Dobar dan, dragi posjetitelji projekta "Dobro je!", Sekcija "Medicina"!

Drago mi je predstaviti Vam još jedan članak o vitaminima, naime o vitaminu E.

Glavna svojstva vitamina E kod ljudi su usporavanje procesa starenja u tijelu, kao i osiguravanje rada genitalnih gonada žena i muškaraca. Naravno, korisna svojstva ovog vitamina, kao i svaki drugi mnogo više, ali to je nešto niže. Dakle...

Vitamin E, također poznat kao "tokoferol" (lat. Vitamin E, tokoferol) je skupina biološki aktivnih tvari topivih u mastima (tokoferola i tocotrienola) koje pokazuju antioksidativna svojstva.

Osam spojeva poznato je pod nazivom "Vitamin E": 4 tokoferol (a, b, g, d) i 4 tokotrienol (a, b, g, d). Od toga je alfa-tokoferol najčešći i biološki aktivan, pa se vitamin E naziva i alfa-tokoferol ili jednostavno tokoferol.

Ime "Tocopherol" dolazi od grčkog. "Tocos" - porođaj, i "phero" - nositi.

Kao dodatak prehrani, tokoferol se naziva:

- E306 - mješavina tokoferola;
E307 (a-tokoferol);
E308 (y-tokoferol);
E309 (5-tokoferol).

Vitamin E je vitamin topljiv u mastima, tj. otapa se i ostaje u masnom tkivu tijela, čime se smanjuje potreba za konzumiranjem velikih količina vitamina.

ICD-10: E56.0, F48.0, G72, M60-M63, N95.1, O20.0, R53, Z54.
CAS: 59-02-9.
Sustavni naziv vitamina E: 6-acetoksi-2-metil-2- (4,8,12-trimetil-tridecil) -kroman.
Empirijska formula tokoferola: C₂₉H₅₀O₂

Jedinice vitamina E

Količina vitamina E obično se mjeri u međunarodnim jedinicama (IU).

1 IU = 0,67 mg a-tokoferola ili 1 mg a-tokoferol acetata;
1.49 IU = 1 mg a-tokoferola ili 1.49 mg a-tokoferol acetata.

Izraz "ekvivalenti tokoferola" ili ET (TE) također se koristi da se odnosi na profilaktičke doze vitamina.
1 mg TE = 1 mg a-tokoferola;
0,5 mg TE = 1 mg b-tokoferola;
0,1 mg TE = 1 mg g-tokoferola;
0,3 mg TE = 1 mg a-tokotrienola.

Vitamin E u povijesti

Prvi put je otkrivena uloga vitamina E u reproduktivnom procesu 1920. godine. Kod bijelog štakora, obično vrlo plodnog, prestanak reprodukcije zabilježen je tijekom produljene mliječne prehrane (obrano mlijeko) s razvojem nedostatka vitamina A. t

Već nakon toga, vitamin E su 1922. otkrili američki znanstvenici, anatomski liječnik Herbert Evans i Scott Bishop. Znanstvenici su otkrili da je tijekom normalne ovulacije i začeća kod trudnih ženki štakora došlo do smrti fetusa, dok je iz prehrane isključen prehrambeni faktor topljiv u mastima prisutan u zelenom lišću i zametcima zrna. Avitaminoza E kod mužjaka štakora uzrokovala je promjene u epitelu sjemena.

Godine 1936. dobiveni su prvi pripravci vitamina E ekstrakcijom zrna klica iz ulja.

Sintezu vitamina E je 1938. godine proveo švicarski kemičar Paul Carrer.

Funkcije vitamina E

Kao što sam rekao gore, vitamin E ima mnoga korisna svojstva, kao što je opisano u nastavku.

Vitamin E poboljšava cirkulaciju krvi, potreban je za regeneraciju tkiva, koristan je za predmenstrualni sindrom (PMS) i za liječenje fibrotičkih bolesti dojke. On je također:

- štiti stanične strukture od uništenja slobodnim radikalima (djeluje kao antioksidans);
- osigurava normalno zgrušavanje krvi i zacjeljivanje;
- doprinosi obogaćivanju krvi kisikom, što smanjuje umor;
- smanjuje mogućnost nastanka ožiljaka od nekih rana;
- smanjuje krvni tlak;
- doprinosi prevenciji katarakte;
- štiti crvene krvne stanice od štetnih toksina;
- poboljšava sportska postignuća;
- uklanja grčeve u nogama;
- podupire zdravlje živaca i mišića;
- jača zidove kapilara;
- sudjeluje u sintezi hormona;
- sprječava trombozu;
- podržava imunitet;
- poboljšava prehranu stanica;
- sprječava anemiju (anemiju);
- jača srčani mišić miokarda;
- jača izdržljivost organizma na različita opterećenja;
- poboljšava elastičnost kože;
- osigurava normalnu seksualnu želju.

Kao antioksidans, vitamin E štiti stanice od oštećenja, usporava oksidaciju lipida (masti) i stvaranje slobodnih radikala. Štiti druge vitamine topive u mastima od iscrpljivanja kisika. Promiče apsorpciju vitamina A (retinol) i štiti ga od kisika.

Vitamin E usporava starenje, može spriječiti pojavu senilne pigmentacije.

Vitamin E također sudjeluje u stvaranju kolagenskih i elastičnih vlakana međustanične tvari. Tocopherol sprječava povećanje zgrušavanja krvi, pozitivan učinak na perifernu cirkulaciju, sudjeluje u biosintezi hema i proteina, proliferaciji stanica, nastanku gonadotropina, razvoju posteljice.

1997. godine pokazana je sposobnost vitamina E da ublaži Alzheimerovu bolest i dijabetes, kao i da poboljša imunološku funkciju tijela.

Blagotvorni učinak vitamina E na Alzheimerovu bolest, koja je prije bila smatrana potpuno neodgovarajućom na liječenje mozga, objavio je prestižni časopis New England Medical Journal. Ova vijest je također bila široko izvještavana u tisku. Dnevne doze od oko 2000 IU (međunarodne jedinice) vitamina E značajno su ometale razvoj.

Međutim, treba imati na umu da vitamin E igra profilaktičku ulogu - ne može popraviti nikakvu postojeću štetu. Sudionici u nekim studijama koje nisu otkrile nikakvu djelotvornost vitamina E protiv raka pušile su ili neodgovorne za zdravu prehranu dugi niz godina. Ni lijek ni vitamin ne mogu preokrenuti uništavanje tkiva uzrokovano desetljećima nezdravog načina života. Na primjer, dnevni unos od 400 IU vitamina E može spriječiti pretvorbu nitrita (određenih tvari u dimljenoj i ukiseljenoj hrani) u karcinogene nitrozamine, ali to neće dovesti do obrnute reakcije pretvaranja nitrozamina u nitrite.

Osim toga, učinkovitost vitamina E povećava se u prisutnosti drugih antioksidativnih hranjivih tvari. Njegov zaštitni učinak protiv raka posebno je vidljiv u vitaminu C (askorbinska kiselina).

Dnevna potreba za vitaminom E

Preporučeni dnevni zahtjev za vitaminom E:

http://medicina.dobro-est.com/vitamin-e-tokoferol-opisanie-istochniki-i-funktsii-vitamina-e.html

VitaMint.ru

Sve što ste željeli znati o vitaminima

Primarni navigacijski izbornik

Kratak opis vitamina E (tokoferol)

Naslovnica »Vitamini» Kratke značajke vitamina E (tokoferol)

Kratak opis vitamina E (tokoferol)

Naziv, kratice, druga imena: vitamina E (e), tokoferola, vitamina za razmnožavanje.

grupa: vitamini topivi u mastima

Latinski naziv: Vitaminum E (rod Vitamini E), Alfa-tokoferol acetat

2 skupine: tokoferoli i tokotrienoli. Svaka skupina sadrži 4 vrste vitamina E.

Što (tko) je korisno za:

• Za stanice: održava staničnu membranu (membranu) u normalnom stanju i ne dopušta im da se deformiraju.
• Za krvožilni sustav: sprječava stvaranje krvnih ugrušaka (normalizira zgrušavanje), pomaže u čišćenju vena i arterija od ugrušaka, može pridonijeti stvaranju novih krvnih žila, poboljšava cirkulaciju.
• Za tijelo: dobro se bori sa slobodnim radikalima, štiteći tijelo od starenja, od pojave mrlja i bora, od formiranja onkologije.
• Za srce: osigurava pravilno funkcioniranje srčanog mišića.
• Za muškarce: osigurava pravilno sazrijevanje sperme, poboljšava potenciju.
• Za žene: maksimizira sposobnost izdržavanja trudnoće, normalizira ciklus i ublažava simptome menopauze.

Što je štetno za:

• Za bolesnike sa sljedećim bolestima: kardioskleroza, reumatska bolest srca, akutni infarkt miokarda. Koristite s oprezom u tromboemboliji, infarktu miokarda, hipertenziji.

Indikacije za uporabu:

Hipovitaminoza E, nedostatak vitamina, neplodnost, menopauza, ugroženi spontani pobačaj, ateroskleroza, tromboflebitis, upala bubrega, čireva, kožne bolesti, grčevi u nogama, bolesti zglobova, opekline kože, starosne točke, psorijaza, reumatizam, Alzheimerova bolest.

Za djecu: nedonoščad, bolesti u kojima se apsorbira mast, distrofija.

Dugotrajni neuspjeh (nedostatak):

Hemolitička anemija, neurološki poremećaji, povremena klaudikacija (bol i grčevi u teladi nogu pri hodu), teški grčevi u nogama, degeneracija srčanog mišića, dijafragme i skeletnih mišića, nekroza jetre.

U djece: distrofija.

Kod muškaraca: impotencija, prostatitis, siromašni sjemenski materijal.

Kod žena: problemi s trudnoćom, "teška" trudnoća, malformacije fetusa.

Ekstremni umor, slabost mišića, apatija, letargija, nepažnja, migrene, problemi s kožom, nervoza.

Preosjetljivost na lijek, alergija na lijek, kardioskleroza, reumatska bolest srca, akutni infarkt miokarda. Koristite s oprezom u tromboemboliji, infarktu miokarda, hipertenziji, dijabetesu (morate slijediti indikacije).

Alergija, proljev (rijetko), bol u epigastriju.

Dnevnica koju tijelo zahtijeva:

10 IU vitamina E dnevno Za žene -

8 IU / dan. Za djecu (od 0 do 1 godine) -

3 IU / dan. Za djecu (od 1 do 8 godina) -

6 IU / dan. Za tinejdžere (od 9 do 13 godina) -

7 - 10 IU / dan. Za trudnice -

11 IU / dan. Za njegu -

1ME = 0,67 mg alfa-tokoferol = 1 mg alfa-tokoferol acetata

Stopa vitamina u krvi:

2,5 - 3,7 ug / ml. - novorođenčad

3,0 do 9,0 mcg / ml. - od godine do 12 godina

6,0-10,0 mcg / ml. - od 13 do 19 godina

5,0 - 18,0 ug / ml. - odrasle osobe

Moguće, ali vrlo rijetko.

Proljev, povećana nadutost, povišeni krvni tlak, mučnina, glavobolje, osteoporoza (rijetki).

Biljna ulja, orašasti plodovi (orasi, lješnjaci), mahunarke, zelena salata, kiseljak, ulje pšeničnih klica, mekinje, žumanjak.

Koliko dugo možete uzeti:

Ako se uzima u velikim dozama, ne više od mjesec dana.

Kapsule s otopinom, pilulama, uljnom otopinom, tabletama, ampulama.

Pro Vitamin E (tokoferol)

Vitamin E je vrlo topiv u masti i za asimilaciju tokoferola potrebna je prisutnost masti. U vodi se ne otapa u potpunosti, ali podnosi visoke temperature i izloženost kiselinama i lužinama. Vrlo slabo podnosi svjetlost i izloženost kisiku ili ultraljubičastom zračenju.

Vitamin E ima jedan obrazac: što je tijelu potreban vitamin E, to je manje potrebno jesti biljne masti (doprinose još većoj potrebi za njim).

Vitamini A, C i E najjači su antioksidansi, ali je tokoferol (E) najsnažniji među njima. Osim slobodnih radikala, oni se učinkovito bore protiv deformiranih stanica i oksidirajućih sredstava.

Tokoferol nije kompatibilan s željezom - vitamin E gotovo potpuno uništava željezo, stoga je nemoguće kombinirati unos tokoferola i pripravaka željeza.

Vitamin A je dobro kompatibilan s vitaminom E (E pomaže tijelu da bolje apsorbira retinol), tako da među vitaminskim pripravcima možete pronaći kombinirani lijek pod nazivom Aevit. Dostupan je u kapsulama i otopinama za intramuskularnu primjenu.

Tokoferol pojačava djelovanje određenih lijekova: steroidnih hormona, protuupalnih, nesteroidnih.

Vitamin E nije kompatibilan s lijekovima za razrjeđivanje krvi, alkoholom, kalijem (kalij se ne apsorbira), kao i tijekom razdoblja kemoterapije ili zračenja.

Alfa tokoferol acetat

Umjetno sintetizirani vitamin E. Najčešće se koristi u lijekovima i vitaminskim kompleksima. Smatra se dodatkom hrani - E307.

Prirodni alfa-tokoferol je naznačen na naljepnicama - d.

Sintetski alfa-tokoferol acetat - dl.

Vitamin E za žene

To je jedno od glavnih terapijskih sredstava u liječenju stanja kao što su neplodnost, problemi s trudnoćom, problemi s menopauzom ili menstrualnim ciklusom. Osim toga, tokoferol pomaže u izbjegavanju strije na koži, smanjuje negativnu stranu toksemije, normalizira proizvodnju ženskih hormona (progesterona), održava optimalan učinak i funkciju maternice i jajnika, liječenje fibroznih lezija, mastitisa.

Ali! Morate biti vrlo oprezni u uzimanju ovog vitamina, jer njegov višak može dovesti do ozbiljnih posljedica: povećanje vjerojatnosti srčanih bolesti u fetusu, pa čak i mrtvorođenče. Stoga trudnice i žene koje planiraju trudnoću NISU preporučile dodatni unos vitamina E (samo onaj koji dolazi iz hrane).

Kako uzimati (u medicinske svrhe)

Oni uzimaju lijekove i unutar i u obliku injekcija (vrlo rijetko), kao i izvana.

Obično se tablete uzimaju s obrocima jednom ili dvaput dnevno. Uljna otopina može se primijeniti i iznutra (kako bi ih impregnirala kruhom) iu obliku injekcija.

http://vitamint.ru/vitaminy/kratkaya-xarakteristika-vitamina-e-tokoferol.html

Izvješće: Vitamin E

Tokoferol spaja niz nezasićenih tokoferol alkohola, od kojih je alfa-tokoferol najaktivniji.

Prvi put je otkrivena uloga vitamina E u reproduktivnom procesu 1920. godine. Kod bijelog štakora, obično vrlo plodnog, prestanak reprodukcije zabilježen je tijekom produljene mliječne prehrane (obrano mlijeko) s razvojem nedostatka vitamina A. t

Godine 1922. Evans i Bishop su otkrili da je tijekom normalne ovulacije i začeća smrt fetusa nastupila kod trudnih ženki štakora, uz izuzimanje masti topljivog dijetetskog faktora u zelenom lišću i zametcima zrna iz prehrane. Avitaminoza E kod mužjaka štakora uzrokovala je promjene u epitelu sjemena.

Godine 1936. dobiveni su prvi pripravci vitamina E ekstrakcijom zrna klica iz ulja.

Sintezu vitamina E je 1938. proveo Carrerom.

Daljnja istraživanja pokazala su da uloga vitamina E nije ograničena samo na kontrolu reproduktivne funkcije (V. E. Romanovsky, E. A. Sinkova "Vitamini i vitaminska terapija").

Vitamin E također poboljšava cirkulaciju krvi, neophodan je za regeneraciju tkiva, koristan je za predmenstrualni sindrom i liječenje fibrotičkih bolesti dojke. On osigurava normalno zgrušavanje krvi i zacjeljivanje; smanjuje mogućnost nastanka ožiljaka na nekim ranama; snižava krvni tlak; pomaže u sprječavanju katarakte; poboljšava sportske performanse; ublažava grčeve u nogama; podupire zdravlje živaca i mišića; ojačavanje zidova kapilara; sprječava anemiju.

Kao antioksidans, vitamin E štiti stanice od oštećenja, usporava oksidaciju lipida (masti) i stvaranje slobodnih radikala. Štiti druge vitamine topljive u mastima od razgradnje kisika, potiče apsorpciju vitamina A i štiti ga od kisika. Vitamin E usporava starenje, može spriječiti pojavu senilne pigmentacije.

Vitamin E također sudjeluje u stvaranju kolagenskih i elastičnih vlakana međustanične tvari. Tocopherol sprječava povećanje zgrušavanja krvi, pozitivan učinak na perifernu cirkulaciju, sudjeluje u biosintezi hema i proteina, proliferaciji stanica, nastanku gonadotropina, razvoju posteljice.

1997. godine pokazana je sposobnost vitamina E da ublaži Alzheimerovu bolest i dijabetes, kao i da poboljša imunološku funkciju tijela.

Blagotvorne učinke vitamina E na moždanu bolest Alzheimerove bolesti, koja se prethodno smatrala potpuno neodzivnom, izvijestio je prestižni Medicinski časopis New England; ove vijesti su također bile u velikoj mjeri objavljene u tisku. Dnevne doze od oko 2000 puta između. u Vitamin E je značajno ometao razvoj.

Međutim, treba imati na umu da vitamin E igra profilaktičku ulogu - ne može popraviti postojeća oštećenja. Sudionici u nekim studijama koje nisu otkrile nikakvu djelotvornost vitamina E protiv raka pušile su ili neodgovorne za zdravu prehranu dugi niz godina. Ni lijek ni vitamin ne mogu preokrenuti uništavanje tkiva uzrokovano desetljećima nezdravog načina života. Primjerice, dnevni unos od 400. u Vitamin E može spriječiti pretvorbu nitrita (određenih tvari prisutnih u dimljenoj i ukiseljenoj hrani) u karcinogene nitrozamine; međutim, to neće dovesti do obrnute reakcije pretvaranja nitrozamina u nitrite.

Osim toga, učinkovitost vitamina E povećava se u prisutnosti drugih antioksidativnih hranjivih tvari. Njegov zaštitni učinak protiv raka posebno je vidljiv kod vitamina C.

Funkcije u tijelu

Zbog svoje antioksidacijske sposobnosti, tokoferol se ugrađuje u staničnu membranu kako bi se uklonili slobodni radikali, što bi moglo oslabiti najosnovniju zaštitnu staničnu liniju. U imunološkim stanicama također jača i štiti membrane koje okružuju lizosome - male posude snažnih kemikalija s visokim potencijalom slobodnih radikala, koje stanice imune spremne za transport do mjesta napada virusa, bakterija i drugih “stranih” napadača. Imunološke stanice ispuštaju destruktivne kemikalije na neprijatelje tijela kako bi ih ubile (baš kao u starim bitkama na glave neprijatelja izlijevali su se kotlovi kipućeg ulja). Nažalost, kao što se dogodilo u davna vremena, ako je ključanje ulja slučajno palo na glave svojih ljudi, ona ih je i ubila. Oslobađanje ovih otrovnih branitelja u vlastitim zdravim tkivima također ih može uništiti. Slučaj tokoferola je prikupljanje slobodnih radikala na jednom mjestu prije nego što nam naude. Prema rezultatima nedavnih istraživanja, ispostavlja se da nas ova bitna funkcija tokoferola očito štiti od ateroskleroze i, posljedično, od bolesti srca, od formiranja katarakte i od brzog starenja svih naših tkiva.

Dakle, glavne funkcije koje vitamin E obavlja u tijelu može se formulirati na sljedeći način:

· Štiti stanične strukture od uništenja slobodnim radikalima (djeluje kao antioksidans);

· Sudjeluje u biosintezi hema;

· Sudjeluje u sintezi hormona;

· Ima antikancerogeni učinak;

Osigurava normalno funkcioniranje mišića.

Biljna ulja: suncokret, pamuk, kukuruz; sjemenke jabuka, orašasti plodovi (bademi, kikiriki), repa, zeleno lisnato povrće, žitarice, mahunarke, žumanjak, jetra, mlijeko, zobena kaša, soja, pšenica i njezine sadnice.

Biljke su bogate vitaminom E: maslačak, lucerna, laneno, kopriva, zob, list maline, šipak.

http://www.ronl.ru/doklady/medicina/48485/

Vitamin E (tokoferol)

Opća svojstva vitamina E (tokoferol)

Prvo istraživanje vitamina E provedeno je početkom 19. stoljeća na štakorima od strane braće Shut. Ovaj pokus je pokazao da su štakori uzgojeni isključivo na punomasnom mlijeku normalno razvijeni, ali se nisu mogli reproducirati. Istraživači su pokazali da je nedostajući faktor sadržan u zelenom lišću i pšeničnim klicama. Otkriven je vitamin E topiv u mastima.

Vitamin E (tokoferol) je vitamin topljiv u mastima koji je važan antioksidans. U prirodi postoji u osam različitih oblika (izomera), koji se razlikuju u biološkoj aktivnosti i funkcijama koje se izvode u tijelu. Kao antioksidans štiti organizam od štetnih učinaka toksina, kao što je mliječna kiselina. Njegov nedostatak može biti jedan od uzroka letargije i anemije.

Fizikalna i kemijska svojstva vitamina E

Tokoferol je bistra uljasta tekućina svijetlo žute boje, netopiva u vodi, dobro topljiva u kloroformu, sumpornom eteru, petrolej eteru, slabije - u etanolu i acetonu.

Farmakološka svojstva: sudjeluje u biosintezi hema i proteina, staničnoj proliferaciji, tkivnom disanju i drugim metaboličkim procesima u stanicama.

Izvori hrane vitamina E

Dnevna potreba za vitaminom E

Ovisno o dobi i spolu, doza vitamina E varira kako slijedi:

• Dojenčad do 6 mjeseci - 3 mg;
• bebe od 7 do 12 mjeseci - 4 mg;
• djeca 1-3 godine - 6 mg;
• djeca 4-10 godina - 7 mg;
• muškarci od 11 godina i stariji - 10 mg;
• žene 11 i više godina - 8 mg;
• žene tijekom trudnoće - 10 mg;
• žene tijekom dojenja - 12 mg.

Korisna svojstva vitamina E

• Vitamin E je snažan antioksidans;
• usporava proces starenja stanica i poboljšava njihovu prehranu;
• potiče imunitet, sudjeluje u zaštiti od virusnih i bakterijskih infekcija;
• poboljšava regeneraciju tkiva;
• potiče stvaranje kapilara i poboljšava tonus, propusnost krvnih žila;
• poboljšava cirkulaciju krvi;
• štiti kožu od ultraljubičastih zraka;
• uključeni u sintezu hormona;
• smanjuje stvaranje ožiljaka na koži;
• štiti od raka mokraćnog mjehura;
• štiti od raka prostate i Alzheimerove bolesti;
• smanjuje umor tijela;
• pomaže u smanjenju šećera u krvi;
• pomaže u normalnom funkcioniranju mišića.

Vitamin E ima poseban pozitivan učinak na trudnoću i reproduktivni sustav.

Štetna svojstva vitamina E

Vitamin E nema štetnih toksičnih svojstava, stoga, uz blagi suvišak u tijelu, nisu uočeni nikakvi negativni učinci (kalorijska sredstva). Međutim, ako uvelike nadmašite dopuštenu količinu vitamina, to može imati negativan učinak na zdravlje.

Znaci predoziranja vitaminom E: pojavljuju se proljev, nadutost, mučnina, visoki krvni tlak, alergijske manifestacije.

Apsorpcija vitamina E

Farmakokinetika: kada se proguta, apsorbira se u gastrointestinalnom traktu, većina ulazi u limfu, brzo se distribuira u sva tkiva, polako se izlučuje u žuč i u obliku metabolita u urinu.

Nedostatak vitamina E u tijelu

Znakovi nedostatka vitamina E u tijelu su sljedeći simptomi: apatija i letargija, oslabljena pažnja, nervoza, poremećaji metabolizma, smanjena sposobnost krvi za obavljanje funkcije prijenosa kisika, mišićna distrofija, problemi s reproduktivnim sustavom, pogoršanje srčanog mišića, glavobolja.

Višak vitamina E u tijelu

Uzroci viška vitamina E:

• dugotrajna uporaba lijekova koji sadrže ovaj vitamin;
• prekomjerna konzumacija hrane koja sadrži tokoferol;
• korištenje vitamina s netolerancijom na tijelo.

Simptomi viška tokoferola:

• oštećenje vida;
• pojava slabosti, apatije, umora;
• glavobolja i vrtoglavica;
• grčeve i bolove u mišićima;
• bol u želucu i srcu;
• pojačano disanje.

Interakcija vitamina E (Tocopherol) s drugim tvarima

Kombinirana interakcija vitamina A, E, C i selena blagotvorno djeluje na produljenje života i pomlađivanje cijelog organizma (kalorizator). Osim toga, tokoferol štiti vitamin A od uništenja i povećava njegove rezerve u unutarnjim organima.

Vitamin E potiče bolju apsorpciju magnezija.

Kisik, ultraljubičaste zrake, niske temperature, mineralno ulje uništavaju vitamin E.

Za više informacija o vitaminu E, pogledajte video Organska kemija. Vitamin E

http://www.calorizator.ru/vitamin/e

Poruka o VITAMINU E

Uštedite vrijeme i ne gledajte oglase uz Knowledge Plus

Uštedite vrijeme i ne gledajte oglase uz Knowledge Plus

Odgovor

Potvrdio stručnjak

Odgovor je dan

NastyaL

Vitamin E (tokoferol) je vitamin topljiv u mastima.

Budući da je topiv u mastima, nakuplja se u tijelu u svim organima i tkivima, ali se najviše taloži u jetri, testisima, hipofizi iu masnom tkivu. Uz višak vitamina E razvija mišićnu slabost, umor. Uz nedostatak (hipovitaminoza), razvija se anemija, poremećaji u živčanom sustavu, oštećenje vida.

Uloga tokoferola: usporava starenje. smanjuje zgrušavanje krvi, što sprječava stvaranje krvnih ugrušaka, sprječava pojavu ateroskleroze, pozitivno djeluje na imunološki sustav.

Vitamin E nalazi se u: biljnim uljima, soji, grašku, jajima, kukuruzu, morskoj krkavini, kikirikiju.

Uz nedostatak vitamina u tijelu, liječnik može propisati liječenje.

Povežite Knowledge Plus da biste pristupili svim odgovorima. Brzo, bez reklama i prekida!

Ne propustite važno - povežite Knowledge Plus da biste odmah vidjeli odgovor.

Pogledajte videozapis da biste pristupili odgovoru

Oh ne!
Pogledi odgovora su gotovi

Povežite Knowledge Plus da biste pristupili svim odgovorima. Brzo, bez reklama i prekida!

Ne propustite važno - povežite Knowledge Plus da biste odmah vidjeli odgovor.

http://znanija.com/task/23175350

Vitamin E

Korisna svojstva vitamina E

Vitamin E je snažan antioksidans. Drugi naziv za vitamin E topiv u mastima je tokoferol. Ona se nakuplja u masnim tkivima tijela, što smanjuje potrebu za vitaminom E u visokim dozama.

Zbog svog antioksidativnog učinka, vitamin E uspješno se bori protiv slobodnih radikala, doprinoseći razvoju različitih patologija. Tocopherol pomaže neutralizirati djelovanje tih kemikalija, kao i spriječiti stvaranje karcinogena u tijelu. Vitamin E je učinkovitiji u kombinaciji s drugim antioksidansima. Dakle, prisutnost vitamina C značajno povećava antikancerogeni učinak vitamina E.

Naravno, to nije jedini blagotvorni učinak tokoferola. Vitamin E obavlja i druge vrlo važne funkcije:

• Vitamin E je sposoban ublažiti dijabetes i Alzheimerovu bolest, te ojačati imunološki sustav
• Vitamin E potiče zacjeljivanje rana i zgrušavanje krvi, jača zidove kapilara, sprječava razvoj anemije, sprječava stvaranje krvnih ugrušaka. Vitamin E je važan za regeneraciju tkiva, smanjuje vjerojatnost ožiljaka nakon ozljeda
• u liječenju fibroznih bolesti prsa i predmenstrualnim sindromom, vitamin E je vrlo koristan
• Vitamin E podržava normalnu mišićnu aktivnost, ublažava grčeve u nogama, jača izdržljivost
• Vitamin E može usporiti starenje, spriječiti stvaranje bora, povećati elastičnost kože. Zbog hidratantnih svojstava vitamina E i njegove sposobnosti da prodre u kožu, tokoferol se često koristi u proizvodnji kozmetike.
• tijekom menopauze kod žena, vitamin E kompenzira nedostatak estrogena. S iznenadnim nastupom menopauze nakon brzog uklanjanja genitalija, vitamin E je jednostavno neophodan.
• tokoferol osigurava normalnu seksualnu želju. Kod žena u dobi za umirovljenje visoka razina vitamina E podržava normalan spolni život.
• Vitamin E je učinkovit u liječenju herpesa, čira na koži, lišenja i ekcema

Dnevna potreba za vitaminom E je od 3 do 7 IU u djece, 10 IU kod muškaraca. Za žene je dnevna stopa tokoferola 8 IU, za vrijeme trudnoće i dojenja - 10-12 IU.

Izvori vitamina E

Glavni izvori vitamina E su ulje pšeničnih klica, orašasti plodovi, suncokret, kukuruz, soja, kikiriki, sezamovo ulje. Puno tokoferola nalazi se u lososu, jetri, žumanjku, mrkvi, zobenoj kaši, špinatu.

Korisno je znati da su za normalnu asimilaciju vitamina E potrebni selen i cink, a brašno i slatko, naprotiv, smanjuju učinkovitost asimilacije tokoferola. Nedostatak vitamina E očituje se postupno - vrlo je teško odrediti prisutnost tokoferolne hipovitaminoze. Znakovi nedostatka vitamina E bit će mišićna distrofija, oštećenje srčane aktivnosti i reproduktivna funkcija, debljina jetre, nestanak seksualne želje. Nedostatak tokoferola dovodi do rupture crvenih krvnih stanica i anemije. Je li tokoferolna hipervitaminoza moguća? Vitamin E je prilično netoksičan, s dugotrajnim unosom visokih doza, privremenim proljevom, mučninom, nadutošću i krvnim tlakom.

http://www.100vitaminov.ru/vitamin_e.php

Sve što trebate znati o vitaminu E

Vitamin E je vitamin topljiv u mastima, tj. akumulira se u tijelu (u jetri i masnom tkivu), uglavnom u biljnim uljima, ali više o tome kasnije. Također ima naziv tokoferola grčkog podrijetla, gdje "tokos" znači "rođenje" i "fero" - nositi.

E306, E307, E308, E309 - sve je to umjetno sintetizirani vitamin E i poznat je kao dodatak prehrani koji se koristi u raznim namirnicama.

Vitamin E (tokoferol) - korisna svojstva

Vitamin E ima mnoge funkcije:

- sudjeluje u procesima uzgoja sisavaca;

- Poznat je kao antioksidans (štiti stanice od sušenja i smrti);

- poboljšava opskrbu tkiva kisikom;

- blokira stvaranje krvnih ugrušaka u krvnim žilama, zbog učinka na zgrušavanje krvi

Prije svega, uočavamo sposobnost vitamina E da se bori protiv slobodnih radikala. Ova korisna značajka održava normalno stanje kože i kose. Koža i kosa često su izloženi raznim vrstama destruktivnih utjecaja. Poznato je da agresivni ultraljubičasti zrak stvara veliku količinu slobodnih radikala u stanicama kože. Slobodni radikali su vrlo štetni jer mogu uništiti stanice i uzrokovati oštećenja kože, mrlje i bore ako se ne neutraliziraju na vrijeme. Ova neutralizacija je samo uključena u vitamin E.

Poznato je da slobodni radikali doprinose razvoju raka. Primjerice, tijekom pušenja ili trajnog izlaganja zračenju, uočljiv je štetan čimbenik, ali ako postoji dovoljno tokoferola (vitamina E) u tijelu, pojavljivanje teških oštećenja značajno se smanjuje.

Vitamin E doprinosi zasićenju kože, poboljšava prehranu, što znači da sprječava isušivanje kože. Također poboljšava stanje noktiju i kose. Da, i općenito pridonosi pomlađivanju cijelog organizma. Zbog tih svojstava, vitamin E se aktivno koristi u kompozicijama raznih kozmetičkih proizvoda: krema, šampona, losiona, ruža za usne. Vitamin E se naziva "vitamin mladosti" ili "ženski" vitamin. Iako mnogi znanstvenici vjeruju da vitamini imaju svoj učinak ako su uključeni u opću razmjenu, tj. Uzeti usmeno, a ne na lokalnoj razini.

Zbog svojih regenerirajućih svojstava, vitamin E pomaže u brzom zacjeljivanju rana i pomaže obnavljanju oštećenih organa.

Regeneracija tkiva iznimno je važna za krv, kožu, probavni trakt, sluznicu i dišni sustav, jer postoji stalna obnova stanica.

Tokferol se koristi u dermatologiji. Njime se prakticira prevencija i liječenje svih vrsta iritacija i čireva.

U operaciji, liječnici koriste vitamin E za smanjenje rizika od nastanka ožiljaka nakon operacije.

Znanstveni izvori navode da vitamin E pomaže usporiti napredovanje Alzheimerove bolesti (senilna ludost), koja se i danas smatra neizlječivom, ali već postoji određeni napredak u liječenju.

Zahvaljujući vitaminu E poboljšava se razvoj i funkcioniranje mišića, a nakon napora tokoferol pomaže u oporavku. Osim toga, tokoferol poboljšava živčanu regulaciju mišića i cirkulaciju krvi, što nam pomaže izbjeći takve neugodne pojave kao što su grčevi.

Vitamin E je također od velike važnosti za reproduktivni sustav. Uz nedostatak tokoferola, poremećen je menstrualni ciklus, kod muškaraca se smanjuje proizvodnja spermatozoida.

Nedostatak vitamina E u tijelu (hipovitaminoza)

Nedostatak tokoferola najčešće se pojavljuje kod ljudi koji su izloženi štetnim kemikalijama ili koji žive u područjima kontaminiranim radionuklidima. Statistike pokazuju da je nedostatak vitamina E nažalost vrlo česta pojava.

Duboka hipovitaminoza može se naći vrlo rijetko i najčešće kod nedonoščadi.

Simptomi hipovitaminoze (nedostatka) vitamina E mogu biti sljedeći: neplodnost, mišićna distrofija i duboki nedostaci vitamina, čak i nekroza (nekroza) jetre i oštećenje moždanih područja.

Višak vitamina E u tijelu (hipervitaminoza)

Intoksikacija s vitaminom E gotovo nikada ne dolazi. Njegov se višak izlučuje žučom iz tijela. Ali kada uzimate velike doze tokoferola, može doći do mučnine, proljeva, nadutosti i povišenog krvnog tlaka. Također, uz višak vitamina E u tijelu, postoji nedostatak vitamina K i povećano krvarenje.

Vitamin E (kao dodatak prehrani), predoziranje i šteta.

Najnoviji dokazi upućuju na to da vitamin E (kao dodatak prehrani) ne smanjuje smrtnost odraslih osoba, a može ga i povećati u predoziranju. Ne pomaže pacijentima s dijabetesom i ne smanjuje rizik od moždanog udara. Ne smanjuje rizik od raka prostate i čak ga može povećati. Ne sprječava katarakte i bolesti srca. Japanske studije iz 2012. pokazuju da ovaj dodatak može pridonijeti osteoporozi.

Preporučena dnevna doza prema Rospotrebnadzoru:

Obratite pozornost: doze vitamina E u većini slučajeva mjere međunarodna jedinica - IU, koja je jednaka 0,67 mg a-tokoferola ili 1 mg a-tokoferol acetata.

Također je nađen termin "ekvivalent tokoferola" ili ET (TE). 1 mg TE = 1 mg a-tokoferola.

Fiziološka potreba za djecom je od 3 do 15 mg TE.

Navedena fiziološka potreba za odraslim (od 14 godina) - 15 mg TE.

Za trudnice 17 mg TE.

Za 19 mg TE u laktaciji.

Što uništava vitamin E?

Vrlo je važno znati da vitamin E nije značajno uništen toplinskom obradom, ali sunčeva svjetlost i zrak imaju vrlo štetan učinak na njega. U zamrznutom voću se dobro skladišti.

Koja hrana sadrži vitamin E?
Najveća količina vitamina E nalazi se u masnoj hrani. Na prvom mjestu u koncentraciji vitamina E su razna biljna ulja, posebno ulje pšeničnih klica. Također ovaj vitamin sadrži sljedeće proizvode: orašasti plodovi, sjemenke, mahunarke, lisnato povrće, kruh i povrće.

Naravno, najučinkovitiji način dobivanja ovog vitamina je redovita konzumacija salata začinjenih biljnim uljima. To je sasvim dovoljno za naše tijelo, tako da se ne pribjegava umjetnim aditivima, koji daju vrlo dvosmislen učinak.

http://rus-health.info/Vse-chto-nuzhno-znat-o-vitamine-E-2709.html

Vitamin E

Međunarodni naziv je tokol, tokoferol, tokotrienol, alfa-tokoferol, beta-tokoferol, gama-tokoferol, delta-tokoferol, alfa-tocotrienol, beta-tocotrienol, gama-tocotrienol, delta-tocotrienol.

Kemijska formula

Kratak opis

Vitamin E je snažan antioksidans koji sprječava širenje reaktivnih kisikovih vrsta i pomaže u poboljšanju ukupnog zdravlja. Osim toga, on suspendira djelovanje slobodnih radikala, a kao regulator enzimske aktivnosti igra ulogu u pravilnom razvoju mišića. Utječe na ekspresiju gena, podupire zdravlje očiju i živčanog sustava. Jedna od glavnih funkcija vitamina E je održavanje zdravlja srca uz održavanje ravnoteže razine kolesterola. Poboljšava cirkulaciju krvi u vlasištu, ubrzava proces zacjeljivanja rana i štiti kožu od isušivanja. Vitamin E štiti naše tijelo od djelovanja štetnih vanjskih čimbenika i čuva našu mladost.

Povijest otkrića

Vitamin E prvi su otkrili 1922. godine znanstvenici Evans i Bishop, kao nepoznata komponenta u biljnim uljima potrebnim za razmnožavanje u ženskih štakora. Ovo je zapažanje odmah objavljeno, a supstanca je izvorno nazvana "Faktor X" i "Faktor protiv neplodnosti", a kasnije je Evans predložio službeno prihvaćanje slova E za njega - nakon nedavno otkrivenog vitamina D.

Aktivni spoj vitamina E izoliran je 1936. godine iz ulja pšeničnih klica. Budući da je ova supstanca dopuštala životinjama da imaju potomstvo, istraživačka skupina odlučila je nazvati alfa-tokoferol - od grčkih "tocos" (što znači imati bebu) i "ferein" (podizanje). Da bi se ukazalo na prisutnost OH skupine u molekuli, doda se "ol" do kraja. Njegova ispravna struktura dana je 1938., a supstancu je prvi put sintetizirao P. Carrère, također 1938. godine. U 1940-tim, tim kanadskih liječnika otkrio je da vitamin E može zaštititi ljude od koronarne bolesti srca. Potražnja za vitaminom E brzo se povećala. Uz tržišnu potražnju, povećao se i broj proizvoda za farmaceutsku, prehrambenu i kozmetičku industriju. Godine 1968. Vijeća za prehranu i prehranu Nacionalne akademije znanosti službeno su priznali vitamin E kao glavni nutrijent [3].

Hrana bogata vitaminom E

Navedena je procijenjena prisutnost 100 g proizvoda:

Dnevna potreba za vitaminom E

Kao što možemo vidjeti, biljna ulja su glavni izvori vitamina E. Također, velika količina vitamina može se dobiti iz orašastih plodova. Vitamin E je vrlo važan za naše tijelo, stoga je potrebno osigurati dostatnu količinu hrane s hranom. Prema službenim podacima, dnevni unos vitamina E je:

Znanstvenici vjeruju da postoje vjerodostojni dokazi da dnevni unos od najmanje 200 IU (134 mg) alfa-tokoferola može zaštititi odrasle od određenih kroničnih bolesti, kao što su srčani problemi, moždani udar, neurodegenerativne bolesti i određene vrste raka.

Glavni problem u izradi preporuka za vitamin E je ovisnost o potrošnji polinezasićenih masnih kiselina (PUFA). Diljem Europe postoje velike razlike u potrošnji PUFA-a. Na temelju proporcionalne veze između potrebe za vitaminom E i polinezasićenih masnih kiselina, preporuke bi trebale uzeti u obzir različitu potrošnju kiseline u različitim skupinama stanovništva. Uzimajući u obzir teškoće izrade preporuka s optimalnim učinkom na ljudski metabolizam, stopa dnevnog unosa vitamina E za odrasle, izražena u miligramima ekvivalenata alfa-tokoferola (mg alfa-TE), razlikuje se u europskim zemljama:

• u Belgiji, 10 mg dnevno;
• u Francuskoj, 12 mg dnevno;
• u Austriji, Njemačkoj, Švicarskoj - 15 mg dnevno;
• u Italiji, više od 8 mg dnevno;
• u Španjolskoj 12 mg dnevno;
• u Nizozemskoj, za žene, 9,3 mg na dan, za muškarce, 11,8 mg dnevno;
• u nordijskim zemljama - žene 8 mg dnevno, muškarci 10 mg dnevno;
• u Velikoj Britaniji žene imaju više od 3 mg dnevno, muškarci preko 4 mg dnevno [5,6].

U pravilu možemo dobiti dovoljno vitamina E iz hrane. U nekim slučajevima, potreba za tim se može povećati, na primjer, kod teških kroničnih bolesti:

• kronični pankreatitis;
• holestatski sindrom;
• cističnu fibrozu;
• primarna bilijarna ciroza;
• Crohnova bolest;
• sindrom iritabilnog crijeva;
• ataksija.

Ove bolesti sprječavaju apsorpciju vitamina E u crijevu [7].

Kemijska i fizikalna svojstva

Vitamin E odnosi se na sve tokoferole i tokotrienole, koji su aktivni u alfa-tokoferolu. Zbog fenolnog vodika na jezgri 2H-l-benzopiran-6-ola, ovi spojevi pokazuju različite stupnjeve antioksidacijske aktivnosti ovisno o mjestu i broju metilnih skupina i tipu izoprenoida. Vitamin E je stabilan kada se zagrije na temperaturu od 150 do 175 ° C. Manje je stabilan u kiselom i alkalnom okolišu. α-tokoferol ima konzistenciju bistrog, viskoznog ulja. Može propadati s nekim vrstama obrade hrane. Na temperaturama ispod 0 ° C gubi aktivnost. Njegova aktivnost nepovoljno utječe na željezo, klor i mineralno ulje. Netopljiv u vodi, slobodno topljiv u etanolu, pomiješan u eteru. Boja - od blago žute do jantarne boje, gotovo bez mirisa, oksidira i potamni pri izlaganju zraku ili svjetlu [8,9].

Pojam vitamina E kombinira osam srodnih masno-topljivih spojeva u prirodi: četiri tokoferola (alfa, beta, gama i delta) i četiri tocotrienola (alfa, beta, gama i delta). Kod ljudi se u jetri bira i sintetizira samo alfa-tokoferol, pa je najčešći u tijelu. Oblik alfa-tokoferola koji se nalazi u biljkama je RRR-alfa-tokoferol (koji se naziva i prirodni ili d-alfa-tokoferol). Oblik vitamina E, koji se uglavnom koristi u obogaćenim namirnicama i prehrambenim aditivima, je all-rac-alfa-tokoferol (sintetski ili dl-alfa-tokoferol). Sadrži RRR-alfa-tokoferol i sedam vrlo sličnih oblika alfa-tokoferola. All-rac-alfa-tokoferol je definiran kao nešto manje biološki aktivan od RRR-alfa-tokoferola, iako se ova definicija trenutno revidira [10].

Korisna svojstva i njihov učinak na tijelo

Metabolizam u tijelu

Vitamin E je vitamin topljiv u mastima koji se razgrađuje i pohranjuje u tjelesnoj masnoći. Djeluje kao antioksidans, uništavajući slobodne radikale koji oštećuju stanice. Slobodni radikali su molekule koje imaju nespareni elektron, što ih čini vrlo reaktivnim. Hrane se zdravim stanicama tijekom niza biokemijskih procesa. Neki slobodni radikali su prirodni nusproizvodi probave, drugi dolaze od dima cigareta, kancerogenih tvari iz roštilja i drugih izvora. Zdrave stanice oštećene slobodnim radikalima mogu dovesti do razvoja kroničnih bolesti kao što su bolesti srca i rak. Prisutnost dovoljne količine vitamina E u prehrani može poslužiti kao preventivna mjera za zaštitu tijela od tih bolesti. Optimalna apsorpcija se postiže kada se vitamin E uzima s hranom [11].

Vitamin E se apsorbira u crijevo i ulazi u krvotok kroz limfni sustav. Upija se zajedno s lipidima, ulazi u hilomikrone i uz njihovu pomoć se transportira u jetru. Ovaj proces je sličan za sve oblike vitamina E. Nakon što prođe kroz jetru, u plazmi se pojavljuje α-tokoferol. Većina korištenih β-, γ- i δ-tokoferola izlučuje se u žuči ili se ne apsorbira i uklanja iz tijela. Razlog tome je prisutnost u jetri posebne tvari - proteina koji prenosi samo α-tokoferol, TTPA.

Uvođenje RRR-a-tokoferola u plazmu je proces zasićenja. Razina u plazmi kada se dodaje vitamin E prestaje rasti

80 μM, čak i unatoč povećanju doza do 800 mg. Istraživanja pokazuju da je ograničavanje koncentracije α-tokoferola u plazmi rezultat brze zamjene cirkulirajućeg novo-apsorbiranog α-tokoferola. Ti su podaci u skladu s kinetičkim analizama, pokazujući da se cijeli sastav plazme α-tokoferola ažurira svakodnevno [12].

Interakcija s drugim elementima

Vitamin E djeluje antioksidativno u kombinaciji s drugim antioksidansima, uključujući beta-karoten, vitamin C i selen. Vitamin C može vratiti oksidirani vitamin E u njegov prirodni antioksidativni oblik. Megadoze vitamina C mogu povećati potrebu za vitaminom E. Vitamin E također može zaštititi od prekomjernog djelovanja prekomjernih količina vitamina A i regulirati razinu ovog vitamina. Vitamin E je neophodan za djelovanje vitamina A, a visok unos vitamina A može smanjiti apsorpciju vitamina E.

Vitamin E može biti potreban za pretvaranje vitamina B12 u njegov aktivni oblik i može smanjiti neke od simptoma nedostatka cinka. Velike doze vitamina E mogu utjecati na antikoagulantne učinke vitamina K i mogu smanjiti apsorpciju vitamina K.

Vitamin E povećava apsorpciju vitamina A u crijevu pri srednjim i visokim koncentracijama, do 40%. A i E zajedno dovode do povećanja antioksidativnih sposobnosti, štite od nekih oblika raka i podupiru zdravlje crijeva. Djeluju sinergistički kako bi spriječili pretilost, gubitak sluha, metabolički sindrom, upalu, imunološki odgovor, očuvanje zdravlja mozga.

Nedostatak selena pogoršava učinke nedostatka vitamina E, što pak može spriječiti toksičnost selena. Kombinirani manjak selena i vitamina E ima veći učinak na tijelo od nedostatka samo jedne hranjive tvari. Ukupni učinak vitamina E i selena može spriječiti rak stimulirajući apoptozu u abnormalnim stanicama.

Anorgansko željezo utječe na apsorpciju vitamina E i može ga uništiti. Nedostatak vitamina E pogoršava višak željeza, ali ga dopunski vitamin E sprječava. Bolje je uzeti ove dodatke u različita vremena [13,14].

probavljivost

Vitamini donose najveću korist ako su ispravno kombinirani. Za najbolji učinak preporučujemo sljedeće kombinacije [15,16]:

• rajčica i avokado;
• svježe mrkve i maslac od kikirikija;
• zelje i salata s maslinovim uljem;
• slatki krumpir i orah;
• slatka paprika i guacamole.

Korisno će biti kombinacija špinata (i, podlegli toplinskoj obradi, imat će veliku nutritivnu vrijednost) i biljno ulje.

Prirodni vitamin E je obitelj od 8 različitih spojeva - 4 tokoferola i 4 tokotrienola. To znači da ako konzumirate određenu zdravu hranu, dobit ćete svih 8 spojeva. S druge strane, sintetski vitamin E sadrži samo jednu od tih 8 komponenti (alfa-tokoferol). Dakle, tableta koja sadrži vitamin E nije uvijek dobra ideja. Sintetički lijekovi vam ne mogu dati ono što prirodni izvori vitamina mogu učiniti. Postoji mala količina ljekovitih vitamina, koji također sadrže vitamin E acetat i vitamin E sukcinat. Iako je poznato da mogu spriječiti bolesti srca, još uvijek preporučamo da dobijete vitamin E iz hrane [1].

Primjena u službenoj medicini

Vitamin E u tijelu obavlja sljedeće funkcije:

• održavanje zdravih razina kolesterola u tijelu;
• borba protiv slobodnih radikala i sprečavanje nastanka bolesti;
• obnova oštećene kože;
• održavanje gustoće kose;
• ravnoteža razina hormona u krvi;
• ublažavanje simptoma predmenstrualnog sindroma;
• poboljšanje vida;
• usporavanje procesa demencije kod Alzheimerove bolesti i drugih neurodegenerativnih bolesti;
• moguće smanjenje rizika od raka;
• povećava izdržljivost i snagu mišića;
• veliku vrijednost u trudnoći, rastu i razvoju.

Vitamin E u obliku lijeka djelotvoran je u liječenju:

• Ataksija je poremećaj pokretljivosti povezan s nedostatkom vitamina E u tijelu;
• Nedostatak vitamina E.U ovom slučaju, u pravilu se dnevno propisuje 60-75 internacionalnih jedinica vitamina E.

Najčešće, učinkovitost vitamina E u takvim slučajevima očituje se u kombinaciji s drugim lijekovima. Prije uzimanja potrebno je posavjetovati se s liječnikom [17].

U farmakologiji, vitamin E se nalazi u obliku mekih kapsula od 0,1 g, 0,2 g i 0,4 g, kao i otopina tokoferol acetata u ulju u bočicama i ampulama, vitaminima topljivim u mastima, prahu za proizvodnju tableta i kapsula koje sadrže 50%. Vitamin E. To su najčešći oblici vitamina. Da bi se količina tvari iz međunarodnih jedinica pretvorila u mg, potrebno je izjednačiti 1 IU do 0,67 mg (ako se radi o prirodnom obliku vitamina) ili 0,45 mg (sintetička tvar). 1 mg alfa-tokoferola je jednako 1,49 IU u prirodnom obliku ili 2,22 sintetske tvari. Da biste uzimali dozu vitamina najbolje je prije ili za vrijeme obroka [6].

Primjena u tradicionalnoj medicini

Folklorna i alternativna medicina cijeni vitamin E prvenstveno zbog njegovih hranjivih, regenerativnih i hidratantnih svojstava. Ulja, kao glavni izvor vitamina, vrlo se često nalaze u narodnim receptima za razne bolesti i probleme s kožom. Na primjer, maslinovo ulje se smatra učinkovitim lijekom za psorijazu - vlaži, smiruje kožu i smanjuje upalu. Preporuča se nanošenje ulja na vlasište, laktove i druga zahvaćena područja.

Za liječenje različitih vrsta dermatitisa primjenjujemo jojoba ulje, kokosovo ulje, ulje pšeničnih klica, sjeme grožđa. Svi oni pomažu očistiti kožu, umiriti upaljena područja i zasititi kožu blagotvornim tvarima.

Za artritis se preporučuje masna mast koja sadrži vitamin E. Da biste to učinili, prvo pomiješajte lišće ili comfrey korijene (1: 1, u pravilu, šalicu ulja na 1 šalicu biljke), a zatim napravite izvarak iz dobivene smjese (kuhajte 30 minuta). Nakon toga se juha filtrira i doda četvrtina čaše pčelinjeg voska i malo farmaceutskog vitamina E. Kompresira se iz ove masti i čuva na bolnim mjestima jedan dan [18].

Još jedna od mnogih biljaka koje sadrže vitamin E je bršljan. Za liječenje korištenih korijena, lišća i grana biljke, koje se koriste kao antiseptički, protuupalni učinak, ima iskašljavajuće, diuretičke i antispazmodične učinke. Decoction se koristi za reumatizam, giht, gnojne rane, amenoreja i tuberkuloza. Pripreme bršljana koristite s oprezom, jer je sama biljka otrovna i kontraindicirana tijekom trudnoće, hepatitisa i djece [19].

Tradicionalna medicina često koristi orah kao lijek za mnoge bolesti. Kao i svi orasi, to je skladište vitamina E. Osim toga, koriste se i zrele i nezrele plodove, lišće, sjeme, školjke i ulje. Na primjer, izvarak od oraha ostavlja se u obliku obloga kako bi se ubrzalo zacjeljivanje rana. Odvarak nezrelih plodova preporučuje se piti kao čaj tri puta dnevno za želučane tegobe, parazite, scrofulu, nedostatke vitamina, skorbut i dijabetes. Alkoholna infuzija koristi se za dizenteriju, bol u mokraćnom sustavu. Tinktura zlatnih listova lišća, oraha, meda i vode uzima se kao lijek za bronhitis. U tradicionalnoj medicini nezreli orašasti plodovi smatraju se moćnim sredstvom za parazite. Kikiriki džem pomaže kod upale bubrega i mioma.

Osim toga, vitamin E se tradicionalno smatra vitaminom plodnosti, a koristi se u sindromu iscrpljenosti jajnika, muškoj i ženskoj neplodnosti. Na primjer, mješavina ulja noćurka i ljekovitog vitamina E smatra se učinkovitim (1 žlica ulja i 1 kapsula vitamina, uzeta tijekom mjeseca tri puta dnevno prije jela).

Univerzalni lijek je mast na bazi suncokretovog ulja, pčelinjeg voska i meda. Ova mast se preporuča da se koristi izvana (za liječenje raznih lezija kože od mastopatije) i interno (u obliku tampona za koru, upale ušiju, bolesti reproduktivnih organa, kao i gutanja zbog zatvora i čira).

Vitamin E u znanstvenim istraživanjima

• Nova studija identificirala je gene koji kontroliraju količinu vitamina E u zrnu kukuruza, što može potaknuti daljnje poboljšanje nutritivnih i nutritivnih svojstava proizvoda. Znanstvenici su proveli nekoliko vrsta analiza kako bi identificirali 14 gena koji sintetiziraju vitamin E. Nedavno je pronađeno šest gena koji kodiraju proteine ​​i odgovorni su za sintezu vitamina E. Uzgajivači rade na povećanju količine provitamina A u kukuruzu, dok povećavaju sastav vitamina E. Oni su biokemijski povezani, i tokohromanoli su neophodni za održivost sjemena. Sprečavaju potapanje ulja u sjemenke tijekom skladištenja, klijanja i ranih sadnica [20].
• Vitamin E nije uzalud toliko popularan među bodybuilderima - on stvarno pomaže u održavanju snage mišića i zdravlja. Znanstvenici su konačno uspjeli shvatiti kako se to događa. Vitamin E se već dugo dokazao kao snažan antioksidans, a nedavno je proučavano da se bez njega plazma membrana (koja štiti stanicu od propuštanja sadržaja, kao i kontrola protoka i povratka tvari) ne može u potpunosti oporaviti. Budući da je vitamin E topljiv u masnoći, on se zapravo može ugraditi u membranu, štiteći stanicu od napada slobodnih radikala. Također pomaže u očuvanju fosfolipida, jedne od najvažnijih staničnih komponenti koja je odgovorna za popravak stanica nakon oštećenja. Primjerice, tijekom vježbanja mitohondrije sagorijevaju mnogo više kisika nego inače, što dovodi do veće proizvodnje slobodnih radikala i oštećenja membrana. Vitamin E osigurava njihov potpuni oporavak, unatoč povećanoj oksidaciji, održavajući proces pod kontrolom [21].
• Prema novoj studiji provedenoj na Sveučilištu u Oregonu, zebrice s nedostatkom vitamina E proizvele su potomstvo s poremećajima u ponašanju i metaboličkim problemima. Ovi su nalazi važni jer je neurološki razvoj zebrice sličan ljudskom neurološkom razvoju. Problem se može pogoršati kod žena u reproduktivnoj dobi, koje izbjegavaju jesti hranu s visokim udjelom masti i odbacuju ulje, orašaste plodove i sjemenke koje spadaju u hranu s najvišom razinom vitamina E - antioksidans potreban za normalan embrionalni razvoj kralježnjaka. Embrioni s nedostatkom vitamina E imali su više sojeva i veću učestalost smrti, kao i promijenjeni status metilacije DNA već pet dana nakon oplodnje. Pet dana je vrijeme potrebno da oplođeno jaje postane plutajuća riba. Rezultati studije ukazuju da nedostatak vitamina E u zebricama daje dugotrajne poremećaje koji se ne eliminiraju ni uz pomoć kasnijih dodataka prehrani vitaminom E [22].
• Novo otkriće znanstvenika dokazuje da jedenje salate s dodatkom biljne masti pomaže u asimilaciji osam korisnih tvari. Koristeći istu salatu, ali bez ulja, smanjujemo sposobnost tijela da apsorbira elemente u tragovima. Prema istraživanjima, neke vrste salata mogu vam pomoći apsorbirati više hranjivih tvari. Istraživači su identificirali povećanu apsorpciju nekoliko vitamina topljivih u mastima uz beta-karoten i tri druga karotenoida. Ovaj rezultat može umiriti one koji, čak i na dijeti, ne mogu odoljeti dodavanju kapi ulja u laganu salatu [23].
• Prema preliminarnim podacima, antioksidativni dodaci vitamina E i selena, sami ili u kombinaciji, ne sprječavaju demenciju kod asimptomatskih starijih muškaraca. Međutim, takav zaključak ne može biti konačan zbog nedovoljnog proučavanja, uključivanja samo muškaraca u studiju, kratkog vremena izlaganja, različitih doza i metodoloških ograničenja temeljenih na stvarnom izvješćivanju o incidentima [24].

Primjena u kozmetologiji

Zbog svojih vrijednih svojstava, vitamin E je često sastojak mnogih kozmetičkih proizvoda. U svom sastavu naziva se "tokoferol" (tokoferol) ili "tocotrienol" ("tocotrienol"). Ako se ispred imena nalazi prefiks "d" (na primjer, d-alfa-tokoferol), tada se vitamin dobiva iz prirodnih izvora; ako je prefiks "dl", tvar je sintetizirana u laboratoriju. Kozmetičari cijene vitamin E za takve karakteristike:

• vitamin E je antioksidans i uništava slobodne radikale;
• ima svojstva za zaštitu od sunca, naime, povećava učinkovitost djelovanja specijalnih krema na zaštitu od sunca, te ublažava stanje nakon opeklina od sunca;
• Ima hidratantna svojstva - osobito alfa-tokoferol acetat, koji poboljšava prirodnu barijeru kože i smanjuje količinu izgubljene tekućine;
• odličan konzervans koji štiti aktivne sastojke u kozmetici od oksidacije [25].

Tu je i veliki broj prirodnih recepata za kožu, kosu i nokte, koji ih učinkovito hrane, obnavljaju i toniraju. Najjednostavniji način za njegu kože je trljanje različitih ulja u kožu, a za kosu, nanesite ulje preko cijele duljine kose najmanje jedan sat prije pranja jednom ili dva puta tjedno. Ako imate suhu ili tromu kožu, pokušajte koristiti mješavinu ružinog ulja i farmaceutskog vitamina E kako biste stimulirali proizvodnju kolagena. Još jedan recept protiv starenja uključuje kakao maslac, otopinu morske krkavine i tokoferol. Maska sa sokom od aloe vere i otopinom vitamina E, vitamina A i male količine hranjive kreme njeguje kožu. Piling univerzalni učinak će donijeti masku od bjelanjaka, žlicu meda i desetak kapljica vitamina E.

Suha, normalna i kombinirana koža preobrazit će se iz mješavine pulpe banane, visokomasne kreme i nekoliko kapi otopine tokoferola. Ako želite dati vašoj koži dodatni ton, pomiješajte pulpu krastavca i par kapi uljane otopine vitamina E. Učinkovita maska ​​s vitaminom E protiv bora je maska ​​s ljekarničkim vitaminom E, pulpom krumpira i grančicama peršina. Akne će pomoći riješiti se maske koja se sastoji od 2 mililitara tokoferola, 3 žličice crvene gline i eteričnog ulja anisa. Za suhu kožu, pokušajte pomiješati 1 ampulu tokoferola i 3 žličice morske trave - ova maska ​​će hidratizirati i vratiti kožu.

Ako imate masnu kožu - koristite masku koja sadrži 4 mililitre vitamina E, 1 drobljenu tabletu aktivnog ugljena i tri čajne žličice leće. Za izbljeđivanje kože koristi se i maska ​​za tkaninu, koja sadrži ulje pšeničnih klica s dodatkom drugih eteričnih ulja - ruža, metvica, sandalovina, neroli.

Vitamin E je snažan stimulans za rast trepavica: koristi ricinusovo ulje, čičak, ulje breskve, koje se nanose izravno na trepavice.

Za zdravlje i ljepotu kose neophodne su maske, koje uključuju vitamin E. Na primjer, hranjiva maska ​​s uljem jojobe i uljem čička. Za suhu kosu prikladna je maska ​​ulja od čičaka, badema i maslina, kao i uljna otopina vitamina E. Ako primijetite da je vaša kosa počela ispadati, pokušajte koristiti mješavinu soka od krumpira, aloe vera, meda i farmaceutskih vitamina E i A. Da bi se kosa sjajila, možete pomiješati ulje maslaca i čičaka, uljnu otopinu vitamina E i jedan žumanjak. I naravno, ne smijemo zaboraviti na ulje pšeničnih klica - vitamina "bombu" za kosu. Za osvježenje i sjaj kose, umiješajte banana pulpe, avokado, jogurt, uljanu otopinu vitamina E i ulje pšeničnih klica. Sve gore navedene maske potrebno je nanijeti 20-40 minuta, kosu omotati plastičnom vrećicom ili folijom, a zatim isprati šamponom.

Da bi nokti bili zdravi i lijepi, korisno je primijeniti sljedeće maske:

• suncokretovo ili maslinovo ulje, nekoliko kapi joda i nekoliko kapi vitamina E - pomoći će kod cijepanja noktiju;
• biljno ulje, uljna otopina vitamina E i malo crvene paprike - za ubrzavanje rasta noktiju;
• ulje oraha, vitamin E i eterično ulje limuna - od lomljivih noktiju;
• maslinovo ulje i otopina vitamina E - za omekšavanje zanoktica.

Upotreba u stoku

Sve životinje trebaju dovoljnu količinu vitamina E u tijelu kako bi održali zdrav rast, razvoj i reprodukciju. Stres, fizički napori, infekcije i ozljede tkiva povećavaju potrebu za vitaminom.

Potrebno je osigurati njegov unos hranom - na sreću, ovaj vitamin je široko rasprostranjen u prirodi. Nedostatak vitamina E kod životinja očituje se u obliku bolesti, najčešće napadaju tjelesna tkiva, mišiće, a manifestira se i kao apatija ili depresija [36].

Primjena u proizvodnji usjeva

Prije nekoliko godina istraživači na sveučilištima u Torontu i Michiganu otkrili su otkriće koje se bavilo prednostima vitamina E za biljke. Kako se ispostavilo, dodavanje vitamina E gnojivu smanjuje osjetljivost biljaka na hladne temperature. Kao rezultat toga, to daje mogućnost za otvaranje novih, hladno otpornih sorti koje će donijeti najbolji prinos. Vrtlari koji žive u hladnijim podnebljima mogu eksperimentirati s primjenom vitamina E i promatrati kako to utječe na rast i trajnost biljaka [27].

Uporaba vitamina E u industriji

Vitamin E se široko koristi u kozmetičkoj industriji - vrlo je čest sastojak krema, ulja, masti, šampona, maski itd. Osim toga, koristi se u prehrambenoj industriji kao dodatak hrani E307. Ovaj dodatak je potpuno bezopasan i ima ista svojstva kao i prirodni vitamin [28].

Zanimljivosti

Vitamin E se nalazi u zaštitnom sloju zrna, pa se njegova količina naglo smanjuje tijekom mljevenja. Da bi se sačuvao vitamin E, ekstrakcija iz orašastih plodova i sjemenki mora se provoditi prirodno, na primjer hladnim prešanjem, a ne toplinskom ili kemijskom ekstrakcijom koja se koristi u prehrambenoj industriji.

Ako imate strijke od promjene tjelesne težine ili trudnoće, vitamin E može značajno pomoći pri njihovom smanjenju. Zahvaljujući snažnim antioksidantnim spojevima koji stimuliraju tijelo na stvaranje novih stanica kože, štiti kolagenska vlakna od oštećenja koja slobodni radikali mogu izazvati. Osim toga, vitamin E potiče elastičnost kože kako bi se spriječile nove strije [30, 31].

Kontraindikacije i upozorenja

Vitamin E je vitamin topljiv u mastima, ne propada kada je izložen dovoljno visokim temperaturama (do 150-170 ° C). Izložen ultraljubičastim zrakama i gubi aktivnost kada je zamrznut.

Znakovi nedostatka vitamina E

Pravi nedostatak vitamina E je vrlo rijedak. Očigledni simptomi kod zdravih ljudi, koji primaju najmanje minimalnu količinu vitamina iz hrane, nisu otkriveni.

Nedostatak vitamina E mogu iskusiti nedonoščad rođena s težinom manjom od 1,5 kg. Također, rizik od razvoja nedostatka vitamina su ljudi koji imaju problema s apsorpcijom masti u probavnom traktu. Simptomi nedostatka vitamina E su periferna neuropatija, ataksija, skeletna miopatija, retinopatija i oslabljen imunološki odgovor. Simptom da vaše tijelo ne dobiva dovoljno vitamina E mogu biti i sljedeći simptomi:

• poteškoće u hodanju i poteškoće u koordinaciji;
• bol i slabost mišića;
• poremećaji vida;
• opća slabost;
• smanjenje seksualne želje;
• anemija.

Ako primijetite jedan od ovih simptoma, razmislite o posjetu liječniku. Samo iskusni stručnjak može odrediti prisutnost određene bolesti i propisati odgovarajući tretman. Nedostatak vitamina E u pravilu nastaje kao posljedica genetskih bolesti kao što su Crohnova bolest, ataksija, cistična fibroza i druge bolesti. Samo u ovom slučaju propisuju se velike doze ljekovitih dodataka vitamina E.

Mjere opreza

Za većinu zdravih ljudi, vitamin E je vrlo koristan - i kada se uzima oralno i kada se nanosi izravno na kožu. Većina ljudi nema nikakvih nuspojava prilikom uzimanja preporučene doze, ali kada se koriste visoke doze mogu se primijetiti nuspojave. Opasno je premašiti dozu ako bolujete od srčanih bolesti ili dijabetesa. U tom slučaju ne smijete prelaziti dozu od 400 međunarodnih jedinica (oko 0,2 grama) dnevno.

Neke studije pokazuju da uzimanje visokih doza vitamina E, koje se kreće od 300 do 800 IU dnevno, može povećati vjerojatnost hemoragičnog moždanog udara za 22%. Još jedna ozbiljna nuspojava konzumiranja previše vitamina E je povećan rizik od krvarenja.

Izbjegavajte uzimanje dodataka koji sadrže vitamin E ili bilo koje druge antioksidativne vitamine neposredno prije i nakon angioplastike.

Dodaci koji su vrlo bogati vitaminom E mogu potencijalno dovesti do sljedećih zdravstvenih problema:

• zatajenje srca kod osoba s dijabetesom;
• pogoršanje krvarenja;
• rizik od rekurentnog raka prostate, vrata i glave;
• pojačano krvarenje tijekom i nakon operacije;
• povećana vjerojatnost smrti od srčanog ili moždanog udara.

Jedna je studija pokazala da dodaci vitamina E mogu biti štetni i za žene koje su u ranoj fazi trudnoće. Visoke doze vitamina E mogu također ponekad dovesti do mučnine, proljeva, grčeva u želucu, umora, slabosti, glavobolje, zamagljenog vida, osipa, modrica i krvarenja.

Interakcija s drugim lijekovima

Budući da dodaci vitamina E mogu usporiti zgrušavanje krvi, treba ih uzimati s oprezom kod sličnih lijekova (aspirin, klopidogrel, ibuprofen i varfarin), tako da mogu značajno povećati taj učinak.

Lijekovi dizajnirani za snižavanje kolesterola također mogu djelovati u kombinaciji s vitaminom E. Nije poznato smanjuje li se učinkovitost takvih lijekova samo kod uzimanja vitamina E, ali u kombinaciji s vitaminom C, beta-karotenom i selenom, taj se učinak vrlo često opaža [6, 7,29].

Prikupili smo najvažnije točke o vitaminu E na ovoj ilustraciji i bit će vam zahvalni ako dijelite sliku na društvenoj mreži ili blogu, s vezom na ovu stranicu:

1. Top 24 bogate namirnice vitamina E koje biste trebali uključiti u svoju prehranu, izvor
2. 20 namirnica koje su bogate vitaminom E, izvor
3. Otkriće vitamina E, izvor
4. Nacionalna baza podataka o hranjivim tvarima za standardne reference, izvor
5. VITAMIN E // TOCOPHEROL. Preporuke za unos, izvor
6. Vitamin E, izvor
7. Kako identificirati i liječiti izvor nedostatka vitamina E
8. Vitamin E, izvor
9. Vitamin E, fizikalna i kemijska svojstva
10. Vitamin E, izvor
11. Što je najbolje vrijeme za uzimanje vitamina E? izvor
12. Vitamin E: Funkcija i metabolizam, izvor
13. Interakcije vitamina i minerala: izvor bitnih hranjivih tvari
14. Interakcije vitamina E s drugim hranjivim tvarima, izvor
15. 7 Super-pogonska uparivanja hrane, izvor
16. 5 Savjeti za kombinaciju hrane za maksimalnu apsorpciju hranjivih tvari, izvor
17. Vitamin E. Upotreba. Doziranje, izvor
18. Nikolaj Danikov. Veliki kućni medicinski priručnik. str
19. G. Lavrenova, V. Onipko. Tisuću zlatnih recepata tradicionalne medicine. 141
20. Otkriće vitamina E u kukuruzu može dovesti do hranjivijeg usjeva, izvora
21. Kako vitamin E održava mišiće zdravim, izvor
22. Zametci s nedostatkom vitamina E kognitivno su narušeni čak i nakon prehrane, izvor
23. Žlicu ulja
24. Vitamin E, dodaci selena nisu spriječili demenciju, izvor
25. VITAMIN E U KOZMETICI, izvor
26. DSM u prehrani životinja Zdravlje, izvor
27. Koje vrste vitamina trebaju biljke ?, izvor
28. E307 - Alfa-tokoferol, vitamin E, izvor
29. Vitamin E pogodnosti, hrana Izvor nuspojava
30. Zašto je vitamin E važan za vaše zdravlje?
31. 12 Apsolutno činjenice koje utječu na vitamin E, izvor

Ne smijete koristiti nikakve materijale bez našeg prethodnog pisanog pristanka.

Administracija nije odgovorna za pokušaj upotrebe bilo kojeg recepta, savjeta ili prehrane, te ne jamči da će ti podaci osobno pomoći ili vam nauditi. Budite oprezni i uvijek konzultirajte odgovarajućeg liječnika!

http://edaplus.info/vitamins/vitamin-e.html