"Kuham, pokušavam, stojim na štednjaku, a on viče" Fe! "I pomiče ploču. I kako hraniti ovo dijete? ”, - žali se moj prijatelj.
Poznata situacija? Draga mama, kao što sam vas razumio. Ponekad je hranjenje djeteta nemoguć zadatak. A šteta je čak i za same proizvode, ali i za napore i vrijeme koje provodimo u kuhinji. Dječja jela trebaju biti svježa, ukusna, zanimljiva. Ali kako utjeloviti svu ovu zauzetu mamu?
Nakon razgovora s prijateljima i malog istraživanja javnog mnijenja, pokazalo se da skupljamo jednostavna i ukusna jela koja naša djeca vole. Ali, najvažnije, njihova priprema ne oduzima mnogo vremena.
1. Piletina u slatkom umaku
Sastojci: piletina, med, kurkuma, korijander, sol, papar, češnjak, naranča.
Priprema: Broj sastojaka ovisi o veličini piletine. U dubokoj zdjeli promiješajte 2-3 žlice. žlice meda, 1-2 žličice. kurkuma, prstohvat korijandera, papar, sol, iscijedite 1-2 češnja češnjaka. Dodajte sok od jedne male naranče. Marinirati piletinu treba pola sata. Po želji moguće je otići na noć. Pošaljite u zagrijanu pećnicu oko sat vremena. Ukrasite možete pire od krumpira, tjestenine ili kaše. Okus piletine će biti trnovito-sladak i izgleda zanimljivo! I vrijeme pečenja može se iskoristiti za sebe.
2. Školjke sa sirom
Sastojci: tjestenina "školjka" velika, izravnan sir, rajčica, luk, kuhana pileća prsa, sol, papar.
Priprema: kuhajte tjesteninu, ali manje za 2-3 minute manje od onoga što je zapisano u uputama. Neka se tjestenina ohladi.
Za vrijeme kuhanja školjki, izrežite luk na kockice i pržite na maslinovom ulju, dodajte sol, papar, a ako želite možete dodati i mirisna bilja. Kuhana prsa i rajčice izrežite u male kockice. Pomiješajte luk, rajčice i meso. Na slanju poravnajte sireve.
Napunite školjku rajčicom i mljevenim mesom, nadjev s sirom. Nakon što ste nauljili školjke, stavite ih u duboku tavu ili posudu za pečenje. Možete staviti na vatru ili poslati u vruću pećnicu za 3-4 minute da rastopite sir.
Poslužite uz bilo koju salatu. Vrijeme kuhanja traje oko 15-20 minuta.
3. Krumpir sa sirom
Ovaj raskošni krumpir iznutra, na vrhu pokriva ukusnu hrskavicu. Vjerujte mi, nikoga ne ostavite ravnodušnim. Sastojci barem, barem vrijeme, uživanje - maksimalno!
Sastojci: krumpir, maslac, sir, sol.
Priprema: odaberite mali krumpir. Oljušteni ili dobro oprani krumpir izrezati na pola. Stavite na lim za pečenje, namažite, sol, stavite komad maslaca. Šaljite u zagrijanu pećnicu 20 minuta. Zatim stavite krišku sira na svaki krumpir. Kuhajte još nekoliko minuta da bi se sir otopio i lagano crvenio. Poslužite uz bilo koju salatu.
4. Pileća jetra s umakom od kreme
Sva djeca ne vole jetru, iako je vrlo korisna. Ali ovaj je recept samo Božji dar. Jetra postaje nježna, mirisna i jednostavno će se otopiti u ustima.
Sastojci: pileća jetra, luk, mrkva, sol, papar, začinsko bilje, vrhnje, suncokretovo ulje.
Način pripreme: Pileću jetru pržite na obje strane dok se u suncokretovom ulju u grijanoj tavi ne promijeni boja. Dodajte narezani luk, sol i papar, po želji dodajte mirisna bilja. Nekoliko minuta kasnije dodajte naribanu mrkvu na srednji ribež. Pržite nekoliko minuta ispod poklopca. Dodajte malo masnoće vrhnje. Po želji dodajte svježe zelje. Juhati još nekoliko minuta.
Poslužite s tjesteninom, krumpirom ili žitaricama. S ovim kolačićem, djeca će sve očistiti. Kuhamo 15-20 minuta, a okus je nevjerojatan!
5. Juha s mesnim okruglicama
Prva jela su vrlo korisna i potrebna su samo u dječjem jelovniku. No, je li vam lako hraniti dijete juhom? Mislim da odgovor nije.
Moj potpis juha od mesnih okrugli voli svatko zbog svoje ljepote, i naravno, okusa. I njegova priprema traje 15 minuta.
Sastojci: mljeveno pileće meso, krumpir, mrkva, luk, zeleni grašak, kurkuma, male zvijezde, maslinovo ulje, sol, papar, lovorov list, zelje.
Priprema: Ako ste u frižideru mljeveno piletinu, to je samo Božji dar. Pa, ako ne, onda kuhati sebe rezanjem mesa, dodajući mali luk, češanj češnjaka i sol na okus.
Kockice, mrkve i luk, kockice od mljevenog mesa. Na vatru stavljamo krumpir i mrkvu, čekamo da prokuha i prokuha nekoliko minuta, dodamo luk, sol, papar, lovorov list, tjesteninu i kurkumu. Kuhajte nekoliko minuta. Dodajte mesne okruglice i žlicu maslinovog ulja. Minutu prije spremnosti dodajte zelje. Ako imate konzervirani grašak, dodajte ga na kraju. Ako je svježe - s krumpirom.
Ova juha izgleda vrlo lijepo, kurkuma ga čini zlatnim i ukusnim, a sastojci različitih boja i oblika sigurno će zanimati djecu.
6. Riblji kotleti
Ta riba je vrlo koristan proizvod, svatko zna. No, tako se dogodilo da mnoga djeca ne vole ribu. Ovi burgeri su ukusni, izgledaju dobro i mogu se prikriti kao redoviti burgeri. I oni su također korisni jer nisu prženi, već pečeni.
Sastojci: riblji filet 500 g, 2-3 kriške bijelog kruha bez kore, luk, tvrdi sir, jedno jaje, biljno ulje, kopar, sol.
Priprema: file riblje meso s lukom, dodajte jaje, prešani kruh u vodi, može biti u mlijeku. Dodajte sjeckani kopar, sol, žlicu biljnog ulja. Mokre ruke oblikuju pljeskavice. Za ljepotu, možete im dati oblik zvijezda, ribe, srca. Širimo se na lim za pečenje i šaljemo u zagrijanu pećnicu 15-17 minuta. Nakon toga pospite ribanim sirom i pošaljite u pećnicu još 5 minuta. Kotleti su spremni!
7. Mrkva mrkve
Činjenica da je povrće korisno, znamo, odrasli. Djeca uopće nisu zainteresirana. Ali ove mrkve od mrkve trebaju privući pozornost djece. Postoje mnoge varijacije ovog jela, ali ove dvije, slane i slatke, najjednostavnije su i ukusnije.
Slatke pljeskavice
Sastojci: 5-6 srednje velike mrkve, pola šalice krupice, 2-3 žličice. šećer, jedno jaje, prstohvat soli, biljno ulje.
Priprema: Skuhati mrkvu kad se ohladi, ogulite, dodajte krupica, jaje, šećer, sol. Obrazac pljeskavice, možete uvaljati u griz i pržiti u biljnom ulju. Poslužite uz džem ili džem.
Slani kotleti
Sastojci: mrkva, mali luk, češanj češnjaka, sol, jaje, griz, kopar.
Priprema: Prokuhajte kuhanu ohlađenu mrkvu, dodajte sjeckani luk, češnjak, sitno sjeckani kopar, jaje, sol, griz, promiješajte, oblikujte kotleti, pržite na obje strane.
8. Omlet s kobasicama i povrćem
Jaja su nesumnjivo vrlo koristan proizvod. Kao i uvijek, ne sva djeca vole jaja. Ali, mislim da bi ovaj bujni, mekani i mirisni omlet trebali zanimati djecu. A ako možete čak i maštati malo više i dodati mu zanimljive komponente, djeca će svakako htjeti probati.
Sastojci: 8 jaja, 1 čaša mlijeka, 1-2 žlice. žlice brašna, šaputanje soli, nekoliko dječjih kobasica, 1-2 žlice. žlice konzerviranog graška, 1 kuhanu mrkvu, 1-2 kuhana krumpira, zelje.
Priprema: u duboku zdjelu razbijte jaja, dodajte mlijeko, sol, brašno i dobro udarajte. Izrežite kobasice, mrkvu i krumpir na kockice, sitno nasjeckajte zelje, oprati grašak vodom. Dodajte sve sastojke u jaja, promiješajte, ulijte u namašćeni lim za pečenje i pošaljite u prethodno zagrijanu pećnicu. Takav omlet može se poslužiti sa svježim povrćem ili umacima.
9. Mannik
Mannik je let za majčinu maštu, a komponente se mogu lako pronaći u svakom hladnjaku.
Sastojci: 1 šalica griz, 1 šalica kiselog vrhnja (možete zamijeniti kefir ili ga uzeti na pola), pola šalice šećera, tri jaja, pola žličice sode, možete dodati vanilin šećer.
Priprema: Pomiješajte sve sastojke, ostavite stajati neko vrijeme. U večernjim satima možete kuhati i ostaviti u hladnjaku preko noći.
Prelijte u podmazani oblik i pošaljite u pećnicu 30 minuta. Možete staviti suho voće, bobice, ili jednostavno ulijte u svoj omiljeni džem ili sirup u manu.
10. Kotlić od sira
Sir je gotovo najkorisniji mliječni proizvod. Ali moja beba kategorički odbija jesti, ali lonac od sira ide "s praskom". Nekoliko godina priprema postala je moja najbolja prijateljica i spasiteljica kad je teško nešto nahraniti. Volim ga kuhati zbog činjenice da se u tom procesu može maštati i eksperimentirati, a kvariti ga gotovo nemoguće.
Sastojci: 1 kg svježeg sira, 3 jaja, pola šalice krupice, pola šalice mlijeka, vanilin, 1 šalica šećera (za okus, možete dobiti malo manje), jednu limunovu koru, sok od pola limuna, 1 žlica. žlica škroba.
Priprema: mljeveno meso ili usitnite u miješalici. Što je mekša skuta, ukusnija je lonac.
Dok to radite, prelijte krupicu mlijekom. Promiješajte jaja sa šećerom, premlaćivanje u pjeni nije potrebno. Mijesite svježi sir, jaja, griz, dodajte vanilin, ulijte sok od pola limuna, narežite riblju koricu na finu ribu, dodajte žlicu škroba. Sve dobro izmiješajte. U loncu možete dodati suhe marelice, grožđice, prethodno ih natopiti vodom, ili bobice, voće. Sladak sir izlijte u podmazani oblik i pošaljite ga u zagrijanu pećnicu 40 minuta do zlatno smeđeg oblika. Priprema se brzo, a za 40 besplatnih minuta možete napraviti mnogo korisnih stvari.
Nadamo se da će vaša djeca uživati u ovim jelima, ali možete podijeliti svoje ideje o tome kako hraniti dijete!
Recepti za djecu 151 recept
Koja je razlika između dječje hrane i "odrasle"? Da, samo činjenica da je nježnija, ne mastna i ne aromatizirana. U ovom odjeljku prikupljamo recepte koji se mogu prilagoditi djeci različitih uzrasta.
Najkorisnija hrana za bebe u prvim mjesecima njegova života je majčino majčino mlijeko. Do dobi od 4-6 mjeseci dijete je odraslo i majčino mlijeko više ne može u potpunosti osigurati mrvice potrebnim hranjivim tvarima, potrebna mu je dodatna prehrana. Stoga, na prvoj hrani možete ponuditi svoje povrće pireu, kašu ili sir. SZO preporučuje da počnete hraniti dijete na 4-5 mjeseci, ako je na umjetnom hranjenju, a na 6 mjeseci ako je dojeno.
http://yummybook.ru/category/recepty-dla-detejRecepti za djecu
Zbirka recepata za dječja jela s korak po korak fotografijama i uputama. Mi ćemo reći i pokazati što kuhati dijete od 1 godine i stariji!
S rođenjem djeteta svaka žena mora revidirati svoje poglede na kuhanje. Uostalom, dječja jela trebaju kombinirati maksimalnu korist. Ali kako sačuvati vitamine i elemente u tragovima i prezentirati jela u obliku u kojem ih dijete voli? Ovo pitanje pomoći će odgovoriti na dječje recepte prikupljene u našoj kolekciji. Svakodnevno i svečano, slatko i slano, tekuće i hrskavo - mnoga zanimljiva jela za djecu i tinejdžere prikazana su s detaljnim opisom svake faze pripreme i ilustrirana fotografijama. Jedan pogled na takvu ljepotu u odrasloj osobi slinio bi što govori o djeci koja vole kušati sve odjednom.
Dakle, domaći recepti i izbornici za djecu.
Svaki izbor sadrži 3 recepta s fotografijama i videozapisima
http://www.iamcook.ru/event/kidsKids - recepti na Povarenok.ru
Uštipci sa 100% uspjeha
Nisam htio pokazati ovaj jednostavan recept, pa nemojte žuriti bacati papuče na mene, možda je recept koristan za mlade domaćice. Prijatelj mi je prišao, imala je vremena za vruće palačinke. I odjednom, izjavljuje da "mast" ne jede! Što je tako debelo? - kažem ja, iznenadivši oči. Pokazalo se da koliko nije pokušala skuhati ovo jelo, rezultat nije bio ugodan: sada je bio ravan, a onda ljepljiv, a zatim natopljen puno ulja. Nakon pokušaja mina, tražio sam recept. Odjednom, i bit ćete zainteresirani, uđite, rado ću naučiti sve trikove.
Riblji kotleti "Monastičan"
Nježne, sočne, ukusne hamburgere. Idealno je zadržati oblik, ne postoji specifičan miris koji je svojstven ribi. Ovi kotleti s užitkom čak i djeca jedu. Recept je jednostavan, proračun. Bez lažne skromnosti, rekao bih da je ovo možda jedan od najukusnijih ribljih kolača. Pomozite sebi.
Skut "Pure Taste" za 5 minuta
Imam kompliciran odnos sa sirom. Moody Ja sam na njemu jako puno. No, bezuvjetno mi se sviđaju jela od svježeg sira, a među njima na prvom mjestu su proizvođači svježeg sira. Ali ja volim okus proizvođača skuta, žao mi je tautologije, svježeg sira. Ne kolači, a ne palačinke sa svježim sirom, to je to! Fried već treba ograničiti, pokušao pečena - nedovoljno nježnost. Je li par previše mokar. I tako - u mikrovalnoj pećnici, odmah je primljena i savršena za mene! Nježni svježi sir, bez kapi maslaca, bez brašna, bez pečenja. Pripremite se jednostavno i vrlo brzo. A okus je vrlo dobar! Nemoguće skuta!
Švedski noćni kruh bez gnječenja
Ovaj recept je već dugo bio u mojoj liniji za kuhanje, nekako sam ga odložio. Ali došao je sat X i ja sam ga ispekao. Nježna i nozdrvena mrvica, hrskava, sjemenki - voljeli smo SVE! I vrlo je važno - ne morate ništa miješati - samo pomiješajte sastojke, stavite ih u formu i u frižider za noć, ujutro sam uzeo obrazac - u pećnicu - uključio pećnicu i nakon 40 minuta kruh na stolu! Pokušajmo? Recept je pronađen na Internetu. U receptu ništa nije promijenilo - napomena - brašno i sjemenke u ML!
Halva "Moja omiljena"
Danas vam želim ponuditi vrlo ukusnu i brzu pripremu halve. Već godinama kuham ovaj recept. Jednako je dobar i od sjemenki suncokreta i orašastih plodova (orasi, lješnjaci, kikiriki). Pomozite sebi!
Palačinke "Kao u vrtiću"
Sigurno svaki od vas ima svoj recept za pahuljice. No, dogodilo se da nisu sve palačinke djetetu na okus. pokušavate za njih, "okrećući se" na štednjaku kako biste im ugodili. oni sjede, jedu oba obraza (gledate i radujete se njima) i kažu vam: "Mama, ispeći nam takve palačinke, kao u vrtiću." (da, odmah raspoloženje nije palo. Razumijete da dijete u vrtu ima palačinke više). A kako bih "ispunio zahtjev djeteta, morao sam posjetiti odjel za ugostiteljstvo u vrtiću (dugo nisam odlučivao, ali sam otišao.) Ali sada, kada jedem ove palačinke, moje blago se izgovara sa zalogajem:" Ukusno, dobro, baš kao u vrtiću. "Sada želim s vama podijeliti recepte, a ima ih 2.
Kafić uz cestu Texas Buns
Ove ukusne kolače s genijalno jednostavnim kalupljenjem poslužuju se u mreži poznatih restorana uz cestu Texas Roadhouse i nazivaju se - Texas Roadhouse Rolls. Iz nekog razloga nisam pronašao ovaj recept u RuNetu, pa ću biti prvi) Pridružite nam se!
Šećerni slatkiši "Moskva"
Proračun i ukusna opcija. Sigurno se svi sjećate ukusa moskovskih plushki u šećeru.. mmm.. Ova verzija recepta me čini sretnom zbog prekrasnog tijesta i brzog kuhanja. Obično svi koriste maslac, ali ja koristim samo suncokretovo ulje: okus se ne pogoršava, a oni će sigurno voljeti one koji poste i one koji se brinu o liku :) Obično, vaši voljeni stavljaju cijeli obrok zajedno s toplinom, ali su dobro pohranjeni, ako postoji takva potreba. Ovo je moje prvo iskustvo dodavanja recepta, ne osuđujte strogo :)
Tijesto kvasca "Samo neusporedivo"
. za kolače, peciva, peciva i pite. Ovo se tijesto priprema na neobičan način, koji omogućuje da se proizvodi iz njega dugo ne mute, uskršnji kolači se dobivaju zrakom, a ne "teški"! Recept Bepy s Djazzed Coockom, za koju se ona klanja iz naše obitelji. Reći ću više tajno, u početku nisam razmišljao o gašenju recepta (ili bolje rečeno, isprva sam pomislio, a onda sam se predomislio, zbog katastrofalnog nedostatka vremena :), ali kad je moja majka (žena sa 30 godina pečenja kolača i uskršnjih kolača) pokušala, zatražio obvezni recept. Odlučio sam da ti trebaš pokazati. Siguran sam da će to biti korisno za mnoge.
Mannik "Pa, vrlo ukusno"
Pokušao sam više od 20 različitih recepata mannika s Interneta, mnoge recepte mojih prijatelja, ovaj mannik najviše mi se svidio i moja obitelj. Moja kolegica Nadežda dijelila je recept, mana se peče bez brašna i ispada da je nježna i ukusna. Upravo taj recept tražim toliko dugo! Želim vas odmah upozoriti: budući da se mana priprema bez brašna, ova je opcija više nalik na puding.
Natječajni pileći kotleti "Kiev Grad"
Vrlo nježan, sočan, sa začinjenim maslacem u kotletu pilećeg filea - svatko tko je to pokušao voli. Okus je vrlo podsjeća na piletinu u Kijevu. Dobro s bilo kojim prilogom - mi samo preferiramo sa svježim povrćem, gosti se ne stide služiti. Pokušajte?
Mliječni kolač
Neobična torta - sočna, nježna, topiva u ustima. Aroma je jednostavno fantastična - a sve zahvaljujući mliječnom sirupu koji je zasićen biskvitom. Postao je Božji dar za mene. Puno hvala autoru knjige "Pies" Irina Chadeeva, da mi je ovaj nezaboravni kremasti okus otvoren!
Veličanstvena pita "Poppy"
Visoka, bujna, brza za pripremu (čak i ako nije potrebno tlo ruke), vrlo nježno! Recept za sve prigode, bez ikakvih problema. Pogodno za piće čaja u uskom obiteljskom krugu, kao i za svečane napitke. Pomozite sebi!
Biskvit bez jaja "Aquafaba"
Moja nećakinja podijelila je ovaj recept sa mnom, za što je bila tako zahvalna! A ovaj kolač od bjelanaca se priprema, kao što ste već primijetili, bez jaja. Dakle od čega? Zanimljivo Dođite i ja ću s vama podijeliti ovaj recept (neću se bojati ove riječi). Recept će privući sve ljubitelje kolača od bjelanaca koji su skloni alergiji na jaja.
Torta za voljenog "Lady prstiju"
Dolazim k vama s 250-godišnjim receptom! I uz poznatu tortu: "Dame prste." Napravio sam ga danas za moj voljeni rođendan. Da, postoji jedan na mjestu, a ne jedan. Ali tako, ali ne tako. Ovdje ću otkriti tajne koje je sudionik četvrte sezone, Master Master Chef-Ukrajina Samvel Adamyan, otkrio u programu "Sve će biti ukusno", koji će pomoći da ovaj kolač bude uredan i lijep, a ne kao hrpa drva različite debljine i duljine. A ipak, unatoč velikom broju fotografija korak po korak, recept je vrlo jednostavan i dostupan svima, kako u smislu izvedbe tako iu smislu proizvoda! Uđite!
Ako niste zadovoljni s nečim u novom dizajnu - napišite svoje komentare kako bismo ga mogli popraviti.
Prijava bez registracije
Možete se prijaviti na ovu stranicu.
pod vašim imenom.
beba
beba
Jednostavan, ali vrlo ukusan recept za domaće štapiće od sira. Polići prste! Najmanje proizvoda i maksimalno zadovoljstvo, pa čak i dijete može nositi s kuhanjem.
Mnogi ljudi vole pomfrit kupljene u mjestima brze hrane, unatoč tome što je nezdrava. Nudim recept za pomfrit u pećnici, kuhan s minimalnom količinom maslaca. Okus krumpira se dobiva, kao u McDonaldsu. Takvi krumpirići mogu se poslužiti djeci koja je jako vole.
Povoljni pileći kotleti - palačinke s naribanim krumpirom pripremaju se iz minimalnog broja proizvoda! Dva u jednom - i meso i prilozi. Izvrstan odgovor na pitanje: što kuhati za drugi?
Vrlo brza i ukusna posuda od svježeg sira! Vrlo jednostavan recept za pečenje s krupicom.
Pripremite nježnu i slatku slasticu od banana, koja je izvrsno pogodna za lagani doručak i romantičnu večeru.
Pileći sufle od povrća nevjerojatno je sočno i ukusno jelo za one koji paze na svoje obroke.
Dozvolite mi da vas podsjetim na okus djetinjstva :) Ovaj recept za palačinke napravljen je ranije u našem vrtiću.
Da biste napravili takve šarmantne žele, trebate samo tri sastojka - žele u prahu s omiljenim okusom, marshmallowom i običnom vodom. Rezultat će vas ugodno iznenaditi - slatkišne spirale su vrlo ukusne, djeca su oduševljena njima!
Sunčana bundeva savršeno nadopunjuju tradicionalne kolače, dajući im zlatnu boju i ugodan okus. Pumpkin cheesecakes izgledaju vrlo ukusno!
Dijetalni vafli, kuhani po ovom jednostavnom receptu, prikladni su za one koji se pridržavaju osnova pravilne prehrane, jer ne sadrže ni šećer ni pšenično brašno. U ovom slučaju, vafli su vrlo ukusni, puni i ukusni. Za doručak, s medom - ukusno!
Recept za domaći sladoled od breskve, vrhnja i jogurta. Odličan ljetni desert s nježnom kremastom teksturom i okusom i aromom breskve! Pripremit ćemo sladoled od breskve.
Predjelo od rakovica, jaja i topljenog sira u izvornom dizajnu - u obliku smiješnih miševa.
Sušene krafne - svačija omiljena poslastica dolazi iz djetinjstva! Jednostavno i ukusno!
Kad sam bila mala, moja majka je često pekao takve kolačiće! Vrlo je ukusna i dugo se ne suši! Zvali su ga "tijesto od mlinca", jer je tijesto prolazilo kroz mlin za meso. Odlučio sam napraviti takav kolačić s mojim sinom. Ali ne kroz stroj za mljevenje mesa, već razvaljajte tijesto i pustite da sin sam reže kolačiće s obrascima. On mu se jako sviđao, a on je sam nazvao keksima - "Okus djetinjstva mame"!
Ukusni kolačići od bundeve mogu biti izvrsna poslastica za Noć vještica i ne samo za njih. To je hrskavo, nježno i ne previše slatko. Možete dodati boje za hranu kremastoj glazuri za kolače kako bi kolačići od bundeve bili svijetli i svečani.
Glavni sastojci ovog lonca su šampinjoni, krumpir i vrhnje. Kriške krumpira peku se sa sauteiranim gljivama, u kremastom umaku, s lukom i češnjakom. Iako je recept za lonac od krumpira i gljiva vrlo jednostavan, jelo se ispostavlja ukusno i spektakularno, vaš dom i gosti će biti zadovoljni.
Vrlo brz recept za izradu kolača.
Mliječni žele je jednostavan, ukusan i koristan, jer se mlijeko koristi kao osnova za njegovu pripremu.
Bogatstvo svih vrsta okusa koji se nalaze u kuhinji, a kuhanje bundeve s prosa jednostavno je nevjerojatno! Tikvica od bundeve s jabukama i grožđicama ukusna je alternativa običnoj prosskoj kaši, doista jeseni.
Torta "Krumpir" - brz i ukusan desert bez pečenja. Kuhajte brzo i jednostavno!
Predlažem kuhanje čokolade i oraha. Ova čokoladna pasta s orašastim plodovima svidjet će se djeci i odraslima. Ukusna, jeftina i kuhana bez konzervansa. Priprema je vrlo jednostavna, kuhanje ne traje više od 5 minuta.
Nudim vam ukusne čips od sira kod kuće. Čips je hrskav, s bogatim okusom sira. Ovakvi čips od sira bit će za vas izvrstan snack, kao i nadopuniti okus prvog jela ili salate. Ljubitelji sira sigurno neće ostati ravnodušni.
Lijen knedle - recept, poznat i voljen još od djetinjstva. Ovaj recept za knedle je vrlo jednostavan, omogućuje vam jednostavno i brzo kuhanje prekrasnog doručka.
Recept za čokoladnu glupost. Ovaj nevjerojatno čokoladni desert s trešnjama i bademima svidjet će se pravim sladokuscima. Jedan mali komadić delikatne delikatese za mirisnu šalicu kave, a izvrsno raspoloženje neće vas napustiti cijeli dan.
Vrlo ukusni domaći kolačići "Sir uši", poznati mnogim od djetinjstva. Netko takve kolačiće naziva "šape" ili "omotnice". Kolačići s ugodnim okusom svježeg sira vrlo su jednostavni u izvedbi.
Prekrasna torta na kondenziranom mlijeku, za čiju pripremu vam ne treba pekač ili mikser :-) I veliki let za kreativnost, mnoge varijacije okusa!
Ukusna, nježna i dijetalna juha s cvjetačom. Čisto zdravlje :)
Ovaj nježni pileći file s povrćem pogodan je ne samo za djecu, već i za ljude koji se pridržavaju pravilne prehrane.
Želim dijeliti recept za jednostavne, ali smiješne kolačiće "Ježevi".
Skuta lonac s bundeve i maka nije samo lijepa, ispada vrlo ukusna i zdrava. Sladoled od bundeve može se poslužiti na stolu kao desert, doručak ili večera. Sjemenke bundeve i maka ukrasiti će lonac od sira i dati mu dodatan okus.
Danas, za desert, pozivamo vas da skuhate ponos gruzijske kuhinje - kozinaki. Ova delicija je napravljena od oraha, meda i šećera. U početku nije bilo šećera u receptu.
Lviv cheesecake pecite od pojave multicooker u našoj kući. Ovo je vrlo ukusna posuda od sira u oblozima od meke čokolade. Ova poslastica. Predlažem da isprobate recept.
Vikend sir može se kuhati bez jaja - lako ih je zamijeniti bananama! Banana peciva su ukusna i elegantna.
Torta od sira u pećnici - mala skuta. Ovaj kolač od sira na grizu, bez brašna. Pripremaju se kolači s kiselim vrhnjem, zahvaljujući kojima su vrlo nježni i prozračni.
Srdačna voćna salata - sjajan doručak!
Kuhanje svježeg kestena s marelicama i cimetom. Nježna, ukusna, izuzetno mirisna! Kuhanje je jednostavno, a rezultat je nevjerojatan! Ukusno i korisno!
Skoro kolač od sira. Vrlo, vrlo ukusna ljetna torta bez pečenja.
Jednostavni i brzo začinjeni kolačići sa sirom i slaninom. Za izradu tijesta ne trebate miješalicu, redovito će raditi žlica. Muffins su vrlo jednostavne za pripremu i izvrsne su za doručak.
Ukusni bujni kolači za nekoliko minuta! Na prvi pogled može se činiti da je ovo najčešći recept za kolače od sira, ali da biste okusili kolače od sira vidjet ćete da to nije tako!
Recept krema od krem maslaca prikladna je za izradu kolača, kolača, peciva s vrhnjem. Dodajući maslac, krema za kuhanje maslaca više je bujna nego krema, zadržava svoj oblik i pogodna je za likovno ukrašavanje kolača.
Puding od riže omiljeno je jelo kraljice Engleske i zašto smo gore?
Koja je tajna majčinih kolača od sira? U ukusnom svježem siru i, naravno, u nekom drugom tajnom sastojku. U kojem? Trebate dodati veliku patnju ljubavi. )
Domaće čokolade "Bounty" pripremaju se tako jednostavno i brzo, sva tri sastojka, za nekoliko minuta! Raj za slatke zube!
Salata s lignjama ne zahtijeva puno vremena za kuhanje, vrlo je ukusna i zdrava. Salata bez majoneze - maslinovo ulje s limunovim sokom koristi se kao preljev za salatu. Salata s lignjama i svježim krastavcima odgovarat će ne samo odraslima, nego i djeci.
Dessert "Strawberry Clouds" vrlo je sličan marshmallows, čak i više nježan, to samo topi u ustima! Nevjerojatno prozračna, nježna, prozračna poslastica. Kuhajte i uživajte!
Salata s rakovim štapićima, izrađena u obliku zvijezde, pogodna za dječju zabavu ili za tematsku zabavu.
Mirisni i ukusni narančasti puding velika je poslastica za cijelu obitelj. Pripremljen na bazi mlijeka, uz dodatak soka od naranče i želatine, desert je jednostavan i jednostavan u pripremi, ispada lagan i osvježavajući te ima zavodljiv kremasti okus s citrusnim notama. Pokušajte!
Ukusna domaća kobasica od piletine. Kuhane kobasice kuhajte od domaćih proizvoda, bez ikakvih kemikalija. Pileća kobasica je savršena za doručak, u obliku sendviča.
Lean banana keksi bez mlijeka i jaja.
Pripremite ukusnu čokoladnu skutu i priuštite sebi i svom kućanstvu desert. Priprema je vrlo jednostavna i brza, nisam očekivala da će to raditi prvi put.
Volite li kuhati s djecom? Danas vam nudimo jednostavan recept za čokoladne kolačiće s raznobojnim dražejima. Takvi kolačići mogu se pripremiti u obliku semafora i urediti cijeli promet, možete trenirati svoje dijete u bojama. I možete uživati u radosti dijeljenja kolačića s djecom. Kolačići će ispasti mekani i mrvljiv, to će biti izvrstan slatki poklon ili poslastica na dječjoj zabavi.
Domaća kokica je brza poslastica koja je zajamčeno kuhana bez kemijskih dodataka i bez sumnje će biti mnogo jeftinija od kupljene kokice. I kako napraviti kokice kod kuće, u tavi, reći će vam ovaj jednostavan recept.
Panakota (ili panna cotta) na kokosovom mlijeku omiljena je poslastica mnogih u egzotičnoj varijanti! Zahvaljujući kokosovom mlijeku od kokosa, Panakota ima prekrasan okus i aromu kokosa, a bogata krema i želatina daju desertu nježnu, ali čvrstu kremastu konzistenciju. Prekrasan desert za one koji vole eksperimentirati s klasičnim receptima!
Sva prava na materijale na stranicama www.RussianFood.com zaštićena su u skladu s važećim zakonom. Pri korištenju bilo kojeg materijala s ove stranice, hipervezu na www.RussianFood.com je obavezno.
Administracija web-mjesta nije odgovorna za rezultat primjene gore navedenih recepata, metode njihove pripreme, kulinarske i druge preporuke, učinkovitost resursa na koje se postavljaju hiperveze te za sadržaj oglasa. Administracija stranice ne smije dijeliti mišljenja autora članaka objavljenih na stranicama www.RussianFood.com
Ova stranica koristi kolačiće kako bi vam pružila najbolju moguću uslugu. Boravkom na web-lokaciji pristajete na politiku obrade osobnih podataka web-lokacije. Slažem se
http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=217LiveInternetLiveInternet
-kategorije
- Pečenje (161)
- Recepti za Novu godinu (158)
- Gredice za zimu (124)
- Salate (112)
- Jela od mesa (83) t
- Jela od povrća (77) t
- Juhe (64) t
- Ljeto (58)
- Riblja jela (58) t
- Vruće jela (56)
- Slimming (53)
- Posuđe u pećnici (46) t
- Sweet (45)
- Jela od piletine (43) t
- Palačinke (33)
- Uskrsni obroci (31)
- Brza večera (30)
- Jela od gljiva (28)
- Proljeće (27)
- Poslastice (27)
- Kolači (20)
- Recepti za djecu (19)
- Kako kuhati - Savjeti i trikovi (18)
- Recepti (15)
- Snack (14)
- Jela od jagoda (13)
- Rođendan (12)
- Jela od voća (11) t
- Posuđe za blagdane (9) t
- Žitarice (riža, heljda, zobena kaša itd.) (9)
- Jela od plodova mora (9) t
- Brzi doručak (8)
- Proizvodi za doručak (8) t
- Jela od krumpira (8) t
- Turski recepti (7)
- Recepti za multicooker (7)
- Kuhinje svijeta (6)
- Rođendan (6)
- Posuđe za Božić (4) t
- Bezalkoholna pića (4) t
- Alkoholna pića kod kuće (4) t
- Mikrovalni recepti (3)
- Recepti za dvostruki kotao (3)
- Recepti (2)
- Recepti za stroj za kruh (1)
- recepti (0)
-Pretraživanje po dnevniku
-Pretplatite se e-poštom
-Redovni čitatelji
Dijetetska jela za djecu - 280 zlatnih recepata!
Kulinarska zajednica Li.Ru - dijetalna jela
Prehrambeni desert od svježeg sira i banana
Nevjerojatno nježan, topiv u ustima dijetetski desert od svježeg sira i banane privući će ljubitelje laganih i voćnih slastica. Pogledajte recept i napišite ga u kuharicu!
Rakija od repe i mrkve
Pogledajte kako se pripremaju cikla i mrkva od mrkve. To je recept iz strane kuharice, u početku sam sumnjao da će se ispasti ukusna, jer stvarno ne volim repu, ali sam zadovoljna rezultatom.
Skuta torta sa suhim voćem
Svatko može napraviti kolač sa svježim sirom i suhim voćem, jer se to radi vrlo jednostavno. U receptu se ne koriste ni šećer ni brašno. Torta je pogodna za sve: odrasle, djecu i one koji su na dijeti.
Doručak iz bundeve
Recept je kako kuhati desert od dijetetskih bundeve, posebno za one koji gledaju svoju figuru ili žele izgubiti nekoliko kilograma. Ukusna je, slatka, mirisna i izgleda vrlo ukusno.
Kivi svečani desert s jogurtom
Predlažem da zajedno skuhamo niskokalorični desert - kivi žele s jogurtom u soku od grožđa. Delikatesa je vrlo brzo pripremljena, izgleda impresivno i, osim toga, okus je vrlo cool!
Bez pečenja jaja, bez glutena, bez kazeina
U jednom trenutku nisam imao pojma da je za neke ljude nemoguće praktički ništa od hrane na koju smo navikli. I vidje ona. Ovaj recept je o izradi kolača bez jaja, bez glutena i bez kazeina.
Sušeni voćni slatkiši
Volite li sljez? Osobno, obožavam ovu vrstu slatkiša: ona je korisna i ne sadrži nikakve dodatne kalorije! I reći ću vam kako kuhati pastile od suhog voća kod kuće! Zimska opcija!
Dijetetski medenjak
Ne u slučaju pečenja, možete zamijeniti sastojke drugima. U osnovi, struktura tijesta će se promijeniti, a okus će biti razmažen. Ali uvijek postoje iznimke, primjerice moj recept. U njemu nema mliječnih proizvoda.
Juha od mesnih okruglica (lijen)
Da biste kuhali lijenu juhu s mesnim okruglicama, morate uzeti spremno mljeveno meso i rezance, povrće i zelenilo. Pola sata kasnije dobivamo ukusnu bogatu juhu! Pogledajte kako napraviti juhu od mesnih okruglica!
Panna Cotta dijetalna hrana
Iz mog jednostavnog recepta, možete naučiti kako kuhati prehranu panna kotta. Uostalom, čak i niskokalorični slatkiši mogu biti vrlo ukusni, ako se pravilno obavi. Pokušajte.
Mesni sufle za bebu
Hrana za dijete je uvijek poseban pristup. Jeste li znali da se veliki broj jela koje odrasli mogu jesti mogu prilagoditi djeci? Potrebno je samo odabrati prave sastojke.
Skutine kolača za djecu
Kada kuhate za malo dijete, uvijek morate biti oprezni, pažljivo birajte sastojke i ispravan recept. Jedan od njih možete pročitati u nastavku. Moja djeca jako vole ovo jelo!
Dijetalne grickalice
Svaki put sam uvjeren da postoji mnogo niskokaloričnih jela koja nisu lošija nego inače. To vrijedi i za deserte, iako su obično povezani s nečim što nije korisno. Pokušajte moj recept!
Dijetalna voćna salata
Voćna salata je jedan od najlakših deserta. To može biti lakše ili više zasićeno. Volim recept kako kuhati voćnu salatu koja uopće ne šteti slici.
Brend kruh
Kruh od mekinja bit će vam koristan ako se odlučite za pravilnu prehranu. Oni su samo korisni sastojci, takav sastav će zadovoljiti sve nutricioniste. Izvrstan izbor za užinu.
Dječja juha od povrća
Dječja juha od povrća prikladna je kao prvi tečaj za vaše jednogodišnje dijete. Usput, također je korisno za odrasle da jedu takve juhe. Idealan je za vegetarijance i za vrijeme posta.
Klasična juha od povrća
Za klasičnu juhu od povrća potrebna vam je velika količina svježeg povrća i zelenila. Može se kuhati u vodi i mesnoj juhi. Ovo je savršen ručak za dijetu, za dječju hranu.
Kolačići oraha
Kolačići oraha bit će vaš slatki zalogaj, jer ga uvijek možete ponijeti sa sobom na posao, na put ili na piknik. Također, to je nevjerojatno dobro za zdravlje, posebno za djecu.
Brokula dijetna juha
Oni koji vole ne samo ukusna, već i niskokalorična jela, želim ispričati jednostavan i brz recept za juhu. Izvrsno je pogodan za prehranu djece i odraslih pa preporučujem da se prisjetite.
Dijetalni vafli u glačalici za vafle
Slatkiši nisu samo ukusni, već i korisni. Želio bih s vama podijeliti ideju kako kuhati dijetalne vafle u kolačićima za vafle, s minimalnim unosom kalorija i maksimalnim užitkom od okusa.
Dijetalni sladoled
Sanjate li o ukusnom, zdravom i gotovo bez kalorija sladoledu? Čestitamo, recept je kako napraviti sladoled u prehrani ispred vas. Možete napraviti desert brzo, to će biti vrlo korisno.
Zobene kaše na kefiru
Ponekad, kao i mnoge djevojke, sjedim na laganoj dijeti. To je učinjeno kako bi očistili svoje tijelo i izgubili težinu. Ali u ovom trenutku ne mogu se poreći slatko, pripremam takve kolačiće.
Ovsyanoblin za pravilnu prehranu
Volite li biti svjesni kulinarske mode? Tada morate znati kako kuhati zobenu kašu za pravilnu prehranu. Ovo je najnoviji izum pristalica zdrave hrane. Pokušajte i vi!
Dijetalno pečenje u laganom štednjaku
Nema mnogo recepata koje možete peći bez visokokalorične hrane kao što su brašno, šećer i krupica. Želim ponuditi slatko pecivo s medom i jabukama. Pogledajte što se dogodilo!
Dukan sljez
Dyukanu dijeta vam omogućuje da izgubite težinu s užitkom. Možete jednostavno priuštiti ukusan desert! Pogledajte jednostavan recept kako kuhati marshmallow marshmallow od DuCan - i uživajte!
Juha od bundeve jednostavno
Pogledajte kako napraviti jednostavnu juhu od pirea od bundeve. Izuzetno je ukusna i lijepo uređena. Može se koristiti u dječjem i dijetnom meniju. Preporučujem vam da promijenite svoju juhu s ovom dijetom.
Buče od bundeve i mrkve
Ako želite naučiti kako napraviti palačinke od bundeve i mrkve, ovaj recept je upravo ono što će brzo zadovoljiti vaše ukuse. Uštipci su savršeni za doručak ili užinu.
Kolačići s ukusnom hranom
Svako pečenje je vrlo zadovoljavajuće i može se "naseliti" na struku, pa predlažem veliku mogućnost kako napraviti kolačiće za prehranu. Ukusna je, zdrava i možete jesti bez straha za odrasle i djecu.
Dijetalni pileći file
Nevjerojatno nježna, lagana za pripremu, vrlo sočna iznutra i jako ukusna prehrana pilećeg filea kod kuće.
Mlada salata od kupusa
Prije vas je vrlo lijep i elegantan, ali u isto vrijeme ekonomičan i jednostavan recept za salatu. Upoznajte ga i naučite kako napraviti mladu salatu od kupusa. To je sočna, zdrava i hrskava salata.
Juha od mlade koprive
U sezoni sazrijevanja mladog lišća koprive, morate znati kako kuhati juhu od mlade koprive da razmazite sebi i voljenima jelo bogato količinom vitamina.
Špinat s jajima
Želim podijeliti recept i pokazati kako kuhati špinat s jajetom - vrlo jednostavno, zdravo i niskokalorično jelo koje se može jesti za doručak ili večeru. Također se može poslužiti i kao užina.
Smrznuti voćni napitak od brusnice
Svatko je čuo o prednostima brusnica, ali ako nema svježih bobica na ruci, onda pokušajte napraviti sok od brusnica iz smrznutog bobica. Ne sadrži ništa manje vitamina nego samo ubrane brusnice.
Dijetalni kolačići
Prehrana ne znači dosadnu i neukusnu prehranu, a na dijeti morate jesti mudro, prepustiti se ukusnim jelima, uključujući kolače. Samo ovdje u kuhanju morate raditi bez brašna i šećera.
Dijetalna posuda od sirovog sira u laganom štednjaku
Želim vam ponuditi izvanrednu ponudu nezahtjevnu posudu bez krupice ili brašna. To je razlog zašto su niske kalorije. Može se mijenjati sa svježim voćem ili suhim voćem. Gledamo!
Dijetalna juha bez prženja
Iz ovog recepta naučit ćete kako kuhati juhu bez pečenja. Ova opcija je manje kalorijska od klasične, odnosno savršena je za one koji gledaju svoj lik.
Ćureći gulaš od kotleta u Multicookeru
Svako jelo koje se pari je zdravo i pogodno za dijetnu hranu. Čak se i ova hrana preporučuje djeci jer ne sadrži karcinogene i višak masnoće.
Dijetalna juha od brokule
Ponekad moramo ići na dijetu. Ali to nije razlog da jedete neukusno. Želim vam ponuditi ukusan i zdrav recept za kuhanje juhe od brokule.
Piletina u bijelom umaku
Danas ćemo razgovarati o dječjoj hrani. Ovaj recept je pogodan za bebe od 1 godine i za mlade majke.
Pileća juha od kupusa
Laka i ukusna pileća juha sa i bez krumpira. Dizajnirana za dijete i dijetnu hranu. Priprema je jednostavna, to možete učiniti ne samo na štednjaku, već iu laganom štednjaku.
Dijetetski desert
Ukusan i jednostavan desert, skuhan za 5 minuta. Sir se dobro slaže s voćem, slobodno eksperimentirajte i dodajte u desert ananas, bananu, kivi ili jagode.
Kolačići od banane zobene kaše
Dijetetski, zdravi i vrlo brzi u kuhanju banana kolača s zobenom kašom kod kuće - odlična opcija za jednostavno pečenje za cijelu obitelj.
Domaći jogurt za djecu
Domaći jogurt za djecu izrađen je od mlijeka i kiselog tijesta. U ranoj dobi ovaj jogurt je jednostavno nezamjenjiv. To je korisno, hranjivo, može lako zamijeniti jedan od hranjenja. Stariji dodaju šećer.
Pileća kobasica
Svaka majka želi svojoj bebi ne samo ukusnu hranu, već i sigurnu. Reći ću vam kako kuhati pileću kobasicu zdravu i ukusnu! Pogledajte recept!
Dijetalni kolačići
Ukusni, zdravi i dijetalni kolačići kod kuće - odlična opcija za puni doručak i za odrasle i za djecu. Priuštite si dobru poslasticu!
Dijetalni kolačići od banana
Dijelim jednostavan recept za kolačiće od svježeg sira-banane. Obično ga kuham u subotu ujutro, ovo je odlična opcija za dobar i brz doručak za cijelu obitelj. Ukusno i vrlo jednostavno!
Pileća juha od mesnih okruglica
Danas ću vam reći kako napraviti juhu od piletine. Ova juha se može pripremiti ne samo u laganom štednjaku, već i na štednjaku u tavi. Juha je lagana i ukusna, idealna za dječju hranu.
Vegetarijanska juha od kupusa
Ovaj recept je koristan ne samo za vegetarijance, već i za ljude na postu, dijeti, kao i za hranjenje djece od godine do godine. Vrlo ukusno i jednostavno prvo jelo!
Turska sufle dijetalna
Za one koji vole lagana i zdrava jela, predlažem da obratite pozornost na ovaj vrlo zanimljiv i prilično jednostavan recept za izradu dijetnog suflea.
Juha od bundeve za bebu
Ova juha može biti ponuđena djetetu od 2 godine. Lak je i zdrav, s ugodnom kremastom aromom.
http://www.liveinternet.ru/users/povarru/post407965278stranica
Dječja hrana / Izbornik • Recepti za djecu
informacije
drugo
akcije
23,434 posts Predlagajte vijesti
VELIKI IZBOR DJECE DO GODINE. 27 RECEPTI
Odnesite ga na zid i ne gubite
Pire od svinjske tikvice
1 mala tikvica
1 mali krumpir
1 žličica maslinovo ulje ili mlijeko
Ogulite i kuhajte povrće. Napravite pire, začinite maslinovim uljem ili mlijekom.
Pjenu od mrkve i tikvica
120 gr. mrkve
150 gr. tikvica
1 kof..l. biljno ulje
Izvadite povrće u male kockice, kuhajte za par. Smrvite u pire, dodajte ulje.
Dakle, pire krumpir može biti od svih povrća: mrkve, tikvice, squash, cvjetača, brokula, bijeli kupus.
Gotovi pire krumpir može se zamrznuti: stavite pire krumpir u ledene kalupe, zamrznite u zamrzivaču. Ulijte smrznute kocke u vrećicu pirea od krumpira tako da napišete sastav i datum na njima. Takve kocke možete pohraniti mjesec dana. 30 minuta prije jela, stavite 2-3 kocke u posudu i stavite u vruću vodu.
Pire od bundeve i jabuke s kašom
150 gr. bundeva
1 jabuka
1,2 tsp fruktoza
1 tbsp. žitarice (zobena kaša, heljda, riža)
1.2. mlijeka
sol
Buča i jabuka oguliti, izrezati na komade i kuhati za par. Kuhajte kašu. Bundeva i jabuka nadjev ili sito, dodati 1 TSP. fruktozu, dovede do prokuhavanja. Ohladite pire od krumpira, dodajte maslac. Stavite pire od krumpira u kašu.
Antonovki krem juha s rižom
100-150 gr. jabuke
1 tbsp. riža
1 tbsp. fruktoza
Peći jabuku bez jezgre u pećnici. Ohladite, ogulite, obrišite kroz sito. 1 čaša vode kuhati, dodati 1 TSP. fruktoza, cimet i riža. Kuhajte dok ne skuhate. Utrljajte rižu kroz sito, pomiješajte s jabukom. Dodajte preostalu fruktozu, pobijedite, pustite na pari.
Kaša od riže
250 gr. mlijeka
2 žlice. fruktoza
vanilin
1,2 šalice riže
grožđice
IzmijeÅ¡ajte mlijeko i fruktozu u tavi, dodajte grožðice, vaniliju, prokuhajte. Sipajte rižu u kipuće mlijeko, kuhajte. Cool. Možete zamijeniti grožđice za sušeno voće ili svježe voće.
Krumpir i bundeve
70 g krumpira
70 g. Bundeva
mlijeko
Kuhajte narezano povrće u 300 ml. Voda na laganoj vatri. Tući s mješalicom. Razrijedite s mlijekom, dodajte maslac. Možete dodati svježi sir.
Puding od riže s voćem
50 gr. riža
100 ml. mlijeka
100 ml. voda
2 jaja prepelice
12 gr. fruktoza
15 gr. grožđice
20 gr. kandirano voće
5 gr. maslac
Kuhajte mlijeku kašu od riže. Dodajte žumanjke, oprane grožđice, usitnjeno kandirano voće i ulijte u tučeno bijelo rublje. Prebacite u podmazani oblik i pecite u pećnici.
Puding od bundeve i jabuke
200 gr. bundeva
130 gr. jabuke
20 gr. kuhana riža
10 gr. fruktoza
20 gr. kiselo vrhnje
1 jaje prepelice
Narežite bundeve i jabuke. Pomiješajte s rižom, fruktozom, vrhnjem i tučenim jajima. Stavite u podmazani oblik i pecite u pećnici.
repa
krumpir
mrkve
grašak
špinat
glava zelenog luka
maslinovo ulje
peršin
Ugušiti sve u ulju i vodi dok se ne omekša. Tući u miješalici ili preskočiti nekoliko puta kroz meso za mljevenje i sol.
Crna ribizla Kisel
6 tsp. ribizla
4 žličice. fruktoza
1 žličica brašno od krumpira
200 ml. voda
Iscijedite sok od ribizla, istisnite kuhati 5-10 minuta, ocijedite. Baciti u izvarak fruktoze, dovesti do kuhati, sipati u brašno, razrijeđen u hladnoj vodi, stisnutu sok. Cool.
Piće brusnice
4 žličice. brusnica
4 žličice. fruktoza
200 ml. voda
Iscijedite sok od brusnica, kuhajte kuhati 5-10 minuta, ocijedite. Baciti u izvarak fruktoze, dovesti do kuhati, sipati u brašno, razrijeđen u hladnoj vodi, stisnutu sok. Cool.
Kompot od sušenog voća
4 žlice. sušeno voće
1,5 žličice fruktoza
320 ml vode
Kuhajte sušeno voće, utrljajte kroz sito, dodajte fruktozu u kompot, prokuhajte, ohladite.
Juha od povrća
120 gr. meso (piletina, nemasna teletina, govedina)
200 gr. krumpir
400 gr. mlade mrkve
Meso pretvorite u mlin za meso, prelijte 0,5 litre. vodu i kuhamo 1 sat. Kuhajte povrće, usitnite. Procijedite meso meso, dodajte povrće pire, kuhajte.
Piletina s jabukama
1 jabuka
1.2 fileti pilećih prsa
1,2 tsp maslac
1 žličica sok od limuna
Jabuka oguliti, izrezati na komade. Narežite pileći file. U maloj količini vode kuhajte jabuku. Gulaš piletinu u vodi s maslacem. Jabuke prelijemo vilicom, pomiješamo s piletinom i limunovim sokom.
Bundeva s teletinom
20 gr. teleća lisica
100 gr. bundeva
maslinovo ulje
Meso i bundeve sitno nasjeckajte, presavijte u tavu, ulijte vodom, maslinovim uljem i pirjajte 15 minuta. Melje se u mlincu za meso. Možete koristiti piletinu umjesto teletine, puretinu.
Pileći sufle
piletina
1 jaje
bijeli kruh
3 žlice. mlijeka
1 tbsp. sl.masla
Pileće meso kuhati bez soli. Gotovo mljeveno meso. Pulpa bijeli kruh namočite u 1-2 žlice. toplo mlijeko. Ponovo prenesite meso i kruh kroz stroj za mljevenje i pomiješajte s mješalicom. Pobijedite protein. Dodajte žumanjak u smjesu, prelijte mlijekom, proteinima, 1 tbsp. maslac i malo soli (možete dodati pileću juhu). Podmažite oblik, ulijte sufle, pecite u pećnici ili, bolje, na pari.
Pire juha od zelenog graška
1 tbsp. riža
2 žlice. zeleni grašak
2 žličice. seq. ulja
1 tbsp. voda
sol
Kuhajte rižu. Kombinirajte s graškom i vrućim trljajte kroz sito, s tekućinom ili se pomičite kroz mlin za meso. Stavite na čir i začinite maslacem.
Pileći file s šparogama
15 izbojaka šparoga
30 gr. piletina bijelog mesa
1 c. kiselo vrhnje
maslinovo ulje
Izrezati vrh šparoga - 2 cm od glave. Pileći file narezati na kriške, staviti meso, šparoge u lonac na pritisak, dodati 0,5 l. Voda i kuhajte 15 minuta. Maslinovo ulje umiješajte s kiselim vrhnjem. Prelijte preko piletine i šparoga.
Zeleni grah u ovčjoj juhi
zeleni grah
1 krumpir
20 gr. mršava ovčja biftek
maslinovo ulje
Narezite grah na kriške, krumpir na 4 komada. Meso narežite na male komadiće. Stavite meso u hladnu vodu, pustite da proključa. Dodajte grah, krumpir, kuhajte 10-15 minuta. Uklonite meso, procijedite. Sve tučite u miješalici i dodajte maslinovo ulje.
Teleća juha s radičem
20 gr. teletina
1 radič
1 krumpir
2 prsta fruktoze
250 gr. voda
Tele na male komadiće, cikoriju - na tanke kriške, krumpir - na kockice. Prelijte vodom, ulijte fruktozu i kuhajte 20 minuta. Tući s mješalicom.
Mesni lonac
1 krumpir
30 gr. mljevena govedina
30 gr. seq. ulja
2-3 lišća timijana
1 k.l.smetana
Krumpir skuhajte, zgnječite vrhnjem. Pomiješajte sitno isjeckanu majčinu dušicu s mljevenim mesom, kuhajte na vodi s uljem oko 5 minuta, češnjak narežite u kalup i očistite maslacem. Na vrh stavite mljeveno meso, pire krumpir, pospite odljevom. maslac i pecite u pe} nici 5 minuta.
Turski file s pireom od mrkve i jabukama
2 mrkve
20-30 g purećeg filea
1/2 jabuke
3 žlice. mlijeka
Malo nasjeckajte mrkvu, stavite u tavu s filetom, kuhajte 10 minuta. Ocijedite vodu. Ogulite jabuku, narežite na rešetku i kuhajte u mlijeku 5 minuta. Mrkva bič s 2 žlice. mlijeko dok se ne zgnječi. Poslužite s narezanim filetom i jabukom. Mlijeko možete zamijeniti vrhnjem, svježim sirom. Mrkvu možete zamijeniti repom.
Svinjetina s povrćem
svinjski file na rebrima
1 krumpir
1 korijen celera
1 krug mrkve
1 luk
timijan
1/2 tsp sl.masla
2 grančice peršina
Povrće narezano na kockice. Ugušite file i povrće, pospite timijanom i zatvorite poklopac. Pirjajte 15 minuta. Poslužite sitno sjeckani i pospite peršinom.
Abecedna tjestenina s bolonjskim umakom
30 gr. tjestenina
20 gr. mljeveno meso
žarulja
20 gr. krema
Luk sitno nasjeckajte i pomiješajte s mljevenim mesom. Punjenje paprikaša. Pastu kuhajte u slanoj vodi, miješajte tjesteninu s mljevenim mesom. Dodajte vrhnje i gulaš. Možete umjesto "abecede" koristiti i druge tjestenine.
Flounder pečen s porilukom
1 poriluk (bijeli dio)
30 gr. iverak
1 krumpir
3 kapi limunovog soka
1 soba maslinovo ulje
Miješati luk. Krumpir fino sjeckan. Kuhajte povrće u vodi 10 minuta. Stavite foliju, povrće, prelijte limunovim sokom i maslinovim uljem. Pecite u pećnici 6 minuta na 180 grama.
Pileći file s šparogama
15 izbojaka šparoga
30 gr. piletina bijelog mesa
1 soba kiselo vrhnje
maslinovo ulje
Izrežite vrh šparoga - 2 cm od glave. Pileći file narezati na kriške, staviti u tavu, dodati šparoge, 0,5 l. vodu i kuhajte 15 minuta. Pomiješajte kiselo vrhnje, maslac. Prelijte umakom od piletine i pirjajte 2 minute.
Omlet u vodenoj kupelji
3 jaja prepelice
1/2 čl. mlijeka
1/2 tsp maslac
Pobijedite jaja, dodajte mlijeko, sol. Ulijte u oblik, stavite ga u dvostruki kotao i skuhajte omlet.
10 recepata od lisnatog tijesta.
Što se može kuhati od lisnatog tijesta? Puno različitih stvari! Od jednostavnih "pirinača" do raskošnog kolača "Napoleon"; dimovi tubula, "omotnice", "uglovi", "ruže"; Potpuno... ispunjen jabukama, svježim sirom, sirom, kobasicom, džemom, čokoladom, kremom! To je bogatstvo varijacija koje skrivaju osnovni recept za domaće dimove.
Ovisno o tome kako preklopite tijesto i kako ispunite oblikovane proizvode, svaki put dobivate novu poslasticu, na radost i iznenađenje kućanstva.
Dijelim s vama nekoliko varijanti recepata iz lisnatog tijesta, a onda možete sanjati i dijeliti ideje u komentarima!
Sve lisnato pecivo treba peći na limu za pečenje, posuti brašnom ili pokriti pergamentom za pečenje, na temperaturi od 200-220ºS. Spremnost je jednostavna: pečenje stratificirano, dobivanje zlatne boje.
1. Puhovi "Bows"
Istrgnuti lisnato tijesto debljine 1 cm, izrezati na trake dugačke oko 10 cm, širine 3-4 cm. Okrenite u sredini da napravite "luk". Pečemo, mijenjamo na tanjuru i posipamo šećerom u prahu.
2. Puhovi "Uši"
Vjerojatno ste se često susreli s ukusnim kolačićima u trgovini. Lako ga je napraviti kod kuće: razvaljajte tijesto debljine 0,5 cm, pospite šećer na kolač cimetovim šećerom i prvo zavijte desnim rubom, a zatim lijevo s rolama do sredine kolača. Ispada dvostruka svitak. Izrežite ga na komade debljine 0,5 cm, rasporedite "uši" na lim za pečenje prekriven pergamentom i pecite dok ne završite.
3. Puffs "Corners"
Tijesto razrežite na kvadrate, u sredini svake nanesite nelikvidno punjenje: kriške jabuka, trešanja, svježeg sira ili kuhana jaja sa zelenim lukom ili gljive, pržene s lukom. Kvadratiće tijesta savijamo dijagonalno kako bismo napravili trokut, a prstom pritisnemo na obodu, koračamo 1 cm od ruba: tada, prilikom pečenja, punjenje neće “pobjeći”, a rubovi “kutova” lijepo će se odvojiti.
4. Puderi "Rozete"
Može biti slatko ili snack. Tijesto razvaljajte na debljinu od 0,5 cm, izrežite trake za kolače duljine 15 cm, širine 3 cm.
Tanke polukružne kriške jabuka posute cimetovim šećerom ili kuhanom kobasicom polažu se na tijesto - tako da su rubovi malo iznad tijesta - i saviti tijesto u rolu. Ruže pričvrstimo čačkalicama i pečemo do zlatne.
Trake tijesta možete posuti isjeckanim sirom ili makom, a onda ih umotati - dobivate puževe.
5. Štapići od sira
Torta debljine 1 cm izrezati na trake, podmazati tučenim jajima, posuti naribanim sirom. Možete posuti kumin ili sezam.
6. lisnato tijesto
Tijesto razvaljajte u kolač 0,5 cm, izrežite čaše čašom ili čašom. Nametamo punjenje, na primjer, kuhani pileći file, sjeckani i pomiješani s prženim lukom. Uštinemo pite, malo ih pritisnemo, stavimo na lim za pečenje, a šav spržimo i pecemo dok ne postane zlatno.
7. Puderi "cijevi"
Da biste ih pripremili, trebat će vam posebne metalne čepice za pečenje. Vjetar trake širine 1 cm, lagano se preklapaju i peku. Gotove hladne cijevi uklanjaju se iz čunjeva i pune kremom: kremastom, kremastom ili proteinskom.
8. Puderi "Kroasani"
Tijesto razvaljajte u krug debljine 0,5 cm i izrežite u trokutaste segmente, kao i za bagele. Stavite ne-tekuće punjenje na širokom rubu: bobice, kriška pekmeza, orašasti plodovi s grožđicama i medom, komad čokolade - i valjajte od širokog kraja do uskog. Mi umočavamo kroasan gornjom stranom u tučeno jaje, zatim u šećer. Širimo se na lim za pečenje i pečemo do zlatno smeđe boje.
9. Spiralni kolač
Kao alternativu malim dimovima, možete ispeći veliku, učinkovitu puff pitu! Razvaljajte tijesto debljine 0,5 cm, izrežite na duge, uske trake (širine 5 cm, duljina - što više, to bolje).
U sredini traka stavljamo punjenje: naribani sir, gljive, mljeveno meso. Stisnemo rubove i složimo dobivene "cijevi" spiralnim punjenjem u kalup. Možete napraviti kolač s različitim ispunima, izmjenjujući ih. Vrh kolača mast s tučenim jajima, pospite sezamom ili kimom. Pečemo na 180 - 200 ° C do crvene boje.
10. Napoleon
Najukusniji i omiljeni recept lisnatog tijesta! Razvaljajte tijesto u kolače debljine 2-3 mm, veličine lim za pečenje (i tako da se tanak kolač ne razbije, to je prikladnije kotrljati izravno na pergament posuto brašnom), probijamo kolače viljuškom i pecemo svakih 15-20 minuta. Završili smo gotove torte s kremom, posipali kolač mrvicama i ostavili namiriti 3-4 sata.