Kruška je druga najpopularnija u Rusiji nakon jabuke. Međutim, njegovo točno podrijetlo još uvijek nije poznato. Možemo samo sa sigurnošću reći da su se kruške najprije jele kuhane ili pečene. Tek u 16. stoljeću počeli su jesti sirovo. Kruška se naziva kraljicom plodova zbog svojih okusnih svojstava i zdravstvenih koristi. Više ćete saznati o prednostima i štetnosti ovog voća za ljudsko tijelo, o njegovim ljekovitim svojstvima.

Sastav i korisna svojstva kruške

Kruška sadrži manje šećera od jabuka, iako je okus slađi. Zbog visokog sadržaja fruktoze ima pozitivan učinak na gušteraču. Kruška ima vrlo nisku kalorijsku vrijednost - 42 kcal na 100 g, pa je preporučljivo koristiti je osobama koje slijede dijetu.

Kruška voćni sastojci

Kruška sadrži vitamine E, B1, B2, A, C, P, kao i sljedeće korisne tvari i elemente u tragovima:

Eterična ulja koja su dio krušaka jačaju imunološki sustav, bore se protiv infekcija i upala, pa čak i pomažu iz depresije. Organska tvar poboljšava probavu i metabolizam, a vlakna smanjuju kolesterol i daju osjećaj sitosti. Zbog visokog sadržaja tanina smatra se dobrim lijekom za proljev.

Biljna vlakna u kruškama stimuliraju otpuštanje žuči, pa se preporučuju za bolesti jetre. Kalij sprječava naslage soli u jetri i bubrezima.

Ljekovita svojstva fetusa, što sadrže vitamini, kontraindikacije?

Kruške se često koriste u narodnoj i službenoj medicini. Ali važno je znati neka pravila za njihovu upotrebu:

• ne jesti ih ujutro na prazan želudac;
• ne pijte vode;
• Ne jesti odmah nakon jela (optimalno - 30 minuta nakon obroka);
• ne koristiti ih u pogoršanju bolesti probavnog sustava;
• kruške moraju biti zrele, ali ne prezrele.

Važno svojstvo kruške je sposobnost zadržavanja mnogih korisnih elemenata koji se podvrgavaju toplinskoj obradi. Stoga se može osušiti, prokuhati i pripremiti. Postoje 2 glavne vrste krušaka: divlja (šuma) i vrtna.

Kruške sadrže arbutin - prirodni antibiotik, tako da se izvarak šumskih plodova koristi za snižavanje temperature. Također, divlje voće je poznato u narodnoj medicini kao lijek za liječenje prostatitisa. U roku od nekoliko dana od korištenja takvog kompota, možete uočiti pozitivan učinak. A uz dugotrajnu uporabu može se izliječiti. Za muškarce iznad 50 godina, preporuča se sušiti divlji kako bi pili kompot i kruške tijekom cijele zime - to će biti izvrsna prevencija prostatitisa.

Kompot od sušenih krušaka djeluje diuretski i analgetski na ljudski organizam. Kompotna kruška je antitusik za iskašljavanje. Oni su naznačeni da se koristi za bronhitis, pa čak i plućne tuberkuloze.

Kruške se preporučuju za hipertenzivne bolesnike i osobe koje pate od bolesti srca i krvnih žila, jer sadrže mnoge antioksidante koji sprječavaju povećanje krvnog tlaka.

Postoji nekoliko svojstava kruške, korisnih za žene:

1. Folna kiselina u tim plodovima je korisna za trudnice. Pomaže u normalnoj podjeli i obnovi tjelesnih stanica. Također sprječava oštećenja živčanog sustava novorođenčeta.
2. Za žene starije od 40 godina, kruška je prevencija raka, zbog velike količine vitamina C i bakra. Oni štite stanice od oštećenja slobodnih radikala.
3. Vitamin E, koji je dio kruške, naziva se ženskim vitaminom ili vitaminom ljepote. Sprječava starenje stanica kože, povoljno utječe na rast kose i noktiju. Također, ovaj vitamin je uključen u izgradnju hormona u žena, pridonosi dobroj ovulaciji. Vrlo korisno za gubljenje težine.
4. Ekstrakt kruške, koji je dio mnogih kozmetike, vraća koži elastičnost i zdravu boju.
5. Kruške kozmetičke maske mogu se izraditi kod kuće. Dovoljno je samo usitniti krušku u pire. Ova maska ​​će imati lifting učinak, ublažiti upalu kože, pomoći riješiti akne. A ako pire pire, kao piling, onda su mrtve čestice kože dobro uklonjene.

Mladi listovi imaju izražena antifungalna i protuupalna svojstva. Broths od lišća se koristi za liječenje raznih bolesti, i slomiti suho lišće olakšati prekomjerno znojenje. Na primjer, izvarak lišća pomaže kod reumatizma. Za pripremu, uliti 2 čajne žličice suhog lišća uz čašu kipuće vode, zatim pustiti da se zakuhati 2 sata, dobro umotati, zatim procijediti. Uzmite 3 puta dnevno, 2 žlice. Kada se upala genitourinarnog sustava infuzijski listovi kruške mogu oprati. Uništavaju mikrobe i uklanjaju upalni proces. Za uklanjanje pijeska iz pupoljaka, listovi se piju kao čaj i koriste umjesto drugih pića.

Koristi i štetnost voća za ljudsko tijelo

Razmislite o nedvojbenim prednostima krušaka za ljudsko tijelo mogu biti po receptima, u kojima je ovo voće glavna komponenta.

Kruška je vrlo korisna za ljudsko tijelo

1. Za liječenje urolitijaze potrebno je jesti 2 divlje kruške na prazan želudac. Također je korisno piti kompot bez šećera.
2. Za prevenciju i liječenje adenoma kruške, kuhane u termosu u večernjim satima, dobivenu infuziju treba uzimati u četvrtini čaše 4 puta dnevno.
3. Oslobodite se žgaravice i bolova u trbuhu 2 kruha, koje se jedu ujutro.
4. Sok od svježih krušaka preporučuje se pacijentima s dijabetesom u 50-70 ml 30 minuta prije obroka.
5. Pečene kruške, lagano posute šećerom, pomoći će u liječenju cistitisa.
6. Na temperaturi i kad kašljete, morate uzeti izvarak od sušene kruške.
7. Za proljev, pola sata kuha se 100 grama sušenih krušaka po litri vode. Zatim 2 sata oduzeti infuziju. Tijekom dana trebate piti tri puta pola čaše.

Bogat hranjivim sastojcima kruška ima neke kontraindikacije. Tvrde sorte krušaka se ne preporučuju za starije osobe u sirovom obliku. Najbolje ih je kuhati ili peći u pećnici. Isto vrijedi i za osobe koje pate od gastrointestinalnih bolesti.

Zbog sigurnosti, kruške je bolje oljuštiti i ukloniti jezgru.

Korisni krušni recepti za muškarce i žene

Pear Pie

sastojci:

• pšenično brašno - 1 tbsp. žlica;
• kukuruzno brašno - 1 tbsp. žlica;
• pšenično brašno za tijesto - 175 grama;
• krema 35% - 1 šalica;
• jaje - 2 komada;
• kruška - 2 kom.
• šećer - 100 g;
• margarin - 100 grama;
• hladna voda

priprema

Margarin na kockice pomiješan s brašnom (175g.), Žumanjak, 50 gr. šećera i vode. Tijesto se tanko razvalja i peče 20 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva. Kruške se uklanjaju s kože i jezgre, izrezati na kriške. Oni su se proširili na tortu, a zatim posuli kukuruznom brašnom i ulijevali mješavinu tučenih jaja, šećera, pšeničnog brašna i vrhnja. Zatim se kolač peče 25 minuta na 200 stupnjeva.

Salata od kruške i sira

sastojci

• slanina - 100 grama;
• salatni luk - 1 kom;
• sir - 50 g;
• kruška - 1 kom.
• krema - 1 tbsp. žlica;
• lišće salate - 1 hrpa;
• biljno ulje - 1 tbsp. žlicu.

priprema

Stavite rezanu salatu. Pržene su na obje strane slanine, narezane kruške i luk. Za pripremu umaka, sjeckani sir pomiješajte s vrhnjem i zagrijte na vatri dok se sir ne otopi. Ulijte salatu ovom smjesom, po želji dodajte sol i papar.

Kruška desert s svježim sirom

sastojci

• kruška - 3-4 kom.
• svježi sir - 100 g;
• kiselo vrhnje - 3 žlice. žlice;
• šećer - 3 žlice. žlice;
• voćni sok - pola šalice.

priprema

Kruške izrezati na 4 dijela i staviti na posudu. Sirup temeljito promiješajte s kiselim vrhnjem, šećerom i sokom dok ne postane glatko. Stavite smjesu na svaki komad kruške.

Postoji mnogo recepata iz krušaka - pite, sireva, palačinki, džem, razna pića itd.

Jedenje 1-2 kruške dnevno može tijelu osigurati dnevnu količinu kobalta, što pomaže bubrezima da izlučuju višak vode i potiču apsorpciju željeza. Odabirom svježeg voća u trgovini morate znati da bi dobra kruška trebala imati slatku aromu čak iu neobrezanoj formi.

http://profermu.com/sad/derevia/grushi/polza-i-vred-dlya-zdorovya.html

Kruška: koristi i šteta za tijelo od svježeg, sušenog i pečenog voća

U davnoj prošlosti ljudi nisu jeli ove plodove, smatrajući ih otrovnima, već su koristili svoje lišće samo za pušenje. I naše prabake nisu od takvih plodova napravile ništa - sušile su se, namočile, pravile kompote i kvas, pretvarale u brašno, od kojeg su pečeni kruh. Danas samo uživamo u jelu krušaka. Koje koristi i štete za zdravlje donose?

Što je više u kruškama - korist ili okus?

U biografiji tih plodova postojalo je razdoblje kada su ih ljudi jeli samo kuhani, jer su vjerovali da se svježe mogu otrovati. Zatim je došao neki smrdljivac koji je odlučio probati sirove kruške. Od tada su čvrsto ušli u ljudsku prehranu.

Naoružani suvremenim dostignućima u znanosti, nutricionisti su istraživali prednosti krušaka za ljudsko tijelo i donesena je presuda: ovaj vrtni proizvod treba konzumirati svaki dan tako da tijelo ne iskusi nedostatak vitamina i mikroelemenata.

Broj njihovih sorti doseže 3000, ali svaka kruška sadrži vitamine C, E, P, K, B skupine. Ima antioksidanse. Njegova pulpa je bogata fruktozom. U kori su dijetalna vlakna. A kruška sadrži pektine. Uklanjaju toksine, olakšavajući život jetri.

Pear - rekorder u mnogim aspektima. Sadrži jedinstvenu komponentu - fitosterol, koji ima svojstvo zamjene opasnog kolesterola. Folna kiselina u kruškama više od ribiza. Njegove mineralne rezerve uključuju kalcij, kalij, željezo, natrij, magnezij i mnoge druge.

Nakon proučavanja njihovog sastava, nije teško pogoditi koje su prednosti krušaka za tijelo. Ali još uvijek navodimo sva terapeutska i profilaktička svojstva ove delikatese.

Kruška kao lijek:

• ojačati imunološki sustav;
• zaustaviti upalni proces u tijelu;
• štiti od otrova i otrova;
• poboljšati rad srca;
• uklanja parazite (sjemenke takvih plodova odlikuju se anthelmintskim djelovanjem);
• povisiti hemoglobin;
• smanjuje tjelesnu temperaturu (ovo svojstvo je zbog prisutnosti prirodnog antibiotika Arbutin u kruškama);
• uređuje probavni proces;
• ublažavanje žgaravice;
• eliminirati nedostatak vitamina i drugih elemenata u tragovima;
• normalizira aktivnost štitnjače;
• ubrzati oporavak od prehlada i virusnih bolesti;
• stavite energiju u tijelo;
• će povoljno utjecati na crijevnu mikrofloru;
• obnoviti ravnotežu hormona;
• izliječiti rane;
• normalizira metabolizam;
• ojačati kosti;
• smanjiti depresivni sindrom;
• davati zdravlje kose i kože;
• usporavanje starenja stanica;
• spriječiti rizik od prostatitisa kod muškaraca.

Važno je! U društvu đumbirske kruške djeluje protiv raka.

Kruške imaju drugu sposobnost. Oni smanjuju alkoholizam i liječe mamurluk. Da biste izbjegli glavobolju, žeđ i druge "užitke" konzumiranja alkohola nakon oluje, trebali biste popiti čašu soka od kruške dan prije ili pojesti jedno voće.

Kruška sve na vidiku za bolne oči, ali malo za jelo! O šteti i kontraindikacijama

Ta „ljepota“ ima takav karakter da je sposobna i za dobrobit i za zlo. Kruška je bogata grubim vlaknima, sadrži tanine, ukrućenu celulozu, tako da je proizvod teško probavljiv. Ima iritantan učinak na sluznicu želuca i značajno pojačava peristaltiku crijeva. To može uzrokovati pogoršanje kroničnih bolesti gastrointestinalnog sustava.

Loša stvar kod krušaka je što sadrži mnogo šećera, što ima poguban učinak na krvne žile.

Zabrane jesti kruške:

• individualna netolerancija;
• čir;
• gastritis u akutnoj fazi;
• kolitis;
• kronična konstipacija;
• slab imunitet;
• kiseli i kiseli plodovi se ne preporučuju za paralizu, bolesti živčanog sustava.

Da bi se "neutralizirali" takvi plodovi, dovoljno je slijediti nekoliko pravila. Potrebno je koristiti samo zrele, umjereno mekane plodove bez znakova truljenja. Prije toga ih treba temeljito oprati. Bolje je ne jesti kruške na prazan želudac i ne kombinirati s mlijekom, sokom, masnom hranom. Ne možete "zaglaviti" svoje meso, a možete jesti čvrsto samo pola sata nakon što ste jeli kruške.

Kruške bolje jesti u sezoni. Iako su dostupni u bilo koje doba godine, zimi često sadrže nitrate - soli dušične kiseline, au tijelu se prerađuju u tvari koje blokiraju disanje stanica. Stopa takvih tvari za kruške je 60 mg / kg, ali plodovi koje kupujemo u supermarketima tijekom zimskih mjeseci mogu ih sadržavati do 153 mg / kg. To ugrožava razvoj opasnih patologija.

Ako su kruške ljepljive na dodir, najvjerojatnije se liječe difenilom. Ova tvar sprječava truljenje. Smatra se opasnom kancerogenom i zabranjena je od strane WHO. Takve plodove je bolje ne jesti. U ekstremnim slučajevima, barem ih treba oprati s toplom vodom četkom i oguliti.

Važno je! Kako se ne bi suočile s tako krajnje neugodnim posljedicama korištenja krušaka, kao što su nadutost, proljev i kolike u želucu, potrebno je ograničiti njihov sadržaj u izborniku, 1-2 kom. po danu.

Pečena - zdravija?

To ne znači da toplinska obrada povećava količinu zdravih sastojaka koji sadrže kruške. Prednosti i štetnosti pečenih plodova su zbog činjenice da se u procesu zagrijavanja njihov kemijski sastav donekle mijenja. Ovo jelo manje opterećuje probavne organe, pa je dopušteno onima koji imaju problema s probavnim traktom. Nakon pečenja u plodu, količina pektina se povećava, što povoljno utječe na crijeva.

Pečena kruška je dokazano i učinkovito sredstvo protiv kašlja. Ovaj proizvod također pomaže u gušenju. Štoviše, preporuča se koristiti ga čak i onima koji pate od tuberkuloze. Pire, kuhan od pečenih krušaka, poboljšava stanje cistitisa.

Važno je! Takav proizvod snažno jača, tako da ga ne bi trebalo često uključivati ​​u prehranu, ako je osoba sklona opstipaciji.

Je li moguće dobiti masnoće od krušaka?

Ovo je slatko voće. Zato oni koji su počeli gubiti na težini sumnjaju: mogu li jesti kruške? Njihove koristi i štete i za organizam i za brojku uvelike ovise o načinu uporabe. Svježe voće s koricom sadrži najmanje kalorija - u 100 g ima ih 42, au jednom komadu (srednje veličine) - oko 57 Kcal. Ako jedete veliki plod, možete dobiti 75 Kcal. Zbog tako niskog sadržaja kalorija, ovaj proizvod je našao mjesto u mnogim dijetama.

Važno je! Ovo voće ubrzava metaboličke procese, što također pridonosi gubitku težine.

Suho voće također se razlikuje u mnogim svojstvima koja su vrijedna za zdravlje. A što je uporaba sušenih krušaka za gubljenje težine? Njihov kalorijski sadržaj raste 5 puta i dostiže 250 kcal na 100 g. Ali oni brzo i dugo zadovoljavaju glad. Ako polako žvakate par kriški takvog voća, možete sigurno (bez grickanja) čekati sljedeći obrok.

Meke i okusne pečene kruške zadržavaju prednosti koje donosi svježe voće. Osim toga, rizik od oporavka od njih je gotovo nula. Kod jedne kruške kuhane u pećnici ima 46-50 Kcal.

Ukusni desert - konzervirana kruška, može se sigurno uključiti u prehranu, ako se trebate riješiti nepotrebnih rezervi masti. Energetska rezerva iznosi 43 kcal na 100 g.

Kako staviti ove plodove u službu zdravlja?

Kruška se koristila ne samo u kuhanju, već iu tradicionalnoj medicini, jer je svojstvena diuretiku, dezinfekcijskom, antitusivnom, kao i antipiretičkom učinku. Preporučuje se za vrtoglavicu, tahikardiju, smanjenu učinkovitost, upalu mokraćnog sustava.

Kruška daje izrazit ljekoviti učinak na prostatitis. Ali da bi iskoristili takve sposobnosti, nije dovoljno samo jesti kruške, morate ih koristiti na poseban način.

Tradicionalni recepti s kruškom:

• Od anemije - očistite dva voća, dobro zgnječite njihovo meso, dodajte 2 žličice. med.
• U slučaju adenoma prostate, izrezati voće, pariti ga u termosu preko noći. Sljedećeg dana popijte infuziju. Čl. 4 str. po danu.
• Za žgaravicu - nakon 30 minuta. Nakon doručka, pojedite par voća.
• Za rak debelog crijeva jesti krušku s đumbirom.

Pogledajte i:

Sada znate da kruška nije samo voće koje izgleda kao žarulja. To je prirodni antibiotik, lijek za toplinu i učinkovit imunomodulator. Štoviše, takav "lijek" se može liječiti tijekom cijele godine, jer se gotovo sve biološki aktivne tvari kruške čuvaju tijekom sušenja.

http://polza-ne-vred.ru/fruktyi/grusha-polza-i-vred-dlya-organizma-svezhih-sushenyih-i-zapechennyih-plodov

Što je korisna kruška

Zavičajne kruške - Drevna Grčka. Ranije ljudi nisu koristili voće u svom sirovom obliku, smatrajući ih otrovnima. Samo iz lišća muškaraca iskrivio je samosad. Danas, kruška zauzima 2. mjesto po popularnosti nakon jabuke, a ljudi se smatraju "kraljicom voća" zbog mnogih korisnih i ukusnih svojstava. Koja je korist i šteta od kruške za zdravlje ljudi?

Kemijski sastav i kalorijski sadržaj kruške

Kalorijska kruška na 100 grama - samo 42 kcal. U sastavu ploda:

• fruktozu, koja blagotvorno djeluje na funkciju gušterače;
• vitamine skupine B1, B2, C, P, E;
• elementi u tragovima (fosfor, jod, kalij, željezo, sumpor);
• folna kiselina;
• eterična ulja koja potiskuju upale, jačaju imunološki sustav;
• vlakna koja daju osjećaj sitosti, smanjujući kolesterol u krvi;
• biljna vlakna koja sprečavaju naslage soli u bubrezima i jetri, stimulirajući izlučivanje žuči;
• jedinstveni fitosterol, sposoban neutralizirati štetni kolesterol, sagorijevati višak masnoća u tijelu;
• flavonoidi - kiseline biljnog podrijetla, koje imaju snažan prirodni antioksidativni učinak.

Koji su vitamini u kruškama

Kruška - multivitaminsko voće. Ako ga redovito uzimate za hranu, onda vitamini doprinose:

• pružanje diuretičkih, protuupalnih, choleretic akcija;
• povećana otpornost na infekcije;
• ublažavanje depresije;
• štiti kožu od starenja zbog antioksidativnih svojstava vitamina C, E;
• pruža blagotvoran učinak na gušteraču, što je važno za osobe oboljele od dijabetesa.

Sastav uključuje vitamine - A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E:

1. Vitamin K sprječava rizik od ateroskleroze.
2. Vitamin E - aktivni sudionik u normalizaciji razine hormona, stimulatora ovulacije i gubitka težine kod žena
3. Vitamin B obnavlja, obnavlja stanice.
4. Folna kiselina je bitan sastojak za žene tijekom trudnoće. Obnavlja i ubrzava diobu stanica u tijelu, sprječava oštećenje živčanog sustava kod novorođenčadi.

Korisna svojstva kruške

Kruške se preporučuje jesti djeca, trudnice, starije osobe, pacijenti s problemima želuca, crijeva.

Mnogi liječnici i navijači zdrave prehrane stalno govore o neprocjenjivim prednostima voća. Dakle, ako stalno pijete čaj iz lišća, to će imati ljekoviti učinak na bubrege.

Bezuvjetne prednosti kruške:

• jačanje krvnih žila, imunološke snage tijela;
• potiskivanje upalnih procesa;
• normalizaciju stvaranja krvi, štitnjače, probavnog procesa, crijevne mikroflore;
• uklanjanje nadutosti;
• uklanjanje toksina, otrova;
• poboljšanje funkcije srca;
• povišeni hemoglobin;
• eliminirati žgaravicu, nedostatke mikronutrijenata i vitamine;
• pojačavanje energije;
• smanjenje tjelesne temperature zbog arbutina - prirodnog antibiotika u sastavu;
• zacjeljivanje rana, pukotina, posjekotina na koži;
• obnova hormonalnih razina.

Što je korisno za muškarce

Mirisni plod smatra se muškim plodom, jer redovita uporaba doprinosi:

• povećati potenciju;
• uklanjanje preuranjene ćelavosti (alopecija);
• spriječiti razvoj prostatitisa;
• antikancerogeno djelovanje (ako se uzima u kombinaciji s đumbirom);
• smanjenje alkoholiziranosti, uklanjanje mamurluka.

Prednosti krušaka za žene

Plod sadrži folnu kiselinu, neophodnu za žene tijekom trudnoće, neće dopustiti razvoj patologija živčanog sustava u dojenčadi i normalizira staničnu diobu i obnovu.

Biljna vlakna u sastavu fetusa dobro uklanjaju zatvor, normaliziraju rad crijeva, koji se također često susreću sa ženama prije porođaja.

Vitamini i elementi u tragovima štite organizam od oštećenja slobodnim radikalima:

• Vitamin E - izvrstan antioksidans, pomaže usporiti starenje kože, pruža blagotvoran učinak na kosu i nokte (aktivirajući njihov rast);
• Vitamin C - prevencija raka, koji je važan za žene nakon 40 godina.

Ostali minerali u sastavu povoljno djeluju na stvaranje hormonskih razina i normaliziraju ovulaciju kod žena. Prihvaćanje sočnog voća u razdoblju menopauze pomoći će poboljšati raspoloženje i lakše je preživjeti ovaj put.

Ako ste zabrinuti zbog cistitisa, preporuča se jesti kruške u kombinaciji s brusnicama, oskorušiti kako bi se osiguralo diuretičko djelovanje.

Kruška za djecu

Mnoge majke pitaju: u kojoj dobi se kruška može dati djeci? Slatki mirisni plodovi praktički ne sadrže alergene, pa bi trebali biti uključeni u prehranu dojenčadi do 1 godine kako bi stimulirali rast. Osim toga, probavljivost krušaka mnogo je bolja od jabuka i drugog voća:

• čisti sok je dopušteno piti od 4 mjeseca;
• pire od krumpira - od 6 mjeseci.

• uvesti kruške za bebe u hranu u pečenom obliku, jer alergijske tvari mogu biti prisutne u sastavu;
• pripremiti izvarke od sušenog voća kako bi se uklonila vrućica i hladnoća, normalizirala probava;
• pripremite piće ili izmjenjujte s zobenom juhom.

Koristi kruške tijekom trudnoće i dojenja

Kruška se smatra sigurnim plodom za trudnice, žene koje hrane hranu. Preporučljivo je jesti na visokoj temperaturi i bolesti bubrega kako bi se ublažila upala.

1. Folna kiselina je važan element za žene u prvom tromjesečju trudnoće, sprječavajući razvoj oštećenja fetusa.
2. Vitamin C se dobro bori protiv infekcija.
3. Željezo sprečava rizik od anemije.
4. Kalij normalizira rad srca, tvori skeletni sustav buduće bebe.
5. Vlakna u sastavu sprječavaju zatvor (često se manifestiraju kod trudnica), kompenziraju nedostatak željeza.

Trudnice obično dobivaju na težini, ali kruška je dijetetski proizvod, tako da ga možete sigurno jesti u bilo kojem tromjesečju. Glavno je da se ne umiješate. Kako bi osigurali zdravu energiju, dovoljno je napuniti tijelo korisnim sastojcima da pojede 2-3 voća dnevno.

Je li moguće jesti kruške dok gubite težinu

Vlakna u plodu ubrzavaju metaboličke procese, brzo zadovolje glad, daju osjećaj sitosti. Proces u konačnici pridonosi gubitku težine.

Da biste dobili željene rezultate, glavno je da pravilno uzmete plod:

• polako žvakati lobule;
• kuhati u pećnici, peći do mirisne kore.

Žene same kažu da kada dijeta kruške može lako i udobno izgubiti težinu. Glavno je jesti mirisne zrele plodove ili stolne sorte, gdje je kalorijski sadržaj nešto niži nego u desertnim. Kalorijski sadržaj kruške nije više od 45 kalorija. Unaprijediti učinak moguće kombinacije voća s jabukama.

Kruška je dobra za jetru ako se pojede s kožom. Uostalom, vlakna će povećati eliminaciju toksina i otpada iz tijela. Ako pravilno razvijete dijetu, onda smršavite za tjedan dana za 3-5 kg ​​je sasvim realno.

Upotreba krušaka u tradicionalnoj medicini

Od voća možete kuhati različite recepte s dodatkom meda, đumbira.

Odvarak lišća ili kruške je koristan za muškarce s prostatitisom, adenomom prostate. Ako napravite tinkturu čaja ili vode, možete je uzeti s žgaravicom, hepatitisom, cirozom jetre.

Svježi sok, razrijeđen vodom, koristan je dijabetičarima za snižavanje razine šećera u krvi. Kompot bez šećera - za osobe s urolitijazom.

Izvarak sušenog voća ublažava kašalj, uklanja proljev.

Kruška s dijabetesom

Voće normalizira razinu šećera u krvi, tako da ga dijabetičari mogu i trebaju jesti. Osim toga, stalna recepcija izvaraka, žele-kruške:

• ublažavanje kroničnog umora, stresa, depresije;
• će imati blagotvoran učinak na funkciju gušterače, bubrega, jetre.

Mogu li za vrijeme gastritisa

Voće se ne smatra apsolutno zabranjenim proizvodom za gastritis, ali je moguće samo u fazi remisije i može se sigurno uključiti u prehranu ako se dijagnosticira gastritis s visokom kiselošću. No, s niskim izlučivanjem želuca bolje je smanjiti unos voća na minimum. Kada gastritis ne može popiti piće:

• uzeti na prazan želudac, preferirano vrijeme - nakon ručka, prije doručka, umjesto deserta;
• pijte vodu;
• zgrabite tešku gustu hranu.

Možete jesti voće s gastritisom sirovim ili peći, kuhati.

Sok od kruške će imati koristi od upale sluznice želuca, ona bi trebala biti prirodna (ne pakirana iz trgovine). Glavna stvar kod gastritisa nije uzimanje razmaženih i zrelih plodova koji mogu uzrokovati probavne smetnje.

Kruške u kozmetologiji

Zbog mnogih ljekovitih svojstava ploda našao je široku primjenu u kozmetologiji, jer zadržava svoja svojstva čak i nakon toplinske obrade.

Voće se može naći u mnogim kremama, maskama, pilingima. Smatra se najboljim sastojkom za kozmetiku protiv starenja jer doprinosi:

• povećava elastičnost i elastičnost kože;
• uske pore;
• uklanjanje bora, mitesera;
• uklanjanje upale;
• pružanje učinka izbjeljivanja, toniranja, osvježavanja;
• uklanjanje problema s perutom, ako se sok od kruške protrlja u folikule kose;
• čine kožu glatkom i baršunastom, ako je sastav voća obrisao lice.

Kruške maske za lice

Voće dobro ublažava upalu, tonizira i osvježava kožu kože, jača krvne žile. Pronašli smo široku primjenu u proizvodnji maski za lice kod kuće. voće:

• ima učinak izbjeljivanja, regeneracije i toniranja;
• vraća turgor, elastičnost kože;
• liječi akne;
• sprečavaju stvaranje akni;
• jača kapilare na licu;
• sprječava pojavu rosacea, pigmentaciju.

Zbog bogatog kemijskog sastava od voća se pripremaju losioni, maske, kreme za izbjeljivanje. Također se pokazao izvrsnim piling efektom.

Kruška u kombinaciji s bademovim uljem tonira kožu, izglađuje bore, eliminira mlohavost mišića. Sok od kruške u kombinaciji s heljdinim brašnom izvrstan je prirodni lijek za suženje i čišćenje pora, a zajedno s kremom i škrobom dobra je maska ​​za izbljeđivanje kože.

Maska pirea od kruške, krupice i pačulijevog etera obnavlja epidermu, kožu vlaži, daje svježinu i elastičnost. Da biste osigurali učinak čišćenja (toniranje, pomlađivanje), možete koristiti mješavinu kruške, gline i sode.

Kruška za kruške

Kruške maske za kosu su izvrstan alat za bilo koju vrstu vlakana. Učvršćivanje, obnavljanje kozmetike za oštećene kovrče lako se priprema kod kuće.

Prednosti sjemenki kruške i svježeg soka za kosu su ogromne zahvaljujući pektinu, kiselinama, vitaminima A, C, B, E u sastavu. Dakle, da bi bile veće, možete pripremiti masku sjemenki i kore ploda:

• samljeti u kaši;
• dodati otečenu želatinu;
• promiješati;
• primjenjuju se na kosu i šire se po cijeloj dužini;
• držite 15 minuta;
• isprati šamponom.

Prednosti sušenih i sušenih krušaka

Sve prednosti arbutina kao prirodnog antibiotika:

• Pečena kruška korisna je za prevenciju prostatitisa kod muškaraca;
• izvarak suhog voća - izvrstan lijek za visoke temperature zimi;
• kompot od suhog voća - anestetik, diuretik, antitusik.

Prednosti sokova od kruške bit će vidljive kada:

• tuberkuloze;
• pneumoniju;
• bronhitis;
• hipertenzija;
• vaskularne bolesti, srce.

Kalorijska sušena i sušena kruška ne prelazi 5 kcal. Antioksidansi u sastavu normaliziraju pokazatelje krvnog tlaka.

Koristi lišća kruške

Listovi nisu ništa manje korisni od mesa, jer imaju protuupalna, antifungalna svojstva.

Odrezak listova kruške:

• liječi reumatizam, cistitis;
• uklanja kamenje i pijesak iz bubrega;
• smanjuje znojenje;
• ublažava upale, tako da žene mogu koristiti za ispiranje.

Što se može kuhati od krušaka

Mnogi korisni recepti napravljeni su od voća:

• pripreme za zimu u vlastitom soku;
• sok od kruške;
• pita;
• desert s svježim sirom;
• pekmez;
• čaj od kruške;
• sokovi, kompoti;
• grickalice;
• ukras za meso i ribu;
• salata s sirom.

Kruška je proizvod koji se koristi u mnogim dijetalnim salatama, jer uklanja toksine, toksine, kolesterol iz tijela i stvara osjećaj sitosti.

Koliko krušaka možete pojesti dnevno

Ne možete se osloniti na kruške, nema mjere, već može uzrokovati veliku štetu tijelu. Obično možete jesti 2-3 plodova dnevno. Glavna stvar je ne jesti na prazan želudac ili piti vodu.

Nezrelo voće sadrži drvenu pulpu koja uzrokuje težinu u želucu.

Kako odabrati krušku

Pri odabiru vrijedi obratiti pozornost na slatkoću i aromu. Iz ploda bi trebala doći slatka aroma, čak iu neobrezanoj.

Skladištenje kruške

Za skladištenje potrebno je ubirati plodove kako dozrijeva:

• u svibnju-lipnju, prikupljanje cvijeća i lišća u medicinske svrhe;
• u lipnju-kolovozu - plodovi ljetnih sorti;
• u rujnu - plodovi jeseni;
• u listopadu - plodovi zimskih sorti s mogućnošću svježeg skladištenja.

Ljetne i jesenske sorte mogu se sušiti, čuvati za zimu u obliku džema, džema.

Prije sušenja, kruške treba podvrgnuti toplinskoj obradi, umočiti u kipuću vodu na nekoliko minuta (možete dodati šećer, cimet, sok od limuna u vodu).

Važno je sušiti plodove u hladu, ali nakon 3 dana pod suncem. Zatim, stavite plodove za sušenje u dobro prozračenim prostorima (na policama) ili nanosite voće na jaku nit.

Možete sušiti krušku u pećnici na t + 55... + 60 ° C.

Suho voće dobro se skladišti u drvenim sanducima s utorima. Glavna stvar je ležati tako da stabljika bude na vrhu, a kruške (ako je moguće) ne dodiruju.

Šteti kruškama i kontraindikacijama

Unatoč brojnim prednostima voća, još uvijek postoje kontraindikacije:

• kruška koja se ne jede na prazan želudac;
• s oprezom kod bolesti crijeva, želuca.

Stariji ljudi trebaju jesti voće u umjerenim količinama, izbjegavajući uzimanje kiselih, kiselih sorti kruške.

zaključak

Koje su koristi i štete od krušaka, ljudi bi trebali znati za dobro zdravlje i ne štetiti tijelu.

Mirisni niskokalorični plod ne gubi vrijedna svojstva čak i nakon smrzavanja i sušenja. Kruške za ljekovite svrhe primjenjujte tijekom cijele godine.

http://poleznii-site.ru/pitanie/frukty/chem-polezna-grusha.html

Koristi i štete od kruške

Kruška - plod je ne samo ukusna, nego i vrlo korisna. Redovito uključivanje krušaka u jelovnik omogućuje smanjenje razine kolesterola u krvi, pomaže u jačanju imunološkog sustava, omogućuje vam da se riješite viška kilograma. Možete jesti kruške za apsolutno zdrave ljude i osobe s dijabetesom. Ovi plodovi su korisni za trudnice i malu djecu, jer kruške sadrže mnogo vitamina i minerala.

Poznato je da što je voće mirisnije, to su korisnije komponente koje sadrži.

100 g kruške sadrži:

Askorbinska kiselina - 5 mg.

Tokoferol - 0,4 mg.

Vitamini skupine B: vitamin B - 0,03 mg, vitamin B5 - 0,05 mg, vitamin B9 - 0,002 mg, vitamin B1 - 0,02 mg, vitamin B6 - 0,03 mg.

Sumpor i silicij - 6 mg.

Osim toga, kruške sadrže takve esencijalne tvari kao što su molibden, jod, bor, cink, mangan, vanadij, fluor, nikal i mnoge druge. Jedenje kruške omogućuje da se tijelo zasiti folnom kiselinom, što je osobito korisno za trudnice.

Zrele kruške su 97% sastavljene od sočne pulpe, preostalih 3% su sjemenke i kore. Kruška je vrijedan izvor vlakana, koja normalizira crijeva. Uključivanje kruške u jelovnik omogućuje prilagodbu biocenoze u tijelu, budući da je plod prirodni antibiotik.

U pulpi voća nalaze se flavonoidi, organske kiseline, tanini i enzimi. Kruška također sadrži škrob.

Međutim, one kruške koje rastu u ekološki nepovoljnim područjima neće imati koristi za tijelo. Nemojte skupljati voće sa stabala duž cesta. Takvi plodovi će sadržavati teške metale, uključujući olovo, talij i stroncij.

Kruške mogu sigurno konzumirati osobe s prekomjernom tjelesnom težinom, jer su ovi plodovi niskokalorični proizvodi. 100 g kruške sadrži oko 47 kcal, od kojih su 10,7 g ugljikohidrati, 0,3 g su masti, a 0,4 g su proteini.

Sadržaj članka:

Korisna svojstva krušaka za zdravlje tijela

Korisna svojstva krušaka za zdravlje ne mogu se prenaglasiti.

Korištenjem ovih plodova mogu se postići sljedeći učinci:

Povećati opću otpornost tijela na zarazne bolesti;

Eliminirati postojeće upalne procese;

Povećati nutritivnu vrijednost majčinog mlijeka;

Normalizirati rad probavnog sustava;

Regulira metabolizam;

Povećajte rad jetre i bubrega.

S obzirom na činjenicu da kruška sadrži veliku količinu askorbinske kiseline, ojačane krvne žile, povećava snagu i elastičnost krvožilnog zida. Kruške se mogu koristiti za sprečavanje ateroskleroze, jer pomažu smanjiti razinu "štetnog" kolesterola.

Budući da je kruška bogata prehrambenim vlaknima, korisno je uključiti ga u jelovnik za osobe sa žučnim bolestima. Ljubitelji kruške u izvrsnom stanju ne samo kose i noktiju, nego i kože i zuba. Oni preporučuju redovito jesti kruške ljudima koji boluju od raka, jer ovi plodovi povećavaju učinkovitost lijekova namijenjenih liječenju raka.

Kruške pomažu u borbi protiv sljedećih bolesti:

Kožne bolesti. Sa sklonošću alergijama, kao i ekcemima, potrebno je koristiti izvarak lišća kruške. Za njegovu pripremu, trebat ćete naliti 0.5 litre kipuće vode na čašu mladih listova kruške. Zatim se smjesu 2 minute kuha na laganoj vatri. U rezultat bujon navlažite gazu i primijeniti ga na upaljene dijelove kože.

Bolesti mokraćnog sustava. Bujon na bazi kruške može smanjiti intenzitet boli pri mokrenju, primjerice cistitis. Osim toga, količina urina raste, neugodan miris prestaje iz njega.

Bolesti bilijarnog sustava. U terapijske svrhe korisno je uzeti izvarak na osnovi suhog voća. Potrebno je samljeti jednu krušku, zaliti 500 ml vode i smjesu prokuhati dok se voće ne omekša. Potom se juha ukloni iz topline i drži pod poklopcem 3 sata. Pijte nastali sastav 3-4 puta dnevno za pola čaše. To je vrlo koristan lijek za bolesti žučnog mjehura.

Bolesti kardiovaskularnog sustava. Budući da kruške sadrže kalij, korisne su i za svježe i sušene. Možete napraviti razna pića iz voća: kompote, sokove, voćne napitke.

Kruške se mogu riješiti edema, povećati razinu hemoglobina u krvi, normalizirati žuč. Da biste to učinili, dovoljno je pojesti oko 100 g voća dnevno. Ovaj dio omogućuje 100% zasićenje tijela kobaltom.

Vrlo korisna sorta kruške Konferencija. Trebalo bi je uključiti u jelovnik za osobe s oštećenjem srčane aktivnosti, kao i za probleme s imunitetom. Ova sorta sadrži organske kiseline i dijetalna vlakna. Konferencija se može jesti uz proljev, kao i za ubrzavanje mršavljenja.

Ne manje korisna sorta krušaka Vojvotkinja. Ovo je prilično veliko voće, čija težina može doseći 0,8 kg. Kruške sorte Dushes sadrži antibakterijsku komponentu - arbutin. To je destruktivno za većinu predstavnika patogene flore čovjeka. Liječnici preporučuju korištenje izvarak od kruške sorti Dushes ljudi s bolestima dišnog sustava, kao i uz jak kašalj. Takav "lijek" svakako će se svidjeti svim pacijentima, jer vojvotkinjine kruške imaju ugodan okus muškatnog oraščića.

Međutim, ne smijete jesti vojvotine kruške u velikim količinama, jer to može izazvati kršenje probave u obliku zatvora.

Ne preporučuje se jesti nezrele kruške za starije osobe. Za konzumiranje treba odabrati samo zrele plodove koji su najbolje pripremljeni, primjerice pečeni u pećnici.

Impresivan skup korisnih svojstava ima krušni kurac. U svom suhom obliku, propisuje se osobama s tuberkulozom. Učinkovito oslobađa pečenu ili kuhanu krušku od bolnog kašlja. Za liječenje djece od prehlade pomoću izvarak kruška dicky.

Neodgovarajuće za hranu su plodovi s truljenjem ili zrelim plodovima. Ove kruške izazivaju procese raspadanja u crijevima.

Divlje kruške su korisne za uključivanje osoba s bubrežnim kamencima u njihov izbornik. Dovoljno da pojede dva voća dnevno. Možete kuhati nepotrošeni kompot.

Još jedna korisna raznolikost krušaka zove se Williams. Ovi plodovi imaju nizak sadržaj kalorija i ne izazivaju alergijske reakcije. Ove kruške u pečenom obliku vrlo su korisne za davanje često bolesnoj djeci. Nemojte odustati od jedenja Williams krušaka za dojilje. Njihovo uključivanje u dnevni meni vam omogućuje da povećate kvalitetu i količinu majčinog mlijeka.

Kruške Williams pomažu jačanju imunološkog sustava, tako da ih trebaju jesti trudnice.

Koristi krušaka za muškarce

Kruška sadrži mnoge minerale i vitamine koji su potrebni za kronični prostatitis, tako da će svi muškarci imati koristi od ovog voća.

Poznato je da su muškarci osjetljiviji na alopeciju nego žene. Kruška, pak, pomaže u borbi protiv ranog gubitka kose. Da biste to učinili, redovito koristite masku na bazi kruške.

Komponente za izradu maske:

Žlicu meda;

3 žlice pulpe kruške;

Žličica ulja čička;

Smrtonosno eterično ulje - 3 kapi.

Svi sastojci su temeljito izmiješani, nakon čega masku treba nanijeti na vlasište, intenzivno ga trljati u korijen kose. Održavajte takvu kompoziciju pola sata, a zatim isperite toplom vodom.

Još jedno korisno svojstvo krušaka za muškarce je povećanje potencije. Na dan kada trebate pojesti 2-3 zrelih plodova. Isti broj krušaka bi trebali jesti ljudi koji se bave teškim fizičkim radom.

Prednosti krušaka za žene

Prednosti krušaka za žene neprocjenjive su tijekom menstrualnog ciklusa. Njegova uporaba u hrani omogućuje smanjenje težine neugodnih simptoma, naime: poboljšanje raspoloženja, ublažavanje boli, povećanje učinkovitosti.

Cistitis je jedna od najčešćih bolesti kod žena. Da biste ubrzali oporavak i smanjili bolove tijekom mokrenja može biti posljedica uporabe kruške s oskoru i brusnica. Takva mješavina voća i bobičastog voća omogućuje povećanje volumena mokraće.

Kruška je vrijedna komponenta maski za lice:

Kruška pulpa (2 žlice) mora se pomiješati s medom (1 žličica) i prstohvatom cimeta. Nanesite ovu masku na lice 1 svaka 3-4 dana. To će osvježiti kožu i dati joj zdrav izgled.

Mješavina pirea od kruške (2 žličice) i vodikovog peroksida (4 kapi) vrlo je učinkovita u borbi protiv akni i pigmentnih mrlja.

Maske na bazi kruške treba nanositi samo na netaknutu kožu. Ne koristite maske za kruške za osobe s vrlo osjetljivom kožom.

Poznato je da se mnoge žene oslobode viška kilograma. Kruška je vrlo korisno uključiti u izbornik s različitim dijetama. Ovo voće će vam omogućiti da zasitite tijelo blagotvornim tvarima, ali nećete dobiti debljanje zbog niskog sadržaja kalorija.

Osim toga, kruška je bogata netopljivim dijetalnim vlaknima. Njihov redoviti unos doprinosi normalizaciji rada svih probavnih organa, kao i eliminaciji toksina. Stoga, u ljeto i jesen, kada dolazi sezona žetve krušaka, trebate pojesti barem 2 od tih mirisnih plodova tjedno.

Kruške su korisne tijekom trudnoće, jer vam omogućuju da zasitite tijelo folnom kiselinom i povećate razinu hemoglobina u krvi. Osim toga, trudnice često pate od zatvora, a kruške će nježno riješiti ovaj problem.

Koristi krušaka za djecu

Prednosti kruške za djecu su svedene na normalizaciju crijeva. Možete ponuditi izvarak sušenog voća djeci sklonoj konstipaciji. Također, ovo piće je korisno za prehlade, uz groznicu.

Kao anthelmintik može se ponuditi djeci kruške. Uz njihovu pomoć zaustaviti proljev.

Kruške bi trebale biti uključene u jelovnik djeteta tijekom hladne sezone, jer omogućuju tijelu da se učinkovitije bori protiv virusa.

Koristi i štete kod raznih bolesti

Kruška može biti korisna i štetna za različite bolesti, i to:

Šećerna bolest. Kruška se može uključiti u jelovnik za osobe oboljele od dijabetesa. Ovi plodovi sadrže fruktozu, tijekom čije će se razine glukoze u krvi povećavati ravnomjernije. Sok od kruške, razrijeđen u jednakim omjerima s vodom, omogućuje snižavanje razine šećera u krvi. Međutim, sok mora biti svježe utisnut. U slučaju teškog dijabetes melitusa, provjerite s liječnikom liječnika mogućnost uključivanja krušaka u jelovnik.

Gastritis. Kruške mogu koristiti ljudi tijekom remisije bolesti. Protuupalni učinak postiže se činjenicom da ovi plodovi sadrže adstrigentne komponente i tanine. Kada gastritis s kiselinom želučanog soka je korisno koristiti sok od kruške. No, s gastritis s niskim kiselosti tih plodova treba napustiti.

Prostatitis. Kada je prostatitis korisno jesti kruške različitih sorti i piti kompot na temelju njih. Terapijski učinak postiže se normalizacijom cirkulacije krvi u zdjeličnim organima, kao i diuretskim djelovanjem.

Kako odabrati krušku?

Potrebno je pravilno odabrati kruške, to je jedini način da se maksimalno iskoristi voće. Najčešće, police voća padaju nezrele. Ako nije moguće kupiti zrelu krušku, nakon kupnje voća potrebno ju je držati nekoliko dana na sobnoj temperaturi. To će im omogućiti dozrijevanje i postizanje maksimalnog okusa.

Osim toga, obratite pozornost na sljedeće karakteristike:

Boja kruške. Ovaj indikator će varirati ovisno o vrsti voća. Međutim, na jednoj krušci ne smije biti velikih crnih točkica, jer to ukazuje na proces truljenja koji se događa unutar ploda.

Okus. Najkorisnije i ukusnije kruške su one koje odišu ugodnim nježnim mirisom. Jednostavno nanjušite “pravu” krušku kako bi probudili apetit.

Integritet. Na kruškama ne smije biti mehaničkih oštećenja, udubljenja, klečanja i ogrebotina. Ako je koža ploda oštećena, onda je kupnju takvog proizvoda bolje odbiti.

Površina kruške. Plod ne smije sjati, a na njemu ne smije biti masnog napada. U pravilu, ovi plodovi se tretiraju štetnim kemikalijama kako bi se produljio vijek trajanja.

Peteljka. Ne smije biti previše suha u zreloj krušci. Trebate odabrati voće, čija je stabljika mekana i elastična te se ne lomi kad se savije.

Kako pohraniti krušku?

Kruške se mogu pohraniti kod kuće, ali to bi trebalo učiniti ispravno. Ako se iz vrta skuplja veliki usjev, onda se voće stavlja u drvene kutije ili košare. Različite vrste krušaka treba čuvati u različitim spremnicima.

U kutiji moraju biti rupe kroz koje će teći zrak. Na dnu spremnika položiti papir. Kruške se šire stabljikom. Polaganje je potrebno izvesti tako da se plodovi ne dodiruju. Kruške su pohranjene u jednom sloju.

Ako su svježe kruške pohranjene u podrumu, onda u zatvorenom prostoru prvo morate ukloniti plijesan i gljivice. Temperatura zraka bi trebala biti niska (od -1 do 0 stupnjeva), a vlažnost zraka trebala bi biti visoka (oko 85%). Ne preporučuje se čuvanje povrća ili voća u blizini krušaka. Osim toga, morate pažljivo pratiti voće. Ako se na jednoj krušci pojave znakovi oštećenja, moraju se odmah ukloniti. Rotirano voće će oštetiti cijeli usjev.

Kada se kruške drže u stanu, u tu svrhu se može koristiti ostakljena loža. U svim uvjetima voće može zadržati svježinu 3 mjeseca. Kako bi se povećalo trajanje skladištenja krušaka, svaki plod mora biti omotan papirom. Za to je najbolje koristiti pergament.

Također možete pohraniti kruške u hladnjak, unaprijed pakirane u plastične vrećice pola kilograma. U pakiranju je potrebno napraviti rupe za ventilaciju.

Čak i uz savršeno poštivanje svih uvjeta, kruške neće zadržati svoju svježinu više od 4 mjeseca. U hladnjaku se plodovi čuvaju 30 dana.

Šteta i kontraindikacije kruške za čovjeka

U jelovnik nemojte uključivati ​​prezrele plodove jer su sposobni izazvati crijevne poremećaje. U takvim plodovima povećava se sadržaj metilnog alkohola, octene i mliječne kiseline, acetaldehida.

Ako su plodovi zreli, onda ih treba jesti pola sata nakon jela, a ne u kombinaciji s drugom hranom, u suprotnom je moguća fermentacija u crijevima.

Spontana uporaba krušaka i masnog mesa, mliječnih proizvoda i dimljenih delicija može izazvati povrede u probavnom traktu.

Kruška: Odgovori na pitanja

Što je još bolje: kruške ili jabuke? I kruške i jabuke su plodovi koji su dobri za ljudsko zdravlje. Jabuke imaju niže kalorijske vrijednosti u odnosu na kruške, sadrže mnogo željeza. Jesti jabuke stimuliraju mozak, a također vam omogućuje da očistite crijeva od toksina. Kruške, pak, djeluju kao prirodni antibiotik, zasititi tijelo mineralima i vitaminima, normalizirati rad probavnog sustava. Kruške su slađe od jabuka, ali sadrže manje šećera. Međutim, osoba mora konzumirati sve plodove u umjerenim količinama.

Kako jesti krušku? Kruške se mogu jesti u bilo kojem obliku. Oni su korisni svježi, osušeni i sušeni. Kvalificirane domaćice pripremaju vino, sljez, kandirano voće, marmeladu od krušaka. Suho voće je vrlo ukusno. Tijekom cijele godine, možete jesti kruške i pića na temelju njih: decoctions, sokovi, čajevi. Ako dodate sok od jabuke ili limuna u sok od kruške, piće će dobiti još ugodniji miris i okus. Duchess kruške se mogu koristiti za izradu sushi i kompota. Oni su izvrsni za šivanje u bankama.

Zaključak o prednostima kruške

Kruške mogu i trebaju koristiti osobe bilo koje dobi. Ovi plodovi jačaju imunološki sustav, omogućuju tijelu brže nošenje s prehladama. Redovito uključivanje krušaka u jelovnik omogućuje normalizaciju rada živčanog sustava, sprečavanje razvoja raka. Kruške pomažu kod proljeva.

U sezoni žetve, svakako jedite kruške, ali umjereno. U isto vrijeme, možete se zalijepiti na zimskim listovima voćnog stabla iu hladnoj sezoni uživati ​​u ukusnom i zdravom čaju.

Autor članka: Kuzmina Vera Valerievna | Dijetetičar, endokrinolog

Obrazovanje: Diploma RSMU njih. N. I. Pirogov, specijalnost "Opća medicina" (2004). Rezidencija na Moskovskom državnom sveučilištu za medicinu i stomatologiju, diploma "Endokrinologija" (2006).

http://www.ayzdorov.ru/tvtravnik_grusha.php