Web-lokacija pruža osnovne informacije. Odgovarajuća dijagnoza i liječenje bolesti mogući su pod nadzorom savjesnog liječnika. Bilo koji lijekovi imaju kontraindikacije. Potrebna je konzultacija

Goji bobice - danas je donekle trend među ljudima koji žele očuvati i poboljšati svoje zdravlje. Mnogo se govori o tim plodovima na internetu, dobro ih prodaju, često na nevjerojatnim cijenama, pripisuju im se brojni učinci, često na rubu fantazije. Pokušajmo objektivno shvatiti kakva je to biljka, kako djeluje na ljudsko tijelo, na koga i na koji način.

Goji bobice su robne marke. Ali on ima mnogo sinonima: biljka se naziva i tibetanska žutica, kineska stabla, wolfberry (Wolfberry), Lycium Barbarum (berberska kućanica). Spada u obitelj noćnog pasa, budući da je "relativan" od takvih kultura kao što su krumpir, rajčica, duhan, beladona, čili.

A ako idete dublje u botaniku, ispada da goji bobice ne rastu na jednoj, nego na dvije vrste biljaka, međutim, vrlo blizu jedna drugoj: Lycium Barbarum (Berders dereza) i Lycium Chinense (kineski deresis). To su arboretum trajnice koje mogu doseći visinu od 1 do 3 metra. Njihova domovina je Azija.

Tradicionalno, stablo Lycium Chinense raste na jugu Kine i ima nižu visinu, a Lycium Barbarum raste na sjeveru i viši je.

Ovisno o klimi i pejzažu, tibetanska žutica cvjeta na sjevernoj hemisferi od lipnja do rujna. I goji bobice se pojavljuju od kolovoza do listopada. To su mali ovalni plodovi koji imaju svijetlo narančasto-crvenu boju. Unutra su mala sjemena.

Iako goji bobice i zove vuka bobice (u stvari, to nije ime određene vrste biljke, ali kolektivni pojam), oni nisu otrovni. U Kini se tisućama godina uzgajaju, beru, suše i dodaju hrani koja se koristi u tradicionalnoj medicini.

Kako se goji bobice koriste u kuhanju?

Upotreba goji bobica u tradicionalnoj i tradicionalnoj medicini

U drevnoj Kini, goji bobice, kao i mnoge druge biljke, aktivno su se koristile za liječenje bolesti jetre, bubrega, kralježnice, zglobova, kao tonik i tonik.

U Europi i Americi goji bobice počele su dobivati ​​popularnost tek u 21. stoljeću. Predstavljene su na različite načine: kao sredstvo za gubljenje težine, sprječavanje raka, čak i kao univerzalni lijek za sve bolesti. Oni su bili povezani s tajnama poznatih kineskih stogodišnjaka.

Danas je već napravljeno dosta istraživanja, na temelju kojih se može govoriti o glavnim biološki vrijednim komponentama i povezanim učincima goji bobica, a sada su plodovi suhe tibetanske žutice dio dijetetskih dodataka, široko su zastupljeni u trgovinama zdrave hrane.

Svojstva goji bobica i biološki aktivnih tvari koje su uključene u njihov sastav

minerali

Goji bobice sadrže 11 makroelemenata (minerala koji se nalaze u tijelu u velikim količinama) i 22 elementa u tragovima (minerali koje tijelo treba u mikrodozama).

Glavni minerali pronađeni u goji bobicama:

• Glavni kation (pozitivno nabijen ion), koji se nalazi u stanicama i osigurava njihovu normalnu uzbuđenost.
• Sudjeluje u održavanju osmotskog krvnog tlaka.
• Sudjeluje u održavanju normalne ravnoteže vode i kiseline.
• Neophodan je za normalno funkcioniranje mišića, srca, mozga.

• Glavni pozitivno nabijeni ion sadržan u krvi i izvanstaničnoj tekućini.
• On igra ključnu ulogu u održavanju osmotskog tlaka krvi.
• Sudjeluje u održavanju normalnog pH u krvi.
• Zajedno s kalijem osigurava normalnu razdražljivost i funkciju stanica.
• Pomaže da šećeri, aminokiseline i negativno nabijene molekule prolaze kroz stanične membrane.
• Sudjeluje u stvaranju želučanog soka, aktivira ga.
• Pomaže u prijenosu ugljičnog dioksida u krvi iz stanica u pluća.

• Najvažnija komponenta zuba i kostiju, osiguravajući njihovu snagu.
• Neophodan za normalnu kontrakciju mišića i rad srca.
• Osigurava normalno ponašanje živčanih impulsa između živčanih stanica.
• Sudjeluje u procesu zgrušavanja krvi.

• Uključeno u najvažnije enzime.
• Potrebno je provoditi živčane impulse, održavati stalan ritam srčanih kontrakcija.
• Potrebno za funkcioniranje mozga.
• Doprinosi smanjenju krvnog tlaka.
• Sudjeluje u proizvodnji energije u stanicama.

• Dio crvenih krvnih stanica hemoglobina neophodan je za prijenos kisika u krvi.
• Dio je nekih važnih enzima.

• Uključeno u neke važne enzime.
• Potiče bolju probavu proteina i ugljikohidrata uz hranu.
• Sudjeluje u formiranju kostiju, ligamenata, tetiva, hrskavice.
• Promiče sintezu hemoglobina i stvaranje crvenih krvnih stanica.
• Pozitivan učinak na stanje kože, krvnih žila.

• Dio je nekih važnih enzima i aktivira druge.
• Sudjeluje u sintezi proteina.
• Aktivno sudjeluje u metabolizmu.

• Uključeno u sastav od oko 300 enzima.
• Pozitivno utječe na reprodukciju i rast stanica.
• Ima pozitivan učinak na reproduktivnu funkciju (osobito nužno za muškarce).
• Sudjeluje u stvaranju krvi, rastu noktiju i kose.

Aminokiseline

Sastav goji bobica sadrži 18 aminokiselina, uključujući i esencijalne: valin, leucin, metionin, fenilalanin, izoleucin, lizin, triptofan, treonin, koje tijelo ne može sintetizirati, ili u minimalnim, nedovoljnim količinama. Stoga esencijalne aminokiseline moraju stalno dolaziti iz hrane.

Glavne funkcije aminokiselina:

• Njihova glavna uloga je da se mogu spojiti u lance i formirati proteine. Koji su, kao što znamo, osnova života.
• Neke aminokiseline igraju ulogu posrednika, prenoseći impulse između živčanih stanica.
• Tijekom intenzivnog fizičkog napora, aminokiseline postaju izvor energije za mišićno tkivo.
• Sami aminokiseline mogu aktivirati metabolizam, poboljšati apsorpciju minerala i vitamina.

vitamini

Goji bobice sadrže 6 vitamina: C, E, B1, B2, B6, B12. Prema nekim podacima, sadržaj pojedinih vitamina u goji plodovima više puta premašuje njihov sadržaj u agrumima.

Vrijednost vitamina sadržanih u goji bobicama:

http://www.polismed.com/articles-jagody-godzhi-svojjstva-kak-prinimat-jagody.html

Goji bobice: upute za uporabu

Goji bobice postale su vrlo popularne u široj javnosti relativno nedavno. Ove crvene bobice, slično drveću, stvorile su pravi osjećaj u modernoj medicini, iako su od davnina poznate diljem svijeta. Već VII. e. Kineski carevi dinastije Tang koristili su goji bobice kao tonik i tonik, a sami plodovi nazivani su "plodovima dugovječnosti".

Osnovne upute za uporabu

Goji biljke bobica se koriste kao lijek za vrlo širok raspon bolesti. Prije svega, to su:

• bolesti bubrega;
• bolesti povezane s kardiovaskularnim sustavom. To mogu biti problemi s tlakom (hipertenzija / hipotenzija), aterosklerozom;
• glavobolje i vrtoglavice;
• problemi vida;
• stalni umor;
• kašalj;
• problemi s probavnim traktom;
• upala prostate i impotencija.

Osim toga, ove plodine smatraju se izvrsnim pomagačima u borbi protiv prevencije različitih vrsta tumora i smanjenju štetnih učinaka na tijelo kemoterapije i radioterapije. Pročitajte više o prednostima goji bobica ovdje.

Gotovo da nema kontraindikacija za upotrebu goji bobica. Osim ako ih se ne preporuča koristiti na povišenoj tjelesnoj temperaturi i uz individualnu netoleranciju.

Goji bobice pravila

Doziranje i tečaj prijema

Plodovi se mogu izravno koristiti u suhom obliku iu obliku jednog od sastojaka bilo kojeg jela. Od njih možete skuhati čajeve, tinkture, dodati razne koktele, žitarice za doručak pa čak i juhe.

Prosječna osoba treba 15 do 45 grama sušenih bobica dnevno. Ako niste sigurni u točnost doziranja, morate uzeti minimalni broj bobica. Tako ćete sigurno znati da će imati potreban iscjeljujući učinak bez da vam naudite.

Tibetski stručnjaci preporučuju dijeljenje prijema goji bobica u dvije faze. Prva metoda se preporuča ujutro na prazan želudac - 7-10 grama (25-30 bobica). U ovom trenutku, prirodne kiseline bobice djeluju vrlo učinkovito na tijelo i daju vitalnost za cijeli dan.

Drugi sastanak zakazan je za drugu polovicu dana, oko 15.00-17.00. Ovaj prijem ne ovisi o obroku (možete prije, možete poslije). U ovom trenutku postoji intenzivna asimilacija od strane tijela korisnih komponenti: minerala, vitamina, aminokiselina i tako dalje.

Ova tehnika je vrlo važna u liječenju kardiovaskularnog sustava, hipertenzije, ženskih bolesti, seksualnih poremećaja i onkoloških bolesti. Također će imati preventivni učinak na vid i onkološke bolesti.

Ako je vaš cilj dijeta i jačanje imuniteta, ne morate provaliti u dvije doze, samo jednu dozu od 15.00-17.00.

Ne preporučujemo uzimanje Goji bobica nakon 17.30-18.00. Od kasne konzumacije bobica može izazvati nesanicu. Tijekom uzimanja goji plodine ovisi o vašim ciljevima. U prosjeku, raspon prijema iznosi od jednog mjeseca do šest mjeseci.

Bobice se mogu uzeti kao neka vrsta suhog voća ili natopljene vodom prije konzumacije.

Čaj i infuzija

Čaj od goji bobica možete napraviti na sljedeći način: 0,5 litara kipuće vode prelijemo preko dnevne količine bobica i ostavimo na pola sata (ne manje). Nakon toga, infuzija se može uzeti 1/3 čaše 2-3 puta dnevno. Preostale bobice na dnu mogu jesti nakon što se čaj napije.

Svježe bobice

Treba napomenuti da svježe goji bobice nisu toliko korisne kao što su suhe. Činjenica je da sokovi i voćni ekstrakti mogu značajno smanjiti terapijski učinak vlastite pulpe.

Goji bobice

dijabetes mellitus

Jedna od najčešćih primjena goji bobica je liječenje i prevencija dijabetesa.

Oni su korisni zbog činjenice da sadrže polisaharide koji reguliraju aktivnost gušterače.

Međutim, osobe s dijabetesom također trebaju zapamtiti da su goji bobice samo sredstvo za stabilizaciju tijela. Nemoguće je potpuno izliječiti dijabetes.

Preporučuje se da goji bobice s dijabetesom u količini od 20-30 grama mjesečno. Ako je potrebno, tečaj se može produžiti za 2-5 mjeseci.

Hipertenzija i kardiovaskularne bolesti

Goji bobice imaju tendenciju da snižavaju razinu kolesterola u krvi, stabiliziraju krvni tlak, poboljšavaju metabolizam i prirodno čiste tijelo. Stoga, ako nakon jela bobica vas prečesto, po vašem mišljenju, "trčanje" na WC, ne brinite: proces prirodnog čišćenja tijela je u tijeku.

Uz ovu bolest, preporuča se uzeti goji bobice u iznosu od 20-30 grama mjesečno. Ako je potrebno, tečaj se može produžiti za 2-5 mjeseci.

Također možete pročitati kako jesti goji bobice ovdje.

Alergija. psorijaza

Kao preventivni i ljekoviti proizvod, goji bobice pogodne su i za razne alergijske reakcije i psorijazu. Budući da tvari prisutne u njima imaju tendenciju smanjenja količine antitijela u krvi, što može uzrokovati razne alergijske reakcije. U ovom slučaju, preporučuje se uzeti oko 20-30 grama sušenog voća dnevno.

artritis

Svakodnevna uporaba goji bobica također može pomoći osobama koje pate od artritisa. Budući da su znanstvenici dokazali da konzumiranje tih bobica povećava proizvodnju tijela protiv upalnih enzima, koji je prirodni branitelj protiv artritisa. Da biste to učinili, morate jesti oko 30 grama sušenog voća dnevno.

Nesanica, stres

Onima koji pate od nesanice i raznih mentalnih poremećaja preporučuje se uzeti najmanje 20-30 grama bobica dnevno. Osim toga, istraživanja su pokazala da redovita konzumacija bobica doprinosi dobroj otpornosti na stres i poboljšava imunološki sustav u cjelini.

Muško zdravlje

Kao sredstvo za poboljšanje potencije i upale prostate preporuča se uzeti najmanje 20 grama suhog voća. Onima koji pate od crijevnih poremećaja preporuča se jesti najmanje 10 grama bobica prije jela.

neplodnost

Orijentalni liječnici također koriste goji bobice u borbi protiv neplodnosti. Za to, pacijentima se propisuje najmanje 50 g bobica svaki dan tijekom četiri mjeseca. U isto vrijeme, neplodnost se tretira vrlo učinkovito i kod muškaraca i kod žena. Učinak se postiže uz pomoć istih polisaharida koji se nalaze u goji bobicama.

onkologija

Goji plodovi sami su sjajan način da se spriječi rak, za to morate jesti najmanje 20 grama bobica dnevno.

Mršavljenje

I, naravno, potrebno je spomenuti i popularne i senzacionalne informacije o blagodatima goji bobica u borbi protiv prekomjerne težine. S obzirom na činjenicu da ove plodine pomažu u poboljšanju metabolizma, normaliziraju krvni tlak, poboljšavaju cirkulaciju krvi, smanjuju kolesterol i jačaju imunološki sustav, mnoge slavne osobe koriste ih kao sredstvo za gubljenje težine. Da biste izgubili višak kilograma uz pomoć goji bobica, morate uzeti najmanje 20 grama bobica svako jutro i navečer.

Zaštita jetre

Da bi zaštitili jetru od štetnih utjecaja okoliša i loše prehrane, stručnjaci također savjetuju uzimanje najmanje 10 ili 20 grama bobica svaki dan. Supstanca pronađena u goji bobicama 1999. doprinosi boljoj funkciji jetre, smanjuje oksidaciju lipida i smanjuje oštećenja zdravih stanica jetre.

Prevencija i poboljšanje imuniteta

Za one koji žele samo ojačati imunološki i kardiovaskularni sustav, izbjegavati probleme s crijevima, poboljšati pamćenje i opće stanje tijela kao cjeline, preporučuje se uzimanje goji bobica u skladu sa dnevnom normom za zdravu osobu. Kao što je već navedeno, ovo pravilo je 15 do 45 suhih plodova dnevno. Ili trećinu čaše juhe od dnevne količine bobica, pijanih 2 ili 3 puta dnevno.

Međutim, treba imati na umu da goji plodine nisu lijek za sve bolesti. I sami se ne mogu izliječiti od dijabetesa, raka ili drugih ozbiljnih bolesti. Oni mogu biti samo asistenti u borbi protiv ove ili one bolesti.

Također je važno ne zaboraviti da se ni u kojem slučaju ne bi trebalo liječiti. Prije nego što počnete jesti bobice goji, razgovarajte sa svojim liječnikom.

Budite zdravi i brinite o sebi, bez obzira na sve!

http://wellnessmix.com/pravilnoe-pitanie/yagody/godzhi/kak-pravilno-prinimat.html

Goji bobice za mršavljenje: recenzije stručnih liječnika na moderan alat za mršavljenje lik

Uzmemo tajanstveno ime, nagovijestimo orijentalne tajne, dodamo informacije o jedinstvenom sastavu... Gotovo - imate u rukama savršen recept za stvaranje proizvoda za mršavljenje koji će se vrlo dobro prodavati! Da su legendarni goji bobice ušli na domaće tržište pod svojim ruskim imenom "zajednička dereza", jedva su čekali takvu popularnost. Ali ljudi su skloni vjerovati u tajne, čuda i načine rješavanja problema koji ne zahtijevaju nikakav napor, osim troškova.

Želeći se riješiti viška kilograma, razmislite dvaput, odabirom najboljeg načina: mnoga sredstva za gubljenje težine su u najboljem slučaju precijenjena, u najgorem slučaju - mogu biti štetna po zdravlje. Posebno je pažljiv s onim uređajima, preparatima i aditivima koji agresivno nude oglašavanje.

Praškovi, korijenje, bobice...

Riječ "superhrana" je tako čvrsto utvrđena da je napisana bez navodnika. Takozvani, u pravilu, egzotični proizvodi, koncentrirajući se, prema uvjeravanjima nekih stručnjaka, na nevjerojatnu količinu korisnih tvari; nešto poput "pilula prirode".

Pretpostavlja se da superhrana može biti korisna iu minimalnim dozama, punjenjem energijom i popunjavanjem nedostatka vitamina i minerala, zbog čega je svaki stanovnik grada toliko zabrinut. Nije uopće isključeno da acai bobice, maca korijen, spirulina u prahu i raženi rogač zaista mogu učiniti njihove potrošače sretnijima i zdravijima. Međutim, njihova promocija ide na poseban način: umjesto da prihvate činjenicu da superhrana zauzima svoje zasluženo, ali ne i veliko mjesto za začine i dodatke u trgovini zdrave hrane, trgovci pripisuju svoja divna svojstva. Predvidljivo najtraženiji su "novi genijalni načini za gubljenje težine".

Još jedno takvo čudo bile su tajanstvene goji bobice. Pohvalio ih je veliki i strašni dr. Mehmet Oz, kojima se divio Pierre Dukan, čak je i Elena Malysheva vjerovala u njih. A ako pročitate prave recenzije ljudi koji pokušavaju izgubiti težinu o goji bobicama za mršavljenje, onda se 90% njih ispostavi da su oduševljeni i zahvalni... Kakve su to magične bobice?

Goji bobice nalik bizarnim grožđicama mogu se pohvaliti popisom preporuka o veličini teškog priručnika. Ako vjerujete da su proširene informacije o njima, goji produžiti život, liječiti sljepoću, pomladiti kožu, povećati razinu šećera u krvi, smanjiti rizik od raka, ali najvažnije - koriste se za mršavljenje.

Tvrdi se da proteinski sastav goji bobica, u kojem je zastupljeno 18 aminokiselina, pomaže uspješno suzbiti glad, a posebna ravnoteža minerala, flavonoida, nezasićenih masnih kiselina i fitosterola na poseban način utječe na jetru, prisiljavajući je da ukloni postojeću mast iz tijela iz hrane koja se konzumira dok drži goji. Dobro naoružana vojska antikozidanata (karotenoida i fenolnih pigmenata) u goji bobicama lako uklanja slobodne radikale iz svojih stanica, pružajući nevjerojatno ugodno zdravstveno stanje, seksualno zdravlje, i ne manje važno, ljepotu i mladost dvoje.

U opisu oglašavanja goji, u pravilu, postoje sve komponente koje hipnotički djeluju na potrošača: ovdje su tajne drevnih civilizacija, preporuke Madonne i Mirande Kerr, te jednostavnost korištenja i obećanje brzih rezultata.

S takvom podrškom, svaka cijena (cijena goji - od 150 rubalja za 100 grama) izgleda opravdano, ali, nažalost, ispostavlja se prilično brzo da ni drevni mudraci, ni moderne slavne osobe nikada nisu vidjeli čarobne proizvode koje oglašavaju njihove snage, i učinak je u najboljem slučaju minimalan.

Mišljenje liječnika o goji bobicama: Tatjana Zaletova, nutricionistica

Tatyana Zaletova, nutricionistica

Istraživanje o proizvodima iz grupe superhrane provedeno je, ali lokalno, na maloj skupini ljudi. Rezultati su bili pozitivni, ali u slučaju biološki aktivnih namirnica moguće je govoriti o istinski znanstveno dokazanom učinku tek nakon dugotrajnih studija. I nitko ih nije učinio. Asimilacija makro i mikronutrijenata iz superhrane nije u potpunosti shvaćena. Baš kao i njihov stvarni utjecaj na metaboličke procese. Osim toga, bilo koja egzotična biljka može izazvati alergije.

Također je važno razumjeti da se visoke koncentracije korisnih tvari za koje tvrde prodavači, u pravilu, temelje na 100 grama. Koristite superhranu u mnogo manjoj količini.

Vjerujem da sadržaj hranjivih tvari u goji bobicama - radije marketinški trik. Jedini način na koji goji može nekako utjecati na gubitak težine je ako osoba zamijeni užinu čašom svojega izvarka, na primjer.

Četiri goji bobice

Danas se goji bobice ne mogu nazvati deficitom: oni koji ne odbijaju štedjeti, kupuju vrećice napisane s tajanstvenim hijeroglifima u trgovinama koje prodaju moldavske šljive i iranske indijske rakije; bogati gubitnici vjeruju u odabrane goji iz premium supermarketa. Naravno, svaki prodavatelj je spreman s argumentima osmišljenim da uvjeri kupca da mu se nudi "pravi goji za mršavljenje", s velikim brojem prehrambenih pogodnosti i bliskim čarobnim svojstvima.

U međuvremenu, kupnjom goji bobica, zapravo možete postati vlasnik plodova najmanje četiri vrste relativno sličnih biljaka, od kojih je jedna otrovna.

U osnovi, dvije različite vrste wolfberrya se pojavljuju na tržištu kao goji - kineski (Lycium Chinensis) i zajednički (Lycium barbarum). Stručnjaci za tibetansku medicinu tvrde da je to bila kineska dereza sa svojim manjim, okruglim i slatkim bobicama koje su se tradicionalno uzgajale u srednjoazijskim visoravnima obavijenim legendama kao energija i zdrava sirovina. Tibetanski starješine, međutim, nikada nisu bili zaokupljeni problemima gubitka težine i koristili su bobice kao vitamin-imunomodulator za oporavak nakon meditacija, jer za to nisu imali maline i planinski pepeo.

Dr. Tenzin Dorier iz Američkog instituta za botanička istraživanja o tradicionalnoj himalajskoj medicini tvrdi da je ime goji (goji), sastavljeno od nekoliko riječi istočnog dijalekta, prvi put upotrijebili njegovi kolege 1973. godine da uvedu kinesku derezu u zapadni svijet. On je ogorčen jer je nakon nekoliko desetljeća marketinške promocije preuzeo još jednu varijantu goanna - jeftinije i nepretenciozne u uzgoju Lycium barbarum.

Nažalost, kinesko ime za običnog vuka - Go Qi Zi - prilično je podudarno s goji. Za cijeli svijet, to je bio veći, duguljast, kiselo i malo adstrigentno bobice koje su postale "vrlo pravi goji" koje su počeli pripisivati ​​nevjerojatnim osobinama mršavljenja. Prema stručnjaku za tibetansku medicinu, običan (također se zove Berber) dereza ne samo da ne utječe na rezerve masti, težinu i volumen, nego značajno gubi Kineze u uporabi, a općenito je to drugačiji tip, okus i geografija raspodjele bobica. Međutim, multi-level marketing izabrao heroje više pristupačne i jeftini proizvod.

Za goji-berber derezu mogu se dati i drugi plodovi slični po izgledu i nazivu - žutika (Berberis), poznata ljubiteljima slatkiša i pilaua. Ove duguljasto kiselkaste jagode lako se prepoznaju zbog svoje male veličine.

Svježa žutika - svijetlo crvena, prozirna na svjetlo, u suhom obliku postaje tamno ljubičasta boja. Stanovnici Srednje Azije i Kavkaza, možda, mogu izjaviti da je žutika njihova goji bobica, samo bolje: rijetka gozba tamo košta bez ovog ukusnog dodatka. Žutika, bogata vitaminom C i organskim kiselinama, sama po sebi je prilično dobra, a pod pravim imenom možete je kupiti jeftinije nego pod maskom goji bobica.

Međutim, pod krinkom goji bobica nesretan mršavljenje može dobiti proizvod s još manje sumnjivim koristima, naime plodom izvrsne privet (Ligustrum), također poznat kao wolfberry ("vuk" Rusi žurno nazivaju sve sumnjive darove prirode i takvih plodova više od jedne vrste).

Svježa kalina čak i ne izgleda kao goji, a grm na kojem raste vidio je sve - to je zimzeleni grm s malim lišćem, koje toliko vole saditi susjedne teritorije državnih institucija. Podmukli prodavači "laži" mogu biti oprošteni za ovo "oblačenje", ne biti ponosni na toksične. No, često se njezino sjeme može kupiti na daljinu pod krinkom sjemena za uzgoj poznate goji bush. Možete ga koristiti za dizajn krajolika s čistom savjesti, ali teško je očekivati ​​učinak mršavljenja takvih plodova, osim ako ne možete postići gubitak težine uz pomoć klasičnih simptoma trovanja.

Jednom riječju, s namjerom da smršavite uz pomoć čarobnih goji bobica, možete pretrpjeti fijasko u fazi kupnje superhrane.

Mišljenje liječnika o goji bobicama: Rimma Moysenko, nutricionistica

Rimma Moisenko, nutricionistica

Pitao sam distributera, koji je došao u naš centar za estetsku medicinu s prijedlogom da kupi čudesne goji bobice, da mi dostavi rezultate istraživanja ovog proizvoda u kemijskom laboratoriju Instituta za istraživanje prehrane. Ali nikada nisam dobio odgovor na moj zahtjev.

Kao liječnik, ja ne mogu biti skeptičan, i svi ispitani. Nažalost, dok nema dokaza da goji bobice doista imaju tako koristan sastav, kao što internet povike, kao i činjenica da njihova upotreba ima blagotvoran učinak na proces normalizacije težine. Isto vrijedi i za chia sjemenke i druge superhrane koje su sada uobičajene.

Da biste uspješno izgubili na težini, potrebno je utvrditi uzrok pojave viška kilograma, a to se može učiniti samo uz pomoć detaljnog pregleda tijela. Goji plodine neće igrati nikakvu ulogu u tome, jer nisu ni dijagnostički alat ni lijek. Pravi superhrani su prirodni šumski plodovi s kojima je ruska priroda bogata.

Više informacija o korisnim jagodama koje raste u domaćim geografskim širinama možete pronaći u našoj fotogaleriji.

Kako uzeti goji bobice za mršavljenje? Nemojte uzeti ozbiljno!

Među "čudotvornim" sredstvima za gubljenje težine posebnu pozornost posvećuju oni koji mogu pripremiti mnogo različitih ukusnih jela. Goji bobice nisu iznimka - proizvođači i prodavači se usredotočuju na gastronomsku raznovrsnost svojih proizvoda, nudeći dodavanje goji bobica doslovce bilo gdje - u pite, u žitarice, u musli, u smoothies, te u sir, obećavajući da će Tibetan Dodatak će smanjiti sadržaj kalorija u bilo kojem jelu i učiniti ga zdravijim.

Naročito je popularna infuzija goji bobica: za njezinu pripremu predlaže se ulijevanje 100 grama suhog bobica s pola litre vruće (ali ne vrele) vode. Piće, koje se pripisuje mršavljenja i pomlađivanje svojstva, možete piti u pola sata. Ovaj način konzumiranja goji bobica posebno je cijenjen od strane onih koji ne vole specifičan slatko-kiselkasti okus superhrane, ali zaista žele izgubiti nekoliko kilograma bez ikakvog dodatnog napora. "Torta" preostala nakon zavarivanja, također je dopušteno jesti, što ne može, ali radovati, s obzirom na cijenu bobica.

Infuzija goji bobica vjerojatno će imati određeni učinak, koji se podudara s željenim. To se postiže zahvaljujući činjenici da bilo koje piće prirodno ispunjava želudac, pomalo guši glad i pomaže smanjiti porcije hrane koja se konzumira (na temelju ove akcije, na primjer, poznata hidrofilna dijeta za lijene i mnoge dijete za piće). Osim toga, kao i svaki drugi izvarak suhog voća, infuzija goji plodina ima diuretski i laksativni (laksativ) učinak, koji ima priliku pretvoriti se u problem ako osoba koja gubi težinu zloupotrebljava čudotvorni lijek. Da, kilogrami će nestati s tim - a uz njih i crijevna mikroflora i hranjive tvari koje se nisu uspjele probaviti.

Liječničko mišljenje o goji bobicama: Elena Tikhomirova, nutricionistica

Elena Tikhomirova, nutricionistica

Goji bobice, ili obična vrba, jednako su korisne kao i svi drugi suho voće. Na 100 grama ovog proizvoda, s kalorijskim sadržajem od 250 kcal, nalazi se 40 grama ugljikohidrata i 11 grama vlakana. Svježe bobice bogate su vitaminom C, ali kad se osuše, uništavaju se, pa se mega-oksidacijska svojstva ne mogu pripisati tim goji bobicama koje se prodaju u Rusiji.

Naravno, ako osoba gleda svoj meni i jede pregršt goji bobica s vremena na vrijeme, to može biti od neke koristi za njega. Međutim, ne biste trebali nadati se izgubiti težinu jedući goji bobice tortu.

Vrijednost goji kao asistent za mršavljenje je očito pretjerana. U mojoj praksi, nisam vidio slučajeve mršavljenja uz njihovu pomoć. Popularnost ovih plodova, mogu se povezati samo s njihovim kompetentnim PR-om.

Biste li koristiti goji za mršavljenje?

Ne, ne vjerujem u takva sredstva. Krenuo sam, ali nakon ovog članka promijenio sam mišljenje. Želim riskirati, znam slučajeve kad pomažu. Mislim da su općenito goji plodine vrlo korisne, ali gubitak težine s njima je mit. Izgubio sam težinu s goji bobicama!

http://vkusnodorogo.ru/fitnes/diety/iagody-godji-dlia-pohydeniia-otzyvy-vrachei-ekspertov-o-modnom-sredstve-dlia-stroinosti-figyry/

ezoterije

povijest / ezoterija / avantura / zdravlje

Goji bobica. Pregled imovine 7 recepata. Tko su opasne bobice čuda?

Goji bobice su mali, puzavi grm koji doseže najviše 3 metra u visinu. Crveno-narančasto voće ima ovalni oblik, nalik žutici ili morskoj krkavini. Raste u pravilu u planinskim predjelima Kine (Tibet) i Nepala (Himalaja). Najvrjednije su tibetanske bobice, osobito divlje.

Goji zadivljuje svojim sastavom mnogih istraživača. Bobičasto voće već dugi niz godina proučava i svaki put kada se otkrije novo otkriće.

"Korisna svojstva - goji berry"

Jedinstvene goji bobice čine ne samo prisutnost već i koncentraciju tih elemenata. Dakle, količina askorbinske kiseline premašuje neke vrste citrusa, a žlijezde su veće nego u jabukama, nara i špinatu. Što se tiče karotena, njegov sadržaj je 10 puta veći od mrkve.

• 21 minerala (uključujući kalcij, cink, selen, fosfor, germanij, magnezij, kalij, bakar, željezo i mangan);
• vitamine skupine B, A, C, E i PP;
• 18 esencijalnih i ne-esencijalnih aminokiselina;
• set antioksidansa;
• polisaharide.

Zbog tog sastava plodovi biljke mogu se koristiti za liječenje i prevenciju širokog raspona bolesti.

Oni su blagi protuupalni, antifungalni i antibakterijski agensi.

Antioksidativna svojstva bobičastog voća omogućuju vam vezanje slobodnih radikala, čime se sprječava rak, bolesti kardiovaskularnog sustava, te smanjuju razina "lošeg" kolesterola i jačaju imunološki sustav.

Redoviti unos goji bobica omogućuje borbu protiv starenja i vraćanje vida, poboljšanje mozga i živčanog sustava.

Osim toga, voće pomaže kod ženske neplodnosti i povećava libido, stimulira cirkulaciju krvi i normalizira krvni tlak. Ojačane su mišićno i koštano tkivo, a jetra je zaštićena.

Kako i koliko uzeti goji bobice

Sušene bobice mogu se jesti kao suho voće dodajući ih toplim ili hladnim jelima, kao što su kaša, razne salate ili pekarski proizvodi.

Will Čaj neće biti manje ukusan

Za njegovu pripremu dovoljno je zaliti vrelu vodu na plodove i inzistirati na njima u samo nekoliko minuta. Nakon pijenja neobično ukusnog i zdravog čaja, preporuča se jesti bobice, jer je u njima koncentriran bogati vitaminski sastav, a samo mali dio je prisutan u zasićenoj vodi.

Na temelju istraživanja, djelatnici Medicinskog centra Sveučilišta u New Yorku shvatili su kako se koriste goji bobice.

Kako bi održali zdravlje i poboljšali imunološka svojstva, preporučena stopa je 30-40 grama dnevno.

Upotreba goji bobica kao pomoć u bolesti

Znajući kako koristiti goji bobice, njihova korisna svojstva pomoći će u borbi protiv ovih oboljenja:

• Ranije starenje;
• artritis;
• Onkološke i krvne bolesti;
• Kardiovaskularne bolesti.
• Diabetes mellitus;
• Poremećaj gastrointestinalnog trakta.
• Hipertenzija.
• Neplodnost.
• Neispravno funkcioniranje jetre i bubrega.

Razmotrimo detaljnije kako pravilno uzimati goji bobice kako bi se učinkovito liječili različiti poremećaji i bolesti:

Rit Artritis.
Blagotvorni učinci goji na zglobove dokazali su kineski znanstvenici. Ove bobice stimuliraju proizvodnju enzima antioksidansa superoksid dismutaze, koji je uključen u protuupalni proces. Kako bi se spriječio artritis, preporučena dnevna doza je 30 g.

Povećajte fizičku i energetsku snagu.
Za sportaše i ljude koji se redovito povećavaju tjelovježba, ova bobica će biti nezamjenjiv alat. Koristeći samo 60 g dnevno, osoba će moći smanjiti osjećaj umora. Takvi plodovi eliminiraju bol u mišićima, idealno za ljude koji su uključeni u dvorane.

. Bolesti krvi.
Pozitivan učinak na krvnu sliku dokazan je tijekom brojnih testova koje su tri godine provodili iskusni znanstvenici na starijim volonterima. Dio bobica LSS stimulira rast matičnih stanica, kao i povećanje broja monocita u koštanoj srži. Posebna važnost korisnih svojstava utječe na bolesnike s nedovoljnom proizvodnjom trombocita. Dnevna doza tijekom prijema je oko 20 g.

Of Prevencija raka.

Poznato je da interleukin-2 može smanjiti pojavu tumora. Njegova proizvodnja u tijelu može se povećati upotrebom goji. Testovi u Pekinškom institutu ustanovili su da ovaj proizvod može suzbiti gen mutacije uzrokovan sojem TA98 i TA100. Dakle, dnevni unos bobičastog voća (po 20 g) zaštitit će jetru, kao i spriječiti rast tumora.

Of Liječenje raka.
U Šangaju su provedena istraživanja na onkološkim bolesnicima. Osim lijekova, tijekom liječenja uključeni su i goji bobice (40 do 60 g dnevno). Bolesnici koji su primili ovaj proizvod imali su dulju remisiju tumora u usporedbi s pacijentima koji ga nisu koristili. Rezultati dodatnih istraživanja potvrdili su jačanje imunološkog sustava.

• prema Nacionalnom institutu za rak američkih nacionalnih instituta za zdravlje, niti jedno prirodno ili farmaceutsko sredstvo nije pokazalo u kliničkim ispitivanjima potpunu prevenciju raka dojke, već samo smanjenje rizika. Konkretno, u Sjedinjenim Američkim Državama ne postoje završena ili u tijeku klinička ispitivanja koja bi istraživala učinak wolfberryja ili goji soka na ishod raka dojke ili bilo koje druge bolesti;

• osim preliminarnih laboratorijskih studija i jednog kineskog kliničkog ispitivanja, opisanog samo u sažetku, nema znanstvenih dokaza da uobičajene bobice wolfberryja ili njegov sok imaju preventivna svojstva protiv raka

✿ Kardiovaskularne bolesti.
Upotreba goji bobica (30 g dnevno) povećava proizvodnju superoksid dismutaze, koja sprječava nakupljanje lipida uz prekomjernu preoksidaciju.

Abetes Dijabetes.
Kineski dugi niz godina pomažu pacijentima koji još nisu ovisni o dozi inzulina uz pomoć goji bobica (20 grama dnevno). U bolesnika se vraća ravnoteža glukoze u krvi i inzulin.

. Gastrointestinalni problemi.
Atrofični gastritis na Institutu za tradicionalnu medicinu Mongolije brže se izliječio zbog uvođenja goji bobica, koje su prije jela davane u obroke. Navedeno je o pozitivnom učinku ovog proizvoda.

Ensive Hipertenzivne bolesti srca.
Kineske studije također su potvrdile prednosti goji za osobe koje pate od visokog krvnog tlaka. Njegova stabilizacija zabilježena je kod uzimanja bobica do 20 g dnevno.

Inf muška neplodnost.
Uz svakodnevno korištenje bobica 50 g tijekom četiri mjeseca tijelo je zasićeno potrebnim elementima u tragovima i polisaharidima, što pomaže obnavljanju održivosti spermatozoida.

Aging Prerano starenje.
Podmlađujuća svojstva goji uzrokovana je prisutnošću lipopolisaharida - veznih proteina (LSB) u plodovima. Eksperimentalno, bilo je moguće odrediti potrebnu dnevnu dozu (od 20 do 30 g) kako bi se zadržao proces starenja. Osim učinka pomlađivanja, mnogi ljudi su zabilježili povećanje seksualne moći, poboljšanje apetita i nestanak problema sa spavanjem. U isto vrijeme, jačanje imuniteta nije prošlo nezapaženo.

Zaštita jetre.
Zahvaljujući otkriću novog cerebrozida u plodovima, jedan od znanstvenika predložio je da su u stanju osigurati jetru potrebnu količinu glutationa, smanjujući oštećenje stanica. Preporučena doza je samo 10-20 g dnevno.

Ation Obnova spolne funkcije kod muškaraca.
Kinezi su također otkrili da se ove bobice sastoje od tvari koje povećavaju razinu muških hormona. U prevenciji impotencije, dnevni unos proizvoda smanjuje se na 20-30 g. Njegova učinkovitost u tom pogledu dokazuje drevna kineska izreka koja upozorava muški spol da, budući da su daleko od supružnika, ne smiju dopustiti upotrebu goji bobica za hranu.

Studija učinkovitosti

Procijenjene zdravstvene prednosti Goji bobica prikazane su samo u tradicionalnoj kineskoj i tibetanskoj medicini, dok u zapadnim istraživanjima nije dokazana nikakva pozitivna osobina.

Nijedna od stručnih studija nije potvrdila u kliničkim ispitivanjima terapijski učinak konzumacije Goji proizvoda. Samo prije nekoliko godina, wolfberry (nazvan Goji bobice) ušao je na američka i europska tržišta zdrave hrane kao jedan od "super plodova" (to jest, plodovi navodno visoke nutritivne vrijednosti).

Tijekom oglašavanja korisnih svojstava goji, često se spominje osoba Li Qing Yong, koja je svaki dan jela bobice i živjela više od 240 godina. Nema čvrstih dokaza o samom postojanju ove osobe. Priča je očita laž, izumljena kako bi povećala prodaju goji bobica u nadi da će ljudi duže živjeti.

Kontraindikacije za uzimanje goji bobica

Unatoč brojnim pozitivnim učincima bobica, još uvijek postoje značajne kontraindikacije za njihovu primjenu:

• uzimanje antikoagulansa,
• loše zgrušavanje krvi,
• osobe koje pate od čestih krvarenja iz nosa,
• visoka tjelesna temperatura
• dana menstruacije
• bilo koji upalni proces
• trudnoća,
• stresovi i bilo kakvi emocionalni ispadi,
• protok bilo koje upale u tijelu,
• sklonost povećanom intraokularnom tlaku,
• krvarenje iz maternice.

Također je potrebno napomenuti da se redovito ne smije uzimati bobičasto voće osobama koje su pod liječničkim nadzorom s hipertenzijom ili dijabetesom.

To je zbog činjenice da supstance goji bobica reagiraju sa supstancama medicinskih lijekova. U pravilu ova interakcija daje negativne rezultate, a stanje bolesnika može se pogoršati.

Nuspojave goji plodine tijekom trudnoće

Kada nose dijete, sve žene su oprezne s različitim proizvodima, jer odgovor tijela može biti nepredvidljiv. Što se tiče prednosti bobica za trudnice, stručnjaci s različitih kontinenata razlikuju se. U ovom slučaju, rasprava se ne zaustavlja u ovom trenutku.

Neki kineski liječnici tvrde da je vitaminski kompleks bobičastog voća toliko bogat da ga se može i čak treba uvesti u prehranu za žene koje očekuju dijete. Prema rezultatima istraživanja, dobrobit kineskih žena se nije pogoršala, nego se, naprotiv, samo poboljšala. Najvjerojatnije je to zbog činjenice da za azijske žene, ovaj proizvod nije nešto izvanredno.

Što se tiče europskih liječnika, oni jednoglasno izjavljuju da su plodine opasne za lokalne žene tijekom trudnoće, jer mogu povećati tonus maternice i izazvati pobačaj.

Osim toga, goji povećava krvni tlak, povećava broj otkucaja srca i ubrzava metaboličke procese, što negativno utječe na trudnicu i razvoj fetusa.

Stoga, korištenje miraculous bobica trudna nije dopušteno. Za žene u Europi one su egzotične, a tijelo ih možda neće ispravno shvatiti.

Kako ne bi izazvali dodatni stres, praktičari ne preporučuju uključivanje egzotičnih goji bobica i drugih ne-lokalnih namirnica u prehranu, čak iu malim količinama. Razdoblje trudnoće treba biti mirno, a uvođenje nepoznate hrane u prehrani može izazvati mnogo nuspojava.

Tablica korisnih elemenata i vitamina u sastavu goji bobica.

http://ezoterik-page.com/yagoda-godzhi/

Goji bobice i sve što trebate znati o njima

Goji bobice: što je to?

Oni se također nazivaju vučje bobice. Važno je napomenuti da je u Kini ova biljka poznata kao Ningxia Gozi, što se doslovno prevodi kao "Ningxiang Dereza".

A ime goji je ruska transliteracija engleskog izraza goji. Na engleskom, ova riječ je transkripcija izgovora imena gore navedene biljke s nekim kineskim dijalektima.

Ovaj izraz je preveden kao plod Dereza običnih (Dereza kineski).

Gdje goji bobice rastu

Goji bobice brzo dobivaju na popularnosti u industriji zdrave hrane.

Ove prekrasne crvene bobice tradicionalno se uzgajaju u himalajskim dolinama Kine, Mongolije i Tibeta, kao iu autonomnim regijama Kine u Xinjiangu i Ningxia Hui. U Rusiji se ova biljka također uzgaja.

Autonomna regija Ningxia Hui

Xinjiang Ujgurska autonomna regija

Na svjetskim tržištima te se bobice pojavile vrlo brzo, nakon što su počele govoriti o njihovoj sposobnosti pomlađivanja, kako se mogu nositi s viškom kilograma, te kako imaju pozitivan učinak na ljudsko zdravlje, povećavaju libido i čak se bore protiv raka.

Ogroman broj web stranica koje nude proizvode od goji bobica ili iz njihovog ekstrakta (sok) objavljuju se u tražilicama.

Dakle, što su "goji bobice", je li to zapravo nova hrana, sposobna za gotovo čudo, ili je to samo još jedan marketinški trik, ili je to možda nešto prosječno?

Uzgoj goji

U himalajskim dolinama goji je uzgajan stotinama godina. Tradicionalna kineska medicina ih koristi u liječenju raznih bolesti.

Osim toga, goji se koristi u pripremi raznih azijskih jela kao jela ili jela za dekoraciju.

Grmlje s tim plodovima može narasti do 3 metra u visinu. Budući da su bobice vrlo hirovite, dok su na biljci, ne bi ih se trebalo ručno ubirati.

Da biste skupili goji bobice, preporučljivo je lagano protresti grančicu.

Obično se suše na suncu, nakon čega ih se jednostavno može žvakati.

No, osim izravne potrošnje, te bobice se mogu koristiti za stvaranje soka.

Ovo piće je osobito popularno u regijama gdje se goji bobice uzgajaju. Napitak se može kombinirati s čajem kako bi se stvorio tonik.

U modernim trgovinama možete pronaći suhe sokove goji i goji bobice, koje se obično pripremaju uz dodatak vode ili drugih sokova.

Trgovine zdrave hrane također prodaju čaj od bobica, čisti sok, goji ekstrakt u kapsulama, čokoladice i muesli s tim plodovima.

Neki ljubitelji goji bobica uspoređuju svoj okus s brusnicama, dok drugi kažu da je njihov okus nešto između jagoda i malina.

Goji bobica koristi

Prodavači goji bobica i namirnica sa svojim sadržajem daju prilično glasne izjave da goji bobice mogu spriječiti razvoj raka i čak izliječiti osobu od nje.

Oni također tvrde da ove bobice značajno povećavaju libido i ljudi se osjećaju mnogo mlađe.

Naravno, nisu svi ovi argumenti istiniti. Štoviše, neke od njih je teško provjeriti.

Ali postoji nekoliko činjenica o goji bobicama koje zasigurno znamo:

• Goji bobice su nevjerojatno hranjive: dnevna doza za odrasle - od 10 do 30 grama od 36-50 bobica ili 1-2 žlice. l. - sadrži više vitamina C nego naranče, više beta-karotena nego u mrkvi, i više željeza nego u mesu. Za djecu je dnevna doza 5 grama.

Beta-karoten pomaže u borbi protiv kardiovaskularnih bolesti i štiti kožu od sunčevih zraka.

• Goji bobice sadrže velike količine vitamina B i antioksidanata koji štite od štetnih slobodnih radikala koji inficiraju stanice u ljudskom tijelu.
• Goji je bogat polisaharidima koji su dobri za imunološki sustav.
• Goji bobice sadrže 18 vrsta aminokiselina.
• Goji bobice imaju puno kalija.

Izjava prodavača goji bobica da se ove bobice bore protiv raka nije sasvim točno - bilo bi bolje reći da te bobice navodno imaju sposobnost borbe protiv raka.

Goji bobice svojstva

Prodavači govore o sposobnosti goji bobica, temelji se prvenstveno na činjenici da oni sadrže veliku količinu antioksidansa.

Važno je napomenuti da su antioksidansi klasa vitamina, koji uključuju vitamine C i E, beta-karoten i likopen.

Goji bobice imaju dobar pokazatelj indeksa ORAC (kisikov radikalni apsorpcijski kapacitet) koji ukazuje na razinu antioksidacijske aktivnosti raznih namirnica.

Visoki ORAC indeks znači da ovaj proizvod ima veliku antioksidacijsku aktivnost. Što je veći pokazatelj, to je veća "snaga" antioksidanata.

Jednostavno rečeno, ORAC je koncept kojim možete saznati koliko dobro hrana pomaže ljudskom tijelu u borbi protiv bolesti kao što su rak, kardiovaskularne bolesti, kao i kronične bolesti organa i tkiva.

Ovaj test je razvio američki ministar poljoprivrede.

Ovdje se nalaze podaci o ORAC-u (u jedinicama po 100 grama) među hranom koja sadrži visoke količine antioksidanata:

• Šljive - 5.770
• Grožđice - 2.830
• Borovnica - 2.400
• Kupus - 1.770
• Jagoda - 1.540
• Špinat - 1.260
• Bruxelles Sprouts - 980
• Šljive - 949
• Naranče - 750

Prema nekoliko izvora, indeks goji bobica je preko 25.000! Ali što to znači?

Godine 1999., Ministarstvo poljoprivrede SAD-a objavilo je rezultate istraživanja da proizvodi s visokom razinom ORAC-a mogu usporiti proces starenja i zaštititi stanice od uništenja (uzrokovanih slobodnim radikalima).

Teško je provjeriti broj od 25.000 u ORAC pokazateljima, ali ako je sve tako, to ne znači da se moramo odreći svih drugih plodova koji sadrže antioksidanse i prebaciti se isključivo na goji bobice.

Goji bobice: kontraindikacije

• Ako je temperatura povišena, bobice se ne mogu koristiti ni u kakvom obliku (infuzije, voskovi).
• Goji bobice ne bi trebalo konzumirati ako osoba ima grozničavo stanje.
• Unatoč činjenici da se goji bobice dobro podnose alergijama, one mogu uzrokovati individualnu netoleranciju. Ako je osoba alergična na bobice, goji treba konzumirati u manjim količinama.
• Tijekom trudnoće i dojenja ne smijete jesti goji bobice.
• Također, nemojte jesti ove bobice s proljevom i nadutošću, kao is nadutošću.

ograničenja

Bez sumnje, antioksidansi su dobri za tijelo, ali, kao i mnogi vitamini i minerali, postoje određena ograničenja.

Sve više od određene norme proći će kroz tijelo neobrađeno.

U slučaju kemijskog elementa selena, koji se također nalazi u goji bobicama, ispravna doza pomoći će vašoj jetri da ostane zdrava, ali previše može biti otrovna.

Stoga je poželjno zadržati dnevnu dozu u rasponu od 10-30 grama, ne zaboravljajući jesti druge zdrave namirnice.

Moguće nuspojave

• Nesanica s predoziranjem.

Ako nakon uzimanja gojija, vaš san bude poremećen, vrijedno je odgoditi uporabu ovih plodova ujutro.

• Dijabetes i visoki krvni tlak.

Goji je u mogućnosti interakciju s lijekovima koje osoba koristi u dijabetes ili visokog krvnog tlaka. Ove interakcije mogu oslabiti ili pojačati učinak lijekova, što znači da ćete morati ponovno izračunati željenu dozu.

Najbolje je posavjetovati se sa svojim liječnikom prije nego što odlučite koristiti goji.

Osoba može iskusiti ove simptome kada jede svježe voće, koje tijelo dobro podnosi.

Bolje je koristiti suhe bobice.

Ti alati možda nisu kompatibilni. Voće nije poželjno koristiti u velikim dozama, jer u slučaju uzimanja antikoagulansa uz goji bobice, bilo je slučajeva krvarenja.

Kako jesti goji bobice

Uzmi malo šaku bobica, i to drugačije: u suhom obliku, kao dodatak u jogurt, koktel ili peciva.

Također možete skuhati čaj:

- 1 žlica sušene bobice za 0,5 litara kipuće vode.

- Ostavite 30 minuta.

- Ulijte pola čaše.

- Pijte 2-3 puta dnevno.

- Preostale bobice nakon kuhanja mogu se pojesti ili dodati u kašu ili juhu.

Ako kuhate čaj u čajniku, tada bacite 5-6 osušenih goji bobica.

Goji plodine i znanstvenici eksperimentiraju

Budući da je duga povijest goji bobica povezana s Kinom, mnogo je istraživanja provedeno s njima na kineskim sveučilištima.

PubMedova jedina pretraga - engleska baza podataka milijuna medicinskih i bioloških znanstvenih radova, koju je osnovao Nacionalni centar za biotehnološke informacije (NCBI) - dat će više od 50 radova na temu Lycium barbarum - znanstveni naziv goji bobica.

No postojala je samo jedna studija utjecaja goji na rak. Sve informacije o ovom eksperimentu prilično su mutne, postoji mali odlomak na engleskom, ali većina je na kineskom.

Prema studiji, pacijenti koji su uzimali posebne lijekove zajedno s goji bobicama pokazali su značajna poboljšanja u usporedbi s pacijentima koji su uzimali samo jedan lijek.

Ali postoje pitanja bez odgovora vezana uz ovu studiju:

- Što se može smatrati značajnim poboljšanjem?

- Koliko je pacijenata sudjelovalo u istraživanju?

- Postoje li nuspojave?

- Rezultati su se s vremenom promijenili i jesu li u ovom području provedena daljnja istraživanja?

Nažalost, ovo se istraživanje ne može smatrati potpunim. Sadržaj antioksidanata u goji bobicama ostaje neosporan, i njihova uloga u sprečavanju razvoja raka.

Prije nego što lijek službeno počne koristiti te bobice za liječenje raka, potrebno je provesti još istraživanja.

Pogledajmo reference na Lycium barbarum u drugim studijama.

Goji bobice i dijabetes

Godine 2004. provedeno je istraživanje u kojem su znanstvenici s koledža za javno zdravlje Sveučilišta Wuhan testirali učinak ekstrakta goji na kuniće oboljele od dijabetesa.

Znanstvenici su identificirali rast lipoproteina visoke gustoće (ili "dobrog kolesterola") i smanjenje razine glukoze u krvi.

Goji bobice i učinak protiv starenja

Godine 2006. znanstvenici iz Škole za esencijalne i prehrambene tehnologije u Xinjiang Agrarnom sveučilištu testirali su učinke antioksidansa Lycium barbarum i vitamina C na starije miševe.

Polisaharidi goji bobica pomogli su ublažiti "smanjenje ukupnog antioksidativnog i antioksidativnog enzima".

Tako je otkriveno da se polisaharidi bore protiv slobodnih radikala.

Unatoč činjenici da rezultati ove studije izgledaju ohrabrujuće, još se ne mogu smatrati konačnima sve dok se istraživanja ne provedu na ljudima, a njihove rezultate znanstvena zajednica ne objavljuje i ne istražuje.

Goji bobice i toksičnost

Znanstvenici koji su proučavali bobice u Indiji izrazili su zabrinutost zbog razine atropina, toksične tvari.

U rujnu 2006. znanstvenici sa Sveučilišta Karl i Franza u Grazu u Austriji uzeli su osam uzoraka goji bobica uzgojenih u Kini i Tajlandu. Nakon analize, rezultati su pokazali da je atropin zaista prisutan u bobičastom voću, ali je njegova razina mnogo manja od razine toksičnosti.

Goji bobice i imunološki sustav

Već neko vrijeme kineski znanstvenici proučavaju učinke goji bobica na tijelo. U jednoj studiji, sudionici su zamoljeni da uzmu oko 40 grama. goji bobice za 10 dana.

U eksperimentu je sudjelovalo ukupno 50 osoba.

Pokazalo se da su se razine leukocita u krvi, kao i drugi pokazatelji zdravog imunološkog sustava, poboljšali.

Pokusi na životinjama i epruvetama pokazali su da goji bobice:

• povećao broj stanica koje štite od bakterija i raka
• smanjena upala i mogla bi biti korisna u liječenju upalnih bolesti
• može poboljšati otpornost na razvoj stanica raka.

Očuvanje mladih

U autonomnoj regiji Ningxia Hui na sjeveru Kine, gdje se goji uzgaja i konzumira dnevno, broj dugovječnih (ljudi koji su navršili 100 godina) je 16 puta veći od svih dugovječnih ljudi u zemlji.

S godinama su stanovnici ove regije i dalje aktivniji, zdraviji i energičniji od svojih vršnjaka na zapadu.

Od starih vremena, mali crveni goji bobice zovu se "plodom dugovječnosti".

Znanstvenici koji istražuju medicinske biljke otkrili su mnogo različitih hranjivih tvari koje mogu pomoći osobi da živi dug i zdrav život.

Pogledajmo učinak pomlađivanja tih malih bobica.

Zaštita DNA antioksidansima

Oštećenje DNK otvara vrata svakoj bolesti. Osim toga, brzina starenja se povećava.

Tijekom života slobodni radikali oštećuju DNK tjelesnih stanica, što dovodi do preranog starenja tijela. Također može uzrokovati tumore.

Unatoč činjenici da se naše tijelo može oporaviti, s vremenom može postati prepuno slobodnih radikala.

Antioksidansi mogu pomoći.

Ovdje su samo neki od ključnih antioksidanata koji se nalaze u goji bobicama i tjelesnim funkcijama koje podržavaju (ne računajući borbu protiv slobodnih radikala).

Kontroliranje proizvodnje hormona rasta

S godinama se razina ljudskog hormona rasta smanjuje. Na 70 godina, čovjek proizvodi samo 1/10 volumena koji proizvodi 20-godišnji muškarac.

Ovaj pad može se usporediti s fizičkim trošenjem. Osoba ima manje energije, mišićnu atrofiju i sklonost nakupljanju masti.

Povećana proizvodnja hormona rasta pomaže nam da osjećamo, izgledamo i funkcioniramo kao mlađa osoba.

Goji bobice u tom smislu pomažu nam na dva načina:

• Kalij: Goji je bogat izvor minerala, što je vrlo važno za zdravlje i dugovječnost. Nedostatak kalija ne dopušta da hipofiza radi normalno. Imajte na umu da hipofiza proizvodi ne samo hormone koji utječu na rast, već i one koji utječu na metabolizam i reproduktivnu funkciju.
• Aminokiseline - neke od njih pomažu u proizvodnji hormona rasta.

Goji bobice bogate su L-glutaminom i L-argininom, dvije aminokiseline koje zajedno povećavaju razinu hormona rasta i pomlađivanje, kako izvana tako i interno.

Povećan libido i seksualna funkcija

Problemi seksualne funkcije su sastavni dio starenja.

Smanjeni libido, i kod muškaraca i kod žena, može biti povezan s smanjenom proizvodnjom testosterona. Goji bobice pomažu u podizanju razine.

U azijskim zemljama, goji bobice se tradicionalno koriste kao jak afrodizijak.

Osim toga, goji igra ulogu tonika koji povećava vitalnost i poboljšava raspoloženje.

Oni također pomažu smanjiti stres, što također ima pozitivan učinak na seksualni život.

Pojačajte energiju

Goji bobice su adaptogen, izraz koji se koristi u medicinskom biljnom svijetu za opisivanje tvari koja ima cijeli niz ljekovitih svojstava.

Adaptogeni mogu povećati otpornost organizma na razne štetne učinke (fizikalne, kemijske).

Osim toga, adaptogeni podržavaju zdravu funkciju nadbubrežne žlijezde, koja tijekom stresa nameće veliko opterećenje.

Važno je napomenuti da se kod ljudi nadbubrežne žlijezde nalaze u blizini gornjeg pola svakog bubrega. Vrlo su važni za regulaciju metabolizma, kao i za ovisnost tijela o stresnim uvjetima.

Goji bobice mogu uskladiti funkcije cijelog tijela, što dovodi do povećane izdržljivosti, snage i energije.

Poboljšana vizija

Goji bobice sadrže dva ključna sastojka za dobar vid: zeaksantin i lutein.

Koncentrirane su u središtu mrežnice i štite od katarakte, makularne degeneracije povezane s dobi, dijabetičke retinopatije i drugih bolesti povezanih s starenjem.

Slobodni radikali također imaju loš učinak na oči, a zeaksantin i lutein služe kao zaštita od oštećenja.

Ispitivanja na životinjama u Kini pokazala su da goji bobice smanjuju razaranje mrežnice slobodnim radikalima.

Kontrolirati kolesterol i krvni tlak

Goji bobice mogu se boriti protiv dva glavna problema koji dovode do bolesti srca: oksidiranog kolesterola i visokog krvnog tlaka.

Kolesterol postaje posebno opasan kada se zbog slobodnih radikala oksidira, a oksidirane masti u krvi se vežu na zidove arterija.

Naše tijelo ima zaštitni sustav - enzim koji se zove Superoksid Dismutaza (SOD).

Služi za zaštitu tijela od redovito formiranih visoko toksičnih radikala kisika. No, s godinama, njegova razina se smanjuje.

Istraživanja provedena u Kini pokazala su da goji može povećati proizvodnju SOD-a, čime se smanjuje razina oksidacije kolesterola.

Osim toga, ove bobice sadrže i druge antioksidanse, koji također pomažu u oksidaciji kolesterola i kontroliraju krvni tlak.

Održavajte zdravu vitalnu aktivnost

Osim činjenice da goji bobice pružaju zdravo srce, one također pomažu u održavanju ravnoteže šećera u krvi i imaju pozitivan učinak na jetru, probavni sustav i kožu:

• Šećer u krvi: U Aziji se goji bobice koriste za liječenje dijabetesa i reguliranje razine šećera u krvi, čime se sprečava ne samo razvoj dijabetesa, već i kardiovaskularnih bolesti.
• Jetra: Nekoliko vrsta dodataka prehrani u plodovima povećava sposobnost jetre da detoksificira i zaštiti organe od oštećenja karcinogena i virusa hepatitisa.
• Probava: Goji pomaže kod mnogih probavnih problema, kao što su čirevi i sindrom iritabilnog crijeva.
• Koža: Goji bobice sadrže masne kiseline koje mogu stimulirati proizvodnju kolagena, fibrilarnog proteina koji daje snagu kostima, tetivama i drugim vezivnim tkivima. Osim toga, goji zadržava vlagu, čuvajući tako mladu kožu.

Poboljšanje sna

Goji bobice su bogat izvor dva glavna hranjiva za zdrav san:

Tiamin (Vitamin B1): Može se naći u školjkama od žitarica, ali se ne nalazi u rafiniranim žitaricama, koje se obično konzumiraju tijekom prehrane. Tiamin također poboljšava raspoloženje, smanjuje depresiju i daje dodatnu energiju.

Magnezij: Ovaj mineral smanjuje vrijeme potrebno za zaspanje i poboljšava kvalitetu sna.

Jačanje imunološkog sustava

Imunološki sustav pomaže u očuvanju zdravlja, borbi protiv bakterija, virusa i kancerogenih tvari.

Sustav se može isključiti u dva slučaja. Može dopustiti napadajima patogena kao što je virus prehlade, ili može pogrešno utvrditi da je neki dio tijela štetan i, pokušavajući ga se riješiti, dovodi do autoimunih poremećaja, kao što su:

- osip na koži ili plikovi

- bol u zglobovima

- dijabetes tipa 1

Komponente otporne na bolesti

Sastav goji uključuje polisaharide, koji, prema znanstvenicima, povećavaju sposobnost tijela da se odupre bolesti.

Polisaharidi u goji bobici imaju kemijsku strukturu sličnu tvarima koje se nalaze u echinacei, koja je poznata po tome što pomaže održavanju zdravog imunološkog sustava.

Goji je također bogat vitaminom C i cinkom, koji štiti organizam od raznih bolesti i pomaže u oporavku.

Studija na Sveučilištu Case Western Reserve utvrdila je da cink može smanjiti trajanje i ozbiljnost prehlade.

- vraća ljudsko tkivo

- pomaže u stvaranju kolagena u koži, ligamentima i krvnim žilama

- pomaže zacjeljivanju rana

- jača kosti i zube

- usporava proces starenja.

- ima antivirusno i antitoksično djelovanje

- rješava problem nedostatka okusa

- pomaže u liječenju neplodnosti

- pomaže u kontroli razine stresa

- potiče normalan rast

- promiče mentalnu aktivnost

- pomaže smanjiti kolesterola depozita.

Pomoć kod autoimunih poremećaja

Imunološke stanice stalno čuvaju naše tijelo, traže štetočine i napadaju ih.

Ali problem se može pojaviti kada te stanice pogrešno identificiraju zdrave stanice kao štetne i napadaju ih.

Goji bobice pomažu imunološkom sustavu da bolje prepozna između "dobrog" i "lošeg".

Polisaharidi iz ovih bobica opskrbljuju stanice posebnim šećerima, koji podupiru imunološki sustav u normalnim uvjetima i doprinose učinkovitijoj komunikaciji između stanica.

Autor i nutricionist Earl Mindell (Earl Mindell) naziva polisaharide u "glavnim molekulama" goji bobica jer kontroliraju i kontroliraju mnoge važne biokemijske sustave obrane u ljudskom tijelu.

Povoljne crijevne bakterije

Goji plodine pomažu imunološkom sustavu stimulirajući razvoj korisnih bakterija u našem gastrointestinalnom traktu, također poznatim kao probiotici.

Probiotici imaju mnogo korisnih svojstava, uključujući:

- poboljšanje funkcija imunološkog sustava

- zaštita od štetnih bakterija

- pomoć u probavi hrane

- pomoći kod probavnih poremećaja kao što je sindrom iritabilnog crijeva

- pomoć pri oporavku nakon infekcije dišnog sustava

- smanjuje rizik od razvoja alergija, uključujući respiratorni sindrom i alergijske reakcije kože.

alergije

Alergija se javlja kao posljedica određenog neuspjeha u imunološkom sustavu. To može uzrokovati mnogo stvari, uključujući i hranu.

U azijskoj medicini alergije se ne liječe lijekovima i koriste alate koji mogu uravnotežiti imunološki sustav.

Neke azijske zemlje koriste goji bobice za liječenje alergija. Kineski znanstvenici su otkrili da bobica smanjuje količinu antitijela koja su proizvedena kao odgovor na alergen.

Osim toga, goji polisaharidi mogu poboljšati funkciju imunološkog sustava.

Zdrav imunološki sustav može štititi od širenja mutiranih stanica raka. Prirodne stanice ubojice u imunološkom sustavu koriste se za identifikaciju idioblasta.

Ali ako se imunološki sustav ne može nositi s ovim zadatkom ili ako počne napadati tijelo, obrambeni sustav se raspada i počinje rak.

Goji bobice sadrže germanij - mineral koji se vjeruje da ima svojstva protiv raka.

Osim toga, polisaharidi i antioksidanti u bobicama mogu štititi od slobodnih radikala koji doprinose razvoju raka.

Kineske studije su pokazale da goji bobice usporavaju neke mutacije gena. Znanstvenici vjeruju da ova bobica ima protutumorska svojstva.

Također je vrijedno napomenuti da goji može pomoći kod nuspojava od kemoterapije ili zračenja.

Goji bobice za mršavljenje

Ako imate prekomjernu tjelesnu težinu, možete imati dva česta problema: ne možete kontrolirati apetit, osobito slatke i brašno, a nemate dovoljno energije za redovito vježbanje.

Goji bobice, koje su bogate hranjivim tvarima, izravno rješavaju ove probleme.

Nekontrolirani apetit

Slatkiši i proizvodi od brašna koji sadrže mnogo kalorija, zapravo nemaju veliku nutritivnu vrijednost. Pokreću hormonski odgovor koji dovodi do nekontroliranog apetita.

Evo kako to radi:

1. Jedete slatkiše ili proizvode od brašna, a vaše tijelo ih brzo pretvara u šećer.
2. Razina šećera u krvi počinje rasti.
3. Kao odgovor, gušterača proizvodi veliku količinu inzulina.
4. Razina šećera u krvi naglo opada.
5. Ovaj cijeli vrtuljak doprinosi činjenici da tijelo traži više slatkog ili brašna.
6. Ciklus se ponavlja.

Brzina kojom se hrana pretvara u glukozu mjeri se glikemijskim indeksom.

Što je glikemijski indeks u hrani niži, to se sporije [hrana] pretvara u glukozu, a manja je vjerojatnost da će uzrokovati nekontroliranu želju za korištenjem praznih kalorija.

Nizak glikemijski indeks goji bobica

Cistoj glukozi se dodjeljuje glikemijski indeks od 100. Hrana, u kojoj je ovaj pokazatelj 70 ili veci, moze uzrokovati dodatni apetit, a onaj koji je manji od 55 bit ce korisniji i nece izazvati nekontroliranu želju za jelom.

Usporedimo ovaj pokazatelj u goji bobicama i drugim proizvodima:

Kako goji pomaže u kontroli apetita?

Goji ima dodatne značajke koje pomažu u kontroli apetita i šećera u krvi.

Dijetalna vlakna u goji uzimaju 21 posto ukupne težine bobice. Ova vlakna održavaju razinu šećera u krvi normalnom.

Bobice su također izvor kroma - minerala koji pomaže u kontroli razine šećera u krvi.

Također može održavati suhu mišićnu masu tijekom gubitka težine. Mišići sagorijevaju više kalorija nego masti, poboljšavajući metabolizam, što zauzvrat sprječava dobivanje na težini.

Pretvorite hranu u energiju

Jagode bobice bogate su hranjivim tvarima koje hranu pretvaraju u energiju, umjesto da je gomilaju u obliku masti:

B1 (tiamin): ovaj vitamin je vrlo važan za proces pretvaranja ugljikohidrata u energiju i za zdravo funkcioniranje štitne žlijezde. Bolest štitnjače može uzrokovati nekoliko bolesti, uključujući i prekomjernu težinu.

Kalcij: uz održavanje zdravih kostiju, kalcij također pomaže u smanjenju razine masti u tijelu.

Ostali minerali: uravnotežena kombinacija bitnih minerala važna je za pravilan metabolizam. Osim kalcija i kroma, goji sadrži bakar, željezo, magnezij, mangan, fosfor, kalij, selen, natrij i cink.

Održavajte mišićnu masu

Vitko, zdravo tijelo gori hranu kao gorivo i ne akumulira masnoće. Kada smo mladi, velika količina hormona rasta omogućuje nam održavanje tijela s niskim postotkom masnog tkiva.

S godinama, smanjenje razvoja hormona rasta dovodi do manje mišićne mase i veće količine masnih naslaga.

Dvije aminokiseline i kalij u goji bobicama pomažu našem tijelu da proizvede više hormona rasta.

L-arginin: Istraživanja su pokazala da ova aminokiselina stimulira veliku količinu hormona rasta u krvi.

L-glutamin: osim što pomaže u proizvodnji hormona rasta, ova aminokiselina igra ulogu u sprečavanju razgradnje mišićnog tkiva, a također smanjuje i oštećenje mišića.

Kalij: Ovaj mineral je važan za normalno funkcioniranje hipofize, koja proizvodi hormon rasta.

Borite se protiv tjelesne masti

Stres igra veliku ulogu u nakupljanju masti. Budući da goji plodine pomažu smanjiti stres, one također mogu spriječiti dobivanje na težini.

Kada smo pod stresom, naše nadbubrežne žlijezde proizvode previše kortizola, a višak kortizola dovodi do prekomjerne težine, i evo zašto:

• On govori tijelu da ne mora sagorijevati hranu za energiju, nego da akumulira masnoću
• To izaziva prejedanje da akumulira energiju.
• Povećava želju da se pojede nešto slatko ili brašno.
• On zaustavlja proizvodnju hormona rasta.

Kao adaptogen, goji bobice mogu smanjiti stres tijekom stresnih situacija, smanjujući tako opasne razine kortizola i pomažući sagorijevanje masti.

Podržite redovito vježbanje

Uspješan i trajan gubitak težine zahtijeva redovitu tjelesnu aktivnost.

Prije nekoliko godina, 4.000 ljudi sudjelovalo je u studiji koju je provela Nacionalna agencija za kontrolu tjelesne težine.

Podaci su pokazali da je 9 od 10 osoba koje su izgubile u prosjeku oko 30 kg i nastavile gube na težini tijekom sljedećih 5 godina, svakodnevno vježbale 1 - 1,5 sati.

Goji bobice mogu pomoći osigurati potrebnu energiju za svakodnevne fizičke vježbe, smanjiti težinu i zadržati je na pravoj razini.

Poboljšanje fizičkog rada

Kao adaptogen, goji povećava vaše sposobnosti tijekom vježbanja na nekoliko načina:

- Poboljšanje procesa isporuke kisika

- Usporavanje početka umora

- Smanjen stres za vježbanje

Pomoć za oporavak

Goji bobice jačaju žlijezde koje su odgovorne za proizvodnju energije, rast mišića i njihov oporavak - nadbubrežne žlijezde, timus, štitnjača i hipofiza.

Polisaharidi pomažu smanjiti bol u mišićima. Oni također pomažu uklanjanje mliječne kiseline u mišićima tijekom vježbanja.

Osim toga, goji pomaže u uklanjanju toksina koji nastaju tijekom vježbanja - podupiru jetru i štite je od uništenja koje se može pojaviti zbog prevelikog pritiska tijekom intenzivnog vježbanja.

Goji bobice: rezultat

Kao što je spomenuto ranije, mnogi goji dobavljači tvrde da se ove plodine bore protiv raka, liječe dijabetes, glaukom, smanjuju proizvodnju hormona rasta, pomažu kod seksualne disfunkcije i još mnogo toga.

Do sada, ovo liječenje bobicama nije dokazano.

Dakle, vrijedi li kupiti goji? Nema sumnje da su korisni. U kombinaciji s uravnoteženom prehranom i tjelovježbom mogu postati važan dio zdravog načina života.

Samo se nemojte oslanjati na njih ako se želite riješiti ozbiljnih bolesti, a ne biste trebali misliti da ako koristite goji bobice, onda vam ne treba liječnik - budite razboriti.

http://www.infoniac.ru/news/Yagody-godzhi-i-vse-chto-nuzhno-o-nih-znat.html