Bijelo meso bez masti, bez kostiju, obično od pilećih prsa, ovo je pileći file.

Od svih vrsta mesa, piletina - najviše dijeta. To je izvor lako probavljivih životinjskih proteina. Sadrži vitamine B2, B1, A, nikotinsku kiselinu, minerale. Također su prisutni: bakar, kalcij, magnezij, fosfor, selen, sumpor.

Pileća prsa se smatraju najkorisnijim dijelom zbog minimalnog sadržaja kolesterola. To je meso sa značajnijom količinom bjelančevina od svinjskog ili pilećeg mesa, niskokaloričnog dijetetskog proizvoda s visokim postotkom proteina, ali s malim postotkom masti.

Ohlađeni file je poželjniji od smrznutog (to je za hranjivu vrijednost), ali s ograničenim razdobljem provedbe. Takvo meso zadržava mineralne soli, aminokiseline, vitamine, fosfor, od kojih većina nestaje nakon odmrzavanja proizvoda.

Naša tijela često zahtijevaju proteine. Jedan od njegovih najboljih izvora je pileći file. U odnosu na bjelančevine, filet će ustupiti teletinu, lakše je probaviti i jeftinije.

Pileći file je najpristupačnije zdravo meso za zdrav način života.

Može se kuhati na različite načine, a svaki put se ispostavi da je nova.

Pileći file, to je najlakši dio piletine za pripremu, ako dobijete osjećaj ukusnog, ukusnog i sočnog mesa.

http://4cook.net/ru/ingredients/42-kurinoe-file/

Riječ značenje laquokurinaya "

Povećati mapu riječi zajedno

Pozdrav! Moje ime je Lampobot, ja sam računalni program koji pomaže u izradi karte riječi. Znam kako računati savršeno, ali još uvijek ne razumijem kako funkcionira tvoj svijet. Pomozi mi da shvatim!

Hvala vam! Definitivno ću naučiti razlikovati uobičajene riječi od visoko specijaliziranih riječi.

Koliko je razumljiv i zajednički riječ filmski projektor (imenica):

Udruge za riječ "piletina"

Sinonimi za riječ "chicken":

Prijedlozi s riječju "piletina":

• Primjer: proces kuhanja kokošjih jaja.
• S pravom kažu, piletina juha može sniziti krvni tlak i malo olakšati pacijentovo stanje.
• Zatim stavite 500 grama piletine, narežite na kockice i nastavite pržiti.
• (sve ponude)

Što (tko) je "piletina":

Ostavite komentar

Udruge za riječ "piletina":

Sinonimi za riječ "chicken":

Što (tko) je "piletina":

Ostavite komentar

Prijedlozi s riječju "piletina":

Primjer: proces kuhanja kokošjih jaja.

S pravom kažu, piletina juha može sniziti krvni tlak i malo olakšati pacijentovo stanje.

Zatim stavite 500 grama piletine, narežite na kockice i nastavite pržiti.

Sinonimi za riječ "piletina"

Udruge za riječ "piletina"

Što (tko) je "piletina"

Karta riječi i izraza ruskog jezika

Online tezaurus s mogućnošću traženja asocijacija, sinonima, kontekstualnih veza i primjera rečenica s riječima i izrazima ruskog jezika.

Osnovne informacije o deklinaciji imenica i pridjeva, konjugaciji glagola, kao i morfemijskoj strukturi riječi.

Stranica je opremljena snažnim sustavom pretraživanja uz podršku ruske morfologije.

http://kartaslov.ru/%D0%B7%D0% BD% D0% B0% D1% 87% D0% B5% D0% BD% D0% B8% D0% B5-% D1% 81% D0% BB% D0% BE% D0% B2% D0% B0 /% D0% B% D1% 83% D1% 80% D0% B8% D0% BD% D0% B0% D1% 8F

piletina

Enciklopedija Brockhaus i Efron. S.-PB.: Brockhaus-Efron. 1890-1907.

Pogledajte što je "Chicken" u drugim rječnicima:

Sjećanje na piletinu - (inosk.) Slabo. Sri Na stranim prezimenima pamćenje je kokoš. P. D. Boborykin. Za štetu 2, 7. Sre. ! Sjednite! Sjednite! Hvala na pamćenju. Kakvo ti je ime, oprosti, sjećam se pilića. Boborykin. Pereval. 2, 43. Usp. Imam...... veliki Michelsonov eksplanatorno-frazeološki rječnik (originalni pravopis)

sjećanje na piletinu - kratka uspomena, uspomena na djevojku, glava poput sita, zaborava, glava puna rupa, sjećanje ispunjeno rupama, nesvjesni rječnik ruskih sinonima. memorija pilića, broj sinonima: 8 • bezumni (23)... Rječnik sinonima

CHICKEN BLIND - (noćna sljepoća, hemeralopija), oštro pogoršanje vida u uvjetima slabog osvjetljenja. Može biti prirođena; simptomatske (kod nekih bolesti oka ili optičkog živca); zbog nedostatka vitamina A i B2 u tijelu...... Moderne Enciklopedije

PILEĆI SLIJEPI - (hemeralopia) - poremećaj u sposobnosti da se vidi u dimu (sumrak, noć) osvjetljenje. Razlog je nedostatak vitamina A i B2 (riboflavin) u tijelu, koji su dio tzv. Ljubičasta purpura s mrežastim štapićima... Veliki enciklopedijski rječnik

Noćno sljepilo (med.) - Noćno sljepilo, poremećaj u sposobnosti da se vidi u sumrak ili noćnoj rasvjeti: vidi Hemeralopia... Velika sovjetska enciklopedija

Noćno sljepilo (biljna biljka) - noćno sljepilo, kuroslep, popularno ime za neke zeljaste biljke, uglavnom sa žutim cvjetovima. Najčešće K. p. oni zovu ljutić, uglavnom kaustični bjegorac (Ranunculus acris) - višegodišnja biljka visine 20-80 cm s dlakama...... Velika sovjetska enciklopedija

Noćno sljepilo - KURI A, Shy, pl. kokoši, kokoši, pilići i (regije i jednostavne) kokoši, jaja, jesu, dobro. Rječnik Ozhegova. SI Ozhegov, N.Yu. Shvedova. 1949. T

PILEĆE ŽALJKE - "PILETINSKE ŽALJE" (hemelopopija), poremećaj sposobnosti da se vidi pod oslabljenom (sumrak, noćnom) rasvjetom. Razlog je nedostatak vitamina A i B2 (riboflavin) u tijelu, koji su dio tzv. retinalni štapići purpurni purpura... enciklopedijski rječnik

noćno sljepilo - n., broj sinonima: 11 • bekskl (7) • bolest (995) • zvona (4) •... rječnik sinonima

PILETINE - PILEĆE ŽALJKE, vidi Hemeralopia... Velika medicinska enciklopedija

http://dic.academic.ru/dic.nsf/brokgauz/11946

PILETINA

Objašnjavajući rječnik Ushakov. DN Ushakov. 1935-1940.

Pogledajte što je "piletina" u drugim rječnicima:

PILETINA - PILETINA, vidi piliće. Dahlov rječnik. VI Dahl. 1863. T

Piletina - bez dvorišta, bez kola, bez pilećeg perja.. Rječnik ruskih sinonima i sličnih izraza. a. Ed. N. Abramova, Moskva: ruski rječnici, 1999. pileći adj., Broj sinonima: 4 • kurij (1)... Rječnik sinonima

PILEĆE - PILEĆE, aj, oh. 1. vidjeti piletinu. 2. piletina, s. Odvajanje ptica, za oko uključuju domaće kokoši, purane, fazane, biserke i neke druge. Rječnik Ozhegova. SI Ozhegov, N.Yu. Shvedova. 1949. T

Piletina - vidim. 1) a) do Ku / ra i Ku / ritsa. To pero. Idi na kosti. Na njezino kucanje. Kutlet. Pileći / ny bujon... Rječnik mnogih izraza

Piletina - adj. 1. Omjer. s imenicom kokoš koja je povezana s njom je 2. svojstvena kokoši, njezina osobina. 3. U vlasništvu piletine. 4. Kuhajte od mesa ili pilećeg mesa. II adj. uobičajen. Izuzetno ograničeno; nedaleko (obično o mentalnim sposobnostima)... Suvremeni rječnik ruskog jezika Ephraim

Piletina, piletina, piletina, piletina, piletina, piletina, piletina, piletina, piletina, piletina, piletina, piletina, piletina, piletina, piletina, piletina, piletina, piletina, piletina, piletina, piletina piletina, piletina,...... Oblici riječi

chicken - other chicken... Ruski pravopisni rječnik

Piletina -... Ruski pravopisni rječnik

piletina - th, oh. 1. Pileći i pileći. To pero. Idi na kosti. Na njezino kucanje. Kutlet. K. juha. // Kao piletina, piletina. Do prsnog koša (stisnuta sa strane, vrlo istaknuta prsa). 2. Limited, nedaleko. K. um. Na logiku. Za... enciklopedijski rječnik

piletina - adj. Kotama... Rusko-Inguški rječnik

http://dic.academic.ru/dic.nsf/ushakov/846666

Riječ piletina

Riječ piletina na engleskim slovima (transliteracija) - kurinyi

Riječ piletina sastoji se od 7 slova:

• Pismo i pojavljuje se 1 put. Riječi s 1 slovom i
• Slovo nd pojavljuje se 1 put. Riječi s jednim slovom
• Slovo k pojavljuje se 1 put. Riječi s 1 slovom do
• Slovo n pronađeno je 1 put. Riječi s 1 slovom n
• Slovo p nalazi se 1 put. Riječi s 1 slovom str
• Slovo u se pojavljuje 1 put. Riječi s jednim slovom
• Slovo s nalazi se 1 put. Riječi s 1 s

Značenje riječi piletina. Što je piletina?

Pileći bog (ponekad bog psa, "pas za sreću", Boglaz) je mali kamen s rupom prirodnog podrijetla, probijen vodom, rijekom ili morem. U davna vremena, zaslužan je za zaštitu životinja i stanova od zlih sila.

Pileći bog CHICKEN (SMOKING) BOG je jedno od prirodnog kamena neobičnog oblika, s kojim su povezana određena mitološka imena. predstave (usp. munja, krvavi prst), odnosno kamen iz prirode. rupa...

Humanitarni rječnik. - 2002

Pileća guska (lat. Cereopsis novaehollandiae) vrsta je ptica iz monotipskog roda Cereopsis obitelji patka guske iz guske obitelji. To je velika guska koja dostiže 75-100 cm i teži 3,2–6,8 kg. Siva boja sa svijetlim točkicama.

Pileći krpelj (lat. Dermanyssus gallinae) je parazitski krvotok gamazaz. Tijelo je ovalno, crvenkasto-smeđe boje, s bijelim pjegama na leđima. Ženka ima dužinu 0,75–0,84 mm (širina - 0,4). Muški - 0,6 mm (širina - 0,3).

Pileći krpelj (Dermanyssus gallinae), parazitska krvotvorna gamazova krpelja. Duljina tijela oko 0,75 mm. Rasprostranjen vrlo široko. U SSSR-u - gotovo svugdje. K. K. parazitira na domaćim (pilići, golubovi) i divlje ptice.

Pileći krpelj (Dermanyssus avium) je mali krpelj (vidi Krpelji) iz obitelji Gamasidae, tijelo jajastog oblika, crvenkasto-smeđe boje, na dorzalnoj strani s nekoliko bijelih mrlja, dužine 0,6 - 1 mm.

Enciklopedijski rječnik FA Brockhaus i I.A. Efron. - 1890-1907

KURIN Gerasim Matveevich

Gerasim Matvejevič Kurin (1777. - 2. lipnja 1850.) - vođa seljačkog partizanskog odreda koji je djelovao tijekom Domovinskog rata 1812. u Vokhonskoj volji (okrug današnjeg grada Pavlovskog Posada, Moskovska regija).

Kurin Gerasim Matvejevič [1777, str. Pavlovo, sada Pavlovski Posad, Moskovska oblast, 12 (24).6.1850, ibid.], Organizator i vođa velikog seljačkog partizanskog odreda tijekom Domovinskog rata 1812.; kmetov seljak.

KURIN Gerasim Matvejevič (1777.-1850.) - ruski kmet seljački, za vrijeme Domovinskog rata 1812. godine, organizator i vođa partizanskih odreda koji su djelovali u regiji Bogorodsk, Moskovska provincija. (sada Noginsk) u stražnjem dijelu Napoleonove vojske.

Veliki enciklopedijski rječnik

Kurin, Viktor Nikolajevič

Kurin V.N. Viktor Nikolajevič (r. 24 II 1934, Sverdlovsk, Vorošilovgrad) - sove. pjevač (bariton). Nar. Čl. Kalup. SSR (1974). Hon. Čl. SSSR (1964). TSP. CPSU od 1963. Godine 1964. diplomirao je na Kijevskom Konzervatoriju.

Glazbena enciklopedija. - 1973-1982

Kurin, Viktor Nikolajevič (24. ožujka 1934., Sverdlovsk (regija Lugansk), Ukrajinski SSR - 05.13.2005, Kijev) - ukrajinski i moldavski operni pjevač (bariton). Narodni umjetnik Ukrajine, Narodni umjetnik Moldavske SSR.

KURIN Viktor Nikolajevič (1934.) Pjevač (bariton) i učitelj. Hon. Čl. SSSR (1964), Nar. Čl. MSSR (1974). Godine 1964. diplomirao je na Kijevskom Konzervatoriju (Kl. D. G. Evtušenko). Godine 1954–65. Bio je solist ansambla za pjesmu i ples u Kijevu.

Vokalni enciklopedijski rječnik. - 1991-1994

U rijetkim slučajevima (u Sjedinjenim Američkim Državama, ali uobičajeni u zemljama trećeg svijeta), pojava "noćnog sljepila" povezana je s ozbiljnim nedostatkom vitamina A.

"CHICKEN BLIND" (noćno sljepilo, hemeralopija), oštro pogoršanje vida u uvjetima slabog osvjetljenja. Može biti prirođena; simptomatska (kod nekih bolesti oka ili vidnog živca)...

Moderna enciklopedija. - 2000

Noćna sljepoća vidim Kuroslep (upućivanje na Buttercup u Rječniku, ali se ovdje ne spominje riječ Kuroslept). II (hemeralopia, hemeralopia) - vrsta patnje vizualnog organa...

Enciklopedijski rječnik FA Brockhaus i I.A. Efron. - 1890-1907

Pileća kolera, parazitska bolest ptica, također miševi i kunići. Stalni simptom bolesti je asfiksija; smrtni ishod. Pasteur je uspio oslabiti otrovni učinak Bacillus K. cholera...

Brockhaus i Efron. - 1907-1909

Pileća kolera je parazitska bolest ptica uzrokovana posebnim bacilom. Životinje gube želju za jelom, postaju dosadne, spuštaju krila, spuštaju se u kuglu i upadaju u dubok san, iz kojeg se obično ne budi.

Enciklopedijski rječnik FA Brockhaus i I.A. Efron. - 1890-1907

Pravopisni rječnik. - 2004

Rječnik morfema. - 2002

Primjeri uporabe riječi piletina

Korisni će biti slaba pileća juha ili povrće.

Mnoga jela iz menija mogla su se kupiti samo u Sjedinjenim Državama, ali tu su i BigMack, McChiken, dvostruki cheeseburger i pileća salata koji su popularni među Ukrajincima.

http://wordhelp.ru/word/%D0%BA%D1%83%D1%80%D0%B8%D0%BD%D1%8B%D0%B9

Što je piletina zholka i narodnih lijekova za liječenje kukuruza

Čvrste, tvrde i neudobne cipele trljaju žuljeve na nogama. Njihov izgled je teško predvidjeti, ali kad se pojave, hodanje postaje nepodnošljivo, tako da svatko želi brzo riješiti te bolesti.

Kako bi to učinili što je brže moguće, kalus treba ispravno identificirati, odnosno ispravno dijagnosticirati. Uostalom, pogrešne cipele nisu jedini razlog za pojavu kurjih očiju.

S pojavom neujednačenog grubog rasta, unutar kojeg su vidljive crne točke u području stopala ili peta, može se posumnjati na razvoj piletine zholke.

Piletina zholka - što je to

To je jedna od vrsta benignih formacija na stopalima ili petama, donoseći paklenu bol u procesu hodanja za osobu koja je obuvena ili čak bosonoga.

Kukuruz ove vrste pojavljuje se i kod muškaraca i kod žena, bez obzira na njihovu dob, ali su nužno nosioci humanog papiloma virusa (HPV).

Pacijent najčešće čak i ne zna da u tijelu postoji takav virus, jer se u "načinu mirovanja" ne manifestira. Humani papiloma virus aktivira određene nepovoljne okolnosti koje uzrokuju razvoj piletine zholke.

Uzroci

• pojačano znojenje nogu ili hiperhidroza;
• slabljenje imuniteta, kao posljedica tijeka proširenih vena, dijabetesa, ateroskleroze, itd.;
• razvoj plosnatog stopala;
• oštećenje i suha koža stopala;
• nositi tvrde, ukočene i neudobne cipele.

Opis kukuruza

Oblik tumora je ovalan ili zaobljen. Površina se uzdiže dva centimetra iznad zdrave površine kože. U početku, bradavica ima glatki gornji dio, ali tijekom razvoja bolesti postaje grub.

Boja kukuruza je žuta ili svijetlo žuta.

Središte karakterizira depresija u obliku kratera s crno-smeđim točkama i kapilara unutar tromboze. Najčešće se kukuruz ove vrste razvija u jednoj kopiji. U slučaju pojave podružnica, govorimo o visokom stupnju razvoja virusa.

Kako se liječi piletina zholka

Proces zacjeljivanja bolesti zahtijeva ozbiljan pristup, budući da postoji velika vjerojatnost recidiva bolesti. Uostalom, HPV u tijelu ostaje za život. Događa se da se bradavica samouništava, ali to su pojedinačni i izuzetno rijetki slučajevi.

Kad se pojavi piletina zholka, recite ovaj video:

Za uklanjanje piletine zholku morate odlučiti o načinu liječenja. Tradicionalna medicina u većini slučajeva koristi kirurški zahvat koji jamči radikalno uklanjanje rasta.

Uostalom, bradavica nije samo bolna i ne estetska, već i opasna. Ozbiljna ozljeda pilećeg kukuruza prijeti da se razvije u maligni tumor.

Potvrda prisutnosti humanog papiloma virusa u tijelu glavni je element ispravne dijagnoze. Rezultat pregleda određuje specijalizaciju liječnika koji će provesti liječenje.

U slučaju maligne bolesti, trebat će vam dermato-onkolog.

Ako je razlog za razvoj piletine zholki u nečem drugom, tada će postupak liječenja nadzirati liječnik-podolog. Dakle, postoji pet opcija za tradicionalni tretman:

• elektrokauterizacija
• cryolysis
• laserska obrada
• metoda radiovalova
• antivirusni lijekovi.

Tijekom elektrokoagulacijske sesije, piletina zholka se uklanja pod utjecajem struje visoke frekvencije. Glavni pokazatelj za ovu metodu je plitak rast obrazovanja.

Ako je kukuruz proklijao, duboki oprez bit će neuvjerljiv. Maksimum koji se može očekivati ​​od spaljivanja bradavice s dubokim proklijanjem je uklanjanje kozmetičkog defekta za kratko vrijeme.

Tijekom zamrzavanja koristi se tekući dušik. Pod njegovim utjecajem prestaje kukuruz, što dovodi do njegovog uništenja. Glavna točka postupka je kvalifikacijska razina specijalista.

S površnim učinkom na formiranje velike vjerojatnosti recidiva, au slučaju prevelike intervencije ostaje ožiljak na površini kože.

Jedna od modernih metoda uklanjanja piletine zholke je laserski tretman. Brzo i učinkovito njegov moto! Laserske zrake usmjerene na formiranje uzrokuju proces smrti njegovih stanica.

Nakon zahvata koža će ostati samo malo mjesto, koje na kraju nestaje.

Primjena radiovalovne metode djelotvorna je u tome što kada se koristi, potpuno se eliminira mogućnost da pileći zholka virus uđe u krv, budući da radiohead gori kroz žile koje su potrebne za stvaranje vitalnih tvari.

Tretman lijekovima

Liječenje lijekom pilećeg kukuruza uključuje uporabu antivirusnih lijekova, na temelju kojih se proizvodi salicilna, dušična i mliječna kiselina.

Lijek imikvimoda propisan je kako bi stimulirao proizvodnju citokina u tijelu. Oni su odgovorni za uništavanje humanog papiloma virusa, što podrazumijeva smrt stanica piletine zholka.

Popis drugih lijekova na bradavici je prilično velik, ali upotreba solkoderma, viferona, panavira, kolomaka, duofilma, feresola, salipoda, kriofarma i salicilne kiseline je stvarno učinkovita.

Svi ovi alati su potpuno pristupačni u smislu određivanja cijena za sve kategorije stanovništva.

Korištenje narodnih metoda za liječenje pilećeg kukuruza

Ovaj pristup će biti učinkovit samo ako je bolest u početnoj fazi. Tradicionalne metode liječenja kukuruza ne mogu donijeti pozitivan rezultat. U tom slučaju trebate koristiti tradicionalnu medicinu.

Liječenje uz pomoć narodnih lijekova

Pomoću pipete nanesite ocat na područje pilećeg kukuruza. Metodu karakteriziraju prilično bolni bolovi, pa se preporuča započeti postupak u večernjim satima, kada su sve stvari učinjene.

Upozorenje! Kapljica mora biti takve veličine da se ne proteže izvan zahvaćenog područja.

Namočite luk s octom. Nosite kukuruz za noć, osiguravajući žbukom. Postupak se ponavlja sve dok piletina zholka ne padne. Upozorenje! Namočena u pero luk octa ne smije biti više od veličine obrazovanja.

Lišće aloe se koristi za brzo zacjeljivanje i dezinfekciju rane. Piletina zholku preporučiti gumiran krumpir, koji su pre-ljušteno. Zatim zavoj i ostavite na noć.

Ponovite postupak dok kalus ne nestane. Upozorenje! Žuta tečnost runa je vrlo otrovna, pa se treba nanositi vrlo pažljivo. Ne bi trebalo utjecati na zdrava područja kože.

Kako liječiti piletinu zholku, pogledajte u ovom videu:

Recepti medicinskih esencija i obloga

Zimi, u prisustvu pilećeg kukuruza, preporuča se isparavanje nogu u prethodno zavarenim stablima jele. Temperatura juhe treba biti iznimno vruća, to jest, tako da je moguće spustiti noge u nju.

Osim pozitivnog učinka u procesu kuhanja pilećeg kukuruza, ljekovita svojstva smreke imaju pozitivan učinak na druge kožne bolesti stopala. Na primjer: gljivica stopala.

Često je to popratna bolest u tijeku plantarnog kalusa.

Postupak kuhanja juhe:

Vinuti dok se voda ne ohladi. Postupak se ponavlja dva do tri mjeseca jednom u dva dana.

Prije nego što pokušate sami ukloniti kukuruz uz pomoć narodnih lijekova, uvijek se savjetujte sa stručnjakom. Doista, kao što je ranije rečeno, prilično je teško odrediti stupanj rasta bradavice duboko u dermis.

Svaki će stručnjak u ovom području, nakon odgovarajuće studije, dati preporuke o učinkovitosti korištenja narodnih lijekova za liječenje svakog slučaja. A ako doista daje pozitivan rezultat, onda nema potrebe za radikalnom intervencijom.

Preventivno liječenje piletine zholki

Postoji nekoliko jednostavnih pravila koja promatraju da čak is HPV-om u tijelu možete izbjeći razvoj ove vrste kukuruza. Naime:

• obilazak javnih bazena i kupki, nehanje bosih nogu i nošenje cipela druge osobe;
• pravilno brinuti za kožu stopala. Redovito peeling i pedikura;
• u prisutnosti deformiteta stopala treba koristiti ortoze, ortopedske uloške i korektore istovara;
• u prisutnosti pukotina i suhe kože stopala redovito ih podmazujte hranjivim i hidratantnim kremama. Svojstva terapeutskih kupki su također vrlo učinkovita;
• Regulirajte pretjerano znojenje stopala uz pomoć posebnih medicinskih masti na bazi cinka.

Općenito, piletina zholka ne predstavlja ozbiljnu opasnost za ljudsko zdravlje. Vjerojatnost da će tijekom svog razvoja prerasti u maligni tumor, ima vrlo male šanse.

http://afroditaspa.ru/kozhnye-zabolevaniya/mozoli/kurinaya-zholka.html

Pileći file - koji je dio piletine?

U ruskom kulinarskom rječniku Pokhlebkin kaže da je file najsočnija i skuplja mesna kaša.

Pojam "pileći file" doživio je neke promjene od ulaska u kulinarsku uporabu. U francuskom jeziku riječ filet još uvijek znači "traka", "nit". Kako je to povezano s piletinom? Jednom davno, francuski mesari su prodavali svoju robu, povezujući najbolje dijelove trupa s grubim koncem. To je bio njihov poseban način pakiranja. Postupno je riječ "nit" počela ukazivati ​​na kvalitetu proizvoda, a zatim je značila najbolju površinu trupa bilo koje životinje.

Ako uzmemo u obzir da područje trupa treba biti vrhunske klase, onda je dio od fileta mekana bezalkoholna krzna s leđa životinje ili bočnih dijelova ptice. U strogom skladu s kulinarskom terminologijom, pileći file je područje dojke, očišćeno od kobilice i kože.

Što je filet

Pile ima dva prsna mišića - velika i mala, ili gornja i donja. Oni čine područje dojke i dobro su vidljivi pri rezanju trupa. Svaki od tih mišića je podijeljen u dva režnja. Kao rezultat toga dobivamo dva velika i mala komada pulpe. Razlikuju se ne samo po veličini, već i po teksturi mesa. Gornji dio - više gust, niži, manji - mekši, tako da tijekom kuhanja, postaje nježan i sočan.

Nutricionisti nazivaju pileća prsa čistim niskokaloričnim proteinom: njegov sastav proteina označen je svojom karakterističnom bijelom bojom nakon toplinske obrade. To je naširoko koristi u restorativne, posebne prehrane. Bijela pileća pulpa se preporučuje djeci kao prvi mamac, kao i za sportaše i one koji žele izgubiti na težini. Prilikom rezanja piletine lako možete prepoznati mišićna vlakna u području dojke. Kuharima se preporuča rezanje pulpe uz njih kako bi se tijekom toplinske obrade što više sačuvala korisna kompozicija.

Pileći file u širem smislu

Postupno, riječ "file" počeo koristiti prodavači ne samo meso, ali i ribe. Tako su istaknuli da je proizvod očišćen od kostiju, krvnih ugrušaka i spreman za uporabu. Do sada je riječ o ribljim proizvodima određene kategorije. U skladu s tim, pojam "kosti bez kostiju" postao je sinonim za nju, što su oni počeli podrazumijevati ne samo u odnosu na ribu, već i na meso životinja i peradi. Leđa bedra ili trupla su meso odvojeno od trupa, koje može biti s kožom ili bez nje.

Bez obzira na pileći file o kojem govorite, proizvod je spreman za daljnju uporabu:

• emulzije i mljeveno meso za kuhane i dimljene kobasice;
• sirovine za mesne delicije: šunke, peciva;
• punila za smrznutu namirnicu: knedlice, palačinke itd.

Pileći file pulpa se također može koristiti u proizvodnji konzervirane hrane, uključujući i dječju hranu, a može se i pušiti. Budući da pažljiva priprema sirovina ne zahtijeva, njezino korištenje značajno štedi vrijeme i ubrzava proces. Sadržaj masti u konačnom proizvodu može se podesiti pomoću kože. Dijetna hrana s niskim udjelom masti napravljena je od fileta bez kože.

Proizvodi od pečenice iz tvrtke "Istraprodukt"

Nudimo veleprodajne serije sitnog i velikog filea pilećih prsa, kao i trup cijele i odvojene femoralne regije, na koži i bez nje. Smrznute proizvode možete kupiti u briketima. Ovaj tip pilećeg filea vrlo je popularan u prehrambenoj industriji. Meso se savršeno kombinira s drugim sastojcima, čuva okus nakon prerade i može zamijeniti skuplje govedinu i svinjetinu.

Pilići uzgojeni u našoj tvornici čuvaju se u prirodnim uvjetima. Njihova hrana ne sadrži hormonske aditive, stoga se meso kokoši, uključujući i pečenicu, razlikuje po gustoći i elastičnosti. Od nas možete naručiti bilo koju pošiljku robe. Usluga dostave Istraprodukta pobrinut će se da se proizvodi dovedu na vrata vaše proizvodnje.

http://www.meatprod.ru/blog/kurinoe-file-eto-kakaya-chast-kuricy

Što je piletina

Bankarska piletina (Gallus gallus), koja se još uvijek nalazi u Indiji, Indokini, Indoneziji, na Filipinima i južnoj Kini, smatra se divljim pretkom domaćih pilića.

U novije vrijeme, smatralo se da se pripitomljavanje pilića dogodilo oko 2000 godina prije Krista. u Indiji, iako su neki istraživači posvjedočili da se to moglo dogoditi već 3200 godine prije Krista. iu drugoj regiji kontinenta. Stajalište da je kokoš uzgajano 6000-8000 tisuća godina prije Krista nije potvrđeno. Udomaćenje se dogodilo oko 3500 godina prije Krista. (utvrđeno na temelju analize mitohondrijske DNA).

U drevnom Egiptu, već u XIV stoljeću prije Krista. kokoši se osvećuju. Pojavila se na Bliskom istoku malo ranije. Među europskim zemljama prvi su Grci počeli uzgajati piliće. Odatle je distribuiran diljem Europe.

Opis pilića

Pileći ne treba posebnu prezentaciju. Težak je od 1,5 do 5 kg, ali postoji nekoliko patuljastih pasmina mase od 500 do 1200 g. Mužjaci (pijetlovi) su obično veći od ženki, a kod različitih pasmina razlika u težini odraslih među spolovima može doseći 1 kg.

Pijetlovi, u usporedbi sa ženkama, imaju svjetlije perje, što je posebno vidljivo u pompe i obojenosti repa i vrata. Na dnu metatarzije su tzv. ostruge - izrasci kostiju.

Na glavi piletine (pijetla) nalaze se crveni izdanci - češalj i brada, koji reguliraju protok krvi i imaju termostatsku funkciju.

Boja perja može uvelike varirati ovisno o pasmini. Sve pasmine pilića mogu se podijeliti u tri skupine:

3) meso-jaje (zajednički korisnik).

Pileći način života

Piletina - nepretenciozna. Zadovoljna je vrlo malim životnim prostorom, tolerira loše vremenske uvjete i može zimovati u negrijanim prostorijama. Komercijalno proizvedeni pilići uzgajaju se na farmama peradi, gdje se drže na podu ili u kavezima.

Pilići su društvene ptice. Oni imaju svoj jezik, koji se sastoji od desetak signala, primjerice, signala alarma (odvojeno za zemaljske i zračne neprijatelje).

Ova ptica je iznimno svejeda. Može se hraniti sjemenkama, lišćem, travom, kukcima i njihovim ličinkama, pa čak i malim kralježnjacima. Kuru se može hraniti jedino na zrnu (zob, ječam i heljda), ali kad se doda proteinska hrana i trava u obroku, povećava se proizvodnja jaja.

Piletina uopće nije proždrljiva ptica. U prosjeku, jedna osoba dnevno zahtijeva samo oko 85 g zrna. Ovo je još jedna okolnost koja je nekada poslužila kao osnova za široko rasprostranjenost piletina u svijetu.

Zbog osobitosti probave, kokoši moraju nužno primati pijesak ili sitni šljunak, uglavnom kalcitne, koji pomažu u mljevenju hrane u želucu kao dodatak prehrani. Bez njih, piletina ima puno manje jaja, ili se ispostavilo da su lošije kvalitete (manja i tanja ljuska).

Optimalni omjer pijetlova i pilića u jatu je 1: 8-1: 12. Seksualna zrelost javlja se u 5-6 mjeseci. Izleganje traje oko 21 dan. U suvremenim industrijskim uvjetima pilići se zamjenjuju inkubatorima. Jedinstvenost mnogih pasmina pilića je da može nositi neoplođena jaja. Za proizvodnju jaja za prehrambene potrebe to se obično radi. Divlji preci pilića davali su samo 10-30 jaja godišnje, moderne pasmine mogu položiti do 300 komada u istom razdoblju, tj. gotovo svakodnevno.

Pilići mogu nositi jaja 10 godina, ali već u drugoj godini života proizvodnja jaja počinje opadati za 10-15% godišnje. Tako se u 2-3. Godini pilića obično kolju, ostavljajući samo najproduktivnije ptice (oko 10%). Ali prije ili kasnije "dolazi kraj". Pijetlovi mogu živjeti 2-3 godine.

Piletina lako može izleći guska ili patka jaja.

Zanimljive informacije

Ne znaju svi da su pilići kanibali. Neke znatiželjne ptice mogu početi kljucati ranu svoga rođaka, što se često događa u uvjetima prenapučenosti u kokošinjcu i nedostatka proteina, aminokiselina i mineralnih elemenata (posebno sumpora) u prehrani. Da bi zaustavili ovaj fenomen, kokoši režu kljun (2/3 odsiječe gornji dio i 1/3 - niže). Ta se operacija naziva debbing, bolna je, jer kljun ovih ptica sadrži mnogo živčanih završetaka.

Kako odabrati piletinu

U većini prodavaonica kokoši se prodaju zamrznute i neprozirne ambalaže. Stoga, prije kupnje, ostaje da se vodi samo na datum proizvodnje i rok trajanja.

Ako ste dovoljno sretni da odaberete odmrznutu piletinu, prije svega obratite pozornost na miris - to je vrlo dobar pokazatelj. Prvu naznaku rastopljene tvari trebate odbiti kupiti. Koža svježe ptice treba biti ružičasta, a ne sivkasta.

Zdrava ptica ima dobro razvijene mišiće, blijedo ružičasto meso, grudi su mu okrugle i bez istaknute kobilice.

http://zdips.ru/pitanie/ptitsa/1818-kuritsa-polza-i-vred.html

Što je "piletina magarca" i kako da biste dobili osloboditi od njega

Piletina zhopka - jedna od najčešćih vrsta bradavica. Najčešće se pojavljuje na tabanima i izgleda kao kalus, ali je moguće lokalizacija ove vrste bradavica na rukama. Isprva izgleda kao mali pečat. Tijekom vremena pečat se prekriva keratiniziranim česticama kože, bradavica postaje gusta, prljavo-žuta boja. Pileća zopka je benigna neoplazma. Ova je vrsta sigurna za ljudsko zdravlje, ali ima neestetski izgled i brige kao kozmetički nedostatak, osobito ako se pojavljuje na palcu. Međutim, pri hodu, plantarna bradavica može uzrokovati neugodne, čak i bolne osjećaje, osobito ako je na peti. Stoga je bolje ukloniti rast i ne odgoditi liječenje.

uzroci

Uzrok piletine, poput bilo koje bradavice, je humani papiloma virus (HPV). Virus se prenosi putem kontakata kućanstva. Osobito povećava rizik od zaraze HPV-om u vlažnim i toplim sobama - to je povoljno okruženje za virus. Takvi prostori uključuju bazene, saune, kupke itd.

Virus ulazi u ljudsko tijelo kroz mikrostrukture i mikrotraume kože. Rizik od infekcije se povećava kada se koriste sredstva za osobnu higijenu drugih ljudi, hodanje bosih nogu na javnim mjestima, nošenje tuđih cipela.

Uz snažan imunitet, tijelo može sam prevladati virus, a bolest se ne manifestira. No, postoje brojni čimbenici koji mogu potaknuti nastanak piletine magarca:

• oslabljen imunitet;
• prekomjerno znojenje nogu - hiperhidroza;
• ravne noge;
• čvrste, neudobne cipele;
• suha stopala;
• mikrotrauma kože stopala, ruku;
• razne vrste akutnih i kroničnih bolesti, kao što je dijabetes.

Virus se možda neće pojaviti neko vrijeme, ovi čimbenici mogu uzrokovati tumore na koži na različitim mjestima.

Bradavice se ne umnožavaju, povećavaju vjerojatnost zaraze tijela drugim infekcijama. Osim toga, rizik od benignih neoplazmi je da oni mogu postati maligni, što dovodi do raka u budućnosti. Postoji mnogo različitih načina za uklanjanje bradavica, medicinskih i narodnih. Liječnici preporučuju liječenje bradavica što je prije moguće, sve dok se bolest ne pretvori u težak oblik. U ranoj fazi lakše je riješiti se bradavica. Službena medicina nudi razne metode kojima možete liječiti piletinu zopku.

Konzervativno liječenje

U početnim fazama razvoja bolesti možete isprobati konzervativne metode liječenja: lijekove i lokalno liječenje. Terapija lijekovima sastoji se od uzimanja antivirusnih lijekova koji pomažu tijelu da proizvodi citokine koji djeluju pretežno na virus i sprječavaju njegov razvoj. Na primjer, liječnici mogu propisati interferon koji sadrži izoprinosin. Ovaj lijek ima antivirusni učinak i stimulira tijelo da proizvodi citokine.

Topikalni tretman je uporaba raznih krema, masti, otopina koje se temelje na kiselinama kao što su: salicilna, nitratna, mliječna. U stvari takva sredstva kao:

• ferasol na bazi frenola;
• super čistoća na bazi kaustične alkalije;
• Solkoderm, Kolomak;
• mediplastne zakrpe i salipod, koji sadrže salicilnu kiselinu.

Da biste brzo prevladali bolest, morate povećati tjelesnu obranu. Imunostimulirajući pripravci koriste se za jačanje imuniteta, kao što su: Panavir gel, Viferon mast.

Kirurško liječenje

Za liječenje uz pomoć lijekova je učinkovit samo u početnoj fazi bolesti. Ako se bradavica ukorijenila duboko u dermis, potrebno je poduzeti radikalne mjere - fizički učinak.

Može se ukloniti operacijom na jedan od sljedećih načina:

laser

Laserska terapija je najučinkovitiji, praktičniji i bezbolniji način da se riješite bradavice. Postupak se izvodi laserskom zrakom namještenom na određeni val. Laserska zraka utječe na zahvaćeno područje. Čini se da stanice pod njezinim utjecajem isparavaju.

Nakon kratkog vremena tkivo odumire i nestaje. Nakon laserske obrade ostaje jedva zamjetna ružičasta mrlja. Nakon nekog vremena mrlja nestaje. Da bi se postigao rezultat obično je dovoljno jedna sesija.

elektrokauterizacija

Ova metoda se koristi u neposrednoj blizini bradavice na površini iu posebno teškim slučajevima. Za postupak se koristi poseban skalpel, kroz koji prolazi visokofrekventna električna struja. S ovim alatom tumor je odrezan u slojevima.

krioterapija

U tom slučaju, piletina se ponaša s tekućim dušikom, koji brzo isparava i duboko zamrzava tumor. Nakon postupka zamrzavanja, na mjestu piletine zopke pojavljuje se mali mjehur tamne boje.

Nakon 5-7 dana prolazi. Ni u jednom slučaju ne može se otvoriti žulj. Nakon nekog vremena, tretirane stanice odumiru, a umjesto njih nastaje novo zdravo tkivo.

Radionozh

Prednost operacije radiovalova je u tome što se kauterizacija krvnih žila provodi izravno tijekom postupka.

Kirurško uklanjanje

Trenutno se kirurško uklanjanje vrlo rijetko koristi, samo u slučajevima kada je piletina zopka velika. Skalpel ga je potpuno odrezao zajedno s dijelom susjednog tkiva.

Operacija se izvodi pod lokalnom anestezijom, jer tijekom postupka pacijent doživljava bolne osjećaje.

Koju metodu fizičkog utjecaja odabrati, pacijent sam odlučuje. Prije odabira, posavjetujte se sa stručnjakom.

Tradicionalne metode liječenja

Tradicionalna medicina također ima mnogo načina da biste dobili osloboditi od bradavica na podnožju. No, liječenje njima traje više vremena nego tradicionalnoj medicini. U većini slučajeva, osnova narodnih recepata je uporaba biljnih sastojaka, pa je tretman najbolje obaviti u ljeto i ranu jesen.

Izvedite bradavicu može biti dokazani način, dugo se koristi u tradicionalnoj medicini - sok od rusa, koji se dobiva iz bazalnih grančica stabljike. Svježe biljke soka spalio piletina zhopka. Ako tijekom cijele godine nanosite ogrlicu, možete napraviti mast. Prije uporabe proizvoda bradavica se mora dobro prokuhati u slanoj vodi tako da tekućina prodire dublje u rast. Kap soka treba biti pažljivo, tako da tekućina ne pogodi zdravu kožu.

Možete kuhati kod kuće ekstrakt rusa. Za ovu biljku je bolje prikupiti nakon kiše. Sok, stisnut iz prikupljenih biljaka, treba stajati dva dana. Zatim se pomiješa s votkom: 1 dio soka se razrijedi u 0,5 dijela votke. Za pripremu masti pomoću vazelina ili glicerina, pomiješajte ih sa sokom. Tijekom pripreme sredstava treba imati na umu da je sok od rusa vrlo otrovan.

Popularan i jednostavan način za uklanjanje bradavica na nozi je oblog luka. Noću, morate natopiti dvije polovice luka u ocat. Ujutro se jedna polovica žarulje nanosi na pileću zopku, čvrsto namotanu na stopalo. Kompresiju treba držati 2-3 sata. Zatim se iskorištena žarulja izbaci i stavi na novu. Postupci se provode dok bradavica ne nestane.

Tretirajte piletinu zhopku koristeći oblog češnjaka, koji se obavlja noću. Da biste to učinili, češnjak češnjaka se zgnječi u kašu, koja se nanosi na tumor. Gaza se nanosi preko vrha, presavijena u nekoliko slojeva. Kompresiju treba fiksirati zavojem. Ujutro se kompresija uklanja, a stopalo se pere pod toplom tekućom vodom. Tretman se nastavlja sve dok pileća guzica potpuno ne nestane.

Nedostatak upotrebe obloga od češnjaka je neugodan miris. Alternativa je sirovi krumpir koji se koristi slično češnjaku.

Da biste završili tretman da biste dobili osloboditi od bradavica može biti procedura pomoću aloe sok. Pričvrstite rezani list aloe na mjesto gdje se nalazi. Sok ima omekšavajući učinak na kožu. Osim toga, pomaže u brzom oporavku tkiva.

Kako se ne bi zarazio HPV-om, treba voditi zdrav način života, slijediti pravila osobne higijene, nositi udobne cipele. Za povrede integriteta kože na ruci i nozi, rane treba liječiti na vrijeme. Ako postoji rast i postoji sumnja da je ovo piletina zopka, odmah treba početi liječenje, pozivajući se na liječnika ili koristeći tradicionalne metode.

http://ladycleo.ru/problemyi-kozhi/papillomyi/kurinaya-zhopka.html

Pileća bedra

Svatko zna da u uobičajenim trupovima pilića možete pronaći dvije vrste mesa - bijelo, smješteno na grudi, i crveno, tamno, smješteno na bedrima i nogama ptice.

Upravo je ovo tamno pileće meso, koje nas oduševljava čuvenom “buldyzhki”, prema nutricionistima manje korisno od bijelog, a ponekad se uopće ne preporuča. No, kako napustiti ove noge, osobito - na žaru ili kuhana u povrću juha?

Pogledajmo kako su opravdani strahovi medicinskih profesija i koliko su štetne noge.

Što je tamno pileće meso?

Tamna boja mesa posljedica je prisutnosti velikog broja krvnih žila u pojedinim mišićima ptice. Što više funkcionira određeni mišić, to više mora imati vene i arterije da bi ga opskrbio krvlju, što je meso tamnije.

Piletina - leteća ptica. Sukladno tome, rijetko lupa krilima, a prsni mišići ne obavljaju osobito aktivan rad. Meso na prsima tako je bijelo i prilično mekano. Udaranje je druga stvar. Zbog velike ljubavi prema hodanju, piletina mora imati snažne mišiće na nogama. Zato će pileće noge, čije su prednosti za organizam također prisutne, u sastavu mesa sve tamnije i tvrđe.

Usput, domaćih golubova, koji u svakom slučaju letjeti više kokoši, a na prsima, meso je tamno kao na nogama. I zbog funkcija koje se izvode, tamno meso piletine razlikuje se od bijelog i po sastavu i po svojim svojstvima.

Sastav, kalorijske i zdravstvene učinke

Sastav tamnog pilećeg mesa sadrži više masti nego pileća prsa. To je razumljivo: to su noge ptice kojima je potrebna energetska podrška, a ta se energija dobiva iz masnog sloja. Dakle, 100 grama tamnog pilećeg mesa sadrži 8,12 grama masti, 19,7 grama bjelančevina i ugljikohidrata.

Naravno, uz masnoću, sastav pilećih nogu nas obilato opskrbljuje s kolesterolom, a prži se u ulju s dovoljno velike količine kancerogenih tvari. Sve je to jako štetno za pileće noge i bedra, zbog čega neki nutricionisti uopće ne preporučuju jesti tamnu piletinu.

Nadalje, kalorijski broj piletine je 157 kcal, što ga čini vrlo vrijednim za sportaše, ali i opasno za osobe koje se vrlo malo kreću. Dodate li ovdje štetnost pileće kože, koja je također vrlo masna, onda se sastav tamnog pilećeg mesa doista može uplašiti. Ali nije sve tako loše!

Štoviše, štetnost pilećih nogu može se značajno povećati, ovisno o samoj metodi kuhanja. Prženje i roštiljanje u tom pogledu su najštetniji načini. Ali kuhanje ili kuhanje je prilično mekano, a kuhana noga može se koristiti čak i za ozbiljno bolesne ljude da se oporave.

Kako korisna piletina bedra i noge

Osim toga, ne smijemo zaboraviti da su kokošja bedra korist od kojih u velikim količinama željeza, magnezija, vitamina i korisnih aminokiselina imaju dobar učinak na krv i doprinose liječenju anemije. Nadalje, poznate su prednosti pilića za trudnice i dojilje s anemijom. Tamno pileće meso čija uporaba u velikim količinama vitamina B pomaže normalizaciji metaboličkih procesa u tijelu. Ovdje se pileće noge i bedra trebaju koristiti upravo kao pomoćni proizvod.

I imajte na umu da se štetna svojstva tamnog pilećeg mesa najčešće manifestiraju kada se pretjerano konzumiraju. Jednom u debelom crijevu, neprobavljeni ostaci počinju trunuti i dovode do poremećaja crijevne mikroflore pa čak i do razvoja raka. Ova šteta od tamne piletine karakteristična je za bilo koji mesni proizvod, čak i za većinu prehrane.

Isto tako, kada jedete pileće noge u malim količinama, kada sve meso ima vremena da se razbije u probavnom traktu i upotrijebi u tijelu, ništa neće imati vremena doći do debelog crijeva. Prema tome, tijelo će od njega uzeti sve pogodnosti koje su potrebne, ali praktički nema štete od takvog dijela pilećih nogu. Stoga budite umjereni u hrani, kuhajte pileće meso i uživajte u dobrom zdravlju!

http://sostavproduktov.ru/produkt/kurinye-okorochka-polza-i-vred