Tropska biljka mangosteen ili mangosteen, mangosteen, garcinia - daje ljudima neobično egzotično tajlandsko voće. Europljani to nazivaju kraljevskim plodom, a razlog tome je engleska kraljica Viktorija, koja ga je toliko voljela, da je obećala visoku titulu osobi koja će cijelo vrijeme dostaviti ovu čudo njezinom stolu.

Međutim, drevna legenda kaže da je plod prvi put otkrio Buda, a zatim predstavio ljudima - tako se pojavio naziv "plod bogova".

Botanički opis biljke

To je visoko drvo koje doseže visinu od 25 metara, sa zimzelenom krunom, prekrasnim piramidalnim oblikom. Graciozni ovalni, prilično veliki listovi (mogu narasti i do 25 cm) imaju šiljati vrh. Imajte bogatu zelenu boju.

Cvjetovi biljke su neobični - do 5 cm u promjeru, imaju zelenkastu nijansu i crvene mrlje. Nalaze se na kraju grane u grupi od 5-9 komada i ne trebaju oprašivanje jer su svojstvene ženskim i muškim znakovima. Nedostaje nektar u cvijeću. Tako se samo stablo oplođuje i ispušta pčele, leptire i male ptice.

Stablo cvjeta tek u devetoj godini, nakon čega počinje plodnost.
Mangosteen voće je neobično za stanovnike Rusije, iako je u posljednjih nekoliko godina pojavio se u trgovačkoj mreži, a oni koji su je kušali cijene su okus egzotičnih stvari!

Područje distribucije

Mangostin raste svugdje u zemljama jugoistočne Azije, u vlažnoj ekvatorijalnoj klimi. Vremenom je preseljen i počeo se obrađivati ​​na Tajlandu i Kambodži, u Indiji i na Filipinima, kao iu Srednjoj Americi, Kolumbiji, Africi i Antilima.
Sezona plodonošenja na Tajlandu počinje u travnju i svibnju, a berba mangostina završava u kolovozu.

Mangosteen voće

Voće ili bobice egzotičnog mangostina vrlo je dekorativno - tamno ljubičaste i smeđe boje, sferične s debelom kožom koja se ne jede. Njegova veličina varira od malog - 3 cm u promjeru, do velikog - oko 8 cm, a nakon rezanja plodova, snježno bijela jezgra koja podsjeća na češnjak otvara se oku. Obično u jednom voću broje od 5 do 8. Velike kriške sadrže sjeme - ne više od 4 komada. Težina jednog voća varira od 80 do 200 grama!

Nakon što ste jeli voće, razumno je da ne odbacite koru, jer tamnocrvena jantarna pulpa sadrži mnogo korisnih tvari koje se koriste za izradu pire krumpira i soka!
Vrlo je teško izgovoriti okus bobica. Nekima podsjeća na grožđe, drugima - rambutan (tropsko sočno voće u kori s vlasištem), ali svatko tko je okusio voće mangostina slaže se da su lijepe.

Sadržaj kalorija

Kalorični sadržaj mangostina ne prelazi 70 kcal na sto grama voća. Otprilike isto - i svježi sok. Nešto viši može biti kod sirupa.

Sastav vitamina

Sve prednosti su u neobičnom sastavu bobica. Možda je mangosteen prvak u količini vitamina PP u njemu (niacin), samo ga mango nadmašuje, ali samo neznatno.

Osim toga, bobice sadrže sljedeće vitamine i minerale:

• C (askorbinska kiselina). B1 (tiamin).
• vitamini skupine B.
• vitamini A, D, E.
• Kalij, kalcij, željezo i fosfor.

Mangosteen zdravstvene koristi

Što je osobito korisno mangostin? Naravno, njegova glavna vrijednost, uz ugodan okus s blagom kiselošću, bogata je vitaminom PP. Neki čak pozivaju reljef iz 3D mangostina.

Činjenica je da uz jasan nedostatak vitamina PP dolaze:

• Proljev (proljev).
• Dermatitis (upala kože).
• Demencija (demencija).

Dakle, ako u mangosteenu ne postoji ništa drugo osim niacina, to bi se ipak moralo smatrati jedinstvenim plodom. Ali to nije slučaj, jer bobice sadrže mnogo više korisnih stvari, zahvaljujući bogatom kemijskom sastavu.

Ovdje su neke od bolesti koje mangosteen pomaže u borbi:

• Vraća imunitet (stimulira se zbog blagotvornog djelovanja na limfne čvorove).
• Smanjuje upalu (bol u zglobovima).
• Olakšava tijek alergija.
• Ima antibakterijsko djelovanje.
• Usporava proces starenja stanica.
• Učinkovita u borbi protiv stanica raka.
• Smanjuje krvni tlak.
• Sedativ.
• Normalizira probavni trakt.
• Poboljšava krv.

Još jedna važna komponenta mangostina su ksantoni - antioksidativne tvari. Trenutno je znanosti poznato 200 ksantona. Ima ih 40 u mangostinu! Oni se hrabro bore protiv stanica raka pokretanjem mehanizma za njihovo samouništenje. Do sada je ovo plod jedini koji sadrži takva ljekovita svojstva! To jest, postoji još jedan čimbenik u jedinstvenosti fetusa.

Zahvaljujući ksantonima, mangostin uspješno suzbija gljivične bolesti i druge parazite. Za ljekovite svrhe, sok od bobica se koristi zajedno s pilingom. Farmakolozi su otkrili da sadrži više hranjivih tvari od same pulpe.

Takva "vitaminska bomba" neophodna je za održavanje tijela u postoperativnom razdoblju.
Obilje elemenata u tragovima i vitamina ima jak utjecaj na moždanu aktivnost, nije slučajno da se plod pokazuje Alzheimerovim pacijentima.

Djeluje i kao sredstvo za ojačanje krvnih žila, što je važno za hipertenzivne bolesnike i one s oštećenom srčanom aktivnošću. Usput, jača živčani sustav.

Ljekovita svojstva kože, lišća i kore drveta

1. Osušeni piling se koristi za dizenteriju.
2. Uključeno u mast za kožne bolesti.
3. Unos izlučevine kore koristi se za proljev, cistitis, uretritis i gonoreju.
4. Vanjski korišten izvarak kao hemostatsko sredstvo.
5. Bujon iz kore s lišćem tretira stomatitis.
6. Koristi se u kozmetici, kao pomlađujuća koža.

Kako odabrati pravo voće

• Nakon što ste došli na tržište ili u trgovinu, najprije morate obratiti pozornost na izgled voća.
  Većina zrelih bobica treba biti ugodne tamno ljubičaste boje.
• Ako je moguće, preporučljivo je odabrati velike plodove jer imaju veći jestivi dio.
  Lišće voća na dnu ne smije se osušiti, a zelenilo zadovoljiti oko. U slučaju da su smeđe - moguće je da je unutarnje truljenje počelo.
• Uzimajući voće u ruku, kupac bi trebao osjetiti njegovu elastičnost - nakon laganog pritiska, mora ponovno dobiti oblik. Piling, ne popuštanje pritisku, kaže da je voće prezrelo.
• Mangosteen se čuva u hladnjaku, ne više od 14 dana.

Kako čistiti i jesti mangostin

Nakon što sam donio ovo divno voće iz kuće, prije svega želim ga isprobati. Ovdje pravila su ista za sve voće i povrće - morate temeljito oprati u tekućoj vodi. Nakon toga, malo osuši, dovoljno je da se u sredini ploda narezuje, lagano, kako se meso ne bi oštetilo. Jedna polovica kore lako se uklanja, a druga je bolje ostaviti u obliku improvizirane šalice. Naoružani čajnom žličicom, možete sigurno početi s degustacijom!

Kontraindikacije za uporabu

Šteta za tijelo ploda će, ako se koristi u neograničenim količinama. Naravno, u uvjetima naše zemlje to je jedva moguće, ali kad posjećujete zemlje u kojima raste, ne treba jesti isključivo mangostin, čineći “rezervu” za ostatak života. To ne samo da ne pomaže, nego i boli!

Neki tjelesni sustavi mogu biti ugroženi:

• Smanjuje se zgrušavanje krvi.
• Usporite reakciju.
• Povećana kiselost u želucu.
• Alergija.

Na temelju toga postoje skupine ljudi kojima je ovaj plod kontraindiciran.

• Poremećaj u radu bubrega i jetre.
• Pankreatitis.
• Peptički ulkus.

Uz oprez, voće se preporučuje ženama tijekom trudnoće i dojenja.

sirup

Odvojeno, potrebno je spomenuti mangosteen sirup.
Koristi se kao restorativni lijek za umor, nedostatak vitamina i za gubitak težine, jer bobica ubrzava metaboličke procese i ima malo kalorija. Ovaj lijek nije lijek, već dodatak prehrani.

Preporučuje se za pola male žlice dva puta dnevno. Obično se dodaju dijetetski dodaci čaju (ne jako vrućem), kefiru i drugim pićima. Postupno se dnevna doza prilagođava na 2 žlice.
Opcionalno mangosteen koristiti samo iznutra. Može se dodavati hranjivoj kremi ili pilingu - tako će koža biti podržana, samo za vanjsku uporabu, a ne u sirupu, već se koristi suhi topljivi prašak. Tijek liječenja izračunava se za mjesec dana.

Primjena za kuhanje

Svježe ubrani plodovi su najkorisniji, ali u svom sirovom obliku mangostin je također uključen u salate od voća i povrća. Dobra je s plodovima mora i sirom.
Slatki zubi mogu uživati ​​u milkshakeu s voćnom pulpom. U južnim zemljama sačuvani su bijeli segmenti, a kupci se istiskuju svježi sok. Slastičari pripremaju svježe voćno punjenje za ukusne kolače.

Koristite u kućanstvu

Kora stabla sadrži narančasti lateks, koji se koristi u proizvodnji boja.
Drvo se koristi za izradu rukotvorina i male stolarije.
U Aziji mladi izbojci zamjenjuju žvakaće gume.

Od svega ovoga, trebalo je postati jasno što je stvarno mangostin.
Sasvim točno, za stanovnike jugoistočne Azije - ovo je poznato voće, iako je iznimno iscjeljujuće, a za Europljane to je neobično, egzotično i rijetko voće koje može biti od velike pomoći u slučaju nelagode, a od toga - još poželjnije.

Međutim, treba naučiti jednu stvar: budući da ima biološki aktivne sastojke, njezina uporaba ne bi trebala biti tako česta kao i sve uobičajene jabuke, a primjena u medicinske svrhe mora nužno biti u skladu s propisima stručnjaka.

http://vsejagody.ru/ekzoticheskie/mangustin

Mangosteen voće: Opis i sastav, pogodnosti i štetnost mangostina

Što je mangostin? Mangosteen (Garcinia) je egzotično voće, njegova domovina su države jugoistočne Azije, gdje je prepoznata kao kralj voća. Stanovnici zemalja ZND-a znaju za voće iz obilaska Tajlanda. Ovo čudo voće je na prodaju u našoj zemlji i, uzimajući u obzir cijenu isporuke, je skupo zadovoljstvo. S obzirom na činjenicu da ima nevjerojatno korisna svojstva, uz svaku sljedeću godinu ovaj plod postaje sve popularniji.

opis

Razmislite o tome kako mangostin izgleda izvana i iznutra. Po izgledu, sličan je jabuci, obučenoj u gustu ljubičastu boju s tamnocrvenom kožom, koja se ne koristi u hrani. Ispod nje nalazi se bogato jestivo meso bijele boje snijega, poput ušiju nalik na vlasac. Unutar pulpe su čvrsto vezani za zrno.

Kakav okus mangostina. Okus voća poznat je kao jedan od najboljih. Mangosteen ima lagani miris i slatko-kiselkasti okus, koji je okarakteriziran kao mješavina citrusa, ananasa, jagode, breskve, grožđa i marelice. Pulpa ploda je zasićena, topi se u ustima i savršeno utažuje žeđ. Osim najfinijeg okusa, ima i korisna svojstva.

Gdje se uzgaja mangosteen. Egzotično voće raste u tropima i malo je poznato u našoj zemlji. Domovina mangostina je malajski arhipelag. Najčešći u Tajlandu i nekim zemljama jugoistočne Azije. U drugim zemljama postoje samo stabla u botaničkim vrtovima. Mangosteen ima vlažnu ekvatorijalnu klimu. Drveće teško podnosi sušu i vjetar. I umiru već na temperaturama ispod + 5 °.

struktura

Što je tako dobar mangosteen? Najkorisnije osobine mangostina predodređene su njegovim najvrednijim kemijskim sastavom, ima ljekovita svojstva. Mangosteen je pravi izvor:

• Ksantoni su snažni prirodni antioksidansi, od kojih ih je 39 u svijetu. Ksantoni mogu razbiti slobodne radikale, održavati zdravu težinu, poboljšati obrambene funkcije tijela i mlade. Promoviraju moždanu aktivnost i poboljšavaju kardiovaskularni sustav. Njihov učinak na tijelo je na staničnoj razini. Ksantoni induciraju maligne stanice do samouništenja.
• U koži ploda mnogo je puta više katehina od zelenog čaja. Katehin karakteriziraju antimikrobni, imunomodulatorni i antitumorski učinci.

Plod ima korisna svojstva zbog prisutnosti vitamina u sastavu. Prikazana je kombinacija vitamina:

• vitamine A, B (riboflavin, tiamin, niacin, pantotenska kiselina, piridoksin i folna kiselina);
• C, E i D.

Što dragocjeniji sadrži mangostin? Korisna svojstva voća podržavaju makro i mikronutrijente kao što su:

Sadržaj kalorija u voću iznosi 72 kcal na sto grama voćne pulpe.

Mangostin koristi i šteti

Prednosti. Koje voće ima korisna svojstva? Kompleks vrijednih tvari fetusa jača imunološki sustav. Ima učinak zacjeljivanja rana i osigurava otpornost organizma na mikrobe i viruse. Uklanja gljivice, parazite, viruse i patogene mikrobe. Ipak, većina mangostina se manifestira u borbi s rakastim bolestima. Sustavni unos voća poboljšat će rad kardiovaskularnog sustava, ukloniti glavobolje i nesanicu.

Normalizira metaboličke i želučane procese. Iz tog razloga, mangosteen se koristi kao spaljivanje masnoća. Učinkovito se primjenjuje kod proljeva. Pomaže u endokrinome sustavu i ispravlja hormone. Voćni sok pomaže u rehabilitaciji nakon općih kirurških zahvata, ozbiljnih bolesti i melankolije. Kada ga koristite, pomladite i očistite tijelo, povećajte vitalnost.

Kontraindikacije. Također postoji šteta od ovog voća. To uzrokuje alergijske reakcije. Njega bi trebali jesti ljudi koji su alergični na plodove. Ne preporučuje se uporaba u velikim količinama bolesti bolesti probavnog sustava, gušterače, bubrega i jetre u fazi komplikacija. Tijekom trudnoće jede se, ako je prije bilo u prehrani i uspješno se podnosi.

Korisna svojstva voća

Koje voće ima mangostin? Ovaj se plod već godinama koristi u jugoistočnoj Aziji, na Filipinima i drugim zemljama kao lijek za opću medicinu. učinak:

1. Imunostimulator. Poboljšava funkcioniranje limfnog sustava, pomaže u jačanju imunološkog sustava.
2. Hranjiv. Uz gutanje tijela dobiva puno potrebnih tvari.
3. Zaštitni. Poboljšava zaštitne barijere od vanjskih utjecaja: ultraljubičasto zračenje, slobodni radikali.
4. Antiflogističan. Smanjuje intenzitet upalnih procesa, sprječava pojavu artritisa, neuralgije, bubrežnih kamenaca, hipertenzije, Alzheimerove bolesti i Lymea, glaukoma i akni.
5. Protivoallergennoe. Smanjuje eksplicitnost alergijskih procesa.
6. Antimikrobno, antifungalno. Ksantoni, prolazeći unutar stanice, uništavaju mikrobe, ne dopuštajući im da utječu na DNK.
7. Antioksidans. Normalizira stvaranje kolagena i elastina. Poboljšava opskrbu stanica hranjivim tvarima, povećava obrambene funkcije tijela, potiče uklanjanje teških spojeva i proizvoda radiolize.
8. Protivoonkologicheskoe. Ksantoni koji čine plod mogu učiniti stanice raka samouništenjem.
9. Poboljšanje tijela u cjelini. Poboljšava metaboličke procese, što poboljšava performanse svih tjelesnih sustava.

Kako odabrati pravo voće

Prilikom izbora mangosteena, pozornost treba usmjeriti na boju lišća koje se nalaze na vrhu ploda. Njihov ton bi trebao biti svijetlo zelen, a ne kesten. Smeđa boja lišća ukazuje da je plod prezreo i počinje gubiti dobre osobine. Znak zrelog ploda bit će proždrljivost ploda. Kada pritisnete plod pravilno odskočiti, i ne ostaje teško, kao lubenica kože.

Jedinstvena osobina ploda je da ako počne pjevati, to uopće nije vidljivo izvana. Kvalitetu proizvoda možete istražiti samo dodirivanjem i pažljivim pogledom na lišće. Odaberite bolje plodovi su veliki, jer sadrže najveću količinu pulpe. Osim toga, voće sa značajnim brojem lišća - više zasićenih, imaju manje sjemenki.

Kako jesti mangostin ispravno

Kako očistiti voće. Mangostin treba pažljivo i precizno očistiti da se meso ne ošteti. Evo nekoliko smjernica za čišćenje voća mangostina:

1. Uklonite gornje letke. Lagano pritisnite gornji dio ploda, koža će se razbiti, a meso će se očistiti. To je djelotvorno kod najveće zrelosti ploda.
2. Ako se koža ne rasprsne kada se lagano pritisne, točnije je koristiti pomoć noža.
3. Napravite površinski prstenasti rez, a zatim otvorite plodove prstima kako biste izvukli jezgru.
4. Kada oštetite mangostin s vrlo tvrdom kožom nožem, budite oprezni, jer postoji velika mogućnost da se nož pomakne i ozlijedi.

Također odrežite gornji režanj voća, a meso se jede žlicom. Koristi se svježe voće, ne podvrgava se toplinskoj obradi, jer su zbog toga izgubljene aromatske i okusne kvalitete proizvoda.

Držite ga u hladnjaku. Razdoblje zadržavanja nije dulje od 7-10 dana. Najviše ukusno i korisno biti će takvo voće koje je sazrelo na stablu. Po isporuci voća nama je otrgnuta nezrela. Oni ga jedu svježe, proizvode sokove, džemove. Plod nije podvrgnut smrzavanju, ali je konzerviran. Sterilizirajte voće ne više od 10 minuta, inače će postati blag.

Sok od mangosteena

Sok mangosteena preporuča se za snažno zdravlje i oporavak nakon ozbiljnih bolesti i kirurških zahvata. Sok se koristi za liječenje pretilosti, koristi se u programima mršavljenja i svih vrsta dijeta. Sok uspostavlja alkalno pH okruženje, koje je vrlo korisno za tijelo. Sok se koristi za prevenciju raka, kao potporni lijek u liječenju malignih formacija.

Primjena u tradicionalnoj medicini

Preporučljivo je primijetiti da je mangostin koristan ne samo za pulpu. U nacionalnoj medicini Azije uspješno se koristi koža sušenog voća. Masti, kreme koje se koriste za liječenje dermatoloških bolesti kao što su kožni osip i ozbiljni oblici ekcema, napravljeni su od zemlje u praškastu kožu. Antimikrobne kreme za noge i za njegu problematične kože lica i tijela imaju dobar učinak.

Voće mangostina u kozmetologiji

Ljekovita svojstva mangostina omogućuju mu da se koristi u kozmetičke svrhe. Ekstrakti voća koji se koriste u proizvodnji šampona, krema za lice i drugih kozmetičkih proizvoda. Prepoznavanje ima kremu za rastezanje s mangostinom. Vlaži i zateže kožu, dajući joj elastičnost i cvjetanje.

Mangosteen i mršavljenja

Stručnjaci za dijetu preporučuju uporabu proizvoda s najvišim sadržajem vlakana i antioksidanata. Takva prehrana pomaže u održavanju tijela u pravoj količini vitamina i snažno se osjeća. Upravo prema tim kriterijima, mangostin je prikladan. Blagotvoran sastav ovog voća kompenzira nedostatak vitamina i elemenata u tragovima, ubrzava metabolizam, jača imunološku otpornost. Važnu ulogu u gubljenju težine u psihološkom aspektu, kada uzimate mangostin, čini dijetni jelovnik ukusnijim i raznovrsnijim. To pruža mogućnost da se ne slomi sa strogom dijetom.

Ekonomska upotreba mangostina

Bitni su ne samo plodovi. Korisnost mangostina je velika. U kori stabla nalazi se mliječni sok - narančasti lateks, a koristi se u industriji boja. Mladi izbojci stabala koriste se kao štapići za žvakanje. Drvo izrađuje suvenire i stolariju. Ali najskuplji su plodovi. Oni su uključeni u sastav pića "Ksango". Smrvite ih u koktel u čistom obliku, izravno s kožom.

Mangosteen je egzotično voće sa zadivljujućim okusom i zdravim svojstvima. Zbog svog sastava fetus jača tijelo, vraća se nakon bolesti. Sustavna uporaba mangosteena popravlja imunološku otpornost, obnavlja metabolizam i zadovoljava nevjerojatnim okusom i aromom.

http://fikus.guru/ekzoticheskie-frukty/frukt-mangustin-opisanie-i-sostav-polza-i-vred-mangostina.html

Plod mangosteena - korisna svojstva i kontraindikacije, kako jedu

Danas ćemo govoriti o korisnim svojstvima voća mangostina i njegovim kontraindikacijama za liječenje i gubitak težine.

Mangosteen - kako izgleda, fotografija biljke

Mangosteen (postoje varijacije izgovora - mangosteen, mangosteen) je egzotično voće koje raste u tropskoj klimi. Glavni obožavatelji voća su stanovnici Tajlanda, Indonezije i zemalja jugoistočne Azije. Mangostin je svakodnevno prisutan u svojoj prehrani, a od njega se pripremaju tradicionalna jela.

U našoj zemlji ne može se uzgajati čudno voće. Stabla na kojima raste mangosteen umiru kada je temperatura zraka ispod + 5 ° C. Zahvaljujući dobavljačima, možete potražiti egzotično voće na policama supermarketa.

Kora zrelog ploda je nijanse ljubičaste, ljubičaste, prilično tvrde, gorkog okusa, ali se lako uklanja, a unutar egzotičnog voća (promjera do 7-8 cm) dijeli se na lagane kriške - od 4 do 8 komada (te kriške osobno povezujem kriške oguljenog češnjaka). Unutar svakog lobula nalazi se mala kost.

Strašan, sličan okusu naranče (iako se neki uspoređuju s okusima grožđa), i mnoga korisna svojstva za ljudsko tijelo blokirat će prilično veliku cijenu mangostina.

Sastav i kalorijski sadržaj mangostina

Plodovi zimzelenog stabla imaju ogroman kemijski sastav:

• xanthones;
• katehina;
• proantocijanidini;
• vitamini skupina A, C, E, B i D;
• elementi u tragovima (kalcij, cink, fosfor, željezo i dr.).

100 grama mangostina sadrži 63-72 kcal.

Mangosteenske prednosti za voće

Kako je mangosteen tropsko voće korisno?

U azijskim zemljama korisna svojstva plodova mangosteena koriste se u tradicionalnoj medicini od 18. stoljeća. Plodovi su zasićeni jedinstvenim tvarima potrebnim za rast, razvoj i prehranu osobe. Za liječenje bolesti koriste se ne samo plodovi, nego i kore i lišće stabla.

• Voće antioksidansa.

Polifenolni spojevi u mangostinu doprinose zacjeljivanju stanica oboljelih od slobodnih radikala. U tijelu, pod njihovim utjecajem, proces starenja je inhibiran, a mentalne i fizičke sposobnosti održavaju se na pristojnoj razini. Antioksidansi u mangostinu sprječavaju razvoj raka, potiču mehanizme samo-pozicije.

Zbog sadržaja vitamina C, mangostin pomaže u borbi protiv infekcija i virusa. Redovitom upotrebom ploda jača se ljudski imunološki sustav i njegovo tijelo je uvijek spremno suzbiti prehladu.

• Briga za kardiovaskularni sustav.

Mangosteen minerali pomažu u snižavanju kolesterola i stabiliziraju krvni tlak. Voće je izvrsno sredstvo za sprečavanje koronarne bolesti srca i moždanog udara.

• Antibakterijski i protuupalni učinak.

Kora i lišće stabla koriste se u pripremi terapeutske infuzije. Ovaj lijek, kada se nanese na oštećena područja kože, ubrzava zacjeljivanje, a medicinske infuzije pomažu kod upale zglobova i kralježnice.

Plod ima nizak sadržaj kalorija i idealan je za grickanje između glavnih obroka. U isto vrijeme, gruba dijetalna vlakna mangosteena savršeno zasićuju tijelo, a osjećaj gladi ne ide osobi dugo vremena.

• Zdravlje probavnog sustava.

Svježe voće mangosteen bogato je vlaknima, potrebno je za dobru probavu. Plodovi podržavaju crijevnu mikrofloru, ne dopuštajući oportunističkim mikroorganizmima da pređu populaciju. Mangosteen pomaže da se nositi s zatvor i drugih problema u probavni sustav.

• Normalizacija razine hormona.

Voće i sok, mangosteen sirup normalizira metabolizam, ubrzava metabolizam lipida i blagotvorno djeluje na endokrine žlijezde.

• Ima antivirusno djelovanje, antimikrobna i antifungalna svojstva.

• Zabilježene su antialergijska svojstva.

• Postoje informacije o postupnoj regeneraciji stanica jetre s čestom konzumacijom voća u hrani.

• Pomaže u uklanjanju migrenskih bolova.

• Pomaže povećati tjelesnu energiju.

Sok od mangosteena

Sok mangosteena nedavno se pojavio na svjetskim tržištima. Preporučljivo je koristiti ga za dobro zdravlje i oporavak nakon teške bolesti i operacije. Mangosteen sok se također koristi za liječenje pretilosti, koristi se u programima mršavljenja, raznim dijetama.

Sok čini pH srednje alkalne, što se smatra zdravijim i optimalnim za tijelo.

Sok biljke koristi se kako u prevenciji raka, tako i kao dodatna pomoćna sredstva u liječenju malignih tumora.

Medicinska uporaba mangostina

U istočnoj medicini, ljekovite prednosti mangostina su cijenjene i naširoko se koriste za liječenje:

• bolesti probavnog sustava, koristi se izvarak od lišća, kore (dysbiosis, gastritis, čir želuca i crva);

• bolesti genitourinarnog sustava (cistitis, drozd, uretritis);

• endokrini poremećaj;

• poremećaji mozga (migrena, neuralgija, Alzheimerova bolest);

• kožne bolesti, koža korištena u prahu za voće (seboreja, akne, opekline, ekcemi);

• ginekoloških problema - u kršenju menstrualnog ciklusa, decoction korijena biljke smanjuje intenzitet PMS.

Kod ovih bolesti preporučuje se uporaba svježeg mangostina i korištenje vanjskih sredstava tradicionalne medicine izrađenih od voća i kore.

Mangosteen šteti i kontraindikacije

Kao i svaki drugi proizvod, mangostin se mora konzumirati umjereno. Može doći do štete od egzotičnog voća:

• Ako osoba uzima lijekove čija je akcija usmjerena na stanjivanje krvi. Činjenica je da mangosteen sadrži tvari koje utječu na proces zgrušavanja krvi. Kombinacija lijekova i voća je neprihvatljiva.

• Plodovi donekle imaju smirujući učinak, usporavaju brzinu reakcije i smanjuju pažnju. Stoga se ljudima čija je radna aktivnost povezana s povećanom opasnošću preporučuje uporaba mangostina vikendom i za vrijeme praznika.

• Zbog pojedinih osobina tijela, sastojci mangostina mogu izazvati alergijsku reakciju. Kada se pojave prvi simptomi netolerancije voća (osip na koži, bol u zglobovima, crvenilo i svrbež), treba uzeti antihistaminik.

Kako bi se uklonili štetne učinke mangosteen na tijelo je također važno odabrati pravo voće.

Izbor voća

Mangosteen je najbolje kupiti tijekom sezone žetve, ljeti i zimi. U drugim sezonama, plodovi na policama trgovina već se prodaju u nekvalitetnom obliku. Takvi plodovi ne mogu koristiti osobi.

Zreli plodovi odlikuju se tamno ljubičastom bojom. Svijetla nijansa voća sugerira da je žetva ubrana prije vremena, a voće nije imalo vremena za dozrijevanje. Ako se na koži pojave tamne mrlje, mangostin je već prezreo.

Kada se preša, plod mora biti zategnut i elastičan. Tvrda koža znači da je pulpa ploda trula.

Tajlanđani prije upotrebe proširiti pulpu mangostina na sjeckani led. Tako postižu osvježavajući učinak od konzumiranja voća. Lagani egzotični okus mangostina dobro se slaže s lignjama, škampima i ribom. Ove plodove možete dodati u voće i začinjene salate, od njih napraviti milkshakes.

Kako jesti mangostin

Prije kružnog reza uklonite koru iz polovice voća, a kriške možete probušiti vilicom ili izvaditi žlicom.

Općenito, voće se jede svježe, iako Tajlanđani, Kinezi su sretni napraviti deserte od voća, pripremiti džemove.

Cijena po sezoni u istočnoj Aziji je oko 1 USD po kilogramu. Uvezeno voće posebno se naplaćuje.

Na hladnom, tamnom, suhom mjestu, voće može trajati i do mjesec dana.

Mangosteen voće u kozmetologiji

Ljekovita svojstva mangostina omogućuju mu da se koristi u kozmetičke svrhe.

Stoga se ekstrakt voća koristi u proizvodnji šampona, krema za lice i drugih kozmetičkih proizvoda. Najpopularnija krema za strije s mangostinom. Ovaj alat vlaži i zateže kožu, vraća joj elastičnost i zdrav izgled.

Važno je shvatiti da se stara krema ne može u potpunosti ukloniti. Njegova primjena samo će olakšati i učiniti ih manje vidljivim.

http://alter-zdrav.ru/frukt-mangustin-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya/

Crash All

Gdje se uzgaja mangosteen

Ovi egzotični plodovi rastu u tropima i malo su poznati u našoj zemlji. No, zbog zapanjujućeg okusa i mnogih korisnih svojstava, zaslužuju pozornost. Mangostin je dom Malajskog arhipelaga. Najčešći je u Tajlandu i nekim zemljama jugoistočne Azije. U drugim zemljama postoje izolirana stabla samo u botaničkim vrtovima. Pogodna je vlažna ekvatorijalna klima. Stabla mangosteena ne toleriraju ni kratko razdoblje suše ili vjetrova. I već umiru na temperaturama ispod + 5 ° C.

Kako odabrati i jesti mangostin

Okus mangostina je vrlo ugodan i jednostavno se ne može usporediti. Koža je tamno ljubičaste boje, a meso joj je bijelo. Veličina mangostina je mala - s mandarinom. Ovo voće ima izvrstan okus i izvrsna nutritivna svojstva. Osim toga, cijeni se zbog visokog sadržaja ksantona. Osim toga, svaka porcija ovog voća sadrži pet grama proteina vlakana. I njegov tamno ljubičasti pigment koristi se kao boja.

Pulpa mangutina je ispod kože. Ali ne treba ga odbaciti, jer upravo ta koža objašnjava maksimalnu količinu hranjivih tvari. Usput, to bi trebao biti korišten u pripremi soka od tih plodova.

Zreli plodovi trebaju biti intenzivno obojeni i blago mekani. Plodovi mangostina se uklanjaju i neznatno nezreli, nakon doziranja mogu sazrijevati. Dobar plod mora biti čvrst na dodir. Bolje je odabrati velike plodove. Mangosteen oguliti treba lagano proljeće. Najbolja sezona za mangostin je od svibnja do rujna.

Bolje je ne uzimati mangosteen plodove male veličine zbog toga što sadrže manje pulpe. Unutar svakog mangostina nalazi se 6-7 kriški sočne pulpe. Teško na dodir i suho voće, čija je koža napuknuta - već su prezreli.

Mangosteen se prije jela preporuča rezati kružnim pokretima na vrhu, dok se trudi da ne dira meso. Možete napraviti rez na stranama i dnu fetusa, a zatim nježno ukloniti koru.

U zemljama gdje ovo voće raste, široko se koristi svježe. Njegov slatko-kiselkast osvježavajući okus svima je ugodan.

Možete jesti svježi mangosteen, od njega možete pripremiti sirup ili konzervirati. Prilikom konzerviranja mora se pažljivo promatrati tehnologija. Činjenica je da ako je proces sterilizacije odgođen za više od 10 minuta, tada se specifični, osjetljivi okus mangostina gotovo u potpunosti gubi.

Uvjeti skladištenja mangostina

Plodove mangosteena treba čuvati u zatvorenoj suhoj prostoriji, ali ne bi trebalo biti hladno. Mogu ležati 20 do 25 dana. Tada kora postaje krutija i meso se suši.

Nažalost, mangostin se prodaje samo u tropskim zemljama. Mora sazreti na stablu, mangostin se može skladištiti svježe u relativno kratkom vremenu. Mangosteen se ne može zamrznuti. Voće možete pohraniti 1-2 tjedna u hladnjak.

Korisna svojstva mangostina

Mangostin pomaže jačanju imunološkog sustava, djeluje protuupalno i djeluje na zacjeljivanje rana. Pomaže u uklanjanju alergija, ekcema i kožnih bolesti. Uništava viruse, bakterije, gljivice i unutarnje parazite. Mangostin pomaže u prevenciji raka.

Mangostin pomaže u jačanju kardiovaskularnog sustava, pomaže u poboljšanju sna i uklanja glavobolje, normalizira moždanu cirkulaciju, probavu i metabolizam. Mangosteen poboljšava apetit, pomaže sagorijevati masnoće i smanjiti težinu. Ovo voće poboljšava endokrini sustav, pomaže riješiti se hormonskih poremećaja, pomaže očistiti i pomladiti tijelo, poboljšava njegovu vitalnost.

Kako je mangostin koristan?

Mangosteen je izvrstan izvor esencijalnih tvari kao što su vitamini C i E, tiamin, dušik, riboflavin, magnezij, kalcij, cink, natrij i kalij.

Mangosteen se koristi u farmakologiji. Mnogi ljudi znaju antioksidativna svojstva vitamina C i E. Ovi vitamini su u stanju vrlo učinkovito boriti protiv slobodnih radikala koji uništavaju zdrave stanice tijela i doprinose njegovom ranom starenju. Ali malo ljudi zna o nevjerojatnim svojstvima ksantona. Te prirodne kemikalije znanstvenici su nedavno otkrili.

Njihove medicinske sposobnosti pažljivo su proučavali stručnjaci. Identificirana su njihova najvažnija farmakološka svojstva. Ksantoni učinkovito štite naš imunološki sustav; doprinose održavanju mikrobiološke ravnoteže u tijelu; poboljšati mentalnu aktivnost; pomoći ljudskom tijelu da se bolje prilagodi vanjskom okruženju. Važno je napomenuti da je korisna ne samo mangostinova pulpa, već i svi njeni drugi elementi. Svi su oni još uvijek jedini izvor ksantona koji je znanost poznata.

Slobodni radikali su neispravne, pozitivno nabijene molekule kojima nedostaje slobodan elektron. I oslobađaju slobodni elektron od bespomoćnih stanica. Rezultat je gubitak vitalnosti stanica, što dovodi do raznih negativnih posljedica. Glavni razlozi za pojavu slobodnih radikala u tijelu su sljedeći: nezdrava prehrana, stres, loša ekologija, izloženost kućanskim kemikalijama i teškim metalima, kao i pušenje, zlouporaba droga i alkohola.

Antioksidansi su negativno nabijene molekule koje nose slobodan elektron. Ove molekule mogu neutralizirati slobodne radikale.

Ksantoni se smatraju snažnijim prirodnim antioksidantima od vitamina C i E. Ksantoni su jedinstvene biološke tvari. Oni su u prirodi, ima više od 200 vrsta. 39 od njih sadrži voće mangosteen. Stoga se mangosteen odlikuje najvećom prirodnom koncentracijom ksantona na jednom mjestu.

Ksantoni su u stanju učinkovito spriječiti oštećenje mutacijskih stanica. Imaju antifungalni i antibakterijski učinak. Inhibira upalne procese. Osim toga, američki stručnjaci su otkrili da ksantoni mogu dovesti do samouništenja malignih stanica u ljudskom tijelu. Stoga se mangostin može nazvati cijelom ljekarnom u kompaktnom pakiranju.

U Europi i Americi o blagotvornim svojstvima mangostina naučili su ne tako davno. Ali u zemljama jugoistočne Azije, ovo voće se koristi za prevenciju i liječenje raznih bolesti stotinama godina. To posebno vrijedi za kožu ploda.

Mangosteen sok i njegova svojstva

Sok mangosteena nije ništa manje koristan od svježeg voća. U posljednje vrijeme sve je popularnije. Treba napomenuti da se ovaj sok nedavno pojavio na tržištima nekih zemalja. Pomaže u održavanju visokog pH u tijelu. Zahvaljujući tome, upotreba ovog soka omogućuje vam da se riješite bakterija i parazita, jer je za njihov život nuľan truli ili kiseli okoliš. I sok od mangosteena čini ovaj medij alkalnim.

Mangostin također pomaže u borbi protiv prekomjerne težine. Prema brojnim istraživanjima, ovo voće pomaže u uklanjanju viška kilograma. To je zbog njegove sposobnosti da otopi masne naslage.

Proizvođači preporučuju da ga piju kako bi održali dobro zdravlje. Ovaj sok pomaže bržem oporavku od ozbiljnih bolesti i oporavku od operacija. Postoje dokazi o korisnim učincima ovog soka u liječenju raka.

http://krashevseh.ru/zdorove/frukt-mangustin-chem-polezen-sostav-i-poleznye-svojstva-mangustina

Mangosteen (mangosteen), kakvo voće, korisna svojstva tropskog voća

Buda daruje voće mangosteen.
Prema legendi, ovaj plod slučajno je otkrio sam Buddha, hodajući u planinama. Nakon što je probao neobično voće, divio se i odlučio reći ljudima o tome.

Dakle, na istoku mangosteen plod bogova. On je štovan kao dar prosvijetljenog. Lokalni iscjelitelji mogu beskrajno razgovarati o uporabi mangostina. To je i lijek i lijek koji vraća mladost.

Što je mangosteen i gdje raste

Ova biljka je sve neobično: cvijeće, lišće, voće. Mangostin se ističe čak i među egzotičnim "braćom". Ima nekoliko imena.

Kako izgleda voće

Mangosteen je plod tropskog garcinia stabla. Podsjeća na voće kestena ili oraha. Kora je gusta, gusta, čini gotovo polovicu ploda. To je bogata ljubičasta ili tamnocrvena boja: što je boja deblja, to je plod zreliji i sočniji.

Jezgre mangosteena su kremasto bijele kriške (4-8), nalik na glavu mladog češnjaka. Koliko ih je od voća, možete saznati gledajući na "cvijet" na suprotnoj strani od stabljike.

Gdje raste

Područje planeta gdje mangosteen raste je vlažni tropi ili subtropici.
Plantaže raširene u jugoistočnoj Aziji (Tajland), na malajskom i indonezijskom arhipelagu.
U tim stablima, sve nije kao drugi:

• tu su "muški" i "ženski" cvjetovi, pa oprašivanje kukaca nije potrebno;
• cvjetovi su bijeli ili ružičasti, s mesnatim laticama, bogatim zelenim ili grimiznim mjestom;
• listovi mladih sadnica su tanki ružičasti; s vremenom se pojavljuje baršunast izgled, postaje zelen, postaje taman s lica, svjetlost s "pogrešne strane".

Domaća garcinia - niska, s bogatom krunom.

Kako se ispravno zove

Na razini kućanstva biljka se pojavljuje pod različitim nazivima.
Wikipedija također koristi nekoliko opcija:

• članak o biljci se zove "mangostin" (kao u Velikoj sovjetskoj enciklopediji);
• autori također nazivaju stablo mangosteen i garcinia;
• upućuje se na ruske klasične pisce koji su koristili pojam "mangostin".

Tajlanđani preferiraju "Mangkut" s naglaskom na "y". Čak iu posebnoj botaničkoj literaturi postoje različita tumačenja, pa se voće može zvati kako želite: garcinia, mangust, mangosteen, mangosteen ili mangosteen.

Je li moguće uzgajati sadnicu kod kuće

Mnogi botanički vrtovi pokušavaju uzgojiti stablo. Ali to je osjetljivo, zahtijeva vlagu, toplinu.
Uzgoj kod kuće je moguć ako stvorite mikroklimu blizu prirodnog, odnosno tropskog.
Potrebno je lagano, pahuljasto tlo. Sjemenke mangostina prije polaganja tretiraju se kalijevim permanganatom ili posebnim pripravcima.
Lonci su prekriveni prozirnim materijalom, tlo se navlažuje tako da se ne osuši. Kada se pojavljuju klice, uklanja se "pokrov". Svakodnevno zalijevati, prskati. Uz pojavu šest listova na presaditi presadnica u otvorenom tlu. Plodovi će biti vezani za devet do deset godina. Možete rasti mangosteen u zatvorenom prostoru, ali voće neće, samo lijepa egzotična.

Okus mangosteena

Što mangosteen okusa, svaki će reagirati drugačije. Jedina stvar s kojom se svatko slaže jest da je jedinstven, a ne kao bilo koje voće na koje smo navikli.
Okus zrelog mangostina je intenzivan, kombinirajući slatkoću manga s blagom kiselošću ananasa.
Čuje se mekana jagoda-jagoda, note breskve. Netko hvata astrologiju citrusa ili trešnje.
Zrelo voće odiše osjetljivim okusom koji kombinira vanilu s mangom.
Nezreli plodovi mangostina su tvrdi, kiseliji i nemaju okus.

Kako odabrati i koristiti mangostin

Tropski egzot se čini neosvojiv. Ali čišćenje i jedenje je jednostavno, glavna stvar je znati kako pravilno odabrati mangostin.

Odabir

Zreli mangostin ima sljedeći izgled:

• koža je blago vlažna, kao da je lakirana, lagano elastična kada je pritisnuta, prišti;
• boja kože - svijetlo ljubičasta ili tamna tamnocrvena;
• indikator svježine - svijetlo zeleno lišće na stabljici.

Prilikom odabira voća, zapamtite: prezreli ili razmaženi uzorak je previše mekan, ima suhu, lomljenu kožu, smeđe, osušene listove na vrhu.
Nezreli mangosteen je žut, tvrd. On je izabran da donese kući.

Čistimo

Kada se susretne s voćem, problem kako očistiti mangostin je neizbježan. Postupak mesanja sličan je "narančastom":

• otkinuti stabljiku lišćem;
• izrežite ljusku oko vrha ili poprečno, uklonite;
• podijeljeni lobuli;
• može se ručno očistiti: malo pritiska, nakon što se bakalar podijeli na pola.

Kora je gusta, od pola centimetra do centimetra, ali s bilo kojom metodom čišćenja mangostina potrebna je briga da se ne povrijedi meso. Inače će se sok izlijevati.
Ako mangostin izrežete na vrh pulpe, možete ga izvaditi žlicom.

uživati

Mangosteen se konzumira uglavnom svježe. Za lokalno stanovništvo ona je također sastojak svih jela - od prvog do deserta, vina, pečenja. Plodovi se suše, suše, konzerviraju. Ali ne zamrznuti: ona postaje vodena, "ne".
Kosti su uslovne jestive: imaju prusičnu kiselinu (niska koncentracija).

U svom sirovom obliku

Najkorisnija opcija za konzumiranje mangostina. Ali treba paziti da ne progutate kosti u pulpi.
Sladoled, smoothies, kokteli, drugi deserti sa svježim mangostinom su egzotično voće.
Isprana koža se melje miješalicom, dodaje juhama, kao i umacima (riba, meso). Osušena sirovina u tlu ide kao začina za prve obroke, salate, deserte.

Sok od mangosteena

Najviše mirisne i zdrave - svježe stisnute. Što se tiče kvalitete, to je isto kao i svježi mangosteen:

• razgrađuje masti, tako da je uključena u prehranu;
• pomaže u oporavku nakon napornog rada ili operacije;
• bori se protiv parazita, infekcija, bakterija;
• Čaša soka mangostina lako osvježava, poboljšava raspoloženje.

Možete stisnuti bez skidanja kože. Dodaje viskoznost okusu, pa je ovaj sok pomiješan sa slatkim voćem ili zaslađen.

dućan

Jedna od prednosti mangostina za mnoge tropske plodove je sigurnost i zrelost.
Pitanje kako pohraniti mangostin je lako riješiti. Na suhom, toplom ili malo hladnom mjestu, svježe egzotično voće se ne pokvari tri do četiri tjedna. U hladnjaku - tjedan ili dva. Ovo je jedna od rijetkih egzotičnih životinja koje mogu sazrijevati u srednjoj stazi, zadržavajući korisna svojstva. Isprani suhi mangostin je umotan u pergament ili sličan papir. Ostavite na suhom mjestu. Kada guljenje postane grimizno, plod je zreo. Važno je apsolutno suho voće položiti na zrenje tako da se plijesan ne formira. Ne možete koristiti polietilen, čvrsto pakirajte mangostin.

Voćni mangosteen sastav kalorija i prehrambene vrijednosti

Nije ni čudo što je mangostin krstio plodove bogova. Njegov vitaminsko-mineralni asortiman plus kalorijski sadržaj zasićuje i liječi osobu.

struktura

Mangostin sadrži sljedeće sastojke:

• vitamini: skupine B, A, C, E, tiamin, riboflamin;
• mikro- i makronutrijente: bakar, magnezij, fosfor, natrij, kalcij, kalij, cink;
• enzimi: ksantoni, kakhetini, steroli, polifenoli.

Katehin i ksantoni su svojstvo mangostina. Oni nisu ni u jednom egzotičnom voću. Na primjer, ksantoni u prirodi, postoje oko 200 vrsta, a tu je i 39 mangostina. Prema ovom parametru, mangostin nema konkurencije među povrćem ili voćem.

kalorija

Mangosteen je idealan za dijete i dijete. Kalorijska vrijednost 100 grama pulpe - 61-72 kcal. Osušeni ili osušeni proizvod je gotovo dvostruko veći.

Nutritivna vrijednost

100 grama mangosteenske pulpe sadrži (g):

Vrijednost je visok sadržaj vlakana, fruktoza, glukoza.

Mangosteenske prednosti za voće

Ako nema individualnih kontraindikacija, mangostin je koristan za zdravlje ljudi bilo koje dobi.

zdravlje

Mangosteen ima korisna svojstva zbog svog kemijskog sastava. Sadrži skupinu vitamina, minerala, antioksidansa voća, vlakana. Voće djeluje kao prevencija i liječenje:

• ispravlja patologiju hematopoetskog sustava;
• poboljšava metabolizam, stabilizira srčani ritam, stimulira cirkulaciju limfe;
• normalizira probavni trakt;
• olakšava neuralgiju, išijas, artritis;
• liječi ekcem, osip, poboljšava cjelokupno stanje kože;
• liječi kosu;
• jača imunološki sustav, povećava otpornost na viruse;
• inhibira reprodukciju gljivica, parazita, bakterija;
• smiruje živce, ublažava nesanicu;
• osigurava regeneraciju tkiva, uključujući kosti, kosu, zube, nokte;
• čisti tijelo "smeća";
• liječi posjekotine, rane;
• prilagođava hormone;
• On potiskuje razvoj onkologije.

Mangosteen predstavlja prepreku višku ultraljubičastog svjetla koju će ljubitelji cijeniti satima i ne napuštaju plažu.

Plod je koristan za starije osobe za prevenciju katarakte, glaukoma, Parkinsonove i Alzheimerove bolesti, osteoporoze, ateroskleroze. Detaljan prehrambeni savjet treba dobiti od nutricionista ili obiteljskog liječnika.
U mangosteenu postoje jedinstvene tvari (ksantoni) koje jačaju imunološki sustav, usporavaju starenje stanica i inhibiraju onkologiju.

ljepota

Mangosteen sintetizira kolagen, pa se koristi u kozmetologiji. Za žene koje brinu o vlastitom izgledu, popularne su maske protiv starenja. Komadići pulpe s korom, medom i kremom (u žlici) tučeni su u miješalici. Mješavina je prekrivena lica četvrt sata. Uklonite s vatom ili vatom natopljenom maslinovim uljem.

Mangosteen Slimming

Mangosteen sadrži vitamine i enzime koji reguliraju metabolizam, sagorijevaju masti. Stoga ga cijene svi koji žele izgubiti na težini.

Međutim, svježe voće nije dostupno svima. Oni će spasiti lijek mangosteen, koji se pojavio na tržištu dijetetskih proizvoda u Rusiji, Bjelorusiji i Kazahstanu. Ima svjedodžbu o državnoj registraciji država članica carinske unije i higijenski certifikat kao BAA. Dolazi kao "mangosteen sirup (koncentrat)". Lijek je učinkovit za mršavljenje, odobren od strane nutricionista. Ona zadržava svojstva svježeg mangostina, pa su kontraindikacije slične.
Kupujte bolje na službenim stranicama ili od dobavljača s povjerenjem. Proizvod je koncentriran, stoga treba pažljivo proučiti upute.

Medicinska uporaba mangostina

Ljekovita svojstva, utjecaj mangostina na istočne doktore studiraju stoljećima. Službena zapadnjačka znanost to radi već dvije stotine godina.

Arsenal orijentalne medicine uglavnom uključuje sastojke stabla i nejestive dijelove ploda:

• ukrasi lišća i cvjetova mangostina propisuju se za bolesti živčanog sustava, probavu, ginekologiju;
• tekućina u kojoj je korijen kuhan vraća menstrualni ciklus;
• za stomatitis, vrućicu, proljev, cistitis, uretritis i antipiretik daju se izvarak lišća i kore;
• infuzija lišća i ljuštenja liječe upalu dišnog sustava, bubrege, jetru, kupaju bolesnu ili izblijedjelu kožu;
• Izvarak kore tretira se otvorenim ranama i velikim rezovima kako bi se izbjegao gubitak krvi.

Liječnici ne zanemaruju piling: ovdje su koncentrirani gotovo svi enzimi hrane. Usitnjena suha sirovina liječi dizenteriju. Ekstrakti iz kore i kosti poboljšavaju sastav krvi.

Mangosteen šteti i kontraindikacije

Kao i svaki proizvod, osobito tropski, mangostin nije pogodan za svakoga, a ne uvijek:

• Voće je zabranjeno alergijama, osobama s problemima bubrega, želucu (visoka kiselost).
• Pulpa sadrži tvari koje ubrzavaju zgrušavanje krvi.
• Djelovanje lijekova je inhibirano.
• Koja je korist i šteta od mangostina za trudnice, dojilje, malu djecu, europski znanstvenici nisu u potpunosti shvatili. Stoga, ove kategorije je bolje konzumirati malo, nakon savjetovanja s liječnikom.

Pojedinačni faktor netolerancije može postati faktor zaustavljanja kada jedete voće. Za mnoge je mangostin egzotičan, tako da morate početi hodati s malim porcijama: polovice ili jedno voće.

zaključak

Mangosteen je najbolje kušati u Tajlandu ili susjednim zemljama. Plodovi su dostupni tijekom cijele godine. U sezoni, od travnja do rujna, cijene su jeftine. Zimi visoka. Prepoznat kao najukusniji plodovi prikupljeni od kraja srpnja.

Poznavateljima se savjetuje da probaju magnustinovo vino: zajamčeni su neopisivi osjećaji.

Dom može donijeti zrelo voće. Ako želite proširiti užitak, uzmite nezreli mangostin.

http://fructberry.ru/frukty/mangostin