Tijekom urolitijaze, prioritet je promjena prehrambenih navika, budući da svi proizvodi raspada hrane moraju proći kroz bubrege. Dijeta za urolitijazu smatra se nužnom i važnom komponentom kompleksnog liječenja bolesti. Uzimajući u obzir vrstu poremećaja koji su uzrokovali nastanak kamenja, kao i kemijski sastav kamenja, razvijena je i propisana terapijska dijeta.

Prvo, dopustite mi da podsjetim na bit bolesti. Urolitijaza je formiranje kamenja i naslaga pijeska u organima mokraćnog sustava. Bolest je vrlo česta, a može se pojaviti kod ljudi oba spola i svih uzrasta, često se javlja u latentnom i akutnom obliku, često popraćena ozbiljnim komplikacijama i recidivima.

Razlog nastanka kamenca i pijeska je prekomjerno povećanje koncentracije soli različitih tvari koje se talože (ne uklanjaju iz tijela) zbog poremećenih metaboličkih procesa i izloženosti određenim nepovoljnim uvjetima. Među njima su dehidracija, često se javljaju bolesti genitourinarnog sustava u akutnom i kroničnom obliku (cistitis, pijelonefritis, itd.), Nutritivni nedostaci ili nedostatak vitamina, bolesti mišićno-koštanog sustava, kronični probavni organi, sjedilački način života, prirođene osobine ili genetska patologija mokraćnog sustava, pothranjenost, tvrda voda, vaskularni i metabolički poremećaji izravno u bubrezima i samom tijelu.

Uz pravovremenu dijagnozu bolesti, pravilnu medicinsku terapiju i, najvažnije, dijetu, liječenje je uspješno, operacija neće biti potrebna. Pažljivo pridržavanje terapijskih dijeta za urolitijazu sprječava povećanje postojećih kamenaca ili stvaranje novih, mijenja kiselost mokraće, što pridonosi otapanju kamenja. Prehrana (bez obzira na sastav kamena) osigurava usklađenost s režimom pijenja, što potiče proces uklanjanja kamenja, pijeska i drugih sedimenata iz bubrega i mjehura.

Dakle, vrsta kamenja (kemijski sastav) utječe na izbor prehrane, koju razvija liječnik zajedno s nutricionistom. Kamenje je oksalat, urat, fosfat, organski i miješani (mješavina različitih soli, pojavljuje se u gotovo polovici slučajeva). Zapamtite, terapijska dijeta s fosfatnim kamenjem neće uopće djelovati s uratnim kamenjem, ona će potaknuti rast kamenja. Stoga je vrlo važno u pitanjima prehrane povjeriti se stručnjacima. Zbog toga je nemoguće dugo pridržavati se stroge prehrane, drastično će mijenjati sastav mokraće i izazivati ​​stvaranje druge vrste kamenja. Na primjer, s produljenom alkalizirajućom dijetom u slučaju gihta, pacijenti često nalaze fosfatne kamence u bubrezima. Liječnička prehrana preporuča se tijekom razdoblja aktivnog liječenja, zatim se dijeta postupno povećava (ponovno pod nadzorom stručnjaka).

Opća načela terapijske prehrane bubrežnih kamenaca.
Vrlo je važno koristiti 2 do 2,5 litre čiste pitke vode tijekom dana s urolitijazom (moguće je ukrasiti kukove). Sokovi, voćni napici, voćni napitci, čajevi i druge tekućine ne računaju se. Općenito, kamenje počinje nastajati na pozadini povećanja koncentracije iona u urinu, stoga, što se više vode filtrira i otpušta s urinom, to će se koncentracija smanjivati.

Dijeta za urolitijazu bubrega mora biti uravnotežena i imati dovoljnu energetsku vrijednost. Potrebno je uzeti u obzir neophodne bolesti probavnog sustava, jer njihovo pogoršanje može poremetiti apsorpciju vitamina i mikroelemenata, što će dovesti do stvaranja kamena.

Obroci trebaju biti frakcijski, odnosno 5-6 obroka dnevno u malim porcijama.

Kada dijeta pomaže?
Aminokiselina (cisteinski i ksantinski kamenčići) ne podliježe prilagodbi medicinskom prehranom, jer se oni formiraju u genetskim patologijama. Ako slijedite određene preporuke, možete eliminirati uratnye kamenje. Oksalati ili fosforno-kalcijevi kamenčići praktički se ne otapaju, dijetalna hrana će samo spriječiti stvaranje novog kamenja.

Prehrana s odlaganjem oksalatnog kamenja.
Oksalati su kristali kalcijeve soli oksalne kiseline, nastaju s povećanim unosom oksalne kiseline ili vitamina C s hranom, kao i povećanjem apsorpcije oksalne kiseline na pozadini nedostatka kalcija i vitamina B6.

Medicinska prehrana je iznimka u prehrani:

• zelena salata, špinat, kiseljak, rabarbara, repa, celer, peršin;
• čokolada, kakao;
• žele i želei;
• smokve i portulaca;
• vitamin C kao dodatak prehrani, kao i proizvodi u kojima je vitamin konzervans;
• dimljeno meso, salinitet i marinade;
• juhe i začini;
• iznutrice.

Potrebno je značajno ograničiti potrošnju:

• soli (osobito djeca, budući da se oksalati najčešće formiraju u djetinjstvu);
• mrkva, rajčica, grah;
• piletina i goveđe meso;
• agrumi;
• crni i crveni ribiz, divlja ruža, ogrozd, borovnica;
• sorte kiselog jabuka;
• slatkiši;
• mladi zeleni;
• čaj, kava (po mogućnosti bez jakog mlijeka).

Prehrana može uključivati:

• krumpir, cvjetača, bundeve, grašak, patlidžani, šljive, crveni grah;
• kruške, jabuke, slatke sorte, šljive, grožđe (preporučuju se dani posne grožđa), kukuruzi, marelice, banane, lubenice;
• sve žitarice i cjelovite žitarice (posebno heljda, pšenične mekinje, zobena kaša);
• kruh od mekinja;
• matice;
• mliječni proizvodi (po mogućnosti ujutro);
• infuzije polupečenog, bijelog bojenja, lišća breze i ljubičastih korijena;
• ribe s niskim udjelom masti.

U slučaju teške oksalurije nije potrebna prilagodbena prehrana, ali u slučaju produljenog tijeka bolesti, rizik od razvoja sekundarne upale (pielonefritis) je visok, što dovodi do alkalizacije mokraće i izaziva stvaranje fosfatnog kamenja. Vrlo je teško razviti dijetu s takvim stanjem, jer je važno uzeti u obzir i kombinirati zahtjeve dvije prehrane.

Uzorak jelovnika za jedan dan s oksalatnim kamenjem.
Doručak: svježi sir (100 grama), 200 ml čaja s mlijekom, kriška kruha i maslaca.
Drugi doručak: zobena kaša na mlijeku (150 g), sok od brusnica (može biti od marmelade) (250 ml).
Ručak: vegetarijanska juha od povrća (250 ml) s kiselim vrhnjem, kriškom kruha, kompotom od bobica (250 ml).
Snack: tjestenina i posuda od svježeg sira (150 g), voćni žele (250 ml).
Večera: 100 g pečene govedine, kuhani krumpir s dodatkom mrkve (150 g), čaša mineralne vode.
Druga večera: ne velika kolač (ne pečenje), čaša soka od brusnice.

Dijeta s odlaganjem uratnyh kamenja.
Njihova formacija se događa na pozadini viška urina u proizvodu metabolizma purina, mokraćne kiseline, kao iu kiseloj reakciji urina. Stoga, dijeta pruža u ovom slučaju smanjenje u prehrani namirnica bogatih purinskim bazama, kao i alkalizacije mokraće. Dijeta je mliječna.

Zabranjeni proizvodi:

• konzervirani kiseli krastavci;
• ribe i meso odraslih životinja (možete jesti tri puta tjedno ne-masne sorte u kuhanom obliku), teletina i ovčetina su isključeni;
• kobasice i razne dimljene mesa;
• iznutrice (mozak, jetra, pluća);
• slani sir;
• životinjske masti (svinjetina, govedina ili kuhanje);
• riba;
• želea;
• kiseljak i špinat, cvjetača, rabarbara i smokva;
• bogate juhe, uključujući gljive;
• gljiva;
• grah;
• alkoholna pića (posebno pivo i crno vino);
• čaj i kava (ponekad ne mogu jaki), kakao i čokolada, sok od brusnica.

Dopušteni proizvodi:

• žitarice (heljda, proso, krupica od ječma);
• tjestenina, kruh;
• sušeno voće, slatkiši (osim čokolade), med, džem, marmelada;
• krumpir (posebno koristan za pečenje ili "u uniformi"), rajčice, paprike, patlidžane, krastavce, rotkvicu (osobito u kombinaciji s medom);
• orašasti plodovi i sjemenke;
• mlijeko i mliječni proizvodi, svježi sir i blage sireve;
• jaja;
• bilo koje plodove i voće (osobito kruške, jabuke, lubenice, marelice i breskve);
• mineralna voda, limunov sok, voćni napitci, sokovi (osobito mrkva);
• mliječne i vegetarijanske juhe (na juhu od povrća s kuhanim mesom);
• peršin, kopar, zeleni luk;
• u maloj količini začina;
• ukrasi cvjetova plavuše, djeteline, lišća crnog ribiza, korijena maslačka i čička.

Post ove vrste kamenja je potpuno kontraindicirano, jer rezultira zakiseljavanjem unutarnjeg tijela tijela i povećanim formiranjem mokraćne kiseline koja se taloži u bubrezima. No, post dana (1-2 puta tjedno) će biti vrlo korisno (povrće (1,5 kg dnevno), mliječni ili kefir (1-2 litara dnevno), voće (jabuka 1,5-2 kg)). Unošenje tekućine ovih dana nije ograničeno.

Uzorak izbornik za jedan dan s uratnyh bubrega kamenje.
Prvi doručak: puding od mrkve, proso i jabuke (komad 100 g), čaša čaja s mlijekom, 150 g salate od povrća (dresing - biljno ulje).
Drugi doručak: juha od jabuke (250 ml), kolač, ali ne i pečenje.
Ručak: čajna juha od 250 ml s mlijekom, kriška kruha, pljeskavice od krumpira (150 g), kompoti od bobica (250 ml).
Vrijeme čaja: dvije jabuke.
Večera: rolnice sa kuhanom rižom i povrćem (200 g), čaša mineralne vode.
Druga večera: izvarak pšeničnih mekinja (250 ml).

Dijeta u prisustvu fosfatnog kamenja.
Kalcijeve soli fosforne kiseline (apatiti) nastaju zbog narušenog metabolizma fosfora i kalcija, tako da je terapijska dijeta usmjerena na zakiseljavanje urina.

Zabranjeni proizvodi:

• povrće (uključujući krumpir) i konzervirano povrće, voće (sokovi);
• sladoled;
• mlijeko i mliječni proizvodi (svježi sir, sir) (povremeno organizirajte kalcijeve dane);
• alkohol;
• kave;
• začini i začinski grickalice;
• gazirana pića;
• sol u bilo kojem obliku i soljena hrana;
• dimljeno meso, salinitet, marinade;
• životinjske masti;
• žumanjka.

Dopušteni proizvodi:

• meso i riba (uključujući plodove mora);
• povrće (bundeve, grah, grašak, leća, šparoge, prokulica);
• kiselo jagodičasto voće (brusnice, ribizle, brusnice);
• tjestenine, kruh i pekarski proizvodi (osim za pečenje);
• žitarice i juhe (povrće);
• maslac i biljno ulje;
• bjelance (ponekad);
• jetre;
• matice;
• bujne bokove i voćne napitke (osobito brusnice i brusnice);
• jabuke i sokovi od kiselih sorti jabuka i grožđa;
• mineralna voda;
• biljni čajevi ili čajevi (korijen čičaka, boja maddera, divlja svinja, bobica, lovage, centaury);
• slabe mesne i gljive bujone;
• blago slatko;
• sol (10-12 g dnevno).

U prisutnosti ateroskleroze, unatoč mogućoj uporabi mesa i ribe u ovoj prehrani, ti proizvodi trebaju biti ograničeni.

Uzorak izbornika za fosfaturiju (fosfatno kamenje) za jedan dan.
Prvi doručak: 100 g kaše od heljde, čaša čaja, bjelanjak.
Drugi doručak: čaša slanine, a ne kolač.
Ručak: dio od 250 ml juhe s okruglicama, kriškom kruha, čašom kompota s bobicama (možete koristiti sušene bobice).
Ručak: mesni kotlet (ne više od 100 g), čaša želea.
Večera: 100 g pečenog pilećeg mesa, 100 g kuhane riže, čaša mineralne vode.
Druga večera: čaša čaja i komad kruha od žitarica.

Dijetetska prehrana za urolitijazu usmjerena je na poboljšanje stanja pacijenta tijekom terapije, nakon operacije i sprečavanje ponavljanja bolesti. Dijeta, njezino trajanje treba propisati liječnik zajedno s nutricionistom na temelju podataka fizikalnog pregleda i dobivenih analiza.

http://prosto-mariya.ru/dieta-pri-mochekamennoj-bolezni-pochek-razreshennye-i-zapreschennye-produkty-menyu_893.html

Dijeta za bolesti bubrega

Ono što pijemo i jedemo ima veliki utjecaj na proces ozdravljenja. Medicinske dijete gotovo uvijek odbacuju neke proizvode.

Na isti način, izgrađena je i dijeta za bubrežne kamence, koja isključuje uporabu hrane koja povećava proizvodnju mokraćne kiseline u tijelu.

Pod potpunom zabranom nisu samo alkohol i dimljena mesa, nego i neke vrste povrća i mesa.

Preporučeni proizvodi

Dijeta za bolesti bubrega prvenstveno je usmjerena na ublažavanje bolnih simptoma. Sama po sebi, klinička prehrana nije u stanju spriječiti stvaranje bubrežnih kamenaca, pa ga mnogi liječnici uključuju u sveobuhvatnu terapiju lijekovima. Prije svega, prehrana se temelji na uporabi proteinske hrane i životinjskih masti.

Preporučeni proizvodi uključuju i mliječne proizvode i fermentirane mliječne napitke. Dijeta za bolesti bubrega može prihvatiti samo tri metode kuhanja - kuhanje, pečenje u pećnici bez ulja i kuhanje. Prihvatljiva uporaba drugih proizvoda:

• Meso bez masti, perad i riba u ograničenim količinama;
• Kefir, svježi sir i kiselo vrhnje;
• Kaša od heljde, zobene kaše i ječma;
• Slab čaj;
• Voćne napitke i kompoti od sušenog voća.

Zabranjeni proizvodi

Kada slijedite dijetu s bolestima bubrega, preporučljivo je napustiti određene vrste jela, čime se ubrzava proces ozdravljenja. Ograničenja se prvenstveno primjenjuju na sljedeće proizvode:

• alkohol;
• Iznutrice (jetra, bubreg, mozak, jezik);
• Jellied i žele;
• grah;
• Slani sirevi;
• Dimljena i konzervirana hrana;
• Čokolada i ostali slatkiši;
• Kakao i kava.

Gore navedena hrana, na ovaj ili onaj način, narušava funkciju bubrega, kao i metaboličke procese u njima, što dovodi do bolnih i često ponavljajućih bolova.

Hrana s fosfatnim kamenjem

Ako je dijagnoza bolesti u tijelu pacijenta pronađena kamenčići, uglavnom se sastoje od fosfata, meni prehrane za bubrežne kamence zahtijeva neke prilagodbe. U tom slučaju, bolesnika treba hraniti zakiseljavanjem urina. Obrok se uglavnom sastoji od proteinskih proizvoda, a prikazane su i ljekovite mineralne vode. Volumen dnevne potrošene tekućine mora se povećati na 15, -2 litara. Liječnici savjetuju da se slijedi umjerenost u prehrani za bubrežne kamence. Poželjno je potpuno odustati od sljedećih proizvoda tijekom razdoblja liječenja:

• Dimljena mesa i kiseli krastavci;
• Mliječni proizvodi;
• pečenje;
• krumpira;
• Začinjeni začini;
• Sokovi od svježeg voća, povrća i bobičastog voća.

U prehranu se ubrajaju i razne žitarice, maslac, zeleni grašak i gljive, kao i neke vrste voća (brusnice, brusnice i kisele jabuke).

Hrana s uratnim kamenjem

Ova dijagnoza pokazuje da se u tijelu pacijenta javlja prekomjerna proizvodnja mokraćne kiseline. Djelomično normalizirati ovaj proces je moguće uz pomoć dijeta za bolesti bubrega. Iz prehrane treba strogo isključiti:

• Jake mesne supe;
• sir;
• med;
• Fat vrste riba;
• Proizvodi od lisnatog i maslinovog tijesta;
• Kiseljak, špinat i cvjetača;
• Dimljeno meso;
• Kobasica.

Mesna i riblja jela su prihvatljiva, ali u vrlo ograničenim količinama - ne više od 2-3 puta tjedno. Dijeta za bolesti bubrega, posebice u formiranju uratnih bubrežnih kamenaca, nudi jelovnik na bazi fermentiranih mliječnih proizvoda, bilo koje neograničene količine povrća, kao i slatkog voća, džema i marmelade, povrća i kavijara od squasha. Od pića treba dati prednost zeleni čaj, voće i sušeno voće compotes, izvarak od šipka.

S oksalatnim kamenjem

U takvoj situaciji bolesnici s bolestima bubrega trebaju izbjegavati proizvode koji stimuliraju proizvodnju oksalata u mokraći - kakao i čokoladu, grah i špinat. Također je preporučljivo ograničiti potrošnju šećera i krumpira, životinjskih i biljnih masti. Dijetalni meni za bolesti bubrega u slučaju stvaranja oksalatnog kamenja uključuje:

• Kuhano meso i riba;
• Žitarice od cijelih zrna;
• Pšenični i raženi kruh, kao i svi pekarski proizvodi od krupnog brašna;
• Povrće (krastavci, patlidžani, kupus, grašak, leća);
• Voće (banane, marelice).

http://www.tofeelwell.ru/dieta-pri-pochechnokamennoj-bolezni/

Dijeta za urolitijazu

Opis od 10. prosinca 2017

• Djelotvornost: terapijski učinak nakon 2 tjedna
• Uvjeti: stalno
• Trošak proizvoda: 1300-1400 rubalja. tjedno

Opća pravila

Urolitijaza (urolitijaza) je metabolička bolest i očituje se formiranjem kamenja u bilo kojem organu mokraćnog sustava: bubrega, uretera ili mjehura. Vjerojatnost ICD kod ljudi je pojačana hormonskom neravnotežom, nasljednim poremećajima metabolizma, prehranom pacijenta, kao i postojećim anatomskim anomalijama.

Razvoj kamenja je rezultat procesa nukleacije i akumulacije stalno formirajućih kristala oko njega. Nastanak jezgre nastaje tijekom sedimentacije kristala raznih soli iz urina koji je njima prezasićen. Dokazana je uloga pojedinih nanobakterija u tom procesu. Ove atipične gram-negativne bakterije proizvode kalcijev karbonat na površini stanica mokraćnog sustava. Tvari koje zadržavaju soli u otopini i sprječavaju njihovo taloženje uključuju: natrijev klorid, magnezij, cink, manganove ione, hipurnu kiselinu, citrate, kobalt. Čak iu malim količinama, ove tvari inhibiraju kristalizaciju.

Bolesti u klinici su vrlo različite. Kod nekih bolesnika dolazi do pojedinačnog napada bubrežne kolike, dok se drugi produžuju, dolazi do infekcije i nastaju razne bolesti bubrega: hidronefroza, pijelonefritis, pinefroza, bubrežna parenhimska skleroza i razvoj zatajenja bubrega. Glavni simptomi bolesti su bol, pojava krvi u mokraći, poremećaji mokrenja i izbacivanje kamenja i kristala soli.

Prehrana za bolesti bubrega ovisit će o sastavu kamenja i stoga može uključivati ​​međusobno isključive proizvode. Kalcij je osnova većine mokraćnih kamenaca. Zabilježena je najveća prevalencija kalcijevih kamenja (među njima kalcijev oksalat i kalcijev fosfat), urata, koji se sastoji od soli mokraćne kiseline i magnezija. Glavna uloga u formiranju kalcijevog oksalata je zasićenost urina kalcijem i oksalatom.

Početno liječenje bilo kojeg tipa ICD-a ima za cilj povećanje unosa tekućine, poboljšanje diureze, promjenu prehrane i kontrolu kiselinsko-baznog statusa urina. Bolest bubrega je ozbiljan problem urologije, jer unatoč uvođenju novih, visokotehnoloških metoda liječenja, postoji visoka učestalost ponavljanja formiranja kamena.

Racionalna prehrana vraća normalan metabolizam i urinsku reakciju, o čemu ovisi mogućnost stvaranja kamenja. Uretno kamenje se formira u kiselom mediju, a oksalatno kamenje se formira u neutralnoj kiselini, a fosfatno kamenje se formira u alkalnom. Ispravno odabrana dijeta mijenja pH urina i služi kao kriterij ispravnosti prehrane. Ako je razina pH ujutro 6.0-6.4, a navečer 6.4-7.0, onda je tijelo normalno, jer je optimalna razina 6.4-6.5.

Liječenje također ovisi o sastavu kamenja i kiselinsko-baznom statusu urina. "Pijesak u bubrezima" izbačen je obilnim unosom tekuće i ljekovite mineralne vode, držanjem dana lubenice i preporukama za prehranu. Često se rabe bujoni bilja (preslica, list lješnjaka, ludilo, zlatnik) i pripravci biljnog podrijetla.

Dakle, lijek Tsiston potiče uklanjanje malih kamena oksalata, fosfata i mokraćne kiseline. Važno je da litolitički učinak lijeka ne ovisi o pH urina. Regulira kristalno-koloidnu ravnotežu, smanjuje koncentraciju oksalne kiseline i kalcija u urinu. U isto vrijeme povećava razinu elemenata koji potiskuju stvaranje kamena (magnezij, natrij, kalij). Kao rezultat, uzrokuje demineralizaciju kalcija.

Djelotvorna metoda za žljezdani kamenac je silazna litoliza (uzimanje lijeka unutra). Za njihovo otapanje potrebno je stvoriti pH mokraće od 6,2-6,8. To se može postići uzimanjem mješavine citrata: Blemarin i Uralit U. Tretiranje sa smjesama citrata dovodi do potpunog otapanja unutar 2-3 mjeseca. Bolje je otopiti kamenac, čija starost nije veća od jedne godine. Metode se koriste za kontaktno otapanje uratnog kamena s preparatom Trometamol. Umeće se prema utvrđenoj nefrostomskoj drenaži.

Rastvaranje računice različitog sastava problematično je i češće je neučinkovito, stoga pribjegavaju različitim metodama brzog uklanjanja. Otvorene operacije sada se rijetko provode, jer su se pojavile minimalno invazivne metode.

Korištena je litotripsija ekstrakorporalnog udarnog vala, indikacije za to su gotovo sve vrste kamenja u bolesnika bilo koje dobi. Zahvaljujući korištenju udaljene litotripsije, postalo je moguće da se kamenje uklanja ambulantno. Kamen izlazi samostalno u obliku uništenih fragmenata, što može biti komplicirano zbog opstrukcije uretera i bubrežnih kolika. Metode "umjerene traume" uključuju transuretralnu ekstrakciju endoskopskog kamena.

Mora se imati na umu da čak i promptno liječenje nije metoda potpunog uklanjanja ICD-a, a nakon drobljenja kamena u bubregu, prevencija ponovnog pojavljivanja bolesti obvezna je. Kompleks mjera kojima se ispravljaju poremećaji metabolizma uključuju: antibakterijsku terapiju, dijetetsku terapiju, fizioterapeutske postupke i liječenje u lječilištu.

Nakon uklanjanja kamenca iz bubrega, neophodno je pridržavati se odgovarajućeg vodenog režima (dio tekućine se uzima u obliku soka od brusnice ili lončića i mineralne vode). Jednako je važna i fitoterapija. Biljni pripravci su netoksični i imaju složen učinak: antimikrobni, diuretski, litolitički, uklanjaju grčeve i upale. To uključuje ekstrakt maddera, Cistenal, Canephron, izlijevanja, Fitolysin, Nephrolite.

Dnevna kontrola pH urina je važna. Kod oksalurije je profilaksa usmjerena na alkaliziranje, kao i isključivanje oksalne kiseline iz prehrane. U uraturia, također je potrebno alkaliziranje urina i ograničavanje proteinske hrane bogate purinskim bazama. U fosfaturiji je važno zakiseliti urin i ograničiti proizvode koji sadrže kalcij.

Kod pacijenata s oksalatnom urolitijazom, liječenje se preporučuje u odmaralištima: Zheleznovodsk, Pyatigorsk, Essentuki (br. 4, 17), Truskavets. Kad kalcij fosfat - Pyatigorsk, Truskavets, Kislovodsk. U terapeutske i preventivne svrhe ljekovita se voda može popiti do 0,5 litara dnevno, kontrolirajući vrijednosti urina. Iste preporuke vrijede i za pacijente koji su izvađeni iz uretera. O značajkama hrane raspravit ćemo u nastavku.

Dijeta s bubrežnim kamencima

Prehrana bolesnika ne ovisi o mjestu kamenja, već je u potpunosti određena njihovim sastavom i odgovorom na urin. Položaj kamena određuje samo kliniku bolesti. Kod bubrežnih kamenaca (nalazi se u zdjelici) najčešće se ne smeta protok mokraće i simptom boli može biti odsutan. Kada se kamen nalazi u ureteru i tijekom prolaska kroz njega dolazi do začepljenja lumena i poremećaja protoka urina. To je popraćeno napadom bubrežne kolike. Postoji akutna, paroksizmalna bol u lumbalnoj regiji. Može zračiti u testis ili usne, popraćeno povraćanjem i mučninom. Ako je kamenac u donjoj trećini uretera, često se javlja potreba za mokrenjem.

Kod starijih muškaraca najčešći su kamenac u mjehuru. To su pojedinačni zaobljeni kamenčići, au sastavu su urati. Njihova formacija doprinosi stagnaciji urina s adenomom prostate. U drugim dobnim kategorijama uzroci su prehrambeni razlozi, upala mjehura, konzumacija alkohola, divertik mjehura ili snižavanje bubrežnog kamena. Endoskopsko cijepanje (cistolitolapaxia) kroz uretru je učinkovita i najmanje traumatska metoda liječenja.

Što dijeta će se propisati u isto vrijeme, u cijelosti ovisi o sastavu kamenja. Ako u Ukratko, kada uratnyh treba ograničiti meso i jaja, juhe u meso juha i slatka vina. Kod fosfata se smanjuje konzumacija mlijeka, jaja i svih vrsta kupusa, dok se oksalna kiselina, rotkvice, luk, kiseljak, špinat, grah i rajčice ne mogu jesti. Više o tome će biti objašnjeno u nastavku.

Dijeta za urate bubrežne kamence (uraturia)

Pokazatelj razmjene purina u tijelu je koncentracija mokraćne kiseline u krvi. Purini se sintetiziraju u tijelu, a također dolaze iz hrane. Rezultat kršenja ovog metabolizma je povećanje razine mokraćne kiseline. Soli mokraćne kiseline koje se nalaze u urinu nazivaju se urates.

Glavni uzroci njegovog pojavljivanja su:

• zlouporaba hrane bogate purinima;
• obilje u prehrani visokokalorične hrane i masne hrane;
• maligne neoplazme;
• post;
• uništavanje tkiva.

Ako postoji povećana sinteza mokraćne kiseline, njezina razina raste u krvi, a paralelno se pojavljuju kristali njegovih soli u mokraći. Uratska se nefrolitijaza razvija kod male djece, simptomi hiperurikemije manifestiraju se bolovima u mišićima, artralgijom, tikovima, noćnom enurezom, pretjeranim znojenjem, intoksikacijom i asteničnim sindromom.

U uraturia, hrana pacijenta treba biti usmjerena na smanjenje razina mokraćne kiseline. Prehrana karakterizira ograničenje namirnica koje sadrže purine (meso, iznutrice), oksalnu kiselinu (kisela, rotkvica, špinat, malina, cvjetača, šparoge, brusnica) sol. Istovremeno povećavaju udio alkalizirajuće hrane (povrće, mlijeko, voće) i količinu tekućine u prehrani.

Kada treba isključiti uratu u urinu:

• Konzervirana riba.
• Meso i perad mladih životinja, iznutrice, zbog visokog sadržaja purina. To je ograničeno jesti meso starih životinja - ta jela su uključena u prehrani ne više od 2 puta tjedno. Dijelovi mesa do 150 g, a riba - 170 g.
• Mesna juha, suhomesnati proizvodi.
• Sadnice žitarica.
• Sir, jaki čaj, čokolada, alkohol.
• Jaja, gljive, rajčice, mahunarke.
• Zabraniti brašno i razne kolače.

Osnovu prehrane čine mlijeko, mliječni proizvodi i povrće, bobice, voće (morske alge, bundeve, kupus, grožđe, jabuke, svi agrumi, smokve, banane, grožđice, ribizle, ogrozd, brusnice, jagode, trešnje). Pacijenti s vremena na vrijeme trebaju provoditi tečajeve o korištenju diuretičkih biljaka: djetelina, kukuruz, korijena čičaka i maslačka, suhe marelice, borovnice, mrkve, jabuke, jaslice, barberije, mrkva, bundeve, korijen peršina, repu. Promicati uklanjanje kamenja decoctions od grožđa lišća i crne ribizle. Tijekom sezone morate jesti te bobice što je više moguće.

Kulinarska prerada mesa i ribljih proizvoda ima svojstva - mora ih se kuhati, a tek tada se pripremaju razna jela. Prilikom kuhanja 50% purina napušta i ne smije se konzumirati. Meso, perad ili ribe bez dijelova purina mogu se pirjati, peći, mljeti za mljevene proizvode ili pržiti.

Žitarice su sastavni dio prehrane

Trajanje usklađenosti s takvom hranom - od nekoliko mjeseci do trajne. Pacijent bi trebao piti 2,5 litara tekućine dnevno (alkalna mineralna voda Essentuki, Borjomi, prirodni sokovi) i jednom tjedno provesti post dana - kefir, svježi sir, voće, mliječni proizvodi.

Osnovna metoda liječenja i prevencije ove vrste kamenja je alkalizacija mokraće, jer se uratesi slabo otapaju u kiselom okolišu i lako postaju čvrsti. Dovoljno za održavanje pH na 6-6.5. Učinkoviti pripravci citrata koji sprječavaju kristalizaciju i stvaraju uvjete za otapanje već formiranih kamenja.

Fosfati u urinu

Fosfati su soli fosfora i obično ih nema u urinu. Njihova prisutnost može ukazivati ​​na nutritivna ili patološka stanja bubrega, čime se krši njihova funkcija. Infekcija mokraćnog sustava jedan je od uzroka stvaranja kamena. Da je to važan lokalni čimbenik u održavanju rekurentnog tijeka ICD-a. Dakle, proizvodi metabolizma mikroorganizama potiču alkalizaciju urina i stvaranje kristala kalcijevog fosfata.

Povećana razina fosfata uzrokovana je konzumacijom mlijeka, kefira, svježeg sira, ribe, morskih plodova, ribljih jaja, zobene kaše, ječma i kaše od heljde. Razlog gubitka ovih soli je alkalna reakcija urina i visoki sadržaj kalcija u njoj. Pojava kalcijevog fosfata otkriva se u hiperparatiroidizmu.

U fosfaturiji su proizvodi koji sadrže kalcij i fosfor oštro ograničeni. Preporučuje se unos tekućine do 2-2,5 litara. U prisutnosti hiperkalciurije propisani su difosfonati. Za povećanje kiselosti mokraće može se koristiti kiseli sokovi i mineralne vode Narzan, Darasun, Arzni, Smirnovskaya.

Tijekom trudnoće javlja se sekundarna fosfaturija povezana s promjenama u prehrani i alkalizaciji urina. Ako mokraća postane još malo alkalna (pH> 6,0), fosfat se taloži. To olakšava prehrana bogata zelenim povrćem i mliječnim proizvodima. Potrebno je ponoviti analizu urina u dinamici, a samo uz ponovno utvrđene promjene, indiciran je ultrazvučni pregled i detaljniji pregled bubrega. Obično fosfaturija u trudnica je ispravljen dijeta.

Potreban je normalan unos tekućine (2 litre dnevno), osim ako je kontraindiciran zbog prisutnosti edema i povišenog tlaka. Iz privremeno isključene prehrane:

• hrana bogata kalcijem: mliječni proizvodi, jaja, kakao;
• slane i začinjene hrane (granica soli do 8 g dnevno);
• vrtna zelenila (zelena salata, zeleni luk, kopar, peršin, lišće celera i cilantro);
• krumpira;
• orašasti plodovi, kakao;
• slatko pecivo (keks, kolači, pite);
• voćni sokovi;
• kvasac.

Zakiseljavanje mokraće doprinosi:

• mesna i riblja jela;
• kiselo voćni napitci (brusnice, ribizle, brusnice);
• kompoti od sušenog voća;
• breza sok;
• proizvodi od žitarica;
• kruh od mekinja;
• jedu bundeve, šparoge, prokulice.

Fosfaturija je vrlo česta u djece. Do 5 godina, te soli su prisutne u mokraći u obliku amorfnih kristala, što mu daje oblačnu nijansu. Njihov izgled povezan je s velikom konzumacijom mliječnih proizvoda u ovoj dobi. Često je kristalurija prolazna po prirodi i pojavljuje se na pozadini akutnih respiratornih virusnih infekcija i drugih bolesti, nestaje nakon što se dijete oporavi.

Kod ozbiljnijih poremećaja (decmetaboličke nefropatije), tubule bubrega su oštećene zbog metaboličkih poremećaja. Dismetaboličke nefropatije karakterizira zasićenost urina i kristalurija.

Istinska fosfaturija javlja se kod bolesti koje su popraćene smanjenim metabolizmom fosfora i kalcija u hiperkalciuriji. Kristali u ovom slučaju su kalcijev fosfat. Kronična infekcija mokraćnog sustava je uzrok sekundarne fosfaturije. Istodobno su važni mikroorganizmi s aktivnosti ureaze. Oni razgrađuju ureu, alkaliziraju urin, što dovodi do stvaranja kristala amorfnih fosfata (soli magnezijevih fosfata).

S amorfnim fosfatima u mokraći (nemaju jasnu strukturu) moguće je preporučiti uporabu uvaraka lišća borovnice, bobica, knotweeda i preslice. Mora se imati na umu da se u alkalnom mediju smanjuje topljivost fosfata. U ovom je stanju propisana dijeta br. 14, koja mijenja ravnotežu kiseline prema kiselosti.

Oksalati u mokraći

Soli kalcijevog oksalata zauzimaju vodeće mjesto u smislu pojave. Ova vrsta kamena pojavljuje se kada je bogata oksalnom kiselinom. Međutim, može postojati urođeni poremećaj metabolizma oksalne kiseline (dismetabolna nefropatija). Drugi razlog za nastanak ovih kamenaca u mokraći je povećanje propusnosti crijeva za oksalnu octenu kiselinu (ona se apsorbira iz crijeva i ulazi u urin) i nedostatak kalcija, koji normalno veže oksalate u crijevu. Povećana formacija oksalata također se objašnjava uporabom velikih količina askorbinske kiseline - ona se metabolizira u oksalnu kiselinu. Proces stvaranja slabo topivog kalcijevog oksalata u tijelu najčešće se javlja s nedostatkom magnezija i vitamina B6.

Uzimajući u obzir sve ove točke, prilagođavaju se prehrani:

• Hrana s visokim sadržajem oksalne kiseline je isključena: rabarbara, smokva, kiseljaka, špinata, graha, čokolade, peršina, celera. Umjeren sadržaj ove kiseline nalazi se u čaju, cikoriji, mrkvi, mahunama, luku, repi, rajčicama, šljivama, jagodama, ogrozdu.
• Upotreba vitamina C s hranom je ograničena: grejp, jagode, limun, krastavac, ogrozd, ribiz, naranče, mandarine, divlja ruža, brusnice, jasen, jagode, divlji češnjak, bugarski papar.
• Uvodi se velika količina biljnih vlakana.
• Uočen je obilan režim pijenja koji sprječava taloženje kalcijevog oksalata u sedimentu (3 litre dnevno). Voda se izmjenjuje s upotrebom sokova (krastavac i drugo voće i povrće), kompota, voćnih i povrćnih dekocija. Slabe otopine organskih kiselina (jabučne, limunske, benzojeve i druge) sadržane u njima mogu otopiti oksalate.
• Alkalizacija mokraće provodi se uporabom mineralnih voda: Naftusya, Essentuki br. 4 i br. 20, Truskavetska, Luzhanskaya, Morshinskaya, Berezovskaja.
• Uklanjaju se oksalati iz kore kore jabuke, kruške i dunje, lišća breze, stariji cvjetovi, ljubičaste korijene.

Dijeta za urolitijazu kod žena

Žene su češće u teškim oblicima, npr. Nefrolitijaza koralja. Kod koralnog kamenja, strano tijelo zauzima gotovo cijeli trbušni sustav bubrega. S ovim teškim ICD-om, izvodi se samo otvorena operacija. Hiperparatiroidizam (povećana funkcija paratiroidnih žlijezda) čest je uzrok. Zahvaljujući modernoj dijagnostici, takvi zanemareni oblici u posljednje vrijeme postaju rjeđi.

Rast urolitijaze izaziva: priroda prehrane (obilje bjelančevina u prehrani), hipodinamija, što dovodi do narušenog metabolizma fosfora i kalcija. Neuravnotežena prehrana pogoršava situaciju. Na primjer, pristranost u smjeru proteinske hrane s čestim pridržavanjem proteinske prehrane izaziva stvaranje uratnog kamenja. Kada pijesak u bubrezima treba obratiti pozornost na hranu i reakciju urina, jer je ovo stanje reverzibilno i može se korigirati prehranom i obilnim unosom tekućine. Povremeno možete uzimati diuretike. Kada urolitijaza u žena treba slijediti opće prehrambene smjernice opisane gore, jer se ne razlikuju.

Za žene je također važno:

• boriti se protiv hipodinamike i voditi aktivan životni stil;
• spriječiti dobivanje na težini;
• piti dovoljno tekućine;
• Nemojte pravovremeno prekomjerno hladiti i liječiti upalne bolesti urogenitalnog područja.

Svi ti čimbenici pridonose formiranju kamena.

Kod pielonefritisa i urolitijaze

U ovom slučaju, potreban je rigorozniji pristup liječenju i terapijskoj prehrani. Pijelonefritis je često komplikacija ICD-a. Obvezno je provesti antibakterijsku terapiju koja se temelji na osjetljivosti patogena na antibakterijske lijekove. Paralelno su propisani i biljni pripravci (Fitolysin, Canephron, Prolit). Mora se imati na umu da samo uklanjanje kamena stvara uvjete za potpunu eliminaciju infekcije.

Pacijenti su prikazani u tablici br. 7, u kojoj se vrši korekcija uzimajući u obzir sastav kamenja. U prisutnosti upale, dijetalna terapija je usmjerena na štedanje bubrega, stoga je zabranjeno koristiti: začine, kisele krastavce, začinjenu hranu, dimljenu hranu, kisele krastavce, hren, senf, ocat, riblja jaja, luk, češnjak, alkoholna pića.

Nutritivne značajke su značajno ograničenje soli (1,5 g-5 g), ovisno o stanju bubrežne funkcije. Prijem natrijeve (slane) ljekovite vode nije dopušten.

Dopušteni proizvodi

Kada se uraturia preporučuje mliječni proizvodi i biljno podrijetlo:

• Bilo koje povrće, osim mahunarki i bogato oksalnom kiselinom. Patlidžan, paprika, krumpir, rajčica, krastavci. Povrće treba po mogućnosti jesti prije jela.
• Obogatite prehranu hranom bogatom vitaminom A (brokula, kiselo vrhnje, alge i druge alge) i skupinama u njima (orašasti plodovi, kukuruz, šipak, zobena kaša, ječam, bijeli kupus, šipak, bugarski papar, naranče, grapefruits).
• Voće s visokim sadržajem vitamina C: morski krkavac, pseća ruža, limun, ribizla, kivi, agrumi, jagoda, jagoda, sok od grožđa.
• Bilo kakve žitarice.
• Mlijeko, sir, svježi sir, jaja, maslac.
• Bilo koji kruh - raž, mekinje i pšenica. Bolje je koristiti kolače bez kvasca.
• Jela od nemasnog mesa i ribe mogu se jesti najviše 3 puta tjedno. Pri izboru mesa uzmite u obzir da u pilećim nogama ima više sadržaja purina nego u grudima, baš kao u pršutu. U purana meso purini manje nego u piletini 4,5 puta. Sva mesna ili riblja jela su prethodno probavljena kako bi se smanjio sadržaj purina, a zatim kuhali sami: pečeni, prženi ili pirjani.
• Vegetarijanske juhe od povrća i žitarica.
• Dva jaja dnevno, proteinski omleti - protein ne sadrži purine.
• Od slatkiša - marmelada, džem, šećer, med, karamela, sljez, slatkiš. Čokolada je isključena.
• Na vrijeme za spavanje popijte 1 šalicu tekućine (otrok od mekinja, sok, vodu s limunom ili drugim agrumima, biljni čaj, kefir).

S oksalaturijom:

• Promatrana mliječno-biljna ("alkalna") dijeta. Preporučuje se redovita konzumacija hrane bogate kalcijem - mliječni proizvodi (pavlaka, mliječni proizvodi, svježi sir).
• Da biste smanjili razinu, morate jesti hranu bogatu vitaminima B1 i B6. To su jaja, meso, jetra. Riba, meso i perad trebaju biti sorte bez masnoće (kuhane ili pečene).
• Pšenica i raženi kruh.
• Sve žitarice.
• Biljno ulje i maslac.
• Dijeta je obogaćena hranom bogatom magnezijem: zobenim zobenim pahuljicama, heljdom, ječmom, pšeničnim mekinjama, morskim plodovima, algama, integralnim kruhom, suhim marelicama, zobenim brašnom, graškom, sojom, rotkvicama. Ioni magnezija vežu do 40% oksalne kiseline u mokraći i tvore magnezijeve oksalate, koji se dobro otope. Nedostatak magnezija očituje se formiranjem kalcijevog oksalata.
• Obojeni i bijeli kupus, krumpir u bilo kojem obliku, patlidzan (umjereno), mrkva, bundeve, krastavci, cilantro.
• Marelice, banane, kruške, suhe šljive, grožđe, marelice, jabuke, lubenice, dinje, breskve, dunje, kukuruzi. Oksalate promoviraju jabuke, kruške, dunje, ukrasi lišća ribizla, krušaka i grožđa, kao i ukrasi kože ploda. Za alkaliziranje urina morate jesti suho voće.

Kada fosfaturija pokazuje hranu s prevladavajućim mesnim jelima i jelima od brašna:

• Bilo koja riba, blagi riblji predjeli, namočena haringa, kao iu malim količinama i rijetko - konzervirana riba.
• Meso, perad u svakom kuhanju.
• Tjestenina i beskvasna jela.
• Bilo koji kruh i proizvodi od brašna.
• Juhe na slaboj juhi s žitaricama, tjestenina, preljev za jaja.
• Masti, osim vatrostalne.
• Obogaćivanje prehrane s vitaminom A: jetra životinja, ptice, jetra bakalara i morski jezik, riblja riba, maslac.
• Uvođenje dodatne količine vitamina D: tuna, losos, ružičasti losos, riblja ikra.
• Od mliječnih proizvoda samo kiselo vrhnje u maloj količini za punjenje gorivom.
• Raznovrsna kaša kuhana u vodi.
• Jedno jaje dnevno.
• Povrće je isključeno, ali možete koristiti bundeve, zeleni grašak, prokulice i gljive, isključeni su sokovi od povrća.
• Kisele sorte jabuke, kompoti, žele od njih, brusnice, brusnice, crveni ribiz.
• Možete piti slabi čaj i kavu, ali bez mlijeka, voćni napitci od brusnica i lingonberija, juha od jabuke, kvas od kruha.
• Konditorski proizvodi, šećer, džem i med.

Potpuno ili djelomično ograničeni proizvodi

Prehrana za bubrežnu urolitijazu uzrokovanu uratnim solima ne smije sadržavati:

• Iznutrice.
• Mesni proizvodi i konzervirano meso. Životinjski protein je ograničen. Crveno meso mladih životinja je isključeno jer sadrži najveću količinu purina.
• Jela od šarana, morskog psa, srdele, tune, brancina, dagnji i haringe, konzervirane ribe su isključena.
• Bilo koja juha - u rijetkim slučajevima, možete primijeniti sekundarnu juhu.
• Goveđa i svinjska mast.
• Povrće bogato oksalnom kiselinom (rotkvice, špinat, cvjetača, kiseljak, šparoge, brusnice, maline) i ukiseljeno povrće.
• Juhe od špinata, kiseljaka i mahunarki.
• Grah i gljive (bijeli i šampinjoni).
• Zobeni kruh i bijela riža.
• Sir, čokolada, kakao, crno vino, čaj i kava - također su bogati purinima.
• Slatkiši, pivski kvasac.
• Začinjene grickalice i začini.
• Suho voće (mogu biti i šljive).
• Alkohol.

Kada je oksalaturija isključena ili ograničena:

• Proizvodi s oksalnom kiselinom.
• Jela sa želatinom i želatinom.
• Žitarice.
• Masno meso i riba. Meso i riblja jela niske masnoće mogu biti i do 150 g dnevno.
• Juhe koje se kuhaju u jakim bujonima i sadrže mahunarke.
• Kakao, kvas od kruha, kava, čokolada.
• Ograničite uporabu krumpira, repa, rajčice, luka, mrkve, patlidžana, tikvica, prokulica, mahunarki, rajčica i soka od rajčice, celera, peršina, rabarbare.
• Slani sirevi, konzervirana hrana, dimljeni proizvodi.
• Potrošnja mlijeka i mliječnih proizvoda je ograničena.
• Proizvodi od maslaca od tijesta.
• Smanjuju se namirnice s vitaminom C: limun, grejp, ribiz, šipak, naranče, oskoruša, jagoda, ogrozd, Antonove jabuke, brusnice, mandarine, kopar, divlji češnjak, paprika.
• Ograničenje soli na 3-4 g.

Kada se fosfaturija ne preporučuje:

• Proizvodi koji sadrže kalcij (mlijeko, svježi sir, sir), sjeme sezama.
• Zeleni i povrće (možete prokulice i grašak).
• Začinjena jela, dimljena mesa, umaci.
• Orašasti plodovi, kakao.
• Alkohol.
• Slatki kvasac.

Izbornik dijeta s kamenjem u bubrezima (dijeta)

Kao što se može vidjeti iz popisa dozvoljenih proizvoda, teško je stvoriti univerzalni izbornik za različite vrste nefrolitijaze, jer su proizvodi dopušteni u jednom slučaju kontraindicirani u drugom. Dakle, s oksalatnom nefrolitijazom, prehranom povrća i mesa, s prehranom urata, povrća i mlijeka, te s fosfaturijom, naprotiv, prevladava mesna hrana. Pitanje racionalizacije u svakom slučaju rješava se pojedinačno, a liječnik daje preporuke o prehrani.

Za djecu

Oksalati i kalcijevi fosfati najčešće se otkrivaju u ovoj dobi, rjeđe mokraćno kamenje i vrlo rijetko cistin. Oksalatne, uratne i fosfatne soli mogu se pojavljivati ​​povremeno i ovise o fluktuacijama u prehrani, a prisutnost cistina je znak patologije.

Prehrana sa solima u mokraći kod djece različite dobi ne razlikuje se od one u odraslih.

U oksalatnoj kristaluriji propisana je dijeta s krompirom. Potrebno je isključiti ekstraktivna mesna jela, kao i brusnice bogate oksalatima, repu, mrkvu, kiseljak, špinat, kakao, čokoladu. "Alkalizirajući" učinak ima suhe šljive, suhe marelice i kruške. Od mineralnih voda mjesečne cijene Slavyanovskaya i Smirnovskaya primjenjuju se 2-3 puta godišnje. Uz dijetalnu terapiju koriste se i oksalatni kamenac, vitamini B6, pripravci magnezija i fitin.

Liječenje fosfatne kristalurije ima za cilj zakiseljavanje urina. U tu svrhu koristite mineralnu vodu: Dzau-Suar, Narzan, Arzni i lijekove: metionin, cistenal, askorbinsku kiselinu. Dodijeljena hrani s ograničenjem proizvoda s fosforom (mahunarke, čokolada, sir, mliječni proizvodi, jetra, ikra, piletina). Ako u urinu postoji velika količina kalcijevog fosfata, potrebno je imenovanjem Almagela smanjiti apsorpciju fosfora i kalcija u crijevu. Ako su prisutni triplefosfati, propisuju se antibakterijska terapija i uroantiseptici za dezinfekciju mokraćnog sustava.

U liječenju urate crystalluria, hranjenje djeteta osigurava eliminaciju purinskih baza. Ovi proizvodi su: bujon, jetra, bubrezi, orašasti plodovi, grašak, grah, kakao. Prednost se daje proizvodima mliječnog i biljnog podrijetla. Važno je koristiti 1-2 litre tekućine. To bi trebao biti slabo alkalna mineralna voda, izvarak zobi i decoctions od bilja (kopar, konjski rep, brusnica list, breza list, djetelina, knotweed). Za održavanje pH urina koriste se mješavine citrata (magurlite, uralite-U, blemarin, solimok).

Stvaranje kamena kod djeteta izazvano je stanjem koje dovodi do trajne opstrukcije mokraćnog sustava: razvojne i položajne abnormalnosti, endokrinopatija (hiperparatiroidizam, hipertireoza, hiperkalcemija dojenčeta), stečena tubulopatija i kronična infekcija mokraćnog sustava. Naravno, važno je ukloniti glavni uzrok stvaranja kamena.

http://medside.ru/dieta-pri-mochekamennoy-bolezni

Što se može i ne može jesti s bubrežnim kamencima kod muškaraca i žena

Pojava bubrežnih kamenaca, koja se znanstveno naziva kamen, vrlo je štetna za ljudsko zdravlje. Bubrežni kamenci su gusti i heterogeni oblici koji se pojavljuju u raznim organima, gdje postoji otvorena šupljina. Najčešće se u mokraćnom traktu pojavljuju kamenčići koji se prema podrijetlu i sastavu dijele u nekoliko skupina: oksalati, urati, karbonati i fosfati. Budući da njihova prisutnost nosi mnoge zdravstvene probleme, posebna dijeta za bubrežne kamence olakšat će stanje pacijenta i neće uzrokovati pojavu novog kamenja.

Osobitosti prehrane u bolesti bubrega

Danas postoje razni razlozi za stvaranje bubrežnih kamenaca u žena i muškaraca, od kojih su glavni prehrambene navike. To može biti povećan unos slane hrane, kisele hrane i začinjene hrane, kao i vode, koja će sadržavati mnogo soli. A ako nezdrava prehrana postane jedan od razloga za razvoj bubrežnih kamenaca, dijeta im pomaže da se brzo oslobode i oporave.

Samo liječnik koji liječi pacijenta može propisati dijetalnu hranu za bubrežne kamence. Važno je uvijek imati na umu da dijeta za svaku osobu mora biti odabrana pojedinačno na temelju razloga za razvoj kamenja, kao i tvari koje se sastoje od konkretiziranja. Liječnik mora odabrati pacijentovu prehranu, koja ovisi o kemijskom sastavu bubrežnih kamenaca.

Glavni uvjet prehrane tijekom razvoja kamenja može se nazvati ograničenjem uporabe tvari čiji se metabolizam značajno razlikuje od uobičajenih pokazatelja. Ponekad, u nedostatku pogoršanja bolesti, izbornik uključuje proizvode koji neutraliziraju pojavu bubrežnih kamenaca. Međutim, najbolji rezultat će imati dobro osmišljenu prehranu, uzimajući u obzir osnovno pravilo - za svaku skupinu kamenja vlastitu dijetalnu terapiju. Tek tada će biti moguće izbjeći pojavu ozbiljnih komplikacija, kao i kirurške intervencije.

Glavne tajne prehrane za pacijente s bubrežnim kamencima:

1. Usklađenost sa strogom prehranom. Više koristi za pacijenta će biti ako počne jesti 5-6 puta dnevno. U tom slučaju, strogo je zabranjeno i svakodnevno post i višak hrane, a večera bi trebala biti 4 sata prije odlaska u krevet.
2. Poštivanje temperature. Optimalna temperatura hrane kreće se od 15 do 60 stupnjeva. Važno je napomenuti da je prehlada ili topla hrana strogo zabranjena.
3. Toplinska obrada. Dopušteno je koristiti sve vrste toplinske obrade, osim proizvoda za pečenje u masti ili ulju. Zamijenite ovaj način kuhanja mogućim kuhanjem u pećnici.
4. Ograničenje proizvoda i posuđa, u sastavu kojih će biti puno vitamina C. U meniju moraju biti prisutni proizvodi s vitaminom C, ali u dozi koja ne prelazi normu.
5. Nedostatak soli u prehrani. Na dan možete pojesti više od 5 g soli, jer njezin višak doprinosi stvaranju kamenca, kao i visokom krvnom tlaku. Da bi se smanjio ovaj negativni utjecaj, kamenu sol možemo zamijeniti morskom soli.

Poštivanje odgovarajuće prehrambene hrane teško je precijeniti. Uostalom, uz njegovu pomoć moguće je ne samo spriječiti razvoj bolesti, već se i riješiti postojećih zdravstvenih problema.

Glavne funkcije zdrave prehrane za bolesti bubrega:

• pomaže ukloniti nakupine soli iz uparenog organa;
• sprječava daljnje pojavljivanje kamenja;
• smanjuje prekomjernu tjelesnu težinu i pomaže održavanju na optimalnoj razini;
• normalizira rad probavnog trakta, kao i srca i krvnih žila;
• smanjuje rizik od upale urinarnog trakta.

Zbog tih funkcija prehrane, moguće je normalizirati zdravstveno stanje i spriječiti pojavu komplikacija koje bi zahtijevale pribjegavanje operaciji s ciljem uklanjanja kamena.

Koja hrana se ne može jesti za vrijeme patologije uparenog organa

Kompetentna prehrana s pojavom kamenja smatra se optimalnim omjerom dopuštenih proizvoda s određenim vrstama zabranjenih (ako je bolest složena, bolesnik ih treba potpuno prestati koristiti). Na prvom mjestu na popisu potpuno zabranjenih jela su ona u kojima ima puno purina - u većini slučajeva to je hrana koja sadrži mnogo proteina i kiselina.

Kada se pojava opasnog kamenja u bubrezima isključi iz jelovnika ili što je više moguće ograniči uporaba sljedeće hrane:

• meso i riba, u kojoj ima puno masti;
• proizvodi s "brzim" ugljikohidratima - halva, kolačići, vrhnje, kolači, džemovi;
• masni bujoni;
• žele, aspic;
• kobasice (to su kobasice, kobasice, kobasice itd.);
• morski proizvodi;
• sirevi, koji uključuju veliku količinu začina i soli;
• jaja i osobito žumanjak;
• agrumi, jer sadrže mnogo vitamina C;
• kiselo jagodičasto voće, gdje također možete uočiti vitamin C;
• predjela, začinjena začinskim ili slanim umakom;
• gotovo sve vrste zelenila;
• grah;
• bilo koji dimljeni proizvodi;
• Neka pića uključuju čaj, kakao ili kavu.

Svi navedeni proizvodi doprinose stvaranju bubrežnih kamenaca, pa je potrebno ograničiti njihovu upotrebu što je više moguće.

Što jesti tijekom razvoja bubrežnih kamenaca

Ako postoje bubrežni kamenci, dijeta u kojoj su prisutni proizvodi s vitaminom B ubrzat će uklanjanje komponenti iz tijela koje čine kamen.

Da bi se postigao terapijski učinak, u izborniku treba uključiti sastojke koji smanjuju alkalnost urina i otapaju kamenice. Stoga pacijenti koji boluju od bolesti bubrega mogu jesti povrće, voće i mliječne proizvode, koji uključuju žive bifidobakterije. Poboljšajte ovaj učinak pomoći će proizvodima s visokom razinom vitamina A, koji nisu samo korisni za zdravlje, nego i obnavljaju sluznicu bubrega i organa mokraćnog sustava. Iznimka je kada pacijent ima fosfaturiju u kojoj terapija podrazumijeva stvaranje “kiselog” okoliša.

Hrana koja se može jesti tijekom bolesti:

• pasta;
• meso puretine i piletine (po mogućnosti grudi);
• kruh od cijelog zrna;
• nemasna riba;
• svježe povrće (krastavci, rajčice, paprike, tikvice, itd.);
• salate u čijem sastavu su mokrenje ili ukiseljeno povrće;
• suho voće (kalij sadržan u njima pomaže u poboljšanju metabolizma vode u tijelu);
• mliječni proizvodi;
• biljno ulje (poželjno je postupno jesti);
• umaci od povrća;
• crni čaj (prihvatljiv s limunom);
• mekani sir;
• žitarice;
• prirodni slatkiši (marmelada jabuka, bijeli sljez, med).

Govoreći o piću, vrijedi napomenuti da, ako nema kontraindikacija za jako pijenje, ne bi trebalo ograničavati dnevnu količinu unesene tekućine.

Možete popiti najmanje 2 litre tekućine na dan, a trebali biste znati da mineralna voda, koja ima niske soli i kemikalije, ima snažna protuupalna svojstva. Također dopušteno korištenje raznih čajeva i izvaraka od ljekovitog bilja.

Ako pupoljci sadrže pijesak, onda ekstrakti pripremljeni na osnovi peršina, breze, šipka i jagoda pomažu da se izbaci. Međutim, prije korištenja ovih terapeutskih infuzija potrebno je pročitati kontraindikacije.

Obroci kada pacijent ima oksalate i urate

Poznata tvar koja uzrokuje pojavu oksalata je oksalna kiselina. Glavni razlog za nastanak kamenca u uparenim organima kod muškaraca i žena je dehidracija, u kojoj se sol i kiselina ne mogu isprati iz tijela, pa se bolesniku preporuča da pije 2-3 litre tekućine dnevno (bez uzimanja u obzir juha i juha).

Budući da oksalati nisu topljivi i sposobni su za brzo povećanje veličine, glavni zadatak prehrane nije razbijanje podataka o računu, već sprečavanje pojave novih. To može pomoći raznim juhama, voću, kao i svježe povrće.

Ako bubrezi i urin sadrže oksalate, dijeta podrazumijeva odbacivanje konzumacije masti, kolesterola i soli.

Kod oksalata, pacijentu je dopušten takav popis proizvoda koji se ne preporučuje za prekid:

• povrće (možete jesti i svježe i kuhano);
• krumpir ili pire krumpir;
• biljni kavijar bez octa;
• slatko voće i bobice;
• bilo koji orašasti plodovi (jedina iznimka su kikiriki);
• kuhana dojka ili riba;
• mliječni proizvodi s minimalnom količinom masti;
• jaja.

Oksalna kiselina može ukloniti hranu iz tijela koja sadrži mnogo magnezija, odnosno sjemenke lana i pšenične posije.

Osim toga, morate znati da postoje neki proizvodi koji doprinose stvaranju bubrežnih kamenaca i povećavaju njihovu veličinu.

Proizvodi koji su zabranjeni za uporabu s oksalatom, te stoga ne bi trebali biti prisutni u izborniku, uključuju:

• bilo koje vrste zelenila;
• povrće, npr. rotkvice, sirova repa, prokulica, paprika;
• kisela rajčica;
• grah;
• naranče, mango, limun;
• kiselo bobice.

Osim toga, pacijent mora odbiti jesti sladoled, slatkiše, kobasice, kolače, jer takvi proizvodi dovode do pojave oksalata u tijelu.

Usklađenost s prehranom, koju je liječnik propisao u prisutnosti uratesa u uparenom organu, omogućuje uspješno otapanje formacija u bubrezima, kao i njihovo brzo uklanjanje iz tijela. Uvijek je važno da pacijenti imaju na umu da ako postoje urati u bubrezima, onda osoba ne smije jesti nikakve dimljene proizvode, alkohol i sve vrste konzerviranja.

Preventivno djelovanje u prisustvu uratnog kamenja ima:

• lubenica;
• struja;
• grožđe;
• zelene jabuke;
• čista voda

Također je preporučljivo jesti više žitarica, sušenog voća i kruha od cjelovitog zrna - u ovom slučaju kamenje možete brzo ukloniti.

Ako je osobi prethodno dijagnosticirana bolest bubrega, mora slijediti prehrambene zahtjeve.

Dijeta nakon uklanjanja kamenja iz bubrega i tijekom njihovog pranja omogućuje normalizaciju ljudskog zdravlja, kao i čišćenje uparenih organa soli i drugih kemikalija.

http://pochki2.ru/bolezni/mochekamennaya/diety.html