Danas je čovjeku poznato oko 300 vrsta mente, ali samo je oko 20-25 vrsta ove biljke raširene. Nazivanje svih vrsta mente nije osobito potrebno, s obzirom da u tradicionalnoj medicini uglavnom koriste metvicu od metvice od metvice. Glavna razlika metvice od drugih biljnih vrsta je, naravno, njezin okus. Međutim, miris paprene metvice mnogo je jači od mirisa njegovih rođaka.

Pepermint je višegodišnja biljka obitelji Yasnotkovyh. Stabljika paprene metvice tetraedarska je, šuplja, visoka oko jedan metar. Listovi jajoliki, izduženog oblika sa zubima na rubovima, a korijen je vodoravan i drvenast. Cvatnja u ovoj biljci počinje u lipnju i traje do rujna.

Većina u paprena metvica su cijenjene stabljike i lišće koje je potrebno prikupiti prije cvatnje, jer je u ovom trenutku u biljci najviše eteričnog ulja - mentola. U kemijskom sastavu mente glavni element je mentol. Oko 2,5% mentola nalazi se u listovima, u cvatu njegova količina doseže 4-6%.

Aplikacija Mint

Mint je bogat mentolom (koji se nalazi u lišću biljke), koji ima lokalna anestetička, antispazmodijska i antiseptička svojstva, doprinosi refleksnoj ekspanziji koronarnih žila. Kod angine ili bolova u želucu i crijevima, u njoj se koristi metvica. Za neuralgiju, zubobolju, ili kao antiseptik i analgetik za bolesti dišnog sustava i bronhitisa i bronhiektazije, metvica se koristi izvana.

Za liječenje migrene, mentol se koristi u mješavini s parafinom u obliku olovaka. Mentol je također sastojak Zelenin kapi, Valocordin, kapi i masti za liječenje rinitisa. Za inhalaciju se također koristi ulje paprene metvice. U sastavu mint kapi i tableta uključeno je ulje od metvice. Voda od metvice dodaje se radi poboljšanja okusa smjese i ispiranja usta. Mentol alkohol se koristi za liječenje neuroderma. Za poboljšanje probave, povećanje apetita, za uklanjanje mučnine i povraćanja infuzije i tinkture lišća mente.

Ali ne samo u našoj zemlji se koristi metvica, na primjer, u Bugarskoj se koristi za liječenje bolesti želuca (s grčevima) i crijeva, uz nadutost, proljev, mučninu i povraćanje, kao i kao koloretik, s kamenjem u žučnoj kaši i žutici, kao anestetik za jetrene kolike, poticanje srčane aktivnosti i ublažavanje glavobolje.

Lišće od metvice korišteno je u Njemačkoj. Tamo se koriste u obliku čaja kako bi se riješili bolesti probavnog trakta, nadutost i poboljšali apetit, kao i uzimanje metvica.

Pripremite juhe, tinkture i ulja od paprene metvice iz istih bolesti u Australiji.

Listovi metvice vrlo su česti u Francuskoj. Tamo se metvica koristi kao antispazmodični, choleretic, sredstvo za zacjeljivanje rana, kao i za poboljšanje apetita i probave.

Kao analgetik, protuupalni, dezinficijens za bolesti probavnog trakta, neuralgiju, nesanicu, migrene, u Poljskoj se koriste lišće mente. Na istom mjestu lišće metvice koristi se za upalu periosta, srednjeg uha i drugih bolesti. Uz sve to, metvica je uključena u naknade za poboljšanje okusa i mirisa.

Ruska narodna medicina lišće mente koristi kao osvježavajuće, choleretic i diaphoretic. Od lišća divlje metvice proizvode sok, koji se koristi za liječenje bubrežnih kamenaca, kao i diuretik, miješajući ga s bijelim vinom u žlici.

Lišće i cvijeće mente u svježem ili suhom obliku koriste se za pripremu raznih jela kao začina za salate, juhe, jela od mesa i povrća, a miris se dodaje umacima i čajevima.

Čaj, koji uključuje metvicu, ima choleretic, diaphoretic, smirujući učinak. Mint je uključen u prikupljanje želuca i naknade za kupanje.

Mint se široko koristi u prehrambenoj, konditorskoj i parfemskoj industriji, nalazi se u zubnim pastama i prašcima itd.

Da biste se riješili glavobolje, eterično ulje (u alkoholnoj otopini 1: 4) se utrljava u kožu, a koristi se i za migrene, upale na koži ili za udisanje kod prehlade.

Metvica od paprene metvice

Mint infuzija se priprema kako slijedi: 2 žličice lišća mente ulijte 250 ml kipuće vode (dnevna doza), ulijte jedan sat, a zatim filtrirajte. Tijekom dana preporuča se piti gutljaje.

Blagotvorna svojstva mente

Eterično ulje, koje sadrži mentol, određuje okus mente. Blagotvorna svojstva biljke određuju i tvari kao što su eteri, phellandrene, pinen, yasmon, piperiton, menthofuran itd. Osim toga, u menti se nalaze tanini, flavonoidi i gorčina. To je mentol sadržan u metvici što ga čini baktericidnim biljkama.

Posebno cijenjena u medicini paprena metvica u terapeutskom području. Propisuje se kao sedativ, vazodilatator, analgetik i protuupalno sredstvo. Mint je u stanju normalizirati probavni sustav (ublažiti žgaravicu, mučninu, povećati apetit, pomoći kod proljeva, smanjiti nadutost u crijevima), ima choleretic učinak (koristi se za uklanjanje kamenca iz žučnog mjehura i čišćenje jetre).

Blagotvorna svojstva mente nisu ograničena na to, ona se koristi kao diaphoretic i rashladni agens u liječenju groznice i upale grla, faringitisa, rinitisa. Za liječenje upale dišnog i urogenitalnog sustava ponovno se koristi metvica. Mint ima stimulirajući učinak na krvožilni sustav i srce, ublažava glavobolje, snižava krvni tlak. Mint je osobito dobro dokazana u liječenju migrene.

Mint ima složen učinak na živčani sustav: tonira, smiruje, ublažava nesanicu, poboljšava rad mozga.

Često se metvica u stomatologiji koristi i za ispiranje usta, za pripremu otopina, za uklanjanje patogena itd.

Može se zaključiti da je metvica ukusna i ima ljekoviti učinak.

Kontraindikacije za upotrebu metvice

Mint je kontraindicirana kod osoba koje imaju povećanu osjetljivost na njegove sastojke, kao i kod osoba s individualnom netolerancijom na metu. Ne možete koristiti metvicu i osobe s niskim krvnim tlakom (arterijska hipotenzija).

Važno je znati da metvica može smanjiti tonus venskih žila, što lako može pridonijeti pogoršanju druge bolesti koja već ima. Vrlo često, pod utjecajem proširenih vena metvice se pogoršava. Kako bi se to izbjeglo, ljudima s ovom bolešću ne treba dati metvicu.

Nemojte davati mentu i malu djecu mlađu od tri godine. Ne preporučuje se upotreba mente za muškarce, jer može smanjiti muški libido. Mint treba napustiti za osobe koje pate od pospanosti. U neplodnosti se također ne može konzumirati metvica. Ako već imate problema s začećem, budite sigurni da odbijete metu, jer ova biljka može samo pogoršati ovaj problem.

Obrazovanje: Diplomu iz medicine i liječenja dobila je na Sveučilištu NI Pirogov (2005. i 2006.). Daljnje usavršavanje na Odjelu za fitoterapiju na Moskovskom sveučilištu za narodno prijateljstvo (2008).

http://www.ayzdorov.ru/tvtravnik_myata.php

Ljekovita svojstva i kontraindikacije paprene metvice

Paprena metvica posebno je vrijedna za pristaše tradicionalne medicine. Nažalost, biljka se ne nalazi u divljini, jer je rezultat umjetne hibridizacije dviju sorti paprene metvice - "vodene" i "šiljastih". Često se naziva "engleski", "hladan" ili "papar", što je povezano s karakterističnim gorkim okusom lišća.

Značajke postrojenja

Lako je razlikovati biljku od drugih vrsta trave - paprena metvica ima tetraedarske crvenkaste stabljike koje rastu do jednog metra u visinu, kao i izdužene ovalne listove. Razdoblje cvjetanja pada na početak ljeta, kada su vrhovi stabljika pokriveni ušima s malim cvjetovima ružičaste ili blijedo ljubičaste boje.

Kemijski sastav paprene metvice predstavljen je sljedećim tvarima:

1. Eterična ulja koja predstavljaju mentol i njegovi esteri.
2. Broj hlapljivih, taninskih i biološki aktivnih tvari gorkog okusa.
3. Karotena.
4. Vitamin C i Vitamin R.
5. Mineralne tvari.

Mentol se široko koristi u farmaceutskoj industriji. Na primjer, može se naći u sastavu takvih lijekova kao što su Validol, Valocordin, Zelenina, kapi, balzam "Gold Star", razne pastile za smanjenje bolova tijekom prehlade i upale grla.

Ljekovita svojstva i kontraindikacije bilja metvice

"English Mint" ima mnogo korisnih svojstava:

1. Antiseptički, antimikrobni i antifungalni.
2. Antihipoksičan (osigurava bolje zasićenje tkiva kisikom).
3. Sedativ.
4. Diuretik.
5. Lijek protiv bolova.
6. Choleretic.
7. Vazodilatator.
8. Antimimctici.

Osim toga, paprena metvica blagotvorno djeluje na probavni sustav, jer je snažan antispazmodičan, karminativan i choleretic lijek. Osim toga, pomaže poboljšati apetit i crijevnu pokretljivost.

Paprena trava se koristi u razvoju raznih bolesti, uključujući:

1. Akutne respiratorne infekcije, virusne ili bakterijske infekcije uzrokovane izloženošću patogenim mikroorganizmima su upale grla, rinitis, bronhitis, faringitis i tuberkuloza.
2. Bolesti probavnog trakta: nadutost, mučnina i povraćanje, bol u crijevima, gubitak apetita, infekcija s crvima, kolecistitis. Tu su i razne bolesti usne šupljine, uključujući stomatitis, ustajalo disanje, probleme sa desni i druge.
3. Kardiovaskularne bolesti - akutna hipertenzija i nedostatak opskrbe krvlju glavnog mišića srca, tahikardija, smanjena cirkulacija krvi.
4. Nervni poremećaji - depresija, nedostatak normalnog sna, migrena, pogoršanje pozornosti, stres.
5. Promjene na koži - masna koža, akne i akne, pojačano znojenje.

Osim toga, paprena metvica bori se protiv zubobolje i glavobolje, bolnih manifestacija nakon modrica i uganuća, grčeva glatkih mišića i drugih problema.

Prednosti aplikacije

Apoteka se može koristiti na razne načine.

Jedna od njih je infuzija vode, koja je posebno učinkovita u borbi protiv nadutosti trbuha, stvaranja plina, crijevnih grčeva, gastrointestinalnih bolesti, bolova u srcu, simptoma prehlade i drugih problema. Za pripremu infuzije uzeti jednu žlicu suhog bilja, zaspati u termosici i inzistirati jedan sat.

Koristite sastav 1 žlice, ali ako pacijent pati od nesanice ili poremećaja živčanog sustava, 100 mililitara. Najbolji rezultat vidimo kada uzimate prije spavanja. Dnevna stopa ne prelazi tri porcije.

Takav sastav se može primijeniti izvana, što poboljšava ten i smanjuje pojavu pora. Također, infuzija se bori protiv problema masne kože i finih bora.

Popularna i alkoholna otopina na bazi paprene metvice.

Alat se koristi za obloge s modricama, kao i za bolove u zglobovima. Ako patite od migrene, dovoljno je trljati sastav viskija. Uzmemo jedan dio suhe trave i ulijemo 5 dijelova visokokvalitetne votke, ostavivši 14 dana da insistiramo na tamnom mjestu.

Za internu uporabu, infuzija se razrijedi vodom na sobnoj temperaturi i konzumira s 10 kapi tri puta dnevno za prehlade, poremećaje spavanja, probleme žena (menopauza, teška menstruacija i hormonalni poremećaji), kao i za smirujući i preventivni učinak ili ublažavanje upale u usnoj šupljini.

Odrezak od metvice učinkovit je kod pojave mučnine, tahikardije ili ustajalog daha, a za kuhanje se koristi sljedeći recept:

1. Na posudu od pola litre s vodom, uzima se jedna žlica sušenog lišća mente.
2. Zatim se posuda stavi na ploču za kuhanje i uključi polagana vatra na 15 minuta.
3. Nakon 15-minutnog filtriranja, kompozicija se pomiče na tamno mjesto da bi se ulila.

Koristite u obliku čaja

Učinkovit je u borbi protiv bolesti srca, pluća, žučnog mjehura i jetre. Također može postati nezamjenjiv lijek za živčane poremećaje, migrenu i meteorizam. Da bi ulje od metvice kod kuće bilo nemoguće, ali može se naći u svakoj ljekarni i kupiti po pristupačnoj cijeni. Kada se primjenjuju interno, 3 kapi eteričnog ulja kapaju na komad rafiniranog šećera i otopiti.

Vanjska primjena se prakticira nakon uboda insekata ili u razvoju akni, što uzrokuje točku sastava. Osim toga, ovaj alat se aktivno bori s migrenama, bolovima u zglobovima, s mijalgijom i prehladama.

Najpopularniji oblik mente je pravljenje čajeva. Uostalom, ne postoji ništa lakše nego zalijevanje 1 žličicu suhe ili 2 žličice svježe metvice ostavlja 1 litru kipuće vode. Nakon nekoliko minuta infuzije čaj se može pojesti.

Ali ne zaboravite da je čaj na bazi mente prirodni lijek, stoga je zabranjeno koristiti ga umjesto zelenog ili crnog čaja.

Optimalna dnevna stopa za odraslu osobu je 300 ml (3 doze dnevno), a za djecu iznad 3 godine 50 ml tri puta dnevno. Ako ne slijedite ispravnu dozu, može uzrokovati slabost, apatiju i pospanost.

U tom obliku, lišće mente posebno je korisno, a osobito u vrućim ljetnim vremenskim uvjetima. Piće se učinkovito bori protiv nesanice i stresa, tako da je za poboljšanje sna dovoljno piti čaj prije spavanja. Osim toga, čaj smanjuje krvni tlak, smanjuje bolove, grčeve i migrene.

Ako želite liječiti jedan od navedenih problema s lijekovima od mente, ne zaboravite uzeti u obzir datum isteka. Na primjer, pakiranje sušenog lišća mente i mente može biti prikladno za uporabu dvije godine. Ulje paprene metvice primjenjuje se do 18 mjeseci, a alkoholna tinktura je do tri godine. Međutim, to je moguće samo ako skladištite sredstva na tamnom, hladnom mjestu, u zatvorenom spremniku.

Nuspojave

Ako koristite pepermint, razmislite o brojnim nuspojavama koje se mogu razviti ako se nepravilno koriste:

1. Dugotrajna uporaba ili predoziranje uzrokuju inhibiciju i pospanost, pa ako ste jako zainteresirani za neku vrstu "mio", potpuno odustajte od vožnje automobila i posla, gdje je potrebno pokazati visoku koncentraciju pažnje.
2. Muškarci trebaju promatrati povećanu točnost doziranja i trajanje staze, jer kada se nepravilno koristi, uočava se pogoršanje potencije.
3. Uz visoku koncentraciju metvice, prisutna je žgaravica.
4. Neki stručnjaci tvrde da metvica negativno utječe na začeće.
5. Preosjetljivi ljudi često pate od alergijske reakcije na proizvode od paprene metvice. U tom slučaju se razvijaju osip, svrbež, peckanje i dermatitis.

kontraindikacije

I premda postoji solidan popis pogodnosti, metvica može biti kontraindicirana kod sljedećih bolesti.

1. Individualna netolerancija na komponente i alergijska reakcija.
2. Arterijska hipotenzija - nizak krvni tlak.
3. Proširene vene smanjuju tonus venskih žila.
4. Achlorhydria u želucu, što je popraćeno proizvodnjom klorovodične kiseline.
5. Slabost, gubitak snage i pospanost.
6. Žgaravica.
7. Neplodnost.

Mint se koristi s posebnim oprezom u različitim fazama trudnoće. Utjecaj biljke pridonosi povećanoj proizvodnji ženskog hormona - estrogena, što povećava tonus maternice. Također izbjegavajte intenzivno liječenje mentom tijekom laktacije. Korištenje trave u velikim količinama može dovesti do suzbijanja izlučivanja mlijeka.

Metvica je kontraindicirana kod djece mlađe od tri godine. I lijekovi s visokom koncentracijom mentola zabranjeni su za djecu mlađu od 6 godina.

Metode primjene

Upotreba metvice prakticira se ne samo u medicinske svrhe, gdje se koristi u obliku uvaraka, infuzija, čajeva i tableta, već i kao začina za jela od mesa, sastojak umaka i aditiva za deserte. U tom slučaju, primijeniti lišće i stabljike, i cvatovi. Svi dijelovi biljke koriste se u suhom i svježem obliku. Trenutno je metvica nezamjenjiva komponenta peciva i bezalkoholnih pića.

Također su popularni slatkiši s mentom i mentolom, koji se koriste kada se pojave mučnine.

Što se tiče fondova farmaceutske mente, prikazani su na sljedećem popisu:

1. Mint tablete pomažu u poboljšanju ukupnog stanja tijela. Da biste to učinili, uzmite 1 tabletu i stavite je "ispod jezika". Takve lijekove karakteriziraju izvrsna umirujuća i tonizirajuća svojstva, koja su posebno zahtjevna za grčeve glatkih mišića, gušenje, znakove mučnine i druge probleme.
2. Tablete "Pectusin" - su učinkovito sredstvo za borbu protiv bolesti nosa, dušnika, grkljana i bronhija.
3. Mast "Boromentol" - savršeno se nosi s uništavanjem mikroba u otvorenim ranama, ublažava bol, a koristi se i za svrbež kože ili neuralgiju. Ako pacijent pati od prehlade, potrebno je podmazati unutarnju površinu ljuske s takvom masti.
4. Mast "Efkamon". Blagotvorno djeluje na upalni proces u mišićima, upalu zglobova, bolesti perifernih živaca i druge probleme. Nanosi se na veliko mjesto i protrlja. Ako je koža oštećena, nemojte koristiti mast.
5. Mast "Menovazin". Razlikuje se svojstvima anestetika, što je posebno traženo s neuralgijom, bolovima u mišićima i zglobovima, kao is intenzivnim svrabom kože.
6. Mint kapi. Koristi se za borbu protiv mučnine i zaustavljanje gaginga.

Narodni lijekovi na bazi mente

Sljedbenici alternativne medicine koriste metu za izradu čajeva, ukrasa, vodenih i alkoholnih tinktura, kao i za druge svrhe. Osim toga, na temelju mladih mladica od metvice i lišća stvoriti sok i kaša. Prva se opcija primjenjuje i izlazi, a druga - isključivo izvana. Usput, u potonjem obliku, trava se široko koristi u polju kozmetologije, budući da je izvrsna u borbi protiv kožnih promjena, akni i drugih problema.

Da bi sok, morate uzeti 300 grama opranog lišća i izbojci preskočili u meso za mljevenje, a zatim ih sipati s litrom "kipuće" kipuće vode. Kontejner je omotan toplim materijalom i pomaknut kako bi inzistirao tri sata. Zatim se isprazni i sterilizira u staklenoj posudi 25 minuta i zapečati. Visoko učinkovit sok se smatra spremnim. Može se nanositi na sličan način kao i izvarak ili infuzija, promatrajući ispravnu dozu. Za skladišni kapacitet se premješta na hladno tamno mjesto.

Postoji stvarno mnogo načina za korištenje metvice. Svaki od njih odlikuje se suptilnostima i prednostima, ali u svakom slučaju, ova ljekovita biljka može postati istinski vrijedan pomoćnik u borbi protiv svih vrsta bolesti i zdravstvenih problema.

http://vitaminki.guru/dlya-zdorovya/svoystva-perechnoy-myatyi

Svojstva i primjena paprene metvice

Mint se smatra izvanrednom biljkom jake arome. Pripada obitelji Lambskin. Mint je tako nazvan u čast grčke nimfe Minta, koja je vladala na planini Menta u gradu Elidi. Mint se zaljubio u boga kraljevstva mrtvih, Had, za što ga je njegova žena pretvorila u mirisnu biljku, koju su zvali mint.

U drugim jezicima kovnica se zove:

• Mentha spicata - latinski;
• Gune Minze, Ahrige Minze, Rohmische Minze, Waldminze - njemački;
• metvica - engleski;
• menthe verte - francuski.

izgled

Različite vrste metvice mogu imati vanjske razlike. Međutim, općenito, još uvijek imaju više sličnosti.

Paprena metvica odnosi se na višegodišnje biljke, ima grananje puzanje rizoma. Stabljika je ravna, grančica, izbojci se šire u horizontalnom smjeru. Duljina stabljike dolazi uglavnom do pola metra.

Listovi imaju kratke peteljke, nalaze se nasuprot drugome poprečno, mogu biti djelomično pokriveni dlakama. Imaju izduženi oblik, sužavajući se od baze do vrha, koji završava šiljkom. Rubovi lišća imaju nazubljeni oblik.

Cvjetovi su obojeni u lila-crvene tonove, akumuliraju se u vertikali. U gornjem dijelu puca formiraju bujne cvjetove. Cvjetovi su mali.

U šalicama su plodovi mente. Razdoblje cvjetanja je od sredine ljeta (srpanj) do jeseni.

U rodu metvice ima više od 25 vrsta. Postoji i desetak hibrida raznih vrsta. Jedinstvenost metvice je u tome što njezini različiti tipovi imaju potpuno različit sadržaj metabolita. Prema tome, svaka vrsta drugačije miriše, a eterična ulja, ovisno o tome, značajno se razlikuju u sastavu.

Najpoznatija vrsta paprene metvice je paprena metvica (Mentha piperita). Uzgaja se u vrtovima i na industrijskoj razini. Ono što najviše iznenađuje, paprena metvica je hibrid metvice (Mentha aquatic) i spikey (Mentha spicata).

Sve vrste se razlikuju po visini biljke i dužini lista. Na primjer, lišće mente (Mentha pulegium) može biti samo 1 cm dugačko, a lišće mente (Mentha longifolia), kako se već naziva iz naziva vrste, može dostići 15 cm.

Općenito možete identificirati sljedeće značajke različitih vrsta kovnice:

• Engleski zeleni (Mentha spicata v., Na njemačkom jeziku - Grüne Minze, Ahrige Minze, Waldminze, na engleskom - spearmint, na francuskom - menthe verte): ima glatke, ponekad blago kovrčave lišće izduženog oblika. Njihova je boja sočno zelena, ponekad u tamnim nijansama. Sve pruge listova jasno su vidljive oku. Svježa metvica se koristi u pripremi umaka i želea. Idealan je začin za jela od janjetine, mljevenog mesa, povrća i graška.

• Grčki (Mentha vrste Dionysos): ima svjež, ugodan miris. Listovi su svijetlo zeleni, glatki, s nazubljenim rubovima. Vidljive su vene na njima. Maksimalna visina biljke je 0,8 m, minimalna 0,3 m. Cvjetovi su obojeni u svijetlo ljubičaste tonove. Ova vrsta začina je savršena u kombinaciji s češnjakom. Često se s ovom mente pripremaju jogurtni umaci za jela od mesa ili povrća tipična za grčku kuhinju.

• Engleski papar (Mentha x piperita "Mitcham"): jedna od najrazličitijih vrsta. To je višegodišnja biljka, čije stabljike imaju crvenu nijansu. Listovi su obojeni tamno zeleni, glatki, sjede na kratkim peteljkama. Ima oštar pikantni okus, pa su okusna pića, salate, deserti, dodani kao začini juhi ili mesu. Ova metvica proizvodi posebno ukusne čajeve.

• Paprika "Nana" (Mentha x piperita var. Piperita "Nana"): slična je okusu kumina. Cvjetovi su obojeni u ljubičaste tonove, dostižu visinu od pola metra. Listovi su lakši od drugih vrsta.

• Naranča (Mentha x piperita var. Citrata "Naranča"): pogled s izraženom aromom citrusa i niskim sadržajem mentola. Listovi su okrugli, svijetlozeleni s blagom crvenom nijansom. Koristi se u pripremi deserta ili voćnih koktela.

• Limun (Mentha x piperita var. Citrata "Limun"): ima okus kiselog limuna. Kao i prethodni pogled, koristi se u koktelima i desertima.

• Spikey (Mentha spicata, na engleskom - Spearmint): izgleda kao dobro poznata pepermint, ima samo nestandardni okus mentol gume. Tolerira hladnoću.

• Marokanski (Mentha spicata var. Crispa): koristi se za pripremu poznatog marokanskog osvježavajućeg čaja. Ima slatki miris s ugodnim osvježavajućim notama. Koristi se u desertima i umacima. Njegovi listovi imaju svijetlozelenu nijansu, ovalni oblik i konus na vrhu.

• Voda (Mentha aquatic): divlja sorta mente. Listovi na rubovima imaju karanfiliće, njihov je oblik ovalan.

• Kovrčava (Mentha aquatic var. Crispa): listovi su valovitog oblika i bogate zelene boje, raste u velikim količinama. Izgleda kao čičak, a njegov miris podsjeća na nešto između kamfora i kumin, stoga je dobro prilagođen jelima od povrća i mesa.

• Bazilika (Mentha vrsta "Basilmint"): ima pikantni okus i često se dodaje salatama od povrća, osobito s rajčicama. Cvjetovi su svijetlo ljubičasta, listovi su zeleni s crvenom nijansom. Stablo je također crveno.

• Mentuccia (Mentha vrsta Mentuccia): Listovi su okrugli i male veličine. Raste uglavnom u Italiji. Cvijeće - svijetlo jorgovana boja. Ova vrsta se koristi u pripremi salata, kao i mahunarki i jela od povrća. Njezin miris povezan je s mirisom kima.

• Ananas (Mentha suaveolens "Variegata"): lišće je blago spušteno i na rubovima ima bijeli rub. Biljka nije visoka, cvjetovi su bijeli i blijedo ružičasti. Listovi imaju opor okusa, ali ananas nije previše sličan. Ova se metvica koristi u napitcima, salatama, umacima.

• Planina (Calamintha officinalis): cvijeće je obojano u svijetle ljubičaste nijanse, stabljika ima četiri strane, pruge su jasno izrezane na listovima. Kombinira standardni okus mente s notama kamfora.

• Roman (Calamintha sp.): Poznat kao talijanski začin. Listovi su ovalnog oblika, lagano se šire do dna. Raste u divljini.

• Korejski (Agastache rugosa): uzgaja se u sjevernoazijskim regijama. Listovi su ugodni i nježni na dodir, cvijeće je svijetlo ljubičaste boje. Vanjski sličan izopu, ima izraženu aromu.

Gdje raste?

Mint se uzgaja ne samo u osobne svrhe, već iu industrijskim razmjerima. Uzgaja se u mnogim zemljama svijeta. Višegodišnje sorte uzgajaju se u južnim geografskim širinama. U hladnoj i umjerenoj klimi - godišnjice.

Krajem XIX stoljeća, metvica se počela uzgajati u Rusiji, gdje je došla od engleskih uzgajivača. Nalazio se bliže sredini XX. Stoljeća. Vrlo često se biljka može naći u srednjoj zoni zemlje, ali raste u cijeloj državi. Mnoge vrste nalaze se u Ukrajini i Bjelorusiji, u baltičkim zemljama.

Budući da metvica voli sunčevu svjetlost, najbolje sorte uzgajaju se na južnim područjima. Pepermint preferira vlažno plodno tlo, bez pijeska nečistoća.

To je najproduktivnije uzgaja na Kavkazu, u Stavropol Territory, Krim. Neke vrste nalaze se u Sibiru i na Dalekom istoku.

Menta može rasti u vrtu iu divljini. Divlja menta raste na obalama rijeka i jezera, u blizini močvara, na livadama i poljima s dovoljnom razinom vlage.

klada

U ulozi začina metvica je vrlo popularna zbog ugodnog osvježavajućeg mirisa.

• Da bi dobili začin, lišće mente se osuši odmah nakon žetve na tamnom mjestu gdje sunčeva svjetlost ne pada. To vam omogućuje da zadržite svoj jedinstveni okus i boju.
• Nakon toga lišće se zdrobi i zapečati.
• Bolje je držati ga na tamnom mjestu i kontejneru koji dobro prianja, tako da začin dugo vremena bude zadovoljan svojom aromom.

Kako i gdje odabrati začin?

Najbolje od svega, kada sami napravite začin od mente, jer tehnologija ovdje uopće nije komplicirana.

Ali ako ga kupite, uzmite u obzir sljedeće čimbenike:

• pakiranje začina treba biti neprozirno, kako ne bi propustili sunčeve zrake;
• ambalaža mora biti nepropusna. Ako primijetite da je otvorena ili poderana, bolje je odbiti takvu kupnju;
• Teško je osigurati da se poštuju odgovarajući uvjeti skladištenja, ali barem obratite pozornost na to kako je začin pohranjen u trgovini.

Ako vidite da je mljevena i sušena metvica pohranjena u prozirnoj vrećici u svijetloj prostoriji, gdje sunčeve zrake prolaze u velikom broju, onda ovaj začin neće biti previše mirisan. Najvjerojatnije će imati čak i izblijedjelu boju. Zapamtite da pod ispravnim uvjetima žetve začin će ostati zelen kao svježa metvica. Dopušten je samo blagi gubitak boje.

Ako ste kovnicu kupili u zatvorenoj i nepropusnoj ambalaži, ali to nije bilo ugodno ni za miris ili za boju, tada je proizvođač očito glumio s prazninama. Bolje je nastaviti birati proizvod druge proizvodnje.

Posebne značajke

Smatra se da se najpoznatiji predstavnik roda - paprena metvica - povijesno pojavio u Engleskoj. Ono što ne čudi, jer se tu nalazi i metvica dodaje se mnogim jelima. Njezine listove odlikuje gorući okus. No, kao hrana za stoku, biljka se uopće ne smije koristiti. Kada se pogorša velika količina sena od metvice, a njezina nutritivna vrijednost oštro opada. Dijeta mlijeka odmah će se smanjiti, a mlijeko s takvim hranjenjem bit će loše ograničeno.

Vjeruje se da metvica ima svojstva jakog afrodizijaka, tako da je u staroj Grčkoj vojnicima zabranjeno davati jela uz dodatak ovog začina.

karakteristike

Mint ima sljedeće karakteristike:

• raste ne samo u divljini, već ga uzgajaju i vrtlari;
• je službena ljekovita biljka;
• raste gotovo na cijelom teritoriju Rusije;
• uzgajaju se u industrijskim razmjerima;
• ima visok sadržaj eteričnih ulja, osobito u cvatovima;
• je velika biljka meda.

Nisu svi svjesni da je i odlicno meda. No, nažalost, ne dobiva se toliko gotov proizvod iz ove biljke.

Pepermint u divljini izgleda oštro i ne miriše jako dobro.

Hranjiva vrijednost i kalorija

Mint ima sljedeću hranjivu vrijednost:

Više informacija o kovnici možete saznati gledajući videozapis iz programa „1000 i jedna sfera Scheherazade“

Kemijski sastav

Mint je bogat mineralima. Najčešći oblik - pepermint ima sljedeće komponente u kemijskom sastavu:

Među glavnim operativnim komponentama:

• eterična ulja;
• flavonoidi;
• gorke i tanine;
• mentol (oko 60%, ovisno o sorti).

Visok sadržaj mentola uzrokuje iritaciju živčanih završetaka, zbog čega dolazi do osjećaja hladnoće i laganog peckanja. Zato mentol ima svojstvo lokalne anestetike.

Korisna svojstva

Popis korisnih svojstava metvice prilično je opsežan:

• koristi se u narodnoj i tradicionalnoj medicini;
• dio mnogih lijekova;
• je sredstvo za smanjenje bolova i grčeva;
• uklanja višak tekućine iz tijela;
• poznat po svom choleretic učinku;
• njegov miris spašava od mučnine;
• smiruje živčani sustav;
• daje protuupalni učinak;
• pomaže u rastu kose;
• neutralizira loš zadah;
• smanjuje apetit zbog mentola sadržanog u njemu;
• poboljšava funkciju mozga;
• ima otrežnjujući učinak;
• tonira i jača ljudsko tijelo;
• koristi se za čišćenje kože.

Zahvaljujući svom okusu i mirisu, metvica je izvrsno osvježavajuće sredstvo za usnu šupljinu, što također ubija štetne bakterije. Kao umirujuća metvica koja se koristi već dugo vremena, nije ni čudo da su mirisni biljni čajevi s njom postali toliko popularni i preporučuju se za noćenje. Ovisno o uporabi, metvica može istovremeno hladiti i zagrijavati tijelo.

Više o korisnim svojstvima mente možete saznati u sljedećoj video emisiji "Live is Great".

Pri uporabi metvice moguće su sljedeće negativne posljedice:

• žgaravica u predoziranju;
• gubitak osjetljivosti na sastojke postrojenja.

S predoziranjem mente lako možete izgubiti osjetljivost na mentol i druge korisne sastojke biljke. Na primjer, ako stalno i u velikim količinama pijete čaj od metvice protiv nesanice, s vremenom će prestati djelovati.

kontraindikacije

Mint se ne može koristiti u sljedećim slučajevima:

• s alergijskim reakcijama;
• u prisutnosti proširenih vena;
• u prisutnosti neplodnosti ili problema sa začećem djeteta;
• s povećanom pospanošću;
• s tendencijom žgaravice;
• s niskim tlakom (meta će ga još više smanjiti);
• u djetinjstvu.

Djeca koriste metvicu bolje uz dopuštenje liječnika, budući da još uvijek nema konsenzusa o tome koliko je staro može biti uključeno u prehranu. Trudnice su također bolje konzultirati se sa stručnjakom o tome da li iu kojim količinama mogu koristiti metvicu. Što se tiče hipotenzije, zabrana u ovom slučaju nije kategorična. U maloj količini metvice je korisno, ne biste ga trebali zloupotrebljavati.

infuzija

Za razliku od tinkture od paprene metvice u ljekarnama, nije pronađena, budući da je metvica obična sa svim raznolikim korisnim svojstvima inferiorna u ovoj metvici, ali u liječenju određenih bolesti to je divno.

No, možete napraviti infuziju od metvice i koristiti ga za bolesti žučnog mjehura ili gastrointestinalnog trakta. Da bi se ova infuzija, lišće mente izlila s čašom kipuće vode, dopustiti da se uliti u toplinu za 15 minuta, a zatim se žlica svaka tri sata.

Ulje

Mint - pravo skladište eteričnih ulja. U velikim količinama sadržani su u cvjetovima mente i lišću. Prednosti eteričnog ulja su neprocjenjive.

Ulje od paprene metvice pomaže u toniranju živčanog sustava, oporavku. Njegov miris savršeno osvježava i aktivira mentalnu aktivnost. Ulje od paprene metvice koristi se za prehlade i gubitak glasa, pružajući učinak omekšavanja. Za plovila je izvrstan antispazmodik. Osim toga, eterično ulje se široko koristi u preparatima za liječenje kardiovaskularnih bolesti, a ima i analgetski učinak.

Učinkovito udišite miris ulja paprene metvice kada se ljulja u prijevozu ili samo s napadom mučnine.

U aromaterapiji ulje se također koristi za dezinfekciju sobe. Međutim, nemojte ga udisati prije spavanja. Zbog okrepljujućeg učinka, bit će dovoljno teško zaspati.

Dokazano je da esencijalno ulje mente pomaže kod bolne menstruacije i doprinosi jačanju laktacije.

Sok od metvice također je skladište vitamina. Osobito je dobro za gastrointestinalni trakt, ali također pomaže u vraćanju snage i smanjenju boli. Vrlo često se sok od mente dodaje pekarskim proizvodima i raznim napicima.

Sok od mente možete dobiti čak i kod kuće:

• Da biste to učinili, svježe lišće mente treba temeljito oprati i zgnječiti u miješalici ili mlincu za meso.
• Tada lišće treba izliti kipuću vodu, a na 100 g lišća imati 30 ml vode.
• Ostavlja se nekoliko sati, nakon čega se tekućina filtrira.
• Mora se zagrijavati i kuhati, a zatim puniti u boce, sterilizirati i zapušiti.

primjena

U kuhanju

Vjerojatno gotovo svi vole čaj s mentom. Cijeli članak posvetili smo ovoj ukusnoj, djelotvornoj i zdravoj kombinaciji. Uzmite neke izvrsne recepte.

Mint je uobičajen sastojak u svjetskoj kuhinji.

Kulinarska upotreba odnosi se na mnoga područja:

• metvica je temeljna sastavnica orijentalne kuhinje;
• svježe lišće mente često je ukrašeno desertima i drugim jelima;
• metvica se u prehrambenoj industriji koristi kao prirodna boja;
• ulje mentola i metvice često aromatizirana hrana i piće;
• Ulje paprene metvice aktivno se koristi u slatkoj peći;
• svježe lišće mente dodaje se mesu za začinjavanje;
• metvica se dodaje u pića, osobito u bezalkoholna pića;
• u salate, riblja jela i juhe od povrća može se dodati metvica;
• Meta povećava rok trajanja proizvoda.

Svježe lišće od metvice brzo blijedi, stoga ih držite na hladnom. No, ako se tijekom kuhanja u posudu doda metvica, ona će odmah izgubiti sva svoja osvježavajuća svojstva, pa je trebate dodati prilikom posluživanja jela.

Osvježavajući učinak mentola sadržanog u biljci, koristi se u proizvodnji guma i slatkiša, kao i bezalkoholnih pića. Nema ništa bolje od domaće limunade s dodatkom svježe metvice.

Pri korištenju biljaka u umacima dobivaju začin i ugodan okus. Mint je u kombinaciji s gotovo svim proizvodima: s voćem, te s povrćem, te s mesom, te s desertima. Svakako svatko poznaje čuveni medenjak od mente: ovo sjeckano bilje dodaje se tijestu za njih.

Da bi salirana hrana i domaća konzervirana hrana bila dulja, oni također dodaju lišće metvice. To pogotovo utječe na kvas, koji ne samo da dobiva zanimljiv okus, nego također stoji u hladnjaku mnogo dulje.

U armenskoj kuhinji, metvica se dodaje čak i određenim vrstama sira, a u srednjoj Aziji mesna jela su začinjena njime.

Nije potrebno koristiti svježu metvicu, u sušenoj također zauzima vrijedno mjesto među sastojcima začina.

Napici s aromom mente i alkoholna pića.

Svakako svatko zna za poznati koktel "Mojito" koji odmah bez mente gubi svu svježinu.

Domaća limunada

Možete napraviti prekrasnu limunadu prema sljedećem receptu:

• trebate nekoliko velikih limuna i 2 velika grejpa, 2,5 litre pitke vode, 2 šalice šećera i oko 8 listova mente;
• limune se temeljito operu, isjeku na komade i zgnječe u miješalici;
• kuhani sirup: dvije čaše pitke vode kuhaju se s jednom i pol šalicom šećera dok se potpuno ne otopi;
• pripremljeno pire od limuna napuni se gore navedenom količinom vode;
• dobiveni sirup se dodaje piću;
• 10 sati, piće treba stajati u hladnjaku;
• nakon tog vremena piće se filtrira, dodaje se sok od grejpa;
• po želji možete dodati pola šalice šećera ili više;
• rezultirajuća limunada se ulije u vrč i na nju se dodaju lišće mente.

Desert od metvice

Također možete napraviti nevjerojatno ukusan desert iz mente. Za ovo:

• uzme se hrpa metvice, 1 protein, 75 g šećera i toliko čokolade;
• Manta se mora oprati, osušiti i modricirati: ostaviti veće listove, manje se može odložiti;
• bjelančevina je tučena, a pripremljeni šećer se izlije na ravnu ploču;
• lišće mente se prvo umočava u bjelančevine, a zatim u šećer;
• lišće je postavljeno na zasebnu ploču ili pladanj, prekriveno salvetama i suho tijekom dana;
• čokolada otopljena u mikrovalnoj pećnici;
• kandirano lišće treba umočiti u rastopljenu čokoladu na pola i staviti na zasebnu ploču;
• desert čistio jedan sat na hladnoći.

U medicini

U medicini se često koristi tinktura paprene metvice. Vrlo je učinkovit zbog prisutnosti velikog broja ljekovitih svojstava.

Mint se općenito priznaje kao ljekovita biljka. Dio je mnogih biljnih pripravaka jer ima širok raspon ljekovitih svojstava.

Najčešće se koristi:

• smiriti živčani sustav;
• eliminirati osip, iritacije kože;
• kao koloretičko sredstvo;
• za smanjenje tlaka;
• s mučninom;
• za širenje krvnih žila;
• kod bolesti gastrointestinalnog trakta;
• kašljati
• da povrati potenciju;
• u slučaju trovanja;
• kao anti-hladni lijek;
• za crijevne poremećaje;
• za liječenje bolesti srca;
• smanjiti bol.

Uz metvicu, kamenje se uklanja iz žučnog mjehura. Aktivno se koristi i interno i eksterno. Stoljećima je tradicionalna medicina koristila lišće ili biljno ulje kako bi smanjila glavobolje. Zbog visokog udjela mentola, metvica smanjuje bol tijekom menstruacije kod žena. U kroničnim bolestima jetre također su korisne i kovnice.

Vrlo često, metvica se koristi za liječenje zubobolje ili oralnih bolesti. Djeluje dezinficirajuće i uništava štetne mikroorganizme, pa je korisno isprati usta mintima od mente.

Eterična ulja i ekstrakti korisni su za prehlade. Možete ublažiti kašalj inhalacijom. Osim toga, pomaže kod začepljenja nosa.

U kozmetologiji

Zbog svog antiseptičkog učinka, metvica se može učinkovito nositi s osipima ili iritacijama na koži. Kozmetički proizvođači, znajući o prednostima biljke, aktivno koriste ekstrakt metvice u svojim proizvodima.

Poznato je da biljka pomaže kod toniranja kože, ali istovremeno umiruje, smanjuje iritaciju na minimum. Djelotvorno djeluje kao dio sredstava za njegu masne kože, pružajući učinak sušenja i sužavajući pore. Biljka se također koristi za pomlađivanje, jer vam omogućuje da izgladite kožu i očistite toksine. Mint infuzija primjenjuje na kožu lako može zamijeniti neke skupe hranjiva krema.

Biljka se koristi u proizvodnji šampona i maski za kosu, jer metvica doprinosi njihovom brzom rastu zbog stimulacije cirkulacije krvi, a također sprječava prhut i brine o vlasištu.

Kada gubite težinu

Mint se aktivno koristi u teškoj borbi s prekomjernom težinom. Poznato je da miris i okus mente značajno smanjuju apetit, zbog visokog sadržaja mentola u biljci. Čaj s mentom pomaže smanjiti osjećaj gladi, a ima i opći iscjeljujući učinak.

Također možete povremeno inhalirati okus mente, obeshrabrujući apetit i time smanjiti dnevni unos kalorija. Ako svakih nekoliko sati tijekom dana udišete eterično ulje mente, nakon tjedan dana možete pronaći impresivne rezultate. U kombinaciji sa zelenim čajem, metvica također pomaže očistiti tijelo od toksina.

Da biste pripremili mirisnu napitak od mente za gubitak težine, uzmite nekoliko listova svježe ili suhe metvice i prelijte ih čašom kipuće vode. Unutar 15 minuta unesen je izvarak. Zatim se filtrira i postupno pije tijekom cijelog dana. To će se riješiti štetnih zalogaja između obroka.

Osim toga, metvica oslobađa tijelo od toksina, što dovodi do stvaranja celulita. Ako dodate đumbir čaju, možete značajno ubrzati metabolizam. Međutim, vrijedi paziti da prekomjerna konzumacija čaja od mente, pa čak iu kombinaciji s đumbirom, ne dovodi do žgaravice i iritacije želuca.

U svakodnevnom životu

Kućna uporaba metvice praktički nije ograničena na bilo koje područje. Aktivno se koristi:

• za prevenciju bolesti;
• za liječenje bolesti;
• kao ukras posuđa;
• kao začin ili začin;
• u aromaterapiji;
• kozmetike;
• u parfumeriji.

Mint je jedinstvena biljka koja djeluje ne samo u medicini, već iu drugim sferama ljudskog života. Ugodan miris često se koristi u nekim parfemskim kompozicijama, donoseći u njima osvježavajuće i osnažujuće note.

vrste

Uzgajivači su uvelike napredovali u uzgoju raznih sorti mente. Danas ih je velik broj, ne samo u Rusiji, već iu inozemstvu. U isto vrijeme, sorte nemaju specifičnu pripadnost vrsti, pa se može pretpostaviti da je ne samo poznata metvica metvica osnova za uzgoj za mnoge vrste.

Postoje sorte koje su dobivene u sovjetskim godinama. Međutim, do danas ne gube važnost. To uključuje:

• Krasnodar-2: visina biljaka ove sorte prelazi metar, sadržaj mentola u njima je ispod 50%;
• Prilukskaya-6: sorta je uzgajana dugo vremena. Mint doseže metar u visinu, sadrži oko 50% mentola. Koristi se bolje u toplim regijama, jer ne podnosi hladnoću;
• "Kuban-6": biljke dosežu visinu od metra, sadržaj mentola u njima je viši nego u prethodnim sortama, međutim, takva metvica ne podnosi hladnoću;
• "Drug-4": već na temelju imena, ima ljekovita svojstva. Može doseći visinu veću od jednog metra, a sadržaj mentola u metvici je blizu 60%;
• "Riddle": sorta uzgaja u Ukrajini. Ima visok sadržaj mentola, koji je nešto manji od 65%;
• "Medik": u ovoj klasi sadržaj mentola doseže 67%. Takva metvica mnogo bolje podnosi zimu od prethodnih sorti.

Postoji mnogo stranih sorti mente, uzgojenih u Bugarskoj, Češkoj i drugim europskim zemljama.

Odrastanje

Uzgoj metvice nije tako težak, jer ne zahtijeva posebnu njegu. Potrebno je odabrati one sorte koje su najpogodnije za očekivanu klimu u kojoj će se uzgajati metvica. Postoje sorte koje ne podnose hladnoću, a to se mora uzeti u obzir. Poželjno je osigurati maksimalnu sunčanu boju i posaditi biljku negdje na otvorenom.

Mint može rasti i kod kuće u loncu za cvijeće. Izuzetno se aklimatizira, ali zahtijeva gnojenje. Bolje je staviti na prozor, gdje pada velika količina svjetla.

Kako biste saznali kako kod kuće na stolnjici rasti metvica, pogledajte sljedeći videozapis.

Tlo bi trebalo biti vlažno, bez pjeskovitih nečistoća. Menta koja se razmnožava reznicama ili sjemenkama. Možete ga posijati ravno u zemlju. Razmnožavanje reznicama se često koristi za očuvanje svih korisnih svojstava sorte.

Metvica je zasađena ili sredinom proljeća ili u drugoj polovici ljeta, bliže kolovozu. Raste s velikom brzinom, pa je bolje nekako zaštititi od drugih biljaka tako da ne preživi.

Povremeno je potrebno oploditi biljku, ali ne prečesto. Zalijevanje je potrebno umjereno, tako da voda ne stagnira. Ali u isto vrijeme, zemlja ne bi trebala biti stalno suha.

Pepermint je osjetljiv na štetočine, kao i mnoge druge vrtne biljke. Liječenje štetnim kemikalijama je zabranjeno, u kojem slučaju će metvica izgubiti korisna svojstva i postati neprikladna za potrošnju. Stoga ga moramo odmah posaditi iz povrća ili biljaka koje često posjećuju vrtni štetnici.

Kada se sadi, potrebno je promatrati određenu udaljenost između biljaka - obično ne manje od 0,3 m. Između redova, udaljenost se može ostaviti više - 0,4 m. Najmanje nekoliko puta tijekom ljeta, krevete treba olabaviti i očistiti što je češće moguće od korova.

Pogledajte sljedeći video prijenos "6 hektara" - naučit ćete mnogo o uzgoju i svojstvima mente.

http://eda-land.ru/travy/myata/

Pepermint - ljekovita svojstva i kontraindikacije, sorte, upotreba u kuhanju i tradicionalnoj medicini

U mnogim privatnim parcelama nalazi se povrtnjak u kojem uz krumpire rastu i krastavci i rajčice, začini i aromatični začini. Neke od njih pogodne su samo za kuhanje, dok druge imaju masu korisnih svojstava i koriste se za liječenje raznih bolesti. Jedna takva biljka je mirisna metvica. Ima najmanje kontraindikacija. To je izvrstan sastojak za pripremu ne samo osvježavajućih koktela, već i većine kozmetičkih proizvoda, ljekovitih izlijevanja i tinktura.

Što je mint

Znanost poznaje oko 40 vrsta i hibrida ove mirisne biljke, ali samo je jedna priznata kao službena medicina - paprena metvica. Ova zeljasta, naizgled beznačajna biljka pripada obitelji Clustera. Na vodoravnom trupu, koje dostiže visinu do jednog metra, poprečno su raspoređeni duguljasti listovi s oštrim rubovima i bazom u obliku srca. Mali cvjetovi svjetlo-ljubičaste nijanse okupljaju se u cvatovima na vrhovima bijega.

Kemijski sastav

Biljka se ne cijeni zbog svog izgleda, već zbog svoje kvalitete. Mint je vrlo osvježavajuća, dobro miriše i ima bogatu kompoziciju. 100 grama svježih listova sadrži 70 kilokalorija, od kojih je 15 g ugljikohidrata, 4 g su proteini, a 1 g su masti. Osim eteričnog ulja, koje biljci daje karakterističan miris, sadrži kalij, magnezij, fosfor, kalcij, željezo, gotovo sve vitamine B, askorbinsku i nikotinsku kiselinu, retinol. Od ostalih kemijskih elemenata istaknuti su:

• tanini;
• karoten;
• rutin;
• hesperidin;
• betain;
• arginin;
• glukozu;
• neutralni saponini;
• fitostiroly;
• ramnoza;
• kiseline - oleinska, kava, ursolična, klorogenska.

Ljekovita svojstva paprene metvice

Biljka se koristi za stvaranje mnogih lijekova: lizalica, tinktura alkoholnog papra, kapi mente, eteričnih ulja za udisanje. Mint ima antiseptička svojstva, ima choleretic i baktericidno djelovanje. Pripravci s dodatkom ove biljke koriste se za ublažavanje bolova u trbuhu, srca, zubobolje, u liječenju migrene, bolesti želuca, jetre, probavnog sustava.

Nedavne studije znanstvenika otkrile su njezin antikancerogeni učinak, pa se lijekovi s ekstraktima mente aktivno koriste za prevenciju raka različitih etiologija. Mirisna trava povećava otpornost tjelesnih stanica kada je izložena radioaktivnim tvarima, pomaže u obnovi imunološkog sustava, smanjuje upalu.

Dobrobiti od metvice tu ne prestaju. Mentolsko eterično ulje ima izražen antispazmodički, antiseptički i blag vazokonstriktorni učinak. Zbog ovih blagotvornih svojstava ekstrakti mente dio su preparata srca, a svježa biljka se preporučuje tijekom liječenja angine i ateroskleroze. Postoje nepotvrđeni dokazi da mentol ima blagotvoran učinak na stanje cerebralnih žila.

Korisna svojstva za žene

Neki stručnjaci tvrde da u nedostatku urođenih malformacija reproduktivnog sustava i kontraindikacija, korištenje čaja od metvice s limunom pomoći će u liječenju ženske neplodnosti. Osim toga, prekrasan pod koristi lišće mente, korijenje i stabljike za kuhanje:

• Domaći losioni, kreme, maske za lice. Korištenje ove biljke u kozmetičke svrhe poboljšava stanje problematične kože (sužava pore, uklanja crvenilo, uklanja masni sjaj), osvježava ten, bori se s malim bora lica.
• Decoctions i tinkture. Ljekovita svojstva mente za žene povezana su s liječenjem ginekoloških bolesti. Lijekovi se koriste tijekom teške menstruacije, kako bi se eliminirali iznenadni preokreti raspoloženja, s menopauzom.
• Sjedeća kupka koja pomaže u ublažavanju bolova, uklanja svrab i peku s cistitisom. Postupci su kontraindicirani u slučajevima neobjašnjive etiologije i kod žena s preosjetljivom kožom.

Tijekom trudnoće

Mint ploče, mentol pastile će biti korisne u razdoblju gestacije. Popularni iscjelitelji se posebno preporučuju piti čaj s mentom u prvom tromjesečju trudnicama koje pate od teške toksemije. Osvježavajuće piće ublažava mučninu, pomaže izbjeći napade povraćanja dok jede, eliminira žgaravicu, zatvor, nadutost. Svježe lišće mente može se dodati salatama, marinadama, kolačima.

Na prvi znak prehlade, lijekovi iz ovog začina pomoći će osloboditi upalu grla, oticanje nosne sluznice i bolove u mišićima. Kako se nositi s toksikozom trudna, možete koristiti samo svježe ili sušeno lišće, ali koncentrirani ekstrakt ulja apsolutno je kontraindiciran. Sadrži visok postotak mentola, koji ima sposobnost smanjivanja vaskularnog tonusa. Mentol može dovesti do hipertonije maternice, razvoja krvarenja, izazvati prijevremeno rođenje.

dojenje

Službena medicina je kontraindicirana za uporabu proizvoda od metvice tijekom laktacije. Tijekom brojnih pokusa utvrđeno je da sustavna primjena mentola inhibira proizvodnju majčinog mlijeka. Upotreba pripravaka na bazi ekstrakata mente preporučuje se samo za glatku završetak razdoblja dojenja.

Sve vrste ove biljke ne djeluju tako negativno na laktaciju: neke ga potiskuju, dok druge imaju sposobnost povećati količinu i kvalitetu mlijeka. Ove biljke uključuju metvicu i eterična ulja iz nje. Ova trava sadrži minimalnu količinu mentola, ali prevladava druga tvar - karvon, koristan za dojilje. Prije nego što počnete uzimati bilo koje mentol preparate, prvo treba razmotriti sva ljekovita svojstva i kontraindikacije mente za žene.

Mint za spavanje

Naizgled neupadljiva biljka je sposobna ublažiti bijesne živce, stoga je često uključena u sedativne medicinske pristojbe. Čak i obična šalica čaja s lišćem mente pomoći će vam da se opustite i mirno zaspite. Za nesanicu, preporučljivo je skuhati sorte papra u sljedećim omjerima: 1 dio trave, ista količina zelenog čaja ili cvatova kamilice na 5 dijelova kipuće vode. Takvo piće će biti umirujuće tijekom dana, ali ga treba koristiti s oprezom - sedativni učinak utječe na sposobnost brzog reagiranja i usporava reakciju.

Uz hladnoću

Paprena metvica može pomoći u liječenju virusnih bolesti i uzrokovati njihovo pojavljivanje ako se u vrućim ljetnim vremenima odlučite prekomjerno iskoristiti osvježavajuće piće. Lišće biljke koncentrira veliku količinu eteričnog ulja, koje ima protuupalno, analgetsko i antiseptičko djelovanje. Tijekom epidemija respiratornih bolesti liječnici preporučuju udisanje mirisa mentola, udisanje i pripremanje ljekovitih čajeva. Ovaj tretman je kontraindiciran kod djece mlađe od 6 godina.

Za muškarce

Korisna svojstva metvice i kontraindikacije za muškarce - najkontroverznija tema. S jedne strane, ova biljka:

• pomaže smanjiti umor;
• riješite se prekomjernog znojenja nogu;
• normalizira san;
• čini krv fluidnijom, poboljšavajući cirkulaciju krvi;
• ima choleretic učinak, sprečavajući razvoj urolitijaze, normalizira funkciju jetre;
• olakšava disanje, što je korisno ako čovjek puši;
• ublažava stres;
• pomaže da se osvježite tijekom vrućine.

S druge strane, znanstvenici iz Američkog instituta za prehranu otkrili su da biljka sadrži veliku količinu ženskih hormona - fitoestrogena, koji negativno utječu na potenciju. Da bi to učinili, proveli su neobičan eksperiment. Skupini eksperimentalnih glodavaca, znanstvenici, umjesto obične vode, davali su čaj od metvice. Na kraju testa otkriveno je smanjenje razine testosterona u krvi, glodavci su potpuno izgubili zanimanje za ženke i razvila se neplodnost. S obzirom na ove podatke, zlouporaba takvih pića kontraindicirana je za muškarce.

Korisna svojstva i kontraindikacije mente limuna

Nosi drugačiji naziv - Melissa officinalis. Biljka se u narodnoj i znanstvenoj medicini koristi u više od 20 stoljeća u mnogim zemljama svijeta. Korisna trava se nalazi na jugu Rusije i Kavkaza, često uzgojena ne samo u industrijskim razmjerima, nego i na osobnim parcelama za osobnu upotrebu. Melisa je bogata raznim mikro i makro elementima, ali prije svega sadrži vitamin C. Ljekovita biljka povećava imunitet, ima antipiretična svojstva, pa se često koristi za liječenje prehlade.

Među ostalim korisnim svojstvima, vrijedi istaknuti antispazmodično, sedativno, antidepresivno, antimikrobno djelovanje matičnjaka. Širok raspon terapijskih učinaka doveo je do korištenja biljaka za liječenje:

• neuroze;
• ekcem;
• dermatitis;
• tahiaritmija;
• hipertenzija;
• nadutosti;
• crijevna disbioza;
• diskinezije;
• akutne i kronične gastrointestinalne bolesti;
• živčani poremećaji;
• glavobolje.

Djeci je prikazana relativno ograničena lista ljekovitih biljaka, uključujući i melisu. Blagotvorna svojstva ove biljke omogućuju mu da se koristi za liječenje neuroza u djetinjstvu, reumatizma, pretilosti, dijabetesa, kroničnog holecistitisa i pijelonefritisa. Lijekovi na bazi melise često se koriste u fitoterapiji kod djece rođene s oštećenjima srca.

Svježe lišće matičnjaka primjenjuju se izvana u obliku obloga od čireva, adolescentnih akni i ispiranja za upalu desni. Kao i svaka druga ljekovita biljka, matičnjak ima brojne kontraindikacije, koje uključuju:

• djeca do 3 godine;
• epilepsije;
• hipotenzija;
• individualna netolerancija na matičnjak;
• teške bolesti jetre (ciroza, hepatitis, zatajenje jetre).

Je li moguće jesti metvicu

Začin se aktivno koristi u kuhanju u svježem i sušenom obliku. Dodaje se pecivima, slasticama, pićima, marinadama. U istočnim zemljama ova trava je jednostavno neophodna za svaki stol. Razlog leži u posebnostima azijske kuhinje - vrlo je oštar i začinjen. Svježina lišća poboljšava probavu i omekšava okus jela. Trebali biste znati da napitci od metvice ne zadovoljavaju glad, već, naprotiv, samo stimuliraju apetit, stoga su kontraindicirani za one koji žele izgubiti težinu.

Aplikacija Mint

U farmaceutskoj industriji iz ove biljke pripremaju se galenski preparati (lijekovi dobiveni iz biljnih sirovina ekstrakcijom) u obliku medicinskih pripravaka, čajeva, aromatskih voda, ukrasa, tinktura i tableta. U nedostatku kontraindikacija, ovi lijekovi se aktivno koriste u liječenju:

• bolesti viralne i infektivne prirode - tonzilitis, faringitis, rinitis, bronhitis, tuberkuloza;
• kardiovaskularni sustav - angina pektoris, spazam koronarnih žila, visoki krvni tlak, srčane aritmije.
• gastrointestinalni trakt - nadutost, gastritis, kolike, žgaravica, mučnina i povraćanje, kolecistitis, sindrom iritabilnog crijeva, infestacija crva, grčevi u želucu, žučni kamenci;
• živčani sustav - nesanica, stres, migrena, depresija;
• sluznice i koža - svrbež, osip, upale, dermatitis, opekline, akne, pretjerano znojenje;
• bolni sindrom - zub ili glavobolja, grčevi mišića, modrice, uganuća, neuralgija.

Svježa metvica

U stara vremena, infuzija svježeg lišća pomiješana je s mažuranom, pila da bi se poboljšalo pamćenje. Vrhovi izbojaka smatrani su najboljim analgetikom za reumatizam, bol u zglobovima, modrice. Od svježih listova možete kuhati mnogo korisnog:

• Ako osjetite kongestiju nosa, udišite. Da biste to učinili, ulijte pregršt svježih listova kipućom vodom, pokrijte ručnikom i nekoliko minuta disajte iznad pare. Blagotvoran učinak takvog liječenja bit će sličan kapima za nos, ali sama metoda je jeftinija i prirodnija.
• Ako su začinjeni listovi počeli sušiti i više nisu pogodni za ljudsku potrošnju, napravite led. Nakon zamrzavanja, kockice metvice mogu se staviti u vodu, dodati u čaj ili limunadu, dajući piću svježinu. Led može ujutro obrisati vaše lice. Takvi postupci pomlađuju, olakšavaju kožu, pomažu u borbi protiv bora.
• Pripremite domaću pastu za zube. Da biste to učinili, iscijediti lišće iz lišća, brušenje ih s mikser, miješati s pečenje soda i vodikovog peroksida. Važno je znati da je pasta za zube od metvice s peroksidom kontraindicirana za osobe s osjetljivom zubnom caklinom.

Ulje paprene metvice

Popis korisnih svojstava eteričnog ulja paprene metvice ne završava smirujućim i protuupalnim učinkom. U području medicine, ovaj ekstrakt se koristi za ublažavanje asteničnih poremećaja, vrtoglavica, zubobolja, žgaravica, srčanih grčeva, s fizičkim preopterećenjem i kao sredstvo za kretanje u transportu.

Još jedno korisno svojstvo ulja - antibakterijski. Ako nema kontraindikacija, ovaj oblik doziranja koristi se za čišćenje sluznice, aroma ulje savršeno se nosi s rosaceom, normalizira cirkulaciju krvi. Eter će pomoći ukloniti vaskularne mreže iz kože, akne, akne. Postoji mnogo načina za korištenje nafte:

• Može se dodati u uljni plamenik. Ugodan miris pomoći će vam da se opustite, oslobodite glavobolje, smirite živce.
• Za pripremu opuštajuće kupelji od metvice. U tu svrhu emulgator se razrijedi u količini od 7 kapi na 100 litara vode.
• Dodaje se kozmetici, miješajući u jednakim dijelovima s bilo kojim drugim otapalom. Šamponi i maske za kosu pridonose nestanku peruti, njeguju kožu glave. Losion ili krema od metvice prikladna je za opuštenu kožu. Uz redovitu uporabu postaje elastična i napeta, fine bore nestaju. Isti sastavi koriste se za obloge, trljanje, masažu.
• Ulje pomaže u uklanjanju bolesti desni. U tom slučaju, koristite način primjene: pamuk obrisak promakivayut smjesu od metvice i biljnog ulja, uzeti u jednakim dijelovima.
• U kuhanju se emulgator koristi za okus vina, kuhanog vina, čaja, limunade, slastica.

ekstrakt

Prodaje se na policama ljekarni u obliku alkoholnih tinktura. Ekstrakt mente je često uključen u sastav srčanih kapi i tableta (na primjer, Validol sadrži aktivni sastojak poput ekstrakta mentola). Zbog tinktura kašlja i brokospazma, udišu, a ovaj lijek preporučuju liječnici tijekom liječenja kompliciranih respiratornih virusnih bolesti. Vanjska uporaba tinkture pomoći će u uklanjanju jake glavobolje. Da biste to učinili, nekoliko kapi ekstrakta mente mora se utrljati u temporalnu regiju.

Korisna svojstva ekstrakta mente, izražena u dezinfekcijskim i sušnim učincima na kožu, aktivno se koriste u kozmetologiji. Mint šamponi osvježiti i pomoći da biste dobili osloboditi od peruti. Tinktura se često dodaje u gel, što pomaže ukloniti nadutost mekih tkiva i ublažava umor. Losioni na toj osnovi normaliziraju rad žlijezda lojnica, eliminiraju sjaj masne kože.

Suha metvica

Osušeni listovi metvice, cvatovi i stabljike koriste se prvenstveno u obliku alkoholnih ili vodenih infuzija, za izradu ukrasa ili čaja. Ljeti se mogu pripremati samostalno, sakupiti dijelove biljke prije cvatnje i osušiti u hladu ili kupiti gotovu kolekciju u ljekarni. Osušeni cvjetovi koriste se kod gastrointestinalnih bolesti s čajem. Ovo piće imat će protuupalna, dezinfekcijska, antispazmodična svojstva.

Ako postoje problemi s žučnim sustavom, želučanom kiselinom ili plućnim krvarenjem, izvarci se izrađuju od osušenih sirovina. Vani se koriste za liječenje rana i ogrebotina, kao vodice za upalu zubnog mesa ili zubobolje. Mint napitak će ublažiti umjerenu i blagu glavobolju, osvježiti dah, korisno kada postoji potreba da se zaustavi gagging nagon.

Narodni recepti

Neformalna medicina koristi ne samo pepermint, već i druge oblike - polje, vodu, kovrčavu. Za pripremu lijekova koristeći suhe i svježe lišće, eterična ulja. Korisna svojstva ove biljke u potpunosti se prikazuju u alkoholnim drogama, izvarcima, vodenim tinkturama. Ova biljka je dio brojnih naknada, uključujući i protiv raka. Vani se paprika koristi u obliku umirujućih ili opuštajućih kupki, obloga za neuralgiju, radikulitisa, za pranje ili liječenje rana.

tinktura

Pri liječenju bolesti živčanog sustava pripremaju se infuzije vode. Također se koriste u kozmetičke svrhe za poboljšanje tena, liječenje problematične kože, uklanjanje bora lica i povećanje elastičnosti epidermisa. Način pripreme vodene infuzije:

1. 1 tbsp. l. suho lišće mente, ulijte 200 ml kipuće vode.
2. Bujon inzistirati u termos ili omatanje posuda s tekućinom s ručnikom.
3. Nakon otprilike jednog sata, piće se filtrira kroz nekoliko slojeva gaze.
4. Za bolesti gastrointestinalnog trakta, probavne smetnje, neuroze, uzmite lijek po jedan gutljaj 3-4 puta dnevno tijekom 10 dana.
5. Za vanjsku uporabu u juhu navlaženu s pamučnom krpom. Kozmetički se zahvati obavljaju prije spavanja. Ako nema kontraindikacija, možete koristiti kozmetiku od metvice redovito.

Alkoholna tinktura koristi se za ublažavanje bolnih sindroma za reumatizam, modrice i trljanje za kožne bolesti ili migrene. Unutar lijeka uzima se tijekom teške menstruacije, tijekom menopauze, kao preventivna mjera tijekom respiratorne epidemije virusa. Za dobivanje alkoholnih tinktura potrebno je:

1. Pomiješajte 1 dio suhih sirovina s 5 dijelova vodke od 40 stupnjeva.
2. Tara čvrsto začepiti, omotati folijom.
3. Uklonite na tamno mjesto kako biste istopili 2 tjedna.
4. Gotova tinktura se mora filtrirati.
5. Trebate uzeti lijek razrjeđivanjem 15 kapi vode dva ili tri puta dnevno vodom.
6. Tijek liječenja odabire se pojedinačno, ali ne smije biti duži od 30 dana.
7. Alkoholne tinkture kategorički su kontraindicirane za probleme s jetrom, čireve, hipertenziju.

Odrezak od metvice

Infuzija vode se koristi u pripremi kupki za liječenje dermatitisa, pića s poremećajima srčanog ritma, mučnine, kako bi se uklonio loš zadah. Odrezak od metvice također se koristi u kozmetičke svrhe za ispiranje kose. Alat pomaže da biste dobili osloboditi od masnoće za kosu, jača korijene, sprečava pojavu split završava. Obratite pažnju na sljedeće recepte:

• Kada mučnina, lupanje srca, uliti 1 tbsp. l. sušena metvica ostavlja 500 ml tople vode. Kuhajte smjesu na laganoj vatri 15 minuta. Pokrijte, pustite da se ohladi i zakuhajte 5-10 minuta. Uzmite 100 ml dvaput ujutro i prije spavanja. Piće se može zasladiti žličicom meda. Tijek terapije je 7-14 dana.
• Napraviti choleretic agent, zakuhati ½ tbsp. l. lišće mente s čašom kipuće vode. Zagrijte smjesu na parnoj kupelji 3-5 minuta, često miješajući. Pustite da se ohladi, stisnite kolač. Spreman juha uzeti 2-3 puta ujutro i navečer, 100 ml za 15 minuta prije obroka za 10 dana, a zatim uzeti pauzu.
• Kada gastritis zakuhati 1 žlica. l. sušena metvica ostavlja 250 ml kipuće vode. Zagrijavajte 15 minuta preko pare, procijedite. Uzmite lijek do četiri puta dnevno za, šalice, tijekom 10 dana.
• S depresijom 1 žlica. l. Lišće mente skuhati 200 ml kipuće vode. Pokrijte poklopcem, pustite da se kuha 7-10 minuta. Uzmite dva tjedna u pola čaše dva puta - ujutro i prije spavanja.

kontraindikacije

Kada koristite lijekove u skladu s dozama biljke dobro podnosi tijelo. Potrebno je strogo se pridržavati preporuka navedenih u uputama za uporabu ili receptu. Odstupanja od norme mogu dovesti do alergijskih reakcija i drugih nuspojava, koje se izražavaju u:

• jaka glavobolja;
• mučnina;
• bronhospazam;
• osip na tijelu;
• svrbež;
• nesanica.

Osim toga, biljka ima svoje kontraindikacije. Pogotovo šteta je vidljiva kada nekontrolirano korištenje narodnih lijekova. Potrebno je ograničiti uporabu tinktura od mente, čajeva i drugih pića za muškarce, trudnice i žene tijekom dojenja. Kategorične kontraindikacije za mentu su sljedeće bolesti i stanja tijela:

• djeca do 6 godina;
• ozbiljne bolesti jetre - ciroza, hepatitis, jetrena kolika;
• hipotenzija;
• prekomjerna nervozna razdražljivost;
• epilepsije;
• individualna netolerancija;
• smanjena kiselost želučanog soka.

Budući da biljka ima izraženo umirujuće svojstvo, za vrijeme liječenja vrijedi odbiti kontrolirati vozila i obavljati poslove koji su povezani s povećanom koncentracijom pažnje i zdravstvenog rizika. Ne zaboravite da biljka sadrži mentol, tako da biste trebali izbjegavati dobivanje lijekova na sluznicama očiju i otvorenih rana.

http://vrachmedik.ru/743-myata-lechebnye-svojstva-i-protivopokazaniya.html