Glavni Slatkiš

Grog - piće mornara. Povijest i recepti

Pozdrav, prijatelji, na ovu hladnu zimsku večer!

Izvan prozora - minus 12, mećava urla. Želim se umotati u toplo pokrivač, pokupiti šalicu vrućeg pića i sjesti kraj kamina ili treperave svijeće za lagani razgovor, milovati prilično mršavu mačku ili topli pas. Stop! A vruće piće je opet čaj s limunom? On-na-e-gle! Želim nešto jače, aromatičnije, zagrijavanje.

Tu je grog, punch, kuhano vino, naš ruski ugriz, konačno! Ali što je to grog, kako se razlikuje od bušenja i drugih jakih vrućih napitaka - imao sam, kao i većina vas, sigurno - malo je ideja.

Ali nemojte se obeshrabriti! Imate mene, a ja sam vrlo pedantan! Nakon što sam odlučio - definitivno ću ga popiti! Ali, budući da ne pijem ništa, prvo ću pažljivo proučiti što i kako. Čitajte dalje - već sve znam.

Sadržaj

Koja je razlika između bušenja, groga i kuhanog vina

Proučavajući cijelu "vruću" alkoholičnu kartu svijeta, pronašao sam više od 20 varijanti pića s alkoholom koje se poslužuju vruće (ne računajući gotovo 200 recepata za koktel na temelju njih). Prvih deset su uključivali:

  1. Punch.
  2. Kuhano vino.
  3. Grog.
  4. Vrsta alkoholnog pića.
  5. Vruće jabukovače
  6. Choco rakija.
  7. Krambambulya.
  8. Sbiten.
  9. Varenukha.
  10. Ruski grog.

Procjenjujući da se ime grog nalazi na ovom popisu dvaput, odlučio sam da ću početi s njom - grog. Nakon što sam proučio mišljenja stručnjaka, a nisam bio ni lijen da bih se posavjetovao s vrlo uglednim izvorima, reći ću vam izravno:

  • Svi europski topli napici s alkoholom su sorte arapskog punča. I grog uključujući.
  • Sva vruća slavenska pića izrađuju se na bazi meda i začina (o tome - posebno).

Što je grog

Šala je da se Britanci pripisuju pronalasku groga, a Nijemci - kuhano vino (paljenje vina u prijevodu), ta su pića izmislili mnogo ranije (tisućama godina) od nomadskih Arapa i nazvali su ga "udarac".

U njihovom jeziku, na arapskom jeziku, on označava broj 5. To je 5 bitnih sastojaka uključenih u klasične recepture. Inače, glavni sastojak je voda, a onda samo - vino, rum, šećerna trava i začini. Punch piti i vruće (kada je hladno), i ohlađen. Ali ne radi se o njemu.

Razlika između tri pića u tri reda:

  • U punch je vino, i jači alkohol - rum (najčešće), votka ili rakija.
  • Kuhano vino zasniva se samo na vinu sa šećerom i začinima, a zatim se jako zagrije ili čak zapali - otuda i ime "vino koje gori".
  • U grog vinu uopće nema vina - to je vrući koktel na bazi jakog alkohola, a koriste se sve vrste koje su dostupne. To jest, rum, votka i konjak mogu se istovremeno miješati u grog. I što je najvažnije, kao u jednoj poznatoj židovskoj šali - ne štedite sastojke!

Povijest porijekla

Grog u sadašnjem obliku izumili su stvarno engleski pomorci, negdje sredinom XVIII. Stoljeća. Plutajući u hladnim sjevernim vodama, prihvatili su recept za poznati udarac.

Ali budući da nije bilo vina u skladištima, već samo jaki rum i votka i različiti konjak, onda su bez mnogo zavaravanja polijevali vodom, velikodušno su sve posipali šećerom i začinima, a doveli su ga gotovo do kuhanja - da bismo se zagrijali.

Grog je bio toliko djelotvoran za zdravlje i moral pomoraca da je početkom 19. stoljeća bio uključen u dnevnu prehranu britanske flote od listopada do svibnja, a ljeti, ako se temperatura u moru smanjila na +12 stupnjeva. Usput, ovo piće je otkazano za večeru svake noći tek 1970. godine.

Pomorske vlasti su primijetile da su redovito uzimali grog, mornari postali mnogo manje bolesni, skorb gotovo nestao. Oni su shvatili da je više isplativo učitati nekoliko bačava snažnog alkohola, bačvu meda, vrećicu šećera i začina od centara povrća, koji brzo trunu. Da, i mornari su voljeli ovo piće više od kuhanog kupusa.

Službena verzija pojavljivanja grogova zvuči ovako: nekako admiral Edward Vernon, zvani Old Grog (zbog ogrtača za grogramski plašt, koji nikada nije skinuo), pregledao je brodove i vidio da su svi mornari vrlo pijani.

Tada je svatko dobivao 240 ml čistog ruma od 80 stupnjeva dnevno. Naredio je tajno otopiti rum na pola čajem, a kako ga ne bi osjetio - dodajte začine piću i zagrijte ga.

Sastav grog

Klasični grog, u engleskim pubovima ide kao Grog br. 1, to je piće snage od 15 do 20 stupnjeva, koje uključuje rum, vodu, šećer, limunov sok i neke začine: đumbir, mentu, klinčiće i cimet. Vrsta pića ovisi o marki ruma i udjelu sastojaka, kao io redoslijedu u kojem se miješaju.

Odabrao sam za vas, moji prijatelji, 10 recepata najpoznatijih grogova koje možete pripremiti za sebe, ako imate prave sastojke. Usput, grog, kao kuhano vino, je prilično skupo u europskim barovima, skuplji od alkoholnih pića 2-4 puta. Može se vidjeti, još uvijek za grijanje ne uzimaju bolestan novac.

Kuharski recepti

  • Grog Number Ouen (# 1)

U maloj širokoj tavi za zalijevanje ulijte 50 ml vode, 50 ml bilo kojeg tamnog ruma (Britanci uzmu Pürser, Bacardi će to učiniti), 1 žličica. med, 1 žličica smeđi šećer (bijeli se također odvaja), 2 prsta ili štapići cimeta, 2 pupoljka klinčića. Zagrijte sve uz miješanje kako biste otopili šećer (stupnjeva do 70), ulijte u porculansku šalicu i uživajte.

  • Medeni grog na konjaku Bee Gees

Ovo je omiljeni recept sudionika mega popularnog trioa Bee Giz, koji je izumio recept. Staklo s debelim zidovima mora biti zagrijano, ulijte 10 g (pola čajne žličice) šećera u prahu, ulijte 75 ml dobre rakije i 100 ml kipuće vode. Bacite krug limuna debljine 1 cm i možete ga poslužiti.

Zagrijte čašu, ulijte 2 žličice. šećer u prahu, dodati 75 ml ruma, nadopuniti sa 120 ml kipuće vode. Vrh stavite čajnu žličicu s komadom šećera, sipajte puno rakije i zapalite. U ovom obliku služite. Prije nego što popijete, stavite žlicu u čašu i promiješajte.

  • Grog Lady Fantasy

Drugo ime - kraljica Elizabeta, posljedica je činjenice da je nedjeljom, nakon pohađanja crkve, kraljica okupila svoje prijatelje i goste kako bi ih zabavila vlastitim grogom. Je li ova tradicija živa sada je nepoznato. A grog je vrlo ukusan i začinjen.

U vruće staklo ulijte 10 g šećera u prahu, stavite krug limete ili limuna, ulijte 60 ml rakije, 20 ml Baileys likera, prelijte 100 ml kipuće vode. Slično prethodnom - zapalite šećer na žlicu i pričekajte da se otopi.

  • Grog ribolov

Pripremite crni čaj, pivo 6 tsp. lišće i 500 ml kipuće vode. Procijedite kroz fino sito, dodajte sok i polet od pola limuna i 2 žlice. med. Ulijte i 125 ml ruma i rakije. Poslužite odmah.

  • Mlijeko na ruskom

Ulijte 100 ml vrućeg mlijeka u zagrijanu šalicu, dodajte 50 ml klizaljke, 20 ml ruma i liker Old Arbat. Šećer nije potrebno dodati - slatki liker.

Brandy grog

U 100 ml vrućeg jakog čaja dodajte 1 kocku šećera (ili čajnu žličicu) 1 kriška limuna i ulijte 60 ml rakije.

  • Grog broj 2 ili Jamajka

Uzmite toplu šalicu piva 300 ml. Ulijte 60 ml jakog jamajkanskog ruma, 1 štapić s cimetom, 1 tbsp. l. sok od limuna, pola tsp šećer i 2 klinčića. Sve to je izli kipuće vode gotovo do ruba, ukrasite s limunom.

Moramo uzeti veliku šalicu kave (irski), napraviti 120 ml jake crne kave s 1 žličicom. šećera, dodajte 60 ml tamnog ruma i 30 ml rakije. Obrišite rubove šalice sokom od limuna i ukrasite ga.

  • Njemački Grog Hot Heinrich

U loncu za pirjanje potrebno je 125 ml vode zagrijati s 125 ml meda, miješajući dok se ne otopi. Prvo morate zdrobiti 6 crnih seljaka i pimenta, cloves, pola muškatnog oraščića i vanilije (možete uzeti puno ekstrakta iz vrećice).

Sve ulijte u mješavinu meda, dodajte koricu limuna i zagrijte na 70 stupnjeva. Zatim ulijte 250 ml votke (druga mogućnost je biljna tinktura Egermastera). Zatvorite i omotajte 5 minuta. Zatim procijedite i poslužite.

nalazi

Ukratko, razumijem da u grogu možete miješati ono što želite - to će biti ukusno, začinjeno i vruće. Važna točka je maksimalna temperatura grijanja je 70 stupnjeva, inače će piće biti jako izbačeno s alkoholom.

Nakon savjetovanja s rodbinom (to jest, sa svojom ženom), odlučio sam pokušati kuhati njemačkog Hot Heinricha u subotu. Prijatelji će doći u posjet - potrebno ih je nešto iznenaditi. Ja ću, kao kraljica Engleske, prizivati ​​preko groga. O rezultatima ću otkazati pretplatu.

A sada, sve vatrene tople pozdrave! Osjećajte se grog i budite zdravi!

http://vinodela.ru/grog-napitok-moryakov-istoriya-i-recepty.html

Što je to

Mnogi ljudi povezuju takvo piće kao grog s golemim morem i gusarskim brodovima, jer su u početku pirati popili ovaj piti. Do sada se smatra jednim od omiljenih pića nautičara, a može se naći u svakoj luci. Ali možete donijeti ovaj komad pomorske tradicije u bilo koji dom, jer sada možete lako napraviti grog sebe. Osim toga, poslužuje se u mnogim restoranima i kafićima, pa ako volite koktele na bazi ruma, možete uživati ​​u njemu u bilo koje vrijeme i čak napraviti grog kod kuće.

Povijest podrijetla groga

Grog je koktel na bazi ruma u koji se dodaju čaj ili voda, šećer i začini. Služi se vruće, a njegova je povijest vrlo zanimljiva. U 18. stoljeću pomorci koji su služili u britanskoj kraljevskoj mornarici dobili su osobni obrok ruma svaki dan, oko 250 ml. S obzirom da je u to vrijeme bio mnogo jači nego sada, njegova redovita uporaba, nažalost, dovela je do gotovo neizbježnog pijanstva mornara, što je otežalo kontrolu nad brodom. Tada je šef kraljevske mornarice odlučio razrijediti rumunski rum. Kako bi poboljšali okus takve mješavine, dodali su malo limunovog soka i zatim smeđeg šećera.

U početku mornari kategorički ne vole novo piće zbog činjenice da nije bilo tako snažno kao čisti alkohol. No s vremenom su se navikli na njega i dali mu ime "grog", što je podrazumijevalo nadimak admirala, čija je zamisao bila da razrijedi rum. Nazvali su ga "Old Grog" zbog njegove navike odlaska na palubu u šetnju kišom, za koju je stavio vodootporni ogrtač zvan grogram plašt.

I već u ovom obliku, rum se i dalje svakodnevno izdaje pomorcima do 1970. godine. S obzirom na to koliko je nautičara putovalo, ovo se piće brzo proširilo diljem svijeta, a gotovo svaka zemlja dodala je nešto svoje da bi poboljšala svoj ukus. Sada se grog proizvodi na bazi čaja ili samo tople vode, razrjeđujući 1 dio ruma s 4 dijela vode ili čaja. U ovom slučaju, apsolutno se bira svaki rum, bez obzira na stupanj i snagu, jer grog sugerira mogućnost eksperimentiranja s njegovim okusom. Neki ljubitelji koktela umjesto ruma dodaju konjak ili razne vrste likera kako bi dodali pikantni okus. Tada se ova mješavina preporuča zagrijati u vodenoj kupelji i piti kao takva.

Za okus grog i dajući mu ugodan okus najčešće se koriste agrumi: naranča, limeta ili limun. Obično se u njega dodaju začini, najčešće cimet, klinčići, đumbir i muškatni oraščić, koji se smatraju klasičnom kombinacijom pića na bazi ruma.

Preporučuje se dodavanje vrlo malo začina tako da naglašavaju okus pića, ali ga ne pokvarite i ne prekidajte bilješke čaja. Postoje recepti grog, koji uključuju dodavanje raznih voćnih sokova ili suhog voća. Postoje čak i recepti u kojima se dodaju kava i maslac. Posebno su oprezni oni grog recepti, koji se često poslužuju u restoranima i uključuju sirova jaja, koja se moraju dodavati vrlo pažljivo, tako da se proteini ne uvijaju.

Grog daje vrlo vruću, oko 80 stupnjeva Celzija, jer na nižim temperaturama gubi svoj ugodan miris i profinjen okus, kao i neka korisna svojstva. Obično se poslužuje u jelima koja dugo zadržavaju toplinu: glina ili od stakla otpornog na toplinu. Slatkiši, osobito čokolada ili slatkiši, vrlo su pogodni za koktele.

Korisna svojstva

Prije svega, grog se cijeni zbog svog izražajnog zagrijavanja koje se postiže zbog visoke temperature i sadržaja alkohola. Samo jedan takav koktel dovoljan je da se zagrije na hladnu zimsku večer ili nakon što ste došli pod kišu. Često, ljubitelji koktela ga koriste za prehlade, kao i nakon dugih šetnji na hladnoći, što može uzrokovati hipotermiju. Osim toga, grog pomaže poboljšati tonus tijela, tako da je često pijan s kvarom.

Što se tiče nevidljivih svojstava, vrući koktel može ojačati tijelo i čak djelovati kao antiseptik. Čim je ustao, mornari su ga počeli koristiti kako bi podržali tijelo u borbi protiv prehlade, što je neizbježno pratilo putovanje u more. Osim toga, to je pomoglo u sprječavanju zaraznih bolesti. Grog pijan u dobrom društvu, može poboljšati raspoloženje i pomoći će se nositi s bluesom.

Od davnina, vjeruje se da rum s umjerenom konzumacijom ne samo da može pomoći od prehlade, već i smanjiti upalu i čak potaknuti zacjeljivanje rana. Osim toga, zaslužan je za sposobnost liječenja živčanog sustava, pa čak i za pomoć cirkulacijskom sustavu. Čak iu Alpama, dok su spašavali osobu koja je pala pod lavinu, poslani su mu posebno trenirani psi, koji su mu nosili malu posudu ruma, jer se vjerovalo da ne samo da može brzo zagrijati zamrznutu osobu, već mu i vratiti snagu. mogao je pobjeći.

kontraindikacije

S obzirom na kontraindikacije za korištenje grog, oni se odnose prvenstveno na ograničenja povezana s činjenicom da se ovo piće temelji na alkoholu. Prije svega, potrebno je pridržavati se mjere, jer je prekomjerna konzumacija alkohola opasna za zdravlje. Potrebno je piti više od 1 šalice groga odjednom, jer će taj iznos biti više nego dovoljan za izraženiji učinak bez nepotrebnog entuzijazma. Grog je apsolutno kontraindiciran kod ljudi koji boluju od jetre ili bubrega. Također, izbjegavajte piti ovo piće ako ste skloni alkoholizmu.

Kako kuhati grog

Postoji nekoliko tajni koje trebate znati da biste dobili doista mirisna i ukusna pića:

  1. Grog je potreban ne samo za zagrijavanje, već i za miješanje sastojaka isključivo u vodenoj kupelji, a ne na otvorenoj vatri, kako bi se izbjeglo pregrijavanje.
  2. Alkohol se obično izlije već je dobio vruću infuziju na samom kraju pripreme, a nakon toga ni u kojem slučaju ne može prokuhati smjesu.
  3. Spremno za piće, poželjno je dobro filtrirati, jer začini sadržani u njemu stvaraju sediment koji može pokvariti cijeli dojam pića.
  4. Prije posluživanja grog, potrebno je pustiti da se kuha 10-15 minuta kako bi u potpunosti otkrila svoj okus.
  5. Neophodno je poslužiti piće na temperaturi od 70 stupnjeva, jer što se više hladi, običniji je čaj.

Postoji toliko mnogo recepata za kuhanje grog, možete samo pokupiti svoje omiljene eksperimentalno. Kao temelj koriste se i crni i zeleni čaj, mate ili rooibos. Neki kokteli dodaju uzvar ili kremu, ali se preporuča započeti klasičnim receptom.

Za recept za klasični alkoholni grog trebate:

  • voda - 600 ml;
  • čaj (crni, jaki) - 2 žlice;
  • šećer (smeđi) - 3-5 žlice. na okus;
  • rum (tamni ili zlatni) - po ukusu;
  • karanfil - 3 kom;
  • crni papar (grašak) - 4 kom;
  • lovorov list (mali) - 1 kom;
  • Badyan (zrno) - 6 komada;
  • muškatni oraščić i cimet - na vrhu noža.

Voda treba prokuhati, dodati joj čaj, dati joj okus, a zatim dodati začine, dobro miješajući, da grog postane mirisan. Ni u kojem slučaju ne može dovesti smjesu na čir, jer može uništiti cijeli okus. Tada se ovoj smjesi dodaje rum (od 150 ml do bočice, ovisno o osobnom ukusu), zagrijava se (ne kuha) i uklanja iz topline. U klasičnom receptu trebate 4 dijela vode i 1 dio ruma, ali piće možete učiniti jačim ako vam se više sviđa.

Grog recepti

Kod teške hipotermije potrebno je spojiti grog s toplom kupkom, ali s temperaturom vode ne više od 25 stupnjeva Celzija. To će pomoći da se zagrijati i pomladiti, ali morate pažljivo pratiti temperaturu vode, jer previše vruće može dovesti do brzog dotoka krvi u srce i izazvati srčani udar.

Ako imate prve znakove prehlade, jedan koktel pomoći će ublažiti upalu grla i oticanje nazofarinksa, kao i smanjiti temperaturu. Osim toga, povećat će sposobnost tijela da se brani od infekcija i stimulira imunološki sustav.

Kava grog

  • espresso - 240 ml;
  • rum (po vašem ukusu) - 40 ml;
  • Konjak - 30 ml;
  • šećer - 1 tbsp;
  • voda - 70 ml;
  • limun.

Zagrijte vodu u vodenoj kupelji i otopite šećer u njoj. Dodajte kavu, odvojeno zagrijte alkohol u različitim spremnicima u vodenoj kupelji i dodajte istu. Zatim dobro zagrijte smjesu, pustite da se kuha nekoliko minuta i poslužite dodavanjem kruga limuna svakom posluživanju. Ako želite diverzificirati okus, umjesto šećera dodajte kondenzirano mlijeko i / ili zamijenite sve alkoholno crno vino.

Medo Grog

  • jaki čaj (crni) - 400 ml;
  • rum (taman) - 80 ml;
  • med - 1 tbsp;
  • cimet - ½ štapića;
  • limun;
  • karanfil - 2 zvjezdice;
  • Anis - na vrhu noža.

Zakuhajte jaki čaj, dodajte začine i pustite da se skuha. Zatim dobro procijedite, stavite ga na toplu vodu u vodenu kupku i dodajte svježi sok od limuna na okus (u klasičnom receptu koji vam je potreban sok od cijelog limuna) i prethodno zagrijani rum. Nakon toga zagrijte piće u vodenoj kupelji i dodajte medu svakom okusu.

Mlijeko

  • crni čaj (jak) - 150 ml;
  • voda - 50 ml;
  • mlijeko - 150 ml;
  • rum - 70 ml;
  • šećer - 1 tbsp.

Pripremite čaj i procijedite ga. Zatim zagrijte vodu u vodenoj kupelji, dodajte šećer i promiješajte dok se ne otopi. Ulijte mlijeko, filtrirani čaj i toplo, ali ne dovodite do ključanja. Zatim dodajte alkohol i ponovno se zagrijte, pustite da se skuha i ulijte u čaše.

Grog "Morski vuk"

  • liker od bobičastog voća (ili liker) - 40 ml;
  • Konjak - 40 ml;
  • jaki čaj (crni) - 240 ml;
  • limun - 1 kom;
  • jabuka - 1/2 kom;
  • kardamom;
  • cimet.

Potrebno je miješati alkohol i čaj (filtrirati), staviti u vodenu kupku i zagrijati. Toploj smjesi dodajte začine, ostavite da neko vrijeme sjedi, a zatim je dobro procijedite kako biste se riješili sedimenta. Poslužite s kriškama jabuke i limuna.

http://foodandhealth.ru/napitki/grog/

Kakvo piće je grog i kako ga napraviti

Pozdrav dragim čitateljima mog bloga! Vani je već proljeće, ali vrijeme nas ne čini tako sretnima u toplim danima. Došavši kući, samo se želim zamotati u toplu deku, pokupiti šalicu mirisnog čaja i provesti večer uz kamin uz zanimljivu knjigu. Ali što učiniti ako ste već dosadno s limun čaj ili običnom crnom kavom? Ne brinite, prijatelji! Postoje i druge opcije, kao što je grog. Nije li to zanimljivo? Međutim, postavlja se prirodno pitanje: "Grog, što je ovo piće?" Čitajte dalje i sigurno ćete pronaći sve odgovore.

Malo povijesti. Zanima li vas čija je to ideja, i kako je točno takvo piće, poput groga, nastalo? Onda ne propustite i pažljivo pročitajte. Podrijetlo mirisnog groga povezano je s imenom Williama Penna, utemeljitelja države Pennsylvania u Americi. Godine 1655. vodio je pomorsku kampanju u Zapadnoj Indiji, tijekom koje je zarobio Jamajku. Nakon što je kušao domaći rum, William Penn je uveo rum razrijeđen svježom vodom u dnevni obrok svojih mornara. Međutim, viceadmiral Edward Vernon postao je pravi "kum" groga. Bio je profesionalac u svom polju, izvrstan mornar i izvrstan kapetan, nastojeći poboljšati uvjete za svoju posadu na brodu. Vernon se usprotivio prisilnom novačenju mornara i pozdravio isključivo ljudsko postupanje prema podređenima. Zamjenik admirala dobio je nadimak "Stari grog" zbog njegove vodootporne kišne kabanice koju je nosio Grogham, debelog materijala koji je kombinacija svile, mohera i vune. U čast mu je grog dobio ime. Osigurajte kakvo piće i kako ga pripremiti:

Mystery Drink Recepti

Klasični vrući grog

sastojci:

  • Tamni rum - 200 ml;
  • Vrela voda - 400 ml;
  • Svježe iscijeđeni sok od limuna - 1/2;
  • Šećer - 4 žličice.

Način pripreme:

  1. Ulijte vodu u posudu i prokuhajte.
  2. Istisnite sok od limuna.
  3. Zatim, kad voda prokuha, dodajte rum, limunov sok i šećer.
  4. Kuhajte 2-3 minute na srednjoj vatri dok se šećer ne otopi.
  5. Da biste izbjegli spaljivanje, pustite Grog stajati nekoliko minuta.
  6. Poslužite grog bi trebao biti vruć.

Napomena:

Budući da je grog napravljen od ruma, to je alkoholno piće. Omjer vode i alkohola je 4: 1 (četiri dijela vode za jedan alkohol). Međutim, postoji recept za bezalkoholni grog s kojim žurno dijelim.

Nealkoholni grog

sastojci:

  • Voda - 1l;
  • Veliki list čaja (crni) - 4 žlice. l.
  • Šećer - 5 žlice. l.
  • Kora limuna;
  • Cimetov štapić;
  • Karanfil - 5 komada;
  • Nekoliko crnih papra;
  • Star aniseas - 3 kom.

Način pripreme:

  1. Prije svega, pripremite koricu limuna. Pažljivo odrežite voće tako da ostane samo gornji (žuti) sloj. Bijelo meso će piću dati neugodnu gorčinu.
  2. Nakon što smo izrezali polet na trake, tako da bolje prokuha. Nema smisla brusiti
  3. Zatim ulijte vodu u spremnik, gdje će prokuhati, i sipajte ostatak sastojaka (Napravite ga dok je voda još hladna).
  4. Dovođenje vode na čir, smanjiti toplinu i držati kuhati u tavi polako, kako ne bi uništili korisna svojstva vitamina C. Nakon 10-15 minuta grog će biti spreman. Zatim filtrirajte piće i poslužite ga na stolu.
  5. Neposredno prije posluživanja med rastopite uz intenzivno miješanje neposredno prije posluživanja. Pijte grog mora biti vruće ili toplo.

Kupi grog, ali koliko to košta?

Kupi grog u velikoj metropoli lako. Trenutno postoje mnogi kafići, restorani u kojima je ovo piće vrlo popularno. Međutim, postavlja se pitanje: "Koliko je to?" Prema standardima naše zemlje, cijene se kreću od 160 do 900 rubalja. Mislim da to nije toliko za kvalitetno i ukusno piće. U ekstremnom slučaju, možete kuhati grog i kod kuće.

zaključak

Po mom mišljenju, grog je sjajna ideja, kao i za uski krug obitelji i za veliku grupu prijatelja. Vruće, začinjeno piće pomoći će vam ne samo u zagrijavanju, već i osjetiti toplinu u svom srcu. Kupite, pokušajte kuhati i oduševite okolinu. Ne zaboravite se pretplatiti na moj blog, kao i preporučiti ga prijateljima, naučiti puno novih i zanimljivih. Vidimo se uskoro, prijatelji! Blagoslovi vas!

http://vitavite.ru/pitanie/kulinariya/napitki/grog-napitok.html

Pijte grog

Grog će vas zagrijati u dugim zimskim ili jesenskim večerima, kada se želite udobno smjestiti kod kuće u naslonjaču i pokriti pokrivačem. To će ojačati vašu snagu, a miris ovog pića nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

SASTOJCI

  • Čajne vrećice 2 komada
  • Narančasti 2 komada
  • Bijeli rum 80 mililitara
  • Šećer od trske
  • Cimet Na okus
  • Kumquat Za okus

1. korak

Prokuhajte čajnik i izlijte vrećice čaja kipućom vodom. Neka se čaj zakuha. Također možete koristiti list čaja. Nakon što se skuva, samo procijedite kroz malo cjedilo.

Korak 2

Dodajte šećer od šećerne trske u svoj čaj po želji. Njegova količina ovisi o individualnim preferencijama. Slatki čajevi mogu dodati četiri čajne žličice. Ako ne volite slatkiše, ograničite se na dva.

Korak 3

Operite i osušite kumquats. Izrežite na kriške i uklonite kosti. Možete to učiniti bez ovog voća, jer se koristi samo za posluživanje, ili ga možete zamijeniti kriškama naranče.

4. korak

Operite naranče i istisnite sok iz njih. Najjednostavniji način da to učinite je tisak s citrusima. Ali to možete učiniti s običnom žlicom ili ručnim uređajem.

Korak 5

Ulijte sok od naranče u vrući čaj sa šećerom. Da bi piće izgledalo lijepo prilikom posluživanja, najbolje je prefiltrirati sok od naranče kako bi se oslobodili voćnih vlakana i ostataka pulpe.

Korak 6

Ulijte rum u čaj, pomiješajte sastojke. Poslužite grog u čašama, dodajte kumquat krugove i stavite cimet na štap.

http://povar.ru/recipes/napitok_grog-63016.html

Grog recept za kuhanje s fotografijama

Sadržaj stranice:

Grog je veliko piće koje se pojavilo u 18. stoljeću. Grog dobro zagrijava i koristan je za prehlade, kao i za vrijeme hipotermije, ili jednostavno nakon šetnje u hladnom vremenu. Grog danas ima mnogo različitih recepata. Ovaj čarobni napitak savršeno pomaže zagrijavanju u najhladnijem vremenu.

sastojci:

  • 200 ml. tamni rum (Baccardi ili jamajkanski rum je izvrsna opcija);
  • 400 ml. prokuhanu vodu;
  • 2 limuna;
  • 4 kocke ili žličice šećera.

Način pripreme:

  1. Tehnologija kuhanja klasičnog domaćeg groga nije osobito složena, jer ne zahtijeva nikakve posebne vještine ili uređaje.
  2. Prvo trebate sipati vodu u posudu i zaviriti.
  3. Istisnite sok iz oba limuna, ali ga nemojte dodavati u posudu.
  4. Zatim morate smanjiti toplinu i polako ulijte rum u posudu, a zatim dodajte iscijeđeni sok od limuna i šećer.
  5. Tijekom miješanja, ključajte 2-3 minute, zatim uklonite iz topline i ulijte u čaše. Pročitajte više: ukusan recept za pripremu limunade od naranče.
  6. Moguće je i potrebno konzumirati odmah dok je piće vruće, jer je to cijela točka groga

Klasični recept za grog

sastojci:

  • 60 ml. tamni rum (konjak će se koristiti umjesto ruma);
  • 40 ml. sok od limuna;
  • 60 ml. topla voda (crni čaj će biti izvrstan nadomjestak i zasititi okus);
  • 1 čajna žličica šećera;
  • 2 pupoljka klinčića;
  • 1 štapić cimeta.

Način pripreme:

  1. Sama tehnologija kuhanja potpuno je identična kuhanju groga prema klasičnoj recepturi, s jednom razlikom: svi začini (osim cimeta i klinčića, možete eksperimentirati i dodavati druga bilja ili bobičasto voće) dodaju se na kraju kuhanja, prije izravnog ulijevanja u staklo.
  2. Med se može dodati gotovom napitku, bobičastom voću, citrusnim kriškama - sve će to zasititi okus i pretvoriti vaš grog u križ između slatkog i ukusnog domaćeg čaja i laganog opuštajućeg alkohola.

Helgoland grog (mirisni)

sastojci:

  • 60 ml. crno vino;
  • 40 ml. tamni rum;
  • 40 ml. voda;
  • šećer (prema ukusu);
  • komad limuna (ići će i za ukras, i za okus).

Način pripreme:

  1. Rum, vino i voda zagrijavaju se u jednoj tavi, ali se ne vriju (grog samo treba biti vruć).
  2. Cane šećer i kriška limuna dodaju se ukusu.
  3. Pije takvo piće, kako se i očekivalo, vruće.
  4. Limun se može sjeckati na rub stakla.

Grog s maslacem (gust i ljepljiv)

Ova vrsta alkoholnog pića ima zanimljivu, deblju konzistenciju i karakterističan okus ulja, što daje neočekivani učinak.

sastojci:

  • 2 kocke šećera (ili 2 žličice);
  • 50 ml. tamni rum;
  • kipuća voda (bit će izlivena zasebno u čašu, pa samo prokuhati dovoljnu količinu vode);
  • sjeckani maslac u male komadiće.

Način pripreme:

  1. Šećer se najprije ulije u čašu, zatim se napuni rumom, a zatim polako do vrha napuni kipućom vodom.
  2. Dodajte maslac na vrh i sve pomiješajte.
  3. Spreman, piće se može konzumirati odmah
  4. Preporučuje se uporaba cijevi koja će vam pomoći da se ne opečete i ne pijete ulje.

Rum grog (jak, moćan)

sastojci:

  • 2 žličice šećera;
  • kipuća voda;
  • 50 ml. tamni rum.

Način pripreme:

  1. Prvo, stavite šećer, a zatim ulijte pola čaše s kipućom vodom, a preostali prostor - s rumom.
  2. Sve se miješa i konzumira.
  3. Takav se rum priprema iznimno jednostavno i brzo, no po želji se mogu dodati i agrumi ili začini kako bi se poznato piće počelo igrati novim bojama.

Grog "Classic"

sastojci:

  • rum (tamni ili jantarni) - 200 ml
  • voda (kuhana) - 400 ml
  • Limun - 2 jedinice.
  • šećer - 4 žličice

Način pripreme:

  1. Istisnite sok iz limuna.
  2. Prokuhajte vodu i ulijte alkohol, sok i šećer.
  3. U 2-3 minute neprekidnog miješanja, šećer će se otopiti, a piće se može sipati u čaše.
  4. Kuhajte domaći grog 2-3 minute dok se šećer potpuno ne otopi, miješajući ga kuhinjskom lopaticom.
  5. Pokušajte napraviti isti recept, ali zamijenite rum s konjakom (ili upotrijebite bijeli rum), šećer s medom (1-2 žlice) i vodu za čaj i dodajte 2 klinčića i 1 štapić cimeta (ili začini opcionalno).
  6. Nakon ključanja zajedno s drugim komponentama, potrebno ih je uroniti u vodu.
  7. Na kraju ovog pića se mora filtrirati.
  8. Začini se mogu dodati bez ključanja - ali samo prije punjenja.
  9. Ali onda filtriranje pića nije potrebno.
  10. Usput, sasvim je prikladno ispustiti šalicu groga na krišku naranče i limuna.

Kava grog

sastojci:

  • Romi (Jamajke) - 40 ml
  • Konjak - 30 ml
  • kava (svježe kuhana) - 240 ml
  • voda (kuhana) - 50 ml
  • šećer - 1 žlica
  • limun - 1 jedinica (za dekoraciju)

Način pripreme:

  1. Šećer mora biti potpuno otopljen u vodi.
  2. U vruću kavu ulijte rum i rakiju, šećerni sirup i sipajte u šalice.
  3. Ukrasite limunovim klinom.
  4. Pokušajte napraviti grog za kavu u ovom receptu, zamijenivši rum i rakiju crvenim portnim vinom (70 ml), a granulirani šećer - kondenziranim mlijekom.
  5. Ili dodajte u sastav cimeta (ili pimenta, klinčića, muškatnog oraščića, anisa, limuna i narančinih kora u sušenom ili svježem obliku, itd.).
  6. Količina začina za grog izračunava se iz količine ¼ žličice za 3 šalice kave.

Grog "Zima"

sastojci:

  • rum, konjak ili votka - 300 ml
  • voda - 200 ml
  • šećer - 200 grama
  • Cherry sok - 30 ml
  • crni čaj (pakiran) - 5 grama (1 vrećica)
  • maline (ili džem od malina) - 50 grama

Način pripreme:

  1. Stavite sok od višnje na čir, dodajte granulirani šećer, dodajte alkohol i kuhajte na najmanjoj vatri 5 minuta.
  2. Odvojeno kuhajte vodu i skuhajte čaj.
  3. Izmiješati oba dijela i ostaviti stajati oko 5 minuta.

Grog zimsko zagrijavanje pića

sastojci:

  • limun ili vapno (na okus, oko 1/2);
  • razni začini (cimet, đumbir, klinčići);
  • voda (oko 2 čaše);
  • rum, rakija ili viski (0,75 l);
  • šećer (po ukusu).

Način pripreme:

  1. Prvo, voda se pomiješa s limunom (limunom), začinima i šećerom, nakon čega se ova mješavina dovede do prokuhavanja, ukloni s vrućine i pomiješa s alkoholnom komponentom (rum, rakija ili viski).
  2. Grog na bazi čaja je vrlo popularan.
  3. Da biste ga pripremili, koristite sve gore navedene sastojke, ali umjesto dvije čaše vode dodajte istu količinu dobro skuhanog crnog čaja.
  4. Međutim, ne postoje popularne i tradicionalne tradicionalne, ali ne i manje ukusne i zagrijane grog recepture.
  5. Na primjer, recept za dame ili maline, grog, ima prilično egzotičan okus.

Crimson Grog

sastojci:

  • cimet (prstohvat);
  • sušena metvica (prstohvat);
  • vanilin šećer (žličica);
  • karanfil (1 pupoljak);
  • sirup od malina (1 šalica);
  • crveno vino (1/2 šalice);
  • liker od maline (1 čaša);
  • Konjak (1 čaša).

Način pripreme:

  1. Prvo, začini, pomiješani s vanilinim šećerom, ulijte sirup i lučko vino.
  2. Ta se smjesa drži na vatri do vrenja, a zatim ostavi 15 minuta.
  3. Zatim se smjesu filtrira, pomiješa s potrebnom količinom tekućine i rakije, zatim se malo više zagrije na oko 70 ° C.
  4. Nakon što uklonite piće iz vatre, može se poslužiti za stolom.

Grog s kavom i vrhnjem

sastojci:

  • gotova jaka kava (1 šalica ili 230 ml);
  • smeđi šećer (1/3 žlice);
  • omekšani maslac (nepotpuna žličica);
  • krema 20% masti (2 žlice);
  • prstohvat zemljanih klinčića, muškatnog oraščića i cimeta;
  • kora od naranče ili limuna (2 komada dužine 1-2 cm);
  • Konjak (200 ml).

Način pripreme:

  1. U početku vrijedi pomiješati sve sastojke, osim ljušture citrusa i rakije, u jednu posudu i zagrijati smjesu dok se šećer potpuno ne otopi.
  2. Kada se otopi, izvadite posudu iz vrućine, dodajte koru i ostavite smjesu stajati nekoliko minuta.
  3. Zatim u njega ulijte rakiju i dobro promiješajte.
  4. Dakle, piće je spremno za piće.
  5. Međutim, na ovom popisu grog recepata nema kraja, još uvijek postoji velika količina njegovih varijanti, od kojih je svaka posebno piće.

Klasični grog recept kod kuće

Najstarija verzija, koja je testirana u danima izuma groga. Pomorci, koji nisu bili oduševljeni razrjeđivanjem ruma s vodom, odlučili su da bi bilo lijepo da bude malo ukusnije.

sastojci:

  • 100 ml tamnog ruma;
  • 200 ml vode;
  • ½ limuna;
  • 1 tbsp. smeđi šećer.

Način pripreme:

  1. Prokuhajte vodu, dodajte šećer i promiješajte dok ne postane glatka.
  2. Kada se voda malo ohladi, iscijedite ½ limunovog soka u nju.
  3. Ulijte rum, promiješajte i pustite stajati 5 minuta.
  4. Autentično piće najbolje se poslužuje u steinovima, ukrašenim krugom limuna kako bi se stvorila atmosfera gusarske konobe.

Grog recept poboljšane klasike

sastojci:

  • 100 ml tamnog ruma;
  • 250 ml vode;
  • 1 žličica crni čaj;
  • štap za cimet;
  • 2 pupoljka karanfila;
  • 1 tbsp. šećer;
  • ½ limuna.

Način pripreme:

  1. Stavite čaj, cimet, karanfilić i šećer u odgovarajuću posudu.
  2. Napunite toplom vodom, prokuhajte i kuhajte 4-5 minuta na laganoj vatri.
  3. Dodajte sok od pola limuna, isključite peć i pustite da se malo ohladi.
  4. Ulijte tanku kapljicu ruma i ostavite piće da se ulije 5-10 minuta.
  5. Prije posluživanja, procijedite grog kroz cjedilo.
  6. Za dekoraciju možete koristiti cimetove štapiće ili krišku limuna.
  7. Ako obrišete rub čaše limunom i umočite u šećer, to će dodati malo zimskog raspoloženja vašem obroku.

Kava grog

sastojci:

  • 2 žličice. mljevena kava;
  • 250 ml vode;
  • 60 ml tamnog ruma;
  • Rakija ili konjak od 40 ml;
  • 1 tbsp. šećer;
  • . Limun.

Način pripreme:

  1. Dopušteno je koristiti instant kavu umjesto mljevene kave, ali okus će izgubiti na mnogo načina.
  2. Napravite kavu na uobičajen način za vas - u turskom ili aparatu za kavu.
  3. Ohladite kavu na temperaturu od oko 70-75 ° C.
  4. Dodajte rum, rakiju i šećer, promiješajte i ostavite nekoliko minuta.
  5. U čašu za posluživanje stavite krišku limuna i prelijte filtriranom kavom.
  6. U ovom receptu za grog s rumom nije loše dodati cimet ili anis.
  7. Ne zaboravite da se napici s kofeinom ne bi trebali piti noću.

Slatki medni grog

sastojci:

  • 2 žličice. crni čaj;
  • 300 ml vode;
  • 100 ml tamnog ruma;
  • štap za cimet;
  • zvjezdasti anis;
  • 1-2 zrna kardamoma;
  • 3 žličice. med.

Način pripreme:

  1. Ne zaboravite da med ne može biti grijana, i to treba dodati na kraju, a ne prije kuhanja grog.
  2. Čaj i začine stavite u mali lonac, prelijte kipućom vodom.
  3. Prokuhajte i kuhajte čaj na laganoj vatri 5 minuta.
  4. Ohladite ga ispod poklopca kako ne biste izgubili mirise začina.
  5. U još vrućem čaju dodajte rum i med, promiješajte i ostavite nekoliko minuta.
  6. Procijedite grog i ulijte ga u čaše za posluživanje.
  7. Možete podesiti količinu meda po svom ukusu i koristiti anis ili cimet za dekoraciju.

Grog recept kod kuće od vina

sastojci:

  • 400 ml crnog vina;
  • ½ limuna;
  • Korijen đumbira od 1 cm;
  • 3 žličice. smeđi šećer;
  • prstohvat muškatnog oraščića;
  • 4-5 zrnaca kardamoma;
  • ½ štapića s cimetom.

Način pripreme:

  1. Narežite kolutove limuna.
  2. Ogulite i narežite đumbir.
  3. Stavite sve sastojke u lonac za pirjanje i stavite ih na laganoj vatri.
  4. Zagrijte do vrućeg stanja, ne dopustite da tekućina prokuha.
  5. Kuhajte 5-6 minuta na laganoj vatri bez vrenja.
  6. Pokrijte poklopcem, isključite štednjak i pustite kuhano vino kuhati 15-20 minuta.
  7. Sada ostaje samo naprezanje tekućine iz začina kroz cjedilo, a pitanje kako napraviti grog može se smatrati riješenim.

Pikantni Citrus Grog

sastojci:

  • 150 ml tamnog ruma;
  • 1 narančasta;
  • 50 ml soka od limuna;
  • 200 ml vode;
  • 3 žličice. šećer;
  • štap za cimet;
  • nekoliko zrnaca kardamoma;
  • 4 klinčića pupova;
  • prstohvat muškatnog oraščića.

Način pripreme:

  1. Naranču narežite na prstenje i preklopite u tavu.
  2. Dodajte začine, šećer, limunov sok i napunite sve kipućom vodom.
  3. Zagrijte sve sastojke, ne kuhajte 5 minuta.
  4. Isključite toplinu i pustite stajati 15-20 minuta.
  5. Kad se grog malo ohladi, ulijte rum i napitak.
  6. Ostaje da se popijete ispod deke uz šalicu pića za zagrijavanje.
  7. Ako želite zaspati, ne odoljeti, nakon nekoliko sati osjećat ćete se kao nova osoba.

Dječje mlijeko grog

sastojci:

  • 300 ml mlijeka;
  • 200 ml vode;
  • 2 žličice. čaj rooibos;
  • 2 papra;
  • 2 pupoljka karanfila;
  • 1 zvjezdasti anis;
  • vanilin na vrhu noža;
  • 3 žličice. med.

Način pripreme:

  1. Začinite u tavi, dodajte vodu i mlijeko.
  2. Kuhajte grog i dodajte čaj.
  3. Začini kuhajte u mlijeku 4-5 minuta, pokrijte i ostavite stajati 15-20 minuta.
  4. Procijedite grog kroz sito i dodajte med.
  5. Nakon serviranja porcije za dio gostiju koji ne pije, ostatku dodajte rum, a bezalkoholni grog će odmah početi igrati opojne iskre.

Bez alkohola trešnja grog

sastojci:

  • 300 ml vode;
  • 1 žličica crni čaj;
  • 1 tbsp. višnje bez koštica;
  • 4 žlice. sirup od višnje (ili alkoholno piće);
  • 1 jabuka;
  • 2 kruga limuna;
  • štap za cimet;
  • 3 zrnca kardamoma.

Način pripreme:

  1. Trešnja se dobro uklapa s drugim vrstama čaja, tako da u ovom slučaju imate kompletnu carte blanche.
  2. Jedini savjet - nemojte koristiti vrijedni bijeli čaj, njegov je okus vrijedan da ga pijete u čistom obliku.
  3. Ako je trešnja zamrznuta, nemojte je odmrzavati kako ne biste izgubili sok.
  4. Uklonite jezgru iz jabuke i izrežite je na kriške.
  5. U tavu stavite trešnje, jabuku, limun, cimet i kardamom, pokrijte vodom.
  6. Donesite bobice na čir, dodajte čaj i skuhajte nekoliko minuta.
  7. Isključite toplinu, dodajte sirup ili liker, ostavite vremena da popijete piće 10-15 minuta.
  8. Filtrirajte grog kroz sito, ulijte u čaše.
  9. Za predivnu poslugu, dodajte nekoliko svježih trešanja na staklo i ukrasite limunovom koricom.
  10. U alkoholnoj verziji umjesto ruma treba dodati kalvados ili drugu voćnu rakiju.

POVEĆAJTE UVJETE DOMAĆINSTVA

sastojci:

  • Alkohol (konjak ili rum) - 300 gr.
  • Snažan čaj (crni) - 400 gr.
  • Šećer (može se zamijeniti sirupom) - 4 žlice., L.;
  • Sirup od višnje - 30 grama;
  • Sirup od breskve - 30 g;
  • Limun (narančasta) - 2 - 5 klinčića.

Način pripreme:

  1. Potrebno je pripremiti irski, ovo je visoko staklo s ručkom za tople napitke;
  2. Pivo čaja i vrućih 70 stupnjeva sipati u zdjelu;
  3. Sljedeći sloj je rum ili rakija, u rijetkim slučajevima mogu se zamijeniti votkom;
  4. Dodajte šećer ili šećerni sirup;
  5. Sljedeća faza su bobičasti sirupi, ovdje se trebate oslanjati samo na svoj ukus ili koristiti naše preporuke.
  6. Budite sigurni da poštujete proporcije;
  7. Grog se poslužuje u visokim čašama s kriškama svježih agruma.
  8. Ostavite sve svoje želje i preporuke u komentarima, rado ćemo ih razmotriti.

Mirisni grog

sastojci:

  • bocu ruma
  • pola litre vode
  • 2 tbsp čaja
  • 5 kom karanfila
  • na 3 komada crna i piment
  • prstohvat cimeta
  • prstohvat muškatnog oraščića
  • 3 žlice. l šećer
  • lovorov list
  • Badian 5 zrna

Način pripreme:

  1. Dakle, prvo zagrijte i prokuhajte vodu.
  2. Nakon toga dodajte čaj i sve začine u sastojke.
  3. Posljednji sastojak bit će dodan rum.
  4. Izvadite iz vatre malo bez čekanja na ključanje.
  5. Poslužite u 15 minuta.

grog

sastojci:

  • Crni čaj, visoke kvalitete - 2 žličice.
  • Narančina kora (samo narančasti sloj) - 2 naranče + sok od njih.
  • Karanfil - 4 kom.
  • Star aniseas - 3 kom.
  • Kardamon - 4 kom.
  • Cimet - 1 srednje štapić.
  • Med - 150 gr.
  • Voda - 1 litra.
  • Rum star - 250 ml

Način pripreme:

  1. Kuhajte vodu.
  2. Sve začine stavite u posudu osim ruma i prelijte kipućom vodom.
  3. Pokrijte ručnikom i ostavite 10-15 minuta.
  4. Procijedite kroz fino sito i vratite juhu u vatru.
  5. Donosimo juhu gotovo do ključanja i izvadimo iz topline.
  6. Dodajte rum, promiješajte i ulijte u šalice.

Klasični recept za grog

sastojci:

  • 200 ml Bakardi ruma (ili bilo kojeg drugog tamnog ruma, na primjer, Jamajke),
  • 400 ml vode
  • 2 limuna i 4 žličice. šećer.

Recept za kuhanje:

  1. Zagrijte vodu, smanjite toplinu.
  2. Dodajte svježe iscijeđenom limunovom soku, zatim dodajte tanku struju ruma i dodajte šećer.
  3. Uz miješanje, kuhajte dok se šećer konačno ne otopi.
  4. Izvadite iz topline i ulijte u široke naočale.
  5. Poslužite vruće.

Jednostavan grog

sastojci:

  • 600 ml vode
  • 2 žlice. l. čaj,
  • 3-5 čl. l. šećer,
  • 4 zrna graška i 3 crni grašak,
  • na vrhu noža muškatni oraščić i cimet,
  • 3 zrna zvjezdanog anisa i 0,5 l ruma.

Recept za kuhanje:

  1. Stavite vodu na čir, dodajte čaj i šećer, zatim dodajte začine.
  2. Polako ubrizgajte rum i izvadite iz topline, pokrijte poklopcem i pustite da se natapa 10-15 minuta.
  3. Poslužite toplo u toplim čašama.
  4. Ovaj recept je namijenjen za 6-8 obroka.

Grog Admiral

sastojci:

  • voda
  • crni biber (tlo),
  • rum i klinčić.

Recept za kuhanje:

  1. Uzmite 2 šalice vode, dodajte prstohvat papra i grašak karanfila i kuhajte na laganoj vatri 5 minuta.
  2. Procijedite smjesu i ulijte 3 šalice ruma.
  3. Dobro promiješajte i ulijte u čaše, uživajte

Grog zima

sastojci:

  • bobice divlje ruže (sušene),
  • voda
  • šećer,
  • votku i rakiju.

Recept za kuhanje:

  1. Na laganoj vatri 5 minuta, prokuhajte 2 žlice. l. kukovi u 2 šalice vode.
  2. Odvojite, pokrijte i ostavite stajati 15 minuta.
  3. Od 1 šalice šećera i 0,5 čaše vode, morate pripremiti šećerni sirup.

Grog engleski

sastojci:

  • voda
  • sirup od metvice,
  • papar (crni, mljeveni),
  • cimet (tlo)
  • klinčić,
  • šećer i, naravno, tradicionalni rum.

Recept za kuhanje:

  1. Potrebno je pomiješati 2 žlice. vode, 20 g sirupa od metvice, 1 žlica. l. šećera, dodajte prstohvat cimeta i papra i 1 klinčića graška.
  2. Na laganoj vatri prokuhati smjesu i malo prokuhati.
  3. Ukloniti, procijediti i dodati 750 ml ruma.
  4. Dobro promiješajte i ulijte u široke čaše.

Dame grog

sastojci:

  • 1 čaša rakije,
  • 0,5 čaše porta (crveno).
  • 1 čaša alkohola (malina),
  • 1 šalica malina sirup
  • 1 žličica. vanilin šećer,
  • 1 pupoljak klinčića i prstohvat suhe metvice i cimeta.

Recept za kuhanje:

  1. U posudu uliti porto vino i sirup od maline, dodati vanilin šećer, cimet, karanfilić i sušenu mentu.
  2. Spustite vatru i zavrijte, stavite na stranu i insistirajte 15 minuta.
  3. Procijedite, dodajte rakiju i liker i zagrijte smjesu preko vatre.
  4. Ulijte u široke čaše i poslužite.

Grog Ladies (alternativa)

sastojci:

  • sok od jednog limuna,
  • 0,5 kg šećera
  • 1,5 litara vode
  • 300 ml bijelog ruma.

Recept za kuhanje:

  1. Ulijte vodu u lonac, stisnite limunov sok i dodajte šećer, zagrijte ga ovako.
  2. Da bi se šećer potpuno otopio, izvadite ga iz topline, dodajte rum i dobro promiješajte.
  3. Ulijte u šalice i poslužite s narezanim citrusima.

Grog čaj

sastojci:

  • 0.75 l crnog vina,
  • 0,25 litara votke
  • 2 žličice. čaj,
  • 1 limun i 1 žlica. šećer,
  • prstohvat cimeta (za okus).

Recept za kuhanje:

  1. Čaj sipati čašu kipuće vode i inzistirati 15-20 minuta, ocijediti.
  2. Izmiješajte sve sastojke i stavite smjesu na malu vatru, zagrijte do gotovo vrenja, ali nemojte kuhati
  3. Za okus prije uklanjanja iz topline, dodajte prstohvat mljevenog cimeta.
  4. Poslužite špilju treba biti vruća.

Grog začinjen

sastojci:

  • 1 tbsp. voda
  • 1 žličica. suho tlo lišće paprene metvice,
  • pupoljka karanfila
  • štapić s cimetom
  • 1 tbsp. bilo koji sirup od bobica (po vašem ukusu),
  • 1 čaša crvenog porta i 1 tbsp. konjak.

Recept za kuhanje:

  1. Ulijte vodu klinčićima, cimetom i metom, prokuhajte, stavite na stranu, poklopite i ostavite stajati 15 minuta.
  2. Potom procijedite infuziju, kombinirajte sa sirupom, ponovno zapalite i praktički dovedite do ključanja.
  3. Odvojimo, dodamo alkohol i dobro promiješamo.
  4. Vrući grog nalio se u grijane čaše i poslužio na stolu.

Grog kava

sastojci:

  • 2 žličice. kava (instant),
  • 1 tbsp. voda
  • 1 tbsp. l. kondenzirano mlijeko,
  • 0,5 žlice. šećer,
  • 1 tbsp. votku i 2 žlice. port (crveno).

Recept za kuhanje:

  1. U početku se priprema kava, ostatak sastojaka se dodaje u nju, miješa se i polako stavlja u vatru.
  2. U iščekivanju vrenja, napitak je uklonjen, a zatim izliven u čaše.
  3. Poslužite vruće.

Klasična verzija groga

sastojci:

  • tamni rum - 200 ml.
  • kuhana voda - 400 ml.
  • limun - 2 kom.
  • šećer - 4 l.

Priprema:

  1. Ulijte malo vode u posudu i pustite da proključa.
  2. Istisnite limun.
  3. Malo spalimo vatru i ubrizgamo malo vode u vodu, a zatim ulijemo sok od citrusa i ulijemo šećer.
  4. Sve pomiješajte.
  5. Kuhajte nekoliko minuta, stalno miješajući dok šećer ne nestane.
  6. Napitak se ulijeva u čaše u vrućem obliku.

Grog klasičan recept na vodi

sastojci:

  • 200 ml tamnog ruma;
  • 400 ml prokuhane vode;
  • svježi sok od 1/2 limuna;
  • 4 žličice. šećer.

Priprema:

  1. Ulijte vodu u posudu i prokuhajte.
  2. Istisnite sok iz limuna.
  3. Nakon što voda prokuha, dodajte rum i limunov sok sa šećerom.
  4. Kuhajte 2-3 minute na srednjoj vatri dok se šećer ne otopi.
  5. Da biste izbjegli spaljivanje, pustite Grog stajati nekoliko minuta.
  6. Poslužite ga dok je vruće.

Klasični grog sa zlatnim rumom

sastojci:

  • 0,6 1 vode;
  • 2 žlice. crni krem ​​ili list čaja;
  • 3-5 žlica smeđi šećer;
  • rum po želji (možete koristiti i 150 ml i bocu);
  • 3 klinčića;
  • 4 komada crni papar nije mljeven;
  • 1 lovorov list;
  • 6 zrnaca badijana;
  • prstohvat muškatnog oraščića;
  • prstohvat cimeta.

Priprema:

  1. Prokuhaj malo vode.
  2. Neka ostane neko vrijeme.
  3. Dodajte začine i kuhajte na srednjoj vatri, a ne kuhajte.
  4. Sipajte rum u smjesu.
  5. Pazite da ne prokuha.
  6. Kada je piće dovoljno vruće, može se poslužiti.

Grog klasični recept

sastojci:

  • voda, 400 ml
  • rum, 200 ml
  • limun, 2 kom.
  • šećera, 4 žličice. ili na okus

Način pripreme:

  1. Ulijte vodu u lonac i prokuhajte, isključite štednjak.
  2. Istisnite sok iz dva limuna.
  3. Ulijte rum u vodu u tankom mlazu, dodajte šećer i sok od limuna, promiješajte, uključite lagano zagrijavanje i kuhajte grog 2-3 minute, dok se zrna šećera ne otopi, miješajući.
  4. Ulijte vruće grog u čaše, odmah podnijeti.
  5. Sretno kuhanje

Grog ukusni recept

sastojci:

  • Tamno rumunjski rum - 50 ml;
  • Voda - 100 ml;
  • Limun - ½ kom.
  • Med - 1 žličica.

Način pripreme:

  1. Stisnite sok od pola limuna.
  2. U maloj tavi za zagrijavanje vode.
  3. Nježno, u tankom mlazu ulijte rum u posudu.
  4. Nakon toga dodajte sok od limuna i stavite žlicu meda.
  5. Otpustite vatru Pročitajte više: ukusan recept za kuhanje nogu jaja.
  6. Kada se med otopi, ulijte piće u čaše.
  7. Ovo žestoko piće savršeno će se zagrijati zimi i hladiti se u vrućim danima.
  8. Tko nije pokušao klasični grog, preporučljivo je pokušati.
  9. Pomoći će otkriti nove aspekte okusa i uroniti nas u vrijeme kada su pirati preplašili putnike.

Classic Gorg

sastojci:

  • 100 ml vode
  • 50 ml tamnog ruma
  • Sok od limuna
  • 1 žličica med
  • cimet
  • karanfil
  • đumbir

Način pripreme:

  1. Zagrijte vodu.
  2. Lagano ulijte malo ruma u mali potok, dodajte sok od limuna i začine u maloj količini.
  3. Na samom kraju stavite med.
  4. Stavite vatru, pustite da se med rastopi.
  5. Ulijte u čaše.
http://receptnapitkov.ru/grog-recept-prigotovleniya-s-foto/

Pročitajte Više O Korisnim Biljem