Sjećam se da sam kao dijete volio jesti ukusne slatke datulje. Ali oni su bili u našoj prehrani ne tako često i nisu postali obvezni za korištenje, nažalost. No, u Kini, datumi čine osnovu prehrane, jer se vjeruje da oni produžuju život i jačaju zdravlje.

Prije nekoliko mjeseci pročitao sam zanimljiv članak o nevjerojatnim prednostima suhih datuma, jako me se dojmio i sada pokušavam jesti datume svaki dan i pozivam vas da to učinite.

Zašto, sada i kažem vam koji su datumi korisni za osobu.

Sušeni datumi. Korist i šteta

Prije svega, obratite pozornost na sastav: korisna svojstva datuma su zbog činjenice da su bogati vitaminima A, B, C, PP. Datumi sadrže mnogo kalija, željeza, kalcija, magnezija, fosfora, natrija, bakra, fluora, selena i drugih mineralnih tvari.

Ovaj set podsjeća me na korisna svojstva jabuka. No, za razliku od njih i drugih plodova, datumi sadrže mnogo više aminokiselina, njih 23, uključujući esencijalne aminokiseline triptofan. Upravo je ta koja sprječava starenje tijela, pomaže u održavanju normalnog mentalnog stanja, optimalnoj funkciji mozga, jačanju pamćenja, što je posebno važno za starije osobe i mlade.

Osim toga, postoje mnogi proteini, ugljikohidrati, nezasićene masne kiseline, šećeri, dijetalna vlakna u datume, zahvaljujući kojima su visoko kalorijski, savršeno zadovoljavaju glad, umanjuju umor, daju snagu i energiju, a lako se probavljaju i probavljaju. Znate li da su datumi nužno prisutni u izborniku astronauta u kvaliteti hrane i lijekova? Stoga ih svi trebamo jesti, a ne samo kako slatkoća zamjenjuje slatkiše.

A sada više detalja o točkama, nego datumi korisni su za ljudsko tijelo i njegovo zdravlje.

Korisni sušeni datumi

1. Prije svega, datume - izvrsno sredstvo za jačanje imunološkog sustava.
2. Datumi poboljšavaju apetit.
3. Pojedeni na prazan želudac, datumi ubijaju sve štetne bakterije u tijelu i pomažu kod crijevnih poremećaja.
4. Datumi imaju blagi laksativni učinak i korisni su za zatvor.
5. Poboljšati metabolizam i smanjiti kolesterol. I sami datumi ne sadrže kolesterol.
6. Datumi doprinose normalnom razvoju i funkcioniranju mišićne mase, pa su korisni za djecu, adolescente i sportaše.
7. Termini vraćaju snagu i smanjuju umor unutar pola sata nakon njihove uporabe.
8. Sušeni datumi povećavaju produktivnost mozga za 20 posto.
9. Stimulirajte kardiovaskularni i respiratorni sustav, ojačajte srce, poboljšajte funkcioniranje jetre i bubrega.
10. Uz povećanu kiselost želučanog soka, korisni su datumi.
11. Upotreba datuma je prevencija želučanog ulkusa i raka.
12. Svojstva sušenih datuma sprečavaju stvaranje krvnih ugrušaka.
13. Obnovite snagu nakon bolesti i operacije.
14. Kada uzimate antibiotike kako biste smanjili njihove nuspojave, morate imati datume.
15. Datumi su korisni za anemiju.
16. Oni ojačavaju zidove kapilara.
17. Datumi su korisni za hipertenziju, normaliziraju se i neznatno smanjuju visoki krvni tlak.
    Zatim se postavlja pitanje: je li moguće jesti datume pod smanjenim pritiskom? Mislim da 2-4 smokve dnevno neće dovesti do naglog smanjenja pritiska, nego će samo imati koristi.
18. Datumi mogu pomoći kod krvarenja desni.
19. Datumi podržavaju i poboljšavaju vid, olakšavaju umor očiju.
    

Da bi ojačao moj vid, također redovito provodim vježbe za oči za Norbekova. Preporučujem!

Iznenađujuće, datumi čak sprečavaju stvaranje artritisa!

Već iz svih gore navedenih korisnih svojstava sušenih datuma jasno je da datumi produžavaju mladost!

Koliko datuma treba jesti po danu. Kalorije u datumima

U ovom odjeljku odgovorit ću na nekoliko pitanja.

Prvo, o datumima kalorija.

Ovo voće je prilično visoko u kalorijama. 100 grama svježih datuma sadrži oko 270 kalorija, au suhim žitaricama -340!

Jedan dan teži oko 8-9 grama, pa razmislite koliko je datuma po 100 grama oko 11-12 komada.

Stoga ne bi trebali prejesti. Dosta 4-10 komada dnevno za odrasle i 2-4 stvari za djecu.

Obično jedem četiri jutra ujutro s čajem, ali ponekad želim ići ravno na to, da jedem jednog po jednog, iako ne ovladaš više od 10, vrlo su slatki.

Da li se datumi peru prije uporabe? Naravno, pere se, jer nam se donose iz udaljenih mjesta, na njima ima puno prašine, tretiraju se na poseban način kako bi ih bolje sačuvali, a prolaze mnogo ruku.

Kako isprati datume: unaprijed natopiti datume u toplu vodu, a zatim isprati. Dok ih namakate, sva prljavština zaostaje, a osim toga oni postaju mekani i ugodnije ih jedu.

Šteta za datume

Šteta od suhih datuma samo je njihov sadržaj kalorija i sadržaj šećera. Stoga, ne možete jesti datume za pretilost, kao i s oprezom u bolesnika s dijabetesom.

Na temelju tih informacija o prednostima i štetnosti sušenih datuma, možemo zaključiti da u njima gotovo nema štete, ako se koriste u umjerenim količinama, kao i sve. I toliko je toga korisno da ih morate pojesti, datumi bi trebali biti jedan od glavnih plodova na našem stolu.

Zanimljivi postovi na blogu:

http://zdorovje-usilievoli.ru/vsem-est-finiki-neveroyatnaya-polza-finikov-sushenyih/

Osušeni datumi - šteta i korist za ljudsko tijelo

Što je korištenje sušenih datuma i štete za muškarce i žene danas će se razmotriti u informativne svrhe. Ovi egzotični plodovi rastu u toplim zemljama, gdje se doslovno mogu upiti u svjetlu vrućeg sunca, akumulirati mnogo vitamina i mineralnih spojeva.

Datumi su cijenjeni zbog izvrsnih okusa i prehrambenih svojstava. Mogu se jesti umjesto slatkiša, jer su dovoljno slatki. Suho voće jedinstveno je u svom sastavu, bogati su mineralnim sastavom, a sadrže i vitamine. Možete popuniti nedostajuće hranjive sastojke redovito koristeći ove plodove u umjerenim količinama.

Datum voće - visoko kalorijski proizvod, sto grama sadrži gotovo 300 kalorija. Osim toga, imaju proteine, prisutno je gotovo dvadeset aminokiselina, tu su pantotenska kiselina, tiamin, riboflavin, pored toga, piridoksin, vitamin E i PP. Može se primijetiti otkrivena dijetalna vlakna iz mineralnih spojeva: fosfor, kalcij, magnezij, kalij, natrij, željezo.

Termini tretiraju hipovitaminozu, normaliziraju aktivnost srčanog sustava, sadrže oksitocin, plodovi ovog stabla mogu ubrzati proces rađanja. Učinkovito kod bolesti jetre.

Vitamini koji se nalaze u ovim slatkim plodovima pomažu u održavanju elastičnosti kože, čine kožu zdravijom i imaju blagotvoran učinak na živčani sustav. Redovita konzumacija plodova datulja pomoći će stimulirati moždanu aktivnost.

Prednosti sušenih datuma

Datum plodovi su korišteni od antike, oni su tretirali bolesti srca, kao što su pomoći da se smanji krvni tlak; čiste bubrege kamenja, liječe artritis. Prehrambena vlakna sadržana u plodovima su prevencija razvoja onkoloških procesa. Uz pomoć ovih slatkih plodova, možete ojačati imunološki sustav, kao i oporaviti se od teške tjelesne aktivnosti.

Ovi plodovi imaju čak i sedativni učinak, koji je koristan za osobe koje pate od nesanice. To osigurava melatonin, supstanca prisutna u datumima. Osim toga, otkrili su supstancu triptofan, ona je uključena u biosintezu serotonina, stabilizira mentalno stanje osobe, potiče uklanjanje iz depresivnog stanja, te poboljšava učinkovitost mozga.

Smatra se da datumi sprječavaju pojavu poslijeporođajnog krvarenja. Korisno je jesti ih u muškaraca kako bi se povećala potencija. Osim toga, plodovi ovog dlana često se koriste u kulinarske svrhe kao desert, kao i zamjena za šećer, a poslužuju se s čajem ili se jednostavno jedu s mlijekom.

Kada se melje, dodaju se raznim salatama i mnogim vrstama kolača. Iz soka datuma dobiti alkoholno piće, osim toga, proizvoditi šećer i med. Datumi, kao i mnogi popularni sušeni plodovi, dobro se kombiniraju s različitim žitaricama, uvelike poboljšavajući okus jela.

Datumi su dobri obroci, jer su bogati kalorijama i odgovaraju zdravoj prehrani ako se jedu umjereno. Ponekad možete držati prehranu na datum, može trajati više od deset dana, a dijeta bi trebala uključivati ​​i naranče, zeleni čaj i jabuke. Zbog takve prehrane možete izgubiti i do pet kilograma težine.

Prilikom kupnje sušenih datuma u supermarketu treba obratiti pozornost na njihov izgled, treba biti taman, a plodovi umjereno suhi, bez vanjskih oštećenja kože, ne smije biti tragova plijesni.

Treba napomenuti da su plodovi s kamenom korisniji, jer se svi korisni elementi u tragovima pohranjuju u njima tijekom sušenja. Mnogi datumi koji se prodaju u pakiranjima su svježi, a ne osušeni na suncu. Neki proizvođači prvo provode zamrzavanje voća, a zatim se odmrznu, a tek onda prodaju proizvode. Sorte voća konvencionalno se dijele na suhe, meke i polu-blage.

Najkorisnije se smatra sušenim datumima. Još uvijek postoje konzervirani šećerni sirupi, vlažni su i malo ljepljivi na dodir. Prosječni rok valjanosti datuma, koji se nalaze u kartonskoj ambalaži i uvijek su na suhom mjestu, iznosi oko šest mjeseci. U hladnjaku proizvod treba ležati u zatvorenoj posudi.

Stopa konzumacije voća po danu je do pet. Djeca ih mogu jesti od osam mjeseci u obliku kompota. Za njegovu pripremu bit će potrebno 200 grama voća, koje se ulije s litrom kipuće vode. Nakon toga kuhajte dvadesetak minuta na laganoj vatri. Nakon što se malo ohladi i unese, možete je dati bebi.

Nakon što je dijete navršilo pet godina, možete mu dati jedan dan na dan, a da ne zaboravite isprati voće tekućom vodom. Ili ga možete natopiti u vodi pet minuta, nakon čega se daje djetetu da jede.

Šteta od suhih datuma

Nerazuman unos datuma može izazvati razvoj šećerne bolesti, a mogu se pojaviti i želučani problemi. Ako jedete tristo grama ovih plodova, možete izazvati zatvor.

Datum plodovi su prilično vrijedan i hranjiv proizvod koji se može jesti odvojeno ili dodati različitim jelima, kao što su pečenje patka ili drugo meso s njima, a oni se također mogu zamijeniti grožđicama. Pravilna prehrana pomoći će u održavanju zdravlja.

http://www.rasteniya-lecarstvennie.ru/24958-sushenye-finiki-polza-i-vred-dlya-organizma.html

Što je korisno sušiti datume? Koristi i štete za kalorijske proizvode

Datumi su nam poznati iz djetinjstva. Ova slatko-pikantna delicija, najčešće smo je koristili u suhom obliku. Ali to nije samo ukusna poslastica. Samo 10 ovih sušenih plodova dnevno, a tijelo će vam reći "Hvala vam". Dakle, što je korisno sušiti datume? Poznati datumi rastu na dlanu. Njihova staništa su zemlje Perzijskog zaljeva i Sjeverne Afrike. Biljka se također može naći u Kini, Meksiku, SAD-u, Australiji. U Srednjem kraljevstvu plodovi se smatraju hranom dugovječnih. Znanstvenici su, usput, dokazali da je moguće živjeti nekoliko mjeseci, jedući samo datume. Da li tijelo ostaje zdravo? I njegovo se stanje može čak i poboljšati.

Energetska vrijednost datuma

Ukupno 100 grama proizvoda sadrži:

Datumi također sadrže mnogo šećera - 60% - i vode. Ali ovaj šećer je dobar za energiju.

Unatoč tako impresivnim performansama, nutricionisti uspoređuju datume sa žitaricama. Ovo je izvrstan proizvod za mršavljenje, koji može zamijeniti slatkiše. Suho voće bi trebalo biti glavna opcija za užinu za one koji se bore s viškom kilograma. Dijetalna vlakna, koja su čak 6 grama na 100 grama datuma, brzo popunjavaju želudac i daju osjećaj sitosti. Oni također probavljaju dugo vremena. Dakle, čak i nakon pregršt suhog voća, neće dugo trebati sjesti za stol.

Korisne komponente

Datumi su zapravo smočnice potrebne stavke. Nekoliko bobica dnevno zadovoljava dnevne potrebe tijela za različitim elementima, vitaminima i aminokiselinama.

Što je uključeno u sastav datuma:

1. 23 aminokiseline - ni jedan proizvod na svijetu se više ne može pohvaliti takvim bogatstvom;
2. Vitamini - PP, B, K, A, C;
3. magnezij;
4. natrij;
5. željezo;
6. fosfora;
7. bakar;
8. mangana
9. cink;
10. kalcij;
11. fluorid;
12. Razni minerali i soli. Ukupno ih je 15.

Svaka od tih komponenti izuzetno je važna za normalno funkcioniranje tijela. I sve to možete dobiti i odmah možete samo iz datuma.

Na primjer, magnezij je neophodan za normalno funkcioniranje srca. Ova komponenta je također neophodna tijekom trudnoće. Fluorid štiti vaše zube od karijesa. Kalij osigurava snagu ljudskog kostura i njegovo normalno funkcioniranje.

Aminokiselina glutamina štiti od žgaravice. Uostalom, ima svojstvo neutraliziranja želučane kiseline. I još jedna aminokiselina - triptofan - pomlađuje. Također djeluje umirujuće i optimizira funkciju mozga.

Korisna svojstva

O korisnim svojstvima datuma pisani su cjeloviti znanstveni radovi. Službena medicina odavno prepoznaje blagotvorne učinke ovih plodova na ljudsko tijelo.

Neka korisna svojstva datuma:

• Datumi poboljšavaju funkciju mozga, pomažu opskrbu krvlju i kisikom;
• Smiruju živčani sustav, ublažavaju nesanicu, ublažavaju kronični umor;
• Datumi ojačavaju imunološki sustav, djeluju protuupalno i antivirusno;
• Spriječiti rizik od razvoja raka, malignih tumora, širenja metastaza;
• Normalizira kardiovaskularni sustav;
• Oni čiste crijeva, doprinose normalizaciji metabolizma.

Datumi se mogu koristiti i za vanjsku uporabu. Na primjer, sušene voćne obloge savršeno pomažu u zacjeljivanju ozbiljnih rana, opeklina, tropskih ulkusa.

Recepti s datumima

Svježi i sušeni plodovi palmi korisni su sami po sebi. U kombinaciji s drugim proizvodima mogu postati pravi lijek.

Postoji više medicinskih recepata s datumima nego sa svim drugim voćem i suhim voćem. Uz pomoć ovog voća, od davnina su se liječili u Kini, Africi, na Perzijskom poluotoku, u nekim zemljama Azije. U našoj zemlji datumi su nezasluženo nepopularni.

Evo primjera najčešćih recepata s datumima:

1. Izvarak datuma i mlijeka savršeno tretira suhi kašalj;
2. Ako pospite svježe datume kardamonom, đumbirom i šafranom, voće će biti izvrstan lijek za anemiju;
3. Mješavina sušenih datuma, crnog papra i maslaca pomaže kod zatvora;
4. Kompot datumima pomoći će u suočavanju s kolikama dojenčadi;
5. Datumi, mlijeko i cimet pomažu kod nemoći;
6. Dekoracija riže s datumima ublažava simptome proljeva;
7. Prizemni datumi s medom osiguravaju normalno funkcioniranje srca, čiste posude.

Kontraindikacije za uporabu

Naravno, datumi su izvrstan proizvod za zdravlje i ljepotu. Ali čak i on, sa svim svojim prednostima, ima kontraindikacije. Malo ih je, ali ih treba pažljivo liječiti kako se ne bi naškodili.

Tko bi trebao eliminirati korištenje datuma:

• Za bebe do 8 mjeseci, bolje je imati koristi od datuma samo kroz majčino mlijeko;
• Ima mnogo šećera u datumima, što znači da ga ljudi s dijabetesom ne bi trebali koristiti;
• Ograničite upotrebu datuma za one koji pate od čireva i gastritisa želuca;
• Iako uz pomoć datuma i možete izgubiti težinu, oni ne vrijedi veliki broj onih koji imaju jake višak težine.

Nemojte zlostavljati ove plodove. Mogu izazvati glavobolje ili alergije. Cijena po danu - 10 datuma. Za teške fizičke napore može se povećati na 30 sušenih plodova.

Datumi su dovoljno teški za probavljanje, pa ih ne bi trebali jesti manje od 2 sata prije spavanja.

Prije jela obavezno nalijte datume kipućom vodom. To se, slučajno, odnosi na sve sušeno voće. Oni su jedno od omiljenih mjesta mnogih štetnih bakterija. Također, topla voda će isprati kemijske preparate s kojima se datumi često zalijevaju kako bi ih zadržali dulje i imaju ugodnu boju.

Usput, apsolutno ne nužno jesti samo plodove. Koliko su korisni suši u drugim vrstama? Ne gube svojstva tijekom toplinske obrade. Tako se mogu koristiti za pečenje, pečenje mesa. Zamijenite druge suhe plodove u receptima s datumima - jelo će biti ukusnije i zdravije. Datumi će također biti korisni ako ih učinite džemom, džemom ili kompotom.

Video: datumi - korisna poslastica

U ovom videozapisu saznat ćete kako su datumi korisni za tijelo:

http://medic-23.ru/zdorovoe-pitanie/437-chem-polezny-finiki-sushenye.html

Osušeni datumi: što je korisno i kako ih ispravno koristiti?

Među svim egzotičnim delicijama, možda su najpoznatiji datumi. Ove male suho voće su vrlo popularne širom svijeta, jer imaju jedinstven slatki i ugodan okus, koji vam omogućuje da ih koristite u čistom obliku ili kao dio nekih jela, slastica. Osim toga, ispostavilo se da ove sušeno voće ima masu korisnih svojstava.

Opis sušenog voća

Datumi, koje smo koristili za sušenje na policama trgovine, rastu na posebnoj vrsti palmi. To su tzv. Datumski dlanovi, koji su rasprostranjeni na afričkom kontinentu. Drveće često donosi voće, a plodovi su glavna prehrana mještana. Svježe datulje pripremaju mnogo različitih jela i pića.

Iz brojnih afričkih zemalja datumi se izvoze u sve krajeve svijeta. Kako bi dugo zadržali svoj jedinstveni okus i korisna svojstva, od njih se proizvode suho voće. Svježe voće izgleda mekše, ima svijetlo crvenkastu ili žutu boju i nalazi se u obliku velikih nakupina.

Datumi zrenja su prikupljeni od drveća pomoću posebne opreme. U siromašnijim regijama postoji zadaća prikupljanja plodova voća - to su ljudi koji se penju visokim dlanovima koristeći jednostavnu opremu, izrezuju grozdove i nježno ih spuštaju. Nakon toga, plodovi se selektiraju, peru u čistoj vodi i neko vrijeme natapaju.

Sušenje se provodi u modernim pećima koje omogućuju kontrolu temperature i vlažnosti. Neophodno je da sušeni datumi zadrže određeni dio njihove tekućine, što će im omogućiti da ostanu sočni i jestivi. Ako su takvi plodovi previše suhi, gube svoje prirodne kvalitete.

U nekim dijelovima Afrike i dalje se prakticira sušenje voća na otvorenom sunčevom svjetlu, ali taj je proces zahtjevniji, a gotova sušena voća mogu težiti nekoliko puta manje, budući da zbog nedostatka izravne kontrole temperature i vlažnosti gube mnogo korisnih komponenti.

Plodovi spremni za izvoz imaju tamniju boju, zadržavaju zaobljen i izduženi oblik, pomalo su masni i izvana su naborani. Unatoč aktivnom sušenju, zadržavaju najviše hranjivih tvari, kao što su ugljikohidrati, što ih čini tako slatkim i ukusnim.

Sastav i korisna svojstva

Glavna značajka datuma je njihov jedinstveni sastav. Naravno, ako govorimo o prehrani, onda prije svega treba obratiti pozornost na tzv. Omjer BJU. Ova kratica odnosi se na postotak proteina, masti i ugljikohidrata u određenom volumenu proizvoda.

U nastavku ćemo govoriti o nutritivnoj vrijednosti voćnog datuma.

• Proteini - oko 5-6%, ovisno o sorti i načinu sušenja voća. Ova je komponenta vrsta građevinskog materijala za ljudsko tijelo. Proteini su neophodni za rast i razvoj, jer doprinose staničnoj diobi i prehrani.
• Masti - od 0,2 do 0,5%. Oni su jedan od izvora energije za ljude, ali višak masnoće dovodi do njihovog taloženja u tijelu. Izuzetno nizak sadržaj masti u sušenim datumima čini ih korisnim za svakoga tko želi izgubiti težinu, ali ne pati od osjećaja gladi.
• Ugljikohidrati - 65%. Ugljikohidrati su alternativni izvor energije, koji naše tijelo koristi mnogo brže i ne akumulira se u obliku masnog tkiva.
• Minerali i soli - 0,1-0,9%. Promicati rast koštanog tkiva.
• Ulja - oko 1%. Neophodan za normalizaciju gastrointestinalnog trakta.

Međutim, datumi su popularni ne samo zbog slatkog okusa i velike količine ugljikohidrata. Mnogo je zanimljiviji njihov kemijski sastav.

• Vitamini iz skupina PP, B, A, K, E.U isto vrijeme najveći dio njih zauzimaju tvari poput riboflavina, folne kiseline, tokoferola, tiamina.
• Saharoza, prirodna glukoza i fruktoza. Oni su neophodni i brzo probavljivi izvori energije.
• Veliki broj mikro- i makronutrijenata, uključujući željezo, cink, magnezij, natrij, kalcij.
• Aminokiseline i antioksidansi.
• Dijetalna vlakna, koja se često nazivaju vlaknima.

U usporedbi s nekim drugim prehrambenim proizvodima, datumi ne sadrže toliko raznolikih bioaktivnih kemikalija u sastavu. Međutim, oni sadrže gotovo sve što je potrebno za održavanje vitalne aktivnosti i tona u prilično visokim koncentracijama. Postoje slučajevi kada su ljudi dugo vremena jeli isključivo suho voće i vodu.

Također, datumi, uz njihovu prehrambenu vrijednost, imaju mnogo pozitivnih osobina i često se preporučuju kao sredstvo za iscjeljivanje.

• Visoka koncentracija kalija u plodu ima pozitivan učinak na kardiovaskularni sustav. Zahvaljujući svim potrebnim vitaminima, kalij se apsorbira gotovo u potpunosti, stimulira rad srčanog mišića, jača zidove krvnih žila i čini ih elastičnijim.
• Datumi sadrže prilično veliku količinu kalcija, što može poboljšati rast i obnovu koštanog tkiva. Mnogi liječnici preporučuju dodavanje suhog voća u prehranu u vrijeme oporavka nakon ozljeda i prijeloma.
• Niski sadržaj masti, kao i dovoljna koncentracija organskih kiselina, sprječava rizik od ateroskleroze. Zidovi krvnih žila se brže čiste od kolesterola, a novi se praktički ne formiraju.
• Suho voće ima stimulirajući učinak na središnji živčani sustav. Važnu ulogu igraju tokoferol i tiamin, kao i neki drugi organski spojevi u sastavu datuma. Oni poboljšavaju kognitivne funkcije mozga, uključujući pamćenje, koncentraciju, mentalnu aktivnost.
• Elementi u tragovima i antioksidansi blagotvorno djeluju na funkciju jetre i bubrega.

• Datumi sadrže dovoljnu količinu vlakana i prirodnih dijetalnih vlakana, koji brzo normaliziraju motilitet gastrointestinalnog trakta. Također, sušeno voće stimulira osjećaj sitosti, pa čak i njihova mala količina, koja se koristi u hrani, omogućuje vam da se oslobodite gladi, ali to ne "razbija" dodatne kalorije. Osim toga, vlakna poboljšavaju apsorpciju drugih bitnih komponenti u tijelu.
• Ulja doprinose omekšavanju masa hrane Često se datumi preporučuju osobama s kroničnim zatvorom, jer plodovi, čak i kada su sušeni, daju blagi laksativni učinak.
• Postoji jačanje hormonske pozadine. Neki liječnici savjetuju trudnice da dodaju suho voće u svoju dnevnu prehranu. Sadrže dosta vitamina, tako da doprinose normalnoj formaciji fetusa, sprječavaju iscrpljivanje i avitaminozu buduće majke, a laktacija se poboljšava tijekom razdoblja laktacije.
• Naglo se mijenjaju emocionalna stanja, smanjuje osjećaj umora, kako mentalnog tako i tjelesnog, osjeća se ukupni tonički učinak.
• Biokemijski sastav datuma osnažuje prirodni imunitet tijela, pomaže pri suočavanju s akutnim bolestima ili sprječava pogoršanje kroničnih stanja.
• Zdravstvene koristi od plodova datuma također leže u njihovoj prehrambenoj vrijednosti. Suho voće se često propisuje pacijentima s anemijom nedostatka željeza, beriberijem, općom iscrpljenošću.

Hranjiva vrijednost i kalorija

Datumi - prehrambeni proizvod, koji ima vrlo visok glikemijski indeks, koji je izravno povezan s velikim udjelom ugljikohidrata u sastavu. Prije svega, to znači da je njezina energetska vrijednost predstavljena glukozom i njenim derivatima koji se brzo apsorbiraju u tijelu, stoga sušeno voće iz plodova danas nije najbolji izbor za dijabetički obrok, ali za one koji žele izgubiti na težini, najbolji su.

Procjenjuje se da 1007 grama datuma iznosi otprilike 247-270 kcal. Ova brojka može varirati ovisno o vrsti i kvaliteti proizvoda, tako da u prosjeku iznosi 1 kom. Ovaj proizvod sadrži oko 23 kcal.

To objašnjava zašto čak i malo suhog voća ne samo da može izazvati osjećaj sitosti, već i tijelu osigurati potrebnu energiju.

Što može biti šteta?

Jedinstvena svojstva datuma čine ih doista korisnom poslasticom. Međutim, ponekad je bolje odbiti ga, jer suho voće može izazvati neželjenu reakciju tijela ili čak potpuno nanijeti štetu zdravlju, osobito ako su zlostavljani.

Nakon jela u datume šećera u krvi dramatično povećava. To može biti opasno za dijabetičare i dovesti do hiperglikemijske kome. Za obične ljude, zlouporaba sušenog voća može uzrokovati padove emocionalnog i mentalnog stanja, poremećaja spavanja, apetita.

Također je često moguće promatrati akutne probavne smetnje, koje se manifestiraju proljevom ili, s druge strane, konstipacijom.

Osim toga, vrijedi spomenuti i kršenje gušterače, jetre i bubrega.

U slučaju akutnih kroničnih bolesti ili pogoršanja bolesti ovih organa, bolje je odbiti hranu koja sadrži datume.

Dijetalna uporaba

Dijeta, zasnovana na upotrebi datuma, nedavno je postala popularna. Njegova glavna prednost leži u činjenici da suho voće brzo eliminira osjećaj gladi i tako spriječi oporavak, uzrokujući odbacivanje prekomjernih količina hrane.

Kada gubite težinu, sušeno voće ima neke pozitivne učinke.

• Značajno ubrzava metabolizam, koji vam omogućuje da spali višak masnog tkiva i spriječiti taloženje kolesterola. Osim toga, pantotenska kiselina pomaže u normalizaciji metabolizma.
• Visok sadržaj fruktoze čini suho voće vrlo slatkim. Mogu se koristiti kao prirodna zamjena za šećer u slučaju da je problem prekomjerne težine pretjerana konzumacija slatkiša.
• Često grickanje s datumima pridonosi brzom zasićenju. Sastav voća u potpunosti zadovoljava norme zdrave prehrane, a budući da osjećaj gladi gotovo odmah nestaje, više se ne želite oslanjati na nezdravu i masnu hranu.

Obično datum prehrane traje od 7 do 10 dana. Glavna hrana za ovo razdoblje, osim samih suhih plodova, su jabuke, naranče i drugi agrumi, zeleni čaj s visokim sadržajem antioksidanata. Pijenje bi trebalo biti u izobilju, jer datumi mogu izazvati blagi laksativni učinak.

Dopušteno je pojesti dnevno oko 200 grama datuma u čistom obliku ili kao dio bilo kojeg dijetalnog jela. Važno je ne zaboraviti da u njihovom sastavu nema gotovo nikakvih bjelančevina, stoga se preporučuje povremeno jesti meso s malo masnoće. S pravim pristupom, ova dijeta vam omogućuje da brzo izgubite 8-10 funti.

Shema je pogodna za sve, osim za osobe s ubrzanim metabolizmom. Činjenica je da bi nagli porast šećera, koji se javlja odmah nakon konzumacije datuma, trebao povećati proizvodnju inzulina. Uz brzi metabolizam takvo stanje uzrokuje snažan osjećaj gladi i slabosti, što ne pridonosi aktivnom gubitku težine.

Izbor i skladištenje

Danas postoji nekoliko opcija za berbu voća. Mnogi proizvođači preferiraju, na primjer, da ih ne suše izravno, već postupno isparavaju vlagu.

U trgovini možete pronaći ove vrste gotovih datuma:

• Sunce se osuši - izvana su malo ljepljive i imaju glatku površinu.
• Suho voće je lakše, primjetno smežurano, često može pustiti jaku svjetlost.
• Konzervirani datumi izliju se posebnim šećernim sirupom. Ova metoda skladištenja i transporta ne utječe na kvalitetu proizvoda, ali je mnogo manje korisna.

Najvrednije u svojim svojstvima smatraju se sušeni datumi. Osobito je važno da se u njima očuva kost, jer upravo zbog toga se tijekom sušenja mogu sačuvati svi elementi u tragovima. Da biste odabrali pravu kvalitetu sušenog voća, morate obratiti pozornost na neke kriterije.

• Stupanj suhoće Obično suho voće može biti čak i malo masno, ali glavna stvar je da nisu previše suhi. Ako se takva plodovi stisnu između prstiju, ona bi trebala biti umjereno meka, ali ne istjecati ili pući.
• Čistoća. Datumi kvalitete ne smiju imati znakove vanjskog oštećenja, plijesni, mrlja ili pukotina.
• Boja bi trebala biti tamna. Poznato je da kada sušenje datumi potamne, pa ako oni nude kupiti previše lagano sušeno voće, onda su vjerojatno napravljeni od nezrelih plodova, stoga ne sadrže zdrave tvari i, najvjerojatnije, imaju neugodan kiseli okus.

Također vrijedi obratiti pozornost na datum isteka. Ako su datumi pravilno osušeni i pohranjeni u kartonskim kutijama na suhom mjestu, tada rok trajanja ne smije biti duži od 6 mjeseci.

U hladnjačama, sušeno voće treba biti u zasebnom zatvorenom spremniku.

Kako jesti i što mogu kuhati?

Osušeni datumi koriste se u čistom obliku. Oni se konzumiraju dok piju čaj, kao i zamjena za slatki desert. Po danu, odrasla osoba može pojesti do 5-6 srednje voća, a djeci se savjetuje da piju kompot s dodatkom nekoliko suhog voća. Dakle, osoba prima dnevnu stopu ugljikohidrata.

U kuhanju postoji nekoliko recepata i upotreba sušenog voća. Primjerice, često se koriste kao zamjena za suhe šljive u proizvodnji uvaraka i drugih pića ili u prženju mesa. Često možete susresti datume ili tjesteninu od njih u sastavu kolača, kolača.

Suho voće može se usitniti u zobenu kašu ili kašicu od krupice za doručak. Popularne su najjednostavnije salate na bazi repe, crvenog kupusa, mrkve, s dodatkom feta sira i datumima.

Zanimljivosti

Datum plodovi su poznati čovječanstvu za dugo vremena. Nije iznenađujuće da su distribuirani diljem svijeta. Postoje neke zanimljive činjenice o njima.

• Datumi se u povijesti spominju kao prve biljke koje su ljudi umjetno uzgajali u svrhu proizvodnje slatkih i zdravih plodova. Možemo pretpostaviti da su datumi bili na čelu razvoja civilizacije.
• Postoji široko rasprostranjeno uvjerenje da se korištenje datuma ne preporučuje osobama koje žive u područjima gdje palme ne rastu. Međutim, za sada ne postoji znanstveno opravdanje za to.
• Suho voće sadrži sve potrebne ljudske supstance i istodobno vrlo kalorijske. Postoje slučajevi kada su ljudi dugo živjeli, jedući isključivo voće i voće.
• Datumi mogu biti nezamjenjiv alat za prehlade - pomažu omekšati sputum i ukloniti ga kašljem.
• Par datuma i čaša mlijeka mogu ljudskom tijelu dati sve potrebne aminokiseline. Ako je odlučio napustiti korištenje mesa, onda najbolja alternativa nije pronađena.
• Iako su datumi kontraindicirani za pacijente s dijabetesom, oni mogu spasiti svoje živote. Visok sadržaj ugljikohidrata čini ovo sušeno voće najboljom hitnom pomoći u slučaju hipoglikemijske kome. S niskim sadržajem šećera u krvi dijabetičara, na primjer, u slučaju nepravilnog unosa inzulina, dovoljno je da jede jedan ili dva datuma kako bi se spriječili problemi, što je mnogo sigurnije i učinkovitije od slatkiša ili čokolade.
• Često možete čuti da slatko stimulira mozak. U tom slučaju, datumi će biti najbolji izbor, jer osim ugljikohidrata sadrže i tokoferol i mnogo vitamina, koji ne samo da poboljšavaju funkcioniranje središnjeg živčanog sustava, već i jačaju neuronske veze i sprječavaju nervozu i iscrpljenost.

http://eda-land.ru/finik/sushenye/

Korist ili šteta

Osušeni datumi, njihove koristi i štete

Jesu li suši dobro za vas? Za početak, treba napomenuti da su to samo suho voće koje se ne prerađuje sumpornom kiselinom. Osim ove važne činjenice, plodovi su jedinstveni u svom sastavu.

Korisna svojstva sušenih datuma

Prednosti datuma za ljudsko tijelo ne mogu se precijeniti:

• Plodovi datulja su plodovi bogati vitaminom i mineralnim sastavom. Redovita upotreba pomoći će ispuniti nedostajuće kemijske elemente u našem tijelu. Datumi se uspješno koriste za liječenje hipovitaminoze i poboljšavaju cjelokupno zdravlje.
• Kalij i magnezij, koji su dio ploda, doprinose zaključivanju viška tekućine iz tijela. Također normaliziraju rad srca i ojačavaju krvne žile.
• Visok sadržaj oksitocina čini datume nezamjenjivim proizvodom za žene tijekom trudnoće i dojenja. Plodovi palmi prirodno stimuliraju kontrakcije, ubrzavaju generički proces i ublažavaju bol.
• Koriste se za prevenciju bolesti jetre.
• Vitamini u voću čuvaju elastičnost kože, ublažavaju upalu i čine je zdravom.
• Povoljan učinak datuma na ljudski živčani sustav je poznat. Voće pomaže u suočavanju sa stresom i olakšava depresiju.

Jesti datum voća, obogaćeni smo vitaminima i mineralima, podržavamo funkcioniranje kardiovaskularnog sustava, stimuliramo mozak, štetni šećer zamjenjujemo fruktozom u našem jelovniku.

Korisni elementi i kemijski sastav

Sastav također uključuje petnaest minerala i soli, više od dvadeset aminokiselina.

Sastav vitamina zastupljen je gotovo cijelom skupinom vitamina B:

• tiamin i riboflavin - 0,05 mg;
• Pantotenska kiselina - 0,8 mg (16% dnevne potrebe B5);
• piridoksin - 0,1 mg.

Dovoljne količine vitamina E - 0,3 miligrama i PP - 1,9 miligrama.

Dijetalna vlakna 6 grama.

Od minerala i elemenata u tragovima u sto grama voća je najviše:

• kalcij - 65 mg;
• magnezij - 69 mg;
• natrij - 32 mg;

• kalij - 370 mg (14,8% dnevne potrebe);
• fosfor - 56 mg;
• željezo - 1,5 mg (8,3% dnevne norme).

Zdrava i zdrava prehrana

• Datum plodovi se koriste u narodnoj medicini od antike. Oni liječe bolesti kardiovaskularnog sustava. Smanjite visoki krvni tlak.
• Očistite bubrege i žučni mjehur od kamenja i toksina.
• Lijek upalnih procesa u zglobovima.
• I dijetalna vlakna, sadržana u velikim količinama, su profilaktički protiv raka.
• Uz pomoć datuma ojačava imunološki sustav i vraća se nakon teškog fizičkog rada.
• Ovi plodovi su izvrsna tableta za spavanje. Zahvaljujući melatoninu, koji je dio njih, možete se uspješno riješiti nesanice.
• Triptofan je još jedan vrijedan ljudski hormon koji je uključen u sintezu serotonina. Ova tvar stabilizira mentalno stanje, uklanja depresiju i poboljšava performanse moždanih stanica.
• Tijekom trudnoće preporučuje se da se voće koristi kao sredstvo za jačanje mišića maternice. Oni su prevencija postpartumskog krvarenja.
• Komponente plodova su korisne za muškarce, doprinoseći poboljšanju potencije i proizvodnji sperme.

Datumi se često koriste u orijentalnom kuhanju. Suho voće se kao desert i zamjena za šećer poslužuje uz čaj ili se jede s mlijekom. Sjeckano voće dodaje se salatama i kolačima.

Iz soka dobiti alkoholno piće, proizvesti šećer i med. A iz jezgre palmi pripremaju se brašno, iz kojeg se onda peku kruh.

Datumi, kao i drugi popularni sušeni plodovi, savršeno se kombiniraju s različitim žitaricama kao pomoćni sastojak. O svojstvima i prehrambenom korištenju žitarica, možete pročitati neke materijale, na primjer, prednosti i opasnosti od grizne kaše ili kako napraviti pšenične posije.

Datumi prehrane

U prehrambenom jelovniku vrlo su popularni datumski plodovi.

• Zahvaljujući pantotenskoj kiselini, ovaj proizvod regulira metaboličke procese i ubrzava metabolizam.
• Ugodan slatkasti okus i bogat sadržaj fruktoze omogućuju zamjenu šećera voćem.
• Grickalica s datumima u potpunosti je u skladu s normama zdrave prehrane. Plodovi su bogati kalorijama, a nakon što se pojedu, više se ne želite oslanjati na junk food kao što su sendviči i instant rezanci.

Datum prehrane može trajati do deset dana i uključuje voće, zeleni čaj, jabuke i naranče. Zahvaljujući prehrani možete se riješiti pet do sedam kilograma viška kilograma.

Veliki broj plodova je kontraindiciran brzim metabolizmom, jer datumi povećavaju razinu inzulina u krvi, što uzrokuje osjećaj gladi uz ubrzani metabolizam. To je zbog njihovih svojstava kod dijabetesa.

Napomena. Izbornik takve dijete sadrži malo proteina, pa se preporuča uvođenje nemasnog mesa u prehranu.

Kako odabrati i pohraniti

Izbor sadnog voća je vrlo jednostavan. Uzimajući ove vrijedne suhe plodove, obratite pozornost:

• na suhoću - plodovi bi trebali biti suhi, ali ne presušeni;
• čistoća - dobri datumi bez oštećenja i tragovi plijesni;
• boja koja bi trebala biti tamna. Označava zrelost (nezrele plodove imaju svjetliju nijansu).

Plodovi s kamenom smatraju se korisnijim, jer tijekom sušenja zadržavaju sve elemente u tragovima.

Mnogi datumi, koji se prodaju u pakiranjima, svježi su i nisu sušeni na suncu. Njihovo sazrijevanje bilo je posljedica sporog isparavanja tekućine. Neki proizvođači prvo zamrznu voće, a zatim ga odmrznu i prodaju proizvod. Stoga se vrste voća konvencionalno dijele na meke, polu-meke i suhe.

• Suho voće je malo ljepljivo i glatko.
• Osušen, smežuran i lako proziran na svjetlo. Suhi datumi smatraju se korisnima.
• Konzervirani šećerni sirup izgleda mokro i ljepljivo na dodir. Ovaj način skladištenja ne utječe na kvalitetu proizvoda, ali će tijelo dobiti manje koristi od njega.

Prosječni rok trajanja plodova koji se nalaze u kartonskim kutijama i čuvaju na suhom mjestu je šest mjeseci. U hladnjaku se proizvod čuva u zatvorenoj posudi.

Stope potrošnje

Djeca dobivaju plodove od osam mjeseci u obliku kompota. Za pripremu, dvije stotine grama datuma izlijemo s litrom vode i kuhamo pet minuta. Nakon pet godina djetetu se može dati jedan dan po danu.

Prije uporabe ili kuhanja, voće se mora oprati vrućom vodom!

Šteta od sušenja i kontraindikacija

• individualna netolerancija;
• dijabetes melitus;
• ulkusne bolesti.

Datum plodovi su vrlo vrijedan proizvod koji se može i treba dodati tradicionalnim jelima. Na primjer, pecite patku s njima ili dodajte u rižu kašu umjesto grožđica. Naravno, ne smijemo zaboraviti da prejedanje, čak i najkorisniji proizvod, može donijeti neke probleme. Tri stotine grama može uzrokovati zatvor ili probavne smetnje. Budite oprezni i onda će vas datumi oduševiti svojim egzotičnim ukusom i pomoći vašem tijelu.

Nadamo se da vam je naš materijal pomogao u otkrivanju koristi i štete pri korištenju sušenih datuma.
Koliko često koristite ove plodove? Sviđa li ti se njihov ukus? Koji su rezultati prehrane na dan?

Datumi: korist i šteta

Pri pogledu na datume, misli nehotice stvaraju slike vrućih tropskih zemalja, gdje ti plodovi sazrijevaju pod užarenim suncem. U davna vremena, datume su koristili za pravljenje vina, kuhanje raznih jela i smatrali su ih najpristupačnijom vrstom hrane. Lutajući putnici preživjeli su u pustinji zahvaljujući tim hranjivim plodovima, jer su svoje tijelo obogatili vrijednim tvarima i nisu im dopustili da umru. Korisna svojstva datuma odavno su poznata čovječanstvu, a za nas su sada ukusna prekomorska poslastica.

Datumi kalorija

Plodovi palmi su poznati po svojoj hranjivoj vrijednosti i bogatstvu korisnih tvari. Energetska vrijednost ploda je velika: samo 100 g datuma sadrži oko 70 g ugljikohidrata, 2,5 g proteinskih spojeva i 0,5 g masti. Nutritivna vrijednost datuma je 274 kcal (100 g).

Datumi - vrijedan i hranjiv proizvod, 100 g sadrži oko 300 kcal

Blagotvorna svojstva datuma su zbog bogate uključenosti organskih tvari, vitamina i aminokiselina.

Plodovi palmi sadrže:

• Šećer raznih vrsta (fruktoza, glukoza)
• 15 vrsta soli
• Minerali: sumpor, mangan, bakar, kalij, željezo, kobalt, fosfor, selen, fluor
• Vrijedna ulja
• 23 vrste organskih aminokiselina
• Vitamini B6, B2, B1, C, A
• niacin
• pektin
• Pantotenska kiselina
• Dijetalna vlakna

Datum plodovi ne sadrže kolesterol. Plodovi uključuju rijetke aminokiseline koje nisu prisutne u uobičajenim plodovima - banane, jabuke, naranče.

U sušenim plodovima datuma, sadržaj šećera je 60-65 (najviše stope u usporedbi s drugim plodovima). To je uglavnom glukoza i fruktoza, koja u usporedbi sa saharozom nema negativan utjecaj na ljudski organizam.

Od datuma proizvodi šećer, datum med. Datum šećera je mnogo povoljniji za ljudsko tijelo od repe i trske.

Ime datuma u perzijskom zvuči kao "dragun", a plod draguna na ovom jeziku naziva se "dragun", što znači "šljiva tog datuma". U arapskim zemljama ta se imena razlikuju, iako su dvije vrste voća u obliku suhog voća vrlo slične po okusu.

Šteta za datume

Unatoč korisnosti i popularnosti datuma voća, njihova uporaba može donijeti tijelo ne samo koristi, ali i štete. Posebnu pozornost treba posvetiti odabiru egzotičnog sušenog voća. Da bi se sačuvala prezentacija, proizvođači često tretiraju datume sa sumpornim dioksidom. Ova supstanca kada se proguta negativno utječe na probavne organe i može izazvati peptički ulkus.

Ako datumi imaju sjajni sjaj, tretiraju se kemikalijama.

Da biste izbjegli štetu na datume, prije uporabe, obratite pozornost na kontraindikacije proizvoda.

Ne preporučuje se dodavanje datuma prehrane, ako se dijagnosticira:

• dijabetes mellitus
• Bolesti jetre
• Želučani ulkus, kolitis, gastritis
• Disfunkcija gušterače
• gojaznost
• Netolerancija fruktoze

Zubari upozoravaju na negativan utjecaj ovih plodova na caklinu zuba. Budući da sadrže mnogo prirodnih kiselina, njihov učinak na ljusku zuba dovodi do njegovog uništenja i pojave karijesa. Kako bi se smanjila štetnost datuma, nakon uporabe preporučuje se ispiranje usta vodom.

Za one koji žele izgubiti na težini, nemojte se oslanjati na datume. Zapamtite: samo 100 g voća (a to je 3-5 komada) sadrži gotovo 300 kcal. Zlostavljajući datume, možete značajno povećati višak kilograma.

Datumi: korisna svojstva

Sastav datuma je ogromna količina prehrambenih vlakana, korisna za probavu. One proizvode učinak čišćenja na ljudskom probavnom sustavu. Jesti datumi voća regulira rad probavnih organa, normalizira stolice, u procesu postoji prirodno čišćenje crijeva od toksina i razvoj normalne mikroflore (datumi doprinose razvoju korisnih bakterija u crijevima).

Prema ljekovitim prehrambenim svojstvima, datumi su izjednačeni sa žitaricama. Oni održavaju ravnotežu kiseline u tijelu, hrane krv, jačaju srce, jetru, bubrege.

23 datuma rijetkih organskih aminokiselina sadržanih u datumima ne postoje u većini drugih plodova.

Korištenje datuma pozitivno utječe na srce, stvaranje krvi, jača imunološki sustav

Prednosti datuma za tijelo:

• Jačanje žila (zbog visokog sadržaja kalija u plodovima)
• Normalizacija srca, datumi stimuliraju aktivnost srca kod zatajenja srca
• Uklanjanje upale u zglobovima
• Niži krvni tlak
• Povećanje broja crvenih krvnih stanica
• Poboljšanje performansi mozga (20 ili više)
• Poboljšanje sna, uklanjanje stresa, depresija
• Jačanje koštanog sustava
• Normalizacija metabolizma
• Poboljšanje imunološke funkcije tijela
• Smanjenje vjerojatnosti pojave raka
• Pomoć za anemiju i anemiju

Datumi su prirodni izvor tjelesne energije. Upotreba ovih suhih plodova dovodi do zasićenja korisnim aminokiselinama i vitaminima. Pantotenska kiselina u plodovima poboljšava probavljivost ugljikohidrata i normalizira proces cijepanja masti. Korisna svojstva datuma manifestirati, ako ih koristite u razumnim količinama - oni lako mogu zamijeniti štetne, visoke kalorijske slastice.

Magnezij i mangan koji se nalaze u datumima smiruju živčani sustav, kalcij jača kosti i zube. Prema znanstvenicima, deset dana na dan zadovoljava dnevne ljudske potrebe za magnezijem, sumporom, bakrom, polovinom potrebe za željezom, četvrtinom potrebe za kalcijem.

Neki nutricionisti vjeruju da je jedan datum i čaša mlijeka dovoljna da osiguraju minimalnu potrebu za mineralima potrebnim čovjeku (hranjivim tvarima).

Prednosti datuma za žene

Znanstvenici su dokazali da su datumi korisni za žene tijekom trudnoće. Plodovi datuma sadrže kalij, folnu kiselinu, željezo i pomažu trudnici da se nosi s anemijom i ojača srce. Zbog prisutnosti oksitocina u plodu, upotreba datuma pridonosi normalnom tijeku generičkog procesa i smanjuje gubitak krvi.

Datumi sadrže oksitocin - hormon koji stimulira generičku aktivnost Važno!

Liječnici su identificirali još jedan uzrok lošeg zadaha. Pokazalo se da se uzrok kolonija parazita ubrzano razvija u tijelu... Pročitaj više >>>

Korisna svojstva datuma se manifestiraju u njihovom uspješnom utjecaju na razvoj fetusa tijekom trudnoće. Korištenje slatke poslastice pomaže trudnici ne samo da ojačaju snagu svoga tijela, već i da promoviraju formiranje koštanog sustava djeteta.

Za vrijeme dojenja, također je korisno za ženu da koristi datume - uvođenje u prehranu potiče visokokvalitetnu proizvodnju majčinog mlijeka. Međutim, prije prve uporabe trebate odmjeriti vjerojatne koristi i štete za datume.

Ako nema kontraindikacija, žena može uživati ​​u ovoj delikatesi ako jede nekoliko komada dnevno. Blagotvoran učinak na živčani sustav ploda pomoći će ženi da se nosi s postporođajnom depresijom, prevlada stres i obogati tijelo energijom.

Dnevni unos datuma

Čak i najkorisniji proizvod može naškoditi tijelu kada se zlostavlja. Stoga, datumi trebaju biti uvedeni u prehrani postupno, pogotovo ako prvi put susresti ove sušeno voće. Za zdravu odraslu osobu normalno je jesti do 10 komada voća. Sportaši koji se aktivno bave tjelesnom aktivnošću mogu udvostručiti dozu.

U djetinjstvu se datumi uvode u prehranu s oprezom. Već od 2 godine možete pokvariti dijete s 1-2 plodova, jer sadrže hranjive tvari za imunitet i metabolizam. Korištenje datuma pomaže poboljšati apetit djeteta, utječe na razvoj kostiju i mišićnog sustava. Djeci se savjetuje da daju samo oprano voće.

Kako odabrati datume

Kada pogledate sjajne datume, želite kušati ovu ukusnu poslasticu. Međutim, mnogi kupci ne znaju da pod sjajan "izgled" voća može sakriti puno neugodnih otkrića.

Sjaj datuma ukazuje na to da su prije transporta bili tretirani kemikalijama. Jedenje takvog suhog voća je opasno za tijelo!

Datumi kvalitete nemaju sjaj, jer su prirodno sušeni.

Da biste odabrali prave datume, koji će koristiti tijelu, a ne naškoditi, morate koristiti jednostavna pravila:

• Suho voće ne može biti lagano - govori o njihovoj nezrelosti. Zreli, zdravi datumi imaju tamno smeđu nijansu, uniformu i uniformu.
• Vanjska koža datuma, sušena prirodno, nema pukotina i oštećenja. Ako na plodovima ima mnogo suza, njihova koža se ljušti, što znači da su sušeni ubrzanom metodom, u peći s konzervansima. Ova metoda obrade datuma pridonosi njihovom brzom sušenju, ali utječe na okus i kvalitetu, u procesu njihovog skladištenja, postaju ljepljivi, gube oblik.
• Dobri datumi se ne drže zajedno, imaju tamnu boju kože i ugodan miris - takvi se plodovi suše na dlanu prirodno. Ljepljivi i previše naborani plodovi znak su da nisu dovoljno osušeni prije skladištenja. Takvi datumi su opasni.
• Ako su na površini ploda vidljivi mali kristali šećera, tretirani su šećernim sirupom.

Prilikom odabira datuma, obratite pozornost na ne-sjajni (mat) plod s kostima. Takva suha voća sadrže maksimalnu količinu korisnih tvari i nisu podvrgnuta kemijskoj obradi.

Izgubljeni datumi su često konzervirani. Proizvođači dodaju različite kemijske aditive za dugoročno čuvanje. Ovaj proizvod sadrži veliku količinu šećera i više je primjenjiv na kandirano voće nego suho voće. Stoga je poželjno dati prednost datotekama s kamenom kada ih kupujete - one čuvaju hranjive tvari što je više moguće.

Kako pohraniti datume

Nije preporučljivo skladištiti datume na otvorenom, pod užarenim sunčevim zrakama. Takvi plodovi će se brzo otvrdnuti i biti će neupotrebljivi. Ako se suho voće kupuje u zatvorenoj ambalaži, važno je zadržati njegovu cjelovitost i izbjeći pregrijavanje.

Datumi korisnih svojstava će trajati dugo vremena, ako ih pohranite u hladnjak. U hladnjaku, datumi mogu zadržati svoje kvalitete nekoliko godina bez gubitka arome i okusa. Nije poželjno pohranjivati ​​datume u plastične vrećice - one će se mnogo brže pogoršati.

Bolje je držati datume u staklenoj ćupi Naši čitatelji preporučuju! Mnogo naših čitatelja zanima to pitanje. Kako izgubiti težinu bez iscrpljujućih dijeta, odbacivanje određenog broja proizvoda i dugotrajno vježbanje. U ovom slučaju ljudi traže način koji ne šteti zdravlju. Nismo znali odgovoriti na ovo pitanje dok jedan od naših čitatelja nije preporučio djelotvoran i apsolutno prirodan lijek za mršavljenje. Ovaj alat nema nuspojava, kontraindikacije i ni na koji način ne šteti tijelu i sastoji se isključivo od prirodnih sastojaka. Smanjenje težine postiže se uklanjanjem toksina, toksina i podijeljenih masnih naslaga. Nakon nekoliko tjedana primijetit ćete prve zapanjujuće rezultate. Pokupite program mršavljenja (besplatno) →

Dio voća treba staviti u staklenu posudu i dobro zatvoriti i čuvati na tamnom hladnom mjestu. Glavna stvar je da ne dopustite da im se vlaga i vremenske prilike nađu. Budući da su datumi prilično ljepljivi, lako se onečišćavaju različitim kontaminantima i bakterijama, te ih treba dobro oprati prije upotrebe.

Da biste sačuvali korisna svojstva datuma, kod kuće ih možete napraviti hranjivim i ukusnim tjesteninama. Arapi uspješno skladište takve domaće tjestenine tijekom cijele godine.

Osušeni datumi - korist i šteta

Svatko tko je odlučio saznati kakve su prednosti sušenih datuma, morate biti strpljivi. Za popis korisnih djelovanja datuma na tijelu potrebno je više od jedne stranice. To je uistinu zadivljujuće voće koje sugerira idealan proizvod. Ali, naravno, nije. Kao i svaka hrana, sušeni datumi imaju koristi i štete, ali koristi su mnogo veće.

Datumi mogu privremeno zamijeniti svu hranu općenito. Sadrže proteine, masti i ugljikohidrate, vitamine i elemente u tragovima. Njihov sastav je jednostavno neograničen, a prehrana na nekim datumima i voda smatra se prilično dobroćudnom. Datumi nisu jako kalorijski (oko 23 kalorije u jednom komadu), ali istovremeno ispunjavaju želudac vrlo brzo i izazivaju osjećaj sitosti. Stoga ih treba ponijeti sa sobom na cestu: savršeno zasititi, ne zauzimaju puno prostora.

Korisna svojstva sušenih datuma vrlo su brojna. Ova delikatesa djeluje na tijelo, povećava njenu otpornost, zasićuje potrebnim hranjivim tvarima, čisti toksine i toksine. Olakšava nesanicu, smanjuje štetne učinke stresa, vraća snagu i daje energiju.

Teško je nabrojati korisnost sušenih datuma. Oni daju sjaj kosi, jačaju nokte, snižavaju pritisak i smanjuju kolesterol, pomažu kod anemije i problema s krvnim žilama, jačaju ih i sprječavaju stvaranje krvnih ugrušaka. Osim toga, pomažu kod bolesti gastrointestinalnog trakta i bubrega, liječe artritis, bolesti zuba i desni, te su učinkovite u liječenju bolesti oka, glavobolje i migrene. Datumi također smanjuju osjetljivost na bol i dobar su lijek za PMS. Oni povećavaju potenciju i olakšavaju porođaj. Dakle, pitanje jesu li suši datumi korisni čini se retoričkim.

Ali postoje kontraindikacije? Da, nažalost, takav ukusan i zdrav proizvod može biti štetan ako je pretjeran. Želudac pun datuma je bolestan, au ovom slučaju zajam je zajamčen, jer se datumi, koliko se sjećam, polako probavljaju, zbog čega su prikladni za ljude koji pokušavaju izgubiti na težini.

Ako dođe do upale u gastrointestinalnom traktu, datume treba odgoditi do kraja akutnog razdoblja: mogu pogoršati stanje crijeva. Nije poželjno kombinirati datume s citrusima, to može uzrokovati fermentaciju.

Prije uporabe, datume treba vrlo temeljito oprati.

Što je korisno za sušene datume za zdravlje?

Pikantni plodovi palme, ugodni okusu, odavno se smatraju pravim “kruhom pustinje”. Ljudi koji žive u blizini ovih plodova primjenjuju ih gotovo svugdje, kako u hrani, tako iu lijekovima. Ovo voće ima mnogo korisnih tvari u svom sastavu i stoga je vrlo popularno u različitim zemljama. Borci za pravilnu prehranu svjesni su prednosti suhih datuma za njihovo zdravlje. Osim toga, ovo voće je vrlo mirisno i slatko, što se smatra božji dar za djecu i odrasle, slatki zubi.

Žensko tijelo i sušeni datumi, korist ili šteta?

Svaka žena ili djevojka željna izgleda vitka i fit. Datumi su jedan od podvrsta suhog voća i stoga se savršeno uklapaju u bilo koju dijetu. Iako su bogate kalorijama, preporuča se konzumirati u onim trenucima kada zaista želite jesti slatkiše. Izvrsna alternativa za čokoladu, kolače i druge štetne proizvode. Ali to nije sve.

Osušeni datumi su vrlo korisni za zdravlje žene, jer pomažu smanjiti rizik od raka dojke. Po preporuci liječnika, žene starije od četrdeset godina trebale bi uključiti malu šaku tih sušenih voća u svakodnevnoj prehrani. Ne zaboravite da su bogati ugljikohidratima, fruktozom i glukozom, što omogućuje tijelu da dobije potrebne vitamine za val snage. Za žene, ovo je još jedna korisna osobina sušenih datuma, osobito tijekom menstruacije. Kao što je poznato, upravo su ovih dana za svaku damu osigurani slom i loše raspoloženje.

Korisna svojstva proizvoda mogu se razlikovati tijekom trudnoće ili dojenja. Mala količina osušenih datuma omogućuje smanjenje maternice u ubrzanom načinu rada, kao i za zaustavljanje krvarenja. Kada dojite, kvaliteta mlijeka i njegova količina se poboljšavaju, ali nemojte pretjerivati, točnu količinu sušenog voća za jedan dan, možete provjeriti sa svojim liječnikom.

Prednosti sušenih datuma

Poput mnogih drugih plodova, datumi imaju mnogo pozitivnih svojstava. Imaju antivirusni učinak na prehlade, kao što su prehlade, gripa, bol u grlu. U početnim stadijima bronhitisa, oni se uzimaju za izlučivanje sputuma, podižu imunitet i vitalnost.

Osušeni datumi imaju korisna svojstva za bolesti srca, pomažu u poboljšanju aktivnosti mozga. Zasićenje fluorom, omogućuje ograničavanje mogućnosti razvoja karijesa i smanjuje broj bakterija u usnoj šupljini. Ako točno znate što je korisno za sušene datume, možete spriječiti mnoge bolesti u početnoj fazi. Od davnina se koriste za liječenje mnogih bolesti, a danas je sačuvan velik broj recepata tradicionalne medicine iz raznih bolesti. Samo postoji jedna mana, za pripremu terapeutskih nektara često se koristi svježi proizvod, a to je poteškoća za neke lokalitete.

Na pitanje jesu li sušeni datumi korisni, vrijedi se sjetiti nekih kontraindikacija. Osobna netolerancija, dijabetes, kronični gastritis ili čir. Osobe s teškom debljinom također se trebaju suzdržati od ove slatkoće, iako je njihova uporaba moguća nakon savjetovanja s osobnim nutricionistom.

Ovo suho voće je izvrsno za kompote i pored nekih jela. Ova ljubavnica sigurno će ga imati u svom hladnjaku kako bi održala svoj imunitet i imunitet cijele obitelji.

DATUM KORISNE KARAKTERISTIKE (KORIŠTENJE) I POVREDA.

Datumi su plodovi palmi, visokog stabla obitelji palmi, s dugim (do 6 metara) velikim lišćem. Datumi - sočne bobice, velike, ovalne ili sferne boje jantarno-crvene boje.

Datumi su nevjerojatan plod, koji je u mnogim zemljama zaslužan za svojstva promicanja zdravlja i produljenja života. Kažu da u Kini postoje dugovječni jetri, na kojima se temelji isključivo na hrani. U svakom slučaju, ovo je vrlo koristan proizvod, a mnogi nutricionisti preporučuju da se jede umjesto slatkiša. Osim toga, datira iz davnih vremena bili su poznati po svojim ljekovitim svojstvima.

Liječnici su otkrili da niska razina šećera u krvi često dovodi do toga da osoba osjeća pretjeran osjećaj gladi, a nakon jedenja samo nekoliko datuma, osjećaj gladi nestaje. Dakle, ako osoba koja posti prvi pojede datume, tada će biti zadovoljna s malom količinom hrane, neće prejesti i neće naškoditi ni svom duhovnom ni fizičkom zdravlju.

Masti (0,2-0,5%).
Ugljikohidrati - 60-65% - najveći postotak u usporedbi sa svim ostalim plodovima.
15 soli i minerali. Količina mineralnih spojeva u sušenim datumima varira od 0,1 do 91%.

Dakle, mineralne tvari predstavljaju fosfor (30-350 mg / 100 g), kalcij (34-60 mg / 100 g), željezo (0,7-6,0 mg / 100 g), kalij (do 700 mg / 100 g). ), natrij (do 1 mg / 100 g), bakar, magnezij, cink, mangan, aluminij, kadmij, kobalt, sumpor, bor itd.
Ulje (0,2-0,5%).
23 vrste različitih aminokiselina koje nema u većini drugih plodova.
Datumi su bogati i esencijalna aminokiselina triptofan, koja je također bitna za optimalno funkcioniranje mozga i očuvanje normalnog mentalnog stanja, osobito u starosti. Triptofan sprječava starenje: dovoljna količina hrane u hrani omogućuje obustavu starenja stanica. Osim toga, zahvaljujući triptofan datume imaju blagi sedativ i hipnotički učinak.
Osim triptofana, datumi sadrže još jednu aminokiselinu, glutaminsku kiselinu, koja sprječava pojavu žgaravice, neutralizirajući višak želučane kiseline.
Vitamin B (0,07-0,09 mg / 100 g), B2 (0,05-0,1 mg / 100 g), B5 (0,1-2,2 mg / 100 g), vitamin C (do 30 mg / 100 g), kao i pantotenska kiselina (B5), niacin, vitamini A, A1.
Pektin (0,5-3,9%).
Dijetalna vlakna (6,4-11,5%).

Beta-karoten (30-145 mg / kg).
Fluor, koji štiti zube od karijesa.
Selen, koji smanjuje rizik od raka, jača imunološki sustav i smanjuje rizik od bolesti srca.

Zbog kombinacije ogromnih količina šećera (glukoze i fruktoze (26-55%), koje tijelo brzo apsorbira) s vitaminom B5, plodovi palmi imaju dragocjeno svojstvo ne samo za brzo zadovoljavanje gladi, već i za vraćanje fizičke snage, energije i svježine mozga i živaca.

Kao i većina biljnih namirnica, datumi ne sadrže kolesterol.

Energetska vrijednost 100 g jestivog dijela voća - 142-274 kalorija, sušena ili sušena - 340 kalorija. Plod sadrži od 40,0 do 77,5% suhe tvari. Fenicija je nisko kalorična, pa se slobodno jede umjesto slatkiša, a težina će biti u skladu s normom.

Kupujete na tržištu najmanje 200 grama datuma, kupite nevjerojatnu količinu minerala, soli i vitamina.

Znanstvenici vjeruju da je 10 dana po danu dovoljno da zadovolje svakodnevne ljudske potrebe za magnezijem, bakrom, sumporom, polovinom potrebe za željezom, četvrtinu potrebe za kalcijem.

Dakle, jedete samo datume i vodu, možete živjeti nekoliko godina.

Moderna medicina također je dosta pozorno pratila datume kao predmet dugogodišnjeg studija, akademskog istraživanja, tijekom kojeg su otkrivena brojna korisna svojstva ovog proizvoda.

http://poleznosti.mirtesen.ru/blog/43229421868/FINIKI-POLEZNYIE-SVOYSTVA-(POLZA)-I-VRED. utm_campaign = transitutm_source = footerutm_medium = page_2padw = 1
• datumi nisu prijenosnici bakterija, mikroba i parazita koji su opasni za ljudsko zdravlje;
• datumi su izvrstan alat u borbi protiv zlonamjerne amebe;
• datumi sadrže tvari koje ubijaju bakterije u ljudskom tijelu;
• datumi - nezamjenjiva hrana i lijek za astronaute, a također su mnogo korisniji od kavijara;
• datumi sadrže supstance koje doprinose povećanoj kontrakciji mišića maternice, što uvelike olakšava proces rađanja kod žene, čini ga brzim i ne tako bolnim;
• datumi sadrže vitamin A koji podupire i poboljšava vid tijekom noći;
• zbog prisutnosti vitamina B, datumi su vrlo korisni za normalno funkcioniranje i razvoj mišićnog sustava;
• datumi poboljšavaju apetit;
• konzumiranje datuma na prazan želudac ubija parazite;
• datumi su voće, hrana, lijekovi, piće i slatkoća.
Naravno, jasno je da osoba može živjeti u miru bez datuma, ali su iznimno korisni za zdravlje.

Upotreba datuma preporučuje se u sljedećim slučajevima:

• s mentalnim stresom
Smatra se da sušeni datumi imaju pozitivan učinak na mozak, povećavajući njegovu produktivnost za 20% ili više;

• s fizičkim umorom i iscrpljenjem
Samo pola sata nakon konzumacije datuma, čak se i umorna osoba vraća na snagu i energija se vraća;
• za bolesti dišnog sustava;
• za kardiovaskularne bolesti
Zbog visokog sadržaja kalija. U slučaju zatajenja srca, datumi stimuliraju aktivnost srca, služe kao tonik i jačaju lijek, obnavljaju snagu nakon duge bolesti;
• s anemijom, anemijom;
• spriječiti nastanak čireva i raka želuca, crijeva
Pektin i dijetalna vlakna povećavaju motilitet crijeva i time sprječavaju razvoj raka;
• povećati broj muških sjemena;
• s nemoći;
• s poremećajima živčanog sustava;
• za uspješnu radnu aktivnost
To je vrlo korisno koristiti datume za žene kako bi se vratiti tijelo nakon poroda. Znanstveni pokusi su pokazali da datumi sadrže posebne stimulirajuće tvari koje jačaju mišiće maternice u posljednjim mjesecima trudnoće. A to, s druge strane, ne samo da olakšava proces rađanja, nego i smanjuje period poslijeporođajnog krvarenja;
• bolest na moru i bolest kretanja;
• kod prehlade;
• sprječavanje pobačaja;
• ojačati zidove kapilara;
• poboljšati probavu, eliminirati gastrointestinalne poremećaje
Datumi su vrlo korisni za probavu, oni proizvode učinak čišćenja na probavni sustav. Ruski znanstvenik I. I. Mečnikov preporučio je datum konzumacije crijevnih poremećaja;

• poboljšati vid, smanjiti umor očiju;
• za poboljšanje cirkulacije krvi, smanjenje visokog krvnog tlaka;
• smanjiti nuspojave mnogih antibiotika;
• za sprečavanje starenja, datumi produžuju život;
• za obogaćivanje majčinog mlijeka vitaminima
Korištenje datuma za dojilje doprinosi obogaćivanju majčinog mlijeka mnogim bitnim vitaminima za potpuni razvoj djeteta, povećavajući otpornost tijela na mnoge bolesti. Stoga su suvremeni nutricionisti preporučili ove plodove trudnicama i dojiljama;
• za liječenje krvarenja desni
Minerali sadržani u datumima vrlo su važni za zube. Oni su među zgradama i jačaju supstance tkiva zuba. To je razlog korištenja datuma za zube;
• ojačati imunološki sustav;
• spriječiti stvaranje karcinogena;
• smanjiti vjerojatnost stvaranja krvnih ugrušaka, što pridonosi povećanoj otpornosti na infekcije;
• za djecu koja su neuravnotežena i boluju od poremećaja živčanog sustava;
• sprječavanje bolesti srca i bolesti povezanih s tlakom;
• za liječenje edema i vrtoglavice uzrokovanih bolestima unutarnjeg uha;
• s predmenstrualnim sindromom u žena;
• reguliranje razine šećera u krvi;
• za uklanjanje iona teških metala iz tijela;
• eliminirati depresivna stanja u trudnica;
• sprječavanje artritisa;
• suzbijanje boli (sadrže supstance slične strukturi aspirina);
• smanjiti rizik od raka gušterače
Ponekad pacijenti nemaju dovoljno novca za skupe lijekove. Ali to nije tako nepopravljiva nevolja. Prednosti datuma u liječenju raka su vrlo visoke. Pacijent može imati datume, a to nužno mora imati pozitivan učinak. Tijekom godine datumi se uvijek mogu naći u većini trgovina po relativno niskoj cijeni;
• poboljšati metabolizam tijela i smanjiti razinu kolesterola u krvi;

• u liječenju helmintskih napadaja jetre i žutice, zbog prisutnosti vitamina B, datumi su izvrstan dodatak;
• kao obloga od datuma šećera. Oni su učinkoviti za bol u mišićima.

Budući da sušeni i osušeni datumi imaju ljepljivu površinu i mogu dobiti kontaminante i bakterije, ne bi ih trebalo držati na otvorenom duže vrijeme i prije pranja ih treba oprati.

RECEPTI LIJEČENJA S DATUMOM

Nadutost probavnog sustava
Tu su prešani datumi s mljevenim crnim kimom.

Sredstva za rast i produljenje trepavica
Zapali i samljeti nekoliko pritisnutih datuma. Prije odlaska u krevet očima dobivenog praha.

Poremećaj i bol u debelom crijevu
Uzmi na prazan želudac 1 žlica. žlicu meda i onda jesti 7 pritisnutih datuma. U večernjim satima prije spavanja, uzmite 1 čajnu žličicu maslinovog sijenog ulja i popijte 100 ml juhe crnog kima.

distrofija
Često pijte izvarak datuma s rižom.

Anemija, impotencija i kronični umor
10 svježih datuma stavite u posudu s kvartom, dodajte 1 žličicu đumbira, 1/8 kašičice kardamoma i prstohvat šafrana. Zatvorite posudu i ostavite je na toplom mjestu najmanje 2 tjedna. Nakon toga, svako jutro jesti na datume.

migrena
Kod liječenja migrene preporučljivo je početi s masažom leđa i vrata. Zatim će liječnik propisati homeopatske lijekove. Osim toga, morate piti kineski zeleni čaj svaki dan, jer smanjuje intrakranijski tlak. U prvim tjednima nakon početka liječenja, ima smisla piti infuziju trave konjske repice (1/5 čaše 3 puta dnevno) i jesti 50-100 grama dnevno.

Nervozne bolesti
Jedite datume uz čašu mlijeka.

Iscrpljenost i mršavost
Često jesti datume s orasima, kao što su kikiriki.

Recept za poboljšanje sputuma i ublažavanje bolova u zglobovima.
Napravite datum meda i pijte 3 puta dnevno.

rak
Datumi miješanja, med, crni kumin i Aleksandrijski list (casia), uzeti u omjeru 1: 1. Koristite u malim porcijama.

Jačanje (tonik) lijekova
Smrvite jednaku količinu prešanih datuma, deva sijena, crnog mirobalana, đumbira, cimeta i sve pomiješajte s medom, zagrijavajući se na laganoj vatri. Zatim izlijte mješavinu kokosovog mlijeka i jesti kao džem.

Povećati potenciju
Ulijte čašu datuma s 2 šalice svježeg mlijeka, ulijte u nju 1 žličicu cimetovog praha. Dobro promiješajte, inzistirajte dan na hladnom mjestu. Jesti datume tijekom dana s mlijekom. Svakodnevna uporaba mješavine datuma, mlijeka i cimeta povećat će seksualnu želju i stvoriti obilje sjemena. Posebno je korisna u jesensko-zimskom razdoblju.

Recept za zatvor
5 komada datuma ulijte 0,5 litara vode i prokuhajte kao kompot. Hladan izvarak sipajte u čašu i pijte na prazan želudac. A s preostalim "kompot" to učiniti: baciti natrag šaku zobene pahuljice, miješati i ostaviti stajati 30 minuta. Ovdje imate doručak, ukusan i zdrav.

Liječenje moždanog udara i paraliza facijalnog živca
Zreli mekani datumi trebaju se koštati, usitniti i pojesti 2-3 čajne žličice te paste 3 puta dnevno nakon jela. Ako je teško progutati, može se razrijediti s mlijekom ili ghee-om. Tijek liječenja je mjesec dana i više.

Lijek za poremećaje želuca (stari recept)
Decoction od datuma s rižom je izvrstan lijek za probavne smetnje: 5 oprati plodove zaliti čašu vode i kuhati 15 minuta, a zatim ohladiti, uklonite kosti, trljati celuloze i dodati juhu. Pomiješajte čašu kuhane riže s mješavinom i koristite za desert. Važno je ne pretjerivati, jer zlouporaba datuma može izazvati glavobolje.

Za dobar rad crijeva
Pomiješajte 5 sjeckanih svježih datuma, 1 žličicu rastopljenog maslaca i 2 prsta crnog papra. Tu smjesu treba jesti rano ujutro od 5,30 do 6,00 sati ujutro, nakon čega ne smijete jesti ili piti 2 sata. Ova mješavina doprinosi jačanju apsorbirajućih i asimilacijskih funkcija crijeva, a također poboljšava prehranu koštanog tkiva, formiranje stolice, mišićnog tonusa.
Unatoč činjenici da je ghee zasićeni maslac, razlikuje se po svojoj molekularnoj strukturi od drugih životinjskih masti. Sastoji se od masnih kiselina s kratkim kemijskim lancem (koje tijelo lako apsorbira), za razliku od masnih kiselina s dugim kemijskim lancem (koji je teško probaviti i uzrokuje rak i krvne ugruške). Rastopljeni maslac je hranjiviji i, kako su istraživanja pokazala, ako se koristi umjereno, ne povisuje razinu kolesterola u krvi.

S anemijom, seksualnom slabošću i sindromom kroničnog umora
Stavite 10 svježih datuma u staklenku ghee-a (oko 1 l), dodajte 1 žličicu đumbira, 1/8 kašičice kardamoma i prstohvat šafrana. Zatvorite poklopac i ostavite ga na zatvorenom toplom mjestu tjedan dana. Nakon tjedan dana pojesti 1 finini rano ujutro. To je dobar lijek za anemiju, seksualnu slabost, sindrom kroničnog umora i jutarnje mučnine tijekom trudnoće.

S palpitacijama i bolovima u prsima
Dva datuma, drobljena i pomiješana s 2 žličice meda, dobar su lijek za lupanje srca i bolove u prsima.

S hipertenzijom
Ako pacijent nema visok šećer u krvi, možete jesti 50-100 grama svakog jutra pola sata prije jela. Tijek liječenja je 3 tjedna, pauza od 10 dana, nakon čega se tečaj može ponoviti.

Uz promuklost i suhi kašalj
Kuhajte 10 datuma za pola sata u 0,5 litara vode. Pijte juhu vruće. Također možete kuhati 6-7 sušenih datuma u 1 šalicu mlijeka.

Povećati vitalnost
Date Drink: Potopite 5 svježih datuma u čaši vode preko noći. Sljedeći dan, "samljeti" datume (ne zaboravite ukloniti kosti) u istoj vodi u miješalica i piti. Piće će vam dodati vitalnost i energiju.

Dječji recepti
1. Osušeni datumi su dobri za davanje djece žvakanju pri izbijanju zuba.
2. Uz proljev uzrokovan zubima, dajte djetetu pola žlice datuma šećera s 1 čajnom žličicom meda 2-3 puta dnevno. Datum šećera izvrsna je zamjena za bijeli šećer i bogat je izvor željeza.

Kontraindikacije i nuspojave.
Ako ne koristite datume u velikim količinama, nuspojave se ne mogu bojati.
1) Osobama s probavnim smetnjama se savjetuje da pažljivo jedu datume, jer se dugo probavljaju. Treba jesti bez kore.

Osobe koje pate od akutnog gastritisa, enteritisa, kolitisa, treba ih koristiti u malim količinama.
2) Zbog visokog sadržaja šećera, ne preporučuju se kod dijabetesa, kao i kod osoba koje su sklone pretilosti i prekomjernoj tjelesnoj težini.

3) Zlouporaba ovih plodova može uzrokovati jaku glavobolju.
4) Datumi se dugo probavljaju, tako da se ne preporučuju 1,5 - 2 sata prije spavanja.

Datumi kalorija nadmašuju sve ostale plodove. A sada za arapske datume, za ruski kruh. Oni ih jedu kuhana i pržena, prave džemove, želee, pića su različita.

U sušenom ili sušenom obliku, datumi su vrlo dobro očuvani. Od davnina su ih ponijeli sa sobom na duge šetnje (ne zauzimaju puno prostora i vrlo su kalorijski). Uz smokve i druge slatkiše poslužuju se s čajem.

Izvor: http://www.medn.ru/statyi/finiki-po. aza-i-VRED-.html

Niz poruka "dijeta":
Dio 1 - Dijeta Sophia Loren.
Dio 2 - Medetsninskaya dijeta.
.
Dio 22 - VRIJEME ZA PREHRANU U ŽIVOTINJI.
Dio 23 - Ghee
Dio 24 - DATUM KORISNE KARAKTERISTIKE (KORIŠTENJE) I POVREDA.

http://polvr.ru/p/finiki-sushenye-polza.html