Glavni Slatkiš

Kako ne pretjerati s vitaminom B12: dnevna stopa i simptomi predoziranja

Vitamini skupine B čuju gotovo svaku osobu. Ali što je vitamin B12? Koji je blagotvoran učinak na ljudsko zdravlje, i za koje se simptome može posumnjati na njegov nedostatak u tijelu?

uvod

Vitamin B12 je u vodi topiv vitamin koji pripada skupini B. Razlikuje se od ostalih vitamina skupine B po tome što se akumulira u ljudskom tijelu, u većim količinama u organima kao što su jetra, bubrezi i pluća.

Apsorpcija vitamina se događa u tankom crijevu. Vitamin B12 sadrži ion kobalta, zbog čega se naziva cijankobalamin ili kobalamin.

Laka i visoka temperatura ne uništavaju vitamin, otporan je na njihove učinke, pa toplinska obrada doprinosi njenom očuvanju u hrani.

Prednosti vitamina B12 za tijelo

Vitamin B12 je vrlo važan za gotovo sve procese u tijelu. Cijankobalamin, kao i neki drugi vitamini, sudjeluje u procesima kao što su metabolizam masti, ugljikohidrata, proteina.

Osim toga, vitamin B12 je neophodan za:

  • formiranje eritrocita;
  • uklanjanje homocisteina iz tijela, tj. aminokiseline koje doprinose pojavi moždanog udara i infarkta miokarda;
  • smanjuju razinu masnoća i kolesterola;
  • poboljšati dostupnost kisika u stanicama;
  • regeneraciju oštećenih tkiva;
  • stvaranje aktivnih oblika vitamina A;
  • stvaranje melatonina koji regulira bioritme;
  • učinci na muški reproduktivni sustav - povećanje broja spermija;
  • regulacija imunološkog sustava;
  • sudjelovanje u biokemijskim transformacijama organskih kiselina, u kojima nastaje mijelin.

Prednosti cijanokobalamina

    • podržava metabolizam: vitamin B12 je potreban za pretvaranje ugljikohidrata u glukozu, koja služi kao energija.
    • regulira živčani sustav, zbog čega se koristi za prevenciju i liječenje neuroloških i psihijatrijskih poremećaja, za poboljšanje pamćenja, smanjenje depresije i tjeskobe, povećanje pažnje;
    • podržava srce, kontrolira kolesterol, tlak, aterosklerotske bolesti;
    • poboljšava stanje kose, kože, noktiju;
    • blagotvoran učinak na proizvodnju probavnih enzima koji razgrađuju hranu u želucu, sprječava upalu crijeva;
    • sudjeluje u stvaranju nukleinske kiseline odgovorne za rast i razvoj tijela;
    • pomaže smanjiti rizik od bolesti određenih vrsta raka, na primjer, debelog crijeva, prostate;
    • može spriječiti anemiju sudjelujući u stvaranju crvenih krvnih stanica.

Dnevna cijena

Dnevni unos vitamina B12 određen je koliko je osoba stara. Tijelo djece do deset godina manje je potrebno vitamina nego tijelo starijih osoba.

http://lifegong.com/vitamins/vit-b12/b12-norma-peredozirovka.html

Vitamin B12: doziranje. Koliko uzeti dnevno?

Vitamin B12 je vodotopiva hranjiva tvar koja je potrebna za mnoge važne procese u vašem tijelu. Idealna doza vitamina B12 ovisi o vašem spolu, dobi i razlozima uzimanja. U ovom se članku raspravlja o znanstvenim dokazima za preporučene doze B12 za različite ljude i potencijalne nuspojave.

Vitamin B12 - doziranje, nuspojave

Zašto vam je potreban vitamin B12?

Vitamin B12 je važna hranjiva tvar koja igra važnu ulogu u nekoliko procesa u vašem tijelu.

Neophodan je za pravilnu proizvodnju crvenih krvnih zrnaca, stvaranje DNA, živčanu funkciju i metabolizam (1).

Vitamin B12 također igra ključnu ulogu u razgradnji homocisteina, aminokiseline čije su visoke razine povezane s razvojem kroničnih bolesti i stanja kao što su kardiovaskularne bolesti, moždani udar i Alzheimerova bolest (2).

Osim toga, vitamin B12 je važan za proizvodnju energije. Međutim, trenutno nema dokaza da uzimanje dodataka B12 povećava razinu energije kod ljudi koji nemaju nedostatak ovog hranjiva (3).

Vitamin B12 uglavnom se nalazi u proizvodima životinjskog podrijetla, uključujući meso, plodove mora, mliječne proizvode i jaja. Također se dodaje određenim procesiranim namirnicama, kao što su žitarice i biljno mlijeko.

Budući da vaše tijelo može pohranjivati ​​B12 nekoliko godina, ozbiljan nedostatak ovog vitamina je rijedak, ali do 26% populacije može imati blagi nedostatak. Tijekom vremena nedostatak B12 može dovesti do komplikacija kao što su anemija, oštećenje živaca i umor.

Nedostatak vitamina B12 može biti uzrokovan neadekvatnom proizvodnjom ovog hranjiva iz vaše prehrane, problemima s njegovom apsorpcijom ili uzimanjem lijekova koji ometaju njegovu apsorpciju (4).

Sljedeći čimbenici mogu vas izložiti većem riziku od razvoja nedostatka vitamina B12 (5, 6):

  • Nakon vegetarijanske ili veganske prehrane
  • Starost preko 50 godina
  • Gastrointestinalne bolesti, uključujući Crohnovu bolest i celijakiju
  • Operacija probavnog trakta kao što je operacija mršavljenja ili resekcija crijeva
  • Prijem metformina i lijekova koji smanjuju kiselost u želucu
  • Vrsta anemije koja se naziva maligna anemija
  • Određene genetske mutacije, kao što su MTHFR, MTRR i CBS
  • Redovita konzumacija alkoholnih pića

Ako ste izloženi riziku za ovaj važan nedostatak hranjivih tvari, dodavanje vam može pomoći da zadovoljite vaše potrebe.

Sažetak:

Vitamin B12 je važna hranjiva tvar koja igra važnu ulogu u vašem tijelu. Uglavnom se nalazi u proizvodima životinjskog podrijetla. Neki ljudi mogu biti izloženi riziku da ne dobiju dovoljno vitamina iz hrane.

Predložene doze

Preporučeni dnevni unos (RSNP) vitamina B12 za osobe starije od 14 godina je 2,4 mcg (1).

Međutim, možda ćete morati uzeti više ili manje, ovisno o vašoj dobi, načinu života i specifičnoj situaciji.

Imajte na umu da postotak vitamina B12 koji vaše tijelo može apsorbirati iz dodataka nije jako visok - procjenjuje se da ljudsko tijelo apsorbira samo 10 μg od aditiva od 500 μg B12 (7).

Evo nekoliko smjernica za doziranje B12 pod određenim okolnostima.

Odrasli do 50 godina

Kod osoba starijih od 14 godina, RSNP vitamina B12 je 2,4 mikrograma (1).

Većina ljudi dobiva taj iznos iz svoje prehrane.

Primjerice, ako jedete dva jaja za doručak (1,2 µg B12), 85 grama tune za ručak (2,5 µg B12) i 85 grama govedine za večeru (1,4 µg B12), dobit ćete više nego dvostruko više od toga vitamina iz dnevne potrebe (1).

Stoga se uzimanje dodataka B12 ne preporučuje zdravim osobama u ovoj dobnoj skupini.

Međutim, ako ste izloženi bilo kojem od gore navedenih faktora rizika nedostatka koji utječu na unos ili apsorpciju vitamina B12, možda ćete morati uzimati dodatke prehrani.

Odrasli stariji od 50 godina

Stariji ljudi imaju veću vjerojatnost da će razviti nedostatak vitamina B12. Dok relativno mali broj mladih nema B12, do 62% odraslih starijih od 65 godina ima nisku razinu ove hranjive tvari u krvi (8, 9).

Kako starite, vaše tijelo proizvodi manje želučane kiseline i unutarnjeg faktora, što može utjecati na apsorpciju vitamina B12.

Želučana kiselina je neophodna za pristup vitaminu B12, koji je prisutan u hrani, a potreban je interni faktor za njegovu apsorpciju.

Zbog povećanog rizika od slabe apsorpcije, Nacionalna medicinska akademija preporučuje da odrasle osobe starije od 50 godina zadovoljavaju većinu svojih potreba za vitaminom B12 dodatcima prehrani i obogaćenom hranom (1).

U osmotjednom istraživanju koje je uključivalo 100 starijih osoba, utvrđeno je da uzimanje 100–500 μg vitamina B12 normalizira razine B12 u 75-85% sudionika. Za neke, mogu biti potrebne veće doze do 1000 μg (1 mg) (10).

Trudnice

Trudnice trebaju nešto višu razinu vitamina B12 od opće populacije.

Niska razina ovog vitamina u majčinom tijelu povezana je s oštećenjima ploda kod novorođenčadi (11).

Osim toga, veliki sustavni pregled pokazao je da je nedostatak B12 povezan s većim rizikom od prijevremenog poroda i niskom porođajnom težinom kod novorođenčadi (12).

Dakle, RSNP vitamina B12 tijekom trudnoće je 2,6 mcg. Ova se razina može zadovoljiti uključivanjem hrane koja je bogata vitaminom B12 u prehrani ili uzimanjem prenatalnih vitamina (1).

Žene koje doje

Nedostatak vitamina B12 u dojenčadi povezan je s kašnjenjem u razvoju (13).

Osim toga, nedostatak B12 u dojenčadi može dovesti do razdražljivosti, smanjenog apetita i nemogućnosti normalnog razvoja (14).

Iz tih razloga, RSNP ovog vitamina je veći za žene koje doje nego za trudnice i iznosi 2,8 mcg (1).

Vegetarijanci i vegani

Preporuke u pogledu RSNP vitamina B12 ne razlikuju se kod ljudi koji slijede dijetu na temelju biljne hrane.

Međutim, za osobe mlađe od 50 godina koje slijede vegetarijansku i vegansku prehranu, preporučeni dnevni unos od 2,4 μg ove hranjive tvari je mnogo teže postići (1).

Pregledom 40 studija o proizvodnji vitamina B12 od strane vegetarijanaca utvrđeno je da do 86,5% odraslih vegetarijanaca, uključujući i starije, ima nisku razinu vitamina B12 (15).

Trenutno ne postoje preporuke za doziranje B12 dodataka za vegetarijance.

Međutim, jedna studija pokazuje da doze do 6 μg vitamina B12 dnevno mogu biti prikladne za vegane (16).

B12 za poboljšanje razine energije

Iako se vitamin B12 obično uzima za povećanje energetske razine, nema dokaza da B12 dodaci imaju pozitivan učinak na razinu energije kod ljudi bez nedostatka.

Međutim, utvrđeno je da B12 dodaci poboljšavaju razinu energije onih koji nemaju hranjive tvari (17).

Jedan pregled kod pacijenata s nedostatkom vitamina B12 preporučuje 1 mg vitamina B12 dnevno tijekom mjeseca, nakon čega slijedi doza održavanja od 125-250 mikrograma dnevno (18).

Osobe s problemima apsorpcije vitamina B12, kao što su Crohnova bolest ili drugi problemi s gastrointestinalnim traktom, mogu imati koristi od B12 injekcija, koje zaobilaze potrebu za apsorpcijom u probavnom traktu (17).

B12 za pamćenje i raspoloženje

Općenito se vjeruje da uzimanje vitamina B12 može poboljšati vaše pamćenje i raspoloženje. Međutim, postoji malo znanstvenih dokaza koji podupiru ovu teoriju.

Ispitivanja na životinjama pokazala su da je nedostatak vitamina B12 povezan s oštećenjem pamćenja. Međutim, trenutno nema dokaza da B12 dodaci poboljšavaju pamćenje kod ljudi (19).

U velikom pregledu dodataka vitamina B12 u kratkom roku nije utjecao na simptome depresije, ali može pomoći u sprečavanju povratka bolesti u dugom roku (20).

Ne postoje specifične preporuke u vezi s dozom B12 dodataka za poboljšanje mentalnih sposobnosti ili raspoloženja.

Sažetak:

Optimalna doza vitamina B12 ovisi o dobi, načinu života i potrebama tijela. Opća preporuka za odrasle je 2,4 mcg. Osobe starije od 50 godina, kao i trudnice i dojilje trebaju veće doze.

Moguće nuspojave

Vitamin B12 je vitamin topiv u vodi - to znači da vaše tijelo uzima nepotrebnu količinu urina.

Budući da je ova hranjiva tvar relativno sigurna, nije utvrđena prihvatljiva granica gornje doze. Gornja granica se smatra maksimalnom količinom tvari koja se može sigurno uzeti bez nuspojava.

Međutim, utvrđeno je da u nekim slučajevima vitamin B12 uzrokuje rijetke nuspojave.

Injekcije vitamina B12 mogu dovesti do kožnih bolesti kao što su akne i dermatitis (osip) (21).

Visoke doze vitamina B (preko 1000 µg) također su bile povezane s komplikacijama u osoba s bubrežnim bolestima (22).

Osim toga, iznimno visoke razine B12 kod majki bile su povezane s većim rizikom od razvoja autizma u njihovoj djeci (23).

Sažetak:

Iako su visoke doze dodataka vitamina B12 povezane s rijetkim nuspojavama kod nekih ljudi, općenito je sigurno, a trenutno ne postoji preporučena maksimalna doza ovog vitamina.

http://foodismedicine.ru/vitamin-b12-dozirovka/

Dnevna stopa vitamina b12

Koja hrana sadrži cijanokobalamin (vitamin B12)

Vitamin B12 je skupni izraz koji se koristi za označavanje cijelog kompleksa spojeva koji sadrže kobalt. Sve tvari iz ove skupine (cijanokobalamin, metilkobalamin, hidroksikobalamin i 5-deoksiadenozilkobalamin) imaju visoku biološku aktivnost i mogu utjecati na funkcioniranje unutarnjih organa i tjelesnih sustava. Ipak, u užem smislu, pojam "vitamina B12" koristi se za označavanje samo jednog od njih - cijanokobalamina. U tom obliku se taj spoj nakuplja u bubrezima, stijenkama crijeva, jetri, slezeni i drugim tkivima.

Ljudsko tijelo samostalno proizvodi cijanokobalamin. Međutim, količina vitamina koju sintetiziraju crijevne bakterije nije dovoljna da u potpunosti zadovolji potrebe ljudskog tijela. Zbog toga je neophodno nabaviti ovu tvar iz dodatnih (prehrambenih) izvora.

Funkcije vitamina B12

Cijanokobalamin je jedna od onih tvari bez kojih je normalan tijek većine biokemijskih i fizioloških procesa u tijelu nemoguć. Rezultati istraživanja provedenih tijekom nekoliko desetljeća pokazali su da vitamin B12:

  • sudjeluje u procesu proizvodnje crvenih krvnih stanica, stvara povoljne uvjete za funkcioniranje krvotvornih organa;
  • sprječava masnu infiltraciju tkiva jetre;
  • potiče eliminaciju homocisteina iz tijela - tvari koja izaziva razvoj srčanog udara, moždanog udara i drugih srčanih bolesti;
  • snižava razinu kolesterola u krvi, čime se sprječava ateroskleroza;
  • uključeni u proizvodnju deoksiribonukleinskih i ribonukleinskih kiselina;
  • ublažava neugodne simptome koji nadopunjuju razvoj dijabetičke neuropatije (smanjuje bol uzrokovanu oštećenjem živčanih vlakana);
  • je član većine metaboličkih procesa;
  • pomaže u normalizaciji krvnog tlaka u slučaju hipotenzije;
  • sudjeluje u razvoju glavnog hormona epifize - melatonina, koji djeluje kao regulator dnevnih ritmova;
  • pozitivan učinak na reproduktivni sustav, povećava koncentraciju spermatozoida u sastavu sjemene tekućine.

Uz to, cijanokobalamin jača imunološke snage tijela i povećava njegovu otpornost na infekcije.

Dnevni unos vitamina B12

Dnevna fiziološka potreba za cijanokobalaminom je (u µg):

  • Stara 0-5 mjeseci - 0,4;
  • 6-11 mjeseci - 0,6;
  • 1-3 godine - 1,1;
  • 4–7 godina - 1,6;
  • 8–10 godina - 2,2;
  • 11-18 godina - 2,9;
  • stariji od 19 godina - 3.3.

Potrošnja vitamina B12 za trudnice i dojilje povećava se na 4 mikrograma dnevno. Osim toga, čimbenici koji doprinose povećanoj potrebi za cijanokobalaminom su:

  • zlouporaba alkohola i gaziranih pića;
  • vegetarijanizam;
  • pušenje;
  • napredna dob;
  • produljeni proljev;
  • uzimanje kontraceptiva i diuretika;
  • uključivanje u prehranu velikog broja slatkih jela.

Koja hrana sadrži cijanokobalamin?

Vitamin B12 prisutan je samo u hrani životinjskog podrijetla. Radi lakšeg snalaženja, podaci o sadržaju ove tvari u mesu, ribi, drugim morskim plodovima, mliječnim proizvodima i mesnim nusproizvodima prikazani su u tabelarnom obliku.

Sadržaj cijanokobalamina u 100 g proizvoda (µg)

Moderni nutricionisti preporučuju svakodnevnu prehranu tako da se vitamin B12 unosi tijekom dana u malim dozama. To se objašnjava činjenicom da se mali dio cijanokobalamina apsorbira u crijevu za 75–80%, a velike porcije za ne više od 10%. Vitaminski ostaci se brzo izlučuju iz tijela.

Nedostatak i višak vitamina B12: uzroci i posljedice

Nedovoljan unos cijanokobalamina u organizam zajedno s proizvodima negativno utječe na rad većine unutarnjih organa i sustava. Prvi znakovi nedostatka ove tvari su:

  • snižavanje koncentracije hemoglobina u krvi;
  • pojava neuspjeha u probavnom traktu, povreda stolice;
  • povećan umor;
  • dugo zadržavanje u depresivnom stanju;
  • vrtoglavica, jaka bol u glavi;
  • prekomjerna razdražljivost, nestabilnost psiho-emocionalnog stanja;
  • razvoj upalnih bolesti usne šupljine;
  • crvenilo jezika;
  • peckanje u donjim i gornjim ekstremitetima, njihova lagana ukočenost;
  • poremećaji govora (mucanje);
  • neugodni tjelesni mirisi;
  • otežano disanje, otežano disanje;
  • pojava nepravilnosti u radu vizualnog aparata, stalni osjećaj umora;
  • halucinacije;
  • bolna menstruacija.

Razlozi za nastanak nedostatka vitamina B12 u tijelu mogu biti:

  • neuravnotežena prehrana, pridržavanje previše strogim dijetama, post, vegetarijanstvo;
  • neke bolesti probavnog trakta;
  • izvođenje operacija resekcije crijeva ili želuca;
  • parazitske bolesti (dipillobotrioza, ankilostomidoz, itd.);
  • pušenje;
  • uzimanje pojedinačnih lijekova (kolhicin, kolestiramin, neomicin, itd.).

S druge strane, višak cijanokobalamina u ljudskom tijelu je vrlo rijedak. Uzroci predoziranja često su nekontrolirani oralni unos sintetskog vitamina B12 ili njegova primjena injekcijom. Istovremeno se mogu uočiti plućni edem, tromboza malih žila i cijeli kompleks alergijskih manifestacija (urtikarija, pojava neobičnih osipa na koži, u rijetkim slučajevima - anafilaktički šok). Ako se ti simptomi identificiraju, potrebno je što prije odustati od uporabe lijekova koji sadrže cijanokobalamin i potražiti liječničku pomoć.

Ostavite komentar

OnWomen.ru (kao žena). Informacije na stranici namijenjene su za upoznavanje i ne zamjenjuju pregled, dijagnozu i konzultacije sa specijalistom. Uprava nije odgovorna za posljedice i rezultate koje čitatelji mogu dobiti nakon korištenja savjeta i recepata na stranici. Uvijek se posavjetujte s liječnikom!

Dnevni unos vitamina B12

Alternativna imena: kobalamin; cijanokobalamin.

Vitamin B12 je vitamin topiv u vodi - to jest, topiv u vodi. Nakon što tijelo koristi te vitamine, njihovi ostaci napuštaju tijelo kroz urin. Međutim, tijelo može pohraniti vitamin B12 mnogo godina u jetri.

Vitamin B12, kao i drugi B vitamini, neophodan je za metabolizam. Aktivno sudjeluje u formiranju crvenih krvnih stanica i održavanju funkcioniranja središnjeg živčanog sustava.

Izvori hrane vitamina B12

Vitamin B12 nalazi se u prirodi, u širokom rasponu životinjskih proizvoda. Biljna hrana ne sadrži vitamin B12 samo ako nije posebno obogaćena njime.
Svaka osoba može dobiti preporučenu količinu vitamina B12 jedući razne namirnice, uključujući:

- nusproizvodi od mesa (jetra, bubrezi, pluća, slezena);
- meso, perad, jaja, mlijeko i drugi mliječni proizvodi;
- mekušci;
- neke žitarice za doručak i prehrambeni kvasac.

Da biste saznali je li vitamin B12 dodan prehrambenom proizvodu, morate provjeriti popis sastojaka na etiketi ambalaže.
Tijelo apsorbira životinjske izvore vitamina B12 mnogo bolje od svojih biljnih izvora. Ne-životinjski izvori vitamina B12 razlikuju se u postotku B12. Oni nisu pouzdani izvori B12.

Dnevna potreba za vitaminom b12

Najbolji način za zadovoljavanje tjelesnih potreba za vitaminom B12 jest jesti široku paletu proizvoda životinjskog podrijetla.

Vitamin B12 može se naći u sljedećim oblicima:

- Gotovo sve multivitamine. Vitamin B12 tijelo se bolje apsorbira kada se uzima zajedno s drugim vitaminima B, kao što su nikotinska kiselina (niacin), vitamin B2 (riboflavin), vitamin B6 i magnezij;
- recept vitamina B12 može biti u obliku injekcija ili nazalnog gela;
- Vitamin B12 je također dostupan u obliku kapsula koje se rastvaraju ispod jezika (sublingvalno).

Koliko jedinica svakog vitamina treba osobi ovisi o njegovoj dobi i spolu. Drugi su čimbenici također važni, kao što su trudnoća i ljudsko zdravlje.
Najbolji način da dobijete sve dnevne vitamine je da jedete uravnoteženu prehranu koja sadrži širok raspon voća, povrća, mliječnih proizvoda, mahunarki i cjelovitih žitarica.
Svakoj osobi preporučujemo da se posavjetuje sa svojim liječnikom ili nutricionistom, što je za njega povoljnije.

Dnevni unos vitamina B12 za novorođenčad

- 0-6 mjeseci: 0,4 mikrograma dnevno (µg / dan)
- 7-12 mjeseci: 0,5 mcg / dan

Dnevni unos vitamina B12 za djecu i školsku djecu

- 1-3 godine: 0,9 mcg / dan
- 4-8 godina: 1,2 mcg / dan
- 9-13 godina: 1,8 mcg / dan

Dnevni unos vitamina B12 za adolescente i odrasle

- Muškarci i žene stariji od 14 godina: 2,4 mcg / dan
- Trudnice i žene: 2,6 mcg / dan
- Dojenje i djevojke: 2,8 mcg / dan.

Višak i nedostatak vitamina B12 u tijelu

Nedostatak vitamina B12 nastaje kada tijelo ne prima ili prima, ali nije u stanju apsorbirati količinu vitamina koju tijelo treba.

Mnogi ljudi stariji od 50 godina gube sposobnost apsorpcije vitamina B12 iz hrane.

Osobe koje slijede vegetarijansku ili polu-vegetarijansku prehranu trebaju pokušati jesti u svojim obogaćenim namirnicama ili uzeti vitamin B12 u obliku lijekova (pitajte svog liječnika o mogućnosti uzimanja prehrambenih dodataka s B12).

Ljudi koji su podvrgnuti operaciji na probavnom traktu gube sposobnost apsorpcije vitamina B12.

Osobe koje imaju probavne smetnje, kao što su celijakija ili Crohnova bolest, ne mogu apsorbirati dovoljno vitamina B12.

Niske razine vitamina B12 mogu dovesti do:

- anemija;
- gubitak ravnoteže;
- utrnulost ili peckanje u rukama i nogama;
- slabost.

Vitamin B12, kao što je često slučaj, otkriven je slučajno. Papa njemačkog liječnika Antona Birmera patio je od vrlo teškog oblika anemije. Pokušavajući pronaći način kako izliječiti bol sa svom snagom, primijetio je da se vidljivo poboljšanje događa nakon što je pacijentu dana sirova jetra. Čak iu onim vremenima kada su znanstvenici imali samo primitivne uređaje i elementarne laboratorije, uspjeli su utvrditi da ova ozbiljna bolest izaziva nedostatak određene tvari koja postoji u jetri. Tada smo uspjeli izolirati tu tvar. Zove se cijanokobalamin. Godine 1934. George Maikot i William Parry Murphy, liječnici na Harvardu, dobili su Nobelovu nagradu za proučavanje ljekovitih svojstava vitamina B12.

Kao što znate, 90% svih bolesti je od živaca. Vitamin B12 samo pomaže živčanom sustavu da ispravno funkcionira i tako utječe na funkcioniranje svih sustava. Osim toga, ako imate nedostatak vitamina B12, pojavljuje se nedostatak B1, čak i ako vam se čini da ga dobivate dovoljno. To je ispunjeno ne samo poremećajima živčanog sustava, nego i probavnim, kao i radom mozga, radom endokrinih žlijezda, postoji rizik od dobivanja beriberija (polineuritis). Psihijatri su kod nekih pacijenata primijetili ublažavanje tijeka bolesti upravo zbog vitamina B12. Cijanokobalamin ublažava bolove u oku. Ponekad se muškarcima može pomoći od neplodnosti.

Vitamin B12 je vitalan bez pretjerivanja. On je jedan od hranjivih tvari koje sadrže kobalt - nezamjenjiv element za naše zdravlje.
U vezi s vitaminom A, cijanokobalamin je uključen u staničnu diobu. Vitamin B12 također pomaže u sintetiziranju tkiva ljudskog tijela, osigurava sudjelovanje karotena u metabolizmu i time ih pretvara u aktivni oblik vitamina A.

Uvijek nedostaje željezo, a vitamin B12 aktivira rezerve ovog elementa u našem tijelu. Nedavna su istraživanja pokazala da je cijanokobalamin potreban za formiranje kostiju. Nema potrebe objašnjavati zašto je to toliko važno za djecu. Ali ne znaju svi da je to važno za žene tijekom menopauze, jer se događaju hormonske promjene koje potiču gubitak kostiju.
U uskoj suradnji s vitaminima C, B9 i B5, cijanokobalamin aktivno potiče metabolizam proteina, masti i ugljikohidrata.
I čini se da glavni aspekt - vitamin B12, zajedno s drugim tvarima, provodi najvažniji proces - sintezu ribonukleinskih i deoksiribonukleinskih kiselina, bez kojih je rođenje života nemoguće, jer sadrže sve informacije o genima.

Vitamin B12 može se dobiti samo iz životinjskih proizvoda. To su uglavnom žumanjci, teleća i goveđa jetra, bubrezi, nemasno mlijeko, sardine, losos, haringa, kamenice, rakovi.
Malo manje u mesu - govedina, piletina, svinjetina, kao iu mliječnim proizvodima i tvrdom siru.

Vegani u ovom slučaju teže - u biljnim proizvodima sadrže vrlo malo željene tvari. Ali ipak, prisutna je u soji, hmelju, špinatu, zelenoj salati, morskom keljama, kvascu. Ali te proizvode koristimo rijetko i malo. A da biste dobili pravu količinu vitamina B12 s njima, morate pojesti cijelu kantu.

Dnevni unos vitamina B12. To je zanemarivo. Samo 1000 mcg godišnje. Na dan je oko 3 mcg.

No, unatoč tome, moramo ih primati svakodnevno, inače može doći do ozbiljnih poremećaja u radu svih tjelesnih sustava.

Vitamin B12 (cijanokobalamin) je vodotopivi element koji ima sposobnost nakupljanja u tijelu: u jetri, plućima, bubrezima i slezeni. Cijanokobalamin je stabilan prije izlaganja dnevnom svjetlu i visokim temperaturama, što vam omogućuje da uštedite veliku količinu ovog spoja u pripremi i skladištenju hrane.

Glavne funkcije u tijelu:

  • Obavlja ključnu ulogu u funkcioniranju bioloških procesa u tijelu;
  • Uklanja aminokiseline iz tijela i tako sprječava pojavu srčanog i moždanog udara;
  • Sudjeluje u stvaranju crvenih krvnih stanica;
  • Smanjuje kolesterol i masnoću u tijelu;
  • Promiče opskrbu stanica kisikom;
  • Regenerira oštećena tkiva sintetiziranjem nukleinskih kiselina;
  • Pomaže u stvaranju vitamina A u tijelu;
  • Sudjeluje u regulaciji bioritma;
  • Ima značajan utjecaj na funkcioniranje muškog reproduktivnog sustava;
  • Regulira stanje imunološkog sustava;
  • Sudjeluje u stvaranju živčanih vlakana.

Vitamin B12 poboljšava stanje kose, poboljšava njihov rast i daje zdrav izgled. Za dječje tijelo ovaj element igra važnu ulogu u poboljšanju apetita i ubrzanju rasta.

Cijanokobalamin poboljšava koncentraciju i potiče razvoj memorije. Dovoljna količina vitamina B12 u tijelu regulira apsorpciju proteina i dovršava proces metabolizma ugljikohidrata i masti.

Izvori vitamina B12

Vitamin B12 dobro se čuva u hrani, bez obzira na uvjete kuhanja. Dugotrajno izlaganje visokim temperaturama smanjuje sadržaj ovog spoja za samo 30%.

Biljni izvori

  • Proizvodi od soje i soja;
  • Hmelj, kvasac.

Životinjski izvori

  • Iznutrice - srce, bubreg, jetra;
  • Meso - perad, govedina, janjetina, zec;
  • Riba - haringa, sardina, losos, iverak, bakalar, pastrva, brancin, šaran;
  • Plodovi mora - kamenice, škampe, kapice, hobotnice, rakovi;
  • Mliječni proizvodi - sir, mlijeko, jogurt, svježi sir, kefir, maslac, kiselo vrhnje;
  • Skuša, jaje.

Dnevni unos vitamina B12 i preporuke za uporabu

Dodatna konzumacija vitamina B12 potrebna je za konzumiranje alkohola, pušenje, vegetarijanstvo i trudnoću. Stariji ljudi, kao i osobe s AIDS-om i kronični proljev, trebaju veće doze cijanokobalamina.

Dnevnica za djecu

  • 0-6 mjeseci - 0,4 mcg;
  • 6-12 mjeseci - 0,5 ug;
  • 1-3 godine - 1 mcg;
  • 4-6 godina - 1,5 mcg;
  • 7-10 godina - 2 mcg.

Dnevna cijena za muškarce

Odrasla osoba treba primati najmanje 3,0 mikrograma cijanokobalamina dnevno, inače se povećava mogućnost pojave i razvoja različitih bolesti.

Dnevna cijena za žene

Dnevna potreba ženskog tijela, kao i muške, iznosi 3,0 mcg. Trudnice i dojilje trebaju dnevni unos vitamina B12 u količini od najmanje 4,0-5,0 mcg.

Videozapis s interneta

Nedostatak vitamina B12

Hipovitaminoza vitamina B12 nastaje zbog nedovoljnog unosa ovog elementa iz hrane, kao i kod uzimanja određenih lijekova. Nije lako prepoznati nedostatak ovog elementa u tijelu u početnoj fazi, čak i uz pomoć testova. U nekim slučajevima potrebno je nekoliko godina od početka hipovitaminoze, prije nego osoba sazna za nedostatak cijanokobalamina u tijelu.

Da bi se spriječio nedostatak u tijelu ovog elementa, treba voditi zdrav način života, kao i zdravu i uravnoteženu prehranu.

Postoje sljedeći simptomi nedostatka cijanokobalamina:

  • Smanjenje broja leukocita i trombocita u krvi;
  • Povreda funkcioniranja probavnog sustava;
  • Depresija, razdražljivost, umor;
  • Poteškoće u hodanju i obamrlost udova;
  • Stomatitis, glositis;
  • Glavobolja i smetnje vida;
  • Bolna menstruacija.

Predoziranje vitaminom B12

Predoziranje vitaminom B12 je rijetko, uglavnom samo kada se uzimaju oblici doziranja ili parenteralna primjena cijanokobalamina. Simptomi predoziranja uključuju plućni edem, vensku trombozu, anafilaktički šok, urtikariju i zatajenje srca.

Prvi znakovi hipervitaminoze mogu se eliminirati bez ikakvih problema, budući da je vitamin B12 topiv u vodi. Glavna stvar u ovom slučaju je konzultirati liječnika na vrijeme, koji će, ako je potrebno, propisati odgovarajući tretman.

Koliko vitamina dnevno trebate?

Izračunajte uz pomoć dnevnog unosa vitamina i minerala.

Srodni članci

  • Koja je stopa vitamina C za...
  • Nedostatak B12: simptomi poremećaja...
  • Koja hrana ima mnogo vitamina
  • Vitamin E u tekućem obliku:...
  • Vitamini za živce: popis...
  • Saznajte koji proizvodi postoje uz...
  • Vitamin B12 za kosu: učinci na...
  • Vitamin E: kako koristiti i...
  • Dnevna doza kalcija za...
  • Zašto ste trudni?
  • Koji su vitamini i minerali...

Dnevni unos vitamina B12

Vitamini su vrlo potrebni za normalno funkcioniranje tijela. U velikim količinama nalaze se u voću i povrću.

Među svim vitaminima jedan od najvažnijih je vitamin B12, koji je neophodan za normalno stvaranje krvi i skladan rad živčanog sustava.

Nedostatak ovog vitamina može dovesti do ozbiljnih poremećaja u ljudskom tijelu.

Uloga vitamina B12 u organima

Vitamin B12 ili cijanokobalamin su topivi u vodi i mogu se nakupljati u različitim organima: bubregu, slezeni, jetri itd.

Vitamin B12 obavlja različite funkcije u tijelu:

  • Normalizira metabolizam
  • Formira crvene krvne stanice
  • Podržava središnji živčani sustav
  • Sprječava anemiju
  • Stimulira aktivnost leukocita
  • Snižava kolesterol u krvi
  • Regulira metabolizam masti u jetri
  • Olakšava nesanicu
  • Uklanja razdražljivost
  • Pomaže u preradi masti, proteina i ugljikohidrata
  • Povećava imunitet
  • Poboljšava apetit.

Uloga vitamina B12 važna je za normalno funkcioniranje ljudskog reproduktivnog sustava.

Vitamin B12 aktivno djeluje s drugim korisnim tvarima: folnom kiselinom, vitaminom B9, vitaminom C, kalcijem itd.

Među svim vitaminima jedan od najvažnijih je vitamin B12, koji je neophodan za normalno stvaranje krvi i skladan rad živčanog sustava.

Ovisno o dobi, dnevni unos vitamina B12 varira od 0,4 μg do 2,8 μg dnevno. Unos vitamina ne ovisi o spolu i osigurava normalan tijek životnih procesa u cijelom tijelu.

Za novorođenčad je potreba za vitaminom B12 0,5 mcg, za djecu od 6 mjeseci do godinu dana, 0,6 mcg.

Preporučeni dnevni unos za djecu od jedne do tri godine je oko 0,9 mcg dnevno, od 4 do 8 godina - 1,2 mcg.

Potreba za doziranjem kod adolescentne djece značajno se povećava i iznosi 1,8 - 2 µg dnevno.

Za trudnice i dojilje, potreba za vitaminima se povećava, a dnevna stopa B12 bi trebala iznositi 2,6 - 2,8 mcg dnevno.

Odrasli bi trebali konzumirati najmanje 3 μg vitamina B12 dnevno, a još više sportaša zbog većeg fizičkog napora.

Količinu i dnevnu potrebu za vitaminima određuje liječnik, uzimajući u obzir biokemijske analize i opće stanje osobe. Uz pravilnu i uravnoteženu prehranu, dnevna doza se može dobiti iz hrane.

Nedostatak vitamina B12: simptomi

Uz nedostatak hranjivih tvari u tijelu, uključujući vitamin B12, može doći do brojnih problema.

Glavni simptomi i znakovi nedostatka vitamina B12 u tijelu su:

  • anemija
  • Pojava ulkusa u ustima
  • Umor i slabost
  • Smanjen apetit
  • Bljedilo kože
  • Gubitak kose
  • Zamagljen vid
  • Kratkoća daha
  • Utrnulost i trnci u nogama
  • Lupanje srca
  • Povreda menstrualnog ciklusa.

Navedeni simptomi mogu ukazivati ​​ne samo na nedostatak vitamina B12 u tijelu, već i na razvoj bolesti. Neke od njih

Uz nedostatak vitamina u tijelu, hrana mora biti raznolika i uravnotežena.

znakovi su simptomi razvoja anemije, a neki ukazuju na poremećaje u funkcioniranju živčanog sustava.

Najčešće se ti simptomi javljaju kod vegetarijanaca koji ne jedu meso, mliječne proizvode i plodove mora.

Ako postoji nekoliko simptoma koji ukazuju na nedostatak vitamina B12, trebali biste se posavjetovati s liječnikom i dobiti test na sadržaj vitamina.

Višak vitamina, kao i nedostatak, ima negativan učinak na zdravlje. Visok sadržaj vitamina B12 u tijelu može dovesti do razvoja hipervitaminoze. Karakteristični znakovi viška vitamina u tijelu su: zatajenje srca, tromboza, pojava alergijske reakcije. Takvi simptomi se češće javljaju nakon prekomjerne upotrebe sintetičkih droga koje sadrže vitamin B12.

Proizvodi koji sadrže vitamin B12

Uz nedostatak vitamina u tijelu hrana mora biti raznolika i uravnotežena. Glavni proizvodi koji sadrže velike količine vitamina B12 su:

  • Plodovi mora (hobotnica, skuša, sardina, brancin, šaran itd.)
  • Mliječni proizvodi (kokošja jaja, kiselo vrhnje, sir, sir, mlijeko, jogurt itd.)
  • Mesni proizvodi (govedina, zec, janjetina, svinjetina itd.).

Vitamin B12 bogat je govedinom i telećom jetrom. U prehrani može biti prisutan u bilo kojem obliku (pirjana, pržena, itd.).

Velika količina vitamina nalazi se u zelenilu, zelenom luku, špinatu, salati. Jela od povrća mogu se koristiti kao dodatak glavnim jelima.

Ako pravilno i učinkovito jedete, tijelo je u stanju proizvoditi vitamin B12. Razvoj vježbanja mikroorganizama probavnog trakta.

Problemi s nedostatkom vitamina u tijelu neće se pojaviti ako redovito koristite prirodne proizvode bogate vitaminom B12.

Više o vrijednosti vitamina B12 u ljudskom tijelu reći će stručnjaku za video:

Primijetili ste pogrešku? Odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter. da nas obavijestite.

http://vitaminis.ru/vitamin-v12-sutochnaya-norma.html

Vitamin B12 (cijanokobalamin)

Vitamin B12 (cijanokobalamin) je vitamin topiv u vodi koji djeluje u kombinaciji s folnom kiselinom.

Dijelovi tijela vitamina B12 pohranjene u jetri i mogu trajati 10 - 12 godina. Ako se ove zalihe ne obnove, kao što se to događa kod vegetarijanaca (koji ne konzumiraju meso, mlijeko, jaja, riba) i kod bolesnika s različitim bolestima (dijabetes, AIDS, gastritis, pankreatitis, osobe s kirurškom resekcijom želuca, crijeva koja konzumiraju antikiselinsku, antireumatsku), antidijabetičke lijekove), onda trebate uzimati tablete za sisanje koje sadrže cijanokobalamin.

Vitamin B je posebno važan.12 ljudi s povišenim razinama homocisteina i niskim razinama hemoglobina.

Funkcije vitamina B12

Cijanokobalamin je apsolutno neophodan u takvim postupcima:

  • pravilno funkcioniranje imunološkog sustava (osobito B stanica i T limfocita);
  • Metabolizam aminokiselina metionina, kolina, medijatora (noradrenalin, serotonin, dopamin), homocistein;
  • biosinteza nukleinske kiseline (DNA, RNA).

Nedostatak cijanokobalamina u tijelu

Nedostatak cijanokobalamina karakteriziraju sljedeći simptomi:

  • slabost;
  • umor;
  • bljedilo;
  • kratak dah;
  • bljedilo usana;
  • parestezija;
  • sklonost infekcijama;
  • gubitak mirisa i dodira;
  • agresivnost;
  • straha;
  • depresija;
  • oštećenje pamćenja;
  • opasna anemija;
  • degeneracija živčanog sustava i oštećenje mozga;
  • mentalni poremećaji;
  • manifestacije slične Alzheimerovoj bolesti.

Vitamin B12 apsorbira se u crijevu zbog kalcija i nekih enzima iz želuca. Cijanokobalamin hipervitaminoza primarno utječe na:

  • stanice koje se brzo dijele;
  • koštana srž koja proizvodi crvene krvne stanice;
  • proizvodnja gameta (spermija i jaja).

Preporučeni dnevni unos vitamina B12

Preporučeni dnevni unos vitamina B12 - 3 mcg, ali vjeruje se da će 5 - 15 mcg dnevno biti bolje.

S godinama se apsorpcija cijanokobalamina u crijevu smanjuje, tako da mogu biti potrebne veće količine ove tvari.

U takvim situacijama preporučuje se dodatni izvor ove tvari. Najčešće, takav izvor može biti sisanje tableta koje sadrže velike količine vitamina B12 (1000 mcg / tableta). Ove tablete su najprikladnije jer je apsorpcija na razini usta bolja u usporedbi s želucem, gdje cijanokobalamin može biti uništen visokom kiselošću. Ova metoda je čak i bolja od injekcije.

Proizvodi koji sadrže cijanokobalamin

Neka hrana sadrži velike količine vitamina B.12 (meso, mlijeko, jaja). U manjim količinama cijanokobalamin se može naći u krastavcima (u kiselom kupusu, kiselim krastavcima, kiselim rajčicama).

http://www.net-bolezniam.ru/vitamin-v12-cianokobalamin/3541/

Vitamin B12 - koristi i dnevni unos

Vitamin B12 - koristi i dnevni unos

Vitamin B12 je vodotopiva tvar koja se nalazi u mnogim namirnicama. Ovaj vitamin ima nekoliko oblika, od kojih svaki sadrži kobalt. Stoga se svi aktivni spojevi s vitaminom B12 nazivaju "kobalamini".

Korisna svojstva vitamina B12

Jača i podržava živčani sustav;

Neophodan za pravilno stvaranje crvenih krvnih stanica;

Sprječava razvoj megaloblastične anemije, koja se izražava povećanim umorom i slabošću;

Kako probaviti

Da bi se vitamin B12 pravilno apsorbirao, mora se odvojiti od proteina u procesu probave, s kojim je dospio u želudac, a zatim povezati s drugim proteinima koji su već nastali unutar tijela. Nakon toga se potpuno asimilira. U slučaju poremećaja u tijelu koji su povezani s formiranjem proteina, vitamin B12 neće moći pravilno probaviti.

Nedostatak vitamina B12 očituje se:

  • Razvoj megaloblastične anemije;
  • razdražljivost;
  • Povećan umor;
  • Degenerativni poremećaji kičmene moždine;
  • Osjećaj trnce i gužve;
  • Osjećaj suhih usta;
  • Smanjenje apetita ili njegovo potpuno odsustvo;
  • Neugodan miris tijela;
  • proljev;
  • Crvenilo, svrbež i paljenje u očima;
  • Depresivno stanje
  • Čireve u uglovima usta;
  • daha
  • Gubitak kose

Svi ovi simptomi mogu imati različitu težinu i manifestirati se u kombinaciji jedni s drugima ili odvojeno. Sve će ovisiti o tome kako se razvio nedostatak vitamina u tijelu. Na primjer, nedostatak 15% vitamina B12 izražava se blagim simptomima koje osoba uzima zbog umora i prekomjernog rada. U slučaju nedostatka 30% vitamina, stanje se dramatično pogoršava, što vam ne dopušta da vodite normalan život i da je osoba prisiljena potražiti pomoć liječnika.

Vitamin B12 sadrži:

  • U goveđoj jetri;
  • U svinjskoj jetri;
  • U goveđim bubrezima;
  • U pilećoj jetri;
  • U skuši;
  • U dagnjama;
  • U sardini;
  • U atlantskoj haringi;
  • U prijateljima;
  • U goveđem mesu;
  • U brancinu;
  • U janjetini;
  • U jajima;
  • U purećem fileu;
  • U bakalaru;
  • U šarana;
  • U svježi sir;
  • U škampima;
  • U siru;
  • U mlijeku i kiseloj kremi;
  • U prirodnom jogurtu.

Popis se sastavlja smanjenjem količine vitamina B12 u hrani.

U biljnoj hrani koncentracija vitamina B12 je vrlo niska, pa se vegetarijancima savjetuje da uzmu dodatne vitaminske komplekse kako bi spriječili nedostatak ovog vitamina.

Potrebna količina vitamina B12

Količina vitamina potrebnog tijelu za rad ovisi o dobi, individualnim karakteristikama i ritmu života. Spol u ovom slučaju nije važan. U nastavku se nalazi tablica s preporučenim standardima za određene dobne kategorije.

Tablica prikazuje podatke za zdravu osobu koja vodi mjereni i tihi život. Ako je vaš način života povezan s velikim fizičkim naporom, ili često doživljavate stres, pušite ili pijete alkohol, količina vitamina B12 povećava se za 10-25%. Stoga, planiranje prehrane treba uzeti u obzir ovaj trenutak.

Minimalna dopuštena količina vitamina B12 je 1 μg dnevno. Maksimalni iznos dopušteno koristiti - 10 mg dnevno.

Dodatak vitamina B12 koji se preporučuje ljudima

  • S kroničnom anemijom (bilo koje vrste);
  • S radijacijskom bolesti;
  • S akutnim i kroničnim hepatitisom;
  • S cirozom jetre;
  • S dijabetičkom neuropatijom;
  • S kožnim bolestima (psorijaza, fotodermatoza, grepetički dermatitis, neurodermitis);
  • S ozljedama kostiju;
  • S polineuritisom;
  • S radikulitisom;
  • S neuralgijom;
  • S cerebralnom paralizom.

U prisustvu gore navedenih bolesti, dodatni unos vitamina B12 i njegova doza moraju se dogovoriti s liječnikom.

Kao preventivnu mjeru koja će spriječiti takve zdravstvene probleme i pomoći u rješavanju postojećih, preporučujemo uzimanje prirodnog multivitaminskog kompleksa iz tvrtke Santegra - Ultivit. Sadrži potrebnu dnevnu dozu vitamina B12, ali prednost ovog kompleksa je u tome što ima bogati sastav koji će ojačati vaše cjelokupno zdravlje!

Na mjestu distribucije Santegra Shop-a predstavljeni su originalni proizvodi proizvođača, a za kupce koji dostavljaju kuponski broj - 2019. popust je 5%!

Dobro zdravlje i dobro raspoloženje!

http://shop.santegra.su/vitamin-v12-polza-i-sutochnaya-norma.html

Dnevni unos vitamina B12 tableta i popis lijekova

Ono što funkcionira u tijelu obavlja vitamin B12. Za koje se bolesti propisuju i u kojim pripravcima se mogu naći.

Pod nazivom B12 nalazi se skupina tvari, među kojima su metilkobalamin, hidroksikobalamin, cijanokobalamin i drugi. Bazira se na najsloženijoj kemijskoj strukturi u obliku korrinskog prstena. Od gore navedenih komponenti u ljudskom tijelu, samo jedan element je najviše tražen - cijanokobalamin.

Po strukturi ima sljedeće karakteristike:

  • Izgled - tamno crveni prah.
  • Nedostatak mirisa.
  • Topljivost u vodi.
  • Otporan na sunčevu svjetlost i visoke temperature.

Najpopularniji oblik je vitamin B12.

Opće funkcije

Tvar je prvi put otkrio 1928. poznati kemičar Edwin Cohn, a šest godina kasnije dva liječnika (George Maykot i William Parry Murphy) identificirali su ljekovita svojstva cijanokobalamina, za što su dobili Nobelovu nagradu. Nakon 14 godina, vitamin B12 je dobiven u čistom obliku. U budućnosti, znanstvenici su nastavili proučavati karakteristike i učinke cijanokobalamina.

Danas su dokazane sljedeće funkcije vitamina B12:

  • Sudjelovanje u proizvodnji hemoglobina i crvenih krvnih stanica.
  • Osiguravanje normalne aktivnosti mozga (poboljšanje pamćenja, zaštita od stresa). Također, B12 se često propisuje za prevenciju depresije, demencije i skleroze.
  • Poboljšati reproduktivnu funkciju. Cijanokobalamin igra ključnu ulogu u muškom tijelu - njegovo djelovanje je usmjereno na rast zametnih stanica u sjemenu. S dnevnom konzumacijom tvari povećava se broj aktivnih spermija.
  • Sudjelovanje u sintezi leukocita koji eliminiraju tuđa tijela. Dokazano je da B12 jača imunološki sustav i štiti od razvoja virusnih bolesti. S obzirom na nedostatak cijanokobalamina, infekcija HIV-om je dvostruko brža.
  • Krvni tlak raste, što je važno za hipotenziju.
  • Podrška za dišni sustav. U prisutnosti nedostatka kisika u krvi, B12 gura stanice da konzumiraju halkogen. Zahvaljujući cijanokobalaminu, osoba može duže živjeti bez zraka.
  • Ubrzanje procesa razgradnje proteina. Dokazano je da su anabolički procesi u stanicama ljudskog tijela samo uz sudjelovanje cijanokobalamina. Zato se ti vitamini preporučuju sportašima tijekom dobivanja mišićne mase.
  • Oslobađanje homocisteina iz tijela, čija prisutnost povećava rizik od razvoja srčanih bolesti (infarkta miokarda).
  • Smanjenje razine kolesterola u krvi na normalu.
  • Optimizacija sinteze deoksiribonukleinskih i ribonukleinskih kiselina u staničnim jezgrama.
  • Sudjelovanje u metabolizmu proteina, masti i ugljikohidrata. Zbog toga se pripremaju vitamini B12 za normalizaciju metaboličkih procesa.
  • Obrazovanje na vlaknima središnjeg živčanog sustava posebne ljuske, koja se kasnije pretvara u jantarnu kiselinu. U slučaju nedostatka cijanokobalamina, postoji manjak mijelina (iz njega se formira ljuska), što narušava prijenos impulsa iz mišićnih stanica u mozak. Kao posljedica toga dolazi do obamrlosti ruku ili nogu ("gusaka").
  • Osiguravanje protoka metaboličkih procesa uz sudjelovanje karotena i naknadna konverzija istog u vitamin A.

Pozitivan učinak vitamina B12, funkcija i jedinstvenih svojstava tvari učinili su ga jednim od najpopularnijih načina promicanja zdravlja.

Cijanokobalamin osigurava normalno funkcioniranje unutarnjih organa, sudjeluje u mnogim funkcijama, a njegov nedostatak dovodi do brojnih neugodnih posljedica:

  • poremećaj središnjeg živčanog sustava;
  • atrofični gastritis;
  • skleroza;
  • razvoj anemije;
  • depresije i drugih problema.

Indikacije za uporabu

Tablete ili kapsule vitamina B12 propisane su za liječenje brojnih bolesti:

  • myelosis;
  • ozljede kostiju;
  • polyneuritis;
  • dijabetička neuropatija;
  • ciroza jetre;
  • išijas;
  • neuralgične bolesti;
  • lateralna antimotrofna skleroza;
  • cerebralna paraliza;
  • kauzalgija i drugi.

Dnevna doza

Prilikom određivanja dnevnog unosa vitamina B12 obratite pozornost na sljedeće čimbenike:

U kojoj količini uzimati vitamin B12? Dnevna stopa je sljedeća:

  • Djeca od rođenja do pola godine - 0,5 mg.
  • U dobi od sedam do dvanaest mjeseci - 0,5-0,9 mcg.
  • U razdoblju od jedne do tri godine - 0,9-1,2 mg.
  • Djeca od četiri do osam godina - 1,2-1,8 mcg.
  • Tinejdžeri od devet do trinaest godina - 1,8-2,4 mcg.
  • Odrasli - 2.4-2.6 mcg.
  • Trudnoća i dojenje - 2,6-2,8 mg.

Potreba za cijanokobalaminom povećava se u sljedećim slučajevima:

  • Bolesti probavnog trakta - gastrektomija, difuzni gastritis.
  • Poremećaj prehrane.
  • Pretjerana strast prema alkoholu.
  • Redoviti unos anti-kiselinskih lijekova.
  • Kirurška intervencija.
  • Pušenje. Dokazano je da dim cigarete koji ulazi u usnu šupljinu i pluća uništava B12.
  • Strast za kruhom od kvasca. Istraživanja su pokazala da, nakon toplinske obrade, gljive koje su opasne za tijelo ne umiru, što dovodi do poremećaja mikroflore želuca.
  • Primanje konzervansa hrane.
  • Stresna stanja. Kada osoba pati od emocionalnog šoka, nastaje adrenalin, čiji prekomjerni protok ima negativan učinak na B12.
  • Povećana potrošnja rotkvica, luka i češnjaka i drugih proizvoda koji uništavaju crijevnu mikrofloru. Kao rezultat toga, proces apsorpcije vitamina usporava, a to dovodi do nedostatka vitalnih spojeva u tijelu.
  • Nedostatak sunčeve svjetlosti.

U gore navedenim slučajevima, preporučuje se unos vitamina B12 (stopa po danu) za 15-25 posto.

Izvori B12

Cijanokobalamin je tvar koju sintetiziraju životinje i biljke. Uz činjenicu da se B12 mora dostaviti ljudskom tijelu zajedno s hranom, u debelom crijevu se proizvodi mala količina korisne tvari. No, problem je u tome što se tvar ne apsorbira zbog nemogućnosti hvatanja vitamina u krvotoku tijela.

Većina B12 sadrži sljedeće proizvode:

  • Srce, bubreg i jetra stoke.
  • Riba i plodovi mora.

U maloj količini B12 je prisutan:

  • Povrće - zeleni luk, špinat, kupus, češnjak, rotkvice.
  • Voće breskve, šljive, marelice.

Za razliku od ostalih članova skupine B, cijanokobalamin se pohranjuje u velikim količinama čak i tijekom kuhanja. Dakle, s 45-minutnim prženjem, samo 25% korisne tvari se gubi. Unatoč otpornosti na povišene temperature, takvo djelovanje još uvijek vrijedi minimizirati. Dakle, kada kuhanje mlijeka za 20-25 minuta, svi korisni elementi su uništeni.

Pripravci s vitaminom B12

Zbog širokog spektra djelovanja, sudjelovanja u biosintezi i metaboličkim procesima, sposobnosti otklanjanja funkcionalnih poremećaja i bolesti, cijanokobalamin se često koristi u medicini.

Najpopularniji lijekovi s vitaminom B12 uključuju:

  1. Vitamin B12 tvrtke Solgar. Lijek je dizajniran za očuvanje stanica i ubrzavanje njihove podjele, proizvodnju proteina i osiguravanje optimalnog metabolizma masti. U pripravku jedne tablete 1000 mg aktivnog sastojka. Dodatak je propisan kako bi se uklonile slabosti, umor i depresija. Osim toga, redovita uporaba lijeka pomaže jačanju pamćenja i poboljšanju stanja tijela, a za bolju probavljivost, tablete vitamina B12 se stavljaju ispod jezika dok se potpuno ne otopi. Često se taj lijek zamjenjuje intramuskularnom primjenom aditiva. Preporučena doza je jedna tableta dnevno. Uzimanje ovog lijeka posebno se preporučuje osobama koje su na vegetarijanskoj prehrani.
    • 100 tableta po pakiranju;
    • odsutnost škroba i soli;
    • koristiti samo prirodne sastojke;
    • kontrola kvalitete (proizvod proizveden u SAD-u).

  • Vitamin B12 iz Now Foods - dodatak namijenjen rješavanju sljedećih problema:
    • Održavajte živčani sustav.
    • Ubrzanje sinteze stanične diobe.
    • Jačanje kardiovaskularnog sustava.
    • Normalizacija metabolizma metionina, koja poboljšava proces hranjenja stanica kisikom.
    • Jačanje koštanog tkiva i ubrzavanje njegovog formiranja.
    • Poboljšanje rada središnjeg živčanog sustava. Uzimanje ovog lijeka koji sadrži vitamin B12 smanjuje rizik od nervnih poremećaja i oštećenja mišićne funkcije.
    • Normalizira procese rasta i stimulira proizvodnju proteina u tijelu.

    Imenovan od strane lijeka iz Now Foods u sljedećim slučajevima:

    • polyneuritis;
    • išijas;
    • migrena i neuralgija;
    • distrofija;
    • depresija;
    • osteoporoza;
    • bolest zračenja;
    • bolesti kože;
    • anemija;
    • menopauza kod žena;
    • bolesti jetre.

    Jedna tableta sadrži 1000 mg vitamina B12, kao i pomoćne tvari - fruktozu, mamce, celulozu, magnezijev stearat, aroma višnje i druge.

    • razumna cijena;
    • odsutnost u sastavu stranih tvari (soja, mlijeko, kukuruz, kvasac i drugi).

    Doziranje - jedna tableta dnevno. Lijek se drži u usnoj šupljini dok se ne otopi.

  • Neyrobion - vitamini B1, B6, B12 tablete. Lijek njemačkog proizvođača sadrži:
    • B1 - 100 mg;
    • B6 - 200 mg;
    • B12 - 240 mcg.

    Količina cijanokobalamina u pripravku je 20 posto veća od potrebne dnevne doze. Kao rezultat toga, moguće je dobiti pozitivan učinak čak i uz nedostatak tvari u tijelu. Tableta također uključuje brojne dodatne elemente, to jest škrob, želatinu, talk, celulozu, laktozu, želatinu i magnezijev stearat. Brojni elementi također sadrže ljusku: kalcijev karbonat, silicijev dioksid, kaolin i druge tvari.

    Sastav vitamina skupine B12 u tabletama dizajniran je tako da pokriva dnevne potrebe tijela za najvažnijim elementima. Nakon što lijek uđe u tijelo, događa se sljedeće:

    • Piridoksin i tiamin se apsorbiraju u tankom crijevu.
    • B12 se apsorbira u želucu i tankom crijevu.

    Indikacije za uporabu:

    • neuralgiju;
    • neuritis;
    • upala bedrenog živca.

    U nekim slučajevima, lijek se ne preporučuje, naime, u slučaju preosjetljivosti na elemente aditiva, tijekom dojenja i trudnoće.

    Predoziranje se manifestira sa sljedećim simptomima:

    • bol u trbuhu;
    • znojenje;
    • lupanje srca;
    • mučnina;
    • povraćanje;
    • proljev;
    • ljuštenje kože i svrbež.

    Kako bi se uklonili učinci predoziranja, propisuje se ispiranje želuca, au slučaju oštećenja kože propisuje se odgovarajuće liječenje. Kod prolongirane terapije važno je pratiti stanje središnjeg živčanog sustava.

  • Neurovitan je lijek koji sadrži najvažnije vitamine B, uključujući vitamine B6 i B12 (u tabletama). Aditiv se proizvodi u Italiji, što je dodatno jamstvo kvalitete. Sastav sadrži 240 mikrograma cijanokobalamina, što je dovoljno za pokrivanje dnevne potrebe. Kao pomoćne tvari dodaju se sljedeće tvari: talk, povidon, škrob, vosak i parafini. Neurovitan je propisan za sljedeće probleme:
    • poremećaj središnjeg živčanog sustava;
    • bolesti jetre;
    • bolesti kože;
    • bolesti mišićno-koštanog sustava;
    • neuritis i drugo.

    Neurovitan doziranje ovisi o vrsti bolesti. Vitamini B 6 i B 12 se propisuju za dnevni unos. A posluživanje je 1-4 tablete dnevno. Trudnicama se ne dopušta više od 1 tablete dnevno.

    Prednosti cijanokobalamina su neprocjenjive. Sudjeluje u mnogim vitalnim procesima, regulira sintezu bjelančevina, odgovoran je za stvaranje krvi, normalizira metabolizam. Sada znate za što je vitamin B12 koristan, u kojem je sadržana tableta i hrana, te u kojoj se dozi preporuča uzeti. Ostaje da slijedite preporuke i zaštitite svoje zdravlje.

    http://proteinfo.ru/voprosy-pitaniya/pitatelnye-elementy/vitamin-b12-v-tabletkakh/

    Pročitajte Više O Korisnim Biljem