Voće (od latisijanskog fructusa - voća) je sočno jestivo voće stabla ili grmlja, a neke plodine se također smatraju voćem. Voće zauzima važno mjesto u ljudskoj prehrani.
U ruskom jeziku, voće nije postalo botanički pojam, nego kućanstvo. udio:
- voće - sočne plodove grmlja i drveća
- povrće - razni jestivi dijelovi zeljastih biljaka (uključujući voće)
Mnoge slatke bobice u domaćem planu također pripadaju plodu.
Sve veći broj voća i bobica može se podijeliti po klimatskim zonama.
Plodovi umjerene klime
Većina voća i bobičastog voća umjerenog podneblja raste, uključujući i Rusiju, tako da će mnogi čitatelji dobro znati ta imena.
Ružičasta obitelj (Rosaceae)
- Dunja (Cydonia oblonga i Chaenomeles spp.)
- Glog (Crataegus spp.)
- Kruške, europske i azijske vrste (Pyrus spp.)
- Irga (Amelanchier spp.)
- Lokva (Eryobotrya japonica)
- Njemački medlar (Mespilus germanica)
- Aronija (Aronia spp.)
- Jabuka (Malus spp.)
Kostochkovye, roda Prunus
- Marelica (Prunus armeniaca); sušene marelice (koštice) i suhe marelice (koštice) (Prunus armeniaca), Žerdela (Prunus armeniaca vulgaris) - (mala sorta marelica)
- Šljiva višnje (Prunus cerasifera)
- Trešnje (Prunus avium)
- Breskva (Prunus persica), nektarina (Prunus nectarina) - (sorta breskve)
- Šljiva, mnoge vrste; u suhom obliku - suhe šljive
- Višnja ptica (Prunus virginiana)
- Trešnja (Prunus cerasus)
Ostali voćni plodovi obitelji Pink
- Kupina (Rubus fruticosus; Rosaceae)
- Jagode (tzv. Jagoda, Fragaria spp.; Rosaceae)
- Princeza (Rubus arcticus; Rosaceae)
- Loganberry (Rubus loganobaccus; Rosaceae)
- Malina (Rubus idaeus; Rosaceae)
- Mala malina (Rubus parviflorus; Rosaceae)
- Super malina (Rubus spectabilis; Rosaceae)
- Malina ljubičasta (Rubus phoenicolasius; Rosaceae)
- Oblak mora (Rubus chamaemorus; Rosaceae)
Obitelj bundeve
- Lubenica (Citrullus vulgaris; Cucurbitaceae)
- Dinja (Cucumis melo; Cucurbitaceae)
- Chivano (rogata dinja) (Cucumis metuliferus; cucurbitaceae)
- Bundeva (Cucurbita; Cucurbitaceae)
Ostalo voće i bobice umjerene klime
- Žutika (Berberis spp.; Berberidaceae)
- Lončić (Vaccinium vitis-idaea; Ericaceae)
- Jagoda (Sambucus spp.; Adoxaceae)
- Crowberry (Empetrum spp.; Ericaceae)
- Heteromelees drvosječa (tzv. Toion, Heteromeles arbutifolia; Rosaceae)
- Borovnica (Vaccinium uliginosum; Ericaceae)
- Dereza (Lycium barbarum, Lycium spp.; Solanaceae)
- Orlovi nokti (Lonicera spp.; Caprifoliaceae)
- Kalina (Viburnum spp.; Adoxaceae)
- Brusnice (Vaccinium oxycoccus; Ericaceae)
- Crveni ribiz (Ribes rubrum; Grossulariaceae)
- Krasnik (Vaccinium praestans; Ericaceae)
- Ogrozd (Ribes uva-crispa; Grossulariaceae)
- Brašno (Elaeagnus spp; Elaeagnaceae)
- Mahonia padubolistnaya (tzv. Grožđe Oregon, Mahonia aquifolium; Berberidaceae)
- Morski krkavac (Hippophae spp.; Elaeagnaceae)
- Podophyll štitnjače (također može biti jabuka, Podophyllum peltatum; Berberidaceae)
- Berber (Arctostaphylos spp.; Ericaceae)
- Crni ribiz (Ribes nigrum; Grossulariaceae)
- Borovnica (Vaccinium myrtillus; Ericaceae)
- Shepherdia Silver (također poznat kao Buffalo Berry, Shepherdia argenta; Elaeagnaceae)
Mediteransko i suptropsko voće
- Grožđe, sušeno grožđice (Vitis spp.; Vitaceae)
- Nar (Punica granatum; Lythraceae)
- Fig (fig) (Ficus carica; Moraceae)
- Carik oakolistnaya (Carica quercifolia; Caricaceae)
- Drvo (Cornus mas; Cornaceae)
- Oliva (Olea europaea; Oleaceae)
- Plodovi stabla jagode (Arbutus unedo; Ericaceae)
- Locust Bean (Ceratonia siliqua; Leguminosa)
- Sycamore (Ficus sycomorus; Moraceae)
- Fenicija (Phoenix dactylifera; Arecaceae)
- Bijela duda (Morus alba; Moraceae)
- Crvena duda (Morus rubra; Moraceae)
- Crna duda (Morus nigra; Moraceae)
- Yuyuba (Ziziphus zizyphus; Rhamnaceae)
Rod citrusa
Velika je ljudska prehrana i kuhanje roda Citrus (Citrus) obitelji Rutaceae, u kojoj je većina vrsta tropska biljka koja ne podnosi mraz. Međutim, komercijalni usjevi su nešto otporniji na hladnoću, što znači da rastu na Mediteranu i subtropima.
- Naranča (Citrus sinensis; Rutaceae)
- Bergamot (Citrus bergamia; Rutaceae)
- Grejp (Citrus paradisi; Rutaceae)
- Calamondin (Citrofortunella microcarpa; Rutaceae)
- Kafir-limeta (Citrus hystrix; Rutaceae)
- Klementina (Citrus clementina; Rutaceae)
- Kumquat (Fortunella spp.; Rutaceae)
- Vapno (Citrus aurantifolia; Rutaceae)
- Limun (limun limun; rutaceae)
- Mandarina (Citrus reticulata; Rutaceae)
- Pomelo, također poznat kao Sheddok (Citrus maxima; Rutaceae)
- Pomeranac (Citrus aurantium; Rutaceae)
- Poncan (Citrus ponkan; Rutaceae)
- Satsuma (Citrus unshiu; Rutaceae)
- Sweety (to je Pomelit, Oroblanco, Citrus sweetie; Rutaceae)
- Tangelo (Citrus Tangelo; Rutaceae)
- Tangierin (Citrus nobilis; Rutaceae)
- Citron (Citrus medica; Rutaceae)
Ostala suptropska voća
- Avokado (aligatorska kruška) (Persea americana; Lauraceae)
- Šapa šapa (Asimina triloba; Annonaceae)
- Banana Granadilla (Passiflora mollissima; Passifloraceae)
- Cereum crvena (Myrica rubra; Myricaceae)
- Giant Granadilla (Passiflora quadrangularis; Passifloraceae)
- Žuta granadilla (Passiflora laurifolia; Passifloraceae)
- Kivi (kineska aktinidija) (Actinidia deliciosa; Actinidiaceae)
- Čahura (Solanum sessiliflorum; Solanaceae)
- Kudrania (Kudrania triostrenia, Cudrania tricuspidata; Moraceae)
- Lardizabala (Lardizabala biternata; Lardizabalaceae)
- Liči (Litchi chinensis; Sapindaceae)
- Longan (Dimocarpus longan; Sapindaceae)
- Lucuma (Pouteria lucuma; Sapotaceae)
- Pasionsko voće (Passiflora edulis; Passifloraceae)
- Naranhill (Solanum quitoense; Solanaceae)
- Pepino (Solanum muricatum; Solanaceae)
- Voćne paprike (Hovenia dulcis; Rhamnaceae)
- Serenoa (Serenoa repens; Arecaceae)
- Slatka Granadilla (Passiflora ligularis; Passifloraceae)
- Tamarillo, Tomarillo (također poznat kao cyphomandra od cikle, rajčica i rajčica, Cyphomandra betacea; Solanaceae)
- Ugni (Ugni molinae; Myrtaceae)
- Feijoa (Feijoa sellowiana; Myrtaceae)
- Dragun (Diospyros kaki; Ebenaceae)
- Chulupe (Passiflora maliformis; Passifloraceae)
Tropsko voće
- Abiu (Pouteria caimito; Sapotaceae)
- Avara (Astrocaryum vulgare; Arecaceae)
- Aki (on je Bligia ukusna, Blighia sapida; Sapindaceae)
- Alibertia (Alibertia edulis, Alibertia spp.; Rubiaceae)
- Amazonsko grožđe (Pourouma cecropiaefolia; Moraceae)
- Ambarella (Spondias dulcis; Anacardiaceae)
- Ananas pravi (Ananas comosus; Bromeliaceae)
- Antili ogroznice (Phyllanthus acidus; Euphorbiaceae)
- Araz (Eugenia stipitata; Myrtaceae)
- Arhat (Siraitia grosvenorii; Cucurbitaceae)
- Acai (Euterpe oleracea; Arecaceae)
- Naranča trešnje afričke (Citropsis schweinfurthii; Rutaceae)
- Babaco (Carica pentagona; Caricaceae)
- Jamstvo (Aegle marmelos; Rutaceae)
- Backupari (Rheedia brasiliensis; Clusiaceae)
- Banana (Musa spp.; Musaceae)
- Trešnja na Barbadosu (acerola trešnja, Malpighia glabra L; Malpighiaceae)
- Kambodža u Barbadosu (Pereskia aculeata; Cactaceae)
- Bijela sapot (Casimiroa edulus; Rutaceae)
- Bignag (Antidesma bunius; Euphorbiaceae)
- Bilimbi (Averrhoa bilimbi; Oxalidaceae)
- Biriba (Rollinia mucosa; Annonaceae)
- Burmansko grožđe (Baccaurea sapida; Euphorbiaceae)
- Brazilska šljiva (Spondias tuberosa; Anacardiaceae)
- Bunkhoziya srebro (Bunchosia argentea; Malpighiaceae)
- Vampi (Clausena lansium; Rutaceae)
- Vangeria (Vangueria spp.; Rubiaceae)
- Voda jabuka (Syzygium aqueum; Myrtaceae)
- Hac (Momordica cochinchinensis; Cucurbitaceae)
- Genipa (Genipa americana; Rubiaceae)
- Golubova šljiva (Coccoloba diversifolia; Polygonaceae)
- Planinska papaja (zvana planina Carica, Carica candamarcensis; Caricaceae)
- Grumicham (Eugenia brasiliensis; Myrtaceae)
- Guava (Psidium guajava; Myrtaceae)
- Guarana (Paullinia cupana; Sapindaceae)
- Drvena jabuka (Feronia limonia; Rutaceae)
- Jaboticaba (Myrciaria caulifloria; Myrtaceae)
- Jambolan (Syzygium cumini; Myrtaceae)
- Jackfruit (zvani nangka, Artocarpus heterophyllus; Moraceae)
- Durian (Durio spp.; Malvaceae)
- Žuti mombin (Spondias mombin; Anacardiaceae)
- Zvijezda jabuka (Chrysophyllum cainito; Sapotaceae)
- Guava od jagoda (Psidium littorale; Myrtaceae)
- Rajčica od jagoda (Physalis ixocarpa; Solanaceae)
- Ikako (Chrysobalanus icaco; Chrysobalanaceae)
- Ilama (Annona diversifolia; Annonaceae)
- Canistel (Pouteria campechiana; Sapotaceae)
- Capulin (Prunus salicifolia; Rosaceae)
- Karambola (Averrhoa carambola; Oxalidaceae)
- Olovka (Carissa congesta; Apocynaceae)
- Carissa (Carissa macrocarpa; Apocynaceae)
- Cassabanana (Sicana odorifera; Cucurbitaceae)
- Kafirska šljiva (Dovyalis caffra; Salicaceae)
- Kepel (Stelechocarpus burakol; Annonaceae)
- Ketembilla (Dovyalis hebecarpa; Salicaceae)
- Indijski orah (Anacardium occidentale; Anacardiaceae)
- Kokos (Cocos spp.; Arecaceae)
- Korlan (Nephelium hypoleucum; Sapindaceae)
- Jabuka za kremu (Annona retikularna, Annona reticulata; Annonaceae)
- Krem grah (Inga edulis; Leguminosae)
- Kupuasu (Theobroma grandiflorum; Malvaceae)
- Langsat (zv. Lansium, Lansium domesticum; Meliaceae)
- Likanija (Licania platypus; Chrysobalanaceae)
- Mabolo (Diospyros blancoi; Ebenaceae)
- Čarobno voće (Synsepalum dulcificum; Sapotaceae)
- Mysore malina (Rubus niveus; Rosaceae)
- Malajska jabuka (Syzygium malaccense; Myrtaceae)
- Mamea (Mammea americana; Clusiaceae)
- Mamonchillo (tzv. Vapno španjolski i Melicoccus dva para, Melicoccus bijugatus; Sapindaceae)
- Mango (Mangifera indica; Anacardiaceae)
- Mangostin (Garcinia mangostana; Clusiaceae)
- Tamilinda Manila (Pithecellobium dulce; Leguminosae)
- Marang (Artocarpus odoratissima; Moraceae)
- Mariana šljiva (Bouea macrophylla; Anacardiaceae)
- Voće marmelade (Pouteria sapota; Sapotaceae)
- Marula (Sclerocarya birrea; Anacardiaceae)
- Monstera atraktivna (Monstera deliciosa; Araceae)
- Mora (Rubus glaucus; Rosaceae)
- Morsko grožđe (Coccoloba uvifera; Polygonaceae)
- Nance (Byrsonima crassifolia; Malpighiaceae)
- Monkey Breadfruit (zvani Majmunski Jack, Artocarpus lakoocha; Moraceae)
- Papaya (Carica papaya; Caricaceae)
- Pequi (Caryocar brasiliense; Caryocaraceae)
- Pitaya (također poznat kao pitahaya i zmaj voće, Hylocereus undatus, Hylocereus costaricensis, Hylocereus megalanthus; Cactaceae)
- Pitomba (Eugenia luschnathiana; Myrtaceae)
- Platonija (Platonia insignis; Clusiaceae)
- Plodovi satenskog drveća (također Chrysophyllum olivic, Chrysophyllum oliviforme; Sapotaceae)
- Plodovi palme (Borassus flabellifer; Arecaceae)
- Voćno voće breskve (Bactris gasipaes; Arecaceae)
- Breadfruit (Artocarpus altilis; Moraceae)
- Pulasan (Nephelium mutabile; Sapindaceae)
- Ljubičasti mombin (Spondias purpurea; Anacardiaceae)
- Rambai (Baccaurea motleyana; Euphorbiaceae)
- Rambutan (Nephelium lappaceum; Sapindaceae)
- Randia (Randia formosa, Randia fitzalanii; Rubiaceae)
- Jabuka ruže (Syzygium jambos; Myrtaceae)
- Rumeno voće (Myrciaria floribunda; Myrtaceae)
- Salak (tzv. Salakka jestivo i zmijsko voće, Salacca edulis; Arecaceae)
- Santol (Sandoricum koetjape; Meliaceae)
- Sapodilla (poznato dr. Zapototo, Achras / Manilkara zapota; Sapotaceae)
- Šećerna jabuka (Annona squamosa; Annonaceae)
- Jabuka slona (Dillenia indica; Dilleniaceae)
- Soursop jabuka (Annona bodljikava, Annona muricata; Annonaceae)
- Soncoya (Annona purpurea; Annonaceae)
- Surinamska trešnja (tzv. Pitanga i Eugenia s jednom cvjetnom, Eugenia uniflora; Myrtaceae)
- Tamarinda (Tamarindus indica; Leguminosae)
- Netočno (Grewia subinaequalis; Malvaceae)
- Physalis Peruvian (Physalis peruviana, Solanaceae)
- Sabr (Opuntia ficus-indica; Cactaceae)
- Chempedak (Artocarpus champeden; Moraceae)
- Cherimoya (Annona cherimola; Annonaceae)
- Crna sapot (Diospyros digyna; Ebenaceae)
- Chilibuha bodljikav (aka majmun naranča, Strychnos spinosa, Loganiaceae)
- Chupa Chupa (Quararibea cordata; Malvaceae)
- Grb (Phyllanthus emblica; Euphorbiaceae)
- Jabuka jabuka (Syzygium samarangense; Myrtaceae)
- Jamaican trešnja (Muntingia calabura; Muntingiaceae)
- Jatoba (Hymenaea courbaril; Leguminosae)
Australski plod
Ova skupina voćnih biljaka ranije je bila gotovo nepoznata sve dok val zanimanja za antioksidante u ljudskoj prehrani nije zahvatio svijet. Patka ovdje u australskom plodu ima mnogo istih antioksidanata.
- Plava količina (Elaeocarpus angustifolius; Elaeocarpaceae)
- Davidsonia (Davidsonia spp.; Cunoniaceae)
- Desert KwangDong (Santalum acuminatum; Santalaceae)
- Limun Aspen (Acronychia acidula; Rutaceae)
- Vapnenac (Citrus australasica; Rutaceae)
- Kakav šljiva (Terminalia ferdinandiana; Combretaceae)
Svi plodovi navedeni na ovoj stranici su jestivi.
http://ecodiet.ru/frukty/Ime voća abecednim redom. Više od 250.
Naš planet je raznolik na različitim vrstama voća. Na pet kontinenata raste mnogo vrlo različitih neobičnih plodova. Razlikuju se po ukusu, mirisu, boji, strukturi, veličini i popularnosti. Ovaj članak, naravno, ne uključuje sve plodove, koji se shvaćaju kao riječ "plodovi", jer bobičasto voće također pripada plodovima. Popis imena bobica i divljih jestivih bobica možete pogledati u ovim člancima. Popis imena voća i “Koje vrste voća i vrsta voća postoje?” Također se mogu naći u ovim člancima.
Naučite australski plod može u ovom članku.
Voće koje raste u Rusiji možete saznati u ovom članku.
Ovaj članak nije ograničen samo na plodove koji su ovdje zastupljeni, ali na planeti Zemlji sigurno raste rijetko voće.
http://filuz.ru/44-nazvanie-fruktov-po-alfavituVoće i bobice
Kašica od marelice
marelice
Domovina kajsije je Armenija, otuda botanički naziv na latinskom jeziku: Prúnus armeniáca. Marelice se koriste za pravljenje džemova, džemova, alkoholnih pića, suše se na suncu.
avokado
Pulpa zrelog avokada slična je konzistenciji lagano otopljenog maslaca, au kemijskom sastavu teška krema
Dunja - plod je gotovo nejestiv sirov, adstrigentan, drvenast, nerazumljiv - tijekom toplinske obrade ponovno se rađa kao žaba u princezu
ananas
Odaberite ananas bi trebao biti ovako: prvi provjerite za težinu. Što je teže to bolje. Tada osjetite strane - one bi trebale biti dovoljno čvrste, ali u isto vrijeme lagano proljeće ispod dlanova
naranče
Agrumi su zauvijek zeleni, pa sezona voća traje cijelu godinu. U ljeto su nekako zaboravljeni, ali što je bliža Nova godina, to se češće susreću
lubenica
U Rusiji su uobičajene sorte lubenica s crvenim mesom, au svijetu postoje i žuto, zeleno i samo bijelo meso.
http://eda.ru/wiki/ingredienty/frukty-yagodySve voće i bobice na engleskom jeziku
Svi volimo ukusno voće, mirisne bobice i zdrave orašaste plodove. Ali kako se svi zovu na engleskom? Otkrijmo!
Prvo, malo gramatike: treba napomenuti da riječ voće (voće) na engleskom jeziku ima dva oblika množine - voće i voće. Kad je riječ o bilo kojem voću bez pojašnjenja, koristi se voće. Na primjer, odjel trgovine može se zvati "Voće i povrće".
Ili možete reći: "Zimi je teško kupiti svježe voće". Ako mislimo na različite vrste voća, koristimo plodove. Primjerice: "Želim isprobati tropsko voće ovog otoka".
Voće na engleskom jeziku
Razmotrite nazive najčešćih vrsta voća:
http://skyeng.ru/articles/vse-vkusnye-frukty-i-yagody-na-anglijskomAbeceda voća i bobičastog voća
Otvorite svoje rječnike i napišite nove riječi. Današnju kolekciju čine vegetacija, odnosno povrće, voće i bobice. Za bolje pamćenje dodali smo videozapis u kojem je jasno pokazano kako ovaj ili onaj plod izgleda i izražava.
berry - ['berɪ] - bobica
lubenica - [wɒtər‚melən] - lubenica
žutika - [b r: r‚berɪ] - žutika
brusnica - ['kaʋ‚ber -] - brusnica
trešnja - [ʧeri] - trešnja
kupina - ['blækb (ri) ri] - kupina
jagoda - ['strɔ: bəri] - jagoda
Viburnum - [vaɪˈbɜːrnəm] - viburnum
brusnica - ['krænbəri] - brusnice
Dogwood - [dɒˌɡwʊd] - Drvo
malina - ['rɑ: zbəri] - malina
borovnica - ['blu: ‚berɪ] -brick
Starješina - [stari] - stariji
ogrozd - ['guzberi] - ogrozd
Krastavac - [ˈbəkˌθɔːrn] - morski krkavac, krkavina
Rowan - [ʊəroʊən] - oskoruša
aronija - [blæk tʃɔkeberɪ] - aronija
crvena ribizla - [red'k.rənt] - ribiz
crna ribizla - [blæk 'kʌrənt] - crni ribiz
borovnica - ['blu: ‚berɪ] -brick
malina - ['rɑ: zbəri] - malina
ogrozd - ['guzberi] - ogrozd
brusnica - ['krænbəri] - brusnice
ribizla - ['kʌrənt] - ribiz
trešnja - [swi: t ']eri] - trešnja
cloudberry - ['klaʋd‚berɪ] - oblutak
borovnica - [bɔg 'bɪl‚berɪ] - borovnice
divlja jagoda - [waild 'strɔ: bəri] - divlja jagoda
šipak - [rəuz hip] - divlja ruža
voće - voće
marelica - ['eɪprɪkɒt] - marelica
ananas ['paɪnˌæpl] - ananas
banana - [bə'nɑːnə] - banana
bergamot - [b'b: gəmɒt] - bergamot
grožđe - grožđe - grožđe
grejp - [grešpˌfruːt] - grejp
kruška - [pe] - kruška
lubenica - [mələn] - dinja
limun - ['ləmən] - limun
tangerine - ['tænʤəˈriːn] - Mandarinski
breskva - [piːʧ] - breskva
Šljiva - [pləm] - šljiva
jabuka - ['æpl] - jabuka
vapno - [laɪm] - vapno
kivi - [ˈkiːwiː] - kivi
Slika - [ɪɡfɪɡ] - karamela, smokva, sl
mango - [ŋɡmæŋɡoʊ] - mango
Dragun - [pəˈsɪmən] - Dragun
Pomelo - [ˈpɒməloʊ] - Pomelo
nar - [ˈpɒmˌgrænɪt] - granat
Povrće [ʒvedʒtəbəl] - povrće
patlidžan ['egplɑːnt] - patlidžan
Bean [ːbiːn] - grah
kupus ['kæbidʒ] - kupus
krumpir [pə'teɪtəu] - krumpir
luk [ʌnjən] - luk
mrkva ['kærət] - mrkva
krastavac [kju: kʌmbə] - krastavac
papar [pep] - papar
rajčica [tə'ma: təʊ] - rajčica
rotkvica ['rædiʃ] - rotkvica
repa [bi: t] - repa
tikva [guəd] - bundeva
haricot ['hærɪkəu] - grah
češnjak ['ga: lik] - češnjak
Bosiljak - [æbæzəl] - bosiljak
celer ['seləri] - celer
kopar [dil] - kopar
peršin ['pa: sli] - peršin
Sorrel [ɔːsɔːrəl] - Sorrel
Snimljeno? Sada se nikada nećete uplesti u tržište povrća engleskog govornog područja i s povjerenjem ćete moći čitati recepte s inozemnih web-mjesta.
http://list-english.ru/artile/articles/Berries.htmlbobičasto voće
Plodovi su višeslojni plodovi sa sočnom srednjom, tankom kožom i čvrstim kamenom. Oni su slični plodovima i nemaju temeljnu razliku.
Klasifikacija bobica:
1. Stvarno. Ova kategorija uključuje tipične plodove koji sadrže 2 do 5 sjemenki, s gustom kožom.
Ovisno o broju zrnaca bobice podijeliti na: odnokostochkovye (žutika, krkavine, gumi) dvuhkostochkovye (crna velebilje, grožđe), trehkostochkovye (šparoge) chetyrehkostochkovye (borovnica, ribizla, vrane oči) pyatikostochkovye (borovnica, PLANIKE, brusnica, brusnice ), policistični (ogrozd, aktinidija).
2. Netočno. Pulpa ove vrste se ne formira iz jajnika cvijeća, kao i obično, nego iz drugih dijelova biljke (posude). Predstavnicima lažnih bobica smatraju se: divlja ruža, jagoda, jagoda.
3. Teško. Izvana, svaka od njih podsjeća na minijaturne bobice. U ovu skupinu ubrajaju se sljedeće biljke: sumrak, murve, maline, kupine.
Svaka vrsta ima svojstven karakter za nju, ali sve vrtne ili divlje bobice su:
- izvore dodataka prehrani, vitamina i šećera;
- najjači imunomodulatori;
- dobavljači energije;
- “borci” za zdravlje kože, zglobova, krvnih žila, očiju, smanjuju upalu u tijelu;
- dobavljači vode, tupi osjećaj gladi.
Osim toga, zbog sadržaja folne kiseline i vlakana, bobice su uključeni u proizvodnju hormona "radost" - serotonin, normaliziraju krvni tlak, štite srce i krvne žile od kolesterola plakova.
Za sve korisnosti, nemojte ih zlorabiti. Inače će dovesti do probavne smetnje, pojave zelenog tena, grčeva, proljeva. Promatrajte umjerenost i isperite usta nakon svakog primanja svježih darova prirode. Tako ćete sačuvati zubnu caklinu od štetnog djelovanja organskih kiselina.
Bijela ribizla
Bezbojne bobice iz obitelji ogrozd, koje su izvor vitamina i mikroelemenata, svima su poznate kao bijeli ribiz. To su plodovi koji su svoju primjenu našli na raznim poljima - od prehrambene industrije do farmaceutske i kozmetičke industrije. Ljudi.
Crni ribiz
Crni ribiz je skladište vitamina i korisnih mikroelemenata. Njezine su bobice posebno vrijedne jer sadrže vitamin C, koji utječe na rast i popravak stanica u ljudskom tijelu. Preporučljivo je jesti ribizle u svježem obliku, moguće je i sušenje s njega, iz kojeg ćete dobiti bogat i aromatičan čaj.
brusnica
Brusnice su jedna od hranjivih bobica koje dobro podnose niske temperature. Nije ni čudo da su njezina uobičajena staništa sjeverne regije. Korisna svojstva ovog crvenog dara su priroda poznata u mnogim zemljama. Cijenjen je zbog sposobnosti održavanja energetskog sastava, čak i pri dugotrajnom.
Crveni ribiz
Crveni ribiz je mali grm čiji listovi padaju zimi. Odnosi se na trajnicu, a najbliži rođak je ogrozd. Za razliku od grmlja crne ribizle, one su više, kao da se protežu prema gore. Svake godine rastu novi izdanci koji jačaju grm i postaju.
Slatka trešnja
Trešnja je jedna od najranijih plodonosnih usjeva kasno proljeće ili rano ljeto, koja zadovoljava svojim slatkim okusom i svijetlim izgledom. Trešnje se također nazivaju ptičje trešnje. Biološki opis Trešnja pripada ružičastoj obitelji. Stablo je visoko oko 10 metara i jedno je od najstarijih drvenastih biljaka.
Trešnja ptica
Vjerojatno malo ljudi to zna, ali ptičja trešnja je izuzetno korisna za liječenje raznih bolesti, a njezin miris pomaže u uklanjanju krpelja. Činjenica je da cvijeće i lišće ove biljke sadrže veliku količinu tvari koje imaju antimikrobno, antibakterijsko i antiparazitsko djelovanje.
Goji bobice
Prije nekoliko godina, kada je internet bio pun lošeg oglašavanja, a žene su kupovale programe za mršavljenje u stilu "izgubi 100 kilograma u 1 satu", pojavio se jedinstveni proizvod - goji bobice. Čovjeku na ulici činilo se da su univerzalni lijek za sve: od prekomjerne težine do patološkog stanja.
Divlja jagoda
Jagode su stekle reputaciju rijetke poslastice. Samo 3 tjedna godišnje, može se vidjeti upakiran u plastične čaše na elementarnom tržištu. Period dozrijevanja i divljih i kultiviranih sorti je identičan, pa stanovništvo u kratkom vremenu pokušava uhvatiti što više bobica. Jagode ispred jagoda.
stariji
Jagoda pripada razgranatim grmovima obitelji Adox. Od davnina se bazga koristi kao lijek u medicini, kao ukrasna biljka u vrtovima i kao kulinarski sastojak u jelima. Čak se koristi i kao sredstvo u borbi protiv glodavaca. Čak iu antičkom Rimu i antičkoj Grčkoj, biljka je uzgajana.
masline
Masline su odavno zauzele časno mjesto u nacionalnim kuhinjama mnogih naroda svijeta. U našoj zemlji masline su se pojavile relativno nedavno, tako da spor oko njih ne nestaje. Imaju zanimljiv ukus koji je teško opisati čak i za iskusnog degustatora: oboje imaju gorčinu i slatkoću, kiselo i.
Morski krkavac
Domovinski morski krkavac smatra se visokim planinama Himalaja. Mještani ta stabla s ljubavlju nazivaju "svetim plodom". U Kini su prednosti ovih plodova poznate već 12 stoljeća. Prema mongolskoj legendi, Genghis Khan i njegova vojska koristili su ova bobica prije svake pobjedničke bitke. O jedinstvenosti tih plodova i znam.
oskoruša
Rowan je lijepo kovrčavo stablo, koje se zimi razlikuje od snijega s grimiznim bobicama. Rowan stablo se često naziva drvo zdravlja. Rowan plodine su svježe i okusa: oni su gorki. Nakon prvog mraza, gorčina ploda značajno se smanjuje i postaju omiljena poslastica za ptice. Zato i jest.
jagode
Jagoda se smatra jednim od najpopularnijih bobica. Zbog srcolikog oblika povezan je s ljubavlju i strašću. To je vrlo korisno zbog velike količine vitamina i minerala sadržanih u njemu. Osim toga, često se koristi za mršavljenje, tu je čak i posebna jagoda.
borovnica
Borovnice su postale vrsta fetiša u modernoj kulturi zdrave prehrane. Berry se dodaje vitaminima, dodatcima prehrani, obećavajući da će njegov sastav i blagotvorna svojstva učiniti vaš vid oštrijim, struk razrjeđiv, a mozak aktivniji. Je li to doista slučaj i što se borovnica zapravo skriva u sebi? Povijest proizvoda.
kupina
Pripada polu-grmlju, koje cvjeta mnogo godina. Divlja kupina izrazito je uobičajena u umjerenim geografskim širinama i na sjeveru Euroazije. Osobito brzo raste u šumama na području šumskog stepa. Vrtne kupine su vrlo rijetke, pa da biste dobili ovu bobicu, morate samo čekati.
žutikovina
Žutika spada u grmlje (neke vrste - do malih stabala), koje se nalaze u Europi, Sjevernoj Americi pa čak iu istočnom Sibiru. Uglavnom je to umjetno uzgojeno drveće koje se uzgaja u vrtovima. Opća obilježja To su uglavnom polu-zimzelene biljke (s djelomično padajućim lišćem) s granama.
borovnica
Borovnice su “kraljica” sjevernih geografskih širina. Uključuje oko 100 vrsta grmova i stabala borovnice. Područje njegove rasprostranjenosti je vrlo široko: raste u šumsko-tundrskoj, tajgovnoj, crnogoričnoj šumi i sfagnarskim močvarama Europe i Azije, u planinama Kavkaza. Najčešći je borovnica ili mirta.
orlovi nokti
Neki vrtlari uopće ne shvaćaju da većina šarmantnih biljaka koje ukrašavaju područje oko kuće nisu samo lijepa ukrasna lišća, već i prirodna ljekarna. Možda mnogi znaju kako izgleda orlovi nokti, prepoznaju slatki miris cvijeća, ali ne znaju ni koliko.
Lemongrass
Mi ovu biljku zovemo limunska trava, kineski - "Wu Wei Ji", koja se prevodi kao "biljka s pet ukusa". U bobicama limunske trave doista možete kušati klasične okuse: kiselo, gorko, slatko, začinjeno i slano, a njihovi istočni mudraci povezuju se s 5 elemenata: drvom, vatrom, zemljom, metalom i vodom. Otuda vjera u.
Irga (Korinka) je listopadni grm obitelji Pink. Danas se u južnoj i središnjoj Europi, na Kavkazu, u Krimu, Japanu, Sjevernoj Americi i Africi nalazi 19 biljnih vrsta i nekoliko hibridnih oblika. Irga je nepretenciozna, lako se prilagođava uvjetima okoline, stoga široka.
dud
Čovječanstvo je već osjetilo prednosti duda više od četiri tisuće godina. Upravo je to biljka, zahvaljujući kojoj se pojavila svjetski poznata stara kineska svila. U zemljama Istoka ovo drvo se još uvijek smatra svetim, au Jerihonu se kaže, a danas možete vidjeti dud pod kojim je Isus sjedio. S.
ogrozd
Mnoge ogrozne su povezane s ljetnom i ljetnom kućom. Ukusne, blago kisele bobice ugodno se osvježavaju u vrućim ljetnim danima. I to je također jedan od najkorisnijih plodova koje nam priroda daje. Opće značajke: ogrozd je grm u blizini ribnjaka. Obje biljke pripadaju istoj obitelji. Predloži to.
smreka
To je prirodni antibakterijski, antivirusni, diuretik i antiseptik. U davna vremena, bobice smreke bile su tretirane zaraznim bolestima i davane su ženama kako bi se olakšalo porođaj. Danas, aroma ovog stabla je poznata mnogim zahvaljujući ginu, koji se koristi za aromatiziranje.
trešnja
Istraživači pretpostavljaju da su se prve trešnje pojavile u Mezopotamiji i od tada slatko-kisela bobica ne gube svoju popularnost. Trešnje bobice izazvale su oduševljenje među Egipćanima i Grcima, a Rimljani su obožavali nježno cvijeće ovog stabla. Koristi za tijelo Većina nas shvaća da je trešnja izuzetno.
močvarna jagoda
Znate li da u svijetu postoji bobica, koja vrlo podsjeća na maline? Ta je jagoda zlatno-jantarasta kisela bobica koja je uobičajena u močvarnim sjevernim regijama Rusije, u skandinavskim zemljama, Kanadi i nekim američkim državama. Znanstveno ime ove kulture potječe od grčke riječi koja se prevodi kao.
aronija
Da su ljekarnici morali stvoriti biljku "od svih bolesti", nesumnjivo bi postali crnoplodni planinski jasen, koji je također aronija. Naše su bake također koristile ove nevjerojatne bobice u korist, jačajući njihovo zdravlje i iscjeljivanje od mnogih rana. Što je aronija Aronija je listopadna bobica.
brusnica
Prednosti plodova ponekad izgledaju beskrajne. Borovnice jačaju krvne žile u bolesnika s dijabetesom, brusnice liječe infekcije u mokraćnom sustavu, maline su bogate antioksidansima. Istraživači kažu da gotovo sve bobice mogu zaštititi od raka. I brusnica. Opće značajke Lingonberry je zimzelen.
sviba
Čini se da je popularnost drveća u prošlosti. U Europi je ova kultura doživjela vrhunac slave na prijelazu iz XVIII. I XIX. Stoljeća. Tada je ova biljka smatrana sinonimom za eleganciju i luksuz, ukrašena je vrtovima samostana i imanja plemića, a od plodova su napravili jedno od najpopularnijih pića u to vrijeme - liker od bobica.
bekovina
Činilo se da naši preci uvijek znaju o ljekovitim sposobnostima viburnuma. Dali su nam drevne recepte, koji spominju ne samo sočne, svijetle crvene bobice, već i njihovo sjeme, lišće, cvijeće, pa čak i kore. Ovaj dar prirode može se riješiti mnogih bolesti, ima tonička svojstva i rijetko uzrokuje alergije. Općenito.
physalis
Physalis je višegodišnja biljka obitelji Solanaceae, popularno nazvana kestenjasta, pezya trešnja, mjehur, zemljana brusnica i smaragdna bobica. Najveća raznolikost vrsta nalazi se u Srednjoj i Južnoj Americi. Postoji 115 vrsta Physalisa, koji se dijele na dekorativne i divlje.
http://foodandhealth.ru/yagody/Voće. Popis s fotografijama
Izraz "voće" pojavio se 1705. godine i od tada znači jestivo ili nejestivo voće drveća, grmlja (prije nego što su se svi plodovi biljke nazvali povrćem). Proizvod je jedna od glavnih sastavnica ljudske prehrane, jer, ovisno o sorti, sadrži mnogo vitamina i elemenata u tragovima. Prema približnim izračunima na planeti nešto više od 2000 plodova.
Na dan kada WHO preporučuje jesti najmanje 400 grama povrća, voća i bobičastog voća.
marelica
Malo drvo ili veliki grm sa širokom okruglom krunom. Njegova crvenkasto-smeđa ili smeđe-maslinova, briljantna, golih izdanaka, često na mjestima (ali ne u potpunosti) prekrivena sivkastim filmom, pupoljci 2-3 u blizini. Vrlo dekorativna u vrijeme cvatnje, ukrašena brojnim velikim bijelim ili blijedo ružičastim cvjetovima, s tamnocrvenim savijenim sepalom. Marelica je ne manje lijepa u vrijeme plodnih, ukrašena baršunastim dlakama, cesto s rumenilom, slatkim, zaobljenim plodovima s uzdužnim žlijebom do 3 cm u promjeru. Stablo voli svjetlost i tolerira sušu, živi do 50 godina i više.
avokado
Avokado (engleski alligatorpear - aligator kruška) je visoko zimzeleno drvo s velikim plodovima istog imena. Plod biljke je u obliku kruške, ovala ili lopte i doseže veličinu od 5-20 cm, a težina zrelog ploda može doseći 2 kg. Na vrhu avokada je prekrivena tvrdom kožom tamno zelene ili crne boje, a unutarnje meso može biti zeleno s žućkastim nijansama. Postoji više od 400 različitih vrsta avokada. Okus avokada podsjeća na maslac s zelenilom i okusom oraha. Zbog svoje prehrambene vrijednosti voće je 1998. godine uvršteno u Guinnessovu knjigu rekorda.
Višnja šljiva
Snažno bodljikava, razgranata stabla s više trunki, ponekad grm, s tankim smeđe-zelenim izdancima, visokim 3–10 metara. Cvjetovi trešnje su bijele ili ružičaste boje. Cvjeta početkom svibnja. Plodovi trešnje šljive sazrijevaju u kolovozu-rujnu. Prekrasna medonosna biljka i stoka za šljivu.
ananas
Zemljana biljka je ananas, koji se često naziva plodom. Ima kljunasto stablo i lišće. Cvatnja traje 15-20 dana, i kao rezultat toga, formiranje par plodova, koji predstavljaju sjedinjenu bazu jajnika, pokrivajući listove cvijeća i osovinu cvatova. Stabljika je snažna, nalik na konus, zlatno-žuta. Na vrhu ananasa uvijek se razvija skupina vegetativnog lišća "grb".
Annona (guanabana)
Stablo u prirodnim uvjetima doseže visinu od 6 m, soba je mnogo niža. Za razliku od nekih drugih, Annona je zimzeleno drvo. Listovi su ovalni ili duguljasti, sjajni, kožasti, tamno zeleni, duljine do 15 cm, imaju blago pikantan miris, osobito uočljiv pri utrljavanju. Cvjetovi su mirisni, veliki (do 4,5 cm u promjeru), sastoje se od tri žuto-zelena mesnatih vanjskih latica i tri blijedožuta unutarnja, mogu se pojaviti na različitim mjestima - na deblu, granama i malim grančicama. Cvijeće se nikad ne otkriva u potpunosti. Guanabani su ovalni ili u obliku srca, često nepravilnog oblika, duljine do 30 cm, promjera 15 cm i težine do 3 kg, tamno zelene boje i zrelo žuto-zeleni.
narančasta
Evergreen voćna stabla vrste citrusa obitelji rutovy. U divljini nije pronađen. Na snažnim podlogama doseže visinu od 12 m, na patuljku 4-6 m. Listovi su kožasti, ovalni, sa šiljatim vrhom. Cvjetovi su biseksualni, bijeli, mirisni, usamljeni ili u cvatovima. Plodovi naranče su polikarpne bobice; Ovisno o sorti, oni se uvelike razlikuju po veličini, obliku i boji kore (od svijetlo žute do crvenkasto-narančaste). Naranča ima sočnu, slatku ili slatko kiselu pulpu.
banana
Banana (lat. Músa) - plod istoimene zeljaste biljke koja raste u tropskim klimama. Postoji više od 40 vrsta banana, ali za izvoz i masovnu potrošnju uzgaja se umjetno uzgojena sorta Musa paradisiaca. U nekim zemljama uzgoj ovog voća glavni je izvor državnih prihoda u gospodarstvu.
bergamota
Bergamot je hibridni tip umjetno dobivene biljke roda Citrus. Biljka je dobivena ukrštanjem naranče i citrona. U koži bergamota nalaze se vrijedna eterična ulja koja se koriste u kozmetičkoj i parfemskoj industriji, kao iu medicini.
nar
To je grmasto ili razgranato stablo obitelji šipka do visine do 6 m. Cvjetovi su dvobojni i jednobojni cvjetovi, narančasto-crvene boje, dostižući 4 cm u promjeru. Plodovi šipka su veliki sferični, unutar 9-12 membrana su podijeljeni, tvoreći gnijezda. U svakom gnijezdu nalaze se dva reda zrna u kojima su sjeme umotano u sočnu jestivu pulpu - pulpu. Granatna jabuka je slatko-kisela, tamno rubinaste boje, ponekad lakša. Promjer ploda može varirati od 8 do 18 cm, a boja kože - od žuto-narančaste do tamno crvene. Unutar šipka voća u velikim količinama sadrži male sjemenke, okružen svijetlo crvenom sočnom pulpom.
grejp
Grapefruit (eng. Grožđe i voće - grožđe i voće) je citrusno žuto-narančasti plod koji raste u suptropskim klimatskim širinama. Grejp raste na istom zimzelenom stablu, doseže visinu od 13-15 m. Zrelo voće u promjeru nije više od 15 cm, a prema vanjskim znakovima, grejpfrut ima najveću sličnost s narančom, ali je meso kiselo, a unutarnje bijele vene su gorke. Mnogi znanstvenici vjeruju da se grejp se pojavio u Indiji kao rezultat prirodne hibridizacije grejpfruta i naranče.
kruška
Jedno od najstarijih voćaka koje uzgaja čovječanstvo. Plod je kruška srednje veličine, njegov oblik nalikuje žarulji, iako postoje sorte sa zaobljenim oblikom. Pulpa zrelih krušaka je delikatna i sočna, karakteristične arome (jača aroma koju proizvode voće, više vitamina i drugih korisnih tvari) i slatkog okusa. Osim svježe upotrebe, kruške imaju na desetke načina kuhanja: sušene su, pečene, konzervirane, sokovi i kompoti su od njih napravljeni, pekmez se pravi, džemovi i džemovi su napravljeni.
guava
Malo zimzeleno drvo visine do 3-4 m, pripada obitelji mirte, dobro podnosi sušu. Cvjeta jednom ili dvaput godišnje. Daje jedan glavni usjev - do 100 kg po stablu i 2-4 dodatne, znatno manje usjeve. Guava dozrijeva devedeset stotinu pedeset dana nakon cvatnje. Oblik i veličina ploda izuzetno su varijabilni. Guava izgleda kao brdovita jabuka zelene ili žute boje. Plodovi guave su okrugli i kruškoliki, sa svijetlo žutom, crvenkastom ili zelenom tankom kožom. Masa plodova kultiviranih sorti je od 70 do 160 g, duljina ploda je od 4 do 6,5 cm, promjer - 4,8-7,2 cm, zbog sadržaja estera heksahidroksidifenske kiseline i arabinoze, nezrele plodove imaju vrlo kiselkast okus, koja nestaje u zrelom voću.
NANGKA
Plant biljke duda, bliski rođak kruh. Jackfruit je nacionalni plod Bangladeša. Plodovi jagoda su najveće jestivo voće koje raste na stablima: 20-90 cm dugi i do 20 cm u promjeru, težine do 34 kg. Njihova debela koža prekrivena je brojnim stožastim izbočinama. Mladi plodovi su zeleni, kada zreli postanu zeleno-žuti ili smeđe-žuti i kada se kucaju šuplji (nezrele plodove su gluhe). Unutra, voće je podijeljeno u velike režnjeve koji sadrže žutu mirisnu slatku pulpu koja se sastoji od sočnih mekih vlakana. U svakom lobulu nalazi se jedan prilično velik, duguljast, bijeli sjemen 2-3 cm, rezano voće jackfruit-a ima ugodan osebujan miris, pomalo nalik banani i ananasu.
Voćni zmaj (pitahaya)
Neobično voće. Trenutno se uzgaja u južnom Meksiku, u nekim zemljama Srednje i Južne Amerike, u Vijetnamu, kao iu Izraelu (u pustinji Negev). Ovisno o vrsti, veličina ploda Pitahaya varira, boja pulpe (bijela, ružičasta, ljubičasta), boja kože (od žute do narančaste, od crvene do ljubičaste) i tekstura površine ploda (s malim izdancima, s tankim obojenim ljuskama). Pulpa ploda zmajevog voća uvijek je ispunjena malim crnim sjemenkama, koje se obično čiste.
durian
Durian ima tako odvratan miris da s njime vjerojatno nećete biti dopušteni na javnom mjestu. Međutim, ako nadvladate gađenje ili jednostavno zatvorite nos i okusite sočno meso, odmah ćete shvatiti odakle je došao koncept kralja voća.
carambola
Evergreen, sporo-uzgoj stabla visine 5 m s opuštene grane i guste, jako razgranate zaobljene krunu ili grm. Listovi su mekani, tamno zeleni, na vrhu glatki i prekriveni su bjelkastim dlakom ispod. Listovi su osjetljivi na svjetlost i dolaze zajedno tijekom noći. Cvjetovi su mali ružičasti ili ljubičasto-crveni. Plodovi karambola su mesnati, hrskavi i sočni, blago pikantni, s masivnim rebrastim izraslinama, veličine od kokošjih jaja do velikih naranči. Plodovi zrelog karambola su žuto-žuti ili žuto-žuti. Oni su neobični po obliku - izgledaju kao rebrasti zračni brod.
Zeljasta vinova loza kineskog Actinidia i njezini plodovi su plodovi zelenog mesa i smeđe kože s finim dlačicama. Povijest kivija je vrlo neobična. Zavičajna liana s imenom Mihutao, koja je postala predak kivija, je Kina.
klementine
Clementine ili citrusa clementina je vrsta tanzhero. Ovo je hibrid naranče i mandarine. Nastao je 1902. godine od strane oca Klemena, koji nije bio samo svećenik, nego i divan uzgajivač. Oblik ploda jednak je obliku plodova mandarine, ali su mnogo slađi.
patuljasta naranča
kitova. zlatno narančasta
Žuto-narančasto tropsko voće zimzelene obitelji citrusa. Ovo voće ima i druga imena - Kinkan i Fortunella. Vani, kumquat izgleda kao vrlo mala ovalna narančasta. Duljina doseže najviše 5 cm, a širina - 4 cm, a plod se u potpunosti konzumira zajedno s kožom. Okus voća vrlo je blizak kiseloj mandarini, ali u isto vrijeme kora ima slatko-kiselkasti okus. Kumquat je dom južnog dijela Kine.
Vapno - plod citrusne biljke iz Indije, genetski sličan limunu.
Lipa je malo drvo ili grm visine od 1,5 do 5,0 m. Kruna je gusta, grane prekrivene kratkim bodljama. Cvijeće aksilarno, s cvjetovima od 1-7, koji cvjeta. Vapno plodovi su mali - 3,5-6 cm u promjeru, jajolik, limeta zeleno meso, sočno, vrlo kiselo. Kora je zelena, žućkasto-zelena ili žuta, s punom zrelošću vrlo tanka.
limun
Malo zimzeleno voćno stablo visine do 8 m, s rasprostranjenom ili piramidalnom krunom.
Listovi su kožasti, zeleni, 10-15 cm dugi, 5-8 cm široki, aksilarni, usamljeni ili upareni cvjetovi. Plod limuna 6–9 cm, promjer 4–6 cm, jajolik ili ovalnog oblika, s bradavicom na vrhu, svijetlo žute boje, s teško razlučivom tuberkuloznom ili koštanom kožom koja sadrži mnoge žlijezde s eteričnim uljem. Unutrašnjost limuna s nekoliko gnijezda. Sjeme ovalno, žuto-zeleno ili bijelo, u presjeku zelenkasto.
Lat. Litchi chinensis - Kineska šljiva
Mali slatko i kiselo voće, prekriveno kožom nalik kore. Plod raste na zimzelenim tropskim stablima čija visina dostiže 10-30 metara. Domovina je Kina. Plod je ovalnog ili okruglog oblika promjera 2,5-4 cm, a sušeno voće ima gustu koru crvene boje s velikim brojem oštrih tuberkula. U hrani se koristi samo pulpa voća koja ima želatinastu strukturu, a po boji i okusu podsjeća na čisto bijelo grožđe. Unutar pulpe je ovalna smeđa kost. Glavna žetva ličija je u svibnju i lipnju.
Longan (Lam Yai)
Plod zimzelenog longan-stabla, uobičajen u Kini, Tajvanu, Vijetnamu i Indoneziji.
Sočno meso longana ima slatki, vrlo aromatičan okus sličan nefeliju s osebujnom nijansom. Boja trajne nejestive vanjske ljuske ploda varira od pjegasto-žute do crvenkaste. Kao i kineski liči, longan plod sadrži čvrsto tamno crveno ili crno sjeme.
mango
Evergreen mango stablo ima visinu od 10 - 45 m, kruna stabla doseže radijus od 10 m.
Novi listovi postaju žućkasto-ružičaste boje, ali brzo postaju tamnozeleni. Cvijeće od bijele do ružičaste, nakon otvaranja imaju miris sličan mirisu ljiljana. Zreli plodovi manga vise na dugim stabljikama i teže do 2 kg. Mango kore je tanka, glatka, zelena, žuta ili crvena, ovisno o stupnju zrelosti (često kombinacija sve tri boje). Mango pulpa može biti meka ili vlaknasta, a ovisno o zrelosti ploda, okružuje veliki, tvrdi, ravni kamen.
Mangostin
Visoko zimzeleno drvo visine do 25 m s piramidalnom krunom i crno-smeđom kore. Listovi su ovalno-duguljasti, iznad su tamno zeleni, a ispod njih žuto-zeleni, 9–25 cm dugi i 4,5–10 cm široki. Mladi listovi su ružičasti. Cvijeće s mesnatim zelenim i crvenim laticama. Voće mangosteen je okruglo, promjera 3,4 - 7,5 cm, pokriveno na vrhu debelom (do 1 cm) nejestivom tamnocrvenom, sadrži ljepljivu boju za lateks, kora, ispod koje je 4-8 segmenata bijele jestive pulpe s tijesnim sjemenkama, Mangosteen plodovi kasno - prvi plodovi u drveću za 9-20 godina života.
mandarin
Stablo koje ne prelazi 4 metra ili grm. Listovi su mali, jajoliki ili eliptični po obliku. Cvijeće pojedinačno ili dva u osovini listova. Mandarinski plodovi su promjera 4-6 cm i lagano spljošteni od podnožja do vrha, tako da je njihova širina primjetno veća od visine. Kora je tanka, lagano prianja na meso, 10-12 čekića, dobro razdvojena, meso je žuto-narančasta; Jaka aroma mandarine razlikuje se od ostalih agruma, meso je obično slađe od naranče.
Voće strasti
Drevna tropska kultura roda Passiflora, daje ovalne plodove žute ili tamno ljubičaste boje (u zreloj formi), raste na vinogradima. Pasijus se uzgaja za sok koji se često dodaje drugim voćnim sokovima za okus. Voće strasti je žućkasto-narančasto ili tamno ljubičasto voće ovalnog oblika i veličine oko 6-12 cm. Poželjno je voće s glatkom, sjajnom kožom, ali slađe s grubom, napuknutom kožom.
mušmula
tura. muşmula
ovo je cijeli rod biljaka, uključujući gotovo 30 vrsta. Postoje, međutim, dvije glavne vrste kultiviranih šarenola: njemački i japanski. Njemački je musliman bio poznat čovječanstvu više od 1000 godina prije Krista. Na području drevnog Babilona i Mezopotamije slobodno su ga trgovali, a na brodovima su ih odveli na zapad do antičke Grčke i antičkog Rima. Odavde je medlar pogodio europske zemlje. Danas, njemački medlar raste na Balkanu, u Maloj Aziji, Krimskim planinama, Zakavkazju, Armeniji, Alžiru, Azerbejdžanu, Grčkoj i na sjeveru Irana. Stablo je vrlo izbirljivo i dobro raste samo na suhim sunčanim mjestima i na blago kiselom tlu.
nektarina
Voće breskve s glatkom kožom. Unatoč zajedničkom mitu, nektarina se dobiva metodom selekcije ili jednostavne mutacije breskvi i nije hibrid breskve i šljive.
Ovaj klasični primjer mutacije bubrega pojavio se kada se samooplacija dogodila u stablima breskve. Nektarine se ponekad pojavljuju na stablima breskve, a na nektarinama se ponekad javljaju breskve. Nektarine se prvi put spominju 1616. u Engleskoj.
papaja
Nisko vitko drvo s tankim, bez grana trupom visine 5-10 metara, na vrhu s kišobranom listova na dlanovima na dugim peteljkama. Listovi papaje su veliki, promjera 50-70 centimetara. Cvijeće se razvija u osovini peteljki, pretvarajući se u velike plodove promjera 10-30 cm i duljine 15-45 cm. Zreli plodovi papaje su mekani i imaju jantar do žute boje.
breskva
Obitelj drveća Pink, ima podrod badema. Od badema se razlikuje samo po plodovima. Lanceolate lišće s nazubljenim rubom i gotovo sessile ružičastim cvjetovima pojavljuju prije razvoja lišća. Voće - breskva, sferično, s utorom na jednoj strani, obično baršunasto. Krasta breskve je naborana i naborana točkicama.
vještičje metle
Ing. grejpfrut
Agrumi istoimenog zimzelenog stabla. Kora ploda je prilično gusta, a kriške su velike, odvojene tvrdim pregradama bijele boje, gorko okusom. Boja zrelog grejpfrka može varirati od svijetlozelene do žuto-ružičaste. Ružičasto se obično dobiva samo jednom stranom, koja je tijekom sazrijevanja okrenuta prema suncu. Plod je rekord među citrusima. Promjer može biti 30 cm, a težina do 10 kg. Metla je vrlo blizu okusu grejpa, ali meso nije sočno i kada se čiste unutarnje membrane lakše se odvajaju od jestivog dijela.
gorka narandža
Također se naziva Chinotto ili Bigradiya - to je zimzelena drvenasta biljka obitelji Rutaceae, vrsta roda Citrus. Smatra se hibridom grejpfira i mandarine, a kada je svježe pomeranac se smatra nejestivim, a cijeni ga uglavnom zbog želje. Kora je vrlo lako odvojiti od voća, samo trebate ga rezati na 4 dijela. Oregano se koristi za pripremu slastica. Također se često dodaje u sladoled. Za takav desert morate uzeti sok i sok od naranče, vrhnje i šećer. Sve to treba miješati i poslati na zamrzavanje.
rambutan
Voćno tropsko stablo obitelji sapindo. Plodovi rambutana su mali, veličine lješnjaka, rastu u grozdovima do 30 komada i zaobljeni su "loptice" s elastičnom kožom žute ili crvene boje, prekrivene mesnatim dlakama dužine 4-5 cm. Rambutanska pulpa pokriva kost (jestiva, ali po ukusu) podsjeća na žir), je prozirna bijela želatinasta masa, ugodnog slatkog okusa.
Salak (zmijsko voće)
Brzo rastuća niska tropska palma s mnogo trupaca s pernatim lišćem, čije su peteljke i sjekire prekrivene šiljcima. Grozdovi crveno-smeđih plodova rastu tik iznad tla u podnožju debla. Luskasta, gruba, bodljikava i nalik na zmijastu kožu su baltička haringa (otuda i ime zmijskog voća, slično malim žaruljima. Bež-žuta pulpa, slatka, aromatična i ima specifičan okus.
Sapodilla
Evergreen stablo visina 15-20 m s jajolik ili eliptičan kožast lišće. Cvjetovi su mali, bijeli. Sapodilla plodovi su okrugli ili ovalni, promjera 5-10 cm, s 10–12 crnih tvrdih sjemenki i sočne žuto-smeđe slatke pulpe.
draga
Podsjeća na veliku, zelenu mandarinu veličine grejpa i mirisa citrusa. Dušica je hibrid grejpfruta i grejpfruta. Pojavio se 1984. godine zahvaljujući naporima izraelskih znanstvenika kako bi grejpfrut bio slađi.
šljiva
Stablo je visine do 5m i pripada podfamiliji Šljiva ili Badem. Listovi su jednostavni, kopljasti, nazubljeni duž ruba. Cvjetovi šljive obično su bijele ili ružičaste boje, s pet latica i pet čaša, jednokrevetne ili u kišobranima od dva do šest cvatova. Plod šljive je koštunica s relativno velikom kosti.
tanđelo
Slatko voće agruma, uzgojeno umjetnom hibridizacijom mandarina i grejpa. Zrelo voće ima svijetlo narančastu boju. U veličini, tangelo može biti poput zrele naranče ili grejpa. Obično je tangelo dupe malo izduženo u odnosu na ukupni okrugli oblik. Unutar voća je sočno kiselo-slatko meso žute ili narančaste boje s malom količinom sjemena. Kora je vrlo tanka i lako se uklanja prilikom čišćenja.
Chaenomeles
Lat. Chaenomeles
Ovaj rod cvjetnica iz obitelji Pink. Obično se naziva japanska dunja. U divljem obliku raste u Japanu i Kini. Oblik henomeles podsjeća na male listopadne grmlje, čija je visina od 1 m do 6 m. U nizu vrijednih i korisnih voćnih i bobičastih kultura, henomeles stavlja veliku količinu biološki aktivnih tvari, nepretencioznost u klimatske i zemljišne uvjete, godišnje voće, rano voće i ukrasne.
dragun
Lat. diaspyros - srce jabuka
Mesnato slatko voće s narančom. Dragun se distribuira u tropskim i umjerenim klimatskim zonama. Sjeverni dio Kine smatra se rodnim mjestom dragun, no trenutno se dragun uzgaja u Armeniji, Azerbejdžanu, Gruziji, Grčkoj, Kirgistanu, Turskoj, Krimu, Australiji, Americi i drugim zemljama. Diljem svijeta postoji više od 500 vrsta dragun.
limun
Citron je rijetko voće koje pripada obitelji citrusa. Trenutno raste samo na nekim, prilično ograničenim područjima. Ovaj plod su također pripovijedali Theophrastus, Virgil, Martial, također se spominje u Bibliji.
Povijest podrijetla ovog agruma je obavijena mnogim legendama. Botaničari ne znaju sigurno kako je ova biljka došla u europsko kopno općenito, a osobito u Italiju.
tropska jabuka
Drvo visine 5–9 m s dvorednim listovima duljine do 7–15 cm i širokim 4–9. Cvjetovi su smješteni uzduž grana na kratkim pediceljima i sastoje se od tri mesnate vanjske latice i tri unutarnje puno manje. Cherimoya počinje donositi plodove u dobi od 4-5 godina. A nakon 6 godina, stablo će vas oduševiti s 2 desetine, a još više mirisnih i ukusnih plodova.
Chompu (ružina jabuka)
Jabuka ruže ili Malabar šljiva. Plod kruškolikog oblika je bez sjemena, s ružičastom kožom i gustim bijelim mesom, slične po strukturi i okusu prema jabuci ili blago zaslađenoj vodi. Kada se ohladi, pulpa je izvrsno sredstvo za gašenje žeđi. Chompu je također bijela, zelena i crvena, obično lakša, slađa. Sezona - od travnja do lipnja. Chompu se smatra jednim od omiljenih plodova djece. Ne treba ga čistiti, u njemu nema kostiju.
jabuka
Voće jabuke, koje se jede svježe, koristi se kao sirovina za kuhanje i za pripremu napitaka. Stablo jabuke je rod listopadnih stabala i grmlja obitelji Rosaceae sa sfernim slatkim ili kiselkasto voćnim plodovima. To je najčešći plod u našim vrtovima. Veličanstveni procvat tih vrtova u proljeće i obilje i okusa voća u jesen čine stablo jabuke najomiljenijim stablom, a jabuke - najdraže i korisno voće!
http://edaplus.info/directory-fruit.html