Nije za svakoga tajna da ljudsko zdravlje u velikoj mjeri ovisi o hrani koju osoba dnevno konzumira. Nažalost, danas je sve više ljudi naviknuto ubrizgavati hranu s visokim sadržajem zasićenih masti, kao i jednostavne ugljikohidrate u svoje dijete, koje nisu korisne za tijelo, mnogi organi počinju gubiti svoju izvornu funkciju kada se te hranjive tvari isporučuju. Djelomično od tih ljudi i žive manje. Ali još uvijek su naši pradjedovi i prabake jeli puno prirodnog povrća i voća. I dugo su živjeli. Nedavno, skrećući vašu pozornost na blagodati onoga što priroda daje, razgovarali smo o korisnosti Adamove jabuke, o ljekovitim svojstvima maklure. Danas ćemo govoriti o tome koje korisno voće i povrće za srce i jetru postoje.

• Korisno povrće i voće za srce

Da bi srce bilo zdravo, potrebno je dobro jesti, preporučljivo je ograničiti uporabu određene hrane ili ih u potpunosti isključiti iz jelovnika. No, kao i za voće i povrće, oni moraju biti prisutni u odgovarajućoj količini, što će smanjiti vjerojatnost srčanog udara ili moždanog udara.

Znanstvenici često istražuju proizvode i otkrivaju koji se smatraju najkorisnijim za srce, razmotrimo ih detaljnije. Rajčice sadrže organske kiseline i razne vitamine: B3, B1, B6, B9, A, tu je askorbinska kiselina (vitamin C) i tako dalje, osim toga sadrže i posebnu supstancu likopen, sprječava nastanak kardiovaskularne patologije sustav.

Osušene marelice sadrže kalij, fosfor, željezo i magnezij, te mineralne komponente pozitivno utječu na srčani mišić, a osim toga, suhe marelice potiču resorpciju kolesterola u posudama.

Tvari prisutne u orasima mogu sniziti sadržaj štetnog kolesterola u krvotoku, u tu svrhu treba ih konzumirati dnevno u količini od 100 grama. Možete ući u prehranu i pinjole, koji također otapa plakove kolesterola maslaca, a preporučljivo je jesti bademe, što također blagotvorno djeluje na srce.

Značajna količina saponina prisutna je u šparogama, ova tvar veže kolesterol i neke štetne kiseline. Špinat je bogat vitaminima i mineralima, na primjer sadrži mnogo kalija, joda, pored toga, željeza i drugih korisnih spojeva.

Jabuke jačaju srce, sadrže korisne pektine, otkrivaju se dijetalna vlakna, zahvaljujući kojima se iz tijela uklanjaju toksini, postoji koristan vitamin C, koji jača zidove krvnih žila, a smanjuje i njihovu propusnost. U kori ovog voća postoje spojevi koji imaju anti-sklerotični, antihipertenzivni učinak, kao i antitumorski učinak.

Osim gore navedenog voća i povrća, vrijedi se zadržati na sljedećim korisnim proizvodima za srce. Bitter sorte čokolade su vrlo korisne, poželjno je koristiti nekoliko malih kriški dnevno, tako da je moguće značajno smanjiti rizik od ateroskleroze.

Korisno je piti zeleni čaj. Poželjno je u prehranu uvesti zobenu kašu, sadrži zdrave bjelančevine, sadrži folnu kiselinu, cink, željezo, vitamine, tiamin. Osim toga, koristi za srčani mišić mogu nositi naranče, sadrže u pristupačnom obliku vitamina C, koji će koristiti tijelu.

• Zdravo voće i povrće za jetru.

Postoji veliki broj povrća i voća, koji su korisni za potpuno funkcioniranje jetre. Najkorisniji proizvodi uključuju banane, smokve, suhe šljive, suhe marelice, različite vrste grožđica, kao i šljive. Mogu se jesti kao zasebna jela ili koristiti kao ukusni desert.

Osim toga, naranče zauzimaju važno mjesto, pomažu jetri, preporučljivo je jesti ih tijekom razdoblja korištenja lijekova, kao i antibiotike, budući da komponente prisutne u tim plodovima smanjuju opterećenje hepatocita i doprinose brzoj eliminaciji otrovnih tvari iz tijela.

Upotreba zelenih jabuka pozitivno utječe na rad ovog parenhimnog organa, zbog čega je jetra obogaćena raznim korisnim mikroelementima koji su potrebni za njegovu aktivnost. Ove plodove možete ispeći u pećnici, kao i jesti svježe.

Egzotično voće avokada također blagotvorno djeluje na jetru jer se smatra prirodnim apsorbentom koji pomaže ukloniti toksične spojeve iz jetrenog tkiva, a utječe i na oporavak hepatocita.

Tikvice pomažu u obnovi jetre, na primjer, korisno je jesti dinje i bundeve, koje se najbolje koriste tijekom sezone. Crvena repa ima dobar učinak na funkcioniranje ovog parenhimskog organa, budući da sadrži betain, ovaj spoj pomaže u eliminaciji štetnih spojeva.

Upotreba brokule ima pozitivan učinak na rad jetre, uklanja takozvane karcinogene spojeve iz tijela, čime se smanjuje rizik od razvoja raka, a cvjetača ima isti učinak. Općenito, ovo povrće povećava količinu glukozinolata - ova tvar je prirodni upijač.

Bijeli kupus je također koristan za tkivo jetre, ali ga je teže probaviti, jer može uzrokovati nadutost. Dobar učinak na ovo tijelo i razne zelje, sigurno možete ući u prehranu sve vrste salate, bosiljak, kopar, peršin i mnoge druge biljke, kao i vrlo korisno jesti šparoge, osim toga, češnjak koji uklanja štetne tvari. Jedite dobro!

http://www.rasteniya-lecarstvennie.ru/19381-poleznye-frukty-i-ovoschi-dlya-serdca-i-pecheni.html

Što proizvodi očistiti i vratiti jetre - mehanizam djelovanja, popis najkorisnijih i učinkovitije

Korisne informacije za sve postaju detaljan odgovor na pitanje koji proizvodi čiste i obnavljaju jetru, poboljšavaju funkciju i funkciju žučnog mjehura. Ako prekršite općeprihvaćena pravila liječnika i nutricionista, tijelo pati od ozbiljnih simptoma akutne intoksikacije. Ispravna prehrana jetre neophodna je za učinkovito liječenje hepatitisa, ciroze i drugih bolesti ovog važnog neparnog organa.

Što je dobro za jetru

Glavna zadaća jetre je očistiti krv, dakle, kada je navedeni organ disfunkcija, kemijske i toksične tvari prodiru u sustavnu cirkulaciju, kompliciraju rad unutarnjih sustava i dovode do trovanja tijela. Ispravno odabrana hrana doprinosi regeneraciji parenhimskog tkiva, obnavljanju prirodnih funkcija "filtera". Prije svega, jetra je u strašnoj potrebi antioksidanata i choleretic droge prirodnog podrijetla, ali važno je da ne zaboravite na ogromne prednosti prirodnih vitamina.

voće

To su najkorisniji proizvodi za jetru, koji pridonose njegovom kvalitetnom čišćenju. Takvi prirodni antioksidansi ne samo da osiguravaju produktivno čišćenje jetre, već i vraćaju njezin parenhim, obogaćuju tijelo vitaminima, jačaju imunološki sustav. Pektini i vitamin C posebno su vrijedni u sastavu plodova, a uz njihovu pomoć uklanjaju se toksini, stanice se čiste i vraćaju nakon dugotrajnog konzumiranja alkohola. U ovom slučaju govorimo o sljedećim svježim voćem (više citrusa):

• avokado;
• grejp;
• limun;
• jabuke;
• vapno.

povrće

Zeleni i lisnato povrće također su prirodni antioksidansi; Mnogi od njih sadrže, u velikoj količini, potrebnu za obnovu selena hepatocita. Takva korisna hrana ne samo da produktivno obnavlja tijelo, već i oslobađa njezine stanice od štetnih učinaka teških metala, pesticida, otrova i toksina. O kakvom zelenom povrću govorimo?

• začinsko povrće: zelena salata, celer, peršin, kopar, bosiljak;
• korijenski usjevi: repa, mrkva, češnjak;
• kupus, njegove sorte: brokula, koleraba.

Mliječni proizvodi

Prilikom utvrđivanja koje su namirnice dobre za jetru neke osobe, važno je ne zaboraviti na prednosti mliječnih proizvoda. Takva hrana značajno olakšava prirodno funkcioniranje jetre, sprječava razvoj arterijske hipertenzije, ateroskleroze, hepatomegalije, virusne prirode hepatitisa. Mliječna hrana pridonosi detoksikaciji nakon otrovanja. Pri odabiru fermentiranih mliječnih proizvoda preporučuje se usredotočiti na sljedeće stavke iz dnevnog izbornika:

• sirovi sir niske masnoće;
• jaja;
• punomasno mlijeko;
• kefir s niskim udjelom masti;
• kiselo mlijeko;
• prirodni jogurt.

Zobena kaša je najzdravija hrana za jetru, tako da ovo jelo mora biti prisutno na stolu za doručak bez iznimke. Preporuča se kuhati zobenu kašu na punom mlijeku, uz očuvanje korisnosti oba sastojka. Druge, ne manje vrijedne za zdravu kašu, koje produktivno obnavljaju, čiste "ljudski filter", prikazane su u nastavku:

1. Heljda sadrži aminokiseline, željezo, lecitin, proteine ​​koji brzo pročišćavaju, obnavljaju stanice jetre.
2. Bundeva kaša čisti tijelo, normalizira crijeva, obogaćuje tijelo vrijednim vitaminima.
3. Proso kaša ima adsorbirajuća svojstva, pročišćava krv, uklanja toksine, troske.

Liječnik preporučuje jesti svježu morsku i riječnu ribu, a nužno uključiti u svakodnevnu prehranu riblje ulje. Takvi proizvodi zadržavaju svoja korisna svojstva, kuhaju se u pećnici s maslinovim uljem ili na pari. Ribe navedenih razreda čiste krv, jačaju kosti i blagotvorno djeluju na opće stanje tijela:

Mesni proizvodi

Znajući što hrana obnavlja jetru, važno je uključiti ih u svakodnevnu prehranu. Osim mršavog mesa, preporučuje se da se usredotočite na mesne proizvode koji simuliraju jetrene enzime za liječenje tkiva, potiču oslobađanje štetnih toksina iz žuči. U ovom slučaju govorimo o goveđoj jetri, srcu, plućima, jeziku.

Vitamini za jetru i žuč

Da bi se tijelo zaštitilo od toksina, potrebno je ne samo očistiti jetru, već i voditi brigu o njenim prirodnim funkcijama. Za njihovu stimulaciju dokazano je da obogaćuju dnevni obrok vrijednim vitaminima, mikroelementima, koji se također mogu dobiti iz određenih namirnica:

1. Vitamini A, C, P obnavljaju prirodne funkcije tijela koje nalazimo u peršinu, kupusu, komoraču.
2. B vitamini poboljšavaju kvalitetu krvi, obnavljaju i čiste nakon izlaganja toksinima. Sadrži brokulu, češnjak, pistacije, kokos, nemasno meso.
3. Vitamini E produktivno uklanjaju slobodne radikale, normaliziraju rad "filtera", čiste jetru. Sadržano u sastavu biljnih ulja, orašastih plodova, sjemenki.

Što je loše za jetru

Od masne hrane morat će se napustiti, jer samo preopterećuju rad jetre, otežavaju čišćenje krvi. Osim toga, zabranjena je dimljena hrana, ljutina, marinade, krastavci, proizvodi brze hrane i nužno alkohol koji uništavaju zdravo tkivo parenhima. Također treba istaknuti zabranjene namirnice:

• masno meso, riba;
• prve mesne juhe;
• čvrste masti;
• svježe kolače;
• grah;
• masni sirevi i kiselo vrhnje;
• trans masti;
• sve hladne jela i deserte;
• čips, orasi, krekeri;
• gazirana pića.

Kako vratiti jetru

Nakon pregleda koji su plodovi dobri za jetru, važno je obogatiti njihovu uobičajenu prehranu s njima. Međutim, to nije uvijek dovoljno za normalizaciju rada organa, na primjer, nakon bolesti. Liječnici preporučuju integrirani pristup, koji uključuje potpuno odbacivanje loših navika, medicinsku prehranu, uzimanje hepatoprotektora. Lijekovi nisu uvijek propisani, ali je potrebno i ne samo da se odreknu loših navika.

Proizvodi za oporavak jetre

U kompleksnom tretmanu, kako bi se vratilo funkcioniranje jetre i pročistilo krv, liječnik individualno prilagođava pacijentov dnevni obrok. Popis sastojaka hrane je vrlo opsežan, međutim, treba istaknuti sljedeće stavke:

1. Korištenje repe doprinosi učinkovitom čišćenju. Postoji masa popularnih recepata za kuhanje korjenastog povrća kako bi se obnovio i očistio "ljudski filter".
2. Prisutnost biljne masti ne samo da obnavlja parenhim, nego također doprinosi uklanjanju slobodnih radikala, vanjskom pomlađivanju.
3. Bundeva s prirodnim medom - najkorisnije jelo s porazom "ljudskog filtra". Zbog sadržaja magnezija, natrija, kalija, vlakana, pektina, fosfora, bakra, joda i mangana, možete brzo obnoviti rad zahvaćenog organa.
4. Prisutnost kurkume osigurava pouzdanu zaštitu od toksičnih oštećenja, čisti, obnavlja stanice organa, potiče proizvodnju žuči i poboljšava funkcioniranje žučnog mjehura.

Dijeta za obnavljanje jetre

Znajući što proizvodi čiste i obnavljaju jetru, liječnik propisuje dijetu na posve individualan način. Osnovni principi ove terapeutske hrane prikazani su u nastavku s približnim izbornikom za dan:

1. Doručak. Zobena kaša na mlijeku, kuhana riba, čaj s mlijekom.
2. Drugi doručak Sir od 9% masti, čaj.
3. Ručak. Juha od pire krumpira, riba na paru, kompot.
4. Vrijeme čaja Agrumi.
5. Večera. Proteinski parni omlet, kuhana piletina, voda bez plina.
6. Kasna večera. 1 tbsp. kefir s niskom razinom masnoće.

Što proizvodi čiste jetru

Da biste tijelo oslobodili proizvoda opijenosti i izloženosti kemikalijama, potrebno je kvalitetno čišćenje kod kuće. Provodi se uz sudjelovanje lijekova ili hrane. Ovdje su pouzdani i provjereni sastojci hrane:

1. Grejp. Sadrži antioksidanse, čime se osigurava pouzdana detoksikacija tijela.
2. Limun. Sile aktiviraju enzime, pomaže ukloniti toksine iz tijela.
3. Avokado. Voće potiče obnovu tkiva i korisno je za prirodne funkcije "ljudskog filtra".

Proizvodi za poboljšanje jetre

Kako bi se spriječilo preporuča se svakodnevna prehrana obogatiti sastojcima hrane koji su korisni za jetru. To su sljedeće namirnice:

1. Kupus u bilo kojem obliku. Jača antitoksična svojstva hepatocita, obnavlja zahvaćena područja parenhima.
2. Jabuke. Sadrže pektin, koji uklanja toksine iz crijeva, snižava kolesterol, olakšava rad žlijezde.
3. Bademi. Sadrži arginin, koji pomaže u čišćenju, a štiti tijelo od opijenosti.

Zdrava hrana za jetru

Nakon što ste pažljivo proučavali koji su proizvodi kvalitativno očišćeni i vratili jetru, možete napraviti zdravu prehranu za svaki dan. Obroci su srdačni i obogaćeni, pomažu jačanju imunološkog sustava i vraćanju izgubljene funkcije ljudskog "filtra". Evo nekoliko korisnih recepata:

http://sovets.net/14925-kakie-produkty-ochicshayut-i-vosstanavlivayut-pechen.html

16 ukusna i zdrava hrana: hrana, popravak jetre

Jetra je vrsta filtera ljudskog tijela. Zbog nepravilnog načina života, prehrane, utjecaja na okoliš, organ se postupno sruši, zbog čega su njegove funkcije narušene. Postoje mnoge tablete koje mogu vratiti funkciju jetre, ali najbolji način je promijeniti način života i kvalitetu hrane kako bi vaše zdravlje bilo dobro. Da biste to učinili, morate znati namirnice koje su dobre za jetru kako biste ih pokušali redovito konzumirati, čime ćete obnoviti i zaštititi važan organ od bolesti.

Što jetra voli i zašto

Liječnici su identificirali popis proizvoda koji su korisni za ljudsku jetru. Djeluju kao čišćenje i sprječavaju probleme u radu tijela. Ako znate kakvu hranu voli jetra i pokušajte ih redovito jesti, možete je normalizirati čak iu početnom stadiju bolesti jetre. U slučaju ozbiljnih problema, također se pokazuje kruta dijeta koja može poboljšati stanje i ubrzati oporavak.

Ako je proizvod koristan, to ne znači da jedete samo njih. U dnevnom jelovniku potrebno je uključiti različite proizvode u racionalne količine.

avokado

Jetra voli južno voće zbog svoje sposobnosti uklanjanja toksina iz tijela. Avokado aktivira proizvodnju hormona koji su potrebni za potpuno funkcioniranje tijela. Također je dokazano da aligatorska kruška sprječava pojavu malignih tumora. U salate se obično dodaju avokado.

Orasi i bademi

Ovi proizvodi za obnavljanje jetre su skladište biljnih proteina, masti, hranjivih tvari. Najvažniji je vitamin F - građevni materijal i hrana za sve vitalne organe. Ulje oraha može se uzeti za čišćenje samog tijela, žučnih putova, popravak oštećenih stanica. Pijte ga za 1 žličicu. 30 minuta prije obroka, 2-3 puta dnevno. Tijek takvog liječenja je mjesec dana.

kao limun

Tko ne zna koji proizvodi vraćaju jetru, možete sigurno jesti bilo koji agrum. Ovi proizvodi su prirodni iscjelitelji s mnoštvom korisnih svojstava. Vitamin C sadržan u limunu, grejpfrutu, mandarinama, ima antioksidativna i pročišćavajuća svojstva na zahvaćenom organu.

Višekomponentni sastav citrusa je koristan u sadržaju limunske i jabučne kiseline, saharida, vitamina C, B, P, A, pektina, kao i soli kalija, kalcija, željeza, magnezija i fosfora.

Agrumi se ne mogu jesti samo u čistom obliku, već se dodaju i salatama, kolačima, glavnim jelima.

Zeleni čaj i hibiskus

Možete mijenjati dnevni meni, znajući koja hrana je dobra za jetru osobe. To su čajevi - zeleni i hibiskus. Svježe pripremljeno piće sadrži mnogo vitamina P koji pomaže jetri da pravilno funkcionira. Čaj pročišćava krv iz toksina, radioaktivnih tvari, snižava kolesterol.

Luk i češnjak

Pokazalo se da je dobro za jetru: luk s češnjakom. Ovi proizvodi sadrže spojeve koji štite od raka. Oni također sprječavaju uništavanje stanica i njihovo starenje. Ali morate ih koristiti u razumnim količinama: višak začinskog povrća šteti želucu.

Cikla i mrkva

Ovo povrće, koje je dobro za jetru, bogato je tučom, tvari koja poboljšava probavu i razgradnju proteinskih proizvoda. Zbog toga se povećava radna sposobnost organa, poboljšava filtracija krvi. Repa kvas ili sok - najbolji proizvodi za čišćenje jetre kod kuće.

Mrkve učinkovito uklanjaju toksine, mokraćnu kiselinu, kolesterol, ustajalu žuč iz tijela. Zahvaljujući ovom povrću, kiselo-bazna ravnoteža u tkivima se obnavlja, zbog čega ne samo da poboljšava funkcioniranje jetre, nego i svih organa.

Korisno je svakodnevno prije večere piti čašu mješavine sokova od mrkve i repe. Za akutne bolesti jetre sok treba razrijediti na pola s vodom.

cikorija

Najkorisniji korijen u cikoriji, ali se također može liječiti cvatovima. Piće iz biljke čisti jetru dobro od nakupljenih toksina, uklanja žuč. Osim toga, cikorija normalizira metabolizam, probavu.

Svako jutro možete popiti piće cikorije umjesto kave. Nakon mjesec dana napravite pauzu 2 tjedna.

bundeva

Ovo povrće je bogato elementima u tragovima koji obnavljaju oštećenu strukturu jetre, sprječavaju hepatitis, cirozu, uklanjaju višak kolesterola, poboljšavaju prohodnost žučnih puteva. Bundeva se svakodnevno mogu jesti, dodajući ih žitaricama, salatama, složencima.

Maslinovo ulje

Sadrži vitamin E koji pomaže u čišćenju tijela od štetnih tvari. Uz redovitu konzumaciju salata s biljnim uljem, kanali žučnog mjehura se otvaraju i oslobađaju, višak kolesterola se razgrađuje i uklanja. Maslinovo ulje djeluje protuupalno i protiv raka. Napravite naviku da začinite salate ne suncokretovim uljem, već maslinovim uljem.

Sjemenke suncokreta

Liječnici preporučuju preferirati sjemenke bundeve, jer su u stanju očistiti tijelo bolje od same bundeve i medicinskih preparata na temelju ekstrakta.

Sjemenke suncokreta također imaju veliku količinu vitamina, ali samo ih treba konzumirati sirovo i ne peći.

Sjemenke suncokreta sadrže suvišnu masnoću, tako da se u jednom trenutku može pojesti samo šačica sjemenki bundeve ili sjemenki suncokreta. Tijekom dana dopušteno je jesti 35 g zrna.

kurkuma

To je prirodni izvor antioksidanata, koji obnavlja funkciju i strukturu organa u različitim patologijama:

• normalizira metabolizam lipida;
• uklanja višak kolesterola;
• stimulira regeneraciju stanica;
• inhibira razvoj stanica raka;
• uklanja toksine.

Kurkica se dodaje jelima tijekom kuhanja. On daje ugodnu boju i aromu varivima od povrća, mesnim i ribljim jelima. Možete ga skuhati i popiti kao čaj.

Važno je da ne prelazite preporučenu dozu: uzmite jedan prah na vrh noža.

Cvjetača i brokula

Ovi proizvodi za jetru su korisni u uklanjanju karcinogena, povećavaju količinu prirodnih apsorbenata. Brokula se preporučuje za cirozu, hepatitis. Karfiol je koristan za prevenciju hepatoza, ljudi koji su podvrgnuti operaciji, s rakom.

Dodajte kupus oba tipa u jelovnik svaki drugi dan, jer njegova gruba vlakna u višku izazivaju nadutost.

Suhe marelice

Ovaj proizvod je savršen za one koji vole slatkiše. Šećer je štetan, a suho voće savršeno ga zamjenjuje. Osušene marelice pomoći će tijelu da očisti toksine, čime se poboljšava funkcija jetre.

Suho voće kupljeno u dućanu mora se dobro isprati tekućom vodom, a zatim oprati kipućom vodom. Ako jetra malo boli, ne prelazite dozu od 100 g suhe marelice dnevno.

Mliječni proizvodi

Bogati su fosfolipidima, koji su odgovorni za jačanje membrane stanica jetre. U slučaju bolesti jetre, njena tkiva se sporije uništavaju i brže čiste od toksina, ako redovito pijete mlijeko i mliječne proizvode. Mlijeku s patologijama jetre savjetuje se dodati čaju, kavi, kako bi se smanjili štetni učinci kofeina.

Ali kiselo mlijeko malog sadržaja masti je najkorisnije:

Pobrinite se da svaki dan imate barem jednu od ovih namirnica u svojoj prehrani.

morska trava

Izlučuje teške metalne soli iz tijela, što pozitivno utječe na funkcioniranje organa. Također je skladište selena - elementa u tragovima koji sprečava uništavanje hepatocita. Velika količina joda u kelpu potpomaže opće zdravlje.

Laminarije treba jesti redovito, barem jednom tjedno. Zabranjena je samo kod akutnih oboljenja jetre i žučnog kolangitisa, kolecistitisa, hepatitisa.

komorač

Sadrži mnogo vlakana i vitamina C, zahvaljujući kojem je tijelo zaštićeno. Plodovi komorača regeneriraju stanice, a korijenje se koristi za čišćenje jetre.

Kada kolecistitis piti komorač kako slijedi:

• Zakuhajte 2-3 žličice. sjeckano voće kipućom vodom (250 ml).
• Insistirajte na satu.
• Pijte 1 tbsp. 5 puta dnevno.

Razdoblje liječenja je 3 tjedna.

Ostali proizvodi

Pravi pomagači za našu jetru su apsolutno obični proizvodi koji se mogu kupiti u supermarketu.

Važno je zapamtiti da je bolje i lakše pomoći u radu jetre nego vratiti njezine funkcije. Dugovječnost i dobrobit osobe ovise o zdravlju ovog vrijednog tijela.

Od svakodnevne hrane posebno su korisne:

• Jaja. Jetra proizvodi kolesterol, koji je već prisutan u jajima. Dakle, uz redovitu konzumaciju, opterećenje se uklanja iz organa.
• Sjemenke sezama. Oni smanjuju razinu kolesterola sprječavanjem žučnih kamenaca. Može se dodati umacima, umaku.
• Đumbir favorizira odljev žuči, štiti stanice od štetnih učinaka alkohola. Korijen đumbira stavlja se u čaj umjesto limuna.
• Artičoka jača, čisti i obnavlja staničnu strukturu. Korisne komponente proizvoda bore se protiv slobodnih radikala, pomažu u proizvodnji žuči. Jedite artičoke sirove ili kuhane u lagano zakiseljenoj vodi.
• Riblje ulje Sadrži Omega-3 masne kiseline, koje su vrlo korisne za probleme s jetrom.
• Grah. To je izvor biljnih proteina, potrebnih za normalno funkcioniranje tijela.
• Peršin. Idealno za jelo s maslinovim uljem. Samo 50 g ove salate dnevno dovoljno je zaštititi stanice od preranog starenja.
• Med. Ovaj prirodni zaslađivač je prikladan za ljubitelje slatkog. Povećava otpornost organizma na razne bolesti i ubrzava metaboličke procese.
• Jabuke. Uklanjaju toksine, soli teških metala, višak kolesterola.

Korisni recepti za zdravlje jetre

Iz raznih drugih proizvoda možete kuhati ukusna i dijetalna jela.

Bujon od jabuke

Uzmite 1 tbsp voća, samljeti u mlin za meso, ulijte 400 ml kipuće vode. Insistirajte juhu 20 minuta u vodenoj kupelji, ohladite, filtrirajte.

Potrebno je uzeti medicinsku juhu na 1/2 čaše dva puta dnevno unutar mjesec dana. Terapijski agens može se dati djeci, samo smanjiti dozu na pola.

Palačinka od grizova s ​​voćem

Uzet će 1 litru mlijeka, 200 g krupice, 50 g šećera, 2 bjelanjaka, 60 g maslaca, 100 g jabuka, krušnih mrvica, sirupa. Kuhajte kašu s mlijekom, ohladite, dodajte šećer, proteine, maslac, prstohvat soli, promiješajte.

Dobivenu masu stavite u posudu za pečenje, prethodno nauljenu i posuto krušnim mrvicama. Na vrh površine buduće lonca stavite voće, masno kiselinu ili maslac. Stavite u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 ° C i pecite 20 minuta. Gotovo jelo se zalije sirupom.

Medena bundeve

Za njegovu pripremu trebat će oko 2 kg bundeve, 3 st.l. šećera i meda, 1,5 šalice vode. Bundeva je očišćen od sjemena, izrezati u male komadiće, proširila na pladanj za pečenje s visokim stranama, zaliti vodom. Na svaki komad posipajte šećer. Posudu za pečenje stavite 40 minuta u pećnicu zagrijanu na 190-200 ° C. Nakon tog vremena, komadi bundeve se prevrnu, preliju medom i ponovno se peku pola sata.

Što šteti jetri

Potrebno je znati koje su namirnice štetne za jetru kako bi se izbjegla njihova konzumacija. Najštetnije su poluproizvodi, pržena jela, masne vrste mesa i ribe. Takva hrana je opasna jer se ne apsorbira u jetri, pretvara u toksine i truje tijelo.

Ovdje je popis namirnica koje jetre ne vole:

• začinjeno (začini, začini, umaci, hren, senf, ocat);
• masti (meso guske / patke, svinje / ovce, mliječni proizvodi s visokim udjelom masti, brza hrana, majoneza);
• kiselo (sokovi, voćni napitci, bobice, voće);
• začinsko bilje;
• dimljeni (slanina, kobasice, piletina na žaru);
• tijesto od margarina, muffina, slatke hrane, sladoleda;
• gazirana pića, alkohol u bilo kojem obliku;
• proizvodi s aditivima za hranu (stabilizatori, emulgatori, konzervansi): krekeri, čips, rezanci za trenutak.

Program detoksikacije jetre 72 sata

Sastoji se od dvije faze - sakupljanja toksina i njihovog uklanjanja iz tijela. Za 3 dana potrebno je potpuno eliminirati štetne proizvode i maksimalno zasititi jetru hranjivim tvarima. Nakon takve prehrane osjećat ćete se odmoreni, osvježeni, puni energije. Ovdje je detaljan izbornik za oporavak jetre.

• Doručak: zobena kaša s malinama i borovnicama.
• Ručak: salata od mrkve i repa, kajgana s špinatom.
• Grickalice: humus sa svježim mrkvama i paprikom.
• Večera: piletina curry.

• Doručak: žitarice s jogurtom.
• Ručak: krem ​​juha od brokule.
• Snack: kolačići od zobene kaše s sokom od naranče.
• Večera: pečena piletina i cvjetača.

• Doručak: 1 tost i 2 tvrdo kuhana jaja.
• Ručak: juha od luka.
• Snack: avokado i krekeri.
• Večera: bijelo meso i prilog kuhanog povrća.

U grickalicama možete jesti puno svježeg povrća i voća, proizvoda koji su dobri za jetru. Jutro je najbolje početi s pićem za čišćenje s limunom, napuniti baterije i povećati cirkulaciju krvi. Tijekom dana, dopušteno je piti limunovu vodu, đumbir čaj, negaziranu vodu. Trebalo bi biti najmanje 2 litre tekućine. Važno je potpuno prestati pušiti i alkohol za ova 3 dana.

Tijekom detoksikacijskog programa dobro je otići u saunu, kadu, tako da višak toksina nestane od tada. Osim toga, toplina poboljšava cirkulaciju, blagotvorno djeluje na kožu.

http://gepatolog.info/lechenie/dieta/poleznye-produkty

Najkorisnija hrana

Nije za svakoga tajna da naše zdravlje ovisi o hrani koju svakodnevno jedemo. Nažalost, većina konzumira hranu od ne-prirodnih sastojaka, koji sadrže veliku količinu soli, zasićenih masti i jednostavnih ugljikohidrata. Upravo zbog njih razvija se pretilost, ateroskleroza, kolecistitis, hipertenzija i druge neugodne bolesti. U članku ćemo govoriti o proizvodima koji poboljšavaju zdravlje pojedinih organa. Štoviše, ovi proizvodi nisu samo zdravi, već i vrlo ukusni.

U nastavku pogledajte proizvode koji su korisni za:

jetra

Najkorisniji proizvodi za tijelo su banane, suhe šljive, suhe marelice, tamne i lagane grožđice, šljive i smokve. Ovi proizvodi se mogu koristiti kao desert, a možete ih dodati i drugim jelima. Vruće juhe od povrća, variva i sve što sadrži malo masti vrlo su korisni za zdravlje jetre. Povrće čisti jetru i doprinosi protoku žuči, što smanjuje rizik sužavanja ili proširenja bilijarnog trakta. Okroshkas, povrće salate, vinaigrettes i tako dalje su vrlo korisne. No, imajte na umu da je salata napunjena samo hladnim prešanim biljnim uljem. Najkorisnije ulje: amarant, maslinovo i senfovo ulje.

Riba dijeta je vrlo važna za one koji imaju problema s jetrom. Činjenica je da se meso životinja već dugo probavlja, a tijelo troši mnogo energije na probavu. Riba od bakalara, kao što su oslić, pastrva i šaran, brzo se apsorbira i zasiti jetru blagotvornim tvarima. Od mesa je bolje preferirati piletinu, teletinu, puretinu i tako dalje, vrlo je važno da je sadržaj masti minimalan. Morate kuhati meso za par ili ga kuhati kako ne biste dodali maslac. Najatraktivniji parni kotleti, oni se vrlo brzo pripremaju i asimiliraju.

Mlijeko i mliječni proizvodi također poboljšavaju stanje jetre, primjerice jogurt, kefir, svježi sir, jogurt i tako dalje. Naravno, količina masti bi trebala biti minimalna. Kiselo mlijeko poboljšava stanje tijela i normalizira krvni tlak, stoga se preporučuje osobama koje pate od hipertenzije, ateroskleroze, povećanja jetre i tako dalje. Jogurt je poželjniji za one koji žele normalizirati crijevnu mikrofloru, ubrzati probavu i očistiti probavni trakt od toksina. Tvrđava pomaže povećati količinu fosfolipida i lizina u krvi, propisana je za liječenje unutarnjih organa, uključujući jetru.

Možete koristiti žitarice: žitarice, heljdu i zobenu kašu. Kaša od heljde sadrži željezo, lecitin, aminokiseline i jednostavne proteine ​​koji regeneriraju stanice jetre. Zobena kaša ima visoku nutritivnu vrijednost i poboljšava apsorpciju hranjivih tvari, a smanjuje apsorpciju štetnih tvari koje uništavaju jetru. Ako jedete zobenu kašu dnevno - jetra normalizira.

Hladno prešano ulje, primjerice laneno, maslinovo ili senfovo ulje - obnavlja jetru i čisti je od štetnih kemikalija. No, vrijedi se prisjetiti da je ulje štetno za jetru, pogotovo ako je prošireno. Koristite ulje u malim količinama, ako imate bolest - posavjetujte se sa svojim liječnikom. Također ne zaboravite da bilo koji postupak za čišćenje jetre mora biti u pratnji liječnika, inače će ulje i limunov sok samo pogoršati rad gastrointestinalnog trakta i uništiti jetru.

Srce

Svaki dan znanstvenici provode pokuse s proizvodima i saznaju koji su od njih najkorisniji. U nastavku navodimo popis najkorisnijih predstavnika hrane za srce, počevši od najnovijih istraživanja.

1. Rajčica - sadrži mnogo organskih kiselina i vitamina: B9, B1, B6, B3, C, A i tako dalje. Posebno je vrijedan likopen koji sprječava pojavu kardiovaskularnih bolesti.
2. Orasi - imaju sposobnost smanjivanja količine štetnog kolesterola u krvi, za to morate jesti 100 grama oraha svaki dan. Možete jesti i pinjole, njihovo ulje sadrži tvar koja otapa kolesterolne plakove. Bademi su također vrlo korisni, ali svakako slatki. Možete koristiti orah maslac, ali samo nakon savjetovanja s liječnikom.
3. Šparoge - sadrži veliku količinu saponina, tvari koja veže kolesterol i štetne kiseline. Šparoge čiste tijelo žučnog staza.
4. Špinat - ima bogati sastav vitamina i minerala: kalij, jod, željezo i tako dalje. Često se propisuju za hipertenziju i bolesti srca.
5. Osušene marelice - mnogo veće od marelica u sadržaju fosfora, kalija, željeza i magnezija. Korištenje suhih marelica korisno je kod oštećenja vida, bolesti srca, anemije i tako dalje. Pomlađuje kožu, povećava snagu kose, smanjuje nakupljanje kolesterola. Često se propisuje za anemiju i hipertenziju zbog sadržaja magnezija, koji se vrlo lako apsorbira.
6. Haringa - sadrži puno masnih kiselina koje se nazivaju Omega-3, smanjuju količinu štetnog kolesterola i otapaju plakove. Time se smanjuje mogućnost razvoja aritmija. Da biste sačuvali korisna svojstva haringe, morate je koristiti svježe. Kuhanje haringe je bolje na roštilju, kako se ne bi dodavalo dodatno ulje.
7. Čokolada - unatoč činjenici da je štetna za tijelo u velikim količinama, dobro je za srce. Trebate jesti nekoliko kriški gorke tamne čokolade dnevno kako biste smanjili rizik od ateroskleroze.
8. Zeleni čaj je vrlo koristan zbog visokog sadržaja hranjivih tvari. Sadrži manje kofeina nego crni čaj.
9. Zobena kaša - sadrži mnogo jednostavnih proteina, cinka, željeza, tiamina, folne kiseline i vitamina. Zobene masti su superiorne u kvaliteti masti drugih žitarica. Doručak je vrlo koristan od grubo pročišćene zobi, jer postoji mnogo korisnih tvari.
10. Naranče - sadrže mnogo vitamina C u pristupačnom obliku. Unatoč pozitivnim svojstvima naranče i drugih agruma, treba ih pažljivo koristiti, jer povećavaju učinak tvari sadržanih u lijekovima.

bubrezi

Vrlo mnogo ovisi o radu bubrega, kako ne bi bacali štetne tvari i podržavali njihov rad, već ćemo nabrojati najviše proizvoda. Trebali biste jesti zelenilo, povrće i voće. Kopar bi trebao biti u prehrani jer čisti bubrege. Slijedeće voće i povrće dobro čisti bubrege: krastavce, kupus, dinja, bundeve, slatke paprike i tako dalje. Također trebate jesti plodove mora.

Sok od lubenice je sposoban za čišćenje bubrega pomoću tvari koje se miješaju s konzumiranom hranom i čiste od kemijskih spojeva. To pomaže bubrezima da filtriraju tekućinu.

Za bolesti bubrega, morate slijediti strogu dijetu, ograničiti konzumaciju mesa, svježeg sira, mlijeka, proizvoda sa sadržajem vitamina C i kalcija. Za liječenje bolesti najbolje je koristiti brusnice, liječenje sokom od brusnice pripada tradicionalnoj medicini. Sadrži mnogo baktericidnih tvari, pa se bori čak i s bakterijama koje su imune na moćne lijekove, kao što su antibiotici. Sok od brusnica i voćni napitak mogu smanjiti rizik od bubrežnih kamenaca.

Također za liječenje bubrega koristiti sok od slatkih šipaka, ali ne cijepa kamenje. Da biste dobili osloboditi od kamenja, morate piti sok od kiselog nara. Krastavci imaju isti učinak, ali imaju sposobnost uklanjanja pijeska nakupljenog u bubrezima. Kako bi ojačali bubrege, grožđe se preporučuje jer uklanja mokraćnu kiselinu i štetne soli, što smanjuje rizik od kamenja ne samo u bubrezima, već iu mjehuru. Ako se formiraju bubrežni kamenčići - piju izvarak lišća grožđa, čisti mokraćni mjehur i bubrege. Prije uzimanja esencije trebate se posavjetovati sa svojim liječnikom.

gušterača

U nastavku ćemo opisati potrebne proizvode za održavanje zdravlja gušterače.

Juhe - gotovo sve juhe imaju malu količinu masti i brzo se probavljaju, stoga ne stvaraju opterećenje gušterače. Najpoželjnije su vegetarijanske juhe koje sadrže žitarice. Lako se probavljaju i njeguju tijelo hranjivim tvarima.

Meso bez masti - gušterača negativno reagira na unos masti u tijelo, tako da morate jesti meso bez masti: pileća prsa, govedina, teletina i tako dalje. Nikada ne pržite meso, bolje je kuhati za par. Vrlo korisne mesne okruglice od nemasnog mesa.

Riba - sadrži zdrave masti i aminokiseline. Preporučljivo je jesti jela od nemasne ribe, na pari. Najkorisnija riba za gušteraču: smuđ, smuđ, štuka i bakalar.

Fermentirani mliječni proizvodi - najbolje je koristiti airan, kefir, nisko-masni svježi sir, pudinge i ryazhenku. U čistom obliku uporaba mlijeka se ne preporuča ako postoji bolest gušterače.

Jaja - unatoč visokom sadržaju kolesterola, imaju veliki broj jednostavnih proteina u sastavu. Najbolje je jesti omlet s parom. Također se preporučuju kuhana jaja, ali ne smijete jesti žumance koji imaju najviše kolesterola.

Voće - Preporuča se uporaba zelenih jabuka, a možete jesti i sušene i pečene jabuke. Ne preporučuju se samo kiselo bobice i plodovi jer iritiraju želudac.

Piće - koristite slabi crni i zeleni čaj, negaziranu mineralnu vodu, esencije suhog voća i šipka. Možete piti svježe sokove, ali razrijediti čistom vodom.

kosa

Na prvom mjestu je losos, jer sadrži veliku količinu proteina i zdrave omega-3 masti. Losos sadrži mnogo vitamina B, koji sudjeluje u metabolizmu i poboljšava stanje kože, kose i noktiju. Samo se laneno ulje može usporediti s korisnošću lososovih masti, koje se također mogu jesti.

Meso peradi sadrži mnoge esencijalne aminokiseline. Budući da se protein brže apsorbira - vrlo brzo prodire u stanice i poboljšava stanje kose. Za folikule kose takvi proteini su najatraktivniji, jedu više piletine i puretine. Također, ptica sadrži mnogo željeza i vrlo brzo se apsorbira. Nedostatak željeza dovodi do anemije, a tijekom ove bolesti kosa postaje tupa i slaba.

Jaja sadrže mnogo proteina, ali imaju loš kolesterol. Jedite 2-3 jaja dnevno, a tijelo ispunjavate jednostavnim proteinima koji se brzo upijaju i poboljšavaju strukturu kose i kože. Također, ne zaboravite da jaja sadrže sve vitamine B, uključujući vitamin B5, koji ubrzava oporavak tjelesnih tkiva.

Također preporučujemo da pogledate izdanje programa „Živite zdravo!“, Koji govori o glavnim namirnicama koje su potrebne za ljepotu i zdravlje vaše kose:

Mliječni proizvodi sadrže mnogo kalcija, koji jača ne samo koštano tkivo, nego i tijelo u cjelini. Kalcij utječe na zdravlje kože, noktiju i kosu. Preporučuje se uporaba nemasnih mliječnih proizvoda, oni sadrže proteine ​​sirutke i kazeina koji sadrže puni sastav aminokiselina. Ojačajte korisna svojstva mliječnih proizvoda upotrebom lanenog ulja, omega-3 masti i orašastih plodova. U jogurt dodajte malo mljevenih oraha i poboljšat ćete apsorpciju vitamina i minerala sadržanih u mliječnim proizvodima.

Žitarice sadrže mnogo B vitamina i vlakana, koja obnavlja probavni trakt. Ali jesti mekinje ili kruh od cjelovitog zrna treba biti pažljivo, jer se oni nazivaju "teškom" hranom.

trudnoća

Trudnice trebaju jesti više proteinske hrane, utječe na formiranje fetusa. Također je potrebno jesti više ugljikohidratnih namirnica i sa sadržajem složenih ugljikohidrata, primjerice heljde ili riže. Zbog složenih ugljikohidrata, tijelo se može dugo zasititi energijom.

Svakako uključite u prehranu jaja, meso, mliječne proizvode, orašaste plodove, voće i povrće. Preporučuje se zdrava prehrana bez brze hrane. Pokušajte izbjeći alkohol, dimljeno meso, čips, praktičnu hranu i jaku kavu.

To je sve za danas! Jedite samo zdravu i zdravu hranu i ostanite uvijek zdravi i sretni!

http://luckyfamilyman.ru/samye-poleznye-produkty-pitaniya.html

Što je dobro za jetru. Dijeta za jetru - uzorak jelovnika za 1 dan

Pozdrav dragim čitateljima. Uobičajena namirnica koja je prisutna u našoj prehrani nužna je ne samo da bi osigurala kontinuirano opskrbu tijela hranjivim tvarima, mineralima i vitaminima. Mnogi od njih također pomažu tijelu da se pravovremeno riješi nepotrebnih, pa čak i opasnih spojeva koji se u njemu mogu akumulirati. Ne znaju svi da su neki standardni proizvodi najvredniji zdravstveni lijekovi koji čiste tijelo od toksina. Zašto moram očistiti jetru? Glavni filtri koji oslobađaju krvotok iz opasnih spojeva su jetra i bubrezi. Neki drugi organi (crijeva, kože, limfni sustav) također su uključeni u ovaj proces. Stoga je važno pratiti njihovu “radnu sposobnost”, podržavati i ne ometati njihovo ispunjavanje vitalnog zadatka.

Bez pravilne filtracije krvi u tijelu se nakupljaju štetne tvari. One se formiraju u procesu različitih reakcija u organima, tkivima, pa čak i na staničnoj razini.

Kada se sustav za čišćenje pokvari, ti spojevi počinju se skladištiti i trovati tijelom, što uzrokuje ometanje njegovog funkcioniranja.

U nekim slučajevima opća intoksikacija događa se vrlo brzo i postoji stvarna prijetnja životu.

Ali ako su obična hrana prirodna sredstva za čišćenje, zašto onda mnogi ljudi imaju problema s jetrom? Odgovor je jednostavan - zbog svojih gastronomskih sklonosti.

U njihovoj prehrani nije prisutna dovoljna količina (ili u pravom obliku) tih proizvoda. Zato trebate znati sve proizvode koji pročišćavaju jetru - popis, po mogućnosti. On će biti prikazan u nastavku.

Znakovi trovanja tijela:

Postoje određeni simptomi na temelju kojih se može pretpostaviti da se tijelo ne može nositi s toksinima (početna faza).

1. Umor, vrtoglavica, mučnina.

1. Sivkasti ton kože.

1. Česte glavobolje.

1. Povećana osjetljivost na bolesti.

1. Alergijske manifestacije, proljev, povraćanje.

1. Problemi s pamćenjem i koncentracijom.

Kasnije će se situacija samo pogoršati.

Što je dobro za proizvode za čišćenje jetre

Proizvodi-sredstva za čišćenje pomažu spriječiti probleme s jetrom. Ali oni nisu dobri samo u preventivne svrhe. U početnom stadiju zatajenja jetre, sama dijeta može biti dovoljna za normalizaciju stanja, što uključuje i proizvode za čišćenje.

Ali čak i kod ozbiljnih problema s jetrom, uz poseban tretman, morate slijediti istu prehranu.

Celuloza kao snažan sorbent

Zbog visokog sadržaja vlakana, najveća sposobnost čišćenja može se pohvaliti darovima prirode. Ova skupina uključuje i mnoge proizvode koji su izlovljeni iz biljnog materijala.

Svi znaju da su biljke bogate vlaknima. Da je to uistinu čudotvorni lijek za čišćenje jetre i organizma u cjelini. Ne probavlja se ni na koji način, niti se apsorbira u crijevima, već samo djelomično obrađuje intestinalna mikroflora.

Zbog toga se vlakna ranije nazivala balastom. Međutim, uskoro su stručnjaci shvatili značaj tih struktura i shvatili da je upotreba takvog izraza krajnje netočna.

Vlakna imaju još jedno ime - dijetalna vlakna. Iako baš kao hrana, ne koriste se u tijelu. I nisu sve tvari koje se mogu pripisati vlaknima imati vlaknastu strukturu.

Dijetalna vlakna se dijele na topljive i netopljive. Topljivi su pektin, guma, mekinje i neki drugi. Njihova karakteristična značajka je transformacija u gel nakon apsorpcije molekula vode. Ova sposobnost se koristi za proizvodnju džemova i proizvoda od želea. Ali ne mogu samo upiti vlagu.

S istom lakoćom topljiva vlakna upijaju neke druge tvari, uključujući i one opasne za tijelo. Na primjer, pektini su sposobni vezati teške metale, antibiotike, pesticide, radionuklide i druge strukture, od kojih su mnoge karcinogene - iniciraju rast stanica raka.

Na taj način čiste jetru i oslobađaju je od prekomjernog opterećenja. Na istim značajkama topivih dijetalnih vlakana temelji se i njihova sposobnost smanjenja razine kolesterola.

Lako je odrediti jesu li pektinske tvari sadržane u određenom voću (bobicama). Ako je moguće napraviti prirodni žele ili džem od njega, bez upotrebe zgušnjivača, onda postoji velika količina pektina. Ali topiva dijetalna vlakna obiluju ne samo voćnom pulpom, već i mahunarkama.

Netopiva vlakna nemaju tako visoku brzinu apsorpcije, ali značajno poboljšavaju crijevnu peristaltiku (intestinalnu motoričku aktivnost).

Ova vrsta vlakana prisutna je u velikim količinama u povrću, biljnim stabljikama, kora voća i bobičastog voća, u žitaricama žitarica.

Prednosti vlakana za tijelo su sljedeće:

- pomaže vezanju i uklanjanju oba endogena (koji dolaze izvana, uglavnom s hranom i lijekovima) i egzogenih (nastalih tijekom vitalne aktivnosti organizma) štetnih spojeva;

- poboljšava crijevnu mikrofloru (ona je hranjivi medij za korisne crijevne bakterije, a također ima štetan učinak na patogene);

- povećava aktivnost glatkih mišića crijeva, povećavajući sposobnost samočišćenja tijela;

- smanjuje apetit i pomaže u normalizaciji težine (kada se oslobodi u šupljinu želuca otiče, zauzima značajan dio volumena, što ubrzava zasićenje i produžuje osjećaj sitosti);

- normalizira hormone, apsorbira i višak tjelesnih hormona i onih koji se hrane hranom (hormoni se koriste u stočarstvu kao promotori rasta, s mesnim i mliječnim proizvodima, ulaze u ljudsko tijelo);

- osigurava glatko povećanje razine šećera u krvi.

Preporučuje se postupno povećavati količinu vlakana koja se jede i paziti da količina topljivih i ne jako vlaknastih vlakana bude proporcionalna.

Proizvodi za čišćenje jetre - Popis

Govoreći o tome što je dobro za jetru, treba istaknuti glavne proizvode.

1. Voće, posebno jabuke, kruške, trešnje, marelice, avokado, smokve. Oni sadrže, poput bobica, topiva i netopljiva vlakna, kao i vitamine. Vit je posebno važan za jetru. A i E. Ovdje su također potrebni drugi vitaminski spojevi. Dakle, u procesima koji se odvijaju u jetri, PP i B-vitamini se aktivno konzumiraju.
2. Bobice - vrtne jagode (jagode) i šumske jagode, crvene i crne ribizle, borovnice, brusnice.
3. Povrće - bijeli kupus, brokula, artičoka, bundeve, paprika, tikvice, krastavci, rajčice. Bundeva se mogu koristiti za kuhanje kaše i juha, peći u pećnici i koristiti ih kao sirovi sok i sastojak za salate od voća ili povrća.
4. Citrusi - limun, naranča, grejp, limeta.
5. Zeleni - peršin, celer, kopar, zelena salata, luk, bosiljak, poriluk, špinat, metvica. Mladi lišće i izdanci divljeg bilja (cikorija, maslačak, pastirska vreća), ne prikupljeni u industrijskoj zoni, nisu samo korisni, već i ukusni. Mogu se dodati, na primjer, u salate. Prije uporabe biljaka treba potopiti u hladnu vodu da biste dobili osloboditi od moguće gorčine. Ili ga ostavite onakvom kakva jest - neka jedu daju ukusnu koricu.
6. Mahunarke - grašak, soja, grah.
7. Root povrće - mrkva, crvena repa, jeruzalemska artičoka, đumbir.
8. Bulbous - luk, češnjak.
9. Sea Kale Sadrži derivate alginske kiseline, koji deaktiviraju mnoge kemijski aktivne tvari štetne za tijelo. Dakle, oni sami čiste jetru i preuzimaju dio posla.
10. Kruška, osobito zobena kaša, heljda, proso, pšenica, i također müsli.
11. Bran, posebno zobena kaša.
12. Suncokretovo sjeme (suncokret, bundeve).
13. Orašasti plodovi - orasi, bademi, lješnjaci, pistacije, indijski orah. Imajte na umu da je ovo prilično masan proizvod, pa ga treba dozirati. Ako postoje problemi s jetrom, oni se ne unose u prehranu.
14. Laneno sjeme ima choleretic učinak, sprječava stagnaciju žuči. Kaša je napravljena od nje ili se koristi kao dodatak drugim jelima. Također korisno za jetru i ulje lanenog sjemena.
15. Mliječni proizvodi - kravlje mlijeko, nemasni kefir, svježi sir i kiselo vrhnje, ryazhenka, jogurt, sirutka, jogurt. Mlijeko je bogato fosfolipidima - spojevima koji ojačavaju zidove hepatocita (stanice jetre). Time se smanjuje razina razaranja tkiva jetre pod djelovanjem virusa i otrova. Osim toga, fermentirani mliječni napitci reguliraju ravnotežu vode, što poboljšava eliminaciju toksina, a time i smanjuje opterećenje jetre.
16. Jaja, osobito prepelice. Pileća jaja ne bi trebalo jesti sirovo. Oni su bolje kuhati meko kuhano.
17. Riba - oslić, bakalar, pastrva, šaran, smuđ, haringa, losos, šaran. Čak su i masne ribe lakše jesti od masnih mesa.
18. Mesni proizvodi - nemasno meso (zec, teletina, govedina), perad (piletina, puretina, prepelica), iznutrice (pluća, jetra, srce, jezik, osobito govedina). Drobovi su izvrstan izvor vitamina i elemenata u tragovima.
19. Maslinovo ulje, posebno dobiveno hladnim načinom, sadrži Vit. E.

To su stvarno zdrava hrana za jetru, ali je poželjno jesti mnogo hrane sirove. To se uglavnom odnosi na biljnu hranu.

Ali, na primjer, kokošja jaja, meso, riba, trebaju biti pažljivo pripremljeni kako bi se izbjegla salmoneloza i parazitska infekcija.

Najpoželjnije metode kuhanja:

- Kuhanje na paru (dvostruki bojler, vodena kupka).

- Pečenje u pećnici.

- Dopušteno je i dopuštenje i suzbijanje.

Pržena hrana iznimno je štetna za jetru, a s razvojem zatajenja jetre kategorički su kontraindicirani.

Također možete kuhati juhe. Svaka juha trebala bi biti niske masnoće, po mogućnosti kuhana na bazi povrća ili napitaka.

Mogu dodati žitarice, mahunarke, zelje. Obroci ne smiju biti vrući ili ohlađeni.

Korisno je piti puno tekućine. To ne može biti samo sok ili pročišćena voda. Ne smijemo zaboraviti na prednosti ljekovitih izvaraka - od šipka, metvice, nevena, rusa, rabarbare, sladića.

Zdrava hrana za jetru - slatkiši

Unatoč činjenici da ako imate problema s jetrom, trebate slijediti prehranu, gdje je količina šećera strogo normalizirana, preporučuje se redovito unošenje u prehranu nekih slatkiša, kao što su:

- džem, džem, džem;

- žele, sok, kompot;

- voćne salate, začinjene bezmasnim kefirom ili prirodnim jogurtom;

- sušeno i sušeno voće - grožđice, suhe marelice, smokve, šljive, jabuke;

- zobene pahuljice (kašasti kolači, puding, kolačići).

Naravno, jedenje ovih jela će biti korisno pod uvjetom da su prirodne i imaju minimalnu upotrebu šećera. Treba imati na umu da je u prehrani moguće, čak i nužno, koristiti med, ali njegova količina treba biti ograničena.

Zabranjeni proizvodi

Kod zatajenja jetre kontraindicirani su sljedeći proizvodi:

- masno meso (janjetina, svinjetina), patke, guske, masne ribe;

- sir, masni sir;

- konzervirano meso i riba, dimljeno meso;

- agresivni začini (papar, senf, itd.), ocat, majoneza;

- maslac, margarin, masti, ulje za kuhanje;

- svježe pekarske proizvode, raž, a ponekad i sve, kruh, peciva, osobito vrhnje;

- slatkiši, čokolada, sladoled;

- alkohol i kava, kao i gazirana i začinjena pića, jaki čaj, kakao, kiseli sokovi;

- Neki biljni proizvodi (kiseljak, rotkvica, luk, rotkvica, češnjak).

Dijeta za jetru - jelovnik za 1 dan

Ako imate bilo kakvih problema s jetrom, najprije trebate dobiti savjet od svog liječnika u vezi s primjenom određene prehrane. Poželjno je ne preopterećivati ​​želudac i držati se djelomične prehrane koja se sastoji od 5-6 obroka.

Uzorak izbornika za taj dan

Rani doručak. Kaša na vodi ili nemasni sir bez šećera, slab čaj ili kompot od voća.

Drugi doručak Kuhana riba ili dijetetsko meso, možete s juhom. Dopušteni su nesoljeni pire krumpir bez maslaca. Apple se može peći.

Ručak. Dijeta juha, može biti bez rajčice, ili juha bez zazharki. Ovdje možete dodati svježu piletinu bez kože. Čaj ili kompot.

Vrijeme čaja Naranča ili grejp, možete zamijeniti bujon bujon ili niske masnoće kefir s krekeri (prirodno, bez soli, masti i začina).

Večera. Riža kaša bez maslaca, parna riba ili pileći kotleti. Druga mogućnost je kolač od sira ili puding od obranog sira. Čaj.

Kasna večera. Kefir (0% masti).

Salata za čišćenje povrća

Prije nego što krenete na ciljano čišćenje jetre, potrebno je pravilno pripremiti crijevni aparat.

Također je potrebno čišćenje. Biljne salate su idealne za to. Evo primjera jednog od ovih jela.

Mala cikla (sirova) i jedna mala mrkva su oguljeni i oprani, a zatim utrljani na krupnije ribere. Samo utrljajte ukusnu jabuku (ali s pilingom).

Bijeli kupus se reže na trake i mrvi. Sastojci u približno jednakim količinama se spajaju, posipaju sokom od limuna ili limete i začinjavaju, po mogućnosti s maslinovim uljem, ali is bilo kojim drugim biljnim uljem. Ova salata se preporuča ući u prehranu najmanje dva puta tjedno.

Krem juha

Cvjetača (100 g), krumpir (1 kom.) I riža (velika žlica s klizačem) kuhati u maloj količini vode i tresti miješalicom. Možete dodati 0,5 kašičice maslaca (bez kontraindikacija) i zelje.

Juha od bundeve

Peeled bundeve (100 g) je izrezati na male kocke ili tinder na grubo ribež, kuhati. Nakon toga dodajte dvije žlice zobene pahuljice i kuhajte dok se ne skuha. Možete staviti malo ulja i malo zasladiti (uz dopuštenje liječnika).

Posteljina s kašom

3 žlice. l. Laneno sjeme melje se u žbuci, miješalici ili mlincu za kavu u stanje finih zrna, sipa se pola čaše (više po želji) od ne baš vruće vode i čeka se da seme nabubri. Kaša je spremna.

Druga mogućnost je da cijelo sjeme potopite u čašu tople vode preko noći, a zatim ih usitnite u miješalicu. Takva kaša može se jesti kao zasebna posuda ili pomiješana s drugim žitaricama, na primjer, zobena kaša.

Možete diverzificirati njegov ukus dodavanjem zaslađivača, suhog voća, orašastih plodova, jogurta. Ili, ako netko ne voli slatke žitarice, ovdje možete izrezati zelenilo, dodati zobeno brašno, mekinje ili pšenične klice.

http://narodnayamedicina.com/chto-polezno-dlya-pecheni-dieta-dlya-pecheni-primernoe-menyu-na-1-den/