Da biste liječili kroničnu vrstu bolesti, morate slijediti posebnu prehranu. Razgovarajmo o tome što bi trebala biti dijeta za kronični kolitis. Što možete jesti s ovom bolešću, pročitajte dalje u članku.

Principi prehrane u kroničnom kolitisu

Pacijentima s kroničnim kolitisom nude se nisko-masno meso, teletina, zec bez tetiva. Meso se može pirjati, kuhati u vodi i kuhati na pari, peći (sjeckano ili kao komad). Također u prehrani za kronični kolitis preporučuju se puretina, piletina (bez kože) u obliku kuhanog mesa, gulaša, mesnih okruglica, kotleta, mesnih okruglica, okruglica, peciva, itd. Kobasice i kuhani jezik nisu isključeni iz prehrane. Za riblje dijete pogodni su bakalar, smuđ, smuđ, navaga, oslić, led, štuka, šaran itd. Ribu možete jesti u obliku mesnih okruglica, sufala, mesnih okruglica, okruglica ili komada. Može se kuhati, pare, puniti.

Za juhe odabrati slabe bezmasne juhe (meso, meso-kost, riba). Nakon kuhanja uklonite masnoću s njihove površine, filtrirajte, razrijedite s vodom u omjeru 2: 1 i pustite da proključa. Bujoni su ispunjeni žitaricama (s iznimkom prosa) i povrćem: krumpirom, mrkvom, cvjetačom, tikvicama, bundevom. Vermicelli i rezanci također se koriste u prehrani za kronični kolitis. U juhe se dodaju mesne okruglice i knedle.

Prehrana uključuje razne mrvice (osim prosa i ječma). Pripremaju se u vodi s dodatkom trećine mlijeka ili 10% kreme.

Cjelovito mlijeko u prehrani za kronični kolitis prikazano je samo u slučaju njegove dobre tolerancije i uvijek u posuđu. Od mliječnih proizvoda možete jesti s kroničnim kolitisom ryazhenka, kefir, acidophilus, kao i svježe skuta i skuta masa, cheesecakes, pare ili pečeni pudinzi, blagi sir. Kiselo vrhnje može se koristiti kao začina za jela. Maslac u prehrani za kronični kolitis - u sendviču i jelima ne više od 6-15 g po dozi.

Na dan možete jesti 1-2 jaja, parni omlet.

Povrće se preporuča u kuhanoj, parnoj neprotertoj izgledu. Nije isključen pire krumpir, složenke, sufle od repe, mrkva i svježi sir.

Prehrana uključuje voće (sirovo i pečeno). To su jabuke, kruške (bez kože), naranče i mandarine. Od plodova - jagode, jagode, maline, grožđe (bez kore). Dobri sokovi voća i bobica (jabuka, mandarina, malina, jagoda, rajčica), bujon bokovi.

Dijeta za kronični kolitis. Od pića za prehranu odabrani su slabi čaj, kava, kakao. Prije odlaska u krevet važna je čaša kefira.

Pekarski proizvodi su predstavljeni u prehrani za kronični kolitis s pšeničnim kruhom (jučerašnje pecivo ili sušeni kruh), mršavim slastičarnicama, krušnim mrvicama. U ograničenim količinama možete jesti pite sa svježim sirom, jabukama, džemom, džemom, jajima, mesom.

Dijetetski unos u prehrani za kronični kolitis

Doprinosi osiguravanju adekvatne prehrane u prisutnosti nedostatne prehrane funkcije crijeva kod kroničnog kolitisa. Prema sadržaju bjelančevina, masti i ugljikohidrata, to se odnosi na punopravno (ali uz ograničenje kuhinjske soli na donje granice norme). Proteini - 100–120 g, masti - 100–120 g, ugljikohidrati - 400–500 g. Preporučuju se vitamini A, B 1, B 2, C i PP, kalcij, fosfor, željezo iz mineralnih tvari.

U prehrani nema hrane i jela koja mogu nadražiti sluznicu i neuro-receptorski aparat probavnog sustava, poboljšati motoričku funkciju, procese fermentacije i truljenja u crijevima.

Hrana u prehrani za kronični kolitis treba kuhati u kuhanoj, na pari, prženoj bez parenja, pirjana ili pečena od nezagađenih proizvoda. Prehrana djelomična, barem 4-5 puta dnevno.

Da bi se odredila optimalna prehrana hrane, potrebno je utvrditi uzrok bolesti. Prema mnogim stručnjacima, previše strog režim prehrane je štetan, jer može dovesti do iscrpljenosti i pojave hipovitaminoze. U razdoblju pogoršanja simptoma crijevnog kolitisa posebno je važno isključiti proizvode koji mogu uzrokovati kemijsku i mehaničku iritaciju crijeva.

Uzorak izbornika za kronični kolitis

• 1. doručak: rižina kaša s mlijekom, proteinski omlet, čaj s mlijekom, krekeri.
• 2. doručak: nemasni sir, krekeri, čaj.
• Ručak u prehrani za kronični kolitis: rezanci u pilećoj juhi, kuhano meso s pireom od mrkve, kompot od jabuka.
• Ručak: izvarak divlje ruže.
• Večera u prehrani za kronični kolitis: kuhano pileće meso s krumpirićima, sok od borovnice.
• Za noć: čaša kefira, kreker.

Što ne možete jesti s kroničnim oblikom kolitisa?

masno meso, guska, patka.

Dimljene kobasice, konzervirane robe; masna soljena i dimljena riba.

Jake masne juhe, boršč, kisele krastavce, juhe, grah i juhe od gljiva, kao i mliječni proizvodi ne mogu se jesti s kroničnim kolitisom.

Pržena i tvrdo kuhana jaja.

Masni mliječni proizvodi s visokim kiselinama, oštri sirevi.

Vatrostalne masti: ovčetina, govedina, svinjetina i kulinarstvo ne mogu se jesti s kroničnim kolitisom.

Povrće - repa, repa, krastavci, kiseljak, špinat, rotkvice, rotkvice, luk, češnjak, gljive, mahunarke.

Od voća - marelice, šljive, datulje, smokve, bobice s grubom kožom. Iz soka - marelica, šljiva i grožđa.

Papar, hren, gornica, masne i začinjene umake.

Raž i kruh od svježe pšenice, proizvodi od ukusnog i lisnatog tijesta ne smiju se jesti tijekom kroničnog kolitisa.

Također je potrebno ograničiti potrošnju grubih vlakana, punomasnog mlijeka, pikantnih jela, grickalica i začina.

Što možete jesti u fazi pogoršanja kroničnog kolitisa?

Ako se promatra pogoršanje bolesti, osoba treba jesti do šest puta dnevno u malim porcijama. Najbolje je jesti hranu u obliku zemlje.

Ne možete jesti s kroničnim crijevnim kolitisom, dimljenim mesom, slanošću i očuvanošću.

Isključena u prehrani za kronični kolitis alkohola.

Bijele dvopek su dobrodošle za bilo koji tip crijevnog kolitisa.

Meso i riblja jela najbolje se pare, birajući proizvode s niskim udjelom masti.

Nemoguće je jesti hranu s kroničnim kolitisom crijeva koji dovodi do povećanog stvaranja plina (grah, grašak, kupus).

U prehrani za kronični kolitis moguće je jesti mliječne proizvode, kuhano povrće.

U slučaju zatvor, potrebno je povećati broj povrća u prehrani, salate, voće. Morate pokušati piti više tekućine (do dvije litre dnevno).

http://www.astromeridian.ru/medicina/dieta_pri_hr_kolite.html

Dijeta za kolitis: dopuštena i zabranjena hrana, jelovnici za različite oblike bolesti

U slučaju kolitisa (upale sluznice debelog crijeva), liječnik, zajedno s lijekovima, propisuje dijetu koja je potrebna za smanjenje ozbiljnosti simptoma tijekom pogoršanja kronične bolesti ili njenog akutnog tijeka. Osim toga, medicinski je izbor namijenjen obnavljanju sluznice i uspostavljanju apsorpcijske funkcije tijela. Prehrana se odabire pojedinačno i ovisi o obliku kolitisa i povezanih simptoma.

Vrijednost i vrste prehrane za upalu crijevne sluznice

Kolitis je jedna od manifestacija upalnih bolesti gastrointestinalnog trakta, na primjer, enterokolitis (kada se istovremeno razvija tanko crijevo) ili gastroenterokolitis (dodaje se upala sluznice želuca). Može djelovati i kao neovisna bolest. Postoji akutni i kronični tijek bolesti.

Kod kolitisa prehrana se propisuje pojedinačno i ovisi o tijeku bolesti.

Tablica 2 je indicirana za kronični kolitis. Cilj je vratiti mikrofloru i normalizirati probavu.

Tablica br. 4 propisana je za ulcerozni i akutni kolitis. Trebalo bi isključiti hranu, što dovodi do povećane funkcije crijeva i želuca, kao i do izlučivanja žuči. Ovo je štedljiva dijeta, ograničena je na proizvode koji iritiraju crijevni zid.

Prehrana broj 4 podijeljena je u nekoliko tipova. Ta je podjela važna, budući da se svaka tablica dodjeljuje prema pratećim simptomima i podrazumijeva isključivanje ili dodavanje određenih skupina proizvoda.

Tablica broj 4 A (fermentacija kolitisa)

Dijeta se sastoji od sljedećih jela:

• kuhana jaja ili pari od njih - ne više od 2 dnevno;
• mukozne juhe;
• pirea (riža, krupica);
• nemasno meso i riba (kuhani, na pari);
• esencije, žele, žele od ribiza, borovnice.

Potrošnja ugljikohidrata je ograničena. Povećan sadržaj bjelančevina (svježi sir, nemasno meso).

Tablica br. 4B (kronični kolitis tijekom remisije, akutni kolitis)

Ostale grupe proizvoda dodaju se na popis prethodno dopuštenih jela:

• krumpir, cvjetača i brokula, tikvice, pirjane ili kuhane mrkve;
• pasta;
• kiselo vrhnje, kefir, niskomasna krema;
• slatke bobice i esencije, žele, deserte od njih.

Količina proteina i ugljikohidrata raste kako bi se tijelo vratilo, moguće je povećati masnoću do 100 g dnevno.

Tablica broj 4 B (razdoblje oporavka s akutnim kolitisom)

Dijeta uključuje masti, uglavnom povrće, proširuje popis povrća, voća i bobica. Dopuštena jela:

• pirea (riža, krupica, heljda, zobena kaša) na vodi;
• suhi pšenični kruh u malim količinama;
• krekeri, ukusni suhi keksi;
• juhe na nemasnoj juhi s pireom od povrća i mljevenim mesom;
• posuđe od nemasnog mršavog mesa (parni kotleti, mesne okruglice itd.);
• kuhana govedina, puretina i piletina bez vidljive masti i kože;
• nemasna riba u pirjanu ili pečena;
• meko kuhana jaja ili umućena para;
• preporučljivo je kuhati složena jela iz skute;
• mala količina kuhanog ili pirjanog povrća;
• naribane ili pržene jabuke (ne više od 1 dnevno);
• biljne esencije, bobičasto voće, voćni kompoti.

Napomena: Ovo je gotovo potpuna prehrana s ograničenjem ili potpunim isključenjem proizvoda i posuđa koji dovode do iritacije crijeva.

Video: Vrijednost prehrane za upalu crijeva

Hrana za akutni kolitis

Akutni kolitis nastaje zbog konzumacije proizvoda niske kvalitete ili nakon uzimanja određenih lijekova (osobito antibiotika). Ona se očituje općom slabošću, mučninom, letargijom, nedostatkom apetita, proljevom. Stolica kod akutnog kolitisa je česta, neugodnog mirisa, s nečistoćama sluzi i krvi.

Prvi dan prehrane preporuča se piti puno toplog napitka, ako je moguće, bolje je potpuno eliminirati hranu. Prednost se daje biljnim odvarcima (kamilici), voćnim napitcima i kompotima, slabom čaju, toploj čistoj vodi.

Važno: Možete koristiti vrlo slabe juhe (na primjer, piletina, govedina), tekuće žitarice (krupica, riža), mljevene juhe s žitaricama bez mesa.

Od drugog dana bolesti prelaze na dijetu 4B, nakon značajnog poboljšanja stanja - na tablicu 4 V. Osnovna pravila prehrane za akutni tijek bolesti i za vrijeme oporavka su kako slijedi:

1. Osnova se sastoji od juha, kuhane kaše, pirea od krumpira. Prednost se daje sluzavoj posudi, budući da omotavaju zidove gastrointestinalnog trakta, ne iritiraju, već naprotiv umiruju upaljene membrane.
2. Količina masti i ugljikohidrata (osobito one jednostavne) se smanjuje.
3. Količina životinjskih proteina je neznatno smanjena, prednost se daje biljnim proteinima (u umjerenim količinama).
4. Isključene su namirnice bogate vlaknima.
5. Važno je poštivati ​​temperaturu. Ne možete jesti jako vruću ili vrlo hladnu hranu.
6. Prednost se daje jelima na pari, kao i pirjanim i kuhanim jelima. Prženje je potpuno isključeno.
7. Unos tekućine povećava se na 2,5 litre dnevno.
8. Obroci se uzimaju u malim obrocima do 6 puta dnevno.
9. Unos soli je ograničen.

Iz prehrane uklonjeni proizvodi koji mogu uzrokovati procese fermentacije i truljenja u tijelu. Izbornik je osmišljen kako bi smanjio opterećenje crijeva, smanjio upalu i vratio normalnu funkciju probavnog sustava.

Dijeta za ulcerozni kolitis

Ulcerozni kolitis (nespecifičan) karakteriziraju lezije intestinalne sluznice. Zacjeljivanje sluznice i obnova apsorpcije hrane traje dugo. U tom razdoblju vrlo je važno slijediti strogu terapijsku prehranu.

Dopuštena i zabranjena jela

Osnova prehrane je pirena tekuća kaša na vodi. Isključuju se svi mliječni proizvodi, kao i mesne juhe. Ne preporučuje se kaša od heljde, jer može povećati peristaltiku crijeva.

Dopušta se jela od nemasnih sorti mesa i riječnih riba, poželjno je da budu što je više moguće tlo (mesne okruglice, mesne okruglice, mesne okruglice). Jaja se mogu koristiti u obliku parnog omleta, žumanjak se može ukloniti tijekom akutnih upalnih procesa. Tijekom egzacerbacija, čak i pirjano povrće uzrokuje pogoršanje stanja, pa je vrijedno vremena da im se potpuno prepusti.

Korisni kissels od ptičje trešnje, dunje, kruške, dogwood, jaki crni čaj, koji smanjuju crijevnu motilitet.

Nakon uklanjanja akutnog upalnog procesa u prehranu se uvode proizvodi koji promiču redo i crnu krv (crveni i crni kavijar, orašasti plodovi i sorte crvenog mesa s oprezom). Kasnije, uz značajno poboljšanje stanja, pari i kuhano povrće su pažljivo povezani. Prednost imaju cvjetača i brokula, squash, mrkva.

Približan trodnevni jelovnik za ulcerozni i akutni kolitis u tom razdoblju

pogoršanje kroničnog kolitisa

1 dan

Doručak: kaša od ljepljive riže na vodi, iz kamilice, suhi bijeli kruh (ili tost) s džemom ili komadić maslaca
Drugi doručak: kissel iz dopuštenih bobica s keksima
Ručak: krem ​​juha na slaboj pilećoj juhi s dopuštenim žitaricama, možete dodati mljeveno pileće meso, tjesteninu s jajima, kompot od sušenog voća
Ručak: pečena jabuka, slab zeleni čaj ili juha od jabuke
Večera: tekući pire krumpir s parnom pićem dopuštenog mesa

2 dana

Doručak: tekući griz na vodi s malim komadom maslaca, sušeni kruh, slab slatki čaj
Drugi doručak: biljni čaj s keksima ili krušnim mrvicama
Ručak: juha s dodatkom krumpira i mljevenog mesa, parića riba s rižom za ukras, žele ili voćni sok iz dopuštenih bobica
Ručak: biljni izrez ili slab čaj s krušnim mrvicama ili kolačićima, jabuka
Večera: Maroons sa mesnim okruglicama ili pečena riba, izrezak od šipka

3 dana

Doručak: pileća kaša (uz dodatak dopuštenog voća i suhog voća), kriška suhog bijelog kruha s maslacem, nezaslađen čaj
Drugi doručak: pečena jabuka ili čaša biljnog bujona s kolačićima
Ručak: juha u slaboj juhi s dodatkom tjestenine, lonca od krumpira s kuhanim mljevenim mesom, voćnim sokom ili želeom
Ručak: jabuka ili drugo dopušteno voće, čaj ili biljni izvarak
Večera: omlet od 2 jaja, kuhana puretina, slab čaj

Video: Što je ulcerozni kolitis. Dijagnoza i liječenje

Hrana za kronični kolitis

Kronični oblik kolitisa posljedica je dugotrajnih crijevnih infekcija, lijekova, trovanja tijela, pothranjenosti. Glavni simptomi su ustrajne abnormalne stolice (izmjena proljeva s konstipacijom), uporna nadutost i bol u trbuhu.

Ako je probava poremećena, u fecesu se nalaze neprobavljeni komadići hrane. Kod trajnog kršenja probave probavnog sustava dolazi do gubitka težine, nedostatka vitamina, nedostatka proteina. Ovo stanje je posebno opasno za djecu. Stoga liječenje treba biti pravodobno i sveobuhvatno. Poseban naglasak stavljen je na prehranu.

Dopušteni i zabranjeni proizvodi (tablica)

Pri izradi prehrane treba uzeti u obzir podatke iz tablice, jer pogrešan izbor proizvoda može dovesti do pogoršanja bolesti.

Dopušteni proizvodi

http://prosto-mariya.ru/dieta-pri-kolite-razreshennye-i-zapreschennye-produkty-menyu-pri-raznyh-formah-bolezni_2036.html

Dijeta za kronični kolitis: opće preporuke i indikativni izbornik

Debelo crijevo je uključeno u probavni proces. Unatoč činjenici da je crijevni sok siromašan enzimima, sadrži niz mikroorganizama i sluznica koje su sasvim dovoljne za nastavak probave hrane. Tijelo sve apsorbira sve što je vrijedno u hrani, a višak se uklanja. Ako upalni proces započne u debelom crijevu, funkcioniranje cijelog sustava je poremećeno. Dijagnoza kroničnog kolitisa ne mora izgledati zastrašujuće, ali simptomi mogu uzrokovati znatnu nelagodu. Rano liječenje i dijeta pomoći će vam smanjiti intenzitet i učestalost pogoršanja i vratiti se u normalan život. Govorit ćemo o osobitostima prehrane i liječenju kolitisa.

Opće informacije o kolitisu: simptomi, dijagnoza i liječenje

Kronični kolitis je upala i atrofične promjene u sluznici debelog crijeva. Prema statistikama, najčešće se bolest dijagnosticira kod žena nakon 30 godina, a muškaraca nakon 40 godina. Doprinijeti razvoju kolitisa:

• Prenesena infektivna upala.
• Crvi i jednostavne infekcije koje smanjuju imunitet.
• Neravnoteža mikroorganizama u crijevima.
• Opijenosti.
• Dugotrajna uporaba određenih lijekova.
• Metabolički poremećaji.
• Nedostatak enzima.
• Alergije na hranu.
• Nepravilna prehrana.

Postoje sljedeće vrste kolitisa:

Simptomi svih vrsta kolitisa su slični:

• Nadutost.
• Bol u boli nakon jela.
• Proljev ili zatvor.
• Podrigivanje s gorkim okusom.
• Mučnina, ponekad povraćanje.
• Opća slabost.
• Gubitak težine

Često pacijenti imaju poremećeni san, smanjen apetit. Kod djece i adolescenata simptomi su manje izraženi: bol može biti grčeva i nestati nakon utrobe. Tu je proljev (često s sluzom ili krvlju), opušten želudac, lažni poriv za pražnjenjem. Kod dojenčadi je teško razlikovati znakove kolitisa i disbakterioze, stoga je nužna konzultacija s gastroenterologom i potpuni pregled.

Dijagnoza bolesti započinje pregledom i prikupljanjem anamneze. Testovi krvi i stolice, rendgenske snimke debelog crijeva, kolonoskopija. Potrebno je liječiti kolitis ovisno o razlogu njegovog nastanka. Najčešće se javljaju upale zarazne prirode. Liječnik propisuje:

• Liječenje antibioticima, uzimajući u obzir osjetljivost otkrivenih mikroorganizama (mogu biti prickled ili uzeti oralno).
• Probiotici (bifidum, laktobakterin itd.).
• Antispazmodici (drotaverin, no-spa itd.).
• Lijekovi koji normaliziraju stolicu (držanje ili laksative).
• Ako je potrebno, propisuje se liječenje enzimskim pripravcima.

Imenovanje dijete za kronični kolitis je obvezno. Sve namirnice koje narušavaju motilitet crijeva ili oštećuju sluznicu isključene su iz prehrane.

Dijeta s kolitisom

Svrha prehrane je smanjiti upalu, smanjiti intenzitet procesa truljenja i fermentacije, normalizirati funkcije crijeva i osigurati normalnu prehranu.

Dijeta za kronični crijevni kolitis:

• Ima smanjenu energetsku vrijednost: potrebno je konzumirati 200 g ugljikohidrata, 70 g bjelančevina, 60 g masti.
• Kemijski, toplinski i mehanički podražaji su isključeni. Jela bi trebala biti usitnjena i usitnjena. Gledajte temperaturu posuđa: preporučuje se 50-55 stupnjeva, prevruća ili hladna hrana iritira sluznicu crijeva.
• Potrebna je toplinska obrada. Kuhanje mesa, ribe, povrća, bolje na pari ili u pećnici, kuhana jela također su korisna. Ali o prženom ili pirjanom za hrskavicu neko vrijeme morat ćete zaboraviti.
• Hrana za kronični kolitis trebala bi biti potpuna. U jelovnik je potrebno uključiti namirnice bogate vitaminima A, B, PP.
• Nemojte propisivati ​​vlastite enzimske pripravke ili vitamine - samo liječnik to može učiniti.
• Morate jesti malo, 5-6 puta dnevno. Mali dijelovi neće oštetiti male i upaljene stijenke debelog crijeva.
• Ne preporučuje se dnevno više od 10 g soli, 20 g šećera i 15 g maslaca.
• Vježbajte se da jedete u isto vrijeme. Želudac će raditi na vrijeme, proizvoditi klorovodičnu kiselinu i sok u pravoj količini, što znači da će se proces probave poboljšati, a opterećenje na crijevima će se smanjiti.
• Prilikom premještanja na čvrstu hranu, temeljito žvakati. Ne samo da usitnite proizvode, nego i izvršite inicijalnu obradu sline: enzimi koje sadrži započinju razbijati hranu na početku staze.
• Odbijte jesti u pokretu i parče: to je štetno ne samo za crijeva, nego i za lik.
• Ne zaboravite na način pijenja: dnevna potrošnja najmanje 1,5 litre tekućine.
• Kod crijevnog kolitisa s konstipacijom slabi se peristaltika debelog crijeva. Prehranu treba obogatiti proizvodima s vlaknima. Sadrže celulozu, pektin, lignin, savršeno upijaju vodu i povećavaju volumen, te stoga ubrzavaju prolaz fekalnih masa. Za kolitis s zatvorom, korisno je jesti crni kruh, sirovo povrće i voće i zelenilo.
• S proljevom, morate smanjiti kalorijski sadržaj hrane, ograničiti količinu ugljikohidrata i masti.

Dopušteni i zabranjeni proizvodi

Prvih 2 dana preporuča se izdržati gladnu dijetu. Tada se pacijentu propisuje dijeta 4A za kronični kolitis. Trajanje - 2-4 tjedna. Dopušteni proizvodi:

• Čista zobena kaša (riža, heljda zob).
• Slana voda od riže, malo masnoće.
• Svježi sir.
• Kuhano meso (piletina, teletina), riba, suho.
• Kisele, voda bez plina, slab čaj bez šećera, bujon bokovi.

Nakon nestanka simptoma egzacerbacije, možete ići na tablicu liječenja 4B. Prehrana traje od 2 do 4 mjeseca, sve dok se crijevna funkcija ne uspostavi u potpunosti. Izbornik ovdje je raznovrsniji:

• Dopušteno je dodavati puretinu, meso kunića.
• Povrća juhe, s heljda i riža kruh.
• Neostri sir.
• Kuhana jaja ili omlet na pari.
• Dobro kuhana vermicelli.
• Povrće (krumpir, bundeve, cvjetača, tikvice, mrkva).
• Kiselo vrhnje, maslac i biljno ulje.
• Keksi, krekeri od starog bijelog kruha.

Tablica 4B liječenja je indicirana za bolesnike s kolitisom u remisiji. Ovo je potpuna, ali većina štedljiva dijeta. Možete jesti voće, piti sokove, ući u jelovnik, pršut, haringe, začine, suho voće, raženi kruh. Nova jela ulaze u male porcije. Ako osjetite neugodne simptome, vratite se na dijetu 4B.

Iz potpuno isključene prehrane:

• Mesne masne sorte (janjetina, patka, svinjetina).
• Masna riba.
• Konzervirana hrana, dimljeno meso, marinade, kupljeni umaci, uključujući majonezu.
• Svježe mlijeko, slani i začinjeni sirevi.
• Pržena i tvrdo kuhana jaja.
• Mahunarke, kupus, luk, repa, rotkvica, repa, špinat, kiseljak, gljive i rutabaga.
• Šljive, marelice i grožđe.
• Slatkiši i kolači, raženi kruh, svježi bijeli kruh.
• Gazirana pića, kvas, kava i alkohol.

Mogućnosti menija za kolitis s proljevom i zatvorom

Kolitis s proljevom, opcije izbornika:

Za doručak: pire od povrća (80g) s kotletom (100g) ili kuhana kaša na vodi (180g).
Na drugom doručku: pečene jabuke (120g) ili mliječna kaša (150g).
Za ručak: juha s pireom (200g), povrće (80g), kuhano meso ili kotlet (100g).
Za večeru: puding ili kaša (150g), desert (sufle, pečene jabuke, voćna pjena, 100g).
Druga večera: čaša kefira ili želea.

Kolitis s konstipacijom:

Za doručak: puding od svježeg sira (150g) ili kaša (heljda, riža, zobena kaša. 180g), također možete jesti biljnu salatu s biljnim uljem (150g).
Za drugi doručak: svježe povrće ili voće.
Za ručak: juha s povrćem, piletina ili žitarice (200g), kuhano povrće ili pire od povrća (80g), mesna jela (mesne okruglice, kotlet ili samo kuhano meso 100g).
Za ručak: pjenu s voćem (100g) ili svježi sir (120g).
Za večeru: lonac, puding ili kaša (100 g) s komadom ribe ili kuhanim mesom.
Na drugoj večeri: čaša kefira ili jogurta.

Bundeva je ukusna dijetalna biljka koja se preporučuje za većinu bolesti probavnog trakta. Od bundeve možete kuhati mnogo zanimljivih jela, ako znate profesionalne tajne. Pogledajte videozapis u nastavku.

http://hudey.net/dieta-pri-xronicheskom-kolite-obshhie-rekomendacii-i-orientirovochnoe-menyu.html

Dijeta s kolitisom tijekom egzacerbacije

Kolitis je upalna bolest sluznice kolona. Njegovi se simptomi mogu primijetiti kod većine ljudi koji se suočavaju s drugim patologijama probavnog sustava. Liječenje je uvijek propisano sveobuhvatno, a prehrana je jedan od glavnih aspekata terapije. Posebno je važna prehrana za kolitis tijekom egzacerbacije.

Dijeta s kolitisom tijekom egzacerbacije

Kolitis: obilježja bolesti

Kolitis je bolest povezana s pojavom upalnih procesa u debelom crijevu (zahvaćena je njegova sluznica). Upala također utječe na unutarnje mišićne slojeve, zbog čega dolazi do povrede crijevne pokretljivosti, potiskivanja njezinih sekretornih funkcija. Negativni procesi počinju brže teći zbog intenzivne reprodukcije patogenih mikroorganizama.

Simptomi kolitisa variraju ovisno o obliku i prirodi tijeka bolesti

Postoje dvije glavne vrste patologije - akutni i kronični kolitis. U prvom slučaju, simptomi su očiti, ali u drugom tipu bolest se odlikuje izumiranjem simptoma i periodičnim pogoršanjima.

Kronični kolitis karakteriziraju periodična pogoršanja.

Ovisno o širenju upale u sluznici, kolitis se može podijeliti na desnu stranu, lijevu stranu i pankolitis. U potonjem slučaju upalni procesi zahvaćaju cijelu sluznicu debelog crijeva. Zanimljivo je da čak iu prisustvu kolitisa u kroničnom obliku, osoba možda nije svjesna toga do trenutka pogoršanja.

Savjet! Najčešće se kolitis otkriva kod muškaraca u dobi od 40 do 60 godina, a kod žena u dobi od 20 do 60 godina.

Nije teško utvrditi je li kolitis prešao iz kroničnog u akutni stadij. Daje karakteristične simptome:

• bol u trbuhu;
• bubri;
• hukovima;
• zatvor ili proljev;
• sluz u izmetu.

Glavni simptom kolitisa jesu problemi s defekacijom, osoba počinje imati lažne poticaje koji ne dovode ni do čega, ili u tom procesu izlaze male porcije fecesa s tekućom bazom, gustim kvržicama. Rijetko je zabilježeno prisustvo krvarenja u masi. Kod kolitisa, zatvor se može izmjenjivati ​​s labavim stolicama.

Proljev se može izmjenjivati ​​s konstipacijom.

Bolovi u trbuhu su grčevi u prirodi, praćeni nadutošću, štoviše, što je jača upala u crijevu, to su ti simptomi izraženiji.

Upozorenje! Kolitis u akutnoj fazi može biti praćen glavoboljama, općom slabošću, groznicom. Međutim, simptomi kod različitih pacijenata mogu biti različiti i često ovise o prirodi lezije intestinalne sluznice ili prisutnosti popratnih patologija.

Liječenje kroničnog kolitisa

Uzroci pogoršanja

Liječnicima je teško odgovoriti zašto se kolitis pogoršava. Prema statistikama, bolest je zabilježena kod svakog petog pacijenta koji ima rođake s istim problemom. Tako razvoj kolitisa, po svemu sudeći, ovisi o nasljednim čimbenicima. No, u većini slučajeva, bolest se pojavljuje na pozadini napada probavnih organa bakterijama i virusima. Druge patologije probavnog sustava, kao što su trovanje, enzimski poremećaji, gastroenteritis, itd., Također mogu izazvati kolitis. Bolest se može razviti zbog nepravilnog načina života i ovisnosti o lošim navikama, kao i zbog dugotrajne uporabe određenih lijekova.

Atrofični crijevni kolitis

Glavni čimbenici koji utječu na pojavu akutnog kolitisa:

• često pijenje alkoholnih pića;
• nezdrava prehrana (nema dovoljno vlakana u jelovniku ili postoji dugotrajno sjedenje na dijetama vezanim uz gladovanje prije početka bolesti);
• stres;
• smanjeni imunitet;
• infekcije;
• Beriberi.

Liječenje kolitisa

Liječenje kolitisa je uvijek složeno. Uključuje lijekove i posebnu dijetu. Cilj liječenja je eliminirati simptome i uzrok bolesti, obnoviti crijeva. Liječnik propisuje lijekove koji mogu naseliti stolicu, eliminirati proljev, kao i alate koji će poboljšati regeneraciju tkiva i vratiti normalnu crijevnu mikrofloru. Kirurgija za liječenje bolesti je izuzetno rijetka. Iznimke su ulcerozni kolitis ili ishemija kolona.

Značajke liječenja kolitisa

Savjet! Osim toga propisan unos vitamina, lijekova koji povećavaju imunitet, fizioterapiju.

Za bilo koji tip kolitisa potrebna je Pevznerova dijeta broj 4. To može biti tablica "a", "b" ili "c."

Zašto je dijeta važna?

Mi smo ono što jedemo. Ta je istina već dugo znanstveno potvrđena. Doista, od onoga što osoba jede, njegovo zdravlje ovisi u mnogim aspektima. A prava prehrana je osnova za liječenje mnogih bolesti, osobito onih povezanih s probavnim sustavom. Također je indiciran za kolitis, jer omekšava tijek bolesti, pomaže eliminirati simptome i ubrzava oporavak.

Savjet! Kod upalnih procesa koji se odvijaju u crijevima, jednostavno je potrebno upotrijebiti proizvode za omotavanje, koji, miješajući se s vodom, formiraju film na stijenkama crijeva, čime se smanjuje osjetljivost sluznice i štiti zahvaćeno mjesto od dodatne iritacije. Primjeri takvih proizvoda su ulje lanenog sjemena, riža ili zobena juha.

Pravilna prehrana za kolitis može regulirati stolicu s teškim proljevom, a također i spriječiti širenje upale. U tu svrhu koriste proizvode za pletenje, primjerice voćni napitci od borovnice, kompoti od dunje itd. Kada se zatvori, pokazuju se mekinje koje će pomoći u suzbijanju stagnacije stolice, omekšati ga, poboljšati peristaltiku i brzo ali pažljivo isprazniti crijeva.

Savjet! Prehrana mora nužno uključivati ​​proizvode koji sadrže vitamine skupine B. Dno crta je da se u crijevu odvija proces sinteze određenih hranjivih tvari iz ove skupine, a zbog poraza sluznice, ne događa se onako kako bi trebao. Dakle, srce i živčani sustav počinju raditi lošije, jer su vitamini skupine B, prije svega, neophodni za ove sustave.

Izbornik se sastoji od proizvoda koji sadrže vitamin B

Važno je zapamtiti da bi dijeta za kolitis trebala biti u fazama. Prvo, osoba jede prema jednoj shemi, prikazana tijekom akutnog razdoblja, a zatim mijenja izbornik u drugi, što se preporučuje nakon pogoršanja kolitisa. Postupno, prijelaz na uobičajenu prehranu.

Načela prehrane

Prehrana za kolitis, bez obzira na vrstu prehrane koju je propisao liječnik, temelji se na poštivanju nekih jednostavnih pravila.

1. Jedite često i malim porcijama. Na dan, broj obroka treba biti 6-7, a veličina porcije - otprilike s dlana osobe. Pauza između obroka treba biti 3-4 sata.
2. Nemojte jesti hladnu ili toplu hranu. Optimalni raspon temperature je od 25 do 55 stupnjeva.

Vruća hrana se ne isplati

Savjet! U slučaju pogoršanja kolitisa, prvi dan je bolje jesti ništa, a prva hrana se preporuča ne prije drugog dana.

Zabranjeni proizvodi

U prisustvu kolitisa, posebno u akutnoj fazi, važno je potpuno isključiti sljedeće proizvode i jela iz izbornika:

• kiseli krastavci i kiseli krastavci;
• dimljeno meso i masno meso i riba;
• mahunarke, proso i biser ječam;
• većina pečenih proizvoda, uključujući raženi kruh i muffine;
• masne i pržene namirnice i jela (svježi sir, kiselo vrhnje, sirevi, tvrdo kuhana jaja ili pržena, vrhnje, bogate juhe itd.);
• češnjak, luk, kiselo povrće i voće (posebno agrumi), svježe bilje i začini;
• mliječni proizvodi;
• alkohol, kvas, gazirana pića.

Mliječni proizvodi trebaju biti isključeni iz prehrane.

Savjet! U 40% bolesnika kolitis može izazvati povrće, a 30% voće. Pogoršanje bolesti zabilježeno je kod 26% bolesnika nakon konzumacije dimljenog mesa i ribe, au 38% zbog pečenja i alkohola.

Dijeta s kolitisom

Temelj za prehranu za kolitis - kaša na vodi, decoctions od povrća, žitarica, meso na žaru, pari. Ali na takvoj prehrani neće dugo trajati - samo tijekom razdoblja pogoršanja bolesti. Dalje, morate ići u drugu fazu terapije dijetom. Osobe s kroničnim kolitisom pridržavaju se određene, ali ne tako teške prehrane za cijeli život.

Što jesti s kolitisom

Tablica. Proizvodi zabranjeni ili dopušteni za kolitis.

http://stomach-info.ru/bolezni-kishechnika/kolit/dieta-pri-kolite-v-period-obostreniya.html

Dijeta za crijevni kolitis

Suština prehrane je stvoriti blagi tretman tijela kako bi se smanjili troškovi probavnog trakta. Kolitis je bolest crijeva koja može biti povezana s kršenjem motoričkih svojstava ili organskih odstupanja u radu probavnog sustava. Patologija je podijeljena u nekoliko tipova ovisno o stupnju napredovanja upalnog procesa, simptomima i uzrocima razvoja.

Bez obzira na vrstu kolitisa, prehrana se smatra obveznim korakom u terapiji. Usklađenost s određenom prehranom ima ljekoviti učinak. Zadatak prehrane je smanjiti opterećenje probavnog trakta, ubrzati pacijentov trend oporavka i obnoviti opskrbu hranjivim tvarima u tijelu. Mnoge prilagodbe su napravljene u prehrani. Nepridržavanje pravila prehrane može uzrokovati produljeno liječenje kolitisa i dugoročno očuvanje simptoma bolesti.

1. Opća pravila

Načela prehrane br. 2, 3 ili 4 uzimaju se kao osnova prehrane u kolitisu, programi imaju svoje osobine, ali su opća pravila identična. Prehrana broj 2 imenovana je u razdoblju remisije kroničnog kolitisa. Kompleks pruža blagi režim za crijeva i eliminira učinak iritansa na probavni trakt. Prehrana broj 3 je namijenjena za zatvor. Dijeta je obogaćena vlaknima. Prehrana broj 4 propisana je za kolitis s prevladavajućim proljevom ili tijekom pogoršanja simptoma bolesti.

Program isključuje proizvode koji uzrokuju proces fermentacije, truljenja i jačanja motiliteta crijeva.

Dijeta za crijevne bolesti uključuje mehaničku, kemijsku i toplinsku šiziju crijeva

Opća pravila prehrane:

• dnevna količina proteina je 90 g, masti - 70 g, ugljikohidrati - 250 g;
• hrana se provodi šest puta dnevno u malim obrocima;
• isključeni su proizvodi sa sirovim vlaknima (cjeloviti žitarica i raženi kruh, neke vrste povrća i voća);
• usklađenost s temperaturom hrane (ne možete jesti previše vruću ili hladnu hranu);
• dnevna količina soli ne smije prelaziti 10 g (posuđe treba posoliti nakon kuhanja);
• poštivanje režima pijenja (najmanje dvije litre vode dnevno);
• posuđe treba imati konzistenciju pirea od krumpira (ili najbogatijih sastojaka);
• zabranjeno je koristiti bogate juhe na bazi mesa, ribe, gljiva;
• kuhanje se provodi metodama obrade pare, kuhanja ili kuhanja.

2. Indikacije

Indikacije za prehranu su bilo koji oblik kolitisa. Načela prehrane za različite faze i tipove patologije bit će različita. Dodatna indikacija za podešavanje jelovnika je prevencija egzacerbacija, ako se dijagnoza kolitisa potvrdi sveobuhvatnim pregledom. Preporučuje se mijenjati jelovnik kada postoje znakovi oštećenja funkcionalnog stanja probavnog trakta.

Indikacije: Dijeta za kolitis normalizira rad debelog crijeva i cjelokupnog probavnog trakta.

3. Dopušteni proizvodi

Osnova prehrane za kolitis treba biti ribana kaša (bijela riža, krupica, heljda, zobena kaša). Prva jela mogu se kuhati na suhom povrću bez masnoće. Meso se smije dodavati u prethodno skuhanom obliku. Kruh se može koristiti u suhom obliku. Hrana u prehrani je maksimalno zgnječena. Mljeveno meso se preporučuje proći kroz mlin za meso dvaput.

Izbornik se temelji na proizvodima s niskim postotkom masti (nemasno meso, riba, perad, nemasni mliječni i mliječni proizvodi).

http://gastrocure.net/bolezni/kolit/dieta-pri-kolite-kishechnika.html

Dozvoljena dijeta za kolitis - kako pravilno jesti i ukusan jelovnik za tjedan dana

Kolitis je upala sluznice debelog crijeva. Bolest može biti akutna i kronična. Dijeta za kolitis treba promatrati s pojavom prvih znakova bolesti. Uostalom, što će više debelog crijeva biti pod utjecajem negativnih uvjeta, to će bol više osjećati.

Što možete jesti s crijevnim kolitisom

Kako bi se olakšalo zdravlje pacijenta, potrebno je pridržavati se određene prehrane i koristiti određenu kategoriju proizvoda. Svojstva takvih proizvoda uključuju razrjeđivanje i normalizaciju funkcionalnosti crijevnog trakta.

Temelj lijeka u upalnom procesu sluznice debelog crijeva moraju biti proizvodi koji jamče normalan, potpun probavni proces i pomažu usporiti proces defekacije u svrhu da se proizvodi dobro apsorbiraju u crijevnom traktu.

Skupina dopuštenih proizvoda za kolitis uključuje:

• Meso s malo masti i perad. To uključuje piletinu bez kože, zeca, teletinu, puretinu, itd. Na temelju ovog mesa možete kuhati razna jela, ali uvijek na pari;
• Torta od biskvita, keksi, krekeri. Jučerašnji kruh se još uvijek može koristiti kao hrana za pacijenta s kolitisom, ali mnogi liječnici to ne preporučuju;
• Pileća jaja. Možete napraviti proteinske omlete od njih ili ih kuhati tvrdo kuhane;
• Bujoni razrijeđeni s vodom. Ne možete razrijediti, ali bi trebao biti ne-masan. Dodajte sitno sjeckano povrće ili žitarice u juhu;
• Pečena ili kuhana nemasna riba;
• Kaša kuhana na vodi. Prikladno zobeno brašno, riža, heljda;
• Povrće kuhano na pari ili pari: tikvice, krumpir, mrkva, bundeve, cvjetača. Osim toga, moguće ih je koristiti za kuhanje složenaca, povrća, pirea;
• Dopušteno je koristiti malu količinu maslaca, neslanih i nemasnih sorti sira, nemasnog kiselog vrhnja i svježeg sira;
• Dopušteno je piti čaj, kavu, čokoladu, voćne sokove. U voćnim sokovima zabranjen je sok od šljiva, grožđa i marelica. Osim toga, preporuča se koristiti bujon kukove, ribiz, žutika, dunja;
• Osim toga, možete jesti pečene jabuke. Bolje je odabrati crvene sorte jabuka, oguliti ih i ispeći u pećnici. Možete jesti banane i kruške;
• Na dijetu je dopušteno dodavati sljez i marmeladu. Također, možete žele, žele;
• U kategoriji začina dopušten je lovorov list, cimet, vanilija, zelenilo (peršin, kopar).

Za bolesnike s kolitisom stručnjaci preporučuju dodavanje nekih mliječnih proizvoda u jelovnik hrane, ali uz uvjet da sadrže malu količinu kiselosti. Hrana je dužna probavnom traktu osigurati štedljivu radnu aktivnost, zbog čega je potrebno kuhati hranu, pripremiti ih u obliku pirea ili ih dobro usitniti. Jedite hranu treba biti topla i ni u kojem slučaju, ne vruća.

Izbornik za zatvor i nadutost

Potrebno je organizirati šestostruki obrok. Izbornik za tjedan treba uključivati ​​izmjenu različitih namirnica koje sadrže proteine ​​i ugljikohidrate. Ako se bolest nastavlja s konstipacijom, bolesniku treba zajamčiti prehranu, koja neće pridonijeti iritaciji probavnog trakta.

Proizvodi biljnog podrijetla moraju se zdrobiti u stanje pirea. Povrće je potrebno kuhati ili pare. Takva prehrana pomoći će smanjiti grčeve u crijevima. Riba i meso mogu se konzumirati samo u kuhanoj inačici.

Temelj prehrane mora prevladati namirnice koje sadrže vitamin B1. To, zauzvrat, doprinosi jamstvu potpune živčane regulacije crijevnog trakta.

Prehrana mora nužno uključivati ​​hranu bogatu prehrambenim vlaknima, odnosno vlaknima iz biljaka. Laksativni učinak je zajamčen zbog prijema cjelovitog pšeničnog kruha od cjelovitog pšeničnog brašna, kao i korištenja sljedećeg povrća:

Hrana mora biti na sobnoj temperaturi, što će osigurati blagi tretman probavnog trakta. Za zatvor i nadutost, hrana je zabranjena u obliku želea, kaše od riže i žitarica, graha, slatke hrane, gaziranih pića, alkohola i pržene hrane.

Dnevni obrok je podijeljen na 5-6 prijema. Potrebno je izračunati jednaka vremenska razdoblja. Poželjno je istovremeno jesti hranu tako da se tijelo privikne i zna kada je potrebno pripremiti se za aktiviranje probavnog procesa.

Hranu treba uzeti ležerno, dobro žvakati. Tijekom razdoblja jedenja nema potrebe za ometanjem čitanjem, gledanjem televizije, razgovorom. Karakteristična značajka prehrane za kolitis s konstipacijom je potreba za povećanjem uključenosti vlakana u prehranu.

Međutim, prvi put, vaša crijeva neće biti spremna prihvatiti i probaviti vlakna. Iz tog razloga, u početku svi proizvodi s visokim sadržajem vlakana moraju biti podvrgnuti toplinskoj obradi i mljevenju prije uzimanja.

Što možete jesti s proljevom i kolitisom

Kada je pacijentu dijagnosticiran kolitis praćen proljevom, dopušteno mu je uzimati samo sljedeće vrste proizvoda:

• Ukrasi od riže i mane;
• Teletina od sjeckanog mesa;
• Pileće meso;
• Riba s niskim udjelom masti;
• Svježe iscijeđeni sok iz bobica s dodatkom pročišćene vode;
• Čaj (trebao bi biti slab);
• Odrezak od jagoda;
• Kefir bez sira i svježi sir;
• Krekeri koje trebate namočiti;
• Šećer (ne smije prelaziti 40 g);
• Voćne juhe;
• Kuhani makaroni, riža;
• Kuhana kokošja jaja, ali ne više od jednog jaja dnevno.

Pacijent mora koristiti te proizvode dok se stolica ne vrati u normalu. Dijetetska hrana treba držati nekoliko dana nakon restauracije stolice, a zatim proširiti dnevnu prehranu s proizvodima koji omogućuju liječniku da ih koristi.

Dijeta za kolitis i proljev zabranjuje uporabu sljedeće hrane:

1. Prva jela s dodatkom graška i graha;
2. Jela od povrća;
3. grah;
4. Začinjena hrana;
5. Masti mliječni proizvodi;
6. Slatka hrana (slatkiši, kolači, sladoled, peciva, kolačići).

Dijeta s kolitisom tijekom egzacerbacije

Koji su proizvodi dopušteni i preporučeni za prijem tijekom kolitisa u akutnoj fazi:

1. Juhe. Bujon mora biti od povrća. Možete kuhati od piletine, ali ne nužno i masnoće. Ako juha izlazi iz masti, može se razrijediti s pročišćenom vodom. Ribja juha pogodna je i za kuhanje, ali ne i za masne sorte.
2. Krekeri. Bolje je koristiti krekere s juhom ili juhom. U prednosti krekeri od pšeničnog kruha. Dio ne smije prelaziti 200 grama.
3. Meso. Mesni proizvodi moraju biti suhi. Dakle, eliminirati svinjetinu iz prehrane. Pareno ili kuhano meso. U prehrambenim prednostima daju se gulaš, mesne okruglice, pašteta.
4. Jaja. Za doručak možete kuhati omlet ili mekano kuhana jaja. Ne zaboravite da su jaja izvor proteina. Proteini tijekom egzacerbacije trebaju biti ograničeni i zato što jaja mogu biti samo nekoliko puta tjedno.
5. Žitarice. Preporučljivo je koristiti rižu, heljdu, zobenu kašu. Bolje je mljeti kaše, moguće je kuhati na vodi ili u maloj masnoći.
6. Pijenje. Kada se diete tijekom razdoblja pogoršanja, pijenje bi trebalo biti korisno i obilno. Obratite pažnju na prisutnost kompota i kissela s najmanjom količinom šećera u prehrani. Koristite zeleni čaj ili biljni. Osim toga, vrlo je korisna u juhu s kolitisom.
7. Povrće. Oni su izvor vitaminskih skupina. Nemojte odbiti pacijenta s kolitisom u povrću.
8. Voće. Nemojte jesti plodove koji ne rastu s nama. Dakle, tropsko voće ne bi trebalo konzumirati, ali malo sezonsko, ali morate se pridržavati i mjere.

Što koristiti kada kolitis ne može

Kod kolitisa u egzacerbaciji potrebno je temeljito odabrati proizvode za uporabu. Bolje je odbiti neke proizvode. Koje proizvode je bolje isključiti:

1. Proizvodi od brašna. Svi pekarski proizvodi nose veliko opterećenje na crijevni trakt i stoga, kada ih je bolje napustiti.
2. Juhe. Masnoća je zabranjena. Osim toga, juhe koje se kuhaju uz dodatak tjestenine, žitarica i mesa u velikim količinama ne preporučuju se za uporabu.
3. Meso i riba. Masno meso i riblji proizvodi su zabranjeni. Različiti poluproizvodi nisu dopušteni.
4. Mlijeko i mliječni proizvodi. Osim kefir i ryazhenka ne možete koristiti ništa od mliječnih proizvoda. Kefir i ryazhenka trebaju biti niske masnoće.
5. Žitarice. Zabranjen je grah, ječam, pšenična kaša. Osim toga, zabranjeni proizvodi uključuju tjesteninu.
6. Konzervirana hrana. Povrće, voće i drugi proizvodi koji se prodaju u konzerviranoj hrani mogu naštetiti dobrobiti pacijenta.
7. Piće. Gazirana pića i alkohol trebaju biti isključeni.
8. Masti. Odbijanje masnih proizvoda. Izuzetak se odnosi samo na maslac, ali se može jesti samo u ograničenim količinama.

Približan je izbornik u slučaju pogoršanja

ponedjeljak

• Za doručak trebate kuhati omlet od dva jaja i zelenog čaja.
• Nakon doručka možete pojesti jednu jabuku iz crvenih sorti. Piling bolje očistiti.
• Za ručak, juha od povrća, povrće na pari, žele.
• Za ručak možete pojesti naribanu mrkvu i jabuku. Šećer se ne može dodati.
• U večernjim satima tikvice i čaj.

utorak

• Za doručak, povrće salata, čaj.
• Kao užina, napravit će se jabuka pečena u pećnici.
• Ručak - juha od povrća, govedina (pirjana, kuhana) s repom.
• U popodnevnoj užini možete jesti suho voće.
• Za večeru zrazy od mrkve i tikvice.

srijeda

• Prvi obrok je ribana kuhana repa s maslacem, zeleni čaj.
• Snack - svježe povrće koje možete odabrati s popisa dopuštenih.
• U vrijeme ručka, kuhajte juhu s niskim udjelom masnoće, kolače od kupusa.
• Snack nakon večere omogućuje korištenje naribane mrkve i jabuke.
• Večernje obroke - šargarepa, tikvice, luk, patlidžan.

četvrtak

• Doručak - kavijar od patlidžana, krekeri i čaj.
• Snack - nakon doručka možete jesti voće.
• Za večeru, juha je ne-masna i pirjana kupus.
• Popodnevni snack - svježi sir niske masnoće, možete dodati suhe marelice.
• U večernjem jelu možete napraviti palačinke od tikvica i mrkve.

petak

• Prvi obrok je salata od povrća i čaj.
• Snack - kiselo mlijeko 200 ml.
• Za ručak možete napraviti juhu od cvjetače i posudu od jabuka.
• Popodnevna užina - šljive.
• Za večeru je dopušteno praviti palačinke s nemasnim mesom i povrćem.

subota

• Za doručak, zobena kaša s sezonskim bobicama i zelenim čajem.
• Snack - jabuke bez kore.
• Ručak - juha od cvjetače, paprikaš.
• Popodnevna užina omogućuje vam da jedete kuhanu repu i mrkvu.
• Večera - pirinča i čaj.

nedjelja

• Za doručak omlet s rajčicama i čajem.
• Snack - jabuka i mrkva, naribana na ribež.
• Za ručak možete kuhati zelenu juhu, goveđi paprikaš s bundevom.
• Popodnevna užina - čaj sa suhim voćem.
• Večera - mesne okruglice i čaj.

Dijeta za kolitis i enterokolitis

Nakon što otkrijete da imate enterokolitis, liječnik određuje dijetnu hranu. Ako je došlo do pogoršanja bolesti, onda dijeta tablica broj 3, s kroničnim tijek - tablica broj 2. Osnovni principi prehrane kod kolitisa i enterokolitisa:

• Obroci trebaju biti frakcijski, 5-6 puta dnevno;
• Potrebno je napustiti kiselo, prženo, začinjeno i prekomjerno slano;
• Prva dva dana nakon pogoršanja treba gladovati. U tom razdoblju dopuštene su samo juhe i lagane juhe;
• Temperatura posuđa ne smije prelaziti 55 stupnjeva;
• Po kalorijskoj dijeti ne smije prelaziti 2000 kcal;
• Prehranu treba obogatiti vitaminima skupine b, pp, s;
• Svi proizvodi moraju biti drobljeni ili usitnjeni;
• Dijetu se dopušta postupno širenje. Tjedan je dopušteno dodavati samo 2-3 nova proizvoda i pratiti reakciju tijela;
• Hranu treba dobro žvakati;
• Jedite bolje svaki dan u isto vrijeme. Bolje je priviknuti se na takav režim;
• Prehrana mora biti uravnotežena: 200 g bjelančevina, 60 g masti i 80 g ugljikohidrata.

kontraindikacije

Kao kontraindikacija za kolitis i prehranu u ovoj bolesti, morate napustiti naviku prejedanja. Kad izađete iz stola, trebali biste malo ostati s osjećajem gladi. Ne bi smjelo biti previše izraženo, ali ne biste trebali osjećati da ste previše. Budite sigurni da se nametnete dio tanjur, to će vas spasiti od prejedanje.

• Začini, sol, šećer su kontraindicirani;
• Oslobodite se loših navika: pušite, pijete alkoholna pića;
• Kontraindiciran je za oštro zaustavljanje prehrane i prelazak na uobičajeni način života koji vas je doveo do ove bolesti.

Statistike pokazuju da ako se pridržavate posebne prehrane, terapija lijekovima kolitisa će biti učinkovitija u 80% od 100%. Zbog toga je bolje pomoći vlastitom tijelu da se nosi s bolešću.

Posljedice nepoštivanja dijete

Budući da uravnotežena prehrana s ovom bolešću zauzima važno i važno mjesto tijekom terapije, nepoštivanje pravila prehrane može izazvati različite posljedice. Pacijenti će biti stalno mučeni pogoršanjima koja prate neugodu u probavnom traktu.

Osim toga, često će se pratiti nepravilnosti stolice. U nekim situacijama kolitis se može razviti u ulcerozni oblik, što već dovodi do pojave crijevnog krvarenja i peritonitisa.

Recenzije

Dragi čitatelji, vaše mišljenje nam je vrlo važno - rado ćemo komentirati dijetu kada ste u komentarima, to će također biti korisno i drugim korisnicima stranice.

Alexander, 26 godina:

Bio sam dijagnosticiran kolitis. Vrlo ozbiljna bolest, osjećala sam se užasno, nisam mogla ništa jesti. Prošao je liječenje, liječnik je propisao dijetu, koju još uvijek promatram, nakon godinu dana liječenja. Sada ništa ne boli. Savjetujem svima da dobro jedu i dobru hranu. Sad sam se zaljubio u juhu od povrća, iako sam mrzio kuhano povrće osim krumpira.

Alina, 30 godina:

Dugo vremena nisam znao kako se spasiti od stalnih bolova u trbuhu. Samo mi pjevamo, odmah se osjećam neugodno, trbuh mi tutnje, nelagodnost. Nisam znao kako se nositi s tim, mrzim odlazak liječnicima. Vjerujem da ne razumiju ništa, znajući jedinice. Pretražio sam internet kako bih bio u takvoj situaciji i za sve bolesti gastrointestinalnog trakta naznačeno je da treba držati dijetu i jesti ispravno. Prestala sam jesti sve vrste gadnih stvari, prestala prejedati i osjećala sam se mnogo bolje. Osim toga, također sam izgubio na težini, počeo izgledati bolje.

http://ogkt.ru/kolit/dieta-pri-kolite-kishechnika-menyu-v-period-obostreniya-i-otzyvy.html