Glavni Povrće

Machmala (mahmola, urin, urina)

Machmala (mahmola, urin, urina)
Naglasak: posljednji slog.
Vrijednost: tekuće blato, prljava tekućina, viskozna masa smth., Hash; mokra, blatna stijena, mješavina ugljena, prašine rude sa stijenom, zemlje, vode; Perrin. SMTH. niska vrijednost, nevažna, siromašna, bezvrijedna.
Regija: 1. regija Donjeck, regija Lugansk, regija Dnepropetrovsk, regija Zaporizhia, Sevastopol, Kherson, regija Kirovograd, regija Poltava; Rudnici regije Rostov;
2. Murmanska regija;
3. Norilsk i Taimyrski okrug, YaNAO (slabo);
4. Magadanska regija, Chukotka, Jakutia (slabo).
Status: na regionalnoj razini; in sn. VAL. - u glavnom. mlade.
Fiksiranje u rječnicima: nije fiksno.
Sinonimi: Sri. alaksha, mulyak, meso, nyasha; Sri tzh. farchma, farshma (2), forshmak (farshmak), shlyga-2.

Primjeri upotrebe:
DONETSKA REGIJA
"Na autocesti machmachala, susnježica" (forum, autor iz Donjeck, 48 godina).

"Čisto sam Donjelov smatrao je riječ" mačmala "- u načelu, ne poznaje ga svaki građanin Donjeck, teško je objasniti značenje - sok od salate, ili sir, općenito, je takva nerazumljiva voda koja je iscurila iz hrane. vrijeme kaže - o kiši i snijegu "(komentar u LiveJournalu, Donetsk / Kijev).

"BLACK MACHAMALA izlila se iz filtera za gorivo! Čak i, čini se, gusta poput bala..." (auto forum, autor iz Donjeck).

"Sada je u filtru za zrak bio žuto-bijeli urmol, koji je ulazio u karburator" (autoforum, autor iz Donjeck).

"Ali kao kiša, tako je i muljica [NB] i raked na pločniku" (Donetsk forum, autor dolazi iz Donjeck, b. 1960).

"Kad sam prvi put napravio [majonezu] u mikseru, ispostavilo se da je to neka vrsta mahmale, ručno sam je uzela - poprilično je puhala na konzistenciji, ali se pojavila neugodna gorčina [...] (ženski forum, autor iz Donetsk, 1974).

"Odlazimo u 6 ujutro (već u šumi) - vraćamo se u 14 sati... u najboljem slučaju, kante 2 svake vrste pisoara - kao što su utovar, svinje, malo ulja i mohovičkova, veslanje, itd." (Ukrajinski lovni forum, autor iz Donjeck).

"I pijem prirodnu kavu samo ujutro, zatim topljivu mahalu" (komentar u LiveJournalu, Donetsk, 1976.).

"Da, machmol je vaš Lukoil [motorno ulje], usput. Ne znam od čega to rade i kako možete napraviti takav nered" (ukrajinski AutoForum, autor iz Donjeck, 27 godina).

"... Općenito, mahma izlazi ili uopće ne zvuči" (glazbeni forum, autor iz Donjeck, 22 godine).

"Ujutro je automobil zamrznut... - dok ne počne skrivati ​​sve od puhanja - svejedno, pisoari će puzati po brisačima." (Autoforum, autor iz Gorlovke).

"... Koliko ja razumijem, ako je" čisto "računalo povučeno iz mene, a sud je dobio potvrdu u kojoj se navodi da je na njoj poplavljena nekakva traka za trčanje, imam priliku dokazati da je sve to slobodni zidar?" (Forum Kramatorsk).

"... Ali ja još uvijek želim da bude u krivu: [snijeg] ispao i odmah rastopio, a onda sve prljavštine i spuds" (roditeljski forum, autor iz Mariupol).

"MACHMALA. Jelo koje nema određeni tip ili okus. Glavni sastojci: Sve stavi na veliki komadić pita, posuto ribanim sirom..." (forum, Mariupol, rođen 1986.).

"Na WOGe [benzinska postaja], a ne benzin, ali machmala..." (forum, Mariupol).

"Svakako, takva skuša, poput soka od rajčice i jabuke, nije u mojoj duši" (forum, autor iz Mariupola, 1986).

"Ovo je francuska mljevena, da je naša mahala ili hrensko vino, ili slaba mjesečina" (Vitaliy Zabirko, "Svi metci su pored, roman. - Donetsk: Stalker, 1998; autor je rođen u Artyomovsku 1951, živi u Donetsku ).

LUGANSK REGION
"Službenik se osvrnuo na mišljenje i stanovnike zaljeva, koji tvrde da" kamionom pod krinkom ugljena donose mješavinu ugljene prašine sa kamenom i niskokvalitetnim ugljenom. Vrsta koja je minirana na "topovima" [NB] otvorenom metodom, a zove se (informportal "OstroV", Donbass, 7. prosinca 2009; akcija se odvija u regiji Luhansk.).

"Uoči zime umirovljenicima grada Zorinsku nije isporučen ugljen, već sirova ugljena prašina pomiješana sa zemljom. Ova" mahmala "apsolutno ne gori., Kijev, 6.02.2007; Zorinsk - grad u regiji Lugansk.).

"Kad sam kupio motocikl, tamo je bila poplavljena lopatica, koja u svojoj vrsti nije potaknula povjerenje" (motoforum, autor iz Lugansk, b. 1991).

"Također sam imao takvu mašu. Windu [=" Windows "] je ponovno instaliran, i više nema takvog problema" (računalni forum, Lugansk).

"U Lugansku (Ukrajina), blatna voda se naziva vrlo prljavom vodom s hrđom ili drugim otpadom, i uglavnom tekućim blatom" (komentar u LiveJournalu, Lugansk / Kiev, rođen 1992.).

"Nakon punjenja goriva u Stakhanov, automobil vozio nekoliko metara. Tada sam morao rastaviti cijeli sustav goriva i platiti veliki iznos za popravak, jer na benzinskoj postaji sam je ubrizgava pravi" machmalu " (informportal, Bryanka, Luhansk regiji).

"Snijeg pada noću. Tijekom dana pada kiša. Sve to mathma ponekad se topi i raskida pod nogama - cipele, odnosno, smočiti, a zatim zamrznuti - i trebate nespretno klizalište" (Live Journal, Krasnodon).

"Ta machmala, koja je na benzinskim postajama - samo ovdje zovemo benzin" (komentar na ukrajinskom informativnom portalu, autor iz Alchevsk, rođen 1948.).

DNEPROPETROVSK REGIJA
"... U konačnom rješenju, koje je izdržalo sve to, neke su se mamachale počele pojavljivati, u otopini nalik na meduze, i kad su pucketali pincetom s običnim bradavicama" (kemijski forum, autor iz Dnepropetrovsk, b. 1991).

"Svježe iscijeđeni sokovi se jedu i mashma od njih jede..." (ukrajinski matični forum, autor iz Dnepropetrovsk, rođen 1987.).

"Bilo je to kao da sam udahnuo benzin u obliku želea" (autoforum, autor iz Dnepropetrovsk).

"U prvoj [bačvi] postojala je odvratna machmola, au drugoj divno piće, koje nema ništa zajedničko s izvornom mjesečinom" (forum, autor iz Dnepropetrovsk, 1974.).

"Sok - samo prirodno svježe stisnutu - u vrećama mahmale" (forum, Dnjepropetrovsk, b. 1980).

"A ja, na primjer, želim da putnici daju voznu kartu bez promjene, tako da je dizelsko gorivo visoke kvalitete, neobrađeno..." (forum, Dnipropetrovsk, b. 1979).

"Ako stalno vozite mješavine koje su bliske stehiometriji i bogate su, onda imamo crne svijeće, ogroman trošak, a sve zato što se naš benzin mokrio!" (auto forum, Dnepropetrovsk).

"Moj dan je počeo s činjenicom da sam hodao s psom, jeo i otišao do djeda na dachu kako bih pomogao dječaku da sve istovari" (dnevnik, Dnjepropetrovsk).

"... Na one vuče ako se moated od ceste od mokrog snijega i zamrznuti kasnije..." (auto forum, autor iz Krivoy Rog).

"... Sve se istopilo, ti si kuja, pipeta, kurac de će voziti." (Komentar na portalu za zabavu, autor iz Pavlograda).

ZAPOROZHSKAYA REG.
"Machmala je ista kao i bilberda (ispričavam se ako je riječ o pogreškama). Zaporožje, Ukrajina" (komentar u LiveJournalu, Zaporožje, rođen 1990.).

"Danas je gluh u Balabinskome zaljevu, otišao s prijateljem oko 3 noći, imao je 5 klubova s ​​izvorima na mjestu, oparik, crv, poprskan prosom" (ovdje ime mamca s mrvice, ribolovni forum, Zaporožje).

"... Čini se da se pisoar nikad nije sipao u spremnik, prije 3 mjeseca rekli su servisnoj stanici da je sustav ubrizgavanja normalan!" (autoforum, autor iz Zaporozhye, rođen 1983.).

"Danas smo osvijetlili jastučiće, a sutra će potopiti motor [= motor] na strojnicu pod poznatim zaštitnim znakom?" (Ukrajinski auto forum, autor iz Zaporozhye).

"Vjerojatno niste vidjeli kakvu mahmolu odvode iz strojeva - prljavo smeđa tekućina, da" (ukrajinski autoforum, autor iz Melitopolja).

"Na igli IAC-a [= regulator praznog hoda], svaka vrsta machmola često dolazi iz crijeva za ventilaciju kućišta radilice" (o automobilu; forum, autor iz Tokmaka, regija Zaporozhye).

Sevastopol
"... Ali strpljenje je došlo do kraja nakon nekoliko puta u mraku ušao u blato, kao rezultat, sve to machmola u kabini" (dnevnik vlasnika automobila, Sevastopolj).

"U Ukrajini (iu Rusiji, očito, također), svi benzini su nestabilni, što znači da nisu proizvedeni sublimacijom, već su dodani plinski kondenzat i druge mahmale i aditivi" (autoforum, autor iz Sevastopola).

"U Sevastopolju, u gradskim novinama, vidio sam takve obavijesti više puta, rekavši da će se tamo graditi neke vrste sidara, ali neće biti štete za stanovništvo, budući da je projekt prošao kroz svu stručnost, uključujući emisije u atmosferu" ( graditeljski forum, autor iz Sevastopola).

"U cijelom svijetu, NORMAL pivo košta od 3,5 do 7-8 USD, taj" machmola "koji rade u Ukrajini i piju (Chernigovskoe, Obolon, Rogan, itd.), Možete nazvati pivo samo s velikim rastezanjem... "(Sevastopolski forum).

HERSON
"Sipaj mi čašu dobrog starog bavarskog piva na moj povratak iz Španjolske. Inače prodaju jedan od njih, bez pristojnih pića" (nogometni forum, autor iz Khersona, 1987).

"Imao sam 17 godina, bilo je potrebno da ne spavam noću, napravila sam litarsku bocu kola s tako jakom težinom..." (komentar u LiveJournal, Kherson).

"I imam takav prdac..." ("smeće"; autoforum, autor iz Khersona).

KIROVOGRADSKA REGIJA
“Machmala” je ono što ja nazivam odvratnom stvari koja se sakuplja u sukhoparniku tijekom destilacije... ”(forum za varenje, autor iz Kirovograda, star 44 godine).

"Negdje jednom godišnje morat će se očistiti reduktor plina (u plinu također postoji i jedna mačma)..." (ukrajinski autoforum, autor iz Svitlovodsk, regija Kirovograd, 36 godina).

"... Filter (kapronska mreža na dovodu goriva) u spremniku plina napunjen je urinom do kraja, nakon pranja sve je obnovljeno" (autoforum, autor iz Aleksandrije, Kirovogradska regija, 1971).

POLTAVSKA REGIJA.
"Benzo [benzina] koji mi punimo ne voli dugotrajno skladištenje... polako se raspada (pretvara se u" machmalu ")" (autoforum, autor iz Poltave, b. 1965).

"To jest, grubo govoreći -" daš nam svoju mašmalu i (ne) mnogo novca, a mi ti dajemo formulu za pretvaranje tvoje mastmale u nešto poput benzina "(ukrajinski autoforum, autor iz Poltave).

"... Ali natočio sam svježe [ulje], a nakon 15 minuta pogledali su, a tamo već postoji emulzija, to jest, stari vlasnik e na mokraću..." (ukrajinski Autoforum, autor iz Kremenčuga, Poltavska regija, 1985.) str.).

"Ja ću ići s njim [pumpa za gorivo] na četvrti Dnepr (Dnepropetrovsk), oni će reći da u mojim mlaznicama za mašmalu..." (ukrajinski autoforum, autor iz Komsomolska, Poltavska regija),

Sri tzh.: "I u ispušnim plinovima tetraetil olova i drugih mašmala" (forum pčelara, autor iz grada Kaneva, regija Čerkasi).

RUDNIK
"Akustika sa -90 [stereo zvučnici] je potpuna machmala, zašto u nju uložiti novac, tražiti neke visokotonce, nije jasna. Kupite si dobru akustiku, a ne par!" (Forum Shakhty, Rostovska regija, 26 godina ).

"Kako je bilo: [...] čišćenje glave i bloka od brtvila i drugih mačmola" (autoforum, autor iz Shakhtyja).

"A što je s machmolom?" (motoforum, autor rudnika).

MURMANSK REGIJA
"Na cesti, crijeva praska, koji dolazi iz ventil poklopac dolje u jedinicu, i sve je potopljena s uljem, a zatim je prašina zaglavi i sve to machma nije bio opran od strane ništa..." (dnevnik vlasnika automobila, Murmansk).

"... Ova mahmala akumulira se na dnu tenkova u kojima se skladišti ili prevozi i zove se pristojna riječ" ostaci bez isparavanja "(autoforum, autor iz Murmanska).

"Tako mislim, ako iznenada morate voziti u blato, svaki machmol će se držati kotača, a sam kotač može spontano blokirati sebe" (bicikl forum, Murmansk).

"A ponekad, nosite jedan" mahovina "- postoji mnogo više vode tamo" (o rudi, forum, Kirovsk, Murmansk regiji, tema "rudarstvo".

"U magli tamnog Ereba / Hladna stijena nas pritisne. / Kameno nebo iznad nas, / I pod našim nogama, bio sam zgnječen" (iz pjesme; Vladimir Šiškov, grad Zapolyary, Murmanska regija, rođen 1962.).

"Općenito, prema iskustvu pokatushek, vuča na povucite je bolje ne pričvrstiti na njušku, ali na bočnim stranicama 1/3 njuške - to je lakše proći kroz stup i urina" (Murmansk ribolov forum, autor sela Nikel).

Okrug Norilsk i Taymyr
"... Netko je bacio kašiku s smećem u kašiku s [chugki] [...] TSEM [= trgovina elektrolizom bakra], gdje su, kako su objasnili, vlažni cement-nerazumljivo mokro gnojivo ležalo. Tada su se svinje još tukle, vruće, kažu, sve I sve to "machmola" izliti u 5 pretvarač "(iz intervjua, Norilsk Pravda (Wasp) informportal, 21. veljače 2010).

"... Praznina kanala s tintom i prostor ispod rešetke mlaznice tinte ispunjeni su istom mašom" (tiskarski forum, autor iz Norilska, 1979., str.).

"Revizijom tenka otkriveno je da umjesto čistog dizelskog goriva postoji crna mahmala" (autoforum, autor iz Norilska, 1972.).

"Na ulici je ljepota! Nema snijega, ni lokvi, zamrzla sam se pod nogama..." (roditeljski forum, autor iz Norilska).

"Nisam mogao izaći iz auta jer sam bio nevjerojatno strojno obrađen..." (autoforum Norilsk, autor je iz Talnakha u sklopu Norilska).

"Ja sam jedini rudar u obitelji, ali nemam više obrazovanje u rudarstvu i mahmolu, ne bacam ruke kao neki" (Norilsk Forum).

"Imamo Humminbird [oznaku echo soundera], on također pokazuje, osim dubine, u stvarnom vremenu, gustoću dna (mulj i druge masare)..." (komentar u LiveJournalu, Norilsk, b. 1963).

"Nikad ne bih vjerovao da je Terrakan bio normalan SUV, ali nakon što sam vidio da je nakon Urala postojao trag od pola metra, nakon odmrzavanja sam stezao snijeg i vodu (jedrilice su jedva vozile-utapale), a Terrakan je tiho vozio oko 10 km do obale "(autoforum, autor iz Dudinke, b. 1972).

YANAO
"Kao - kapanje octa, dodajte nekoliko kristala praha plime, ulijte čašu votke i deset grama kuhinjske soli. A ako ovaj konj postane ružičast, to je kreatin!" (forum, autor iz Noyabrska).

"Ako snijeg pada s osovinom - mrlja, teče niz staklo, a na samom dnu, točno tamo gdje se koči kočnice, formira mačma, koja onda zamrzne s četkama..." (autoforum, autor iz Novog Urengoya).

"I također filter za gorivo: redovito ispuštanje vode i svih mahmola i zamjena tisuća u pet [kilometara]" (auto forum, autor iz Nadyma).

"... Prilikom ulijevanja u spremnik koristim lijevak s finom mrežicom, pa čak i nakon što se dizel gorivo [= dizelsko gorivo] smanji, nailazi se na bilo koju vrstu machmole!" (autoforum, autor iz YaNAO, bez navođenja točne lokacije).

MAGADAN REGIJA
"... sljez - ovo je tekuće blato na cesti. Oh, ceste, malo je prljavo..." (forum, autor iz Magadana).

"Svi nanosi su se prepolovili, potoci teče, nisu ušli ni u jedno dvorište. Snijeg se miješao s vodom. Bio je to mali krug" (Magadanski forum).

"Cesta - nichrome nije put, bio sam zapanjen samim sobom..." (Magadanski auto forum).

"Ako želite kupiti sve ovo brisanje, idite na njegovu [store] službenu web stranicu, tu je Shop sekcija, to je mjesto gdje je osiguran asov asortiman ovog barohla, koji je trenutno izdan" (forum o modi, autor iz Magadana).

"[Machmala -] je riječ iz djetinjstva. P. Sinegorye, regija Magadan. Tako su pijesak nazvali vodom u stanju kada već predstavlja neku tekućinu ili led" nered "(komentar u LiveJournalu).

Chukotka
„Cesta u ovom trenutku je uvijek teška: takozvana„ machmala “(snijeg pomiješan s vodom) je težak test za motorne sanke” (lovački forum, autor iz Anadyr).

"... I onda cijela mačmala teče niz palubu (kutija za mulj), a teška frakcija ostaje u posebnom tepihu napravljenom od sintetičkog dna..." (forum lovaca na blago, autor iz Chukotke, ne navodeći točno mjesto).

Yakutia
"Možda se vozeći na strašno lošoj cesti u automatskom mjenjaču [= automatski mjenjač], bilo koji strojni sediment uzburka i sve to sranje ne dopušta kutiji da radi normalno..." (autoforum, autor iz Jakutska).

"Na ulici, nekad sam maskirala, moram kupiti galoše" (dnevnik, Yakutsk, 1981).

"U ostatku svijeta, snijeg počinje skrivati ​​u ostatku svijeta... imamo kolosalnu (sic) vodu... snijeg je još uvijek mokar... topi se, sve teče... nema smisla oprati. [...] Dakle, sve dok se cijeli ovaj turobni suši..." (autoforum, autor iz Neryungrija, rođenog 1984.).

Sri tzh. Drugi pojedinačni primjeri:
"Essesno, sve nizine su poplavljene vodom. Sva ova mahala koja pluta vodom s polja" (Bjeloruski ribarski forum, autor iz Soligorska, Bjelorusija).

"Machma kakae-ta..." (dnevnik, Soligorsk, 1991.).

"Djevojka hoda cestom (ili, točnije, na jarbolu). Čizme su gotovo u potpunosti zakopane u blatu" (dnevnik, Vorkuta).

"Stalak se može saviti na isti način - na drugom motornom sanjkanju, zidu, automobilu, zrakoplovu / zvjezdanom brodu (pokrivenom) i drugom macht..." (forum o motornim sanjkama, autor iz Uhte, Republika Komi).

"Već ste zadolbali sa svojim lopovima [n] modovima, nešto poput kopileta" (forum za igru ​​mladih, autor iz Megiona, Hantijsko-Mansijski autonomni okrug, rođen 1990.).

"Prošle zime dao sam pečate na stražnjoj osovini, kupio sam epiton za zamjenu, ali ga nisam promijenio - zamijenio sam tvornički mulj (takav urin - carrraul.) Sintetikom..." (autoforum, autor iz Irkutska, b. 1965).

"Dakle, jučer, nakon pranja, iz tave su počeli padati slojevi ove crne boje s dna peći!" (ženski forum, autor iz Blagoveschensk).

"Vrijeme, kao i uvijek, nije iznevjerilo, već je bilo preplašeno" (LiveJournal, Yuzhno-Sakhalinsk).

http://forum.lingvolive.com/thread/l131980/

Medlar - što je to, fotografija, korisna svojstva, kako rasti i kuhati voće

Medlar - neobično ime voća mentalno vodi do voćnjaka na istoku, gdje rastu egzotično voćno drveće i grmlje, misteriozne ljepotice hodaju, vriju neviđene strasti. Ovo je voće koje je apsorbiralo toplinu sunčeve svjetlosti i nježnost južnih noći.

Medlar - kakvo voće, gdje biljka. Kako i gdje raste

Zapravo, to je zimzeleno drvo obitelji Rosaceae. Visina stabala u domovini rasta može doseći 7-8 metara, ovisno o vrsti. Postoje vrste koje uzgajaju grmlje.

Biljka je uobičajena u jugoistočnoj Aziji, na Kavkazu, u Iranu. U Japanu i Kini medlar se uzgaja u industrijskim razmjerima, ali uglavnom se drvo uzgaja kao ukrasni zeleni prostor.

Loquat voli toplinu, potreban mu je dugi svjetlosni dan, iako je dovoljno hladan, otporan je na temperature do -15 ° C. Teški mrazevi mogu dovesti do činjenice da stablo prestaje cvjetati i ploditi.

Za zimu u srednjim geografskim širinama trebat će joj sklonište, koje je gotovo nemoguće napraviti za 8-metarsko stablo, pa se u srednjoj zoni loquat uzgaja kao grmlje ili kod kuće.

Berry, lišće, voće - kakav voćni okus

Plod ima oblik kruške, veličine od male, poput marelice do velike, poput breskve. Postoje vrlo male sorte s trešnjama, okruglim oblicima, a također i divovi veličine avokada.

[box type = "info"] Medlar ima neobičan okus, različit od uobičajenih senzacija okusa. Gurmani kažu da je okus sličan kombinaciji krušaka i trešanja ili jabuka i marelica, ili jagoda. [/ Box]

Mišljenja se razlikuju, pa bi svatko trebao pokušati i odlučiti za sebe kako izgleda ovo voće. Slatko-kiseli sok od voća dobro utažuje žeđ, hladan je, nježan, nježne arome. Odabir voća, morate se usredotočiti na njenu mekoću i aromu. Najviše ukusne su male bobice, veličine marelice. Oni su sočni i vrlo mirisni.

Listovi biljke su ovalni, sjajni, sa svijetlim prugama. Do jeseni lišće postaje ljubičasto, što biljci daje poseban dekorativni učinak. Nije ni čudo što se medlar uzgaja za ukrašavanje parkova i vrtova u republikama Kavkaza.

Biljka cvjeta lijepo, mirisno, pojedinačno cvijeće.

Korisna svojstva voća

Loquat se smatra ne samo ukusnim već i korisnim proizvodom. Njegov učinak na tijelo određen je vitaminima i mineralima koji se u njemu nalaze, vlaknima, beta-karotenom, fitoncidima itd.

Plod se koristi za liječenje i sprječavanje sljedećih bolesti:

  • Obnova metabolizma, jačanje imuniteta.
  • Bolesti probavnog trakta: poboljšava probavu hrane, koristi se za patologije uzrokovane patogenim bakterijama, uklanja sluz i druge elemente propadanja iz tijela, itd.
  • Šećerna bolest. Korištenje ovog voća pomaže u proizvodnji inzulina u tijelu.
Medlar potiče proizvodnju inzulina, stoga se koristi u liječenju dijabetesa
  • Plodovi se zbog niske kalorijske vrijednosti koriste u prehrani.
  • Upalne bolesti. Korištenje musmula promovira brzo izlječenje bronhitisa, omekšava tijek urolitijaze, ima pozitivan učinak na mušku moć.
  • Plod je sposoban pomladiti kožu, hraniti je esencijalnim vitaminima. Nakon uporabe maski iz pulpe medulara, koža postaje glatka, glatka i blistava.

Osim voća, lišće biljke također ima ljekovita svojstva.

Medlar japanski, njemački, krimski, kavkaski (Abhazija)

Postoji nekoliko vrsta vrtnog musmula. Ovisno o vrsti, ne mijenja se samo oblik rasta musmula, već i izgled ploda. Najčešći su Japanci, koji su uglavnom zasađeni u Japanu, Kini i Njemačkoj, također se naziva i krimski ili bijelci.

U našim geografskim širinama najčešće rastu njemački medlar

Japanski tip voća je velik, sočan i vrlo mirisan. Stablo cvjeta u razdoblju od rujna do ožujka, sazrijeva se krajem lipnja. Njemačka vrsta ima malu veličinu, ali je otpornija na mraz i nepretenciozna. Stoga se ova sorta biljke uglavnom uzgaja u Rusiji. Ova vrsta biljke cvjeta u svibnju, a zrelost ploda dolazi u kasnu jesen.

Za razliku od japanskih, boja ploda njemačke sorte je smeđe-crvena, koristi se nakon prvog mraza.

Kako rasti kod kuće

Kao ukrasno drvo, biljka se može uzgajati kod kuće iz sjemena ili vegetativno. To će ukrasiti zimski vrt svojim neobičnim izgledom.

Jedan od načina za uzgoj medulara kod kuće je iz jama.

Posebne domaće vrste biljke uzgajaju uzgajivači: sorte „Frost“, „Tanaka“, „Premier“, „Champagne“ itd. Također su u mogućnosti donositi plodove, ali okus ploda je blaži, manje izražen. Japanske vrste mogu se razmnožavati reznicama koje su ili zasađene u drenažu, ili cijepljene na stablo jabuke ili glog.

Biljci trebaju sunčevu svjetlost, dovoljnu vlažnost zraka, za plodonosno je važno da se ne podvrgne mrazu. Jedno drvo može živjeti s dobrom brigom 30-40 godina.

Gdje kupiti sadnice. cijena

Najlakši način da se biljka posadi jest da se kupi sadnica. Uzgajaju se u posebnim rasadnicima i prodaju putem specijaliziranih trgovina, uključujući putem Interneta:

  1. Online trgovina Vrtovi Semiramida nudi kupiti medlar mladice od 1.350 rubalja. za 1 kom.
  2. U online trgovini "Saplings" biljka se prodaje po cijeni od 679 rubalja. po komadu
  3. U vrtić "Znak Zemlje" trošak postrojenja 1200 rubalja. za 1 kom.

[box type = "note"] Prije nego što odaberete mladunče putem Interneta, trebate pogledati recenzije o kvaliteti materijala koji se šalje putem ovog internetskog portala, koji su dostupni ne samo izravno na stranici, već i na tematskim forumima. [/ box]

Medlar mladice, uvjeti rasta u stanu, tlo, njega

Kupnja biljke sadnica, morate razmišljati o svom položaju. Visina domaće biljke može doseći 1-1,5 metara, potrebna je dobra rasvjeta, ali bez izravnog sunčevog svjetla. Ako biljka nema dovoljno svjetla, ona će početi bacati svoje lišće, neće cvjetati i donositi plodove, tako da ćete možda trebati svjetlo.

Bilo koja vrsta biljke može biti posađena u stanu, ali ako je biljka kupljena za sadnju i uzgoj kod kuće, prednost se daje vrstama koje su posebno dizajnirane za unutarnje uvjete.

Biljni reznici u proljeće ili jesen u blago kiselim tlima s dobrom drenažom.

Za sadnju se odabire prikladna posuda, koja mora omogućiti da se korijeni rezanja slobodno uklapaju. Priprema odvodnje tla. U tlo se dodaju mineralna gnojiva, na dno lonca izlije ekspandirana glina. Biljka je uredno stavljena u lonac.

Za loquat odrastao u kući ili stanu, prostran lonac bi trebao biti odabran, sipanje gline i tlo tamo

Briga za biljku sastoji se od redovitog zalijevanja i povremenog prskanja lišća toplom vodom. Za ljeto, drvo se može nositi na svježem zraku, povećavajući zalijevanje. Zimi se zalijevanje smanjuje, biljka se može držati na balkonu, do temperature od -2 ° C - + 5 ° C, dok je ne zalijeva.

Da bi se formirala kruna, biljka se izreže u prvoj i drugoj godini za trećinu, a zatim po potrebi.

Transplant biljka kao što raste, jednom svaka 3-4 godine.

Uzgoj stabla u zemlji

Ako je planirano da se stablo zasadi na parceli, onda je bolje posaditi njemački medlar, jer je otporniji na mraz i nepretenciozan. U otvorenom terenu musmula njemački biljka u obliku sadnica.

Na dachi medlar treba posaditi u prostrano dobro osvijetljeno mjesto.

Prije sadnje potrebno je uzeti u obzir da stablo može doseći visinu od 3 metra ili više, treba mu prostor i dobru rasvjetu. Tlo je odabrano blago kiselo, bez bliske lokacije podzemnih voda.

Za početak, bunar se priprema: treset, humus i pijesak u jednakim količinama ulijevaju se u rupu. Dimenzije rupe trebaju biti takve da slobodno mogu smjestiti korijenje sadnice.

Voda biljke umjereno, čime se povećava stopa zalijevanja tijekom cvatnje i zrenja ploda. Hranite stablo 4-5 puta u sezoni s humusom, organskim gnojivima. Kako bi se spriječile bolesti, 1-2 puta godišnje, sadnice se tretiraju štetočinama.

Za formiranje krune biljka nužno izrezati. Učinite to bolje u jesen nakon žetve.

Medlar dom. Kako izrasti iz kamena kod kuće u loncu

Zanimljiv način uzgoja biljke je uzgoj stabla iz sjemena. Ova metoda pogodna je samo za svježe sjeme biljke.

Ako je loquat posađen sjemenkama, preporučuje se da se ljuska oskvrne prije sadnje u tlu. Gornji zaštitni sloj se uklanja iz sjemena papirnatim papirom. Zatim su kosti namočene nekoliko sati u biostimulatoru.

Pripremljene sjemenke se sade na dubinu od 3-4 cm. Nakon sadnje, lonac s sjemenkama prekriven je staklom kako bi se stvorila mikroklima i stavila na svijetlo mjesto bez izravnog sunčevog svjetla. Sjeme klija u prosjeku nakon 1 mjeseca.

Za klijanje sjemena lonac medlara treba staviti ispod čaše na dobro osvijetljenom mjestu, ali bez izravnog sunčevog svjetla.

Nakon klijanja, staklo postupno počinje pucati nekoliko sati dnevno. Nakon pojave 2 pravog lišća, staklo se potpuno uklanja. Temperatura u prostoriji mora biti oko 20 ° C.

Mlade biljke 3-4 puta po sezoni treba oploditi mineralnim i organskim gnojivima, pobrinuti se da biljka ima blago vlažno tlo, povremeno prskati mladice toplom vodom.

Što može biti štetno za tijelo. kontraindikacije

[box type = "warning"] Šteta od musmula može biti uzrokovana prejedanjem. [/ box]

Ako se tijelo ne koristi za voće, preporuča se jesti 2-3 plodova dnevno, postupno povećavajući dozu, inače može dovesti do probavne smetnje, grčeva i bolova u gastrointestinalnom traktu.

Uz oprez, voće se koristi u otvorenim oblicima gastritisa, pankreatitisa, ulceroznih bolesti gastrointestinalnog trakta, netolerancije tijela na sastavne tvari.

Medlar se ne preporučuje za primjenu kod gastrointestinalnih bolesti

Ne preporučuje se za uporabu u manifestaciji alergijskih reakcija tijela, budite sigurni da pratite uporabu u djece.

Kuharski recepti

Uz voće možete napraviti mnogo korisnih i ukusnih slastica, napraviti punjenja za pite, napraviti džem, umake, džemove.

Evo nekoliko zanimljivih recepata koji koriste ovo voće.

pekmez

Najčešći džem od marmelada. Da biste to učinili, prikupiti zrelih plodova u iznosu od 5 kg, očistiti od ostataka, oprati i kuhati s dodatkom 1-1,5 šalice vode. Kada je voće mekano, protrljajte ga kroz sito, dodajte 2 kg šećera i prokuhajte dok ne skuhate.

Ako volite pikantan, bogat okus džema, možete dodati i klinčić. Ljubitelji citrusnog okusa dodaju limun ili narančastu koricu u džem.

Gotovo džem se pakira u sterilne posude s navojnim čepovima.

kompot

Voćni kompot se priprema na isti način kao i kompot od jabuka. U sterilnim staklenkama, plodovi se polažu, napune šećernim sirupom i steriliziraju 10-15 minuta. u vodenoj kupelji.

Piletina pečena s jabukama i loquatom

Ovaj recept je pogodan ne samo za mirnu obiteljsku večeru, ovo jelo može iznenaditi i zadovoljiti goste.

Da biste kuhali piletinu, trebate sljedeće sastojke:

  • piletina 1 kom.,
  • suncokretovo ulje 2 žlice. žlice,
  • sol, češnjak, papar - po ukusu,
  • kisela jabuka 4 kom.,
  • loquat 1/2 šalice.

Lešina je natopljena marinadom od ulja, soli, papra i češnjaka, ostavite 2 sata. Pomaknite se u utyatnitsa, i ležati na narezane jabuke i cijeli loquat.

Pecite u pećnici od 50 minuta do 1,5 sati, ovisno o veličini trupa, povremeno sipajte piletinu s nastalim sokom.

Isto tako, možete ispeći patku, šunku.

Medlar može biti zamrznut za svježu uporabu zimi. Da biste to učinili, jednostavno je postavite u kontejnere za jednokratnu upotrebu i očistite u zamrzivaču.

Medlar može biti zamrznut za zimu jednostavnim širenjem u kontejnere za jednokratnu upotrebu.

U zimi, medlar se može kuhati svježi kompot ili dodati u voćnu salatu. Često se loquat uzgaja kao ukrasna biljka, ne sumnjajući koliko je korisna i ukusna. Ljubitelji egzotičnih biljaka i voća sigurno će voljeti ne samo uzgoj stabla, nego i prikupljanje njegovih plodova i provođenje raznih zanimljivih kulinarskih eksperimenata s njim.

Što je loquat i kako ga uzgajati:

http://ideales.ru/sad-i-ogorod/mushmula-chto-eto-foto-poleznyie-svoystva-kak-vyirastit-i-prigotovit-frukt.html

Medlar voće - korisna svojstva i kontraindikacije

Jednom mi je sestra donijela poslasticu s obale Crnog mora - neobično voće. Bio je to loquat. Nikad je prije nisam vidio, nisam jeo. Jako mi se svidjela. Počela se pitati po kakvim je osobinama medlar poznat, njegovim blagotvornim svojstvima i kontraindikacijama za korištenje ovog voća.

Medlar - što je to? Rod voćnih stabala ili grmlja medulara ima oko 30 vrsta. Na našim kolibama parcele se uspješno uzgajaju, rastu dvije vrste:

  • Kavkaski loquat (to je njemački),
  • muslimanski japanski (lokva).

Potpuno se razlikuju, ali oboje imaju ugodan okus. Plod japanske sorte izgleda kao marelica s nježnom, mirisnom pulpom unutra - teško je transportirati, skladištiti. Njemački medlar mora biti prethodno opran ili lagano zamrznut, zatim postaje mekan, prikladan za konzumaciju.

Drvo medlara, foto:

Ova biljka cvjeta bujnim bijelim cvatovima koji imaju nježnu ugodnu aromu, pomalo podsjećajući na tuberozu. Japanski lokva cvjeta do studenog, au svibnju sretna žetva.

Njemački muljar se može naći putujući po krimskim planinama, a izvan naše zemlje na Balkanu, Maloj Aziji, Iranu (sjeverne regije) i Zakavkazju. Zbog raširene upotrebe u regijama Krima, često je moguće naići na drugo ime za njemačku sortu - krimski medlar.

Cvjetni medul, foto:

Razlike između japanskog i njemačkog medlara:

  1. Japanci imaju jedan kamen, njemački ima pet malih sjemenki.
  2. Voće prvog ima mekanu koru, svijetlo zasićenu žutu boju, druga verzija ima gustu kožu tamno smeđe nijanse.
  3. U japanskoj boji vezana je za izbojke tekuće godine, u njemačkoj sorti - prošle godine.
  4. Lišće japanskog musmula ima pahuljasto pokrivanje, a druga sorta ima vosak.
  5. Plod japanskog musmula sazrijeva u proljeće, ima slatki okus, labavo meso. U njemačkoj sorti plodovi dozrijevaju u jesen, okusi su kiselkasti i gusti.
  6. Japanska sorta ne podnosi mraz, njemački je potpuno otporan na mraz.
  7. Japanska sorta odlikuje se zimzelenom lišćem, njemački listovi padaju.

Medlar japanska fotografija:

Medlar Germanic fotografija:

Medlar - korisna svojstva

Važno je napomenuti da ova tvornica nema dijelove koji se ne bi koristili. Voće se konzumira svježe, od njih se pravi džem, pripremaju domaća alkoholna pića, kompoti. Kamenje (sjemenke) medulara se suši, zatim melje do praha, a zatim skuha kao kava. Čak i kora i lišće koriste se vješto - koriste se za obradu kože (štavljenje). Drvo se koristi za izradu raznih obrta, kuhinjskog pribora.

Za liječenje i prevenciju raznih bolesti često se koristi medlar. Korisni elementi sadržani u plodovima, imaju pozitivan učinak na rad gastrointestinalnog trakta, vraćanje zdrave crijevne mikroflore. Najbolji kućni lijek je meso voća s medom. Ova korisna poslastica pomaže kod upale respiratornog trakta, pomaže očistiti pluća, ublažava kašalj i olakšava disanje. Koristi se i otapanja iz listova biljaka, koji imaju fitoncide i stoga se uspješno koriste za liječenje bronhitisa.

Korištenje plodova medlara pomaže eliminirati toksine iz tijela, radionuklide, soli teških metala, pomaže kod različitih bolesti bubrega.

Ako ovo voće koristite dugo vremena, onda jetra, gušterača normaliziraju svoj rad. Medlarski plodovi su najjači prirodni antioksidansi, stimulansi imunološkog sustava, njihova potrošnja smanjuje rizik od onkoloških bolesti.

Također loquat sadrži mnoge vitamine - ovaj faktor povoljno utječe na funkcije kardiovaskularnog sustava. Prisutnost gotovo potpune liste vitamina skupine B, tiamina, riboflavina, piridoksina doprinosi normalizaciji krvnog tlaka, ubrzavajući procese regeneracije.

Plodovi musmula su toliko korisni da se njihova vrijednost može usporediti s učinkovitim lijekovima, ali su i proizvod prirodnog podrijetla. Izvanredna je činjenica da čak i nakon toplinske obrade loquat ne gubi svoje korisne kvalitete.

Za terapeutske svrhe, lukat lišće treba žeti u kolovozu, a plodove - s početkom jeseni. Osim navedenih džemova, sokova, alkoholne tinkture se proizvode od voća, koje se kasnije može koristiti kao lijek. Da biste to učinili, uklonite kosti iz voća, i mijesiti meso, sipati votku (za 4 voća dovoljno 100 grama). Za bolji učinak, sjeme se također može zdrobiti, sjeckati, dodati u pulpu voća. Nakon 5 dana infuziju treba filtrirati, a zatim prije jela koristiti jednu žlicu.

Izvarak od lišća se priprema na ovaj način: jedna žlica uliti 200 grama kipuće vode, inzistirati 1 sat. Ova juha se može uzimati 50 grama nakon svakog obroka (za opće jačanje tijela). Za liječenje peptičkog ulkusa, naprotiv, treba uzeti oralno 3 žlice juhe pola sata prije jela. Ista infuzija pomaže kod krvarenja desni. Lišće se može koristiti i kao hemostatsko sredstvo: dovoljno je pričvrstiti svježu ploču na ranu ili rezati nekoliko puta tako da krv prestane teći.

Medlar voće ima neke kontraindikacije - ne preporučuje se osobama koje pate od visoke kiselosti (plodovi su sami po sebi kiseli).

Maloj djeci treba je dati malo po malo, pazeći da dijete nema alergijsku reakciju. Njegove majke također bi trebale pažljivo koristiti ovaj plod iz sličnog razloga.

U akutnim oblicima peptičkog ulkusa, gastritisa, ozbiljnih oboljenja dvanaesnika, bolje je ne jesti. Nije poželjno konzumirati previše voća, jer to povećava rizik od alergijske reakcije. Djeca mogu jesti dva voća dnevno bez opasnosti za zdravlje, odrasli - 4-5 komada.

Kuća za uzgoj medulara

Medlar - kako rasti ovo lijepo, korisno stablo kod kuće?

Postoje dva načina za postizanje tog cilja: sjeme ili presađivanje. Najučinkovitiji rezultat je reprodukcija sjemena, budući da biljka zadržava sve kvalitete majčinog stabla. Dakle, plod se reže, kosti se uklone, a zatim se uroni nekoliko sati u otopinu za stimulaciju rasta biljaka (Cirkon, Appin). Da biste uklonili obrastao pulpe, kao i za rano sazrijevanje, možete obraditi kamenje medlar s brusnim papirom.

Spremnik je unaprijed pripremljen, izlivena je zemljana smjesa koja je namijenjena sobnim biljkama. Kosti trebaju biti zakopane u tlo za oko 3 cm, za jednu posudu (jednu i pol ili dvije litre) dovoljno je 5 komada. Nakon toga, morate zaliti malo zemlje, pokriti lonac plastičnom folijom ili staklom, postaviti ga u toplu sobu. Voda tlo treba biti kao sušenje, ali prozračivanje treba biti učinjeno dnevno - za nekoliko sati za uklanjanje poklopca iz lonca. Istovremeno, temperatura zraka ne smije biti ispod + 18 ° C.

Prvi izbojci pojavljuju se nakon otprilike 40-50 dana, nakon pojave tri lišća, mlade biljke, zajedno s grupom zemlje, presađuju se odvojeno. Ovaj proces treba provoditi pažljivo, jer je korijenski sustav medulara krhak. Stiskanje vrh treba onda, ako ste zainteresirani da biste dobili grm. Ako vam je potrebno drvo, onda neka razvojni proces ide sam po sebi, bolje je da se ne miješate. Vrh također sjedne na medlar ne proteže se prema gore, s tim pristupom, cvjetanje se može očekivati ​​za 4-5 godina.

Njemački loquat ne treba posebnu njegu, jer ne cvjeta zimi. Ona će biti udobna na ostakljenoj lođi sa sjeverne strane.

Što se tiče japanske sorte, prvih nekoliko godina će biti problematično - mora se svake godine presaditi, potpuno zamijeniti tlo. Ovaj proces povezan je sa stresom za biljku, pa je najbolje proizvoditi ga ljeti, nakon što je plodonosnost završena. Japanski lokva počinje cvjetati u jesen, zbog toga uvođenje gnojidbe treba nastaviti tijekom cijele zime.

Budući da je medlarno stanište u tropima, voli vlažnu klimu. To jest, potrebno joj je svakodnevno navodnjavanje iz spreja. Zalijevanje treba provoditi 3 ili 4 puta tjedno, ali biljku ne bi trebalo pregrijavati vlagom.

Možete također uzgojiti loquat rezanjem, koraci procesa su kako slijedi:

  1. Ova biljka ima korijen u mraku, tako da posudu za reznice treba unaprijed zamotati u tamni papir.
  2. Posudu ili drugu posudu napunimo vodom, također možemo koristiti pijesak i tresetni supstrat.
  3. Donji dio grane sečemo tako da kut rezanja iznosi 45 stupnjeva.
  4. Uklonite sve listove iz rezanja, ostavljajući samo par.
  5. Rezanje stavljamo u vodu ili podlogu, produbljujući 5 cm, dobro zalijevamo.
  6. Pokrijte izrezanu plastičnu bocu, stavite na toplo mjesto, možete blizu radijatora.

Nakon 50-60 dana na rezu će se pojaviti korijeni. Može se presaditi na stalno prebivalište. Osigurati stablo s visokokvalitetnim zalijevanje, rasvjeta, vi svibanj prvo morate koristiti posebnu botaničku svjetiljku. Drvo koje se uzgaja iz rezanja počinje proizvoditi plod nakon 4-5 godina.

Što se tiče njege, loquat preferira najmanje 10-satno osvjetljenje, toplu vodu za navodnjavanje i tjedno navodnjavanje. Ljeti teški tropski tuš, koji se može urediti kod kuće pod tušem, neće ometati.

Bez obzira koju vrstu kultiviranja odabrali vi, ova biljka je vrijedna rada i brige. Medlar, korisna svojstva i kontraindikacije od kojih smo gore opisali, za vas će postati pravi iscjelitelj doma, ukras vašeg doma. Kod kuće visina stabla neće prelaziti jedan i pol metara, tako da se ne možete bojati da će biljka zauzeti puno prostora.

Ako živite na jugu, sadnice koje se uzgajaju iz sjemena ili seče mogu biti posađene na otvorenom tlu.

Ovdje je medlar koji raste u mojoj seoskoj kući. Istina, nije izrasla iz kosti - mladica je kupljena u jesen 2015. godine. Prodavaču mladunčeta bilo je teško odgovoriti što je to loquat, japanski ili njemački. Pa, čekajte i pogledajte...

Vrh je zimi bio zamrznut, presušen. Ali iz donjih pupoljaka provukli su se letci. Snimljeno u ljeto 2016. godine.

A to je ista mladica godinu dana kasnije (proljeće 2017.). Čak je cvjetao prvi cvijet!

Nadam se da će drvo preživjeti sljedeće zime... I to će mi donijeti dobru žetvu!

Članak je uređen 14. svibnja 2017.

Možda ćete biti zainteresirani za sljedeće informacije:

http://ogorod23.ru/frukt-mushmula-poleznyie-svoystva-protivopokazaniya/

Medlar - korisna svojstva, kako jesti, kako odabrati, kako pohraniti

Medlar, ili kako ga zovu, nispero ili shesek je listopadno voćno stablo obitelji Rosy. Njihovi plodovi, plodovi loquata, popularni proizvod u jugozapadnoj Aziji i na Kavkazu, posebno su cijenjeni u Iranu, Azerbejdžanu i Turskoj, gdje se uzgajaju 3000 godina. U drevnim vremenima uzgajao se musli, a Grci i Rimljani.

Perzijanci su ih također uzgajali tijekom stoljeća. Plodovi mušmula bili su popularni u Engleskoj u 17. i 18. stoljeću, kao iu viktorijanskom razdoblju. Danas, u nekim zemljama Azije i Kavkaza, medlar se i dalje uzgaja, u Japanu i Izraelu ovo voće je vrlo cijenjeno. Međutim, u Europi se može naći uglavnom u botaničkim vrtovima i povrtnjacima s ljubiteljima egzotičnog voća.

Što je loquat i s čime se jede?

Medlar je najbliži rođak gloga, dunje i kruške. Postoje 2 glavne vrste musmula:

Njemački medlar je nisko drvo od 3-4 m. Plodovi se odlikuju činjenicom da imaju okrugli oblik, smeđu boju, a meso je slatko-kiselo, ali kiselkasto. Da plodovi postanu mekani i najspremniji za konzumaciju, skupljaju se tek nakon prvog mraza. Ako nema smisla čekati mraz, skupljaju se i pohranjuju u jaku otopinu soli. U tom obliku, mogu se čuvati na hladnom mjestu nekoliko tjedana, a tek nakon toga možete ga pojesti - on dobiva svoj okus, a centar postaje mekan i ugodan. Mnogi opisuju okus njemačkog musmula kao nalik jabuci.

Sada je za nas da je voće nešto neobično i egzotično, ali prije samo stotinu godina, za Europljane, bilo je sasvim uobičajeno, ljudi su jeli svježe voće, pravili slastice i čuvali od musmula.

Medlar Japanski je drvo čija visina može doseći 5-7 metara sa širokom debelom krunom. Cvjetovi japanskog musmula su bijeli i mirisni. Plodovi su okrugli ili duguljasti s promjerom od oko 3-5 cm, boja zrelih plodova je svijetla ili narančasto-žuta, izvana vrlo slična marelicama. Meso je bijelo, sočno, slatko-kiselo s nekoliko smeđih sjemenki. Uzgajan na Kavkazu, u divljini nalazi se u Kini. Usjeva sakupljena u travnju-lipnju, u usporedbi s njemačkim plodovima musmula koji postaju jestivi tek nakon prvog mraza.

Medlar se može pohraniti samo nekoliko dana jer se brzo pogoršava, a također ne podnosi transport. Očigledno zbog toga, postoji vrlo malo šansi za susret s tim voćem u našim trgovinama.

Zanimljive činjenice o musli

  • U Izraelu, japanski meduljak se zove "shesek". U Španjolskoj - nispero (nispero).
  • Izvorno su u Japanu drveće mušara uzgajano za ukrasne svrhe.
  • Iz ekstrakta listova medlara mnoge kozmetičke i farmaceutske tvrtke proizvode lijekove za gubitak kose i rast kose.
  • U ekstraktu listova medulara nedavno je otkrivena supstanca koja navodno ima sposobnost zaustaviti rast stanica raka. Sada se testiraju i nema konačnih rezultata.

Medlar - korisna svojstva

Sastojci: Voda, dijetalna vlakna, proteini, jabučna i limunska kiselina, fruktoza.

Vitamini i minerali: Beta-karoten, karoten, niacin, folna kiselina, vitamin E i A, vitamini skupine B, vitamin K, kalcij, fosfor, jod, željezo, magnezij, kalij.

Sadržaj kalorija: 100 grama musmula sadrži oko 42 kcal.

U zemljama kao što su Španjolska, Japan ili Izrael, muslimanski Japanci vole i cijene. Ovo voće se jede uglavnom svježe, kao i pravljenje džema i džemova, deserta, kompota i likera. Španjolci uspiju napraviti umake i priloge za meso iz musmula.

Kao i svako drugo voće, medlar ima mnoga korisna svojstva. Zbog činjenice da mušmula sadrži vrlo malo kalorija, savršen je za one koji su na dijeti.

Medlar se preporučuje osobama koje boluju od bubrega ili disfunkcija, povećavajući njihov kapacitet filtriranja. Sadrži mnogo molekularne vode, zahvaljujući kojoj naše tijelo hrani vlagom i pomaže u uklanjanju toksina.

Glavna upotreba medlara je u tome što je vrlo bogata vitaminom A, koji je neophodan za zdravlje naših očiju.

Medlar je koristan za gastrointestinalne bolesti jer poboljšava probavu i čisti crijeva.

Španjolski poljoprivrednici s berbom medlara (nispero); foto izvor: laopiniondemalaga.es

Kako odabrati i zadržati loquat

Odabir loquat treba obratiti pozornost na veličinu, premali će biti kiselo, jer oni mogu biti nezreli, a veliki može biti prezreo, i stoga nije sasvim sočan. Idealno bi bilo odabrati medlar srednje veličine - baš kao šljiva.

Boja treba biti glatka, bez znakova početka procesa raspadanja, srednje mekoće.

Loquat se skladišti na samo nekoliko dana na hladnom mjestu. Može se čuvati na sobnoj temperaturi.

Najbolje je jesti loquat svježe, jer se u ovom obliku čuvaju sva blagotvorna svojstva ovog divnog ploda. Prije nego što pojedete loquat ne zaboravite ukloniti koru.

http://beautyhill.ru/mushmula-poleznye-svojstva/

Blagotvorna svojstva medlarnog voća

Izgled i okus

Medlar - uvijek zeleno (u nekim vrstama - listopadno) stablo, dosegnuvši visinu od jedne i pol do 8 metara, ovisno o vrsti. Plodovi medlara nalaze se na rukama stabla i imaju okrugli ili kruškoliki oblik. Plodovi medlara su slične veličine kao i šljiva, međutim, plodovi su nešto veći ili, obratno, vrlo mali. Boja ploda je žućkasta, narančasta ili smeđa i ovisi o sorti. Koža mušmula je prekrivena malom pahuljom, sličnom koži breskve. Drvo medulara pripada ružičastoj obitelji, tako da je najbliži rođak jabuka, kruška, dunja, shadberry i crna aronija.

Plodovi stabla imaju bogatu aromu i sočan slatko-kiselkast, opor, okorje poput dragulja. Nije lako usporediti okus medlara s okusom drugog voća, budući da je jedinstven. Međutim, za nekoga okus voća nalikuje kiseloj trešnji ili jabuku, a nekome sočnu krušku s naznakama grožđa. Svaki medlar izaziva vlastite asocijacije, stoga, nakon što je naučio kako se može samo suditi. Plodovi sazrijevaju češće u proljeće ili na kraju zime.

Medlar ima samo jedan nedostatak - ne podnosi transport i skladištenje, pa će ga biti teško pronaći svježe u trgovinama. Neće ga biti moguće pohraniti kod kuće čak ni u hladnjaku više od tri dana, voće će početi trunuti i izgubiti okus. Stoga je bolje jesti odmah nakon čišćenja kože.

Kako odabrati

Ako ste dovoljno sretni da vidite ovu divnu voćku za prodaju, onda biste trebali znati za neka pravila koja trebate slijediti pri odabiru. Prvo pogledajte veličinu fetusa. Ako je voće malo, onda će, najvjerojatnije, biti kiselo, preveliko voće, najvjerojatnije neće biti tako sočno kao što očekujete. Idealno voće bi bilo srednje veličine, slične veličine kao šljiva. Zaista ukusna mušula - mekana i mirisna, bez vidljivih nedostataka.

Korisna svojstva

Prednosti medulara za ljudsko tijelo su ogromne. Ovo voće ima ljekovite moći i simbol je zdravlja i dugovječnosti.

Medlar se koristi kao diuretik, kao i sredstvo za normalizaciju probave i liječenje disbakterioze. Nezaobilazan musmula u liječenju upalnih procesa. Plodovi ovog stabla se koriste kao fiksativ (za tu svrhu uzimaju nezrelo voće) i kao laksativ i sredstvo za čišćenje (ako su plodovi u potpunosti zreli).

Ljekoviti učinak ima plod u liječenju respiratornog trakta:

  • astma
  • bronhitis
  • grlobolja
  • ARI i ARVI
  • produljeni i suhi kašalj.

Plod medlara bit će pravi pronalazak za megalopoliste jer uklanja teške metale, radionuklide i toksine iz tijela. Medlar će također biti zanimljiv onima koji se brinu o sebi, jer je u stanju produžiti mladost kože, poboljšati ten, riješiti se lezija i učiniti kožu gipkom. Ne manje korisni su listovi biljke koji mogu smanjiti štetni kolesterol. Osim toga, voće sadrži tvari koje smanjuju krvni tlak i stoga će biti blagodat za hipertenzivne pacijente. Medlar će se pobrinuti za zdravlje jetre, kardiovaskularnog sustava i gušterače.

Medlar je pravi izvor vitamina, makro i mikroelemenata. Plod sadrži velike količine vitamina A, C, E i skupine B, minerale: kalij, kalcij, magnezij, jod, željezo, fosfor, selen. Organska kiselina (jabučna i limunska), fitoncidi, pepeo i pektin prisutni su u musliju u dovoljnim količinama. Većina ih se pohranjuje nakon toplinske obrade, što je važno.

Upotreba musmula

Osim kuhanja, medlar se koristi u medicinske svrhe iu proizvodnji. Loquat drvo je dovoljno vrijedno i služi dugi niz godina, a tanini sadržani u kori i lišću stabla neophodni su u štavljenju kože.

Medlar se često konzumira svježe, ali se koristi i za izradu džemova, džemova, džemova, marmelade i marshmallows. Rjeđe, jastozi su napravljeni od musmula, sirupa i preljeva za slatkiše i pite. Koristite i mokre i slane plodove kao užinu. Svježe voće se koristi za ukrašavanje kolača i kolača. Okus medlara je vrlo cijenjen, pa se od njega često skvate kompoti, pripremaju se likeri, vina, kvas, sok se istiskuje. Pržena sjemenka lokva ponekad se koristi kao nadomjestak za kavu, jer oni imaju svojstva osnaživanja. Umjetni umaci izvrsni su za jela od mesa, jela od riže, kajgana, kobasice, palačinke, palačinke i pudinge.

Kao lijek medlar se koristi u obliku alkoholnih tinktura, koristi se za liječenje prehlade kao sredstva za ispiranje. Decoctions od lišća stabla se koristi interno za proljev ili krvarenje. Infuzije nezrelih plodova i sjemenki - kao lijek za bolesti probavnog trakta.

Zreli plodovi su izlizani i, pomiješani s medom, koriste se za liječenje bronhitisa i astme i kao sredstvo kašljanja, otapanjem jedne žličice u ustima tri puta dnevno.

Plodovi biljke koriste se u kozmetici u obliku maski, ekstrakta i losiona, kao tonik, umirujuće i protuupalno sredstvo.

Kontraindikacije i štetni medul

Unatoč prednostima medulara, još uvijek ima kontraindikacije. Na primjer, nemojte nanositi muslim u ljude koji pate od gastritisa s visokom kiselošću, čira ili bolesti gušterače. To posebno vrijedi za svježe i nezrele plodove, jer doprinose obilnom izlučivanju želučanog soka. Kompoti i medlar džemovi neće donijeti štetu.

Pažljivo je biti onaj koji želi upoznati djecu s loquatom - kako bi se isključile alergije, ne biste trebali davati djetetu više od jednog fetusa po prvi put, bolje je pričekati dan, paziti na njegovo stanje i, nakon što se pobrinete da nema alergija, mirno dodajte loquat u svoju dnevnu prehranu.

Od uporabe loquat sjemena, osobito sirovog, treba napustiti, jer sadrže cijanid, iako u malim dozama. Treba imati na umu da je sve dobro u umjerenim količinama, medlar je također zabrinut. Prekomjerni unos uzrokuje bol u trbuhu, proljev i alergijske reakcije. To se uvijek treba pamtiti.

Medlar je vrlo vrijedan i nevjerojatno ukusan plod koji svatko može voljeti i voljeti. Nježno slatko meso ukusno je, zdravo i sjajno za svakodnevnu potrošnju.

http://womaninstinct.ru/zdorovie/4036-poleznye-svojstva-frukta-mushmuly.html

Pročitajte Više O Korisnim Biljem