Australac je tako nazvan zbog svog rastućeg položaja. Plodovi su okrugli, kora je gusta i gusta, meso je svjetlo. Koristi se za kuhanje kandiranog voća i dobivanje eteričnih ulja.

Postoji nekoliko vrsta vapna

Limetta je klasificirana kao vapno i klasa limuna. To su citrusi narančaste boje (ponekad obojeni ružičastim), okrugli. Slatka kore, slatko i kiselo.

Lamquat je hibrid s kumquatom koji se uzgaja već 1900-ih. Plodovi su mali, zelene boje, imaju okus s gorčinom.

Vapnenac (prst) dobio je ime, zbog sličnosti ploda s ljudskim prstom. Plod je duguljast, duljine do 10 cm, koža je obojena, tanka. Okus je kiselo. Obično se voće koristi za ukrašavanje jela.

Pape je križ s kumquatom. Voće je zeleno, s naboranom kožom. Otkrit ćemo tajnu: voće se ne jede, biljka se koristi kao graft i za ukrašavanje.

Perzijski vapno ima drugo ime - Tahiti. Ima oblik ovalne, zelene boje, svijetlozelene pulpe. Praktički se ne konzumira svježe, koristi se kao aroma.

narančasta

Naranče se dijele na podvrste: gorke sorte i slatke sorte.

slatko (uobičajeno, krvavo, šećer, s pupkom);
gorko (gorko-slatko, uobičajeno, drugo).

Afrikanac se također naziva trešnja (Citropsis). Plod je male veličine, narančaste boje, ima jak okus. Koristi se za prehranu ljudi, kao iu medicinske svrhe u Africi.
Sevilla - gorki tip, ne konzumira se svježe, samo u kuhanoj hrani. Raste u Sevilli, male veličine.
Obična naranča, koja se naziva i kineska jabuka, dostupna je u svakoj trgovini.
Kraljica (crvena) ima razliku u žaru jarko crvene boje, bez sjemena. Okusiti poput naranče.
Wild. Rastu u Indiji, ona je velika, ima reljef. Ugrožena sorta, često korištena kao narodna medicina.

Tsitranzh. Njegovi su roditelji poncirusi i narančasti. Koža je glatka, okus je nizak, jer se jede samo u kuhanom obliku.
Tankan. Njegovi su roditelji narančasta i mandarina, njegova domovina je Tajvan. Kora je crvena, labava, aroma izrazito izražena, okus je visok.
Tangor je hibrid naranče i mandarine, ima debelu debelu kožu, veliki broj sjemenki u sredini, konzumira svježe.
Chinotto je gorko voće nastalo prirodnom kombinacijom mandarine i grejpfruta. Ima oštar, kiselkast okus, nejestiv svjež; pogodan samo za kuhanje slastica i kao aroma.
Oranzhelo. Njegovi su roditelji naranča i grejp, sam citrus naranče, veliki. Peel je sličan narančastoj.
Nadsudaydai - hibrid pomelo i gorke naranče, uzgajan od strane uzgajivača u XVII stoljeću. Koža je žuta, lako se čisti, meso je kiselo.
Murcott - kombinacija tangerine i naranče, kulture izvedene prije jednog stoljeća. Meso je slatko, s puno sjemenki.
Agli se dobiva križanjem naranče, grejpa i mandarine. Plodovi su veliki, teški, jedu se svježe.
Grejp je prirodno parenje grejpfruta i naranče, jede se svježe, ima okus s gorčinom.
Cabosu je dobio, prelazeći citruse s papadami. Plod ima zelenu boju, plod izgleda kao limun. Ocat, začini i deserti su napravljeni od citrusa.

mandarin

Popis sorti mandarina:

Općenito. Uključite najveći broj vrsta.
Royal. Ova skupina uključuje nekoliko vrsta, one se cijene u azijskim zemljama.
Mediteran. Vrijedan u Sredozemlju.
Mali Crni. Vrijedan u istočnim zemljama.
Satsuma. Povijest njihova podrijetla počinje u Japanu.

Mandarini imaju mnogo hibrida, kao što je Decopon. Oni predstavljaju križanje sorti mandarina. Prema opisu, veličina ploda je velika, boja na rezu je narančasta, kora sjemena je slatka.

Yekan dobiva križanjem s grejpfrutom. Ovo je nova sorta, uzgajana je 90-ih godina. Vanjski i po okusu, sličan je grejpfrutu, ali slađi.
Yuzu je mješavina Ichansky limuna i Sunke (kisele mandarine). Iz nje se pripremaju nacionalna jela Tibeta i Kine. Kiselo, dok ima snažan ugodan miris.
Kalamandin - hibrid s kumquatom. Cijenjen je zbog otpornosti na bolesti i klimatske uvjete. Plod se jede u potpunosti, uključujući i kožu.
Limun i mandarina su roditelji citranarina. Ima neobičan slatko-kiseli okus. Na vanjske karakteristike kao što je limun, koristi se u bilo kojem obliku.
Sunka - među svim vrstama ona je najkiselija sorta, ona dolazi iz Kine. Ima tanku žuto-narančastu koru. Ogulite kiselo. Jedite voće samo kuhano.

limun

Limun se također dijeli na vrste: kiselo i slatko. Uobičajena sorta ima žutu boju, lagano kiselu kore. Kiselina voća ovisi o uvjetima uzgoja i sorti.

Gayanima je rezultat križanja s citronom. Oblik je okrugli, lišće ima ugodnu aromu. Blijeda koža, žuta, kisela kora, postoje sjemenke.

Raznolikost Karna ispala je pri prelasku s narančastom. Koža je naborana, gusta, blijedo žuta. Meso je kiselo, gorko, narančasto. Citrusna jela se pripremaju, nespremna se ne konzumira.

Prema povijesti, vrsta Ichansky je dobila ime po gradu u Kini - Ichan. U kuhinji se koristi kao zamjena za limun, kao i ukrasna biljka.

Meyer - hibrid naranče i limuna. Plodovi su veliki, žute boje, imaju neobičan okus.

Ranzheron je nova sorta, popularna u Uzbekistanu. Ima glatku koru naranče. Kora ima ugodan miris s naznakama borovih iglica. Plod se jede čitav.

Zanimljivosti

Istraživanja su pokazala da miris agruma uzrokuje dobro raspoloženje, poboljšava apetit, inspirira. Također, ovi plodovi pomažu da se usredotočite i riješite se depresije.

U kozmetici, voće se koristi za osvježavanje kože, uklanjanje bora i starosnih pjega. Postoji maska za izbjeljivanje s kvascem i sokom od grejpa. Da biste to učinili, sastojci se kombiniraju, zagrijavaju i nanose na lice 15 minuta. Nakon što se maska ukloni, pomoću tampona natopljenog zelenim čajem.