Glavni Žitarice

Bademov med i njegova uporaba

Neto težina - 235 g

Opis i sastav

Sastojci: planinski med - 41%, bademi - 37%, fruktoza - 18%, voda - 4%.

Dnevna cijena za odrasle osobe 4-6 žličica.

To je samo ukusna i zdrava poslastica koja privlači pozornost ne samo djece, nego i odraslih. Zahvaljujući fruktozi koja je uključena u sastav, med ne kristalizira (nije bilo potrebno podvrgavati ga toplinskoj obradi pri pripremi proizvoda).

LLC “Melmur” Znanstveno produkcijska tvrtka
© 2006 - 2018 Sva prava pridržana.

http://www.melmur.ru/katalog-tovarov/orehi-v-gornom-mede/mindal-v-gornom-mede.html

Planinski bademov med

Ruska pošta - naručite dostavu u najbližu poštu. Moći ćete pratiti pošiljku brojem za praćenje.

U točki izdavanja u Moskvi - kurva iz dostavne službe, često bez redova po primitku, brza dostava.

Kurirska dostava u Moskvi na navedenu adresu. Kurir će vas pozvati da razjasnite prikladno vrijeme isporuke narudžbe.

Vrijeme isporuke, njegov trošak i adrese točaka izdavanja prikazuju se na karti u 2. koraku narudžbe.

  • opis
  • Recenzije

Badem u planinskom medu - kupiti u Moskvi

Posebne značajke

Badem u planinskom medu je nevjerojatno ukusna i zdrava poslastica!

  • Težina: 235 g
  • Zemlja porijekla: Rusija
  • Pakiranje: staklena posuda
  • Proizvođač: Melmour

struktura

kontraindikacije

Individualna netolerancija na sastojke planinskog meda s bademima.

Uvjeti skladištenja

Čuvati na suhom i hladnom mjestu na temperaturi od 0 do + 20 ° C i relativnoj vlažnosti ne većoj od 75%.

Rok trajanja bademastih orašastih plodova u medu naveden je na naljepnici.

primjedba

Dnevna stopa za odraslu osobu je 4-6 žličica.

U trgovini Medoveya možete kupiti robu "Badem u planinskom medu" po pristupačnoj cijeni uz dostavu u Moskvu i Moskvu.

http://medovea.ru/product/mindal-v-gornom-mede-melmur/

Bademov med: Sastav, pogodnosti, recepti

Što je bademov med, kako ga napraviti kod kuće? Upotreba i šteta kada se koriste, recepti. Koristite u domaćoj kozmetici.

Bademov med je mješavina meda i badema. Konzistencija ovog sastava je tekuća, boja je svijetlo žuta. Ukus sadrži hrpu osnovnih sastojaka, a nakon upotrebe ostaje naglašen okus po okusu. Koristi se u kuhanju, tradicionalnoj medicini i kućnoj kozmetologiji.

Značajke izrade badema meda

U proizvodnji proizvoda s bademima oraščića kombinirati med, koji se sastoji od nektara i pelud istog imena biljke.

Kako napraviti med od badema:

  1. Prikupljena zbirka je očišćena od nečistoća i ostavljena da stoji. Ako je proizvod već kristaliziran, potrebno je ponovno vratiti tekuću konzistenciju pomoću vodene kupelji.
  2. Svježe orašaste plodove (možete koristiti pržene, ali onda nećete moći koristiti korisna svojstva konačnog proizvoda) stavite u posudu i nalijemo s medom tako da ih potpuno pokrivaju. Zatim promiješati. Ponekad se bademi zgnječe u prah. U tom slučaju, konzistencija proizvoda će biti ujednačena.

Sastav i kalorijski bademov med

Vrlo važno svojstvo proizvoda je da se hranjive tvari zadržavaju tijekom toplinske obrade.

Kalorija bademov med - 524 kcal na 100 g, od čega:

  • Proteini - 6 g;
  • Masti - 35 g;
  • Ugljikohidrati - 46

Ako se pečeni orašasti plodovi koriste u kuhanju, nutritivna vrijednost badema povećava se na 571-620 kcal.

Hranjive tvari na 100 g:

  • Retinol - 3 mg;
  • Tiamin - 10,3 mg;
  • Riboflavin - 3 mg;
  • Natrij - 299 mg;
  • Kalij - 622 mg.

Bademov med sadrži mono- i disaharide - 13,77 na 100 g.

Masne kiseline na 100 g:

  • Zasićena - 3.708 g;
  • Mononezasićeni - 30,656 g;
  • Polinezasićene.

Dobrobiti i štetnosti badema su određeni organskim sastojcima:

  • Zasićene masne kiseline. Napunite zalihu energije, formirajte sloj masti koji štiti unutarnje organe od vanjskih utjecaja, potiče proizvodnju estrogena kod žena i povećava libido kod muškaraca. Ali to može izazvati razvoj bolesti kardiovaskularnog sustava, dijabetesa i pretilosti.
  • Mononezasićene masne kiseline. Stimulirati razgradnju lipida i spaljivanje masti koje dolaze s hranom, povećati propusnost staničnih membrana, smanjiti rizik od ishemijske bolesti, moždanog udara i srčanog udara, poboljšati stanje kože i kose. Prekomjerna akumulacija u tijelu narušava metaboličke procese, povećava izlučivanje sebuma, potiče razvoj hipertenzije.
  • Polinezasićene masne kiseline. Rastopiti naslage kolesterola na zidovima krvnih žila, spriječiti gubitak intersticijalne tekućine, su građevinski materijal za mijelinske ovojnice mozga. Višak ove tvari potiče nastanak upalnih procesa i pogoršanja kroničnih bolesti, daje poticaj onkološkim procesima, potiče suženje lumena krvnih žila.

Mono- i disaharidi u sastavu bademovog meda čine 25 vrsta šećera, među kojima su šećer od 28 do 37%, voćni šećer (33-42%), saharoza disaharid i drugi.

Korisna svojstva badema meda

Blagotvoran učinak na tijelo mješovitog sastava potvrđen je službenim studijama koje su proveli nutricionisti SAD-a i Kanade.

Prednosti badema:

  1. Smanjuje rizik od razvoja kardiovaskularnih patologija, povećava vaskularni tonus, stimulira kontrakcije srca i održava krvni tlak.
  2. To ubrzava uklanjanje "štetnog" kolesterola iz tijela, ne dopušta nastanak aterosklerotskih naslaga na zidovima krvnih žila.
  3. Ima smirujući učinak, smanjuje ukupni tonus tijela, pomaže u uklanjanju povećane tjeskobe, poboljšava san.
  4. Povećava imunitet, pomaže u pripremi za sezonu epidemije.
  5. Brzo uklanja nedostatak vitamina, obnavlja opskrbu hranjivim tvarima u tijelu.
  6. Poboljšava stanje kože i kose.
  7. Produžava životni ciklus hepatocita, stabilizira toksičnost jetre i smanjuje vjerojatnost maligniteta.

Blagotvorna svojstva meda od badema omogućuju mu da se koristi kao kozmetički proizvod. Vanjska uporaba proizvoda blagotvorno djeluje na kožu. Sprečava promjene povezane s dobi i ubrzava opskrbu periferne krvi, povećavajući brzinu metaboličkih procesa. Koža postaje glatka, fine se bore izglađuju.

Kontraindikacije i štetnost za bademov med

Ne može svatko priuštiti poboljšanje zdravlja uz pomoć badema. Sastojci proizvoda sami su po sebi ozbiljni alergeni, njihova kombinirana upotreba udvostručuje rizik od razvoja negativnih reakcija tijela.

Grlobolja, koja ne prolazi dugo vremena - glavni znak alergijske reakcije. Ostale manifestacije: crvenilo i svrbež kože (najčešće se javlja iritacija na obrazima i bradi), oticanje orofaringealne sluznice, respiratorni grčevi, crijevni poremećaji. U izoliranim slučajevima dijagnosticiran je angioedem.

Šteta od bademovog meda može se pojaviti s redovitim prejedanjem - težina se brzo povećava, s kroničnim hemoroidima i gastrointestinalnim bolestima, osobito u fazi pogoršanja, ako je jedan od simptoma proljev. Visoka količina šećera štetnog djelovanja na mikrofloru tankog crijeva, inhibira aktivnost laktobacila - stanje se pogoršava.

Ne možete koristiti proizvod u kroničnom pankreatitisu, dijabetesu, žučnoj diskineziji i hepatitisu, kako ne bi povećali opterećenje jetre. Orašasti plodovi stimuliraju izlučivanje žučnih žlijezda, stoga bi se njihov broj trebao smanjiti na 1 tbsp. l. po danu.

Ne unosite slatkoću u prehranu djece mlađe od 3 godine, žene tijekom trudnoće i dojenja. Sastav svježih badema, iako u malim količinama, sadrži prusičnu kiselinu. Med djeluje kao konzervans, toksin tijekom skladištenja nije uništen. Kod male djece probavna flora je u fazi formiranja i može se pojaviti disbakterioza, a kod žena s djetetom nemoguće je predvidjeti organske reakcije.

Recepti i pića od badema

Jela s ovim proizvodom su popularna kod slatkih zuba. Upišite ga ne samo u slastice, već iu pića.

Recepti s bademovim medom ukusna jela:

  1. Slani desert. Sirova jezgra se suši 1 minutu u pećnici na 180 ° C i širi se u jednom sloju. Pustite da se ohladi, pomiješajte s limunom i sitno sjeckanim ružmarinom, pospite crvenom paprikom i morskom soli, dodajte bademov med. Zatim legao u plijesni i dopušteno stajati na polici hladnjaka za 2-4 sata. Zamrznuti slatko-slatki trgovi izvorni su dodatak pivu.
  2. Slatka torta. Badem med, 250 g, rastopiti u vodenoj kupelji do vrlo tekuće konzistencije, dodati 10 g suhog brzog kvasca, 100 g škroba od krumpira, zaliti 3 žlice. l. rakija ili rum, vozite se u 5 žumanjka, 60 g mekog maslaca. Postići jednoliku konzistenciju i zaliti brašno. Potrebna je toliko toliko da struktura šarže podsjeća na debelu masnu kremu. Odvojeno, pobijedite bjelančevine s mješalicom, dodajući malo šećera - morate dobiti meke vrhove. Ako želite više orašastih plodova, dodajte cijeli pečeni badem. Izložite regulator pećnice na 180 ° C i dok se nježno zagrijava jedna žlica, vjeverice ometaju tijesto. Oblik je podmazan, posut brašnom - ako se to ne učini, kolač će biti teško dobiti. Stavite buduću peku u prethodno zagrijanu pećnicu, pecite dok se zubara ne osuši. Gotov kolač se može posuti šećerom u prahu ili obložiti tekućom čokoladom. Možete poboljšati okus kolača dodajući limunovu koricu u tijesto.
  3. Kremni med Bademov med čisti se 1-2 tjedna u hladnjaku tako da počinje kristalizirati, a zatim se stavlja na toplo mjesto tako da se sam topi. Zatim se ulijeva u mješalicu ili procesor hrane, uključuje se 1-2 sata i miješa. Pripremu badema možete kombinirati s kreacijom kremaste strukture. Sva korisna svojstva proizvoda su sačuvana.

Pića s bademovim medom:

  1. Koktel Honey šapat. Shaker se puni u sljedećem redoslijedu: 50 ml srebrene tekile, 30 ml svježeg soka limete, 1 kapi narančaste bobice (kao dio pića, soka od citrusa i aromatičnog bilja). Prelijte kockice leda, protresite i ulijte u visoku čašu. U ovaj šejker uliti 100 ml sode, dodati 1,5 žlice. l. bademov med i bjelančevine 1 jaje. Tući dok se ne dobije pjena. Razmazati nekoliko kockica leda u čašu tekile, pjenu preliti žlicom i rubove ukrasiti medom od badema. Prije posluživanja stavite rezanje svježeg kopra i prstohvat morske soli.
  2. Stisnite mlijeko. Banane (2 komada) izrezati na kriške, ostavljajući nekoliko komada za dekoraciju. 70 g tamne čokolade (7 kriški) se razbije i stavi u posudu miješalice s bananama, ostatak kvadrata se protrlja na finom rende. Ulijte 0,5 litre mlijeka, 50 g badema meda, tučite dok se ne pojave mjehurići. Ulijeva se u čaše, ukrašena kriškama od banane i posuje čipsom od čokolade.

Zanimljivosti o bademovom medu

U Abhaziji se na tržištu može naći proizvod tekuće konzistencije, bez viskoznosti i inkluzija, koji ima okus po okusu, koji se nudi kao “bademov med”. Međutim, umjetno se priprema uz dodatak mlijeka od oraha. Ne kristalizira, odnosno nije pravi med.

Svibanjsko okupljanje može imati kiselkast okus, potrebnu viskoznost i blagi miris badema, ako su košnice u bademovom voćnjaku. Ali on sadrži 3/4 peludi iz drugih biljaka.

Bademov med (1-2 žlice. L.) uvodi se u kućnu kozmetiku:

  1. Za poboljšanje tona kože pomiješana s mlijekom - treba napraviti tekuću kašu.
  2. Protiv akni dodajte 3 drobljene tablete aspirina.
  3. Od povećane pigmentacije kombinirati s 1 tbsp. l. kurkuma, u prahu u prahu, i sa 0,5 žličice. sok od limuna.
  4. Za suhu kožu zatezanje sipati 1 tbsp. l. kakao u prahu i sipati istu količinu bademovog (ne-esencijalnog) ulja.
  5. Da biste očistili starenje kože, unesite 1 tbsp. l. naribana zelena jabuka i masni sir. Možete zamijeniti jabuku grožđem, kivijem, narančom, crvenim ribizlom. Odaberite kiselo voće i bobice. Učinkovitost alata ovisi o sadržaju voćnih kiselina.
  6. Protiv mimičkih bora za masnu kožu miješa se s bjelanjkom i 1 žličicom. biljno ulje.
  7. Uz povećanu suhoću, protein se zamjenjuje žumanjkom.

Maske se primjenjuju 2 puta tjedno tijekom 2 mjeseca. Kompozicija se nanosi prstima uz masažne linije na lice i područje dekoltea, prvo se ispere toplom vodom, a zatim hladnom. Budite sigurni da koristite kremu - sve znači suhu kožu.

Što je bademov med - pogledajte videozapis:

Badem med pomaže da se ne razboli za vrijeme epidemije, sprječava razvoj tahikardije i angine, vraća ljepotu i mladost. U proizvodnji proizvoda mora se izračunati kako bi se koristiti u roku od 2 mjeseca. Tada je moguće koristiti korisna svojstva u cijelosti.

http://tutknow.ru/meal/12688-mindalnyy-med-sostav-polza-recepty.html

Bademov med

Bademov med odlikuje se kiselkastim okusom, nježnom aromom i velikim brojem korisnih svojstava koja uzrokuju minerali i vitamini koji čine sastav.

Svi smo duboko obmanuti, nazivajući bademe orahom. Zapravo, to nije tako, jer raste na grmlju i drveću, čiji su cvjetovi prepoznatljivi kao jedna od najproduktivnijih medonosnih biljaka zbog nevjerojatne količine nektara i peludi.

Sastav i svojstva

Med, u koji spadaju i bademi, odlikuje se izraženim "nutty" okusom. Tekstura delikatese je vrlo tekuća i prozirna, stoga je viskoznost karakterističnu za med nemoguće pronaći ovdje. Osim toga, proizvod će oduševiti svojom svježinom, dugotrajnom nježnom i ugodnom aromom.

Okusi badema će se svidjeti svim slatkim zubima. Proizvod je sposoban zadržati svoj izvorni okus čak i nakon jake toplinske obrade, pa se koristi svugdje, počevši od konditorske industrije i završavajući procesom stvaranja koktela u barovima.

Kalorije i nutritivna vrijednost na 100 grama

Sadržaj vitamina u 100 g

Bademov med je prepoznat kao vrlo hranjiv i koristan proizvod, jer sadrži vitamine B koji poboljšavaju metabolizam tijela.

Mineralne tvari u 100 grama

Korisna svojstva badema su identificirali i dokazali znanstvenici iz Kanade i Amerike. Ovaj proizvod je najkorisniji za ljude koji pate od kardiovaskularnih bolesti. Zahvaljujući konzumaciji slatkoće (3 žlice dnevno), moguće je smanjiti sadržaj štetnog kolesterola u krvi, osloboditi se nervoze, prevladati stres, zasititi tijelo mikro i makroelementima, što će osigurati nesmetan rad srca i živčanog sustava.

Dokazana uporaba meda s bademima i kozmetologijom. Proizvod je uključen u temelj brojnih prehrambenih maski, čija uporaba pomaže u čišćenju i vlaženju kože. Ne zaboravite na pojedinačne korisne osobine meda i badema, koji se u kompleksu samo umnožavaju.

Štetni bademov med može biti onaj koji se pokušava držati niskokalorične prehrane, uključujući i dijabetičare. Osim toga, alergijske reakcije često se javljaju na bademima, pa bi konzumacija meda trebala biti isključivo individualna.

http://detstrana.ru/service/food/product-mindalnyj-myod/

Planinski bademov med

Ruska pošta - naručite dostavu u najbližu poštu. Moći ćete pratiti pošiljku brojem za praćenje.

U točki izdavanja u Moskvi - kurva iz dostavne službe, često bez redova po primitku, brza dostava.

Kurirska dostava u Moskvi na navedenu adresu. Kurir će vas pozvati da razjasnite prikladno vrijeme isporuke narudžbe.

Vrijeme isporuke, njegov trošak i adrese točaka izdavanja prikazuju se na karti u 2. koraku narudžbe.

  • opis
  • Recenzije

Badem u planinskom medu - kupiti u Moskvi

Posebne značajke

Badem u planinskom medu je nevjerojatno ukusna i zdrava poslastica!

  • Težina: 235 g
  • Zemlja porijekla: Rusija
  • Pakiranje: staklena posuda
  • Proizvođač: Melmour

struktura

kontraindikacije

Individualna netolerancija na sastojke planinskog meda s bademima.

Uvjeti skladištenja

Čuvati na suhom i hladnom mjestu na temperaturi od 0 do + 20 ° C i relativnoj vlažnosti ne većoj od 75%.

Rok trajanja bademastih orašastih plodova u medu naveden je na naljepnici.

primjedba

Dnevna stopa za odraslu osobu je 4-6 žličica.

U trgovini Medoveya možete kupiti robu "Badem u planinskom medu" po pristupačnoj cijeni uz dostavu u Moskvu i Moskvu.

http://spb.medovea.ru/product/mindal-v-gornom-mede-melmur/

Med i bademi - savršena kombinacija dobrote i okusa.

Priroda daje čovjeku jedinstvenu priliku da koristi svoje prirodne, zdrave proizvode. Med sadrži mnogo korisnih vitamina, elemenata u tragovima i drugih tvari. Omiljeni po mnogim bademima - prirodno skladište korisnih tvari. Med s bademima - izvrsna kombinacija, analogija koju je teško pronaći. Kombinacija dobrote i okusa jednostavno je savršena, pa definitivno ne možete propustiti ovu poslasticu.

Prednosti kombinacije badema i meda

Znanstvenici širom svijeta povremeno provode istraživanja kako bi preciznije odredili prednosti koje tijelo donosi kombinacijom badema i meda.

Med s bademima može se koristiti kao djelotvorna profilaktička metoda za borbu protiv vaskularnih i srčanih bolesti. Zdravi ljudi ne povrijediti povremeno upuštati u takvu poslasticu, samo za održavanje dobrog zdravlja.

Povišeni kolesterol značajno smanjuje njegovu razinu ako redovito koristite med s bademima. Tri žlice dnevno su dovoljne i opasni vaskularni plakovi prestat će se formirati.

Bademov med koristi se za stabilizaciju živčanog sustava, za ublažavanje napetosti i uklanjanje povećane tjeskobe.

Kombinacija badema i meda omogućuje tijelu da dobije dovoljno potrebnih vitamina, elemenata u tragovima koji čine ova dva proizvoda.

Treba napomenuti da su pojedinačno i med s bademima korisni, nužni proizvodi za zdravo funkcioniranje tijela, a ta kombinacija povećava njihovu korist.

Kontraindikacije za uporabu

Kao i svi proizvodi, med s bademima ima niz određenih kontraindikacija. Trebate ih pažljivo proučiti, a zatim odlučiti želite li uvesti zdravu slatkoću u stalnu prehranu. Najbolje je posavjetovati se sa svojim liječnikom, on će točno odrediti potrebnu dozu upotrebe proizvoda i upozoriti na moguću štetu.

Ljudi koji aktivno gube na težini s niskokaloričnom dijetom ili ih jednostavno slijede iz medicinskih razloga, trebaju biti oprezni s medom i bademima. Ova kombinacija je vrlo bogata kalorijama, 100 grama sadrži oko 500 kilokalorija. Gubitak težine pomoću takvog proizvoda redovito neće raditi, ali u minimalnim dozama neće biti štete. Trebalo bi samo znati mjeru u svemu.

Također treba imati na umu da su med i bademi vrlo jaki i agresivni alergeni. Ako je tijelo netolerantno na takve proizvode, trebali biste ih potpuno napustiti. Za one koji nisu sigurni da je alergičan na med ili badem, bolje je prvo proći potrebne preglede i posavjetovati se sa svojim liječnikom.

Honey-badema mješavina je stvarno opasna u nekim slučajevima za dobrobit, to morate imati na umu.

Način kuhanja

U pripremi smjese meda i badema nema ništa teško. Stručnjaci savjetuju uzimanje toliko oraha da su potpuno uronjeni u med. Takvi će omjeri biti najoptimalniji.

Potrebno je zapamtiti o pravilima za odabir proizvoda, svježe, oni će lako dati sve prednosti za tijelo. Bademi moraju imati dobar izgled, bez plijesni, bez mirisa ili drugih nedostataka. Najbolje je odabrati svježe, ne pečene bademe. U nekim slučajevima nema izbora, pa morate kupiti pržene orašaste plodove, u kojem slučaju ne bi smjeli sadržavati nikakve vanjske konzervanse i aditive. Najbolje je uzeti bademe koji su bili suhi.

Potrebno je posvetiti posebnu pozornost izboru meda. Svježi proizvod zasićen je blagotvornim vitaminima. Nakon kuhanja, smjesu se najbolje izlije u suhu posudu ili posudu, hermetički zatvori i pošalje u hladnjak na donju policu ili jednostavno stavi u ormar. Ono što je najvažnije, proizvod nije pod utjecajem izravne sunčeve svjetlosti.

Ukusan med i kolač od badema

Neke kućanice su se doslovno zaljubile u recept za kolač od meda i badema. Takvo pečenje zavodi svojom aromom, okusom i sadrži mnoge korisne vitamine. Izrada ukusnih poslastica za cijelu obitelj nije osobito teška.

To će zahtijevati:

  • maslac - 200g;
  • visoko kvalitetno brašno - 200 g;
  • med - 240 g;
  • jaje - 5 komada;
  • krumpirov škrob - 100 g;
  • Bademi - 130 g;
  • rakija - 50 ml;
  • suhi kvasac - 11 g.
  1. Priprema medene kolače s bademima bit će podijeljena u nekoliko faza.

Prvi korak je topljenje meda u vodenoj kupelji, zatim ulijte u drugi spremnik, dodajte žumanjke, rakiju, suhi kvasac, škrob, 180 grama brašna i 60 grama rastopljenog maslaca. Sve sastojke treba temeljito izmiješati do ujednačene konzistencije.

  1. U kuhanom tijestu ne bi trebalo biti kvržica. Njegova konzistencija u gotovom obliku podsjeća na gustu kiselo vrhnje.
  2. Stavljajući tijesto na stranu, trebali biste napraviti bademe. Bolje je rezati ga u prilično velikim komadima, usitniti maticu u mikseru ili mlincu za kavu nepotrebno. Orašasti plodovi treba pržiti u suhoj tavi do zlatno smeđe i kombinirati s pripremljenim tijestom.
  3. Za homogenu pjenu trebate miješati proteine. Proteini izliveni u tijesto moraju se pažljivo miješati.
  4. Preostali maslac treba pažljivo podmazati posudu za pečenje, posuti preostalim brašnom, a zatim u nju pripremiti pripremljeno tijesto.
  5. Vrijeme pečenja meda i badema je 50 minuta, a preporučena temperatura je 180 stupnjeva.
  6. Nakon kuhanja, neke posipati šećer za glazuru na cupcake, možete dodati badem čips, sve ovisi o osobnim preferencijama.

Torta od medenog badema ima nekoliko različitih varijacija, domaćice dodaju nešto svojeg klasičnog recepta i dobiju potpuno novo jelo. Postoji još jedan popularan recept za takvo pečenje.

sastojci

  • jaja - 2 komada;
  • šećer - 100 g;
  • omekšani maslac - 100 g;
  • tekući med - 40 g;
  • mlijeko - 50 ml;
  • brašno - 150 g;
  • prašak za pecivo - 1,5 tsp;
  • Badem - 50 g.
  1. Priprema takvog kolača također će se odvijati u nekoliko faza.
  2. Bademi trebaju biti izrezani ili jednostavno pretučeni na velike komade i poslati na pečenje u suhu tavu. Nakon što se orašasti plodovi postanu zlatni, treba ih prenijeti u drugi spremnik i ostaviti da se ohlade.
  3. U omekšanom maslacu potrebno je dodati med i šećer, sve temeljito tresti dok ne postane glatko.
  4. Jaja u smjesi moraju se dodavati jedan po jedan, temeljito mijesiti, zatim dodavati mlijeko i ponovno tresti.
  5. Brašno s praškom za pecivo treba kombinirati i, prosijati kroz fino sito, lagano dodati tijestu. Mijesiti treba do potpune homogenosti, a zatim dodati preostale pečene bademe i preliti tijesto u kalup, prethodno namazan maslacem.
  6. Kolač treba kuhati 45-50 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva. Neki provjeravaju spremnost jela drvenim ražnjem, probijajući se kroz sredinu torte. Ako se suši iz kolača, pečenje je spremno.

Korisna i ukusna kombinacija meda i badema pomaže u poboljšanju dobrobiti. Vi samo trebate slijediti jednostavno pravilo - ne zloupotrebljavajte proizvod i sve će biti u redu.

http://skorlupy.net/primenenie/mindal-s-medom.html

Što je ova biljka

Tijekom tisućljeća bademi su smatrani orahom. Čak su i stari Grci to nazivali najkorisnijim i ukusnijim orahom. Zapravo, moderna botanika upućuje ovu biljku na obitelj Rosy.

To znači da su najbliži rođaci bili voćke - šljiva, breskva, marelica, jabuka, višnja. Stoga, bademi - orah samo vizualno. Prema znanstvenoj klasifikaciji, ova vrsta voća je kameno voće. Nešto poput jestive meke kosti.

Sastav badema

50% bademov orah je nisko zasićena, zdrava masnoća koja je snažna preventivna mjera protiv nakupljanja kolesterola u krvnim žilama. Iznenađujuće, ovo je visoko proteinski proizvod. Za usporedbu: 30 g orašastih plodova je toliko proteina koliko i 1 jaje.

Vrijedan sastav:

  • 17 aminokiselina.
  • Polisaturirane masti (oleinska, karboksilna kiselina).
  • Vitamini E, A, skupina B.
  • Kemijski elementi (kalcij, cink, bakar, kalij, magnezij i drugi).
  • Snažni antioksidansi (selen, fitosterol).

S obzirom na zasićenost masnih kiselina, bademi imaju visoku energetsku vrijednost. Kalorijska vrijednost proizvoda - 645 kcal / 100 g

Koliko i u kojem obliku jesti?

Zagovornici zdrave prehrane zainteresirani su za pitanje koliko se bademskih oraha može pojesti dnevno. Ako ga jedeš svakodnevno, onda ograniči na 10-12 oraha. Koristite kulinarske vage - dnevna stopa ne bi trebala prelaziti 30 g za žene i 50 g za muškarce.

Imajte na umu da uporaba bilo kojeg proizvoda ovisi o vrsti u kojoj se koristi. Koji je badem zdraviji - prženi ili sirovi? Svi orašasti plodovi, bez izuzetka, uključujući bademe, kao i sjemenke suncokreta i sjemenke bundeve, ne bi trebali biti toplinski obrađeni.

Zašto? Masti u njihovom sastavu imaju nisku točku dima. To znači da pri niskim temperaturama transformacije počinju u masti i postaju transgenične. A to su aktivni karcinogeni. Stoga se matice mogu zagrijati do maksimalno 60 stupnjeva. I idealno - koristiti samo sirove.

Kako je badema zdrav?

Blagotvorna svojstva badema su prilično opsežna. Proizvod blagotvorno djeluje na funkcioniranje gotovo svih organa.

Badem - ljekovita svojstva:

  • Učinkovito smanjuje loš kolesterol.
  • Alcalizira tijelo.
  • Ima snažan učinak protiv starenja.
  • Normalizira rad želuca, osobito korisno s visokom kiselošću.
  • Pruža prevenciju gastritisa i peptičkog ulkusa.
  • Pomaže u savladavanju glavobolje.
  • Vrijedan proizvod u liječenju anemije.
  • Prevencija ateroskleroze.

Koristi od badema za muškarce

U dobi od 30 godina, u desetljeću muškog tijela, dolazi do smanjenja razine testosterona za 10%. Nedovoljna proizvodnja glavnog spolnog hormona prethodnica je starosti, razlog smanjenja libida i reproduktivnih funkcija.

Poboljšajte seksualnu želju, a muška potentnost pomaže pravilnu prehranu. Među najboljim proizvodima za muškarce predstavljeni su i bademi. Zbog aminokiseline arginina i selena, koji su prisutni u velikim količinama u orasima, muškarci mogu produžiti svoju mladost i snagu. Također, selen kao antioksidans štiti od razvoja raka prostate.

Kako je badem koristan ženama?

Kao i kod muškaraca, ovaj proizvod ima pozitivan učinak na normalizaciju razine hormona. Prije svega, badem omogućuje uklanjanje boli za vrijeme menstruacije, smanjenje gubitka krvi, uklanjanje simptoma predmenstrualnog sindroma i približavanje menopauze. Drugo, bademi su tajna ženske mladosti i besprijekornog izgleda.

Kako je badem koristan za žensku ljepotu?

  • Vitamin E vlaži i zaglađuje kožu, potiče zacjeljivanje.
  • Selen štiti kožu od brzog venenja.
  • B vitamini pomažu u uklanjanju osipa, akni na koži.
  • Bogati sastav elemenata u tragovima jača nokte, štiti kosu od gubitka kose, daje im sjaj.

Badem tijekom trudnoće

Preporučuje se da se ovi orasi aktivno konzumiraju 3 mjeseca prije planiranja trudnoće, a mogu se konzumirati i tijekom cijelog djetetovog ležaja. Vitamin E štiti kožu trbuha i bedra od strija.

Također povećava elastičnost krvnih žila, a to je prevencija proširenih vena. Elementi u tragovima normaliziraju probavu, sprječavaju česte probleme s gastrointestinalnim traktom kod trudnica (konstipacija, žgaravica, mučnina, povraćanje, slab apetit).

Jedno od najmoćnijih ljekovitih svojstava badema je prevencija anemije. Fosfor, cink, željezo u sastavu orašastih plodova pomažu normalizirati krvnu formulu. Važno je da se bademi preporučuju za dojenje. Ovaj proizvod ne uzrokuje alergije na bebu, ali potiče laktaciju.

http://healthportal.com.ua/zdorovoe-pitanie/orexi-mindal-polza-dlya-zdorovya/

Bademi u planinskom medu 235 g

Sastojci: planinski med 41%, bademi 37%, fruktoza 18%, voda 4%

Orašasti bademi s medom - jedinstvena kombinacija dvije vrlo korisne komponente. Ova poslastica ne samo da može postati alternativna zamjena za obične deserte, već vas može spasiti od mnogih bolesti i problema. Sastav proizvoda obuhvaća 41% planinskog meda, 37% badema, 18% fruktoze i 4% vode. Svakodnevna upotreba badema s medom smanjit će rizik od srčanog udara i moždanog udara, pojave tumora, kataralnih bolesti, beriberija i kozmetičkih problema.

Kako je badem koristan?

Prednosti badema s medom su neosporne - oba od tih proizvoda su prekrasni prirodni antioksidansi. Izlučuju toksine, toksine, soli teških metala i radioaktivne tvari. Ove komponente imaju antiparazitsko, anthelmintičko, analgetsko, baktericidno djelovanje, sposobne su ubiti viruse i mikrobe, usporiti proces starenja tijela i stimulirati stanični metabolizam. Smjesa se preporučuje za djecu, dojilje i starije osobe. Ako jedete nekoliko žlica badema s medom svaki dan, možete ojačati imunološki sustav, poboljšati san i aktivnost mozga. Bademi s medom korisni su za muškarce i žene: mješavina sprečava starenje i pojavu bora, jača kosu i kardiovaskularni sustav, pomaže pri suočavanju s teškim fizičkim naporima.

Kupnja meda s bademima bit će korisna ne samo za prevenciju, već i za liječenje širokog raspona različitih bolesti. Ovaj lijek pomaže kod upale pluća, astme, bronhitisa, kašlja, kataralnih bolesti i gripe, hipertenzije, artritisa i artroze, anemije, anemije, povišenog kolesterola, herpesa, čireva, upale, gastritisa, probavne smetnje, oštećenja želuca, bubrežnih kamenaca, slabovidost, distrofija, neuroza, depresija, sindrom anksioznosti. Bademi se često koriste u složenom liječenju tumorskih bolesti.

Kontraindikacija za uporabu je prisutnost alergijske reakcije na sastojke te smjese. Prije uzimanja lijeka za liječenje određenih bolesti, bolje je konzultirati liječnika.

Kako jesti badem s medom

Bademi s medom treba uzeti 4-6 žličica dnevno. Djeca trebaju jesti 1-2 žlice. Prekoračiti dnevnu stopu ove delikatese nije vrijedno toga, jer badem sadrži prusičnu kiselinu, koja u velikim dozama može uzrokovati trovanje tijela.

Otvorite staklenku badema s medom i pohranite u hladnjak.

http://jolych.ru/magazin/product/mindalnyye-orekhi-v-gornom-mede-235-g

Badem s medom

Med - jedna od najkorisnijih namirnica. Bogat je raznim mikroelementima potrebnim za pravilno funkcioniranje ljudskog tijela. Njegova redovita uporaba omogućuje vam uspješno nošenje s manifestacijama neuroze i depresije. Osim toga, njegov sadržaj kalorija sugerira da je to energetski vrijedan proizvod koji može pozitivno utjecati na naše fizičko stanje.

Badem je plemenita matica bogata mononezasićenim mastima. Što općenito objašnjava njegovu korisnost ljudskom tijelu? Povećava apetit, pomaže u suzbijanju bolesti grla i kašlja, donosi neprocjenjive prednosti u borbi protiv kardiovaskularnih bolesti, migrene, anemije, dijabetesa i drugih oboljenja. U svom sastavu naći ćete vitamine E, vitamine skupine B, željezo, magnezij, kalij i druge korisne elemente u tragovima.

Med s bademima - poslastica i izuzetno koristan proizvod u isto vrijeme. Što bi moglo biti bolje?

Zašto je mješavina badema i meda korisna?

Korist ove mješavine potvrđena je znanstvenim istraživanjima koje su naveli kanadski i američki znanstvenici. Po njihovom mišljenju, to mnogo pomaže u suočavanju s bolestima srca. Njegova redovita uporaba (oko 3 žlice dnevno) značajno smanjuje razinu kolesterola u krvi, eliminira opću nervozu, zasićuje tijelo mikroelementima koji osiguravaju dobro stanje srca, krvnih žila i živčanog sustava.

Osim toga, sve prednosti koje svaki proizvod donosi odvojeno, u kombinaciji, samo se umnožavaju bez gubitka snage.

kontraindikacije

Ako ste na niskokaloričnoj dijeti, obratite pozornost na činjenicu da je med s bademima vrlo kalorijski proizvod. To je ponajprije zbog visokog sadržaja glukoze u medu, ali bademski orašasti plodovi nisu daleko iza njega.

Druga važna točka na koju treba obratiti pozornost - i med i bademi mogu biti alergeni. Ako ste se već susreli s ovim problemom, onda je ova smjesa kontraindicirana za vas.

Kako kuhati i spremati

Priprema ovog izvrsnog proizvoda je vrlo jednostavna. Jednostavno pomiješajte orašaste plodove i med, tako da ima mnogo oraha i potpuno su uronjeni u med. Obratite posebnu pozornost na kvalitetu proizvoda. Prilikom odabira badema provjerite izgleda li dobro, nije li naboran, bez tragova plijesni i dobro miriše - njegov miris mora biti ugodan i slatkast. Kao i svaki orah, ako se nepropisno skladišti, može postati užegnut.

Najjednostavniji i najpouzdaniji način da se sačuvaju sva korisna svojstva pripremljene smjese je da se pohrani u hladnjak u hermetički zatvorenom spremniku. Ni u kojem slučaju ga ne možete zadržati tamo gdje ima izravnih zraka svjetlosti.

Uživajte u svom obroku i dobrom zdravlju!

http://kupidonia.ru/sovet/mindal-s-medom

Pročitajte Više O Korisnim Biljem