Koristi i šteta od vapna ovise o mnogim čimbenicima. Plod može poboljšati zdravlje, ako slijedite preporuke za njegovu uporabu. Kao i citrusa može i štete, kako bi se to izbjeglo, morate pažljivo ispitati kontraindikacije.

Kako izgleda limeta

Vapno je voće iz obitelji citrusa, okruglog oblika, ponekad i duguljasto. Boja je svijetlo zelena, koža je tanka, okus je kiselkast s karakterističnom gorčinom. U veličini, najčešće, manje od limuna. Zrelo voće - žuto s jedne strane. Zeleni plod je jestiv i ima izraženiji okus.

Glavne zemlje dobavljači voća - Brazil, Peru. Meksiko. Mali limeti uzgajaju plantaže u svojoj domovini. U istočnoj kuhinji koriste se ne samo plodovi, nego i sušeno lišće kao začini.

Sastav i kalorijska vapna

Plod je pun minerala i vitamina. Niska kalorija omogućuje korištenje citrusa bez štete za lik. Lime sadrži malu količinu masti i ugljikohidrata. Velika koncentracija limunske kiseline i dijetalnih vlakana pomaže bržem probavljanju hrane.

100 g citrusa sadrži 29 mg vitamina C. Od minerala u sastavu razlikuju se sljedeći elementi:

Ova kombinacija svih minerala korisna je za srce i bubrege. Sastav vitamina: gotovo cijela skupina B, K, nikotinska kiselina, tokoferol, retinol.

Karakteristična aroma fetusa daje eterična ulja, blagotvorno djeluje na psiho-emocionalno stanje čovjeka.

Kako je limeta korisna za tijelo?

Iskoristite tijelo donijeti sok, pulpu i polet. Zahvaljujući bogatoj i jedinstvenoj kompoziciji pomoći će u jačanju zdravlja odraslih i djece. Za sve prednosti citrusa otišao na tijelo, voće se konzumira potpuno svježe.

Za žene

Prednosti vapna za žene su sljedeće:

1. Zahvaljujući vitaminu C, vapno je dobro za venski sustav. Redovita uporaba jača krvne žile i normalizira krvni tlak.
2. Flavonoidi u pripravku održavaju elastičnost tkiva. Redovita uporaba citrusa usporit će starenje kože.
3. Citrusna svojstva ubrzavaju metabolizam lipida i pomažu sagorijevanju kalorija.
4. Normalizira hormonsku pozadinu žena tijekom menopauze i poremećaja ciklusa.
5. Folna kiselina kao dio citrusa korisna je za trudnice, sprečava razvojne patologije.
6. U kozmetici se dodaje luksuznim proizvodima kao komponenta za izbjeljivanje. Domaći citrusni recepti pomoći će očistiti i suhu masnu kožu.

Za muškarce

Za muškarce, limeta je također korisna, ona poboljšava funkciju reproduktivnog sustava. Uključivanje voća u prehranu pridonosi prevenciji prostatitisa. Posebno korisni citrusi pod stresom i pojačanom napetošću.

Za djecu

Djeci mlađoj od 3 godine se ne preporučuje korištenje vapna, zbog visokog sadržaja elemenata u tragovima i kiselina. Ovi elementi štete osjetljivom probavnom traktu djeteta. Nakon određenog uzrasta, voće se može uvesti u prehranu djeteta. Pulpa je bogata vitaminom D, koji je toliko potreban za apsorpciju kalcija i jačanje kostiju. Ostali elementi u tragovima podržat će živčani sustav i srce.

Prednosti vapna za mršavljenje

Za gubitak težine najbolje je koristiti sok od citrusa. Razrjeđuje se vodom u omjeru jedan prema jedan. Napitak bogat antioksidantima ubrzava metabolizam pokretanjem procesa sagorijevanja masti. Piće je ugodno i osvježavajuće, obično ne uzrokuje gađenje. Dovoljno je koristiti dvaput dnevno.

Jedinstvena prednost vapna za tijelo je sposobnost zamjene soli. Sok se dodaje umacima za ribu i meso. Dakle, osoba koja gubi težinu troši manje štetnog natrija, koji zadržava vodu u tijelu. Proces gubitka težine se ubrzava.

Korištenje vapna u tradicionalnoj medicini

U narodnoj medicini za prevenciju raka koristi se zeleni citrus. Redovita konzumacija pomaže usporiti rast tumora limfe i gušterače.

Za stimulaciju crijeva voća ili njegovog soka dodaju se salate. Jedan komad može neutralizirati toksine i stimulirati gastrointestinalni trakt.

Antioksidansi u citrusima dovode do normalnog tlaka. Pektin može smanjiti šećer i kolesterol. Citrusi mogu jesti dijabetičare bez štete po zdravlje.

Jednostavan postupak za cijeđenje soka svakog jutra u čaj ili vodu koristit će tom liku. Pijte treba redovito piti na prazan želudac. Postoji nekoliko kalorija u vapnu, a postoje mnoge prednosti u uklanjanju toksina i poboljšanju metabolizma. Takva svojstva pomoći će brzo osloboditi tijelo od viška i zasititi ga vitaminima.

Vapno je važno za ljude koji se odluče prestati pušiti. Zamjenjuje nikotinsku gumu.

Sok od limete čisti kožu. Citrusne kiseline se nose s aknama i smanjuju izlučivanje sebuma. Pore ​​nakon trljanja citrusnim losionom postaju znatno manje.

Voće jača nokte i sprječava njihovo lišće. Važno je rezati plod na pola i staviti svih pet prstiju u meso.

Da biste dobili osloboditi od prhuti, sok od citrusa je utrljava u kožu za 15 minuta. Lojno ulje dodaje kosu sjaj i svilenkastost.

Pijenje vapna u salatama, pićima i drugim jelima pomoći će u obnavljanju tijela vitaminima i mineralima. Ljudi koji su uključili ovaj zeleni citrus u svoju prehranu odlikuju se zdravom bojom kože i izvrsnim stanjem noktiju i kose.

Ljekovita svojstva vapna s medom

Med i vapno u tandemu dobro pomažu u borbi protiv tonzilitisa i bolesti dišnih organa. Narodni lijek savršeno razrjeđuje stajaći sputum.

Maske su izrađene od mješavine ljekovitih sastojaka i nanesene na lice.

Prednosti i primjena kaše od vapna

Zest je bogat mineralima, pektinom, eterima i flavonoidima. Od pilinga napravite ulje, koje se koristi u proizvodnji kozmetike. Esteri vapna ubijaju bakterije. Vlakna pilinga ubrzavaju razgradnju masti i ugljikohidrata.

Osušena koža ima jak miris i ukusan okus, što ga čini široko korištenim u kuhanju u istočnim zemljama.

Što je korisno sušeno i sušeno vapno

Osušeni vapno je korisno zajedno s koricom i kore. Blagotvorno djeluje na vid. Pogotovo ako se pogoršanje dogodilo s godinama ili zbog prekomjernog rada.

Prednosti i šteta čaja od limete

Dio limete u čaju učinit će piće ne samo ukusnijim, nego i zdravijim. Obogatite piće fosforom, kalcijem. Ovaj čaj pomaže u uklanjanju žeđi i okrepljuje ujutro. Kiselost u njoj nije toliko agresivna i neće naškoditi caklini. Čaj od vapna dobar je za oči i za rad s bubrezima.

Lime zeleni čaj dobar je za posude i antimikrobno oružje. Pomaže tijekom prehlade kako bi se izbjegla infekcija.

Korisna svojstva vapna s vodom

Da biste napravili piće, pomiješajte zeleni sok od citrusa s vodom po svom ukusu. Što je veća koncentracija vapna, to je zdraviji koktel. Čašica ovog eliksira ujutro na prazan želudac pogoduje:

• vraća se alkalna i kisela ravnoteža;
• probavni sustav je pripremljen za obradu drugih namirnica;
• šteta od toksina i šljake se neutralizira;
• ubrzava se metabolizam;
• crijevo očišćeno;
• poboljšava proizvodnju enzima u jetri;
• unutarnjih organa početi raditi bolje.

Da bi se stanice zaštitile od starenja i mršavljenja, dovoljno je dnevno popiti dvije čaše pića. To je ne samo ukusno i zdravo, nego i dobra obrana od stresa i depresije.

Lime u kućnoj kozmetologiji

Flavonoidi i kisele kiseline omogućuju široku primjenu agruma u kozmetologiji. Ovi sastojci pomažu u uklanjanju bora, izbjeljivanju i čišćenju. Posebno je korisna za žene s maskom za masnu kožu s voćnim sokom.

Jedan jednostavan recept:

• bjelanjak se miješa s 10 kapi soka od limete;
• nanosi se na lice, dekolte i vrat;
• nakon što se pojavi osjećaj zategnutosti, maska ​​se ispere toplom vodom i nanosi se krema.

Lime kiselina učinkovito uklanja mrtve stanice kože, čini kožu baršunastom i glatkom. Za uporabu nanesite sok na lice i držite 15 minuta, zatim isperite i nanesite hranjivu kremu.

Šamponi, balzami i maske s citrusima pomažu u uklanjanju prhuti i viška sebuma. Sama kosa dobiva sjaj i elastičnost nakon upotrebe takvih sredstava. Najučinkovitija domaća maska ​​za kosu je med.

1. Produkt pčelinje proizvodnje miješa se sa sokom u omjeru od 2 do 1.
2. Smjesa se nanosi na korijensku zonu kose.
3. Preporuča se okretati glavu celofanom, zatim umotati u ručnik i topli zrak sušiti 4-5 minuta.
4. Masku držite 25 minuta i isperite tekućom vodom.

Obavite postupak 1-2 puta tjedno.

Kako jesti limetu

Izvorni okus i aroma čine voće popularnim u kuhanju. Svježe, dodaje se pićima, suho začinsko meso dobro se slaže s mesnim jelima i plodovima mora. Koristi se za izradu kolača.

Jedno od najpopularnijih kulinarskih remek-djela s citrusima je mojito i limeta.

Koja je razlika između vapna i limuna?

Boja i veličina glavne su razlike između dvaju citrusa. Vapno ima više opornih okusa i mirisa.

Zeleni plod čuva se u hladnjaku samo 2 tjedna, a limun - više od mjesec dana.

Oštećenje vapna i kontraindikacije

Velika koncentracija kiseline će naštetiti zdravlju bolesti s gastritisom, čira. Nakon upotrebe preporuča se ispiranje usta, jer se može oštetiti zubna caklina.

Kosti ploda sadrže nisku koncentraciju otrova, pa se ne preporučuju za konzumaciju. Šteta od citrusa može se pojaviti s čestom uporabom. Prijeti alergijskom reakcijom.

Kako odabrati i pohraniti vapno

Prilikom odabira kvalitetnog vapna potrebno je kliknuti na područje gdje se nalazio kljun. Zreli i svježi citrusi će početi ispuštati ugodnu aromu. Osim toga, koža treba biti gusta i sjajna bez smeđe-sivih mrlja.

Limes sa žutim područjima smatraju se najzrelijima, ali njihov okus nije tako oporan. Potpuno zeleni citrusi više se cijene u kuhanju.

zaključak

Koristi i štetnosti vapna omogućuju vam da uključite ovo voće u prehranu. Ako slijedite preporuke, poboljšat će zdravlje, podići vitalnost, zasititi vitaminima i mineralima i pomoći smanjiti unos soli. Mudro je tretirati vapno, ako postoje, barem jednu kontraindikaciju za uporabu proizvoda s visokim sadržajem kiseline.

http://poleznii-site.ru/pitanie/frukty/laym-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya.html

Vapno: korisna svojstva, kontraindikacije, korist i šteta

Sadržaj stranice:

Lime se odnosi na skupinu agruma. Izvana, to izgleda kao limun, samo je manje veličine i različite boje, a također varira u okusu. Razlika leži u činjenici da vapnena pulpa ima jaču kiselost i ljutinu. Agrumi su slični u nakupljanju vrijednih tvari, ali u vapnu ima još nekoliko vitamina. Razmislite o njegovim prednostima i štetama za ljudsko tijelo.

Kalorija i sastav

Vapno je citrusno voće s relativno niskim udjelom kalorija. 100 gr. Fetus se fokusira samo na 17 Kcal. Zanimljivo je da je korisna ne samo pulpa, već i piling. Pročitajte više: Drvena trava: korisna svojstva, kontraindikacije, dobrobit i šteta.

Vapno se smatra prvakom u nakupljanju vitamina C, 100 gr. već 29 mg. ovu stavku. Prisutne su i jabučne i limunske kiseline.

Osim toga, sastav voća koncentrira vitamin K, nikotinsku kiselinu, retinol, tokoferol, cijelu (ili gotovo sve) B-skupinu. Ovo posljednje uključuje riboflavin, tiamin, piridoksin, pantotensku i folnu kiselinu i druge tvari.

Od mineralnih elemenata ima smisla odabrati kalcij, željezo, mangan, natrij, selen, cink, fosfor, magnezij. Puno kalija i bakra. U kombinaciji, ti minerali osiguravaju ispravno funkcioniranje srca i bubrega.

Vapno je gotovo bez ugljikohidrata i masti. Međutim, to se nadoknađuje prisutnošću prehrambenih vlakana, organskih kiselina, drugih tvari koje poboljšavaju probavne procese i razgrađuju masti.

U kori puno eteričnih ulja, oni su odgovorni za karakterističnu aromu vapna pri čišćenju. Tijekom tog procesa provodi se aromaterapija, normalizira se psiho-emocionalno okruženje i stvaraju hormoni radosti.

Kako je limeta korisna?

S obzirom na korisna svojstva vapna, nemoguće je ne spomenuti njegov sastav. Naravno, u mnogim je aspektima sličan limunu, ali ipak sadrži mnogo više vrijednih tvari za tijelo. Na primjer, vapno - rekord među citrusima za sadržaj vitamina C.

Sadrži i velike količine organskih kiselina, vitamina B, PP, K, E i A, selena, mangana, cinka, željeza, natrija, magnezija, fosfora, kalcija, kalija, fitoncida i eteričnih ulja.

Askorbinska kiselina u kombinaciji s kalijem smanjuje "loš" kolesterol, potiče proizvodnju kolagena (glavni građevni materijal epitela), jača zidove krvnih žila i sprječava rano starenje stanica.

Vapno, koje je također bogato jabučnim i limunskim kiselinama, pomaže tijelu bolje apsorbirati željezo i potiče stvaranje krvi.

Sok od limete uz redovitu konzumaciju poboljšava funkciju crijeva, poboljšava kvalitetu asimilacije hrane, ublažava zatvor i uklanja toksine iz tijela. Takva svojstva voća u kombinaciji s niskim udjelom kalorija i sposobnost ubrzavanja razgradnje masnih naslaga omogućuju da se koristi za uklanjanje viška kilograma.

U tom slučaju, sok se razrijedi s vodom i konzumira dva puta dnevno - prije doručka i navečer. Međutim, da biste postigli pozitivne rezultate, pijte samo svježe pripremljeno piće.

Lipa je također korisna za prehlade i gripu. Poboljšava tjelesnu obranu, olakšava nošenje bolesti i potiče brži oporavak.

Osim toga, voće ima smirujući učinak, ublažava depresiju i nerazuman razdražljivost, smanjuje nervozu pa čak i eliminira depresiju, a također značajno poboljšava raspoloženje.

Lime zelena može pomoći u borbi protiv proširenih vena. Za ublažavanje otoka i ublažavanje neugodnih simptoma prije spavanja preporučuje se na oboljela područja staviti tanke krugove voća i najprije ih fiksirati filmom za hranu, a zatim elastičnim zavojem. Pa, ako radite ovaj postupak u početnoj fazi bolesti, možete potpuno zaustaviti njegov razvoj.

Britanski mornari su žvakali kriške limete kako bi spriječili skorbut. Osim toga, ovo voće uništava klice u ustima, izbjeljuje zube, pomaže ublažavanju upale i uklanja krvarenje desni.

Fosfor i kalij, koji su obilno sadržani u vapnu, pomažu u sprečavanju razvoja karijesa i stvaranju zubnog kamenca, ojačavaju caklinu, pa čak i uklanjaju manje oštećenje.

U kozmetici, vapno se koristi za poboljšanje elastičnosti i očuvanje mladenačke kože, uklanjanje bora i izbjeljivanje kože. Također, na temelju toga može ojačati nokte i smanjiti sadržaj masti u kosi.

Koristi od oguljenja od vapna

1. Kora agruma sadrži u svom kemijskom popisu minerala, pektin, gruba dijetalna vlakna, eterična ulja, flavonoide.
2. Esteri su odgovorni za ugodnu aromu vapna. Na njihovoj osnovi se proizvode ulja koja se kasnije koriste u kozmetologiji za liječenje akni, gnojnih akni i tretmana kože i kose.
3. Kora ima baktericidna i protuupalna svojstva. Ako ga prije sušite i zatim dodajete u čaj, možete znatno ojačati imunološki sustav tijekom razdoblja izvan sezone.
4. Dijetalna vlakna odgovorna su za metabolizam ugljikohidrata. Ove tvari ne dopuštaju da se glukoza pretvori u masti i da se deponira na tajnim mjestima.
5. U svježem i sušenom obliku, limeta se koristi kao začin za kulinarske svrhe. Začini povećavaju apetit i normaliziraju prirodnu probavu.

Prednosti soka od limete

1. U svježem soku ima mnogo više vitamina C nego u pulpi ili kore. Ova osobina daje svježe posebne osobine: baktericidno, protuupalno.
2. U narodnom liječenju, sok se premazuje bradavicama i papiloma kako bi ih se uklonilo. Sastav liječi viruse i prehlade.
3. Svježa pulpa na bazi vapna izvrstan je laksativ. Čisti crijevni trakt od stagnacije, uklanja toksine i teške tvari i šupljinu želuca i jetre.
4. Svojstvo diuretika omogućuje unos svježeg vapna za borbu protiv edema tkiva unutarnjih organa i udova.
5. Niskokalorično piće odgovorno je za gubljenje težine. Ako ga pijete na prazan želudac ujutro, punite svoju energiju i snagu za cijeli dan. Hladna svježina osim osvježavajućeg i gašenja žeđi.
6. Poput svih sokova od citrusa, piće od limete izbjeljuje kožu. Zbog tog svojstva, koristi se u kozmetičke svrhe za uklanjanje pjega, dobnih pjega i crvenih mrlja od akni.
7. Možete dodati sok od citrusa u kupku tijekom tretmana vode. Na 200 litara. dovoljno 0,5 litara. svježe. Tako pomladite i zategnite kožu, započnite borbu protiv celulita, provedite aromaterapiju.

Lime za djecu

1. Lima zasićena mikroelementima ne preporučuje se djeci mlađoj od 3 godine. Nakon postizanja ove dobi u nedostatku alergije i kontraindikacije citrusa je potrebno za dobar razvoj.
2. Vapno je bogato kalcijem i vitaminom D, enzimi su potrebni za izgradnju koštanog tkiva. Podgrupa vitamina B i magnezija aktivno sudjeluje u razvoju središnjeg živčanog sustava. Kardijalna aktivnost je normalizirana.

Lime u kozmetologiji

U kozmetici se koriste antiseptička, ljekovita, pročišćavajuća, tonizirajuća i regenerirajuća svojstva vapna. Lajm je našao široku primjenu u kozmetici za masnu kožu.

Sredstva na temelju toga normaliziraju aktivnost lojnih žlijezda, učinkovito sužavaju i čiste pore crnih mrlja. Sok od limete koristi se za liječenje herpesa, bradavica i papiloma. Dobro se brine o umornoj koži, daje joj snagu, ton i lijepu zdravu boju.

Sok od limete koristi se u kremama i losionima koji aktiviraju procese regeneracije kože i sprječavaju pojavu bora.

U kompoziciji je uključeno vapno ulje za njegu masne i suhe kose. Šamponi i balzami s vapnom promiču rast kose i normaliziraju aktivnost žlijezda lojnica, oslobađaju prhut, dodaju sjaj, njeguju suhe krajeve, vraćaju strukturu slabe i oštećene kose. Lajmovo ulje uključeno je u proizvode za njegu noktiju, jer ih jača i potiče rast.

1. Kozmetolozi cijene citruse zbog visokog sadržaja askorbinske kiseline i flavonoida.
2. Aktivne tvari štite kožu od oksidacije. Kao rezultat toga, dermis postaje baršunast, dobiva sjaj, znojenje se smanjuje. Tako su stanice kože zaštićene od svih vrsta infekcija.
3. Voćne kiseline su se dokazale kao sastav za piling. Enzimi guliti i čistiti epidermu od mrtvih stanica. Kozmetički šampon s ekstraktom citrusa eliminira perut.
4. Jedan od najugodnijih postupaka na desnoj strani može se smatrati opuštajućom kupkom sok od limete. Tijekom manipulacije dolazi do pomlađivanja i dezinfekcije kože. Vjerojatnost razvoja infekcija se smanjuje, proces starenja usporava.

Lime - koristite u kuhanju

Glavna vrijednost vapna je njegov jedinstveni okus i kiseli okus. Zbog tih svojstava, ona je nezamjenjiv sastojak koji se koristi u mnogim jelima Meksika, Tajlanda, Irana, Vijetnama.

Lajm, poput limuna, potiče apsorpciju željeza i vrlo je dobar u kombinaciji s mesom. U salatama, limete s kruškom, jabukom, breskvom i marelicom. Tijekom toplinske obrade vapno gubi mnogo vitamina C.

Za okus slastica, kao i razna pića, koristite sok, ulje i polet citrusa. Zet se također koristi za ukrašavanje jela i koktela. Sastav mnogih mješavina začina iz Irana uključuje sušeno lišće i plodove ove biljke. U Indiji se cijela plodova ukiseljuju i ukiseljuju. Osim kuhanja, vapno se koristi u proizvodnji parfema i aromaterapiji.

Recept 1: Voćna juha od vapna

Kako je lijepo u prekrasnom ljetnom danu probati slatku hladnu juhu umjesto uobičajenih i dosadnih jela. U hladni zimski dan uživajte u ovom laganom jelu s okusom ljeta. Ova slatko-kisela osvježavajuća juha zasigurno će zadovoljiti vas i vaše domaćinstvo, ugodno će vas iznenaditi.

Recept je neobičan, ali vrlo ukusan. Kuhanje ove juhe će trajati najmanje vremena, zahvaljujući tome svi sastojci će zadržati sve korisne vitamine i elemente u tragovima. Priuštite svojim najmilijima jednostavnu i zdravu poslasticu s neobičnim i nevjerojatnim okusom.

Sastojci: vapno (4 komada), želatina (10 g), fizalis (50 g), kokosovi ljusci (80 g), breskva (1 kom), sok od manga (350 ml), šećer u granulama (50 g), bilo koje voće (300g).

Način kuhanja

Rešetka kreča od limete. Izrežite dvije limete na kriške s poletom. Iscijedite sok od dva voća. Namočite želatinu. Pomiješajte polet, šećer, sok od limete i mango i protrljajte kroz sito. Na laganoj vatri otopite želatinu, pomiješajte je sa sokom.

U ovu masu dodajte Physalis. Zatim dodajte kriške limete i napunite posuđe masom, stavite u hladnjak oko 3 sata. Breskvu i ostale plodove izrežite na kriške, juhu prelijte u tanjure, dodajte voće u porcijama. Ukrasite kokosovim pahuljicama i komadima breskve. Gotovo, dobar appetit!

Recept 2: Piletina s vapnom

Lime u ovom jelu - samo aditiv. Ali što! On može u potpunosti promijeniti svoj ukus. Uzmite pileće noge ili bedra, konzervirajte ih i pecite u soku od limete u pećnici. Nevjerojatno aroma, sočno i ukusno meso.

Sastojci: krumpir (750 g), češnjak (3 klinčića), limeta (3 komada), luk (100g), grančice ružmarina (4 komada), butina (4 komada), sol, papar, tlo paprike (1 sat). l.), maslinovo ulje (6 tbsp.).

Način kuhanja

Operite krumpir i kuhajte ih. Ogulite luk. Stisnite sok od dva limeta, izrežite češnjak na kriške. Operite i osušite grančice ružmarina. Meso trljajte solju i začinima. Pržite pticu sa svih strana na 3 žlice. zagrijano ulje. Stavite ga u obliku u kojem ćete ispeći, pospite paprikom. Zagrijte pećnicu (200 stupnjeva).

Narežite krumpir. Prelijte preostalo ulje u posudu. Zatim pržite luk, krumpir, ružmarin i češnjak 5 minuta. Povrće s ružmarinom stavite oko piletine i sipajte sok od limete.

Pecite oko pola sata, povremeno okrećući meso. Isperite preostale plodove, izrežite na kriške i dodajte povrću 5 minuta prije nego je jelo spremno.

Recept 3: Zelena salata od rotkvice s vapnom

Radish ima oštar okus, koji se može omekšati samo s preljevom. U ovom slučaju, limeta s maslinovim uljem će dati prekrasan kiselost, ne samo omekšati okus rotkvica, nego će i jelo učiniti egzotičnijim.

Sastojci: zelena salata (6 kom), rotkvica od korijandera (20 g), fini šećer (prstohvat), maslinovo ulje (5 žlice), vapno (2 komada).

Način kuhanja

Salata prerezana na pola. Rasporedite u zdjelu za salatu ili na veliku posudu. Rezati rotkvice na kriške. Od dvije četvrtine vapna oštrim nožem odvojite meso i isjeckajte ga. Istisnite sok iz preostalih četvrtina, pomiješajte ga s pulpom i rezanom rotkvicom.

Dodajte maslinovo ulje, korijander, šećer i sve pomiješajte s preljevom. Začinite i poslužite odmah. Bon appetit!

Recept 4: Limunada od maline s vapnom

Samo razrjeđivanje koncentrata soka je dosadno. Mnogo je zanimljivije ako u izvornom desertu postoje bobice i komadići voća.

Sastojci: koncentrat maline limunade (350ml), sok limete (1 čajna žličica), voda (3 šalice), voda s plinom (350 ml), svježe maline (1 šalica), led (1 šalica), svježa metvica (za ukrašavanje) ).

Način kuhanja

Pomiješajte limunadu od maline, sok od limete i vodu u velikoj posudi. Dodajte sok i led. Prelijte limunadu u čaše, ukrasite svježim malinama i lišćem mente.

Lime - savjeti iskusnih kuhara

Oblačenje limete ili limunovog soka s maslinovim uljem uspješno naglašava okus salata s povrćem ili sirom. Na primjer, nasjeckajte rajčice, krastavce, nasjeckajte rukolu, isecite masline (u 3 dijela prstenom) i pomiješajte te sastojke.

Stisnite pola limete u ovu salatu, začinite maslinovim uljem i začinite po okusu. Pomiješajte feta sir s sitno sjeckanim koprom, oblikujte male kuglice i rasporedite u porcijama salatu. Jelo je spremno za posluživanje. Bon appetit!

Vapno umjesto soli

1. Moderni proizvodi su natrpani natrijem (jestiva sol). Takvi spojevi su potencijalno štetni za tijelo. Problem je u tome što osoba ne zna ni koliko štetnih tvari konzumira prilikom kuhanja svojih omiljenih jela.
2. Ako potpuno ili barem djelomično napustite sol, možete poboljšati svoje zdravlje i produžiti život. Dokazano je da je vapno izvrsna alternativa stolnoj soli.
3. Kada kuhate svoje omiljeno jelo, dodajte sok umjesto soli. Gotov proizvod će pronaći novi okus i jedinstven okus. U ovom slučaju, ljudski receptori ne razumiju da jelo ne sadrži uobičajenu sol.

Lime dok gubite težinu

1. Među lijepim spolovima je vrlo popularan sok od limete. Smjesa se miješa s toplom pročišćenom vodom. Napitak je obogaćen antioksidansima i kiselinama.
2. Potonje tvari normaliziraju i ubrzavaju metabolizam, zbog čega se izgaraju slojevi masti. Niskokalorično piće, ugodno za okus, osvježavajuće. Sok treba piti dva puta dnevno.
3. Vidljivi rezultati postižu se za samo tjedan dana. U prehrani, vapno se može koristiti umjesto raznih umaka. Citrus se dobro slaže s bijelim mesom i ribom. Tako se lišavate mogućnosti konzumiranja štetnog natrija.

Šteta od vapna

1. Nažalost, korištenje vapna nije dostupno svima. Zapamtite, bebe imaju veliku vjerojatnost razvoja alergijske reakcije na proizvod. Važno je znati da su vapnene kosti otrovne i da u većini slučajeva uzrokuju trovanje.
2. Citrusi, zasićeni eteričnim uljima i organskim kiselinama, često izazivaju pogoršanje postojećih gastrointestinalnih oboljenja. Stoga je recepcija kontraindicirana kod nefritisa, hepatitisa, enterokolitisa, čireva i sl. Pročitajte više: Cucumaria: korisna svojstva, kontraindikacije, dobrobit i šteta.
3. U prisutnosti gore navedenih bolesti posavjetujte se sa svojim liječnikom. U nekim situacijama vapno može biti od pomoći. U svakom slučaju, ovaj agrum je manje opasan od limuna. Potonji je prezasićen prirodnim kiselinama.

Ako nema kronoloških bolesti koje su se pojavile na pozadini izloženosti kiselini, vapno se sigurno koristi za liječenje i prevenciju većine bolesti. Da bi se izvukao samo korist od konzumacije, potrebno je isključiti kontraindikacije prije uzimanja i osigurati da nema alergije na citruse.

http://edapolzavred.ru/lajm-poleznye-svojstva-protivopokazaniya-polza-i-vred/

Lime: korisna svojstva i kontraindikacije

Lime je citrusno drvo koje potječe iz Indije. Ovo je najbliži rođak popularnog limuna. Svojim bogatim okusom i aromom ovaj zeleni citrus donosi raznovrsnost običnoj prehrani. Predlažemo vam da naučite kako se koristi vapno i koja korisna svojstva i kontraindikacije.

Kalorijski i kemijski sastav

Vapno ima relativno nizak sadržaj kalorija. Sadržaj kalorija u 100 grama voća je samo 17 jedinica. Ovaj citrus s pravom je zaradio titulu rekordera za koncentraciju vitamina C: u 100 grama voća - 29 mg ovog spoja. Osim toga, vapno i jabučna kiselina dio su vapna. Nikotinska kiselina, vitamin K, tokoferol i retinol su također prisutni. U citrusima su koncentrirani gotovo svi B vitamini, koji uključuju tvari kao što su piridoksin, riboflavin, tiamin, folna kiselina, pantotenski i drugi.

Od mineralnih spojeva mogu se razlikovati kalij, bakar, mangan, cink, magnezij, natrij, željezo], kalcij, selen i fosfor.

Akumulacija masti (0,2 g) i ugljikohidrata (7,74 g) u vapnu je minimalna, što se nadopunjuje opskrbom dijetalnim vlaknima i organskim kiselinama. Sadržaj proteina - 0,7 g, voda - 88,26 g, pepeo - 0,30 g. Ukupna koncentracija šećera je 1,7 g, vlakno - 2,8 g, škrob - n / d.

U žestini voća pronađeno je mnogo eteričnih ulja, zahvaljujući kojima osjećamo karakterističnu aromu ovog voća.

Što je dobro za tijelo?

Bogati kemijski sastav, osobito koncentracija minerala i vitamina, objašnjava korisnost zelenih citrusa za tijelo. Dakle, zašto je ovaj agrum poznat kao vapno?

• povećava tjelesni imunitet na djelovanje štetnih tvari i patogenih mikroorganizama;
• uklanja iz tijela radionuklide, teške metale i toksične elemente;
• poboljšava cirkulaciju krvi;
• blago širi i čisti krvne žile;
• obnavlja tkiva na staničnoj razini;
• značajno poboljšava probavni sustav, povećava apetit;
• čisti crijeva i pomaže kod gubitka težine;
• štedi od lošeg daha;
• usporava proces starenja kože;
• stimulira živčane stanice mozga;
• poboljšava pamćenje;
• podupire i poboljšava vid, smanjuje rizik od razvoja oftalmoloških oboljenja;
• korisna u krvarenju desni, prevenciji stomatitisa;
• povećava krvni tlak;
• pomaže kod akutnih bolesti dišnog sustava, upale grla, gripe;
• odupire se tjeskobi i općenito kontrolira psiho-emocionalnu dobrobit;
• daje snagu i energiju za cijeli dan.

primjena

Plodovi i listovi lipe su široko korišteni u kuhanju, tradicionalnoj medicini i kozmetologiji. O tome kako se ispravno koristi vapno, raspravljat će se dalje.

U kuhanju

Zbog svoje jedinstvene arome i karakteristične kiselosti, limeta je postala popularan sastojak većine azijskih i arapskih jela.

Ovo voće je vrlo harmonično u kombinaciji s mesom. Teško probavljivo meso, kao i piletina i riba, savršeno su marinirani u svježe iscijeđenom limunovom soku iu njegovim zdjelicama. Nakon pečenja, meso je vrlo mekano. Ovaj efekt nije dobiti od limuna ili bilo kojeg drugog agruma.

U svrhu aromatizacije koriste se deserti i razni kokteli, sokovi, kore i ulje agruma. Zeleni sok od citrusa dio je mnogih ukusnih umaka i umaka. U kuhanju se također koriste lišće i sušeno voće. Oni prave izvrsne začine. Kuhanje većine začina iz Irana nije potpuno bez sušenog lišća i plodova ovog stabla. U Indiji, ovi plodovi su često soljeni i ukiseljeni. Peel se također koristi za ukrašavanje jela i pića.

U kozmetologiji

Osim kuhanja, vapno se koristi u proizvodnji kozmetike. Mirisni vapno je odavno nezaobilazan sastojak u luksuznim parfemima.

Ovi agrumi i svi njegovi derivati ​​(koncentrat, ulje od zelene kore i drugi) koriste se za proizvodnju raznih kozmetičkih proizvoda. Ovaj je proizvod zanimljiv kozmetičarima s visokim sadržajem vitamina C, kao i citrusnim flavonoidima. Ovi spojevi štite stanice kože od oksidativnog stresa, dodaju sjaj, smanjuju znojenje i štite vanjski sloj kože od infekcije infekcijom. Prirodne voćne kiseline u citrusima su dobar alat za čišćenje, ribanje, piling i izbjeljivanje kože. Proizvodi za njegu kose s dodatkom takvih kiselina djelotvorni su protiv peruti.

Vježbajte opuštajuće postupke kupanja sokovima citrusa. Proizvod ima učinak pomlađivanja i dezinfekcije, sprječava rano starenje kože.

U medicini

Dijelovi lipe se ne koriste u službenoj medicini, ali se u većini azijskih zemalja cijene u tradicionalnoj medicini. Tradicionalni iscjelitelji preporučuju korištenje limete protiv mnogih bolesti. Primjerice, uporaba ovog proizvoda za uklanjanje primarnih znakova mučnine. Kada proširene vene su korisne obloge od citrusa. Zahvaljujući vitaminu C možete smanjiti učinke gripe. Sportaši često uzimaju askorbinsku kiselinu koja pomaže prepoloviti učestalost akutnih respiratornih infekcija u zimskoj sezoni.

Antioksidans, dio su limete, pomaže u liječenju peptičkih ulkusa i drugih problema povezanih s probavnim sustavom. Osim toga, antioksidans štiti od problema s vidom, a flavonoidi štite od infekcija oka. Mnogi flavonoidi citrusa pomažu u prevenciji raka. Oni također zaustavljaju rast patogenih bakterija, služe kao prevencija ozbiljnih bolesti. Oni čak mogu spriječiti razvoj kolere.

Citrusi se dodaju u prehranu rudara koji su prisiljeni raditi u izuzetno zagađenom okolišu.

Kako odabrati prilikom kupnje

Na suvremenom tržištu mogu se naći dvije vrste vapna - Florida i Persian. To su prilično veliki primjerci bez kamenja.

Zreli citrusi imaju elastičnu i glatku površinu. Sjena kože mora biti žućkasto-zelenkasta. Peel bi trebao biti ravnomjerno obojen. Pulpa zrelih agruma trebala bi biti sočna i nježna, a okus - gorak. Od stjecanja zelenih citrusa bolje je odbiti ako:

• na koži ste uočili neku boju;
• plodovi imaju mehanička oštećenja;
• postoje početni znakovi venuća, isušivanja ili truljenja;
• plod je mekan na dodir (to znači da je voće iznutra razmaženo).

Kako jesti limetu

Kada se susretnu s vapnom na policama trgovina, mnogi imaju pitanje o tome s čime se pojedu neobični agrumi. Prije svega, to je izvrstan dodatak raznim desertima i pićima. Meso i polet često se koriste za izradu raznih kolača: kolača, kolača i kolača. Dovoljno je sjetiti se divne limete. U čuvenom Mojito koktelu, vapno služi kao jedan od osnovnih sastojaka. Suho voće se koristi u pripremi popularnog svjetskog pića «Sprite». Na prodaju je često moguće pronaći lajne čajeve.

Dodavanje svježeg soka citrusa mesnim i ribljim jelima daje jelima ugodnu kiselost i karakterističnu aromu. U svježim salatama vapno se kombinira s jabukom, kruškom, marelicom i breskvom.

Kako čuvati kod kuće

Ako ispravno skladištite vapno, ono neće izgubiti svoje korisne kvalitete. Spremnike voća čuvajte samo na hladnom i suhom mjestu. Rok trajanja zelenih citrusa u takvim uvjetima je otprilike tri tjedna.

Ako su plodovi u prostoriji na sobnoj temperaturi, oni ostaju svježi tijekom ne više od tjedan dana. Kupnja ovog proizvoda u velikim količinama ne isplati. Ako nemate vremena koristiti voće u roku od 20 dana, njihova koža će se osušiti, otvrdnuti i pokriti točkama. Takvo voće nije prikladno za konzumaciju, može se samo baciti.

Spremanje vapna može biti metoda zamrzavanja. Da biste to učinili, iscijedite sok iz voća i narežite kožu. Sipajte sok u ledene konzerve i stavite naribanu koru u vrećice i pohranite u zamrzivač.

Kontraindikacije i šteta

Zeleni citrusi štetno djeluju na povećanu kiselost želuca, jer potiče aktivnu proizvodnju želučanog soka. Ne koristite ovaj plod za osobe s želučanim ulkusom, gastritisom i pankreatitisom. Zbog prisutnosti kiselina u citrusima, plod negativno utječe na zubnu caklinu. Uzimajući ovu napomenu, nakon konzumiranja citrusa, preporuča se temeljito isprati usta.

Kontraindikacije za korištenje zelenih citrusa primjenjuju se i na osobe s individualnom netolerancijom na ovo voće. Ako proizvod uzrokuje alergije, prestanite ih koristiti.

To su sve preporuke koje će vam pomoći da koristite vapno isključivo za dobrobit tijela.

http://lifegid.com/bok/1915-laym-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya.html

Zdravstvene prednosti vapna

Lime je nevjerojatan predstavnik obitelji citrusa. Zeleno okruglo voće s ugodnom kiselošću i vedrom gorčinom koristi se u kuhanju, parfumeriji, kozmetici i čak u aromaterapiji.

Sadržaj vitamina, tanina i eteričnih ulja u svom sastavu može se natjecati s drugim agrumima - narančastom, limunovom, grejpom. Što je osobitost vapna i može li naškoditi tijelu?

Lime - što je to?

Lime je plod citrusnog drveća, koje dolazi ravno iz Indije. Prema svom genetskom setu vapna ima mnogo sličnih značajki s limunom. Može se činiti da je zeleni citrus samo nezreli limun, koji nije uspio apsorbirati maksimalno kiselog okusa i steći svijetlo žutu kožu. No, štreberi hrle da rasprše ovaj mit.

Voćni plodovi rastu na drveću čija visina varira od jednog do pola metra. Široka kruna s uskim lišćem i bodljikavim granama skriva u sebi bogate zelene jajne plodove promjera od 4 do 6 cm, a po izgledu ploda lako je odrediti zrelost - nezrele plodove imaju gustu tamnozelenu kožu. Žuta mrlja na jednoj strani ploda ukazuje na prikladnost ploda za žetvu i konzumaciju, kora postaje tanja i gipkija.

Najveći svjetski dobavljači citrusa su Meksiko, Egipat, Indija i Kuba. Ovaj citrus je prilično kapriciozan na vremenske uvjete, ne podnosi preniske temperature i suhu klimu, tako da su vlažne tople tropske zemlje idealan medij za uzgoj vapna.

Glavni period berbe pada na razdoblje od kolovoza do rujna, međutim, plodovi se mogu skladištiti dugo vremena, što im omogućuje da tijekom cijele godine opskrbljuju stanovništvo Zemlje.

Zanimljivo je da postoji nekoliko vrsta voćnih hibrida s drugim agrumima koji će se svidjeti i najsofisticiranijim gurmanima:

• Limonim (limun + limeta)
• Limequat (limeta + kumquat)

Zdravstvene prednosti vapna

• Lime - rekord za sadržaj u svom sastavu vitamina C (askorbinska kiselina). 100 grama proizvoda (1 veliki plod ili 2 medija) sadrži gotovo 30 mg vitamina C, što omogućuje ispunjavanje jedne trećine dnevne norme u ovoj korisnoj tvari. Askorbinska kiselina poznata je po svojim antioksidativnim svojstvima, štiteći stanične membrane od djelovanja slobodnih radikala. Znanstvenici se odnose na tvari s takvom aktivnošću kao što su antikancerogeni - sposobni su se boriti protiv razvoja malignih tumora.
• Flavonoidi i rutin su uključeni u stabiliziranje strukture vaskularne stijenke vena i arterija. To vam omogućuje da se bavite razvojem aterosklerotskih plakova u lumenu krvnih žila, a također poboljšava tonus vena, smanjujući njihov rizik od proširene dilatacije.
• Plod je jedinstven izvor folne kiseline. To je nezamjenjiva supstanca za trudnice, jer s njezinim nedostatkom postoji visoki rizik za razvoj fetalnih defekata neuralne cijevi. Posebno je važna adekvatna uporaba folne kiseline u prvim tjednima trudnoće, pri formiranju organa i tkiva.
• Lime će biti velika pomoć u gubitku težine i održavanju vitke figure. Plod je gotovo bez masnoća i ugljikohidrata, ali sadrži veliku količinu limunske, jabučne i jantarne kiseline, što ubrzava metabolizam i aktivira spaljivanje potkožnog i visceralnog masti.
• Citrus poboljšava probavu i pomaže u borbi protiv opstipacije. Voće sadrži ne probavljiva dijetalna vlakna (vlakna), što pridonosi rastu korisne crijevne mikroflore i poboljšava probavu.
• Komponente vapna poznate su po svojim baktericidnim i antivirusnim svojstvima. Sok ili vrući napitak s kriškom citrusa naširoko se koristi u složenom liječenju prehlade.
• Lime je u stanju poboljšati ne samo fizičko stanje, već i poboljšati raspoloženje. Eterična ulja limete kore imaju tonička svojstva, pomažu u borbi protiv pospanosti i stabiliziraju psiho-emocionalnu pozadinu.

Šteta od vapna

• Lime može izazvati pogoršanje kroničnog gastritisa i čira na želucu. Razlog tome je višak kiselina u sastavu i iritantan učinak eteričnih ulja na sluznicu.
• Citrus može izazvati alergijske reakcije, osobito kod male djece.
• Unatoč činjenici da proizvod ima nizak glikemijski indeks, velika količina vapna u prehrani dijabetičara nije poželjna.
• Izbjegavajte jesti sjeme fetusa. Utvrđeno je da u svom sastavu sadrže malu količinu otrovnih tvari.
• Sok od pulpe voća sadrži mnogo ekstrakata i štetan je za zubnu caklinu. Kako bi se smanjila šteta, preporuča se temeljito isprati usta nakon jela. Ako to nije moguće, popijte malo vode.

Kako koristiti vapno

1. Da biste u potpunosti uživali u okusu i mirisu citrusa, trebali biste napraviti pravi izbor prilikom kupnje. Svježe i zrelo vapno ima tanku zelenu koru, a na jednoj strani treba biti žućkasta mrlja.
2. Kora sadrži mnogo tanina i ima gorak okus. Kada je svježa, nema ugodna svojstva okusa, ali je izvrstan dodatak čaju, kuhanom vinu ili koktelima.
3. Zbog iritirajućeg učinka na želučanu sluznicu, plod se ne smije uzimati na prazan želudac.
4. Osušena limeta može se upotrijebiti kao sastojak za pečenje ili začinsko začinjenje za mesna i riblja jela.

zaključak

Lime - jedinstveni citrus koji kombinira svestran i neobičan okus, velike prednosti za tijelo i nezaboravan tonički miris. Može se natjecati s limunom kao dodatkom u vrućim napitcima, a njegova eterična ulja su mnogo puta mirisnija i korisnija od ekstrakta naranče ili grejpa.

http://polzaivredno.ru/poleznye-svojstva-i-vred-lajma-dlya-zdorovya/

Zdravstvene beneficije i vapno

Vapno je jedan od najpoznatijih agruma, ima više kiseli okus u usporedbi s njima s dozom gorčine. To je naširoko koristi za pripremu slastičarnice, prvi, drugi tečajevi, zalogaje i pića.

Vapno je vrijedan izvor vitamina A, K, E, skupine B, askorbinske kiseline (oko 30 mg na 100 g, što zadovoljava 30-50% dnevne potrebe odrasle osobe za vitaminom C). Plod je bogat mineralima, uključujući bakar, kalcij i kalij. Također u kemijskom sastavu ploda pojavljuju se eterična ulja, kumarini, flavonoidi, tanini, pektini.

Jedinstveni sastav omogućuje korištenje vapna u prehrani kao zamjenu za sol. Redovita uporaba ovog zelenog (ali postoji i sorta sa žutom kožom) smanjuje vjerojatnost razvoja interseasonalne avitaminoze i jača imunološki sustav, pomaže bržem oporavku nakon ozbiljnih bolesti i kirurških zahvata.

Koristi vapna iznimno su raznovrsne. Ali njezina uporaba nije uvijek korisna. Kao i svi agrumi, pripada visoko alergijskim proizvodima, a negativna reakcija tijela može se razviti čak iu odsutnosti urođene alergije na citruse.

Prednosti i štete zelenog čaja s vapnom

Izvrsna kombinacija zelenog čaja s vapnom može se nadopuniti medom, šećerom od šećerne trske, koricom naranče, cimetom, preporučuje se posluživanje pića s džemovima i kondenziranim mlijekom. Ohlađeni zeleni čaj s vapnom dobro utažuje žeđ, sprječavajući dehidraciju, okrepljuje i tonizira.

Topli napitak je koristan za gripu i akutne respiratorne infekcije - kao sredstvo za uklanjanje zimice i groznice, antipiretik, za smanjenje negativnog utjecaja antibiotika na tijelo.

Vapno pojačava antioksidativna svojstva zelenog čaja, štiteći tjelesne stanice od štetnog djelovanja slobodnih radikala - aktivnih molekula bez jednog elektrona, koje „posuđuju“ od običnih molekula.

Zeleni čaj s vapnom je neprihvatljiv za piće s čir na želucu, s oprezom treba ga koristiti s visokom kiselosti želuca. Također se ne preporučuje piti piće noću - ujutro možete naći otekline na licu i tamne krugove ispod očiju.

Koristi i šteta od soka od limete

Sok od limete je čisti koncentrat njegovih glavnih hranjivih tvari, koje karakterizira cijeli niz pozitivnih svojstava:

• potiče proizvodnju crvenih krvnih stanica;
• poboljšava cirkulaciju krvi, sprječava trombozu i liječi proširene vene;
• poboljšava pamćenje i koncentraciju;
• uklanja loš zadah;
• snižava kolesterol u krvi.

Sok od limete je vrsta pića, za mnoge potpuno neatraktivan u svom čistom obliku, pa je važno napomenuti da se njegova korisna svojstva neće smanjiti ako sok od limete pomiješate sa sokom grejpa, jagode, jabuke ili ribizla.

Također je važno napomenuti da je sok od limete popularni sastojak alkoholnih koktela, koji može ubrzati uklanjanje alkohola iz tijela, olakšava mamurluk.

Šteta od soka vapna je u tome što će, ako se konzumira pretjerano, njegova kiselina uništiti dobru mikrofloru probavnog trakta i nadražiti sluznicu želuca. Stoga, tijekom razdoblja konzumacije soka od limete, preporuča se dodati dijeti hrani koja jača zidove želuca, sa svojstvima omotanja (na primjer, zobena kaša i kukuruzna kaša, posuđe od krumpira i tikvice, žele).

Šteta i koristi sušenog vapna

Svijetla osobina i suho vapno - jede se s kore, sadrži mnogo vrijednih biološki aktivnih tvari. Osim toga, u sušenom voću zbog preostale vode povećava se koncentracija svih elemenata (uključujući i antibakterijska svojstva).

Prema nalazima znanstvenika, sušeno vapno može u odrasloj dobi spriječiti bolest poput boginja. Također vrijedi spomenuti prednosti sušenog vapna za:

• poboljšati proizvodnju enzima u jetri;
• sprječavanje oštećenja vida kao posljedica promjena u dobi ili povećanog stresa (na primjer, rad na računalu);
• zaštita živčanog sustava od prenapona kao posljedica stresnih situacija.

Važno je napomenuti dvojna svojstva sušenog vapna za usta - s jedne strane, jača desni, sprečava njihovo krvarenje, ali s druge - produljenim kontaktom sa zubnom caklinom uništava ga, povećava rizik od karijesa i parodontne bolesti. Nakon konzumiranja sušenog vapna, preporuča se ispiranje usta toplom vodom.

Prednosti i štete osušenog vapna

Osušeni vapno je egzotični proizvod koji se obično koristi u obliku lumija - začina iz kuhinja Bliskog istoka i Perzijskog zaljeva. Da bi dobili suho voće, limete se kuhaju u slanoj vodi, a zatim potpuno osuše na suncu, zbog čega plodovi postaju crni i dobivaju nove okuse - više kisele gorčine i nešto poput dima vatre.

Važno je napomenuti da se kao posljedica toplinske obrade u vapnu uništava većina vitamina, posebice - C, a pohranjuju se A (A) K (u manjim količinama).

Od korisnih svojstava sušenog vapna treba navesti:

• nagriza apetit;
• poboljšava apsorpciju teške i masne hrane;
• stimulira gušteraču.

No, kombinacija kiselina, konzerviranih eteričnih ulja i soli čini sušeno vapno štetnim za giht i artritis.

Koristi i šteta od vapna za žene

Za one koji cijene vitak lik, vapno je vrlo atraktivno - samo 16 kcal na 100 g, plus - gotovo potpuni nedostatak masti i ugljikohidrata.

I dok vapno potiče apetit, također ga normalizira, što, zajedno s svojstvom plodova kako bi se smanjila žudnja za slatkišima, može vas spasiti od prejedanja dok slijedite dijetu.

Također, za slatke zube, važno je da ovo voće pomaže u snižavanju razine šećera u krvi, tako da je vapno jedan od najboljih proizvoda za prevenciju dijabetesa.

Prednosti vapna za žene su sljedeće:

• flavonoidi iz njegovog sastava uključeni su u sintezu kolagena i elastina, neophodnih za mladu i glatku kožu, te također sprječavaju uništavanje tih tvari;
• Lime štiti kožu od oštećenja od sunca ultraljubičastim zračenjem (foto-starenje);
• Organske vapnene kiseline potiču ubrzavanje metabolizma lipida (masti) i stimuliraju sagorijevanje kalorija tijekom vježbanja;
• Plod normalizira ženske hormone, problemi s kojima često leže nepravilnosti kože, prekomjerna težina i poremećaji ciklusa.

Zbog prisutnosti folne kiseline, vapno je korisno tijekom trudnoće jer sprječava patologije u razvoju djeteta.

Sok od limete popularan je među profesionalnim proizvođačima kozmetike i receptima za kućnu ljepotu, prvenstveno kao sredstvo za izbjeljivanje, čišćenje i sušenje.

Žene bi trebale biti oprezne u konzumiranju vapna u velikim količinama, jer to može dovesti do viška vitamina C, koji se posebno izražava alergijskim reakcijama. Nemojte zlostavljati plod tijekom trudnoće i dojenja.

Koristi i šteta od vapna za muškarce

Korištenje vapna za muškarce zbog svojstava voća kako bi se spriječilo pojavljivanje takvih bolesti kao što je prostatitis, kao i poboljšanje reproduktivnih sposobnosti, osobito u uvjetima kada je njihovo propadanje uzrokovano stresom, opći tjelesni umor i poremećaji cirkulacije, je vrlo učinkovito.

Kompleks minerala i flavonoida iz vapna, pod uvjetom da se proteini konzumiraju dovoljno, pomaže u izgradnji mišićne mase i povećanju fizičke izdržljivosti, kao i jačanju mišićno-koštanog sustava.

Zbog svojstva čišćenja tijela, vapno je korisno za muškarce koji se bave opasnim industrijama ili poslovima koji podrazumijevaju zagađenje okolnog okoliša.

Prekomjerna upotreba vapna (što je gotovo nemoguće, jer za to trebate jesti 3-4 ploda dnevno) šteti muškarcima u smislu smanjenja proizvodnje testosterona i pogoršanja metabolizma kalcija i fosfora (također potrebnog za dobru fizičku formu).

Šteta i korist od vapna s vodom

Ako se odlučite popiti čašu vode s vapnom ujutro, važno je slijediti nekoliko pravila:

• voda ne smije biti iz slavine, već kuhana ili pročišćena pića iz boce;
• optimalna temperatura je topla;
• bolje piti vodu 30 minuta prije doručka;
• nakon vode s kiselim sokovima citrusa, neprihvatljivo je preskakati obroke ako ne želite dobiti gastritis i probavne smetnje u budućnosti.

Najjednostavniji koktel vode i vapna pomaže tijelu da se probudi i ubrza metabolizam, koji se izražava u brzom uklanjanju toksina i toksičnih tvari iz tijela.

Eterična ulja vapna složenija su od ulja limuna, što objašnjava iznimnu upotrebu vapnene vode za normalizaciju rada bubrega, uklanjanje viška tekućine iz tijela i oslobađanje edema koji je posljedica kašnjenja.

U isto vrijeme, kisela voda sama poboljšava apsorpciju vapna magnezija i kalija, potrebnih za održavanje zdravlja srca i normalizaciju krvnog tlaka.

Ali čak iu razrijeđenom obliku, sok od limete je prilično kiselo, pa nakon tog pića na prazan želudac može doći do osjećaja nelagode u želucu.

http://horoshieprivychki.ru/kalorijnost/lajm-polza-i-vred