Glavni Ulje

Top 20 namirnica s najvećim sadržajem proteina

Ispred vas je popis visoko proteinske hrane.

Protein (protein) nezamjenjiv je dio našeg tijela. A malo ljudi osporava prednosti prirodnih izvora proteina u odnosu na sintetičke. Jaja, meso, povrće, plodovi mora - svi ovi proizvodi sadrže veliku količinu proteina, ali svugdje ima svoje osobine.

Spori oko ugljikohidrata, masti i njihovih učinaka na naše tijelo traju već duže vrijeme.

Međutim, gotovo svi stručnjaci kažu da je protein vrlo važan.

Konzumiranje hrane bogate proteinima ima mnogo pozitivnih stvari. Potiče gubitak težine, povećava mišićnu masu i daje snagu. A to su samo neke od prednosti.

Mnogi stručnjaci u području zdrave prehrane i fitnessa uvjereni su da preporučeni dnevni unos proteina nije dovoljno visok.

Dakle, koje su namirnice bogate proteinima?

Hrana bogata životinjskim proteinima

Mnogo prije izuma sintetskih proteina, jaja su bila neophodna u prehrani sportaša. Međutim, sadržaj bjelančevina bilo kojeg mesa odrezak će premašiti jaje, jer ta brojka ne prelazi 7 grama. Tajna uspjeha je sljedeća:

  • Protein jaja se apsorbira 95%
  • Jaje sadrži najmanje masti i ugljikohidrata,
  • Samo u pripremi.

Oni su također puni vitamina, minerala, antioksidanata potrebnih za vid, i hranjivih tvari potrebnih za aktivnost mozga, koje ne dobivamo u dovoljnim količinama.

Cijelo jaje je izvor proteina, a protein jaja je čisti protein.

1 cijelo veliko jaje je 6 grama čistog proteina, 78 kcal.

2 Pileća prsa

Pileća prsa su dobro poznati proizvod s najvećim sadržajem bjelančevina i smatraju se dijetetskim proizvodom zbog male količine masti (ispod 8%). Ali sadržaj proteina na 100 g mesa prelazi 24%. Zbog toga tijelo dobiva 130 kcal.

Pileća prsa se vrlo jednostavno pripremaju i nevjerojatno su ukusna, ako to učinite, slijedeći jednostavna pravila kuhanja.

3 Turska dojka

Turska dojka je po svojim karakteristikama vrlo slična s pilećim mesom i jednostavno je neophodna za one koji žele izgubiti težinu bez smanjenja mišićne mase.

Izuzetno je ukusna i sadrži malo kalorija.

Kuhana puretina sadrži selen, koji je neophodan za održavanje razine hormona.

100 g purana sadrži 19 g proteina, koji tijelu osigurava 84 kcal.

Govedina je važan i nevjerojatno privlačan izvor proteina. Štoviše, sadrži veliku količinu vitamina B3 i B12, željeza i cinka.

100 g nemasne govedine sadrži 16 g proteina i 150 kcal.

Mliječni proizvodi bogati proteinima

1 sir (skuta)

Sir, ili svježi sir, je svježi sir sa svježom slanom kremom. Ovaj sir je izuzetno nisko-kaloričan.
U isto vrijeme sadrži mnogo kalcija, fosfora, selena, vitamina B12, riboflavina (vitamina B2) i druge mikroelementne raznolikosti.

100 g sira sadrži 11 g čistog proteina.

Slijedeći sirevi su također bogati proteinima:
Parmezan, švicarski sir, mozzarella i cheddar.

2 grčki jogurt ili filtrirani jogurt

Niskokalorični, obogaćen kalcijem i probioticima, ovaj jogurt ima izvanredan okus i gustu kremastu teksturu.

100 g nemasnog jogurta sadrži 10 g proteina (isto toliko bjelančevina sadrži 40 g pilećih prsa).

Štoviše, jogurt je izvor magnezija, riboflavina i pantotenske kiseline.

Sadržaj kalorija je 53 kcal na 100 g.

Samo se pobrinite da odaberete jogurt bez dodanog šećera. Debeli jogurt je također vrlo bogat proteinima, ali hranjivijim.

Sljedeći su proizvodi također bogati proteinima: masni jogurt (24%) i kefir (40%).

Mlijeko je vrlo važan izvor proteina, ali veliki broj odraslih osoba ima problema s apsorpcijom kravljeg proteina. Ali ako niste jedan od njih i možete u potpunosti uživati ​​u mlijeku, onda je to idealan izvor visokokvalitetnih proteina.

Mlijeko sadrži u malim količinama gotovo sve hranjive tvari koje naše tijelo treba.

Mlijeko je obogaćeno kalcijem, fosforom i riboflavinom (vitamin B2).

Protein u čaši mlijeka je otprilike isti kao u 1 jaje, odnosno 8 g.

Zbog različitog postotka sadržaja masti, kalorijski se sadržaj kreće od 44 do 64 kcal na 100 g mlijeka.

4 Protein sirutke

Izrađen od sirutke, koja se formira u proizvodnji sira.

A kao što znate, sirutka je visokokvalitetni protein iz mliječnih proizvoda, koji se etablirao kao vrlo učinkovit graditelj mišića, kao i pomoćnik u borbi protiv pretilosti.

Ovaj proizvod se vrlo brzo apsorbira u tijelu i bogat je aminokiselinama.

1 porcija (35g) sadrži 27 g čistog proteina.

Uzima se ovisno o težini.

Orašasti plodovi i žitarice - glavni izvori proteina

Bademi su najbogatiji proteinima u usporedbi s drugim vrstama orašastih plodova - 18%.

100 g badema sadrži 19 g čistog proteina.

Međutim, vrlo je visok u kalorijama 645 kcal na 100 g oraha. Glavne kalorije su zasićene i nezasićene masne kiseline. Također je prisutan u sastavu vitamina A, tiamina, mnogih vitamina skupine B i drugih elemenata u tragovima.

Pistaci (13%) i indijski oraščić (11%) zauzimaju drugo i treće mjesto među orašastim plodovima bogatim proteinima.

U kikiriki, optimalni omjer aminokiselina, tako da se dobro apsorbira u ljudskom tijelu. Također je bogata raznim vitaminima, lyonoleic acid i folna kiselina, antioksidansi, i druge korisne elemente u tragovima.

Hranjiva vrijednost kikirikija je 552 kcal na 100 g.

100 g kikirikija sadrži 26 g proteina.

3 sjemenke bundeve

Bundeva sadrži jestive sjemenke, tzv. Sjemenke bundeve.

Sjemenke bundeve su nevjerojatno korisne: sadrže mnogo cinka, željeza, magnezija, fosfora i mangana, kao i veliki izbor vitamina (skupine B, A, E, K)

100 g sjemena sadrži 19 g proteina.

Laneno sjeme (12% kalorija), sjemenke suncokreta (12%) i sjemenke chia (11%) u sadržaju bjelančevina ne zaostaju daleko za sjemenkama bundeve.

Hercules je zapanjujuća po svojoj hranjivoj vrijednosti i hranjivim sastojcima bogatim proteinima, što je idealno kao doručak.

100 g herkula sadrži 352 kcal.

Pahuljice su posebno bogate vitaminima B, magnezijem, željezom, selenom, fosforom i mnogim drugim elementima u tragovima.

100 g valjanog zobi sadrži 10-12 g čistog proteina.

Malo je ljudi čulo takvo ime, a još više je svjesno korisnosti ove žitarice. I usput, quinoa je među 20 najboljih najzdravijih namirnica s visokim sadržajem proteina.

100 g žitarica sadrži više od 14 g proteina, odličan je izvor proteina.

Također, ova kultura je bogata svim vrstama vitamina (A, B, C, E) i elemenata u tragovima kao što su željezo, natrij, cink - a to su samo neki od njih.

Jela od leće imaju izvrstan okus i nezamisliv skup elemenata u tragovima. Kuhana leća sadrži biljni protein (oko 8 g na 100 g proizvoda), ali zbog niskog sadržaja aminokiselina, njegova apsorpcija u tijelu je vrlo spora.

Bogata je željezom, magnezijem, folnom kiselinom. Druga važna značajka leće je nemogućnost nakupljanja toksina, tako da ga sigurno možete nazvati ekološki prihvatljivim proizvodom.

Sadržaj kalorija u leći je 112 kcal na 100 g.

Ezekielov hranjiv i lako probavljiv kruh peče se iz klijavih žitarica i mahunarki, uključujući prosa, ječam, pšenicu, soju i leću.

Ezekiel je jedinstven po tome što je vrlo bogat izvor proteina, vlakana i drugih elemenata u tragovima.

1 kriška kruha sadrži 4 grama proteina i 80 kalorija.

Visoko proteinska hrana biljnog podrijetla (povrće)

Ova sorta kupusa zauzima vodeće mjesto u sadržaju bjelančevina među povrćem (100 g kupusa sadrži 3 g čistog proteina), a također je i skladište vitamina i minerala koji su toliko potrebni za naše zdravlje - vitamini A, B, E, C, K, vlakna., jod, fosfor i drugi elementi u tragovima.

Brokula također sadrži bioaktivne hranjive tvari koje pomažu u borbi protiv stanica raka.

Osim toga, brokula ima niske kalorije: samo 30 kcal na 100 g

2 prokulica

Ovaj minijaturni kupus sadrži značajnu količinu visokokvalitetnog i lako probavljivog proteina (oko 4 g na 100 g kupusa).

I također puno vlakana, vitamina C, fosfora, provitamina A.

Poput većine povrća, to je nisko-kalorična, što mu omogućuje da se savršeno uklopi u prehranu ljudi koji žele izgubiti te viškove. Hranjiva vrijednost je 43 kcal na 100 g proizvoda.

Riba i plodovi mora najvažnija su hrana bogata proteinima.

Riba je iznimno koristan proizvod iz više razloga.

Bogata je mnogim elementima u tragovima, a što je najvažnije, sadrži omega-3 masne kiseline koje su neophodne za zdravlje srca.

Različite vrste riba sadrže različite količine proteina u svom kemijskom sastavu. U lososa, na primjer, 21 g čistog proteina na 100 g proizvoda, dok je njihov kalorijski sadržaj 172 kcal.

Od ostalih riba posebno se ističe tuna.

Tuna je gotovo čista bjelančevina, jer u njoj ima vrlo malo masti i kalorija. Tuna sadrži veliki broj hranjivih tvari i značajnu količinu omega-3 masnih kiselina.

100 g tune sadrži 29 g proteina, što daje tijelu 96 kcal.

Škampi su skladište proteina, vitamina i elemenata u tragovima. Škampi su niskokalorična hrana, ali su puni raznih korisnih tvari, uključujući jod, selen i vitamin B12, te OMEGA-3 masne kiseline.

100 g škampa sadrži 18 g proteina, što daje tijelu 84 kcal.

U pripremi dnevne prehrane potrebno je izmjenjivati ​​hranu s visokim sadržajem bjelančevina biljnog i životinjskog podrijetla za uravnoteženu prehranu i jamstvo dobivanja drugih elemenata u tragovima koji su bitni za zdravlje.

http://glamusha.ru/dietplan/1916.html

Hrana bogata proteinima i niskom razinom ugljikohidrata i masti.

Hrana u kojoj ima mnogo proteina važan je dio svakog plana obroka. Bez ove supstance za hranu, kosa počinje ispadati, nokti se razbijaju, a mišići postaju poput želea. U pravilu, jednom prosječnom čovjeku dnevno treba 56 g proteina, a žena 46 g.

Ugljikohidrati su također potrebni za naše tijelo, jer su izvor energije. Međutim, oni potiču oslobađanje inzulina, glavnog hormona koji sadrži mast, tako da redoviti unos previše njih može dovesti do povećanja tjelesne težine.

Što se tiče masti, njihov višak sprječava apsorpciju mnogih elemenata i dovodi do odgađanja povlačenja hrane iz želuca, što može dovesti do probavne smetnje. Naravno, masti se ne bi smjele isključiti, one moraju biti u malim količinama.

Ako želite zadržati svoju težinu u normi i razviti mišićnu masu, onda biste trebali jesti više hrane bogate proteinima i niskim sadržajem ugljikohidrata i masti. Štoviše, mnogi od njih su dobar izvor esencijalnih vitamina i minerala.

Tablica s visokim udjelom bjelančevina, ugljikohidrata i masti

Ova tablica prikazuje približnu količinu bjelančevina, ugljikohidrata i masti na 100 g proizvoda.

A sada pogledajmo pobliže svaki od navedenih proizvoda.

jaja

To je jedan od najukusnijih i najzdravijih proizvoda. Prvo, zasićeni su hranjivim tvarima i svim potrebnim vitaminima i mineralima.

Drugo, oni su izvor visokokvalitetnog brzo probavljivog proteina (gotovo 20%), pa ih sportaši obožavaju. Oni također imaju malo kalorija, stoga ne dovode do stvaranja masnih naslaga.

Svinjski kotlet

Također ima pristojan sastav hranjivih tvari - niz vitamina skupine B, magnezij, cink i druge.

Usput, svinjetina sadrži oleinsku kiselinu, koja se smatra najvrjednijom mononezasićenom masnom kiselinom.

Općenito, svinjski kotleti su vrlo visoko proteinska hrana s malo ugljikohidrata.

Tuna

Tuna karakterizira najveća prisutnost proteina među svim ribama - 23,6%.

100 g konzervirane tune ima samo 128 kalorija i nema ugljikohidrata.

Kao i svi riblji proizvodi, sadrži velike količine omega-3 masnih kiselina koje su potrebne za normalno funkcioniranje tijela.

Parmezan

Parmezan ima više vitamina i minerala nego bilo koji drugi poznati sir. Sastoji se od vode za 30% i korisnih hranjivih tvari - za 70%.

Pomaže u normalizaciji metabolizma masti i smanjenju razine kolesterola. U siru postoje mnoge supstance masnoće, tako da može biti nezamjenjiv pomoćnik za one koji su na dijeti.

Možete dodati svoje komade u salatu, tjesteninu, pizzu ili pojesti male kriške voća.

Janjeće meso

Nježno, sočno janjeće meso - niske masnoće, gotovo prehrambene, također niske razine kolesterola. Kao i druge vrste mesa, nudi značajnu količinu proteina, oko 25%.

Recepti za kuhanje yagnetine su vrlo brojni: peku se na roštilju, peku u pećnici ili kuhaju u tavi. Uvijek se ispoljava s finim okusom i aromom.

govedina

Ovo meso je dobavljač visokokvalitetnih niskokaloričnih proteina. Mnoge dijete ga uključuju u prehranu, jer brzo uklanja osjećaj gladi i ima malo masti.

Najbolje je odabrati meso koje nije starije od dvije godine i konzumirati u kuhanom ili pirjanom obliku, tako da će tijelo dobiti više pogodnosti.

Mljevena junetina

Mljevena junetina je prilično kaloričan i hranjiv proizvod. Sirovo meso sadrži mnogo različitih vitamina: skupine B, A, B12, K i E. Kuhajte na pari meso da biste sačuvali većinu važnih tvari.

Općenito, goveđi mesni obrok je vrlo koristan za obnavljanje tijela nakon raznih ozljeda, kožnih bolesti i anemije.

Sir

Po količini proteina i stupnju njegove probavljivosti, sir premašuje sve mliječne proizvode. Treba napomenuti da se s različitim postotkom sadržaja masti razlikuje u količini proteina.

Primjerice, u niskomasnom svjeľem siru koncentracija proteina je 28%, s 9% masti - oko 18 g, a od 18% do 15 g. Usput, ima joą viąe u domaćem svjeľem siru nego u trgovini.

Pileća prsa

U prosjeku, 100 g pilećih prsa - oko 31 g proteina i gotovo bez masti i ugljikohidrata.

To je jednostavno savršena hrana za sportaše i ljude na dijetama s niskom razinom ugljikohidrata i zdravom dijetom. Pileće meso se lako probavlja i može se jesti bez straha od dobivanja prekomjerne težine.

Goveđa jetra

Proteini u jetri jednako kao iu govedini, ali je bolje. Sadrži bjelančevine željeza, koje sadrže više od 20% željeza, koje igra važnu ulogu u stvaranju hemoglobina i drugih krvnih pigmenata.

Ako pravilno pripremite jetru, onda ona može zadovoljiti tijelo s punom dnevnom količinom vitamina i elemenata, pa je vrlo korisna za malu djecu, trudnice i dijabetičare.

losos

Losos je jedna od najdebitijih riba, koja pruža obilje omega-3, proteina i drugih tvari. Čak sadrži i antioksidans poznat kao astaksantin.

Ribe treba koristiti za anemiju, probleme sa štitnom žlijezdom, hormonalne poremećaje, visok mentalni i fizički stres. Osim toga, treba uključiti u prehranu za hipertenziju, kardiovaskularne probleme, slabovidost, stres.

šunka

Prirodna svinjska šunka nesumnjivo je ukusan proizvod.

Međutim, potrebno je spomenuti njegov visoki kalorijski sadržaj - osobama s prekomjernom težinom ili poremećajima metabolizma savjetujemo da pažljivo jedu jela od šunke.

Može se jesti kao zasebna zdjelica ili dodati u posuđe.

škampi

Izvrsne su za prehranu, 100 g sadrži 83 kcal.

Zbog velikog broja lako probavljivih bjelančevina i nemasnih račića i ublažavanja gladi, bez dodavanja dodatnih kilograma.

Škampi se mogu poslužiti kao zasebna jela, a mogu se dodati raznim salatama, hladnim predjelima, juhama, pizzi i tjestenini.

rak

Meso rakova iznimno je zdrava hrana, osobito na pari.

U sastavu nema ugljikohidrata, a istovremeno ima visoku koncentraciju proteina, vitamina A, B i C, kroma, cinka, bakra i drugih minerala. 100 g - samo 98 kalorija.

tofu

Tofu sir je popularna delikatesa u kineskoj i tajlandskoj kuhinji napravljenoj od kremastog sojinog mlijeka.

100 g - samo 2 g ugljikohidrata i 16 g punog proteina, koji u svom sastavu ima svih devet esencijalnih aminokiselina. Ovaj sir može biti izvrsna alternativa crvenom mesu i peradi.

Usput, nedavna studija je pokazala da hrana s visokim udjelom bjelančevina i niskom razinom ugljikohidrata usporava rast tumora i zapravo sprječava nastanak raka. A za dijabetičare tipa II, dodajući ih u prehranu pomaže u održavanju normalne razine šećera u krvi. Kao što možete vidjeti, oni također doprinose prevenciji i liječenju takvih ozbiljnih bolesti.

http://anatalia.ru/produkty-s-vysokim-soderzhaniem-belkov.html

Visoko proteinska hrana

Temelj ljudske prehrane su masti, proteini i ugljikohidrati. Važan sastojak odgovoran za stvaranje mišićnog tkiva u ljudskom tijelu, jake nokte i lijepu kosu je protein - jednostavan protein. Tvar se sastoji od aminokiselina, od kojih je većina u hrani. Da je prehrana bila ispravna i korisna, potrebno je jesti hranu koja sadrži proteine.

Za normalno funkcioniranje tijela, jesti hranu bogatu proteinima

Glavne funkcije proteina

Proteini su spojevi aminokiselina koje su odgovorne za važne zadatke:

  • su građevna tvar za formiranje stanične i tkivne strukture organa;
  • odgovoran za proizvodnju hemoglobina;
  • djeluju kao materijal za stvaranje tvari i spojeva koji štite tijelo od infekcija;
  • sudjeluju u asimilaciji tijela korisnih komponenti (minerala, ugljikohidrata, masti).

Proteinski spojevi se apsorbiraju u tijelu i ne akumuliraju se, što ih čini neophodnim tvarima. To znači da je za normalno funkcioniranje unutarnjih organa važno redovito obnavljati proteinske rezerve.

Glavne funkcije proteina

Nedovoljna količina proteina kod ljudi dovodi do:

  • disfunkcije endokrinih i endokrinih žlijezda;
  • propadanje krvi;
  • poremećaj u mozgu;
  • usporavanje rasta i razvoja male djece.

Visoko proteinska hrana

Kombinacija biljnih i životinjskih proizvoda omogućuje uravnoteženu opskrbu potrebnih aminokiselina u tijelu.

Mora se imati na umu da dijeta ne smije sadržavati čiste bjelančevine, jer u protivnom može negativno utjecati na stanje unutarnjih organa:

  • uzrokuju neispravnost jetre i bubrega;
  • ojačati procese truljenja u crijevima;
  • poremetiti ravnotežu kiselina;
  • stvoriti veliko opterećenje na tajnu funkciju probavnog trakta.

Kako bi se grubo kontroliralo dnevno unošenje važnih aminokiselina, potrebno je znati u kojim su proizvodima najviše.

Potrebno je konzumirati ne samo životinjske proizvode, već i povrće

Popis biljnih proizvoda

Koja biljna hrana ima mnogo proteina? Voće, suho voće, povrće, mahunarke i žitarice - njihova upotreba u potpunosti zadovoljava tjelesne potrebe za pravim aminokiselinama.

Tablica visoko proteinskih proizvoda biljnog podrijetla.

Popis životinjskih proizvoda

Glavni izvor životinjskih bjelančevina su gotovo sve vrste:

Tablica namirnica životinjskog podrijetla s maksimalnom količinom proteina.

Proizvodi koji sadrže proteine ​​za gubitak težine

Aminokiseline doprinose normalnom metabolizmu u tijelu i apsorpciji nutritivnih sastojaka. Ako je prehrana pravilno organizirana, proteinska hrana pomaže izgubiti višak masnoće bez gubitka mišićne mase.

Proteinska dijeta

Protein u svom čistom obliku, mnogi sportaši koriste za izgradnju mišića. Osim posebnih aditiva, potrebno je i jesti - hrana mora sadržavati puno proteina i malo masti. Ovaj princip počeo se primjenjivati ​​za mršavljenje. Među mnogim mogućnostima za brzo mršavljenje protein dijeta su najučinkovitije.

Ocjenjivanje namirnica s visokovrijednim bjelančevinama i niskim udjelom masti

  1. Pileća prsa (u 180 g proizvoda - 41 g proteina i 2 g masti). Dobro se kombinira s jelima od riže, kuhanim povrćem.
  2. Mršava govedina sadrži sve vrste zamjenjivih i nezamjenjivih aminokiselina. 200 g proizvoda sadrži 42 g proteina i 14 g masti.
  3. Kuhana kokošja jaja su lako probavljiva hrana. Na 7 jaja pada 40 g proteina i 35 masti.
  4. File lososa (u 200 g - 40 g proteina, masti - 28 g). Uz dijetu s bjelančevinama, treba jesti najmanje 2 puta tjedno za večeru.
  5. Meso kunića (21 g proteina i 4 g masti) sadrži vitamine skupine B i željezo, vrijedan je dijetetski proizvod.
Tijekom prehrane je korisno koristiti obrano mlijeko, sir, jogurt. U ribi se preferira ružičasti losos, tuna, losos i bijelo meso.

Važan uvjet za proteinsku prehranu je uklanjanje brašna i šećerne hrane što je više moguće. Inače, ova metoda gubitka težine neće dati pozitivne rezultate.

Ograničenja za uporabu proteinske prehrane:

  • starije osobe (zbog promjena u tijelu povezane sa starenjem, čisti proteini mogu uzrokovati povećanje zgrušavanja krvi, krvne ugruške);
  • pretili ljudi;
  • bolesti probavnog sustava (plin, pankreatitis, kolitis;
  • bolesti bubrega.

Ne pribjegavajte proteinskoj dijeti za pretilost

Proteini u hrani igraju važnu ulogu za puni rad unutarnjih organa. Važno je shvatiti da nisu sve namirnice koje imaju mnogo proteina korisne. Osim proteina, u masnom siru, svježi sir, mlijeku, mesu i ribi postoje masti i ugljikohidrati. Oni su odgovorni za proizvodnju energije, a višak može naškoditi tijelu, uzrokujući povećanu razinu kolesterola u krvi, pretilost i druge abnormalnosti. Stoga morate točno znati u čemu se nalazi protein i dati prednost lako probavljivoj hrani.

Ocijenite ovaj članak
(1 ocjena, prosječno 5,00 od 5)

http://lechusdoma.ru/produkty-s-bol-shim-soderzhaniem-belka/

40 hrane visoke proteina

Postoji nekoliko razloga zašto smo toliko opsjednuti hranom bogatom proteinima. Prvo, protein je neophodan za izgradnju i popravak mišića. Drugo, proteini doprinose boljem metabolizmu i smanjuju rizik od naglog osjećaja gladi, koji se obično završava prodajom automata koji nisu najkorisnija hrana. Konačno, protein usporava rad ugljikohidrata u krvi i sprječava iznenadne emisije šećera u krvi, što dovodi do nakupljanja masnoća i pada razine energije. U ovom članku prikupili smo svu hranu bogatu proteinima.

Što su visoko proteinska hrana?

Oni koji se žele održati u dobrom tjelesnom stanju trebaju primati barem 1 gram proteina po kilogramu tjelesne težine svaki dan kako bi održali i izgradili mišiće. Da biste postigli tu razinu, morate se pobrinuti da unosite dovoljno hrane s visokim sadržajem proteina. Nažalost, danas su prodavaonice prehrambenih proizvoda ispunjene proizvodima koji vam mogu samo naškoditi ili čak ugroziti zdravlje.

Zato smo odlučili pomoći vam u odabiru pravih proizvoda koje možete lako kupiti za malo novca, a vaše će tijelo izgledati bolje od najljepših kreacija rimskog kipara. Ako još pogledate članak: Jednostavne vježbe za ravan trbuh kod kuće.

Ispod su 40 proizvoda koji će pomoći u održavanju željene razine proteina u tijelu.

Visoke proteinske mliječne proizvode

Grčki jogurt

Sadržaj proteina: 23 g na 220 g proizvoda

Debeli grčki jogurti sadrže dva puta više proteina nego obični. Štoviše, ovi jogurti su bogati probiotičkim bakterijama i kalcijem, što je dobro za rast kostiju.

Zapamtite: grčki jogurt sadrži tri puta manje šećera nego okusom jogurta.

Sir

Sadržaj proteina: 14 g po ½ šalice proizvoda

Sir je vrlo bogat kompleksnim proteinima, tj. Polako probavljivim proteinima koji obogaćuju vaše rastuće mišiće esencijalnim aminokiselinama. Osobito sir može biti koristan kao snack ili večera.

Zapamtite: Sir, kao što znate, sadrži mnogo natrija. Međutim, možete potražiti one proizvođače čiji proizvod sadrži manje natrija.

Švicarski sir

Sadržaj proteina: 8 g na 29 g proizvoda

Švicarski sir sadrži više proteina nego bilo koji drugi sir dostupan u supermarketu. To je ono što ga čini najboljom opcijom kod izrade sendviča i burgera.

Zapamtite: Ako ste zabrinuti zbog gustoće kalorija u švicarskom siru bogatom mastima, pokušajte koristiti sireve u kojima je omjer proteina i masti 8/1. Okus ne pati od toga.

jaja

Sadržaj proteina: 6 g po jajetu

Jaja su idealan proizvod s najvećim sadržajem bjelančevina, kao i hrana za vaše mišiće. To je zato što je biološka vrijednost jaja mnogo veća od bilo kojeg drugog proizvoda. Biološka vrijednost određena je količinom esencijalnih aminokiselina sadržanih u proizvodu. Uobičajeno jaje sadrži ih u višku.

Zapamtite: Potražite jaja u kartonskim kutijama i visokim sadržajem omega-3. To će učiniti vaš doručak još bogatijim.

2% mlijeka

Sadržaj proteina: 8 g na 1 šalicu

Mlijeko ostaje glavni izvor prvoklasnih bjelančevina s biološkom vrijednošću čak i većom od jaja. Nema potrebe za pijenjem obranog mlijeka, ako možete dobro popiti 2% mlijeka bez ometanja razine masti u tijelu. Osim toga, višak masnoće će vam pomoći apsorbirati masti topljive tvari, kao što su vitamin D.

Zapamtite: Istraživanja pokazuju da krave uzgojene organskim metodama proizvode više mlijeka bogatih hranjivim tvarima, uključujući omega masti.

Sojino mlijeko

Sadržaj proteina: 8 g na 1 šalicu

Većina nemliječnih proizvoda gotovo da ne sadrži bjelančevine, ali iznimka je sojino mlijeko. Ako iz nekog razloga, kao što je netolerancija na laktozu, ne možete piti redovito mlijeko, pokušajte koristiti sojino mlijeko. Idealan je za žitarice ili za užinu nakon vježbanja.

Zapamtite: Da biste održali normalnu razinu šećera, odaberite mlijeko, koje kaže "bez šećera". A ako ne koristite genetski modificiranu hranu, odaberite organsko sojino mlijeko.

Mesni proizvodi s visokim sadržajem proteina

  1. odrezak

Sadržaj proteina: 23 g na 85 g proizvoda

Odrezak nam daje 1 g proteina na svakih 7 kalorija, rebro - 1 g proteina za 11 kalorija. Osim toga, takvo meso se smatra jednim od najekonomičnijih.

Zapamtite: odrezak se mora kuhati na visokoj vrućini dok se ne peče srednje, inače će se isušiti.

Mljeveno meso (95% nemasno meso)

Sadržaj proteina: 18 g na 85 g proizvoda

Koristeći 90% mljevenog mesa kod izrade hamburgera ili mesnih štruca, možete biti sigurni da neće imati okus kartona, jer mljeveno meso sadrži potrebnu količinu masti. Crveno meso je također izvrstan izvor kreatina.

Zapamtite: Ako možete potrošiti malo više, bolje je dati prednost govedini jer sadrži više hranjivih tvari.

Svinjski kotleti (bez kosti)

Sadržaj proteina: 26 g na 85 g proizvoda

Svinjski kotleti koji su dovoljno jednostavni za pripremu izvrstan su izvor proteina za izgradnju mišićne mase.

Zapamtite: Prije kuhanja kotleta, držite ih u salamuri (1/4 šalice soli u 4 čaše vode) od 30 minuta do 2 sata. Takav krastavac učinit će meso mekšim.

Pileće grudi (bez kostiju i kože)

Sadržaj proteina: 24 g na 85 g proizvoda

Pileće meso sadrži više proteina nego meso bilo koje druge ptice. Zato piletina mora biti proizvod koji morate imati u svojoj košarici.

Zapamtite: Budući da je pileće meso posebno važno za izgradnju mišića, pokušajte ga ne uštedjeti.

Turska dojka

Sadržaj proteina: 24 g na 85 g proizvoda

Kao i pileće meso, puretina je bogata proteinima.

Zapamtite: Poput svinjskih kotleta, pilećim prsima savjetujemo da zadržite neko vrijeme u salamuri prije kuhanja. Ako ste zabrinuti zbog visokog sadržaja antibiotika u velikoj ptici, potražite filete puretine s riječima "bez antibiotika".

Visoko proteinski plodovi mora

Žutafin tuna

Sadržaj proteina: 25 g na 85 g proizvoda

Tuna sadrži najkvalitetnije proteine. Osim toga, sadrži i veliku količinu vitamina B i antioksidansa selena.

Zapamtite: Ako je moguće, kupite tune uhvaćene na mamcu ili online.

iverak

Sadržaj proteina: 23 g na 85 g proizvoda

Među ribama bijelog mesa, iverak je apsolutni lider u proteinima. Na svakih 85 g proizvoda nalazi se samo 2 g masti, što čini morski jezik još privlačnijom hranom za prvake.

Zapamtite: pacifički halibut općenito se smatra ekološki prihvatljivijim od morskog jezika iz Atlantskog oceana.

hobotnica

Sadržaj proteina: 25 g na 85 g proizvoda

Sve veći broj ribara sada nudi ovu vrstu morskih plodova. Hobotnica je idealna za one koji žele izgraditi mišićnu masu jer sadrži dovoljno veliku količinu proteina.

Zapamtite: Svježe hobotnice nisu mekane kao smrznute.

crvena losos

Sadržaj proteina: 23 g na 85 g proizvoda

Divlji losos nije samo ukusniji od umjetno uzgojenog, već sadrži i 25% proteina. Osim toga, losos sadrži omega-3 masne kiseline potrebne za naše tijelo.

Zapamtite: Pokušajte kupiti losos s kožom, jer daje poseban okus tijekom kuhanja ribe.

tilapija

Sadržaj proteina: 21 g na 85 g proizvoda

Tilapiju je obično lako pronaći u svakoj trgovini. To je prilično pristupačna riba s blagim okusom i visokim sadržajem proteina potrebnim za vaše mišiće.

Zapamtite: Pokušajte kupiti američku tilapiju. To je sigurnije od onoga što se uvozi iz Azije.

Konzervirana hrana bogata proteinima

inćun

Sadržaj proteina: 24 g na 85 g proizvoda

Među konzerviranom hranom, inćuni su pobjednici u količini proteina koje sadrže. Zbog svoje veličine, ne sadrže onoliko toksina kao njihove veće kolege.

Zapamtite: Da bi inčuni izgledali vrlo slano, stavite ih u vodu 30 minuta i zatim osušite.

Konzervirana govedina

Sadržaj proteina: 24 g na 85 g proizvoda

Konzervirana govedina sadrži dovoljno proteina za izgradnju mišića.

Zapamtite: Kuhajte konzerviranu govedinu s povrćem ili rižom ili koristite kao glavni sastojak za sendvič.

Tuna

Sadržaj proteina: 22 g na 85 g proizvoda

Postoji nešto zbog čega bi se trebalo radovati. Manje skupa konzervirana tuna sadrži više proteina od skuplje bijele tune u istoj posudi.

Zapamtite: Da biste uštedjeli nekoliko kalorija, kupite tune u posudici s dodanom vodom, a ne uljem.

piletina

Sadržaj proteina: 21 g na 85 g proizvoda

Koristeći bijelo pileće meso za salate i sendviče, dodavat ćete potrebnu količinu proteina u vašu prehranu.

Zapamtite: Potražite one proizvođače čiji proizvod sadrži manje natrija.

sardine

Sadržaj proteina: 21 g na 85 g proizvoda

Osim proteina, konzervirane srdele također sadrže velike količine omega-3 masnoća i vitamina D. Istraživanja pokazuju da što više vitamina D konzumiramo, to više proizvodimo testosteron.

Zapamtite: najbolje srdele su srdele divlje planete.

grah

Sadržaj proteina: 20 g na 1 šalicu proizvoda

Grah je možda najjeftiniji izvor proteina i najisplativiji. Svaka konzerva sadrži 13 g dijetalnih vlakana.

Zapamtite: Kao i kod srdela, najbolji grah u konzervi smatra se divljom planetom.

Osušena leća

Sadržaj proteina: 13 g po 1/4 šalice po obroku

Leća je izvrstan izbor za one koji žele povećati količinu proteina, vlakana i drugih vitalnih minerala.

Zapamtite: Za razliku od graha, leća ne mora biti natopljena. Samo je kuhajte na laganoj vatri oko 20 minuta. Leće poslužite sa sjeckanim puretim ili pilećim prsima, narezanim povrćem i umakom od limuna.

Visoko proteinski mesni proizvodi

Pečena govedina

Sadržaj proteina: 18 g na 85 g proizvoda

Večera, koja uključuje meso, često je najbolja opcija, jer sadrži više proteina. Većina ih je iznenađena kad sazna da je pečena govedina također jedna od najmanjih namirnica.

Zapamtite: Potražite marke poput Applegate, jer nemaju nitrite i nitrate, a visoka potrošnja može dovesti do raka.

Kanadska slanina

Sadržaj proteina: 15 g na 85 g proizvoda

Kanadska slanina sadrži šest puta manje masti od obične slanine. Stoga je omjer proteina i masti u kanadskoj slanini mnogo bolji.

Zapamtite: Ponekad kanadska slanina može imati i drugo ime: slaninu "grašak".

chorizo

Sadržaj proteina: 21 g na 85 g proizvoda

Tjestenina, kajgana ili salata kuhana s španjolskom nekuhanom dimljenom kobasicom učinit će vaš obrok još hranjivijim i bogatijim proteinima.

Zapamtite: Iskusni kuhari znaju da chorizo ​​ne treba kuhati prije konzumacije. Međutim, meksička verzija ove kobasice zahtijeva malo pečenja.

feferoni

Sadržaj proteina: 18 g na 85 g proizvoda

Velika količina bjelančevina sadržanih u feferonima može biti odličan razlog za jesti komad domaće pizze prije spavanja.

Zapamtite: Razina natrija u feferonima može biti različita, stoga pronađite onu koja sadrži najmanje natrija i koristite je.

Pečena Turska

Sadržaj proteina: 18 g na 85 g proizvoda

Pečeni komadići purana zapravo su gotovo čisti protein, pa je ovo najbolji izbor za sendviče za ručak.

Zapamtite: Pokušajte izbjeći već iskusne mesne proizvode. Sol, šećer i razne umjetne arome samo će vas povrijediti.

Visoki proteinski grickalice

grčevit

Sadržaj proteina: 13 g na 28 g proizvoda

Suho meso je jedna od najboljih namirnica sa sadržajem proteina, ako želite brzu užinu.

Zapamtite: Potražite marke koje ne sadrže natrijev glutamat i nitrit.

Maslac od kikirikija

Sadržaj proteina: 8 g po 1 žlici

Maslac od kikirikija s pravom zauzima vodeće mjesto u sadržaju proteina među svim drugim uljima.

Zapamtite: Zaboravite na slične proizvode s niskim udjelom masti. Oni zamjenjuju masnoće samo ne vrlo zdravim šećerom.

Matice

Sadržaj proteina: 6 g na 56 g proizvoda

Orašasti plodovi kao što su kikiriki, indijski oraščići, bademi dodaju više proteina i zdrave nezasićene masti u vašu dnevnu prehranu.

Zapamtite: Ako pratite količinu unesenog natrija, potražite proizvode označene kao "nesoljeno".

čips

Sadržaj proteina: 4 g na 28 g proizvoda

Najbolji čipovi koji sadrže bjelančevine su čips od crnog graha.

Zapamtite: Pokušajte čips s grčkim jogurtom.

Visoko proteinska hrana

smoothies

Sadržaj proteina: 16 g na 1 šalicu

Najbolji izvori proteina su domaći smoothies. Međutim, ako nemate vremena kuhati ih, možete ih kupiti u trgovini.

Zapamtite: Pobrinite se da naljepnica sadrži lctoprotein, a ne samo voće, koje vas lako može dovesti do viška šećera.

tofu

Sadržaj proteina: 12 g na 85 g proizvoda

Ako ste na vitkoj dijeti, tofu, koji sadrži dovoljno proteina, možda je savršen za vas.

Zapamtite: Pokušajte peći tofu na roštilju ili tavi. Na taj način dobiti još ukusnije i zdravije.

Smrznuta hrana visokog proteina

Zelena soja

Sadržaj proteina: 12 g na 85 g proizvoda

Zeleni grah će vam dati punjenje biljnih proteina, vlakana, vitamina i esencijalnih minerala.

Zapamtite: kuhajte grah kao što je napisano na pakiranju, a zatim začinite svježim limunovim sokom, dimljenom paprikom i prstohvatom soli.

Zeleni grašak

Sadržaj proteina: 7 g na 1 šalicu

Zeleni grašak sadrži više proteina od bilo kojeg drugog povrća. Osim toga, to je izvrstan izvor vlakana.

Zapamtite: Kada kupite smrznuti zeleni grašak, pobrinite se da lako osjetite pojedini grašak. Ako u paketu osjetite samo veliki komad leda, to znači da je grašak zamrznut više od jednom i očigledno nisu dobre kvalitete.

Zamrznuti grčki jogurt

Sadržaj proteina: 6 g po 1/2 šalice

Smrznuti jogurt sadrži dva puta više proteina nego što je uobičajeno.

Zapamtite: Potražite jogurte koji sadrže manje šećera.

Žitarice visokog proteina

Pšenični klice

Sadržaj proteina: 6 g na 28 g proizvoda

Pšenične klice se sastoje od tri komponente: klice, mekinje i klice. Sprout je najviše hranjiva i uključuje više proteina biljnog podrijetla. Možete ga sigurno upotrijebiti za dodavanje dodatnog proteina u zobenu kašu, palačinke ili napitke.

Zapamtite: klica pšenice najbolje je čuvati u hladnjaku ili zamrzivaču.

Soba rezanci

Sadržaj proteina: 12 g na 85 g proizvoda

Ovo jelo od heljde može se sigurno pojesti noću jer sadrži više proteina nego bilo koji drugi rezanci. Štoviše, priprema se vrlo brzo.

Zapamtite: Nakon kuhanja, morate isprati rezance kako biste isprali dodatni škrob koji čini rezance ljepljivom.

quinoe

Sadržaj proteina: 8 g na 1 šalicu

Među ostalim južnoameričkim žitaricama, kinwa je jedina koja sadrži cijeli skup esencijalnih aminokiselina. To znači da je to kompletan protein, neophodan za vaše mišiće.

Zapamtite: prije bacanja kinve u vodu, lagano pržite u tavi. To će joj dati prirodan okus okus.

http://womfit.ru/pitanie/produkty-s-vysokim-soderzhaniem-belka.html

Proizvodi koji sadrže najviše proteina

Svaka osoba zainteresirana za zdravu prehranu u više je navrata čula i čitala o važnosti proteina, koji se često naziva osnovom života. To nije pretjerivanje, već stvarnost koja odgovara stvarnosti. Gledanje dijeta, uvijek treba uzeti u obzir činjenicu da je količina proteina u njoj bi trebao biti najmanje 30%. Sličan broj bi trebao pasti na masti, a ugljikohidrati - na 40%.

Sastavljanje uravnoteženog menija zahtijeva znanje o tome koje namirnice imaju najviše proteina, kako pravilno izračunati dnevnu brzinu. Osim toga, važan aspekt prave prehrane je kompetentna kombinacija proizvoda jedni s drugima.

Dnevni unos proteina

Za žene, to je jedan gram po kilogramu vlastite težine. A ako predstavnik poštenog spola teži 60 kilograma, treba joj 60 grama proteina. Kada posjetite teretanu, količina se povećava na 1,2 grama.

Muškarci koji se ne bave sportom trebaju konzumirati 1,2 grama proteina za svaki kilogram svoje težine. Ovaj broj se povećava kada je riječ o aktivnom stilu života, što podrazumijeva posjet teretani.

Pružanje tijela potrebnom količinom proteina tijekom dana omogućuje poznavanje hrane koja je bogata ovim važnim spojem za ljude.

Popis hrane bogate proteinima

10 namirnica s najvećim sadržajem proteina

  • Meso peradi - od 17 do 22 grama (na 100 grama proizvoda)
  • Meso - od 15 do 20 grama
  • Riba - od 14 do 20 grama
  • Plodovi mora - od 15 do 18 grama
  • Mahunarke - od 20 do 25 grama
  • Matice - od 15 do 30 grama.
  • Jaja - 12 grama
  • Tvrdi sir - od 25 do 27 grama
  • Sir od 14 do 18 grama
  • Žitarice - od 8 do 12 grama

Tablica mesa proteina

Proteinska riba i plodovi mora

Mliječni proteini

žitarice

Podaci prikazani u tablicama predstavljaju apsolutnu vrijednost, ali postotak asimilacije proteina u tijelu ne doseže sve sto posto.

Tablica probavljivosti proteina

Da bi se otkrilo koliko proteina ulazi u tijelo, 50% se dodaje gore navedenom izračunu, što je 90 grama, odnosno 65x1 + 50%.

Distribucija proteina tijekom dana

Pojavljuje se u dvije glavne sheme:

Prvi. Uključuje distribuciju visoko proteinske hrane u pet obroka koji se jedu tijekom dana.

Drugi. Jedite 20% za doručak i večeru i 45% proteina za ručak. Preostali dnevni unos je raspodijeljen na 5% za grickalice, nakon glavnih obroka.

Bez obzira na odabranu shemu, trebate uzeti u obzir činjenicu da svaki dio ne smije biti veći od 300-350 g. Glavna stvar je da sami odaberete proizvode koji najbolje okuse.

Približan dnevni izbornik

Za doručak možete poslužiti mršav komad mesa, proteinski (proteinski) koktel, cijelo jaje ili bjelančevine, grčki jogurt.

Za večeru i ručak, tofu, pureće meso, pileća prsa i kobasice, mljevena junetina, losos, škampi, tunjevina i bakalar su savršeni.

Kao zalogaj možete jesti oguljene sjemenke, popiti proteinski šejk, pojesti orašaste plodove ili nešto od mahunarki.

http://builderbody.ru/produkty-soderzhashhie-bolshe-vsego-belka/

Hrana bogata proteinima i njihove koristi za tijelo

Protein je potreban za izgradnju mišića, poboljšanje metabolizma i sprječavanje gladi. Element podupire cijelo tijelo i neophodan je za dobro zdravlje. Ako se osoba pridržava pravilne prehrane ili želi izgraditi mišiće, onda mora obogatiti prehranu proteinskom hranom.

Prednosti proteina za ljudsko tijelo

Protein je jedan od glavnih elemenata potrebnih za ljudsko tijelo. Polipeptid je uključen u metabolizam, pomaže u povećanju mišićne mase, igra zaštitnu ulogu. Smatra se sastavnim dijelom prehrane, jer doprinosi pravilnoj kontrakciji mišića i vezivnog tkiva.

Temelj pravilne prehrane unosom proteinske hrane. Za potpuno funkcioniranje tijela, osoba treba 20 različitih aminokiselina, koje su strukturne jedinice proteina. U isto vrijeme, tijelo samo proizvodi samo 12. Preostalih 8 se može dobiti iz hrane, pa je važno održavati ravnotežu.

Proteini su životinjskog i biljnog podrijetla, a razlikuju se po svojstvima. Druga opcija se smatra inferiornom, jer nema cijeli skup aminokiselina. Ako osoba slijedi vegetarijansku prehranu, potrebno joj je znatno više hrane. Treba napomenuti da se biljni proteini bolje apsorbiraju, au sastavu se nalaze vlakna i vitamini.

Nedostatak aminokiselina utječe ne samo na dobrobit nego i na izgled. Kod ljudi, mlohavi mišići, koža, nokti su u lošem stanju. Često se povećava težina, bljedilo, akne.

Nedostatak bjelančevina popraćen je ustrajnim prehladama, konstipacijom i kroničnim umorom. Problem se suočava s ljudima bilo koje dobi, a ne samo sa starijim građanima.

Dnevni unos proteina

Znanstvenici su odredili potrebnu količinu bjelančevina, što vam omogućuje održavanje tijela u dobrom stanju. Odrasla osoba ima 1-1,5 g po kilogramu težine. Minimalno dnevno morate konzumirati 40 g elementa. Tijekom trudnoće, počevši od 4 mjeseca, stavite 2 g na 1 kg težine. Dnevna doza sportaša povećava se na 150 g.

Djeca mlađa od 7 godina konzumiraju bjelančevine u količini od 4 g po 1 kg težine. Od 8. godine, tijelo treba primati 3 grama po kilogramu tjelesne težine. Od 10 do 6 godina oslanja se na 2 g po kilogramu težine. Važno je da se hrani više proteina nego što ga tijelo izlučuje. Inače će se narušiti rast i razvoj organizma.

Postoji zabluda da nedostatak proteina zabrinjava samo one ljude koji se drže vegetarijanske prehrane. Mesni proizvodi mogu također biti loše kvalitete, a uz pogrešnu kombinaciju s drugom hranom osoba može zaostajati za dnevnom normom. Važno je uravnotežiti prehranu uključivanjem visoko proteinske hrane kako bi se održalo dobro zdravlje.

Mliječni proizvodi

Postoji mnogo mliječnih proizvoda koji sadrže mnogo proteina. Oni moraju biti uključeni u izbornik za tjedan dana kako bi obogatili tijelo korisnim elementima.

Proizvodi s najvećim udjelom bjelančevina među mliječnim proizvodima:

  1. Grčki jogurt. Sadrži 23 g proteina na 220 g proizvoda. Sastav također sadrži kalcij, probiotičke bakterije i druge elemente u tragovima potrebne za rast kostiju. Aromatizirani jogurti nisu prikladni jer su manje korisni i sadrže mnogo šećera.
  2. Švicarski sir. Sadrži 8 g proteina po 29 g proizvoda. Švicarski sir je korisniji od drugih jer sadrži mnogo proteina. Može se koristiti kao snack ili dodati u hamburger, sendviče.
  3. Sir. Bogata kompleksnim proteinima koji se polako probavljaju i potiču rast mišića. Na pola šalice svježeg sira nalazi se 14 g polipeptida.
  4. Jaja. Biološka vrijednost jaja veća je od biološke vrijednosti ostalih proizvoda. Višak aminokiselina potrebnih za unutarnje organe. 1 jaje sadrži 6 g proteina.
  5. Mlijeko. Prirodni proizvod sadrži 8 g proteina po šalici. Mlijeko sa sadržajem masti od 1,5 - 2,5% apsorbira tvari topive u mastima, kao što je vitamin D.
  6. Sojino mlijeko. Ako se intolerancija na laktozu može smatrati ovim proizvodom. U njemu je 8 g proteina na 1 šalicu.

Mliječni proizvodi se dobro apsorbiraju u tijelu i imaju pozitivan učinak na dobrobit ljudi. Mogu se koristiti svaki dan za doručak, večeru i lagane obroke.

Bez mesnih proizvoda teško je zamisliti prehranu obične osobe. Trebate odabrati prave sastojke za održavanje ravnoteže proteina u tijelu.

  • Ground Beef Koristi se za pečenje mesa i burgera. Crveno meso se smatra izvorom kreatina. Sadrži 18 g proteina na 85 g proizvoda. Forcemeat može se zamijeniti s običnom govedinom, u kojoj je još više hranjivih tvari.
  • Pileća prsa Piletina se koristi za izgradnju mišića, tako da na nju ne biste trebali uštedjeti. Grudi sadrži 24 g proteina na 85 g proizvoda.
  • Turski file. Morate odabrati meso bez antibiotika, kako ne biste brinuli o zdravlju. Na 85 g filea otpada 24 g proteina.
  • Svinjski kotleti. Lako se pripremaju, a proizvod je pogodan za izgradnju mišića. 85 g odreska sadrži 26 g proteina.

Meso se mora jesti svaki dan kako bi tijelo bilo u dobrom stanju.

plodovi mora

Riba sadrži veliku količinu proteina, pa se mora konzumirati 2-3 puta tjedno. Na primjer, u tuni ima mnogo polipeptida - 25 g na 85 g proizvoda. Sastav također sadrži vitamin B i antioksidantni selen.

Od ribe s bijelim mesom preporučuje se iverak, u kojem je 85 g proteina po 85 g hrane. Niska je masnoća pa je dopuštena osobama s prekomjernom težinom. Tihi se list smatra ekološki prihvatljivijim od Atlantika.

Od plodova mora, sportaši se potiču da koriste hobotnice. Pogodan je za ljude koji žele izgraditi mišiće. Ljudi bi trebali uzeti u obzir da su smrznuti hobotnice mekše od svježih.

Jeftina i pristupačna riba smatra se tilapijom. Brzo se priprema, ima ugodan okus i značajan sadržaj proteina. Pogodan za dijetalnu hranu i za prehranu sportaša. Najkvalitetnija se smatra tilapija, isporučena iz Amerike, jer u njoj nema otrovnih tvari.

Bijela riba je divlji losos, koji ima ugodan okus i značajan sadržaj proteina - 23 g na 85 g ribe. Sastav sadrži omega-3 masne kiseline koje su potrebne za održavanje zdravlja tijela. Prije kuhanja se ne preporuča uklanjanje kože, jer posudici daje posebnu aromu pri toplinskoj izloženosti.

Konzervirana hrana

Vjeruje se da konzervirana hrana šteti probavnom sustavu i dovodi do prekomjerne težine. Međutim, neki proizvodi iz ove kategorije mogu nadoknaditi zalihe proteina.

Popis visoko proteinskih namirnica:

  1. Inćuni. Sadrže 24 g polipeptida po 85 g konzervirane hrane. Sastav malih otrovnih tvari, zbog male veličine ribe. Ako se osoba osramoti slanim okusom, proizvod se može umočiti u vodu pola sata i poslužiti na stolu.
  2. Tuna Manje visoke kalorijske vrijednosti smatra se opcijom s dodatkom vode, a ne uljem. Sadrži 22 g proteina po 85 g ribe.
  3. Goveđi. Čak iu konzerviranom obliku obogaćuje tijelo korisnim tvarima koje pridonose povećanju tjelesne težine. Može se kuhati s rižom i povrćem, dodati u sendviče. Za 85 g proizvoda nalazi se 24 g proteina.
  4. Sardine. Sadrže ne samo bjelančevine, već i omega-3, vitamine skupine D. Proizvod aktivira proizvodnju testosterona, zbog čega se posebno preporučuje muškarcima.
  5. Grah. Za 1 šalicu konzerviranog graha nalazi se 20 g proteina.

Visoko proteinska hrana zadržat će tijelo u vrhunskom stanju i usporiti proces starenja.

Proizvodi za mršavljenje proteina

Kada gubite težinu, važno je odabrati pravu prehranu, uključujući niskokaloričnu hranu. Prehrana treba aktivirati metabolizam, održavati probavni sustav i dobro zadovoljiti glad. Morate pažljivo pristupiti izboru proteinske hrane kako biste izgubili težinu bez štete po zdravlje.

Što uključiti u prehranu:

  1. Riba. Brzo se apsorbira u tijelu, bogato polinezasićenim kiselinama i proteinima. Teško se oporavlja, ali ipak je potrebno dati prednost varijantama s niskim udjelom masti. To su losos, pastrva i tuna. U jelovniku možete dodati i plodove mora - dagnje, hobotnicu, lignje. Oni neće dovesti do povećanja tjelesne težine, ali će zasititi tijelo korisnim tvarima.
  2. Meso. Dopušteno je uključivanje pilećih prsa u dijetni meni. Malo je masti i ugljikohidrata, s mnogo proteina. Preporučuje se da odaberete file bez kože kako biste smanjili broj kalorija. Tijekom prehrane dopušteno je jesti jato govedine, jer sadrži ne samo polipeptide, nego i korisne elemente - cink, žlijezde. Ne dovodi do debljanja mesa puretine i zeca. Muton i svinjetina morat će biti napušteni, imaju puno životinjskih masti.
  3. Jetra. Nusproizvodi diverzificiraju jelovnik i tjeraju hranjive tvari. Pileća i goveđa jetra je bogata proteinima, dok u njoj nema gotovo nikakvih masnoća.
  4. Sir s niskim udjelom masti. Preporuča se koristiti kao zalogaje tijekom dana ili jesti za večeru. Dulje se probavlja i 20 g bjelančevina na 100 g svježeg sira. Kao dio proizvoda nalazi se vrijedan element u tragovima - kalcij. Jača koštani sustav i sprječava grčeve mišića. Ne može se jesti sa šećerom, ali možete dodati i začinsko bilje.

Izbornik osobe koja gubi na težini treba uključivati ​​ne samo hranu bogatu proteinima, nego i svježe povrće, voće i žitarice.

Uravnotežena prehrana ključ je dobrog zdravlja pa je važno pažljivo birati prehranu.

Proizvodi za rast mišića

Za brz rast mišića preporuča se dodati određenu hranu u prehranu. Potrebno ih je konzumirati puno, jer je dnevna stopa polipeptida povećana za sportaše.

Kultura graha sadrži veliku količinu bjelančevina, a sportaš treba obratiti pozornost na leću, grah, soju i grašak. Oni sadrže biljni protein u sastavu što je moguće bliže životinji. Nedostatak takvih proizvoda u značajnoj količini ugljikohidrata.

Sirevi za četvrtinu su napravljeni od proteina, bogatog kalcijem. Njihov nedostatak je da neke sorte sadrže mnogo masti. Sportaši moraju odabrati pravi sir, vodeći računa o sortama s malim postotkom masti.

Orašasti plodovi pogodni su za grickanje jer su zdravi i zadovoljavajući. Oni su u prosjeku 20% sastavljeni od polipeptida. Sportaši trebaju uzeti u obzir da je u orašastim plodovima prisutna i masnoća, pa se mogu konzumirati u prihvatljivoj dozi od 30 g dnevno. Kikiriki imaju mnogo proteina, ali su bademi korisniji za tijelo.

Pileća jaja omogućuju vam brzo dobivanje na težini, jer su 12% proteina. Ako osoba nastoji stvoriti olakšanje, mora jesti bjelančevine bez žumanjka. U potonjem, do 35% masti, što šteti izgledu figure.

Heljda, riža, zob, ječam sadrže 15% proteina, jeftini su i imaju pozitivan učinak na zdravlje. Sadrže mnogo ugljikohidrata, pa se ne preporučuju osobama koje žele eliminirati tjelesne masti. Prednost žitarica u prisutnosti velikih količina minerala.

Kruh sadrži do 8% proteina, tako da je dopušteno za sportaše. Preporučuje se da odaberete proizvod s niskim udjelom ugljikohidrata. Radit će raženi ili krupni kruh. Ona pomaže kako dobiti na težini i izgubiti težinu.

Prehrana mora biti uravnotežena, tako da je ne možete napraviti samo iz hrane s visokim postotkom proteina. Morate odabrati hranu ovisno o svrsi, jer ako želite izgubiti na težini, masna hrana je kontraindicirana. Ako želite dobiti mišićnu masu, morate jesti više jaja, orašastih plodova, mesa i žitarica.

Osoba koja se ne bavi sportom treba se pridržavati dnevnih potreba proteina - oko 40 g. Uz pravilan izbor prehrane, brojka i zdravlje bit će u dobrom stanju.

http://edapress.ru/produkty-s-vysokim-soderzhaniem-belkov-i-ih-polza-dlja-organizma

Pročitajte Više O Korisnim Biljem