Omega-3 masne kiseline su esencijalne tvari za normalno funkcioniranje ljudskih organskih sustava. Oni se gotovo ne proizvode u tijelu i moraju doći iz hrane. U osnovi, PUFA se nalaze u biljnim uljima, kao iu ribljim mastima. Ove proizvode treba konzumirati čak i tijekom gubitka težine i prehrane, a da ne spominjemo uvjete kao što su trudnoća ili intenzivni fizički napori. Zašto trebate Omega kiseline? Nedostatak ovih spojeva uzrokuje razvoj mnogih patologija i bolesti.

Omega-masne kiseline su neophodne za normalno funkcioniranje tijela.

Omega-3 uključuje 11 masnih kiselina. Nazivaju se nezasićeni, jer u dugom lancu molekule između nekih ugljikovih atoma postoje dvostruke veze. Najvrjednije su tri Omega-3 masne kiseline: alfa-linolenske, eikosapentaenoične i dokosaheksaenoične. Za što su te kiseline? O ovome u članku.

Alfa linolen

Što je alfa linolenska kiselina (ALA)? To je polinezasićena masna kiselina, prekursor drugih polinezasićenih masnih kiselina. Kada se proguta, brzo se pretvara u eikozapentaeničnu (EPA), koja je važnija za metabolizam. Osim toga, ona je uključena u stvaranje dokosaheksaenske masne kiseline (DHA) i prostaglandina. Potrebno je uzeti u obzir da se transformacija ALA u dokosaheksaensku ili eikozapentaensku pojavljuje s velikim poteškoćama u nekim skupinama osoba. Među njima su:

• novorođenčadi;
• djeca s dijatezom;
• odrasle osobe s atopijskim dermatitisom;
• starije osobe;
• dijabetes;
• ovisnike o alkoholu;
• tijekom perioda oporavka nakon virusne infekcije.

Kako je korisna omega-3 masna kiselina ALA? U tijelu obavlja sljedeće funkcije:

• pridonosi pravilnom razvoju fetusa;

Omega-3 igra važnu ulogu u razvoju fetalnog mozga

• regulira krvni tlak, primjenjuje se iz kolesterola;
• zadržava vlagu u stanicama epidermisa i kose;
• odgovoran za prijenos živčanih impulsa i aktivnosti mozga;
• pomaže u borbi protiv stresa i još mnogo toga.

Alfa-linolenska kiselina je odgovorna za takve ljudske organe kao što su: mozak, epidermis, jajnici i prostata, bubrezi i mrežnica.

Nedostatak lino-linolena dovodi do slabosti i slabe koordinacije. Istodobno se smanjuje sposobnost učenja, povećava se krvni tlak, javljaju se poremećaji vida i promjene raspoloženja. Nedostatak ALA manifestira se suhom kožom i trnkom ili trnkom u rukama i nogama. Zbog kroničnog nedostatka mogu se pojaviti tromboze i srčane abnormalnosti.

Koja hrana sadrži omega3 alfa linolensku kiselinu? Mnogo je u biljnim sjemenskim uljima: lan, bundeva, repica, orah. U samim sjemenkama također je prisutan. Osim toga, ALA se nalazi u grahu, soji i lisnatom povrću koje ima tamno zelenu boju. Dnevna doza preporučena za davanje iznosi 2 grama, koja se nalazi u 25 g ulja uljane repice.

eikosapentaenska

Eikosapentaenska masna kiselina (EPA) također pripada Omega-3 skupini. On je uvjetno zamjenjiv, jer se sintetizira u malim količinama od alfa-linolenskog ili dokosaheksaenskog. U potonjem slučaju, sinteza se događa u slučaju krajnje nužnosti, budući da taj proces zahtijeva dovoljnu količinu energije.

Nedostatak EPA često se javlja kod novorođenčadi (osobito prerano), zbog nedovoljnog razvoja enzimskog sustava i nemogućnosti dobivanja EPA iz alfa-linolenskog. Isto se događa kod kožnih bolesti: enzim odgovoran za njegovu sintezu djeluje neučinkovito ili uopće ne sudjeluje u reakciji.

Omega-3 PUFAs su esencijalne masne kiseline.

Omega-3 polinezasićena masna kiselina eikosapentaenska kiselina u tijelu obavlja sljedeće funkcije:

• potrebno za snižavanje kolesterola;
• normalizira proces transporta lipida u krvotoku;
• potiče bolju apsorpciju vitamina topljivih u mastima u probavnom traktu (gastrointestinalnom traktu);
• sudjeluje u sintezi hormona;
• je dio stanične membrane;
• inhibira autoimune reakcije;
• aktivira imunitet;
• regulira vodnu bilancu;
• podupire pokretljivost zglobova;
• kontrolira razinu masti u krvi i druge.

Pod kontrolom ove nezasićene Omega-3 masne kiseline nalaze se mozak, jaja i sperma, kao i mrežnica.

Deficit EPA očituje se simptomima:

• povećane razine tekućine u tijelu, edemi;
• suha koža;
• osjetljivost na zarazne bolesti;
• problemi vida;
• stanja upale;
• osjećaj peckanja po tijelu;
• spor rast djece;
• visoke razine triglicerida;
• hipertenzija;
• teškoće pri gubitku težine;
• gubitak pažnje i pamćenja.

Nedostatak omega-3 štetno utječe na sve više mentalne funkcije.

Velika količina omega-3 eikosapentaenoičnih masnih kiselina sadrži morsku ribu: haringu, marinac, losos, skušu, srdele. Dodatno, visoki sadržaj EPA je zabilježen u jetri bakalara. Većina EPA je u svježoj ribi, u procesu zamrzavanja i naknadnog odmrzavanja, njegova količina se smanjuje. PUFA Omega-3 se može oksidirati u tijelu, pa se preporuča uzeti zajedno s vitaminom E, koji je snažan antioksidans. Optimalna dnevna ljudska potreba za EPA je 2 g.

Dokozogeksaenovaya

Treća omega-3 polinezasićena masna kiselinska kiselina je dokozoheksaenska kiselina (DHA). Ona je sastavni dio lipida većine tjelesnih tkiva. To je uvjetno neophodna kiselina, kao i EPA. Dolazi iz hrane iu malim količinama nastaje u tijelu iz alfa-linolenskog. Sama DHA je prekursor za EPA i prostaglandine. Kod osoba s dijabetesom nije moguće pretvoriti alfa-linolensku kiselinu u dokosaheksaensku, pa je potrebno uzeti dodatnih 0,3 g DHA dnevno.

Glavne funkcije koje obavlja dokozaheksaenska kiselina u tijelu su:

• sprječava nakupljanje masti;
• doprinosi prevenciji raka;
• potiskuje upalne procese;
• jača stanične membrane;
• normalizira moždane procese;
• podržava zdrava reološka svojstva krvi;
• eliminira depresiju;
• jača imunitet;

Omega-3 jača imunološki sustav

• poboljšava stanje kože;
• sprječava pojavu alergija;
• podržava rad srca;
• normalizira sastav lipida.

U tijelu, DHA je odgovorna za živčani sustav, mozak, sastav sperme i mrežnicu. Zbog toga se s nedostatkom, depresijom, preranim starenjem i upalnim bolestima zglobova razvija. Osim toga, nedostatak dokosaheksaenske kiseline dovodi do ateroskleroze, moždanog udara i srčanog udara. Pobačaj i toksikoza, kao i povećana aktivnost djece, u kombinaciji s niskom razinom učenja, također su povezani s nedostatkom ovog spoja.

Izvor omega-3 masne kiseline - dokozaheksenska kiselina je isti proizvod kao i EPA. Optimalna dnevna potrošnja je 0,3 g.

Koliko je omega-3 potrebno dnevno?

Dnevna potreba za Omega-3 masnim kiselinama ovisi o spolu i dobi. Dakle, muškarcima je potrebno oko 2 grama nezasićenih masnih kiselina dnevno. Uz povišen kolesterol i za sprečavanje raznih poremećaja metabolizma, ženama je potrebno oko 1-1,5 g. Promicati pravilan razvoj, poboljšati performanse i spriječiti bolesti kod djece bit će 1 g omega-3 dnevno.

Ljudi koji se bave sportom, tjelesno aktivni ili oni koji se bave teškim fizičkim radom, trebaju oko 5-6 grama polinezasićenih masnih kiselina dnevno.

Dok nosite dijete, potreba za tim spojevima također se povećava. Za pravilan razvoj fetusa potreban je dnevni unos od 1,5 do 2,5 grama omega-3.

Potreba za omega-3 varira pojedinačno

Šteta i kontraindikacije omega-3

Unatoč ogromnim koristima omega-3 za ljudsko zdravlje, potrebno je uzimati kiseline samo u odgovarajućoj dozi. Osim toga, stručnjaci preporučuju provođenje tečajeva liječenja omega-3 s obveznim pauzama. Kontinuirano korištenje njihove dodatne količine može smanjiti viskoznost krvi, što će uzrokovati teška krvarenja (na primjer, tijekom menstruacije ili posjekotina).

Primjena omega-3 može izazvati alergijske reakcije kod osoba s preosjetljivošću. Treba voditi računa o lijekovima koji sadrže te spojeve onima koji imaju problema s jetrom.

Kako uzimati Omega-3

Da biste koristili prednosti omega-3, važno je da ih pravilno uzmete. Lijekovi dostupni u ljekarnama ili trgovinama sportske prehrane obično su popraćeni uputama za uporabu. Proizvođači uključuju različite količine nezasićenih masnih kiselina u kapsulama, tako da će se, ovisno o proizvodu, navedena optimalna doza razlikovati od drugih. Međutim, postoje opća pravila za uzimanje Omega-3.

Omega-3 treba uzimati nakon obroka, nakon 20-30 minuta. Potrebno je oprati lijek velikom količinom obične vode. Učestalost uzimanja masnih kiselina u svrhu liječenja je 3 puta dnevno, tj. Dnevnu dozu treba podijeliti u tri puta. Ako se Omega koristi kao profilaktički, dovoljno je jedno davanje dnevno; istodobno se dnevna doza smanjuje 2-3 puta. Tečaj može trajati do 3 mjeseca.

http://holester.ru/lekarstva/omega-3-polinenasyshhennye-zhirnye-kisloty.html

Omega-3 polinezasićene masne kiseline - svi bi trebali znati

Omega-3 (ω-3) masne kiseline su najvažnija skupina u obitelji polinezasićenih masnih kiselina (PUFA).

Naziv "polinezasićen" znači da u dugom ugljičnom lancu molekula kiseline, koji se sastoji od 18-22 atoma ugljika, postoji nekoliko dvostrukih veza, tj. Takve kiseline nisu zasićene atomima vodika. Prisutnost dvostrukih veza čini molekule dugih kiselina "fleksibilnijima" i reaktivnima. Raspored dvostrukih veza, polazeći od položaja omega-3, od trećeg s kraja ugljikovog atoma, daje tim kiselinama jedinstvena svojstva i ne nalazi se u drugim vrstama masti.

Omega-3 polinezasićene masne kiseline su mikronutrijenti i od posebnog su značaja za tijelo, prema nekim znanstvenicima, čak i više od vitamina. Što je tako važno omega-3? Bez njih, živčani i imunološki sustav ne mogu normalno funkcionirati. Sintetiziraju tvari slične hormonima koje reguliraju tijek upalnih procesa, zgrušavanje krvi, kontrakcije i opuštanje stijenki arterija i druge važne procese, eikozanoide. U isto vrijeme, ω-3 kiseline se ne mogu sintetizirati u tijelu i moraju se opskrbljivati ​​hranom, tj. One su esencijalne masti. U zadnje vrijeme, istraživanje omega-3 PUFA u svijetu je puno znanstvenih istraživanja.

Nezasićene masti obavljaju funkciju antifriza u ribama s hladnom vodom. U početku se te masne kiseline formiraju u algama. Alge jedu male morske životinje, a one su ribe u kojima se nakupljaju masti.

U skupini omega-3 masnih kiselina razlikuju se tri glavne: eikosapentaenska kiselina (EPA) i dokosaheksaenska kiselina (DHA) - životinjskog podrijetla, alfa-linolenska kiselina (ALA) - biljnog podrijetla. EPA i DHA su najvrjedniji, aktivni oblici. Oni su biološki aktivne tvari. Ove dvije kiseline mogu se sintetizirati iz ALA, ali u malim količinama: oko 5% ALA u muškaraca i nešto više u žena ulazi u aktivne oblike.

Višak omega-6 masti u prehrani (prvenstveno zbog biljnih ulja) inhibira sintezu EPA i DHA iz ALA. Formiranje EPA i DHA ne može proći normalno i uz nedovoljan unos vitamina B3, B6, C, magnezija i cinka. Uz nedostatak čak jednog od ovih hranjivih tvari, sinteza EPA i DHA usporava se unatoč dovoljnoj proizvodnji ALA iz hrane. Osim toga, višak omega-6 podržava kronične upalne procese u tijelu.

Uloga omega-3 masnih kiselina

Svaka omega-3 masna kiselina igra ulogu u ljudskom tijelu.

Alfa-linolenska kiselina se uglavnom koristi kao izvor energije - do 85% sve hrane. Od ostatka ALA sintetizirane su najvažnije EPA i DHA.

Dokozaheksaenska kiselina je posebno važna za moždano tkivo. Mozak se sastoji od 60% masti, od čega je 15-20% DHA. To jest, 9-12% našeg mozga je dokosaheksaenska kiselina! Smanjenje sadržaja DHA u mozgu dovodi do kršenja njegovih kognitivnih funkcija (veća živčana aktivnost - svijest, percepcija i obrada informacija), doprinosi razvoju Parkinsonove bolesti i usporava mentalni razvoj djece.

Glavno djelovanje eikosapentaenske kiseline je protuupalno, o čemu će kasnije biti više riječi.

Funkcije i djelovanje omega-3 kiselina

Građevni materijal za stanične membrane

Te kiseline, zajedno s esencijalnim omega-6, dio su stanične membrane, uključujući mozak i mrežnicu, te osiguravaju potrebnu mikroviskoznost - jednu od najvažnijih karakteristika staničnih membrana. Omega-3 masne kiseline s dužim molekulama osiguravaju veću fluidnost membrane. Istodobno, "kruta" membrana ometa procese koji se u njemu odvijaju. U međuvremenu, prema znanstvenim podacima, do 80% biokemijskih procesa našeg tijela odvija se u staničnim membranama. Stabilizacija membrana obnavljanjem njihovog lipidnog sloja omega-3 masnim kiselinama pomaže u obnovi funkcija organa i poboljšanju tijeka metaboličkih procesa. Omega-3 poboljšava funkcioniranje mozga, pozitivno djeluje na Alzheimerovu bolest, demenciju (starosnu demenciju).

Protuupalni učinak

Jedno od glavnih svojstava omega-3 - protuupalni učinak. Kronični upalni procesi u tijelu opasni su do razvoja malignih tumora. Protivupalni učinak omega-3 uzrokovan je činjenicom da iz njih nastaju hormonolitičke tvari prostaglandini (uključeni u skupinu eikosanoida), koji suzbijaju upalne reakcije i imaju veliku važnost za funkcioniranje našeg imunološkog sustava. Omega-3 kiseline smanjuju upalu u zglobovima, uključujući i one u zglobovima kralježnice, te pomažu kod reumatoidnog artritisa. Suzbijanjem upalnih procesa u gastrointestinalnom traktu, omega-3 je dobro sredstvo protiv čira.

Djelovanje na kardiovaskularni sustav

Pozitivan učinak na srčani mišić i kardiovaskularni sustav jedan je od glavnih učinaka ω-3 PUFA.

Antijatrosklerotično djelovanje. Stvaranje plakova i krvnih ugrušaka u krvnim žilama ne ovisi samo o "lošem" kolesterolu, nego io prisutnosti upalnih procesa u zidovima krvnih žila. Jedan od razloga za to je i nutritivni nedostatak omega-3 masnih kiselina. Omega-3 pomaže kod ateroskleroze smanjenjem upalne komponente, smanjujući broj defekata unutarnje sluznice krvnih žila koje tvore aterosklerotske plakove.

► Najučinkovitiji učinak biljnog ulja na posude: ulje oraha, ulje sjemenki grožđa, laneno ulje i maslinovo ulje.

Omega-3 masti mogu usporiti rad srca antiaritmički učinak zbog stabilizacije staničnih membrana srčanog mišića i srčanog provodnog sustava. Poboljšajte reološka svojstva krvi (fluidnost) i smanjite krvne ugruške, smanjite razinu "lošeg" kolesterola (LDL - lipoproteina niske gustoće) u krvi. To poboljšava dotok krvi u tkiva i smanjuje rizik od srčanog i moždanog udara.

Prevencija bolesti kardiovaskularnog sustava, prije svega, srčani udar i ateroskleroza je najistaknutiji učinak omega-masti, osobito eikozapentaenske i dokosaheksaenske kiseline. Poznato je da narodi Sjevera, čija prehrana dominira hladnom ribom, ne pate od ateroskleroze.

Smanjenje alergijskih reakcija. Pripravci PUFA pomažu u liječenju dermatitisa.

Funkcija energije: jedna je od vrsta "goriva" u biokemijskim reakcijama.

Doprinijeti obnovi stanica jetre.

Revitalizacija gušterače. Pripravci PUFA su indicirani za dijabetes melitus.

Poboljšanje štitnjače.

Smanjenje destruktivnih procesa u plućima. Oni imaju pozitivan učinak na bronhitis, upalu pluća i astmu (u tim slučajevima doze omega-3 lijekova se povećavaju u usporedbi s profilaktičkim).

Promicanje sagorijevanja masti i smanjenje masnoća.

Poboljšanje probavljivosti šećera u tkivima, posebno mišića. Sportaši koriste omega-3 lijekove kao anabolički za rast mišića.

Antistresni i antidepresivni učinak. Stimulirati proizvodnju serotonina - "hormon radosti", poboljšanje raspoloženja i sna, čineći osobu mirnijom, povećati koncentraciju i pažnju.

Poboljšanje osjetljivosti mrežnice koja je korisna u zreloj i starijoj dobi.

Učinak protiv starenja. Inhibicija procesa starenja, poboljšanje središnjeg živčanog sustava u starijih osoba, Parkinsonova bolest i multipla skleroza. Smanjenje intenziteta plime i oseke tijekom menopauze. Pripravci PUFA-e koriste se u gerontologiji.

Izvori omega-3 kiselina

Eikosapentaenska i dokosaheksaenska kiselina nalaze se u hladno-vodenim ribama: losos, skuša, haringa, losos, pastrva i druge; u crvenom i crnom kavijaru, u kelpu (DHA) i drugim algama, osobito smeđoj.

► Najpristupačniji izvor EPA i DHA u srednjoj zoni su zajedničke haringe i skuše.

Alfa-linolenska kiselina nalazi se u velikim količinama u lanenom sjemenu, kamelini, gorušičinom ulju, cedrovom ulju, orahovom ulju, lanenom sjemenu, senfu, orasima i pinjolima, sjemenkama i čia i uljem konoplje, lososa i sardina. Sadrži se u različitim vrstama kupusa, zelenog lisnatog povrća, mahunarki, voća, škampa, mesa, jaja, mliječnih proizvoda. U isto vrijeme, sadržaj omega-3 u seoskim jajima i mlijeku bit će mnogo veći nego u jajima iz peradarske farme i mlijeka iz trgovine.

Većina omega-3 (naime ALA) u lanenom ulju - više od 53%. No, PUFA se brzo oksidira uz stvaranje štetnih tvari, slobodnih radikala. Prema tome, ulje lanenog ulja treba kupiti samo hladno prešano, au svakom slučaju ne koristiti ulje koje je isteklo. Ne može se pržiti. Otvorenu bocu možete spremiti 1-2 tjedna u hladnjak. Za to vrijeme neće biti užeglih masti. Neotvorene boce treba spremiti u zamrzivač.

Ulje od medenjaka (iz sjemena sadnica uljarica) sadrži 35% omega-3. Otporniji je na oksidaciju od lanenog ulja.

Izvrstan i pristupačan izvor omega-3 masti je laneno sjeme. Prodaju se u ljekarni. Sadržaj omega-3 je 23%. Laneno sjeme je malo, ne može se jesti kao sjeme. Dobro sameljite u mlincu za kavu i dodajte 1 tbsp. l. u žitaricama i drugim jelima za odrasle i djecu. Jedna žlica zdrobljenog lanenog sjemena sadrži 1,6 g omega-3 - više od polovice dnevne doze. Držite sjemenke u hladnjaku čvrsto zatvorene kratko vrijeme.

Ako laneno sjeme nije sjeckano, treba ga natopiti nekoliko sati ili preko noći. Dodajte salate, glavna jela, napitke.

Proizvodi s najvišim sadržajem omega-3:

• laneno ulje
• camelina ulje
• laneno sjeme,
• orasi,
• skuša,
• haringa,
• losos.

Namirnice visoke u količini omega-3:

Ukupni dnevni unos omega-3 kiselina je najmanje 2,5 grama, od čega 0,4-0,5 grama EPA i DHA. Nekih dana količina omega-3 u prehrani može biti manja, nekoliko dana - više. Možete se usredotočiti na tjedni saldo - oko 20 g tjedno. Kod ishemijske bolesti srca, potrošnju EPA i DHA treba udvostručiti: najmanje 1 gram dnevno.

Omjer omega 3 i omega 6 u prehrani

Ovo je vrlo važan pokazatelj. Omjer omega-3 i omega-6 kiselina u prehrani trebao bi biti 1: 3-1: 6, u ekstremnim slučajevima, 1:10. Našom modernom prehranom ovaj omjer se pomiče na 1:25 pa čak i na 1:30.

Višak omega-6 dodatno pogoršava nedostatak omega-3, kao što je objašnjeno na početku članka. Ta neravnoteža je opasna i pokazuje tendenciju upalnih i alergijskih reakcija, atopijskog dermatitisa, štetnih učinaka na zglobove i krvne žile, povećane razine kolesterola, povećane učestalosti dijabetesa i peptičkog ulkusa, bolesti jetre i gušterače, pa čak i smanjenja inteligencije.

Proizvodi koji sadrže omega-3 masne kiseline, tab. Dnevna stopa omega-3 na 100 g proizvoda.

Temeljem dnevne potrebe omega-3 PUFA 2,5 g.

Nedostatak omega-3 masnih kiselina

Trenutno postoji nedostatak omega-3 masnih kiselina u različitim dijelovima svijeta. U Rusiji je to vrlo veliki, otprilike 8-struki deficit. U carskoj Rusiji taj deficit nije bio. Ljudi su jeli puno ribe iz sjevernih mora i lanenog ulja. Lan je posijan svugdje. U lanenom ulju, 53% omega-3 PUFA.

Omega-3 kiseline se moraju dati u dovoljnim količinama trudnicama i djeci. Fetalne moždane stanice oblikuju do 9. tjedna intrauterinog razvoja. U djetinjstvu formiranje inteligencije i pamćenja ovisi o unosu omega-3 masti.

Potrebno je slijediti dijetu. Masnu ribu, posebno haringu i skušu, treba jesti najmanje 2-3 puta tjedno. Više za jesti orašaste plodove, bogate omega-3 uljima, lisnatim povrćem, dodajte sjeme lana posuđu. Smanjite konzumaciju omega-6 kiselina u obliku prekomjerne količine biljnog ulja, pržene hrane od suncokretovog ulja i apsorpcije ovog ulja, osobito brze hrane.

Vegetarijanci moraju pažljivo razmisliti o svojoj prehrani kako bi dobili pravu količinu omega masti. Oni bi trebali jesti više hrane koja sadrži ALA, uzimajući do 4 g dnevno te kiseline, umjesto 2,5 g uz miješanu dijetu. I također za dobivanje dovoljne količine hranjivih tvari, u prisustvu kojih se eikosapentaenoična i dokosaheksaenska kiselina sintetiziraju u alfa-linolenskoj kiselini u tijelu: vitamini B3, B6, C, magnezij i cink. Budući da nastajanje EPA i DHA iz ALA nastaje u malim količinama, potrebno je osigurati opskrbu EPA i DHA hranom, ili uzeti njihove pripreme. Vegani, pogotovo, nedostaju u tim kiselinama.

Drugi uzrok nedostatka omega-3 može biti kršenje apsorpcije masti u crijevu kao posljedica upalnih bolesti probavnog sustava, celijakije i drugih patologija.

Osoba može dobiti punu količinu omega-3 masti samo iz svježe, ne smrznute ribe uzgojene u moru na prirodnoj hrani. Međutim, danas, da bi se zadovoljila potreba za omega-3 polinezasićenim kiselinama, osoba treba jesti pola kilograma ribe 2-3 puta dnevno i svaki dan. To je zbog činjenice da se dio ribe, osobito crvene, uzgaja na ribljim farmama. Hrani se hranom i ne hrani se onim algama u kojima nastaju omega-kiseline i, prema tome, sadrži manje vrijedne masti. Boji se dodaju hrani koja uzrokuje intenzivnu crvenu boju ribe na policama trgovina.

Je li u vašoj prehrani dovoljno omega-3?

Nedostatak omega-3 koji se razvio suvremenom prehranom treba nadopuniti. Omega masti koje u potpunosti zadovoljavaju moderne zahtjeve sadržane su u visokokvalitetnim dodatcima prehrani poznatih proizvođača. Ako trebate terapijske doze (2-4 g dnevno), morate uzeti lijekove PUFA.

Preparati Omega-3 PUFA

Najpoznatiji lijek je riblje ulje. Istisnut je iz riblje jetre i ribljeg otpada. Proizvod nije dobio najviši stupanj pročišćavanja, postoji mogućnost ulaska otrovnih tvari, postoji specifičan miris i okus. Neugodan miris i okus - dokaz oksidacije masti s nastankom otrovnih i kancerogenih tvari. Osim toga, jetra ribe, zbog svojih funkcija, akumulira u sebi otrovne tvari. Osim omega-PUFA, riblje ulje sadrži vitamine D i A. Ova tehnologija se koristi od sovjetskih vremena, a sada se od nje proizvodi jeftino riblje ulje. EPA i DHA u takvoj masti, koja je vrijedna, nalaze se u vrlo malim količinama. S obzirom na gore navedeno, ne smije se davati djeci.

Visoko kvalitetno riblje ulje proizvodi se od mišićnog tkiva ribe. Kao izvor polinezasićenih masnih kiselina koristi se masnoća trupa hladnog lososa. Ova moderna tehnologija niskih temperatura primjenjuje se u inozemstvu. Pruža se skladištenje dobivenog proizvoda koji sprječava njegovu oksidaciju (užeglost): zrak se iz spremnika uklanja s mazivom ispod poklopca i ubrizgava se inertni argonski plin.

Kvalitetan, uravnotežen sastav omega-3 lijekova u obliku dijetetskih dodataka hrani dobro je uzeti prije začeća, tijekom trudnoće i tijekom dojenja.

Omega-3 masti su potrebne osobama s bolestima kardiovaskularnog sustava, u upalnim procesima, osobito u zglobovima.

Općenito, pripravke PUFA treba uzimati povremeno u bilo kojoj dobi.

>> Visokokvalitetni lijek omega-3

Priprema omega-kiselina treba uzeti nakon obroka koji sadrži masti, odnosno prirodnog vitamina E - antioksidansa - za pravilnu apsorpciju. To je zbog činjenice da se nezasićene masne kiseline lako oksidiraju.

http://culturazdoroviya.ru/omega-3-polinenasyshchennye-zhirnye-kisloty.html

Prednosti omega-3 masnih kiselina. Učenje kako odabrati Omega-3 kapsule

Prednosti omega-3 masnih kiselina. Učenje kako odabrati Omega-3 kapsule

Današnji članak bit će u potpunosti posvećen masnoćama, naime Omega-3 polinezasićenim masnim kiselinama. Prednosti Omega 3 masnih kiselina su u više navrata dokazane, mnogi članci su napisani na tu temu, ali želim vam, dragi čitatelji, prenijeti važnost konzumiranja ovih kiselina u pravom iznosu SVAKI DAN! Danas ću vam reći zašto je korisno uzeti Omega-3, kako odabrati Omega-3 masne kiseline u kapsulama, zašto ih treba uzimati svaki dan i još mnogo toga, pa sjednite udobno - počinjemo!

Što je Omega-3?

OMEGA-3 polinezasićene masne kiseline (Omega-3 PUFAs) su tri masne kiseline: dekoksaheksanska kiselina (DHA), eikosapentaenska kiselina (EPA) i alfa-linolenska kiselina (ALA) dobivena iz biljke. Ove tri kiseline su neophodne za ljudsko tijelo, posebno ALA, budući da se teoretski EPA i DHA mogu sintetizirati iz ALA, ali da bi se to dogodilo, osoba mora biti apsolutno zdrava, i ne bi trebao imati nedostatak drugih korisnih tvari u tijelu, što u našem vremenu nije dovoljno gotovo nemoguće. Ako se ova sinteza dogodi, samo 0,1-5% ALA se pretvara u EPA i DHA, a to je vrlo, vrlo malo. Zbog toga se vjeruje da su sve 3 omega-3 masne kiseline neophodne i vitalne za osobu! Ali danas još uvijek posvećujem više pozornosti dvjema od tri masne kiseline - dekozageksaenoičnoj i eikosapentaenskoj kiselini, koje su odgovorne za mnoge procese u ljudskom tijelu.

Izvori Omega-3 masnih kiselina

1. Povrće omega-3 (ALA): laneno sjeme, laneno ulje, ulje kameline, orasi, zobi klice, soja, tofu, špinat.

1. Omega-3 životinjskog podrijetla (DHA i EPA): masna riba (losos, skuša, sardina, skuša), konzervirana tuna, žumanjka domaćih kokošjih jaja (u kokošjim jajima koja se uzgajaju na farmama peradi, sadržaj Omega-3 je zanemariv).

1. Omega-3 kapsule

 VAŽNO!

Biljni izvori omega-3 masnih kiselina sadrže uglavnom alfa-linoleinsku kiselinu i ne sadrže DHA i EPA, zbog čega je toliko važno dobiti Omega-3 iz oba biljna izvora i životinja, jer Omega-3 sadržan u lanenom ulju, ne može zamijeniti omega-3 iz ribljeg ulja.

Dimenzije dnevnih obroka popuniti odgovarajuću količinu omega-3

Ovdje je popis onih namirnica koje biste trebali jesti dnevno. Iznimka je masna riba, koju treba konzumirati 4-5 puta tjedno.

• Orašasti plodovi (orasi, bademi) - 30-35 g
• Laneno ulje / ulje kameline - 1 tbsp. ili 1 žličica laneno sjeme.

Možete samo popiti ulje, popiti ga i odmah ga popiti vodom ili pojesti krišku crnog kruha.

Laneno sjeme može se koristiti na sljedeće načine:

1. Žvačite usta, ne gutajte cijelu! Sama sjemenka ima tvrdu ljusku i sadrži vlakna netopljiva u vodi, koja prolazi kroz cijeli gastrointestinalni trakt, čisti stijenke želuca od raznih ostataka i nusproizvoda probave, a neprobavljeno napušta tijelo. Put tih sjemenki u želucu je vrlo kratak, tako da tijelo jednostavno nema vremena za asimilaciju korisnih Omega-3 masnih kiselina koje se u njemu nalaze.
2. Smrvite na mlincu za kavu, otopite u vodi i popijte. U osnovnom stanju tijelo potpuno apsorbira svu Omega-3.

• Fat sorte ribe - 100-120 g (4-5 puta tjedno)
• Omega-3 kapsule - 1-1,5 g dnevno.

Ako barem jedan od gore navedenih proizvoda ne konzumirate, dnevna doza Omega-3 kapsula treba povećati 1,5-2 puta.

Dnevna količina omega-3 masnih kiselina

Omega-3 dnevna količina ovisi o spolu, zdravlju, prehrani i načinu života.

• Za prevenciju raznih bolesti i jačanje imunološkog sustava, dovoljno je uzeti 1-1,5 g omega-3 na dan, podijeljeno u 2-3 doze.
• Za sportaše i aktivno sudjelovanje u fitnessu (3-5 puta tjedno), doza se povećava na 2 g, podijeljena u 2-3 doze.
• Ako je cilj izgradnja mišićne mase, onda je dnevna stopa 2-3 g, podijeljena u 2-3 doze.
• Za one koji gube na težini, dnevna stopa od 3-3,5 g, podijeljena u 2-3 doze.
• Za osobe koje pate od bolesti kardiovaskularnog sustava, dnevna stopa Omega-3 je 1,5-2 g, podijeljena u 2-3 doze.

Ako uzimate Omega-3 kapsule, kao dodatak prehrani, u omjeru 700: 1000 mg dnevno (DHA: EPA), plus vaša dijeta treba sadržavati 4-5 ribljih jela tjedno 100-120 g (oko 8-10 g omega-3 masnih kiselina). Ispada da ako jedete ribu i uzimate omega-3 u kapsulama (uzmite 2 kapsule Solgara s dozom od 950), u roku od tjedan dana primit ćete u prosjeku 20 g esencijalnih Omega-3 masnih kiselina.

Ako ne jedete bilo kakve izvore omega-3 s hranom (nemojte piti laneno ulje / ulje kameline, nemojte jesti masnu ribu, orahe, itd.), Vaša dnevna doza omega-3 u kapsulama treba biti jednaka u skladu s vašim životnim ritmom. (1.5 do 3.5 g).

A sada razmotrimo ovo pitanje izravno, zašto su Omega-3 masne kiseline korisne za ljudsko tijelo?

Prednosti Omega-3

mozak

Siva tvar mozga je 60% masti, a naš je mozak u većoj mjeri potreban Omega-3 masnim kiselinama, jer su dio staničnih membrana i pomažu u prenošenju živčanih impulsa iz jedne stanice u drugu, što čini proces memoriranja, spremanja i pamćenje pravih informacija je puno bolje i brže. Prednosti Omega-3 za ljudski mozak su jednostavno kolosalne i s time se ne možete prepirati.

Ako je tijelo oskudno s Omega-3 masnim kiselinama, onda se mijenja sastav staničnih membrana: mozak koristi manje preferirane izvore masti umjesto EPA i DHA (Omega-6 ili trans masti, koje se uzimaju s junk hranom). Ove masti ne mogu obavljati iste funkcije i opskrbljivati ​​moždane stanice blagotvornim svojstvima, i iz tog razloga "lažne" stanice postaju beskorisne. Kada tijelo otkrije nepotrebne i beskorisne stanice, počinje proces njihovog uništenja i korištenja. Tijekom vremena taj se gubitak osjeća u obliku smanjenja intelektualnih i kognitivnih sposobnosti osobe, kao i sposobnosti da brzo riješi svoje zadatke.

Dugo je dokazano da ako trudnica, budući da je trudna, ne prima dovoljno masnih kiselina, dijete se često rađa ili mentalno zaostalo, ili njegov intelektualni razvoj daleko zaostaje za drugom djecom njegove dobi. Zato sve trudnice, kao i dojilje, MORAJU uzimati omega-3 masne kiseline za normalan razvoj fetusa i djeteta.

vid

Visok sadržaj EPA i DHA u mrežnici dokazuje potrebu za dobivanjem Omega-3 masnih kiselina dnevno. Dakle, ako želite sačuvati vid, a još više ako već imate problema s vidom, onda trebate kupiti Omega-3 dodatak u kapsulama i povećati unos hrane koja sadrži te masne kiseline.

Kardiovaskularni sustav

Prednosti Omega-3 za kardiovaskularni sustav:

• Omega-3 smanjuje razinu lošeg kolesterola i triglicerida, čineći krv manje viskoznom, čime se smanjuje vjerojatnost stvaranja krvnih ugrušaka, srčanog udara, moždanog udara;
• ojačati zidove krvnih žila i povećati njihovu elastičnost, poboljšavajući njihovu propusnost;
• smanjiti krvni tlak.

Živčani sustav

EPA utječe na proizvodnju serotonina, koji pomaže osobi da se riješi depresije i prekomjernog stanja.

Metabolizam i gubitak težine

• Jedenje Omega-3 dnevno smanjuje masne naslage i povećava sagorijevanje masti za 15%.
• Postoji ubrzanje metabolizma.
• Osjetljivost na inzulin povećava se usporavanjem prolaza bolusa kroz hranu kroz gastrointestinalni trakt, a to čini asimilaciju ugljikohidrata sporijom, bez izazivanja naglog povećanja šećera u krvi.
• Poboljšava transport lipida duž krvotoka do mjesta izgaranja.
• Omega-3 može blokirati sintezu lošeg prostaglandina E2, koji nastaju iz omega-6 masnih kiselina. Ovi prostaglandini inhibiraju proces lipolize i povećavaju oksidacijske procese u tijelu. U isto vrijeme, Omega-3 sintetizira dobre E3 prostaglandine, koji djeluju točno i obrnuto: smanjuju bolove u mišićima nakon vježbanja, održavaju mišićnu masu i ubrzavaju proces iskorištavanja masti.

Skup mišićne mase

Riblje ulje, osobito EPA i DHA, utječe na sintezu proteina u mišićnom tkivu, kao i na rast stanica samih.

EPA i DHA dio su staničnih membrana, a kada je osoba aktivno uključena u dvoranu kako bi izgradila mišiće, potrebni su mu elementi iz kojih će biti izgrađeni mišići, tako da su to samo Omega-3 masne kiseline i to su vrlo cigle od kojih možete izgraditi više mišića na vašem tijelu.

imunitet

Vjerojatno jedan od najvažnijih razloga zašto i zašto je korisno uzeti Omega-3 masne kiseline je povećanje imuniteta! Omega-3 je jedinstvena tvar koja vam omogućuje ne samo normalizirati pritisak, biti zdrav, izgubiti težinu ili izgraditi mišiće, nego biti potpuno zdravi 7 dana u tjednu i 365 dana u godini! Ne pretjerujem! Jedinstvena antioksidativna svojstva Omega-3 pomažu ljudima koji često pate od kataralnih bolesti, alergijama, astmi, kožnim bolestima, itd., Kako bi se brže nosili sa svojim oboljenjima, au većini slučajeva čak i spriječili pojavu znakova ovih bolesti.

Upotreba PUFA Omega-3 je dobra prevencija raka, kao što je rak prostate, rak dojke, gastrointestinalni rak itd.

Za one koji se redovito bave sportom, upotreba Omega-3 je obavezna, jer te masne kiseline neutraliziraju rad slobodnih radikala, koji se najviše formiraju tijekom aerobnih sjednica i kardio treninga (biciklizam, trčanje, plivanje, aerobne vježbe, ples). Načelo HIIT, itd.).

. Za referencu

Slobodni radikali su inferiorne molekule kisika koje imaju jedan nespareni elektron, te stanice teže da ovaj nestali elektron uzmu iz drugih zdravih molekula. Kada taj proces dobiva na masi, većina stanica u tijelu postaje nestabilna i inferiorna, zbog čega stanice prestaju obavljati svoje funkcije i gube kontakt jedni s drugima, što dovodi do prekida normalnih biokemijskih procesa u cijelom tijelu i ubrzava proces starenja.

Prednosti omega-3 masnih kiselina su zaštita tijela od štetnih učinaka slobodnih radikala. Dakle, ako provodite puno vremena na kardio strojevima, volite plesati nekoliko sati dnevno, onda bi Omega-3 masne kiseline trebali biti vaš dodatak br.

Štoviše, Omega-3 PUFA povećava izdržljivost, podiže ukupni tonus tijela i poboljšava apsorpciju kalcija i magnezija, čiji je nedostatak često prisutan kod sportaša.

hormoni

• Iz omega-3 masnih kiselina sintetiziraju se hormoni eikozanoidi, koji su odgovorni za suzbijanje upalnih reakcija i za ispunjenje njihovih funkcija od strane svih stanica u tijelu.
• Omega-3 kontrolira proizvodnju muških i ženskih spolnih hormona u dovoljnim količinama, koje su odgovorne za reproduktivnu funkciju žena i muškaraca.
• Oni potiskuju proizvodnju hormona stresa kortizola, koji je odgovoran ne samo za loše raspoloženje, nego i za razgradnju mišićnog tkiva.

zglobovi

• Omega-3 ublažava upale u zglobovima.
• Djeluje protiv uništenja i trošenja hrskavice.
• Poboljšava pokretljivost zglobova.

Pa, s blagotvornim svojstvima Omega-3 izdvojenih, a sada nema sumnje, nadam se da nemate potrebu da uzimate Omega-3, kao dodatni izvor snage i energije za vas i vaše tijelo.

Nažalost, nije uvijek moguće dobiti i usvojiti potrebnu količinu omega-3 isključivo iz hrane, i da budemo iskreni, to je praktički nemoguće učiniti. Zato je uzimanje Omega-3 kapsula dobra prilika da našem tijelu još uvijek pružimo pravu količinu ovih masnih kiselina dnevno i bez dodatne glavobolje povezane s potragom za ekološki prihvatljivim lososom ili lososom, koji ne bi sadržavao antibiotike, lijekove koji sadrže hormone, pesticide i itd Sada se glatko krećemo prema najvažnijem pitanju: kako odabrati Omega-3 u kapsulama kako ne bi naletjeli na lažne ili niskokvalitetne proizvode?

Kako odabrati Omega-3?

Da biste odabrali pravu Omega-3 masnu kiselinu u kapsulama, najprije morate pažljivo proučiti prednju i stražnju stranu pakiranja, gdje se sastav i sadržaj masnih kiselina u jednoj kapsuli obično pišu. Ali prije toga treba obratiti pozornost na još jednu vrlo važnu fazu - to je mjesto za kupnju ovog prekrasnog dodatka.

Mjesto kupnje

Kada sam napisao članak o vitaminsko-mineralnim kompleksima u sportu, rekao sam da nije preporučljivo kupiti sve vitamine i vitaminsko-mineralne komplekse u ljekarnama grada. Ne zagovaram tradicionalnu medicinu ili homeopatiju, već se jednostavno rukovodim svojim osobnim opažanjima, iskustvima i analizom sastava farmaceutskih vitamina.

Već sam rekao za Omega-3 tvrtke Doppelgerts u ranije spomenutom članku, ali to je bilo samo cvijeće, prije nekoliko tjedana sam vidio bobice, kada smo u jednom od predavanja o prehrani proveli eksperiment s farmaceutskom Omega-3. Nažalost, tvrtka koju se ne sjećam, nije toliko važna, jer nakon onoga što sam vidjela, nikad neću kupiti nikakve vitamine u ljekarni i pokušat ću vas od toga na sve načine odvratiti.

Suština eksperimenta:

Uzeli su dvije tvrtke Omega-3 masnih kiselina: jednu ukrajinsku (uzorak br. 1), a drugo američku tvrtku Amway "Nutrilite Omega-3" (uzorak br. 2). Također su uzela dva komada obične pjene. Zatim su probušili dvije kapsule iglom, izlijevali sadržaj u komade pjene i počeli promatrati. Činjenica da se počela pojavljivati ​​s pjenom, koja je ulila uzorak broj 1, upravo sam uronio u šok! Da bi bilo razumljivo, priložite fotografiju:

Kao što se može vidjeti na fotografiji, ljekarničke apoteke Omega-3 potpuno su otopile pjenu u roku od jedne minute, uzorak br. 2 (Amway Omega-3) ostao je da teče u komad pjene bez izazivanja reakcija sa strane.

Samo pomislite što bi trebalo sadržavati kapsula (na minutu - vitamini za bolje zdravlje). Tako da se može u potpunosti otopiti komad pjene. Sada zamislite što se događa sa zidovima našeg želuca kada ti Omega-3 ulaze u naša tijela...? Mislim - ništa dobro. O kakvim koristima možemo govoriti?

Ovaj naizgled bezazleni pokus na prvi pogled mi je još jednom pokazao da nema ništa loše u ljekarničkim vitaminima, štoviše, oni također mogu HARM! Stoga vam savjetujem da kupite Omega-3 masne kiseline u trgovinama sportske prehrane i samo provjerenim tvrtkama ili ih naručite na službenim stranicama tvrtki kao što su NSP, Amway i Solgar.

Idemo dalje. Kako odabrati Omega-3 kako biste bili sigurni u kvalitetu svoje kupnje?

Kada se odredi mjesto kupnje, počinje sljedeća faza u izboru kvalitetne Omega-3.

Što je minirano?

Najvjerojatnije ste čuli da se dodatak Omega-3, poput ribljeg ulja, ekstrahira iz ribe. Zbog toga se tako visoko cijeni, jer životinjski izvori Omega-3, prema australskim istraživanjima, imaju bolju probavljivost i kardioprotektivnu aktivnost u usporedbi s Omega-3 dobivenom iz biljnog podrijetla.

Sadržaj omega-3 u ribama i morskim plodovima

No, da biste dobili Omega-3 od ribe - to još uvijek ne znači da biste dobili kvalitetan i koristan dodatak. Prilikom odabira Omega-3 postoji nekoliko važnih pravila:

1. Omega-3 treba proizvoditi SAMO iz mišićnog tkiva visokokvalitetnih ribljih vrsta kao što su atlantski losos, pastrva, losos, haringa, itd. U tim vrstama riba najviše su sadržane Omega-3 masne kiseline koje su potrebne ljudskom tijelu. Ako dodatak Omega-3, koji ćete kupiti, kaže “izvađen iz jetre bakalara”, onda ga ni u kojem slučaju ne kupujte.

Činjenica je da je jetra organ za filtriranje, i kod ljudi i kod riba, što štiti tijelo od bilo kakve infekcije. Svi toksini, otrovi, antibiotici i druge strane opasne tvari koje potencijalno predstavljaju opasnost za cijeli organizam prolaze kroz jetru i zadržavaju se. Iz tog razloga ne preporučujem kupnju jetre u supermarketima i pripremu za sebe i moje rođake, a kamoli za kupnju dodatka Omega-3 dobivenog iz ovog tijela. Dakle, zajedno s blagotvornim Omega-3 masnim kiselinama, koje nisu toliko prisutne, dobivate i cijeli niz hormona i lijekova koji se hrane ovom ribom.

2. Drugi važan uvjet je mjesto uzgoja tih riba. Ako se riba uzgaja na zatvorenim farmama, gdje nema pristupa tekućoj vodi, gdje se riba svakodnevno hrani sintetičkom hranom s antibioticima i hormonima, tada takve ribe ne mogu biti a priori koristan izvor Omega-3 masnih kiselina! Svaka stanica u njezinom tijelu je prezasićena ovim štetnim tvarima, koje će se, zajedno s Omega-3 PUFA-om, također ispustiti u ljudsko tijelo. Stoga, da biste odabrali visokokvalitetni dodatak Omega-3, morate pogledati paket kako biste rekli: "rafinirano", "pročišćeno" ili, ako je tekst napisan na engleskom jeziku, "pročišćen". To znači da su sve polinezasićene masne kiseline koje se nalaze u ovom dodatku podvrgnute potpunom pročišćavanju od nečistoća, žive i drugih štetnih toksičnih tvari koje riba apsorbira tijekom svoje normalne aktivnosti, čak iu divljini.

3. I treći važan uvjet na koji morate obratiti pozornost pri odabiru Omega-3 je sadržaj EPA i DHA u dodatku. Sve je vrlo jednostavno - morate odabrati one dodatke koji sadrže maksimalnu količinu ovih masnih kiselina. Prenizak sadržaj EPA i DHA pokazuje da će se sadržaj pakiranja završiti vrlo brzo ako pratite optimalni dnevni unos DHA i EPA, a nakon 2 tjedna morat ćete ponovno kupiti ovaj dodatak. A ako radite uobičajenu aritmetiku i izračunate koliko ćete novca potrošiti na stjecanje Omega-3 s niskim sadržajem EPA i DHA, pijete 6-10 kapsula dnevno, onda ćete razumjeti da ćete kupiti jedan paket s maksimalnim sadržajem tih kiselina, barem košta 3 puta jeftinije.

Optimalne dnevne doze DHA i EPA:

DHA - za prevenciju 700 mg dnevno; kod različitih bolesti, mršavljenja, slabog imuniteta, doza se povećava 2 puta.

EPA - za prevenciju 1000 mg dnevno; kod različitih bolesti, mršavljenja, slabog imuniteta, doza se povećava 2 puta.

Tvrtke s dobrim dozama EPA i DHA:

1. Solgar Vitamin Omega-3 (700 EPA DHA ili 950 EPA DHA)

1. CMTech Omega-3 35%

1. Sada namirnice Omega-3

O ovome, možda, sve što sam vam htio reći o tako super korisnom dodatku, kao što je Omega-3. Sada svi znate o prednostima Omega-3 masnih kiselina za svaku osobu, i za one koji se aktivno bave sportom, sve više. Sada znate kako odabrati Omega-3 i ne naletite na lažne, samo vas podsjećam na glavne točke na koje se morate pridržavati pri odabiru dodatka za kvalitetu 1) izbjegavajte ljekarne 2) odaberite Omega-3 s maksimalnom količinom DHA i EPA 3) odaberite pročišćenu / rafiniranu verziju Omega-3 4) ne kupujte Omega-3 masne kiseline izvađene iz jetre bakalara ili druge ribe. Slijedite ova pravila pomoći će vam da odaberete najbolji Omega-3 dodatak i izvučete maksimum iz njegove uporabe.

http://fitnessomaniya.ru/polza-Omega-3-zhirnykh-kislot-uchimsya-pravilno-vybirat-Omega-3-v-kapsulakh/

Koje su prednosti omega-3 masnih kiselina za naše zdravlje i ljepotu?

Pozdrav prijatelji!

Ako čitate ovaj članak, svakako vas zanima tema mladih, zdravlja i ljepote. Želite li znati jednu od tajni kako živjeti dugo i istovremeno kvalitativno, aktivno i energično?

Kako imati izvrsnu uspomenu, biti u stanju ostati miran u svakoj kritičnoj situaciji i uživati ​​u životu svaki dan, bez obzira na sve?

Onda pročitajte, odgovor je u ovom članku!

Govorit ćemo o tome što su polinezasićene omega-3 masne kiseline, kako su one korisne za naše zdravlje i dugovječnost, gdje su sadržane te o mnogim drugim stvarima.

Imam mnogo zanimljivih činjenica za vas na ovu temu toliko popularan u zadnje vrijeme!

Iz ovog članka saznat ćete:

Što je Omega-3 masne kiseline - opće informacije

Bez ovih kiselina, normalno i pravilno funkcioniranje živčanog, imunološkog i kardiovaskularnog sustava je nemoguće, adekvatna sinteza tkivnih hormona, prostaglandina i pravilnog metabolizma esencijalnih (esencijalnih) tvari je nemoguća.

Uz sve to, Omega-3 suzbija upalne procese u tijelu, poboljšava stanje kostiju i zglobova, pomaže pri suočavanju s emocionalnim šokovima bez posljedica za tijelo, "vuče" nas iz stanja sindroma kroničnog umora.

Razmotrite detaljnije.

Omega-3 PUFAs su lipidi (masti) klase omega-3, koji su esencijalni (esencijalni) masti, jer ih ljudsko tijelo ne sintetizira (ne proizvodi) samostalno. Stoga, oni moraju redovito ulaziti u naše tijelo s hranom koju svakodnevno jedemo.

Najvažniji predstavnici Omega-3 masnih kiselina (FA) su:

1. Docosahexaenoic acid (DHA). Ova kiselina je dio sive tvari našeg mozga, sastav staničnih stijenki našeg tijela. Osim toga, DHA igra samo veliku ulogu tijekom stvaranja živčanog sustava u djeteta.
2. Eikozapentaenska kiselina (EPA). Ova kiselina stimulira regeneraciju staničnih membrana, normalizira mehanizme prijenosa masti uz krvotok, poboljšava djelovanje imunološkog sustava, poboljšava otapanje (apsorpciju) masti u probavnom traktu, a također snažno pojačava antioksidativne funkcije našeg tijela, što je nevjerojatno važno za dobro zdravlje, dobro zdravlje i odličan izgled za mnogo, mnogo godina.
3. Alfa-linolenska kiselina (ALA). Ovaj LCD pomaže u prevladavanju stresa, borbi protiv "lošeg" kolesterola i visokog krvnog tlaka, poboljšanju kvalitete krvi, te također služe kao odlični pomoćnici u održavanju zdrave i lijepe kože, sjajne kose i jakih noktiju. Osim toga, to je "građevni materijal" za sintezu eikosapentaenoičnih i dokosaheksaenskih masnih kiselina u našem tijelu.

EPA i DHA masti nalaze se u morskom tkivu.

Vjeruje se da su oni najkorisniji za ljudsko tijelo, jer za njihovu apsorpciju tijelo ne zahtijeva puno enzima, za razliku od biljne hrane, obogaćene ALA.

Kako je svijet naučio o Omega-3 zanimljiva činjenica!

Omega-3 polinezasićene masne kiseline otkrivene su kao rezultat istraživanja znanstvenika koji su bili zainteresirani za razinu izvrsnog zdravlja Eskimi i, prije svega, činjenice da je među njima vrlo velik broj dugotrajnih jetara.

Pokazalo se da je tajna zdravlja i dugovječnosti Eskimi leži u tome što jedu, naime, u korištenju velikih količina hrane od ribe.

Kao rezultat proučavanja sastava krvi predstavnika sjevernih naroda nađene su dvije prirodne masne kiseline nazvane eikosapentaenska kiselina (EPA) i dokosaheksaenska kiselina (DHA), koje čine supstancu Omega-3.

Korisna svojstva omega-3 masnih kiselina

Omega-3 polinezasićene masne kiseline su najvažnije hranjive tvari za naše zdravlje i ljepotu, budući da obavljaju značajan broj funkcija: bioregulacijske, strukturne, energetske i skladišne.

Točnije, Omega-3:

• Potencira sintezu hormona tkiva (eikosanoida), koji su uključeni u gotovo sve biokemijske reakcije u stanici.
• Smanjuje koncentraciju "lošeg" kolesterola u krvi, tako da je rizik od ateroskleroze krvnih žila i infarkta miokarda, kao i moždani udar, značajno smanjen.
• Oni sudjeluju u formiranju muških zametnih stanica, membrana neurona mozga i membrana mrežnice.
• Regulirati sintezu svih hormona u tijelu.
• Sudjelujte u transportu kisika do tkiva.
• Poboljšajte kardiovaskularni sustav.
• Oni reguliraju metabolizam hormona radosti (serotonina), zbog čega se smanjuje psiho-emocionalni stres i smanjuje rizik od razvoja depresije.
• Održavajte elastičnost zglobova, smanjite intenzitet boli u slučaju artritisa ili artroze.
• Oni su izvrsna prevencija dijabetesa.
• Smanjite upalne procese u tijelu, spriječite pojavu alergija, kao i autoimune bolesti.
• Povećajte kognitivne funkcije mozga: pamćenje, pažnja, brzo učenje.
• Doprinijeti značajnom smanjenju apetita.
• Poboljšajte cjelokupno stanje kože.
• Izvrsno jača imunitet.
• Redovitim fizičkim naporom pomaže u rastu mišićne mase i ubrzava "napuštanje" neželjenog masnog sloja.
• Značajno povećava izdržljivost i ukupni tonus mišića.
• Inhibira sintezu kortizola - hormona stresa.
• Sadrže vitamine A, D i E, koji također poboljšavaju stanje kože, jačaju vid, smanjuju živčanu razdražljivost, poboljšavaju elastičnost staničnih membrana i jačaju koštano tkivo.

Indikacije za uporabu omega-3 masnih kiselina

Razmotrite glavne indikacije za uporabu omega-3 masnih kiselina:

1. pretilost bilo kojeg stupnja;
2. kronične bolesti zglobova;
3. visoki krvni tlak;
4. dijabetes;
5. nedostatak tjelesne težine;
6. bolesti krvnih žila u mozgu;
7. psorijaza, ekcem kože;
8. vaskularna lezija;
9. osteomijelitis;
10. kardiovaskularne patologije (aritmija, ishemija, infarkt miokarda);
11. depresivna stanja;
12. sindrom kratkog crijeva;
13. sprečavanje tumora tumora (u složenoj terapiji).

Prednosti Omega-3 za muškarce

Poznato je da su muškarci osjetljiviji na bolesti kardiovaskularnog sustava od žena. Srčani udar, moždani udar, ishemijska bolest srca, ateroskleroza... Među svima onima koji pate od ovih problema - većina muškaraca.

Nažalost, smrtnost muškaraca s takvim bolestima raste nevjerojatnom brzinom.

Američki znanstvenici tvrde da će redovita uporaba omega-3 doprinijeti snažnoj zaštiti muškaraca od bolesti srca i krvnih žila te smanjiti učestalost zatajenja srca.

Prema rezultatima istraživanja, ova zaštita je DVA puta veća kod muškaraca koji koriste Omega-3 masne kiseline, za razliku od muškaraca koji ga uopće ne koriste, ili ga koriste u nedovoljnoj i / ili nepravilnoj uporabi.

Druge studije pokazuju da konzumiranje dovoljno omega-3 dnevno može značajno smanjiti vjerojatnost raka prostate.

Prednosti Omega-3 za djecu

Omega-3 masne kiseline igraju vrlo važnu ulogu u stvaranju živčanog sustava., imunološki sustav i hormonski sustav djeteta.

Prilikom dojenja dijete prima majčinu masnu kiselinu Omega-3 masnim kiselinama, međutim, kod 90% žena tijekom dojenja u tijelu postoji akutni nedostatak polinezasićenih masnih kiselina, zbog čega dijete može doživjeti akutni nedostatak Omega-3.

Simptomi nedostatka omega-3 u djetinjstvu:

• dijateza, smanjeni imunitet, atopijski dermatitis;
• smanjena učinkovitost, slaba koncentracija i memorija;
• hiperaktivnost;
• suha koža;
• alergijske manifestacije;
• zamagljen vid.

Dozu i režim Omega-3 određuje pedijatar na temelju zdravstvenog stanja djeteta!

Prednosti Omega-3 za žene

Budući da su PUFA-i odgovorni za metaboličke procese u tijelu, za elastičnost staničnih membrana i ispravno funkcioniranje mozga, važno je da svaka žena konzumira ne manje od 1000-1500 mg čistog Omega-3 dnevno.

S početkom trudnoće ili za bilo kakve bolesti dnevna potreba povećava se 2 puta.

Koje su prednosti omega-3 masnih kiselina za žene?

• Smanjuje se menstrualna bol, smanjuje broj "crvenila" tijekom menopauze, poboljšava se raspoloženje na "kritičnim danima", ispostavlja se da je protuupalni učinak.
• Anksioznost se smanjuje, raspoloženje se poboljšava.
• Usporava naboranje kože i bore.
• Sprečava se razvoj osteoporoze, osobito tijekom menopauze.
• "Hormonalni udarci" se stabiliziraju tijekom menopauze.
• Redovitim uzimanjem Omega-3 smanjuje se rizik od razvijanja kvržica u dojci za 30%.
• Smanjen je razvoj tromboze, kardiovaskularnih patologija, poremećaja metabolizma i neugodnih simptoma tijekom menopauze.

Posebno je važno uzimati lijekove koji sadrže Omega-3, za žene s prekomjernom tjelesnom težinom koje planiraju trudnoću, koje su „dijetne“ i predisponirane za kardiovaskularne bolesti.

Omega-3 dnevno potrebu

Kako bi se održalo zdravlje (to jest, u preventivne svrhe), dnevna doza EPA i DHA trebala bi biti 1000 mg.

Za terapeutske svrhe, dnevna doza je 3000 mg EPA i DHA.

Vrlo je važno pažljivo proučiti sastav na naljepnici proizvoda koji ste kupili, što ukazuje na točnu količinu EPA i DHA, koja se nalazi u jednoj kapsuli lijeka. Moramo dobiti 1000 ili 3000 mg masnih kiselina od kojih se sastoji Omega-3, a ne 1000 ili 3000 mg ribljeg ulja!

Ova doza je vrlo uvjetna, jer je sve individualno i ovisi o spolu, dobi, početnom zdravstvenom stanju i regiji prebivališta, kao io potrebama.

Na primjer, tijekom trudnoće, menopauze, tijekom tjelovježbe dnevna preventivna doza omega-3 se povećava na 2500-3000 mg., Za dobivanje na težini - do 3000-33500 mg.

Osim toga, potreba za zdravim omega-3 mastima raste s:

• depresivna i autoimuna stanja;
• u hladnoj sezoni;
• s dnevnim i vrlo intenzivnim sportskim aktivnostima;
• s aterosklerozom;
• u slučaju onkoloških bolesti;
• opasnost od srčanog ili moždanog udara;
• u djetinjstvu i starosti.

Maksimalna sigurna granica dnevne doze omega-3 je 8000 mg. Ali SAMO prema indikacijama liječnika i SAMO nakon konzultacije s liječnikom!

Kako bi se poboljšala probavljivost Omega-3, dnevnu dozu treba podijeliti u tri doze, uzimati lijek za vrijeme ili odmah nakon obroka, piti malu količinu vode.

Minimalna dnevna količina omega-3 masnih kiselina koja je potrebna tijelu je 650 mg.

Prekoračenje pojedinačne (željene, osobne) doze, posebno, dugo vremena, je opasno:

1. snižavanje krvnog tlaka
2. disfunkcije probavnog trakta,
3. smanjenje zgrušavanja krvi i (kao posljedica) - unutarnje i vanjsko krvarenje.

Za održavanje zdravlja trajanje tečaja je 3-4 mjeseca. Učestalost terapije je 1-2 puta godišnje.

Čimbenici koji izazivaju akutni nedostatak omega-3 u tijelu

• produljeni post;
• neuravnotežena prehrana;
• pridržavanje strogih dijeta, osobito - mono-dijeta;
• bolesti probavnog trakta.

Simptomi nedostatka Omega-3

Važno je pratiti svoje zdravlje i kod najmanjih sumnjivih simptoma koji ukazuju na nedostatak omega-3 u tijelu, morate poduzeti akciju!

Što treba upozoriti: stalna žeđ;

• suha koža;
• lomljivi nokti;
• gubitak kose;
• peruti;
• produljena depresija, apatija;
• alergijski osip na koži bez vidljivog razloga;
• povreda stolice (konstipacija);
• bolovi u zglobovima, mišićima i tetivama nepoznatog porijekla;
• vrlo sporo zacjeljivanje rana, ogrebotina i ogrebotina;
• visoki krvni tlak;
• gubitak pamćenja i pažnje;
• stalna fizička slabost, umor, gubitak učinkovitosti;
• mentalna retardacija u djece;
• slab imunitet, česte prehlade.

Dokazano je da je pravilan nedostatak Omega-3 u tijelu prepun kasnijih neuropsihijatrijskih patologija, autoimunih bolesti, kardiovaskularnih poremećaja i ozbiljnih hormonalnih poremećaja!

Gdje sadrži Omega-3 - izvore unosa

Omega-3 se može uvesti u tijelo na dva načina: pomoću namirnica koje sadrže Omega-3 masne kiseline koje sadrže masne kiseline, te uzimanjem posebnih prehrambenih dodataka.

Idealno - razumna kombinacija ove dvije metode.

Budući da se esencijalne masti ne sintetiziraju putem crijevne mikroflore, važno je kontrolirati dnevni volumen njihovog unosa.

Koje namirnice sadrže Omega-3 LCD?

• Izvori Omega-3 životinjskog podrijetla: jetra bakalara, crveni kavijar, crni kavijar, masna riba (losos, tuna, skuša, pastrva), kao i morski plodovi (škampi, rakovi, školjke, kamenice, itd.), Naravno, riblje ulje
• Izvori omega-3 biljnog podrijetla: laneno ulje, laneno sjeme, ulje uljane repice, orahovo ulje, quinoa, ulje pšeničnih klica, kao i senfovo ulje, orasi, avokado, chia sjemenke, špinat, purslane, pecans, bademi i lješnjaci.

Znanstveno je dokazano da Omega-3 iz biljnih ulja nije toliko korisna jer sadrži ALA, koja služi kao građevni blok za DHA i EGC, au ribama je već odmah DHA i EGC.

Važno je znati da se spojevi skupine Omega-3 vrlo lako uništavaju izlaganjem suncu, kisiku i visokim temperaturama, stoga je, da bi se ispunile dnevne potrebe tijela za esencijalnim mastima, preporučuje se uporaba slabo soljene i ukiseljene ribe, svježeg povrća i voća, biljnog ulja prvog hladnog prešanja. i ne pečene matice.

Za maksimalno očuvanje hranjivih tvari u proizvodima koji sadrže omega-3, čuvaju se na hladnom mjestu u dobro zatvorenoj posudi.

Oblici oslobađanja pripravaka koji sadrže Omega-3 ZHK.

Takvi lijekovi za odrasle dostupni su u kapsulama i u tekućem obliku. Za malu djecu - u obliku sirupa, slatkiša i tableta za žvakanje.

Kako odabrati kvalitetan lijek Omega-3?

Na što morate obratiti posebnu pozornost prilikom odabira kompleksa koji sadrži Omega-3 i kako ne napraviti pogrešku u svom izboru?

To je važan zadatak. Kako bi se postigao maksimalni učinak, proizvod mora biti visoke kvalitete!

Ovo pitanje sam, za sebe, svoje prijatelje, davno odlučio, primjenjujući one preporuke o kojima ću pisati ispod, i rado ću ih podijeliti s vama.

1. Dajte prednost onim proizvođačima koji su se dokazali kao autoritativni i savjesni. Oni bi trebali biti na tržištu ne prve godine!
2. Vrlo je važno odabrati one lijekove na čijoj se oznaci navodi specifični sadržaj EPA i DHA u visokim koncentracijama.
3. Istraživanja pokazuju da što je veća koncentracija EPA u kapsuli, to učinkovitije podržava zdrave razine triglicerida.
4. Lijek ni u kojem slučaju ne smije sadržavati teške metale!
5. Odaberite one lijekove koji se proizvode najsuvremenijim tehnologijama, primjerice pomoću tehnologije ekstrakcije superkritičnog fluida, koja koristi niske temperature. Rezultat je čist proizvod visoke koncentracije. Niska temperatura tijekom proizvodnje osigurava očuvanje integriteta molekula. Proizvodni proces podrazumijeva da je tijekom obrade proizvod pod tzv. "Dušičnim pokrivačem", koji osigurava svježinu konzerviranja masti tijekom cijelog proizvodnog procesa, sprečavajući njegovu oksidaciju.
6. Riblje ulje u proizvodu mora biti u obliku triglicerida.
7. Za proizvodnju treba koristiti samo ekološki čistu ribu, koja mora biti potvrđena odgovarajućom kvalitetnom dokumentacijom.
8. Na pakiranju treba biti "kontrola prvog otvaranja", tj. zaštitni film ispod poklopca. Lijek se može koristiti samo ako zaštitna membrana nije slomljena.
9. Autentičnost proizvoda je vrlo važna: pri kupnji odaberite proizvode koji imaju standard kvalitete GOED, GMP i razne certifikate.
10. Jedan od najvažnijih dokumenata koji govore o kvaliteti proizvoda su podaci iz laboratorijskih ispitivanja proizvoda za toksine. Nikada nemojte oklijevati pitati prodavatelja o dostupnosti takvih dokumenata!
11. Uvijek pažljivo promatrajte rok trajanja proizvoda. Ako ste u takvoj situaciji da je sve u redu u smislu roka trajanja, ali okus proizvoda nije svjež i užegnut, onda to upućuje na to da je lijek pogrešno pohranjen.

Velik izbor učinkovitih Bad Omega-3 masnih kiselina možete pronaći ovdje. Uzeo sam ovu drogu.

Kontraindikacije za uzimanje Omega-3 masnih kiselina

Uobičajene kontraindikacije za uzimanje Omega-3 su:

• hiperkalcemija (povećana koncentracija kalcija u plazmi);
• individualna netolerancija;
• hipertireoidizam;
• tuberkuloza u aktivnoj fazi.

Osim toga, opasno je uzimati Omega-3 masne kiseline istovremeno s antikoagulansima (razrjeđivačima krvi) i fibratima (lijekovi za snižavanje kolesterola u krvi). O takvim trenucima potrebno je razgovarati sa svojim liječnikom!

Prijatelji, koristim Omega-3 već neko vrijeme. Prihvaćam ove dopunske tečajeve i zato mogu precizno reći da radi!

Dok uzimate Omega-3, tijelo počinje raditi puno bolje, glatko.

Definitivno mogu reći da je kvaliteta kože značajno poboljšana, tonus tijela i raspoloženje se povećavaju, tako da sam uvjeren da će onima koji žele poboljšati svoje zdravlje i izgled, Omega-3 LCD zasloni biti izvrsno rješenje!

Ako vam je ovaj članak bio koristan, podijelite ga s prijateljima u društvu. mreža.

http://zdorovyda.ru/omega-3/