Glavni Ulje

Portal zdrave prehrane

Skupina vitamina K podijeljena je na vitamine iz K1, K2, K3, K4, K5, K6, K7. Osim vitamina koji se nalaze u prirodnim izvorima (vitaminom K1 i K2) postoje. Pročitajte dalje.

Vitamin C (askorbinska kiselina), kiseli vitamin

Vitamin C je vitamin topiv u vodi. To je snažan antioksidans, koji igra vrlo važnu ulogu u procesu oksidacije i redukcijskim procesima, a vitamin je također uključen u proces sinteze. Pročitajte dalje.

Vitamin D (Calciferol), Vitamin od sunca

Vitamin D (kalciferol) je vitamin i hormon topljiv u mastima u isto vrijeme. On ima drugo ime, Vitamin Sunca. " Ispod vitamina. Pročitajte dalje.

Vitamin E (tokoferol), korisna svojstva vitamina

Vitamin E (tokoferol) - odnosi se na vitamine topljive u mastima, jake antioksidanse. Nalazi se u obliku 8 izomera koji na različite načine djeluju na tijelo. Budući da je snažan antioksidans, opire se štetnim. Pročitajte dalje.

Izvori, svojstva, opis vitamina A (retinol, vitamin A, beta-karoten, karoten)

Vitamin A preuzima ulogu prvog vitamina u povijesti. Otkrili su je 1913. dvije odvojene skupine znanstvenika MacColut i Davis i Osborne, koji su bili. Pročitajte dalje.

Pravilna prehrana trudnica

Pravilna prehrana tijekom trudnoće ključ je zdravlja nerođenog djeteta. Vrlo je važno da su proteini prisutni u prehrani, jer je to osnova za brzo rastuće. Pročitajte dalje.

Prelazak na pravilnu prehranu pravi je izbor!

Osoba koja slijedi načela dobre prehrane ne pati od pretjerane gladi. On nema psihološku nelagodu zbog ograničenja u hrani. Naprotiv, pojavljuju se lakoća i osjećaj. Pročitajte dalje.

Grickalice uz pravilnu prehranu, važnost grickanja

Kada govorimo o pravilnoj prehrani, mislimo ne samo na upotrebu zdrave hrane, već i na malu količinu hrane, svaka 2-3 sata. Prema tome, dnevna prehrana će biti. Pročitajte dalje.

Pravilna prehrana za večeru (večera PP)

Nutricionisti tvrde da je jelo u večernjim satima kontraindicirano ne samo onima koji promatraju njihov lik. Hrana navečer negativno utječe. Pročitajte dalje.

Pravilna prehrana Ručak, načela i pravila za jelo na ručku

Ručak je najvažniji obrok, tijekom kojeg trebate konzumirati gotovo polovicu dnevnog volumena za potpuno funkcioniranje organa i sustava, kako biste dobili energiju. Pročitajte dalje.

http://pravilnoyepitaniye.ru/

Zdravlje i prehrana

Naši autori

Zdrava hrana. Što je ovo? Zašto nam je to potrebno? Zašto je mnogo knjiga i članaka posvećenih ovoj temi, ali jesu li ljudi još uvijek bolesni? Zašto danas u razvijenoj zemlji, gdje je svatko dobio višu ili srednju školu, gdje nema nedostatka proizvoda na policama, a medicina je otišla tako daleko, toliko bolesnih? Budući da se većina zdravstvenih problema javlja prvenstveno iz stresa, a drugo zbog pothranjenosti.

Naš život je gotovo prestao biti borba za opstanak. Svrha našeg života - dobiti novac za život u luksuzu. To je, prije svega, slatko jesti i piti. Prejedanje, miješanje nespojive hrane i nepravilno kuhanje temelj su nezdrave ljudske prehrane. Ali, kao što je rekao Goethe:

Čovjek je ono što jede!

U školi i institutu podučavani su svi zakoni prirode, osim najvažnije - zakona po kojem naša tijela žive. Ali ako smo mladi u duši, a tijelo je bolesno i slabo, onda se naš život pretvara u banalno postojanje. Ne možemo normalno raditi, opustiti se i uživati ​​u životu.

Zdravlje je jedina vrijednost koju iskreno želimo za sebe i druge, ali je uvijek ne cijenimo i njegujemo.

Naša misija je upoznati vas s temeljnim zakonima po kojima ljudsko tijelo živi. Pokažite primjere ispravnog odnosa prema jelu i brizi za svoje tijelo. Pomoći razumjeti nijanse i dati preporuke o pravilnom rukovanju hranom.

Scratch na zdravlje: znanstvenici o svrab, njegove uzroke i koristi

To može uzrokovati svrab, kako se ta senzacija pojavljuje i što se može izazvati, znanstvenici se još uvijek svađaju. Međutim, nije tajna da proučavanje ovog pitanja može rasvijetliti mnoge tajne ljudskog mozga. Danas smo za vas prikupili neke neobične činjenice koje će najvjerojatnije slagati.

Jesenska depresija: mit ili stvarni problem

Kažu da su sva najljepša i najtužnija umjetnička djela stvorena u jesen i razlog depresije, koja u to vrijeme pokriva prilično veliki dio svjetske populacije. Što je jesenska depresija? Da li postoji takva dijagnoza u medicini ili su ljubitelji pjevanja sami došli do toga da nekako opravdaju.

Zašto padaju zglobovi

Zlatna jesen je sjajno vrijeme za uživanje u posljednjim toplim danima. No, nažalost, prijelaz s ljetne vrućine na jesensku hladnoću i kišu nije uvijek postupan. A ako se vremenske prilike promijene vrlo dramatično, u smislu dobrobiti mnogih ljudi to ne prolazi nezapaženo. U jesen se mnogi pogoršavaju.

Zašto sjedenje može biti štetno za mozak.

U pravilu, osoba se bavi mentalnim radom. Sjedimo u školi iu srednjim školama, kada studiramo, kada radimo na projektima, pa čak i križaljke rješavamo sjedeći. Ipak, znanstvenici su nedavno pronašli potvrdu da produljeno sjedenje uzrokuje smanjenu cirkulaciju krvi u mozgu, što ima vrlo negativan učinak.

Kako ojačati imunitet u jesen

Rujan je obično još uvijek pokvaren toplim vremenom, ali svatko shvaća da je to već početak razdoblja hladnoće, kiše i prehlade. Ali ako ne možemo utjecati na prirodu, onda se svatko može pobrinuti za njegov imunitet. Da bi jesen prošla bez prehlada i ARVI, moramo već napraviti neke promjene u prehrani i načinu života. Ovaj.

Koji su zdravstveni problemi kažite znojnim dlanovima

Većina ljudi tijekom dana gubi oko 800-1000 ml tekućine. Ponekad se ta količina poveća na 3 litre, au ekstremnim uvjetima ljudsko tijelo može proizvesti oko 10 litara. znoj. Znojenje je prirodni proces kojim dolazi do termoregulacije. Usput, za muške organizme karakteristično.

Što je sindrom kineske kuhinje

U kasnim šezdesetim godinama prošlog stoljeća, svijet je prvi put govorio o činjenici da je fascinacija kineskom (i ne samo kineskom, ali i istočnom) kuhinjom prepuna zdravstvenih problema. Istina, Kinezi se tada i sada snažno ne slažu da njihova tradicionalna jela mogu biti opasna. Ali u znanstvenim krugovima o tome nema konsenzusa.

Kako kombinirati voće i povrće

Općenito se vjeruje da je voće i povrće uvijek korisno. U bilo kojoj količini iu bilo kojoj kombinaciji. Čini se da može biti jednostavnije i korisnije od povrća ili voćne salate. U jednom spremniku pomiješajte sve plodove koji su bili pod rukama, i uživajte u ukusnom i, najvažnije, zdravom jelu. Ali evo paradoksa - salate, kuhane.

Zašto bismo mogli razlikovati okuse

Okus je jedno od pet čovjekovih osjetila. I kako znanstvenici vjeruju, jedan od najstarijih. S mogućnošću razlikovanja okusa, osoba može uživati ​​u omiljenoj hrani i identificirati potencijalno opasne proizvode. Kako rade ukusni pupoljci i zašto moramo razlikovati različite vrste okusa? Uloga receptora Sposobnost razlikovanja okusa.

Kako izbjegavati prehladu, komarce i druge opasnosti ljeti

Ništa se ne može usporediti s ljetnim odmorom na plaži ili na svježem zraku u planinama. Ali takav naizgled savršen odmor može prikriti neke zdravstvene rizike. To je toplina ili sunčanica, crijevne infekcije, opekline, ujedi insekata, razne ozljede, pa čak i obična prehlada. Sve se to može dogoditi svakome i lijepo.

http://foodandhealth.ru/

Portal zdrave prehrane

Proizvodno-trgovačka tvrtka "Zdrava hrana" nudi Vam suradnju za razvoj prodaje u segmentu brze i zdrave hrane.

Zdrava hrana doo specijalizirana je za proizvodnju visokokvalitetnih proizvoda proizvedenih na bazi prirodnih, ekološki prihvatljivih sirovina, bez dodavanja okusa, pojačivača okusa i konzervansa.

Predstavljamo vam tradicionalne i inovativne proizvode: prirodni čips od voća i bobica bez šećera, sušeno povrće, mješavine povrća, začine, tradicionalne juhe, zdrave žitarice, biljne čajeve i druge proizvode za zdravu i ukusnu hranu.

Glavna razlika između naših proizvoda brze hrane je nedostatak pojačivača okusa i drugih aditiva.

Korištenje naših proizvoda u vašem poslovanju donijet će materijalne prihode i definitivno povećati promet, jer:

Potražnja za zdravim proizvodima, ekološki prihvatljivim proizvodima raste iz dana u dan!

Osim toga, nudimo i asortiman koji se savršeno uklapa u kupovna načela bilo koje trgovine: od trgovine do velikog supermarketa.

http://zdorovo-eda.com/

Pravilna prehrana

Pravilna prehrana.

Koliko često čujemo tu frazu u svakodnevnom životu... ali često se pitamo što se taj izraz skriva? Visokokvalitetne sirovine, ispravan način dana, dovoljna količina vitamina i minerala, posebni trikovi u kuhanju i pripremi hrane, sve to - pravilna prehrana. Pravilna, zdrava hrana - zalog naše dugovječnosti, dobrog zdravlja i dobrog raspoloženja. Jednostavna promjena prehrane, odbijanje štetnih proizvoda može bolje zaštititi vas od stresa modernog života, pomoći vam da steknete energiju i osjećaj da vaše tijelo, sve stanice vašeg tijela rade kao sat.

Pravilna prehrana - nije jednostavna, već dostupna svima znanosti! I spremni smo postati za vas prvi učitelji i vjerni mentori u razumijevanju ovog kompleksa, ali toliko potrebni u životu subjekta.

Pravilna prehrana prema pravilima i bez:

Ako se prvi put u životu suočite s potrebom da promijenite svoju prehranu, ako želite saznati više o sastavu proizvoda, naučite kako ih odabrati, kompetentno pripremajte jela i jedite ispravno - pomoći ćemo vam da prikupite sve potrebne informacije o zdravoj prehrani i načinu života.

U odjeljku našeg kataloga "Proizvodi" naći ćete sveobuhvatne informacije o svim popularnim namirnicama: povrću, voću, žitaricama, bobicama, plodovima mora i još mnogo toga. Vitaminsko-mineralni sastav, korisna svojstva proizvoda, pravila pripreme i sve o prednostima koje ovaj proizvod može donijeti vašem zdravlju. Prijeđite na odjeljak "Recepti" i sigurno ćete pronaći jednostavne i jasne, i najvažnije, zdrave recepte za svaki dan.
Ali to nije sve.

Glavna stvar u zdravoj prehrani je dosljednost. Ako namjeravate promijeniti kvalitetu svog života na bolje kroz promjenu prehrane, morate se brinuti ne samo o proizvodima, zdrav način života trebao bi prodrijeti u sva područja vašeg poslovanja. U odjeljku "Zdrav život" možete naučiti sve o tome kako se brinuti o sebi, kako izabrati dijetu, kako se baviti sportom, kako se osjećati zdravo i sretno.

http://natpit.ru/

Svojstva proizvoda Svi proizvodi

Ovdje se prikupljaju hrana, piće i začinsko bilje s detaljnim opisom, uključujući korisna i opasna svojstva, savjete o odabiru i skladištenju. Postoji kemijski sastav proizvoda i njihov kalorijski sadržaj, povijesne ili zanimljive činjenice. I tako da ne budete zbunjeni u svemu tome, oni su grupirani po tipu i prikazani abecednim redom. Učite s lakoćom!

Zdrava prehrana nije danak modi, a ne trend. Ovo je još jedna prilika da postanemo bolji, da postignemo više! Koristite ga s nama! Čitajte članke i dijelite ih na svojim omiljenim društvenim mrežama. Učinimo svijet zdravijim zajedno i učinimo se sretnijima!

http://edaplus.info/

grupa

Prehrambeni recepti

informacije

Opis: Dobrodošli u svijet ukusne i zdrave hrane!

Ovdje ćete naći najukusnija i najzdravija jela, kao i pomoć u mršavljenju!

drugo

akcije

50,016 zapisa U sve zapise

Filet Jamie Olivera, pečen u mlijeku

Ukupno po 100 grama 63 kcal
B / F / U 7,3 / 3,5 / 7,3
Prikaži cijelu priču...
sastojci:
2 pileća filea
1 čaša mlijeka
kora limuna
2 prsta šafrana
4 češnja češnjaka (više)
sol i papar na okus

1. Operite i osušite filete. Sol i papar s obje strane.
2. Na suhoj tavi ili roštilju koji se ne lijepi, pržite meso na svakoj strani.
3. Očistimo češnjak i stavimo ga u obrazac. Na njemu smo raširili pečeno meso, tako da je pod svakim komadom bilo 2 češnja češnjaka.
4. U tavi u kojoj je meso prženo, prelijte mlijekom, dodajte nekoliko vrpci limete (narezano tanko s ljuštilicom), šafran i pustite da proključa.
5. Kao što je umak kuhati, prelijte ga preko piletine i stavite u pećnicu, zagrijanu na 200 stupnjeva za 30 minuta, a za to vrijeme svakako zalijte piletinu s umakom, zalio sam 5 puta - to je tajna njegove sočnosti))

Salata od kukuruza i gljiva

Ukupno po 100 grama 78 kcal
B / F / U 9.1 / 1.9 / 6
Prikaži cijelu priču...
sastojci
jaja - 2 kom.
konzervirani kukuruz - 1 limenka
pileći file - 300 g
mrkva - 150 g
luk - 100 g
gljive (šampinjoni) - 300 g
prirodni jogurt 2 žlice
sol, papar - po želji

Način kuhanja salate s kukuruzom i gljivama

1. Ogulite mrkvu i luk. Kuhajte mrkvu. Luk sitno nasjeckajte.
2. Pileći file skuhajte u slanoj vodi, ohladite i sitno isjeckajte.
3. Gljive očistite, prokuhajte i sitno isjeckajte.
4. mrkvu izrežite na male kockice.
5. Kuhajte tvrdo kuhana jaja, rešetke i rešetke.
6. Ocijedite tekućinu iz kukuruza.
7. Kombinirajte sve sastojke, sol, papar i začinite jogurtom.
8. Stavite na tanjur i ukrasite zelenilom.

http://vk.com/recepty_pravilnogo_pitaniya

PITALL

Snack bez štete za lik

Kada prevladava osjećaj gladi, a prilika da se u potpunosti objeduje, grickalice dolaze u pomoć bez štete za lik - mali obroci koji stabiliziraju razinu

Top 10: Koja hrana ima najviše kalcija?

U nastavku smo prikupili proizvode za vas koji sadrže veliku količinu kalcija: 1. Chia sjemenke sadrže oko 200 mg kalcija po žlici. Tri žlice

Shikandzhvi - indijsko osvježavajuće piće sa začinima

Želite li probati osvježavajuće osvježavajuće piće? Predstavljamo vam shikandzhvi - indijsku limunadu, pripremljenu uz dodatak začina poput kima i papra. Ova limunada nije samo

Zlatno mlijeko je dragocjeno piće eliksira. Brzi recept - najbolja kombinacija

Zlatno mlijeko je Ayurvedsko piće koje uključuje jedan od najpopularnijih sastojaka - kurkuma. Saznajte više o zdravstvenim prednostima zlatnog mlijeka, pripremite se

Korisna svojstva artičoke

Artičoke su bogate osnovnim svojstvima hrane koje su neophodne za zdravlje i dobrobit tijela te su univerzalne u kuhinji. Možete ih koristiti na različite načine, od prve do salate. Razmotrimo hranjive tvari

Biljni čajevi za brz oporavak

Biljni čajevi uvelike će olakšati tijek bolesti, pridonijeti brzom oporavku. Pokušajte biljne čajeve koje je lako napraviti kod kuće. Prije svega, to je čaj od šipka.

Losos na žaru s umakom od bilja

Ovo riblje jelo se uvijek pronalazi i brzo priprema. Losos će biti nježan i mirisan, ali na taj način možete kuhati gotovo svaku ribu. Osim toga, možete začiniti kremasto

Salata od kupusa

Jednostavna i zdrava salata od kupusa neophodna je za svakodnevnu prehranu onih koji prate prehranu. Nudim jednu od sorti kupus salata, koja uključuje, osim svježe

Saute za patlidžane

U ovom receptu prevladavaju pirjani patlidžani, a ostatak povrća je vrlo dobro popraćen njima. Rajčica, češnjak i peršin najčešći su pratioci patlidžana, jer

Nedostatak vitamina D: znakovi koje trebate znati

Prednosti vitamina D za ljudsko tijelo teško je precijeniti. Vitamin D je hranjiva tvar koja pomaže tijelu da apsorbira kalcij. Zajedno s vitaminom A, kalcijem i fosforom

http://pitall.ru/

Jedite ispravno s "Jedite i gubite težinu"

Svatko zna da naše zdravlje i dobrobit izravno ovise o prehrani. Međutim, nisu svi spremni pridržavati se svih pravila zdrave prehrane, vjerujući da je to teško, opterećujuće i dosadno.

Srećom, ovo mišljenje je u osnovi pogrešno. Naravno, da izgubite one extra pounds s popularnim dijeta je mnogo lakše.

Nažalost, ova metoda vraćanja vitkosti ne jamči dugotrajan rezultat. Najčešće se kilogrami brzo vraćaju, ponekad čak i povećanje težine postaje veće nego prije prehrane. U ovom slučaju, sva naknadna ograničenja u ishrani daju mnogo manje rezultata.

U takvom začaranom krugu vjerojatno su pali mnogi koji su željeli pronaći sklad. Zbog toga se dijetama treba pribjeći samo u iznimnim slučajevima. U ostatku vremena treba raditi na principima pravilne prehrane za sebe i držati se njih.

Osim toga, potrebno je i pažljivo odabrati zdravu hranu za svoju prehranu. Da biste to učinili, najbolje je naučiti kako se kuhati. To je vrlo jednostavna i fascinantna vježba, koju možete lako savladati jednostavnim dijetnim receptima na našoj web stranici.

Ako već znate savršeno kuhati, pokušajte slijediti ove savjete:

  1. Zamijenite jela od svinjskog mesa s manje kalorijskim mesnim jelima, kao što su meso kunića ili govedina.
  2. Kuhajte više jela od peradi i riba.
  3. Ne zaboravite na povrće. Trebalo bi ih biti puno u vašoj prehrani.
  4. Kao prilog kuhajte kašu i tjesteninu od durum pšenice umjesto tradicionalnog krumpira.
  5. Svaki obrok uvijek nadopunjuje razne salate.
  6. Pokušajte ne zaboraviti prva jela.
  7. Za pripremu grickalica odaberite zdravu i niskokaloričnu hranu i nemojte ih izlagati dugotrajnoj toplinskoj obradi.
  8. Slatku sodu zamijenite zdravim i utvrđenim domaćim pićima.
  9. Nemojte potpuno odbiti desert i pečenje. No u njihovoj pripremi pokušajte koristiti manje šećera, margarina, namaza i drugih štetnih proizvoda.

Na stranicama naše stranice pokušat ćemo vam detaljnije reći kako pravilno jesti, uvijek držati lijepu figuru, bez ugrožavanja zdravlja.

Osim toga, na našoj web stranici naći ćete odgovore na takva pitanja:

- kako odabrati dodatke prehrani i još mnogo toga,

- kako odabrati prehrambene proizvode prikladne za vas,

- kako napraviti svoju prehranu,

Mnogo se pažnje posvećuje i prehrani djeteta. Uostalom, svatko zna da se naše navike stvaraju iz djetinjstva. Ako želite da vaše dijete odrasta zdravo i snažno, njegova prehrana treba ispravno izmisliti.

Čak i ako vaša beba nije prekomjerna tjelesna težina, pravilna prehrana pomoći će mu da razvije potrebne navike i prehrambene navike, što će mu dodatno pomoći da održi lijepu figuru i zdravlje dugi niz godina.

Na našim stranicama naći ćete ne samo korisne savjete o tome kako organizirati zdravu dječju hranu, već i recepte dječjih jela koja će vam pomoći u kreiranju ukusnog i zdravog jelovnika za vaše dijete.

Stranica nema medicinski fokus. Stoga, u prisustvu bilo koje bolesti, pametnije je konzultirati se s liječnikom o mogućnosti uporabe određenih dijeta.

Ne zaboravite da je prava dijeta ključ vašeg zdravlja. Stoga ga je potrebno liječiti s dužnom pažnjom.

Kako se razvija, naš će se resurs redovito ažurirati novim informacijama. Drago nam je što vas možemo pozdraviti na stranicama naše internetske stranice i nadamo se da će sve prezentirane informacije biti izvrstan vodič za svijet zdravlja i ljepote za vas.

http://edimihudeem.info/

Recepti zdrave hrane

Vegetarijanski recepti

Veganski recepti

Recepti sirove hrane

smoothies

Zeleni kokteli

Korizmeni recepti

Začini i začini

Recepti bez glutena

Zbirka korisnih recepata

Pretraživanje po nazivu

Zdrava hrana

Svaka domaćica želi zadovoljiti svoje domaćinstvo ne samo zdravim i ukusnim, već i raznovrsnom hranom. A ako se s prvim karakteristikama, uz odgovarajuće znanje i vještine, problemi obično ne pojave, onda broj prijatelja i onih koji su imali vremena da malo rastu svaki dan raste. A to znači da će prije ili kasnije biti potrebna dodatna pomoć stručnim i stručnim kuharima koji su spremni podijeliti dokazane recepte zdrave hrane.

To je samo da jednostavno jednostavno zakopate planine knjiga i web stranica za kuhanje, jer aktivni tempo života, kućni poslovi i brige često zauzimaju svo moje slobodno vrijeme. Osim toga, mnogi od njih, unatoč atraktivnim naslovima o pravilnoj prehrani, sadrže vrlo sumnjive savjete, budući da interpretacija "zdrave hrane" u modernim vremenima ima prilično fleksibilne i mutne rubove. Ponekad, otvaranjem ove ili one stranice, možete iskusiti istinsko iznenađenje od čega meso, a osim toga i pržena jela imaju veze s zdravljem?

Prikupljene u našim receptima za svinjsku banku za zdravu hranu za svaki dan će diverzificirati prehranu sa svježim idejama, bez rizika da naruše ravnotežu u tijelu i harmoniji u svemiru.

Što znači zdrava prehrana? Osnovni principi i pojmovi

Za neke je uravnotežena prehrana nedostatak kemije i GMO-a, dok su drugi isključeni iz soli i vrućih začina, a drugi pak ograničavaju pržene i dimljene. U isto vrijeme, skladna i uravnotežena prehrana, dovodeći tijelo ne samo kompletan skup svih potrebnih hranjivih tvari, već i pozitivnu energiju, nemoguća je kada se koriste proizvodi dobiveni nasiljem i ubojstvom. Stoga se uporaba životinjske hrane teško može povezati s ispravnim načinom života, moralnim, duhovnim i fiziološkim aspektima zdravlja.

recepti za zdravu hranu s fotografijama

Dakle, što je temelj zdrave prehrane? Hajde da shvatimo.

  1. Prije svega - prirodni početak proizvoda koji se konzumiraju u hrani. Glavna stvar je da žrtva okrutnosti osobe koja je preživjela nevinu životinju za proždrljivost ne završi na njegovom tanjuru. Osim toga, kemijski sastav mesa je neprihvatljiv za probavni sustav. Stoga meso, riba i drugi proizvodi životinjskog podrijetla, u načelu, ne mogu stajati na istoj razini s konceptom zdravlja.
  2. Sljedeća stavka je raznolika prehrana. Za one koji nisu upoznati s prehranom povrća, može se činiti da je siromašna i nisko kalorična, što je u osnovi pogrešno. Osim svježeg povrća i voća, zdrava jela uključuju različite vrste žitarica, orašastih plodova, mahunarki, soje i drugih vrsta sigurne i ekološki prihvatljive hrane.
  3. Jednako važna komponenta je i adekvatnost prehrane. Važno je da količina konzumiranih hranjivih tvari bude dovoljna da se tijelu osigura energija tijekom cijelog dana. U isto vrijeme, njihov višak također neće biti koristan, jer nepotrošene kalorije ostaju u tijelu kao masne naslage i, kao rezultat, prekomjerna težina. Stoga su umjerenost i sklad važni u svemu.
  4. Osim broja kalorija, vrijedi obratiti pozornost na njihovo podrijetlo. Glavni princip prehrane je skladna kombinacija proteina, masti i ugljikohidrata u omjeru 1: 1: 4 (u dionicama). Vođeni ovim pravilom, moguće je ne samo izbjeći pretilost ili iscrpljenost, već i regulirati metabolizam, osigurati probavni trakt i, kao rezultat, tijelo, kompetentnu kombinaciju proizvoda.
  5. Osim poznatih proteina, masti i ugljikohidrata, hrana treba sadržavati i vitaminsko-mineralni kompleks. Uvjerite se da su vitamini svakodnevno uzimani - i ne morate brinuti o lošem zdravlju, depresiji, gubitku snage i smanjenom imunitetu.
  6. Voda je izvor snage i optimizma, kako u metaforičkom tako iu doslovnom smislu. Konzumirajući 2-3 litre tekućine dnevno (minimalna norma se određuje pojedinačno, jer varira ovisno o tjelesnoj težini), moguće je organizmu dati životvornu vlagu kako bi se održali osnovni metabolički procesi, izbjegla odstupanja u funkcioniranju vitalnih organa i sustava, samostalno održavala mladost i procvat od dobi za putovnicu. Istina, važna je i kvaliteta utrošene tekućine. Voda koja je kontaminirana kemikalijama i nusproduktima teško će imati koristi, pa biste trebali napraviti izbor u korist pročišćene tekućine (na primjer, destilirana tekućina). Kao opcija, prihvatljivo je korištenje voćnih ili povrća svježih sokova, ali u ograničenim količinama (do 500-600 ml dnevno).
  7. Svježina proizvoda i kuhana jela garancija su izvrsnog zdravlja i lako probave. Dugotrajno skladištenje gotovih proizvoda (čak iu hladnjaku) prepuno je trovanja hranom, probavne smetnje i drugih neugodnih simptoma, jer se patogeni počnu umnožavati u hrani drugog dana, a 3-4 dana njihov broj doseže opasnu koncentraciju. Zato ne smijete kuhati za budućnost - bolje je da na stolu svaki dan ima svježi ručak.
recepti za zdravu hranu s fotografijama

Vođeni tim principima, možete dobiti dobru predodžbu o tome kako bi trebali izgledati obroci, što možete jesti, a što bolje nikada ne služiti, razumjeti suštinu zdrave prehrane, kako bi vašu obitelj razmazili ukusnim, nebitnim i izuzetno zdravim jelima iz dana u dan. Uzimajući ih za nepromjenjivu istinu, možete spasiti besprijekorno stanje tijela, predstavljeno prirodom, postići sklad u fiziološkom i duhovnom planu, zaspati s osjećajem lakoće i probuditi se - svježi i odmorni.

Načini pripreme zdravih obroka

Pravilna prehrana nije ograničena na izbor zdrave hrane - ne manje važna je tehnika njihove pripreme. Pržene, dimljene ili ukiseljene treba ostaviti onima koji se ne brinu za svoje zdravlje, jer postoji mnogo načina za preradu proizvoda bez pretvaranja u spor otrov za unutarnje organe. Ako je štetnost soli poznata mnogima gotovo od rođenja, negativni učinci konzumiranja velikih količina začina i prirodnih aromatskih aditiva (na primjer, luk, češnjak itd.) Nekako se zanemaruju. Naravno, da ih u potpunosti eliminirati iz prehrane na prvi je previše teško, ali revnostan s aditivima, također, nije vrijedno toga.

Kako bi se očuvao maksimalni dopušteni sadržaj korisnih sastojaka u proizvodima od kojih se priprema ručak, treba ih ispravno obraditi. Najzdravije termalne metode za to su:

  1. Para vam omogućava da ne žrtvujete prehrambenu vrijednost jela tijekom obrade. Osim toga, ova metoda ne zahtijeva dodatnu uporabu biljnih masti. Para, ravnomjerno pokrivajući sve sastojke, omogućuje vam održavanje prirodnog okusa proizvoda, pa su ova jela najskladnija i prirodnija. Naročito se dobivaju sočno povrće, pudinzi i sufle.
  2. Kuhanje - zapravo, najjednostavniji i najneposredniji način pripreme ukusne zdrave prehrane. Ova metoda je idealna za žitarice i mahunarke. I tako da kuhanog povrća ne dobijete "voden", trebali biste uroniti ih u već kipuće tekućine i ne biti previše gorljiv s kuhanjem.
  3. Pečenje (uključujući pre-omatanje) omogućuje očuvanje izgleda, okusa, teksture i kvalitete proizvoda. Posebno je ukusno pečeno korjenasto povrće - pod utjecajem suhe topline, sastojci šećera koji su karamelizirani su tako da je rezultat mirisna i topiva u ustima s ukusnim slatkim okusom.
  4. Gašenje često uključuje dodavanje biljnog ulja i vode. U načelu je ova metoda prikladna za gotovo svaku vrstu hrane, a niske temperature (u usporedbi s kuhanjem) omogućuju očuvanje većeg broja korisnih elemenata u tragovima, ali ova metoda najčešće zahtijeva dugo vrijeme pripreme.
  5. Sušenje je najučinkovitiji način očuvanja sezonskog voća. Međutim, takva obrada zahtijeva strpljenje i određene vještine, jer će sočne plodove, bez odgovarajuće pozornosti, trunuti umjesto suhog. Ali ako ovladate ovom znanošću, možete zalihe korisnih i hranjivih sušenih voća za cijelu zimu.
zdrava hrana recepti fotografija

Uzimajući u obzir glavne načine sigurne prerade hrane, pitanje što kuhati iz zdrave prehrane i recepata zdrave hrane postat će jednostavno i jasno. Osim toga, jednostavnom promjenom načina obrade možete pripremiti novo jelo iz istih proizvoda, jer im svaka metoda daje osebujan okus, kako u estetskom, tako iu planu okusa. Međutim, ne zaboravite da što je proizvod manje izložen toplinskoj obradi, to su vrijednija njegova nutritivna svojstva.

Zdrava hrana: što kuhati za vegetarijance?

Moderno vegetarijanstvo uključuje mnoge grane, od kojih svaka podrazumijeva vlastita načela i stavove. Ako izostavite pseudo-vegetarijanske struje, koje se radije mogu pripisati prehrani gubitka težine nego filozofiji samog koncepta, još uvijek ima mnogo suptilnosti koje treba uzeti u obzir prilikom kuhanja.

Primjerice, mliječni vegetarijanci se pridržavaju načela orijentalnih kultura, među kojima se krava smatra svetom životinjom, jer može hraniti osobu. To znači da uporaba u ishrani obloga od jogurta, umaka od pavlake, fermentiranog pečenog mlijeka i drugih mliječnih proizvoda, kao i čistog mlijeka, nije samo dopuštena, nego i potaknuta.

Novi vegetarijanci ne prihvaćaju mliječne proizvode, ali za kuhanje koriste životinjska jaja. A kombinacija ove dvije struje - mliječno vegetarijanstvo - omogućuje oba ova proizvoda u svakodnevnoj prehrani. Sve te osobine treba uzeti u obzir pri kuhanju, budući da su uhodani principi za većinu istinskih vegetarijanaca nepokolebljivi.

zdrava hrana recepti fotografija

Jednostavni recepti za zdravu hranu za vegane

Veganstvo, ili veganstvo, jedna je od najharmoničnijih i najprihvatljivijih načina ishrane, koja potpuno isključuje životinjske proizvode iz prehrane. To znači da recepti za zdravu hranu za vegane mogu uključivati ​​voće, povrće, mahunarke i žitarice, korjenasto povrće, orašaste plodove i drugu biljnu hranu, ali samo spominjanje hrane životinjskog podrijetla uzrokovat će veganu da pomakne ploču.

Međutim, postoje selektivniji pristaše strogih vegetarijanskih principa koji koriste jednu ili više vrsta biljne hrane kao osnovu svoje prehrane. Tako Frutorijanci ne koriste cijelu biljku kao hranu, jer takav proizvod podrazumijeva njegovu smrt. Ako, dok primaju hranu, nijedno živo biće nije pretrpjelo, uključujući predstavnike flore i faune, takva se hrana smatra dobrom.

Što se tiče makrobiotike, za njih je glavna hrana žitarice i mahunarke. To znači da će sve vrste žitarica, tofua, suflea, palačinki od žitarica, kruha i drugih kolača biti njihove omiljene vrste zdrave hrane. Neki sljedbenici makrobiotika dopuštaju uporabu ribe i morskih plodova, ali takvi su pogledi u suprotnosti s filozofijom istinskog vegetarijanstva.

Zdrava hrana: recepti za svaki dan za sirovu hranu

Načela sirove hrane uglavnom su slična veganskim uvjerenjima, ali dodatak je nedostatak toplinske obrade (visoke i niske temperature) hrane prije posluživanja. Ovaj pristup vam omogućuje da uštedite maksimalnu količinu vitamina, aminokiselina i minerala koji se u početku nalaze u prirodnoj hrani. Osim toga, čisti unos vlakana poboljšava probavu, pomaže očistiti i poboljšati cjelokupno zdravlje tijela.

Istina, nisu sve vrste obrade zabranjene od sirovih prehrambenih proizvoda. Ako priprema jela ne zahtijeva grijanje iznad 46 stupnjeva, ova metoda je sasvim prihvatljiva. Na primjer, sušeno voće ili bobice, iako kuhano pod utjecajem povišene temperature, sasvim su prikladne u prehrani sirovom hranom.

Ova skupina vegana također uključuje syromonoedy. Posebnost njihovog jelovnika je odvojena hrana, koja vam omogućuje da za svaki obrok koristite samo jedan proizvod. Unatoč prividnoj ozbiljnosti i monotoniji, mnogi su recepti za Syromono-eaters, koji omogućuju jesti ukusno i korisno.

Voće i voćni sokovi, ili Delicious recepti za zdravu prehranu

Smoothies su čvrsto utemeljeni u prehrani ne samo svakog pristaša zdrave prehrane, nego i onih koji vole uživati ​​u hladnim voćnim koktelima. Savršena kombinacija divljih bobica, tropskog voća, ljekovitog bilja i drugih sastojaka najčešće se određuje empirijski, budući da gotovo da i nema ograničenja za izradu smoothieja.

Sve što je potrebno za to je mikser i želja da se počastite korisnom poslasticom.

Klasični smoothie uključuje od tri do pet sastojaka, među kojima mora postojati nešto slatko (npr. Banana) i blago zakiseljeno (malo limunovog soka, kriška limete ili bobice "s kiselim"). No, koncentracija svakog proizvoda je bolje odrediti, na temelju preferencija okusa. Osim toga, pozornost treba posvetiti konzistenciji smoothieja - važno je da se svi sastojci temeljito zgnječe i miješaju dok ne budu homogeni. Savršen smoothie u debljini trebao bi sličiti jogurtu, a ne komadima voća koji plutaju u soku ili vodi.

Grickalice od voća i bobičastog voća mogu biti odličan brzi snack ili zamijeniti rani doručak. U isto vrijeme, glavna stvar je da kombinacija sastojaka omogućuje postizanje okusa harmonije, da se zadovolji glad i popuni nedostatak vitamina i minerala. A da bi koktel bio malo zdraviji i nježniji, možete dodati voću umjesto oraha ili susamovog mlijeka.

I na kraju: Kako izgraditi dijetu?

Baveći se kvalitetom i količinom dnevnog obroka, obratite pažnju i na optimalnu organizaciju procesa prehrane, jer zdrava prehrana nije samo u pravim jelima, već iu kompetentnom odnosu prema hrani.

Što je temelj odgovarajuće zdrave prehrane? Sve je u redu.

fotografija vegetarijanskih slastica

Pravilo broj 1. Kompetentan izbor jela za zdravu prehranu

Doba dana postavlja značajan pečat na zdravlje organizma u cjelini i na probavni sustav posebno, tako da biste trebali računati na biološki sat vašeg gastrointestinalnog trakta, čineći jelovnik za taj dan. Jutro treba započeti s lako probavljivom i istodobno energetski vrijednom hranom kako bi se dobila naboja živosti i pozitivnih emocija za cijeli dan. Za to je najprikladnija kaša s okusom šumskih plodova, pladanj s voćem, smoothie ili zobeni koktel.

Što se tiče ručka, ne biste trebali pretpostavljati da je juha samo u djetinjstvu - odraslim je potrebno prvo bogato i hranjivo meso. A na drugom se može odabrati gotovo sve - glavna stvar je da se hrana mora kuhati s dušom i zadovoljiti sve zahtjeve zdrave prehrane.

Večera bi se trebala održati najkasnije 3 sata prije spavanja. Trebalo bi dati prednost onim proizvodima koji imaju dovoljno vremena za cjelovito probavljanje tijekom tog vremena. Ugušeno povrće, voćna ili povrćna salata, lagana žitarica i druga jela, koja uključuju biljne proteine, olakšat će rad želuca u večernjim satima i učiniti dubok i lak san, jer će se cijeli organizam, bez iznimke, uključujući i gastrointestinalni trakt, odmoriti.

Pravilo broj 2. Sklad i konzistentnost zdrave prehrane

Postoji sasvim logična kombinacija i redoslijed prehrambenih proizvoda, koje treba slijediti da ne bi narušili prirodne procese koji se odvijaju u tijelu. Očito, dan ne biste trebali početi s slatkišima, kao i jesti ih za večeru. A ako ovo pitanje uzmete iz jogijske osnove, onda možete otvoriti vrlo zanimljive aspekte.

Pravilo broj 3. Vrijeme za hranu je nepovredivo.

"Kad jedem, ja sam gluh i nijem" - davno su govorili naši preci, a do sada je to samo ispravno ponašanje tijekom obroka. Zdrava prehrana podrazumijeva poštovanje prema hrani i tijelu, jer jelo treba biti kulturno i uredno, iako hranu ne biste trebali tretirati kao vrstu religijskog rituala.

Brzi grickalice u pokretu, popodnevni čaj bez odmora od radnog procesa ili večera kod televizora nisu najbolje prehrambene navike. Takav pristup otežava uživanje u ukusnim i zdravim jelima, uživanju u hrani i suptilnom osjećaju trenutka zasićenja. Mnogi eksperimenti potvrdili su teoriju da hrana "između vremena" - na primjer, na TV ekranu, laptopu, čitanju knjige ili dok radi - pretvara hranu u čisto mehanički proces i pridonosi prejedanju, budući da osjećaj zasićenja i zadovoljstva ometa zanimanje za paralelno vježbanje.

Osim toga, minimalno vrijeme za svaki obrok je 15 minuta (a za ručak - 30 minuta). Ovaj raspon vam omogućuje da žvakate svaki komad temeljito, što olakšava naknadnu probavu i pomaže da dobijete maksimalnu količinu hranjivih tvari.

Pravilo broj 4. Posni dani

Da bi se tijelo očistilo, normalizirala crijevna mikroflora i održala optimalna tjelesna funkcija, izvrsna pomoć je držanje dana posta. Treba ih provoditi najmanje 2-3 puta mjesečno, a ako je moguće dopustiti, onda svaki tjedan. Neki prakticiraju dane posta, imaju potpunu brzinu. U tom slučaju trebate slušati reakcije vašeg tijela, jer sve mora biti fiziološko.

Međutim, za većinu pristalica zdrave prehrane, dan posta nije sinonim za štrajk glađu - samo se količina kalorija potrošenih u danom danu smanjuje u prosjeku na 700–1000 (ali ne manje od 2 puta od prirodnog dnevnog iznosa). Ovdje se možete upoznati s jednodnevnim postom.

Zdrava hrana je ukusna i zdrava!

Obogaćujući svoje znanje i kulinarsko iskustvo novim receptima za pravilnu prehranu, možete dobiti još jedan korak bliže samopoboljšanju, očuvanju i unapređenju zdravlja, dobrobiti i punoj životnoj aktivnosti. Međutim, sve će to biti uzalud ako se jela pripremaju u nestrpljenju, ljutnji ili iritaciji. Ne zaboravite da proizvodi upijaju energiju koja izlazi iz ruku kuhara, njegovu toplinu i emocije. A ako među njima prevladavaju negativni, onda će takva hrana donijeti samo nesklad i sumrak. A ako u proces kuhanja stavite komad duše, s njom podijelite toplinu i ljubaznost, jelo će biti savršeno i po okusu i po energetskim kvalitetama. Kuhajte sa zadovoljstvom kako biste povećali svjetlost u svom životu!

http://www.oum.ru/literature/zdorovoe-pitanie-recepty/

Ja sam ono što jedem!

Jednom je poznati antički filozof Sokrat upitan: "Koji je razlog za vaše dobro zdravlje u tako zrelim godinama, dok su mnogi ljudi mnogo mlađi nego što imate mnoge bolesti?" Sokrat je na to odgovorio: "Činjenica je da jedem da bih živjela i ljudi koje ste spomenuli žive jesti."

Za što jedemo?

Nemojte se iznenaditi! Odgovor na ovo naizgled "djetinjasto" pitanje izravno utječe na stanje našeg zdravlja i dobrobiti. U sadašnjim uvjetima, mnoge "hrane", čak i sa "velikim rastezanjem", teško se mogu nazvati hranom, jer takva hrana ne predstavlja nikakvu hranjivu i biološku vrijednost za ljudski organizam, ali u isto vrijeme stvara mnoge probleme za njen punopravni rad.

Činjenica je da je moderna osoba već neko vrijeme postala ne sasvim adekvatna za tretiranje onih proizvoda koje svakodnevno jede, kao i proces prehrane općenito. To se odnosi ne samo na proizvođače, nego i na nas - potrošače tih "high-tech proizvoda", u potpunosti!

Često - iz mnogo razloga - gubimo iz vida važnu činjenicu da je svrha hrane u biti jedna. I sastoji se u opskrbi tijela svim supstancama potrebnim za njegovo potpuno funkcioniranje. Sve ostalo je samo "privjesak".

Ljudsko tijelo je složeni biološki sustav koji nikada ne prestaje raditi. Da bi se taj sustav održao u "radnom stanju", ljudsko tijelo mora izvršiti ogroman "kompleks radova" koji zahtijeva veliku količinu "potrošnog materijala" - biološki aktivne komponente - vitamine, minerale, aminokiseline, masti, jednostavne i složene ugljikohidrate, hormone i Većinu tih supstanci koje tijelo treba za svoju punu vitalnu aktivnost ne može sintetizirati naše tijelo, već se koristi za dobivanje hrane.

Stare stanice umiru. Moraju se "reciklirati". Umjesto toga, stvaraju nove mlade stanice. Da bismo to učinili, naše tijelo mora razbiti neke tvari, a iz nastalih komponenti stvoriti druge. Svako od naših tijela je "high-tech proizvodnja", za što učinkovit rad zahtijeva visokokvalitetne "potrošne materijale". Kvaliteta (probavljiva i razumljiva za probavu), oni su samo u prirodnim proizvodima stvorenim za čovjeka po prirodi.

Tijekom milijuna godina evolucije, ljudsko tijelo je naučilo da dobije sve što je potrebno za punopravno življenje od hrane, koja se sastojala od raznih prirodnih namirnica. S razvojem prehrambene industrije i dolaskom moderne tehnologije, čovjek je naučio mijenjati ne samo strukturu, nego i sastav, pa čak i prirodna svojstva prirodnog proizvoda stvorenog prirodom.

Glavni razlog za tako brzo povećanje broja teških kroničnih bolesti u najrazvijenijim zemljama, nutricionisti vide u dramatično promijenjenom tijekom posljednjih nekoliko desetljeća (posebno u posljednjih 30-50 godina) kemijski i biološki sastav i strukturu hrane koju jede u zemljama s razvijenom prehrambenom industrijom!

Što jedemo?

Prirodni proizvod, u svom prirodnom obliku, nije bio dovoljno dobar za industrijske tehnologije i “prodajne tehnologije”. Mali rok trajanja, nedovoljna "nježnost" nije ista kao što bi tehnolog htio, svijetle boje i okusa, itd., Itd.

http://zdorovoepitanie.info/

Pročitajte Više O Korisnim Biljem