Glavni Ulje

Folna kiselina u hrani

Funkcioniranje tijela, kardiovaskularnog sustava, središnjeg živčanog sustava i imuniteta izravno ovisi o njegovoj zasićenosti korisnim i vitalnim mineralima i vitaminima, osobito proteinima, mastima, ugljikohidratima i folnoj kiselini. Vrijednost ove tvari izuzetno je važna za tijelo. Zahvaljujući normalnoj koncentraciji ove tvari, možemo izdržati stres i imati dobro raspoloženje i dobro raspoloženje.

Folna kiselina se često naziva ženskim vitaminom, iako je ne trebaju samo žene, nego i muškarci. Prevedeno s latinskog "folium" znači "list". I doista, ova tvar je bogata povrćem i ljekovitim biljem, uključujući mahunarke, špinat. Zašto je kiselina korisna? O ovome i mnogim drugim stvarima danas ćemo govoriti.

Koja hrana sadrži folnu kiselinu?

Vitamin B9 (drugo ime za spoj) je vodotopiva tvar koja se ne akumulira u tijelu i stoga se treba nadopuniti. Najbolji način da se zasiti spoj je s hranom. Sunčeve zrake, svaka toplinska obrada - sve to izaziva gotovo potpuno uništenje spoja.

Po prvi put ova tvar je pronađena u listovima špinata. Proizvodi koji su izvor vitalnih tvari vrlo su važni. Međutim, ako želite dobiti maksimalnu korist od konzumirane hrane, poželjno je jesti više svježih proizvoda biljnog podrijetla: voća, povrća i zelenila.

Ovaj se spoj nalazi u proizvodima biljnog i životinjskog podrijetla. Određeni dio je proizveden od strane tijela, odnosno, korisne crijevne mikroflore. Međutim, treba razumjeti da je ovaj proces moguć samo ako je mikroflora zdrava.

Tablica sadržaja folne kiseline (vitamina B9) u hrani

Popis namirnica bogatih vitaminom B9 ne završava tu. Kako bi se nadoknadio nedostatak elementa, preporučuje se obogaćivanje obroka velikim sadržajem. Prvaci u sadržaju tvari su kikiriki, jetra (ovčetina, svinjetina, piletina i govedina), soja i šparoge - to je, kao što se može vidjeti iz tablice, vođe.

Velika količina folne kiseline nalazi se u sljedećim proizvodima;

  • zelje: špinat, zelena salata, bosiljak, metvica, kopriva, maslačak;
  • povrće: grah, krastavci, leća, kupus, mrkva, rajčica, bundeve, repa;
  • agrumi: naranče, limun, grejp, grejpfrut;
  • voće i bobice: jabuke, kruške, grožđe, marelice, maline, ribiz, jagode, lubenice, dinje;
  • egzotično voće: šipak, papaja, banane, datumi;
  • orasi: badem, orah, drvo;
  • žitarice: zob, ječam, heljda, raž;
  • riba: tuna, losos;
  • meso: piletina, svinjetina, janjetina;
  • mliječni proizvodi: svježi sir, svježe mlijeko, sir;
  • gljive: medni agarici, šampinjoni, bijelo rublje.

Visoka koncentracija sadrži B9 u sjemenkama suncokreta, bundeve, sezama, meda, kruha od žitarica, prehrambenog kvasca, kruha od mekinja.

Uloga vitamina u ljudskom tijelu

Vitamin B9 je uključen u različite procese. Ako uđe u tijelo u dovoljnim količinama, doprinosi:

  • proizvodnja crvenih krvnih stanica;
  • stimulacija apetita;
  • stimuliraju proizvodnju klorovodične kiseline u želucu;
  • čišćenje organizma od otrova, otrovnih tvari i troske;
  • povećati zaštitna svojstva tijela;
  • spriječiti prodor patogene mikroflore u tijelo;
  • sprječavanje spontanih pobačaja i pobačaja u svim razdobljima trudnoće;
  • normalizacija funkcioniranja probavnog trakta;
  • uklanjanje postporođajne depresije;
  • normalizacija jetre;
  • snižavanje razine kolesterola u krvi;
  • stabilizacija krvnog tlaka;
  • normalizacija metaboličkih procesa;
  • usporavanje procesa starenja;
  • normalizacija metabolizma lipida;
  • gubitak težine;
  • prevenciju krvnih ugrušaka.

Stručnjaci savjetuju zajedno s folnom kiselinom obogatiti prehranu askorbinskom kiselinom i vitaminom B12. Radeći zajedno, oni se međusobno nadopunjuju i također pojačavaju djelovanje jedni drugih. Korisne informacije u članku: "Proizvodi-izvori vitamina C".

Dnevna potreba

Potrebna dnevna doza folne kiseline je 200 mcg. Doza za žene u razdoblju trudnoće iznosi 700 mcg. U tijelu novorođenčeta treba primiti 40 mikrograma dnevno, do godinu dana - 60 mikrograma, od 1-6 godina - 90 mikrograma, 6-10 - 100 mikrograma, tinejdžer i odrasla osoba - 200 mikrograma.

Potreba za vitaminom povećava se tijekom puberteta i hormonalnih promjena, uz dugotrajno izlaganje suncu, za sve ljude koji vode aktivan životni stil, kao i za one koji se često suočavaju sa stresnim situacijama i pate od depresivnih poremećaja.

Nedostatak folne kiseline i njezin višak: manifestacije

Ako u tijelo uđe nedovoljna količina tvari, uočava se pojava neuspjeha u njenom funkcioniranju. Nedostatak elementa je u pravilu posljedica zlouporabe alkohola, poremećaja središnjeg živčanog sustava, ulceroznog kolitisa, uzimanja kontraceptiva, cervikalne displazije. Nedostatak vitamina karakterizira:

  • promjene pigmentacije kože;
  • pojavu čireva u ustima;
  • slabljenje pamćenja;
  • anksioznost;
  • depresivni poremećaji;
  • nesanica;
  • prerano sijeda kosa ili gubitak kose;
  • kratak dah;
  • probavne poremećaje;
  • mučnina;
  • epigastrična osjetljivost;
  • poremećaj stolice;
  • anemija;
  • krvarenje desni;
  • kronični umor;
  • slabost;
  • bljedilo kože.

Teškim nedostatkom povezanosti javlja se razvoj patološke po život opasne pojave - megaloblastične anemije. Ova bolest zahtijeva hitnu medicinsku intervenciju.

Da biste normalizirali stanje i uklonili neugodne simptome, trebali biste ispraviti prehranu - obogatiti je proizvodima bogatim vitaminom B9. Jednako je važno potražiti pomoć kvalificiranog stručnjaka i proći ispit. U nekim slučajevima, imenovanje vitamina-mineralnih kompleksa.

Višak folne kiseline, iako rijetko viđen, još uvijek može imati negativan učinak na funkcioniranje organa i sustava. Zlouporaba izvornih produkata složenih ili vitaminsko-mineralnih kompleksa prepuna je:

  • poremećaj spavanja;
  • povraćanje;
  • mučnina;
  • povećana razdražljivost;
  • trbušne distenzije;
  • slabost;
  • opća intoksikacija tijela;
  • kronični umor.

Kada se takvi simptomi pojave, potrebno je pregledati i prilagoditi prehranu - smanjiti potrošnju hrane s vitaminom B9 i prestati uzimati vitaminske komplekse.

Za trudnice

Folna kiselina - supervitamin tijekom trudnoće! Redovita konzumacija 400 mikrograma folne kiseline dnevno prije i tijekom trudnoće pomoći će u sprječavanju urođenih mana mozga i leđne moždine nerođene bebe. U drugoj polovici trudnoće unos se povećava na 600 mikrograma, a tijekom dojenja 500 mikrograma dnevno.

Ako se konzultirate sa svojim liječnikom dok ste još pokušavali zatrudnjeti ili planirate postati majka, liječnik je vjerojatno preporučio da počnete uzimati prenatalni kompleks vitamina-folne kiseline svaki dan, barem mjesec dana prije nego što zatrudnite, i svaki dan, dok ste trudni. Međutim, ginekolozi također preporučuju da sve žene u reproduktivnoj dobi uzmu folnu kiselinu svaki dan. Stoga bi bilo lijepo početi ga uzimati i ranije. Ako konzumirate ovu tvar s hranom ili u obliku vitaminskog dodatka, rodite zdravu bebu i dugo ćete ostati zdravi i mladi. Korisne informacije u članku "Kemija ženske sreće - estradiol".

Redoviti unos B9 spriječit će sljedeće patologije:

  • rascjep usne i nepca djeteta;
  • prijevremena dostava;
  • niska porođajna težina;
  • pobačaj;
  • slab rast maternice.

Pravilno izbalansirana i obogaćena esencijalnim tvarima, posebice B9, prehrana je najbolji način za povećanje zaštitnih svojstava i održavanje zdravlja. Kontrolirajte protok važnog spoja u tijelo i nećete se bojati bilo kakvog stresa, depresije ili bolesti.

http://narodnymisredstvami.ru/v-kakih-produktah-soderzhitsya-folievaya-kislota-bolshe-vsego-reytingovaya-tablitsa/

Folna kiselina i folna kiselina

Vitamin B9, folna kiselina. Folatima. Stope korištenja, štete i potrošnje

Folna kiselina (vitamin B9) je u vodi topiv vitamin koji pripada skupini B, koja je, naravno, prisutna u nekim namirnicama. Također se može naći u dodatcima prehrani i obogaćenim namirnicama u obliku folne kiseline.

Ljudski folat je neophodan za formiranje DNA i ILV, u procesima promjene aminokiselina i stanične diobe tijela. Također je neophodan za procese razvoja tkiva.

Zajedno s vitaminima C i B12, utječe na procese promjene, uporabu i formiranje proteina. Pomaže u stvaranju crvenih krvnih stanica, što pomaže u prevenciji anemije.

Najvažnije je za žene koje planiraju zatrudnjeti ili već u procesu trudnoće, upravo zbog svojih svojstava koja utječu na proces stvaranja novih zdravih stanica.

Primanje dovoljno folne kiseline može spriječiti pojavu ozbiljnih oštećenja u mozgu i kralježnici kod nerođenog djeteta. Zbog toga žene koje planiraju zatrudnjeti i već su trudne, liječnici preporučuju uzimanje dodataka ovoj supstanci.

Preporuke često uključuju uzimanje 400 mikrograma folne kiseline svaki dan od početka primjene jedan mjesec prije planiranog početka trudnoće i tijekom cijelog razdoblja.

Ova tvar je neophodna za sve ljude bez iznimke. Naposljetku, ona svakodnevno pomaže u stvaranju novih stanica. Kao grafički primjer, možete zamisliti rast kose, kože i noktiju, bez stalnog stvaranja i pojavljivanja novih stanica, jednostavno ne bi rasle.

Norme vitamina b9

Količina folne kiseline koju osoba treba ovisi o njihovoj dobi. Prosječne dnevne preporučene količine prikazane su u donjoj tablici. DEF je prehrambeni ekvivalent folata. Odražava višu bioraspoloživost folne kiseline i folne kiseline.

Utvrđeno je da potpuno oksidirani oblik vitamina (folne kiseline) koji se nalazi u prehrambenim aditivima i obogaćenim namirnicama je 85% biodostupan, dok je za prirodni oblik folata sadržan u hrani, ukupni pokazatelj bioraspoloživosti unutar 50%. od toga: 1 ug DEF je jednako 1 ug prirodnog hranjivog folata sadržanog u proizvodima. 1 μg DEF jednako je 0,6 μg folne kiseline (u dodatcima i zasićenim proizvodima)

1 µg DEF je 0,5 µg folne kiseline iz dodataka prehrani kada se uzima na prazan želudac.

Proizvodi folne kiseline (vitamin B9)

Ova tvar prisutna je u svom prirodnom obliku u velikom broju različitih proizvoda. Također, mnogi proizvođači hrane namjerno obogaćuju svoje proizvode s njima, na primjer: kruh, žitarice i tjestenine. Potrebnu količinu vitamina B9 možete dobiti ako vaša dijeta u dovoljnoj količini uključuje:

  • Povrće (posebno prokulice, šparoge, tamnozeleno lisnato povrće kao što su špinat i gorušice)
  • Voće i voćni sokovi (osobito naranče i sokovi od njih)
  • Orašasti plodovi, grah i grašak (kikiriki, grašak od crnih očiju, grah)
  • Žitarice (uključujući cjelovite žitarice, obogaćene žitarice, proizvode od brašna) Folna kiselina se dodaje raznim proizvodima zrna, čitaju se oznake na kupljenim proizvodima kako bi se utvrdio sadržaj ovog korisnog vitamina u njima.
  • Goveđa jetra sadrži veliku količinu folne kiseline, međutim, ne zaboravite da ona također sadrži veliku količinu kolesterola, pa bi njezina uporaba trebala biti ograničena.
  • Manje količine folata nalaze se u drugim životinjskim proizvodima kao što su meso, perad, plodovi mora, jaja i mliječni proizvodi.

Dodaci prehrani s vitaminom B9

Dostupna je folna kiselina:

  1. U multivitaminima
  2. Prenatalni vitamini
  3. B-složeni dodaci prehrani
  4. Dodaci koji sadrže samo B9

Za odrasle, sadržaj folne kiseline u tim dodacima je često u rasponu od 400 µg po dnevnoj dozi. Kod dječjih multivitaminskih kompleksa sadržaj B9 varira od 200 do 400 µg.

Nedostatak folne kiseline (folna kiselina)

Većina ljudi nema problema s dobivanjem odgovarajuće količine folne kiseline.
Ipak, postoje i oni koji s tim imaju poteškoće, na primjer:

  • Adolescentice i žene u dobi od 13 do 30 godina, osobito prije i tijekom trudnoće.
  • Osobe s invaliditetom smanjuju proces apsorpcije hranjivih tvari u tijelu, na primjer: celijakija i upalna bolest crijeva, tropski zoster.
  • Ljudi s opasnom ovisnošću o alkoholizmu.

Kada tijelo prima ovu tvar u nedovoljnim količinama, može se razviti megaloblastična anemija čiji su simptomi: slabost, umor, gubitak koncentracije, razdražljivost, glavobolje, lupanje srca, kratkoća daha.

Nedostatak vitamina u 9 može izazvati pojavu otvorenih ulkusa u ustima i jeziku, kao i promjenu boje kože, kose i / ili noktiju, povećanje razine homocestina u krvi.

Ako žene ne dobiju dovoljno folata, imaju povećani rizik od razvoja defekata neuralne cijevi kod djeteta, kao što je spina bifida. Defekt neuralne cijevi fetusa.

Neuralna cijev je jedna od najvažnijih primarnih anatomskih struktura, iz nje se formiraju svi neurološki organi osobe.

Spina bifida (leđa Bifide) je defekt u razvoju kralježnice, nedostatak razvoja kralješaka i nastanak defekta u zidu spinalnog kanala (kao što je intervertebralna kila) Kronična bolest i neizlječiva, pa je važno spriječiti njen razvoj. Ljudi s takvim problemom moraju koristiti posebne steznike i uređaje za potporu kralježnici sve svoje živote, mnogi su potpuno nesposobni hodati.

Nedostatak vitamina B9 također povećava rizik od prijevremenog poroda.

Folna kiselina i zdravlje

Znanstvenici aktivno proučavaju ovu tvar kako bi razumjeli njezine učinke na ljudsko zdravlje. Evo nekoliko primjera ovoga. Što je bilo u stanju dokazati tijekom tih studija.

Defekti neuralne cijevi i folna kiselina

Uzimajući ovaj vitamin redovito, prije trudnoće i tijekom prvih mjeseci trudnoće, žene su u stanju zaštititi svoje dijete od razvoja defekata neuralne cijevi.

Međutim, više od polovice svih trudnoća nije planirano.

Stoga se svim ženama u reproduktivnoj dobi savjetuje da svakodnevno dobivaju najmanje 400 mikrograma folne kiseline iz dodataka prehrani i obogaćene hrane, uz dodatak folne kiseline dobivene iz hrane.

Prijevremeni porod, prirođeni defekti srca i drugi nedostaci i folna kiselina

Prikladna razina unosa folne kiseline može spasiti žene od rizika prerane bebe ili rađanja beba s urođenim manama, uključujući bolesti srca.

Rak. Smanjenje rizika uz unos folne kiseline

Folna kiselina prisutna u hrani može smanjiti rizik od razvoja nekih oblika raka. Ovdje biste trebali zapamtiti koliko i kada ćete dobiti ovu tvar. Dakle, mala količina folne kiseline dobivene prije razvoja raka, sposobnost da se smanji rizik njegovog razvoja, ali velike doze primljene nakon početka raka (posebno kalorektalne), može ubrzati njegov razvoj.

Visoke doze folne kiseline, veće od 1000 mcg, treba uzimati s oprezom, posebno za osobe koje imaju slučaj kalorektalnog adenoma u njihovom pedigreu (ponekad se razvijaju u rak).

Bolest srca i moždani udar. Učinak folne kiseline

Neki znanstvenici imaju napredne teorije o činjenici da folna kiselina, zajedno s drugim vitaminima B, može smanjiti rizik od razvoja srčanih bolesti zbog njihove sposobnosti da snižavaju razinu homocestina u krvi.

Međutim, iako smanjuju razine homocestina, nije bilo moguće utvrditi pozitivan učinak na razvoj bolesti srca.

Nekoliko je studija pokazalo da unos folne kiseline zajedno s drugim vitaminima B skupine, kao što su B6 i B12, može spriječiti moždani udar.

Demencija, kognitivna funkcija i Alzheimerova bolest. Folatni učinak

Pozitivan učinak vitamina B9 na prevenciju ovih stanja u tijelu, kako u pojedinačnom unosu, tako iu kombinaciji s drugim vitaminima B skupine, nije dokazan. Međutim, ovo područje se još istražuje i, uskoro, pojavit će se nove činjenice.

Depresija. Smanjenje folne kiseline

Osobe s nedostatkom B9 osjetljivije su na razvoj depresije i njihova osjetljivost na antidepresive tijekom liječenja uz njihovu pomoć može biti smanjena.

S dodatkom suplementacije folata povećava se učinkovitost antidepresiva.

Potrebna su dodatna istraživanja kako bi se utvrdila točna uloga folne kiseline u borbi protiv depresije u kombinaciji sa standardnim liječenjem.

Štete od folata. Višak vitamina B9

U prirodnom, prirodnom obliku, folna kiselina prisutna u hrani je bezopasna. Međutim, folna kiselina u dodatcima i obogaćenim proizvodima se ne preporučuje za uporabu iznad standarda navedenih u donjoj tablici. Iznimka mogu biti preporuke liječnika za njezino korištenje.

Konzumiranjem dodatnog vitamina B9 s lijekovima, možete nadoknaditi njegov nedostatak u tijelu, možete izbjeći razvoj anemije, ali se ne možete riješiti problema oštećenih živaca uzrokovanih nedostatkom B12.

Zbog toga su neki znanstvenici zabrinuti da velike doze folne kiseline mogu "prikriti" nedostatak drugog važnog vitamina B12, sve dok se neurološke promjene (mozak, kičmena moždina i živci) ne mogu preokrenuti.

Višak vitamina B9 također može izazvati rizik razvoja kalorektala i (rjeđe) drugih vrsta raka.

Folna interakcija s lijekovima

Folna kiselina može utjecati na metotreksan (Rheumatrex, Trexall) koji se koristi u terapiji raka. Kod uzimanja antiepileptika kao što su fenitoin (Dilantin), karbamezin (Carbatrol, Tegretol, Equetro, Epitol) i valproat (Depacon), razina folne kiseline u krvi može se smanjiti.

Uz povećanje unosa folata, uz pomoć dodataka, razine ovih lijekova u krvi mogu se smanjiti. Sulfasalazin (azulfidin) koji se koristi u ulceroznom kolitisu može smanjiti apsorpciju folata i uzrokovati njegov nedostatak.

Pokušajte sve potrebne informacije prenijeti svim zdravstvenim radnicima kako biste utvrdili točnije dijagnoze i propisali potrebne doze potrebnih lijekova.

Samo će oni moći razumjeti da li lijekovi koje već uzimate mogu utjecati na propisane prehrambene aditive i obratno.

Pravilna prehrana i vitamin B9

Pokušajte ispuniti nedostatak svih tvari koje trebate podešavanjem dnevne prehrane.

Uostalom, proizvodi koji su pravilno odabrani iu uravnoteženoj količini za prehranu već sadrže sve što naše tijelo treba, uključujući: minerale, vlakna, vitamine i druge potrebne tvari.

U nekim slučajevima, možda će biti potrebno nadoknaditi deficit uz pomoć lijekova i obogaćenih proizvoda.

Pregleda 1 089, danas 3

Folna kiselina i folna kiselina: u čemu je razlika?

Jesu li folna kiselina i folna kiselina jednaki? Koja je razlika između tih tvari. I zašto bi to trebalo biti važno za planiranje trudnoće.

Možda najčešći vitamin, uz naravno višestruke vitamine i željezo, propisuje se folna kiselina svim trudnicama. Sada je čak i propisana onima koji će upravo zatrudnjeti.

Razlog je vrlo važan - to je prevencija prirođenih defekata fetalne neuralne cijevi. Ovaj vitamin je posebno važan u prvom tromjesečju trudnoće.

I tek sam nedavno doznao da ispada da folna kiselina i folna kiselina - ili prirodna supstanca koju dobivamo u hrani - to su potpuno različite stvari.

Za mene, kao djevojku za koju tema trudnoće postaje vrlo relevantna, postalo je zanimljivo - pa što je bolje za mene - folna kiselina, koju propisuju liječnici ili prirodni oblik - Folna kiselina.

I nakon čitanja nekoliko medicinskih i znanstvenih studija, mogu podijeliti s vama koja je razlika i što je najbolje za vas i mene kao trudne.

Ispada da te dvije supstance u načelu nisu iste.

Folna kiselina je generički pojam koji se koristi za skupinu B-vitamina topivih u vodi, koji nam je također poznat i pod kraticom "Vitamin B-9". To je prirodna tvar koja se nalazi u prirodi i proizvodima.

Folna kiselina je oksidirana sintetička tvar koja se može naći samo u vitaminskim kompleksima i dodacima. Sintetiziran je relativno nedavno, 1943., i prirodno ga ne pronalazi.

Razmotrimo sada mehanizam njihovog djelovanja.

Folna kiselina ulazi u naša tijela pod maskom tetrahidrofolata. Ovaj oblik nastaje prirodnim metabolizmom folata u sluznici tankog crijeva.

Folna kiselina najprije prolazi kroz proces snižavanja i metilacije u našoj jetri, gdje konverzija u biološki aktivni oblik tetrahidrofolata zahtijeva poseban enzim Dehydrofolate Reductase.

Problemi mogu započeti kada ovaj enzim nije dovoljan u našem organizmu u jetri ili kada uzimamo velike količine folne kiseline (kao što je tijekom trudnoće), što dovodi do neprirodnih i abnormalnih razina nemetabolizirane folne kiseline u krvi.

Do čega može doći visoka razina folne kiseline u našem tijelu? Istraživanja pokazuju da to povećava rizik od razvoja malignih tumora. Druga studija pokazuje da višak folne kiseline dovodi do anemije.

I što da radimo?

Ako ne jedete dovoljno jetre i zelenila, najvjerojatnije ćete imati nedostatak folata tijekom trudnoće.

Čak i ako jedete jetru, špinat, peršin, brokulu, cvjetaču, repu gotovo svaki dan (kvas od repe je vrlo dobar izvor ne samo za Folat, već i za korisne bakterije potrebne za stvaranje normalne mikroflore, koju ćemo dati pri rođenju naše dijete), grašak - to je sve isto zbog, da tako kažemo, prevencije, najbolje je uzeti Folate prije trudnoće tijekom trudnoće.

Pažljivo pregledajte sastav multivitamina za trudnice, većina njih sadrži folnu kiselinu. Za sebe sam već odlučio uzeti ovaj kompleks, čiji se vitamini i minerali dobivaju iz izvora hrane, a ne sintetski sintetizirani.

Ovaj organski kompleks sadrži folnu kiselinu, a ne folnu kiselinu. Jedini nedostatak ovog multivitamina je nedovoljna količina folne kiseline. Stoga se folat može uzimati odvojeno, može se naći pod imenom 5-Metiltetrahidrofolat ili 5-MTHF. Na primjer, ovaj.

Planiram početi uzimati Folate ne tijekom trudnoće, već nekoliko mjeseci prije nje, što je, moglo bi se reći, tijekom planiranja trudnoće. Normalna doza je 800-1200 mcg dnevno.

Naravno, na kraju - na vama je da odlučite hoćete li uzeti folnu kiselinu ili folnu kiselinu. Ja, kao sljedbenik svega prirodnog i prirodnog, već sam odlučio da ću dati prednost Folatu i da ću ga uzeti u paru s, naravno, s bogatim proizvodima.

I tako, kako većina žena još uvijek nema pojma o razlici između folne kiseline i folata, odlučila sam podijeliti s vama moje misli. Uvijek i svugdje pokušavam pronaći što je više moguće prirodnu, zamjenu hrane i dodatni izvor vitamina ili minerala. I želim vam pomoći i :)

Jeste li znali za razliku između folne kiseline i folata? Što je bolje za vas? Kao i uvijek, rado ću znati vaše mišljenje!

* Važno: Poštovani čitatelji! Svi linkovi na web-mjesto iherb sadrže moj osobni preporučni kod.

To znači da ako pratite ovaj link i naručite s iherb web stranice ili uđete u HPM730 prilikom naručivanja na posebnom polju (preporučni kod), dobit ćete 5% popusta na sve vaše narudžbe, dobivam malu proviziju za to (to ne utječe na to) na cijenu vaše narudžbe).

(Posjetio 34 836 puta, 1 posjeta danas)

Folna kiselina i folna kiselina

Nisu svi vitamini koje naše tijelo može sintetizirati, pa se mnogi od njih slažu s hranom koju jedu. U ovom članku ćemo razumjeti što su folna kiselina i folna kiselina, koja je razlika između njih i kakav je učinak tih tvari na tijelo.

Izrazi "folna kiselina" i "folna kiselina" često su međusobno zamjenjivi. Jedina razlika između njih je ta da folna kiselina pripada prirodnoj tvari koja se prirodno pojavljuje. Poznat kao vitamin B9.

Folna kiselina je sintetička tvar koja se prirodno ne pojavljuje, ali je poznata i kao vitamin B9. Obje ove tvari djeluju u tijelu gotovo jednako, s jedinom razlikom što se sintetski oblik (folna kiselina) lakše apsorbira u crijevu od folata.

A to je vrlo neobično, jer se obično sintetički oblici hranjivih tvari apsorbiraju sporije od prirodnih.

Formula folne kiseline

Vrijednost folne kiseline / folne kiseline

Poput mnogih vitamina B, ova kiselina je neophodna za veliki broj bioloških funkcija, igra važnu ulogu u zaštiti DNA, oporavku i replikaciji, a također je bitna u procesu stanične diobe i rasta.

Budući da DNK zauzima važno mjesto u staničnoj diobi, važno je da trudnice budu sigurne da dobiju dovoljno folne kiseline, budući da fetus prolazi kroz brzu staničnu podjelu, stoga ima veliku potražnju za folnom kiselinom. Nedostatak folne kiseline postaje najčešći uzrok urođenih mana.

Jedan od tih nedostataka je spina bifida, koja je rezultat djelomično oblikovane neuralne cijevi.

Svaka stanica koja se brzo dijeli u tijelu ima veliku potrebu za folnom kiselinom. To se odnosi na proizvodnju sperme, proizvodnju crvenih krvnih zrnaca, rast noktiju i kosu.

Hrana bogata folnom kiselinom / folnom kiselinom

Zeleni (npr. Špinat) ili mahunarke su proizvodi s velikom količinom folne kiseline. Špinat sadrži jednu od najviših koncentracija folata: 1 porcija jednaka je približno 15% racionalne dnevne potrebe.

Dakle, liječnici često propisuju folna kiselina / folna kiselina za trudnice. Međutim, oni ga trebaju u velikim količinama, pa samim time nije dovoljno imati samo one koji su obogaćeni folatom.

Tijekom trudnoće folna kiselina u tijelu se konzumira posebno brzo, što može dovesti do nedostatka ove tvari, stoga, kako bi se izbjegle daljnje posljedice, žena koja nosi dijete uzima lijekove folne kiseline.

Doza bi trebala biti dovoljna i za ženu koja čeka dijete i njezin fetus. Inače, patologija fetusa može razviti različite patologije, što često dovodi do preranog porođaja.

Hrana bogata folnom kiselinom

Nedostatak i predoziranje

Uz prethodno razmatranu manu - spina bifida - nedostatak folne kiseline može uzrokovati anemiju, proljev i povraćanje. Nedostatak utjecaja utječe i na normalnu funkciju mozga, koja se može manifestirati kao depresija ili tjeskoba.

Nedostatak folne kiseline je rijetkost u općoj populaciji (pogotovo sada kada postoji dosta proizvoda obogaćenih folnom kiselinom), ali je uobičajeno kod trudnica. To je zato što njihovo tijelo zahtijeva folat u visokim koncentracijama.

Folna kiselina ima vrlo složenu interakciju s vitaminom B12 - nedostatak jednog može prikriti simptome druge osobe, zbog čega osobe koje pate od nedostatka folata ne osjećaju dugo vremena.

Predoziranje folnom kiselinom je gotovo nemoguće, jer je ta kiselina topiva u vodi i izlučuje se iz tijela zajedno s urinom. Jedina negativna nuspojava konzumiranja velikih količina folata bit će maskiranje nedostatka vitamina B12, što može dovesti do oštećenja živaca.

Postoji zabrinutost da folna kiselina može potaknuti rast već postojećeg malignog tumora. To je zato što se stanice raka vrlo brzo repliciraju i imaju veliku potrebu za folnom kiselinom: što više osoba konzumira folat / folnu kiselinu, to brže raste njegov tumor.

Folna kiselina i folna kiselina - u čemu je razlika?

Dakle, folna kiselina i folna kiselina su kemijski identične, jedina razlika je u tome što folna kiselina pripada prirodnom obliku, a folna kiselina sintetičkom obliku, a oba su poznata kao vitamin B9.

U tijelu se ponašaju na isti način, ali je sintetički oblik više biodostupan (to jest, lakše ga je probaviti).

Folna kiselina ima brojne složene uloge u ljudskom tijelu, a posebno je važna u replikaciji i očuvanju DNA, što ga čini bitnim dijelom za rast stanica. Najčešće je u zelenilu i posebno je važno za trudnice.

Predoziranje folnom kiselinom je rijetko, ali može oponašati nedostatak vitamina B12, a ta kiselina također može ubrzati razvoj već uspostavljenih stanica raka. Međutim, uporaba folne kiseline ne povećava rizik od raka.

Folna kiselina je u prirodnom obliku folna kiselina ili vitamin B9. Koja hrana sadrži folate?

Nisu svi vitamini koje ljudsko tijelo može sam proizvesti, tako da mnogi od njih dobiju hranu. Za većinu vitalnih procesa u tijelu potrebna je folna kiselina. Vitamin B9 je odgovoran za rast stanica i očuvanje integriteta deoksiribonukleinske kiseline.

Neuspjeh ovih procesa dovodi do razvoja različitih tumora, pa folna kiselina u određenoj mjeri sprječava pojavu tumora. Osim toga, potrebno je za pravilno funkcioniranje tjelesne obrane, rad kardiovaskularnog sustava, formiranje aminokiselina.

Vitamin B9 ima pozitivan učinak na funkcioniranje središnjeg živčanog sustava, što znači da raspoloženje i performanse ovise o tome. I na kraju, folna kiselina je neophodna za hematopoetski sustav - i tako neophodna da njezin nedostatak može uzrokovati anemiju. Što je bolje: folna kiselina ili folna kiselina? Saznajte u sljedećim odjeljcima.

Folna kiselina i folna kiselina

Ovi koncepti su obično međusobno zamjenjivi. Jedina razlika između njih je u tome što folna kiselina pripada prirodnoj komponenti, au drugoj se zove vitamin B9.

Folna kiselina se smatra kemikalijom koja se ne nalazi u svom biljnom obliku, ali se također naziva i vitamin B9.

Oba ova sastojka gotovo jednako utječu na tijelo, s jedinom razlikom što se kemijska forma lakše apsorbira u crijevu nego folna kiselina. A to je krajnje neobično, jer se, u pravilu, sintetički oblici korisnih tvari apsorbiraju mnogo sporije od prirodnih.

Prednosti vitamina B9 za tijelo

Kao i drugi vitamini skupine B, ova komponenta je neophodna za veliki broj bioloških funkcija, igra veliku ulogu u zaštiti deoksiribonukleinske kiseline, oporavku i sintezi, a također se smatra bitnom u procesu stanične diobe i rasta. Folna kiselina je element u tragovima dobiven iz folne kiseline ili vitamina B9.

Budući da DNK zauzima važno mjesto u staničnoj diobi, žene u "položaju" trebaju se pobrinuti da dobije dovoljno te tvari.

Nedostatak vitamina B9 postaje najčešći uzrok urođenih bolesti. Jedan od tih poremećaja je fraktura kralježnice, koja dovodi do patologije razvoja živčanog sustava, uključujući mozak i kičmenu moždinu.

Bilo koje stanice koje rastu u tijelu imaju povećanu potrebu za folnom kiselinom. To se odnosi na proizvodnju muškog sjemena, kao i na crvene krvne stanice, rast ploče nokta i kose.

Folna kiselina je potrebna da bi tijelo:

  1. Dobivanje potomstva, kao i za normalan razvoj nerođenog djeteta.
  2. Metabolizam bjelančevina, masti i ugljikohidrata.
  3. Normalno funkcioniranje središnjeg živčanog sustava.
  4. Formiranje DNA i RNA, što je neophodno za proces rasta i razvoja tjelesnih stanica.
  5. Stvaranje leukocita i crvenih krvnih stanica.
  6. Pravilno funkcioniranje mozga je ono što je potrebno za mentalno i emocionalno zdravlje.
  7. Smanjenje koncentracije kolesterola u krvi i poboljšanje funkcioniranja jetre.

Tijekom trudnoće i dojenja potreba za folnom kiselinom raste na petsto mikrograma dnevno.

Ako žena u "položaju" ne dobije dovoljno folata (vitamin B9), tada nerođeno dijete može imati povredu neba, kile, oštećenje mozga, bebe mogu biti rođene prerano ili imaju nisku porođajnu težinu. Kao i razvoj djeteta može biti spor, a sposobnost učenja će biti smanjena.

Budući da se mnoge trudnoće, osobito u adolescenata, ne smatraju planiranima, svaka djevojka u reproduktivnoj dobi mora dnevno uzimati s proizvodima četiri stotine mikrograma folne kiseline, jer su osnove središnjeg živčanog sustava djeteta položene u prvim danima fetalnog razvoja, kada žena možda čak i ne zna o njegovom "položaju".

Hrana bogata vitaminom B9

Zeleni ili mahunarke smatraju se proizvodima s velikom količinom folata. Špinat sadrži jednu od najviših koncentracija vitamina B9: sto grama proizvoda sadrži 40% racionalnog dnevnog unosa. Stoga medicinski stručnjaci u pravilu savjetuju žene u “zanimljivom položaju” da u prehranu uključe više zelenila. Zašto žene u trudnoći trebaju folnu kiselinu?

Trebaju ga u velikim dozama, stoga samo proizvodi koji su obogaćeni folatom ne mogu. Tijekom trudnoće, vitamin B9 u tijelu se konzumira vrlo brzo, što može dovesti do nedostatka ove komponente, stoga, kako bi se izbjegli daljnji problemi, žena koja nosi bebu treba uzimati preparate folne kiseline.

Doza bi trebala biti dovoljna i za ženu i za njezinu buduću bebu. U drugom slučaju, fetus može iskusiti različite patologije, što, u pravilu, dovodi do prijevremenog poroda.

Koja hrana sadrži folnu kiselinu? Vitamin B9 bogat je:

nedostatak

Osim spinalne fisure, nedostatak folne kiseline može potaknuti anemiju, proljev i gagging. Osim što nedostatak ove tvari utječe na normalno funkcioniranje mozga, može se manifestirati u obliku depresivnih poremećaja ili anksioznosti.

Nedostatak folne kiseline je rijetka pojava kod ljudi općenito, ali uobičajena među ženama u "zanimljivom položaju". To je zbog činjenice da njihovo tijelo zahtijeva vitamin B9 u velikim dozama.

Folna kiselina ima vrlo složenu suradnju s kobalaminom - nedostatak jednog može "prikriti" znakove nedostatka drugog, zbog čega se pacijenti koji imaju nedostatak folata možda ne osjećaju dugo vremena.

Postoji i bojazan da bi folna kiselina mogla pomoći u rastu već postojećeg maligniteta. To je zato što karcinomi rastu: što više osoba konzumira folnu kiselinu, to brže raste njegov tumor.

Simptomi nedostatka vitamina B9 pojavljuju se vrlo brzo - od oko pet do trideset dana nakon smanjenja koncentracije u krvi. Prvi simptomi nedostatka folne kiseline su umor, gubitak apetita i razdražljivost.

Znakovi nisu specifični, tako da većina ljudi ne obraća pažnju na njih. I uzalud, jer se nedostatak vitamina B9 smatra jednim od najpoznatijih vrsta beriberija.

Ako ne poduzmete mjere i ne osigurate nadopunu ove tvari, nakon tri ili četiri mjeseca može doći do anemije, u kojoj će se znakovi povećati.

Višak folne kiseline

Trovanje folnom kiselinom nije vjerojatno, jer je ova tvar topiva u vodi i izlučuje se iz tijela zajedno s urinom. Jedina negativna nuspojava od konzumiranja velike količine folata bit će maskiranje nedostatka kobalamina, što može dovesti do oštećenja živaca.

Vitamin B9 u tijelu može se vrlo točno odrediti doniranjem krvi za analizu. Standardne vrijednosti se kreću od 7 do 45 nanomola po litri. To je, u pravilu, mikroskopske doze, ali čak i njihovo malo povećanje ili smanjenje dovodi do vrlo negativnih posljedica.

Vrlo je teško postići pretjerano visoku koncentraciju folne kiseline. To je vitamin koji je topiv u vodi, a sav se višak obično brzo izlučuje urinom, ne uzrokujući štetu.

Problemi se mogu pojaviti kod teških oboljenja jetre i bubrega. Višak vitamina B9 prijeti tijekom trudnoće s jakim povećanjem težine fetusa. Također povećava vjerojatnost pretilosti i dijabetesa kod bebe.

Povećani sadržaj folne kiseline dovodi do sljedećih stanja:

  1. Astma.
  2. Sklonost alergijama.
  3. Razdražljivost.
  4. Nesanica.

Kod muškaraca određeno povećanje tvari dovodi do pojave neoplazmi prostate.

Kako se folna kiselina razlikuje od folne kiseline?

Potrebno je razumjeti razlike između tih tvari. Folna kiselina i folna kiselina su kemijski slične, jedina razlika je u tome što se prva odnosi na oblik biljaka, a drugi na kemijski, a oba su poznata kao vitamin B9.

U tijelu se ponašaju identično, ali kemijski oblik je lakše probaviti. Folna kiselina je odgovorna za brojne složene funkcije u ljudskom tijelu, posebno je važna u održavanju deoksiribonukleinske kiseline, što ga čini važnim dijelom staničnog rasta. Najčešće se nalazi u zelenilu i posebno je potrebno za trudnice.

Trovanje folatom (vitamin B9) nije vjerojatno, ali može oponašati nedostatak kobalamina, a ta kiselina može ubrzati rast i razvoj postojećih stanica raka. No, kao što znate, uporaba folne kiseline ne povećava vjerojatnost razvoja malignih neoplazmi.

Dnevni unos vitamina B9

Da biste zadržali standardnu ​​koncentraciju folne kiseline u krvi, morate je uzeti svaki dan. Djeca do šest mjeseci moraju primati šezdeset i pet mikrograma kiseline dnevno, od šest mjeseci do godinu dana - osamdeset mikrograma, od jedne do tri godine - sto pedeset mikrograma, od tri godine do odrasle dobi - dvjesto mikrograma.

Koliko i za što žene trebaju folnu kiselinu? Prosječna dnevna doza vitamina B9 za odrasle pacijente je četiri stotine mikrograma dnevno, dok je ženama u "položaju" potrebno malo više - do šest stotina mikrograma.

Potreba za folnom kiselinom se povećava s oporavkom od ozljeda i kirurškim zahvatima, fizičkim naporima, a potrebno je i osobama u dobi za umirovljenje.

kontraindikacije

Folna kiselina nije dopuštena u sljedećim uvjetima:

  1. Gemosideroze.
  2. Hemohromatoza (metabolizam željeza).
  3. Nedostatak kobalamina.
  4. Anemija (smanjena apsorpcija vitamina B12).
  5. Povećana osjetljivost na tvari lijeka.
  6. U djetinjstvu.
  7. Maligni tumori.

Tablete koje sadrže folnu kiselinu

Ako osoba pati od nedostatka folne kiseline, mora se koristiti dodatno. Postoji velika količina vitamina-mineralnih kompleksa, dijetetskih dodataka i lijekova s ​​čistim vitaminom B9.

Najjednostavniji oblik oslobađanja folata je u tabletama. Pogodan je za situacije kada je potrebna samo korekcija koncentracije vitamina B9 u krvi, a razina ostalih elemenata u tragovima je u redu. Potrebno je obratiti pozornost na doziranje: visoko koncentrirani lijekovi namijenjeni su za liječenje teških oblika nedostatka folne kiseline, ne preporučuju se za profilaktičku uporabu.

Vitaminski kompleksi

Vitaminsko-mineralni kompleksi s vitaminom B9 imaju glavnu prednost - osim folne kiseline, sadrže i druge korisne sastojke koji doprinose boljoj apsorpciji.

Primjerice: "Doppelgerts Folna kiselina + vitamini B6 + B12 + C + E", "Folna kiselina s vitaminima B12 i B6" iz Evalara, "Folna kiselina", "Folio".

U pravilu je askorbinska kiselina potrebna za normalnu apsorpciju vitamina B9.

Multivitaminski pripravci za trudnice obično sadrže povećanu dozu folne kiseline, kao i druge komponente potrebne za tijelo buduće majke.

Metafolin (metil folat) ili folna kiselina?

U skupini B-vitamina, B9 ili folna kiselina je jedna od najvažnijih.

Smatra se da je to prije svega potrebno za trudnice, što je svakako točno, ali važnu ulogu folata (sintetski oblik vitamina) za organizam nije ograničeno na perinatalno razdoblje ili spol.

Folna kiselina je uključena u prevenciju anemije, kardiovaskularnih bolesti, normalne kognitivne aktivnosti (pažnja, pamćenje i usvajanje novih informacija) i sprečavanje razvoja brojnih komplikacija zbog deficita opće populacije.

Problem je u tome što svi sisavci, uključujući i ljude, u načelu ne mogu sintetizirati folat i ovise o njegovom unosu iz hrane ili dodataka prehrani kako bi održali optimalne razine. Potreba da se značajno poveća u ženskom tijelu u ranoj trudnoći, a kasnije se ispostavilo da je bolje povećati unos folata čak i pri planiranju.

Prema tome, europski standard preporučuje minimalno 400 mikrograma folne kiseline ili folne kiseline dnevno od 4 tjedna prije začeća do 8 tjedana nakon. Neke studije u drugim europskim zemljama čak preporučuju uzimanje barem 0,4 g (istih 400 mcg) folata na dan još 3 mjeseca prije začeća, tijekom trudnoće, pa čak i tijekom HB.

Dokazano je da uporaba folne kiseline sprečava defekte u nastanku neuralne cijevi fetusa, pobačaje i prijevremene porođajne radove.

Metafolin nije kemijska tvar, već trgovački naziv metil-folata - spojeva lijeve folne kiseline s kalcijem. Razlika je samo u najboljoj percepciji za uho za potrošača, u praksi je to jedna te ista. Od interesa je sama kiselina, u kojoj postoji nekoliko drugih stavki.

U sastavu vitaminskih kompleksa ili dodataka, folat u obliku metafolina može se naći pod nazivom: L-metil folat, N5-metil folat, 5-MTHF ili 5-MTHF u ruskoj transkripciji.

Svi oni su organski spoj vitamina B9, za koji je dokazano da se puno bolje apsorbira i ulazi u manje štetnih interakcija s drugim lijekovima.

Sposobnost za poboljšanu apsorpciju L-metil folata je zbog svoje gotove forme za biološke interakcije.

Kada jedemo voće i povrće bogato vitaminom B9 (mahunarke, zelje, kikiriki), on ulazi u probavni sustav i prolazi kroz složeni lanac transformacija prije nego što postane dostupan za apsorpciju. Udio potencijalno korisnih svojstava folne kiseline je izgubljen u proporciji.

Metilni folat ne treba toliko transformacija, pa ako usporedite istu količinu metafolina i folata (na primjer, standardne 0,4 mg), tada će bioraspoloživa doza biti manja.

Zašto je metil folat bolji u trudnoći?

Još jedna važna prednost metil folata je u “zaobilaznici” genetskih nesavršenosti ljudske prirode.

Prema grubim procjenama, oko polovice predstavnika bijele rase ima mutaciju u genu koji kodira proizvodnju enzima (MTHF reduktaza) odgovornih za stvaranje 5-MTHF-a.

Žene s ovim skupom gena imaju veći rizik od pobačaja ili stvaranja fetusa s defektima neuralne cijevi.

Napomena za osjetljivu: ne smije se shvatiti kao prijetnja svakoj drugoj trudnici s europskim izgledom, već samo kao povećani rizik od nedostatka folata zbog loše prehrane, problema s gastrointestinalnim traktom, prekomjernog fizičkog i emocionalnog stresa.

Iz tog razloga, pretražen je alternativni oblik sintetske folne kiseline, Metafolin. Pruža mogućnost da se odmah oslobodi obnovljena folna kiselina, koju enzim MTHF reduktaza ne treba pretvoriti. Osim toga, kod planiranja trudnoće, metil folat ne prikriva nedostatak vitamina B2 i daje manje interakcija s drugim lijekovima.

Ostale prednosti L-metil folata

5-MTHF je ispitan i uspješno testiran u liječenju teške depresije. Koristi se s antidepresivima (SSRI) kako bi se povećala ukupna učinkovitost liječenja.

Randomizirano kliničko ispitivanje pokazalo je da je dodavanje metilnog folata sigurno, učinkovito i dobro podnošljivo liječenje za bolesnike s depresivnim poremećajem kod kojih samo BP ne daje puni učinak.

Za naše farmaceutsko tržište preparati koji sadrže metilfolate su 90% zastupljeni u vitaminsko-mineralnim kompleksima za trudnice. Ako samo želite uzeti folnu kiselinu u obliku metafolina, onda to uglavnom ne mijenja ništa.

Svi sljedeći dodaci sadrže od polovine do pune dnevne doze po prijemu za odrasle osobe bilo kojeg spola, tako da možete ignorirati specifičnosti i samo piti kao i sve druge multivitamine.

Štoviše, kompleksi za trudnice često se razlikuju od uobičajenih na bolje s ravnotežom i adekvatnošću doziranja, a dodaci u obliku omega-3 neće nikome štetiti, osobito ako u hrani nema dovoljno ribe.

http://himya.ru/folat-i-folievaya-kislota.html

Sadržaj folne kiseline u hrani

Količina ekvivalentne potrošnje folija koju preporučuju ruski znanstvenici iznosi 400 µg / dan, za trudnice - 600 µg / dan, a za dojilje 500 µg / dan. Istina, SZO je nedavno značajno smanjila ove norme, ali se značenje nije promijenilo: ljudskom tijelu je potrebna folna kiselina, poput zraka, za normalnu vitalnu aktivnost.

Odakle dolazi ovaj vitamin i koja hrana sadrži folnu kiselinu?


Vrijednost vitamina B9 ili folne kiseline za ljudsko tijelo je neosporna, jer ona sudjeluje u procesima normalnog rasta, funkcioniranja i razvoja imunološkog i kardiovaskularnog sustava. Drugim riječima, u prisutnosti ovog bitnog vitamina u ljudskom tijelu u dovoljnoj mjeri, rad srca i krvnih žila će biti na visini, imunitet je na odgovarajućoj razini, a koža će imati zdrav izgled.

Folna kiselina, prije svega, potrebna je za trudnice njegova nedovoljna količina u tijelu buduće majke, osobito u početnim razdobljima, kada se formiraju organi djeteta, dovodi do placentne insuficijencije, malformacija u fetusu i pobačaja.

Maksimalna količina folne kiseline sadržane u proizvodima:

  1. zelenilo
    Ne uzalud, u prijevodu s latinskog, folna kiselina znači "list". Svježe lišće salate, špinat, luk, peršin bogate su vitaminom B9. Dakle, 100 grama špinata sadrži 80 μg folne kiseline, peršin - 117 μg, u salati - 40 μg, u zelenom luku - 11 μg.
  2. povrće
    Leguminoze (grah, grah, leća), kao i kupus (brokula, cvjetača, prokulica, kupus) - skladište esencijalnog vitamina B9. To je povrće glavni izvor ovog vrijednog vitamina u ljudskom tijelu. Dakle, 100 grama graha sadrži - 160 µg, u kupusu - od 10 - 31 µg (ovisno o vrsti kupusa), au leći - 180 µg - gotovo polovica dnevnice. Mrkva, bundeve, repa, repa - ovo povrće ne samo da će obogatiti tijelo folnom kiselinom, nego i drugim korisnim tvarima, kao i poboljšati motilitet crijeva, što je hitno pitanje za trudnice.
  3. šparoga
    To je ljekovita biljka koja se odnosi na gomoljaste vrste. U bilo kojoj vrsti šparoga (bijela, zelena, ljubičasta) nalaze se minerali - kalcij, bakar, željezo, kalij, fosfor i mnogi vitamini skupina A, B, C, E. B 100g. zelena šparoga sadrži 262mkg folne kiseline - više od ostalih povrća. Šparoge se također koriste u liječenju cistitisa, prostatitisa, upala i bakterijskih infekcija. Šparoge su niskokalorične, stoga se preporuča kao dijetalna hrana, a također smanjuje visoki krvni tlak, aktivira srce, stoga je lijek za ljude nakon srčanog udara.
  4. kao limun
    Jedna srednja naranča sadrži oko 15% dnevne norme folata, u 100 grama limuna je 3 µg, au mineoleumu (mandarinski hibrid) oko 80% dnevne potrebe za folnom kiselinom. Folna kiselina nije uskraćena za kruške, jabuke, marelice, ribizle, jagode. A također i banane, kivi, šipak, grožđe, papaja, maline.
  5. Proizvodi od cjelovitih žitarica
    Nije tajna da je pod utjecajem toplinske obrade gotovo 90% vitamina B9 uništeno. 100 grama proizvoda kao što su heljda, pšenica, raž, potrebna količina vitamina B9 je 50 μg, 37 μg, 35 μg, respektivno. Ta količina vitamina apsolutno se apsorbira ako se žitarice konzumiraju u klijavom obliku, bez utjecaja na njih termalno.
  6. Matice
    Lješnjak, pistacija, badem, lješnjak, orah, indijski orah, kikiriki (kikiriki) zasićeni su folnom kiselinom. U jednoj čaši badema sadrži 12% dnevnog unosa, a 100 grama kikirikija 240mkg. Orah ima folnu kiselinu od 77mkg, lješnjake - 68mkg, bademe - 40mkg na 100 grama proizvoda.
  7. Sjemenke suncokreta
    Nije bitno je li pečena ili nekuhana da jede sjemenke bundeve, suncokreta, lana ili sezama. U svakom slučaju, zasitite svoje tijelo vitaminima E, B6, B9, aminokiselinama i mineralima.
  8. Lubenice, rajčice
    Ne zaboravite da se folna kiselina u proizvodima dobro apsorbira samo uz dostatnu dostupnost bjelančevina i vitamina C u tijelu, kao i B6 i B12. Sok od rajčice i pulpa lubenice sadrže ne samo folnu kiselinu (15 - 45 μg / 100 g), već i sadržaj vitamina C, zbog kojeg se željezo apsorbira, nije lošiji od citrusa. Primjerice, jedan komad lubenice sadrži 39% potrebnog dnevnog unosa, au 100 grama rajčice 21% potrebne količine (60 mg / dan) vitamina C.
  9. kukuruz
    100 grama ovog šećera sadrži 24 mikrograma folne kiseline. U zimi ga većina koristi u konzerviranom obliku. No, ipak je za trudnice bolje koristiti svježi, a ne konzervirani kukuruz za hranu.
  10. Kruh od žitarica
    Ovaj prehrambeni proizvod, koji sadrži folnu kiselinu i dobiven od cjelovitih žitarica u fazi klijanja, dovodi do normalnog metabolizma i uklanjanja nakupljenih masnoća iz tijela. 100 grama ovog kruha sadrži 30 mikrograma folne kiseline.
  11. avokado
    Za ljubitelje egzotične hrane, ovo tropsko voće može se savjetovati da nadomjesti nedostatak folne kiseline u tijelu. Jedno voće avokada sadrži 22% (90 μg) dnevnog unosa vitamina B9. Osim toga, avokado sadrži znatnu količinu vitamina C (5,77 mg / 100 g), B6 ​​(0,2 mg / 100 g) i omega-3 masnih kiselina. Ali avokado se ne preporuča koristiti u njihovim dijetama koje doje, jer to može izazvati uznemireni želudac u djetetu.
  12. jetra
    Osim biljnih proizvoda, proizvodi životinjskog podrijetla pomoći će nadoknaditi nedostatak folne kiseline. Dakle, 100 grama goveđe jetre sadrži 240 µg, a svinjetina -225 µg, piletina - 240 µg. Ali zapamtite da većina vitamina B9 nestaje pod utjecajem toplinske obrade.
  13. Jetra bakalara
    Ovaj prehrambeni proizvod obično se pojavljuje na našim stolovima u obliku konzervirane hrane. Jetra ove ribe je izuzetno hranjiva, jer sadrži osim folne kiseline, vitamine A, D, E, proteine, riblje ulje, kao i nezasićene masne kiseline.
  14. jaja
    Osim kokošjih jaja, jaja prepelica koja se koriste svježa su sada vrlo popularna. Znanstvenici kažu da jaja prepelica sadrže sve najvrednije elemente u tragovima ljudskog tijela. Jaja prepelice ne mogu uzrokovati alergijske reakcije, a te ptice ne mogu patiti od salmoneloze, tako da im je dopušteno jesti sirovo, čak i za trudnice i djecu.
  15. žitarice
    100 grama rižinih žitarica sadrži 19 µg, zobena kaša sadrži -29 µg, ječam-24 µg, ječam i heljdu -32 µg folne kiseline.

Zdrava, aktivna osoba koja jede uravnoteženu prehranu proizvodi potrebnu količinu vitamina B9 u debelom crijevu. Ako jedete prirodne proizvode, konzumirate dovoljno povrća i voća, onda nedostatak folne kiseline, međutim, kao i drugi vitamini, niste u opasnosti.

http://www.colady.ru/15-produktov-pitaniya-s-vysokim-soderzhaniem-folievoj-kisloty-dlya-menyu-budushhej-mamy.html

Pročitajte Više O Korisnim Biljem