Cikorija - piće koje se priprema iz korijena biljke cikorije istog imena. Mnogi ljudi to znaju kao popularnu zamjenu za prirodnu kavu. Posljednjih godina je stekao veliku popularnost među ljudima različite dobi.

Srednjovječne i starije osobe cijene piće jer, za razliku od kave, ne sadrži kofein koji povećava krvni tlak. Mladi ljudi, posebice žene, zaljubili su se u cikoriju zbog svoje imovine za mršavljenje. U isto vrijeme, piće ne iscrpljuje tijelo, već, naprotiv, zasiti korisnim elementima i vitaminima, normalizira rad tjelesnih sustava, poboljšava dobrobit.

Korisna svojstva

Cikorija po svojim svojstvima i ukusu ima mnogo zajedničkog s čajem i kavom. Ali za razliku od ovih pića, cikorija nema negativan učinak na želudac. Naprotiv, za smanjenje štetnih svojstava kave, dodaje zdrobljeni korijen cikorije.

U tradicionalnoj medicini cikorija je poznata kao diuretik i laksativ. Učinkovito se koristi za liječenje disfunkcije crijeva.

Sustavno korištenje cikorije ima pozitivan učinak na zdravlje:

1. Minimizira rizik od razvoja raka crijeva.
2. Djeluje kao protuupalno sredstvo za dermatološke bolesti, akne, posjekotine i druge ozljede kože.
3. Pomaže u liječenju zglobova i kardiovaskularnih bolesti, smanjuje tahikardiju.
4. Ona potiče bolju apsorpciju u tijelu elemenata kao što su kalcij i magnezij. To je osobito korisno za žene koje doživljavaju menopauzu i adolescente.
5. Poboljšava metabolizam.
6. Ona oslobađa žene bolnim protokom menstruacije (algomenorrhea), također pomaže u liječenju drozdova, bori se protiv infekcija kvascima.
7. Obnavlja crijevnu mikrofloru, potiče razvoj korisnih bakterija.
8. Čisti tijelo od soli teških metala, kolesterola i radioaktivnih tvari.
9. Smanjuje znojenje.
10. Smiruje živčani sustav.

Listovi biljke koriste se u pripremi raznih salata kao aroma, a od korijena, uz piće, pripremaju umjetna sladila.

Prednosti gubitka težine

Pogrešno je misliti da će vam piti cikorija pomoći da brzo i bez napora izgubite te viškove. Nije, ali ima neke osobine koje će tome pridonijeti.
Da biste dobili osloboditi od viška težine, morate metabolizam u tijelu je bio vrlo aktivan. Može se stimulirati pomoću cikorije. Sastoji se od intibina i inulina - tvari koje potiču aktivnu razgradnju masti. Osim toga, piće ima blago gorak okus, a to dovodi do smanjenja apetita.

Osnovna pravila za uporabu cikorije

Da biste postigli maksimalni učinak uporabe cikorije, morate slijediti određene preporuke.

Oni koji žele izgubiti težinu uz piće, trebali bi ga uzeti prije jela.

Bolje je dati prednost topivom cikoriju, smatra se učinkovitijom za gubitak težine. Osim toga, pripremiti piće iz korijena biljke se uznemiruje.

Topivo piće se priprema po stopi od jedne čajne žličice po srednjoj šalici vruće vode. Šećer nije potrebno dodati, jer će povećati kalorije. Koristite ga pola sata prije jela.

kontraindikacije

Unatoč mnogim korisnim svojstvima, cikorija, kao i druge ljekovite biljke, ima brojne kontraindikacije i ograničenja.

Korijen biljke je kontraindiciran u:

• bolest žučnih kamenaca;
• čir želuca ili crijeva;
• vaskularne bolesti, proširene vene;
• kronični kašalj, bronhijalna astma.

Treba paziti na uzimanje cikorije za ljude koji su skloni alergijskim manifestacijama, jer biljka sadrži velike količine vitamina C. Iz istog razloga, trudnice trebaju uzeti savjet od liječnika prije uzimanja cikorije.

Treba imati na umu da je nemoguće zloupotrijebiti cikoriju, može izazvati probavne smetnje čak i kod apsolutno zdrave osobe.

Cikorija kuhanje recepti za mršavljenje

• Klasični recept

Jedna čajna žličica isjeckanog korijena napuniti dvije šalice vode. Stavite na vatru, prokuhajte i kuhajte na laganoj vatri oko 10 minuta. Kad se izvezak ohladi, mora se isprazniti.

Popijte piće u pola čaše 30 minuta prije obroka, najmanje tri puta dnevno.

• S mlijekom

Cikorija s dodatkom mlijeka preporuča se onima čije je tijelo oslabljeno virusnim bolestima ili nedostatkom vitamina.

Piti očistiti tijelo, pokrenut će metaboličke procese. Za one koji žele izgubiti na težini, cikorija s mlijekom bit će pravo spasenje. Pruža osjećaj punine, ima ugodan okus. U isto vrijeme ima nizak kalorijski sadržaj, samo 19 kalorija na 100 grama proizvoda.

Pripremite ga jednostavno. Mlijeko se dodaje u šalicu pripremljenog pića prije pijenja.

• Cikorija s medom

Osim gubitka težine, cikorija ima i druga korisna svojstva za tijelo. Upotreba cikorije, zajedno s medom, dobra je profilaksa protiv hipertenzije.
Cikorija je sama po sebi kontraindicirana kod kašljanja, jer uzrokuje njeno jačanje, ali se u kombinaciji s medom preporučuje uzimanje upalnih bolesti, ako je potrebno, jačanje imunološkog sustava ili obnavljanje energetskih zaliha tijela.

Za poboljšanje korisnih svojstava cikorije u šalicu gotovog pića dodajte žličicu meda. Ujutro na prazan želudac uzimajte cikoriju s medom. Važno je da piće nije vruće, ali toplo.

• Cikorija s kriškom limuna

Limun je poznato prirodno antibakterijsko sredstvo koje se može boriti s oko 12 vrsta bakterija. Bogat je vitaminima (osobito askorbinskom kiselinom), korisnim za elemente u tragovima tijela. Kombinacija cikorije i limuna proizvodi visoko učinkovito sredstvo za prevenciju i liječenje prehlada i virusnih bolesti.

Priprema pića je vrlo jednostavna. U nedavno skuvanu šalicu cikorije dodajte jednu krišku limuna. Prije toga, citruse treba dobro oprati, jer je bolje koristiti ga izravno s kore (sadrži mnogo vrijednih tvari).

• Cikorija s cimetom

Cikorija s dodatkom cimeta može dobro zamijeniti jutarnju kavu. Piće ima snažan okrepljujući učinak, ali za razliku od štetne kave, to je dopušteno za osobe oboljele od dijabetesa i hipertenzije. Cimet daje piću svoj izvorni okus i poboljšava korisna svojstva cikorije.

Za pripremu ukusne cikorije s cimetom potrebno je pripremiti: žličicu mljevenog radiča, 150 ml vode (običnu čajnu čašu), jedan štapić cimeta, šećer ili med po želji.
Priprema pića je jednostavna:

1. Prokuhajte vodu i dodajte cikoriju.
2. Cikoriju skuhajte preko male vatre dok ne počne kuhati i pjeniti.
3. Pripremite šalicu, stavite cimetov štapić u nju.
4. Vrući soj cikorije u šalici cimeta.
5. Za zaslađivanje pića dodajte med ili šećer po želji.

Oni koji žele izgubiti težinu, ako ne mogu piti nezaslađeno piće, bolje je dati prednost prirodnom medu.

• Cikorija s đumbirom

Osobito je korisna onima koji žele izgubiti te viškove, uzeti cikoriju zajedno s đumbirom. Čak i odvojeno, oba ova proizvoda pridonose gubitku težine, pomažu u sagorijevanju nakupljenih tjelesnih masnoća.

Piće, kombinirajući đumbir i cikoriju, može značajno ubrzati metaboličke procese u tijelu. Može se uzeti kao hitna pomoć nakon pretjerane konzumacije brašna i slatke hrane.

Pripremite piće od dvije čajne žličice instant cikorije, 300 ml vode, mali komad svježeg đumbira i klinčića (na vrhu noža).

Za pripremu u jednoj posudi miješa se cikorija, drobljeni đumbir i klinčići. Prelijte svu kipuću vodu i promiješajte.

Kao biljka s mnogim korisnim svojstvima, cikorija je poznata još iz vremena Hipokrata. No, moderna medicina upozorava da se ne zlostavlja cikorija.

Nakon analize onih ljudi koji su pokušali izgubiti te kilograme uz pomoć cikorije, možemo zaključiti da samo jedan cikorij za učinkovito mršavljenje nije dovoljan. Uzimajući piće možete se riješiti dva ili tri kilograma u tri tjedna. Da biste postigli dobar rezultat i normalizirali težinu, morate se pridržavati pravilne prehrane i vježbanja. I cikorija će poslužiti kao dobar dodatak za mršavljenje.

http://stroini-e.ru/vse_o_poxudenii/tsikoriy-dlya-pohudeniya.html

Prednosti i štetnost cikorije

Koristi se kao nadomjestak za kavu, a cikorija donosi puno koristi tijelu. Okrepljuje i istodobno je indiciran za nesanicu, pomaže očistiti jetru i odljev žuči. Cikorija širi krvne žile, snižava krvni tlak. Predoziranje i neodgovarajuća uporaba mogu biti štetni po zdravlje.

Za što je korisna cikorija?

Za pripremu lijekova bolje je koristiti običnu cikoriju (cychorium intibus). Korisna i ljekovita svojstva kultiviranih sorti (vitluf, endiv i dr.) Donekle su smanjena, iako su ukusna i sadrže mnogo vitamina C.

Biljka je korisno svojstvo da stimulira metaboličke procese, srčanu aktivnost, usporava ritam kontrakcija i povećava amplitudu, snižava krvni tlak zbog vazodilatacijskog djelovanja, normalizira razinu kolesterola.

Cikorija se koristi za prehlade, upale grla, gripu, bolesti dišnog sustava, zubobolju.

Pijenje zdrave biljke poboljšava funkcioniranje gušterače, pomaže u povećanju koncentracije hemoglobina u krvi. A sposobnost snižavanja razine glukoze doprinosi gubitku težine, prevenciji i liječenju dijabetesa.

Pića iz lišća i korijena cikorije poboljšavaju funkciju jetre, povećavaju protok krvi i metabolizam u njoj, imaju choleretic, diuretik, antimikrobno, protuupalno djelovanje.

Umirujuća svojstva koriste se u slučaju nesanice, neuroza i stresa. Cikorija poboljšava raspoloženje, daje snagu i snagu, pomaže da se nosi s gubitkom snage.

Biljka blagotvorno djeluje na štitnu žlijezdu, ima tireostatski učinak, pomaže u suzbijanju tirotoksikoze.

Recepti s cikorijom poboljšavaju apetit i probavu, uništavaju crijevne parazite, uklanjaju zatvor, čiste crijeva iznutra, imaju blagi laksativni učinak.

Cikorija je korisna kada se koristi sama, au kombinaciji s drugim ljekovitim biljem poboljšava njihov terapeutski učinak.

Tradicionalna medicina koristi korijene biljke, od praha za pripremu izvaraka, infuzija. Za ljekovite svrhe, uzmite svježi sok, pripremite salate od lišća. Svježe ili sušene stabljike, cvijeće, lišće donose dobrobit za zdravlje.

Sastav cikorije

Korisna svojstva cikorije su biološki aktivne tvari:

• Korijen sadrži masu inulina (do 60% suhe mase), fruktozu, štavljenje i smolaste tvari.
• Listovi su bogati vitaminom B4 (kolin), koji je neophodan za normalno funkcioniranje jetre, bubrega i mozga.

Kao dio cikorije karotena, vitamina C, vitamina B1 (tiamina), B2 (riboflavin), B3 (nikotinska kiselina), B5 (pantotenska kiselina), B9 (folna kiselina).

Biljka sadrži natrij, kalij, mangan, kalcij, željezo, fosfor.

Inulin, koji je dio cikorije, nije koristan samo za osobe oboljele od dijabetesa. Jača imunološki sustav, potiče rast koštanog tkiva, što sprječava razvoj skeletnih bolesti, je vodotopiva vlakna, uklanja štetne tvari iz tijela, poboljšava opće stanje.

Upotreba cikorije poboljšava probavu, korisna je crijevna mikroflora, potiče povećanje broja bifidobakterija, normalizira metabolizam kolesterola. Koristi se za prevenciju kardiovaskularnih bolesti, u liječenju hepatitisa B i C.

Cikorija napitak za kavu

U industrijskoj proizvodnji, čisto oprani korijeni grije se u specijalnim bubnjevima, gdje se prže. Pod utjecajem visoke temperature, sadržaj inulina je gotovo prepolovljen, nastaju glukoza i fruktoza - jednostavni šećeri koji piću daju slatkasti okus. Korijeni mijenjaju boju, postaju smeđi, lomljivi i mirisni.

Pod djelovanjem vruće vode iz pečenih korijena dobije se ekstrakt, osuši gotov prah. Ostaje topljiva cikorija pivo kipuće vode - kava je spremna.

Kod kuće se korijeni suše, postupno se temperatura u pećnici povisuje od početne + 50 ° C do + 180 ° C. Spremnost je naznačena zlatno smeđom bojom i prepoznatljivom aromom. Nakon hlađenja, korijenje se smrvi u mlincu za kavu i pohrani u nepropusnom spremniku na tamnom mjestu.

Za pripremu napitka za kavu upotrijebljeni su razni recepti:

• Stavite prah u šalicu, skuhajte s kipućom vodom po stopi od 1 žličice. cikorijsko staklo, inzistirati.
• Sipajte prašak hladnom vodom, u laganoj vatri, pustite da proključa tako da se pojavi karakteristična kapica. Čim šešir počne "disati", pustite kavu da se ohladi 5 minuta, a zatim prokuhajte na velikoj vrućini. Procijedite gotov napitak, dodajte šećer na okus.

Ako se na prvi pogled čini da je okus neobičan, možete dodati malo mljevene kave.

Kava iz cikorije regulira aktivnost probave i crijeva, pomaže pri suzbijanju žgaravice i zatvora, što je posebno važno tijekom trudnoće.

Da biste smanjili štetne učinke tradicionalne kave, korisno je dodati prah cikorije.

Popularni recepti s cikorijom

Poboljšanje pamćenja, pažnje. Uz visoka intelektualna opterećenja, korisno je uzimati čašu korijen cikorije s mlijekom i 1 hl dnevno. med, jedi jabuku. Lijek također pomaže u savladavanju razdražljivosti.

Poboljšan vid (kratkovidost, hiperopija). Prema nekim podacima, dnevni unos jedne ili dvije čaše (250-500ml) mješavine od 8 dijelova soka od mrkve, 6 dijelova soka celera, 3 dijela soka od cikorije, 3 dijela soka od peršina za nekoliko mjeseci normalizira funkciju optičkog živca i mišića leće, oštrina vida je potpuno ili djelomično obnovljena.

Zubobolja. Brew 1.s.l. topljivu cikoriju ili isjeckane korijene uz čašu kipuće vode, inzistirati 20-30 minuta u zatvorenoj posudi, pustiti da se malo ohladi, isušiti. Nanesite toplo na ispiranje usta snažnom zuboboljom.

Alergija. Korisno je svaki dan uzimati 1-2 čaše zobene pahuljice, kuhane juhe korijena cikorije.

Muškaraca. Cikorija je korisna za impotenciju. Mrkva pola kuhana, utrljava, 150 g pomiješana s 1 l. med i 1 sat. zgnječen korijen cikorije. Svaki dan su dva mjeseca.

U slučaju prerane ejakulacije, spermatorreje (izlučivanje male količine sperme na kraju mokrenja) i poboljšanja potencije, koristite sljedeći recept: mix 1/2 hl. sok cvjetova cikorije i đumbira. Uzmite mekano kuhano jaje s medom svaki dan tijekom mjesec dana.

Toksikoza tijekom trudnoće. Uz mučninu pivo 1s.l. ostavite čašu kipuće vode, uzmite tijekom dana u malim gutljajima ili 1/3 šalice prije jela.

Zatvor. Zakuhajte 1ch. slomiti korijene 500 ml kipuće vode, pirjati u vodenoj kupelji 10 minuta, dobro pokriti, inzistirati, odvoditi. Koristite 1 sat. laneno sjeme s toplom juhom za obnavljanje probave i podmazivanja tijekom crijevnih pokreta. Da biste uklonili zatvor, dodajte sok od pola limuna i 1/2 chl na čašu juhe. sol.

Korisna svojstva cikorije u depresiji, gubitak snage

Nervozna depresija. Za ublažavanje intelektualnog umora, podizanje raspoloženja, uzmite infuziju:

• Pomiješajte u jednakim dijelovima suho cvijeće cikorije i listova matičnjaka, 2s.l. smjesa ulijte 500 ml hladne prokuhane vode, inzistirajte 12 sati, povremeno miješajući, odvodite.

Pijte u malim količinama tijekom dana.

Kada se neurastenija brzo umori, lako se nadražuje, teško je koncentrirati se, podnijeti kratak intelektualni ili fizički stres. Teško je zaspati, nemirni san, zašto se tijelo ne odmara, često se budi, sljedećeg dana javlja se težina u glavi, umor.

• Zakuhajte 1ch. topljiva čaša od cikorije kipuće vode, puni se 15 minuta u zatvorenoj posudi, procijedi.

Tinktura restorativne akcije cikorije:

• Korijen cikorije samljeti u mlincu za kavu, 1.cl. Ulijte 100ml alkohola na 70% snage, čvrsto zatvorite, inzistirajte tjedan dana na hladnom hladnom mjestu, tresite se svaki dan, procijedite ga na kraju.

Uzmite 25 kapi po 1/3 šalice vode 3-4 puta dnevno.

Cikorija za prehladu, kašalj, bronhitis

Gripa, kataralne bolesti:

• Zakuhajte 1/2 chl. topljiva cikorija i biljka trava s čašom kipuće vode, inzistiranje, naprezanje.

Uzmi za dan prije obroka za 1/3 cup.

• Pivo 5g sjeckani korijen ili topivi cikorije 1/4 šalice kipuće vode, dovesti do čir. Inzistirajte 2 dana u zatvorenoj posudi, procijedite, dodajte prokuhanu vodu do 1/4 šalice.

Bury 2 kapi u svaku nosnicu do 5 puta dnevno, tečaj liječenja za dva tjedna.

• Zakuhajte 20g korijena cikorije uz čašu kipuće vode, izvucite, procijedite. Dodajte sok dobiven iz glave češnjaka srednje veličine ili žlicu listova eukaliptusa.

Ispiranje grla na svakih pola sata. Svakog sata da se uđe unutra za 1sl. Sastojci: 1/4 šalice cikorije za infuziju, dodajte sok jednog češnja češnjaka.

Kod bronhitisa, kašlja, koristi se sljedeće recepture:

• Melje u mlin za meso 2-3s.l. grožđice, uliti čašu kipuće vode, dodati 1s.l. cikorija. Kuhajte 10 minuta, pustite da se ohladi i istresite.

Uzmi s medom u obliku topline tijekom dana. Svaki dan pripremite svježu infuziju.

• Promiješajte 3 dijela korijena cikorije, 2 dijela ljekovitog korijena Althea. Stavite u termos 2s.l. smjesu, skuhati 500ml kipuće vode, inzistirati 7-8 sati, procijediti.

Uzmi čašu tijekom dana.

Prednosti cikorije za želudac, crijeva, jetru, žuč

Biljka je korisno svojstvo ukloniti iz tijela štetnih tvari, prvenstveno iz jetre, bubrega. Koristi se za upalu sluznice želuca, crijeva, žučnog mjehura. Za bolesti probavnog trakta potrebna je opskrba voćem i povrćem bogatim kalijem, magnezijem, cinkom i jodom. Cikorija je dobra za probavu, poboljšava apetit.

• Brew 2s.l. korijen cikorije uz čašu kipuće vode, pirjati na laganoj vatri 20 minuta, procijediti, dodati vodu do volumena od 250 ml.

Uzmite 1/3 šalice u obliku topline 15 minuta prije obroka.

• Isprati i usitniti biljku (korijen, lišće, stabljika), skuhati 2s.l. 500ml kipuće vode, kuhajte na laganoj vatri 15 minuta, ostavite da se ohladi, procijedite. Dodaj 2n. med i 1 sat. ocat od voća.

Uzmite pola šalice 2-3 puta dnevno pola sata prije jela.

• Narežite korijen, uzmite sok.

Uzmi 1 žličicu. prije obroka.

Cikorija je korisna za formiranje žuči, pomaže da se nosi s stagnacijom u jetri i alkoholnim oštećenjem.

• Brew 2s.l. slomiti korijene 1l kipuće vode, pirjati u zdjelu emajla na laganoj vatri 20 minuta, inzistirati pola sata, ocijediti.

Uzmi pola čaše između obroka. Da se liječi tri mjeseca ili više.

• Pour 1ch.l. nasjeckanog korijena s čašom hladne vode, dovesti do čir, inzistirati pola sata u zatvorenoj posudi, odvod.

Uzmite 1/2 šalice pola sata prije jela.

Upala žučnih putova (kolangitis).

• Zakuhajte 1ch. korijen cikorije uz čašu kipuće vode, pirjati pola sata u vodenoj kupelji, pustiti da se ohladi i napne.

Uzmite s medom 1/4 šalice pola sata prije jela.

Upala žučnog mjehura (kolecistitis).

• Kuhajte 6 g korijena cikorije, 5 g plodova smreke, 4 g pastirske trave 300 ml kipuće vode, pirjajte 3 minute, inzistirajte, ocijedite.

Uzmite 100 ml pola sata prije obroka 14 dana.

• Pomiješajte 2 dijela konja cikorije i listova paprene metvice, 1 dio korijena valerijane, trava sv. Ivana, trske hmelja. Brew 1.s.l. smjesu s čašom kipuće vode, inzistirati, odvod.

Uzmite prije doručka i večere za 100ml.

Upala gušterače (pankreatitis).

U kroničnom obliku bolesti korisno je piti napitak kave iz cikorije na pola s mlijekom. Njegova svakodnevna upotreba u skladu s dijetom omogućuje vam da uklonite upalu za šest mjeseci ili godinu dana. Neophodno je uključiti u prehranu morske kelj i proizvode bogate kobaltom i niklom. Njihov manjak ometa gušteraču, što pak može dovesti do dijabetesa.

• Zakuhajte čašu kipuće vode 1 sat. sjeckani korijen cikorije, inzistirati pola sata u zdjelnoj caklini u vodenoj kupelji, pustiti da se ohladi, procijediti.

Uzmite s medom četvrtinu čaše pola sata prije jela tijekom dana.

• Zakuhajte 1ch. topljiva čaša od cikorije kipuće vode, inzistirati. Dodajte čašu slabe infuzije čajne gljive (razrijeđene vodom).

Uzmite 1/2 šalice tri puta dnevno nakon jela.

Kako piti cikoriju u bolestima srca ili krvnih žila

Korisna svojstva biljke koriste se u liječenju bolesti srca kako bi se povećala amplituda i normalizirali ritam kontrakcija, dilatacija krvnih žila, smanjenje razine "lošeg" kolesterola u krvi, povećanje koncentracije hemoglobina.

• Mix 1..1. topljiva cikorija ili prah iz korijena i 1.cl. Neven kalendula, ulijte 100ml votke. Inzistirajte na tamnom, hladnom mjestu u čvrsto zatvorenoj staklenoj posudi 20 dana, protresite svaki dan i napnite na kraju.

Nakon obroka uzmite 20 kapi na šećer.

• Pivo 20 g cikorije uz čašu kipuće vode, ostavite pola sata, procijedite.

Uzmi 2.l. 3 puta dnevno za ublažavanje edema povezanog s nedovoljnim radom srca i stimuliranje njegove aktivnosti.

Ishemijska bolest srca.

• Pomiješajte dva dijela svježeg sira i jedan dio topive cikorije ili njezine zdrobljene korijene.

Jedite tijekom dana.

Česti otkucaji srca (tahikardija).

• Izmiješati puzeći timijan i radič u jednakim dijelovima, skuhati 1 ml. 500ml mješavine kipuće vode, dobro umotajte i inzistirajte 30 minuta, procijedite.

Pijte tijekom dana u četiri doze.

Niska koncentracija hemoglobina u krvi (anemija).

• Odrežite mladi izbojci tijekom cvatnje, prokuhajte s kipućom vodom, nadjevite, iscijedite, prokuhajte sok 10 minuta na laganoj vatri.

Uzmi 1 tsp., Razrijeđen u pola čaše mlijeka, 3 puta dnevno.

Povišen krvni tlak (hipertenzija).

• Pour 1.sl. sjeckani korijen cikorije 1,5 litara hladne vode, polako dovesti do prokuhavanja, kuhati 5 minuta, dobro pokriti i inzistirati 4 sata, ocijediti.

Tijekom dana, uzeti ukupno 250-350 ml infuzije, možete uz dodatak meda i limuna. Iscijeli dva tjedna.

• Pomiješajte osušene vrhove biljaka i listove peršina, 1.cl. mix pivo čašu kipuće vode, dobro pokriti i inzistirati 20 minuta, procijediti.

Uzmi prije obroka za 1/3 šalice.

Korisna svojstva cikorije u šećernoj bolesti

Protivupalno, zacjeljivanje rana i protu-toksična svojstva biljke imaju zaštitni učinak protiv membranskih struktura u gušterači, što omogućuje smanjenje razine glukoze u krvi.

• Brew 1.s.l. mješavina cvjetnih vrhova i isjeckanih korijena uz čašu kipuće vode, pirjajte u vodenoj kupelji 30 minuta, ostavite da se ohladi, ocijedite.

Uzmite 1/3 čaše 3 puta dnevno pola sata prije jela.

• Pivo 2 l mješavinu korijena cikorije i čička 500 ml kipuće vode, kuhajte u vodenoj kupelji 30 minuta, ostavite da se ohladi, ocijedite.

Uzmite pola šalice 3-4 puta dnevno.

Prednosti cikorije za mršavljenje

Ljekovito bilje pomaže u suočavanju s prekomjernom težinom. U svom sastavu pektini smanjuju osjećaj gladi, smanjuju apetit, produžuju osjećaj sitosti.

Da izgubite težinu, nije dovoljno za piti cikoriju. Dijeta i tjelesni odgoj su potrebni. Primjena infuzija i medicinskih naknada povećava učinak vježbi.

Ne koristite naknade za gubitak težine tijekom trudnoće, kao iu slučaju bolesti bubrega, jetre, probavnog trakta.

Recept za smanjenje apetita i smanjenje težine:

• Navečer skuhajte u termosu 2.sl. cikorija 1l kipuće vode.

Uzmite infuziju pola sata prije jela u malim gutljajima, popijte tijekom dana.

Recept za sagorijevanje masti, uklanjanje štetnih tvari:

• Pomiješajte 20 g korijena cikorije, 15g lišća maslačka, 15g kukuruzne svile, 15g korijena peršina, 15g krastavca, 10g metvice, 10g stolisnika. Zakuhajte u termosici 2s.l. sakupljanje 500ml kipuće vode.

Uzmite 30 ml prije obroka tri puta dnevno.

Recept za normalizaciju crijeva, izlučivanje tekućine:

• Pomiješajte 80g biljke cikorije, 10g listova koprive, kupine, breze. Brew 1.s.l. 500ml kipuće vode smjesu, pirjati u vodenoj kupelji 15 minuta, ocijediti.

Uzmite 50ml prije doručka i ručka.

Šteta i kontraindikacije cikorije

Unatoč prednostima, cikorija s prekomjernom upotrebom može uzrokovati prekomjerni apetit, dovesti do pretilosti.

Prijem infuzije biljke je kontraindiciran u akutnim egzacerbacijama želučanog i duodenalnog ulkusa.

Istovremeni unos infuzije i antibiotici mogu ometati apsorpciju lijeka.

Pića s radičem kontraindicirana su u djece mlađe od tri godine, njihov živčani sustav nije u potpunosti formiran.

Prekomjerna konzumacija cikorije može uzrokovati hipervitaminozu vitamina C. Važno je odbiti uzimanje ako ste alergični na askorbinsku kiselinu.

Cikorija širi krvne žile, ovo korisno svojstvo može biti štetno tijekom dilatacije i hemoroida.

U slučaju bronhijalne astme i bronhitisa, pića iz cikorije u nekim slučajevima mogu uzrokovati pogoršanje bolesti.

Kod nekih vrsta gastritisa uporaba cikorije kontraindicirana je i može biti štetna.

Dugotrajno korištenje cikorije u velikim količinama može dovesti do nesanice, pogoršanja bolesti žučnog mjehura, probavne smetnje, gihta, artritisa, izazvati stvaranje bubrežnih kamenaca (biljka sadrži oksalate).

Cikorija ima diuretski učinak, pod sniženim tlakom može biti štetan, jer će se još više smanjiti.

http://www.silazdorovya.ru/polza-i-vred-cikoriya/

Prednosti i štetnost cikorije

Cikorija je visoka biljka s plavim cvjetovima, može se vidjeti uz ceste. Nesvjesni ljudi to smatraju korovom, ali to uopće nije slučaj. Postoji divlja cikorija, koju ljudi nazivaju "suncem", a za salate se koristi kulturna cikorija, ali umjesto kave ne možete je koristiti. Vrijednost ove biljke smatra se dugim korijenom, koji doseže gotovo 15 metara. Cikorija sadrži mnogo tvari koje tijelo lako apsorbira, koristi se za izradu kolača, dodaje se slatkišima, s njom se pripremaju čaj i kava.

Prednosti i štetnost cikorije

Koristi cikorije

Postoje štete i koristi cikorije, kao i bilo koje biljke, ako je osoba koristi za poboljšanje zdravlja. Cikorija se koristi u narodnoj i tradicionalnoj medicini. Korijen sadrži 60% inulina, koji dijabetičari koriste kao nadomjestak za šećer. Korisne tvari i svojstva cikorije smiruju živčani sustav, ublažavaju napade tahikardije, koriste se za proširenje krvnih žila, poboljšavaju funkcioniranje probavnih organa. Narodni recepti, koji uključuju cikoriju, koriste se za liječenje slezene, bubrega i jetre. Cikorija je izvrstan opći tonik, liječi stare teške rane, ekcem, kožne bolesti. Topiva cikorija ujutro je zamjena za kavu, daje ljudskom tijelu iznimnu vitalnost.

Cikorija, dodana raznim medicinskim pripravcima, ima stimulirajući apetit, choleretic, anti-upalne, antimikrobna svojstva. U razdoblju zaraznih bolesti, cikorija se može koristiti za smanjenje visoke temperature. Ranije, kad je tinkturu cikorije bilo teško kupiti, ona je napravljena kod kuće. Trenutno, takav problem se ne isplati ljubitelje i ljubitelje ovog pića, možete ga kupiti svugdje.

Često se cikorija koristi kao tinktura kao vanjski agens. Dobro pomaže u liječenju psorijaze, furunkuloze, atopijskog dermatitisa. Tinktura ima učinak sušenja i smanjuje upalu 5. dana. Cikorija se također koristi u kozmetičkoj industriji. Za poboljšanje strukture i rasta kose stvaraju se ispirci. Cikorija se koristi u pripravcima koji doprinose činjenici da je kosa obnovljena tijekom ćelavosti.

Cikorija sok pomiješan s peršinom, mrkvom i celer, ima dobar učinak na mišićni sustav očiju, pridonosi liječenju raznih oštećenja i patologija te poboljšava vid. Neki tvrde da su tim sastavom izliječili loš vid.

Oštećenje cikorije

Morate se odreći cikorije ako patite od kroničnog kašlja, bronhitisa, astme, vaskularnih bolesti, proširenih vena, hemoroida.

Kontraindikacije koje su povezane s uporabom cikorije, zaključene su u njegovom sastavu. Askorbinska kiselina je dio cikorije, može izazvati neočekivane i neugodne posljedice kod ljudi sklonih alergijama. Čak i ako dodajete cikoriju raznim jelima uz minimalne doze, možete izazvati prekomjernu količinu, što će rezultirati predoziranjem vitamina C. Mnogi ljudi znaju da je nedostatak vitamina jednako opasan kao i hipervitaminizacija. Cikorija se ne može koristiti bez ikakve kontrole.

Ako govorimo o ovoj biljci, onda možemo pouzdano reći da cikorija zaslužuje pažnju, ona je korisna biljka. Ako ga konzumirate u minimalnim dozama, to će donijeti mnoge koristi ljudskom tijelu. Ako niste probali cikoriju, kupite malu posudu. Najvjerojatnije, ovo je vaš proizvod iu budućnosti ćete ga obožavati. Ali sve radnje treba uskladiti sa svojim liječnikom, koji će savjetovati da li treba koristiti cikoriju ili ne.

http://www.skalpil.ru/other/2071-polza-i-vred-cikoriya.html

Korisna svojstva topivog cikorije i kontraindikacije za njegovu primjenu

Ljudi kojima je kava kontraindicirana iz zdravstvenih razloga, i oni koji žele konzumirati manje kofeina, često prelaze na cikoriju, a koristi koje liječnici često kažu.

Cikorija je biljka obitelji Astrov, široko rasprostranjena u prirodnom obliku. Za proizvodnju praškastog proizvoda koriste se rizomi koji se suše i melju. Blanks se može napraviti samostalno kod kuće, ali ne postoji posebna potreba za tim, jer se biljka aktivno uzgaja - korijen u cijelom obliku, gotovi sublimirani spojevi i tekući ekstrakti prikazuju se na policama u širokom rasponu.

Sastav i kalorija

Korijen biljke ispunjen je bogatim kompleksom biološki aktivnih tvari i vitamina, koji se nakon prerade konzerviraju i uzrokuju jedinstvena svojstva gotovog proizvoda. Kao dio cikorije:

• inulin (do 60% težine suhe tvari);
• pektin;
• fruktozu i glukozu;
• tanini i smolaste tvari;
• vitamine C, B1, B2, B3, B5, B9;
• željezo, fosfor, kalcij, kalij, natrij, mangan.

Cikorija ima vrlo nizak kalorijski sadržaj - 21 kcal na 100 g proizvoda, ili 1,5 kcal po čajnoj žličici, potrebnu za dio topljivog pića. Za usporedbu: šalica čaja sadrži 5-7 kcal, crnu kavu - 37 kcal.

Recept za kuhanje obično se navodi na naljepnici proizvoda. Tradicionalni način: uliti 1 čajna žličica suhog praha u čaše kipuće vode i ostaviti 2 minute.

Za što je korisna cikorija?

Korijen cikorija je popularna zamjena za kavu. Piće na temelju njega je bezopasno za bolesnike s hipertenzijom, trudnice i djecu. Oni poboljšavaju raspoloženje, bore se s gubitkom snage zbog visokog sadržaja inulina (ova tvar je prirodna energija i ima isti efekt kao kofein, a ne preopterećuju srce). Inulin je siguran za dijabetičare. Također, ova tvar jača cjelokupni imunitet, sprječava pojavu problema s mišićno-koštanim sustavom.

Kako bi se poboljšala učinkovitost vitamina piti, cikorija je pivo zajedno s ginsengom i drugim ljekovitim biljem.

“Kava” iz cikorije preporučuje se za sprečavanje bolesti srca i krvnih žila. Vitamin-kalij kompleksa normalizira srčani ritam, ima sposobnost da širi krvne žile i smanjuje stvaranje kolesterola plakova.

Rizom biljke je bogat vitaminima B, tako da se koristi za integriranu prevenciju i liječenje nesanice, neuroze i stresa. Za poboljšanje pamćenja i pažnje preporučuje se piti jednu šalicu cikorije medom.

Dijeta s uključivanjem pića cikorije pomaže u poboljšanju apetita i normalizaciji procesa probave. Proizvod ima blagi laksativni učinak i indiciran je za borbu protiv opstipacije. Prirodni prebiotski pektin blagotvorno djeluje na crijevnu mikrofloru.

Cikorija povećava razinu hemoglobina, doprinosi uklanjanju toksina iz jetre i bubrega, normalizira aktivnost gušterače, je diuretik i choleretic agent.

Korisna terapijska i profilaktička svojstva za zdravlje imaju cijelu biljku, a ne samo rizom. Odkošci i infuzije zelenih dijelova i cvjetova cikorije popularni su u tradicionalnoj medicini kao tonik i tonik.

Što je štetna cikorija?

Biljka ima brojne kontraindikacije u kojima se preporuča isključiti iz dnevne prehrane ili smanjiti potrošnju proizvoda na temelju nje.

Nepravilno primanje ili predoziranje cikorije može naštetiti čak i zdravoj osobi.

• Uz dnevnu konzumaciju 3 obroka pića može se razviti hipervitaminoza zbog visoke koncentracije vitamina C.
• Proizvod nije kompatibilan s mnogim vrstama tetraciklinskih antibiotika. Kalcijeve soli narušavaju apsorpciju i, posljedično, učinkovitost medicinskih lijekova.
• Štetnost cikorije za osobe koje pate od alergija leži u visokom sadržaju askorbinske kiseline - može izazvati napad alergijske reakcije.

Kontraindikacije za uporabu cikorije

Vitamini A, C, E proširuju krvne žile, povećavaju propusnost kapilara. Međutim, s proširenim venama ili hemoroidima, to može pogoršati razvoj bolesti i uzrokovati komplikacije. S takvim dijagnozama nije preporučljivo često piti kavu iz cikorije.

Proizvod je kontraindiciran s niskim krvnim tlakom (hipotenzija) ili oštrim skokovima u oba smjera zbog svojstva cikorije da razrjeđuje krv uz istovremenu ekspanziju krvnih žila. Čak i jedna doza može dovesti do smanjenja pritiska i pogoršanja stanja hipotenzije, što se izražava u mučnini i povraćanju, vrtoglavici i općoj slabosti.

Visoka koncentracija kalcija, koja se u drugim slučajevima smatra korisnim svojstvom topive cikorije, štetan je čimbenik urolitijaze. Kalcijevi spojevi doprinose stvaranju oborina i rastu kamenja u organima mokraćnog sustava.

Bolje je ne piti cikoriju s mlijekom - neutralizira korisna svojstva pića. Bolje je koristiti dodatak soji kao dodatak.

Prednosti i štetnosti cikorije u pankreatitisu

Razvoj pankreatitisa i pojava recidiva povezani su s poteškoćama uklanjanja žuči zbog preklapanja kanala, što rezultira time da enzimi ne napuštaju gušteraču u crijevima. Odvarak cikorije ima dobra choleretic svojstva, njegovo uvođenje u jelovnik je izuzetno korisno u fazi remisije. No, tijekom pogoršanja bolesti nemoguće je koristiti proizvod s stimulirajućim učinkom - tijekom tog razdoblja gušterača treba maksimalno odmoriti.

Prije nego što unesete piće chicorn u svoju prehranu s pankreatitisom, pacijent mora konzultirati svog liječnika. 30 dana nakon pogoršanja moguće je popiti izvarak rizoma, počevši s niskom koncentracijom od 0,5 čajne žličice praška po šalici vode. Postupno se utvrda dovodi u normalu. Infuzija se uzima u malim porcijama tijekom dana, 20 minuta prije obroka.

Pacijenti s pankreatitisom trebaju biti posebno oprezni pri odabiru svih proizvoda, uključujući i cikoriju. Bolje je pripremiti izvarke iz cijelog korijena, a pri kupnji koncentrata obratite pozornost na sastav. Kvalitetan proizvod sadrži samo glavni sastojak, nema aditiva i boja.

Prednosti i štetnosti cikorije za zdravlje žena

Napitak je učinkovit za gubljenje težine. U procesu proizvodnje topive cikorije, dio inulina u korijenu biljke pretvara se u prirodne šećere (glukozu i fruktozu), koji su učinkoviti prirodni izvori energije.

Inulin poboljšava gastrointestinalni trakt, ubrzava metaboličke procese i sprječava stvaranje masne mase. B vitamini jačaju živčani sustav i smanjuju potrebu da se uhvate vitalni problemi sa slatkom ili masnom hranom, što često dovodi do pojave viška kilograma.

Kava se ne preporučuje ženama tijekom trudnoće i dojenja. Uobičajeno okrepljujuće piće može se zamijeniti cikorijom. Njegov okus je vrlo sličan kavi, što će pomoći da se pređe na zdravu prehranu bez puno truda i stresa.

Bogati vitaminski kompleks poboljšava stanje dermisa i elastičnost kože, vraća kolagenska vlakna, sprječava pojavu promjena uzrokovanih starošću i preranog starenja. Odbijanje kave u korist pića chicorn pridonijet će dugom očuvanju svježeg tena i bjeline zuba, što je važno za svaku ženu u bilo kojoj dobi.

Cikorija poboljšava prehranu folikula dlake, je profilaktički protiv seboreje i psorijaze. Osim gutanja, korisno je napraviti maske i ispirati na temelju ekstrakta ili svježeg izvarka.

Komadi korijena sadrže više hranjivih tvari nego sublimirani sastav. Za kuhanje, oni moraju biti smrvljeni u mlincu za kavu.

Koristi i štete od topive cikorije za muškarce

Korijen je bogat selenom, koji stimulirajući proizvodnju testosterona poboljšava potenciju. Diuretička svojstva infuzije blagotvorno djeluju na muški urogenitalni sustav i sprječavaju razvoj infekcija.

Problemi srca i krvnih žila osobito su česti kod muške populacije. Cikorija je jedan od učinkovitih sredstava za sprječavanje opasnih stanja i sprječavanje srčanih problema.

Cikorija za djecu

Cikorija odlično radi za jačanje imuniteta djece. Kada posjećujete škole, vrtiće, klubove i sekcije, hvatanje prehlade je osobito jednostavno. Prirodni lijek povećava otpornost djetetova tijela na bakterije i viruse. Nakon bolesti, piće će vam pomoći da brzo obnovite vitalnost i vratite se svakodnevnom životu.

Bebe mlađe od 3 godine treba piti jednom u 2-3 dana u maloj šalici, smanjujući koncentraciju 2 puta. Prilikom prvih znakova netolerancije, potpuno ga isključite iz dječjeg jelovnika.

Korijen cikorija je smočnica korisnih elemenata u tragovima i vitamina. Infuzija se preporuča kao svakodnevno osvježavajuće i toničko piće u odsutnosti medicinskih kontraindikacija i idiosinkrazije.

http://polzateevo.ru/rasteniya/cikorij.html

Cikorija: koristi i štete ovog prirodnog proizvoda

Kava iz cikorije - užas djetinjstva, jeftino piće koje su ljudi pili zbog siromaštva i zbog oskudice asortimana sovjetskih dućana, dobro, kao čaj od mrkve tijekom rata. I sada je to obrnuto: mnogi od njih su stvarno odneseni od strane cikorije, po vlastitoj volji.

Cikorija je odavno poznata kao zamjena za kavu. Ali opet: ako je prije toga bio pijan uglavnom zato što u našim prodavaonicama nije bilo normalne kave, sada se pije sa zadovoljstvom i ljubavlju. Iz dijela dijabetičkih i dijetetskih proizvoda, kava iz cikorije preselila se na police s "statusnim" asortimanom.

Izbor pića na bazi cikorije je velik, a radi poboljšanja i obogaćivanja okusa, proizvođači proizvode topljivu cikoriju s raznim aditivima - krastavcima, lončićima, borovnicama, cimetom i divljom ružom. Tu je pakirana cikorija - može se kuhati poput čaja, ali postoji tlo cikorije.

Okusi su prilično neobični, postoje gorko-kisele note. Biljka ne pripada lijeku, već se smatra dodatkom prehrani. Važno je zapamtiti da možete piti više od 3-4 šalice dnevno, inače ćete imati problema s kardiovaskularnim sustavom. Krvni tlak može naglo pasti ili obrnuto. Lišće cikorija koristi se za izradu egzotičnih salata. Imaju naglašen okus. Vanjski slično pekinškom kupusu. No korijenje se može koristiti za pripremu napitaka i izradu tinktura.

Vrste cikorije

Kao što je već spomenuto, glavna sirovina za sve proizvode iz cikorije je rizom biljke. Ovisno o načinu njegove obrade dobivaju se različite varijante gotovog proizvoda. Postoje samo tri glavna tipa:

• Tekuća cikorija. To je koncentrirani ekstrakt, vrsta "ekstrakta" iz korijena biljke. Tekuća cikorija se dodaje kao aroma u slastičarskim i ukusnim umacima, kao i pijan u razrijeđenom obliku kao lijek za nesanicu, povećanu živčanu razdražljivost.
• Zemlja cikorije. Za proizvodnju ovog proizvoda, rizomi cikorije se peru, suše, odnosno peku u pećnici ili u specijalnim pećnicama, a zatim melju u prah. Napitak se priprema infuzijom vruće ili hladne vode na prah. Korištenje ove infuzije pomaže u poboljšanju pozornosti, normalizaciji crijeva i žučnih putova.
• Topiva cikorija. Možda je najteže pripremiti se: da bi se dobio topivi cikorij, ekstrakt korijena biljaka stavlja se u posebne sušilice za raspršivanje, iz kojih izlazi prah. Zapravo, topivi cikorij je isti prirodni proizvod kao i zemljani ili izvađen, ali postoje neke prednosti njegove uporabe. Ne treba dugo biti inzistirana, kao tlo, a mnogo je prikladnije pohraniti od tekućeg, osim toga, rok trajanja topive cikorije ne istječe tako brzo.

Za što je korisna cikorija?

Topiva varijanta je zasićena korisnim tvarima, sadrži vitamine i elemente u tragovima. Prednosti topljive cikorije i njihova prisutnost u piću. Oni pridonose dobrom raspoloženju i dobrom blagostanju, stvaranju snažnog imuniteta. Korijen je bogat vitaminima: A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, K, PP, kolin.

• K - kalij;
• Sa - kalcij;
• Mg je magnezij;
• Na - natrij;
• R - fosfor;
• Fe - Željezo;
• Mn - mangan;
• Cu - bakar;
• Se Selen;
• Zn - cink.

Prilikom izbora, trebali biste pažljivo ispitati od čega je pripremljen. Pijte bez aditiva - najidealnija opcija. Broj proizvođača uključuje u popis sastojaka dopuna: ginseng, divlja ruža, cimet, limunska trava. Beskrupulozni mogu dodavati mljeveni žir, a ako potrošač nije morao isprobati pravi, može biti razočaran, a osim toga, potrošač može imati kontraindikacije za jednu ili drugu komponentu.

Prednosti redovite uporabe cikorije je poboljšati probavu, dati snagu i energiju, kao i normalizirati san. Osim toga, uočeni su sljedeći blagotvorni učinci na tijelo:

• dilatacija krvnih žila;
• sedativni učinak;
• čišćenje jetre i bubrega;
• olakšanje kod žena s menstrualnim grčevima;
• zasićenje tijela mineralima i vitaminima;
• borba protiv anemije;
• poboljšanje strukture kose;
• smanjenje vjerojatnosti gljivičnih infekcija;
• pomoć kod crijevnih poremećaja;
• spriječiti nabore;
• ubrzanje zacjeljivanja rana, zaštita od bakterija;
• obnavljanje kolagena u stanicama kože.

Topivo biljno piće preporuča se piti više od 4 šalice dnevno. Ne možete ga napuniti kipućom vodom, samo toplim mlijekom ili vodom. U narodnoj medicini cikorija se koristi za liječenje zaraze zarazne prirode i anemije zbog utvrđivanja svojstava biljnog korijena. Osim toga, piće se koristi za uklanjanje simptoma mnogih oboljenja, jer ima diuretik, choleretic i diaphoretic efekte. Alkoholne tinkture proizvode se na bazi bilja, pomažu u obradi ujeda i posjekotina kukaca, kao i ukrasima (za obloge i losione) i čajevima.

Cikorija Slimming

Cikorija je odavno zasluženo poznata po svojim jedinstvenim ljekovitim svojstvima. Kao jedan od glavnih učinaka na tijelo može se primijetiti učinak laganog gubitka težine. Korijeni biljke pomažu očistiti krv od štetnih nečistoća, ukloniti toksine, što dovodi do gubitka težine.

Za borbu protiv viška kilograma preporučujemo pripremu posebnog alata. Uzmemo 1 žličicu zdrobljenih korijena cikorije, ulijemo 500 grama vode i kuhamo na srednjoj vatri 10 minuta. Nakon toga dobivenu ljekovitu juhu treba isušiti i ostaviti da se ohladi. Da biste dobili brzi rezultat, piće se uzima 100 grama do tri puta dnevno. Glavna stvar - ne zaboravite da biste trebali piti 30 minuta prije jela. Osim primjetnog gubitka prekomjerne težine, cikorija ima općenito ljekoviti učinak na cijelo tijelo. Osim toga, on se može nositi s teškim znojenjem i obnavljanjem funkcije jetre.

Koristi zdravlja i štete

Infuzija cikorije priprema se na sljedeći način: žlicu zdrobljenih korijena uzme se 0,5 litre vode i uzme pola šalice 3-4 puta dnevno prije jela. Infuzija se preporučuje kod bolesti jetre, osobito u razdoblju oporavka od virusnog hepatitisa. Infuzija korijena cikorije ima dijetetska svojstva, te se stoga preporučuje za prekomjernu tjelesnu težinu i druge metaboličke poremećaje i gastrointestinalni trakt.

Cikorija stimulira stvaranje žuči, opušta glatke mišiće: 2 žlice. žlice nasjeckanog korijena cikorije ulijte 2 šalice vode i kuhajte 30 minuta, inzistirajte 30 minuta, ocijedite. Uzmite ½ šalice 3 puta dnevno prije jela.

Kao vanjski agens infuzija cikorije (2 žličice slomljenog korijena na 200 ml kipuće vode) koristi se u liječenju ekcema, furunkuloze, psorijaze, atopijskog dermatitisa. Kod ovih bolesti, fitoplikacija se propisuje 20-30 minuta dnevno tijekom 3-5 dana kako bi se smanjila upala ili osušila suza na površini. Korijen ukrasi i alkoholna tinktura koriste se za pranje rana i ogrebotina, fitoaplikaciju s seboroičnim i alergijskim dermatitisom, akutne manifestacije ekcema i druge akutne upalne procese. Na temelju cikorije proizvode preparate za ispiranje koji pomažu kod stanjivanja kose i seboreje vlasišta.

U dijatezi kod djece: losion, tuš - 4 žlice. Žlicom smjesu zgnječenih korijena i nadzemnog dijela cikorije, uzimamo jednako, ulijemo 1 šalicu vruće vode, kuhamo 30 minuta, hladimo 10 minuta, procijedimo i stisnemo. Kupajte se noću. Postupak se ponavlja 2-3 puta.

Sok od cikorija, mrkva, peršin, celer njeguje mišićni sustav očiju, što daje iznenađujuće rezultate u obnovi oštećenja vida. 200-250 ml mješavine dnevno vraća vid na normalno nekoliko dana ili tjedana, nema potrebe nositi naočale.

Koristi se kod povećavanja slezene kao sredstva za učvršćivanje, umirujuće, anestetičko i tumorsko uklanjanje: ulijte 2 g korijena cikorije s 1 šalicom kipuće vode, povucite, umotajte 30-40 minuta, ocijedite. Uzmi 1-2 žlice. žlicu 3 puta dnevno. Možete koristiti ekstrakt cikorije, koji se prodaje u trgovini: 1 —1/3 žličice na 1 šalicu kipuće vode, promiješajte i popijte kao čaj s medom ili šećerom.

Kod liječenja ekcema, uzmite 2-3 šalice juhe dnevno: 1 tbsp. Žlica mješavina cikorije (korijen), maslačak, sat, komorač, krkavina kora od 20 g ulijte 1 šalicu kipuće vode, držite u vodenoj kupelji 15 minuta. Istisnite preostalu smjesu. Volumen do 1 šalice.

Mogu li trudnice piti cikoriju?

U modernom svijetu teško da postoji osoba koja ne bi koristila kavu. Međutim, za trudnicu se ovo piće ne preporučuje. Ako je žena u "zanimljivom" položaju, često je voljela piti kavu prije trudnoće, a sada je na svom položaju jednostavno dužna svesti na kavu naviku.

Ali postoji dobra alternativa. Ako ne možete zamisliti jutro bez aromatične kave, onda morate probati cikoriju za piće.

Nije toliko popularan, ali mnogi koji su ga pokušali ne piju druga pića. Vrlo je sličan okusu prema kavi, a njegova svojstva ga nekoliko puta nadmašuju. Cikorija je "nevjerojatna" biljka, s malim plavim cvjetovima. Da biste pripremili piće, on je što je više moguće zgnječen.

Kako odabrati instant cikoriju, savjete za potrošače

Gotov topljivi prašak od korijena cikorije možete kupiti u gotovo svakom supermarketu u odjelu za čaj / kavu. Također je široko rasprostranjen u ljekarnama i specijaliziranim prodavaonicama s fito-usmjerenjem. U staklenoj posudi proizvod je savršeno vidljiv. U limenkama postoji opasnost od dobivanja cikorije, tlo u "prašinu", u kojem slučaju je teško shvatiti je li proizvođač razrijedio prašak iz cikorije s nečim jeftinijim.

Prah od cikorije mora biti potpuno jednolik, suh. Ne bi smjelo biti kvržica, kuglica - njihova prisutnost ukazuje na to da je proizvod pogrešno pohranjen, najvjerojatnije u uvjetima visoke vlažnosti. Vrlo je prikladno koristiti cikoriju u malim "štapićima", vrećama u kojima je već izmjeren dio. U ovom obliku, cikorija je prikladna da se na izlete, na posao, bilo gdje - izlio sadržaj štap u šalicu, napuni vrućom vodom i uživati ​​u izvrsnom okusu čudesnog pića.

Skupljanje i žetva kod kuće

Prikupljanje i vađenje korijena cikorije kod kuće je nevjerojatan proces. Većina domaćica se pita kada je vrijedno kopanja, berbe i skupljanja korijena cikorije. Prikupljanje se obavlja u ožujku ili na kraju jeseni. Najpovoljniji uvjeti za skupljanje su kišno vrijeme kada se tlo omekša. Pokušajte korijen koren bez oštećenja. Zatim, nakon procesa izdvajanja iz zemlje, nadzemni dio izdanka je delikatno izrezan, a korijen je opran pod hladnom tekućom vodom. Ostaje samo da se korijen cikorije položi na otvorenu površinu kako bi se osušio na suncu.

Sušenje korijena cikorije ne događa se samo na svježem zraku. Također možete koristiti pećnicu, ali temperatura ne smije prelaziti 40 stupnjeva. Prije sušenja potrebno je očistiti pripremljeni materijal od istrunutog korijena i izrezati ga na male komadiće, po mogućnosti preko. Ispravno osušene korijene mogu se slomiti tijekom deformacije. Nema ništa loše u tome. Nemojte se bojati.

Preporučuje se skladištenje korijena u vrećama, po mogućnosti od papirnih ili lanenih materijala. I važno je da se proces skladištenja odvija na hladnom i suhom mjestu.

Kao što ste već shvatili, ekstrakt korijena cikorije ima ne samo nevjerojatne kvalitete okusa, već je i bogat korisnim mikroelementima koji mogu značajno poboljšati vaše blagostanje. Budite zdravi.

Cikorija: kontraindikacije za uporabu

Iste komponente koje pružaju blagotvoran učinak također mogu donijeti štetu u određenim bolestima i fiziološkim stanjima tijela.
Cikorija je kontraindicirana u:

• trudnoća zbog povećane vjerojatnosti alergija kod trudnica;
• laktacija, kao tvari sadržane u biljci, prodire u majčino mlijeko i može izazvati neželjene učinke kod osjetljivog djeteta;
• alergije na križne alergene: pelud ambrozije, nevena, tratinčica;
• Žučni kamenac nije u početnoj fazi, karakteriziran je prisutnošću velikog kamenja: sastav pića i sirupa s cikorijom karakterizira choleretic učinak, koji može utjecati na pomicanje kamenja i blokadu bilijarnog trakta;
• gastritis i čir na želucu, displastične promjene sluznice želuca zbog nadražujućeg djelovanja na oštećenu površinu;
• s proširenim venama, hemoroidima i nekim drugim bolestima vaskularnog sustava;
• u slučaju teških bolesti i disfunkcija živčanog sustava zbog ekscitatornih učinaka;
• u djece od rođenja do 3 godine.

http://rezulitat.ru/fito/cikorij-polza-i-vred.html