Glavni Žitarice

Prehrambeni proizvodi za bolesnike s rakom

Glavna pitanja koja se tiču ​​pacijenata oboljelih od raka i njihovih rođaka: što znači koristiti za poboljšanje imuniteta? Kako ojačati tijelo i zadržati ga u najboljoj formi u različitim stadijima bolesti? Što piti i što jesti? Kako okoliš, kvaliteta zraka, voda, hrana, elektronički i električni uređaji utječu na pacijente s rakom i zdravi? Na što treba paziti i kako? Mogu li se baviti sportom, i ako da, kako?

Pokušajmo malo popuniti prazninu i početi s pitanjem koje naši čitatelji najčešće postavljaju: što jesti s onkološkim pacijentima? Razmotrite dijetu koju su nedavno razvili ruski znanstvenici. U praksi, ova je prehrana pokazala izvrsne rezultate u obnavljanju zdravlja ne samo u bolesnika s rakom.

Prva stvar koju trebate naučiti je što se proizvodi mogu dati pacijentu s rakom, a koji ne mogu. Da bismo to učinili, distribuirat ćemo sve proizvode u kategorije. Istina, s nekim je to teško učiniti, jer Oni su u nekoliko kategorija.

Na primjer, grožđe hrani stanice raka glukoze, ali u isto vrijeme njegove tamne sorte sadrže tvari koje ih ubijaju.

Postavlja se pitanje: je li moguće jesti grožđe ili ne? Iskreno, bolje je ne, a pogotovo neprihvatljivo, ako se ne radi o čistoj hrani od grožđa, već o kombinaciji s drugim proizvodima. Kada se miješaju, vrijedna svojstva grožđa se neutraliziraju, ali glukoza sadržana u njoj u ovom trenutku aktivno hrani stanice raka.

Kategorije hrane s gledišta štete i koristi

  • Prehrambeni proizvodi koji hrane i jačaju stanice raka (šećer, umjetni šećer svih vrsta, rafinirano brašno, razna gazirana pića kao što su Pepsi-Cola, Coca-Cola, itd.). Svi ti proizvodi snažno zakisele krv, što je neprihvatljivo kod raka. Budući da je šećer toliko loš za bolesnike s rakom, što se može reći o medu, jer je to još jedan proizvod koji sadrži šećer. Med, kao grožđe, je dobar i loš. Med sadrži jednostavan šećer, fruktozu (38%) i glukozu (31%) koja hrani stanice raka. Međutim, med sadrži snažne fenolne antioksidanse koji su korisni za ljudsko zdravlje. No, kao što je slučaj s grožđem, najbolje je izbjegavati med za sve oblike raka. Ako bolesnik s rakom i dalje ima slatkoću u prehrani, onda je med u malim količinama najprihvatljiviji u usporedbi s drugim šećerima, jer ne zakiseli krv.
  • Prehrambeni proizvodi koji uzrokuju rak (margarin, pomfrit i, u stvari, bilo koja druga konzervirana i kobasica od šunke, dimljeni i stoga prepuni otrovnih kemikalija).
  • Hrana koja opterećuje i ometa imunološki sustav s fokusiranjem na ubijanje stanica raka (govedina, patka, svinjska masna sorta, kikiriki, alkohol itd.).
  • Namirnice koje sadrže hranjive tvari koje ubijaju stanice raka i time zaustavljaju razvoj raka (kože i kosti ljubičastog grožđa, maline, jagode, brokule, cvjetače, brojna ljekovita bilja, čaga, mrkva, crvena repa, ananas, orasi).

Razmotrite glavne proizvode u više detalja.

Orašasti plodovi. Kod raka je dopušteno koristiti samo one orašaste plodove koji nisu bili očišćeni nakon žetve, budući da su oni koji su ljušteni tijekom skladištenja pod utjecajem mikroorganizama i plijesni. Rak može jesti bademe, orahe i pinjole. Indijski oraščići i kikiriki strogo su zabranjeni.

Sokovi. Prema njegovoj korisnosti, sokovi samo male količine povrća mogu se približiti onima koji su istisnuti iz sadnica žitarica. Zbog toga su sokovi napravljeni od raznovrsnog povrća, biljaka i biljaka najvrednija hrana za pacijenta s rakom.

Grah. Osim kikirikija, pacijentima je dopušteno umjereno liječenje raka, a zatim samo stabiliziranje tjelesne težine ili osiguravanje proteina. Soja je dopuštena nemodificirana i samo u obliku sadnica. Soje imaju ogroman broj antikancerogenih tvari, a mogu se dodati i vitaminskim salatama.

Cijela zrna žitarica. Mogu se koristiti kada se pacijent koji boluje od raka bori s opasnim gubitkom težine. Činjenica je da mnoge cjelovite žitarice, ako nisu podvrgnute “žvakanju”, sadrže plijesni i gljivice na površini.

Kvasac pretvara složene ugljikohidrate u jednostavne, a jednostavni ugljikohidrati su glavna hrana brzo rastuće stanice raka. Zabranjeni su pečenje i pivski kvasci, kvasac i drugi proizvodi koji ih sadrže. Postoje mnogi zdravstveni problemi koji se mogu pripisati kvascu: rak, ateroskleroza, pretilost, itd.

Meso, riba, perad, jaja, mliječni proizvodi. Treba ih izbjegavati u liječenju raka, jer Postoji mnogo razloga za ova ograničenja. Jedina iznimka je: ako se osoba bori sa gubitkom težine, može imati svježu slatkovodnu ribu. Ali morate biti apsolutno sigurni da će to biti čista riba bez parazita.

Izbjegavajte sve mliječne proizvode, uključujući maslac, sve sireve, osim domaćeg svježeg sira. Jedna iznimka: ako oslabljenom pacijentu i dalje treba piti mlijeko, jedino prihvatljivo rješenje je svježe kozje mlijeko, ali samo od koze koja pase na ljetnim pašnjacima.

Chaga. Osim sokova, u prehrani onkološkog pacijenta, obvezna je i infuzija čagija, kuhana u toplom izvoru ili dobro filtrirane vode. Chagu inzistira tri do četiri dana i pije 150 ml dva do tri puta dnevno sat vremena prije jela.

toksini

Osim toga, svaki pacijent s rakom treba popiti do 2 litre proljetne ili filtrirane vode dnevno. Toliko je vode potrebno za uklanjanje toksina iz jetre i bubrega, koje se uklanjaju iz bolesnog tijela i deponiraju u tim organima.

Zapamtite: što rak napreduje brže napreduje oštećenje jetre i bubrega. Jetra i bubrezi su glavni organi koji se bave toksinima, pa ih treba stalno čistiti.

Skup proizvoda za tjednu prehranu za pacijente s rakom

Sljedeći skup proizvoda koristi se u liječenju gotovo svih vrsta malignih tumora i ozbiljno bolesnih pacijenata. Ovaj set sadrži cjelovito brašno, biljno ulje, kuhano povrće, a sadrži i brašno od šipka, heljdu i brašno, mekinje, zeleni čaj, kruh bez kvasca iz cjelovitog brašna, grah, leću, svježu riječnu ribu, piliće (ne valionicu), crni luk, češnjak, mrkva, rajčica, bijeli kupus, boja, prokulica, brokula i drugo kruškovito povrće, crvena repa, paprika (crvena, žuta, zelena), celer, kopar, peršin, pastinak, pelin, borovnice, crni grašak, ananas, papaja, limun, naranče, maslinovo ulje.

Ispod (u gramima) je cijeli skup proizvoda potrebnih pacijentu koji boluje od raka u tjednu: brašno od šipka - 205-210, heljda - 340-350, mekinje - 65-70, zeleni čaj - 32-35, kruh od cijelog zrna - 980 -1000, grah - 190-200, leća - 190-200, svježa riječna riba - 290-300, ne inkubator - 140-150, luk - 190-200, češnjak - 90-95, mrkva - 1450-1500, rajčica - 1450-1500, bijeli kupus - 450-500, prokulica - 450-500, cvjetača - 450-500, brokula - 290-300, crvena repa - 470-500, slatka paprika (crvena, žuta, zelena) - 340- 350, celer - 18-20, kopar - 18-20, str bljuzgavica - 18-20, pelin - 18-20, borovnica - 380-400, crna aronija - 380-400, ananas - 2600-2700, papaja - 2400-2450, limun - 240-250, naranča - 260-270, maslina ulje - 340-350.

Predloženi popis proizvoda daje pacijentu potrebnu količinu vitamina C, A, D, E, K i biološki aktivnih flavonoida, koji imaju antikancerogeni učinak i sprječavaju ili inhibiraju razvoj raka u svim fazama njegova rasta.

Vjerujte u tradicionalnu medicinu

Ni u kojem slučaju pacijenti ne smiju zaboraviti na biljke koje nude tradicionalne medicine u različitim zemljama (ginseng, rhodiola, astragalus, kineski lingzhi gljiva, cordyceps, itd.), Od kojih mnogi imaju snažna imunološka svojstva, pomažu u vraćanju ili održavanju razine energije. organizma prije, poslije i tijekom kemoterapije i radioterapije. Za preporuke o njihovom korištenju najbolje je kontaktirati pouzdane i profesionalne travare.

Pacijentu koji boluje od raka nije lako zaspati: prevladavaju teške misli, bol, stres, ali sve se mora učiniti kako bi se spasila snaga za glavnu borbu i pokušali spavati do 12 sati noću i spavati najmanje sedam sati. Za to su sva sredstva dobra, osim kemijskih lijekova. Isprobajte sve iz arsenala narodne medicine: od valerijane do biljne, čije ćete recepte uvijek naći u našoj publikaciji.

O tjelesnoj aktivnosti

Spore šetnje su korisne za gotovo sve bolesnike s rakom, bolje u parku ili uz more. More još uvijek ima malo proučenih, ali izvanrednih svojstava - smiruje i dijeli svoju drevnu energiju.

Meditacije, koje, nažalost, slabo vladaju naši sunarodnjaci, imaju snažan psihološki i psihofizički učinak. Molitva na bilo kojem jeziku i bilo kojoj religiji je moćna.

Nažalost, pacijenti s rakom se ne preporučuju za velike fizičke napore u obliku sportskog treninga - tjelesne sile nisu neograničene i moraju biti usmjerene protiv glavnog neprijatelja. Zaboravite na gimnaziju, trčanje, skakanje i dizanje utega.

Bolje hodanje, polagano opušteno kupanje i, naravno, vrhunac vrhova su kineska gimnastika Tai Chi Chuan, koja, bez preopterećenja oslabljenog tijela, poboljšava cirkulaciju krvi, cirkulaciju energije, limfobični metabolizam i značajno poboljšava psihološko stanje oboljelih od raka. Ova teretana može se prakticirati u bilo kojoj dobi i bilo kojoj bolesti bez ograničenja. Promatranje razumne mjere, naravno.

Želim pacijentima s rakom veliku hrabrost, strpljenje, samokontrolu i pobjedu. Kao što je mudri, hrabri i hrabri čovjek Ernest Hemingway rekao: "Možete ubiti pravu osobu, ali ga ne možete pobijediti..."

http://therapycancer.ru/pitanie-i-onkologiya/1932-pishchevye-produkty-dlya-onkobolnykh

Nutritivna podrška za bolesnike s rakom

Većina pacijenata oboljelih od raka suočava se s problemima kao što su gubitak težine, gubitak apetita i smanjenje funkcije jetre. Svi ovi problemi dovode do gubitka proteina (hipoproteinemije) u tijelu, što pak može dovesti do edema bez proteina u nogama i pogoršanja stanja pacijenta. Kako bi se izbjegle te strašne posljedice, izmišljena je nutritivna podrška za pacijente s rakom.

Što je nutritivna podrška za pacijente s rakom?

Nutritivnu potporu razvio je Arvid Vretlind. Također je opisao osnovne principe posebne prehrane onkoloških bolesnika.

1. Pravodobnost. Nutritivnu potporu za bolesnike s rakom treba započeti što je prije moguće, čak i prije razvoja raznih prehrambenih poremećaja. Naknadna nutritivna podrška možda neće dovesti do odgovarajućih rezultata i neće spriječiti razvoj manjka proteina i energije, nakon čega slijedi kaheksija.

2. Optimum. Nutritivna potpora pacijentima s rakom treba provoditi dugo vremena, sve do potpunog oporavka tjelesne težine, testova i probavnih funkcija tijela. Terapiju možete završiti tek nakon što se uvjerite da je klinička prehrana pacijenta potpuno obnovljena. Rano otkazano umjetno hranjenje neće biti učinkovito i neće dovesti do odgovarajućih rezultata.

3. Adekvatnost. Umjetna prehrana mora zadovoljavati energetske potrebe tijela i biti uravnotežena u sastavu hranjivih tvari. Ako prehrana nije uravnotežena, tada će tijelo primiti manje elemenata koji su mu potrebni. Ili obratno, primit će ih više nego što je potrebno.

Kako procijeniti energetske potrebe pacijenta s rakom?

U pripremi umjetne prehrane potrebno je pravilno procijeniti energetske potrebe pacijenta. Procijenite energetske potrebe pomoću posebnih formula. Najjednostavniji od njih, to je - pokazatelj prosječne energetske potrebe u bolesnika s rakom. To je 25-35 kilokalorija bez proteina po kg tjelesne težine dnevno. Ukupno, ispada, pacijent bi trebao dobiti oko 2500 kcal dnevno.

Također, postoje preciznije i složenije formule za izračunavanje pacijentovih energetskih potreba. Najpoznatija formula izračuna je Harris-Benedictova jednadžba. Jednadžba uključuje visinu, težinu, dob i spol pacijenta s dodatkom tzv. Faktora stresa:

ESO (muškarci) = 66 + (13,7 × MT) + (5 × R) - (6,8 × B)
EVO (žene) = 655 + (9,6 × MT) + (1,8 × R) - (4,7 × B)
gdje je EVO glavna razmjena (kcal)
MT - tjelesna težina (kg)
P - visina (cm)
In - age (godine).

U stresnim situacijama mijenja se intenzitet potrošnje energije, a ovisno o stanju pacijenta, dnevna energetska potreba može biti sljedeća:

  • Nakon planiranih abdominalnih operacija - 30-40 kcal / kg.
  • Nakon radikalne operacije raka - 50-60 kcal / kg.
  • Kod teških mehaničkih oštećenja skeleta - 50-70 kcal / kg.
  • Kod traumatskih ozljeda mozga - 60-80 kcal / kg.

Kada je potrebna prehrambena podrška za pacijente s rakom?

1. Nutritivna potpora u onkološkim bolestima indicirana je pacijentima koji već duže vrijeme primaju sustavnu antitumorsku terapiju (kemoterapija, ciljana terapija, imunoterapija).

Dugotrajnim antikancerogenim liječenjem nastaju različite nuspojave koje uzrokuju smanjenje apetita, smanjenje pokazatelja proteina, uništavanje esencijalnih aminokiselina u tijelu i gubitak tekućine. Sve to može ometati daljnju terapiju i uzrokovati pogoršanje pacijentovog blagostanja i napredovanja tumora.

2. Također, prehrambena podrška je potrebna za bolesnike s poremećajem prehrane (stenoza jednjaka, želuca ili crijeva) ili apsorpciju hranjivih tvari (karcinoidni sindrom). Posebna prehrana u tim slučajevima omogućit će obnavljanje nestalih hranjivih tvari i spriječiti razvoj astenije i kaheksije.

3. Dugotrajnom radijacijskom terapijom potrebna je i dodatna prehrana za brži oporavak oštećenih tkiva i poboljšanje učinka koštane srži.

4. Za onkološke bolesnike koji su bili podvrgnuti volumetrijskim abdominalnim operacijama, predviđene su i posebne dijete, koje omogućuju vraćanje tijela u kratkom vremenu i nastavak sljedećih faza liječenja. To je vrlo važno jer postoje strogi vremenski okviri u kojima je potrebno započeti postoperativnu kemoterapiju ili zračenje. Ako se oporavak pacijenta nakon kirurškog zahvata odgodi, prijeti da kemoterapija ili radijacijska terapija započnu kasnije od potrebnog razdoblja, a to prijeti ponovnom pojavljivanju bolesti u postoperativnom području.

Metode prehrambene potpore za pacijente s rakom

Za prehrambenu podršku i prevenciju nedostatka proteina razvijene su mnoge vrste dodatne umjetne prehrane, posebne smjese i dijete.

Posebna prehrana za onkološke bolesnike može varirati ovisno o prirodi uvođenja u organizam i podijeljena je na:

1. Umjetna prehrana (enteralna prehrana, parenteralna prehrana) i

2. Medicinska prehrana (razne prehrane).

Umjetna prehrana za pacijente s rakom

1. Enteralna prehrana za rak

Kada je enteralna prehrana neophodna, hranu uzimajte sami, bilo kroz želučanu cjevčicu ili gastrostom. Uz enteralnu prehranu onkološkog pacijenta, hranjive tvari se apsorbiraju kroz sluznicu probavnog trakta, kao i kod normalne prehrane.

Enteralna prehrana podijeljena je prema prirodi isporuke hranjivih tvari u tijelo u: Probu prehrana - prehrana koja koristi fine smjese koje se unose u tijelo kroz nazogastrične cijevi ili gastrostomiju. Hranjenje sondom obično se koristi kada pacijent s rakom ima problema s prohodnošću jednjaka ili želuca i ne može primati hranu na prirodan način. Također, hranjenje sondom se koristi ako je pacijent u komi, a to se često događa u slučaju metastaza raka u mozgu ili tumora mozga.

Zippo ishrana - hrana u kojoj se hranjive mješavine unose u tijelo prirodno, kroz usta. Ova je hrana najčešća među svim vrstama umjetne prehrane. Smjese za prehrambene pacijente s rakom su suhe i spremne.
Najčešće hranjive mješavine za enteralnu prehranu onkoloških bolesnika su Nutridrink kompaktni proteini, Nutricia, Nutricomp, Supportane, Nutrizone i drugi.

Sve ove smjese mogu se koristiti kao jedini ili dodatni izvor energije. Treba zapamtiti da se ti lijekovi moraju uzimati ne manje od 3 tjedna, budući da se klinički značajan učinak javlja tek nakon tog vremena.

Također smjese za enteralnu prehranu treba uzimati polagano, u malim gutljajima 20-30 minuta, 2-3 bočice dnevno. Otvorena boca ili vrećica smjese može se čuvati u hladnjaku ne duže od 24 sata.
Kao i drugi lijekovi, mješavine za enteralnu prehranu onkoloških pacijenata imaju svoje kontraindikacije i nisu indicirane za pacijente koji su alergični na bjelančevine kravljeg mlijeka, individualnu nepodnošljivost na pojedine komponente smjese, galaktosemiju.

2. Parenteralna prehrana oboljelih od raka

Kod parenteralne prehrane kod pacijenata oboljelih od raka, hranjive tvari se unose u tijelo intravenski, pomoću kapaljki. Hranjive tvari su već podijeljene u manje molekule, što vam omogućuje da ih unesete izravno u krvotok. Kao lijekovi za parenteralnu prehranu koriste se dobro uravnotežene otopine aminokiselina i proteinskih frakcija, donorska krv, proteinski hidrolizati, otopine soli i otopine glukoze s elementima u tragovima i vitaminskim dodacima. Parenteralna prehrana koristi se zajedno s enteralnom prehranom, ili kada više nije moguće.

Klasifikacija lijekova za parenteralnu prehranu oboljelih od raka

Trenutno postoje mnogi lijekovi za parenteralnu prehranu. Koriste se odvojeno iu kombinaciji kako bi se osigurala optimalna količina potrebnih tvari.

1. Donatori plastičnog materijala:

- Standardne otopine kristaliničnih aminokiselina (Aminoplasmal, Aminosteril, Vamin, Aminosol);

- Specijalizirana je za dob i patologiju (Aminoplasma hepa, Aminosteril gepa, Aminosteril-nephro, Aminoven baby, Aminolact).

2. Donatori energije:

- Emulzije masti (Structolipid MCT / LST, omegaven, lipoplus 3 omega FA, lipofundin MCT / LST, Lipovenoz LST, Intralipid LST);

- Ugljikohidratne otopine (otopina glukoze 20% - 40%).

3. Kompleksi vitamina i mikroelemenata za parenteralnu prehranu:

- Višekomponentne smjese za parenteralnu prehranu (Nutriflex peri, Nutriflex lipid plus, Kabiven periferne, Kabiven smuft)

U suvremenoj onkologiji za parenteralnu prehranu onkoloških bolesnika koriste se sheme s ograničenom uporabom glukoze, kao i propisivanje strukturiranih lipida, omega-3 kiselina i trokomponentnih smjesa.

Parenteralna prehrana također ima kontraindikacije. To je sindrom refraktornog šoka, netolerancija na pojedine komponente prehrane, prekomjerna hidratacija, masna embolija, tromboembolija, anafilaksa na sastojke hranjivih medija.

Medicinska prehrana za onkološke bolesnike

Terapijska prehrana raka je dijeta pacijenta, u kojoj kompleks potrošenih proizvoda povećava učinkovitost glavnog liječenja i smanjuje vjerojatnost recidiva i egzacerbacija kaheksije. Utemeljitelj terapijske prehrane u našoj zemlji je MI Pevzner, koji je smatrao da je prehrana pacijenta ključni čimbenik protiv kojeg treba primijeniti glavne metode liječenja bolesti.

Mnogi ljudi brkaju terapeutske i dijetalne namirnice. U praksi, to su različiti koncepti. Dijetalna prehrana je potrebna osobama s kroničnim bolestima kako bi ih zadržali u remisiji. Na primjer, u slučaju čira na želucu, nemojte piti alkohol i vruće umake. S druge strane, terapijska prehrana je usmjerena na poboljšanje terapijskog učinka osnovne bolesti i temelji se na fiziološkim, biokemijskim i energetskim podacima pacijenta.
Terapeutska prehrana u raku je jedan od važnih čimbenika koji mogu spriječiti pojavu kaheksije i nedostatka proteina i energije. Medicinska prehrana za pacijente s rakom pomaže u suočavanju s kemoterapijom ili radioterapijom. Također, liječnicima se nakon opsežnih operacija za liječenje malignih tumora propisuje medicinska prehrana.

Pravilna prehrambena terapija za pacijente s rakom trebala bi zadovoljavati sljedeće kriterije: 1. Osigurati fiziološke potrebe bolesnika s rakom u hranjivim tvarima.

Temelj terapijske prehrane je ispravan izračun količine esencijalnih hranjivih tvari, ovisno o spolu, dobi, testovima i pridruženim bolestima oboljelih od raka. U slučaju kliničke prehrane onkološkog bolesnika moguće je umanjiti uobičajenu prehranu ograničavanjem ili povećanjem pojedinih hranjivih tvari, ovisno o odstupanjima u analizama.

Primjerice, kod raka bubrega prehrambena terapija bit će minimalna količina proteina. Stupanj smanjenja količine proteina ovisit će o stupnju oštećenja bubrežne funkcije izlučivanja, a istodobno treba biti i minimalna dnevna fiziološka norma pacijenta. Također, zadatak kliničke prehrane je pružiti pacijentu ugljikohidrate, masti, vitamine, esencijalne masne kiseline i minerale.

2. Pridržavati se biokemijskih i fizioloških zakona koji su odgovorni za apsorpciju hranjivih tvari u bolesnoj osobi.

Medicinska prehrana trebala bi osigurati punu usklađenost propisane hrane s fiziološkim mogućnostima onkološkog bolesnika. Primjerice, pacijent ima rak želuca sa stenozom (preklapanje dijela lumena želuca s tumorom) i ne može jesti običnu, ne mljevenu hranu. Zatim mu je dodijeljena djelomična dijeta - u malim porcijama, na tlu, u kašastoj hrani.

Također, uzimajući u obzir osobitosti metabolizma i stanja organa i sustava onkološkog bolesnika, dodijeljen mu je poseban izbor proizvoda i metoda njihove kulinarske obrade. Usklađenost sa svim tim parametrima osigurava najbrži oporavak pacijenta.

3. Pridržavati se estetskih, okusnih i fizioloških potreba.

Hrana za kliničku prehranu onkološkog bolesnika mora imati atraktivan izgled, dobar okus i ugodnu aromu. To se može postići dizajnom jela i upotrebom prihvatljivih začina i začina (cimet, začinsko bilje, vanilin, limunska kiselina, sol, papar). Usklađenost s ovim pravilom vrlo je važna uz strogu prehranu s ograničenim brojem proizvoda i prevlast kuhanih jela.

4. Sadržati tehnike treninga, pražnjenja i kontrastnih dana.

U kliničkoj prehrani onkoloških bolesnika koriste se brojne metode koje omogućuju određivanje norme u učincima kemijskih, mehaničkih ili temperaturnih podražaja. Primjerice, kod raka gušterače, popraćenog sekrecijskom insuficijencijom, treba propisati mehanički i toplinski štedljivu prehranu s isključenim kemijskim stimulansima izlučenim iz gušterače.

Kod prehrane na postu uzima se u obzir ne samo težina bolesti, već i trajanje prehrane. Važno je izbjegavati brzu ekspanziju strogih dijeta ili njihovu inhibiciju, jer je to puno različitih komplikacija. Na primjer, uz izuzeće soli iz prehrane za dugo vremena, postoji svibanj biti nedostatak natrija i klora u tijelu, što će uzrokovati pogoršanje srca.

5. Pridržavati se etničkih i individualnih prehrambenih navika.

Pri razvijanju terapijske prehrane za onkološkog bolesnika potrebno je uzeti u obzir klimatske uvjete, lokalne i nacionalne tradicije u prehrani, prisutnost alergija, materijalne mogućnosti i sklonosti pacijenta.

Naravno, uzimajući u obzir želje pacijenta treba imati na umu da je njegov ukus i želja u ovom trenutku ne može biti osnova za razvoj terapijske prehrane, ali može pomoći individualizirati dijeta samo za njega. Samo uzimanjem u obzir ukupnosti svih tih čimbenika, onkološkom pacijentu možete dodijeliti zaista učinkovitu terapeutsku prehranu.

Kako biste samostalno pratili ispravno pridržavanje prehrane koju je propisao liječnik, koristite posebne "dnevnike hrane". To će vam pomoći izgraditi obroke tijekom dana, izvršiti potrebne prilagodbe i izvijestiti svog liječnika o ponovljenim posjetima.

http://worldofoncology.com/materialy/lechenie-raka/vidy-lecheniya-raka-ot-a-do-ya/palliativnaya-pomoshch/nutritivnaya-podderzhka-onkologicheskikh-bolnykh/

Sve o prehrani za pacijente s rakom: meso, kava, med i još mnogo toga

Dijeta za bilo koji rak - je 10-15% uspjeha oporavka. Prehrana igra veliku ulogu u održavanju normalne ravnoteže mikronutrijenata i vitamina unutar tijela.

Novotvorine raka emitiraju veliku količinu toksina u tijelu, a pravilna prehrana ima za cilj smanjiti tu razinu na zdravu ravnotežu. Osim toga, morate znati što se može i ne može jesti za vrijeme raka, kako se ne bi pogoršalo stanje, a ne povećala opća intoksikacija, pogoršala cirkulacija i ne bi se ubrzao rast tumora.

Osim toga, trebate poboljšati imunološki sustav, ubrzati regeneraciju stanica. To je osobito važno nakon teške kemoterapije, koja snažno utječe na cijelo tijelo, trovanjem. Zdrava imunost sama će se boriti protiv malignih stanica i napasti tumor.

Cilj pravilne prehrane

  • Smanjiti opću intoksikaciju u tijelu i lokalizaciju tumora.
  • Poboljšajte funkciju jetre.
  • Poboljšava metabolizam i regeneraciju stanica i tkiva.
  • Podignite hemoglobin i poboljšajte razmjenu kisika između crvenih krvnih stanica i zdravih stanica.
  • Normalizira metabolizam.
  • Poboljšati ravnotežu biokemijskog sastava u krvi.
  • Uklanjanje toksina i šljake.
  • Ravnoteža homeostaze.

Proizvodi protiv raka

Uravnotežena prehrana i dijeta za rak vrlo se razlikuju od uobičajene prehrane. I obično je naglasak na biljnoj hrani bogatoj antioksidansima, vitaminima i mineralima.

  1. Zeleni čaj. Sadrži epigalokatehin galat ili katehin, što smanjuje brzinu rasta tumora. Popijte 200 ml zelenog čaja svaki dan nakon večere.
  2. Kineske, japanske gljive. Reishi, Cordyceps, Shiitake, Maitake ima dobar način za poboljšanje imuniteta u oslabljenom tijelu. Plus smanjuje oticanje i oticanje same neoplazme. To uvelike smanjuje trovanje u blizini raka i smanjuje njegovu agresivnost.
  3. Alge. Dulce, chlorella, wakame, spirulina, kombu su snažne inhibitorne tvari koje inhibiraju brzinu rasta tumora i smanjuju procese podjele stanica raka. Posebno je korisna za bolesnike s slabo diferenciranim tumorima.
  4. Orašasti plodovi i sjemenke. Bundeva, sezama, suncokret, lanena, badem, orasi. Sadrže lignane, koji povećavaju proizvodnju spolnih hormona. Dobar lijek koji se koristi za prevenciju raka dojke. Bez tih tvari, stanice tijela su osjetljivije na mutacije, plus još toksina i dodatnih enzima u krvi. Sjeme također sadrži masti, bjelančevine, ugljikohidrate i korisne elemente u tragovima za stanice i tkiva.
  1. Zeleni s lišćem. Senf, lucerna, klice, pšenica, luk, mrkva, pastrnjak, češnjak, špinat, kumin, pastinak, peršin, zelena salata. Sadrži veliku količinu esencijalnih hranjivih tvari, minerala, vitamina i prirodnih aminokiselina. Listovi također sadrže klorofil iz kojeg uglavnom dobivamo prirodno željezo. Povećava količinu antitijela u tijelu, poboljšava fagocitozu, smanjuje količinu karcinogena u krvi i tkivima. Uklanja upalu u raku probavnog trakta. Samu salatu najbolje je začiniti lanenim uljem, što također doprinosi terapiji raka.
  2. Aromatično bilje. Menta, bosiljak, timijan, mažuran, karanfilić, anis, cimet, ružmarin, kumin, kurkuma. Pogoršava stopu rasta tumora i poboljšava metabolizam.
  3. Grah. Šparoge, soja, slanutak, leća, grašak, grah. Sadrži kimotripsin i tripsin koji smanjuje brzinu rasta agresivnih stanica. Poboljšava regeneraciju stanica. Dobro s kuhanom ribom.
  4. Voće, povrće. Beets, limun, mandarina, bundeve, jabuka, šljive, breskve, grejp, marelica. Sadrže beta-karoten, likopen, elagičnu kiselinu, kvarcin i lyubein - ti antioksidanti štite tijelo tijekom kemoterapije i radioterapije.
  1. Bobice. Trešnja, trešnja, ribizla, brusnica, lužina, kupina, jagoda, borovnica, malina - tumor proizvodi veliku količinu egzogenih toksina koje bobice neutraliziraju uz pomoć antigenih inhibitora. Poboljšajte zaštitu DNA stanica od ultraljubičaste i kemijske izloženosti, smanjite mogućnost mutacije i uništite stanice raka.
  2. Krsteno povrće. Repa, bijeli kupus, prokulica, cvjetača, brokula i rotkvica sadrže indol i glukozinolat, koji poboljšavaju funkciju jetre, smanjuju intoksikaciju i pogoršavaju klijanje stanica raka u krvnim žilama.
  3. Med, matična mliječ, propolis, pelud. Poboljšava regeneraciju, jača imunitet, smanjuje stopu rasta raka i blago boluje od analgetika. Med se često koristi za rak ili karcinom želuca.

Zabranjene proizvode za rak

  1. Soda, soda i voda.
  2. Alkohol u paketima.
  3. Bujoni od ribe, mesa ili peradi.
  4. margarin
  5. kvasac
  6. Šećer i slatko
  7. Hrana za ocat
  8. Punomasno mlijeko. Ostali mliječni proizvodi mogu biti.
  9. Prvo brašno
  10. Konzervirana hrana, kiseli krastavci, kiseli krastavci, rajčice, ukiseljeno povrće itd.
  11. Ustajao krumpir
  12. Vrlo masna jela.
  13. Kobasice, soljene, dimljene bez razlike.
  14. Bilo kakve pržene masti.
  15. Brašno, kolači, peciva, kolači, slastice, koje dodaju mnogo dodatnih tvari.
  16. Majonez i spremite kečap.
  17. Coca-Cola, Sprite i druga slatka gazirana i bezalkoholna pića.
  18. Obrađeni i toplinski obrađeni sir.
  19. Smrznuto mljeveno meso, riba, meso i poluproizvodi.
  20. Dimljena, visoko soljena, začinjena i vrlo masna hrana.
  21. Goveđe meso - zbog velike količine aditiva, većina krava ima kancerogene izrasline, naravno da su izrezane kada se prodaju, ali je bolje ne riskirati.

pravila

Prije svega, morate razgovarati sa svojim liječnikom o prehrani, jer samo on zna točne podatke o lokalizaciji, stadiju i agresivnosti raka. Nakon svakog tretmana, kemoterapije, kao i nakon operacije, bolje je reorganizirati dijetu, jer je prije svega potrebno osloniti se na lako probavljive tvari i proizvode, kao i na hranu koja daje veliku količinu tvari, proteina i ugljikohidrata za oporavak i regeneraciju.

Za 1 kilogram težine osoba treba do 30-40 kilokalorija. Tablicu možete vidjeti u nastavku.

http://oncoved.ru/pitanie/vse-pro-pitanie-dlya-bolnyh-rakom-myaso-kofe-med-i-mnogoe-drugoe

Prehrana raka

Napredna obuka:

  1. Gastroenterologija s endoskopijom.
  2. Ericksonova samohipnoza.

Pravilna prehrana u raku je bitna komponenta uspješnog liječenja malignih tumora. Glavni ciljevi dijetalne terapije su zaštita tijela od karcinogene intoksikacije, povećanje aktivnosti antitumorskih zaštitnih faktora (antiblastamski otporni sustav), te ispunjavanje plastičnih i energetskih potreba pacijenta s rakom. Osim toga, prehrana protiv raka ima ključnu ulogu u sprječavanju ponavljanja patologije i ubrzavanju rehabilitacije nakon odgođenog toksičnog liječenja (kemoterapija ili ionizirajuće zračenje).

Pregled raka

Stotine tisuća stanica raka formiraju se svakodnevno u ljudskom tijelu. Međutim, imunološki sustav ih brzo uništava slanjem specijalnih stanica “braniteljima” u fokus neoplazme. Taj se proces naziva apoptoza ili planirana stanična smrt. Međutim, smanjenjem aktivnosti ovih stanica, imunološki sustav nije uvijek u stanju prepoznati maligne antigene. Kao rezultat toga, dio mutiranih stanica ostaje živ, počevši, nekontrolirano množeći se. Nakon dvije ili tri podjele, u njima su fiksirani nasljedni defektni simptomi. Nakon četvrtog ciklusa reprodukcije, atipične stanice se transformiraju u maligne neoplazme (onkogeneza).

Čimbenici koji uzrokuju smanjenje prirodne antitumorske zaštite:

  • kemijske karcinogene tvari (proizvodi izgaranja duhana, hrana konzervirana hranom, industrijski otpad, sintetski lijekovi);
  • biološki kancerogeni (Epstein-Barr virus, adenovirusi, papiloma virusi, herpes virusi).
  • fizikalne kancerogene tvari (radioaktivni, elektromagnetski, ultraljubičasti, rendgenski);
  • endogene kancerogene tvari (toksini i troske koji su posljedica metaboličkih disfunkcija);
  • genetska predispozicija (kromosomski defekti).

Zapamtite, glavni zadatak prehrane u raku nije toliko usporavanje rasta tumora, koliko zaštita tijela od karcinogene intoksikacije.

Prehrana raka

S obzirom da imunološki sustav igra ključnu ulogu u borbi protiv tumorskih procesa, iznimno je važno povećati aktivnost antikarcinogenog sustava kako bi se poboljšalo stanje pacijenta s rakom.

Ostali ciljevi koje provodi dijetalna terapija za rak:

  • poboljšanje funkcije detoksikacije jetre;
  • ubrzanje regeneracije zdravog tkiva;
  • normalizacija metabolizma (uključujući sintezu enzima, hormona, zaštitnih antitijela);
  • zasićenost organizma energijom i plastičnim resursima;
  • ubrzavanje uklanjanja toksina i šljake;
  • održavanje homeostaze (koordinirani fiziološki procesi).

Proizvodi s antikancerogenim svojstvima:

  1. Alge (spirulina, chlorella, wakame, kombu, dulce). Sadrže snažne inhibitore rasta stanica raka - fukoksantin, fukoidan, fikocijanin.
  2. Lišće (lucerna, luk, češnjak, špinat, celer, peršin, zelena salata, kumin, pastinak, mrkva, pšenične klice, senf). Sastav pigmenta zelenih biljaka predstavljen je klorofilom, koji je prirodni izvor organskog željeza. Ova tvar sprječava oštećenje genetskog materijala stanice, neutralizira učinak kancerogenih tvari u hrani, potiče proizvodnju enzima i zaštitnih antitijela, poboljšava reološke parametre krvi, ubrzava fagocitozu (proces apsorpcije stranih agensa), djeluje protuupalno na probavni trakt. Osim toga, lisnato zelenilo sadrži veliku količinu esencijalnih hranjivih tvari (vitamine, minerale i aminokiseline).
  3. Voće i povrće narančaste, crvene i žute boje (limun, rajčica, bundeve, mrkva, grapefruits, marelice, breskve, šljive, jabuke, mandarine, repa). Proizvodi uključuju jake antioksidanse (likopen, beta-karoten, elagičnu kiselinu, lutein, kvercetin), koji povećavaju prirodnu protutumorsku obranu tijela, neutraliziraju oksidativni stres i štite stanice tijela od ultraljubičastog zračenja.
  4. Krsteno povrće (bijeli kupus, karfiol i prokulica, brokula, rotkvica, koleraba, repa). Sadrže snažne antitumorske elemente (indol, glukozinolat), koji smanjuju brzinu klijanja novih žila u "rakastim" žarištima, iniciraju samouništenje malignih stanica, povećavaju detoksikacijsku funkciju jetre.
  5. Pčelinji proizvodi (med, propolis, pelud, pelud, kraljevsko mlijeko). Ova hrana ima na tijelu antitumorsko, antioksidativno, imunomodulatorno, protuupalno, anti-toksično, analgetsko i regenerirajuće djelovanje.
  6. Šumske bobice (trešnje, brusnice, kupine, borovnice, maline, jagode, dudovi, jagode, ribizle, trešnje). U pilingu lijekova postoje mnogi antioksidansi i tvari angiogene inhibitori koji inhibiraju razvoj metastaza, apsorbiraju slobodne radikale, smanjuju upalu tkiva, neutraliziraju djelovanje egzogenih toksina. Osim toga, divlje bobice su bogate elaginskom kiselinom, koja suzbija vezanje karcinogenih toksina na staničnu DNA, stimulira enkapsulaciju tumorskog tkiva, inicira apoptozu (smrt) malignih tumora.
  7. Grah grah (leća, grašak, soja, slanutak, šparoge). Sadrže veliki broj inhibitora proteaze (tripsin i kimotripsin) koji usporavaju podjelu atipičnih stanica (zbog proizvodnje visoko aktivnih antikancerogenih enzima), ubrzavaju eliminaciju otrovnih tvari (nakon upotrebe citostatika i radioterapije). Osim toga, grah opskrbljuje tijelo visokokvalitetnim proteinima - "građevinskim materijalom" za mišićno tkivo.
  8. Sjeme voća i orašasti plodovi (orah, laneno, badem, sezam, suncokret, bundeve). Sastav ovih proizvoda uključuje lignane, koji djeluju na tijelo poput estrogena (reguliraju proizvodnju spolnih hormona). Uz nedostatak tih tvari, povećava se osjetljivost stanica na genetske mutacije, te se akumuliraju opasni enzimi koji aktiviraju onkogenezu u mliječnoj žlijezdi. Uz to, orašasti plodovi i sjemenke sadrže veliku količinu proteinskih struktura, vitamina, minerala i masnih kiselina.
  9. Japanske i kineske gljive (Cordyceps, Shiitake, Maitake, Reishi, koje sadrže beta polisaharid glukan). Imaju snažan imunostimulirajući i antitumorski učinak na iscrpljeni organizam. Istodobno gljive „zamrzavaju“ žarišta malignih neoplazmi, usporavaju širenje metastaza, neutraliziraju produkte raspada tumora.
  10. Zeleni čaj Uključuje katehin iscjeljivanja (epigalokatehin galat), koji suzbija angiognije u žarištima tumorskog procesa i inhibira razvoj metastaza.

Osim toga, za suzbijanje malignog procesa, preporučljivo je u dnevni meni uključiti aromatično bilje (kurkuma, ružmarin, metvica, kumin, bosiljak, timijan, mažuran, klinčić, anis, cimet).

Proizvodi protiv raka zabranjeni rakom:

  • bogata juha od mesa, peradi ili ribe;
  • margarin;
  • bijeli šećer;
  • punomasno mlijeko;
  • konzervirana hrana, kiseli krastavci, marinade:
  • iznutrice, poluproizvodi, kobasice;
  • dimljena, marinirana, začinjena, masna jela;
  • slastice, slastice;
  • slatka soda;
  • smrznuta hrana;
  • pakirani sokovi;
  • topljeni sir;
  • pohraniti majonezu;
  • izložene masti;
  • krumpir (nakon prosinca);
  • visoko kvalitetno brašno;
  • ocat;
  • pekarski kvasac;
  • soda;
  • pakirani alkohol.

Osnovna prehrambena pravila za rak

Pri izradi dijetetskog programa protiv raka važno je uzeti u obzir lokalizaciju tumorskog procesa, fazu njegovog razvoja, prirodu tijeka, stanje pacijenta, popis povezanih bolesti i nijanse propisane terapije. Primjerice, nakon operacija na gastrointestinalnom traktu, pogotovo kada se ukloni dio crijeva i / ili želuca, apsorpcija hranjivih tvari iz hrane se pogoršava, što znači da dijeta mora biti lako probavljiva i vrlo hranjiva.

Kod raka jetre, u 80% slučajeva dolazi do edema parenhima, "pritiska" na susjedne dijelove želuca i ometa kretanje hrane u crijevima. U tom slučaju, dijetalna terapija treba biti usmjerena na poboljšanje sekretorne funkcije gastrointestinalnog trakta (smanjenje nadutosti, osjećaj težine, bolni sindrom) i poboljšanje detoksikacijskih funkcija zahvaćenog organa. Međutim, prije sastavljanja izbornika "protiv raka" (za sve vrste patologije) važno je izračunati broj kilokalorija koje pacijent koristi. U pravilu, energetska vrijednost njihove prehrane ne prelazi 600 - 800 kilokalorija (zbog gubitka apetita i brzog zasićenja). Zbog niskog kaloričnog sadržaja u meniju hrane, u 90% slučajeva poremećen je normalan metabolizam, osoba brzo gubi na težini.

Za održavanje stabilne težine za pacijenta, važno je konzumirati najmanje 30 kilokalorija po kilogramu tjelesne težine. Ako trebate bolje, energetska vrijednost prehrane povećana je na 40 kilokalorija. Osim toga, izbor prehrambenih proizvoda uzima u obzir optimalni omjer prehrambenih komponenti: ugljikohidrati - 55%, masti - 30%, proteini - 15%.

Opći energetski zahtjevi:

  1. Žvakati temeljito. To će pomoći poboljšati apsorpciju hranjivih tvari u probavnom traktu.
  2. Frakcijsko hranjenje. Optimalna učestalost obroka - 6 - 7 puta dnevno.
  3. Konzumirajte hranu u malim porcijama. Kako bi se izbjegla trbušna distanca i oštećenje u trbuhu, konzumiraju ne više od 200 grama hrane odjednom.
  4. Jedite samo svježe pripremljena jela. Maksimalni rok trajanja hrane u hladnjaku je 12 sati.
  5. Kada resecirajte probavni trakt, konzumirajte hranu samo u mekom, izlizanom obliku.
  6. Slijedite režim za piće. Da biste ubrzali uklanjanje toksičnih tvari, pijte najmanje 2 litre negazirane vode dnevno (u slučaju raka bubrega, dnevni volumen tekućine se dogovara s onkologom). Uz povraćanje ili proljev, dnevni dio vode se povećava na 3 litre.
  7. Koristite štedljive metode toplinske obrade hrane (kuhanje, pečenje, kuhanje na pari). To će pomoći "istovaru" jetre, jer se tijekom prženja oslobađa velika količina karcinogena.
  8. Da biste iz prehrane isključili prevruću i hladnu hranu.

Zapamtite, nakon operacije na želucu ili crijevima, voće se konzumira samo u obliku kompota i želea, a povrće u obliku pirea.

Korisni savjeti

  1. Kada mučnina (osobito ujutro, bez ustajanja iz kreveta) jede nekoliko kriški tosta, štruca ili galetnih kolačića.
  2. Da biste uklonili iritantne mirise (hrana, kućanstvo, kozmetika), često prozračite sobu.
  3. Kako bi se povećala antioksidativna zaštita tijela, hrani se dodaju češnjak, luk i svježe zelenilo (poboljšavajući apetit).
  4. U slučaju upale sluznice sluznice probavnog trakta, važno je izbjegavati previše slatke, gorke i kisele namirnice. Da bi se smanjio iritantan učinak na probavni trakt, sokovi od voća, povrća i bobica su polu razrijeđeni čistom vodom, ili je pripravljen žele. Uz to, ograničite unos proizvoda koji uzrokuju povećano odvajanje želučane sekrecije.
  5. U slučaju otežanog gutanja ili žvakanja, prednost se daje mekoj hrani: juhama, kuhanim kašama, mljevenom povrću, sjeckanim voćem i bobicama. Ako je potrebno, koristite dječju hranu.
  6. U slučaju proljeva ograničiti unos svježeg voća, povrća, salata, uzrokujući laksativni učinak. Istodobno se u dnevni meni uvode i proizvodi za pričvršćivanje: nezaslađene dvopeke, kruh, krumpir, svježi sir, laneno sjeme, riža. Da biste smanjili nadutost koristite decoctions od kopra, koromač, kamilica.
  7. Kako bi potaknula evakuacijsku funkciju crijeva, prehrana bolesnika obogaćena je vlaknima (voće, povrće, zelje, bobice, žitarice, sjemenke, orašasti plodovi). Uz to, kako bi se uklonio zatvor, prije doručka, popiti 700 - 900 mililitara čiste filter vode (u roku od 1,5 sati).
  8. Ako je salivacija oslabljena (kao rezultat radijacijske terapije), prednost se daje tlu i tekućoj hrani (biljni i fermentirani mliječni napitci, meko sjeckano povrće i sluznice). Osim toga, guma za žvakanje, kiselo voće ili bombone koriste se za poboljšanje izlučivanja žlijezda slinovnica.

Često postavljana pitanja

Da li slatkiši ubrzavaju rast raka?

Trenutno postoje mnoge "antikancerogene" dijete koje isključuju saharozu iz dnevnog jelovnika (na temelju hipoteze da tumor "jede" slatkiše). Istina je da atipične stanice konzumiraju glukozu u procesu podjele. Međutim, taj je proces karakterističan i za druge strukture tijela (mozak, jetra). Uz potpuno odbacivanje šećerne hrane, stanice raka i dalje "utažuju" svoju energetsku glad (zbog konzumiranja ugljikohidrata u mišićima).

Do danas nema znanstvenih dokaza da slatki zub ubrzava rast i razvoj tumorskog procesa.

Mogu li piti vino za rak?

Da. Povremena konzumacija manjih obroka vina ne utječe na rast i lokalizaciju tumora. Iznimka je dan kemoterapije i sljedeći dan, budući da se organi koji su zahvaćeni toksičnim postupkom još nisu oporavili. Također se ne preporučuje dodatno opterećenje jetre.

Da li hrana za kalcij pomaže kod metastaza u kostima?

Ne. Metastatski tumori koštanog tkiva javljaju se kao posljedica razvoja malignog procesa u primarnom organu (uglavnom prostati ili mliječnoj žlijezdi). Stoga bi dijetalna terapija za rak trebala biti, prije svega, usmjerena na uklanjanje malignog nidusa i smanjenje karcinogene intoksikacije tijela. Dodatno, ukupna vaskularna kalcifikacija može biti prisutna u uznapredovalim stadijima patologije (snažno povećanje koncentracije makroelemenata u krvi). U takvim slučajevima unos hranjivih tvari je kontraindiciran.

Mogu li konzumirati mlijeko i kremu za rak?

Ne, jer redoviti unos proizvoda od punog mlijeka povećava rizik od pojave raka za 30% (zbog povećanja razine faktora rasta sličnog inzulinu). O tome svjedoče rezultati dvaju istraživanja koje je provela skupina znanstvenika sa Sveučilišta Harvard i medicinske tvrtke Kaiser Permanente.

Da li sok od cikle stvarno pomaže kod raka? Kako ga piti?

Sok od cikle sprječava rast tumora, smanjuje bol, normalizira hemoglobin i ESR, povećava oksidaciju stanice raka (5 - 10 puta). Ljekovito piće djelotvorno je u onkologiji bilo koje vrste (osobito u raku mjehura, želuca, rektuma, pluća).

Osnovna pravila za uzimanje "lijeka":

  1. Nakon kuhanja svježe iscijeđeni sok stavite u hladnjak 2 sata (isparavanje štetnih tvari).
  2. "Sok terapija" počinje s malim obrocima (5 mililitara nakon svakog obroka), postupno dovodeći dozu na dnevni volumen (500 - 600 mililitara). Ako uzimate dnevnu dozu za 1-2 doze, javljaju se mučnina, štucanje, nepravilni otkucaji srca, skokovi krvnog tlaka, epigastrična bol.
  3. Sok od repe uzima se 100 ml 5 puta dnevno 30 minuta prije jela.
  4. Prije konzumacije, sok se lagano zagrijava (na temperaturu od 36 stupnjeva).

Trajanje terapije repe je 1 godina.

Prehrana za onkologiju pankreasa

Kod raka gušterače dnevni jelovnik treba se sastojati od kuhanih, pečenih i parenih proizvoda. Da bi se smanjilo opterećenje tijela, hrana prije konzumacije (kaša, povrće i plodovi mora) melje se kroz sito. Ako je, kao rezultat liječenja, uklonjena gušterača pogođena tumorom, tada je obvezna terapija inzulinom. Pojedinačni izbornik se u ovom slučaju sastavlja zajedno s endokrinologom, uzimajući u obzir konzumirane jedinice kruha. U nastavku je izbornik za onkologiju pankreasa u fazi preoperativne kemoterapije ili u slučajevima kada operacija nije moguća.

Približna prehrana za tjedan dana

ponedjeljak

Doručak: 150 mililitara infuzije čičaka i šipka.

Ručak: 100 grama pečene bundeve, 50 grama zobenih keksa.

Ručak: 100 grama pirea od mrkve i squash, 100 grama naribane kašice od heljde.

Snack: 150 grama proteinskog omleta (na pari).

Večera: 50 grama pudinga, 200 ml zelenog čaja.

utorak

Doručak: 150 mililitara infuzije šipka.

Ručak: 150 grama rižine riže, 100 ml jabučnog kompota.

Ručak: 100 grama pirene juhe od krumpira; 70 grama kuhanih tikvica, 50 grama pečenih jabuka.

Snack: 100 grama ribljeg bifteka (pare), 100 mililitara kompota od kruške.

Večera: 100 grama pečenih krušaka, 100 mililitara čorbe za čičak.

srijeda

Doručak: 150 mililitara infuzije šarana i čička.

Ručak: 100 grama tekuće zobene pahuljice, 20 grama tosta.

Ručak: 100 grama povrća ili gulaša, 70 grama kuhane purice, 50 grama pečene bundeve.

Ručak: 70 grama kiselog sira (mljevene), 50 grama pečenih jabuka.

Večera: 150 mililitara juhe od kamilice i šipka.

četvrtak

Doručak: 150 mililitara infuzije šipka.

Ručak: 100 grama zelene heljde, 100 mililitara čaj od čička.

Ručak: 100 grama pirea od mrkve i riže, 100 grama ribljih kotleti (pare).

Ručak: 150 grama voćnog želea.

Večera: 150 mililitara kiselog kefira.

petak

Doručak: 100 mililitara čorbe za čičak.

Ručak: 100 grama sluznice zobene kaše, 20 grama tosta od cjelovitog zrna.

Ručak: 100 grama pirea od mrkve i repe, 70 grama kuhane teletine.

Ručak: 150 grama proteinskog omleta.

Večera: 150 mililitara infuzije šipka.

subota

Doručak: 150 mililitara infuzije šipka.

Ručak: 100 grama riže kaše sluzav, 20 grama pari grožđice.

Ručak: 100 grama pirea od repe i tikvica, 100 grama ribljih okruglica (para).

Ručak: 150 grama voćnog lonca (bundeve, jabuke, kruške).

Večera: 150 mililitara čorbe za čičak.

nedjelja

Doručak: 150 mililitara infuzije šipka.

Ručak: 100 grama kaše od bundeve i riže, 30 grama zobenih kolača.

Ručak: 100 grama mrkve i koleraba krem ​​juha, 70 grama pilećeg mesa.

Sigurno, 150 grama kupusa sortirano (pečeno).

Večera: 150 mililitara kiselog kefira.

Ova dijeta olakšava opterećenje organa i poboljšava stanje pacijenta.

Prehrana za tumore prostate

Da bi se ublažilo stanje raka prostate (osobito nakon operacije), važno je držati se izbornika ispod.

ponedjeljak

Doručak: 250 mililitara soka od grejpfruta (naranče).

Ručak: 200 grama voćnih i prosenih kaša, 50 grama zobenih kolača.

Ručak: 150 grama leće juhe-pirea, 100 grama salate od mrkve i češnjaka, 70 grama ribljih mesnih okruglica, 20 mililitara lanenog ulja.

Ručak: 100 grama pečenog graha u rajčici.

Večera: 100 grama bobica, 50 grama bilo kojeg sira.

utorak

Doručak: 150 mililitara soka od mrkve i repe (svježe stisnut).

Ručak: 100 grama svježeg sira, 20 grama prirodnog meda, 15 grama susama.

Ručak: 150 grama ječmene ili heljdine kaše, 70 grama kuhane piletine, 100 grama salate od kupusa.

Ručak: 150 grama pečenog patlidžana s rajčicama.

Večera: 100 grama jogurta (domaće), 50 grama suhog voća (datumi, suhe marelice, grožđice).

srijeda

Doručak: 100 grama sezonskog voća ili bobica.

Ručak: 70 grama zobenih kolača, 20 mililitara meda, 20 grama raznovrsnog oraha (orah, drvo, bademi).

Ručak: 150 grama juhe od rajčice, 100 grama narezanog povrća, 70 grama krumpira "u odori", 15 mililitara maslinovog ulja.

Ručak: 100 grama vinaigrette.

Večera: 100 grama soka od mrkve i repe.

četvrtak

Doručak: 150 mililitara soka od jabuke i bundeve.

Ručak: 100 grama salate od avokada, 50 grama svježe mrkve.

Ručak: 150 grama riževe juhe, 70 grama mesa, mesne okruglice, 100 grama rajčice.

Snack: 150 grama šljiva i salata od cikle, 15 miligrama lanenog ulja.

Večera: 100 grama raznih orašastih plodova, 100 mililitara soka od brusnica.

petak

Doručak: 100 grama bilo kojeg soka od bobičastog voća (svježe iscijeđenog), 50 grama suhih marelica.

Ručak: 150 grama svježeg sira, 50 grama sezonskog voća.

Ručak: 150 grama pirea od mrkve i kupusa, 100 grama rezanja od povrća, 70 grama ribljih kotleti, 15 ml lanenog ulja.

Ručak: 200 mililitara zelenog čaja, 70 grama zobenih kolača.

Večera: 100 grama kefira.

subota

Doručak: 150 ml soka od naranče, 100 grama orašastih plodova.

Ručak: 150 grama lonca. 150 ml zelenog čaja.

Ručak: 150 grama juhe od graška, 70 grama salate od avokada i limuna, 10 ml lanenog ulja.

Ručak: 100 grama jogurta, 20 grama medenog cvijeta.

Večera: 200 mililitara biljnog bujona.

nedjelja

Doručak: 150 ml soka od jabuka i grejpa.

Ručak: 100 grama sezonskog voća ili bobica, 20 grama badema.

Ručak: 150 grama punjene paprike, 100 grama lisnate salate, 15 ml lanenog ulja.

Ručak: 200 mililitara čorbe za čičak, 50 grama keksa.

Večera: 150 grama lonca od svježeg sira.

Osim toga, kako bi se poboljšala prirodna antitumorska zaštita, jelovnik pacijenta oboljelog od raka obogaćen je sokom repe (kontinuirano).

Prehrana za rak jetre

Dijetalna terapija za rak jetre je usmjerena na vraćanje funkcionalne aktivnosti organa i ublažavanje toksičnog opterećenja na njemu.

Približna prehrana za 7 dana

ponedjeljak

Doručak: 150 mililitara soka od jabuka i mrkve.

Ručak: 100 g jogurta, 50 g raznovrsnog lješnjaka.

Ručak: 150 g čiste juhe, 100 g variva od povrća, 50 g pilećeg filea.

Ručak: 100 g sezonskog voća ili povrća.

Večera: 200 ml biljnog čaja (matičnjak, lipa, kamilica), 100 grama šarlatne jabuke.

utorak

Doručak: 150 ml soka od naranče.

Ručak: 100 g okruglica s svježim sirom (para), 50 g sezonskih bobica.

Ručak: 150 g punjenog kupusa s heljdinim žitaricama, 50 g lisnatog povrća, 100 g ribe (kuhano ili pečeno).

Ručak: 150 mililitara čaj od čičaka, 50 g sušenog raženog kruha, 50 g Adyghe sira.

Večera: 150 mililitara jogurta.

srijeda

Doručak: 100 ml soka od buče i repe.

Ručak: 100 g zobene kaše, 50 g banane.

Ručak: 150 grama juhe od pirea od graška, 100 grama zelene salate, 20 ml lanenog ulja.

Snack: 150 mililitara voćnog smoothiea, 50 grama orašastih plodova.

Večera: 100 g jabukovog bundeve, 200 mililitara biljnog bujona (čičak, matičnjak, lipa), 20 ml meda.

četvrtak

Doručak: 100 mililitara infuzije šipka, čička i lipe.

Ručak: 150 g pečenog povrća (tikvice, mrkva, repa).

Ručak: 150 g cjelovitog (tamnog) makarona, 70 g lisnatog povrća, 30 mililitara prirodnog umaka (10 mililitara camelina maslaca, 5 ml soka limete, 15 mililitara domaćeg jogurta).

Ručak: 50 g suhe raži, 50 g slanog sira.

Večera: 100 g pečenog voća (jabuke, kruške), 50 g grožđica.

petak

Doručak: 150 mililitara bujnih kukova.

Ručak: 150 g svježeg sira i smoothieja od bobica.

Ručak: 150 g domaćeg kupusa, 100 g rajčice, 50 g zelenila.

Ručak: 150 g sezonskog voća (grožđe, jagode, jabuke, avokado).

Večera: 200 ml zelenog čaja, 30 grama pšeničnog i raženog kruha, 30 mililitara prirodnog meda.

subota

Doručak: 150 ml soka od bundeve i jabuke s pulpom.

Ručak: 150 g kneljke s kupusom i heljdom.

Ručak: 100 g vinaigreta, 70 g pilećih okruglica (para), 20 g lanenog ulja.

Ručak: 100 g pite od bundeve od jabuke, 20 ml meda, 150 ml čaja od kamilice.

Večera: 150 mililitara jogurta (domaće), 50 grama oraha.

nedjelja

Doručak: 150 ml soka od mrkve i grejpa.

Ručak: 100 g kakaoa sa začinima.

Ručak: 150 g kupusa, 100 g zelene zelene salate, 50 g telećih mesnih okruglica, 20 mililitara cedrovog ulja.

Snack: 100 g kolača (pare), 150 mililitara lipe.

Večera: 150 mililitara kefira.

nalazi

Prehrana u raku je najvažnija terapijska i profilaktička mjera usmjerena na povećanje prirodnih čimbenika protutumorske zaštite i smanjenje stope rasta malignog procesa.

Glavni asistenti u borbi protiv zloćudnih novih formacija - lisnato zelenilo (peršin, cilantro, luk, češnjak, celer), egzotične gljive (cordyceps, shiitake, maitake), šumske bobice (brusnice, borovnice, maline, kupine, jagode), alge (chlorella, spirulina) ), obojeno voće i povrće (repa, kupus, mrkva, jabuke, bundeve), sjemenke (orasi, bademi), sjemenke (laneno, susam, suncokret), začini (kurkuma, ružmarin, menta), zeleni čaj. Sastav ovih proizvoda uključuje snažne antioksidante, antikancerogene hranjive tvari, fitoestrogene, inhibitore stanica raka, prirodne imunomodulatore, organske vitamine, aminokiseline, mikro- i makroelemente.

Zbog bogatog sastava sastojka, antikancerogena hrana ne samo da aktivira prirodne mehanizme onkogene zaštite, već i sprječava oštećenje genetskog materijala stanice, potiče sintezu hormona i enzima, normalizira reološke parametre krvi i smanjuje upalne procese u tkivima.

http://foodandhealth.ru/pitanie-pri-boleznyah/pitanie-pri-rake/

Pročitajte Više O Korisnim Biljem