Iran se smatra rodnim mjestom opojnih plodova dunje. Stari Rimljani i Grci tretirali su biljku s velikim poštovanjem, smatrajući je simbolom plodnosti i ljubavi. Stvarno sam želio razumjeti pitanje, zašto ljudi već stoljećima nude takve počasti od dunje? Naposljetku, znanstvenici su otkrili da se biljka na našoj zemlji uzgaja više od četiri tisuće godina.

Ne svatko voli ove plodove, mnogi ih smatraju oporim, čvrstim, a koža im je dlakava. Možemo se složiti da to nije jako ukusno u svom sirovom obliku. No, koliko raznovrsnih aromatičnih džemova s ​​njim možete kuhati, pa čak i ugasiti, pržiti, praviti kompot, sok, vino, marmeladu, sirup. Blagotvorna svojstva dunje mogu se tretirati voćem, lišćem i sjemenkama.

Voće uglavnom raste na Kavkazu i Srednjoj Aziji. Ja osobno nikad nisam vidio cvatu dunje, ali sam pročitao da je spektakl fascinantan. Nježno svijetlo ružičasto cvijeće i mladi listovi tanke arome u kojima možete uhvatiti note limuna, borovih iglica i zrele jabuke.

Do jeseni zrelo voće-kolač, gusta, mirisna, ima boju od limuna do tamno žute. Stablo se smatra medom, pčele nikada neće proći pokraj njega. Odavno se koristi za liječenje i ojačavanje meda dunje kardiovaskularnog sustava. Med je učinkovit u liječenju upale očiju.

Plodovi dunje

Dunja plodovi imaju korisna svojstva. Viskozna pulpa umiruje i obavija sluznicu želuca. Nakon katastrofe u Černobilu, drvo je uzgajano u Bjelorusiji i Ukrajini. Dugo su ga tamo uzgajali, ali su dali visoku procjenu u vezi s tragedijom koja se dogodila. Plod je koristan u zračenju, uklanja ubrzane teške metale iz tijela.

U divljini, drvo raste na jugu, ovdje se nalazi na rubovima šume, u blizini vodenih tijela, na obroncima planina i ravnica. Plodovi imaju adstrigentna i diuretička svojstva, korisni su za uzimanje upala mjehura i cistitisa. Svakodnevno je korisno koristiti jedno pečeno voće s anemijom.

1. Možete ga skuhati na sljedeći način: napravite rez, izvadite sjeme, stavite med u sredinu, pecite u meko stanje.
2. S dva svježe voće ukloniti kore, nasjeckati, dati s proljevom za nekoliko prijema.
   Pripremite dunje čaj, ima blagotvorna choleretic svojstva. Plod izrežite na kriške, dodajte čašu kipuće vode, ostavite 10 minuta, popijte.
3. Pomičite kroz mlin za mljevenje voća voća, dodajte med ili šećer, zagrijte na laganoj vatri dok se ne otopi. Uzmi kao sredstvo za čišćenje, žlica 3 puta dnevno.
4. Kuhajte voće (1-2 komada), očistite od sjemena i ogulite. Pretvorite se u pire, jedite odjednom. Ovaj recept je koristan za bolesti jetre.

Voće sadrži u svom sastavu veliku količinu antioksidanata. Antioksidanti utječu na slobodne radikale, smanjuju rizik od razvoja karcinoma tumora. Osim toga, ima antivirusna svojstva i stoga je korisno koristiti u slučaju bolesti dišnog sustava i gripe. Ako imate akne na licu, pokušajte ujutro obrisati kožu kriškom svježe isjeckanog voća. Možete se riješiti akni.

Dunja odlazi

Tradicionalna medicina ostavlja dunju tretman astme. Pacijenti primjećuju da je nakon liječenja broj napadaja astme značajno smanjen.

Za liječenje će biti korisna takva infuzija:

U čaši kipuće vode stavite 10 listova dunje, stavite u vodenu kupku 15 minuta, inzistirajte 1 sat, popijte infuziju od 2 žlice. žlice 4 puta dnevno. Dodaj u istu infuziju grančice stabla, uzeti istu količinu u dijabetesu. Smanjena razina šećera u krvi.

Pripremite tinkturu lišća koja pomaže kod hipertenzije. Uzmite 1/2 šalice alkohola (votke), dodajte pola šalice lomljenog lišća, inzistirajte u mraku 10 dana. Korisno je uzeti tinkturu kako bi se smanjio pritisak, 2 puta dnevno, 20 kapi.

Utrljajte dva puta tjedno u infuziju vlasišta u vlasište, izrađenu od 100 gr. lišće i litre kipuće vode. Korisno je primijeniti na stanjivanje kose i započetu ćelavost.

Za provođenje tretmana potrebno je žetvu lišća. Tečajevi liječenja ponavljaju se svaka tri mjeseca.

Sjeme dunja

Sadrže ulja, sluz, tanine, glikozide, što ih čini korisnim za kašljanje. Sjemenke imaju iskašljavajuća i kuvertirajuća svojstva, koriste se kod traheitisa, bronhitisa, upale grla.

Bujon se priprema u ovom obliku:

• Ulijte 2 šalice vode u tavi, dodajte 100 gr. sjemenke, ispod zatvorenog poklopca držati na laganoj vatri, do isparavanja polovice volumena vode. Bujon pijte 2 žlice. žlice 4 puta.

Tradicionalna medicina koristi sjeme za tumore u crijevu, želudac. Od sjemenki napravite losione koji pomažu kod konjunktivitisa. Losione držite 5 minuta.

Sok od dunje

Svježa dunja sok se smatra korisnim. Sok sadrži mnogo korisnih mineralnih soli, vitamina, kiselina, pektina, fitoncida. Sok ima korisno svojstvo, sposoban je za uklanjanje radionuklida iz tijela Trenutno, u mnogim zemljama, dunje su zasađene kao barijerni štit, što štedi od bilo kakvog zagađenja okoliša.

Zbog svojih adstrigentnih svojstava, sok je izvrstan lijek za gastrointestinalne poremećaje. Sok ima choleretic i diuretik svojstva. To je izvrstan izvor vitamina, učinkovit za anemiju, jer sadrži veliku količinu željeza. Vitamin C ima deset puta više soka od jabuka i kruške. Uzmi sok u maloj količini za poboljšanje rada želuca, jetre, živčanog sustava. Poboljšava raspoloženje, poboljšava apetit, uklanja neugodne mirise u ustima, ublažava glavobolju.

Jela od dunje

Rusi rijetko jedu zdravi plod, ne zaslužuju pažnju. To je vjerojatno nepravedno. Južne zemlje koriste velike nevjerojatne osobine ploda. Dodaje se mnogim receptima, pa hrana dobiva jedinstven jedinstveni okus i nježan okus.

Mnoge domaćice s velikim talentom i vještinom ispričat će vam o tome kako ukusno i jedinstveno možete napraviti džem, džem, džem. Čak i punjenje pita može se kuhati! Predstavljam Vam nekoliko korisnih recepata jela.

Dunja marmelada

U različitim zemljama već su odavno napravili zdravu, ukusnu marmeladu. Mi kuhamo mekano u maloj količini vode 1 kg. oguljene plodove s jezgrom. Trljamo kroz sito, zaspamo 1 kg. granulirani šećer i limunov sok od jednog limuna. Skuhajte do stvaranja guste marmelade.

Recept za dunje

Pripremite voće, izrežite jezgru, izrežite na kriške (1 kg. Voće). Ulijte hladnu vodu u lonac za pirjanje, samo zatvarajte lobule, kuhajte dok ne omekša. Uklonite kriške skimmera, procijedite juhu. 1,2 kg. šećer stavite u posudu za džem, dodajte 1,5 šalice juhe, kuhajte sirup. Stavite kuhane kriške u vrući kuhani sirup, kuhajte dvaput, kuhajte na laganoj vatri, kriške treba biti prozirne.

Janjetina s dunjom

Ukusno i zdravo tursko jelo.

Uzmite: 1 kg. dunja, 1 luk, 500 gr. janjetina, sol, crni papar, šećer, pregršt grožđica, 5 češnjaka češnjaka, 4 žlice. žlice povrća ili maslinovog ulja, 1 žličica cimeta.

U maslacu, pržite janjeće komade, dodajte veliki luk, pržite do zlatno smeđe boje, dodajte vodu, pirjajte. Gotovoj janjetini dodajte oguljene i narezane dunje i sve ostale proizvode. Sipajte vodu, pirjajte dok ne ispari. Janjetinu poslužujemo s rižom ili bez priloga.

Korisna svojstva dunje mogu se koristiti za podizanje raspoloženja. Stavite vazu s voćem na stol, jer kora sadrži posebna eterična ulja. Oni su snažni antidepresivi.

Korak-po-korak recept za pravljenje džemova s ​​orasima i limunom.

http://lmoroshkina.ru/poleznyie-svoystva-tselitelnitsyi-ayvyi.html