Neprestano čujemo o prednostima i neophodnosti vitamina i što znamo o mineralima? Jesu li važni? Ili možete bez njih? Razgovarajmo o svakom pojedinačno:
1. Kalcij
Ovaj mineral je vrlo važan za izgradnju zuba, kostiju, kao i za obnovu kolagena u koži. To je jedna od glavnih komponenti uključenih u zgrušavanje krvi, prijenos živčanih impulsa i također ima antialergijski učinak. Vitamin D, za koji se zna da ga koža proizvodi pod djelovanjem sunčeve svjetlosti, potreban je da bi tijelo apsorbiralo kalcij. Nedostatak kalcija dovodi do teške bolesti koja se naziva rahitis, tako da je stalno uzimanje hrane koja sadrži ovaj element u tragovima od vitalne važnosti. Izvori kalcija su svi mliječni proizvodi, orašasti plodovi, riba, jaja, grah itd.
2. Željezo
Ovaj element je dio hemoglobina, koji isporučuje kisik svim organima i tkivima, zbog čega je nemoguće hraniti stanice bez nje. Neadekvatna konzumacija hrane bogate željezom, neuravnotežena prehrana, kao i značajan gubitak krvi dovode do anemije. Sljedeće namirnice su najbogatije željezom: jetra, meso, žitarice, suho voće, jabuke itd.
3. Kalij
Regulira osmotski tlak u tijelu, a odgovoran je i za normalan rad srca i prijenos živčanih impulsa u skeletnim mišićima. Sa svojim nedostatkom često razvija anemiju, konvulzije, slabost mišića i zadržavanje tekućine u tijelu. Voće, povrće, krumpir, banane su glavni izvori kalija, adekvatan unos ove hrane za hranu lako nadoknađuje njegov nedostatak.
4. Bakar
Glavna uloga bakra u tijelu je enzimska, sudjeluje u mnogim metaboličkim procesima, dio je hormona i enzima. Bez nje, normalan metabolizam je nemoguć. Bakar se nalazi u plodovima mora, kupusu, mrkvi, grahu, kukuruzu, jabukama.
5. Mangan
Glavni je sudionik u tkivnom disanju, stvaranju krvi, uključen je u metabolizam lipida i ugljikohidrata, potiče obnovu stanica. Ovaj element u tragovima sadržan je uglavnom u biljnoj hrani: kopar, peršin, grožđe, rajčica, jagode.
6. Magnezij
Uključen u proizvodnju hormona i sintezu proteina, stvaranje imuniteta, uključen je u regulaciju mišićne razdražljivosti i energetskog metabolizma. Njen nedostatak može uzrokovati poremećaje srčanog ritma, napadaje i nesanicu. Veliki broj magnezija sadrži: jetru, proklijalu pšenicu, kvasac, jaja, grašak, mliječne proizvode.
7. Natrij
Ovaj element, zajedno s kalijem, normalizira osmotski tlak u tijelu, sprječava zadržavanje soli i tekućine u tijelu te sudjeluje u procesima obnove stanica. Nedostatak unosa natrija je iznimno rijedak, jer je dnevna potreba za tim elementom blokirana uporabom soli.
8. Sumpor
Sumpor je dio žučnih kiselina, enzima i hormona, od kojih je glavni inzulin, jer bez njega metabolizam ugljikohidrata postaje nemoguć. Osim toga, sumpor je dio vezivnog i hrskavičnog tkiva. S njegovim nedostatkom pojavljuju se problemi s razinom šećera u krvi, poremećena reproduktivna funkcija, a žile i zglobovi gube svoju elastičnost. Sumpor se nalazi u proizvodima životinjskog i biljnog podrijetla: u mesu, jajima, ribi, mliječnim proizvodima, kao iu žitaricama, jabukama, grožđu, kupusu, luku i gorušici.
9. Silicij
Silicij je dio vezivnog tkiva, što mu daje snagu i elastičnost, sudjeluje u sintezi kolagena i elastina, pa možemo sa sigurnošću reći da je ona glavna strukturna komponenta cijelog organizma. Izvori silikona su biljna hrana, budući da biljke mogu transformirati silicijeve spojeve u oblik koji je ljudima lako probavljiv.
10. Cink
Ona je dio određenih hormona i enzima, uključena je u stvaranje krvnih stanica, stvaranje imuniteta i, zajedno sa sumporom, dio je inzulina. Cink ima važnu ulogu u staničnoj diobi, sintezi DNA, stvaranju spolnih hormona, pa njegov nedostatak često dovodi do neplodnosti. Plodovi mora, zeleno povrće, maline, jagode, orašasti plodovi, češnjak, sjemenke glavni su izvori ove mikroćelije.
11. Selen
Glavni dio selena nalazi se u organima kao što su jetra, bubrezi, slezena, srce, testisi kod muškaraca, prisutni su u staničnoj jezgri. Sudjeluje u metabolizmu - proteini, masti i ugljikohidrati, redoks reakcije. Selen je potreban za jačanje imunološkog sustava i živčanog sustava, pomoć u čišćenju iona teških metala, pomaže u suzbijanju raka i kardiovaskularnih bolesti. Izvori selena su: plodovi mora, kokosi, pšenične mekinje, meso, svinjetina i goveđa jetra, češnjak, vrganj.
12. Chrome
Nedostatak kroma puna je pogoršanja i oštećenja živčane aktivnosti, može doći do kašnjenja u razvoju, smanjuje sposobnost spermija da oplodi jaje. Sustavnim nedostatkom ovog elementa narušava se vid i funkcija mozga, na primjer funkcija memorije. Pogoršanje kože također je posljedica nedostatka kroma. Može doći do akni, dermatitisa, psorijaze itd. Krom normalizira razinu glukoze u krvi, smanjuje potrebu za inzulinom. Osoba ga dobiva od takvih proizvoda: žitarice (biser ječam, heljda, proso), orašasti plodovi, datumi. Sadrži se u mlijeku i mliječnim proizvodima, povrću (krumpir, jeruzalemska artičoka, rajčica, krastavci, luk, kupus), mahunarke, plodovi mora.
13. Jod
Jod je neophodan za potpuno funkcioniranje štitnjače. Štitnjača koristi jod za proizvodnju hormona koji normaliziraju rad cijelog organizma. Nedostatak ovog elementa negativno utječe na intelektualne funkcije mozga, smanjuju se obrambeni sustav tijela, postoji opća slabost i nedostatak snage. Najteži nedostatak joda utječe na razvoj djece - djeca slabo rastu, zaostaju u mentalnom i tjelesnom razvoju. Izvori joda - alge, morska riba i plodovi mora, jodirana sol.
http://www.ja-zdorov.ru/blog/10-samyx-vazhnyx-mineralov-i-vitaminov-dlya-cheloveka/7 minerala koje naše tijelo treba
Postoji 7 minerala koje naše tijelo treba svakodnevno. Svako od njih dnevno treba oko 100 miligrama. Svi oni su neophodni u potpunom funkcioniranju našeg krvožilnog sustava, aktivnosti mozga, važni su za zdravlje zuba i kosti, imaju pozitivan učinak na živčani sustav i odgovorni su za dobro raspoloženje.
Svaka bi osoba trebala znati ovih 7 minerala, učiniti sve kako bi im osigurala sebe i svoju obitelj.
Kalcij. Neophodan za zdrave zube i kosti. Regulira rad srca. Kalcij se nalazi u sezamovom i lisnatom zelenom povrću.
Fosfor. Fosfor, poput kalcija, ima važnu ulogu u formiranju zubnog i koštanog tkiva. Pomaže štitnoj žlijezdi u obavljanju svoje funkcije, regulira metabolizam. Fosfor se može naći u namirnicama poput crvenog mesa i ribe.
Magnezij. Sudjeluje u više od 300 biokemijskih procesa koji se odvijaju u našem tijelu. I prije svega, potrebno je za normalno funkcioniranje živčanog sustava. Sadrži cjelovite žitarice, zeleno lisnato povrće i orašaste plodove.
Natrijev. Održava tjelesnu ravnotežu vode, krvni tlak i volumen krvi pod kontrolom. Natrij se proizvodi u hrani tijekom procesa toplinske obrade.
Klor. Igra važnu ulogu u probavnom procesu, formiranju klorovodične kiseline u želucu. Klorovodična kiselina pomaže uništiti štetne bakterije u želucu. Klor nije sadržan u čistom obliku u bilo kojem prehrambenom proizvodu.
Kalij. Kalij, poput natrija, prati ravnotežu vode u tijelu. Na temelju nedavnih istraživanja može se reći da kalij pomaže u smanjenju krvnog tlaka. Kalij se nalazi u mliječnim i mesnim proizvodima, povrću i voću.
Sumpor. On igra važnu ulogu u formiranju hrskavice i drugih tkiva. Sumpor se nalazi u hrani bogatoj proteinima, kao što su meso, riba i gljive.
Pogledajte ovaj i mnoge druge materijale na našem YouTube kanalu. Novi videozapisi svaki dan - pretplatite se i ne propustite. Budite u tijeku s MUŠKIM ŽIVOTOM!
http://www.menslife.com/ration/7-mineralov-kotorye-neobkhodimy-organizmu.htmlMinerali za ono što su potrebni tijelu
Minerali pomažu u metabolizmu, održavaju ravnotežu vode i bitni su za zdrave kosti i imaju mnoge druge korisne osobine. Različiti minerali imaju različite koristi, tako da niti jedan mineral ne može biti više ili manje koristan od drugog. Svi minerali su ključni za pravilno funkcioniranje tijela.
Slijedi popis minerala pronađenih u ljudskom tijelu i njihove prednosti:
bor
Ovaj mineral igra važnu ulogu u poboljšanju i održavanju optimalnog zdravlja kostiju, funkcije mozga, procesa starenja i seksualnog zdravlja. Također je neophodna za prevenciju raka, za liječenje Alzheimerove bolesti i za smanjenje bolova u mišićima.
kalcijum
Ovaj vitalni mineral je neophodan za zdrave kosti (sprječava osteoporozu), ublažava artritis, poboljšava stanje zuba i ublažava nesanicu, ublažava menopauzu, predmenstrualni sindrom (PMS) i napadaje. Osim toga, važno je za prevenciju ili liječenje pretilosti, raka debelog crijeva, bolesti srca i bubrega, normalizira kiselost i pomaže u smanjenju visokog krvnog tlaka.
magnezij
Magnezij pomaže jačanju imunološkog sustava, liječi visoki krvni tlak, sprječava srčani udar i astmu, ublažava mamurluk i poboljšava zdravlje kostiju. Također ublažava napade i pomaže u borbi protiv dijabetesa, korisna je u menopauzi i trudnoći. Magnezij je vrlo važan u smislu smanjenja tjeskobe i stresa te stoga pomaže kod nesanice jer je uključen u enzimsko oslobađanje hormona koji smiruju tijelo i uzrokuju san.
fosfor
Fosfor je bitan dio za smanjenje slabosti mišića, poboljšanje zdravlja kostiju i poboljšanje funkcije mozga. Također pomaže u sprečavanju starenja, smanjuje seksualnu slabost, pruža zubnu njegu i optimizira metabolizam tijela.
kalij
Smanjuje napetost u krvnim žilama, osigurava pravilnu distribuciju kisika vitalnim organima i sustavima, a također i zaštitu od kardiovaskularnih bolesti. Može liječiti nisku razinu šećera u krvi, regulirati krvni tlak, povećati protok vode u tijelu, smanjiti mišićne poremećaje i grčeve, aktivirati funkciju mozga, upravljati artritisom i dijabetesom i liječiti bolest bubrega.
silicij
Ovaj mineral igra važnu ulogu u optimalnom zdravlju kostiju, kože, kose, noktiju i zuba. Također ublažava poremećaje spavanja, aterosklerozu, tuberkulozu i potiče razvoj tkiva.
natrij
Ovaj široko korišteni mineral igra ključnu ulogu u održavanju ravnoteže vode, sprječavanju sunčanog udara, poboljšanju funkcije mozga, ublažavanju grčeva u mišićima i sprječavanju preranog starenja.
željezo
Glavna uloga željeza u tijelu je stvaranje hemoglobina, koji jamči cirkulaciju krvi i oksigenaciju različitim organima. Bez željeza, anemija se razvija u tijelu i manifestira se u slabosti mišića, umoru, gastrointestinalnim poremećajima i kognitivnim oštećenjima. Osim toga, on je ključni element za osiguravanje pravilnog metabolizma tijela, mišićne aktivnosti, funkcije mozga i regulacije tjelesne temperature. Osim toga, također pomaže u poboljšanju imuniteta i liječenju nesanice i sindroma nemirnih nogu.
cink
To je važna komponenta u više od 10 važnih enzimskih funkcija tijela. Bez cinka, tijelo brzo gubi opće funkcije, uključujući nemogućnost zacjeljivanja rana, skladištenja inzulina, borbu protiv bolesti, usporavanje rasta i zaštitu od raznih kožnih infekcija. Ovaj mineral pomaže u liječenju ekcema, akni, noćnog sljepila, poremećaja prostate i regulira težinu. Cink također osigurava zdravu trudnoću.
mangan
Mangan ima važnu ulogu u upravljanju metabolizmom tijela, prevenciji osteoporoze, smanjenju umora, uganuća, smanjenju upale, poboljšanju funkcije mozga i liječenju epilepsije.
bakar
Ovaj mineral poboljšava rad mozga, ublažava artritis, pomaže u njezi kože, eliminira infekcije grla i ispravlja nedostatak hemoglobina. Također sprječava bolesti srca i povećava imunitet.
jod
Ovaj mineral može ublažiti gušavost, fibrocističnu bolest dojke, stanje kože i rak, poboljšati zdravlje kose, zaštititi trudnoću i poboljšati metabolizam tijela.
jodid
To je sekundarni oblik joda, ali je vrlo važan u smislu utjecaja na funkcije tijela. Uključen je u ukupnu funkciju štitne žlijezde, a njegov nedostatak može uzrokovati gušavost. Jodid je od vitalnog značaja za proizvodnju tiroksina (T4), bez kojeg tijelo može osjetiti smanjenje metabolizma i povećanje razine kolesterola.
krom
Ovaj element u tragovima važan je za apsorpciju glukoze u tijelu, pa je posebno potreban osobama s dijabetesom. Povećava unos glukoze u stanice, što stimulira sintezu masnih kiselina i kolesterola. Iako se ove dvije tvari obično smatraju negativnim komponentama za zdravlje, one su stvarno potrebne u malim količinama za zdrav život.
selen
Rijetki je mineral, ali njegova korisna svojstva su značajna. Selen je jedan od najmoćnijih mineralnih antioksidanata i sprječava stvaranje novih slobodnih radikala, sudjelujući u različitim staničnim reakcijama koje smanjuju koncentraciju peroksida u stanicama. Smanjenje stvaranja slobodnih radikala samo je jedna od funkcija selena. Također je važan za rast kostiju, kao i za kalcij, bakar i cink.
Vodič za minerale
Najvažniji je oko 14 vitalnih minerala: magnezij, kalij, natrij, željezo, mangan, bakar, molibden, jod, cink, fluor, krom i drugi.
Minerali, poput vitamina, također su vitalni za život našeg tijela. Potrebni su za izgradnju kostiju, proizvodnju hormona, reguliranje srčanog ritma. Ako, na primjer, osoba pati od kroničnih bolesti, nedostatak minerala može pogoršati stanje.
Kao iu slučaju vitamina, najbolji način da svom tijelu osigurate sve potrebne minerale je da jedete drugačije. Stoga vam preporučujemo da pregledate što je svaki od minerala i provjerite sami - je li to hrana.
Ipak, pružamo i trenutne preporuke o tome zašto i koliko trebamo tih 14 najvažnijih minerala, uključujući i sol (da, također se treba jesti).
kalcijum
Zašto vam je potreban: 99% ovog minerala pohranjuje se u kostima i zubima, jer kalcij ima ključnu ulogu u održavanju zdravlja. Zbog kalcija mišići se mogu stezati i krvne žile se šire. Kalcij je neophodan za proizvodnju hormona i enzima.
Dnevna stopa:
ljudi:
18 godina - 1300 mg
19-70 godina - 1000 mg
71 godina i stariji - 1200 mg
žene:
18 godina - 1300 mg
19-50 godina - 1000 mg
Što je sadržano u:
Mliječni proizvodi (jogurt, mlijeko, sir, tofu, cheddar, mozzarella), kao i sardine, losos, zeleno lisnato povrće, bijeli i crveni grah, suhe smokve, naranče, brokula.
fosfor
Zašto vam je potrebna: Komponenta staničnih membrana i nukleinskih kiselina DNA i RNA. Fosfor je također uključen u mineralizaciju kosti, proizvodnju energije, regulaciju kiselinsko-bazne ravnoteže.
Prekomjerna količina fosfora je štetna: povećava se rizik od kardiovaskularnih i koštanih bolesti, au najtežim slučajevima čak i smrt. Međutim, prekomjerna količina je moguća samo kod osoba s bubrežnim bolestima.
Norma: muškarci i žene 18 godina - 1250 mg, od 19 godina i stariji - 700 mg
Ono što sadrži: Fosfor obiluje mliječnim proizvodima, lososom, morskim jezikom, jajima, piletinom, puretinom i govedinom. Među biljnim proizvodima: u žitaricama i mahunarkama.
magnezij
Najvažniji element u tragovima koji je uključen u stotine bioloških procesa, uključujući kontrakciju mišića, sintezu proteina, zgrušavanje krvi, regulaciju krvnog tlaka, izgradnju kostiju, održavanje potrebne razine glukoze u krvi.
Magnezij je potreban za održavanje normalne funkcije živčanog sustava i srčanog mišića.
Magnezij ima i vazodilatacijski učinak, stimulira sekreciju žuči, povećava motoričku aktivnost crijeva, što potiče eliminaciju kolesterola iz tijela.
U današnjoj prehrani, većini ljudi često nedostaje magnezij. I to je djelomično kriv za prehrambene navike, na primjer, fasciniranost brzom hranom. Prema nekim podacima, oko 75% populacije planeta u određenoj mjeri pati od nedostatka ovog minerala.
Manji nedostatak magnezija očituje se u obliku slabosti, gubitka apetita, mučnine, čak do povraćanja.
Značajan manjak ovog minerala uzrokuje ozbiljnije simptome - ukočenost i trnce u različitim dijelovima tijela, grčeve u mišićima, napade i poremećaje srčanog ritma.
norma:
ljudi:
18 godina - 410 mg
19-30 godina - 400 mg
od 31 godine - 420 mg
žene:
18 godina - 360 mg
19-30 - 310 mg
od 31 godine - 320 mg
Što je sadržano u:
Magnezij se može dobiti s vodom ako koristite kućni filter BWT Magnesium Mineralizer. Osim osnovne funkcije pročišćavanja pitke vode, ona je također ispunjava magnezijem. U punom filtar-vrču s volumenom od 2,7 litara - 65 mg magnezija, ili oko 20% dnevne potrebe.
Ako pijete pročišćenu vodu iz ovog filtera - ona će vam dati oko 20% dnevne potrebe za magnezijem.
Magnezij se također nalazi u cjelovitim žitaricama (zobena kaša, smeđa riža), orašasti plodovi, zeleno lisnato povrće, bundeve, skuša, banane, pečeni krumpir, čokolada, kakao u prahu.
kalij
Pomaže u regulaciji neuromuskularne komunikacije, zbog čega mišići primaju jasnije signale iz mozga, a vježbanje je učinkovitije.
On potiče kretanje tekućina i hranjivih tvari u stanice i pomaže pri uklanjanju njihovih otpadnih proizvoda.
Pomaže smanjiti negativne učinke natrija na krvni tlak.
Uz natrijev klorid, kalcij i magnezij, kalij je elektrolit, tvar koja provodi električnu struju u tijelu.
Kada nedostatak: kršenje stanični metabolizam, umor, slabost mišića i grčevi, nadutost, zatvor. Neke studije su otkrile da akutni nedostatak kalija dovodi do neuspjeha srčanog ritma, koji u najtežim slučajevima može dovesti do srčanog zastoja.
Norm: muškarci i žene - 4,7 g (4700 mg)
Što je sadržano u:
Grožđe, banane, šljive, naranča, grejp, kao i povrće, mrkva, krumpir pečen u odori, rajčica, grah, sjemenke suncokreta, bademi, kao i mesni i mliječni proizvodi.
Natrijev klorid (sol)
Održava ravnotežu tekućina u stanicama našeg tijela. Pomaže mišićima da se kontrahiraju, probavljaju hranu i transportiraju hranjive tvari, reguliraju volumen krvi i krvni tlak, provode signale živaca.
Nedostatak natrija je rijetka pojava, jer u suvremenom svijetu unosimo mnogo slane hrane i same soli. Međutim, sada možete naći takvo stanje kod ljudi. Prije svega, oni koji izgube puno vlage od znoja - sportaša. I to može biti opasno i za život - pročitajte detaljnije što se može dogoditi i kako preživjeti s hiponatremijom.
Muškarci i žene:
do 50 godina - 1,5 g
51-70 godina - 1,3 g
nakon 71 godine - 1,2 g
* Dnevna stopa sadržana je u 2/3 čajne žličice obične soli.
Što je sadržano u:
Prehrambena sol, konzervirani proizvodi, kao i svi proizvodi koji sadrže sol (gotovi poluproizvodi, umaci od soka od rajčice).
željezo
Ključni element metabolizma, komponenta stotina proteina i enzima. Uključeno u hemoglobin - protein koji prenosi kisik iz pluća u stanice. Sudjeluje u proizvodnji ATP (adenozin trifosfatne kiseline) - važan izvor energije u tijelu.
Prema statistikama Svjetske zdravstvene organizacije, nedostatak željeza je glavni problem prehrane u svijetu. Do 80% svjetske populacije pati od nedostatka željeza, a do 30% može patiti od anemije zbog nedostatka željeza, zbog čega se crvene krvne stanice smanjuju i sadržaj hemoglobina se smanjuje.
Osobe s nedostatkom željeza imaju povećan umor, brzi puls, lomljive nokte i ulkusi se pojavljuju u kutovima usta.
Kada je višak: akutno trovanje željezom može se pojaviti u slučajevima konzumacije ovog minerala u količini od 20-60 mg po 1 kg tjelesne težine (više od 100 puta od norme). Simptomi: mučnina, povraćanje, bolovi u trbuhu, vrućica, tarna stolica, otežano disanje, usporavanje ili povećanje srčanog ritma, koma. Višak željeza može uzrokovati kardiovaskularne, neurodegenerativne i onkološke bolesti. U slučaju akutnog trovanja, sve može završiti čak i fatalno. Stoga budite oprezni s mineralnim aditivima i gotovo je nemoguće razvrstati željezo iz uobičajene hrane.
ljudi:
18 godina - 11 mg
od 19 i više godina - 8 mg
žene:
18 godina - 15 mg
od 19 do 50 godina - 18 mg
50 godina i stariji - 8 mg
Ono što sadrži: piletina, govedina, škampi, tunjevina, kamenice, sok od šljive, pečena krumpira, grah, leća, šparoge, grašak, tofu i indijski oraščić, cjelovite žitarice, svinjetina i pileća jetra.
Sudjeluje u proizvodnji oko stotina enzima, igra važnu ulogu za normalno funkcioniranje imunološkog sustava, sintezu proteinskih i DNA stanica, zacjeljivanje rana. Važno je za vid, zgrušavanje krvi, proizvodnju inzulina, održavanje funkcije štitnjače i razvoj receptora okusa.
Višak cinka očituje se u obliku mučnine, povraćanja, gubitka apetita, grčeva u trbuhu, proljeva i glavobolje. Potrošnja ovog minerala na razini od 150-450 mg dnevno uzrokuje oštećenje imunološkog sustava tijela, kao i smanjenje razine lipoproteina visoke gustoće ("dobar" kolesterol).
Žene: 18 godina - 9 mg, od 19 i više godina - 8 mg.
Top bar - do 40 mg / dan
Što cink sadrži: govedina, svinjetina, pureće meso, orašasti plodovi (kikiriki, bademi, indijski oraščić), mahunarke, jaja, plodovi mora, kruh od cjelovitog zrna, mlijeko, cheddar.
Sastavni dio najvažnijih enzima uključenih u proizvodnju energije, formiranje vezivnog tkiva i metabolizam željeza, podržava normalno funkcioniranje mozga i živčanog sustava.
Nedostatak kao i akutno trovanje izuzetno su rijetki.
Gubitak bakra može dovesti do žutice, srčanih problema, kome i čak smrti.
Norma: muškarci i žene: 18 godina - 890 mcg, od 19 godina - 900 mcg
Što bakar sadrži: goveđa jetra, plodovi mora, orašasti plodovi (bademi, lješnjaci, indijski oraščić), sjemenke suncokreta, kruh od cjelovitog zrna, gljive, leća, maslac od kikirikija.
Poboljšava djelovanje inzulina, hormona koji igra ključnu ulogu u reguliranju razine šećera u krvi i prenošenju hranjivih tvari u stanice tijela. Neki dokazi upućuju na to da krom može smanjiti razinu šećera u krvi dijabetičara kao poseban dodatak.
Neadekvatan unos kroma može dovesti do povećanja šećera u krvi i triglicerida (masti) u krvi, kao i do kolesterola.
Trovanje kromom je rijetko zbog slabe apsorpcije ovog elementa i njegove brze eliminacije urinom u slučaju viška.
norma:
Muškarci - 35 mcg, od 51 godine i stariji - 30 mcg
Žene - 25 mcg, od 51 i više godina - 20 mcg
Što sadrži krom: različite vrste ribe, brokule, repa, sok od grožđa, pire krumpir, češnjak, bosiljak, govedina, sok od naranče, kruh od cjelovitog zrna, jabuke, banane, crno vino, pivski kvasac.
Povećava strukturnu stabilnost kostiju i jača caklinu zuba. Odgovarajući unos fluorida u kombinaciji s upotrebom fluorirane zubne paste smanjuje vjerojatnost karijesa.
Zbog slučajnog gutanja zubne paste, djeca mogu doživjeti višak fluorida, zbog čega se na caklinama zubi pojavljuju mrlje.
Muškarci - 4 mg
Žene - 3 mg
Što je fluorid: voda obogaćena fluorom, crni čaj, voćni sokovi, kuhana riža, riba, piletina.
Najvažnija komponenta hormona štitnjače, koji su potrebni tijekom cijelog života za normalan rast, metabolizam i održavanje neuroloških funkcija našeg tijela.
Mali nedostatak joda može dovesti do povećanja štitnjače (gušavosti), a njezin akutni nedostatak može dovesti do razvoja fizičke i mentalne retardacije (kretinizam).
Dobivanje dovoljno joda vrlo je važno za svakoga, a posebnu pozornost treba posvetiti bebama i trudnicama. Nedostatak joda tijekom trudnoće može dovesti do hipotireoze majke i fetusa, kao i do pobačaja, prijevremenog poroda i neuroloških poremećaja novorođenčadi.
Trovanje jodom je rijetko i obično se javlja samo kod onih koji premašuju 10 puta preporučenu dozu - to jest, više od 1 grama dnevno.
Muškarci i žene - 150 mcg
Što je sadržaj joda: morski plodovi, jodirana sol, mlijeko, oguljeni krumpir, cjelovite žitarice, jaja, perad, jogurt, sir.
selen
Podržava reproduktivne i imunološke funkcije tijela, kao i normalno funkcioniranje štitne žlijezde. Osim toga, selen je uključen u sintezu DNA stanica i antioksidans.
Nedostatak selena dovodi do smanjenja aktivnosti antioksidansa glutationa, zbog čega je tijelo teže nositi se sa slobodnim radikalima.
Kronični nedostatak može dovesti do kardiomiopatije (strukturne i funkcionalne promjene srca) i Kashin-Beckove bolesti - degenerativne bolesti mišićno-koštanog sustava, što rezultira uništenjem zglobne hrskavice i daljnjom deformacijom zglobova.
Muškarci i žene - 55 mcg.
Što selen sadrži: riba, crveno meso, jaja, piletina, jetra, češnjak, gljive, orasi, tjestenina, riža smeđa i dugog zrna, svježi sir, jogurt, sir, sjemenke suncokreta.
mangan
Ona igra važnu ulogu u procesu asimilacije ugljikohidrata, proteina i kolesterola, pomaže tijelu da formira vezivno i koštano tkivo, igra važnu ulogu u procesu zgrušavanja krvi, proizvodnja spolnih hormona, regulacija razine glukoze u krvi, neophodna je za normalan mozak i živčani sustav.
Nedostatak mangana je rijedak, ali niske razine u tijelu mogu dovesti do neplodnosti i deformiteta kostiju.
Mangan može biti otrovan ako ulazi kroz pluća (putem udahnutog zraka, na primjer, od zavarivača). Akutni suvišak uzrokuje neurološke poremećaje sa simptomima sličnim Parkinsonovoj bolesti, uključujući tremor, poteškoće u hodanju i grčeve mišića lica. Osoba može doživjeti agresivnost, razdražljivost, pa čak i halucinacije.
Mužjaci - 2,2-2,3 mg
Žene - 1,6-1,8 mg
Što mangan sadrži: orašasti plodovi (bademi, kikiriki, pecans), sjemenke suncokreta, heljda i zobena kaša, smeđa riža, špinat, grah, ananas, crni i zeleni čaj.
molibden
Pomaže tijelu da razgradi proteine i druge tvari. Malo se zna o ovom mineralu, ali molibden je na popisu najvažnijih minerala za naše tijelo.
U isto vrijeme, nedostatak molibdena je iznimno rijedak.
Inhibicija molibdena je vjerojatnija od nedostatka, ali ne uzrokuje ozbiljne zdravstvene probleme.
Muškarci i žene - 45 mcg
Što je molibden: mlijeko, mahunarke (grah, leća, grašak), orašasti plodovi i lisnato povrće.
http://zozhnik.ru/samye_vazhnie_mineraly_gid/Važni i korisni minerali za vaše tijelo
Naše tijelo je delikatan i nevjerojatan mehanizam koji dobro i skladno radi. Za ispravan rad mora sadržavati sve vitamine, elemente u tragovima i minerale, to je neka vrsta dodatne hrane. Pravilno i zdravo jelo nije samo jamstvo dobrog zdravlja i zdravlja. U ovom blogu zdravlje blog ćemo pogledati što minerala bi trebao biti u našem tijelu, gdje su došli i što je njihova svrha.
Kalcij. On osigurava normalan tijek važnih vitalnih procesa, sudjeluje u procesu formiranja koštanog tkiva i koagulacije krvi, povećava tonus srčane aktivnosti i regulira podražljivost mišićnog sustava. Nedovoljna količina kalcija dovodi do reumatskih bolova u zglobovima i omekšavanja kostiju, njihove krhkosti, kod male djece - rahitisa.
Kalcij je u mliječnim proizvodima, povrću (zeleno i lisnato) i voću. Sokovi jabuke i naranče sadrže veliku količinu kalcija, koju tijelo brzo apsorbira (prednosti jabuka). Ali smanjiti količinu kalcija, nekih žitarica, posebno zobene kaše, šećera, kakaa i čokolade.
Fosfor. Savršeno regulira funkcije središnjeg živčanog sustava, kao i opskrbu energijom važnih vitalnih procesa u tijelu. Ovaj element u tragovima je sastavni element koštanog tkiva. Općenito, fosfor i kalcij tzv. Suučesnici, a odnos tih dviju tvari mora biti reguliran. Vitamin D regulira ovu ravnotežu.
Fosfor je bogat lososom, sardinama, mesom, jajima, sirom, škampima, sojom, kikirikijem, rotkvicama, pšenicom i orasima. Na što se fosfor bolje apsorbira životinjskog podrijetla, koristan je kod mnogih bolesti, pankreatitisa, šećerne bolesti (prehrana za dijabetes).
- Natrijev. Glavna funkcija ove mineralne tvari je osigurati stanični, međustanični i vodeni metabolizam u ljudskom tijelu.
- Glavni izvor natrija je kuhinjska sol (točan naziv je natrijev klorid). Ukupno je potrebno konzumirati 1-2 g dnevno, a mnogi ljudi vole prekomjerno soliti hranu, što nije dobro. To dovodi do razvoja hipertenzije. Stoga stručnjaci preporučuju doziranje unosa soli.
- Klor. Normalizira metabolizam vode i sudjeluje u stvaranju kiseline (klorovodične) u želucu. Kuhinjska sol je također izvor opskrbe tijela klorom.
- Magnezij. Ona je odgovorna za brz prijenos živčanih impulsa i normalizira stanje živčanog sustava, plus regulira metabolizam kolesterola, potiče širenje krvnih žila i pomaže u smanjenju visokog krvnog tlaka.
- Puno magnezija u žitaricama, mahunarkama, kruhu od cjelovitog kruha, mnogo u ribljim proizvodima i konzerviranoj hrani.
- Kalij. Normalizira normalno funkcioniranje svih mišića, potiče brzo uklanjanje tekućine iz tijela, sprječava poremećaj srca, ima anti-sklerotični učinak.
- Kalij, morska kelj, grah i grašak, zobena kaša, soja, raženi kruh i suho voće (to su suhe šljive, grožđice, suhe marelice, jabuke, kruške), kao i mlijeko koje se smatra izvorima kalija.
- Sumpor. To je strukturni element mnogih aminokiselina, uključen je u proces stvaranja inzulina.
- Glavni izvori sumpora su: govedina i svinjetina, bakalar, šur i brancin, mlijeko i sir, jaja, nešto manje u žitaricama, voće, kruh.
- Željezo. Neophodan je za stvaranje krvi, jer je dio hemoglobina, aktivno sudjeluje u prijenosu kisika iz pluća u tkiva. Nedostatak uzrokuje anemiju, pogoršanje općeg blagostanja, razvoj stalnog umora i brz zamor. Osobito kod žena.
- Izvori željeza su jetra i bubrezi, žumanjci, zeleno povrće, suho voće, lišće maslačka i mlade repe. Željezo se dobro apsorbira uz pomoć bakra i vitamina B i C.
- Bakar. On igra veliku ulogu u održavanju ispravne kompozicije krvi (aktivira željezo, za proizvodnju hemoglobina). Jedan od znakova nedostatka bakra je prevelika sijeda kosa. U tamnoj kosi ovog elementa u tragovima više nego u svjetlu.
- Bakar se nalazi u orašastim plodovima, jetri, žumanjcima, mlijeku, zobenoj kaši i heljdi, raženom kruhu.
- Cink. To je katalizator kemijske reakcije koji održava željenu razinu kiseline.
- Cink ulazi u naše tijelo jedući meso i jetru, jaja, gljive, žitarice i mahunarke, češnjak, repu, grašak i krumpir.
- Nikal. Stimulira cirkulaciju krvi. Njegov višak je opasan za ljudsko zdravlje, uzrokujući bolesti očiju.
- Glavni izvor nikla su plodovi mora.
- Kobalt. Doprinosi normalnom funkcioniranju gušterače, regulira stvaranje adrenalina. Uključeno u vitamin B12. Nedostatak ovog elementa u tragovima dovodi do bolesti krvi.
- Kobalt je u sljedećim proizvodima: jetra, bubreg, morska kelj, jaja, mlijeko, grašak, repa, jagode i crni ribiz.
- Mangan. Savršeno stimulira rast tijela, aktivno sudjeluje u formiranju kostiju i stvaranju krvi, doprinosi regulaciji metabolizma minerala i ugljikohidrata.
- Mangan je u jajima, također u mliječnim proizvodima, mahunarkama, žitaricama, orašastim plodovima, mnogo u ribama, a najviše u kavi i čaju.
- Chrome. Regulira konverziju kolesterola, aktivira djelovanje enzima.
- Ovaj element u tragovima možete pronaći u goveđoj jetri, mesu peradi, žitaricama i svim mahunarkama.
- Jod. Sudjeluje u normalizaciji štitne žlijezde, stimulira proizvodnju hormona tiroksina. Vrlo je važno koristiti jod za djecu.
- Jod se nalazi u zelenoj salati, plodovima mora, dinji, luku. Ovaj se materijal obogaćuje i morskim zrakom.
- Fluor. Sudjeluje u procesu formiranja i razvoja zuba i kostiju, normalizira metaboličke procese.
- Glavni izvor fluora je, naravno, voda za piće, a nalazi se iu ribi, janjetini, teletini, orašastim plodovima i zobi.
Minerali u tijelu
Minerali igraju veliku ulogu u tijelu. Što su minerali? Prije svega, to su prirodni anorganski spojevi i njihove komponente koje ulaze u tijelo izvana, tj. Ne proizvode se u samom tijelu. Uloga minerala u ljudskom tijelu je raznolika. Oni nose sve potrebne vitalne funkcije, kao što su formiranje kostura, kosti, zubi, uključeni su u metabolički proces.
Minerali se uzimaju hranom. Stoga, da biste imali adekvatnu opskrbu mineralnim tvarima u tijelu, trebali biste znati koji mineral ima specifičnu funkciju. U članku ćemo govoriti o najosnovnijim mineralima, bez kojih tijelo jednostavno ne može postojati.
Kalcij. Bez kalcija, osoba bi imala problema s mišićno-koštanim tkivom i zubima. Zahvaljujući kalciju, osoba ne lomi kosti prilikom pada, hematomi se formiraju na tijelu kada se udara manje. Zubi takvih ljudi su jači od onih s minimalnom količinom kalcija.
Kalcij je vitalni mineral, posebno za malu djecu i žene tijekom trudnoće iu premenopauzalnom razdoblju. Većina kalcija nalazi se u mlijeku i njegovim proizvodima, u jajima, ribi i plodovima mora, orašastim plodovima, heljdi i mahunarkama.
Natrijev. Zahvaljujući natriju, krvni tlak je uvijek normalan, živčani sustav zaštićen od stresa, gastrointestinalni trakt radi ispravno, zahvaljujući razvoju probavnih enzima.
Natrij dolazi u organizam zajedno s kuhinjskom soli. Ali vrijedi napomenuti da previše unosa soli može dovesti do katastrofalnih rezultata. Sol u velikim količinama zadržava tekućinu u tijelu, uzrokujući oticanje i ometanje kardiovaskularnog sustava.
Kalij. Uloga ovog minerala je visoka. Kalij je odgovoran za prijenos živčanih impulsa, za hemoglobin u krvi, krvni tlak i rad srca. Nedostatak kalija može dovesti do bolesti kao što su hipertenzivne bolesti srca i infarkt miokarda.
Kalij je prisutan u krumpiru, jabukama, bananama, marelicama, grožđu, suhim marelicama, grožđicama i kupusu.
Magnezij. Energija našeg tijela ovisi o količini magnezija. Ako je magnezij dovoljan, onda je osoba izdržljiva, energična, učinkovita. Uz nedostatak magnezija u osobi, psiha može biti poremećena, kao i valoviti bolovi u području srca i telećih mišića.
Izvor magnezija - grah, grašak, heljda, orašasti plodovi, kakao i raženi kruh.
Fosfor. Kao i kalcij, neophodan je za kosti, zube i mišiće. Odgovoran za mnoge vitalne procese u tijelu.
Fosfor dobivamo od životinjskih proizvoda. Većina se nalazi u mesu, ribi, mlijeku i mliječnim proizvodima, kao iu žitaricama i kruhu.
Jod. Zahvaljujući jodu, metabolizam i proizvodnja hormona štitnjače javljaju se u tijelu. Uz nedostatak joda, vid se pogoršava, a štitnjača se povećava.
Jod se nalazi u ribama i morskim plodovima, u mlijeku, špinatu, morskoj keljama i jodiranoj soli.
Chrome. Nedostatak ovog minerala može dovesti do dijabetesa, jer je krom odgovoran za razinu glukoze u krvi. Zahvaljujući njemu postoje reakcije metabolizma i energije.
Krom se nalazi u mesu, jetri, siru, raženom kruhu, u gotovo svim vrstama povrća i pivskog kvasca.
Fluor. Ovaj mineral štiti od osipa, integriteta kostiju, povećava hemoglobin.
Fluor se nalazi u mlijeku, jajima, ribi i morskim plodovima, fae i žitaricama.
Željezo. Sudjeluje u krvi, to ovisi o razini hemoglobina i ljudskog probavnog sustava.
Sadržano u jetri, jabuci, jamci, kivi, grah i kruh.
Cink. Ništa manje važno od svih drugih minerala. Cink je uključen u probavu, metabolizam, odgovoran je za ljudski rast, kao i za imunitet.
Cink se nalazi u mesu, jetri, jajima, ribi, orašastim plodovima, salati, raženom kruhu i siru.
Selen. Ovaj mineral je prirodni antioksidans koji je odgovoran za rast stanica.
Najčešće se selen nalazi u mesu i ribi, kao iu žitaricama.
Klor. Vrijedan mineral, uz njegovu pomoć, stvaranje želučanog soka, žuči, enzima gušterače i krvne plazme.
Klor se nalazi u kuhinjskoj soli i kruhu.
Molibden i mangan. Odgovorite na kost, mišić, vezivno tkivo u tijelu. Uz njihovu pomoć u jetri dolazi do proizvodnje željeza.
Sadrži gotovo iste proizvode: meso, mahunarke, žitarice, orašaste plodove i čaj.
Ali nemojte pretjerivati i dijeta bogata mineralima može dovesti do obrnutih procesa u tijelu. Sjeti se! Hranu treba mijenjati.
željezo
Željezo je vitalni element u tragovima, bez kojeg je nemoguće zamisliti normalan organizam. Neophodan je za normalan metabolizam i uključen je u gotovo sve metaboličke procese.
Sudjelovanjem u procesu stvaranja krvi (odgovornom za stanje crvenih krvnih stanica) i sintezi hemoglobina, željezo osigurava kisik svim tkivima našeg tijela. Više od 2/3 željeza u tijelu vezano je za hemoglobin, krvni protein odgovoran za transport kisika.
Željezo potiče regeneraciju tkiva i poboljšava imunološki sustav. Poboljšava aktivnost enzima, normalizira stanično disanje i razvoj mišićnog tkiva. Osigurava normalno funkcioniranje srca i krvnih žila, regulira hormonalni metabolizam.
Treba napomenuti da konzumacija vitamina C značajno pomaže poboljšati apsorpciju željeza.
Jod je nezamjenjiv element u tragovima potreban za sintezu hormona štitnjače, na koje ovise metabolizam, mentalne sposobnosti, tijek trudnoće, zdravlje novorođenčeta i mnogo više.
Jod stimulira imunološki sustav i aktivira oksidativne reakcije u tijelu. Neophodan je za normalno funkcioniranje središnjeg i perifernog živčanog sustava: regulira njihovu podražljivost i funkcionalnu aktivnost, pozitivno utječe na živčanu regulaciju srčane aktivnosti (osobito u starosti). Blagotvorno djeluje na mentalno i fizičko stanje, emocionalni ton. Pozitivan utjecaj na stanje ljudske intelektualne aktivnosti.
Jod regulira energetski metabolizam, aktivira metabolizam masti i ugljikohidrata, što dovodi do smanjenja masnih naslaga i kolesterola.
kalij
Kalij je jedan od tri makronutrijenata koji su potrebni ljudima u velikim količinama. To je iznimno važno za zdravlje, jer je glavni unutarstanični kation koji podržava vodeno-solnu i kiselinsko-baznu ravnotežu. Regulira krvni tlak i uklanja višak tekućine iz tijela. Osigurava normalno funkcioniranje srca: uključen je u živčanu regulaciju srčanih kontrakcija i srčani ritam.
Kalij je katalizator metabolizma proteina i ugljikohidrata. Promiče pretvorbu glukoze u energiju. Kalij sudjeluje u provođenju živčanih impulsa i podupire normalnu živčano-mišićnu podražljivost i vodljivost. Potiče misaone procese i poboljšava opskrbu mozga kiseonikom, sprječava neke oblike depresije.
Osim toga, kalij djeluje kao antioksidans, ograničavajući aktivnost slobodnih radikala i doprinosi uklanjanju toksina.
kalcijum
Bez kalcija, nemoguće je zamisliti zdrav organizam, jer regulira gotovo sve unutarstanične procese, aktivno sudjeluje u formiranju koštanog tkiva, u procesu staničnog rasta i aktivnosti, u procesu zgrušavanja krvi, u imunološkoj obrani tijela i, naravno, u apsorpciji hranjivih tvari.
Kalcij je aktivator enzima i poboljšava apsorpciju vitamina B12.
Regulira propusnost staničnih membrana, povoljno djeluje na cirkulaciju krvi.
Neophodno za održavanje stabilne srčane aktivnosti, uključeno je u regulaciju nervne provodljivosti. Normalizira probavu neutralizacijom slobodne klorovodične kiseline u želucu, ima zaštitni učinak na želučanu sluznicu.
Povećava tjelesnu obranu, povoljno djeluje na sintezu nukleinskih kiselina i proteina u mišićima.
Regulira kiselo-baznu ravnotežu tijela.
magnezij
Magnezij je možda jedan od najvažnijih minerala za naše tijelo. To ovisi o sintezi i funkciji više od tri stotine različitih enzima.
Magnezij je važan za kardiovaskularni sustav: obnavlja otkucaje srca, što dovodi do smanjenja potrebe za miokardnim kisikom i normalizira krvni tlak. Pomaže u održavanju zdravlja krvnih žila i sprječava stvaranje kolesterola. Regulira cirkulaciju krvi.
Magnezij je aktivno uključen u formiranje koštanog tkiva, opušta skeletne i glatke mišiće, potiče bolju apsorpciju kalcija i povećava bioraspoloživost vitamina B6.
Kao dio procesa sinteze hormona, magnezij ublažava simptome menopauze i PMS-a.
Sudjeluje u prijenosu živčanih impulsa, tako da se naziva "antistresni element." Pomaže u suzbijanju depresije, ublažava migrenu.
Neki oblici magnezija (magnezijev oksid, magnezijev sulfat) mogu imati laksativni učinak, osiguravajući pravilnost stolice.
mangan
Mangan je jedan od važnih elemenata u tragovima potrebnih našem tijelu da raste, održava reproduktivnu funkciju, jača koštano tkivo i normalni metabolizam. Sudjelovanjem u regulaciji metabolizma ugljikohidrata i masti, mangan sprječava masnu degeneraciju jetre i potiče iskorištenje masnoća, pomaže u smanjenju kolesterola i triglicerida u krvi. Postoje dokazi da je mangan uključen u sintezu inzulina.
Mangan je neophodan za sintezu hondroitina i važna je komponenta glukozamina. Normalizira metabolizam minerala i potiče apsorpciju kalcija, ubrzavajući oporavak hrskavice. Mangan pomaže u smanjenju ukočenosti u zglobovima, podržava punu strukturu koštanog tkiva, smanjujući rizik od deformiteta zglobova.
Poboljšava funkcioniranje živčanog sustava, normalizira tonus mišića i vraća osjetljivost na udove.
Povećati apsorpciju mangana pomoći će cink i vitamin C.
O blagotvornim svojstvima bakra ljudi su odavno znali za vrijeme Aristotela i Galena.
Bakar je neophodan za metabolizam, jer igra važnu ulogu u procesima biosinteze hemoglobina. Sudjeluje u formiranju struktura vezivnog tkiva: kolagena i elastina - glavnih komponenti tkiva kosti i hrskavice, kože, pluća, stijenki krvnih žila.
Regulira krvni tlak i normalizira rad srčanog mišića. Smanjuje kolesterol, šećer i mokraćnu kiselinu u krvi.
Bakar ima jaka baktericidna svojstva.
Normalizira živčani sustav i poboljšava san.
Ima sposobnost neutraliziranja negativnih učinaka slobodnih radikala, zasićenja stanica kisikom.
selen
Selen je ključni element u tragovima koji osigurava normalno funkcioniranje enzimatskih i antioksidacijskih sustava u tijelu: dio je brojnih najvažnijih enzima i hormona.
To je sastavni dio faktora koji inhibira nekrotične procese unutar stanica. Sprečava preuranjene procese starenja.
Selen ne pokazuje samo antioksidativna svojstva, već u nekim slučajevima može preuzeti i funkciju vitamina E i stimulirati proizvodnju antioksidanata u tijelu.
Aktivno stimulira imunološki sustav i poboljšava cjelokupno zdravlje. Smanjuje učestalost alergijskih reakcija. Ima antivirusnu aktivnost.
Selen podržava normalan rad gotovo svih organa i sustava, posebno srca i jetre. Učinkovit je u raznim stanjima koja su povezana s smanjenom aktivnošću kardiovaskularnog, muskuloskeletnog i endokrinog sustava.
Najvažnija vrijednost kroma za ljude povezana je s njegovim sudjelovanjem u regulaciji metabolizma masti i ugljikohidrata.
Krom je uključen u asimilaciju aminokiselina na staničnoj razini i stimulira metaboličke procese u mišićima i njihov rast. Ne samo da učinkovito sagorijeva masnoće, već pomaže i inzulinu da provodi jednu od glavnih funkcija? isporuku glukoze u stanice.
Aktivnim reguliranjem razine inzulina i kolesterola u krvi, krom sprječava prerano starenje.
Normalizira imunološki sustav i povećava ukupni tonus tijela.
Cink je prisutan u svim organima, tkivima i tjelesnim tekućinama. Sudjeluje u gotovo svim metaboličkim procesima, pozitivno utječe na djelovanje mnogih hormona i endokrinih žlijezda. Poboljšava stvaranje hemoglobina i crvenih krvnih stanica.
Cink je neophodan za stvaranje proteina i nukleinskih kiselina. Ima aktivnost detoksikacije. Važno za normalno funkcioniranje imunološkog sustava: potiče proizvodnju antitijela i bijelih krvnih stanica.
Povećava otpornost organizma na infekcije i potiče zacjeljivanje rana. Ima protuupalno djelovanje.
Cink podržava zdrave zube, neophodne za rast kose i noktiju, kao i za izlučivanje lojnih žlijezda.
On igra važnu ulogu u prijenosu živčanih impulsa u mozgu.
Regulira kiselo-baznu ravnotežu tijela.
http://vitnik.ru/mineralyi-v-organizme.htmElena Bakhtina website
Obično, kad kažu riječ "minerali", to znači geologiju. Međutim, u medicini minerali nisu ništa manje važni. Postoje 3 vrste minerala kojima treba posvetiti posebnu pozornost.
Prvi tip: anorganski minerali
To su one koje se uglavnom kopaju iz stijena. Razgrađuju se samo za 8, 12%. A kada navršite 25 godina. 40 godina, probavljivost pada na 3. 5%. Šteta ako uzmete nešto poput kalcijevog laktata (laktata / glukonata), čestog anorganskog minerala. (Dopustite mi da dodam - kalcij karbonat pripada ovim oblicima - to je kreda, drobljeni morski mekušci, biserni prah. Asimilira se jednako loše. - od autora Bakhtina E.)
Pretpostavimo; da su to kalcijeve mliječne tablete 1000 mg. Mnogi ljudi, uzimajući 2 tablete dnevno, kažu: "Doktore, uzeo sam mnogo kalcija. Čuo sam radio emisiju o artritisu i uzimao 2000 mg kalcija dnevno, ali to nije ublažilo moj artritis, ali je pogoršalo stanje." Pitajte: "A kakav ste kalcij uzeli?" Odgovori: "Calcium lact". To je vaša pogreška, jer samo 250 mg ove količine je kalcij. A ako uzmete u obzir da apsorbirate samo 10% te količine, a 750 mg je laktoza i mliječni šećer, a 10% od 250 mg je 25 mg, onda ako uzimate 2 tablete, ne dobivate 2000 mg, već 50 mg. Pokazalo se da za dobivanje potrebne količine kalcija morate uzeti 90 ovih tableta dnevno, 30 u vrijeme svakog obroka. I ne zaboravite na preostalih 59 minerala.
Drugi oblik su helati.
60-ih godina prošlog stoljeća u poljoprivredi su korišteni kelirani minerali. Ti minerali su anorganski minerali s aminokiselinama, proteinima ili enzimima koji obuhvaćaju anorganski atom. Ovaj oblik minerala povećava njihovu apsorpciju za 40%. Zato je prehrambena industrija naišla na tu ideju.
Treći oblik minerala naziva se koloidnim mineralima. Oni imaju najveću apsorpciju. Ali apsorpcija nas najviše brine. Koloidni minerali se apsorbiraju 98%, što je 2,5 puta više od keliranih minerala i 10 puta više od anorganskih. Koloidni minerali mogu biti samo u tekućem obliku iu vrlo malim tijelima, 7.000 puta manji od crvenih krvnih stanica, eritrocita. Svaka čestica je negativno nabijena, a crijevni pokrov pozitivno je napunjen, te se stvara elektromagnetsko polje koje koncentrira minerale na crijevne zidove. Sve to zajedno, daje vam 98% apsorpcije.
Biljke igraju vrlo zanimljivu ulogu u stvaranju koloidnih minerala. Oni u svojim tkivima pretvaraju anorganske minerale u koloidne. Konzumiranjem tih biljaka nakupljamo minerale u našem tijelu i koristimo ih. Ali budući da u našem tlu nema minerala, u biljkama nema dovoljno minerala, u usjevima nema dovoljno minerala.
Svi stogodišnjaci koji su živjeli do 120. 140 godina imaju mnogo toga zajedničkog. Oni žive u brdskim selima, iznad 8.000 i 14.000 stopa iznad razine mora. Oni imaju više od 2 inča kiše godišnje, nema kiše uopće, nema snijega. Ovo su vrlo suha područja.
A kako mislite da dobivaju vodu za piće i navodnjavanje? Od topivog planinskog snijega. Voda koja izlazi iz glečera nije tako jasna i prozirna kao voda gejzira, već žućkasto-bijela ili bijelo-plava. Sadrži od 60 do 72 minerala.
U Titi-Kaki, volim ponoviti ovo ime, ili se u Tibetu naziva ledeno mlijeko. I ne samo da piju tu vodu, dobivaju 8. 12% apsorpcije minerala, već i, što je još važnije, one vode navodnjavaju vodom svake godine, žetvu nakon žetve, generacija nakon generacije već 2,5. 5 tisuća godina.
I nemaju dijabetes, kardiovaskularne bolesti, visoki krvni tlak, artritis, osteoporozu, rak, katarakte, glaukom, nema defekata u djece pri rođenju, nema zatvora, nema ovisnika, nema poreza, nema liječnika, a žive 120. 140 godina bez bolesti.
Mislite li da su važni koloidni minerali? I svaki put kada ne uzimate minerale jednog dana, skratite život za nekoliko sati ili čak nekoliko dana.
Razmislite o tome i budite zdravi!
Ulomak iz predavanja J. Wallocka, autora knjige "Mrtvi liječnici ne lažu", 1991. nominirana za Nobelovu nagradu za medicinu.
Saznajte više i isprobajte proizvode na bilanci stanja PH.
http://elenabakhtina.ru/mineraly-dlya-zdorovya/