Usporedba veličina starih jaja, piletine i prepelica

Nojska jaja poznata su po velikoj veličini, pogotovo kada je riječ o afričkom noju. Međutim, točni brojevi su poznati samo nekolicini, jer vrijedi saznati točnu veličinu noj jaja.

Veličine kokošjih jaja i noja

Pileća jaja obično su mjerilo jaja - nalaze se na pultu bilo kojeg supermarketa. Saznajte kakva je veličina jaja nojeva, moguće je npr. Piletina. Procijenit ćemo prema sljedećim parametrima:

• Visina. U kokošjim jajima ova je brojka 44-46 mm, au nojima 15-21 cm, ovisno o vrsti i kategoriji.
• Širina. Za piliće će varirati u rasponu od 40 do 42 mm, za noja - 12-15 cm.
• Težina. Ovisno o kategoriji, prosječna masa jaja je između 45 i 70 grama, u nojevim životinjama je 1,6-2 kg za afričkog noja, 0,9-1,4 kg za australski emu i 0,6-0,9 kg za Nojska narančasta pasmina.
• Debljina ljuske. U ovom parametru, piletina i nojeva jaja su vrlo različiti i iznose 0,5 mm odnosno 6 mm. Zahvaljujući ovoj značajki, nojeva jaja čine sve vrste obrta, izvode nit na ljusci.

Kao što možete vidjeti, prema vanjskim podacima, piletina i nojeva jaja su vrlo različiti. No, u smislu njihovog unutarnjeg sastava, oni su gotovo identični. Postoje razlike, ali su beznačajne: kalorijski sadržaj noja je nešto niži (118 kcal na 100 grama, kod pilića 140 kcal), a količina hranjivih tvari (vitamina A i E, selena, magnezija i kalija) je veća. Također u noj "proizvodi" sadrži manju količinu klompe kolesterola.

Osim toga, od njih je pogodno kuhati jela za veliku obitelj.

http://egg-guru.ru/interesno-znat/razmer-strausinogo-yajtsa/

Ukusna i hranjiva jaja nojeva

Afrički noj je najveća ptica našeg planeta koja nosi najveća jaja. Zamislite: sama ptica je visoka više od 2 metra i teži oko 120 kg, a nojeva jaja su 25 do 40 puta veća od jaja kokoši i mogu pokazati težinu do 2,2 kg na vaga! Ženke polažu jaja samo tijekom toplijih mjeseci, od travnja do listopada. Učinite to svaki drugi dan, donoseći do 8 tuceta po sezoni. Zdrava žena polaže jaja 25 - 35 sezona.

Veličina nije jedina značajna razlika između jaja nojeva. To je hranjivi dijetetski proizvod sa smanjenom masnoćom i kolesterolom u usporedbi s kokošjim jajima. Proizvod je bogat natrijem i selenom, vitaminima A i E, a sadržaj vrijednih aminokiselina nadmašuje piletinu. Sadržaj kalorija - 118 kcal na 100 g. Odnos žumanjka, koji ima zasićenu boju i prozirne proteine ​​po masi je oko 1 do 3. Korist od noj jaja ne može se precijeniti!

Najveće nojevo jaje dobiveno je u Kini, njegova težina je bila više od 2,3 kg, a promjer mu je bio veći od 18 cm!

Nojsko jaje odlikuje nevjerojatno jaka ljuska koja može izdržati opterećenje od oko 50 kg. Izgleda poput mramora, pa ga majstori za graviranje i slikanje koriste u umjetničkom stvaralaštvu.

Ukusno i neobično

Nojsko jaje ima izvorni okus, a od njega se pripremaju ukusna i zdrava jela: kuhana, pržena, složena, za pečenje. Općenito, jaje se može čuvati do 3 mjeseca, a ako se otvori i dio se koristi, preostali proizvod se čuva u hladnjaku do 3 dana. Za pripremu jela s nojevim jajem, on se uklanja iz ljuske na sljedeći način: izbušene su rupe, sadržaj se protrese pomoću igala i izlije u posuđe za daljnju uporabu. Trebat će više od jednog sata da prokuha jedno jaje.

Gdje kupiti jaja noj?

Ovaj proizvod ne prodaje se u maloprodajnim objektima, može se kupiti samo na farmama nojeva. Želite li probati ili kupiti noj jaja, koje je vaša obitelj već voljela, na farmi Izborski će se ponuditi ekološki proizvod. Ovdje možete promatrati ptice i kupiti jaja po cijeni od 800 - 1000 rubalja / komad. Na prodaju su i svježe meso i iznutrice nojeva. Nakon obilaska i kupovine, možete se opustiti i pojesti u kafiću. Pozivamo vas da se upoznate s egzotičnom cijelom obitelji!

Farma "Izborski noj" nalazi se u selu Zalavie u okrugu Pechora u Pskovskoj regiji.

Podijelite vezu s prijateljima:

http://izborsk-ostrich.ru/ekoprodukty/yayca-strausa/

Koliko često nojevi polažu jaja

Noj jaja - poslastica koja dobiva sve veću popularnost. Za okus izgledaju kao piletina, ali ogromna veličina čini ih pravom poslasticom. I to je također vrlo koristan proizvod iz kojeg možete pripremiti zanimljiva jela. Kako to učiniti, kakva su svojstva okusa obogaćena jajima, što vrijedno i zašto gurmani vole toliko, reći ćemo u nastavku.

Kad počnu žure nojevi?

Sve ženke nojeva mogu početi juriti do dvije godine života. Afrički noj može početi polagati već godinu i pol. Obično su isprva neoplođeni, pobune sazrijevaju i mogu zamisliti 2,5 do 3 godine.

Što su nojeva jaja?

Različite vrste ptica nose testise različite boje, veličine i težine. Na izgled i izvedbu utječe i mjesto gdje se postavlja. Ali oni također imaju zajedničke značajke, kao što su tvrde ljuske, velike veličine i težine, što ih razlikuje od ostalih.

Težina i veličina

Ženka afričke vrste donosi jaja težine 2-2,2 kilograma. Ona juri svaki drugi dan, obično bliže večeri. Veličina je oko 18 centimetara. Ostale vrste nojeva nose otprilike iste testise.

Općenito, veličina može varirati jer se težina jaja kreće od 600 grama do dva kilograma. Štoviše, svaka žena može nositi i velike i relativno male testise, sve ovisi o uvjetima zadržavanja, prehrani i dobi. Na primjer, u mladom Nanduu oni su vrlo mali i imaju veličinu od oko 10-12 centimetara i težinu od oko 550 grama. Emus polaže jaja prosječnih 1-1,5 kilograma i mjere do 15 centimetara. Temelj težine je protein, najviše je u jajetu.

ljuska

Sva jaja imaju vrlo jaku i izdržljivu školjku. Toliko je teško da izgleda kao porculan. Stoga se vrlo često koristi u umjetničkom smjeru (zamršeno je oslikana, stvarajući izvorne dekoracije, pa čak i ugravirane).

žumance

Glavnina je prozirni protein. Žumanjak je relativno velik, obično zauzima manje od trećine volumena. Bogato je svijetlo žuta. Sadržaj kalorija u cijelom proizvodu po 100 grama: 118-120 kalorija, sadržaj proteina je 15,2, sadržaj masti je 12, a sadržaj ugljikohidrata je oko 0,5 grama.

Koliko se jaja rodi godišnje?

Sve ptice utrkuju se dva puta godišnje, obično u jesen i zimu. To se događa dva mjeseca, tijekom kojih ženka redovito dopunjava broj jaja u gnijezdu. To jest, ako noj počne polagati u veljači, njegov kraj neće doći prije ožujka.

Neki poljoprivrednici navode da se početak proizvodnje jaja može pojaviti u jesen i proljeće. Testisi koje na početku ili na kraju sezone donese bilo koja žena mogu biti neoplođeni. U prvoj sezoni, ženka polaže mali broj jaja, ne više od 30 obično.

U jednoj sezoni možete dobiti od 50 do 80 jaja od najviše jednog pojedinca. Produktivnost jednog para traje jako dugo - u prosjeku 30-35 godina, u ovom trenutku ženke aktivno žure. Stopa oplodnje je 80%, valivost uspješna u 85% slučajeva.

Obično, polaganjem prvih 20 jaja, ptica uzima kratak predah, kako produktivni ciklus završava. Pauza između ciklusa ne traje dugo, oko 8-12 dana. Ponekad postoje iznimke kada žena ne žuri - u ovom slučaju, ona jednostavno nema potomstvo cijele sezone. Uz sve uvjete za uzgoj, od ženke se može postići čak 5 ciklusa godišnje. Pojedinci afričkih vrsta ležali su u zajedničkoj gnijezdu, obično 40 do 80 jaja po sezoni. Nanda se polaže u jednostavna velika gnijezda, kvačilo je napravljeno istodobno od 6-7 ženki, daju 15 do 40 jaja po sezoni.

Nojevi najhrabrije i najčešće rijetko, mogu izdvojiti 10-20 komada, i žuriti se svakodnevno, jednom svaka dva ili čak tri dana. Period inkubacije u prosjeku iznosi 1,5 mjeseca.

Kako i koliko jaja izležu nojevi?

Ženke jednog noja ležale su u zajedničkom gnijezdu, a zatim su ga gledale jednu po jednu. To je potrebno, jer vrlo često glodavci napadaju gnijezdo, oštećujući potomstvo. Noću, muškarac se brine za kvačilo.

U jednom gnijezdu ne može se izleći više od 25-30 jaja. Zanimljiva je činjenica da ako jedna ženka inkubira potomstvo drugoga, stavlja jaja u središte gnijezda, štiteći tako vlastite bebe.

U prosjeku, sve vrste ptica izležu piliće od 30 do 45 dana. Djeca se pojavljuju mala, teška oko 1 kilogram, ali vrlo aktivna, nastojeći pratiti odrasle ljude posvuda. Obično se u ovom trenutku muškarac brine o potomstvu, koji ih hrani. Sve vrste pilića izlegale su već prilično razvijene, na njihovom tijelu ima puno gustih dolje svijetle boje, pepeljasto, sivo ili bijelo. Mališani već mogu vidjeti, a za nekoliko sati nakon što se pojave, nakon sušenja, mogu sami jesti. Sutradan već mogu izaći s roditeljima kako bi potražili hranu.

Koliko je to?

Cijena jednog jaja u Ukrajini je oko 250-300 grivna. Školjke se mogu kupiti jeftinije za 130-150 grivna. U Rusiji, cijena može doseći 1500 rubalja, ako kupite u trgovinama. Ako se uzmete na farmu, to će biti jeftinije oko dva puta, ovisno o željenoj količini i samom poljoprivredniku.

Što možete kuhati?

Od noj jaja možete kuhati obična jela, kao što su kajgana, kuhana ili pržena jaja. S ovom metodom pripreme valja uzeti u obzir činjenicu da se bijeli i žumanjak pripremaju više od sat vremena, obično je potrebno 90 minuta da se kuhaju u potpunosti.

Popularnost proizvoda je zbog mnogih korisnih svojstava:

• Ima mnogo hranjivih tvari. A oni su manje masni od ostalih peradi, jer se smatraju dijetetskim proizvodom.
• Možete kuhati cijeli volumen proizvoda ili u obrocima, posudu možete spremiti u hladnjak još 3-4 dana. Postoji popularan recept u kojem se sadržaj peče nepromijenjen.
• Imaju dug vijek trajanja - 3 mjeseca.
• Ukusi su mnogo svjetliji i bolji, jer su izvrsni za pripremu slatkih jela i kolača.

http://agronomu.com/bok/7542-kak-chasto-strausy-nesut-yayca.html

Proizvodnja nojeva u proizvodnji jaja. Zanimljivosti o jajima

Već stoljećima ovu vrstu egzotičnih ptica uzgajaju poljoprivrednici diljem svijeta u komercijalne svrhe. Meso, jaje, perje, masnoća i koža - to je ono što čini dobit farmera peradi koji uzgaja ovu pticu.

Nojevi mogu žuriti 2 puta godišnje, a veličina nojeva jaja je doista impresivna - iz jednog jajeta možete pripremiti srdačan ručak za cijelu obitelj.

Informacije o proizvodnji nojeva jaja

U Rusiji, uzgajivači peradi počeli su relativno nedavno uzgajati ovu pticu - to je uglavnom zbog minimalne količine informacija o održavanju i uzgoju nojeva.

I samo nekolicina, nakon što je naučila koliko košta nojeva jaja, počinju uzgajati ovu čudnu pticu.

Nekoliko čimbenika može utjecati na proizvodnju jaja odjednom, kao što su:

• temperatura u kući nojeva tijekom polaganja jaja - najudobniji je temperatura od oko 15-20 stupnjeva;
• najveća težina jaja.

Slobodni nojevi im omogućuju brže dobivanje na težini, kao i povećanje vremena polaganja jaja.

Nojevi jedu travu izravno iz korijena, pa ponekad gutaju sitno kamenje, što pozitivno utječe na probavu ptice. U želucu odraslog noja može biti i do jednog kilograma sitnog šljunka.

Nije najbolji način za proizvodnju jaja utjecati na stres kao rezultat preseljenja nojeva u drugu sobu, oni počinju brinuti, što može dovesti do suspenzije polaganja jaja.

Kada počinju žuriti?

Nojske ženke počinju polagati jaja u dobi od 2 godine zimi i jeseni.

Ženka obnavlja kvačilo 2 mjeseca - ako ptica počne polagati jaja u veljači, završit će bliže travnju. U jesenskom razdoblju proizvodnja jaja ima isto razdoblje.

Na broj položenih jaja utječe:

• vrijeme;
• prehrana;
• uvjeti pritvora i mogućnost slobodnog kretanja.

Ženke same mogu izlegati piliće - za to im je potrebno stvoriti odgovarajuće uvjete.

Ovo je zanimljivo: nojeva jaja izvrsna su prevencija bolesti kardiovaskularnog sustava, kao i normaliziranje metabolizma.

Trajanje zidanja

Noj se stavlja jedno jaje jednom u dva dana - takav period polaganja je potreban da bi se on obnovio, tijekom kojeg ptica dobiva snagu.

Ako se nojevi čuvaju u dobrim uvjetima i ako je prehrana uravnotežena, tada plodnost jaja doseže gotovo 95%.

Tijekom ciklusa polaganja, ženka donosi 12-17 jaja, nakon čega počinju 8-16 dana odmora - u toploj sezoni, noj može imati do 4 takva ciklusa.

Koliko jaja nosi ženka?

U godini ženka može donijeti 40 do 80 jaja, au jednom gnijezdu lako se može nositi 5-6 ženki.

Karakteristike jaja nojca

Boja ljuske jajeta ove ptice vrlo je slična boji porculana - zato se školjka koristi u proizvodnji umjetničkih rukotvorina, koje su naknadno gravirane ili oslikane.

ljuska

Ljuska jaja može iznenaditi bilo koju osobu svojom veličinom i velikom snagom, a uz sve to još je prilično lagana.

Nojsko jaje nije lako slomiti, a njegov raspon boja povezan je s bojom ptičjeg perja.

Emu nojevi polažu jaja tamno zelene boje, bijelo-sivi nojevi uzgajaju jaja žuto-ružičaste nijanse.

žumance

Žumanjak je bogate žute boje. Da biste kuhali bilo koje jelo, dovoljno je jedno jaje, ali često se njegovi ostaci moraju ukloniti u hladnjaku.

Dobra čvrstoća i debljina ljuske omogućuju skladištenje jaja dulje od 10 tjedana, tako da se inkubacijsko jaje može skupljati tijekom dugog vremenskog razdoblja.

težina

Nojska jaja teže od oko 5 do 1,8 kg.

Zanimljivosti

• Najveće nojevo jaje pronađeno je u Kini - njegova težina je 2350 grama i promjer 18,6 cm.
• U sezoni parenja i nakon izleganja, ptice nojeva postaju vrlo agresivne. To je osobito slučaj kod nojeva pasmina Emu.
• Noj jaje je manje kalorija nego piletina.
• Plod noja sadrži mnogo natrija i selena.
• Noj je najveća ptica.
• Da biste dobili osloboditi od perje parazita nojevi mogu plivati ​​u suhom.
• Noj ima samo dva prsta na jednoj nozi, s noktom samo na jednoj nozi. Zbog malog broja prstiju, nojevi mogu trčati vrlo brzo.

video

Uz pravilnu njegu i dobro osmišljenu prehranu, nojevi mogu donijeti vrlo dobru zaradu - velika potražnja za jajima i nojevim mesom omogućuje dobivanje dobrog prihoda od prodaje proizvoda.

Dobra preživljivost nojeva u našim sjevernim krajevima omogućuje nam da minimiziramo gubitke od gubitka stoke.

http://selshoz.ru/pticevodstvo/strausy/yajtsa

Značajke proizvodnje nojeva jaja

Nojska jaja su poslastica koja postaje sve popularnija svaki dan. Njihov je okus sličan pilećim proizvodima. Zahvaljujući golemoj veličini, nojeva jaja postala su izvrsna poslastica. Osim toga, proizvod je koristan i koristi se u pripremi velikog broja jela.

Pripitomljavanje egzotičnih ptica dogodilo se davno, a danas se nojevi uzgajaju radi zarade. Jaja, meso, pero, koža, masti su u velikoj potražnji.

Početak ovipularnog razdoblja

Proizvodi od jaja dobivaju se od nojeva druge godine života ženki, ali afrička sorta može početi polagati nešto ranije - u dobi od jedne i pol godine. U početku neoplođena jaja: u ženki emu, konačno sazrijevanje se odvija u 40 mjeseci života, au nandu - 2,5 godine.

Da bi se dobilo oplođene proizvode od ptica koje su dosegle željenu dob, preporučuje se držanje skupina koje uključuju dvije ženke i jednog proizvođača.

Za 365 dana ženke polažu jaja dva puta (zimi i jeseni). Zidarstvo se povremeno obnavljalo 60 dana. Ako je noj napravio gnijezdo početkom veljače, tada će se konačno leglo roditi krajem ožujka. U padu ženki isto ponašanje.

Ženska osoba polaže jaja svaki drugi dan, a zatim dolazi kratko razdoblje odmora za odmor i skupljanje snage. Od zdravih ptica polažemo s stopom plodnosti većom od 92%. Na početku i na kraju sezone proizvodi se ne mogu oploditi.

Formiranje jaja traje dva dana. Prilikom stvaranja dobrih uvjeta održavanja, punopravne prehrane za jedno razdoblje, možete dobiti proizvode od jaja u količini od 12-17 komada. Nakon toga slijedi prekid od 7 do 14 dana. U toploj sezoni jedna ptica može imati od 2 do 4 ciklusa. Zašto se ta učestalost javlja u nojeva još nije poznato.

Od čega ovisi proizvodnja jaja?

Noj je vrlo hirovita ptica, a kako bi se održala razina proizvodnje jaja, potrebno je što više zadovoljiti njihove potrebe. Na broj proizvoda u zidovima mogu utjecati sljedeći čimbenici:

1. Temperaturni način rada. Ptice vole toplinu, pa mraz i hladne prostorije nisu za njih. Na mjestima za držanje nojeva potrebno je održavati temperaturu od +15 do + 20 ° C. Ako se ovo stanje povrijedi, starije žene neće polagati jaja.
2. Prostrani travnjaci. Nedostatak prostora negativno utječe na životni stil ptica. Imajući velike otvorene prostore za šetnju, nojevi dobivaju na težini i dobro se nose.
3. Hranjenje. Probavni sustav ptica osmišljen je tako da im je potrebna čvrsta komponenta u obliku šljunka i korijena, koje nojevi dobivaju u divljini. Takvi sastojci olakšavaju mljevenje hrane i povoljno djeluju na probavni proces. Kod odraslih osoba u želucu može biti oko 1 kilograma sitnog šljunka.
4. Stresne situacije. Česta preseljenja ptica iz jedne u drugu sobu, transport na drugu farmu su stresni za nojeve, stoga se ne preporučuje često kretanje. Iritacija i anksioznost stoke dovodi do toga da ženke prestaju proizvoditi kandže. Da bi se izbjegli takvi problemi prije nego što se stoka prebaci na novo mjesto, preporuča se da ptice daju dvostruku dozu vitaminskih kompleksa.

Značajke proizvoda od jaja

Nojevi nose jaja koja su vrlo impresivna po veličini. Školjka je slične boje porculanskim proizvodima i stoga je koriste umjetnici u izradi raznih rukotvorina, slikanja i graviranja.

Boja ljuske ovisi o boji pera pojedinaca. Dakle, od emus, u kojem tamne boje, primati proizvode s tamno zelene boje, u pojedincima sa sivo-bijelo pero - žuto-ružičasta jaja.

Glavne karakteristike proizvoda nalaze se u sljedećoj tablici.

http://fermers.ru/pticevodstvo/drugie/yajco-strausa

Noj jaje: potpuno obilježje zdrave poslastice

Nojska jaja spadaju u delicije, neobične za ruske ljude. Nedavno je, međutim, potražnja za ovim proizvodom dramatično porasla. Nojska jaja smatraju se korisnijom alternativom piletini. Dakle, što je razlog popularnosti ovih jaja, kakva je njihova nutritivna vrijednost i sadržaj kalorija, koje korisne osobine imaju, kako ih kuhati i još mnogo toga - dalje.

Težina, veličina i boja jaja

Jaja se razlikuju po obliku, veličini, težini, strukturi i poroznosti ljuske. Nojsko ovalno jaje s sjajnom porculanskom ljuskom i stotinama pora. Karakteriziraju ga gigantske dimenzije, njegovi parametri su 13 x 16 cm, a težina jednog uzorka može doseći 1200-2000 g, što je ekvivalentno 24 pilića.

Ljuska može biti biserno bijela ili krem ​​boje. Međutim, postoje jaja egzotične boje, to ovisi o pasmini noja. Na primjer, nojev Nandu nosi žuta jaja, bijelo-sivi noj ima žuto-ružičastu nijansu, a emu ima zelenu boju.

U hrani se koriste samo neoplođena jaja koja se dobivaju od mladih ženki!

Prehrambene karakteristike i vitaminsko-mineralni sastav

Sastav noj jaja gotovo je isti kao i kod ostalih ptica. Sadržaj lipida i bjelančevina je blizak onom u pilećem proizvodu, ali je sadržaj kalorija nizak, samo 118 kcal na 100 g.

Zbog svoje ogromne veličine, jedno jaje je pravi izvor hranjivih tvari. Sadrži:

• vitamin A - 19,5 mcg / g;
• karotenoidi - 36,6 mcg / g;
• Vitamin E - 116,5 mcg / g.

Proizvod također uključuje:

Osim toga, jaja nojeva su superiornija u odnosu na piletinu u sadržaju lizina, treonina i aminokiselina. Ali natrij je potpuno odsutan.

Nutritivna vrijednost

Sadržaj proteina, masti i ugljikohidrata u 100 g proizvoda:

Korisna i štetna svojstva

Prednosti nojevog jajeta su zbog vitaminsko-mineralnog sastava i idealnog omjera BJU (bjelančevine, masti, ugljikohidrati). Općenito, proizvod ima sljedeće blagotvorne učinke na tijelo:

• jača kardiovaskularni sustav;
• poboljšava vid;
• potiče izgradnju mišića;
• poboljšava cjelokupno stanje kose, noktiju i kože.

Opasnosti od jedenja nojnih jaja

Korištenje poslastica, osim korisnih svojstava, u sebi skriva određene opasnosti:

• osobe koje pate od alergija na kokošja jaja, trebaju napustiti primjenu noj ekvivalenta, jer će najvjerojatnije doći do alergijske reakcije na ovaj proizvod;
• Preporučuje se upotreba jaja u ograničenim količinama zbog povećanog sadržaja masti, unošenje jaja nojeva u svakodnevnu prehranu može dovesti do začepljenja krvnih žila;
• Zabranjeno je koristiti osobama s individualnom netolerancijom na jaja;
• postoji rizik od infekcije salmonelozom, budući da su nojevi osjetljivi na ovu bolest, preporučljivo je toplinski tretirati proizvod kako bi se uklonio rizik od infekcije.

Ako je sadržaj ptica u skladu sa svim pravilima i sanitarnim standardima, onda je zaraza nojeva sa salmonelom nemoguća.

Kako odabrati jaje i ocijeniti njegovu svježinu?

Budući da je nojevo jaje skup proizvod, važno je biti u stanju ispravno odabrati i ocijeniti njegovu svježinu. Prilikom kupnje razmotrite sljedeće:

1. Preporučuje se da se proizvod kupi na specijaliziranim farmama, a korisno je zatražiti od vlasnika certifikate za proizvode.
2. Ženke hrle od travnja do studenog, to treba uzeti u obzir pri kupnji, jer će jaja kupljena usred zime ili rano proljeće svakako biti loše kvalitete.
3. Ne preporuča se kupiti jaja s tragovima ptičjeg izlučevina ili cjelovitost ljuske.
4. Moguće je provjeriti je li proizvod svjež, ako je blago potresen - ne smije se čuti grgljanje, jer starenje proizvoda uzrokuje oslobađanje tekućine i povećanje dubine zračne komore.
5. Drugi način provjere - uranjanje jaja u slanu vodu. Svježi proizvod će potonuti na dno posude.

Kako kuhati nojevo jaje?

Kupite prekomorsko ptičje jaje pola bitke. No, da biste ga slomili i skuhali, morate imati i posebna znanja.

Kako razbiti nojevo jaje?

Postoji nekoliko načina:

1. Nađite tupu stranu jajeta, u sredini stavite nož sa šiljatim vrhom. Lagano lupkajući ga čekićem, označite rupu. Nož proširuje rupu sve dok se ne može umetnuti u cijev. Umetnite cijev, držite je gore i dolje kako biste razbili ljusku. Odvrnite rupu od jaja preko posuđa i puhnite u slamu. Sadržaj koji izbacuje zrak koji ulazi u oklop bit će izliven u posuđe.
2. Jaje se stavlja na stranu ploče radi stabilnosti. Bušite, podupirući jaje jednom rukom, napravite rupu bliže vrhu. Napravite dovoljno rupe, stavite u nju dugu drvenu palicu i pomiješajte sadržaj. Prelijte u posudu.
3. Kucnite po sredini tupine s ručkom za nož. Kada se pojavi pukotina, počnite odlomiti dijelove ljuske dok rupa ne bude dovoljna da izvadi sadržaj.
4. Ako je potrebno držati žumance netaknutim, napravite širok otvor. Pomoću male pile vidjela je vrh jajeta po obodu. Pažljivo uklonite vrh ljuske i otvorite ljusku. Sadržaj cijelog žumance se ulije u spremnik.

U sljedećem videozapisu možete jasno vidjeti kako razbiti jaje noja:

Kako odvojiti bijelu od žumanjka?

Ako je potrebno odvojiti bijelu od žumanjka, jaje treba razbiti na dvije polovice. Ali nije tako lako kao s piletinom. Pomoću čekića, uzduž ekvatorijalne kružnice izvode se male udubljenja, zatim se ljuska reže nožem duž željene linije.

U tu svrhu, savršen nazubljeni električni nož, koji se pod silom nosi s debelom ljuskom.

Mogućnosti kuhanja

Nojska jaja koriste se u kuhanju kao i kokošjim jajima. Imaju malo slađi okus od piletine. Preporučljivo je da ih koristite tamo gdje trebate veliki broj, na primjer, kokošja jaja. Dakle, koristite ih za pripremu meringue, keksa ili kreme.

Oni prave omlet, kajganu, a kuhana nojeva jaja dodaju se salatama, preljevima ili se jednostavno šire na sendviču.

Da biste dobili meko kuhano jaje, kuha se oko 45 minuta, a za kuhanje tvrdog kuhanog jaja - oko 60 minuta!

Portugalski omlet s receptom za noj jaja

Za pripremu ukusnog jela trebat će vam:

• jaje nojeva - 1 kom;
• rajčica - 5 komada;
• mlade tikvice - 2 komada (male);
• ribani sir - 100 g;
• biljno ulje za prženje;
• umak od rajčice, začini, začinsko bilje - po želji.

1. Pobijedite jaje i prelijte ga na grijanu veliku tavu;
2. Pržite proizvod, povremeno podižući rubove;
3. Rezati rajčice i tikvice, pržiti ih u drugoj posudi u biljnom ulju;
4. Stavite povrće na jaje i umotajte svitak;
5. Pospite sir, začinsko bilje i začine po želji, a možete dodati i rajčicu.

U nekim europskim zemljama za uskršnja jaja noj pripremaju se na sljedeći način - odozgo otvaraju školjku, miješaju sadržaj i peče pola sata u pećnici.

Kako pohraniti?

Optimalna temperatura skladištenja nojevog jaja je 0... + 8 ° C. Proizvod s netaknutim školjkama može se skladištiti na ovoj temperaturi 3 mjeseca i neće izgubiti korisna svojstva.

Ako je sadržaj izvađen, ali nije odmah upotrijebljen, tada možete ostaviti ostatke u hladnjaku, u tom obliku proizvod se može čuvati 2-3 dana. Ali ne više!

Gdje kupiti?

Kupnja jaja nojeva danas je uobičajena pojava. Proizvod možete kupiti u specijaliziranim trgovinama, na farmama ili naručiti online. Evo nekih mjesta gdje možete kupiti kvalitetno nojevo jaje:

1. Privatna poljoprivredna gospodarstva koja se specijaliziraju za uzgoj nojeva najbolje su mjesto za kupnju. Na primjer, ruska farma nojeva, smještena u moskovskoj regiji, danas je jedna od najvećih farmi nojeva. Na web-stranici farme možete se upoznati s asortimanom proizvoda, ovdje nude konzumna jaja, prazne ili ukrašene školjke. Potrebno je saznati više o isporuci putem telefona koji su prikazani na web stranici.
2. Ne manje poznati među ljubitelji delikatesa je farma "Ostrichland", ona se bavi isporukom jaja za stolni noj u Moskvi i moskovskoj regiji. Osim toga, nudi na prodaju razne prirodne proizvode, kao i vođene ture ranča nojeva.
3. Trgovine prehrambenim proizvodima. Nema mnogo prodavaonica prehrambenih namirnica koje prodaju jaja, no postoji nekoliko mjesta na kojima možete pronaći proizvod. Na primjer, ABC lanac Taste supermarketa ne samo da prodaje jaja, nego i isporučuje u Moskvi i Moskvi i dokazani je dobavljač.

Prosječna cijena noj jaja varira u rasponu od 800-2000 rubalja, ovisno o težini.

Kako koristiti ljusku?

Iako je ljuska noj jaja i tanka, samo 2-5 mm, može izdržati opterećenje od oko 120 kg, to je izuzetno jak i izdržljiv materijal koji se može koristiti za razne svrhe.

Dakle, korištenje ljuske za proizvodnju neobičnih suvenira zbog svoje trajnosti i ljepote. Koristi se kao osnova za iznimne rezbarije s rezbarijama, unutarnjim ukrasima, a prazna školjka iz koje su razneseni sadržaji, ali koja zadržava oblik jaja, sama se koristi kao suvenir ili ukrašena svojim slikarstvom ili složenim dekorom.

U novije vrijeme pojavila se nova umjetnička forma, premda ne baš uobičajena - rezanje školjaka, au tu svrhu koriste se isključivo nojeva jaja. Majstori stvaraju uzorke čipke i šara, a ponekad se ispisuju i cijele slike.

Ali u pustinji, školjka je vrijedan nalaz, jer se koristi kao pribor za jelo, jer u takvoj “šalici” može stati i do litre tekućine.

Budući da je školjka bogata kalcijem, koristi se kao gnojivo ili aditiv za hranu, prethodno se melje.

Zanimljivosti

Nudimo zanimljive činjenice o jajima s nojevima:

• jaja nojeva najveća su u svijetu, najveće jaje pronađeno je u Kini, težina mu je bila više od 2 kg, a promjer je bio 18,6 cm;
• ženski nojevi mogu nositi 40-80 jaja u jednoj sezoni;
• kajgana se može kuhati iz jednog jaja i hraniti 10 osoba;
• mužjaci izležu jaja noću, a ženke tijekom dana;
• Nedavno je postalo popularno slikati nojeva jaja za Uskrs, oni čine zanimljive i neobične "Krashenki";
• nojevi u jednom gnijezdu mogu se izlegati do 25 jaja u isto vrijeme;
• za usporedbu, debljina ljuske piletine jaja je samo 0,3-0,4 mm, guska 0,55 mm, a jaja nojeva također su prvaci ovdje debljine ljuske 2-2,55 mm.

Ocjene noj jaja

Postoji mnogo recenzija o jajima od nojeva, neki ih vole, neki ne, jer nema nikakvih argumenata o ukusima.

Svetlana Yagudina, regija Vladimir, 45 godina. Nedavno sam otkrio noj jaja za moju obitelj. Volimo okus, ali isprva je bilo neobično, a sada od njih kuham sve, praktički ih zamjenjujući s piletinom.

Irina Eremeeva, 35 godina, Rostov region. Odlučili smo nekako isprobati novost - nojevo jaje. Muž se teško otvarao, vjerojatno podlegao, vjerojatno, od trećeg puta. Pripremio je omlet, okupila se cijela obitelj. Nije mi se svidio okus, miris je također specifičan, probali smo ga i nećemo to ponoviti.

Ekaterina Matveeva, 62, Moskovska regija. Mučili smo se s jajetom, nismo je mogli otvoriti, na kraju smo uzeli sjekiru, pomoglo, ali svi sadržaji pomiješani s ljuskom, morao sam odabrati. Ali voljeli smo okus jajeta, malo drugačiji u konzistenciji nego od kokošjih jaja, volatilnijih. Ali ukusno, mi ćemo kupiti više!

Nojska jaja smatraju se korisnijima od kokošjih jaja. Oni su manje kalorija i bogati su raznim vitaminima i elementima u tragovima. Ali ovaj proizvod - amater, kao što je specifičan miris i okus. Neki ih ne vole, neki su ludi za njima. Vrijedi probati ovu poslasticu barem kako bi se utvrdilo kojoj kategoriji pripadaš!

http://ferma.expert/pticy/strausy/razvedenie-strausy/strausinoe-yaytso/

Koja je veličina jaja nojeva?

Koja je veličina jaja nojeva?

To je šteta, ne možete umetnuti drugu fotografiju, ali ovdje je više vidljiva, u usporedbi s filmom (s lijeve strane). Jaja u nojevima, kao i sve ptice različitih veličina, ovise o dobi, prehrani, nasljednosti, pa čak io vremenu u kojem se jaje polaže.

Mi u blizini grada nešto kao živi kutak, tu su nojevi. Prilično ljuta ptica.

S obzirom da je sam noj vrlo velika ptica, jaja koja ona nosi, u usporedbi s drugim pticama (kokoši, patke, guske, prepelice itd.), Vrlo su velika.

Nojska jaja mogu dostići oko 20 cm u promjeru, a dužina jaja ove ptice varira od 14 do 20, a ponekad i više od centimetara.

Kuhanje nojeva jaja trebalo bi biti puno dulje od iste piletine.

Na primjer, prilikom kuhanja nojnog meko kuhanog jaja potrebno je najmanje 45 minuta vremena, a kuhati isto tvrdo kuhano jaje trajati će gotovo dvostruko više vremena - to jest, oko sat i pol.

Ali tamo, naravno, i dijelovi su različiti - jesti jedan kuhanog kokošjeg jaja (za nikoga nije problem), a ne svatko može nositi s jesti jedan kuhani noj jaje.

Uzgoj nojeva dobiva na popularnosti ne samo zbog rastuće potražnje za nojskim dijetetskim mesom, već i zbog zdravih jaja. Jaja nose ptice nojeve, a različite vrste ptica nose jaja koja se razlikuju u boji, obliku i veličini. Nojska jaja su mnogo veća od pilića, a jedno jaje može zamijeniti dvadeset jaja iz pilića. Prosječno jaje teži od 450 do 1800 grama, ali Kina ima najveće jaje na svijetu koje je imalo promjer od 19,67 cm i težilo je 2,35 kg.

Nojsko jaje privlači kupce ne samo svojom izvanrednom veličinom, već i korisnim svojstvima. Doista, u takvim jajima kolesterol i masnoća je mnogo manje nego u običnim jajima pilića i druge peradi. Visoka prehrambena svojstva i smanjena kalorija (u usporedbi s piletinom) i glavne su prednosti jaja nojca.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/4336-kakogo-razmera-jajca-strausa.html

Noj jaje

Jaja ptica su pojedinci ženskog spola. Različite vrste ptica nose jaja različitih oblika, boja i veličina, to ovisi o pasmini ptica i mjestu gdje ih polažu.

Nojska jaja imaju visoku komercijalnu vrijednost, nisu među glavnim proizvodima uzgoja nojeva i praktički se šalju na inkubaciju. U prehrani se koriste neogranjena - konzumna jaja, jaja dobivena od mladih ženki, rana ili kasna jaja.

Nojska jaja ni na koji način nisu niža od piletine i pripremaju se na sličan način. Jedno nojevo jaje može držati 25–40 pilića i teži od 450 g do 1800 g. Sličnost s porculanom omogućuje korištenje školjaka u umjetničkim proizvodima slikanjem i graviranjem. Kina ima najvećeg nojskog nojca težine 2,35 kg i promjera 18,67 cm.

Ljuska jajeta je vrlo lagana i izdržljiva, vrlo je teško razbiti je, uočljiva je u svojoj veličini. Izvanredni tamni emusi daju tamnozelenu, gotovo crnu jaja, a čučani bijelo-sivi nojevi Rhea daju žućkasto-ružičasti. Boja jaja ovisi o boji perja.

Boja žumanjka je zasićena, protein je proziran. Nojevi u ljeto nose jaja, a jaja se ne mogu dobiti u druga doba godine. Da bi se kuhalo nojeva jaja "cool" potrebno vam je 75 minuta.

Proizvodnja jaja jedne ženke je 40-80 ili više jaja po sezoni. Produktivna sezona noja traje od ožujka do listopada. Tijekom prve sezone proizvodnje jaja, ženka polaže od 10 do 30 jaja. Ženke polažu jaja svaki drugi dan do 20 jaja. Onda zastanu. Dobra obitelj tijekom sezone parenja proizvodi jaja s stopom plodnosti od najmanje 90%. Jaja na početku i na kraju sezone ne mogu biti oplođena. Zdravi nojevi ostaju produktivni 25-35 godina, što znači da se nabavljanje parova za uzgoj može smatrati višegodišnjim ulaganjem.

U Poljskoj se nojeva jaja uglavnom zanimaju za restorane, koji u potrazi za originalnošću i egzotikom nude kajganu iz jednog nojevog jaja za 8-10 osoba. Često jaja kupuju i pojedinačni potrošači koji žele poslužiti posebno jelo na svečanom stolu (rođendan, godišnjica, itd.). Korištenje nojnih jaja za izravnu potrošnju može se razmatrati samo u kategorijama značajne egzotičnosti.

Kalorija noj jaja

Sadržaj kalorija nojeva jaja niži je od sadržaja piletine. 100 g nojevih jaja sadrži 118 kcal, što ih čini vrlo hranjivim. Međutim, dijetetičari se ne bi trebali zanositi zbog visokog sadržaja masti u proizvodu.

http://edaplus.info/produce/ostrich_egg.html

Koje kvalitete ima nojevo jaje? Gdje i kako se koristi?

Nojska jaja su velike vrijednosti jer nisu među glavnim proizvodima uzgoja nojeva. U prehrani se ne koriste oplođena jaja, već konzumna jaja koja se dobivaju od mladih ženki.

Težina i veličina

Mnogi ljudi su zainteresirani za težinu jaja. Njegove dimenzije su impresivne, a težina se kreće od 1600-2000 grama. Standardni pokazatelj težine je 1500 kg. U Kini je pokrenuta rekordna kopija, čija je težina 2400 kg.

Veličina nojevog jaja doseže 15-20 cm i može zamijeniti 27 do 45 pilića. Sve ovisi o težini i veličini.

Razlika u boji od pasmine

Jaja nose samo ženski nojevi. Mogu biti različiti ne samo po veličini i obliku, već i po boji. To uvelike ovisi o pasmini ptica. Emus ima zelena jaja, a Nandu žuta. Boja ljuske izravno ovisi o sjeni perja ptica.

Broj položenih jaja

Nojevi su polagali jaje svaka dva dana. Ta je praznina potrebna za obnovu ptice. Ako su uvjeti u pritvoru dobri, a dijeta odabrana na najmanji detalj, tada oplodnja može doseći 95%. Tijekom ciklusa polaganja, ženka donosi 12-17 jaja, nakon čega sljedećih 10-16 dana počiva. U toplo vrijeme može imati 4 takva ciklusa.

Ženka za ovu godinu donosi od 40 do 80 jaja, au jednom gnijezdu 5-6 ženki.

Broj kalorija je 118. Proteini - 12,2 grama, masti - 11,7 grama, ugljikohidrati - 0,7 grama.

Ako govorimo o sadržaju kolesterola u žumanjku, onda je ovdje manje od purana, ali više od biserke ili patke. Obratite pozornost na činjenicu da žumanjak sadrži više polinezasićenih kiselina od proteina.

Vrijeme skladištenja

Nojska jaja mogu se koristiti za kuhanje različitih jela. Ostatke možete pohraniti u zatvorenoj posudi 2-3 dana. Zbog izdržljive ljuske u hladnjaku, ovaj proizvod može ležati 3 mjeseca.

Upotreba jaja

Noj jaje može se koristiti u kuhanju. Uobičajeno je kuhati iz ovog proizvoda:

• Omleti s gljivama, šunka.
• Omlet role.
• Salate.
• Pizza, gdje je pečeno jaje glavni element.
• Kolači. Bit će mirisnija i pikantnija. Nojska jaja mogu se koristiti za velike porcije.

recepti

Prva stvar koju treba zaustaviti je samo kuhano jaje. Kako bi ga kuhali tiho, to traje 45 minuta, tvrdo kuhano - 70 minuta, u vrećici - 35 minuta, poširan - 20 minuta.

Drugo jelo na polaritetu posude - kajgana. Za njegovu pripremu zahtijevat će se:

• 150 grama šunke.
• 2 žlice. žlice maslaca.
• Gomila zelenog luka.
• Čajna žličica paprike.
• Noj jaje (1 komad).
• Biber i sol po želji.

Prvo, operite i usitnite luk. Polovica će ići u smjesu od jaja, a druga polovica će djelovati kao ukras od omleta. Šunka se mora rezati na kockice. Mlijeko se sipa u posuđe, stavljaju se svi ostali proizvodi i miješa se. U ovom trenutku, pećnica treba zagrijati do 170 stupnjeva. Omlet mora biti izliven u podmazani oblik, a zatim poslan u pećnicu dok tekućina ne ispari. Gotovo jelo posuti lukom.

Prilikom pečenja, noj jaje se može koristiti za izradu krema, keksa ili kolača od bjelanaca. Za izradu kreme trebate:

• 2 litre kreme.
• 200 grama sira.
• Žlica zelenila.
• Čili (tlo).
• Soli.
• Noj jaje.

Napravite rupu u jajetu, a zatim pažljivo iscedite cijeli sadržaj. Sve to pretujte u homogenu masu, zatim dodajte ljekovito bilje, vrhnje, začine i druge proizvode. Pokrijte lim za pečenje folijom, a zatim stavite u prethodno zagrijanu pećnicu. Nakon 20 minuta, uklonite foliju i ponovno pošaljite pekač na pecivo.

Školjke se često koriste za izradu Uskrsnih ukrasa. Vrlo lijepa je i rezbarenje jaja.

U zaključku valja napomenuti da je nojevo jaje koristan i potreban proizvod impresivne težine i dobrog ukusa. Može se koristiti za različite svrhe, i svugdje će se pokazati s najbolje strane.

http://greenologia.ru/eko-zhizn/xozyajstvo/fermerstvo/pticevodstvo/strausy/strausinoe-yajco.html

Kako jesti noj jaja: recepti i korisna svojstva

Farme nojeva danas neće nikoga iznenaditi. I ako su se ranije usredotočili na izletničke mogućnosti, danas su ta gospodarstva stavila proizvodnju jaja, mesa, koštica i kožu na potok. Dakle, noj jaje je vrlo lako kupiti. No, vrijedi li koristiti tu poslasticu? I što su njegova vrijedna svojstva?

opis

Nojska jaja nose najveću pticu na planeti - afrički noj. Nije iznenađujuće da težina jaja (ovisno o dobi žene) može biti u rasponu od 1100 do 2100 g. Boja ljuske je obično bijela, može imati blago žućkastu nijansu. Glatka je, bez hrapavosti, ali vrlo porozna.

1. Posebno velika kopija može težiti 2 kg.
2. U promjeru, veličina doseže 15-20 cm.
3. Slučajno razbiti jaje neće uspjeti - to je izdržljiv i može izdržati opterećenje od 55 kg.
4. Nojska jaja su ponekad korisnija od piletine.
5. 1 jaje može zamijeniti 25-30 pilića.
6. Sadržaj kalorija 1 jaje čini 1800-200 kcal.
   
7. Prosječna cijena - od 1900 do 2200 rubalja po komadu.
8. Inkubacija jaja traje 40 dana.
9. Nojevi trče samo od kolovoza do studenog.

Upozorenje! Proizvod može biti najviše 3 mjeseca. Stoga, ne kupujte usred zime i proljeća - očito će biti razmaženo.

16 odličnih sorti šljiva za Moskvu

Korisna svojstva

To je vrijedan dijetetski proizvod, jer sadrži niske razine ugljikohidrata. Glavni vitamini u svom sastavu: A, K, B2, B3, B9, B12, PP. Također rijetka, ali vrlo korisna aminokiselina lizin.

1. Bjelančevine koje se lako asimiliraju.
2. Niska kalorija na 100 g proizvoda. Samo 141 kcal.
   
3. Vrlo niske razine kolesterola (za razliku od kokošjih jaja).
4. Ima preventivni učinak bolesti srca.

Upozorenje! Ako ste alergični na pileće bjelančevine, onda postoji velika vjerojatnost da je i ta poslastica za vas zabranjena.

Kako kupiti kvalitetan proizvod

Ovaj proizvod je skupa poslastica. Stoga vaša kupnja mora biti sigurna i sigurna. Najbolje je to raditi na farmi nojeva, gdje vlasnik može dati sve potvrde o kvaliteti.

Stariji uzorci ne mogu se razlikovati po boji ili stanju ljuske. Kako osigurati da kupite stvarno svjež proizvod? Važna točka je odsutnost zračne komore i sloja unutar jajeta. Pojavljuje se samo kao rezultat dugotrajnog skladištenja proizvoda. Protresi ga. Ako čujete karakteristične gurgling zvukove, onda ovaj proizvod nije vrijedan kupnje. On je definitivno ustajao.

Kako kuhati

Da bi se izbjegla opasnost od infekcije salmonelozom, školjke se prije uporabe moraju oprati sapunicom. Trajanje kuhanja ovisi o konzistentnosti proizvoda koji želite primiti.

1. Za kuhanje mekog kuhati - morate zadržati 50 minuta.
2. Kuhati tvrdo kuhano - morate držati na štednjaku 70-80 minuta.

Dizajn cvjetnih gredica. Top 10 jednostavnih i učinkovitih tehnika

Isprano jaje umočeno je u hladnu vodu i kuhano u metalnoj ili emajliranoj tavi. Ako želite koristiti proizvod za prženje, onda bušite bušilicu pomoću bušilice, a zatim pomoću posebne igle za pletenje ili dugog drvenog štapića pomiješajte sadržaj jaja i sipajte u posudu ili na rešetku.

• 90 dana.
• U hladnjaku na temperaturi od 0 do 10 ° C.
• Ne možete zamrznuti!

Izvorni omlet recept

Pileća jaja lako se mogu zamijeniti nojem u bilo kojem jelu na koji ste navikli. Jedina razlika je što zamjenjujete tri desetke odjednom! Stoga priprema takve poslastice može biti za vrlo veliku obitelj ili za gozbu. Možete ga koristiti u pečenju, kuhanju jaja, peciva, u kojima, prema klasičnim receptima, trebate barem desetak kokošjih jaja. I, naravno, možete kuhati luksuzne egzotične kajgana ili kajganu.

Za pripremu uzmite sljedeće proizvode:

• 1 jaje noj srednje veličine.
• 1 čaša mlijeka.
• 5 tbsp. maslinovo ulje.
• 5 tbsp. l. teška krema.

• Velika hrpa zelenila (najprikladniji bosiljak i kopar).
• Zeleni luk u velikim količinama.
• 2 paprike.
• 3 rajčice.
• 75 g brašna.
• 200 g tvrdog sira.
• Začini.

Kako kuhati?

1. Isperite otopinom sapuna, obrišite. Napravite rupu bušilicom. Sipajte sadržaj u veliku staklenu posudu.
2. Dodajte kremu, mlijeko, brašno i aktivno bičite.
3. Sol, papar. Možete koristiti gotove opcije za začinjene začine.
4. Bugarski papar izrezati na kolutove. Također proces i rajčice.
5. Usitniti zeleni luk, dodati u smjesu od jaja.
6. Uzmi tavu za kolače, pomaži s puno maslinovog ulja.
7. Sada trebate izlijevati smjesu od jaja, staviti papriku i rajčice na vrh.
8. Stavite u pećnicu da se peče na srednjoj temperaturi 35 minuta.
   
9. Isključite pećnicu. Već je spreman da se umiješana kajmak s naribanim sirom i pusti stajati u pećnici dok se na površini ne pojavi hrskav rastopljeni sir.
10. Izvrstan omlet spreman!

Noj jaje je vrijedan i niskokalorični proizvod. To će pomoći da se diversificira i uobičajena prehrana i blagdanski meni.

http://sad24.ru/zhivotnye/kak-upotreblyat-strausinye-yajca.html