Primajte poštom jednom dnevno jedan najčitaniji članak. Pridružite nam se na Facebooku i VKontakteu.
1. Kristalna glava
Vodka Crystal Head, proizvođač Globefill Inc. u Newfoundlandu i Labradoru (Kanada), jedinstveno je iz dva razloga. Prvo, u njemu nema nečistoća, to je samo čista votka. Drugo, boca se u prozirnim staklenim bocama u obliku ljudske lubanje s drvenim poklopcem. Dizajn boce razvio je umjetnik John Alexander, a tvrtka iz Milana Bruni Glass proizvodi takve "kristalne lubanje". Brend vodke izradio je i osnovao glumac Dan Aykroyd 2007. godine.
2. Rum Kukri
U povodu krunisanja Nepalskog vladara Sri Birendre Bir Bikrama Shah Deve 1974. pušten je krunidbeni Khukri XXX Rum - rum izli u posebno dizajniranu bocu u obliku tradicionalnog nepalskog kukri bodeža. Dok se sam rum smatra omiljeno piće u Himalaji, oblik bočice utjelovljuje nepalsku kulturu. Važno je napomenuti da se takve boce izrađuju ručno i to samo po pojedinačnoj narudžbi.
3. Zbirka Bombay Sapphire Otkrivenje
Bombay Sapphire je marka iz 1978. u vlasništvu Bacardija. Godine 2008. izdano je posebno izdanje pod nazivom Zbirka otkrivenja (“Zbirka otkrivenja”), izliveno u ručno izrađene kristalne boce ukrašene dijamantima i safirima. Dizajn boce, koja je napravila samo 5 komada, dizajnirao je Karim Rashid.
4. Vodka "Kalašnjikov AK 47"
Vjerojatno ne postoji niti jedna osoba na svijetu koja ne poznaje slavne sovjetske (a zatim i ruske) kalašnjikove jurišne puške. Glazovska destilerija u Udmurtiji 1995. proizvela je specijalno izdanje kalashnikov votke, punjene u obliku automatskog dozatora AK 47. Iako postoje i druge boce u obliku pištolja, ova je možda najoriginalnija.
5. Jack Daniel's Chess Set
Jack Daniel's brand viskija objavio je posebno izdanje pod nazivom Jack Daniel's Lynchburg Chess Set. Ovaj jedinstveni i ekskluzivni “šahovski set” odlikuje se činjenicom da su brojke u njemu vrlo detaljne. Sam je Jack kralj, a pijuni su boce Black Label.
6. Programabilna boca Medeine vodke
Nizozemska marka "Medea Vodka" tvrdi da posjeduje tehnologiju proizvodnje votke iz XVIII. Stoljeća, ali svima se to nije svidjelo. Stoga je brand odlučio napraviti jedinstvenu programiranu bocu s purpurno-plavom LED naljepnicom na koju možete sami unijeti izraz (do 255 znakova), koji će biti prikazan na njemu.
7. Absolut Disco
Absolut je treći po veličini brend vodke na svijetu. Tvrtka, osnovana 1879. godine, odavno je stekla reputaciju za prodaju svojih flaširanih pića, koja su uvijek kreativna i inovativna. Absolut Disco, objavljen 2007. godine, bio je jedna od najzanimljivijih boca. Vrećica za poklon u koju se stavlja boca može se prilagoditi po narudžbi, a sama bočica može biti obješena umjesto zrcalne kugle na zabavama (korist reflektirajuće svjetlosti nije lošija od takvih kuglica).
8. Bong Spirit Vodka
Vodka Bong Spirit je super vrhunska vodka marka i, kao što ime sugerira, prodaje se u bočici koja ima oblik bong. Izrađuje ga Bong Spirit Imports, LLC. Danas se smatra proizvodom koji određuje duh umjetničkog svijeta. Zanimljivo, iz boce možete napraviti prilično radni bong.
9. Tequila Milagro Romantika
Milagro je poznat po točenju tekile u izuzetno lijepe boce. Na primjer, Milagro Romance Tequila je jedinstvena tekila koja se ne samo da izgleda čudno i lijepo, već pruža i novo iskustvo pijenja. Boca je podijeljena u dva odvojena spremnika, od kojih jedan sadrži Anejo tequilu u dobi od 3 godine, a druga - Reposado u dobi od 10 mjeseci.
10. Kraj vremena
Kraj vremena objavila je škotska pivovara BrewDog, osnovana 2007. godine. Pivo od 55 stupnjeva dobilo je ime u čast djela Franje Fukuyame, u kojem je demokraciju nazvao krajem političke evolucije, a time i povijesti. Na isti način, dizajn boce ovog piva je "ultimatum", jer su boce smještene u prave punjene zečeve i vjeverice.
U životu postoji išta, pa u nastavku teme čitamo oko 10 domaćih recepata za brzu pomoć s opeklinama otrovnih biljaka koje će svima biti korisne.
Sviđa vam se ovaj članak? Zatim nas podržite, pritisnite:
http://novate.ru/blogs/111117/43638/Najukusniji recepti za pića i koktele za Moju bocu!
Moja boca je globalni trend preko noći. Naizgled obična boca od pola litre i od ekološke plastike osvojila je priznanje mladih ljudi zbog svoje svestranosti i jednostavnosti. Prozirna boca teži smiješnih 90 grama i može izdržati temperature od -40 ° C do + 110 ° C, što ga čini idealnim za pohranu gotovo bilo koje tekućine za piće. Također Moja boca je odlična za nošenje orasima, slatkišima ili bilo kojom drugom masovnom hranom!
1. Ukusna poslastica od banana-ribizla
- čašu crnog ribiza;
- kefir ili jogurt.
Postavimo obje banane u miješalicu, dodamo ribizle i na vrh stavimo svježi kefir ili jogurt (po vašem ukusu). Smjesu zgnječite u miješalici, a vaš je pomfrit gotov!
2. Koktel svježe dinje za moju bocu
- dvije ili tri kriške dinje;
- malo vode ili jogurta.
Stavite kriške banana i dinja u miješalicu, ulijte vodom (ili jogurt) i dobro udarite. Gotovo!
Osvježite se lubenicom od dinje!
3. Kava s sladoledom u čokoladnom čipsu
- sundae s čokoladnim čipsom.
Pripremite kavu, ulijte pola šalice tople vode i pola šalice mlijeka. Sladoled stavite u mikser i prelijte preko mlijeka, tuknite dok ne postane glatko. Zatim ulijte kavu u miješalicu i ponovno promiješajte. Ulijte koktel u bocu My Bottle, stavite na vrh još jednog sladoleda i malo promiješajte. Cappuccino je spreman!
Uživajte u osvježavajućem koktelu za kavu!
4. Svježa limun Mint Drink za moju bocu
- 5-7 listova mente;
- jedna marelica (po vašem ukusu).
Odrežite limun i marelicu na kriške, bacite ih u bocu. Zatim nasjeckajte metu i dodajte zajedno s pregršt malina u mojoj bočici. Prelijte vodom (dodajte šećer na okus), protresite i stavite u hladnjak. Piće je spremno!
Uživajte u svježini u Vašoj bočici!
5. Berry Smoothie za moju bocu
- jednu čašu soka od naranče;
- dvije čaše bobica;
- čašu jogurta bez masnoće.
Napunite bobice u miješalici, dodajte jogurt i sipajte sok preko smjese. Udarajte temeljito dok ne postane glatko i piće je spremno!
Dijetetski smoothies za zdravlje i dobro raspoloženje!
6. Osnažujući čaj od bobice za moju bocu
- pregršt svježih bobica (jagode, ribizle ili maline);
- crni čaj (jedna žlica ili vrećica);
Ulijemo čaj u bocu, a zatim bacamo trećinu plodova i lišća mente. Napunite kipućom vodom. Izrežite kolutove limuna, bacite u bocu. Zatim, u zasebnoj zdjeli, zamijesite preostale bobice i pospite šećerom po okusu, promiješajte i dodajte u Moju bocu. Protresite, pričekajte dok se ne inzistira.
Ugasite žeđ mojom bocom!
7. Medeni koktel za moju bocu
- jedna žlica meda;
- zobena kaša (2-3 žlice);
- pola litre nemasnog kefira;
- crveni ribiz ili bilo koje druge bobice.
Ulijte kefir u mikser, dodajući bobice i med. Beat dok ne postane glatko, a zatim popunite pahuljice i ponovno promiješajte. Koktel je spreman!
Uživajte u medenom koktelu!
8. Svježi sok od limuna i krastavaca za moju bocu!
- nekoliko listova mente;
Ogulite krastavac i izrežite na kolutove. Jedan limun izrezati na kriške, drugi stisnuti u vodu u bocu My Bottle. Dodajte krastavac limunom i ohladite sat ili dva. Svježe spremni!
9. Mlijeko Shoco za moju bocu
- pola litre vrućeg mlijeka;
- dvije žlice kakaa (čaja);
Pomiješajte pola mlijeka i kakaa u zdjelu. Dodajte malo mlijeka i ponovno promiješajte. Ocijedite smjesu u mojoj bočici i sipajte preostalo mlijeko. Dodajte cimet na okus i promiješajte. Čokolada je spremna!
10. Koktel čokoladne banane za moju bocu
Sladoled stavite u mikser, zatim dodajte sjeckanu bananu i prelijte mlijekom. Baciti u blender kolačiće i usitniti. Koktel je spreman za jelo!
11. Koktel kupine s mlijekom za moju bocu!
- 1/2 šalice borovnica;
- 1/2 šalice jagoda;
- dvije čaše mlijeka;
Ulijte bobicu u zasebnu posudu, stavite sladoled i prelijte preko mlijeka. Možete dodati šećer po želji. Prolijte smjesu u mikseru i sipajte gotov koktel u bocu My Bottle. Woo la!
Uživajte u ljetnim bobicama!
12. Moda soda za moju bocu!
Mint listovi u bocu. Izrežite limun u trokut, bacite ga u My Bottle i zgnječite ga. Dodajte šećer i sipajte sok. Gotovo!
Osjetite ljetnu svježinu!
Bocu za piće Moje bočice možete kupiti u našoj trgovini tako što ćete naručiti online ili nazvati 8-800-200-60-62
http://assorti-market.ru/blog/recepty-mybottle.htmlosvježenje
Ljeti uvijek želite piti, a to je sasvim normalno, jer toplinom gubimo i do litre tekućine na sat! Mnogi idu uobičajenim načinom i kupuju bezalkoholna pića i druga gazirana pića, koja - nažalost! - ne donosite uvijek prestižno olakšanje. I opet idemo u dućan po još jednu bocu iskričave radosti...
Kako bi prekinuli ovaj začarani krug, mudre hostese pripremaju osvježavajuća pića koja donose stvarno, a ne imaginarno olakšanje. Uz stare, stoljećima dokazane recepte, oni izmišljaju nove recepte za osvježavajuća pića, od kojih neka KEDEM.RU "Kulinarski raj" donosi Vašu pažnju. Za pripremu osvježavajućih napitaka bolje je koristiti ne običan šećer, već fruktozu - bit će mnogo više koristi. Za više hlađenja pića pripremite neobičan voćni led: zamrznite sok iz voća u ledenim kalupima i dodajte ga u čaše s pićima. Time ćete dodati dodatne okuse ljetnim koktelima. Ako vaša obitelj voli kompote svojih sušenog voća, nemojte ih kuhati kao i obično, već sipajte kipuću vodu i inzistirajte u termosici. Često pripremajte voćne napitke - zahvaljujući prirodnim sokovima, u njima se pohranjuju svi vitamini. A ako vas je vrućina odvezla do trgovine, a želite se odmah osvježiti, kupite bocu tonika - vjeruje se da je gorak okus koji hladi najbolje (a ne kiseli, kao što mnogi misle).
Pokušajmo napraviti tako ukusna i osvježavajuća pića, poput kvasa. Zahvaljujući kvascu kvas sadrži mnogo B vitamina.
kvas
sastojci:
½ kruha crnog kruha
25-30 g suhog kvasca,
½ stog šećer,
grožđice.
Priprema:
Prereži kruh u male kriške i osušiti u slabo zagrijanoj peći. Stavite gotove krekere u posudu od 3 litre i prelijte vrućom vodom vješalice. Dodajte 3 žlice. šećera i ohladi se na 35-38 ° C. Otopite kvasac u čaši vode i dodajte u posudu s ohlađenom vodom. Promiješati, poklopiti i staviti na toplo mjesto 2 dana. Zatim procijedite i dodajte preostali šećer i grožđice, začepite i ostavite u hladnjaku 24 sata. Kvass je spreman! Ne bacajte gusto, koristite ga kao kvasac za sljedeći dio kvasa ili domaći kruh.
sastojci:
800 g bobica
250 g šećera
4 litre vode
25 g kvasca,
1 žličica limunska kiselina.
Priprema:
Pržite bobice malo, pokriti s toplom vodom i dovesti do čir. Ostavite da se infundira 2-3 sata. Procijedite, dodajte kvasac, šećer, limunsku kiselinu i ostavite da fermentira 6-10 sati. Procijedite i ohladite prije uporabe.
Kasa kvasa. Ulijte sjemenke kima kipućom vodom, prokuhajte i ohladite na tjelesnu temperaturu. Procijedite, dodajte kvasac i šećer i ostavite da fermentira 6 sati. Zatim uklonite pjenu, dodajte limunsku kiselinu i ohladite.
sastojci:
1 vodu
1 limun,
½ stog šećer,
2 žlice. med
1-2 žlice grožđice,
5 g kvasca.
Priprema:
Istisnite sok iz limuna. Narežite koru limuna i prekrijte vodom. Stavite na vatru i kuhajte 2 minute, ohladite, procijedite i dodajte grožđice, med, sok i kvasac. Stavite na toplo mjesto za fermentaciju dan ili dva. Nakon fermentacije, uklonite pjenu, ulijte u posudu s dobro pričvršćenim poklopcem i stavite na hladno tri dana. Poslužite s kriškom limuna.
Kvass možete kuhati ne samo s prešanim kvascem, već is kruhom od kiselog tijesta (ako želite peći domaći kruh). Ne želite se gnjaviti s kiselinom i želite odmah dobiti osvježavajuće piće? Kuhajte limunadu!
Fruttini. Svježi sok od bobica ili voća otopite hladnom vodom i dodajte šećer i limunov sok. Poslužite preko leda ili zamrznutog voćnog soka.
sastojci:
6 komada kivi,
1 stog šećer,
¾ stog svježe cijeđeni limunov sok
1 litar soda vode.
Priprema:
Kuhajte kivi. Kombinirajte sok od limuna sa šećerom, dodajte kivi, promiješajte i razrijedite s gaziranom vodom.
Mojito (bezalkoholno)
sastojci:
½ vapna,
3 žličice. šećer,
200 ml pjenušave vode
nekoliko grančica metvice, leda.
Priprema:
Uklonite polet iz vapna. Lajm izrežite na 4 komada i stisnite u čašu. Dodajte šećer i polet, zgnječeno lišće metala i led. Napunite pjenušavom vodom ili duhom.
sastojci:
100 ml soka od svježeg ribizla,
80 ml soka od maline,
20 ml sirupa od metvice,
jagode, led.
Priprema:
Spojite sve tekuće komponente i dodajte led. Ukrasite jagodama. Takva pića mogu se pripremati od bilo kojeg soka, sve dok su svježa, a ne iz kutija.
sastojci:
1 stog svježi sok od limete
5 stog voda
2/3 stog. šećer,
2 žlice. med.
Priprema:
Promiješajte šećer u vodi dok se potpuno ne otopi. U vrčku pomiješajte slatku vodu, sok od limete i med. U hladnjaku se ohladi.
Koktel "Limun"
sastojci:
1 l mineralne vode
2 limuna
1-2 žličice sok od aloe (ili aloe apoteka) za svaku čašu.
Priprema:
U čaše preliti mineralnu vodu (po mogućnosti negaziranu), dodati svježe cijeđeni limunov sok i sok od aloe.
Koktel "Northern"
sastojci:
1 kg mrkve,
500 g brusnica,
500 ml vode
šećer.
Priprema:
Pripremite sok od mrkve i brusnica, pomiješajte, dodajte vodu i po želji dodajte šećer. Dodajte led.
Izum od hladnog čaja u inozemstvu. Ali nas je uhvatio samo u obliku reklamiranog pića u bocama. I sami pokušavate napraviti hladni čaj, jer je mnogo korisniji.
Hladan zeleni čaj
sastojci:
2 žličice. zeleni čaj
4 žlice. tekući med
4 grejpa,
metvica, led
Priprema:
Napravite čaj, pričekajte da se malo ohladi, promiješajte med i ulijte u čaše. Stavi ih u hladnjak. Iscijedite sok od grejpa i ohladite u hladnjaku. Prije posluživanja ulijte sok od grejpa u čaj, stavite lišće lišća i metvice. U hladnom čaju umjesto soka od grejpa možete dodati bilo koji sok od citrusa. Ne želite višak kiseline? Pokušajte dodati sok od bobica ili voća, eksperimentirajte više hrabro s okusima!
Čaj s hladnim okusom
sastojci:
4 vrećice čaja
4 stog voda
½ limuna,
ulje paprene metvice
šećer, led
Priprema:
Iscijedite sok od pola limuna, izrežite koru u male kockice. Pripremite čaj u prokuhanu vodu, dodajte koru limuna. Zatim izvadite vrećice i stavite zdjelu čaja u ledenu vodu za brzo hlađenje. Ohladite čaj u hladnjaku. Prije posluživanja ulijte sok od limuna u čaj i ukapajte ulje mente. Dodajte šećer po želji.
Hladna kava također izgleda dobro u vrućem vremenu. I osim toga okrepljuje!
Cappuccino "Cooler"
sastojci:
1 ½ stog hladna organska kava,
1 ½ stog sladoled od čokolade,
Of hrpa čokoladnog sirupa,
1 slagati šlagom.
Priprema:
Pomiješajte sve sastojke osim šlaga dok ne dobijete glatkoću. Ulijte u čaše, ukrasite šlagom.
Ledena kava (brzi način)
sastojci:
2 žličice. instant kava,
1 žličica šećer,
3 žlice. topla voda
150-200 ml hladnog mlijeka.
Priprema:
U posudu s čvrsto zategnutom kapom prelijte toplom vodom, stavite instant kavu i šećer. Zatvorite poklopac i protresite konzervu dok kava ne postane pjenušava. Ulijte u čašu s ledom i dodajte mlijeko. Dodajte šećer po želji.
Hladna moka
sastojci:
1 ½ hrpe prirodne hladne kave,
2 stog mlijeko,
. Stog čokoladni sirup,
Of hrpa šećera.
Priprema:
Ohladite svježe skuhanu kavu, sipajte u posude s ledom i stavite u zamrzivač preko noći. U posudu miješalice dodajte ledenu kavu, hladno mlijeko, sirup i šećer. Tući do glatke.
Vijetnamska ledena kava
Priprema:
Napravite kavu. Dodajte kondenzirano mlijeko i promiješajte. U svaku od 4 čaše stavite 4 kocke leda i ulijte kavu. Kašika s dugom ručkom miješa ledenu kavu dok se ne ohladi.
Svježe voće i voćni voćni napitci osvježavaju se i hrane vitaminima. "Kulinarski raj" nudi samo djelić recepta za poslastice, jer postoji mnogo mogućnosti za pripremu ovog pića.
"Hladna lubenica"
sastojci:
2 stog sjeckana lubenica bez sjemena,
5-6 kocki leda,
1 žličica med.
Priprema:
U miješalici, usitnite led, dodajte lubenicu i tucite 1 minutu. Zatim ulijte med i umutite 10 sekundi. Umjesto lubenice u ovom koktelu, možete koristiti prezrele dinje, a med se može zamijeniti sokom od limuna.
Priprema:
Iscijedite sok iz citrusa i ulijte u miješalicu. Dodajte kriške banane i led i umiješajte u glatku masu.
Gulaš od jagode
sastojci:
. Stog sok od limuna
1 stog voda
1 stog jagode,
. Stog šećer,
šaku kockica leda.
Priprema:
Kombinirajte sve sastojke u miješalici i pomiješajte dok ne postane glatka.
Ananas-Orange Smoothie
sastojci:
1 stog sok od naranče,
½ stog sok od ananasa,
2 žlice. sok od limuna
2 stog smrvljeni led.
Priprema:
Pobijedite sve sastojke u miješalici dok ne dobijete mekanu i glatku. Poslužite odmah.
Milkshakes ne samo da osvježavaju, već mogu i zamijeniti popodnevnu užinu. Samo nemojte biti oduševljeni koktelima sa sladoledom, ako pratite sliku, oni su prilično bogati kalorijama.
Smoothie "Pina Colada"
sastojci:
2 stog narezan ananas,
1 ½ soka od soka od ananasa,
. Stog kokosovo mlijeko
1 stog led,
1 stog prirodni jogurt s malo masnoće
Priprema:
Zamrznite kocke od ananasa i jogurt. Pustite da se malo odmrzne, stavite sve sastojke u miješalicu i umutite.
Orange sorbet
sastojci:
200 ml soka od naranče,
½ stog mlijeko,
½ stog voda
½ stog šećer,
½ tsp ekstrakt vanilije,
šaku leda.
Priprema:
Pobijediti sve sastojke u miješalici dok ne postane glatko. Ulijte u hladne čaše i poslužite.
Voće Amy
sastojci:
1 stog jagode,
1/3 hrpe smrznutih borovnica,
2 banane,
½ stog sok od naranče,
1 ½ stog prirodni jogurt.
Priprema:
Pobijediti sve sastojke u miješalici dok ne postane glatko.
sastojci:
500 g jagoda,
2-3 žlice šećer,
mlijeko je opcionalno (ako želite dobiti više tekućeg pića, dodajte više mlijeka),
šlag za dekoraciju.
Priprema:
Ohladite jagode u zamrzivaču. Tući u miješalici s mlijekom i šećerom, sipati u čaše i ukrasiti šlagom.
Stisnite mlijeko
sastojci:
½ stog hladno mlijeko,
. Stog gazirana voda
3 žlice. mlijeko u prahu
½ tsp ekstrakt vanilije,
2 žlice sladoleda od vanilije.
Priprema:
Izmiješati u zdjelu miješalice mlijeko, mlijeko u prahu, soda i ekstrakt vanilije. Tući. Dodajte sladoled i ponovno umutite.
Govoreći o osvježavajućim pićima, ne možete ignorirati koktele s niskim udjelom alkohola. Ljetna večer u ugodnom društvu uz čašu sendviča je samo užitak... Glavno je da se ne pretjerate s alkoholom, inače će se užitak pretvoriti u patnju. I, naravno, takva pića se ne bi trebala davati djeci.
"Pavlinka"
sastojci:
500 g jabuka,
200 g brusnica,
100 g šećera
200 ml vode
1 stog suho bijelo vino
vanilin na vrhu noža.
Priprema:
Iscijedite sok od jabuka i brusnica. Pripremite sirup iz šećera i vode i ohladite. Kombinirajte obje vrste soka, sirupa, vanilina i vina. Ulijte u posudu i ostavite da se ohladi u hladnjaku. Poslužite s ledom.
"Ruska šuma"
sastojci:
1 kg brusnica,
1 litru vode
100 g šećera
5 g cimeta,
100 ml likera od višanja.
Priprema:
Brusnice zgnječite drvenom žlicom i iscijedite sok. Ulijte pulpu vodom i kuhajte 5 minuta sa šećerom i cimetom. Dopustite da se ohladi, procijedite, pomiješajte sa sokom i likerom od višnje.
Pita s višnjama
sastojci:
1 boca bijelog vina
120 ml ruma ili rakije,
500 g višnje,
šećer, led
Priprema:
Uklonite kamenje od trešanja i stavite ih u zdjelicu za kućne ljubimce. Dodajte šećer i stavite u hladnjak kako biste istaknuli sirup. Pokušajte ne slomiti bobice! Kada se sav šećer otopi u soku bobičastog voća, u vrelo ulijte ohlađeno vino i rakiju. Poslužite u malom jelu, a zatim stavite posudu s ledom.
Cherry Fiz
sastojci:
½ stog sok od višnje
½ stog đumbirsko pivo
led.
Priprema:
Polako ulijte đumbir pivo u čašu soka od višnje. Poslužite s ledom.
Koktel s đumbirom i sladoledom
sastojci:
250 g sladoleda od vanilije,
1 boca piva od đumbira,
½ hrpe šlaga
4 ukrasne trešnje.
Priprema:
Stavite 1 loptu sladoleda u visoke čaše. Pivo lagano sipajte na stranu stakla. Kada je sladoled skriven ispod piva, vratite loptu i napunite je pivom. Ukrasite šlagom i trešnjama.
I neka ljeto bude vruće, a osvježavajuća pića će vas razveseliti!
http://kedem.ru/schoolcook/basis/osvezhayushchie-napitki/10 recepata bezalkoholnih pića
Ako tradicionalna ljetna pića poput klasične limunade i hladnog čaja još nisu postala odvratna, sigurno će to učiniti u sljedeća tri mjeseca. Za one koji nisu previše lijen provesti pet do deset minuta za pripremu zanimljiv piće, pronašli smo desetak kul receptima koji će pomoći da opstane ljetne vrućine.
nar
1 šalica domaće limunade
(može se zamijeniti čašom mineralne vode)
0,5 šalice sode vode
0,25 čaša soka od nara
Pomiješajte limunadu, sok i sok u veliki vrč.
Napunite dvije čaše ledom i ulijte u njih limunadu od nara.
voće
sa sorbetom od jagode
500 ml soka od naranče
1 litru soka od jabuke
500 ml šerbeta jagoda
Pomiješajte sok u velikom vrču.
Napunite visoke čaše kockicama leda (ili bodljikavim), sipajte sok u njih i stavite na kuglu sladoleda.
rajčica
3 velike zrele rajčice
1 mali luk od koromača
2 stabljike celera s lišćem
1 čašu peršina
2 žličice fine morske soli
Sve sastojke sitno isjeckajte u procesor hrane, stavite u veliku zdjelu i ostavite na sobnoj temperaturi sat i pol.
Obrišite masu povrća kroz fino sito, prekrivajući ga gazom (to vam omogućuje brzo uklanjanje kolača).
Ohladite sok u hladnjaku i lagano ga protresite prije posluživanja. Sol se može dodati izravno u čaše.
krastavac
8 perzijskih krastavaca
(ili 4 engleska)
2 šalice lišća mente
1,5 čaše soka od limuna
0,5 šalice agave nektara
1 žlica čaja matcha
5 čaša ledene vode
Ulijte narezane krastavce i metvicu u zdjelu, nemojte u potpunosti zgnječiti smjesu.
U veliki vrč, izlijte sok od agave i sok od limuna, ledenu vodu, ulijte čaj i sol. Dodajte krastavce u posudu i pire sve zajedno dok ne postane glatko.
Poslužite u čašama punjenim ledom.
borovnica
4 šalice svježe borovnice
2 šalice jabučnog octa
2 šalice šećera
Ulijte bobice u nemetalnu posudu i prelijte ocat. Čvrsto pokrijte poklopcem i čuvajte u frižideru najmanje tri dana.
Postavite na sito za zdjelu, ulijte ocat s bobičastim voćem i protrljajte borovnice kroz sito.
Prelijte infuziju borovnice u lonac za pirjanje, dodajte šećer i kuhajte tri minute, miješajući, izlučivat će se koncentrat. Izvadite ga iz topline, ohladite i ulijte u staklenu posudu ili bocu.
Prije posluživanja, svaku čašu napunite 1/5 koncentratom i zalijte hladnom vodom do vrha.
Skrećemo pozornost na činjenicu da je riječ o receptu za pripremu točno priprema za piće. Ocat, iako je prvobitno bio puno, gubi karakter pri kuhanju i daljnjem razrjeđivanju s vodom, tako da je gotov napitak umjereno kiselkast.
Borovnica i timijan
1 šalica borovnice
0,5 šalice maline
polet i sok od 2 limuna
10 grančica timijana
2 žličice melase od nara
0,25 šalice meda
0,5 šalice šećera
Lagano zgnječite bobice, stavite ih u lonac za pirjanje i prelijte limunovim sokom, vodom i dodajte majčinu dušicu i polet. Zagrijte, smanjite toplinu na minimum i ostavite da se pokrije 5 minuta. Izvadite iz topline i ohladite dva do tri sata.
Procijedite hladni sok kroz fino sito, vratite ga u tavu na srednjoj vatri, dodajte šećer, med i melasu i promiješajte dok se sve ne otopi. Ohladite sirup i poslužite polu-razrijeđenu s ledenom vodom.
Hladan čaj
s estragonom
polet od jedne limete,
u tankim prugama
pola šalice soka od limete
0,75 šalice šećera
0,25 čaša hladne vode
pola šalice pepeljare
4 vrećice čaja Lady Gray ili Earl Grey
8 šalica kipuće vode
Ulijte hladnu vodu u lonac za pirjanje, dodajte sok, šećer i kuhajte. Isključite toplinu, ostavite na štednjaku bez poklopca 15 minuta, a zatim uklonite polet.
Pomiješajte sirup s estragonom u miješalici, procijedite kroz sito s papirnatim ubrusom u staklenu posudu i pustite da se potpuno ohladi.
Prelijte kipućom vodom preko čaja, ostavite stajati najmanje 6 minuta, a zatim izvadite vrećice. Čaj potpuno ohladite, sipajte sirup i dobro promiješajte. Staviti u hladnjak na pet sati, čvrsto zatvoriti poklopac. Poslužite s ledom.
lavanda
1,75 šalice šećera
8 šalica kokosove vode
1 šalica šećera
0.75 čaše vode
1,5 čajne žličice sušene lavande
Za sirup, pomiješajte 0,75 šalice vode, 1 šalicu šećera i lavande u tavi, stavite je na srednju vatru i pustite da proključa. Kuhajte jednu minutu, zatim ugasite toplinu i ostavite da se hladi najmanje 20 minuta.
Procijedite sirup kroz gazu i ohladite (u ovoj fazi možete dodati malo ljubičaste boje za boju).
U posudici protresite sok od limuna, šećer, kokos i običnu vodu, ulijte sirup i pomiješajte.
dinja
1 dinosaura dinosaura
1,5 čaše vode
1 žlica soka od limete
1 žlica šećera
0,25 žličice soli
Pire melodiju od dinje, sipajte u cjedilo, pokrijte ručnikom (ne frotir) i ostavite sat vremena. Zatim skupite kutove ručnika s snopom i nježno istisnite sav preostali sok u njemu tako da kolač ne uđe u posudu.
Dodajte šećer, sok od limete, sol u sok, promiješajte i ostavite u hladnjaku jedan sat.
Podijelite sok u 8 visokih čaša, sipajte ih na vrh sode.
riža
pola šalice sirovog
bijela riža dugog zrna
5 čaša vode
2 štapića cimeta
pola čaše šećera
3 šalice mlijeka
2 žličice šećera vanilije
Sipajte rižu i 2 šalice vode u miješalicu i promiješajte oko minutu dok riža ne počne pucati. Dodajte još 3 šalice vode i miješajte još 30 sekundi. Ostavite najmanje 3 sata.
Procijedite vodu riže kroz fino sito i bacite preostalu rižu. Dodajte cimet, šećer, mlijeko i vanilin šećer u vodu riže, dobro ohladite i poslužite s ledom.
http://www.wonderzine.com/wonderzine/health/food/214113-cool-summer-drinksEnciklopedija vegetarijanstva
Najbolja bezalkoholna pića
Priprema i konzumacija raznih osvježavajućih napitaka bila je nadaleko poznata i među narodima drevne Rusije, kada je široko rasprostranjena konzumacija takvih predivnih napitaka kao krušni kvas, kvas od raznog voća, bobičastog voća i voća, voćnih sokova i voćnih napitaka, meda i medenih pića.
Bezalkoholna pića
Karakteristično je da su čak i tada kombinirana mliječna kiselina i alkoholna fermentacija široko korišteni od ljudi za kvas i medovar. Pića zasićena ugljičnim dioksidom nastala tijekom fermentacije dobila su jedinstvene i istovremeno visoke organoleptičke vrijednosti: svježinu okusa, ugodnu i dobro asimiliranu aromu i osvježavajuća svojstva.
Proizvodnja umjetno gaziranih bezalkoholnih pića široko je razvijena u 19. stoljeću nakon što je razvijena metoda za proizvodnju tekućeg ugljičnog dioksida i uređaja za zasićenje pića ugljičnim dioksidom - saturatorom.
Osobito brz razvoj industrijske proizvodnje umjetno gaziranih pića dobiven je dvadesetih godina ovog stoljeća, kada su u bocama izumljeni strojevi za punjenje pjenušave vode i razvijena proizvodnja kompresorskih rashladnih uređaja.
U Rusiji, kao iu mnogim drugim zemljama, poduzeća koja proizvode bezalkoholna pića bila su vrlo brojna, ali sve su to bile male, primitivno opremljene proizvodne hale. Uglavnom su proizvodili pića na sintetičkim mirisnim esencijama prema širokom rasponu recepata i načina proizvodnje.
Trenutno postoji više od pet stotina novih specijaliziranih tvornica i trgovina za proizvodnju bezalkoholnih pića u zemlji, rekonstruiran je veliki broj malih tvornica i povećan je njihov kapacitet. Kompresorski rashladni uređaji, automatski saturatori, automatske linije za punjenje velikog kapaciteta, moderni filtri, izmjenjivači topline, itd. Počeli su se široko uvoditi u poduzeća.
Upotreba prirodnih voćnih, bobičastih i citrusnih sokova i infuzija umjesto sintetskih esencija za proizvodnju bezalkoholnih pića i prijenos proizvodnje na jedinstvene formulacije omogućila je značajno poboljšanje kvalitete proizvoda, smanjenje gubitaka i povećanje prinosa proizvoda. Proširenjem proizvodno-tehničke osnove industrije bezalkoholnih pića i opremanjem najsuvremenijom opremom omogućeno je u kratkom vremenu značajno povećati proizvodnju gaziranih pića u bocama od 0,5 litara i 0,33 litre, kao i proizvodnju komercijalnih sirupa.
Asortiman proizvedenih gaziranih pića znatno je pojednostavljen, ali još mnogo toga treba učiniti u tom smjeru.
Od velikog interesa je iskustvo proizvodnje i prodaje bezalkoholnih pića u glavnom gradu Gruzije.
Nedaleko od podnožja spomenika "Majka Gruzija", koji se uzdiže nad starim Tbilisijem, možete vidjeti jedinstveni dućan-kafić "Tbilisi Waters", koji se neslužbeno naziva "Kuća Lagidze".
Iznad stubišta nalazi se veliki porcelanski medaljon s brončanim natpisom: “Mitrofan Lagidze osnivač je industrijske proizvodnje voćnih voda u Gruziji početkom 20. stoljeća. Tvorac jedinstvenih nacionalnih bezalkoholnih pića "Mint", "Estragon", "Kahuri", "Limunada" i drugih. Njegova izvorna marka i čokoladni sirupi proizvode se samo u Tbilisiju.
Nevjerojatna osoba, entuzijast bezalkoholnih pića, Mitrofan Yermolaevich Lagidze, u dobi od 14 godina, postao je student majstora farmacije Ts. K. Ivanovsky, od kojih je ljekarna, kao i tada, imala trgovinu limunadom. Godine 1900. organizirao je tvrtku za voćnu vodu u Kutaisi, čiji su proizvodi ubrzo postali iznimno popularni.
Međutim, raspon interesa M. E. Lagidzea nije bio ograničen samo na ovaj hobi. Na njegovu inicijativu izgrađena je prva elektrana u zapadnoj Gruziji, osnovana je tvornica za preradu barita i osnovana je tiskara. Godine 1907. Lagidze je organizirao proizvodnju voćnih voda u Tbilisiju.
Sin M.Ye Lagidze, dopisni član Akademije znanosti GSSR R.M. Lagidze rekao je:
“... Koja je bila tajna Lagidzea? U dobroj vjeri i točno poštivanje optimalnih tehnoloških režima. Osobito u proizvodnji pravih voćnih voda. Sada malo rade - citrusni napici su češći, na bazi tinkture i gaziranih pića od sintetički proizvedenih esencija. Klasičan slučaj je esenca kruške na bazi amilacetata. Ove tri vrste bezalkoholnih pića moraju se precizno podijeliti.
Otac je smatrao da su pića na bazi prirodnih voćnih sokova najukusnija i najkorisnija.
Prije prodaje, otac je svoje klasične sirupe obogatio s oko 10% dodatka svježih voćnih sokova kako bi pilićima dao osjećaj svježine. Također neka vrsta mješavine...
Otac je uvijek ispravljao tehnologiju sa svojom umjetnošću kušanja. U kuhanju je neizbježno: svatko zna, na primjer, kako napraviti satsivi, koje sastojke uključuje. No, jedan kuhar ispada stvarno satsivi - lizat ćeš svoje prste, dok drugi ne zna ništa. Dakle, uz piće... ".
Prema suvremenoj tehnologiji, neposrednom procesu proizvodnje bezalkoholnih gaziranih pića prethodi niz faza: priprema poluproizvoda od voća i bobičastog voća - alkoholizirani sokovi, sok od brusnice i brusnice, ekstrakti, itd., Proizvodnja ugljično-kiselog plina, priprema šećernog sirupa i boje, itd. d.,
Tehnološki proces proizvodnje gaziranih bezalkoholnih pića obuhvaća sljedeće procese i faze:
prihvaćanje, skladištenje i pripremu glavnih sirovina i poluproizvoda;
priprema mješavina napitaka (miješani sirupi); ova faza uključuje miješanje (miješanje) sastojaka koji su sastavni dijelovi napitka, filtriranje sirupa za miješanje, hlađenje sirupa za miješanje;
obrada vode za pripremu napitka: čišćenje (postupcima predviđenim u uputama za vodu iz ovog izvora vode); filtriranje vode;
gaziranje vodom (karbonatizacija): hlađenje vodom, odzračivanje vode, sama otapanje (zasićenje zasićivačem);
punjenje: priprema spremnika (boca) za punjenje (sortiranje, odbacivanje, pranje, sterilizacija u nekim slučajevima); doziranje sirupa za miješanje i lijevanje u boce; punjenje gazirane vode u bocama; zatvaranje boca; miješanje pića i boca; čišćenje pića; označavanje naljepnica grla ili kutija na bocama s proizvodima; pakiranje proizvoda u kutije i prijevoz do otpremnih skladišta.
Sve komponente sirupa za miješanje - sokovi, tinkture, kompozicije, esencije, kiseline, boje, šećerni sirup - koncentrirane su na području prije miješanja u posudama pod tlakom koje se nalaze neposredno iznad posuda za miješanje. Miješanje se provodi na različite načine: cirkulacijsko, mehaničko
miješalice, ugljični dioksid. Pripravljeni miješani sirupi poslužuju se na okvirima, azbestu ili drugim filtrima, filtriranim prešama, a zatim u montažnim mjernim spremnicima.
Prethodno ohlađena voda izravno iz hladnjaka napaja se u vakuumski spremnik za odzračivanje, a zatim u stupac zasićenja automatskog saturatora za zasićenje ugljičnim dioksidom. Pjenušava voda iz saturatora ulazi izravno u spremnik stroja za punjenje i flašira se, prethodno napunjena dozama mješavine odgovarajućeg pića.
Trenutno je najnaprednija metoda sinkrono miješanje metode pripreme napitaka, koja se sastoji od pred-miješanja sirupa s vodom i zasićenja ugljičnim dioksidom (sada službenim nazivom ugljičnog dioksida) gotovog napitka. Prema novoj metodi priprema se piće na svim automatskim stranim linijama visokih performansi koje su instalirane na našim pogonima, kao i na novim domaćim proizvodnim linijama.
Bezalkoholna gazirana pića proizvedena metodom sinkronog miješanja imaju više kvalitete.
Karakteristike i svojstva osnovnih bezalkoholnih gaziranih pića. Takvo naizgled jednostavno pitanje kao klasifikacija uvijek je kamen spoticanja i komplicira ga niz okolnosti koje su prije svega vezane uz konvencionalnost i relativnost niza ideja. Ako gruzijski stručnjaci dijele pića na "pića na prirodne sokove", "pića na tinkture citrusa" i "pića na sintetičke esencije", onda možete i sistematizirati pića kao dječja, ljekovita, tonička, nacionalna itd.
Limunada je jedno od najstarijih bezalkoholnih bezalkoholnih pića. Okus i miris limunade složen je sastav buketa u kojem se miris limunske tinkture i mirisnih krušaka kombinira s okusom soka od jabuke i začina. Ovo piće pripremljeno je prema ideji slavne M. E. Lagidze, koju smo gore opisali; biljke dobivaju iz Tbilisija posebnu kompoziciju "Limunada", koja je temelj pića. Boja pića je žuta.
Andries - piće od blijedo ružičaste do crvene boje, okus i aroma odgovaraju grožđu sorti isabel. Napitak sadrži i askorbinsku kiselinu (vitamin C).
Kruška se priprema pomoću aromatične esencije (kruške), proizvedene sintetskim sredstvima. Ima aromu mirisnih krušaka u kombinaciji s pikantnim okusom. Boja pića je žuta. U piće se dodaje sok od jabuke.
Piće "Naranča" priprema se na infuziji naranče. Okus i miris - narančasta. Boja je žuta.
Pijte "Mandarin" pripremljen na tinkturi mandarine. Okus i aroma - svježa mandarina. Boja pića je žuta.
Piće "Limun" priprema se pomoću infuzije limuna. Okus i aroma - limun. Boja je žuta.
Sva ova tri pića citrusa imaju nježnu aromu i okus koji odgovaraju plodovima od kojih se tinkture proizvode.
Piće „Kolokolčik“ ima okus i miris limuna, no sadrži mnogo više šećera od napitka „Limun“, manje infuzije limuna. Dodana je esencija limuna. Boja - bezbojna.
"Citrus" uključuje sve tri vrste popularnih agruma: infuzije mandarina, naranče i limuna. Boja pića je svijetlo žuta, okus i miris agruma.
Extra Citro namjerava zamijeniti stari, dugo priznati Citro. Sadrži tri vrste limuna, limuna, mandarina i naranče. U piće se dodaje vanilin otopljen u alkoholu. Boja pića je svijetlo žuta, okus i miris agruma.
"Cherry" - piće proizvedeno na prirodnom soku od višnje, jedno je od klasičnih bezalkoholnih pića gaziranih bezalkoholnih pića, koje su vrlo popularne među potrošačima. Piće je vrlo dobro prenosi okus i miris trešanja; boja pića varira od svijetlo crvene do crvene.
Piće brusnice je dvije vrste, ovisno o sirovinama koje se koriste - na soku od brusnica i soku brusnice. Okus i aroma - brusnice, boja - crvena; piće ima osvježavajući učinak.
Crni ribiz - vrlo ugodno bezalkoholno piće s okusom i aromom crnog ribiza i boje od svijetlo crvene do crvene. Na 100 dalija gotovog pića potrošeno je 95,5 litara soka od crnog ribiza. Ovo piće je isto kao i "trešnja" i "brusnica", vrlo je dobro za pripremu raznih miješanih napitaka - koktela, udaraca itd.
"Cream-soda" - piće koje je odavno steklo popularnost, priprema se na sastav (esenciju), koja je otopina vanilina i kumarina, proizvedena sintetskim sredstvima. Okus i miris svojstveni su kombinaciji arome vanilina i kumarina, bez posebne izražajnosti svake od njih. Boja pića je svijetlo žuta.
"Okus planina". Ovo piće sadrži plodove sumaha, šipka i trave Rayhona. Okus i miris trave je raj s naznakom sumacha. Boja - žuta s zelenkastim nijansama.
"Buratino" je piće koje se također priprema uz uporabu sastava "Limunada", međutim, sadržaj šećera znatno je manji nego u "Limunadi". Boja pića je žuta.
„Grožđe”. Na 100 dalija gotovog pića troši se 96 litara prirodnog grožđanog soka i malo esencije ananasa. Boja - od blijedo žute do ružičaste.
"Jagoda" - piće žute boje s smeđom nijansom, s okusom i aromom jagoda. Na 100 dalija gotova pića je 95,5 litara prirodnog jagoda (ili jagode) soka.
Pijte "Lavrovy" prije nego što naša industrija pića nije bila proizvedena. Sadrži infuziju lovora, vodenu infuziju čaja, infuziju naranče i infuziju muškatnog oraščića, kao i rum esenciju i vanilin. Okus i aroma - lovor i aromatične esencije; boja - od svijetlozelene do zelene.
Pijte "Bee". Med se koristi za piće. Boja - svijetlo žuta. Različit okus i miris meda.
Pijte "Šljiva". Za pripremu napitka koristeći prirodni sok od šljive. Boja pića je ružičasto-ljubičasta, različitog okusa i mirisa šljive.
Napitak "Sputnik" sadrži sokove od pekmeza i alychevy, instant cikoriju, kao i esenciju "Cranberry Snow". Boja pića je tamno žuta, a okus i miris su svojstveni sastavnim dijelovima pića.
"Start" piće je svojevrsno po tome što osim infuzije esencije limuna i limuna uključuje i infuziju pelina. Bezbojno piće ima gorko-kiselkasti okus s blagim okusom limuna.
Pijte "Tarragon" od svijetlozelene do zelene boje, s okusom i aromom estragona. Osim infuzije estragona, dodaje se i vanilin.
Piće "Tarkhunovy" razlikuje se od prethodne donekle povišene doze infuzije tarhuna.
Pijte "Smile" svjetlo žute boje, s okusom i aromom limuna s naznakom korijena slatkog. Ovo piće uključuje: infuziju limuna, infuziju slatkog korijena i kalijev klorid koji su korisni za naše tijelo.
Piće "Chokeberry" je vrlo korisno i ugodno. Za 100 dalija gotovog pića koristi se 86 l soka aronije i 28,66 l soka od pepela. Boja pića je ružičasto-crvena, a okus i aroma su lagano oporavi s okusom i aromom planinskog pepela.
"Crni kupus" je piće s nižim sadržajem soka od pepela (ali samo iz divljeg planinskog pepela) i sa manjim sadržajem suhih tvari.
Pivo Yabloko dostupno je u dvije verzije: jedna na soku od jabuke, a druga na posebnom koncentratu za piće Yabloko. Boja pića je svijetlo žuta, a okus i miris jabuke su dobro izraženi.
"Zlatni Ranet" - piće koje se koncentrira
sok od jabuke i esencija "Apple Crimean".
Žutika pića ima osebujan okus i miris žutika.
Uključuje suhu žutiku, esenciju žutika i esenciju maline.
"Vesnyanka" je gazirano piće koje sadrži infuziju naranče i infuziju korijena kalamusa.
"Riblja kost" - piće, koje se temelji na infuzijama pelina, hmelja i zelenog čaja.
„Svečano“ je gazirano piće visokog stupnja s prilično složenim sadržajem. Sadrži ekstrakt naranče i limuna, sladić, ekstrakt čaja, kao i cimet i vanilu.
“Feijoa” je izvorno piće kavkaskog podrijetla. Sadrži tinkturu feijoa i vanilin.
"Marelica" je piće koje povećava otpornost, a kao konzervans se koristi natrijev benzoat. Piće sadrži askorbinsku kiselinu, sok od jabuke, esenciju marelica.
Pijte "Ananas" ima isti sastav kao i prethodno piće, samo umjesto marelice koristi esenciju ananasa.
"Favorite" je novo piće, koje uz infuziju naranče uključuje i infuziju biljke bizona i ulja mente. Konzervans se također dodaje u napitak - natrijev benzoat, što povećava otpornost pića.
"Nut" - piće tamne boje, koji je već osvojio znatnu popularnost. Sadrži prirodni sok od jabuke, tinkturu prirodnih oraha i infuziju bizona.
"Zlatni izvornik" - također je uključen u skupinu napitaka s citrusima. Ovo piće se proizvodi na prirodnom soku od koncentriranog mandarina, kojem se dodaje ulje mandarine. Natrijev benzoat se koristi kao konzervans.
Pijte "Golden Orange". Priprema se na isti način kao i prethodna, ali umjesto soka od mandarine koristi se sok od naranče.
"Osvježavajuće" piće stvoreno je u Moskovskoj tvornici bezalkoholnih pića prije 30 godina. Proizvodi se na prirodnom bijelom vinu s dodatkom infuzije limuna. Njegov veći osvježavajući učinak u usporedbi s drugim desertnim pićima posljedica je niskog sadržaja šećera (6,6%) i dobre kombinacije kiselog okusa suhog vina i ugodnog okusa limuna. Vino sadrži u količini od 10%.
"Malinka" je gazirano bezalkoholno piće izražene arome i okusa maline, dobiveno od prirodnog soka od maline i sintetičke esencije maline.
Pijte "Daryal" pomalo se sjeća "Limunade". Pripremljen pomoću koncentrata "Daryal" dobivenog s Kavkaza. Ovim koncentratom dominiraju tonovi limuna i jabuke.
Fanta je dobro napunjeno bezalkoholno piće proizvedeno na koncentratu proizvedenom uvozom iz američke tvrtke Coca-Cola. U piću dominira okus i miris naranče. Pijte vrlo visoku otpornost - može se čuvati 6 mjeseci.
"Fiesta" je bezalkoholno piće koje je steklo popularnost među našim potrošačima. Dostupan na koncentratu, dobivamo od američke tvrtke Pepsi-Cola. Postojanost - 6 mjeseci. Piće ima okus i miris limuna.
Tonična pića.
Zapravo, većina osvježavajućih i osvježavajućih napitaka su više ili manje tonički, osobito ako sadrže čiste vitamine ili biljke koje sadrže vitamine ili druge biološki aktivne tvari, mikroelemente, ljekovito bilje itd. Međutim, ovdje je istaknuta skupina toničkih napitaka, u kojoj, uz uobičajene sastojke - šećer, voćne i bobičaste sokove, ekstrakte ili druge baze za aromu, limunsku kiselinu - postoje i tonički aditivi, tj. Tvari obnye otklanjaju umor, povećavaju vitalnost, jača. Kao takve tvari s stimulirajućim učinkom, sterolatum se koristi platanolički, Aralia Manchurian, Leuzea je u obliku šafrana, Zamanihi tinktura, na stojećem Eleutherococcusu, itd.
Napitak "Sayany" nastao je u moskovskom pogonu bezalkoholnih pića. Kao tonik, ovo piće uključuje ekstrakt levzeya šafranike koji je predložio VILAR. Ekstrakt i tinktura korijena i rizoma Leuzea odavno se smatra sredstvom tradicionalne medicine među narodima Altaja i Istočnog Sibira. Sastav pića također uključuje sok od limuna.
Piće "Rosinka" razvijeno je u pilotskoj tvornici za bezalkoholna pića u Kijevu, a naknadno mu je dodijeljena državna oznaka kvalitete.
Sastav ovog pića sastoji se od četiri glavna sastojka: tinkture steroluli platanolata, infuzije kave, infuzije limuna i naranče.
"Rosinka" je bezbojno prozirno piće, dobro zasićeno ugljičnim dioksidom.
Pijte "Bajkal" posljednjih godina je stekao veliku popularnost. Proizvedeno na temelju koncentrata za piće "Bajkal", boja pića je tamno smeđe. Okus i miris koji odgovaraju sastojcima koji čine piće, među kojima prevladavaju ljekovito bilje.
"Bakhmaro tonic" je popularno bezalkoholno piće koje su stvorili gruzijski stručnjaci. Za proizvodnju pića koriste se dva glavna sastojka: ekstraktivni i aromatski dijelovi pripravka za piće Bakhmaro. Tamno smeđe piće; okus i miris svojstveni su Bakhmaro kompozicijama, s naglašenim aromama čaja. Piće je neprozirno.
Treba napomenuti da su gruzijski stručnjaci uporni i sustavni u potrazi za lokalnim voćem i bobičastim voćem i drugim biljnim sirovinama, čime se povećava proizvodnja visokokvalitetnih bezalkoholnih gaziranih pića. Osim već spomenutih, pojavile su se i Tkemalevy, Mint, Mziuri, Fazisi, Grapefruit, Leberde, Seneki.
"Victoria" je tonik, svijetlo žuto piće s niskim sadržajem šećera, proizvedeno pomoću sastava "Victoria". Ovo piće ima okus i miris voća i ljekovitog bilja s prevladavajućim glogom, s blagom gorčinom.
Tonik je toničko bezalkoholno piće, poznato u tri verzije: “Gorki tonik”, “Amaterski tonik”, “Tonik-1”.
“Gorki tonik” je bezbojno piće s okusom i aromom svojstvenom kompoziciji, s prevladavajućim gorko-kiselim nijansama. Sva tri pića sadrže šećer, limunsku kiselinu, ekstrakt limuna, infuziju pelina, kuhinjsku sol, kinin.
Međutim, u “Toničkom amateru” također dodaju infuziju plodova smreke i infuziju stolisnika, a prirodni limunov sok se daje u napitku “Tonic 1”.
Napitak Enchantress razvio je Kijevski eksperimentalni pogon bezalkoholnih pića u suradnji s Institutom za gerontologiju Akademije medicinskih znanosti SSSR-a. Kao osnovno piće za okus sadrži infuzije limuna i naranče. Posebnu ulogu u liječenju imaju infuzije i prisutnost važnih elemenata u tragovima.
"Dnepr" je bezalkoholno piće koje sadrži glukozu i cijeli kompleks ljekovitih biljnih lijekova: infuziju kalorija, stolisnika, smilja, pasmine, valerijane, borove pupoljke, kao i infuzije naranče.
Pijte "Steppe" je gazirana otopina šećernog sirupa, limunske kiseline, infuzije agruma, oraha, korijena slatkog korijena, stolisnika, gospine trave, bizona. Ekstrakt Eleutherococcus se dodaje u piće kao izravni tonik.
Piće ima ugodan okus i miris bilja, visoku antimikrobnu aktivnost. Rok trajanja - 30 dana.
"Badem" - gazirano piće, koje uključuje infuzije limuna i naranče, esenciju badema i tinkturu platanol sterollija.
“Nadežda” je bezalkoholno gazirano piće koje sadrži infuzije limuna i naranče, sastojke vermuta, kao i ekstrakt Eleutherococcus (ili platanol steroculia).
Lybed je izvorno bezalkoholno piće koje sadrži prirodne sokove od bobičastog voća: crne aronije i crne ribizle, zatim tinkturu limuna i glukozu, sjemenke kineske šizandre. Ovo je ugodno piće, dobro za ublažavanje umora i okrepljenost.
U mnogim zemljama široko su rasprostranjena kola pića s osebujnim okusom, dobrim gašenjem od žeđi i nekim toničnim svojstvima. Od njih su najpoznatiji Coca-Cola i Pepsi-Cola.
http://belkablog.com/bezalkogolnye-napitki/