Glavni Povrće

Pregled sorti repe

Prije pojave krumpira u Europi i Rusiji, odnosno prije nego što su ga španjolski osvajači donijeli iz Južne Amerike, repa je bila jedno od glavnih povrća na ruskom stolu. Nije ni čudo da je u Rusiji s njom bilo mnogo poslovica i izreka. Korenska kultura zauzela je svoje mjesto u folkloru s razlogom, koji od njega nije napravljen u starim vremenima, sada je teško zamisliti - juhe, žitarice, maslac, kvas, punjenje pita, nadev za punjenje trupova peradi.

U naše vrijeme repu su odgurnuli u drugi ili čak treći plan, ne samo krumpir, nego i patlidžane, papar, brokulu i druge užitke u vrtu. I uzalud, sadrži više vitamina C od naranče i limuna. Povrće pomaže izliječiti brojne bolesti, osloboditi se dodatnih kilograma, osim toga, repa je vrlo ukusna.

Ako imate vlastitu dachu ili vrt pored kuće, posadite repu, oživite tradiciju predaka, upotrijebite neprocjenjivo povrće za zdravlje i dobrobit.

Trenutno postoje mnoge vrste repe, koje se razlikuju po obliku, boji i zrelosti, ali sve imaju približno jednaka svojstva, koja su jednako korisna za ljudsko tijelo.

Dakle, bijele sorte su mekše, delikatne, slatke i mirisne, mogu se davati djeci kao rotkvice. Oni su korisni za odrasle i starije osobe koje pate od poremećaja probavnog sustava. Žute sorte su grublje, ali njihova vlakna djeluju poput četkice, čisteći želudac i crijeva od toksina.

Uz uobičajene repa, uzgajivači uzgajaju i koriste u hrani neke vrste repine repe ili repa. Zahvaljujući naporima uzgajivača, sorte repe su se pokazale ne samo jestivim, već i vrlo ukusnim. Štoviše, nije teže uzgajati korijen nego repu, a možete ga jesti zajedno s otrcanim mrkvama, lukom i drugim povrćem.

Mnoge vrste stolni repa povoljno razlikuju od repa u njihovoj veličini, oni dobiti masu do 2 kg, ne na štetu okusa, sadrže mnoge korisne tvari i minerala, tako da se također koriste u medicinske svrhe.

Koje vrste repe mogu se uzgajati u vašem vrtu?

Snježna kugla

Sniježna kugla je vrlo rana sorta, plodovi će biti spremni za 1,5-2 mjeseca nakon klijanja. Okrugle su, glatke, bijele kože i bijelog mesa. Težina oko 80 grama, promjer 5-6 cm, meso je sočno, bez truleži, ugodno za okus. Ova sorta može se sijati 2-3 puta tijekom ljeta, repa se ne boji hladnoće, i može izdržati mraz do -3-4 stupnja. Prvi put se sije u travnju-svibnju, zatim usred ljeta iu kolovozu-rujnu. Naravno, ako je to pogodno za klimatske uvjete. Ali čak iu kratkom sjevernom ljetu ova sorta će imati vremena dvaput rasti. Prvi usjev se konzumira ljeti, drugi i treći ostaju za zimu.

Snjeguljica

Snjeguljica je još jedna rana sorta repe. Rips 45-55 dana nakon klijanja. Korijen je bijele, okrugle, glatke, težine do 80 grama. Pulpa je gusta, sočna, slatka, gruba vlakna su odsutna. U ovoj repi svi dijelovi su jestivi, osim korjenastog povrća, možete koristiti svježe zelje, koje imaju mnogo vitamina. Snjeguljica je zasađena dva ili tri puta, prvo za ljeto, a zatim za žetvu za zimu, nepretenciozan je za uvjete uzgoja - može rasti u djelomičnoj sjeni.

Repa Petrovskaja-1

Repa Petrovskaya-1 je srednje rana sorta koja sazrijeva u 60-85 dana. Plodovi su spljošteni, zaobljeni, težine do 200-250 grama, kora i meso su svijetložute boje. Meso je ukusno, sočno, malo oštro. Uzgajivači povrća prepoznaju sortu kao jednu od najboljih i najpogodnijih za uzgoj u središnjoj Rusiji.

Milan roza

Milanska ružičasta repa je dobra u obliku i sadržaju. Privlači raznolikost i brzinu - plodovi sazrijevaju 50-60 dana nakon klijanja, a repa raste prilično brzo - u 4-6 dana. Korijen usjeva tipičnog zaobljenog oblika, težak 150 grama. Kora je glatka, na dnu bijela i na vrhu crveno-ljubičasta. Meso je bijelo, slatko, sočno, bez oštrine. Rana sazrijevanja sorta se uzgaja 2-3 puta u ljeto, u rano proljeće i kasnu jesen povrće može izdržati pad temperature od -2 stupnja.

Raznovrsna gejša

Sorta gejša - zeljena repa, koja ima blagi okus. Zara u 2-2,5 mjeseca. Korijenske kulture s promjerom od oko 5 cm, težine do 100 grama, bijele izvana i iznutra, sočne, ukusne. Sorta je pogodna za dugotrajno skladištenje, ali za to se sjeme sije u sredini ljeta. Plodovi proljetne sadnje konzumiraju se tijekom ljeta.

Glasha

Glasha - superearly sorta, sazrijeva 40-45 dana. Plodovi su prilično ravni, kora je bijela, meso također. Okus je ugodan, bez jake oštrine. Težina plodova je 70-90 grama, promjer 5-6 cm, dok je usjeva uzgojena u jesen prikladna za dugotrajno skladištenje.

Godin Ball

Godn Ball - raste u 2-2,5 mjeseci, ispada velika do 400 grama. Oblik korijena je okrugao, kora je zlatno žuta, meso je gusto, sočno i svjetlo. Okus je sladak, ugodan. Sorta je otporna na hladnoću, nepretenciozna na područje osvjetljenja, plodna. Pogodan za zimsko skladištenje.

Kometa repa

Kometnu repu odlikuje izduženi, cilindrični oblik, koji nalikuje daikonu. Boja kože može biti čista bijela, ili bijela s ružičastom, kao kod rotkvice. Duljina ploda - do 10 cm, promjer 4-5 cm, težina 150 grama. Zara u 70-75 dana.

Bijela noć

Sorta Bijela noć spada u kategoriju krupno plodnih, težina plodova doseže 600 grama, promjer je oko 10 cm, a dozrijeva se za 75 dana. Boja kože i pulpa je bijela, okus je ugodan, sočan. Repa je pogodna za izradu salata i za kuhanje.

Ruska veličina

Sorta Ruska veličina je još veća, njezini plodovi dobivaju na težini od oko 2 kg, što je rekordna brojka. Koža je žute boje, meso je kremasto-bijelo, sočno, gusto, slatkasto. Oblik korijena je ravan. Repa može izdržati temperature i do -3–4 stupnja, može rasti u hladnim uvjetima, na temperaturi od oko 18 stupnjeva. Ova repa se konzumira svježe, uspješno pržena i pirjana.

Svibanj žuta

Sorta Mayskaya žuta spada u skupinu ranih, srednjih prinosa, kantina. Plodovi srednje veličine od oko 250 grama, s intenzivnim uzgojem mogu biti puno veći, a dobivaju na težini do 1,2 kilograma. Zrenje se odvija za 2,5 mjeseca. Korijenske kulture se konzumiraju odmah nakon žetve, nisu pogodne za dugotrajno skladištenje, brzo gube vlagu, postaju neukusne i letargične.

Oblik ploda je ravan, koža na vrhu je zelena, na dnu - bjelkasta. Meso je žućkasto, ukusno, bez oštrine. Među ostalim sortama, žuta repa ima visoki sadržaj šećera - do 7%.

Zlatna lopta

Zlatna kugla je rana sorta, plodovi dozrijevaju 70-80 dana. Velike su, ravne zaobljene, težine do 500 grama, s narančasto-žutom kožom i sočno bijelo meso polu-oštrog okusa. Razred posjeduje povećanu otpornost na hladnoću. Privlači visok prinos, lijepe, glatke plodove.

Mokra sestra

Rasadničarska repa je srednje zrela sorta, sazrijeva za 2,5-3 mjeseca. Korijenske kulture su ravne, žute, mesnate, težine oko 250 grama. Meso je kremasto, sočno, gruba vlakna su odsutna. Okus je izvrstan, bez oštrine. Repa ove sorte koristi se za izradu salata, kvasa, za punjenje, pečenje, kuhanje i prženje. Plodovi su prikladni za dugotrajno skladištenje, ali za to se sjeme sije u sredini ljeta.

http://ogorodnikam.com/ogorodnie/sorta-repy/

Koja boja repa

Naši preci smatrali su repu jednom od glavnih namirnica. Trenutno, ovaj povrtnjak više nije toliko popularan, ali se i dalje uzgaja na otvorenim prostorima naše zemlje. Što njezine sorte zaslužuju pažnju, kako se razlikuju jedna od druge?

Vrste repa prema zrelosti

Jedan od kriterija za odabir repa je vrijeme njegovog sazrijevanja. Tu je rano, sredinom sezone i kasno povrće. Sezona rasta vegetacije je:

- 45-60 dana;
- 60-90 dana;
- 90 dana ili više.

Također je vrijedno spomenuti da su sorte različitog okusa - neki korjenasto povrće uživaju u svojoj slatkoći, drugi imaju oštar okus, a neki drugi okusi gorak. Dobivene su sorte koje proizvode i korjenasto povrće i zelenilo (ovo je salata od repe). Također poznate sorte koje nam daju samo zelenilo.

Najpopularnije rane ocjene: Snjeguljica, Unuka, Snjeguljica, Glasha, Zlatna lopta, Dedok, Dječji san, Bug, Lyra, Luna, svibanjska bijela, zvečka, Presto, rana ljubičasta, ruska bajka, safir, grudva, grudva, sprinter, grudva, grudva, sprinter, tiani gurati.

Repa Geisha

Vrlo popularna sorta gejša. Biljka tvori zaobljene bijele korijene (težina - oko 200 g). Ova repa je otporna na uhođenje. Sorta se ne boji ni snižavanja temperature ili sjenčanja. Okus korjenastog povrća je vrlo ugodan. Koriste se odmah - usjev nije podložan dugotrajnom skladištenju.

Srednje sezone sorte: Bijela kugla, Gribovskaja, Dunyasha, Karelijska bijela ebanovina, komet, crvenkapica, bijela noć, piljevina, snježni globus, medicinska sestra.

Sorta repice Petrovskaja-1

Repa Petrovskaya-1 je vrlo popularna, iako je ova sorta uzgojena davno. Biljka tvori zaobljene ravne korijene. Meso je vrlo ugodno za okus - slatko, hrskavo, žućkasto.

Kasne sorte su donekle inferiorne u odnosu na najranije u svom rasponu. Najveći interes zaslužuju: Tian-pull, Manchester tržište (MANCHESTER MARKET), Green-top bijelo (GREEN-TOP WHITE).

Sorta repa Orbita

Dobri prinosi daju sorte repa Orbita. Glatko, bijelo, zaokruženo korjenasto povrće uživa u ugodnom okusu. Njihova prosječna težina je 400-500 g. Usjev se čuva do proljeća.

Najbolje vrste repa za Moskvu

Repa - biljka nepretenciozan, tako da njegov raspon zadovoljava raznolikost. Sve vrste repa navedene u nastavku za središnju Rusiju i Moskovsku regiju ne boje se mraza, daju dobre prinose i imaju ugodan okus.

Najbolje sorte repa: Bijeli Milan crveno-glava, Petrovskaya-1, svibanj zeleno-žute boje, Snijeg Maiden, Geisha, Jubilee-85.

Sorta repa Bijela noć

Prekrasne osobine okusa poput Bijele noći. Zaobljena korijenska kultura blago je konkavna u području repa, prosječna težina je 500 g. Sočna nježna meso ima slatkasti okus.

Vrste repa za Ural

Sljedeće sorte uzgajaju u Uralu i Sibiru: izgorio šećer, Petrovskaya 1, Gribovskaya lokalne, svibnja zeleno-glave žute, Milan bijela krasnogolovaya.

Vrsta repa Gribovskaja

Gribovskaya - još jedna stara sorta. Žućkasti korijen korijena je iznad ljubičaste boje. Meso je sočno, čvrsto, ugodno za okus.

Sorte slatke repe

Suprotno uvriježenom mišljenju, repa ne uvijek ima specifičan, nikako najdraži ukus. Možete pokupiti sorte, okus korjenastog povrća koje ne uzrokuju cenzure. Ova kategorija uključuje gejšu, bijelu noć, Snjeguljicu, Petrovsku-1, bijelu kuglu.

Zlatna lopta za repu

Zlatna lopta je popularna "slatka" sorta. Žetva se može sakupiti oko 50 dana nakon izdanka. Zaobljeni korjenasto povrće s glatkom zlatnožutom kožom ima hrskavo žućkasto meso. Prosječna težina - 60-150 g.

Velike vrste repe

Sorta repa Ruska veličina

Relativno velika težina korijena (500-600 g) svojstvena je sorti: Bijela noć, Bijela kugla, Petrovskaja-1, Milanskaja. No pravi se prvak može smatrati ruskom veličinom repa. Težina korijena može doseći 2 kg (uz dobru opreznost). Boje su žućkaste boje. Meso je slatkasto, ukusno, sočno. Žetva se dobro čuva.

Vrste repa: boja korjenastog povrća

Repa se razlikuje ne samo u okusu, veličini i zrenju, nego iu boji. Bijelu repu predstavljaju sorte Rattle, Flapjack i Snow Maiden. Žuta boja je svojstvena sorti Golden Ball, Petrovskaya-1, ruska bajka, baka. Ružičasta boja pilinga svojstvena je ocjenama milanske ružičaste, crveno sunce. Bijela repa na vrhu repa, unuka, Dedok, crvenkapica i rana ljubičasta boje su ljubičaste.

Repa: najbolje sorte

Nazivanje najbolje vrste repa je teško - svaka od njih ima svoje prednosti. Pokupite sjeme za sadnju na temelju klimatskih uvjeta i vlastitih sklonosti.

http://mir-ovosey.ru/sorta-repy/

TOP 25 najboljih sorti repe za skladištenje na otvorenom tlu i zimi, opis i svojstva

Stoljećima je povrće koje su ljudi zasadili i voljeli ljudi sada gotovo zaboravljeno: oni to znaju samo iz narodne priče, ai to nije sve. Različite vrste repa koje se tradicionalno uzgajaju u Rusiji nakon ciljanog uvođenja stranog krumpira postupno se više ne obrađuje. Prije toga, repa u vrstama kuhana, kuhana, i sirovi, formirana osnova prehrane seljaka iz različitih pokrajina, ostajući hranjiv i koristan proizvod.

Repa i njezine značajke

U repi se sakuplja istinski čarobno povrće, vitamini, makro i mikroelementi. I vrlo je ukusna u svim varijantama:

  • Sirovi;
  • kuhana;
  • sol;
  • marinirani;
  • u kremama i vrućim.

Rizomi sadrže šećer, zbog čega su tako slatki. Postoje vitamini skupine B, C, E, PP, beta-karoten, spojevi kalija, kalcija, fosfora, željeza, fitoncida. Protein je zanemariv, pa je proizvod idealan za dijetnu hranu.

Repa će biti korisna za ljude koji imaju problema s pokretljivošću, ima urinarno, zacjeljivanje rana i antiseptički učinak. Sadržaj prirodne otopljene šećerne repe može se uspješno natjecati s jabukama, čak i najslađima. Ponekad postoji blaga gorčina, kao kod rotkvica, ne smatra se odstupanjem od norme.

Važno je. Repa gotovo da ne treba posebnu njegu kada raste. U prvoj godini razvija bazalne listove i buduće plodove, au drugom izvlači se stabljika s cvatovima, a sjeme dozrijeva.

U pogledu vegetacije, kultura je jasno podijeljena na rane, srednje i kasne sorte. Razlikuju se u različitim prinosima, osjetljivosti na mraz ili prikladnosti za skladištenje voća, ali gotovo svatko ima karakterističan, ponekad malo gorak, slatki okus. Bilo kakva vrsta repa sočna, s umjereno tvrdom jezgrom i ne vrlo debelim gornjim slojem (oguliti).

Neki se uzgajaju isključivo na zelenilu (gore), drugi - kao punjenje za salate, variva od povrća, jela od mesa.

Ljekovita i korisna svojstva repe

Repa je doista kraljevski korijen, ruski ginseng, obdaren izvrsnim okusom i desetak korisnih svojstava. Nije svatko zna da se ovaj korijen povrća uspješno koristi za liječenje bolesti i bolesti:

  • obnavlja i normalizira metabolizam;
  • čisti krvne stanice od "smeća" nakupljenog u njima;
  • pomaže u uklanjanju bolova u zglobovima;
  • stabilizira aktivnost želuca, crijeva;
  • rješava se opijenosti tijela, uklanja šljake;
  • jača oštećeno koštano tkivo;
  • poboljšava funkcioniranje dišnog sustava (uključujući i astmu);
  • uklanja kamenje, pijesak u genitourinarnom sustavu;
  • liječi dermatitis i osip;
  • ublažava akutne napade zubobolje, krvarenje desni i sprječava uništenje cakline;
  • Izvrstan za prevenciju prehlade, gripe.

Repa je dobavljač korisnih tvari u proizvodnji lijekova, a koristi se u tradicionalnoj medicini. Sok je prirodni tonik za lice, zamjenjuje sve patentirane načine proizvodnje kozmetičkih briga. Za suhu, potrebnu njegu, koža je najbolje sredstvo za pronalaženje.

Repa nije samo povrće

Repa je član obitelji križnice, kao rođak kupusa, senfa, wasabija, ali uopće ne izgleda poput njih. Razdoblje razvoja podijeljeno je u 2 dijela: prva godina i druga godina. U početnom stadiju odvija se formiranje rizoma i lišća (rozeta), u završnoj fazi raste stabljika s peteljkama i sazrijevaju sjemenke.

Repa je oduvijek bila cijenjena zbog svoje nepretencioznosti prema uvjetima uzgoja: rasla je na najrazličitijim vrstama, od pjeskovitih ilovača do ilovača, do zemlje, donoseći jake i sočne plodove osobi. U Rusiji se mnoge sorte uzgajaju istovremeno, s različitim prinosima, brzinom sazrijevanja i oblikom voća.

Ne postoje dvije identične repa: žute, bijele, ljubičaste, crvenkaste, crne. Najčešće donji dio ne tone duboko u tlo - oko dvije trećine. Težina zrelog korijena varira od 10 grama do pola kilograma, uzgajaju se specijalne velike plodove, stabilno donoseći sočne i jake repe.

Gorčina u okusu ne objašnjava se nedostatkom vrste, već nedostatkom zalijevanja: tako biljka reagira na nedostatak vlage. Nema jednakog sadržaja šećera u repi, ali sadrži i vitamine koji su korisni za ljude, spojeve mikroelemenata. Ako je u Rusiji ovo povrće tradicionalno uzgajano "na korijenima", onda se egzotične vrste koje su došle iz Azije koriste kao dobavljač hrskavog, bogatog vitaminom C, zelenim lišćem.

Ne samo za hranu, već i za liječenje

Repa se jede sirova, pečena, kuhana i pržena. Kombinirajte s ribom i mesom, kao i sol i kiseli krastavac. Narodni poznavatelji povrće smatraju spremnim izvorom lijekova za širok raspon bolesti. Preporučujemo ga kod kroničnih problema s probavnim traktom, prekomjerne težine, upale zglobova, astme, urolitijaze i drugih. Od soka od repa pretvara se u prirodni tonik za kožu lica, hrani i kosu, čineći je zdravom, sjajnom i svilenkastom.

Slatke sorte

Sorte s visokim sadržajem šećera - korisne i plodne. Posebna dijeta sastavljena od slatkih korijena brzo će i učinkovito pobijediti višak kilograma i centimetara, jer tijelo dobro apsorbira tijelo, bez dodavanja “dodatnih” kalorija.

Zlatna lopta

Sorta je dobila ime po žućkastim, sferičnim rizoma. Okus je mekan, nježan, s izraženim slatkastim notama. U smislu sazrijevanja odnosi se na prosjek. Široko se koristi u nekonvencionalnim tretmanima.

Snjeguljica

Egzotična Snjeguljica dolazi iz Japana, ona je rana vrsta. Rast vegetacije je oko mjesec i pol. Korijenski usjevi su karakteristični okrugli i snježnobijeli, sočni, gusti unutra. Konzumira se svježe, koristi se za kuhanje. Lišće zelenila je za kriške salata i grickalice. Sorta se ističe svojom otpornošću na hladnoću i otpornost na slabu svjetlost.

Bijela kugla

Odnosi se na sorte srednje sezone, donosi repu težine do pola kilograma, bijela, vrlo sočna i mekana, potpuno bez gorčine. Listovi sadrže askorbinsku kiselinu pa se koriste za pripremu salata. Kao i ostale vrste, uzgojene iz sjemena, klijanje je normalno.

plodan

Postoje odvojene, visokorodne sorte, karakterizirane stabilnim prinosom plodova velike mase i zajamčene količine. Ponekad imaju i zaštitu od niskih temperatura ili specifične okusne kvalitete.

Snježna djevojka

Pripada tipičnim vrstama salata, dozrijeva rano i donosi male jake bijele repe. Jedini nedostatak je loše skladištenje: voće treba jesti što je prije moguće. Uzgaja se u otvorenom tlu, pod staklom ili filmom (u stakleniku). Sjetva je dopuštena u nekoliko odvojenih faza, od proljeća do sredine ljeta.

Spaljeni šećer

Neobična sorta koja nema nikakve veze sa spaljenim šećerom. Ona objedinjuje stalnu kvalitetu, brzo sazrijevanje i nesumnjivu korist sa stajališta medicine. Korijen korijena je posebno izdužen, duguljast, izvana prekriven crnom kožom. Meso je gusto i hrskavo, sočno. Dobro čuvana.

glava

Uzgajivači su inteligentno kombinirali visoke prinose i kratku vegetaciju. Nezahtjevno, može se uzgajati u različitim tlu mješavine. Daje korijenje zlatnim mesom, bogatim slatkim okusom. Repa je bogata elementima u tragovima, dobro pohranjena nakon berbe, koristi se u sirovom i prerađenom obliku.

Tokijo

Nestandardni, "list" stupanj, jedan od najbržih souring. Utičnica je izrađena od okruglo-ovalnih listova. Bogat vitaminima, sočnim zelenilom, blago kiselo. Razlikuje se povećanom potrošnjom vlage i otpornosti na niske temperature.

Petrovskaja 1

Drevni izgled, ranije je bio široko rasprostranjen u Rusiji. Raste već 2 mjeseca nakon sjetve. Plodovi su zaobljeni, s blijedo zelenom glavicom. Omogućuje dugo pohranjivanje. Ocjena se odlikuje visokom produktivnošću, izvrsnim okusima.

Veliki plodovi

Ove se vrste odlikuju jakim, prilično velikim plodovima različitih boja, s dobrim skladištenjem tijekom žetve.

Bijela noć

Iz Češke dolaze razne vrste repa. U smislu vegetacije sredinom. Plodovi su bijeli, utonuo u zemlju za oko dvije trećine, teži oko 0,5 kilograma. Meso iznutra je sočno, bez karakterističnih tvrdih uključaka, nešto poput vrtne rotkvice.

Zlatna lopta

Druga srednja rana vrsta, boja voća - svijetlo žuta, s sjajnom kožom. Težina repa je do 400 grama, okus je slatko-slatko, sa sočnom jezgrom.

Ruska veličina

Čini se da je sorta potekla od stranica zbirke ruskih bajki: masivni, teški plodovi teže i do 2 kilograma. Istovremeno zadržavaju sva blagotvorna svojstva normalne repe - slatkoće, umjerene tvrdoće, sočnosti i karakterističnog okusa repa.

grudva snijega

Rana sorta sa zaobljenim, bijelim korjenastim povrćem. Težina jedne repe varira od 90 do 200 grama, a okus karakteristike - na razini najboljih primjeraka. Repa je obično plitka u tlu, lako se izvlači, dobro se skladišti nakon žetve.

Rana zrelost

U ovoj kategoriji sakupljene su sorte ranog sazrijevanja, koje ostaju najviše tražene od strane vrtlara.

gejša

Izuzetno izgled salate, karakterizirana otpornošću na formiranje stabljike, s bijelim i zaobljenim plodovima težine do 200 grama. Cijela biljka tolerira hladnoću i nedostatak svjetla. Lišće je lišeno bilo kakve pubescence, je odličan izbor za proljeće vitamina salate. Nakon zrenja korijena, repa donosi ukusno voće s pomalo primjetnom gorčinom. Pohranjuju loše: razne rane repa je dizajniran za ljeto, a ne za zimu skladištenje.

Milan roza

Pogled koji brzo sazrijeva, osim što je vrlo plodan. Plodovi su plosnati, s glatkom kožom i ugodnom pulpom. Smatra se otpornim na vrtne bolesti i štetočine. Sjeme s dobrim klijavost - za 3-5 dana klice su pecked. Biljka s lakoćom prenosi male mrazeve, optimalno za njegov razvoj definira se temperatura u 15-18 ° C. Malo izbirljiv u odnosu na svjetlost i zalijevanje, ali nosi loša (pjeskovita i ilovasta) tla.

Dedkov

Jedna od najranijih sorti: potpuno zrela za 50 dana. Oblik je kuglast, s kore 2 boje - ljubičastim i bijelim nijansama. Repa je dobra za jelo, okus je podcrtan, slatkast. Dopušteno je kuhanje, pa čak i soljenje, voće sadrži mnoge vitamine i minerale. Uzgaja se na otvorenom tlu (ne u stakleniku).

Glasha

Ripens rano - za šest tjedana, donoseći spljošten bijele korijene težine ne više od 100 grama. Zahvaljujući ovom obliku, repa se izvlači bez problema tijekom žetve. Okus je izvrstan, pulpa se ističe slatkoćom i sočnošću. Koristi se u salatama, za domaće kisele krastavce, kuhane, parene i pirjane. Može se skladištiti dugo (zimi).

Svibanj žuta

Rani pogled s punim vegetacijskim razdobljem od 75 dana. Boja unutarnje jezgre u potpunosti je u skladu s nazivom - svijetlo žuta. Na mjestu vezanja vijenca listova je blago zelenkasta, ostatak plodova je bijele boje. Brzo sazrijeva, okus je mekan, slatko-nježan.

unuka

Ova vrsta pripada i brzom zrenju - 2 mjeseca nakon sjetve, okrugla, lagane, pojavljuje se repa. Koža je žućkasta, glatka. Konzumirajte sirovo, u salatama. Dopuštena je ušteda u podrumu ili podrumu zimi.

sredinom

Srednje zrele sorte su srednje do rane i kasne. Oni nemaju jako dugo, ali ne osobito brzo razdoblje dozrijevanja, što im omogućuje da skupljaju plodove dobrog ukusa i prezentacije.

DUNYASHA

Dunyasha dozrijeva ukusno i bogato vitaminima, koji se uspješno koriste u prehrani. Razdoblje postizanja pune zrelosti je 70 dana, repa je veličine do 200 grama. Na rezu - žućkaste boje, okusa slatko, meko. Nedostaju gruba i žilava biljna vlakna. Sorta se ne boji sjene i mraza, stabilna je do preranog cvjetanja.

Kod ove vrste zrenje rijetko prelazi 80 dana, plodovi su okrugli, meke i tanke. Repa je, po izboru, sočna i slatka, dobro se čuva zimi i jeseni.

Prikladna je za jelo, osobito zimi. Hladno otporna.

Mokra sestra

Još jedan solidan "osrednji", donosi žetvu nakon 3 mjeseca od datuma sadnje. Voće dozrijeva do 250 grama, osjetljivo, s mnogo vitamina i elemenata u tragovima. Izvrstan kao dobavljač ispuna za salate. Kuhani, prženi, pirjani, pečeni u različitim oblicima. Uspješno se spaja u jelima s drugim povrćem, ribom i mesom.

Gribovskaya

Repu sorte Gribovsky sije se 60 dana, donoseći velikim, tamno ljubičastim rubom, vrtlarima gdje su vrhovi pričvršćeni, žuti korijeni. I to je vrlo ukusna, dobro očuvana, ne boji se mraza.

kasno

Kasne vrste uključuju one čije je razdoblje sazrijevanja obično 90 dana ili više. Mnogi od njih nisu po svojim okusima lošiji od ranih, čak ih i nadmašuju.

kometa

Ime je pridonijelo specifičnom izduženom obliku rizoma s zgusnutim dijelom na dnu. Osim toga, kometi imaju izvrsna svojstva koja se slažu od voća do voća, težine, veličine i okusa. Prosječno vrijeme zrenja je 80 dana, a težina jedne repe do 120 grama.

kružiti

Ova sorta može se prepoznati po ispravnim sferičnim korijenima, koji dozrijevaju za 4 mjeseca. Repa je velika, bijela, težina jednog voća doseže 500 grama. Vrlo ukusan pogled koji djelomično kompenzira trajanje zrenja. Dobro podnošljivo skladištenje u podrumu ili podrumu zimi.

Najbolje sorte repe

Među raznovrsnim korisnim korjenastim povrćem, stručnjaci izdvajaju najbolje po ukusu, otpornost na smrzavanje, izdržljivost, veličinu ploda i prinos te vrijeme zrenja. Također je važno odabrati vrstu za regiju u kojoj se planira uzgoj: to će utjecati na specifičnu raznolikost i svojstva potrebna za normalnu kultivaciju (otpornost na tlo, potrebu za oplođenim ili siromašnim tlom).

Pojam “najboljeg stupnja” očigledno pripada subjektivnoj procjeni, jer je u jednom, posebno uzetom obliku, nemoguće uzeti u obzir sve parametre vrtne kulture, ponekad kontradiktorne. Na primjer, rana repa je inferiorna u odnosu na srednju (i kasno) na okus, ali će pružiti skupinu vitamina što je prije moguće. Posebna vrsta uzgojena "na vrhovima" (za proljetne salate), netočna je za usporedbu s korijenom.

Važno je. Najbolja će biti sorta koja će, u specifičnim uvjetima, osigurati zajamčenu, stabilnu kulturu.

Za Urale

U regiji Ural, sljedeće sorte uzgajaju bez ikakvih problema: Prženi šećer, Petrovskaja 1, Gribovskaja lokalna, svibnja zeleno-vođena žuta, Milano bijela crvenokosa. Vrsta izgorjelog šećera lako se razlikuje po specifičnom izduženom obliku (nalik na bucmastu crnu kobasicu). Izvana, repa je prekrivena tamnom kožom, iznutra - bijela i slatka, ukusno hrskava jezgra.

Sorta ima visok prinos i dobru upornost. Iz njegove pulpe možete kuhati ukusne salate, koristiti za pečenje. Sjeme proklija za 3-5 dana, sama biljka lako podnosi kratkotrajne hladne udarce do +4 ° S. Voli svjetlost u sjenama. Osjetljiva na tlo - gusta glina ne pristaje savršeno, ali na pjeskovitim ilovačama i ilovačama daje dobru žetvu.

Da bismo opisali Petrovsku 1, ukratko, primjenjuju se 2 definicije: ugodan izgled, ukusan iznutra. Spada u najstarije vrste ruske repa koje se trenutno uzgaja. Preferira lagana tla, sunce, koje voli vlagu, raste na dan 3 nakon slijetanja.

Gribovskaja lokalna odnosi se na modifikaciju stare sorte s ljubičastom bojom voća. Prilagođeno uvjetima Urala, daje stalnu žetvu. Svibanj žuta zelena-glava brzo skriva, donosi ne mnogo, ali u dovoljnim količinama, ravan, zaobljeni repa. Njegova glavna prednost je okus: gorčina je potpuno odsutna.

Crvenokosa Milanova bijela pripada vrsti stranog podrijetla; plodovi su spljošteni, s bijelim vrhom. Nije pogodan za dugoročnu uštedu, nije otporan na vrtne bolesti.

Za Sibir

Po klimatskim uvjetima, Sibir je blizu Urala, pa se tamo mogu uzgajati iste sorte. Odmah zaboravite na rane vrste: samo posebno prilagođene, neosjetljive na mraz i niske prosječne godišnje modifikatore temperature.

Za područje Moskve

Nije za ništa da se repa smatra nepretencioznom biljkom, savršeno prilagođenom rastu u teškim stvarnostima Majke Rusije. Naši preci su to znali, preferirajući sočan i hranjiv korijen usjeva za slabo aklimatizirani prekomorski krumpir.

U Moskvi regiji Milanese bijela riđokos, Petrovskaya-1, svibnja zeleno-žute boje, Snijeg Maiden, Geisha, Yubileynaya-85 rastu dobro. Sve ove sorte su poznati vrtlari, oni su odavno uzgaja u kućanstvu i prigradskim područjima, donoseći stabilnu žetvu.

Za ostale regije

Za uzgoj u drugim klimatskim zonama Federacije odaberite vrste koje su prošle test hladnih i sušnih, siromašnih tla i štetočina. U tom smislu preferiraju ruske sorte koje su optimalno prilagođene lokalnim karakteristikama.

Kada posijati repu

Prilikom određivanja datuma sjetve, oni se rukovode vlastitim potrebama - kada se na stolu očekuje povrće u obliku salate ili pečene zakuske. Kako bi ljeti uživali u slatkom i sočnom mesu repe, sjetva počinje u rano proljeće, čim je tlo izloženo i vrijeme je toplo. Ako ne slijedite ovo jednostavno pravilo, uskoro će zasijane sjemenke uskoro umrijeti, nesposobne da izdrže noćne mrazeve.

Potpuno drugačiji poredak za zimsku berbu: za njih, sjeme pada u tlo u srpnju, početkom mjeseca. U hladnim regijama, vegetacija je odabrana prema zakonima prirode, tako da 85-90 dana prolazi od trenutka sjetve do žetve.

Odabir između ranih i kasnih (srednjih) sorti, bolje je boraviti na potonjem, onda korijeni neće imati vremena prerasti i izgubiti nježan okus, slatkoću pulpe.

Važno je. Sorte ranog sazrijevanja obično su slabo očuvane - neka vrsta odmazde za hitnost, ali kasnije kasnije savršeno toleriraju zimsku berbu i naknadno skladištenje.

Novi interes za kulturu koja dugo nije masovno uzgajana, njezina jedinstvena svojstva omogućuju preporučiti repu, kao glavnu biljku za sjetvu u vrtu, zajedno s krumpirom, kupusom ili rajčicama.

http://dachamechty.ru/ovoshhi/repa-petrovskaya-sorta.html

Najbolja sorta repe

Naši preci smatrali su repu jednom od glavnih namirnica. Trenutno, ovaj povrtnjak više nije toliko popularan, ali se i dalje uzgaja na otvorenim prostorima naše zemlje. Što njezine sorte zaslužuju pažnju, kako se razlikuju jedna od druge?

Vrste repa prema zrelosti

Jedan od kriterija za odabir repa je vrijeme njegovog sazrijevanja. Tu je rano, sredinom sezone i kasno povrće. Sezona rasta vegetacije je:

- 45-60 dana;
- 60-90 dana;
- 90 dana ili više.

Također je vrijedno spomenuti da su sorte različitog okusa - neki korjenasto povrće uživaju u svojoj slatkoći, drugi imaju oštar okus, a neki drugi okusi gorak. Dobivene su sorte koje proizvode i korjenasto povrće i zelenilo (ovo je salata od repe). Također poznate sorte koje nam daju samo zelenilo.

Najpopularnije rane ocjene: Snjeguljica, Unuka, Snjeguljica, Glasha, Zlatna lopta, Dedok, Dječji san, Bug, Lyra, Luna, svibanjska bijela, zvečka, Presto, rana ljubičasta, ruska bajka, safir, grudva, grudva, sprinter, grudva, grudva, sprinter, tiani gurati.

Repa Geisha

Vrlo popularna sorta gejša. Biljka tvori zaobljene bijele korijene (težina - oko 200 g). Ova repa je otporna na uhođenje. Sorta se ne boji ni snižavanja temperature ili sjenčanja. Okus korjenastog povrća je vrlo ugodan. Koriste se odmah - usjev nije podložan dugotrajnom skladištenju.

Srednje sezone sorte: Bijela kugla, Gribovskaja, Dunyasha, Karelijska bijela ebanovina, komet, crvenkapica, bijela noć, piljevina, snježni globus, medicinska sestra.

Sorta repice Petrovskaja-1

Repa Petrovskaya-1 je vrlo popularna, iako je ova sorta uzgojena davno. Biljka tvori zaobljene ravne korijene. Meso je vrlo ugodno za okus - slatko, hrskavo, žućkasto.

Kasne sorte su donekle inferiorne u odnosu na najranije u svom rasponu. Najveći interes zaslužuju: Tian-pull, Manchester tržište (MANCHESTER MARKET), Green-top bijelo (GREEN-TOP WHITE).

Sorta repa Orbita

Dobri prinosi daju sorte repa Orbita. Glatko, bijelo, zaokruženo korjenasto povrće uživa u ugodnom okusu. Njihova prosječna težina je 400-500 g. Usjev se čuva do proljeća.

Najbolje vrste repa za Moskvu

Repa - biljka nepretenciozan, tako da njegov raspon zadovoljava raznolikost. Sve vrste repa navedene u nastavku za središnju Rusiju i Moskovsku regiju ne boje se mraza, daju dobre prinose i imaju ugodan okus.

Najbolje sorte repa: Bijeli Milan crveno-glava, Petrovskaya-1, svibanj zeleno-žute boje, Snijeg Maiden, Geisha, Jubilee-85.

Sorta repa Bijela noć

Prekrasne osobine okusa poput Bijele noći. Zaobljena korijenska kultura blago je konkavna u području repa, prosječna težina je 500 g. Sočna nježna meso ima slatkasti okus.

Vrste repa za Ural

Sljedeće sorte uzgajaju u Uralu i Sibiru: izgorio šećer, Petrovskaya 1, Gribovskaya lokalne, svibnja zeleno-glave žute, Milan bijela krasnogolovaya.

Vrsta repa Gribovskaja

Gribovskaya - još jedna stara sorta. Žućkasti korijen korijena je iznad ljubičaste boje. Meso je sočno, čvrsto, ugodno za okus.

Sorte slatke repe

Suprotno uvriježenom mišljenju, repa ne uvijek ima specifičan, nikako najdraži ukus. Možete pokupiti sorte, okus korjenastog povrća koje ne uzrokuju cenzure. Ova kategorija uključuje gejšu, bijelu noć, Snjeguljicu, Petrovsku-1, bijelu kuglu.

Zlatna lopta za repu

Zlatna lopta je popularna "slatka" sorta. Žetva se može sakupiti oko 50 dana nakon izdanka. Zaobljeni korjenasto povrće s glatkom zlatnožutom kožom ima hrskavo žućkasto meso. Prosječna težina - 60-150 g.

Velike vrste repe

Sorta repa Ruska veličina

Relativno velika težina korijena (500-600 g) svojstvena je sorti: Bijela noć, Bijela kugla, Petrovskaja-1, Milanskaja. No pravi se prvak može smatrati ruskom veličinom repa. Težina korijena može doseći 2 kg (uz dobru opreznost). Boje su žućkaste boje. Meso je slatkasto, ukusno, sočno. Žetva se dobro čuva.

Vrste repa: boja korjenastog povrća

Repa se razlikuje ne samo u okusu, veličini i zrenju, nego iu boji. Bijelu repu predstavljaju sorte Rattle, Flapjack i Snow Maiden. Žuta boja je svojstvena sorti Golden Ball, Petrovskaya-1, ruska bajka, baka. Ružičasta boja pilinga svojstvena je ocjenama milanske ružičaste, crveno sunce. Bijela repa na vrhu repa, unuka, Dedok, crvenkapica i rana ljubičasta boje su ljubičaste.

Repa: najbolje sorte

Nazivanje najbolje vrste repa je teško - svaka od njih ima svoje prednosti. Pokupite sjeme za sadnju na temelju klimatskih uvjeta i vlastitih sklonosti.

Prilikom kopiranja materijala s web-lokacije zadržite aktivnu vezu na izvor.

Prije pojave krumpira u Europi i Rusiji, odnosno prije nego što su ga španjolski osvajači donijeli iz Južne Amerike, repa je bila jedno od glavnih povrća na ruskom stolu. Nije ni čudo da je u Rusiji s njom bilo mnogo poslovica i izreka. Korenska kultura zauzela je svoje mjesto u folkloru s razlogom, koji od njega nije napravljen u starim vremenima, sada je teško zamisliti - juhe, žitarice, maslac, kvas, punjenje pita, nadev za punjenje trupova peradi.

U naše vrijeme repu su odgurnuli u drugi ili čak treći plan, ne samo krumpir, nego i patlidžane, papar, brokulu i druge užitke u vrtu. I uzalud, sadrži više vitamina C od naranče i limuna. Povrće pomaže izliječiti brojne bolesti, osloboditi se dodatnih kilograma, osim toga, repa je vrlo ukusna.

Ako imate vlastitu dachu ili vrt pored kuće, posadite repu, oživite tradiciju predaka, upotrijebite neprocjenjivo povrće za zdravlje i dobrobit.

Trenutno postoje mnoge vrste repe, koje se razlikuju po obliku, boji i zrelosti, ali sve imaju približno jednaka svojstva, koja su jednako korisna za ljudsko tijelo.

Dakle, bijele sorte su mekše, delikatne, slatke i mirisne, mogu se davati djeci kao rotkvice. Oni su korisni za odrasle i starije osobe koje pate od poremećaja probavnog sustava. Žute sorte su grublje, ali njihova vlakna djeluju poput četkice, čisteći želudac i crijeva od toksina.

Uz uobičajene repa, uzgajivači uzgajaju i koriste u hrani neke vrste repine repe ili repa. Zahvaljujući naporima uzgajivača, sorte repe su se pokazale ne samo jestivim, već i vrlo ukusnim. Štoviše, nije teže uzgajati korijen nego repu, a možete ga jesti zajedno s otrcanim mrkvama, lukom i drugim povrćem.

Mnoge vrste stolni repa povoljno razlikuju od repa u njihovoj veličini, oni dobiti masu do 2 kg, ne na štetu okusa, sadrže mnoge korisne tvari i minerala, tako da se također koriste u medicinske svrhe.

Koje vrste repe mogu se uzgajati u vašem vrtu?

Snježna kugla

Sniježna kugla je vrlo rana sorta, plodovi će biti spremni za 1,5-2 mjeseca nakon klijanja. Okrugle su, glatke, bijele kože i bijelog mesa. Težina oko 80 grama, promjer 5-6 cm, meso je sočno, bez truleži, ugodno za okus. Ova sorta može se sijati 2-3 puta tijekom ljeta, repa se ne boji hladnoće, i može izdržati mraz do -3-4 stupnja. Prvi put se sije u travnju-svibnju, zatim usred ljeta iu kolovozu-rujnu. Naravno, ako je to pogodno za klimatske uvjete. Ali čak iu kratkom sjevernom ljetu ova sorta će imati vremena dvaput rasti. Prvi usjev se konzumira ljeti, drugi i treći ostaju za zimu.

Snjeguljica

Snjeguljica je još jedna rana sorta repe. Rips 45-55 dana nakon klijanja. Korijen je bijele, okrugle, glatke, težine do 80 grama. Pulpa je gusta, sočna, slatka, gruba vlakna su odsutna. U ovoj repi svi dijelovi su jestivi, osim korjenastog povrća, možete koristiti svježe zelje, koje imaju mnogo vitamina. Snjeguljica je zasađena dva ili tri puta, prvo za ljeto, a zatim za žetvu za zimu, nepretenciozan je za uvjete uzgoja - može rasti u djelomičnoj sjeni.

Repa Petrovskaja-1

Repa Petrovskaya-1 je srednje rana sorta koja sazrijeva u 60-85 dana. Plodovi su spljošteni, zaobljeni, težine do 200-250 grama, kora i meso su svijetložute boje. Meso je ukusno, sočno, malo oštro. Uzgajivači povrća prepoznaju sortu kao jednu od najboljih i najpogodnijih za uzgoj u središnjoj Rusiji.

Milan roza

Milanska ružičasta repa je dobra u obliku i sadržaju. Privlači raznolikost i brzinu - plodovi sazrijevaju 50-60 dana nakon klijanja, a repa raste prilično brzo - u 4-6 dana. Korijen usjeva tipičnog zaobljenog oblika, težak 150 grama. Kora je glatka, na dnu bijela i na vrhu crveno-ljubičasta. Meso je bijelo, slatko, sočno, bez oštrine. Rana sazrijevanja sorta se uzgaja 2-3 puta u ljeto, u rano proljeće i kasnu jesen povrće može izdržati pad temperature od -2 stupnja.

Raznovrsna gejša

Sorta gejša - zeljena repa, koja ima blagi okus. Zara u 2-2,5 mjeseca. Korijenske kulture s promjerom od oko 5 cm, težine do 100 grama, bijele izvana i iznutra, sočne, ukusne. Sorta je pogodna za dugotrajno skladištenje, ali za to se sjeme sije u sredini ljeta. Plodovi proljetne sadnje konzumiraju se tijekom ljeta.

Glasha

Glasha - superearly sorta, sazrijeva 40-45 dana. Plodovi su prilično ravni, kora je bijela, meso također. Okus je ugodan, bez jake oštrine. Težina plodova je 70-90 grama, promjer 5-6 cm, dok je usjeva uzgojena u jesen prikladna za dugotrajno skladištenje.

Godin Ball

Godn Ball - raste u 2-2,5 mjeseci, ispada velika do 400 grama. Oblik korijena je okrugao, kora je zlatno žuta, meso je gusto, sočno i svjetlo. Okus je sladak, ugodan. Sorta je otporna na hladnoću, nepretenciozna na područje osvjetljenja, plodna. Pogodan za zimsko skladištenje.

Kometa repa

Kometnu repu odlikuje izduženi, cilindrični oblik, koji nalikuje daikonu. Boja kože može biti čista bijela, ili bijela s ružičastom, kao kod rotkvice. Duljina ploda - do 10 cm, promjer 4-5 cm, težina 150 grama. Zara u 70-75 dana.

Bijela noć

Sorta Bijela noć spada u kategoriju krupno plodnih, težina plodova doseže 600 grama, promjer je oko 10 cm, a dozrijeva se za 75 dana. Boja kože i pulpa je bijela, okus je ugodan, sočan. Repa je pogodna za izradu salata i za kuhanje.

Ruska veličina

Sorta Ruska veličina je još veća, njezini plodovi dobivaju na težini od oko 2 kg, što je rekordna brojka. Koža je žute boje, meso je kremasto-bijelo, sočno, gusto, slatkasto. Oblik korijena je ravan. Repa može izdržati temperature i do -3–4 stupnja, može rasti u hladnim uvjetima, na temperaturi od oko 18 stupnjeva. Ova repa se konzumira svježe, uspješno pržena i pirjana.

Svibanj žuta

Sorta Mayskaya žuta spada u skupinu ranih, srednjih prinosa, kantina. Plodovi srednje veličine od oko 250 grama, s intenzivnim uzgojem mogu biti puno veći, a dobivaju na težini do 1,2 kilograma. Zrenje se odvija za 2,5 mjeseca. Korijenske kulture se konzumiraju odmah nakon žetve, nisu pogodne za dugotrajno skladištenje, brzo gube vlagu, postaju neukusne i letargične.

Oblik ploda je ravan, koža na vrhu je zelena, na dnu - bjelkasta. Meso je žućkasto, ukusno, bez oštrine. Među ostalim sortama, žuta repa ima visoki sadržaj šećera - do 7%.

Zlatna lopta

Zlatna kugla je rana sorta, plodovi dozrijevaju 70-80 dana. Velike su, ravne zaobljene, težine do 500 grama, s narančasto-žutom kožom i sočno bijelo meso polu-oštrog okusa. Razred posjeduje povećanu otpornost na hladnoću. Privlači visok prinos, lijepe, glatke plodove.

Mokra sestra

Rasadničarska repa je srednje zrela sorta, sazrijeva za 2,5-3 mjeseca. Korijenske kulture su ravne, žute, mesnate, težine oko 250 grama. Meso je kremasto, sočno, gruba vlakna su odsutna. Okus je izvrstan, bez oštrine. Repa ove sorte koristi se za izradu salata, kvasa, za punjenje, pečenje, kuhanje i prženje. Plodovi su prikladni za dugotrajno skladištenje, ali za to se sjeme sije u sredini ljeta.

Repa - korjenasto povrće, koje se godinama koristi u hrani. Zbog nepretencioznosti prema različitim vrstama tla i otpornosti na temperaturne padove, korijenski se usjev uzgajao i uspješno gaji na mnogim kontinentima. U ovom trenutku sorte repe imaju veliku raznolikost oblika i veličine.

Repa i njezine značajke

Po kemijskom sastavu, repa je cijelo skladište vitamina, kao što su karoten, eterična ulja, kalcij, vitamin C, fitoncidi, kalijeve soli, organske kiseline, dušične tvari i velika količina šećera, koja premašuje čak i njihov sadržaj u nekim sortama jabuka.

Repa se preporučuje osobama koje pate od kroničnog zatvora i onih koji su u starosti. Djeluje antiseptički, anestetički, diuretski i djeluje na tijelo.

Korijen može podnijeti i toplinu i hladnoću. Sjemenke mogu proizvoditi pogone na temperaturi od + 2ºS, koje ostaju održive na -1ºS. Idealno za uzgoj repa smatra se temperatura od 18-20 ºS. Takvo povrće kao repa, upečatljivo u svojoj brzini. Prilično veliki plodovi (ponekad i do 700-800 g) mogu sazrijevati i biti spremni za uporabu u 35-40 dana.

Svaka sorta repa ima svoje prednosti, a vrtlar koji želi na svoje parcele zasaditi povrće od povrća uvijek će imati izbor: može odabrati vrstu koja će zadovoljiti njegove potrebe.

Vrste repa

Najčešće vrste su "Bijela noć", "Svibanjska žuta", "Petrovskaja-1", "Gejša" i "Namangan". Ove i druge sorte pobliže će se pogledati.

  • Bijela noć je srednje iskusna sorta salate koja dozrijeva nakon 70 dana od sjetve. Masa korijena je do 500 g, povrće bijele boje. Pulpa je sočan u okus, podsjeća na rotkvice.
  • Snjeguljica je slatka repa koja se odnosi na rane sorte koje dosežu zrelost 45 dana nakon sjetve. Korijen u obliku okruglog oblika, težine 60-75 g, bijele boje. U kuhanju, i koristiti lišće.
  • Unuka - rana sorta, sazrijeva u 55 dana. Korijenski usjevi imaju masu od 50-60 g i žutu, glatku kožu. Meso je sočno, slatko i gusto.
  • Gejša - repa se smatra salatom. Ovaj se korijen razlikuje po svojoj zhguchestvu. Plodovi su bijeli, okruglog oblika, težine 200 g. Korijen korijena nije prikladan za skladištenje, ali sadrži mnogo vitamina C, a ljeti je savršen za mnoge salate.
  • Glasha je rana sorta koja brzo sazrijeva (40 dana je dovoljno). Plodovi su plosnati s bijelom kožom i težine do 100 g. Okus korijena omogućuje da se koristi za pripremu bilo kojeg jela, a ne samo za salate. Tolerira dugotrajno skladištenje.
  • Zlatna kugla - slatka repa težine do 400 g. Korijen je okrugao, zlatno-žut. Sadrži veliku količinu mineralnih soli. Dospijeće je 60 dana.
  • Gribovskaya - sredinom sezone raznolikost. Plodovi su veliki, tamno ljubičaste boje. Pri kraju, boja se mijenja u žutu. Pulpa ima ugodan okus, boja je žuta. Sorta prikladna za skladištenje.
  • Dedok je rana zrela korijenska kultura koja sazrijeva za 45 dana. Plodovi su okrugli, ljubičasto-bijele boje, sjajni i glatki. Koristi se u slanom, kuhanom i sirovom.
  • Dunyasha je sorta srednje sezone. Ima prehrambenu kvalitetu. Korijen ima tanku koru žute boje. Meso je nježno, slatko, zlatno žuto. Sorta je otporna na hlad i otporna je na hladnoću. Masa jednog korijena dostiže 200 g.
  • Bug - zrelost doseže 50 dana nakon sjetve. Korijen je okruglog oblika s ljubičasto-bijelom sjajnom kožom. Meso je hrskavo i sočno.
  • Zlatna kugla je srednje rana vrsta koja doseže zrelost 65-70 dana nakon klijanja. Plodovi žute boje, imaju težinu od 60 do 150 g. Sorta je hladno-otporna, nepretenciozna i sa stabilnim prinosom. Vrijedan je za skupinu vitamina C i B, zbog čega se koristi u raznim receptima tradicionalne medicine.
  • Karelijska bijela repa ima glatku koru zeleno-ljubičaste boje. Spada u srednju sezonu sorti, savršeno tolerira dugoročno skladištenje. Meso je sočno, ima slab oštar okus.
  • Mokra medicinska sestra je mesnato korjenasto povrće, žute boje, ravnog zaobljenog oblika. Pripada srednjim sezonskim sortama i sazrijeva 90. dana. Meso je sočno, žute boje, sadrži veliku količinu minerala i elemenata u tragovima. Težina jednog voća je 200-250 g. Ona se konzumira u pirjanim, punjenim, pečenim i prženim oblicima, kao iu svježim za salate.
  • Svibanj žuta - razne rano sazrijevanje s ravnim korijenom. Meso je svijetlo žute boje. Zrenje počinje 70-og dana nakon klijanja.
  • Petrovskaya - slatka repa, smatra se najčešći i drevne sorte. Prisutna je u gotovo svim vrtovima. Dozrijevanje se odvija 60-65 dana. Korijeni Peterove repa bili su okrugli. Pulpa je čvrsta, žute boje. Dobro održavana dugo vremena.

Krmena repa

Sorte repe, jestive, raznovrsne. No, tu je i stočna repa, koja je dugo vremena zauzimala mjesto u kuhinji umjesto krumpira. Tek s dolaskom krumpira, počeli su hraniti ovo povrće stoku, zaboravljajući na svoj set vitamina.

Hrana za repu "Repa" bogata je mineralima: kalcijem i magnezijem, kalijem i fosforom, željezom itd. U njemu se također nalazi mnogo vitamina: piridoksin, tiamin, karoten, riboflavin, askorbinska i nikotinska kiselina. Sadrži antocijanine, proteine ​​i ugljikohidrate, eterična ulja i sterole. Gorčično ulje daje osebujan miris i okus repa.

Zanimljivo je da sok koji se izluči iz repe i kuha u maloj količini šećera savršeno pomaže od skorbuta.

Repa je dobro pohranjena u zimi, njezini korijeni mogu se jesti ili dodati u prehranu životinja.

Važno: Repa je uobičajena u tradicionalnoj medicini, ali se njezina uporaba ne preporučuje osobama koje imaju akutnu upalu crijeva i želuca.

Repa uskoro začiniti povrće, koji ima vitamine. Najbolje sorte repe, imaju slatki i nježni okus, ne kapriciozan, dobar za zdravlje. Prosječno razdoblje zrenja je 85 dana. Uzgaja se u mnogim zemljama. Na temperaturi od 18-20 stupnjeva.

Za usjeve repe odaberite mokro tlo. Za dobru žetvu sijati je potrebno u rano proljeće ili početkom srpnja. No postoje vrste sjemena koje se mogu uspješno sijati zimi.

Plodovi repa su rano sazrijevali, u proljeće moraju biti posađeni ranije, tako da križna buha ne uništava plod. Za skladištenje voća zimi, sijati u prvoj polovici srpnja, 5-10 brojeva. Ne preporuča se odabrati tlo na kojem su prethodno bili uzgojeni kupus i obitelj križnica. Dobro tlo će biti nakon krumpira, rajčica, krastavaca, luka. Ne pokušavajte uzgajati velike plodove. Mali plod je ukusan, ima mnogo korisnih vitamina.

Sjetva repa zimi

Zemlja se priprema u jesen. Iskopajte tlo drvenim prostorom i gnojivima. Tlo iznad tla trebalo bi lagano podići, zaliti. Kreveti su pripremljeni za sjetvu prije nego temperatura na ulici postane ispod nule. Kopajte ne velike brazde, dubine od 5 centimetara, s udaljenosti od 40 centimetara. Kada noćna temperatura padne ispod nule, možete početi sjetvu voćke zimske repe. Žljebovi zaspu sjeme. U zimskoj sjetvi, sjemenke mogu klijati prije vremena, zbog ranog odmrzavanja, uzgoj će se zamrznuti. Prednosti sjetve u zimi, uz neuspješnu žetvu, repu se mogu ponovno sijati u proljeće.

U rano proljeće krevet je prekriven filmom koji treba ojačati.

Uskoro dolazi žetva. Zahtijeva zalijevanje i plijevljenje. Ako se na lišću plodova pojave rupe, onda ga jedu kriške kruške. Za liječenje biljaka od insekata mogu biti posebna rješenja. Za sigurnost repa od bolesti i štetočina, morate se pridržavati sljedećih pravila. Pripremite sjeme prije sjetve. Rasturiti korov. Iskopajte zemlju prije sjetve. Ako repa ošteti gljivice, zaraženo voće mora se odmah ukloniti, inače će zaraziti zdrave plodove repe.

Sjetva sjemena repa u rano proljeće

Povoljno vrijeme za sjetvu smatra se krajem travnja, početkom svibnja. Rezultirajuća žetva pohranjena u zimskim mjesecima neće raditi. Vjeruje se da plodovi sazrijevaju bolje ako ljeto nije vruće. Prije sadnje, sjemenke su natopljene toplom vodom, a zatim osušene, pomiješane s malom količinom pijeska. Utori nisu velike dubine i veličine. Sjemenke se lijevaju, zalijevaju i prekrivaju folijom.

Dobro zalijevanje, otpuštanje tla, uklanjanje korova ključ su uspješne žetve. Uz loše navodnjavanje, plodovi slabo rastu, okus će biti gorak. Žetva u 6-12 tjedana, ovisno o sorti repa. Možete skupljati plodove promjera većeg od 5 centimetara. Izvadite zrele korijene iz zemlje sa svojim rukama. Sijeku vrhove, dobro se suše, čuvaju neko vrijeme u sijenu, a zatim čuvaju u podrumu. Smještena u pješčaniku tako da se plodovi ne dodiruju. Pohranjeno 2 mjeseca.

Pri uzgoju ranih sorti repe, berba se dobiva nakon 50 dana.

Razmislite o najboljim sortama repe u Moskvi. Koji se ne boje smrzavanja. Ukusno i daje dobar plod.

Petrovskaya-1. Slatka sorta repe, žuta. Skroman.

Raznovrsni Milan. Brzo sazrijeva, vrh je ružičaste boje, dno je bijelo. Obrazac je ravan.

Gejša. Čak i lišće je jestivo ovdje. Dobro se koristi za salate. Visok sadržaj vitamina.

Bijela noć. Slatko, sočno meso. Prosječna težina je 450 grama.

Snježna djevojka. Plod je sličan rotkvici, ima bijelu boju. Ne koristi se za skladištenje zimi.

Snjeguljica. Snježnobijele korijene, težine do 90 grama. Vrlo ukusna, konzumirana svježa. Listovi se koriste za salatu. Sjetva se odvija u dva termina. U rano proljeće i do srpnja.

Unuka. Konzumirajte sirovo. Juicy fruit. Može se skladištiti zimi. Raste do 60 dana. Prosječna težina je 55 grama.

Bug. Zrelost doseže u roku od 55 dana. Okrugli oblik. Boja je ljubičasta. Meso je hrskavo.

Glasha. Začinio 45 dana, bijeli korijen. Dugo je spremljeno. Koristi se u kuhanju.

Gaudin. Zlatno korjenasto povrće. Težina do 450 grama. Sadrži veliki broj hranjivih tvari.

Bijela kugla. Visok sadržaj vitamina C. Sočna pulpa nema gorčinu. Voće je bijelo.

Dedkov. Odrasli na otvorenom. Dospijeće 45 dana. Ljubičasta boja. Koristite, sirovi, kuhani ili soljeni.

Dječji san. Osip 80 dana, žut, težak do 200 grama. Ima otpornost na hladnoću. Upotrijebiti u pari, kuhanom, slanom, pečenom obliku.

Lear. Jede 50 dana. Težina do 120g. Boja korijena bijela.

Mjesec Tanka koža. Zreloća do 75 dana. Plod ima okrugli izgled, boja je žuta. Konzumirajte svježe,
jesen i zima, ne boji se hladnoće.

Svibanj sorta. Ljeti se uzgaja za konzumaciju. Obrazac u obliku lopte, bijeli.

Sapphire. Dospijeće 35 dana. S velikim zelenim lišćem. Sadrži askorbinsku kiselinu i karoten.

Snowball. Zrelost 50 dana, okrugla, bijela, težine do 170 grama. Dobro čuvana.

Sprinter. Glava je ljubičasta, s vanjske strane spljoštena, bijelo meso.

Povucite. Zrelost 75 dana, žuta kora, težina 135 grama. Pohranjuje se u jesen i zimu.

Ruska bajka. Oblik je okrugao, koža je tanka, žuta. Sazrijeva 70 dana.

Zlatna lopta. Rana sorta, okruglog oblika s bijelim mesom, ima oštar okus.

Komet. Neobično oblikovan, sličan cilindru, nježnog okusa, prosječne težine 150 grama. Raste do 75 dana.

Orbit. Okrugli korijen bijeli, prosječne težine 450 grama.

Ljubičasta s bijelim vrhom. Okrugli oblik, ružičaste boje, težine 100 grama.

Ljubičasta sorta. Može se uzgajati u stakleniku zimi, sazrijevajući 55-65 dana, bijelo i slatko meso, težina 100 grama.

Gribovsky razred. Staro i popularno voće. Žućkasta koža, gornja ljubičasta. Ukusna i čvrsta pulpa.

Spaljeni šećer. Oblik je izdužen, crne kore i bijelo meso.

Tokio. Voli vlagu, zahtijeva stalno zalijevanje. Osip 30 dana, ovalnog oblika, zelenog lišća.

Tokijski križ. Za sjetvu u proljeće, mali, bijeli plodovi. Žetva nakon 45 dana.

Snježna kugla Riža 80 dana, voće je okruglo, bijelo, 250 grama, sočno u okusu. Dugo se čuva, dobro se primjenjuje pri dijetama.

Ruska veličina. Žuti plodovi, težine do 2 kilograma, hrskavi, sa sadržajem korisnih tvari.

Zvečka. Zrelost dostiže 50 dana. Sorta za salate, težine do 200 grama. Okrugli, bijeli, otporni na sjene, dobro čuvani.

Crvenkapica. Nepretenciozno voće, zrelost 70 dana, izduženo bijelo voće, nježno, ukusno meso, težina do 300 grama.

DUNYASHA. Otporan na hladnoću, težine do 200 grama, žute boje. Dobro za dijetu.

Novoagansky razred. Dospijeće 70 dana. Plod je bijel, ravan, meso je slatko.

Baka. Sazrijeva unutar 80 dana, oblik je okrugli. Zlatna boja, prosječne težine 150 grama, sočna pulpa. Pohranjen zimi.

Sljedeće vrste repa su dobro uzgajaju u Sibiru i Uralu: Petrovskaya 1, Gribovskaya, Mayskaya, Burnt šećer i Milanese.

Postoji veliki broj sorti repe, svaka sorta ima svoje prednosti. Stoga, pri odabiru morate graditi na klimatskim uvjetima, i njihove osobne preferencije.

http://dacha-posadka.ru/sorta/samyy-luchshiy-sort-repy.html

Pročitajte Više O Korisnim Biljem