Lješnjak i lješnjak su jedno te isto, razlikuju se samo po veličini. Lješnjaci sve orašaste plodove zovu lješnjakom (običan lijeski i lijeski). Lješnjak ima visoku nutritivnu vrijednost, pa se uzgaja na velikim farmama u Italiji, Grčkoj, Turskoj, Gruziji, Kataloniji.

U šumama i na farmama raste drvo lješnjaka

Obilježja zajedničke lijeske

Lješnjak (lijeska, lijeska) pripada rodu Hazel obitelji Birch. Ovo je listopadna biljka, grm. Hazel obično raste na rubovima listopadnih, crnogoričnih i mješovitih šuma. Kako izgleda lješnjak:

1. Hazelasti grm visine doseže pet metara.
2. Kruna je oblikovana kao jaje.
3. Kora debla je svijetlosmeđa, glatka, a kore grančica pokrivena je laganim pahuljama.
4. Listovi su poput breze, okrugli ili ovalni sa šiljastim vrhom. Boja lišća je tamnozelena.
5. Plodovi - veliki orasi u jakoj ljusci. Matice vani okružene su lisnim procesima.

Za šumarstvo, lijeska je korov. Buji se brzo vegetativnim sredstvima, formirajući korijenski izdanak, zauzima cijelo područje šumske sječe.

Za prehrambenu industriju, lješnjaci su izuzetno vrijedni. Zbog toga je uzgajan i počeo rasti na farmama. Hazel lagano raste. Potrebno nam je bogato mineralno tlo (crna zemlja), umjerena količina vlage, blaga klima. Briga za lješnjak praktički nije potrebna.

Hazel obično ima oblik grmlja

Kako i kada cvjeta lješnjak

Lišće lijeske u južnim područjima cvjetaju u posljednjim danima ožujka, au sjevernim krajevima kruna je zelena u travnju - početkom svibnja. Lješnjaci cvatu početkom ožujka prije nego se otvore listopadni pupoljci.

Kako cvjeta lješnjak? Biljka ima muške (staminate) i ženske (ženske) cvijeće. Stamens skriven u naušnice, poput breze. Tri do pet naušnica su otopljene iz jednog bubrega. Pod normalnim uvjetima dostižu 10 cm.

Ženski cvjetovi sastoje se od pištolja i nerazvijenog periantha, imaju izgled pupoljaka. Iz bubrega se može vidjeti žarko crvena stigma. Što više ovog pištolja, više cvijeća je skriveno u korijenu. Hazel oprašuje vjetar. Naušnice počinju proizvoditi pelud u travnju, proces traje oko dva tjedna. Stiske pištolja hvataju pelud iz njihovih biljaka ili od susjeda.

Muški cvjetovi lijeske

Karakteristike plodova lijeske

Plodovi lješnjaka su lješnjaci, orašasti plodovi gotovo sfernog oblika svjetlo smeđe boje. U usporedbi s drugim vrstama lijeske, one su velike, a lješnjaci imaju plodove godišnje. Biljke uzgojene u kulturi po prvi put donose plodove u trećoj godini života (nakon klijanja sjemena).

Lješnjak je jedan od najskupljih i vrijednih vrsta lješnjaka. To je zbog svog jedinstvenog kemijskog sastava. Lješnjak sadrži sve što osoba treba. Nutritivna vrijednost oraha, sadržaj proteina, masti i ugljikohidrata je 98%. Kako bi u potpunosti pokrili energetske potrebe, osoba treba pojesti 300 grama lješnjaka dnevno. Također, orašasti plodovi su bogati takvim hranjivim tvarima:

1. Vitamini - vitamin A (retinol), C (askorbinska kiselina), E (tokoferol), skupina B (tiamin, riboflavin, kolin, pantotenska kiselina, kolin, piridoksin).
2. Makronutrijenti - kalcij, kalij, magnezij, fosfor.
3. Elementi u tragovima - željezo, cink, mangan, bakar, selen.
4. Nezasićene masne kiseline.
5. Polisaharidi - škrob, celuloza.
6. Aminokiseline.

Sadržaj vitamina E u lješnjacima je rekordno visok u usporedbi s drugim orašastim plodovima. Tokoferol je snažan stanični antioksidans.

Lješnjak se lako probavlja i apsorbira, pa tijelo dobiva maksimalnu korist.

Lješnjaci su izuzetno hranjivi

Primjena lješnjaka

Zbog visokog prinosa, jedinstvene prehrambene vrijednosti, izvrsnog okusa, lješnjaci su široko rasprostranjeni u prehrambenoj industriji, osobito u konditorskoj industriji. Što je napravljeno od lješnjaka:

Brašno i tjestenine dodaju se u svježi sir, sirnu pastu, sladoled, slatkiše, umake. Cijeli pečeni kikiriki dodaju se čokoladama i slatkišima.

Kvaliteta lješnjaka nije konstantna, s vremenom gubi vlagu i neke hranjive tvari, može dobiti gorčinu. Dakle, tu su prvi lješnjaci (novi usjev) i drugi razred (stari usjev). Najukusniji i najzdraviji proizvodi dobiveni su od mladih oraha.

Lješnjaci su posebno cijenjeni u pripremanju deserta.

Zašto je potrebno rasti lješnjak

Možete dobiti bogatu berbu lješnjaka iz vlastitog vrta. Čak i početnik vrtlar može nositi s rastućom lijeske. Prednosti uzgoja lijeske u privatnom gospodarstvu:

1. Izdržljivost, nepretencioznost. Biljka se dobro prilagođava vanjskim uvjetima, ne zahtijeva mukotrpnu njegu. Važno je osigurati lješnjak s uvjetima za zdrav rast (plodno tlo, difuzno svjetlo, umjerena vlažnost).
2. Visok prinos. Hazel godišnje donosi bogate usjeve. Iz jednog grma možete skupiti oko 7 kg lješnjaka.
3. Dugi vijek trajanja matica. Pod pravim uvjetima, usjevi zadržavaju svoja zdrava svojstva i okus 1,5 - 2 godine.
4. Visoka cijena oraha. Ako ste zasadili puno grmlja, možete prodati orašaste plodove u konditorskim ili veleprodajnim bazama.
5. Hazel grmovi su vrlo lijepi, na mjestu lješnjaka izgleda neobično.

Grmolike boje lješnjaka obično su zasađene u redovima. Prolaz se može koristiti za uzgoj drugih vrtnih biljaka.

Ta riba daje dobru žetvu i savršeno se skladišti

Kultivirane sorte lijeske

Danas postoji nekoliko vrsta lješnjaka koje rastu vrtlari. Razlikuju se po izgledu, karakteristikama prinosa i nekim značajkama njege. Najčešće uzgojene vrste lješnjaka:

• Barcelona lješnjak;
• Cosford;
• galski;
• Varšava crvena.

Kosfordski lješnjak uzgajan u Engleskoj, galsko - njemačka sorta. Podrijetlo sorti Barcelona i Varšava jasno je iz naziva. Biljke različitih sorti imaju različite vanjske karakteristike. Možete odabrati vrstu na temelju osobnih preferencija.

Barcelona hazel

Grmlje Barcelonske lijeske imaju snažan rast, tvore široku krunu. Glavna prednost vrste je otpornost na smrzavanje. Hazel može spasiti pupoljke i cvijeće nakon proljetnih mraza. Biljka ima velike listove, gornja ploča je tamno zelena, ispod svjetla. Cvatnja sorte počinje sredinom travnja. Plodnost počinje rano. Razred posjeduje povećanu produktivnost. Plodovi lješnjaka su vrlo veliki, imaju drugačiji oblik (najčešće spljošteni). Kada su orasi zreli, okolna ljuska puca, oslobađajući ih izvana.

Jezgra jezgre ima nevjerojatan okus. Oni su sočni i slatki. Hazel ima jedan nedostatak: sklon je bolestima, osobito moniliazi.

Orašasti plodovi lješnjaka u Barceloni

Hazelnut Cosford

Glavne značajke sorte Kosford:

1. Velika snaga rasta, velika grmlja s debelom krunom.
2. Prosječna otpornost na mraz.
3. Listovi cvatu tamnozeleni, do jeseni počinju crvenkati.
4. Rano razdoblje cvjetanja (početkom travnja).
5. Matice su velike, zaobljene i spljoštene. Ljuska je tanka, nakon sazrijevanja postaje crveno-smeđa.
6. Jezgre potpuno zauzimaju ljusku, prekrivene vlaknastim filmom. Okus je sočan i sladak.
7. Rano plodonošenje.
8. Visok prinos.
9. Dozrijevanje voća - kraj rujna.

Cosford raste u toplim područjima. Važno je osigurati biljkama zaštitu od vjetra. Sorta djeluje kao oprašivač za druge sorte (galski, Nottinghamski lješnjaci, itd.). Za Cosford karakterizira selfing.

Lješnjak Cosford proizvodi velike orašaste plodove

Galski lješnjak

Grmovi lješnjaka galske sorte imaju krunu s prosječnom debljinom lišća. Prosječna visina biljke je 5,5 metara. Listovi lješnjaka su tamno zelene boje i pokriveni grubom hrpom. U proljeće se formira veliki broj naušnica koje cvatu u grozdovima od 6-7 komada. Standardno razdoblje cvatnje - sredina travnja. Plodovi se oblikuju kao konus, veliki su, lako ispadaju iz plodova. Zrna su obložena debelom sjajnom ljuskom. Guste su, umjereno slatkog okusa.

Galski lješnjak - kasna zrela sorta

Galski lješnjaci dozrijevaju kasnije od svoje braće - početkom listopada. Žetva ispred vremena je nemoguća.

Sorta donosi bogate prinose, ali je vrlo zahtjevna glede uvjeta pritvora. Potrebno je redovito nanositi organska gnojiva. Najbolje uzgajati lješnjake na uzvišenom reljefu. Tlo ne smije biti pretjerano mokro.

Sorta se ne primjenjuje na samoprašivanje. Druge vrste lijeske ga oprašuju.

Varšavski crveni lješnjak

Varšavska crvena se odnosi na ukrasne vrste lješnjaka. Crohn ima sferični oblik. Listovi biljke su crveni i ljeti postaju zeleni. Plodovi su velike. Period sazrijevanja je druga polovica rujna. Prinos sorte manji je od prinosa galskih lješnjaka. Cvijeće je oprašeno drugim šumama lješnjaka.

http://selomoe.ru/oreh/funduk-derevo.html

Hazel - lješnjak

Hazel ima bogatu povijest, njezini orasi, prema arheolozima, bili su poznati čovjeku još u davna vremena. I onda i sada orašasti plodovi imali su visoke prehrambene osobine i pomagali ljudima da jednostavno zadovolje svoju glad.

Ne zna se točno kada su počeli uzgajati lješnjake u kulturi svake zemlje ili regije, ali postoje jedinstveni pisani dokazi da se, primjerice, na Kavkazu lješnjak uzgaja kao kultivirana biljka više od 6000 godina.

Zreli lješnjaci. © Nikolai Khromov

Uobičajena lijeska ili lješnjak (Corylus avellana) vrsta je listopadnih drvenih grmova i stabala obitelji Hazel (Corylus) obitelji Birch (Betulaceae).

Što se tiče naše zemlje, osim divljih lješnjaka, što je lokalno stanovništvo povremeno posjećivalo, prije početka selekcijske aktivnosti I.V. Michurin nije znao za kulturu oraha. Prve, zapravo sortne biljke lješnjaka, Michurin je dobio početkom 20. stoljeća; Uz visoku otpornost na zimu, koja je također karakteristična za divlje oblike, kultivirana se lišća razlikovala u mnogo većim prinosima.

Trenutno, lijeska je i dalje rijetka posjetiteljica privatnih vrtova, au Rusiji uopće nema značajnijih industrijskih nasada. Međutim, posljednjih godina postoji tendencija povećanja potražnje za sadnim materijalom lijeske, što znači da u bliskoj budućnosti treba povećati površine koje zauzimaju lijeska.

Vrline lješnjaka

Lješnjaci, osim izvrsnog okusa koji svatko voli, i velikog broja kalorija (prema ovom pokazatelju, lješnjak prelazi čak i meso), sadrže cijeli niz tvari korisnih za ljudsko tijelo. Postoji više od 70% masnih ulja, više od 18% proteina, oko 5% šećera i više od 3% vlakana u svakoj zrnu lješnjaka. Osim toga, jezgre lješnjaka sadrže karoten, biotin, cijelu galaksiju vitamina, kao i makro- i mikroelemente. Listovi lješnjaka od lješnjaka sadrže eterična ulja, myricitrosyl glikozid, više od 8% tanina i značajnu količinu askorbinske kiseline, oko dva puta više nego u orašastim plodovima. Kora klice lješnjaka, koja se posebno cijeni u Japanu, osim eteričnog ulja sadrži i tanine, betulin, palmetinsku kiselinu i više od 20% tanina.

U raznim zemljama svijeta koriste se lijekovi na bazi lješnjaka, koji se koriste za kožne bolesti, kvarove jetre i bubrega.

No, ne samo lješnjaci su cijenjena lješnjak, ova biljka, visoka i vitka, često se koristi za ukrašavanje raznih prostora. Velika i gusta lišća lješnjaka se ne boji prašine i zagađenog zraka u gradovima, ugodna je oku bogatom zelenom bojom tijekom tople sezone, a na jesen lješnjak oživljava sijedi krajolik obučen u svijetlo žutu nijansu.

Odrasli grm Zajedničke lijeske. © H. Zell

Koristite lješnjake

Osim svježe konzumacije, lješnjak ide na različite vrste obrade. Orašasti plodovi se uspješno koriste ne samo u konditorskoj industriji, nego iu parfumeriji, sapunu i lakirnici. Čak se i kolač koji ostaje nakon vađenja maslaca od oraha ne izbacuje - to je izvrstan sastojak za proizvodnju halve.

Drva lješnjaka dugo su uživala znatnu potražnju od drvenih majstora, koristili su je za izradu raznih alata za vrt i povrtnjak, a od lisnatih izbojaka napravili su i fleksibilne i trajne šipke i štapove, a također i obruče za bačve. Čak i ograda, poznata mnogima, je izdržljiva i lagana ograda za povrtnjak, također se vuče iz izbojake lijeske.

Inače, mnoge slike renomiranih umjetnika napisane su lješnjakom, a umjesto jednostavnom olovkom korišten je ugljen od spaljivanja lijeske.

Biologija lješnjaka

Hazel je višegodišnja kultura koja pripada obitelji Birch i pripada rodu Hazel. Široko je rasprostranjen u prirodnom okruženju, raste uglavnom u šumskim, šumsko-stepskim i stepskim zonama europskog dijela Rusije i Kavkaza. Najčešće, lijeska doslovno zahvaća grmlje listopadne i mješovite šume, raste na prilično dobro osvijetljenim dijelovima. Rezanje i spaljivanje lijeske često su zarasli, gdje se ponekad pojavi prava šuma lijeske, svaka stabla proizvodi plodove do osam desetljeća.

Odrastajući na padini ili u blizini klanca, lijeska sa snažnim korijenskim sustavom može zaustaviti destruktivnu eroziju tla, pa se često koristi za popravljanje gudura i padina.

Grana lijeske s lišćem. © Nikolai Khromov

Hazel se smatra brzorastućom kulturom, iako sadnice proizvode prve plodove tek uskoro (6–9 godina nakon klijanja), ali vegetativno razmnožene biljke lješnjaka počinju plodonosno brzo, obično u petoj godini. Nažalost, lijeska daje nepravilan prinos, obično nakon godina bogatih prinosa, godinu ili dva niža prinosa ili čak potpuni nedostatak orašastih plodova. Žetva iz odrasle divlje drveće lješnjaka je mala, obično ne više od tri kilograma, au prosjeku 1,5 kg, dok je berba od sorte lijeske mnogo puta veća, dostiže devet kilograma.

Među nedvojbenim pozitivnim osobinama lijeske, moguće je uočiti visoku zimsku tvrdoću (čak i cvijeće može preživjeti pad temperature od 7–8 stupnjeva mraza), a među nedostacima lijeske može se prepoznati njegova slaba otpornost na sušu i tolerancija boje.

U odnosu na tlo, lijeska se smatra umjereno zahtjevnom biljkom, ali najbolje raste i daje maksimalne prinose na vrlo plodnom, dobro dreniranom, pH neutralnom i svjetlom u smislu mehaničkog sastava vrsta tla. Najgore od svega, lješnjak raste na prekomjerno zbijenim tlima, kao i na suhim i pjeskovitim tlima.

Izvana, lijeska, ovisno o mjestu rasta, može biti grm, ponekad dostižući visinu od sedam metara, i drvo, oko pet metara visoko. Hazel obično cvjeta u travnju, ponekad i dalje pada snijeg, a prije nego letci procvate i više od tjedan dana. Optimalna temperatura cvjetnice lijeske je 13-14 stupnjeva iznad nule. Ogromna većina cvjetova lijeske formira se na godišnjim mladicama, one se oprašuju vjetrom. Primijećeno je da je oko jedne biljke muškog i ženskog cvijeta lješnjaka oko pola, ali za maksimalni prinos je bolje ako će se na mjestu uzgoja barem dvije vrste lješnjaka.

Plod lješnjaka, koji zovemo orah, biološki se naziva orah od jednog sjemena, ima prilično gustu ljusku, koja je okružena oblogom lišća - plyusa. Obično je stupanj zrelosti lješnjaka samo određen ubodom: čim se rubovi osuše, matice se mogu pokupiti, inače će ispasti iz omota i morat će se skupljati s tla.

Najčešće su orasi raspoređeni u tri ili četiri stvari i koncentrirani su na vrhovima izbojaka. Jedan orah divlje lijeske teži oko tri grama, kulturni - oko dva puta.

Korijenski sustav lješnjaka odlikuje se svojom snagom, međutim, unatoč velikom volumenu, većina korijena koncentrira se na površini tla i ne može izdvojiti vlagu iz dubokih slojeva. Na korijenju lješnjaka nalazi se mikoriza, to su gljive koje žive u simbiozi s biljkom, zbog čega trave lijeske, iskopane u šumi, često ne preživljavaju na tom mjestu.

Zreli lješnjaci na grani. © Nikolai Khromov

Vrste lijeske

Tijekom godina uzgoja s lijeskom, koja se u kulturi obično naziva lješnjacima, stvorene su mnoge njezine sorte. Državni registar uzgojnih postignuća trenutno ima 21 sortu te kulture. Ljekovite sorte namijenjene uzgoju u središnjoj Rusiji uglavnom se uzgajaju u rasadniku Ivanteevsky, koji se nalazi u Moskvi. Najzanimljiviji od tih vrsta lješnjaka su: Akademik Yablokov, Ivanteevsky crveni, Kudrayf, Moskovsky rano, Moskva rubin, Prvorođenče, Purple, Šećer i Tambov rano. U Ufi je dobivena veličanstvena sorta lješnjaka, koja se također može uzgajati u srednjoj stazi.

Više toplinski ljubavi sorti lijeske, prikladne za uzgoj u južnim regijama, uglavnom su dobivene u znanstvenim institutima u Sočiju i Krasnodaru, to su Ata-Baba, Cherkessky 2, Rim, Kavkaz, Karamanovski, Kuban, Perestrojka, Soči 1 i Soči 2. t

Kao što smo već spomenuli, kako bi se pereovyleniya i dobiti najviše prinosa na mjestu, bolje je da se biljka ne jedan, ali nekoliko vrsta lješnjaka. Među različitim sortama lijeske postoje sorte koje su izvrsne oprašivačke sorte, to su Prvorođenče i Tambovski rani.

Kada kupujete određenu sortu lijeske u rasadniku, znajte da su mladice s zelenim lišćem, odnosno zeleno-lišće, mnogo otpornije na smrzavanje od crvenih listova, međutim, među njima su i zimski-izdržljive sorte: Maria Makarevich, Pushkin Red i Čudo Sv.

Kako propagirati lijesku?

Možete pokušati kupiti bilo koju od ovih gore navedenih vrsta lješnjaka u rasadniku, ali to nije uvijek moguće, sadni materijal ovog usjeva još uvijek nije dovoljan, jer potražnja za njim nije vrlo visoka. Ako niste pronašli željenu vrstu lješnjaka u dječjoj sobi, ali vaš susjed ima podružnicu lješnjaka na željenoj sorti na mjestu, onda s njegovim dopuštenjem možete pokušati razmnožiti sortu i dobiti vlastitu sadnicu. U isto vrijeme, nije poželjno razmnožavati lješnjake sjetvom oraha: s visokim stupnjem vjerojatnosti, dobivene sadnice neće zadržati kulturne značajke. Za uzgoj sorti lješnjaka treba koristiti vegetativne metode razmnožavanja. Tako je najjednostavniji način dobivanja mladica lješnjaka moguć uz pomoć korijenskih potomaka, reznica, zelenih reznica, cijepljenja i dijeljenja grma.

Razmnožavanje potomstva korijena nije teško, međutim, teško je dobiti kvalitetan sadni materijal, a još više u velikim količinama. Sve što trebate je iskopati izbojke iz korijena i pažljivo ih odvojiti od matične biljke. Daljnji izdanci lješnjaka s korijenjem mogu se saditi na stalnom mjestu ili na krevetu za uzgoj.

Kako bi se proširila raznolikost lijeske s vodoravnim slojevima, potrebno je u rano proljeće saviti dva ili tri ravna izbojka i fiksirati ih na tlo ili u utore dubine 11-12 cm s drvenim ili metalnim nosačima. Zatim trebate pričekati da vertikalni izdanci iz lješnjaka počnu rasti, a čim dostignu visinu od 20 cm, isprskajte ih u pola labave, vlažne i hranjive zemlje. U jesen se puževi lješnjaka moraju osloboditi, na njima su se već formirali korijeni, a takvi izdanci s korijenom su zapravo sadnice oraha.

Inokulacija lijeske - to je dobro jer vam omogućuje da dobijete prvu žetvu sljedeće godine nakon njezine primjene. Za cijepljenje, potrebno je uzgojiti zalihu, to jest, lješnjak, za koji jeseni trebate posijati orašaste plodove, a za par godina moći ćete cijepati bilo koju vrstu lijeske na sadnicama. Najlakši način da se proljeće presađivanje lijeske je metoda poboljšane kopulacije reznice, cijepljenje reznice s 2-3 pupova.

Razmnožavanje zelene reznice: za to početkom lipnja, morate odrezati izbojke od lješnjaka ove godine, koji nisu imali vremena za drvenasto, izrezati ih u reznice 13-15 cm duge, ostavljajući nekoliko letaka na kruni i zasadite ih u staklenik pokriven filmom. Pod uvjetom česte navodnjavanja (4-5 puta dnevno) na reznicama lješnjaka do rujna, formirat će se korijenski sustav koji se može presaditi na stalno mjesto. Ova metoda vam omogućuje da dobijete maksimalni sadni materijal iz jedne biljke lijeske - do 300 komada.

Pa i, naravno, podjela grma - ova metoda se još uvijek rijetko koristi jer je mukotrpna: trebate iskopati grm, oprati korijene lješnjaka tako da je jasno što podijeliti i podijeliti na komade, od kojih svaki treba imati korijen i rast. s bubrezima, takvi se dijelovi mogu sigurno posaditi.

Ženski cvjetni pupoljci lijeske. © Algirdas Muško cvijeće lijeske. © scoodoos

Uzgoj lješnjaka

Sadnja lijeske

Hazel, usprkos činjenici da živi u šumi bez pomoći osobe, ima svoje specifične zahtjeve za poljoprivredne strojeve. Na primjer, shema sadnje: bolje je posaditi šumu tako da između stabala ima 3-4 metra slobodne zemlje, inače će se dalje miješati, sjenčati i natjecati se za hranu u tlu.

Bolje je saditi lijesku u jesen, to je najpovoljnije vrijeme. Prije sadnje, zemlju treba iskopati do dubine bajonetne lopatice, dodajući 3–4 kg humusa ili dovoljno trulog gnoja na 1m², 250-300 g drvenog pepela i 18-20 g dušik-fosfora; zatim tlo treba olabaviti, izravnati i kopati rupe za sadnju. Učinite ih većim, dubljim i širokim 75-80 cm, postavite glina, sitne dijelove od opeke ili šljunka u sloju od 2,5-3,5 cm u podnožju, te nalijevajte kantu humusa i kantu zemlje na vrh, dobro miješajući.

Na siromašnom tlu, možete dodati žlicu nitroammofoski u rupu. Nakon što je sve spremno, možete izliti rupu, zaliti kantu vode u bazu i početi saditi. Bolje je posaditi mladicu lijeske zajedno, jedan će posuti korijen, drugi će držati sadnicu okomito i malo ga trzati kako bi se spriječilo stvaranje šupljina između korijena. Zatim ostaje da u potpunosti ispuni rupu tlom (usmjeravajući mladicu lijeske tako da je korijenski vrat jedan centimetar viši od razine tla, jer ako je zakopan, bit će mnogo korijenskih izbojaka), zbiti tlo, preliti kantom vode i malča s tresetom ili humusom. nekoliko centimetara.

Briga za lijeska

Njega lješnjaka je prilično standardna, to je zalijevanje, otpuštanje tla, uklanjanje korova, hranjenje, obrezivanje.

Zalijevanje je vrlo važno za lijesku, osobito u sušama. U idealnom slučaju, trebali biste pokušati zaliti vodu tako da tlo ne isušuje mnogo. Naravno, ako kiša povremeno, onda ne možete navodnjavati, ali ako nema kiše za 7-10 dana i to je vruće, onda morate zalijevati biljke. Preporučljivo je ukloniti korov u zoni ugriza prije navodnjavanja, otpustiti tlo do dubine od 5-7 cm, zatim ulijte 2-3 kantice vode ispod biljke do pet godina, a dvostruko više pod zreliju biljku lijeske.

Posebno je važno zalijevanje tijekom zrenja usjeva lješnjaka, a obiljem vlage osigurava se maksimalna masa orašastih plodova.

Lišće lijeske cvjeta. © Nikolai Khromov

Gnojivo lijeske

Što se tiče preljeva od lijeske, obično se izvode tri puta: u rano proljeće - žlica nitroammofoski ispod svakog grma, u lipnju - 250-300 g drvenog pepela pomiješanog sa superfosfatom i kalijevom soli (žličica po grmu), i Srpanj - žlica superfosfata ispod svakog grma. Bolje je ne provoditi dodatno hranjenje kasnije, to će biti sasvim dovoljno.

Otprilike jednom u tri godišnja doba, grmlje boje lješnjaka može se hraniti organskom tvari, za svaku biljku dodati 2.5-3 kg humusa ili dobro iskopanog gnoja na prethodno otpušteno tlo.

Obrezivanje lijeske

Obično se obavlja samo sanitarno obrezivanje lijeske, a početkom ožujka izrezuje sve suhe izdanke, slomljene i one koje rastu duboko u krunu i koje će dalje dovesti do njenog zgušnjavanja. Na biljkama lješnjaka starih 20 i više godina, preporučljivo je obrezivanje pomlađivanja, za koje možete izrezati jednu granu preko sedam godina svake godine.

U starijim biljkama lijeske, čija se produktivnost smanjuje na najmanju moguću mjeru, moguće je odrezati cjelokupni nadzemni dio, ostavljajući samo dijelove izbojaka s 2 - 3 pupa, visine 7-10 cm, a iz mladih mladica formiraju novi grm, ostavljajući 6- 7 od najjačih koraka, ili čak jednog, ako želite oblikovati lijeski u obliku stabla. Sljedeće godine, ovaj lješnjak klice do visine od 45-55 cm treba očistiti od izraslina, izrezati ih na panj (ovaj pucati će biti shtambom), a od izbojaka iznad obliku krunu od lješnjaka, ostavljajući glavno stablo - dirigent i 4-5 izrasline koje će igrati t uloga skeletnih grana.

Lešnik, lješnjak ili lješnjak (Corylus avellana)

Žetva lijeske

Obično se masovno sušenje perja, a time i skupljanje lješnjaka, događa početkom rujna. Možete skupljati kao pale orahe, a onda ih iščupati. Nakon prikupljanja orasi se moraju sušiti dva tjedna na suhom mjestu. Lješnjaci se smatraju potpuno osušenim kada pluse padnu od njih. Takve se matice mogu pohraniti u papirnate vrećice ili druge spremnike u suhom prostoru do tri godine.

http://www.botanichka.ru/article/leshhina-lesnoy-oreh/

lješnjak

Pogledajte sliku lješnjaka - lješnjaka koji donose korist i štetu ljudima. Kupite fotografije domaćih, visoko kaloričnih oraha? Preuzmite besplatno.

Kliknite lijevom tipkom miša na sliku kako biste je povećali i preuzeli je u višoj kvaliteti.

Pogledajte sliku lješnjaka - lješnjaka koji donose korist i štetu čovjeku

Pogledajte sliku lješnjaka - lješnjaka koji donose korist i štetu čovjeku

Fotografija lješnjaka s korisnim svojstvima

Kupite fotografiju lješnjaka? Preuzmite besplatno

Kupite fotografiju lješnjaka? Preuzmite besplatno

Fotografija domaće lješnjaka - lješnjak

Fotografija hranjivog domaćeg lješnjaka koji koristi tijelu

Fotografija hranjivog domaćeg lješnjaka koji koristi tijelu

Fotografija domaće lješnjaka - lješnjak

Fotografija domaće lješnjaka - lješnjak

Kupite fotografiju lješnjaka? Preuzmite besplatno

Fotografija lješnjaka s korisnim svojstvima

Fotografija lješnjaka s korisnim svojstvima

Pogledajte sliku lješnjaka - lješnjaka koji donose korist i štetu čovjeku

http://cepia.ru/foonduk

Jestive gljive, bobice, bilje

Lješnjak (Corylus)

Lješnjak (tzv. Divlji lješnjak, običan lijeski, lijeska) raste uglavnom u šumsko-stepskim i stepskim zonama, preferirajući plodna tla u mješovitim šumama, gudurama i šumskim rubovima.

Širenje grmlja s velikim ovalnim listovima. To je zbog činjenice da je list u obliku orade (donja riječna riba širokog oblika tijela, stisnuta sa strane), a lijeska je dobila ime. U proljeće, krajem travnja, lješnjak prvo cvjeta, a tek tada se pojavljuju lišće. Plodovi se ne razlikuju od lješnjaka, a zapravo su samo divlji. Zrenje počinje bliže početku jeseni. Divlji orašasti plodovi, za razliku od lješnjaka, korisniji su za tijelo jer sadrže više vitamina i ljekovitih tvari. U industrijskim razmjerima, lješnjak se ne sakuplja zbog nedovoljnih količina. U isto vrijeme, bez posebnog mučenja, uvijek se može dobiti kilogram - još jedan od ukusnih oraha.

Kulinarska primjena

Vrlo ukusna i hranjiva za uporabu svježe, bez ikakve obrade. U kuhanju koristite iste kultivirane lješnjake. Koristi se u raznim kolačima od kolača do kolača, tjestenina od čokolade i oraha, čokolade i slatkiši. Dostupno u receptima za mesna i dijetalna jela, razne slastice od sladoleda do jogurta.

Ljekovita svojstva

Za medicinske potrebe koriste se kora, lišće, ljuske i jezgre lješnjaka. Jezgra ima vazokonstriktorni, antipiretički i protuupalni učinak, povećava odvajanje mlijeka od dojilja i jača zidove krvnih žila. Infuzije, ukrasi, prahovi lijeske koriste se interno za prehlade, koriste se izvana za proširene vene, ulkus trofičnih nogu, krvarenje iz malih kapilarnih žila, za liječenje crijevnih bolesti, anemije, beriberija, rahitisa, kolitisa, urolitijaze, reumatizma.

kozmetika

U kozmetičke svrhe koristi se ulje od kikirikija. Koristi se za njegu kombinirane i problematične kože. Imajući protuupalna i njegujuća svojstva, ublažava akne, sprječava isušivanje, ljuštenje kože. Redovita uporaba dovodi do pomlađujućeg učinka kože, povećavajući njezin tonus, elastičnost i elastičnost.

Zanimljivosti

Hazel služi kao dobar pokazatelj u proljeće o morskim gljivama, au jesen u šumama jasena s šumarcima uživaju divlji vrganj i jasenove gljive. Hazel je vrlo fleksibilan, zahvaljujući kojem su iz njega tkali razne stvari, a štap za ribolov koji je ispravno načinjen od lijeske mogao bi dati izgled modernoj plastici.

Fotografije lješnjaka

Slike lješnjaka

Što jela možete kuhati s lješnjakom

http://gribysedobnye.ru/lesnoj-oreh-leshhina.html

Zajednička boja lješnjaka

Pregled postrojenja

Botanički naziv: Zajednička lijeska (Corylus avellana) je rod Hazel, obitelj Birch.

Zavičajna zajednička lijeska: Europa.

Rasvjeta: sjenovita.

Tlo: vlažno, plodno, trošno.

Zalijevanje: bogat.

Maksimalna visina stabla: 10 m.

Očekivano trajanje života: 100 godina.

Sadnja: sjemenke, raslojavanje, reznice, korijenski sisaljci.

Opis zajedničke lješnjaka: lišće i plodovi grmlja

Listopadno grmlje ili malo drvo do visine do 10 m. Krunica jajolika ili ravna, sferična. Kora je svijetlo sivo-smeđa, glatka, ima poprečne pruge. Izboji su sivo-smeđi, dlakavi. Sustav korijena je snažan, površan. Korijenje raste u tlu. Buds zaobljeni, spljošteni, crveno-smeđi, goli, ponekad dlakavi, do 3 mm.

Listovi zaobljeni, mlohavi, kratki, duljine 6–12 cm, na vrhu suženi, neprozirni, tamno zeleni odozgo, zeleni na dnu, u početku dlakavi, zatim goli, dlakavi na dnu, držani na žljezdastim dlakama 7-17 mm. Šiljci duguljasti, jajoliki, dlakavi.

Cvatnja počinje u rano proljeće prije cvjetanja lišća, u tom se razdoblju na stablima pojavljuju zlatne prašnjake duljine do 5 cm, biljka je jednodomna, na jednoj žbunji nalaze se stamenske naušnice i snježni cvjetovi. Stamens naušnice mogu biti jednostruke ili sastavljene 2-4 zajedno.

Cvijet se sastoji od 4 račvastih prašnika. Plod je ovalni ili kuglasti orah dug oko 2 cm, zatvoren u obliku zvonca, svijetlozeleni, dlakavi plus. Do 30 orašastih plodova može biti sadržano u svakom spoju, ali češće su 3-4. Lješnjak cvjeta i donosi plodove svake godine. Voće počinje na 7-8 godine. Bogata berba daje svakih 3-4 godine. Cvatnja počinje u ožujku i travnju.

Plodovi dozrijevaju u kolovozu. Razmnožava se sjemenkama, slojevima, korijenskim naivcima. Stablo izgleda vrlo lijepo tijekom proljetnog razdoblja cvjetanja, o čemu svjedoči fotografija uobičajene lijeske prikazana u nastavku.

Lješnjak od lješnjaka

Ljudi lijeske dobili su ime "lješnjak" ili "orah". U vrtnim usjevima najčešći su lješnjaci, iako se nazivaju lijeska, ali još uvijek različita biljka. Hazel i lješnjak su drveće, bliski rođaci, potomci iste obitelji.

No, ako se temelji na znanstvenim činjenicama, lješnjak treba pripisati divljim biljkama i lješnjacima uzgojenim sortama. U Rusiji u europskom dijelu, lješnjak je hibrid divljeg lješnjaka i “kultiviranih” lješnjaka.

Vrste biljke ljeska

Do danas postoji više od 100 sorti ove biljke. Najpopularniji je domaći "Panahesky", koji ima ugodan okus i visok sadržaj masti (62-65%). Ova sorta ne treba oprašivanje i odlikuje se obilnim, godišnjim plodovima.

Njemački kultivar "Gustav" i "Louise".

Također, francusko „Bollwiller Miracle“ ima visoku zimsku tvrdoću i velike plodove.

Strani uzgoj sorte "Kudryavchik" sadrži 70% visoke kvalitete vrijedne masti.

Za uzgoj u uvjetima središnje Rusije, preporučuju se sljedeće vrste: „Tambovski rani“, „Antey“, „Komsomolets“, „Puškin Red“ i drugi.

Gdje rastu lijeska

Lešnik se naseljava u listopadnim, mješovitim i crnogoričnim šumama. Oblikuje podrasti ili guste šikare, raste na napuštenim pašnjacima i čistinama. Distribuira se u Europi, na Kavkazu i na Bliskom istoku. U Rusiji raste u europskom dijelu. Naseljava stepu i šumsko-stepsku, javlja se uz rijeke, potoke, na dnu jaruga. Preferira dobro hidrirano, svježe, plodno tlo. Ne nalazi se u siromašnim, kiselim, močvarnim, tresetnim područjima. Polu-hladu. Izbjegava izravnu sunčevu svjetlost, pa se rijetko naslanja na otvorene, peče južne padine.

Kako posaditi lijesku

Sadnja lijeske napravljena na različite načine. Budući da lijeska ima mnogo bočnog rasta, možete ga razmnožiti slojevitim, korijenskim izdancima i ne odvajajući se od matične biljke. Da biste to učinili, iskopajte rupu dubine 12-15 cm i duljinu od 50 cm, a zatim u udubljenje položite izbojke. Vrhovi izbojaka vode i vezuju ih za drvene klinove. Jama je prekrivena zemljom, pomiješana s humusom, obilno zalijepljena. Za stvaranje korijena, tlo se mora taložiti i zgusnuti. U proljeće, weeding i labavljenju sadnica. Gnojiti kompost taljenja tla dodatkom pepela. Razvoj korijenskog sustava promovira kalijev permanganat razrijeđen u kantici vode. Rezultirajuća otopina je zalijevaju mlade pojedince. Bolje je posaditi ovu biljku koja voli nijansu u područjima skrivenim od izravnog sunčevog svjetla.

Postoji još jedan način zasijavanja lijeske. U šumi se kopa i zasadi 3-4 grmova lješnjaka na okućnici, na udaljenosti od 3 m jedna od druge. Prije sadnje, odsijecite slomljene grane i korijenje biljke, uranjajući ga u divizmu. Vrat korijena treba biti 3-4 cm iznad razine tla. Nakon sadnje grm je obilno zaliven i obrušen.

Kako uzgajati lijesku iz sjemena

Kada se razmnožavaju sjemenkama, sade se na jesen krajem rujna. Da biste to učinili, iskopajte brazde, zaspite u njima gnojivo. Sjeme se stavlja u brazde na udaljenosti od 15-20 cm i prekriva zemljom.

Hazel iz oraha lako se ukorijenio. Za sadnju odaberite velike, potpuno zrele orašaste plodove. Krajem rujna - sredinom listopada kopa se plitka rupa, tamo se nalaze orasi. Mjesto slijetanja je izolirano tresetom. Sredinom svibnja prikazani su prvi izbojci. Za zimu je greben prekriven folijom ili debelim materijalom koji štiti od miševa.

Možete sijati orahe u rano proljeće, nakon što ih stratificiraju. Za skladištenje, ljeska se nalazi u kutiji pijeska, koji se drži do sadnje u hladnoj sobi.

Uzgoj lijeske: sadnja i njega

Da bi stablo dalo dobru žetvu, važno je znati kako rastu lijeska. Prije slijetanja, trebali biste odabrati pravo mjesto. Mora biti osvijetljena, zaštićena od vjetra na maloj uzvisini, tako da bi ljeti zrelo drvo, a zimi biljka ne bi oštetila pupoljke. Tlo bi trebalo biti labavo, plodno, ne kiselo. U početku, mlade biljke zahtijevaju zalijevanje. Dušična gnojiva dodaju se u tlo svakog proljeća. Također je potrebno redovito jesensko odijevanje. 40-50 g fosfatnih gnojiva dodaje se u krugove gotovo stabljike. Kalijeva gnojiva treba izbjegavati, jer dovode do smanjenja plodnosti. Zrela stabla su obrezana, nakon čega su prinosi značajno povećani.

Zajednička lijeska nije kapriciozna, ne zahtijeva posebnu njegu. Lako se ukorijenite na novom mjestu.

Štetnici i bolesti

Štetočine uključuju orahovog žižak, lisnu ušu, štitnu ribicu i ljepilo za bubrege. Plodovi mogu biti oštećeni moljcima žlijebova žira. Oštećene plodove obasipaju drvo u velikim količinama. Gusjenice hiberniraju u pukotinama u kore, u gustoj čahuri. Za borbu protiv štetočina u rano proljeće, kora se čisti, au jesen se očišćeno otpalo lišće.

Stablo je podložno bolestima kao što je brašnasta rosa, smeđe lišće.

primjena

Hazel biljka je ostala popularna već dugi niz godina. Za većinu stanovništva, orasi ovog stabla su ukusna i korisna poslastica. Oni se konzumiraju sirovi, sušeni i prženi. Od oraha dobivate surogat kavu, brašno, vrhnje, maslac. Iz kolača napravite halvu. U slastičarskoj industriji, lješnjaci se koriste za izradu kolača, pita, slatkiša, kolača i drugih slatkih proizvoda. Ulje oraha ove biljke nalikuje bademovom okusu i čak ga nadilazi u svojim kvalitetama i blagotvornim svojstvima. Ulje iz orašastih plodova koristi se za izradu sapuna, krema, svijeća, boja.

Žetva se događa početkom rujna. Znak zrelog oraha je smećkasta šalica. U tom slučaju, potpuno zrelo voće s otvorenim slojem počinje se raspadati. Sakupljeni orašasti plodovi se suše 14-20 dana. Prilikom sušenja plusevi su dobro odvojeni od matica. Suho voće se skladišti u papirnatom ili platnenom vrećicu na suhom mjestu. Plodovi ne gube svoj okus i korisna svojstva 2 godine. Loše osušeni orasi su pljesnivi.

Od mladog lišća napravite peciva od kupusa, zamijenite čaj i dodajte juhu. Grane i listovi služe kao hrana za sitnu stoku. Drvo se koristi za izradu ugljena pogodnog za filtriranje i bojanje. Bijelo drvo sa svijetlo smeđom nijansom ima snagu, fleksibilnost, lako probodljivo, obrađeno, koristi se za izradu namještaja, obruča, štapova za šetnju i malih drvenih rukotvorina. Od tankih orahovih vinova loza tka košare. Ribolovci su vrlo popularni kod ribolovaca. Grane su od pletara i živica.

Ispija se čistim vinom i posvijetli ocat. Kora i lišće koriste se za sunčanje kože. Osim toga, kora je ekološki prihvatljiva, bezopasna boja za zdravlje, stoga se koristi u tiskanju za tiskanje posebno vrijednih proizvoda, također proizvodi žutu boju za bojenje cipela. Ulje oraha široko se koristi u kozmetologiji, parfumeriji, slikanju.

Lješnjak je vrijedna vrsta grmlja koja se koristi za stvaranje živica, popravljanje padina, klanaca, zaštitu tla od razaranja i erozije.

Biljka je prepoznata kao izvrsna biljka meda, privlači pčele i daje puno kvalitetnog peluda.

Neke vrste lijeske imaju ukrasnu vrijednost. Njegova velika gusto lišće, koje u jesen poprima žute, crvene i ljubičaste nijanse, privlači pažnju i veseli oku svojom ljepotom, zbog čega se ova biljka često koristi u vrtlarstvu, sadi se u parkovima, trgovima i vrtovima.

Korisna svojstva lijeske

Plodovi ovog stabla imaju vrijedne tvari koje se ne mogu zamijeniti. Vrlo su kalorijske, sadrže masti, proteine, ugljikohidrate, minerale, elemente u tragovima, bioaktivne tvari, vlakna, biotin, vitamine. Lješnjaci su hranjiviji od soje i svinjetine. Sadržaj ulja u njemu doseže 80%, jezgra sadrži vrijedne proteine, koje ljudsko tijelo lako apsorbira. Lješnjak se nalazi u askorbinskoj kiselini, karotenu i vitaminima skupine B. Lišće lješnjaka bogato je eteričnim uljem, glikozidima, taninima, vitaminom C. U korteksu se nalaze tanini, eterično ulje, betulin, palmitinska kiselina, tanini.

Hazel u medicini

Blagotvorna svojstva lijeske poznata su još od antičkih vremena. Danas se u medicinske svrhe koriste lišće, kora, korijenje i plodovi ove biljke. Pripremljeni lijekovi koriste se za kožne bolesti. Listovi se koriste za bolesti jetre, plodovi učinkovito liječe reumatizam i anemiju. Zgnječena jezgra oraha čine ljekovitu kremu bogatu vitaminima, mikroelementima i hranjivim tvarima. Oni pomažu vratiti snagu nakon ili tijekom bolesti, ojačati kosu, spriječiti njihovu krhkost i gubitak, liječiti anemiju, urolitijazu.

Infuzija lišća i kore drveta koristi se za proširene vene, za liječenje flebitisa, hipertrofije prostate. Pounded kernels pomiješana s medom pomoći riješiti reumatizma. Jezgra oraha, redovito jede, poboljšava probavu, jača imunitet. Mljeveni s vodenim orašastim plodovima uzeti s nadutom, bronhitisom, groznicom.

Voćno ulje uklanja holelitijazu, epilepsiju. Orašćeno ulje, pomiješano s žumanjkom, tretira opekline. Izvarak korijena unesen malarijom. Lješnjak ima adstrigentno, antipiretično, antiseptičko djelovanje. Eterično ulje kore je vazokonstriktor.

Infuzija se koristi za periflebitamije, čireve, kapilarne krvarenja. Kora i lišće koriste se u medicini za proširene vene, tromboflebitis. Listovi ove biljke koriste se u crijevnim bolestima, nedostatku vitamina i rahitisu. Odvarak lišća koristi se za hipertenziju i bolesti bubrega. Mast od listova koristi se za rak. Pola šalice čaja pomaže kod proljeva. Puder iz sušenog plyusa tretira kolitis. Zrna preporučuju dojilje da povećaju količinu majčinog mlijeka. Orašasti plodovi koriste se kao iscrpljujući lijek.

U znanstvenoj medicini lijeska se praktički ne koristi. Međutim, u 20. stoljeću među lijekovima je navedena tekućina "L2 Lesovaya", koja je dobivena destilacijom iz suhog drva. Ovaj je alat bio namijenjen liječenju ekcema, neurodermatitisa, psorijaze i drugih kožnih bolesti. Budući da je terapijski učinak kod primjene lijeka bio neznatan, kasnije je prekinut.

Prikupljanje i sakupljanje sirovina

Mladi listovi se beru u svibnju, tijekom cvatnje, a zatim osuše na zraku pod baldahinom, u potkrovlju ili u dobro prozračenom prostoru. Kora se uklanja iz grana u rano proljeće ili jesen. Sušenje se provodi u ventiliranom prostoru. Orašasti plodovi se beru u jesen kada su potpuno zreli. Osušite na suncu 2 tjedna, raširite u tankom sloju ili u pećnici na 60-70 ° C, povremeno miješajući. Voće se čuva 1 godinu, lišće - 1 godina, kora - 2 godine.

Zajednička lijeska (Korylus avellana Contorta)

Veliki gust grm u obliku kišobrana do 2 m. Ima neobičan i vrlo egzotičan izgled. Razlikuje se od ostalih vrsta lješnjaka upletenih, upletenih izbojaka.

Listovi su tamnozeleni, naborani, dugi do 12 cm, cvjetaju s brojnim zlatnim naušnicama. Cvatnja počinje u rano proljeće. Voće - zaobljena ili duguljasta. Raste polako. Tlo nije zahtjevno. Dobro raste na isušenim, plodnim tlima. Ne podnosi preplavljivanje. U uvjetima teške zime može zamrznuti malo.

Sadnja se obavlja u proljeće ili početkom ljeta. Briga o biljkama je pravovremeno uklanjanje podloga.

Izgleda bolje u pojedinačnim slijetanjima. U proljeće, gole, zakrivljene grane, konture s visećim naušnicama izgledaju fantastično. Da biljka ne bi izgubila svoju privlačnost na kraju proljeća, drvo je obrezano, ostavljajući samo najneobičnije grane.

Zavod za šumarstvo Hazel odličan je izbor za ljubitelje grafičkih studija.

http://www.udec.ru/derevo/leschina.php

Kako izgleda lješnjak: fotografije drveća i lišća, opis i značajke poljoprivredne tehnologije

Hazel se popularno naziva lijeska.

Ime stabla bilo je zbog posebnog oblika plahti, nalik na ribicu.

Stablo pripada obitelji breze, živi do stotinu godina, gotovo sve to vrijeme donosi plodove.

Drvo - grm

Hazel je istovremeno i drvo i grm. Njegova visina je od 3 do 7 metara, u obliku izgleda kao srce u podnožju, ukazuje na krunu.

Smeđe odrasle grane označene su bijelom lećom, a mladice su sive s rubom. Lješnjak je umotan u omot u obliku zvonca.

Listovi na vanjskoj strani su tamno zeleni, a iznutra sivo-zeleni.

Lješnjak voli vlažno plodno tlo, raste u šumi, preferirajući da se nalazi bliže rubu, rubu, uz rubove gudura, bliže svježim tlima. Stablo daje puno izdanaka, fotografija pokazuje kako se guste grane i lišća oblikuju oko glavnog debla.

Ne lešnik nije lješnjak

I lješnjak, i lješnjaci imaju ista svojstva, sastav, vanjsku sličnost, jer je to jedna obitelj. Razlikuju se samo u činjenici da lješnjaci - kulturno i lješnjak divlje drveće.

Lješnjaci su mnogo veći od lješnjaka, imaju bogatiji sastav proteina, masti i drugih korisnih tvari.

U Rusiji postoji oko 20 vrsta lješnjaka.

Najčešće se mogu susresti s običnom lješnjakom, velikim, stablom, manchuom i raznovrsnim lišćem.

Najvrjednija i najzanimljivija sorta je ljubičasta lijeska Corylus, inače poznata kao Lombard Nutlet. Cvatovi izgledaju kao hrpa od nekoliko komada na grani. Corilus je ukusan oraščić s okusom badema.

Ured Hazel je elegantan, uvijene grane stvaraju fascinantan spektakl zimi - što nije ukrasna biljka, već kakva je korist! Hazel Contorta ima jedinstvenu izdržljivost i ljepotu, zasluženo je popularna među krajobraznim arhitektima.

Uobičajena ljeska je također cijenjena. Orah ima oblik kugle, omot papira u obliku zvona na dodir baršunast, ugodan. Hazel Avellana je najčešća vrsta u središnjoj Rusiji na Krimu i Kavkazu.

Opis vrste pripada akademiku A. S. Yablokovu.

Lješnjak s otpornošću na smrzavanje, koji može rasti u hladnim dijelovima zemlje, zastupljen je sortama "Severny-9", "Severny-42" i drugima, a koristi se u Uralu iu Sibiru.

U središtu rastu Moskva, Šećer, Kudrayf, Ljubičasta i druge vrste drva, prilagođene uvjetima i tlima Crne Zemlje, Volge, Ne-Zemlje.

Crveni lješnjak se smatra desertom, a sorta Catherine posebno je cijenjena s duguljastim listovima i orašastim plodovima umotanim u crveno. Sorta "Masha" i "Harvest" su prvaci u plodnosti. Nepromjenjiv, hladno-otporan, lijepa stabla, prema Wikipediji, izvrsne su medene biljke.

Hazel ima neku vrstu vrtne kulture, koja ima neke razlike od divljeg grma. To je plodni grm sa razvijenim korijenskim sustavom, ne kapriciozan, gotovo ne zahtijevajući pozornost.

Vrtni lješnjak je mnogo ukusniji od šume. Rano cvjetanje, velike naušnice, ne smrznute, muške cvjetove izdržati do -5 ° mraza, ženski do -8 °. Kao što slike prikazuju, stablo je pravi ukras dvorca zimi.

reprodukcija

Biljka na tlo nije zahtjevna, međutim, preferira plodnu, ne voli podzemne vode, stjenovita i močvarna područja.

Drvo otporno na svjetlo, otporno na vjetar, širi se sjemenjem u uvjetima stratifikacije, tj. Uz dugotrajno držanje sjemena na potrebnim temperaturama.

Možete saditi korijenje, raslojavanje u proljeće.

Možete propagirati korijene. Iskopajte dio grma s korijenom, premjestite ga na pravo mjesto, dok bi vrat korijena trebao zaviriti 10-20 cm od tla.Kad sadite, sipajte rupu, nahranite treset, humus, to je sve briga.

Razmnožena šumska lješnjak treba obrađivati ​​cijepljenje. Možete kupiti bubreg u rasadnicima, a možete ga uzeti iz lignified dijela stabla ili pucati, više od godinu dana. Presađen je usred ljeta, najbolje je ojačati rez u rascjepu.

Uzgoj od oraha. Potrebno je odabrati najveće voće koje je palo na tlo, kako bi se zasadilo na dubini od 8 cm prije zime. Grmlje lako pronaći u predgrađima, u Lenjingradskoj regiji, posvuda, za sadnju u njegovoj seoskoj kući u vrtu.

Također predlažemo da pročitate o ledumu u sljedećem članku: //6sotok-dom.com/landshaftnyj-dizajn/kustarniki/bagulnik.html

Ako nemate mjesto na imanju, ali postoji želja da posadite lijesku, pogledajte oko sebe. Smješteni su na udaljenim gredama, klancima, najbolje mjesto za to.

Usadite tlo širine 2-3 metra, duljina ovisi o broju stabala koje planirate zasaditi. Voda, promulgirati, nanijeti organsko gnojivo. Žetva opravdava sve napore u cijelosti.

Za 5-6 godina nakon sadnje, bit će žetve. Lješnjak cvjeta vrlo lijepo, počevši od zime. Frost se ne boji. Nakon cvatnje u kasno proljeće (svibanj), lišće cvatu, u kasno ljeto možete skupljati orasima.

Zreli plodovi sa smeđom ljuskom, požutjeli listovi, koji se lako odvajaju od omotača u obliku lista.

Žetva u svibnju lišće s ljekovitim svojstvima, oni se koriste u tradicionalnoj medicini. Žetvujte i korajte, izvadite je iz grana koje će se rezati, tijekom protoka soka, od ranog proljeća do početka ljeta.

Sakupljanje orašastih plodova događa se od kraja kolovoza. Ubrano voće, uključujući lišće i koru, suši se na toplim, ventiliranim prostorima. Ravnomjerno rasporedite kada folijarni omotač padne s voća - matica je spremna za uporabu.

Orašasti plodovi čuvaju se dugo vremena, osim što se cijele godine čuvaju jedinstvena korisna svojstva. Najbolji spremnici za pohranu su papirnate ili platnene vrećice.

Ako ste zainteresirani za grmlje u vrtu, preporučujemo da pročitate naš članak: //6sotok-dom.com/landshaftnyj-dizajn/kustarniki/bobovnik-zolotoj-dozhd.html

O ljekovitim svojstvima lješnjaka i lijeske

Bogato vitaminima i makroelementima, voće je izuzetno korisno za ljudsko tijelo. U njemu se nalazi:

• proteini potrebni za izgradnju mišića, kostiju i bilo kojeg drugog tkiva;
• masna ulja su uključena u metaboličke procese, osiguravaju energiju;
• ugljikohidrati normaliziraju metabolizam, šećer u krvi, blokiraju stvaranje masti;
• eterična ulja poboljšavaju dišni sustav i funkcioniranje gastrointestinalnog trakta;
• glikozidi uklanjaju urin, ublažavaju upalu, poboljšavaju kardiovaskularni sustav;
• tanin, poboljšava probavu, ubrzava procese regeneracije;
• betulin, nadzire razinu lipida, metaboličke procese, inzulin;
• flavonoidi, reguliraju živčani sustav, krvne žile, blokiraju pojavu stanica ispod standarda;
• Paclitaxel, supstanca potrebna za leukemiju, sarkom i druge onkologije.

Terapijski sastav obuhvaća vitamine, mineralne soli, zasićene i nezasićene kiseline, željezo, kobalt, selen i mnoge druge vitalne tvari za ljude.

Nut "dijeta" je pokazala da se oporavi od stresa, bolesti. Lješnjak je koristan, bez prigovora, za trudnice i dojilje za povećanje laktacije.

Lješnjaci su korisni za osobe koje pate od ateroskleroze, hipertenzije, zatajenja bubrega i bolesti jetre.

Lješnjak s medom tretira reumatizam, anemiju, groznicu.

Blagotvorna svojstva lijeske su toliko velike da u najkraćim crtama ne možete reći.

Ljekovita svojstva odavno su poznata, uključena u zbirke narodnih recepata. Lješnjak u vašem vrtu ljekarna je puna najučinkovitijih lijekova za bolesti starosti i lošeg raspoloženja.

Pogledajte videozapis u kojem stručnjak govori i pokazuje gdje i kako zasaditi lijeska ili lješnjake:

http://6sotok-dom.com/landshaftnyj-dizajn/kustarniki/funduk-ili-leshhina.html