Glavni Čaj

Tajne uzgoja kupusa na otvorenom polju. Savjeti za pravilnu njegu fotografije

Iako brokula nije toliko poznata kao što su njezini susjedi cvjetača i bijela, ali je također vrlo korisna, ali ima i zanimljiv okus i nizak kalorijski sadržaj. Može se koristiti u raznim salatama i mnogim drugim receptima.

Brokula - godišnje povrće biljke kupus obitelji. Najčešće vrste imaju tamnozelene trenere gusto skupljene cvatove i guste sočne stabljike. Podsjeća na cvjetaču, ali samo glava ima zelenu ili ljubičastu boju. Kupus od brokule već je osvojio srca i pažnju ljubitelja i poznavatelja kako bi uzgajali jestive biljke kod kuće. Razmotrite kako i kada zasaditi brokulu, kakvu njegu treba.

Značajke uzgoja povrća

Biljka se ističe svojom jednostavnošću, stoga je briga za njega vrlo jednostavna. No, unatoč tome, brokula je vrlo zahtjevna za rasvjetu i vlagu.

Značajke uzgoja brokule:

  • Gdje povrće bolje raste? Prema mišljenju stručnjaka, najbolje tlo za kupus od brokule je mješavina drena, pijeska i treseta. Nije preporučljivo koristiti staru zemlju iz vrta, jer može se zaraziti svojom crnom nogom i zaraziti biljku.
  • Zrele glave kupusa najbolje se drže podalje od sunčeve svjetlosti, inače će dobiti neugodan i neuredan izgled. Ne treba im svjetlo zbog minimalne osjetljivosti na visoke i niske temperature.
  • Kao što je već spomenuto, povrće mora biti dobro zalijevano. Ali u svim potrebnim mjerama, u slučaju prekomjerne količine vlage, postoji rizik od infekcije crnom nogom i raspadanjem korijena, au slučaju nedostatka, glave biljke bit će sitne i trome.

Ne preporučuje se uzgoj brokule prije 4 godine na istim mjestima.

Razlike u uzgoju drugih članova obitelji kupusa

Kupus od brokule često se može miješati s okusom boje, ali je plodonosniji. Nakon uklanjanja glava u sredini, formira se novi usjev na bočnim izdancima. Za razliku od cvjetače, glave brokule ne trebaju veliku nijansu, dovoljno je da ih pokriju slomljenom folijom (detaljno smo opisali kako se brokula razlikuje od cvjetače). U vrijeme formiranja glava je bolje smanjiti količinu vode.

Brokula također lakše podnosi toplinu i hladnoću, može se uzgajati na bilo kojoj zemlji. Za normalan razvoj velikih glava, potrebna vam je minimalna količina dušika, dovoljna količina fosfora i kalija, kao i dobra rasvjeta. Raste u kraćem vremenu, za razliku od drugih vrsta, glave brže sazrijevaju.

Ispod fotografije možete vidjeti kako brokula raste:

Gdje i za koliko se sjemena prodaje?

Također možete naručiti u centru online trgovine «regmarkets», također veliki asortiman bilo kojeg izbora, kako u pogledu cijene, tako iu smislu proizvodnje. Ako je kupnja planirana u običnoj trgovini, kao opcija, možete pogledati adrese na pretraživanju i odabrati odgovarajuće obližnje.

Usporedba sjemena različitih sorti

Postoje rane zrele vrste brokule, a postoje i hibridi dobiveni spajanjem ključnih sorti. Sjeme rane zrele godine pogodno je za sadnju iduće godine. Konzumira se samo u sirovom ili konzerviranom obliku. Nedostatak je da ove sorte nisu jako plodne i nisu prikladne za dugotrajno skladištenje. Hibridi brokule nisu pogodni za sadnju sljedeće kulture.

Gotovo bez oštećenja štetnika. U usporedbi s ranim sazrijevanjem, mnogo je plodnije. Stvaranje ploda se događa ranije, može se duže čuvati.

Kako odabrati najbolje?

Uzgoj brokule iz sjemena počinje u prvoj polovici ožujka - tada se sjemenke brokule sije na sadnice.

Moguće je sjetiti sjemenke brokule na transportni način, u više navrata, svaka dva tjedna do sredine lipnja, ali od kraja travnja brokula je zasađena bez sjemena izravno u tlo.

Brokula ima različite sorte i hibride kupusa, ali koji su najbolji? Brokule možete odabrati na dva važna načina:

  1. Obratite pažnju na vremenski interval za sorte zrenja. Hibridi dolaze do stupnja spremnosti za 50 dana, kasno vrijeme zrenja je 140 ili više dana. Stoga se snažno preporuča zaustavljanje selekcije na sortama ranog zrenja u uvjetima kratkog doba godine.
  2. O prinosu. Od 1 metra površine za sadnju može se prikupiti od 1 do 4 kg voća, u nekim slučajevima čak 7 kg, ovisno o kvaliteti i karakteristikama sorti.

Kada biljka i što to ovisi o?

  • Ako računate na žetvu u lipnju, plodonosnije je početi sadnju u drugoj polovici ožujka ili u prvim danima travnja.
  • Ako su sadnice provedene u ožujku, onda ih najprije presadi u staklenik, a zatim u krevete.
  • Travanjske sadnice se odmah šalju na otvoreno tlo.

Valja napomenuti da je vrijeme za sadnju brokule odabrano bliže večeri, na oblačan dan.

Kako rasti u zemlji - upute korak po korak

Rassadny način

Ova metoda je jednostavna u tome da samo trebate sjeme sjeme. Najprije su odabrani najveći. Otprilike 35 - 40 dana prije slijetanja na otvorenom. Oni se obično nalaze u kutijama s tlom ili u stakleniku, na dubini od oko 1 cm i uz razmak između rupa od 2,5 cm.

Mnogi vrtlari prije posijanja posipaju pepeo, vapno ili dolomitno brašno na odabranu zemlju kako bi se osigurali potrebni mikroelementi. I onda je iskopaj. Koristite humus i mineralna gnojiva. Prije sadnje, potrebno je oploditi tlo kompostom s izračunom 1 kanta po 1 kvadratnom metru. m. Temperatura okoliša u kojem će se sjeme razviti mora biti jednaka 20 stupnjeva. Tada se temperatura može smanjiti na 15 stupnjeva, stabilno je održavati prije iskrcaja.

Na temperaturama iznad 10 stupnjeva, prvi izdanci se pojavljuju nakon 3-4 dana. Nakon 1,5-2 tjedna već možete vidjeti 3-4 lišća. Tijekom tog razdoblja, oni se nalaze u odvojenim spremnicima, ili izravno u stakleniku, ako to uvjetuje temperaturni uvjet. Dubina rupa bi trebala biti oko 25 cm, a udaljenost između slijetanja mora biti najmanje 40 cm.

Jedan od načina presađivanja sadnica:

  1. početi pripremati krevet (morate iskopati krevet, zatim oploditi humusom, 30-40 g za svaki grm);
  2. u nekoliko tjedana provoditi kalcizaciju kako bi se smanjila kiselost tla;
  3. dodati kompost (10 l / m²) za održavanje hladne temperature;
  4. 10,15 cm biljke mogu početi presađivati ​​u vrtu;
  5. pour;
  6. iskopati rupe dubine 8 cm (tlo treba doseći razinu lišća);
  7. potrebno je malo odrezati glavni korijen kako bi se kasnije postigao dobar korijenski sustav;
  8. na kraju ulijte vodu dobro.

Neutralno i blago alkalno tlo je izvrsno. Kao i tlo za sjetvu može se pripremiti na sljedeći način: pomiješajte pijesak s tresetom i tresetom, položivši vapnenac na dno. Za dezinfekciju tla potrebno je izvršiti sljedeće korake:

  1. zagrijati zemlju nekoliko tjedana prije sjetve;
  2. 24 sata prije sjetve radi sprječavanja crne noge, sipajte tlo manganskom tekućinom.

Sadnja izravno u tlo

Već u svibnju, pod uvjetima toplog vremena, sjemenke brokule mogu posaditi ne sadnice. Na isti način, zemlja se obrađuje i priprema. Posađeno treba biti na vlažnom i oplođenom tlu. Nakon pojave 2-3 lišća potrebno je ukloniti izdanke, udaljenost između grmlja treba ostati oko 40 cm.

Kako se brinuti za usjeve?

U zbrinjavanje brokule na prvom mjestu su zalijevanje biljaka, svaki dan ili svaki drugi dan. Nakon postupka navodnjavanja potrebno je popustiti tlo. Za vlaženje okoliša možete koristiti sprej. Urea se može upotrijebiti kao prva dorada, jer se u nju stavljaju 2 žlice, oko 15 grmova.

Daljnja briga o biljci:

  1. pregled biljaka (uklanjanje loših listova, itd.);
  2. kemijska obrada (za prevenciju bolesti i štetnika);
  3. popuštanje tla;
  4. zalijevanje kao sušenje;
  5. vađenje pogođenih biljaka;
  6. prozračivanje staklenika.

žetva

Nakon 3 mjeseca, kada su pupoljci potpuno sazreli, ali još nisu otvoreni, odrezali su središnju glavu dijelom glavnog stabljike, čija bi dužina trebala biti 15-20 cm.

Zbog vrućine, ako glave brokule ne potamne, brzo se otvaraju. Stoga, preporučuje se žetve svaka 2-3 dana, au razdoblju lošeg vremena - svakih 7-10 dana.

Približavanje žetve može se odrediti dotrajalim cvatovima koji cvjetaju već sljedećeg dana. Rana kolekcija prikladna je za skladištenje relativno kratko vrijeme (nekoliko dana), dok je jesen duga. Ne zaboravite da neke vrste brokule dozrijevaju i bočni izdanci. Brže, počinju se formirati nakon rezanja glavnog.

Stoga mogu nastaviti brinuti i dobiti velike glave. Kada odrastu - također su odsječeni.

Bolesti i štetnici

  1. cvjetanja:
  • neusklađenost s datumima sadnje (rano iskrcavanje);
  • neblagovremenu žetvu;
  • nedovoljno zalijevanje ili nedostatak istih.
  • peronosporosis:

    • visoka vlažnost, odnosno prekomjerno zalijevanje biljaka;
    • druge aspekte vremena koji nose povećanu vlažnost.
  • Gljivične bolesti, mogu se odrediti patinom ili smeđim pjegama.
    • Kila - bolest koja doprinosi gljivicama. Ako se biljka ne ukloni, infekcija s gljivicama će i dalje rasti.
    • Crna noga - kao što je spomenuto u ovom članku, razvija se zbog visoke vlažnosti i također je gljivična bolest. Nakon toga biljka umire.
    • Alternaria. Znak ove sljedeće bolesti uzrokovane gljivicama - crne točke. Rođena je nakon jakih kiša i toplog vremena.
    • Mliječna rosa. To se može dogoditi u jesen, na lišću se pojavljuje napad u obliku brašna i zvjezdanih mjesta. Razlog tome može biti - magla i nedostatak oborina u vrućem vremenu.
    • Mozaik repa je virusna bolest koja se širi štetočinom lisnih uši. Može se odrediti usporavanjem rasta biljaka i mozaičnim mrljama.
    • Bakterioza sluzi. Uzrok ove bolesti su bakterije koje jednostavno ubijaju biljku. Znaci - truljenje lista, omekšavanje panja.
    • Vaskularni bakterioza je ista bakterijska bolest. Utječe na sva plovila. Pojavljuje se zbog sljedećih čimbenika: vlage, trajnih oborina i štetočina. Kao rezultat, povrće umire.
    • Belle je gljivična bolest koja oštećuje lišće i zračni dio. Isto tako, s crnim prstenom.
    • Gangrena gangrene. Bolest se manifestira ako je sjeme već zaraženo. Svjetlosne pjege i crne mrlje zahvaćaju stabljike, korijenje i listove kotiledona.

      Detaljnije o blagotvornim svojstvima brokule, kao i kontraindikacijama za njezinu uporabu, pročitajte ovdje, a iz ovog članka saznat ćete kako se ovo povrće može kuhati.

      Kao i svako drugo povrće i voće, kupus od brokule također zahtijeva pravovremenu njegu, iako je osobito hirovit. Dakle, ako ispunite sve zahtjeve uzgoja i njege, možete imati pri ruci svoju mini tvornicu kupusa od brokule.

      Korisni videozapis

      Nudimo gledanje videozapisa o uzgoju brokule:

      http://rusfermer.net/ogorod/listovye-ovoshhi/kapusta-lis/vidy/brokkoli/vyrashhivanie-b.html

      brokula

      Brokula - godišnje povrće biljke kupus obitelji. Najčešće vrste imaju tamnozelene trenere gusto skupljene cvatove i guste sočne stabljike.

      Podsjeća na cvjetaču, ali samo glava ima zelenu ili ljubičastu boju.

      U njemačkom, "Brown Copf" - smeđa (smeđa) glava. Vani izgleda kao elegantan zeleni cvijet. Za brokulu se koristi središnja glava i bočni izbojci, rezani nježnim dijelom stabljike.

      Odabir brokule u trgovini ili na tržištu, trebali biste dati prednost mladim i svježim biljkama s malim pupoljcima.

      Kalorija brokula

      Sadržaj kalorija brokule je 28 kcal na 100 g proizvoda. 100 g kuhane brokule 35 kcal, a prisutnost ili odsutnost soli ne utječe na sadržaj kalorija. Energetska vrijednost smrznute brokule - 23 kcal na 100 g. Njegova uporaba ne uzrokuje pretilost.

      Hranjiva vrijednost za 100 grama:

      Korisna svojstva brokule

      Brokula sadrži vlakna, kalij, fosfor, kalcij, magnezij, željezo, cink, mangan, sumpor, vitamine C, B1, B2, B5, B6, PP, E, K, provitamin A, folnu kiselinu, beta-karoten.

      Mladi listovi ove katusta nisu slabiji od špinata.

      Brokula je izvrstan dijetetski proizvod za prevenciju i liječenje raka, kardiovaskularnih bolesti, živčanih poremećaja, bolesti gastrointestinalnog trakta, metaboličkih poremećaja, gihta.

      Anetolitrion je izoliran iz kupusa brokule kako bi se smanjila učestalost raka debelog crijeva i tumora dojke. Ima ne samo antikancerogeno, već i hematopoetsko, anti-aterosklerotično, sedativno, laksativno i choleretic djelovanje.

      Sustavna uporaba brokule u hrani sprječava razvoj ateroskleroze i početak prerane starosti (metionin i holin koji se u njemu nalaze sprečavaju nakupljanje kolesterola u tijelu). Uklanja iz ljudskog tijela soli teških metala i nužna je u jelovniku ljudi koji se liječe od zračenja. Brokula je izvrsna hrana za slabe osobe, za dijabetičare, trudnice, djecu i starije osobe, osobito one sklone aterosklerozi.

      Činjenica da je brokula izvrsna preventiva protiv raka postala je poznata tek nedavno. U studiji koju su proveli liječnici iz Johns Hopkinas Collegea, utvrđeno je da brokula sadrži posebnu supstancu sulforaphane, koja ubija bakterije koje uzrokuju neke vrste čireva u želucu, a također sprečava razvoj raka ovog organa. Štoviše, sulforaphane ubija čak i bakterije koje su imune na antibiotike. Sada znanstvenici pokušavaju razviti lijekove temeljene na toj kemikaliji, koja bi se optimalno apsorbirala u ljudskom tijelu.

      Uzgred, maksimalna količina sulforapona sadržana je u klice brokule. Za razliku od mnogih drugih, ova tvar je sadržana u sjemenu i, kako raste, ravnomjerno je raspoređena po biljci, tako da se njezina količina na 1 g biomase stalno smanjuje. U malom nadjevu koji se može uzimati samo pincetom, au odrasloj biljci težini 1 kg nalazi se ista količina sulforapana. A ako uzmete u obzir da ljubitelji zdrave hrane već odavno ovise o dodavanju pšenice, soje, klice itd. U hranu, uskoro će se na ovaj popis dodati i prokulice brokule. Usput, možete ih vrlo lako sami nabaviti. Da biste to učinili, morate kupiti vrećicu sjemena u trgovini, oprati ih, umotati ih u vlažnu krpu i čekati nekoliko dana dok sjemenke ne kliju. Zatim se sadnice mogu dodati raznim salatama i drugim jelima.

      Brokule se može poslužiti sirovo, kuhati, kuhati na pari, brzo pržiti. Osim toga, brokula se često koristi kao sastojak u juhama, umacima od tjestenine, pitama, omletima, prilozima od povrća.

      Mlade svježe brokule mogu se koristiti sirove u salatama i prilozima od svježeg povrća. Za koktele ili užinu prije glavnog obroka poslužite svježu brokulu s umakom ili umakanjem.

      Opasna svojstva brokule

      Odvarak brokule nije poželjan jer sadrži purinske baze (adenin i gvanin).

      Postoje slučajevi razvoja alergijskih reakcija kod uporabe brokule. Nije preporučljivo zloupotrebljavati ovaj proizvod s povećanom kiselošću želuca i bolestima gušterače, budući da je moguće pogoršanje ovih bolesti.

      O tome kako neobično, i što je najvažnije ukusno, kuhati brokule, kaže Julia Vysotskaya.

      http://edaplus.info/produce/broccoli.html

      Brokula - uzgoj, dobra pravila žetve

      Brokula je povrće bogato vitaminima koje ima mnogo sličnosti s cvjetačom, ali je mnogo produktivnije. Za sezonu, možete imati vremena da biste dobili ne jedan, nego dvije cjelini brokula usjeva, dok je uzgoj nije teško - biljka je vrlo nepretenciozan. Za pristaše prehrane i pravilnu prehranu, ovaj sastojak jednostavno nije dovoljan.

      Gdje se brokula uzgaja?

      Brokula i njena kultivacija posljednjih su godina postali vrlo uobičajena djelatnost. Posađeno je u stakleniku ili na otvorenim krevetima u vrtu. U svakoj od opcija važan je izbor odgovarajuće sorte i provedba preporuka za njegu. Jednako je važno biti u mogućnosti odabrati sorte u skladu s klimatskim značajkama vaše regije prebivališta. Takve sorte kao što su "Caesar" i "Continental" rastu jednako dobro u zaštićenim staklenicima i na krevetima.

      Kako uzgajati brokulu u vrtu?

      Iako je poznato da je brokula tolerantna na hladnoću, uzgoj kupusa na otvorenom zemljištu nije pogodan za sve regije. Datumi sjetve sjemena u vrtu - kraj svibnja. Zemlja bi se već trebala zagrijati do + 20 ° C. Unaprijed, na tlo treba primijeniti sljedeća gnojiva:

      Sjeme prije sjetve mora biti pravilno pripremljeno. Učinite to prema sljedećem algoritmu:

      1. Stavite sjeme 15 minuta u toplu vodu (+ 50 ° C).
      2. Uronite ih na trenutak u hladnu vodu.
      3. Obradimo preko noći (12 h) otopinom mikroelemenata.
      4. Pažljivo operite sjeme.
      5. Stavite u hladnjak na jedan dan.
      6. Osušite ga.

      Osim izravne sjetve sjemena na krevetu, prakticirala se preliminarna kultivacija sadnica u kutijama. Priprema sjemena u ovom slučaju je identična gore opisanoj. Oni se sije u kutije s pripremljenom tlu (sod, treset i pijesak) dezinficirati s otopljenim kalijevim permanganatom. Već 3-4 dana pojavljuju se prve sadnice, a nakon 40 dana mogu se saditi na stalnom mjestu, promatrajući plan sadnje od 20x50 cm.

      Najbolje sorte za otvoreno tlo:

      Uzgoj brokule u stakleniku

      Vlasnici staklenika su zainteresirani za logično pitanje kako uzgajati brokule u stakleničkim uvjetima. Priprema sjemena za sadnju i proces uzgoja sadnica je isti kao u slučaju sadnje u otvorenom sloju. Planirajući uzgoj brokule u stakleniku metodom sjemena, sjeme se sije 1-1,5 mjeseca prije sadnje na stalnom mjestu rasta. Kreveti u stakleniku u jesen popunjeni su organskom tvari i mineralnim gnojivima. Tlo mora biti neutralno ili blago kiselo. U rano proljeće tlo se zalijeva dušičnim gnojivima.

      Najbolje sorte brokule za uzgoj u stakleniku:

      Uvjeti uzgoja brokule

      Poput drugih vrsta kupusa, brokula, njegovog uzgoja i njege postoje neke posebnosti koje se moraju uzeti u obzir ako želite postići najbolji rezultat:

      1. Brokula je vrlo vlažna i svjetlosna. Ovdje je važna vlažnost tla i zraka. Tlo pod njim uvijek treba navlažiti do 70%, a idealna vlažnost - 85%. Glave brokule, za razliku od cvjetače, ne moraju biti zasjenjene.
      2. Bez obzira na otpornost na hladnoću i otpornost na toplinu, najbolji prinos brokule daje, s obzirom na neke optimalne temperaturne uvjete - od +16 do + 20 ° S.
      3. Kod brokule je trajno otpuštanje tla od vitalne važnosti - zemlja mora biti dobro prozračena, ne zbijena.

      Tlo za klice brokule

      Zemlju brokule može se kupiti gotova, ali je možete sami pripremiti. Da biste to učinili, temeljito pomiješajte sod, humus, pepeo i pijesak. To bi trebao biti labav i lagan supstrat, koji omogućuje da voda prolazi dobro, jer je njegova stagnacija potpuno neprihvatljiva - kupus može dobiti crnu nogu. U isto vrijeme kupus voli vlagu. Kiselost tla treba biti blago kisela ili neutralna. Vrlo dobra brokula reagira na krečenje tla.

      Da bi se dao iscrpan odgovor na pitanje kako uzgajati brokulu i dobiti od nje maksimalni prinos, potrebno je riješiti problem oplodnje tla. Od jeseni, organska i mineralna gnojiva primjenjuju se na krevete po stopi od 5 kg po kvadratnom metru. Prije izravne sadnje dušične gnojiva treba nanositi na krevete, dobro ih navlažiti, a zatim spaliti zemljom kako bi tlo obogatili zrakom - sve ove mjere uvelike će olakšati daljnju njegu kupusa. Najbolji prethodnici brokule su mrkva, krumpir, mahunarke.

      Uzgoj brokule kod kuće - navodnjavanje

      Jedan od najvažnijih trenutaka u odgovoru na pitanje kako uzgajati brokulu u zemlji je kompetentno navodnjavanje. Iznimno je važno promatrati režim vlage. Zalijevanje treba biti istovremeno umjereno, ali i dovoljno za održavanje stalne vlažnosti tla. Ako je zalijevanje pretjerano, kupus dobiva crnu nogu. Ako vlaga nije dovoljna, ona utječe na kvalitetu glave - oni su patuljci. U isto vrijeme, važno je redovito tlo tla zbijeno vlagom. Svaki put nakon zalijevanja tlo se otpušta do dubine od 8 cm, što daje najbolje rezultate.

      Kako posaditi brokulu?

      Ljubitelji brokule koji ga uzgajaju proizvodi se metodom sjemena i sadnica. Bez obzira na metodu koju odaberete, prvo morate pravilno pripremiti sjeme. Algoritam pripreme opisan je gore, pogodan je za bilo koji način slijetanja. Ova faza je izuzetno važna, kao i kvalitetna priprema podloge. U nastavku se razmatra način uzgoja sjemena brokule i metoda sadnje.

      Kako uzgajati brokulu iz sjemena?

      Ako želite probati sjemensku metodu sadnje brokule, uzgoj će biti kako slijedi: pripremljeni, oplođeni, olabavljeni i navlaženi kreveti se zasiju pripremljenim sjemenjem prema shemi 20x50. Način bez sjemena često se prakticira prilikom ponovnog sadnje brokule (2. i ponekad treći po sezoni). Sadnja brokule kada se uzgaja iz sjemena omogućuje vam da dohvatite transportnu traku do jeseni. Da biste to učinili, možete zasaditi novu seriju svaka 3 tjedna umjesto požnjeve, produžiti razdoblje berbe i povećati njegov volumen.

      Rasadnici brokule - uzgoj

      Dakle, dolazimo do toga kako posaditi brokulu u otvorenom tlu kroz sadnice. Priprema se sastoji od miješanja u jednakim dijelovima pijeska, sode i treseta. Ovaj supstrat se mora zalijevati otopinom kalijevog permanganata za dezinfekciju. Zatim se pripremljene sjemenke zakopaju u kutije s tlom do dubine od 0,8 do 1 cm, a nakon sjetve, temperatura okolnog zraka se održava na + 20 ° C.

      S pojavom izbojaka, temperatura se spušta na + 10 ° C, a nakon tjedan dana podiže se na + 14-16 ° C danju, a noću temperatura treba biti + 9 ° S. Ako se sadnice uzgajaju na temperaturama iznad + 20 ° C, to će dovesti do formiranja glava prije vremena. Ne manje skrupulozan je potrebno pratiti razinu vlage u tlu - loše utječe i na stagnaciju vlage i preplavljivanje, te na njegov nedostatak.

      Možete roniti sadnice u dobi od 12-14 dana. Nakon toga se temperatura može povisiti na + 21 ° C, ali samo dok se ne usadi. Zatim se ponovno smanjuje na + 17 ° C tijekom dana i + 9 ° S noću. Nekoliko tjedana prije predloženog slijetanja u zemlju sadnice počinju navikavati na sunčeve zrake i vjetar. Bolje je ne žuriti s slijetanjem, jer će niska temperatura zraka na ulici dovesti do kupusa. Sadnja sadnica na ulici može biti u dobi od 35-45 dana. Ako je vrijeme povoljno ili imate staklenik, to se može učiniti početkom svibnja.

      Značajke uzgoja brokule

      Oni koji su bili zainteresirani za poljoprivrednu tehnologiju ove kulture znaju za brokulu - može se uzgajati čak i na balkonu ili lođi. Osiguravajući optimalnu temperaturu, svjetlost i vlažnost, postoje sve šanse da poželite veliku žetvu bez napuštanja stana. Evo nekih tajni uzgoja kupusa od brokule kod kuće iu vrtu:

      1. Da biste izbjegli gubitak sadnica iz crne noge i pepelnice, bolje je koristiti uvezene sjemenke tretirane fungicidima, kao i koristiti kupljeni tresetni supstrat za prisiljavanje.
      2. U fazi sadnje, ne morate hraniti kupus organskom tvari. Možete koristiti posebna gnojiva za kupus u obliku topljivih kristala.
      3. Kao i svi kupus, brokula dobro reagira na zalijevanje sadnica kalcijevim nitratom. To je najbolje učiniti tjedan dana prije slijetanja u zemlju i opet tjedan dana nakon slijetanja. Također ga možete hraniti kompleksom elemenata u tragovima s borom i molibdenom.
      4. Sve dalje nakon sadnje u tlu briga za kupus je redovito weeding, labavljenjem, vlaži, hranjenje i liječenje od štetnika.
      5. Preporučuje se da brokule zalijevate svaka 2 dana, a tijekom razdoblja zagrijavanja - dva puta dnevno. Tlo ispod kupusa uvijek treba navlažiti do dubine od 15 cm, a zalijevanje je bolje u večernjim satima, popuštanje kako bi se spriječilo truljenje korijena.
      6. Priprema se vrši tri puta godišnje. Prva dva se sastoje od mješavine kravljeg izmeta i ptičjeg izmeta. Nakon ukorjenjivanja sadnica u vrtu ugradite razrijeđenu organsku tvar s razlikom od 2 tjedna. Treći preljev vrši se na početku formiranja cvatova. Za nju, oni uzeti ovaj sastav - superfosfat 40 g, kalij sulfat 10 g i amonijev nitrat 20 g, razrijedite ih u 10 litara vode i prelijte preko kupusa.
      7. Zaštita mladog kupusa od križeve buhe - čestog neprijatelja svih vrsta kupusa - sastoji se od prekrivanja kreveta tankom, netkanom tkaninom. Do formiranja cvatova brokula se može prskati preparatom "Iskra". Kada se glave počnu formirati, možete ih posuti mješavinom drvenog pepela i duhanske prašine.
      8. Nema potrebe žuriti da biljku izvadite iz vrta odmah nakon rezanja središnje glave, jer bočni izbojci brzo rastu u brokuli, što vam jamči dodatnu žetvu.

      Uzgoj cezara brokule

      Sorta "Cezar" odnosi se na sredinu. Kupus ove sorte je velika i vrlo gusta glava zelene boje s blagom ljubičastom nijansom. Gustoća kupusa nalikuje boji. Brokula "Cezar", njegova sjetva i uzgoj proizvode se sadnicama i sjetvom sjemena u otvorenom tlu. Zahvaljujući prijateljskom sazrijevanju i pravovremenom berbi za sezonu možete dobiti dvije žetve.

      Uzgoj brokule "Tonus"

      Sorte brokule "Tonus" odnose se na rano sazrijevanje. Zreloća dolazi 60-90 dana nakon pojave izdanaka. Njegove glave rastu vrlo brzo i unisono. Odlikuju ih srednja gustoća, njihova boja je tamno zelena. Kako uzgajati brokule kod kuće: to možete učiniti nakon 45 dana sadnica ili izravnom sjetvom sjemena u otvorenom tlu. Prinos sorte je do 2 kg po kvadratnom metru.

      Uzgoj Linde brokule

      Brokula "Linda" i njena kultivacija proizvodi se sadnicama i metodama bez sjemena. Sorta se odnosi na srednju zrelost - tehnička zrelost se javlja 90-100 dana nakon početka uzgoja. Glave kupusa su tamnozelene i vrlo velike. Nakon odsijecanja središnjeg, pričekajte dok bočni procesi ne sazriju, bit ćete zadovoljni s još šest relativno velikih glava.

      Kupus "Fortuna" brokula - raste

      Brokula "Fortune" odnosi se na sorte srednje sezone. Odlikuje se podignutom lisnom rozetom i sivo-zelenom glavom srednje gustoće. Tehnologija uzgoja brokule slična je drugim sortama - moguće su i sadnice i metode sjemenja. Moguće je posijati sjeme na krevet nakon što je prošla opasnost od mraza, to jest krajem svibnja. Možete ga posaditi na sadnicama sredinom travnja.

      http://womanadvice.ru/brokkoli-vyrashchivanie-pravila-horoshego-urozhaya

      Brokula - sadnja i njega

      Brokula - izvorna sorta cvjetače, pripisana je vrsti šparoga s manje razgranatim izdancima u gornjem dijelu stabljike, gdje se formiraju cvatovi, tvoreći labavu glavu. Za razliku od cvjetače, brokula je svjetlija - dio za namirnice je zelen, žuto-zelen ili ljubičasto-ljubičast. Ukusna jela od prženih, pirjanih, kuhanih izbojaka, cvatova, ali osobito korisnih glava vitamina šparoga u sirovom obliku.

      Brokula je otporna na hladnoću, dobro podnosi mraz u proljeće i jesen, i nije tako hirovita i kapriciozna kao najbliži rođak. Razvoj biljaka odvija se na temperaturi od 18-20 ° C, a za stvaranje visokokvalitetnih glava najbolji pokazatelji su 16–18 ° C. U hladnijim i toplijim uvjetima povećava se grananje brokule, glava je labava, kruta struktura, vunena.

      Izbor područja i priprema tla

      Kao i sve biljke od kupusa, brokula zahtijeva visoku nutritivnu vrijednost, propusnost i vlažnost tla. Da bi se postigao dobar prinos, optimalno je blago alkalno tlo s kiselinom od 6.5–7.0 pH i vlagom od 70%.

      Najbolji prethodnici su usjevi pod kojima su prethodno uvedena organska gnojiva - krastavci, rajčice, rani krumpir, patlidžani. Povrće uspijeva dobro nakon što mahunarke nakupljaju dušik u tlu i savršeno raskidaju njegovu strukturu. Neprihvatljivo je saditi brokulu na istom mjestu u naredne tri do četiri godine, kao i nakon bilo koje vrste kupusa.

      Odabrano područje treba biti glatko, zaštićeno od prevladavajućih vjetrova i biti na određenoj visini, što će omogućiti rano otapanje snijega, dobro zagrijavanje i brzo sazrijevanje tla. Kako bi ubrzali ove procese, u proljeće je zemlja prekrivena crnim filmom. Da biste spriječili pregrijavanje osjetljivih glava brokule, možete se izmjenjivati ​​s oskudnim zrncima ili kukuruzom - mala sjena pomoći će da se glavice kupusa zadrže na ekstremnoj vrućini.

      U jesen duboko oranje, 40 kg humusa i kompleks mineralnih gnojiva su uvedeni - 100 g amonijevog nitrata, 150 g superfosfata, 50 g kalij klorida na 10 četvornih metara. m.

      Oni uzgajaju dragocjenu prehrambenu kulturu kroz sadnice i bez sjemena, ali u svakom slučaju, prvo što treba učiniti je pažljivo pripremiti sjeme.

      Priprema sjemena

      Priprema sjemena brokule za sjetvu

      Sjetveni materijal se priprema u fazama, sjemenke prikupljene osobno iz matičnih biljaka tretiraju se temeljitije. Predtretman nije uvijek potreban, osobito kupljeno sjeme koje se izrađuje ili pričvršćuje na vrpce ne zahtijeva dodatnu pripremu i štoviše, može biti štetno.

      Ako vam je još uvijek teško odabrati sortu, onda će vam nesumnjivo pomoći naš članak „Najbolje sorte i hibridi brokule“.

      Umjeravanje sjemena

      U početnoj fazi provodi se umjeravanje, koje se sastoji u izboru velikih, punih sjemenki koje mogu proizvesti jake izbojke i dobre glave. U tu svrhu koristite posebna sita sa željenim promjerom rupa ili sijte sjeme na vjetru.

      Najbolji način kalibracije kod kuće je otopina soli. Da biste to učinili, 1 žlica soli (30 g) prelijte toplom vodom i promiješajte dok se ne otopi. Sjemenke su uronjene u ohlađenu otopinu, a one koje su se smjestile na dnu, a tu je i kalibrirani sadni materijal, koji se filtrira, pere u nekoliko voda i širi na tkaninu.

      Dezinfekcija sjemena

      Nakon umjeravanja, sjeme se dezinficira, uništavajući bakterijske i gljivične infekcije na njihovoj površini. U te svrhe možete nanositi kemikalije, ali najbolje je koristiti ekološki prihvatljivo i učinkovito zagrijavanje vode, u kojemu se sjeme uroni 20 minuta u posudu od 5 litara s vrućom vodom na temperaturi od 50 ° C. Veliki volumen vode nema dovoljno vremena da se značajno ohladi za dvadeset minuta, pa čak i voda koja se ohladila na 48 ° C i dalje će imati dezinfekcijski učinak.

      Pozitivan učinak na otpornost biljaka na stres i buduću žetvu je namakanje sjemena u otopinama Epina ili Humate natrija. Za daljnje jačanje sadnica i sprečavanje infekcije slabih klica s gljivičnim infekcijama, koristite ekstrakt u složenoj otopini natrijeva humata i Fitosporin M.

      Sjetva na sadnicama

      Brokula je osjetljiva na transplantaciju, a kada se uzgaja iz zaraslih sadnica, tvori male, nepotpune glave s okusima bez okusa. Optimalna dob za sadnice za srednje i kasne sorte zrenja je 40-45 dana. Za sadnju kupusa na stalno mjesto do 10. do 15. svibnja, 22–25. Ožujka sije se pripremljeno sjeme.

      Kako bi se dobila vrlo rana berba ranih zrelih hibrida, oni počinju sjetvu još ranije - početkom ožujka, sadnjom dobivenih jakih sadnica u dobi od 50 do 55 dana pod filmskim pokrovom krajem travnja ili početkom svibnja. Shelter na plantings brokule ne držite za dugo vremena - biljke, nakon što je ukorijenio, lako tolerirati povratne mraze.

      Za sjetvu brokule upotrijebite kutije ispunjene mješavinom sode, humusa i pijeska u jednakim dijelovima ili uzmite kupljene mješavine za sadnice. Sjetva se provodi do dubine od 0,5 cm s razmakom između redova od 3 cm i između 1–2 cm sjemena, nakon čega se površina zalijeva i posipa suhim humusom malim dodatkom pepela.

      Kutija je prekrivena polietilenom i postavljena na tamno mjesto s temperaturom od 15-18 ° C tijekom dana i 10-12 ° C noću. Hladne noćne temperature će ojačati sadnice i izbjeći povlačenje.

      Uzgoj sadnica

      Uzgoj sadnica brokule

      Čim su se pojavili klice kupusa, izbojci pružaju maksimalnu količinu svjetla, izbjegavajući previsoke temperature i prekomjernu vlagu zraka i tla. Tijekom prvih 7-10 dana sadnice se čuvaju na temperaturi od 12-13 ° C, u prvim danima smanjuju se na 8–10 ° C. Tada se temperatura postupno povećava na 15-16 ° C. Previsoke temperature (iznad 20 ° C) uvijek će dovesti do stvaranja malih glava.

      S pojavom jednog pravog lista, sadnice se uranjaju u hranjive posude od 6 × 6 cm ili kasete s istim stanicama. Pik poboljšava formiranje korijenskog sustava, stoga je poželjnije od sjetve sjemena izravno u loncima.

      Hranjiva smjesa za posude pripremljena kako slijedi:

      • 4 komada humusa;
      • 1 dio zemlje;
      • 1 dio riječnog pijeska ili drva piljevine.

      Da bi se dobila potrebna viskoznost, u dobiveni supstrat se dodaje mullein. Ima dovoljno hranjivih tvari u humusu i zemljištu sade kako bi se dobile jake sadnice, ali kada se lonac posadi na stalno mjesto, biljka će ga koristiti, stoga se pojačava dodavanjem 10 g amonijevog nitrata, 40 g superfosfata i 10 g kalijeve soli na 10 kg smjese hranjivih tvari.,

      Nakon što su sadnice posađene u lonce, zalije se blijedo ružičastom otopinom kalijevog permanganata i zasuta suhim humusom do visine od 1 cm. Vlažite biljke umjereno, jer će prekomjerna vlaga dovesti do bolesti crne noge. Pravilno uzgajane sadnice ranih sorti u saksiji trebale bi imati 7–8 pravih listova, srednje i kasno dozrijevanje - 5–6 listova, gustu, jaku stabljiku i boju prema karakterističnim sortama, obično plavičasto-zeleno.

      Sadnja u otvorenom tlu

      Sadnja sadnica u zemlju

      Sa sadnje sadnica u zemlju ne bi trebalo oklijevati - početi raditi čim tlo dopušta, odabiru oblačan dan, ili provoditi sadnju u večernjim satima. Čak i prije sadnje sadnica ili sjetve sjemena, područje je temeljito očistiti od korova, koji će dati potrebno privremeno čišćenje za dobro navijanje i početni razvoj biljke.

      Optimalne veličine međuredova su 70 cm, kupus se postavlja u nizu svakih 40 cm, moguć je još jedan uzgojni razmak, međuredni razmak od 60 cm i 50 cm za redom. glava, ali za formiranje dodatnih cvatova i ponovnog berbe biljke nemaju dovoljno hrane i prostora za rast.

      Posadili su kupus u rupu, nastojeći ne ometati grudice tkanine prepletene s korijenjem, a ne pokopati apikalni pupoljak ili “srce”. Odmah nakon sadnje, bunari se obilno zalijevaju i malčiraju do visine od 2–3 cm s humusom ili tresetom s kiselinom koja nije viša od 6–6,5 pH. Voda grebena s glave sprinkler, izbjegavanje erozije korijena.

      Uzgoj brokule metodom bez sjemena

      Uspješno uzgajaju brokule i bez sjemena kako bi dobile usjeve u kasnijim razdobljima. Označite krevete na isti način kao kad sadite sadnice. Sjetva se provodi početkom svibnja, stavljajući 3-5 sjemenki u svaku bušotinu na dubinu od 1-1,5 cm, pospite usjeve humusom i zalijevajte. Približna potreba sjemenskog materijala - 1,5 g po 10 m². m.

      Kada se u presadnici pojavi jedan list, ostavi se najjači uzorak, ostatak se ukloni. Daljnja briga o sadnji je ista kao i za sadnice kupusa. Karakteristična razlika brokule koja se uzgaja bez sjemena je otpornost na štetočine, bolesti i nepovoljne vremenske uvjete.

      Njega sadnje

      Njega biljaka iz brokule

      Općenito, kultura brokule je prilično nepretenciozna, ne zahtijeva mnogo radno intenzivnih tehnika, obveznih za drugo povrće - pasynkovaniya, podvezice ili brojne zavoje. Glavna briga za sadnju je plijevljenje, navodnjavanje, dvostruka gnojidba i suzbijanje štetočina i bolesti.

      S pojavom sadnica ili odmah nakon ukorjenjivanja sadnica provodi se redovito uklanjanje korova, što je posebno važno dok se lišće ne zatvori u nizu, nakon čega će snažni kupus utopiti većinu korova.

      Glavna stvar u dobivanju jakih sočnih glava s nježnim pupoljcima je razvoj jake rozete, čiji je uvjet dovoljno zalijevanje i dodatno hranjenje.

      zalijevanje

      Biljke obilno zalijevajte, najmanje jednom ili dva puta tjedno, ovisno o vremenskim uvjetima i fazi razvoja brokule. Prvo se ispod svakog korijena ulijeva 2-3 l vode, na početku postavljanja glave povećava se brzina navodnjavanja na 4 litre.

      Automatskim navodnjavanjem pokušavaju usmjeravati slabe struje vode u česte žljeblje dosta dugo - do 6 sati, postižući postupno i kvalitetno vlaženje tla i zatvarajući granice navodnjavanih brazdi. Idealna metoda navodnjavanja za uzgoj brokule koja voli vlagu je navodnjavanje kapanjem.

      Odmah nakon zalijevanja, malčiranje se vrši korištenjem raspoloživih materijala - humusa, komposta, piljevine. Ako se malč ne koristi, sljedeći dan provodi se popuštanje, uništavajući koru. Za uzgoj povrća, pogodno je koristiti crni film ili agrofibre s posjekotinama, u kojima se sadi sadnice, što vam omogućuje da stvorite optimalnu mikroklimu na korijenu, kako biste izbjegli njihovu ozljedu i zadržali rast korova.

      hranjenje

      Ako su tijekom pripreme gradilišta gnojiva u cijelosti i hranjive posude korištene za uzgoj sadnica, prvi oblog se može izbjeći i ograničiti na drugi.

      Po prvi put, brokula je oplođena 14 dana nakon sadnje ili pojava pune klijavosti sa složenim gnojivom s prevladavanjem dušikovog sastojka ili dušikovog gnojiva po stopi od 20 g amonijevog nitrata na 10 litara vode, što bi trebalo biti dovoljno za navodnjavanje od 1-1,5 četvornih metara. m. Možete koristiti ureu po stopi od 30 g na 10 litara vode.

      Drugi preljev se provodi prije formiranja glave sa složenim mineralnim gnojivom, za što se Crystal Universal uspješno koristi po stopi od 10 g na 10 l vode ili samostalno pripremiti smjesu od 20 g amonijevog nitrata, 40 g superfosfata i 10 g kalijeve soli na 10 l vode.

      Brokula nije toliko zahtjevna prema nutritivnoj vrijednosti tla, kao što je cvjetača, a sasvim je moguće ograničiti se na dva zavoja za glavni usjev. No, za ubrzanje formiranje glave, 5-7 dana nakon drugog hranjenja, poželjno je oploditi biljke sa kompleksom elemenata u tragovima koji sadrže bor, ili koristiti otopinu borne kiseline po stopi od 1 čajna žličica na 30 litara vode.

      Kontrola štetočina

      Budući da je urod od kupusa, brokula je podložna napadima raznih štakora. Mlade sadnice i mladice posebno neugodno buha, koji se pojavljuju u rano proljeće.

      Za borbu protiv pošasti upotrijebite zaprašivanje drvenog pepela ili piretruma u prahu. Rupe u blizini biljaka posipaju se mješavinom pepela i vapnenca, što ujedno plaši buhe, služi kao gnojivo i smanjuje kiselost tla. Ako je vrijeme vruće i buha uzrokuje velika oštećenja, prskanje insekticidima, na primjer, koristi se otopina klorofosa u omjeru 1 g na 1 litru vode.

      Sve vrste gusjenica - moljaca, moljaca, leptira sposobne su jesti lišće, oslabiti biljke i dovesti do gubitka žetve. Dugotrajan, ali ekološki prihvatljiv način borbe - pregled dna ploče i uništavanje kandži jaja, kao i skupljanje gusjenica. Štetočine ne vole okus pelina i miris vrhova rajčice, tako da se kreveti mogu poprskati infuzijama tih biljaka.

      Za pripremu učinkovite infuzije od 4 kg zelene mase rajčice ili pelina rezati, zaliti 10 litara kipuće vode i inzistirati dva dana. Kada prskate, uzmite 2 litre otopine na 10 litara vode, dodajte malo deterdženta za pranje rublja ili sapun za pranje rublja kako biste ljepljivi i izvršili tretman.

      žetva

      Brokule je važno prikupiti na vrijeme, prije cvatnje cvasti, dok su čvrsti pupoljci zatvoreni. Glavne glave su komercijalne kvalitete s promjerom od najmanje 8-10 cm i težine od 100 g. Odrežu glavu kupusa duljinom stabljike 10-15 cm i susjednim lišćem, pa se takav kupus bolje skladišti i transportira.

      Vrtlari su primijetili da ova kultura stvara bolje, veće glave u hladnom jesenskom vremenu. Kasna berba kupusa od šparoga ima visoku tržišnost i izvrstan okus.

      Leaf utičnice ranih i srednje zrenja sorti lijevo nakon početnog rezanja nisu uklonjene, i dalje biti zalijevati i oploditi grebena jednom s Crystalon ili drugo složeno gnojivo. Ova tehnika će pružiti priliku za skupljanje još jedne kulture manjih, ali vrlo ukusnih dodatnih glava, pogodnih za svježu uporabu i zamrzavanje.

      Predblanciranje će pojednostaviti korištenje smrznute brokule - sakupljena cvatovi se umočavaju u kipuću vodu 2-3 minute, bacaju natrag u cjedilo, odvode i stavljaju u plastične posude. Nakon hlađenja, obradak se stavlja u zamrzivač.

      Video o sadnji i uzgoju brokule

      Brokula je nevjerojatna kultura kupusa, pravi pronalazak za uzgajivače povrća i sve pristaše zdrave prehrane. Posjedujući visoka nutritivna svojstva, biljke su prilično nepretenciozne, brzo se razvijaju i daju vrijedne dijetetske proizvode. Cvjetovi brokule učinit će svako jelo korisnim i ukusnim, a prženi šareni izbojci postat će glavno jelo svečanog stola.

      http://sad6sotok.ru/%D0%B1%D1%80%D0%BE%D0%BA%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B8-%D0%BF%D0%BE% D1% 81% D0% B0% D0% B4% D0% BA% D0% B0-% D0% B2% D1% 8B% D1% 80% D0% B0% D1% 89% D0% B8% D0% B2% D0 % B0% D0% BD% D0% B8% D0% B5-% D1% 83% D1% 85% D0% BE% D0% B4.html

      Brokule u vrtovima Moskve kuhinje: kako biljka i rast vitamina kupus

      U našoj zemlji, brokula još uvijek spada u kategoriju egzotičnog povrća, iako dobro raste u povrtnjacima. Klima središnje Rusije i, posebno, moskovske regije savršena je za uzgoj.

      Gdje brokula raste

      Smatra se da je brokula iz Italije. To je uobičajena povrća na stolovima stanovnika umjereno toplih zemalja, primjerice Mediterana, gdje se koristi kao prilog, i kao samostalno jelo. Ali, kao i svaki kupus, ne voli pretjeranu toplinu, ali dobro raste u vlažnoj klimi s dovoljno oborina. Dakle, može se uspješno uzgajati u većini dijelova naše zemlje, na primjer, u moskovskoj regiji, gdje je ljetno vrijeme najbolji način za zasadnju brokule i dobivanje odličnih prinosa. Uostalom, najbolja dnevna temperatura za ovo povrće kreće se od 16 do 25 o C, što se primjećuje u regiji Moskve gotovo tijekom cijelog ljeta. A početkom svibnja, kada u svim zemljama gdje je brokula vrlo cijenjena, počinju sijati u vrtu, u srednjoj zoni naše zemlje je topla sezona. I posljednje žetve mogu biti ubrane u jesen, gotovo prije početka jake hladnoće.

      Brokula može biti ubrana prije početka ozbiljne prehlade

      Najbolji prethodnici u vrtu brokule su povrće u vrtovima u Moskvi: luk, mrkva, grašak, krumpir i bilo koja bundeve. Nedopustivo - bilo srodnih usjeva: rotkvica, rotkvica, kupus različitih vrsta.

      Posebnosti uzgoja brokule u Moskvi

      U predgrađu Moskve obični bijeli kupus dobro raste. Stoga je iznenađujuće kada ljetni poljoprivrednici koji su probali brokulu kažu da neće moći uzgajati ovo povrće iz istočnog Mediterana. Neka bude teže nego u slučaju običnog kupusa, čak i najneiskusniji vrtlar može podnijeti.

      Svatko tko sumnja da nema dovoljno topline za brokule u moskovskoj regiji može koristiti staklenik: uzgoj staklenika ovog usjeva također se prakticira za dobivanje najranije i, s druge strane, kasne berbe. Za ljetnu potrošnju, otvoreno tlo povrtnjaka u Moskvi upravo je u redu.

      Uzgoj brokule za ljetnu potrošnju u predgrađima na otvorenom polju uopće nije teško

      Brokula Agrotechnica vrlo je slična načinu uzgoja karfiola, ali brokula brže: od sadnje sjemena do sjetve sadnica u otvorenom tlu traje nešto više od mjesec dana. No, može se uzgajati i izravna sjetva sjemena u vrtu!

      Ako uzgajate brokulu kroz sadnice, sjetvu sjemena kod kuće treba obaviti krajem ožujka ili početkom travnja.

      Brokulu je potrebno zasaditi za sadnice od kraja ožujka do početka travnja, a zatim u vrijeme sadnje u otvorenom tlu početkom svibnja, sadnice će biti visoke i jake

      Sjetva sjemena odmah u otvorenom tlu u moskovskoj regiji je moguća krajem travnja.

      Priprema kreveta

      Posteljica za brokulu trebala bi biti dobro osvijetljena suncem, najbolje tlo - neutralno ili blizu njega, ali ne i vrlo kiselo. U slučaju jakog zakiseljavanja tla na tom području, mora se dobro topiti i sadnja tog kupusa treba odgoditi za najmanje godinu dana.

      Čak i na jesen pripremaju krevet za brokulu, kopajući zemlju kompostom ili istrunutim gnojivom (kanta od 1 m 2).

      Kao gnojivo se dodaje 20-30 g superfosfata i kalijevih soli.

      Budući da brokula dobro reagira na gnojivo od pepela, u jesen se dodaje litra pepela na 1 m2.

      Za rano povrće, koje uključuje brokulu, ne biste trebali koristiti puno mineralnih gnojiva, bolje je da ih maksimalno hranite organskom tvari.

      Kao i većina povrća, brokula dobro reagira na gnojivo od drvenog pepela.

      Uzgoj sadnica brokule

      Prilikom uzgoja kupusa od brokule kroz sadnice, prvu žetvu možete uzeti na samom početku ljeta, ali to će zahtijevati mnogo posla, tako da će svaki ljetni stanovnik sam odlučiti hoće li to učiniti. Naravno, netko tko radi puno radno vrijeme i provede nekoliko sati na cesti nije do zbrke s kutijama, ali za pravog amatera, rad na uzgoju sadnica obično ne izgleda previše bolno.

      Priprema sjemena

      Za sjetvu u gradu stan, prvo pripremiti sjeme, odabirom najveće.

      1. Rastavite sjeme u male i velike ručno.
      2. Dezinfekcija se provodi - najlakše je to učiniti dvadeset minuta u vrućoj vodi (oko 50 ºC).
      3. Sjemenke su ponovno natopljene, sada u hladnoj vodi, s pokvarenim sjemenkama koje dolaze i odbacuju se.
      4. Malo sušeno sjeme u stanje u kojem će se lako sijati.

      Ako namočite brokulu u vruće, a zatim u hladnu vodu, pokvareni će plutati

      Obložene sjemenke, koje se često prodaju, ne moraju se uopće obrađivati: proizvode se spremne za sadnju.

      Priprema tla

      U posudu za sjeme stavlja se drenažni sloj (krupni pijesak, ekspandirana glina ili fini šljunak), a iznad njega sloj pripremljenog tla od 6-8 cm. Trebao bi biti lagan, ali hranjiv. Najlakši način je uzeti stari kompost i pomiješati ga na pola sa travnim tlom, dodajući malo drvenog pepela kao gnojivo.

      Fina glina je pogodna za drenažu brokule.

      Ako planirate koristiti zemljište iz povrtnjaka kao zemljište na zemlji, ne možete uzeti tlo iz kreveta, gdje su rasle bilo kakve vrste kupusa, rotkvica ili rotkvice.

      Dobivenu smjesu treba držati u dobro zagrijanoj pećnici ili dezinficirati s tamno ljubičastom otopinom kalijevog permanganata. Naravno, možete samo kupiti paket zemlje u trgovini, ali to je dodatni trošak. Još je bolje koristiti ne običnu kutiju, već odvojene šalice za svaku biljku. Sadnica će rasti, au vrtu će se lakše ukorijeniti. Jedini nedostatak odvojenog spremnika za svaku sadnicu je da je potrebno puno prostora.

      Najbolje je pripremiti poseban spremnik za svako povrće brokule.

      Sjetva sjemena za sadnice

      Sjetva se izvodi na sobnoj temperaturi - izbojci će se pojaviti uskoro, maksimalno za tjedan dana.

      1. U tlu su plitki rovovi označeni razmaknutim 5 do 7 cm.
      2. U rovovima posijte sjeme na dubinu od 1,5 cm. Bolje je ne sijati često: morat ćete izravnati i odbaciti višak.
      3. Usjevi su dobro zalijevani i prvi put prekriveni staklom.
      4. Nakon pojavljivanja sadnica za tjedan dana, temperatura se naglo smanjuje na 10 ºC, inače će se sadnice istezati. Da, i tada je temperatura iznad 16 ºC nepoželjna.

      Kao i ostale vrste kupusa, brokula obično raste zajedno i brzo raste.

      Lako je čuvati sadnice:

      • ne pregrijati;
      • vode, ali ne pretjerano;
      • nemojte roniti - brokula ne podnosi kramp;
      • hrani kompleksno gnojivo (u prisutnosti hranjivog tla uz dodatak komposta, mineralno gnojivo gnojivo nije obavezno).

      Dani od 10-12 prije iskrcaja sadnica treba podučavati povjetarcu, donoseći na balkon. Signal da je vrijeme da ode u vrt je pojava 6-8 pravih listova. Do tog vremena, pod normalnim uvjetima, grmlje već imaju jake korijene.

      1. Sadnice se posade na krevet u večernjim satima, poželjno je da je sutradan bio oblačan, a vruće sunce ne gori.
      2. Sadnice se sade u iskopanim lopatama dubine do 25 cm, između kojih se čuvaju od 30 do 35 cm, između redova - do pola metra. U bunare dodati pola čaše drvenog pepela.
      3. Sadnice koje su izvađene iz kutije s grudicom zemlje zakopane su duboko tako da samo rozeta lišća ostane iznad površine nakon sadnje i zalijevanja.
      4. Nakon sadnje, brokule se dobro zalijevaju i mulčaju.
      5. U slučaju mraza pokriti sadnju netkane tkanine - spunbond ili lutrasilom.

      Kada se sadi brokule, glavni dio stabljike do lišća treba ići u podzemlje

      Naprijed, ovisno o sorti, jedan ili dva mjeseca prije žetve, a za to vrijeme potrebna je elementarna njega. Dobro je da su se ti mjeseci isticali kišno. A ako ne, onda će voda imati puno, ako je moguće u jednom danu. U moskovskoj regiji rijetko su takve sezone kada bi bilo potrebno svakodnevno zalijevanje brokule. Ako je moguće zalijevati samo vikendom, to treba učiniti s marginom, a bunari bi trebali biti pouzdaniji. Naravno, nakon navodnjavanja potrebno je opuštanje između grmlja i nizova grmlja, kao i sustavno plijevljenje, osobito kod velikih korova.

      Zalijevanje sadnica brokule u suho vrijeme treba dnevno

      2 tjedna nakon sadnje, sadnice treba hraniti. Optimalno gnojivo za brokulu bit će tekuće gnojivo divljača (pola litre po posudi s vodom). Ona inzistira nekoliko sati i natoči kantu na oko 8-10 biljaka. Nakon nekoliko minuta morate sipati čistu vodu. Nakon još 12-14 dana, gnojidbu treba ponoviti. Glave će rasti bez nje, ali s oblačenjem bit će mnogo veće.

      A ako postoji želja da se, osim središnje glave, nakon nekog vremena, dodatni usjev, a zatim odmah nakon rezanja glavu glavu, ne biste trebali kopati kupus, ali ga hraniti s otopinom fosfor-kalij gnojiva (20-30 g po kante vode).

      Uzgoj brokule sjetvu sjemena u cvjetnjak

      Od svibnja u predgrađima možete posijati brokulu izravno u otvoreno tlo. Zemlja bi se trebala zagrijati, pa se u slučaju ranog toplog proljeća kupus sije na početku mjeseca. Ako postoji opasnost od zamrzavanja, onda sredinom mjeseca.

      Sjemenke se pripremaju na isti način kao i za uzgoj kroz sadnice. Dubina sjetve - 2 cm Možete ih sijati na dva načina:

      • gusto u redovima, zatim razrijedite sadnice ako je potrebno, ostavljajući najjače sadnice na udaljenosti od 30–35 cm;
      • u rupe 2 na udaljenosti od 30–35 cm, tada se izvlači najslabija biljka.

      Sjemenke su pokrivene zemljom, zalijevane i lagano mulcirane, tako da se tlo ne suši ili pukne.

      Kao i svaki kupus, brokula ima velike sjemenke, pa je sjetva u tlu jednostavna

      Sijte brokule u vrtu nekoliko puta tijekom sezone. Posljednji put u uvjetima Moskvi regiji - oko početka srpnja, inače kupus ne može imati vremena dati punu žetvu. Ljubitelji svježeg kupusa prije zime bolje je posaditi brokulu u staklenik.

      Izbojci, kao u kutiji, mogu se očekivati ​​za tjedan dana. A onda - uobičajena njega: ne dopustite da se osuši i ne dopustite rast korova.

      Tlo treba uvijek biti mokro na dubini od 20 cm.

      Otklanjanje i hranjenje - kao u slučaju rasta kroz sadnice.

      Video: kako uzgajati brokulu

      Najbolje sorte kupusa od brokule za moskovsku regiju

      Klima oko Moskve toliko je pogodna za uzgoj brokule da se ovdje može zasaditi gotovo svaka sorta: rano sazrijevanje i dulja vegetacijska razdoblja. Međutim, mogućnost svibnja, pa čak i lipanjskih hladnih zahvata donekle sužava izbor sorte.

        Među predstavnicima najstarijih sorti, Tonus je vrlo popularan. I premda je njegova glava vrlo mala (samo 150-200 g), Tonus je poznat po svojoj visokoj otpornosti na bolesti, i što je najvažnije, da je berba spremna već 35-38 dana nakon presađivanja i, sukladno tome, 70 dana nakon pojave sadnica, Cvatovi nisu vrlo gusti, ponekad brzo procvjetaju, što je nedostatak raznolikosti. Glava ima smeđu nijansu. Bočne cvatove dosežu 50 g, dozrijevaju u isto vrijeme. Od 1 m 2 kreveta prikupiti do 3-4 kg proizvoda. Moguće je uzgoj do smrzavanja. Kupus se smatra jednim od najukusnijih. Pogodno za zamrzavanje i konzerviranje.

      Vrste kupusa od brokule Otporne na bolesti

      Masa glave sorte brokule Kovrčava glava doseže 600 g

      Vitaminska vrsta kupusa - rano zrela, ne više od 2,5 mjeseca prolazi od klijanja do zrenja

      Raznovrsna brokula Monterey F1 proizvodi vrlo velike plodove mase do 2 kg

      Glava brokula sorte kupusa Patuljak srednje veličine - do 400 g

      Recenzije

      Ja sam jedan od naših vrtlara savjetovao da kupi i posadi brokulu ruski povrtnjak raznolikost Tonus, i moram reći da sam to sve. Moja žetva je bila divna. Čak sam namorozil kupus za zimu. A ja ću imati dovoljno sjemenki za ovu i iduću godinu.

      MisVOlga

      http://otzovik.com/review_3334558.html

      Vrijeme je da napišete recenziju o sjemenu tvrtke Zedek. Ovaj put to će biti sjeme brokule pod smiješnim imenom Patuljak. Da budem iskren, kupio sam sjeme bez oslanjanja na bilo koji usjev. Za mene je ovo prvo iskustvo u uzgoju brokule. Nisam čak ni očekivao da će sjeme doći. Prvi izbojci su vrlo brzo čekali. Ne sjećam se točno, ali izbojci su se pojavili unutar deset dana nakon sadnje. Sjeme je proklijalo vrlo prijateljski. Ona to nije očekivala.

      matilda31

      http://otzovik.com/review_3649623.html

      Prošle godine sam zasadio brokulu Batavia, nizozemski hibrid. Svidjelo mi se - glave su velike - dobro, ne jedan i pol kilograma, kao što je zapisano u opisu, ali 700–900 g sigurno. Nisam težio. U travnju ću je ponovno posaditi.

      Diviko

      http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=1059st=60

      Zrela brokula mora biti narezana na vrijeme, inače se brzo pretvara u boju. Odrezao sam prvi usjev i napustio biljke, dok će se formirati bočne glave. I tako raste i nema posebnih problema s tim. Sviđa mi se okus i zamrznem ga za zimu. Sretno!

      Svetlana Butorina

      https://otvet.mail.ru/question/56029762

      Područje Moskve idealno je područje za uzgoj kupusa od brokule, a uskoro će biti prisutno iu svakoj ljetnoj kućici. Sadnja brokule i njegu su jednostavni, a korisna svojstva ovog prehrambenog proizvoda su nesumnjiva.

      http://yagodka.club/ovoshhi/kapustnye/brokkoli/brokkoli-vyirashhivanie-i-uhod-v-podmoskove.html

      Pročitajte Više O Korisnim Biljem