Koristi i štete od kivija

Glavni Slatkiš

Koristi i štete od kivija

Kivi: dobro i zlo. Kivi - još jedna egzotična na našem stolu, koja je postala gotovo domaća.

Iza grube, ponekad bodljikaste, naizgled neatraktivne ljuske krije se sočno kiselo-slatko meso lijepe smaragdne boje, koje je vrlo ugodno za okus.

Kivi se često uspoređuje s uobičajenim ogrozdom, samo ovaj plod ima mnogo delikatniju i finiju teksturu mesa, bez izražene kiseline ili slatkoće, kao u zelenim ili zrelim jagodama ogrozda. Ali crne tvrde sjemenke su iste.

Zbog izvrsnog okusa, kivi je ubrzo postao omiljen među svim kuharima i domaćicama: čini nevjerojatne deserte, umake, preljeve od salate, kisele krastavce i druga jela.

I u prirodnom obliku, također je vrlo dobra. Ali kivi nije samo poslastica. Nakon pažljivog istraživanja, koje se nastavlja do danas, znanstvenici su dokazali ljekovite prednosti nevjerojatnih plodova.

Malo povijesti

Divlje voće, progenitori kivija izvorno su pronađeni na području suvremene Kine, gdje rastu do sada na penjalima. Ime "kivi" nema nikakve veze s njima.

U početku, bobice koje su sazrijevale na puzavicama roda Actinidia nazivale su se "Yan Tao", što je iz kineskog prevedeno kao "breskva od jagoda", a onda su ih lakše nazvali - "kineski ogrozd".

No, ime "kivi", po kojem znamo ove neobične plodove, dali su novozelandskim uzgajivačima.

Prije nekoliko stotina godina, novozelandski poljoprivrednik, nakon što je okusio divlje bobice, bio je nezadovoljan njezinim neugodnim okusom, ali je ipak odlučio pokušati oploditi nju.

Svojim je domovinom donio sadni materijal i nekoliko generacija poboljšao okus kineskog ogrozda. Rezultat njegova rada postao je “kivi” - ukusan i ugodan. I dobili su to ime jer su na daljinu nalik na ptice kivi s Novog Zelanda.

Osim toga, ispostavilo se da je novo ime vrlo pogodno za izvoznu inačicu neobičnih plodova. I sada cijeli svijet više ne uživa u "breskvama od jagoda" i "kineskim ogrozdima", već u kivijima koji su postali za mnoge voljene.

Kemijski sastav kivija

Kivi je vrlo malo kalorija, ali je u isto vrijeme toliko bogat vitaminima i mineralima da njegova korisna svojstva postaju vidljiva. 100 grama voćne pulpe sadrži do 47 kcal i:
• vitamin C - više od 70 mg;
• Vitamin B9 - 18,5 mg;
• vitamin A, B1 - 0,02 mg;
• vitamina B2 do 0,05 mg;
• vitamin B3 (nikotinska kiselina) - do 0,5 mg;
• vitamin B6 - 0,2 mg;
• zasićene i nezasićene organske kiseline - 0,1 g;
• iz flavonoida - aktinidina;
• pektini;
• saharidi (di- i mono-) - više od 10 g;
• proteini - 1 g;
• škrob - 0,5 g;
• dijetalna vlakna - 3,5 g;
• minerali: kobalt, bakar, sumpor, fosfor, kalij, aluminij, natrij, klor, mangan, željezo, molibden, fluor, visok sadržaj magnezija, jod, cink, kalcij.

Prednosti kivija

1. Sadržaj kalija u kiviju je vrlo dobar za srce. Redovita uporaba ovog fetusa pomoći će izbjeći ili pomoći u liječenju hipertenzije.

2. Kiwi ima veliki učinak na probavu. To ubrzava probavu hrane (puno pomaže kod prejedanja), poboljšava pokretljivost crijeva.

3. Ima diuretski učinak, pa se često jede kako bi se spriječilo stvaranje kamenca u bubregu i ispiranje pijeska.

4. Kivi zbog umjerene koncentracije glukoze prisutan je u mnogim prehrambenim sustavima za osobe s dijabetesom.

5. Visok sadržaj vlakana, nizak sadržaj kalorija, bogat sastav vitamina i sposobnost ubrzavanja metaboličkih procesa čine Kiwi najpopularnijim proizvodom za one koji žele izgubiti na težini, postoji čak i dijeta s kivijem.

6. Berry ima antihelminthic svojstva.

7. Kiwi ima visok sadržaj askorbinske kiseline - vitamina C, pa se preporuča koristiti 2-3 komada dnevno za jačanje imunološkog sustava tijekom razdoblja posebne virusne aktivnosti. Također možete piti svježe iz kivija - jedna čaša može nadoknaditi dnevnu količinu vitamina C.

8. Malo ljudi zna da se glavne antioksidacijske tvari nalaze u kivi. Također treba konzumirati zajedno s pulpom. Da biste to učinili, trebali biste odabrati guste plodove i pre-uklonite dlačice iz njih s bilo kojom praktičnom četkom, a zatim oprati i dodati na stol zajedno s kožom.

9. Visok sadržaj magnezija u voću čini ih nezamjenjivim za jačanje živčanog sustava. Osim toga, dokazano je da korištenje nekoliko kivija dnevno poboljšava raspoloženje i sprječava rano sijedanje kose.

10. Postoje informacije o vrijednosti bobica u borbi protiv raka.

11. Korisno kod rizika od tromboze.

12. Tretira aterosklerozu u ranim fazama. Prikazuje loš kolesterol.

13. Umjerena uporaba kivija korisna je za trudnice jer sadrži folnu kiselinu. Osim toga, proizvod eliminira manifestacije toksikoze - mučninu i težinu u želucu.

14. Maske iz kivijeve kaše aktivno koriste mnogi kozmetičari za hidrataciju, toniziranje i pomlađivanje kože lica i tijela.

15. Voće bogato željezom pomaže u prevladavanju anemije, uključujući i tijekom trudnoće.

Kivi se koristi u tradicionalnoj medicini za liječenje manifestacija psorijaze i drugih oštećenja kože.

Kivi - kontraindikacije

Pozitivan učinak kivija na ljudsko tijelo posljedica je njegovog bogatog kemijskog sastava, ali zahtijeva i pažljivu uporabu takvih biološki aktivnih plodova u prisutnosti nekih zdravstvenih problema.

Da bi se kivi isključio ili ograničio, trebalo bi:

1) Osobe koje imaju disbiozu i proljev uzrokovan njima - kivi ima laksativni učinak;

2) ljudi čija je kiselost prirodno povećana, a visoki sadržaj voćnih kiselina u plodu može pogoršati situaciju;

3) osobe koje su sklone alergijama;

4) Osobe s dijagnozom čira ili gastritisa;

5) Osobe s oštećenom funkcijom bubrega.

U svim drugim slučajevima, redovita normalizirana uporaba voća kivija ima pozitivan učinak na tijelo.

Kao što možete vidjeti, kivi je univerzalni proizvod. Berry se može kušati u svom čistom obliku i istovremeno shvatiti koliko je dobro za zdravlje.

Koristite ovaj dar prirode u kuhanju: napravite izvrsne jellies, džemove, kremu za kolače, nevjerojatan ukras, dodajte proizvod u salatu ili marinadu za ekspresni šiš kebab. U tom smislu, Kivi pruža široko područje djelovanja.

Dnevna norma za odraslu osobu je 2-3 bobice, a jedno dijete starije od tri godine dovoljno je da jedna osoba napuni tijelo korisnim tvarima i vitaminima.

http://dobro.pw/polza-i-vred-kivi/

Zašto biste trebali češće jesti kivi: 8 dobrih razloga

O blagodatima kivija, čini se, može se govoriti beskrajno: on objedinjuje previše vrlina, među kojima su, možda, najvažnije nezaboravni okus i skladište vitamina. Mnogi već jednostavno ne predstavljaju svoj dnevni meni bez ovog voća: za doručak dodaju kivi i jogurt, a hranjiv, osvježavajući smoothie za grickalice, pa čak iu sastavu kivi salate zadovoljava i najzahtjevnije gurmane.

Ljubitelji zdravog načina života odavno su u svoje prehrane uključili prekomorske plodove, a zimi, kada naše tijelo pati od nedostataka vitamina, nitko se ne bi trebao suzdržavati od kivija: govorimo vam zašto su kineske ogroznice tako korisne.

Poboljšava probavu

Kiwi pulpa sadrži poseban enzim actinidin, koji je odgovoran za razgradnju proteina i potiče bolju probavu hrane. Učinkovitost kivija ovdje se može natjecati s bromelainom - enzimom koji je odredio popularnost ananasa kao dijetetskog voća.
Osim toga, kivi - bogat izvor vlakana, koji sprječava probavne probleme.

Normalizira krvni tlak

Kiwi sadrži puno kalija, što pomaže u normalizaciji krvnog tlaka. Posebno korisno ovo voće će biti za one koji imaju pritisak znatno veći od norme: Norveški znanstvenici su zaključili da kivi pomaže u smanjenju krvnog tlaka.

http://kitchenmag.ru/posts/10365-pochemu-stoit-est-kivi-pochashche-8-veskih-prichin

Što nedostaje vašem tijelu ako.

Danas ćemo govoriti o tome što naš organizam najčešće nema. Na ovaj ili onaj način, naše tijelo nam uvijek daje znakove o tome što mu nedostaje. Pokušajmo shvatiti.

Nije dovoljno: magnezij.

Izvor: orašasti plodovi, sjemenke, voće, čili i mahunarke.

Nije dovoljno: dušik

Izvor: hrana visoke proteina (riba, meso, orašasti plodovi).

Nije dovoljno: glukoza

Izvor: med, slatko povrće, bobice i voće.

Želite: masnu hranu.

Nije dovoljno: kalcij.

Izvor: brokula, čili i mahunarke, sir, sezam.

Nije dovoljno: kalcij i fosfor.

Izvor: brokula, mlijeko, svježi sir.

Nije dovoljno: kolesterol.

Izvor: avokado, crvena riba, orašasti plodovi, masline.

Nije dovoljno: vitamin C.

Izvor: limun, brusnice, kivi, jagode, divlja ruža, prokulice i drugi.

Volio bih gazirana pića:

Sadržano u: brokule, mahune i mahunarke, sir, sezam.

Želim tekuću hranu:

Pijte 8-10 čaša vode dnevno, uz dodatak limunovog soka ili limete.

Želim čvrstu hranu: Nedostatak vode.

Tijelo je toliko dehidrirano da je već izgubilo sposobnost da osjeća žeđ. Pijte 8-10 čaša vode dnevno, uz dodatak limunovog soka ili limete.

Želim hladna pića:

Sadržano u: orasi, bademi, pecans, borovnice.

Žor uoči kritičnih dana:

Sadržano u: crveno meso (posebno meso unutarnjih organa), plodovi mora, lisnato povrće i korjenasto povrće.

Napadnut generalni nepobjedivi zhor:

1. Nedostatak silicija.

Sadržano u: orašasti plodovi, sjemenke; Izbjegavajte rafiniranu hranu škroba.

2. Nedostatak triptofana (jedne od esencijalnih aminokiselina).

Sadržano u: sir, jetra, janjetina, grožđice, slatki krumpir, špinat.

3. Nedostatak tirozina (aminokiseline).

Sadržano u: vitaminskim dodatcima s vitaminom C ili u narančastom, zelenom i crvenom voću i povrću.

1. Nedostatak vitamina B1.

1. Sadržano u: orašastim plodovima, sjemenkama, mahunarkama, jetri i drugim unutarnjim organima životinja.

2. Nedostatak vitamina B2.

Sadržano u: tunjevini, marincu, govedini, piletini, puretini, svinjetini, sjemenkama suncokreta, mahunarkama i čiliju.

3. Nedostatak mangana.

Sadržano u: orasi, bademi, pecans, borovnice.

Ako izgubite glavu od mirisa zrelih banana, onda trebate kalij. Ljubitelji banana u pravilu su među onima koji uzimaju diuretike ili pripravke kortizona koji "jedu" kalij. Banana sadrži oko 600 mg kalija, odnosno četvrtinu dnevne potrebe odrasle osobe. Međutim, ovi plodovi su vrlo bogati kalorijama. Ako se bojite dobivanja na težini, zamijenite banane rajčicama, bijelim grahom ili smokvama.

Strast za slaninom i drugim dimljenim mesom obično preplavljuje ljude dijetom. Ograničenje proizvoda koji sadrže masnoću dovodi do smanjenja razine kolesterola u krvi, a dimljeni proizvodi - samo proizvod u kojem su zasićene masti najviše. Ne želite smanjiti učinak prehrane na ne - ne biti u iskušenju.

Želite mlijeko i mliječne proizvode:

Ljubitelji mliječnih proizvoda, osobito svježi sir, najčešće su ljudi kojima je potreban kalcij. Iznenadna ljubav prema mlijeku također može nastati zbog nedostatka esencijalnih aminokiselina - triptofana, lizina i leucina.

Sladoled, kao i drugi mliječni proizvodi, dobar je izvor kalcija. No, posebnu ljubav prema njemu doživljavaju ljudi s poremećenim metabolizmom ugljikohidrata, koji pate od hipoglikemije ili dijabetesa. Psiholozi u ljubavi prema sladoledu vide manifestaciju čežnje za djetinjstvom.

Konstantna žeđ za plodovima mora, osobito dagnji i morskim keljama, opažena je s nedostatkom joda. takvi ljudi moraju kupiti jodiranu sol.

Želim masline i masline:

Ljubav prema maslinama i maslinama (kao i za kisele krastavce i marinade) nastaje zbog nedostatka natrijevih soli. Osim toga, ovisnost o slanosti javlja se kod ljudi s poremećajem funkcije štitnjače.

Slušajte svoje tijelo, on bolje zna što mu treba.

http://i-gency.ru/blog/blogi/eda/560-chego-ne-hvataet-vashemu-organizmu-esli

Što nedostaje vašem tijelu?

Stručnjaci vjeruju da prehrambene navike ili iznenadne požudne želje signaliziraju što vašem tijelu nedostaje. Omiljena hrana može naznačiti kakve zdravstvene probleme imate. I neki vanjski znakovi - na nedostatak odgovarajućih vitamina i minerala.

Želim: čokolada
Nije dovoljno: magnezij
Izvor: orašasti plodovi, sjemenke, voće, čili i mahunarke. Signal hormonskih poremećaja. Trebate provjeriti štitnu žlijezdu i posjetiti ginekologa. Također, žudnja za slatkišima i čokoladom može biti znak da se osjećate nesretno, nedostaje vam pažnja, ljubav i briga za voljene.

Želim: kruh
Nije dovoljno: dušik
Izvor: hrana visoke proteina (riba, meso, orašasti plodovi).

Želim: slatko
Nije dovoljno: glukoza
Izvor: med, slatko povrće, bobice i voće.

Želite: masnu hranu
Nije dovoljno: kalcij
Izvor: Brokula, čili i grah, sir, sezam

Želim: sir
Nije dovoljno: kalcij i fosfor
Izvor: brokula, mlijeko, svježi sir

Želite: dimljeno meso
Nije dovoljno: kolesterol
Izvor: avokado, crvena riba, orašasti plodovi, masline.

Želite: kiselo
Nedovoljno: vitamin C
Izvor: limun, brusnice, kivi, jagode, divlja ruža, prokulice i drugi.

Želim: orasima
Često želite žvakati kikiriki, bademe ili lješnjake? Vaše tijelo nema dovoljno vitamina E, koji je vrijedan antioksidans, pomaže tijelu u borbi protiv stresa.

Želim: sladoled
Trakcija za sladoled, čak i zimi, ukazuje na nedostatak kalcija u tijelu.

Želite: krastavce i mrkve na korejskom
Mnogi vjeruju da je žudnja za slanom prvi znak trudnoće. Avaj, to nije uvijek slučaj. Ako uvijek želite slano, vaše tijelo šalje SOS signal da mu nedostaju korisni elementi u tragovima i minerali, kao i zdravo spavanje. Možda je vrijeme da pregledate svoj radni raspored i nađete vremena za odmor u njemu.

Želim: papar i češnjak
Želja jesti nešto pečeno i češnjak signal problema s probavom. To je osobito istinito ako u vašoj prehrani ima puno masne hrane, s kojom se vaš probavni trakt ne može nositi i potrebna je pomoć.

Želite: svježe mrkve i naranče
Vaše tijelo signalizira nedostatak beta-karotena.

Želite: Svježi kupus
Uvijek želite škripanje svježeg kupusa? Možda imate problema s radom crijeva, posebno s njegovim blagovremenim čišćenjem.

Želite: kiselo voće i bobice
Povuci jesti limun bez šećera, kivija ili brusnica? Vaše tijelo nema dovoljno vitamina C. Nemojte ignorirati ove signale, možda je to pravodobno nadopunjavanje vitamina C kako bi vas zaštitio od nadolazećeg izbijanja prehlade i gripe.

Osim toga, crtež i tanjur koji će pomoći u određivanju vitamina i minerala koje tijelo ima, vanjskim znakovima (klikom na sliku možete vidjeti u uvećanom obliku):

Naravno, ovi znakovi ne moraju biti tretirani kao dijagnoza, ali neće biti suvišno obratiti pozornost na njih!

http://belleza-salud.ru/chego-ne-xvataet-tvoemu-organizmu.html

što vam nedostaje u tijelu ako želite.

Ljudsko tijelo je poput računala. Pažljivo promatrajte njegovo svjedočanstvo.

Na primjer, prije nije bilo ovisnosti o jednom ili drugom jelu, i odjednom - htjela sam biti nemoguća. Ne slučajno. To je interno računalo koje vam šalje poruku "ICQ": tijelu nedostaju određeni elementi traga. Vrijeme je za poduzimanje akcije.

Ako nikada niste voljeli slatkiše, ali ste iznenada navukli čokoladu, postavite dijagnozu: nedostatak magnezija. Isto se događa ako želite nešto kiselo. Općenito slušajte svoje tijelo češće. Dosegnite nešto deblje, pohlepno pijte gazirana pića - loše s kalcijem. Postignite ravnotežu - odmah će se opustiti. Neobuzdano su jeli kruh, a onda su se "vezali" - nisu imali dovoljno dušika prije, a sada su svi bili na vrhu.

Ranije su s tjeskobom gledali hranu i osjećali se potpuno ravnodušni prema njemu (manganski nedostatak i vitamini B1, B3), a sada su spremni progutati slona (loše sa silicijem i tirozinom) - sve ima svoje objašnjenje.

Ipak, bolje je ne čekati signale iz tijela, već pokušati uravnotežiti vlastitu hranu, uzimajući u obzir koji je proizvod sadržan u njemu. I to treba zapamtiti.

Magnezij je čokolada, orašasti plodovi i voće.

Fosfor je riba, govedina, jetra i orašasti plodovi.

Kalcij je sir, kupus i senf.

Sumpor je žumanjka, brusnica, češnjak, hren.

Željezo je meso, riba, trešnje, zelje, morske trave i šalica kakaoa na dan će biti vrlo korisna.

Cink je meso i plodovi mora.

Vitamin B1 je orašasti plod, grah i jetra.

Vitamin B3 je grah, meso i riba.

Neželjeno srce - malo kalija - jesti voće i povrće.

Odlijepite kožu - probleme s jodom - jedite plodove mora, luk i mrkvu.

Zubi postaju žuti - krivnja nije samo ovisnost o pušenju, već i nedostatak nekih elemenata u tragovima - jesti grah, ribu i banane.

kikiriki (maslac od kikirikija) - nedostatak vitamina B (nalazi se u orašastim plodovima, grahu, mesu i ribi).

Banane - nedostatak kalija ili piti puno kave, stoga nedostatak kalija (nalazi se u rajčicama, bijelim grahom i smokvama).

dinje - nedostatak kalija, kalcija, fosfora, magnezija, kao i vitamina A i C.

suhe marelice - nedostatak vitamina A.

masline i masline - nedostatak natrijevih soli.

mlijeko i mliječni proizvodi - nedostatak kalcija ili esencijalnih aminokiselina - triptofan, lizin i leucin.

sladoled - nedostatak kalcija (posebna ljubav za njega doživljava ljude s oštećenim metabolizmom ugljikohidrata).

morski plodovi - nedostatak joda (koristite jodiranu sol).

Haringa - nedostatak odgovarajuće masti.

sjemenke suncokreta - nedostatak antioksidativnih vitamina (osobito se često javlja kod pušača).

maslac - nedostatak vitamina D.

sir - nedostatak kalcija i fosfora (nalazi se u svježi sir, mlijeko i brokula).

kruh - nedovoljno dušika (sadržano u mesu, ribi i orašastim plodovima)

čokolada - nedostatak magnezija (nalazi se u prženim orašastim plodovima i sjemenkama, voću, mahunama i mahunarkama).

slatko - nedostatak glukoze (nalazi se u voću, bobicama, medu i slatkom povrću).

slano - nedostatak klorida (sadržan u kuhanom kozjem mlijeku, ribi, nerafiniranoj morskoj soli).

kiselo - nedostatak vitamina C (nalazi se u pasuljama, limunama, kivijima, brusnicama, prokulicama, ribizama i jagodama).

dimljeno meso - nedostatak kolesterola (sadržan u crvenoj ribi, maslinama, avokadima, orasima).

masna hrana - nedostatak kalcija (nalazi se u brokuli, chilliju i mahunarkama, siru, sezamu).

spaljena hrana - nedostatak ugljika (nalazi se u svježem voću).

hladna pića - Nedostatak mangana (nalazi se u orasima, bademima, pecans, borovnicama).

gazirana pića - nedostatak kalcija (nalazi se u brokuli, chilliju i mahunarkama, siru, sezamu).

u večernjim satima, piti čaj s sušilicama, kolačiće - u popodnevnim satima nisu dobili prave ugljikohidrate (nalaze se u žitaricama, mahunarkama i orašastim plodovima).

tekuća hrana - nedostatak vode (piti 8-10 čaša vode dnevno, uz dodatak limunovog soka ili limete).

čvrsta hrana - nedostatak vode (tijelo je toliko dehidrirano da je već izgubilo sposobnost da osjeća žeđ. Pijte 8-10 čaša vode dnevno).

Zhor uoči kritičnih dana - nedostatak cinka (sadržan u crvenom mesu (posebno meso unutarnjih organa), plodovima mora, lisnatom povrću, korjenastom povrću).

Zajednički nepobjediv žor je nedostatak silicija, aminokiselina triptofana i tirozina (nalazi se u orašastim plodovima, sjemenkama, siru, jetri, janjetini, grožđicama, špinatu, zelenom i crvenom povrću i voću).

apetit je potpuno nestao - nedostatak mangana i vitamina B1 i B2 (koji se nalaze u orasima, bademima, orašastim plodovima, sjemenkama, mahunarkama i čilijem, mesu, ribi i peradi).

Želim pušiti - nedostatak silicija i aminokiseline tirozin (nalazi se u orašastim plodovima, sjemenkama, naranči, zelenom i crvenom voću i povrću).

Želim glodati led - nedostatak željeza (nalazi se u mesu, ribi, peradi, kelj, zelenilu, trešnjama).

Želim boju, gips, zemlju, kredu - nedostatak kalcija i vitamina D (sadržane u jajima, maslacu i ribi),

Pasija sira. Pikantan, slan, sa začinima i bez... Ne možete živjeti ni jedan dan bez njega, okus vas izluđuje - spremni ste ga upiti u kilogramima (u svakom slučaju, jedite najmanje 100 grama dnevno). Nutricionisti tvrde da oni koji imaju akutnu potrebu za kalcijem i fosforom obožavaju sir. Naravno, sir je najbogatiji izvor ovih prijeko potrebnih i iznimno korisnih tvari za tijelo, ali masti... Pokušajte zamijeniti sir s brokolijem - u njemu ima puno kalcija i fosfora, a kalorija gotovo da i nema. Ako vaše tijelo dobro vidi mlijeko - pijte 1-2 čaše dnevno, i malo jedite sir (ne više od 50 g dnevno) i sa sirovim povrćem.

Strast kiselo limun. Možda u vašoj prehrani prevladava teško probavljiva hrana, a tijelo pokušava povećati kiselost želučanog soka kako bi mu olakšalo rad. Uz prehladu, i vi možete povući kiselo voće i bobice - izvrstan izvor vitamina C. Odaberite namirnice s umjerenim sadržajem masti i nemojte miješati mnogo hrane u jednom sjedenju. Izbjegavajte prženu, soljenu i pretjerano začinjenu hranu, kao i one koje su pretrpjele prekomjernu toplinsku obradu. Nakon što ste uočili probleme s probavom (osobito sa strane jetre i žučnog mjehura), svakako provjerite kod gastroenterologa.

Dimljena strast. Strast prema dimljenom mesu i sličnim delicijama obično prevladava one koji su na preozbiljnoj prehrani. Produženo ograničenje u prehrani s proizvodima koji sadrže masnoću dovodi do smanjenja razine "dobrog" kolesterola u krvi, au dimljenim proizvodima dovoljne količine zasićenih masnoća. Nemojte se zanositi hranom niske masnoće - odaberite onu u kojoj je još malo masti. Na primjer, kupiti jogurt, kefir ili ryazhenka s jednim ili dva posto masti. Jedite barem jednu žlicu povrća i žličicu maslaca dnevno, čak i ako ste na strogoj dijeti. Znanstvenici su eksperimentalno dokazali da oni koji konzumiraju dovoljno masti brže gube na težini.

Luk, češnjak, začini i začini. Akutna potreba za tim proizvodima i začinima, u pravilu, ukazuje na probleme s dišnim sustavom.

Masline i masline. Ova ovisnost je moguća s poremećajem štitne žlijezde.

Sladoled Osobe s poremećajima metabolizma ugljikohidrata, hipoglikemijskim pacijentima ili osobama s dijabetesom imaju posebnu ljubav prema tome.

Banana. Ako izgubite glavu od mirisa zrelih banana, obratite pozornost na stanje vašeg srca.

Sjemenke suncokreta. Želja za glodanjem sjemena često se javlja kod onih kojima je strašno potreban antioksidativni vitamin. To znači da u vašem tijelu ima mnogo slobodnih radikala - glavnih provokatora pre-starenja.

http://xobi.com.ua/6070-chego-ne-hvataet-v-organizme-esli-hochetsya.html

Kivi - korisna svojstva kineskog ogrozda

Cijeli svijet svojim poznanicima s Kiwi duguje Kinezima. Međutim, ne postoji jedinstveno stajalište o podrijetlu ovog voća.

Fotografija:..com. Posted by: belchonock.

Verzija 1

Verzija 2

Danas je Novi Zeland jedan od glavnih dobavljača kivija u druge zemlje. Drugi lideri u uzgoju i izvozu voća sličnog divovskom ogrozdu su zapadna Francuska, Izrael i SAD (samo Kalifornija).

Nutritivna vrijednost

1 voće sadrži: vitamin C - 75 mg, 0,3 g masti, 11 g ugljikohidrata, 1 g bjelančevina, 2,6 g vlakana, 4 mg natrija i bez kolesterola. Ukupno 46 kalorija.

Zašto je ovo voće korisno?

Jedeći jedan kivi dnevno, osoba dobiva dnevnu količinu vitamina C (više od naranče), što zauzvrat jača imunološki sustav, jača zidove krvnih žila i čini ljudsko tijelo jačim u borbi protiv bolesti. Osim toga, vitamin C pomaže ljudima da izbjegnu stres.

Ali kivi ne bi bio toliko privlačan ako bi njegove prednosti bile ograničene na visoku koncentraciju vitamina C. Sadrži mnogo vitamina A, B1, B2, PP, taninske kiseline i enzima potrebnih tijelu.

Zeleni pigment sadržan u tim plodovima bogat je magnezijem, koji je potreban za precizan rad srca i druge minerale koji aktiviraju proteine koji stimuliraju ljudski mozak.

Visok sadržaj kalija (više nego u bananama) čini plod dobrim lijekom za visoki krvni tlak. Nekoliko plodova, pojede nakon teškog obroka, pomoći će vam da se oslobodite osjećaja težine u želucu, žgaravice.

Manje poznata, ali ne manje važna, korisna svojstva kivija: prevencija raka (posebno raka debelog crijeva), liječenje reume, uklanjanje bubrežnih kamenaca, skorbut, karijes, krvarenje. Postoje podaci da se ovi divni plodovi mogu riješiti crva. Sportaši Kiwi voće zamjenjuju kemijske stimulanse i nedopuštene droge.

Znanstvenici vjeruju da biljni agensi sadržani u "kineskom ogrozdu" štite ljudsku DNK od mutacija. Dakle, ako trebate zdravo potomstvo, jesti više kivija.

Znanstveni razlozi

Nedavni eksperimenti norveških znanstvenika potvrdili su: ovaj proizvod aktivno sagorijeva masne kiseline koje blokiraju arterije, što smanjuje rizik od stvaranja krvnih ugrušaka. I ovdje su brojevi: redovita potrošnja 2-3 kivija dnevno smanjuje razinu masnih kiselina u krvi za 15%, a rizik od krvnih ugrušaka - za 18%.

U Italiji su provedena istraživanja o učincima konzumacije kivija na zdravlje dišnog sustava. U istraživanju su sudjelovala djeca u dobi od 6-7 godina. U slučaju kada su djeca svakodnevno primala agrume i kivi, uočeno je smanjenje promuklosti za 44%, večernjeg kašlja za 27%, dispneje za 32%, kroničnog kašlja za 25%, te za rinitisa za 28%.

Takvi prelijepi rezultati nisu samo posljedica visoke koncentracije vitamina C u kiviju. Takozvane flavonoide također igraju svoju ulogu. Iako njihovi učinci i kemijska priroda nisu u potpunosti shvaćeni, poznate su neke točke. Oni štite stanice od oksidacije, a time i od mutacija DNA.

Za žensku ljepotu

Kiwi sadrži kolagen koji ometa starenje, kao i vitamin E, čitav niz antioksidanata i pigmentni lutein. Ovi plodovi su potrebni za žensku ljepotu ne manje od skupe kreme. A možda i malo više. Za mrkve kivi je također jedan od prvih.

Što se tiče prehrane, a ima i uspjeha. Pokazalo se da kivi, kao i ananas, sadrži mnoge enzime koji su uključeni u ubrzanje metaboličkih procesa i razgradnju potkožnog masnog tkiva. Kiwi je također na popisu proizvoda preporučenih za dijabetičare. To je razlog zašto nutricionisti sve više uključuju ovo divno voće u svoje nove programe mršavljenja, koji se popularno nazivaju “kineski ogrozd”.

A kivi ima zadivljujuću sposobnost da ukloni višak natrija iz tijela, što je posebno važno za ljude koji zlostavljaju sol.

Također postoje informacije da redovita konzumacija oguljenog kivija inhibira sijedu kosu. Primamljivo, zar ne?

Uloga u kuhanju

Kivi u kuhanju je opsežan i raznolik. Ovo voće, ljušteno od pahuljastog pilinga, jede se svježe žlicom, u obliku želea, džema ili ledenog štapića, dodaje se salatama, poslužuje se na stolu kao prilog mesu ili u procesu kuhanja (meso postaje mekše). Jedino "ali": Kivi se ne preporuča konzumirati zajedno s mliječnim proizvodima.

Svakako pročitajte članak o korisnim svojstvima sušenog kivija.

Kiwi često uzrokuje alergije kod ljudi sklonih tome. Ovo voće se preporučuje jesti u ograničenim količinama za djecu i starije osobe.

Kako odabrati i pohraniti

Voće se smatra zrelim, lako ga je pritisnuti prstima, dovoljno mekano, ali ne previše.

Prezrele plodove su previše mekana, može se lako osjetiti čak i kroz kožu.

Nezreli kivi, pretežak, može se ostaviti nekoliko dana na izravnom sunčevom svjetlu. Da biste ubrzali zrenje kivija koje ste kupili u trgovini, koristite mali trik: stavite voće u papirnu vrećicu s jabukama, bananama ili kruškama.

Zreli uzorci čuvaju se u hladnjaku 1-2 tjedna.

Zdravstveni recepti

Bilo bi neoprostivo, nakon što vam sve ovo kažem, da ne pružite barem neke od zdravstvenih recepata u kojima se pojavljuje Kiwi.

Za čišćenje pluća, uklanjanje kašlja i promuklost

Pogodna voćna salata od kivija. Kivi odrežite na male komadiće, dodajte prstohvat cimetovog praha i žlicu meda. Ova lagana salata može se jesti noću - pomoći će vam da brzo zaspite i da nećete dodati težinu vašem tijelu.

Za liječenje kratkog daha i teškog kašlja

Prikladan drevni kineski lijek - sirup od kivija, meda i zemnog anisa.

Unaprijediti imunitet

Za doručak, jesti ovu salatu: 4 zrela kivija, oguljena i sjeckana, pospite sezamom, ½ tsp. mljeveni cimet, 1 žličica. ribani korijen đumbira i 2 žličice sitno sjeckane mente. Ulijte nezaslađeni jogurt bez dodataka.

http://www.poleznenko.ru/bezumno-poleznyj-frukt-kivi.html

LiveInternetLiveInternet

-kategorije

Pletenje (772)
kape i šalovi (70) t
prsluk (25)
kaputi i kardinansi (15) t
puloveri (18)
Nastava pletenja (57)
suknje, hlače (3) t
Izmjene (10)
Cipele (3) t
Interijer, izgradnja i popravak (94) t
Recepti (359)
Glazba, video, film (173)
glazba (26)
playcast (5)
Pribor (71)
Sve na Lyri, računalo, Internet (116)
geografija, povijest (4)
Djeca (76)
Životinje (8)
Magazinski časopisi (3) t
IGRAČKE (44)
umjetnost (85)
Ljepota i zdravlje (67)
literatura, pjesme, knjige (13)
Osobno (7)
magija, horoskop, proricanje, vjera (107)
Modni model (20)
MUDROST (78)
znanost (4)
Njemački (132)
Nostalgija, retro (7)
Obavezno (82)
Razglednice, slike (9) t
Uradi sam (347) t
Namještaj od kartona (14) t
savjeta (72) t
Korisni linkovi. (65)
Godišnji odmor (50) t
Putovanje sjedi na stolici (6)
Ostalo (174)
Rublje (96)
test (4)
Slike (17)
Photoshop (29)
Šivanje (285) t
humor (87)
Odvjetnik (3)

-Tagovi

-prijatelji

-Redovni čitatelji

-statistika