Teško je povjerovati koliko je danas korisnih prirodnih proizvoda koji su u prošlosti koristili nevjerojatnu slavu nezasluženo zaboravljeni. Na popisu se nalazi i ulje crnog kima. Hipokrat, Kleopatra i Tutankamon, vjerski učitelji Istoka i europskih vladara divili su se ovom proizvodu. Došlo je vrijeme da saznamo kako ulje crnog kima zaslužuje poštovanje.
Što je to?
Crno kuminovo ulje dobiva se cijeđenjem sjemena biljke istog imena. To su sićušne crne sjemenke, blago zakrivljene, s prilično grubom teksturom. Teško ih je zbuniti s drugim sjemenkama koje se koriste u kuhanju ili medicini. Biljka sjemena ima mnogo imena. Jedna od njih poznata je kao sjetva Chernushka, u drugim zemljama se zove Kalindzhi, Seidan ili rimski korijander.
Ovo je godišnja biljka Buttercups, koja se danas uzgaja širom svijeta kao koristan začin. Što se tiče njezina podrijetla, mišljenja istraživača su podijeljena. Neki od mjesta rođenja Kalindzhi zove Indija, drugi Sjeverna Afrika ili Mediteran.
Za stanovnike Istoka, crni kumin je povezan s prorokom Muhamedom, koji je, prema legendi, jednom rekao da ta crna sjemenka može izliječiti svaku bolest osim smrti. I moram reći, moderni istraživači nisu u žurbi kategorički poricati takvu izjavu.
Najraniji zapis o upotrebi sjemena Kalindji je egipatskog podrijetla. Nafta iz njih pronađena je u grobu faraona Tutankamona, a to znači da su ljudi znali o prednostima ovog proizvoda prije više od 3300 godina.
Svojstva crnog sjemena
Popis farmakoloških i terapijskih svojstava ulja crnog kima je ogroman: neki poznavatelji ovog proizvoda nazivaju više od stotinu prednosti. Dakle, ulje Kalindzhi je:
- antireumatik;
- protuupalno;
- antialergik;
- antitumorski;
- hipotenzivni;
- lijek za dijabetes;
- protiv radijacijskog zračenja;
- lijek za bubrege;
- imunomodulator;
- lijekovi protiv bolova;
- antipiretik;
- antibakterijski;
- antivirusno;
- antifungalni;
- potiče laktaciju;
- liječi dišne puteve;
- laksativ;
- antioksidans;
- sagorijevanje masti;
- regulator za izlučivanje inzulina;
- antispazmotik;
- Antiepileptici.
Impresivan popis, zar ne? A sada pokušajmo otkriti odakle potječu ove čudesne sposobnosti i koje tvari čine kalindžijevo sjeme.
Jedinstveni kemijski sastav
Znanstvenici su proveli više od 630 istraživanja crnog kumin ulja i zaključili: razlog za čudesne sposobnosti proizvoda u svom jedinstvenom kemijskom sastavu. I u tom smislu, ključnu ulogu imaju tri tvari: timol, timokhinonu i timohidrokinon. Istraživači u potrazi za učinkovitim lijekom protiv gljivica i plijesni otkrili su da gore spomenuti kemijski spojevi uništavaju 30 mikroorganizama patogenih za ljudsko tijelo. Timoquinone se pokazao osobito dobro u borbi protiv kvasca i dermatofita (gljivice koje djeluju na epidermu, nokte i kosu), a timol je bio učinkovit protiv plijesni. Zapravo, plijesan i druge gljivice ne mogu postojati u prisutnosti ovih fitokemijskih spojeva.
Osim toga, timokinon je poznat po svojim antioksidativnim, protuupalnim i antitumorskim svojstvima, sprječava dijabetes, encefalomijelitis, astmu. Timohidrokinon je koristan za liječenje Alzheimerove bolesti, autizma, demencije, shizofrenije, Parkinsonove bolesti, depresije. Thymol se koristi za liječenje tuberkuloze, kao dezinficijensa, kao i za uklanjanje neugodnih mirisa.
Prednosti za tijelo
Već je rečeno da je raspon korisnih svojstava ulja crnog kima vrlo širok. I mnogi od njih imaju znanstvene dokaze.
Sredstvo protiv raka
Hrvatski znanstvenici proveli su niz eksperimenata uz sudjelovanje miševa i otkrili da proizvod iz crnog kima smanjuje aktivnost stanica raka za 52%. Znanstvenici sugeriraju da je koristan za liječenje raka debelog crijeva, prostate, gušterače i pluća. Učinkovitost Kalindji ulja u sprečavanju raka kože također je dokazana.
Pogodite jetru
Gotovo svi toksini koji ulaze u tijelo prolaze kroz jetru, a žuč koju on proizvodi ključni je čimbenik u zdravoj probavi. Dugotrajna uporaba lijekova ili uporaba alkohola u velikim količinama otežavaju rad tijela. U ovom slučaju vrijedi pozvati pomoć crnog kumina. Rezultati znanstvenih istraživanja pokazali su da ovaj proizvod nastavlja zdravo funkcioniranje jetre, a također sprečava određene bolesti organa.
S dijabetesom
Indijski endokrinolozi rekli su da je Kalingjino ulje jedno od rijetkih proizvoda na planeti koji može spriječiti dijabetes tipa 1 i tipa 2. t Sjeme crnog kima poboljšava tjelesnu toleranciju na glukozu.
Za poboljšanje probave
Čak je i Hipokrat rekao da ulje Kalindzhi poboljšava probavni sustav. Sjeme ima karminacijska svojstva, korisna su u sindromu iritabilnog crijeva, ublažavaju grčeve u trbuhu, uklanjaju proljev i ubrzavaju probavu hrane.
Kod psorijaze i ekcema
Psorijaza je stanje u kojem je koža prekrivena ružičastim ljuskama koje mogu boljeti i svrbe. Bolest je rezultat abnormalnog imunološkog odgovora. Ekcem je upala kože koja se manifestira crvenim pjegama, obično u zglobovima. U obje bolesti, ulje crnog kima može biti korisno. Također dokazana antifungalna svojstva proizvoda. Posebno, trljanje ove tvari može izliječiti ili ublažiti stanje gljivicama za nokte, mikozom, lišajevi.
Za imunitet
Znanstvenici koji su proučavali svojstva ovih malih crnih sjemenki tvrde da mogu poboljšati imunološki sustav za 72 posto. A za postizanje takvih nevjerojatnih rezultata potrebno je samo 4 tjedna redovitog unosa ulja crnog kima. Skupina volontera koji su sudjelovali u eksperimentu tijekom mjeseca uzimali su 1 gram tvari dva puta dnevno. Na kraju tog vremena, istraživači su zabilježili nevjerojatan rezultat jačanja imunološkog sustava.
Osim toga, istraživači su donijeli još jedan inspirativni zaključak: ulje ovog sjemena poboljšava stanje kod autoimunih bolesti kao što su Crohnova bolest, celijakija, reumatoidni artritis, lupus i drugi.
Jačanje srca
Bolesti srca mogu biti posljedica niza razloga, ali svi oni, u pravilu, imaju zajednički nazivnik: srce ne dobiva potrebne hranjive tvari. Ulje crnog kima bogato je omega-6 i omega-9 masnim kiselinama, kao i fitosterolima. Oni su odgovorni za elastičnost krvnih žila, sprječavaju stvaranje krvnih ugrušaka i hipertenzije, kao i za smanjenje kolesterola i šećera u krvi. Praksa korištenja crnog kumin ulja za poboljšanje kardiovaskularnog sustava je oko za mnoga stoljeća.
Alergijski lijek
Mnogi ljudi čak i ne shvaćaju da su alergije posljedica oslabljenog imuniteta. I ulje crnog kima s alergijama nije manje učinkovito od lijekova. Uz gotovo trenutno olakšanje stanja, ovaj proizvod će se pobrinuti za jačanje imunološkog sustava, čime će spriječiti pojavu reakcija u budućnosti.
Povećava plodnost
Više od dvije tisuće godina, proizvod je poznat kao sredstvo za poboljšanje reproduktivnog zdravlja muškaraca i žena. U mnogim kulturama ulje ovog sjemena je poznato kao lijek za neplodnost. Danas su sjemenke Kalindji poznati afrodizijak i jedan od najboljih prirodnih proizvoda za povećanje plodnosti.
Crni kumin u tradicionalnoj medicini
Protiv gripe i vrućice
Zahvaljujući imunostimulirajućim, protuupalnim i antivirusnim svojstvima, Kalija se koristi za liječenje gripe, prehlade i bronhitisa. Folk recept nudi otapanje u čaši tople vode s žličicom meda i ulja crnog sjemena. Usput, isti alat je koristan kao preventivna mjera za vrijeme epidemije gripe.
Protiv zubobolje
Proizvod ima svojstva analgetika i stoga može okružiti zubobolju. Za anesteziju, trebat će vam samo 3-5 kapi: nanesite pamučnu krpu namočenu u ulje na bolan zub.
Protiv glavobolje
Da biste dobili osloboditi od čestih napada glavobolje pomoći će miris crnog kima. Da biste to učinili, stavite nekoliko kapi ulja na rupčić i udišite miris tijekom napada.
Kada osa ubode
Kimovo ulje pomaže ublažiti bol na mjestu ugriza. Za to je potrebno samo umočiti ubodeno mjesto u toplu vodu s 8-10 kapi proizvoda. Držite upaljeno mjesto u vodi 10 minuta.
Kako koristiti
Ulje crnog kima popularno je u indijskim, pakistanskim, iranskim kuhinjama. Njegov okus podsjeća na mješavinu timijana, origana i muškatnog oraščića s blagim gorkim okusom. Može se koristiti dodavanjem male količine salatama. Uspješno rješenje - pomiješajte s malom količinom meda i dodajte čašu vode ili limunovog soka - dobivate ukusno i zdravo piće.
Možete uzeti kao lijek: žličicu 2-3 puta dnevno. Ili koristite izvana: u maskama, losionima, šamponima, oblozi, utrljajte u kožu. Općenito, to je proizvod s kojim je lako eksperimentirati.
Primjena u kozmetologiji
Kao što je već postalo jasno, kimovo ulje može doći u pomoć za razne bolesti. I ovo čudesno sredstvo učinkovito rješava mnoge kozmetičke probleme.
Protiv akni
Ovaj prirodni lijek učinkovito tretira akne. Ulje možete utrljati izravno u kožu, ali ponekad može doći do iritacije. Postoji sigurniji način. U loncu za kuhanje prokuhajte 2 litre vode i dodajte 10 kapi ulja u vruću tekućinu. Parna površina iznad pare. Da biste pojačali učinak, pokrijte glavu preko tave ručnikom, ali istovremeno zadržite sigurnu udaljenost kako biste izbjegli opekline. Postupak se provodi 5 minuta, a potom lice upije se čistim ručnikom.
Zašto ovaj jednostavan alat funkcionira? Crno kuminovo ulje ima snažan antibakterijski učinak, ubija bakterije koje uzrokuju akne. I pod utjecajem pare šire se pore, dopuštajući prirodnoj medicini duboko u kožu.
Osim toga, ulje crnih sjemenki utječe na proizvodnju melanina, poboljšava boju kože, izglađuje ožiljke.
Za kosu
Ovaj prekrasni proizvod zaustavlja ćelavost i "oživljava" folikule. Za ovo ulje, crno sjeme i masline miješaju se u omjeru 1: 1 i utrljaju se u područja s ćelavim područjima. Isperite nakon 30 minuta.
Ako jednom dijelu Kalindzhijevog ulja dodajete dva dijela kokosa i istrljate ga u vlasište, to će također zaustaviti gubitak kose, ali i hidratizirati, učiniti ga sjajnim i „živim“.
Moguće opasnosti
Kako se istraživanja nastavljaju, danas nema mnogo informacija o mogućim nuspojavama ulja crnog kima. Sigurna doza za osobu je 3 žličice proizvoda. U takvoj količini ne izaziva negativne reakcije. Izuzetak su ljudi s alergijama na sjemenke Kalindji. Međutim, stručnjaci preporučuju da se proizvod ne daje maloj djeci, a odraslima da izbjegavaju velike doze ulja. Predoziranje može imati toksični učinak na tijelo, au posebno velikim dijelovima ulje crnog kumina ima paralitičke sposobnosti. Iz tog se razloga savjetuje da se koristi u razrijeđenom obliku (1: 1), na primjer, s maslinovim ili drugim biljnim uljem.
Neki ljubitelji crnog kuma nazivaju ga najvažnijim za ljude. Stručnjaci kažu da svaki put kada tijelo dobije barem malu količinu ovog proizvoda, njegova sposobnost da se odupre bolestima značajno se poboljšava. Crno sjeme je čovječanstvu poznato više od dvije tisuće godina. U posljednjih nekoliko desetljeća ljudi su se ponovno zainteresirali za svojstva ovog proizvoda.
http://foodandhealth.ru/maslo/maslo-chernogo-tmina/Ulje od crnog kima - korist i šteta, kako uzeti i povratne informacije od liječnika
Ljekovita svojstva kumina poznata su još od antičkih vremena, pa su proizvodi na temelju njih korišteni već stoljećima. Ulje iz zrna crnog kima (ili chernushki) je prilično čest biljni lijek među ljudima koji podržavaju alternativne metode liječenja raznih bolesti. Kako uzimati crno kuminovo ulje u svakom slučaju ovisi o prirodi patologije. Njezinu korist je teško precijeniti, posebno za prevenciju onkologije, međutim, treba imati na umu štetnost koju ovaj alat može prouzročiti, pogotovo on je nesiguran za djecu i trudnice, kao i za osobe koje pate od hipotenzije.
Kemijski sastav i uporaba ulja crnog kima
U sjemenkama biljke iz koje se proizvodi, sadržano je 30-35 komponenti eteričnog ulja. Ulje se proizvodi hladnim prešanjem na specijaliziranu opremu. Samo hladno prešani proizvod zadržava sve korisne sastojke. Zahvaljujući jedinstvenom sastavu, cijeđenje sjemena kima jedno je od najkorisnijih ulja. Hranjiva vrijednost ulja je visoka - 100 g proizvoda sadrži 762 kcal, a također i 77 g masti, 11 g ugljikohidrata i 4 g proteina.
struktura
Fitonutrijenti sadrže polinezasićene masne kiseline (57%), mononezasićene kiseline (27%) i polinezasićene masne kiseline (16%). Proizvod također sadrži:
- linoleinska kiselina - u velikom volumenu u sastavu Omega-6 (55-65%);
- oleinska kiselina - kao dio Omega-9 (15-18%);
- palmitinska kiselina - 10-12%;
- Stearinska i linolenska kiselina - 3% i 0,1%.
Najmanja koncentracija u sjemenkama kumin linolenske kiseline, koja je također vrlo potrebna za ljudsko tijelo.
Sastav sadrži i jedinstvene aminokiselinske i vitaminsko-mineralne komplekse:
- od 15 aminokiselina 8 su esencijalne aminokiseline. Također je uključen arginin, koji sprječava razvoj stanica raka;
- vitaminski kompleks - karotenoidi, C, D, E, vitamini skupine B - B1, B2, B3, B5, B6, B9;
- Mineralni sastav kompleksa su kalcij i željezo, kalij i mangan, natrij i bakar, fosfor i cink, selen i nikal;
- komponente fosfolipida i štavljenja;
- alkaloidne spojeve i flavonoide;
- enzime i fitosterole;
- mono i polisaharide;
- eteričnih ulja.
Korisna svojstva
Ulje sjemena zbog bogatog sastava komponenti ima niz korisnih svojstava. Biljni lijek se može koristiti kako u liječenju, tako iu prevenciji raznih patologija. Glavna djelovanja sredstava na ljudski organizam:
- imunomodulatorno - ulje pojačava zaštitne funkcije tijela i aktivira funkcioniranje imunološkog sustava;
- antifungalna s antibakterijskim djelovanjem - bori se protiv infekcija i virusa u tijelu i ne narušava bakterijsku ravnotežu u crijevnim dijelovima;
- regenerira - potiče brz oporavak stanica. Korištenjem ulja brzo se vraća tkivo na mjestima abrazije, posjekotina, čireva;
- antiparazitik - uklanja mnoge vrste crva;
- choleretic i diuretik - uklanja toksične elemente, lipidne spojeve, soli teških metala i radionuklide;
- sedativ - smiruje središnji živčani sustav i sprječava razvoj neuroze, pretjerano uzbuđenje živčanih vlakana;
- antispasmodic - ublažava grčeve glatkih mišićnih vlakana unutarnjih organa, te ublažava grčeve mišića;
- protiv bolova s lokalnim analgetskim učinkom - ublažava bolove uzrokovane grčevima unutarnjih organa, te također smanjuje bol tijekom uganuća, uganuća.
Kontraindikacije i moguća oštećenja tjelesnih ulja
Uz niz pozitivnih akcija za tijelo, lijek na bazi kima također ima brojne kontraindikacije i ograničenja. Glavna ograničenja u uporabi ovog biljnog lijeka:
- trudnoća i HBV - alat može potaknuti pobačaj zbog opuštanja glatkog mišića uterusa. Tijekom laktacije, sredstvo može značajno utjecati na okus majčinog mlijeka;
- pedijatrijska praksa (do 6 godina);
- prisutnost kroničnih patologija - biljni lijek može izazvati ponavljanje kroničnih bolesti koje mogu značajno utjecati na zdravlje pacijenta;
- hipotenzija - kumin smanjuje pritisak, dakle, biljni lijekovi na temelju ove biljke su kontraindicirani u bolesnika s niskim krvnim tlakom;
- nakon presađivanja organa - biljni lijek je snažan aktivator imunološkog sustava, što može dovesti do činjenice da tijelo pokreće mehanizam odbacivanja transplantata;
- alergični na sastojke u biljci. Da biste provjerili učinak biljnog lijeka na tijelo, potrebno je ispustiti 1 kap novca na savijanje laktova i promatrati reakciju tijela nekoliko sati. Ako dođe do promjena na epidermi (ljuštenje kože, hiperemija ili osip), onda morate napustiti lijek.
Korištenje fitomedicijske terapije unutar njega potrebno je započeti s minimalnim dnevnim dozama. Nuspojave kod upotrebe ekstrakta ulja Chernushka mogu se pojaviti zbog nepravilne uporabe biljnih lijekova, kao i ako je trajanje terapije prekoračeno i doze prekoračene. Glavni negativni simptomi su:
- proljev i konstipacija;
- epigastrične i abdominalne bolove;
- oštre fluktuacije pritiska i tahikardiju;
- vrtoglavica i glavobolje;
- poremećaj spavanja i umor tijela;
- slabost mišićnih vlakana;
- smanjena koncentracija i pažnja;
- dermatološki osip i svrbež kože, hiperemija, urtikarija.
Kako uzimati ulje crnog kima u medicinske svrhe
Ako nema drugih recepta za liječenje i prevenciju ulja, ekstrakt treba uzimati dva puta dnevno. Režim je sljedeći:
- 1 žličica 20 minuta prije konzumiranja hrane, isprati malom količinom vode. Prije pitke vode potrebno je otopiti 1 žličicu. organski med. Med povećava učinkovitost ulja;
- potrebno je prihvatiti sredstva od 20-40 dana.
Za imunitet
Kako bi se poboljšao imunitet, alat se mora uzeti oralno ili se može koristiti za pripremanje salata. Primjena sheme znači:
- dva puta dnevno po 1 žličicu;
- djeca starija od 6 godina - ½ tsp. jednom dnevno. Također, alat se može miješati sa sokom i zatim piti;
- Prosječni profilaktički tečaj je 60-120 dana. Nakon pauze od 2-3 mjeseca, možete ponoviti tečaj.
Kod akutnih respiratornih infekcija
Za prehlade, virusne ili infektivne respiratorne patologije, fitomi se koriste za i za trljanje prsa i gornjeg dijela leđa. Unutra se uzima prema standardnoj shemi: odrasli, 1 žličica. dvaput dnevno, za djecu - 1 put dnevno za ½ žličice.
Od raka
Kumin se koristi u prevenciji i liječenju patoloških oboljenja raka. Preporučuje se uzimanje zdrobljenog sjemena kima ili njegovog ekstrakta ulja prema unutra ili prema van kako bi se podmazala zahvaćena područja na koži. U službenoj medicini ovaj biljni lijek nije uključen u onkološku terapiju, jer nije uvijek u kombinaciji s kemoterapijom i zračenjem - ulje neutralizira učinak ovih medicinskih zahvata.
Glavna svojstva kima u liječenju onkologije:
- jača imunološki sustav, koji omogućuje tijelu da se bori sa stranim tumorima i mutirajućim stanicama, a također sprečava proces metastaze. Imunološki sustav započinje proces apoptoze u tijelu pacijenta i dolazi do samouništenja mutiranih stanica raka;
- Kumin sadrži komponentu timokhinon, koja uništava stanice raka i sprječava nastanak novih malignih neoplazmi. Razaranje stanica raka nastaje blokiranjem proizvodnje proteina u njima i omogućuje imunološkom sustavu da započne proces apoptoze u njima;
- spojevi kumin-eteričnih ulja stimuliraju funkcioniranje koštane srži i neophodni su za leukemiju.
Od parazita
Paraziti su ozbiljan problem u tijelu. Oni mogu izazvati brojne teške i teške za liječenje patologije. Nemoguće je potpuno spriječiti prodiranje parazita u tijelo, stoga je potrebno redovito čistiti probavni trakt učinkovitim i netoksičnim kuminovim uljem.
Terapijski tečaj traje 2-4 tjedna i ovisi o stupnju infekcije tijela. Preporučuje se korištenje sljedećih recepata za čišćenje:
- na prazan želudac uzmite 1 žličicu. mješavina voda-ulje (ulje i voda se miješaju jedan na jedan);
- tri puta dnevno za 1 sat fitomedikacije, dječja doza se smanjuje na pola s istom učestalošću unosa. Nakon uzimanja sredstava, obrok se može obaviti ne ranije od 15-20 minuta;
- Ekstrakt ulja se također može koristiti izvana - prije spavanja pažljivo podmažite anus pomoću njega. Također, alat sa špricom bez igle može se unijeti u rektum - za djecu od 1 ml do 4 ml, za odrasle - 5-8 ml.
Nakon terapije, preporuča se proći tečaj probiotika kako bi se obnovila crijevna mikroflora, koja je patila od prisutnosti crva.
Kod bolesti probavnog trakta
Za prevenciju ili liječenje patologija probavnih organa preporučuje se uporaba standardnog režima unosa ulja - 1 žličica. dvaput dnevno, a za djecu iznad 6 godina ½ tsp. jednom dnevno ujutro na prazan želudac. Možete piti vodu s organskim medom ili sokom od naranče. Također je preporučljivo dodati biljne lijekove za preljev za salatu. Preporuča se pročišćavanje probavnog trakta i jetre 1-2 puta godišnje, u tijeku od 2-3 mjeseca.
Za srce i krvne žile
Imajući takav sastav komponenata, sjemenke kima imaju sljedeće kurativne učinke na sustav protoka krvi i miokarda:
- povećati elastičnost arterijskih membrana i ojačati ih;
- smanjuju indeks nisko molekularnog kolesterola i sprječavaju adheziju lipidnih molekula na školjke glavnih krvnih žila, očiste arterije od aterosklerotičnih neoplazmi;
- smanjiti učestalost i intenzitet grčeva arterija;
- ublažavaju upalu miokarda i smanjuju indeks krvnog tlaka.
Potrebno je uzeti ekstrakt ulja iz sjemena kima prema standardnoj shemi - 1 žličica. dva puta dnevno.
Za mokraćni sustav
Biljni lijekovi na bazi kima koriste se u liječenju uroloških patologija - cistitisa i uretritisa, pijelonefritisa i bolesti kamenca.
Sheme uzimanja sredstava za patologiju mokraćnih organa:
- ½ tsp sjeme kima u prahu + ½ tsp. prirodni med do 200 ml vode;
- pijte smjesu ujutro 20-30 minuta prije jela;
- Tijek terapije traje 15-20 dana.
Od alergija
Biljni lijek treba poduzeti za prevenciju sezonske alergije nekoliko tjedana prije početka sezone cvjetanja biljaka koje uzrokuju alergije, i nastaviti uzimati sve ljetne mjesece - za djecu po 1 žličicu. jednom dnevno, odrasli za 1 žličicu. tri puta dnevno. U prisutnosti alergija, inhalacija se može provesti uz pomoć mljevenog sjemena kima - 1 tbsp. prah na 1000 ml kipuće vode. Nakon infuzije traje 5-10 minuta, možete provesti postupak inhalacije.
Za zdravlje muškaraca
Za prevenciju prostatitisa, kao i za poboljšanje potencije i funkcionalnosti reproduktivnih funkcija, potrebna je 1 žličica. ulja uzeta nakon doručka. Također možete uzeti mješavinu ulja - bučino ulje i timijan 1 žličica. Prije odlaska u krevet potrebno je nanijeti proizvod na donji dio leđa, u skrotum i područje prepona. Utrljajte dok se potpuno ne upije u kožu.
S neplodnošću
U slučaju muške i ženske neplodnosti, fitodrug se može koristiti kao aromaterapija. Da bi kumina eterična ulja stalno imala terapeutski učinak, potrebno je koristiti aromatičnu lampu ili posebne štapiće za jelo. Kod zagrijavanja osoba ne udiše samo miris kumina, već i smiruje živčani sustav i jača imunološki sustav. Ekstrakt se također može primijeniti na odjeću i koristiti za higijenske postupke. Unutar njega mora se uzeti sveobuhvatno s bučinim uljem - 1 žličica. svaka dva puta dnevno.
Za kosu i kožu
Negativni faktori utječu ne samo na nastanak patologija unutar tijela, već se i odražavaju izvan nje - utječu na stanje kože i kose. Biljni lijek se koristi za:
- akne i čirevi na koži;
- psorijaza i dermatitis;
- upalni procesi na epidermi;
- herpesa;
- strije na koži.
Kumin se također koristi za pomlađivanje kože, poboljšava njenu elastičnost i eliminira starenje i mimiku bora.
Alat poboljšava strukturu kose, sprječava njihovu krhkost i jača folikule kose. Bori se protiv epiderma na glavi i prhutu.
Proizvod se može primijeniti na zahvaćena područja na koži u obliku obloga, a na područjima kože koja zauzimaju veliko područje, proizvod treba razrijediti s vodom u omjeru 1: 1. Vanjski tretman mora se kombinirati s pročišćavanjem gastrointestinalnog trakta. Također, mljeveni kumin ili njegovo ulje mogu se dodati sastavu šampona, balzama i maski.
Za poboljšanje strukture kose, potrebno je nanijeti ulje s kefirom 1:50 na kosu 30 minuta. Za jačanje folikula dlake potrebno je miješati kumin i maslinovo ulje 1: 1 i nanositi 30 minuta na vlasište. Postupak je potrebno provoditi tri puta tjedno.
mršavljenje
Za mršavljenje, možete primijeniti dvomjesečni tečaj kuminiranja. U prvom mjesecu terapije također je važno ne konzumirati masti životinjskog podrijetla i lako probavljive ugljikohidrate.
- 1 tjedan terapije - popiti 1 žličicu dnevno ujutro. ulje + 200 ml vode;
- 2 tjedna - potrebno je uzeti maslac dva puta dnevno - ujutro i prije večere;
- 3 tjedna - na prazan želudac 2 žličice. znači + 400 ml vode;
- 4. tjedan - identičan je prvom tjednu terapije.
U drugom mjesecu terapije ne pijte vodu i povećajte dozu na 1 tbsp. l. U drugom tjednu drugog mjeseca doziranje treba povećati na 2 žlice. l., a od trećeg tjedna do kraja dvomjesečnog tečaja ući u večernji prijem - 2 žlice. l.
Također, alat se može koristiti za obloge i anticelulitnu masažu.
Za laktaciju
Da biste poboljšali laktaciju, možete koristiti infuziju na bazi kima - 300 ml kipuće vode 30 g. Inzistirajte u termosici 15 sati, a nakon filtracije 6 puta dnevno, 2,5 st. l.
Osvrti na uporabu ulja crnog kima
Osvrti na kuminovo ulje nejasni su kod ljudi koji uzimaju alat. Recenzije liječnika, u pravilu, su pozitivne, ali oni inzistiraju da prije nego što ga koristite, potrebno je posavjetovati se sa svojim liječnikom.
liječnici
Yuliya, ljekarnik: „Ulje aktivno utječe na hormonalni i imunološki sustav, a ima i protuupalno djelovanje na sustavnoj i lokalnoj razini, stoga se može koristiti za uklanjanje simptoma prehlade i gripe od dobi od 5 godina. Za liječenje male djece preporučujem uporabu manje aktivnih biljnih lijekova ili lijekova.
Paletsky S.G., pedijatar, imunolog i alergolog: „Često se postavljaju pitanja da mame daju djeci ulje od 1,5 godine i vide pozitivan učinak, ali sumnjaju da je moguće provoditi terapiju kuminom. Mogu dati nedvosmislen odgovor da ako terapija hladnom ili alergijom na ulje pomaže, onda možete liječiti djecu. Ali s tim biljnim lijekom treba biti izuzetno oprezan - ne prekoračite dopuštenu dozu (ne više od per žličice dnevno) i provjerite sredstva za alergenost ”.
Elena Fedorovna, traumatolog-ortoped: “Za liječenje djece, ulje se može koristiti samo ako ne izaziva alergijske reakcije i intoksikaciju u tijelu. Dopuštena dnevna doza ne smije biti veća od ½ čajne žličice, za djecu ispod 3-4 godine - ne više od. Žličice. Također, za liječenje dermatoloških bolesti, alat se mora koristiti izvana, ali ga treba razrijediti drugim uljima ili vodom. "
Skorobogatova IV, specijalist za reprodukciju: “Kumin ima širok raspon učinaka na tijelo, stoga je odvajanje u liječenju s fitomedikacijom uvjetovano. Budući da će liječenje neplodnosti također ojačati imunološki sustav i očistiti gastrointestinalni trakt, kao iu procesu terapije, ulje će utjecati na sve upalne procese u tijelu, ako ih ima.
Od pacijenata
- Svetlana: “Koristim ulje 3 mjeseca. Zakopajte mi nos za prevenciju i liječenje prehlade. Nisam imao nikakvih nuspojava, a moja je 8-godišnja kćer počela osjećati vrtoglavicu i mučninu. Prestao sam davati djetetu lijek. "
- Larisa: “Uzeo sam ulje 4 mjeseca, ali nisam osjetio nikakav učinak. Ja sam odbio uzeti oralno, i koristiti ga za jačanje kose i pomladiti kožu lica. Za vanjsku uporabu učinkovit alat. Osjećao sam se. ”
- Lilia: “Bukvalno sam se izliječila uljem za samo 3 dana od spavanja u bolesnoj majci. Sada svaki dan podmazujem ispire, više se ne pojavljuju, a uz pomoć lijeka riješio sam se hemoroida - uzeo sam ih unutra i podmazao anus. "
- Juri: “Šest mjeseci sam liječio prostatitis uljem. Vidim pozitivne rezultate u liječenju - bol i upala su smanjeni, a potencija se povećala. Usput, izliječio je gastritis i ojačao imunološki sustav. Sada cijela obitelj uzima lijek. "
Česta pitanja
- Kako pohraniti kupljeno ulje? Proizvod treba skladištiti na temperaturi ne nižoj od 7 stupnjeva i ne višoj od 25, a najbolje u staklenoj posudi s nepropusnim poklopcem i bez izlaganja izravnoj sunčevoj svjetlosti, jer pod njihovim utjecajem u ulju dolazi do oksidacijskog procesa i otpuštanja toksičnih elemenata.
- Nakon koje vrijeme je rezultat konzumiranja ulja primjetan? Ovisno o patologiji, terapijski učinak će biti vidljiv za 2-4 tjedna od trenutka liječenja.
- Kako odabrati pravo ulje? Odaberite hladno prešani proizvod - on zadržava sve ljekovite sastojke. Pretpostavimo blagi sediment u boci.
- Mogu li koristiti maslac u kuhanju? U kuhanju se koriste sjeme i ulje. Dodaje se prelivu za povrće, kao i za pripremu žitarica. Sjeme se najčešće koristi u pečenju i konzerviranju.
- Je li moguće otrovati uljem? Dnevna potrošnja više od 25 g proizvoda je toksična za ljudsko tijelo.
Kuminovo ulje je jedinstveni proizvod koji se koristi u kuhanju i alternativnoj medicini. Prije liječenja različitih patologija s ovim lijekom, neophodno je da se posavjetujete sa svojim liječnikom.
http://simptomov.com/poleznye/produkty/maslo-chernogo-tmina/Ulje crnog kumina, korist i šteta, kako ga uzimati
Što je crno kuminovo ulje?
Sjeme crnog kima (Nigella sativa) sadrži esencijalno ljekovito ulje koje se stoljećima koristi u afričkim i azijskim zemljama, kao iu zemljama Arapskog poluotoka.
Crno kuminovo ulje izvađeno je iz sirovog sjemena istoimenog bilja hladnim prešanjem, koje čuva svojstva konačnog proizvoda što je više moguće.
Biljka iz koje se dobiva ovo ulje raste uglavnom u Sibiru, u europskom dijelu Rusije, na Kavkazu, u Srednjoj Aziji.
Imamo na raspolaganju mnogo povijesnih dokaza da su ljekovita svojstva ulja crnog kima ili Nigella Sativa ulja dodijeljena još od antičkih vremena. Moderne studije su potvrdile i konkretizirale te pretpostavke.
Prvi članak o nevjerojatnim ljekovitim svojstvima ulja crnog kima pojavio se u jednom od pakistanskih medicinskih časopisa 1989. godine. Godine 1992. znanstvenici iz Bangladeša proveli su komparativnu studiju antibakterijskih svojstava ulja crnog kima sličnih svojstava antibiotika širokog spektra - tetraciklina, ampicilina i gentamicina. Kao rezultat ove studije, došlo se do zaključka: Nigella ulje u većini pokazatelja bilo je mnogo učinkovitije od antibiotika: mnoge bakterije u crnom kuminskom ulju jednostavno umiru.
U kasnijim godinama, znanstvenici biološkog laboratorija za biologiju raka u Južnoj Kaliforniji također su dokazali da redovita konzumacija ulja crnog kima potiče proizvodnju koštane srži, pomaže izbjeći pojavu raka i služi kao nezamjenjiv alat u liječenju već nastalih tumora.
Kao i kod uzimanja crnog sjemena kumina, konzumacija Nigella ulja pomaže smanjiti sadržaj šećera u krvi. Istraživanja su pokazala da ulje crnog kima povećava laktaciju u dojilja.
Skladan i potpuno prirodan sastav ulja crnog kima određuje njegova ljekovita svojstva. Kuminovo ulje ima začinsku aromu i blago gorak okus. Usput, vjeruje se da je oštrina gorčine u ulju pokazatelj njezine učinkovitosti, to jest gorka je, što je viši rezultat njezine uporabe.
Kemijski sastav ulja crnog kima:
Sastav ulja crnog kima uključuje sljedeće tvari: nigelon, minerale, sumpor, fosfor, željezo, kalcij, aktivne enzime, ugljikohidrate, proteine, vitamine A i E. Fosfolipidi su fosfatidilkolin i fosfatidil inozitol. Metode plinske kromatografije u ulju otkrile su spojeve koji utječu na sintezu leukotriena i inhibiraju oslobađanje histamina. Sastav masnih kiselina: linoleinska kiselina - 55–65%; oleinska kiselina - 15-18%; palmitinska kiselina - 10-12%; eicenska kiselina, 4–5%; stearinska kiselina - 1-3%; alfa linolenska kiselina - do 1%.
Ulje crnog kima sadrži potrebnu količinu omega-6 i omega-3 polinezasićenih masnih kiselina, koje se, kao što se ranije mislilo, u pravoj količini za ljude nalaze samo u plodovima mora. Omega masti obavljaju različite funkcije u našem tijelu, ali jedna od najvažnijih je stvaranje mnogih eicosanoids od njih. Te kemikalije nalik hormonima, od kojih se mnoge također nazivaju prostaglandini, imaju dubok utjecaj na naše zdravlje. Oni smanjuju krvni tlak, proširuju ili sužavaju (ovisno o potrebama tijela) lumen bronhija, stimuliraju proizvodnju hormona i povećavaju osjetljivost živčanih vlakana.
Obje ove skupine masnih kiselina su nezamjenjive, jer se ne sintetiziraju u tijelu i nužno dolaze izvana. Njihov nedostatak u tijelu uzrokuje različite bolesti: reumatoidni artritis, aterosklerozu, krvne ugruške, slabost imunološkog sustava, pa čak i rak. Eikosapentenska i dokozoheksenska kiselina sadržane u omega-3 i omega-6 pomažu u inhibiranju adhezije trombocita, sprječavajući time stvaranje krvnih ugrušaka - jedan od glavnih uzroka akutnog infarkta miokarda. Oni smanjuju krvni tlak i štite zidove krvnih žila od prianjanja za njih aterosklerotske plakove. Istodobno, eikosopenten i dokosaheksen ne pogoršavaju zgrušavanje krvi i ne uzrokuju nenormalno krvarenje, kao i mnogi antikoagulanti.
Posljednjih godina su se pojavile studije koje potvrđuju važnu ulogu omega-3 masnih kiselina u održavanju zdrave funkcije mozga i sprečavanju depresije.
Što je korisno crno kuminovo ulje?
Crno kuminovo ulje koristi se kao vrlo učinkovit diuretik, choleretic, blagi laksativ. Pomaže u liječenju raznih dermatoloških bolesti povezanih s neurohumoralnim i histaminskim poremećajima. Lipotropne supstance crnog kumina osiguravaju stabilno smanjenje kolesterola i predstavljaju antidot alkohola, eliminirajući učinke alkoholnog trovanja. Poput sjemena crnog kima, njegovo ulje jača ljudski imunološki sustav, pomažući se nositi s gotovo svim bolestima.
Krvni testovi ljudi koji uzimaju crno kuminovo ulje otkrili su da se sadržaj vitalnih T-limfocita, koji su odgovorni za jačanje i jačanje obrambene snage tijela, povećao nekoliko puta.
Redovitom uporabom ulje crnog kima razbija kamenje u bubrezima i mokraćnom mjehuru, potiče uklanjanje crva, optimizira crijeva uklanjanjem efekata disbakterioze, je protuotrov alkohola, sprječava pretilost, potiče gubitak težine, liječi prehladu, kašalj, kratak dah, žuticu. Učinkovit s bronhitisom, astmom, pomaže u liječenju gljivičnih oboljenja (Candida Albicans), eliminira svrbež, regenerira upaljenu kožu. Crno kuminovo ulje preporučuje se za normalizaciju menstrualnog ciklusa i povećanje potencije.
Ulje crnog kima također pokazuje dobru sposobnost zacjeljivanja rana, aktivno stimulirajući procese regeneracije u oštećenim dijelovima kože i sluznice, a također utječe na samu proizvodnju kolagena od strane tijela i doprinosi normalizaciji razine glukoze u krvi. Zbog prisutnosti fitosterola pokazuje izvrsna baktericidna, choleretic i imunostimulirajuća svojstva, snižava kolesterol i šećer u krvi. Sustavno konzumiranje ulja crnog kima može biti izvrsna prevencija kardiovaskularnih i endokrinih bolesti.
Onkologija, dijabetes, epilepsija, ishemijska bolest srca, angina pektoris, ciroza jetre, kronični hepatitis, glomerulonefritis, tromboflebitis, akutni upalni procesi, "vlaženje" dermatitisa i mikoza.
Osim toga, važno je znati: kada se koristi, moguće je pogoršanje kroničnih bolesti od kojih ljudi pate. To je normalna reakcija tijela, budući da je crni kumin snažan imunostimulans, a kada ga uzmu, tijelo se aktivno bori protiv bolesti koje nisu izliječene.
Vrlo zanimljiv video o korisnosti crnog kima i njegovog ulja:
Ljekovita svojstva ulja crnog kima:
- Eterično ulje crnog kima pomaže u prevladavanju umora, suočavanju s psiho-emocionalnim stresom, poboljšava raspoloženje, promiče energiju, povećava brzinu razmišljanja i poboljšava pamćenje.
- Smiruje želučane smetnje, poboljšava apetit, blagotvorno djeluje na urinarni trakt, uklanja toksine iz tijela, tonira jetru. Vrlo učinkovit u liječenju bronho-plućnih bolesti, laringitisa, bronhitisa, astme. Tonizira endokrini sustav. Smanjuje bol od menstruacije, a kod dojilja izaziva val mlijeka.
- Carumcarvi se učinkovito bori protiv gljivica, virusa, bakterija, daje koži elastičnost, zdrav izgled, ubrzava regeneraciju stanica. Ona pruža opipljivu pomoć u liječenju dermatitisa, psorijaze, ekcema, bradavica, lišenja.
- Eterično ulje crnog kima može se koristiti u mješavinama s drugim esencijalnim ili masnim uljima, moguće ih je obogatiti industrijskom kozmetikom.
Također se preporučuje uključiti crno kuminovo ulje u hranu kako bi se poboljšale funkcije i poboljšalo funkcioniranje gastrointestinalnog trakta u cjelini, uključujući poboljšanje pokretljivosti želuca, normalizaciju kiselosti želučanog soka i povećanje apetita.
Također je propisan kao antihelminthic, cholagogue, kako bi se spriječio razvoj ulceroznih i raznih upalnih procesa, kao učinkovito sredstvo za liječenje i prevenciju enterokolitisa, žučne diskinezije, hepatitisa, infekcija helmintima, gastritisa, peptičkog ulkusa, kolecistitisa, disbakterioze, kolitisa, holelitijaze, pankreatitis, enteritis, ciroza, itd.
Najbolji okus i terapeutske kombinacije eteričnog ulja crnog kima daju se s eteričnim uljima bosiljka, naranče, lovora, ružinog drveta, tamjana, elemija, lavande, đumbira, kardamoma, geranija, kamilice.
Kako uzimati ulje crnog kima:
Crno kuminovo ulje za kašalj, hladnoću i hladnoću:
Kod prehlade i bolesti probavnog trakta, ulje crnog kima je zaista čudesno. Za unutarnju uporabu je dovoljno za 1 TSP. ulje crnog kima 2 puta dnevno prije jela. Nemojte prekoračiti normu!
Za udisanje će zahtijevati:
- Crno kuminovo ulje - 0,5 tsp.
- Vrela voda - 1 l
Kipuću vodu u širokoj zdjeli ili loncu za pirjanje, izvadite iz topline, dodajte ulje i naginjite preko pare, pokrivajući glavu ručnikom (lice držite najmanje 20 cm od površine vode, pazite da ne opečete kožu i oči vodom).
Kod gripe, upale grla, bolesti gornjeg respiratornog trakta, curenja iz nosa, tj. Procesa koji ukazuju na smanjenje imuniteta, udišite uljne pare 5-6 minuta. Postupak se provodi neposredno prije spavanja.
Učinak će biti bolji ako se dodatno uzme 1 žličica. ulje unutra. Dan može držati više od 2-3 inhalacije.
Opća pravila za udisanje:
- inhalacija se ne preporučuje ranije od 1 - 1,5 sati nakon obroka ili fizičkog napora;
- tijekom udisanja, udobno sjedite, mirno, bez ometanja razgovora ili čitanja. Odjeća mora biti slobodna, a držanje ne smije ometati disanje;
- ako dijete uzima udisanje, uz njega mora biti odrasla osoba, ali još uvijek imamo kipuću vodu u zdjeli;
- za bolesti nosne šupljine dišemo kroz nos, a za bolesti usne šupljine ili grla kroz usta;
- disanje bi trebalo biti mirno i ravnomjerno;
- nakon udisanja, odmoriti oko četrdeset minuta, ne trebate glasno razgovarati, jesti, pušiti, a kamoli ići na hladnoću.
Upozorenje!
Kontraindikacije za vruće inhalacije:
- astma,
- povrede cirkulacijskog sustava,
- teške bolesti srca
- dobi do 10 godina.
Ulje crnog kuma za hipertenziju:
- Ulje crnog kuma - 100 g
- Sok od limuna - 100 g
- Tekući med - 100 g
Sastojci pomiješati. Uzimajte na prazan želudac ujutro i navečer prije spavanja po žlici.
Od psorijaze:
Podmazati zahvaćena područja kože čistim kuminovim uljem, može se kombinirati sa susamom u omjeru 1: 5. Treba napomenuti da takvo liječenje nije učinkovito za svakoga. Stoga, ako se tijekom tjedna liječenja ovim alatom broj lezija nije smanjio, već se, naprotiv, povećao, liječenje treba prekinuti i konzultirati s liječnikom.
Crno kuminovo ulje za muškarce:
U narodnoj medicini ovo ulje se smatralo velikim pomagačem za muškarce koji bi željeli poboljšati erektilnu funkciju. Poboljšava proizvodnju testosterona, koji podupire seksualne sposobnosti i povećava seksualnu želju. Ako se muškarac žali na probleme s muškom snagom, ulje crnog kima pomoći će poboljšanju potencije.
Korištenje ovog ulja poboljšava cirkulaciju zdjeličnih organa, što će spriječiti moguće upalne procese kod muškaraca. Najbolje je svakodnevno upotrijebiti žličicu proizvoda kako bi se spriječio razvoj muških bolesti.
Crno kuminovo ulje iz akni na licu:
Crno kuminovo ulje je vrlo moćno oruđe, pa ga je preporučljivo koristiti kao jednu od komponenti maski. S jakim osipima može se koristiti za točkasto premazivanje. Lijek se nanosi pamučnim štapićem, koji dobro podmazuje zahvaćena područja. Postupak treba provoditi svakodnevno dva tjedna ili više, ovisno o stanju kože i broju akni. Ako je osip manji, možete dodati kuminovo ulje u kremu za svakodnevnu njegu.
Za liječenje prištića možete koristiti različite maske s dodatkom crnog kuminovog ulja. Prije nanošenja kiminih maski, preporučuje se da se lice ispari, što će povećati utjecaj terapijskih komponenti. Kod kuće možete ispariti lice preko posude s toplom vodom ili staviti desetak minuta natopljen ručnikom natopljenim u toplu vodu. Nanesite maske dva ili tri puta tjedno. Tijek liječenja je mjesec dana.
http://prokalorijnost.ru/maslo-chernogo-tmina-polza-i-vred-kak-prinimatLilia Guryanova
Jači od ginsenga. Crni kumin
Ovdje je knjiga o velikom prirodnom iscjelitelju.
Prorok Mahomet je rekao da je "u crnom kuminu iscjeljenje za sve bolesti osim smrti"!
Doista, muslimani su stotinama godina koristili crni kumin da ozdravi od mnogih bolesti.
Znanstvene studije su pokazale da crni kumin djeluje na timus, stimulirajući ga. Ali upravo je timus odgovoran za obranu cijelog našeg tijela! Pravilnom primjenom pripravaka crnog kima u ljudskoj krvi povećava se broj T-limfocita i drugih stanica, koje su odgovorne za poboljšanje imuniteta i, posljedično, za brzo izlječenje mnogih ozbiljnih bolesti.
Sjeme crnog kima sadrži mnoge minerale, vitamine i biljne proteine. Sadrže netopljive masne kiseline koje blagotvorno djeluju na proizvodnju hormona, a time i na mnoge vitalne funkcije tijela. Crni kumin sadrži nigellone, aktivni antioksidans i sadrži vitamine A i B.
Mnoge bakterije ne mogu živjeti u kuminovom ulju. Crni kumin širi bronhijalne prolaze, uništava mikrobe, regulira krvni tlak, izlučuje žuč, može se suprotstaviti učestalosti karcinoma i mnogo, mnogo više.
Crni kumin koristio se u medicinske svrhe u starom Egiptu, u grčkoj i arapskoj medicini; Crni kuminovi recepti koristili su Hipokrat, Galen, Avicena. Karlemagn je počastio ovu biljku, prisiljavajući svoje podanike da bez pogoršanja posade crni kumin na polja carstva.
Koristite crni kumin u hrani i ostanite zdravi!
predgovor
Danas, kada se ekološka situacija na Zemlji pogoršava, tempo života se svakodnevno ubrzava, a stresovi su postali uobičajeni sateliti za nas, jedna osoba ima pitanje: kako održati zdravlje u ovom “ludom, ludom svijetu”? Praktično sve bolesti u današnje vrijeme postale su "mlađe" - danas to nije neuobičajeno za 30-godišnjake i srčane udare za mlade; Alergijske bolesti, bolesti gastrointestinalnog trakta, različiti metabolički poremećaji trpe svaki drugi stanovnik našeg planeta.
Lijekovi postaju skuplji svaki dan. Da i ne, danas smo uvjereni da nam se pod krinkom visokokvalitetnog, djelotvornog lijeka ne može prodati najprimitivniji krivotvoreni lijek u ljekarni, jer je prema statistikama danas oko 75% svih prodanih lijekova obične krivotvorine.
Kako biti? I sama priroda, iskustvo naših predaka, naše pra-prabake i pra-pra-pra-pra-pra-pra-pra-pra-pra-pra-pra-pra-pra-pra-pra-pra-pra-pra-pra-pra-pra-pra-pra-pra-pra-pra-pra-pra-pra-pra-pra-pra-pra-pra-pra-pra-pra-pra-pra-pra-pra-pra-pra-pra-pra-pra-pra-pra-pra-pra-pra-pra-pra-pra-pra-pra-pra-pra-pra-pra-pra-pra-pra-pra-pra-pra-pra-pra-pra-pra-pra-pra-pra-pra-pra-pra-pra-pra-pra-pra-pra-pra-pra-pradjed Tako se danas sve više okrećemo bilju za pomoć, kako bismo dokazali njihovu iscjeljujuću snagu.
Znanstvenim istraživanjima utvrđeno je da su ljudi za liječenje bolesti prije više tisuća godina koristili gotovo 21.000 biljaka. Najstarija od medicinskih rasprava koje su nam došle je ploča pronađena tijekom iskopavanja sumerskog grada (III tisućljeća prije Krista), u kojemu se u receptu daje 15 fitoreceptora. Ayurvedska medicina (Ay. BC), Ayurvedska medicina, koristila je oko 800 biljaka. U raspravi o tibetanskoj medicini "Zhud-Shi" postoji veliki dio o uporabi ljekovitog bilja. U Aviceninoj knjizi "Kanon medicine" opisano je oko 900 biljaka i metoda njihove uporabe. U takozvanom "Papirusu Eberu", koji se odnosi na VI. Prije Krista. Egipćani su prikupili više od 900 recepata za biljno liječenje raznih bolesti.
A u Rusiji je biljna medicina oduvijek bila visoko cijenjena. Već u 16. stoljeću uspostavljen je Farmaceutski poredak, te su se počeli stvarati farmaceutski vrtovi za uzgoj ljekovitog bilja. Farmaceutska naredba pokupila je travara, uputila ih što skupljati i kako i kako ih dostaviti u Moskvu, obvezala guvernera da nazove travu "gospodarem" i da ih zadrži u službi.
Dakle, biljni tretman danas nije danak modi, već povratak korijenima, mudrosti predaka; biljke stvarno donose ljudima iscjeljenje. Često pomažu u suočavanju s bolešću, koja nije u stanju izliječiti najmodernije i najskuplje lijekove.
A glavna prednost biljnog tretmana je da se biološki aktivne tvari koje su dio njih apsorbiraju u tijelu bez štetnih nuspojava. Biljke ne samo da ne inhibiraju tjelesnu obranu, nego su, naprotiv, aktivne protiv mnogih sojeva mikroorganizama koji su već stekli otpornost na antibiotike, i sposobni su povećati ljudski imunitet, pomažući mu da se nosi s tom bolešću.
Osnivač ruske znanstvene škole biljne fiziologije KA Timiryazev često nije ponovio da "sve manifestacije života na Zemlji potječu iz zelenog lista". Naš je zadatak samo naučiti kako pravilno koristiti ljekovitu moć koja je skrivena u zelenoj ljekarni.
Što će ova knjiga reći
Ova knjiga će vam reći o nevjerojatna biljka - crni kumin.
Naučit ćete o ljekovitim svojstvima ove čudesne biljke, kako se ona može koristiti za jačanje imunološkog sustava i očuvanje zdravlja već dugi niz godina. Uz pomoć jednostavnih recepata naučit ćete kako tretirati crne kuminove različite bolesti, kao i primijeniti crni kumin u kozmetici i kuhanju.
Naučit ćete kako napraviti ljekovite biljne pripravke koji uključuju crni kumin; Naučit ćete kako pravilno pripremiti infuzije, ukuse, alkoholne tinkture, masti i mljevenje na temelju ove čudesne biljke.
Koristeći recepte navedene u ovoj knjizi, strogo slijedite dozu kada miješate ljekovite sirovine, navedene u receptu. Pripremite oblik doziranja (infuzija, izvarak, tinktura, itd.), Samo pratite tehnologiju pripreme, slijedite pravila skladištenja pripremljenog lijeka, dozu prilikom uzimanja gotovog lijeka. Pažljivo proučite kontraindikacije svih komponenti uključenih u zbirku, te ih povežite sa svojom dijagnozom, kao is prisutnošću vaše prethodne bolesti. Samo takav pristup osigurat će optimalan učinak i sigurnost liječenja crnim kimom.
Crni kumin: što je to biljka
Znanstveno imenovanje ove biljke uopće nije "kumin", već "nigel", izveden iz latinske riječi "nigellus", gramatički oblik riječi "niger", to jest, "crn". To ime kumin bilo je zbog crne boje sjemena. Ima folklorna i kolokvijalna imena: "Chernushka sjetbena kampanja", "Chernukha", "crni korijander" (ruski), "crno sjeme" ili "crno sjeme" (doslovno "crno sjeme"), "Nielle" (Fr. Njemački.), “Melansion” (grčki), “Shoniz”, “Siah Dana” (perzijski), “Ketchaz”, “Ketyach” (hebrejski), “Kalaundzhi” (Hindi, Urdu), “Krishi Djirak” ( sans), kalijra (beng.), kalonji dzhiram (gujrati), karaunji rigam (tamil), karun chiragam (mali), crni karavei sid, habbatul-baraka (blaženo sjeme) i "Hubbul Sauda", "Shoniz" (arapski)
Crni kumin ili Nigella Sativa L pripada obitelji maslaca, a sjeme se koristi više od 3000 godina kao začin i kao prirodni lijek za zdravlje. Najpopularniji crni kumin je u Africi, Saudijskoj Arabiji, Pakistanu i Afganistanu. U Rusiji ljekovita svojstva ove nevjerojatne biljke nisu široko poznata. Čak iu starom Egiptu, crni kumin, u obliku sjemena i ulja, bio je korišten za liječenje gastrointestinalnih bolesti, bolesti probavnog trakta i, u obliku biljnog ulja, u kozmetologiji - za masažu i maske za lice. Stari Egipćani konzumirali su kimno ulje odmah nakon jela, poboljšavajući probavni proces (osobito nakon začinjenih i masnih teških jela). Također je poznato da su arheolozi u grobovima faraona otkrili brod s crnim kuminom, što znači da su drevni Egipćani obožavali ovu biljku, jer su u grob pokojnika stavljene samo najvrjednije stvari. Veliki arapski znanstvenik Avicenna (Abu in Sinna) opisao je kima kao "sjeme koje potiče energiju tijela i pomaže u borbi protiv umora". Prema njegovom mišljenju, kumin jača unutarnje organe, pomaže kod bolova u crijevima i suza mišićnog tkiva. Tibetanski liječnici koristili su kumin za liječenje konjuktivitisa i bolesti probavnog trakta. I monarh Carlemagne odao je počast toj biljci, prisiljavajući ga da posadi crni kumin na polja Frankovskog carstva.
Omiljeni poslanik Muhamed
Od svih antičkih knjiga, crni kumin se najčešće spominje u muslimanskim izvorima, jer muslimani koriste crni kumin kako bi izliječili mnoge bolesti već stotinama godina i dobro su proučavali njegova ljekovita svojstva. Jedan od muslimanskih učenjaka po imenu Bayruni (973-1048) napisao je u svojim spisima da je jednostavno nemoguće preuveličati važnost crnog kima za ljudsko zdravlje. Crni kumin je bio visoko cijenjen od strane muslimana toliko da je i sam prorok Muhamed govorio o tome.
Hadis je životna priča Poslanika Muhameda, njegovih djela i izreka. Do danas, imamo veliku količinu hadisa. Glavne su šest skupova hadisa: Sahih Bukhari, musliman, Sunnan Abu Daud, Tirmidhi, Hasan i Ibn Mudhaas. Ovdje su samo dva od mnogih proroka Hadisa, koji govore o značaju crnog kima za ljudsko zdravlje:
Jednom sam stigao u Medinu s Ghalib bin al-Jabar. Usput se Ghalib razbolio. Gurnuli smo crni kumin u prah, pomiješali ga s maslinovim uljem i izlijevali smjesu u obje nosnice Ghaliba. I oporavio se. (Bukhari; Muslim).
"Neka vam crni kumin bude obavezan, jer sadrži lijekove za sve bolesti", rekao je Prorok. Tada je netko pitao: “Što je“ Saami ”? Na što je prorok (mir i blagoslov nad njim) odgovorio: "smrt". " (Ahmad; ibn Majah; Tirmidhi).
Znanstvenici koji su tražili potvrdu onoga što je rečeno u hadisu, proveli su mnogo istraživanja i bili su uvjereni da ti drevni zapisi imaju dobre razloge. Ispada da crni kumin blagotvorno stimulira timusnu žlijezdu. Ali upravo je timus odgovoran za obranu cijelog našeg tijela! Pravilnom primjenom pripravaka crnog kima u ljudskoj krvi povećava se broj T-limfocita i drugih stanica, koje su odgovorne za poboljšanje imuniteta i, posljedično, za brzo izlječenje mnogih ozbiljnih bolesti.
Kako izgleda crni kumin
Nigella Sativa L je zeljasta biljka visoka oko 40 centimetara. Stabljika je jako razgranata, a lišće je ažur. Crni kumin cvate vrlo lijepo. Cvijeće - veliko, obojeno u zeleno i plavo. Nakon cvatnje, crni kumin proizvodi plodove koji se bere za sjeme od kolovoza do rujna.
Stanovnici Velike Britanije nazivaju crni kumin "Ljubav u magli" (ljubav u magli). Taj poetski naziv Englez je dao Nigella Sativa L, jer su prekrasne zeleno-plave cvjetove kima uvijek, poput izmaglice, obavijene egzotičnom aromom.
Cvijeće crnog kima
Šaku crnog kima
U Rusiji se crni kumin naziva manje romantičnim - “Chernushka sjetva”.
Farmakološka svojstva crnog kima
Službenu medicinu zanimalo je ulje crnog kima u 19. stoljeću. Od tada je prošlo stoljeće i pol, a znanstvenici u mnogim zemljama svijeta pokušavaju shvatiti što je tajna čudesnog učinka ove biljke na ljudsko tijelo.
Od 1959. provedeno je preko 200 istraživanja o ljekovitim svojstvima crnog kima; njihovi rezultati objavljeni su u člancima i izvješćima različitih medija. Dajemo najživopisnije činjenice.
• Moderni eksperimenti pokazali su da crni kumin širi bronhijalne prolaze, uništava mikrobe, regulira krvni tlak, sprječava vaskularne grčeve, povećava izlučivanje žuči.
• Redoviti unos crnog kumina normalizira kolesterol i lipoproteine niske gustoće kod osoba s visokom razinom masnoće u krvi. Osim toga, sjemenke i ulje crnog kima snižavaju šećer u krvi bolesnika s dijabetesom. Nadalje, sjeme i ulje crnog kima imaju pozitivan aktivni učinak na razinu hemoglobina u krvi tijekom anemije.
• Prema ITAR-TASS-u, objavljenom 2008. godine, crni kumin pomaže u liječenju tumora gušterače. Znanstvenici sa Sveučilišta Thomas Jefferson otkrili su da tvar Timothinon ("thymo-quinone"), ekstrahirana iz crnog kima, blokira rast stanica raka gušterače i potom ih uništava.
• U homeopatiji, tinktura sjemena crnog kima koristi se za liječenje bolesti probavnog trakta mnogo desetljeća.
• Crni kumin može odoljeti raku. Znanstvene studije su pokazale da crni kim uništava oko 80% agensa za rak, dok aktivira mnoge važne gene koji su u stanju aktivno se boriti protiv rasta tumora. Osim toga, crni kumin smanjuje broj raka kože za 33%.
Kao što možete vidjeti, crni kumin pomaže od raznih bolesti. Ali njegova glavna ljekovita svojstva zasigurno ostaju njezina sposobnost jačanja: kumin pomaže aktivirati i povećati tjelesnu obranu, pomažući mu da se nosi s gotovo svim bolestima. Na primjer, u izvješću egipatskog liječnika Osame Kindilyama spominje se zanimljiv medicinski pokus: ljudi s oslabljenim imunitetom uzimali su 2 g sjemena crnog kima dnevno. Kao rezultat ovog tretmana, značajan porast imuniteta uočen je u 55% ispitanika. Koja je tajna ljekovitih učinaka crnog kima?
Znanstvenici su otkrili da sjeme crnog kima sadrži mnoge minerale, vitamine i biljne proteine. Osim toga, u njegovim sjemenkama nalaze se i masnoće netopljive kiseline, koje blagotvorno djeluju na proizvodnju hormona i, shodno tome, na mnoge vitalne funkcije tijela. Konačno, crni kumin sadrži nigellone, aktivni antioksidans koji sadrži vitamine A i B.
Tijekom istraživanja bilo je moguće utvrditi točan kemijski sastav čudesne biljke. 100 g suhog sjemena crnog kima sadrži 19,8% proteina, 35,1% masti, 0,8% vlage, 4,2% pepela, 6,2% biljnih vlakana, 34,7% ugljikohidrata, 650 mg fosfora, osim Nadalje, nađeni su elementi kao što su željezo, cink, bakar, kalcij, fosfor, vitamini E i B, karoten, masne kiseline (linolna, stearinska, oleinska, palmitinska).
Zabranjeno je primijeniti crni kumin na trudnice i pacijente s transplantiranim organima tijela (jetra, bubrezi, srce), jer to može dovesti do prijevremenog poroda i odbacivanja presađenih organa.
Crno kuminovo ulje i njegova svojstva
Imamo na raspolaganju mnogo povijesnih dokaza da su ljekovita svojstva ulja crnog kima ili Nigella Sativa ulja dodijeljena još od antičkih vremena. Moderne studije su potvrdile i konkretizirale te pretpostavke.
Prvi članak o nevjerojatnim ljekovitim svojstvima ulja crnog kima pojavio se u jednom od pakistanskih medicinskih časopisa 1989. godine. Godine 1992. znanstvenici iz Bangladeša proveli su komparativnu studiju antibakterijskih svojstava ulja crnog kima sličnih svojstava antibiotika širokog spektra - tetraciklina, ampicilina i gentamicina. Kao rezultat ove studije, došlo se do zaključka: Nigella ulje u većini pokazatelja bilo je mnogo učinkovitije od antibiotika: mnoge bakterije u crnom kuminskom ulju jednostavno umiru.
U kasnijim godinama, znanstvenici biološkog laboratorija za biologiju raka u Južnoj Kaliforniji također su dokazali da redovita konzumacija ulja crnog kima potiče proizvodnju koštane srži, pomaže izbjeći pojavu raka i služi kao nezamjenjiv alat u liječenju već nastalih tumora.
Kao i kod uzimanja crnog sjemena kumina, konzumacija Nigella ulja pomaže smanjiti sadržaj šećera u krvi. Istraživanja su pokazala da ulje crnog kima povećava laktaciju u dojilja.
Kemijski sastav ulja crnog kima i njegova svojstva
Sastav ulja crnog kima uključuje sljedeće tvari: nigelon, minerale, sumpor, fosfor, željezo, kalcij, aktivne enzime, ugljikohidrate, proteine, vitamine A i E. Fosfolipidi su fosfatidilkolin i fosfatidil inozitol. Metode plinske kromatografije u ulju otkrile su spojeve koji utječu na sintezu leukotriena i inhibiraju oslobađanje histamina. Sastav masnih kiselina: linoleinska kiselina - 55–65%; oleinska kiselina - 15-18%; palmitinska kiselina - 10-12%; eicenska kiselina, 4–5%; stearinska kiselina - 1-3%; alfa linolenska kiselina - do 1%.
Ulje crnog kima sadrži potrebnu količinu omega-6 i omega-3 polinezasićenih masnih kiselina, koje se, kao što se ranije mislilo, u pravoj količini za ljude nalaze samo u plodovima mora. Omega masti obavljaju različite funkcije u našem tijelu, ali jedna od najvažnijih je stvaranje mnogih eicosanoids od njih. Te kemikalije nalik hormonima, od kojih se mnoge također nazivaju prostaglandini, imaju dubok utjecaj na naše zdravlje. Oni smanjuju krvni tlak, proširuju ili sužavaju (ovisno o potrebama tijela) lumen bronhija, stimuliraju proizvodnju hormona i povećavaju osjetljivost živčanih vlakana.
Obje ove skupine masnih kiselina su nezamjenjive, jer se ne sintetiziraju u tijelu i nužno dolaze izvana. Njihov nedostatak u tijelu uzrokuje različite bolesti: reumatoidni artritis, aterosklerozu, krvne ugruške, slabost imunološkog sustava, pa čak i rak. Eikosapentenska i dokozoheksenska kiselina sadržane u omega-3 i omega-6 pomažu u inhibiranju adhezije trombocita, sprječavajući time stvaranje krvnih ugrušaka - jedan od glavnih uzroka akutnog infarkta miokarda. Oni smanjuju krvni tlak i štite zidove krvnih žila od prianjanja za njih aterosklerotske plakove. Istodobno, eikosopenten i dokosaheksen ne pogoršavaju zgrušavanje krvi i ne uzrokuju nenormalno krvarenje, kao i mnogi antikoagulanti.
Posljednjih godina su se pojavile studije koje potvrđuju važnu ulogu omega-3 masnih kiselina u održavanju zdrave funkcije mozga i sprečavanju depresije.
Crno kuminovo ulje koristi se kao vrlo učinkovit diuretik, choleretic, blagi laksativ. Pomaže u liječenju raznih dermatoloških bolesti povezanih s neurohumoralnim i histaminskim poremećajima. Lipotropne supstance crnog kumina osiguravaju stabilno smanjenje kolesterola i predstavljaju antidot alkohola, eliminirajući učinke alkoholnog trovanja. Poput sjemena crnog kima, njegovo ulje jača ljudski imunološki sustav, pomažući se nositi s gotovo svim bolestima.
Krvni testovi ljudi koji uzimaju crno kuminovo ulje otkrili su da se sadržaj vitalnih T-limfocita, koji su odgovorni za jačanje i jačanje obrambene snage tijela, povećao nekoliko puta.
Redovitom uporabom ulje crnog kima razbija kamenje u bubrezima i mokraćnom mjehuru, potiče uklanjanje crva, optimizira crijeva uklanjanjem efekata disbakterioze, je protuotrov alkohola, sprječava pretilost, potiče gubitak težine, liječi prehladu, kašalj, kratak dah, žuticu. Učinkovit s bronhitisom, astmom, pomaže u liječenju gljivičnih oboljenja (Candida Albicans), eliminira svrbež, regenerira upaljenu kožu. Crno kuminovo ulje preporučuje se za normalizaciju menstrualnog ciklusa i povećanje potencije.
Eterično ulje crnog kuma i aromaterapija
Prije nego što vam ispričam eterično ulje crnog kima, trebat ćemo kratak izlet na ono što su eterična ulja. To su mirisne, lako hlapljive tvari sadržane u različitim dijelovima biljaka - u cvijeću, lišću, voću, korijenu. Kao što kažu aromaterapeuti, eterična ulja su koncentrirane arome u tekućem obliku.
Eterična ulja poznata su još od antičkih vremena. Egipćani su 6000 godina prije Krista uspjeli dobiti terpentin i neka eterična ulja iz biljaka. U Japanu, prije više od 2.000 godina, ne samo da su dobivali ulje od metvice, već su i iz njega izvlačili mentol. Eterična ulja se koriste za mirisni tamjan, kao kozmetički i medicinski proizvodi, prilikom balzamiranja.
Za razliku od masnih biljnih ulja, eterična ulja su višekomponentne mješavine hlapivih organskih spojeva (aromatski, aliciklički i alifatski karbonilni spojevi, alkoholi, kiseline, esteri, itd.) Proizvedeni u posebnim stanicama različitih biljaka i njihovom mirisu.
Povijest aromaterapije procjenjuje se stoljećima. Drevni filozofi vjerovali su da su bogovi Olympusa narodu podarili eterična ulja. Pojam "aromaterapija" uveo je prije pola stoljeća francuski kemičar Rene Gattefosse. Jednom, tijekom nesreće u laboratoriju, Gattefos mu je opeklo ruku rukom. Bol je bila nepodnošljiva, nije bilo nužnog lijeka pri ruci, a Francuz je premazao opeklinu eteričnim uljem lavande. Opekotina je zacjeljivala brzo, bez ožiljaka.
Zahvaljujući radu sljedbenika Rene Gattefosse, dr. Jean Vallnea i biokemičara Marguerite Mauri, ljekovita svojstva aromatičnog ulja ubrzo su se cijenila u medicinskom svijetu.
Danas, znanstvenici su dokazali da eterična ulja doprinose eliminaciji kancerogenih tvari iz tijela, djeluju kao imunomodulatori, služe kao prirodni antioksidansi, usporavaju proces starenja tijela. Oni su izvrstan alat za prevenciju ateroskleroze, pomoć u liječenju neuroza, vaskularna distonija, nesanica, koriste se za prevenciju i liječenje krvnih bolesti povezanih s niskom otpornošću crvenih krvnih stanica, normaliziraju energetske procese u krvnim stanicama.
Kada koristite eterična ulja, pridržavajte se ispravne doze! U velikim dozama, mnoga eterična ulja postaju iritantna za kožu, a neki od njih mogu biti otrovni ako se loše postupaju!
Udisanje eteričnih ulja normalizira respiratorni ritam i puls, krvni i intrakranijski tlak, utječe na vid, harmonizira psiho-emocionalno stanje osobe.
Eterična ulja imaju antiseptičko djelovanje, zbog svojih antimikrobnih, anti-gljivičnih i antivirusnih učinaka. Zanimljivo je da antiseptička sposobnost eteričnih ulja s vremenom ne slabi, ovisnost o njihovim ljekovitim svojstvima ne nastaje u ljudskom tijelu. Sva eterična ulja su adaptogeni širokog spektra, odnosno, pomažu poboljšanju performansi, poboljšavaju pamćenje i koncentraciju pažnje.
Sastavi eteričnih ulja u pravilu imaju jači i trajniji učinak od pojedinačnih ulja.
Kontraindikacije za liječenje eteričnog ulja crnog kima
Onkologija, dijabetes, epilepsija, ishemijska bolest srca, angina pektoris, ciroza jetre, kronični hepatitis, glomerulonefritis, tromboflebitis, akutni upalni procesi, "vlaženje" dermatitisa i mikoza.
Osim toga, važno je znati: kada se koristi, moguće je pogoršanje kroničnih bolesti od kojih ljudi pate. To je normalna reakcija tijela, budući da je crni kumin snažan imunostimulans, a kada ga uzmu, tijelo se aktivno bori protiv bolesti koje nisu izliječene.
http://fictionbook.ru/author/liliya_guryanova/silnee_chem_jenshen_chernyiyi_tmin/read_online.html