Majčina dušica (timijan) - uzgoj mirisnih biljaka u zemlji

Majčina dušica - mirisna biljka prepoznatljivog mirisa. Sama biljka izgleda neupadljivo, ali se njezin miris širi na nekoliko desetaka metara. Majčina dušica se koristi u medicinske i kulinarske svrhe, zasađena u mirisnim vrtovima.

Botanički opis

Timijan (Thymus) je trajna biljka iz obitelji Janjadi. Lako se prilagođava različitim uvjetima okoliša, nalazi se u šumama, stepama, pijesku, na planinskim padinama iu tundri.

Kultura je nizak grm ili grm. Taproot ide do dubine od 50 cm.

Duljina stabljika ne prelazi 35 cm, stabljike su drvenaste, leže na tlu ili lagano rastu. Od njih odlaze travnate grane na kojima se razvijaju cvijeće i lišće. Listovi su mali, zeleni, tvrdi, s kratkim peteljkama, sjede na stabljikama u parovima ili pršljevima.

Cvjetovi se skupljaju u glavama, koje se nalaze na vrhovima grana. Početkom ljeta razvijaju se plodovi kutije, u svakoj od njih sazrijevaju četiri sjemena.

Vrste i vrste

Biljka je rasprostranjena diljem Euroazije i Sjeverne Afrike. Samo na području Ruske Federacije i susjednih država raste više od 150 vrsta.

Timijan i timijan su jedna te ista biljka, jedina razlika je u tome što se divlji uzorci najčešće nazivaju timijan, a timijan je sorta.

Ponekad zbunjeni timijan i ukusan. Potonji je, iako uključen u istu obitelj, godišnji s osebujnom, vrlo nježnom aromom, za razliku od mirisa majčine dušice.

običan

Latinski naziv je Thýmus Vulgáris. U divljini ova majčina dušica raste na mediteranskoj obali. Kao kultivirana biljka u Rusiji, ona se uzgaja u Krasnodar Territory. Visina grma je do 40 cm, a lišće do 10 mm duge, tamno zelene, nasuprot, rubovi su cjelini. Ploče su prošarane žlijezdama, emitirajući eterična ulja.

Cvijeće otvoreno u lipnju i srpnju. Sjemenke su okrugle, sivkaste ili smeđe boje, promjera do 0,9 mm.

Cvijet sadrži do 30% timola - tvari specifičnog mirisa i gorkog okusa, koje se u farmakologiji koristi kao antiglastično, analgetsko i antimikrobno sredstvo.

Fotografija: Thýmus Vulgáris - zajednička majčina dušica

puzav

Thýmus serpýllum - popularno ime "Djevica od trave". Široko se koristi kao lijek i začin. Svježe sirovine sadrže do 0,6% estera, u suhom - do 1,2%. Sastav ulja je blizak običnom timinu, razlika je samo u nižem sadržaju timola.

Thýmus serpýllum je veličanstvena biljka meda koja daje mnogo mirisnog meda. Njegovi hlapljivi spojevi koriste se u proizvodnji parfema, a sama biljka se koristi u farmakologiji i kuhanju.

Stabljike su sakupljene u cvatućem stanju, sušene i pripremljene infuzije, ukrasi. Koncentrat iz lišća dio je Pertussina - lijekova za prehladu i hripavca.

Fotografija: puzanje timijan

Miris limuna

Thymus citriodorus je zimzelena trajnica s mirisom citrusa. To je prirodni hibrid običnih i buvnih timijana. U divljem obliku je česta u južnoj Francuskoj.

Visina grma do 30 cm, cvjetovi su svijetlo ružičasti, cvjetanje se nastavlja u lipnju i srpnju.

Vrsta je već dugo u kulturi. U hladnim klimatskim uvjetima gaji se zimskim zaklonom. Listovi se koriste u kuhanju i za pripremu eteričnih ulja.

Postoji nekoliko varijanti koje se razlikuju po aromi i dekoru lišća:

Fotografija: Thymus citriodorus variegata

buva

Thymus pulegioides - dekorativni izgled s ružičastim cvjetovima, skupljen u velike guste glave koje se uzdižu iznad grana. Cvatnja je vrlo duga. Cvatovi mogu cvjetati 3 mjeseca.

Visina biljke do 25 cm, zbog velikih listova (do 1 cm), vrsta se naziva timijan lišćara.

Domovina Thymus pulegioides je kontinentalna Europa s umjerenom klimom, gdje raste na pjeskovitim tlima, pustinjama, cestama, stjenovitim padinama i brdima. Najbolji stupanj - Aureus, sa zlatnim lišćem i mirisom limuna. Dobio je nagradu Kraljevskog društva vrtlara.

Fotografija: Thymus Pulegioides, "Foxley"

Droflera

Domovinski Thymus doerfleri - Balkanski poluotok. Ova vrsta rijetko se nalazi u kulturi. Izgleda lijepo i rano cvjeta sa svijetlo ružičastim cvjetovima, ali nije osobito česta zbog svoje termofilije.

Osobitost oblika - uski, dlakavi listovi, usmjereni u jednom smjeru, kao da su pod udarima vjetra.

Fotografija: Thymus doerfleri

subarktički

Thymus subarcticus je čest u sjevernoj Europi. U Rusiji južni dio vrste prolazi kroz jezero Ladoga. Najčešće, biljka živi na obalama akumulacija, formirajući mali travnjak. Visina grma nije veća od 40 cm.

Cvjetovi su neobične tamno ljubičaste boje, u obliku zvona. Cvatnja se događa u srpnju, završava u kolovozu. Pogled je vrlo jak i daje svoj položaj na desetke metara. Hlapljivi spojevi štite grmlje od pregrijavanja. Thymus subarcticus koristi se u hortikulturi kao ukrasna biljka.

Fotografija: Thymus subarcticus

rano

Thymus praecox je uobičajen u Europi, na Kavkazu i u Turskoj, gdje se uzgaja kao vrt i usjev. Radije pješčana i kamenita tla, otporna na sušu. Miris je poput mirisa origana.

Fotografija: Thymus praecox

Razmnožavanje i sadnja timijana

Najčešće se za sadnju koristi puzava majčina dušica, njena briga je ista kao i za druge vrste. Timijan se može saditi u bilo koje doba godine, osim u kasnu jesen, jer biljke moraju imati vremena da se ukorijenjuju prije zamrzavanja. Sodovi se koriste za ukrašavanje kamenih brda, stvaranje rubnjaka i grupnih sadnica.

Fotografija: Sadnja puzave majčine dušice

Kada cijepljenje, izbojci se izrezati odmah nakon cvatnje, oslobođen od donjeg lišća i posađeno u rupu ispunjenu pijeskom. Potreba za vodom svaki drugi dan. Kada se korijeni pojave, izbojci se spuštaju i posipaju na tlo. Dobro ukorijenjene biljke mogu se presaditi na stalno mjesto.

Podjela na grmlje je najlakši način za razmnožavanje. Bush iskopati u bilo koje vrijeme, podijeljen u dijelove i opet posađeno u tlo. Delenki, dobiveni u proljeće, najbrže se ukorijenjuju. Već sredinom ljeta dobro se ukorijenjuju i mogu cvjetati. Ako je podjela provedena u ljetnim mjesecima, bolje je posaditi delenke u djelomičnoj sjeni tako da ne pate od vrućeg sunca.

Problematično je širenje sjemena dušice. Biljke će cvjetati tek u drugoj godini, a prve zime se mogu zamrznuti zbog nedovoljnog razvoja podzemnog dijela.

Sjemenke suncokreta sije se u rano proljeće ili zimi. Dubina sadnje je 1 cm, a usjevi su prekriveni folijom. Izboji se mogu očekivati za 2-3 tjedna. Kako bi sjeme klijalo, temperatura zraka i tla mora biti iznad +15.

U prvoj godini, sadnice pritenyat od vrućeg sunca, redovito zalijevati. U drugoj godini, oni će cvjetati, ali još je prerano za skupljanje izdanaka za sušenje. Grmovi moraju postati jači i rasti više korijena. Mladi izbojci su bolje uštipnuti u tlo, tako da se ukoreni.

Briga za timijan

Kultura isključivo svjetlosna, preferira kalcitne i neutralne zemlje. Njegova kultivacija nije moguća na kiselim glinama. Zemljište treba biti plodno, opušteno, po mogućnosti pješčano. Prije sadnje dodajte organsko gnojivo, superfosfat i kalijevu sol.

Izboji se mogu rezati nakon cvatnje, dajući im lijep prirodni ili geometrijski oblik.

Odrasla biljka se ne boji suša. Treba ga zalijevati samo tijekom adaptacije nakon transplantacije. Na mirisnim grmovima štetočine i bolesti ne počinju, ali u vlažnom tlu njihovi korijeni mogu trunuti.

Skupljanje timijana

Biljka se koristi u parfumeriji i kulinarskoj proizvodnji. Nekoliko vrsta ima medicinsku vrijednost. Timijan je sastojak začina "Bilje Provanse" i vrlo popularan začin u Mediteranu. Njegovo osušeno lišće može se dodati čaju, marinadama, umacima.

Zbog svog ugodnog mirisa i sposobnosti da se nosi s bolestima, biljka se smatra posebnom još od antike. Koristio se kao tamjan. Nije ni čudo jedan od popularnih imena timijan - "Bogorodskaya trava."

Glavni ljekoviti element biljke je timol. U suhim sirovinama postoji mnogo mikroelemenata potrebnih osobi, pretvarajući se u dekocije i tinkture.

kalij;
kalcij;
magnezij;
željezo;
mangana
bakar, itd.

Bilo koja vrsta majčine dušice ima mnogo sličnih morfoloških značajki oblika koji se razlikuju u kemijskom sastavu eteričnih ulja.

Ovisno o tome koje komponente eteričnog ulja prevladavaju, biljke se dijele u tri vrste:

Povoljna svojstva timijana i kontraindikacije za liječenje su im dobro poznate. Smiruje bol, ublažava bolesti zglobova i kralježnice, opušta mišiće. Odvarak majčine dušice i praha, dobiven od mladog lišća, cvijeća i stabljika, koristi se za proizvodnju terapeutskih obloga, s radikulitisom i upalom bedrenog živca.

Biljka se koristi u liječenju plućnih i kataralnih bolesti kao ekspektorans.

Preparati timijana oslobađaju bolove u trbuhu, normaliziraju probavu, poboljšavaju ispuštanje plinova, ažuriraju crijevnu mikrofloru.

Majčina dušica je kontraindicirana kod osoba s preosjetljivošću na njezin miris, s poremećajima jetre i bubrega, s gastritisom, čira na želucu i 12 čira na dvanaesniku, tijekom trudnoće i dojenja.

Uz ljekovite i kulinarske svrhe koriste biljku timijana. Žetva se provodi tijekom cvatnje. Odrežite vrh izdanaka pupoljcima.

Biljka se ne može izvući rukama - ona oštećuje korijenje, kao rezultat toga, uništava se sva soda. Ponovno branje sirovina na istom mjestu ne može biti prije 2 godine.

Odrežite dijelove koji se suše, šireći tanki sloj u ventiliranoj prostoriji ili sušilici. Električni uređaj postavljen na 35-40 stupnjeva. Sušene stabljike sortirane, uklonjene grube dijelove. Osušeni timijan može se čuvati 3 godine.

http://1decor.org/rasteniya/ogorodnye-kultury/chabrec.html

Origano i timijan - je li isti ili nije?

Vizualno, ove dvije biljke su toliko međusobno slične da često uzimaju origano i timijan kao jednu vrstu. Osobito ih je lako zbuniti tijekom razdoblja cvjetanja. Njihovi mali ljubičasto-ružičasti cvjetovi, sakupljeni u panikuliranim cvatovima, pojavljuju se u isto vrijeme - u srpnju i kolovozu. Obje biljke su cijenjene zbog svojih jedinstvenih ljekovitih svojstava i široko se koriste u tradicionalnoj medicini.

Međutim, ne znaju svi, origano i timijan su jedno te isto ili ne i pokušavaju ih zamijeniti u receptima. To je strogo zabranjeno, jer takve radnje mogu dovesti do zdravstvenih problema.

Timijan i origano: korisna svojstva

U narodnoj medicini jednako se cijene zdrava svojstva majčine dušice i origana, ali se koriste u liječenju raznih bolesti:

Timijan ima baktericidni, sedativni, protuupalni, adstrigentni i hipnotički učinak. Svježe stabljike i lišće biljke pridonose brzom zacjeljivanju otvorenih rana, opeklina, raznih kožnih oboljenja, olakšavanja otoka.
Jedinstvena svojstva majčine dušice više se koriste za liječenje muških bolesti: prostatitisa, niske potencije i drugih. Trava omogućuje rješavanje većine intimnih problema kod muškaraca, zbog visokog sadržaja cinka u sastavu.
Origano, za razliku od timijana, naziva se ženska trava, djelotvorna u liječenju mnogih ginekoloških bolesti. Supstance sadržane u sastavu biljke imaju hemostatsko i analgetsko djelovanje na tijelo.
Miomirisna biljka ima svojstva iskašljavanja, pa se široko koristi u tradicionalnoj medicini u liječenju bronhitisa i bronhijalne astme. Biljne maske promiču rast kose i sprječavaju gubitak kose.
Čajevi i infuzije na temelju svake biljke pokazali su se učinkovitim u čišćenju tijela, oslobađanju toksina i toksina.

Da ne bi naštetili, ali da bi tijelo donijeli isključivo korist, važno je znati kako pravilno napraviti origano. Za pripremu iscjeljujuće infuzije, 10 g suhe trave se izlije sa čašom kipuće vode i ostavi ispod poklopca pola sata. Infuziju uzimajte 5 puta dnevno za 2 žlice. Međutim, biljka ima ozbiljne kontraindikacije koje je potrebno proučiti prije uporabe.

Majčina dušica i origano

Majčina dušica, drugo ime za timijan, je začinsko začinsko meso, koje se širom svijeta koristi u pripremi mediteranskih jela i drugih kuhinja. Izvana, biljka je mali grm, prekriven malim ružičasto-ljubičastim cvjetovima i različitog oblika krutog lišća. Blagotvorna svojstva timijana su zbog svog sastava bogatog eteričnim uljima i timolom. Štoviše, cijeli nadzemni dio biljke ima praktičnu vrijednost: stabljike, lišće, cvijeće. Upotrebljavaju se za pripremu čaja, izradu tinktura, ukrasa, eterično ulje.

Origano ili origano naziva se višegodišnji grm s ružičasto-ljubičastim cvjetovima i duguljasto-jajastim lišćem, na vrhu. Biljka se široko koristi u kuhanju i daje jelima jedinstveni pikantni okus i miris. Obje biljke pripadaju obitelji Luminous.

Razlike origana i timijana

Budući da korisna svojstva i primjena biljaka nisu toliko zajedničke i ne mogu se koristiti naizmjenično, važno je znati razlikovati timijan i origano, kako se ne bi naškodilo tijelu.

Lakše je pronaći razliku između biljaka kada još nisu slomljene ili su u buketu. Treba obratiti pozornost na stabljiku i lišće: u timijana je razgranat s malim listovima, au origanu je ravan i listovi su veći. U suhom obliku, a osobito u zapakiranom obliku, to će biti vrlo teško, budući da je miris bilja gotovo identičan, mirisan, s gorkim notama. Majčina miris jača zbog visokog sadržaja eteričnog ulja. Origano i timijan nisu ista stvar, važno je uzeti u obzir kada se koriste začini u kuhanju.

Za informacije o razlici između kima i kopra pročitajte naš posebni članak.

Timijan i origano tijekom trudnoće

Prije upotrebe bilo kojeg čaja, izvarka ili infuzije na ljekovitim biljkama, važno je proučiti sve kontraindikacije za uporabu. Origano i timijan s velikim oprezom treba uzeti tijekom trudnoće.

Origano tijekom trudnoće je zabranjen, jer tvari koje se nalaze u travi uzrokuju kontrakciju maternice, što odmah dovodi do spontanog pobačaja. Za vanjsku uporabu nema kontraindikacija. Infuzija biljke se preporučuje za ispiranje kose, što će ih učiniti deblji i jači.

Timijan tijekom trudnoće može se koristiti u bilo kojem obliku. Međutim, treba napomenuti da ova biljka pomaže u povećanju krvnog tlaka kod trudnica. Također ne biste trebali koristiti biljne infuzije i esencije za bolesti srca, bubrega i štitne žlijezde. Tijekom trudnoće, prijem bilo kojeg ljekovitog bilja treba uskladiti sa svojim liječnikom.

Za informacije o tome je li origano tijekom dojenja pročitati poseban članak na našim stranicama.

http://specii-pripravi.ru/dushica-i-chabrec-eto-odno-i-tozhe/

Jesu li timijan i timijan isti? Korištenje bilja u kuhanju, tradicionalna medicina

Jesu li timijan i timijan isti?

Postoje takve situacije da je priprema zanimljivog jela ili priprema lijeka u terapijske svrhe komplicirana zbog odabira sastojaka. Dosta se ljudi zbunjuje oko imena i definicija. Na primjer, timijan i timijan su ista biljka?! Pokušajmo shvatiti...

Opis fotografije timijana

Timijan (od lat. Thymusa) je polu-grm koji pripada obitelji Clustera. Atraktivan izgled učinio ga je popularnim među ljubiteljima krajobraznog uređenja. Zbog ugodne arome lišća, široko se koristi u kuhanju. Jedinstveni sastav biljke učinio ga je neophodnim za uporabu u medicini i kozmetologiji.

Budite svjesni! Stručnjaci razlikuju oko četiri stotine sorti timijana. Glavno mjesto rasta je umjereni pojas Europe, Sjeverne Afrike, Azije. Može rasti u različitim klimatskim uvjetima, od stepa do šuma.

Maksimalna visina grmlja doseže četrdesetak centimetara. Stabljike su razgranate biljke, mogu se proširiti po tlu i uzlazno. Njihova baza je drvenasta, a stabljika je pokrivena ravnim ili zakrivljenim dlakama. Timijan ima drvenastu vrstu korijena korijena. Ovaj grm karakteriziraju mali cvjetovi koji rastu u pupoljcima. Mogu biti obojeni u bijelo, ružičasto ili ljubičasto.

Listovi su tvrdi, mogu se razlikovati po obliku, vrsti venacije, veličini. Različiti oblici predstavljeni listovima, imaju duguljastu, ovalnu ili kružnu konfiguraciju. Razdoblje cvatnje grmova pada u ljetnim mjesecima. A zrenje se događa u kolovozu ili rujnu. Plod je kutija, unutar koje su tamne orahe.

Opis fotografije timijana

Upozorenje! Majčina dušica je puzavica koja se zove timijan.

Mjesto njegova rasta su stepska i stjenovita područja. Ponekad raste na otvorenom šumskom području. Možete susresti timijan u zemljama Europe, Amerike, Sjeverne Afrike, koji pripadaju umjerenoj zoni.

Timijan i timijan su jedan te isti grm koji ima identične karakteristike i korisna svojstva. S obzirom na izgled, razlika se može vidjeti u obliku stabljike i rizoma. Tako su u timenu ti dijelovi zgusnuti. Timijan ima tanku visoku stabljiku, a njezin korijen zaroni duboko u zemlju. Nemojte brkati timijan i ukusan, oni su savršeno različite biljke, iako pripadaju istoj obitelji.

Povijest biljke

Prvi put je u trećem stoljeću prije Krista napisan timijan. Sumerani su ga koristili kao antiseptik, a drevni Egipćani kao važnu komponentu sastava za balzamiranje.

Zanimljivo je znati! Ime biljke prevedeno je s grčkog kao tamjan ili tamjan. Stari su ga Grci koristili za obredne radnje u hramovima posvećenim božici Afroditi. Stoga je jedno od njegovih imena tamjan. Dobio sam timijan i mnoga druga imena, naime: timijan, Bogorodska trava, chebarka, borovo paprika, lebyushka, flycat, mrijest i dr.

Stari Rimljani nisu zanemarivali grmlje, koje je iz svog lišća pripremalo poseban napitak vedrine nazvan kikéon. Osim toga, široko su ga koristili u medicinske svrhe. Uz pomoć majčine dušice liječili su astmu, riješili se crva, čak i pomagali ženama tijekom poroda.

Tijekom vremena timijan postaje sve popularniji. Spomenuti ovaj divni grm može se vidjeti čak iu Bibliji. Doista, na mjestu gdje se Isus rodio, pod je bio izrađen od Bogorodske trave. Srednjovjekovni vitezovi koristili su čaj s timijanom kako bi povećali hrabrost. Smatrali su da je to vrsta simbola hrabrosti, koja je često bila izvezena na košuljama koje su bile namijenjene za borbu.

U Europi postoje mnoge legende koje povezuju ovu nevjerojatnu biljku s magijom. Koristio ga je ovdje i za praktične svrhe. Fumigacija s tamjanom uplašila otrovne gmazove i insekte. Prisutnost trave u jastucima izazvala je dobar san. A majčina dušica prigušena ribarska pribora zajamčena solidan ulov.

Budite svjesni! Drevni Slaveni koristili su i timijan, kako za medicinske, tako i za obredne svrhe. Korištenje biljaka za ukrašavanje hramova u čast blagdana Uznesenja Djevice, postalo je uzrok pojavljivanja drugog imena - Djevice Božje.

Spawn je korišten u mnogim poganskim obredima. On je služio kao važna komponenta u pripremi raznih napitaka. Mnoge narodne tradicije uz uporabu timijana su preživjele do danas, na primjer, fumigacija prostorija, kuhinjskog pribora. Danas se aktivno koristi:

u medicini;
kozmetika;
parfemi;
kuhanje;
krajolik dizajn.

Što su timijan i timijan?

Ista biljka može se nazvati i timijan i timijan. Formirana su različita imena ovisno o mjestu rasta.

Zanimljivo je znati! Postoji mišljenje da je timijan ukrajinski naziv za timijan. Objašnjenje je da se na području ukrajinskih stepa najčešće nalazi puzavi oblik polu-grmlja, koji se obično naziva timijan.

Važno je napomenuti da su druga narodna imena svojstvena određenim regijama.

Koja je njihova razlika?

Kao što je gore spomenuto, timijan je puzavi oblik majčine dušice, a to je zbog njihovih vanjskih razlika. Za timijan je svojstvena stavljajući krunu, debeli korijen, širok stabljike.

Timijan ima dulju i tanju stabljiku, a korijenski je sustav dublji. Cvatovi drugoga razlikuju se po svjetlini i pompe. Neki uzgajivači cvijeća tvrde da timijan svojim antiseptičkim svojstvima znatno zaostaje za svojim kolegama.

Korisna svojstva

Raširena upotreba Bogorodske trave u različitim područjima života posljedica je bogatog sastava, uključujući vitamine C i B, organske kiseline, korisne smole, tanine, gume, masti.

Važno je! Eterično ulje biljke sadrži timol (anti-parazit) i karvacrol (antibakterijsko djelovanje). Tamjan sadrži korisne minerale, flavonoide i terpene.

Mrijest, koji se koristi u različitim oblicima, može imati ljekoviti učinak na tijelo, i to:

Reumatsko ublažavanje boli.
Pruža diuretik, dijaforetican ucinak.
Blagotvorno djeluje na emocionalno stanje.
Povratak muške moći, liječenje prostatitisa.
Uklanjanje svraba, edem izazvan ubodima insekata.
Zbrinjavanje fermentacijskih procesa, nadutost, proljev, slične bolesti gastrointestinalnog trakta.
Uklanjanje neugodnog mirisa iz usne šupljine.
Izlučni učinak u liječenju bolesti dišnog sustava.
Uklanjanje upalnih procesa.
Liječenje infektivnih osipa.
Povratak svijesti kada je izgubljen.

U kozmetici, Bogorodskaya trava se koristi kao miris ili sastojak proizvoda namijenjen za uklanjanje upale na koži, jačanje kose i noktiju.

Budite svjesni! Jedinstveni okus osigurava široku kulinarsku primjenu u mrijestu. Bogorodskaya trava može se koristiti u svakodnevnom životu, jer njegov miris pomaže da biste dobili osloboditi od moljaca.

Timijanska timijan puzanje u krajobraznom dizajnu

Atraktivan izgled i duga razdoblja cvatnje učinili su grm čestim sudionikom prekrasnih krajobraznih skladbi. Puzava majčina dušica, koja se obično naziva timijan, može rasti na istom mjestu do pet godina. Ova biljka je nepretenciozan u njezi, izdržati hladnoću i sušu.

Najčešća primjena polu-grmlja za uređenje krajolika je da se koristi za ukrašavanje kamenih vrtova za:

označavanje ruba grupnih zasada;
živica s mediteranskim stilom;
punjenje praznih područja između pločica ili kreveta.

Upozorenje! Vrtlari se često koriste u obliku kombinacije dizajna rješenja različitih vrsta grmlja. Na primjer, kombiniraju raznovrsne oblike s sortama boje anthocyanina. Takav sastav izgleda impresivno čak i nakon završetka razdoblja cvjetanja.

Vrlo često, vrtlari biljka grmlje umjesto travnjak trava. Za ljetne stanovnike to je najbolja opcija, jer nepretencioznost biljke osigurava privlačnost travnjaka za dugo razdoblje. Prekrasne zelene vrste puzeća majčine dušice služe kao spektakularna pozadina za ljude na gradilištu. Naglasit će ljepotu božura, ruža, krizantema, narcisa, tulipana, ljiljana.

Timijan i timijan u kuhanju

Za kulinarske svrhe, lišće biljke koristi se u svježem ili suhom obliku. Spawn ima snažnu ugodnu aromu i pikantan pikantni okus. Široko se koristi ne samo u kuhanju, već iu proizvodnji konzervirane hrane i alkoholnih pića. Od lišća i stabljika Bogorodskaya trava, čaj može biti pivo.

Zanimljivo je znati! Majčina dušica je jedna od komponenti popularnog začina nazvanog provansalsko bilje.

U kuhanju se koriste svježe ili sušeno bilje koje daje poseban okus u kuhanju:

riblja, mesna jela;
prilozi od povrća, salate;
marinade, umaci;
slastice.

Kako rastu biljke i sličnosti

Za brzi rast trave Bogorodskaya trebate sunce, važno je uzeti u obzir pri odabiru mjesta za rast. Možete posaditi grm u proljeće ili jesen. Za uspješno slijetanje morate dosljedno provoditi sljedeće radnje:

Pripremite mjesto unaprijed, oslobađajući ga od korova, obogaćujući ga gnojivima koja sadrže kalij, fosfor.
Iskopajte pripremljenu površinu, dodajte malo ureje (20 g).
Po isteku dana posijati sjeme, poštujući međuprostor (40 cm).
Vrh s malo pijeska (1 cm).
Pokrijte slijetanje.

Budite svjesni! Ako ste sve učinili kako treba, nakon nekoliko tjedana, sjeme će početi klijati. Pravilna briga za "djecu" zahtijeva popuštanje, umjereno zalijevanje i plijevljenje.

Kako bi se ubrzao proces rasta, sadnice se mogu pripremiti unaprijed koristeći gore navedene preporuke. Možete propagirati biljku dijeljenjem grmlja ili cijepljenjem tijekom aktivne sezone rasta. Od prvih dana do jedne godine, "bebe" moraju osigurati malčiranje, plijevljenje. Kako bi se izbjeglo redovito hranjenje, preporučljivo je u početku dodati malu količinu komposta.

U budućnosti će se grmovi oploditi krajem proljeća ili u prvim danima ljeta bilo kojim mineralnim oblogom tekuće konzistencije. U proljeće ili jesen, grmlje se preporuča skratiti, rezanjem peteljki do mjesta ukrućivanja. To će im pružiti atraktivniji izgled.

Budite svjesni! Bogorodskaya trava je otporna na bolesti, štetnika. Značajke sadnje, uzgoja, brige za različite vrste grmlja su identične.

Biljni oblici

Ranije smo govorili o prekrasnim ljekovitim svojstvima mrijesta. Za oporavak se može primijeniti u različitim oblicima.
Puder iz osušenog lišća je popularan analog amonijaka, učinkovito pomaže vratiti um u nesvijest, bez obzira na dob.

Vrlo često se koristi infuzija suhog lišća. Recept njegove pripreme je vrlo jednostavan. Čaša kipuće vode zaliti travu - jednu žlicu. Infuzija pomaže u borbi protiv akutnih respiratornih infekcija, faringitisa, hripavca.

Chebark čaj se koristi kao lijek za kašalj. Doprinosi ukupnom poboljšanju statusa žena tijekom trudnoće.

Bogorodska trava je jedna od komponenti dobro poznatog medicinskog sirupa zvanog Pertussin.

Važno je! Ulje mrijesta se aktivno koristi u zdravstvene svrhe. Uz to, možete se riješiti depresije, PMS-a, oštećenja kože. Nanesite ulje u liječenju prehlade, artritisa.

Za cjelokupno jačanje tijela, zdrobljeni listovi biljke mogu se dodati hrani.

Nuspojave i kontraindikacije

Kao i svaka druga biljka, mrijest ima svojstva koja, u određenim situacijama, mogu naškoditi tijelu. Strogo se ne preporučuje uporaba cebarka u prisutnosti:

bolest jetre ili bubrega;
peptički ulkus;
poremećaji gušterače;
aritmije, kardioskleroza, infarkt miokarda;
individualna netolerancija.

Važno je! Uz veliku brigu o primjeni ljekovitog bilja tijekom cijelog razdoblja trudnoće. Kako biste izbjegli neugodne posljedice, najprije se obratite liječniku.

Ako koristite Bogorodskoy trave u prekomjernim količinama, možete izazvati mučninu, povraćanje, glavobolje, pad pritiska.

zaključak

Nadamo se da je materijal članka postao koristan za one koji su postavili pitanje, majčina dušica i timijan su ista biljka? Poslušajte savjete stručnjaka, a ovaj divan grm u jednom ili drugom obliku, naravno, bit će vam koristan.

http://prirodnyezeliteli.ru/timyan-i-chabrets-odno-i-tozhe.html

Timijan i origano bilje - Ima li razlika ili isto?

Biljke se često koriste u tradicionalnoj medicini. Oni ne samo da će pomoći riješiti se mnogih bolesti, već i podržati ljepotu i mentalnu ravnotežu. Posebno su popularni origano i timijan - je li to ista biljka? Biljke su vrlo slične i mnoge ih zbunjuju.

Razlike timijan i origano

Unatoč činjenici da su ove dvije biljke vrlo slične, među njima postoje razlike. Slični su po izgledu, okusu, ljekovitim svojstvima. Kako se timijan razlikuje od origana?

Korisna svojstva ljekovitog bilja

Naravno, oba ova bilja su korisna. Tijekom cvatnje sakuplja se timijan. Sastoji se od:

antiseptik;
lijekovi protiv bolova;
umirujuće;
steže;
pilule za spavanje;
uklanja toksine i toksine iz tijela.

Biljka se koristi u kuhanju, medicini, kozmetologiji. Ljekovita svojstva su svojstvena cvijeću, lišću, stabljikama. Koristi se u tradicionalnoj i tradicionalnoj medicini. Uključeno u sastav sirupa protiv kašlja, znači vraćanje potencije.

Koristi se za liječenje:

bolesti dišnog sustava;
duševne bolesti (s depresijom, stresom);
poboljšati probavu;
hipertenzija;
alkoholizam;
rahitis;
osip neinfektivnog podrijetla;
seksualne probleme kod muškaraca (majčina dušica se naziva muška trava);
prostatitisa.

Trava se koristi iznutra i izvana (na primjer, dodajte u kadu kada kupate dijete tako da bolje spava). Od biljke se pripremaju sirupi, infuzije, ukrasi, ulja. Svježe lišće se koristi za bolesti kože, rane, opekline. Kupke s ovom biljkom pomažu kod reumatizma i kožnih bolesti. Zbog svojih aromatičnih svojstava majčina dušica se široko koristi u kuhanju. Iz njega se dobiva timijan. Koristi se za meso, riblja jela, salate. U kozmetici se za ispiranje kose koristi izvarak. Kosa nakon takvog postupka postaje glomazna i sjajna.

Origano - šumska metvica (začinjeni origano), biljni med. Koristi se u narodnoj medicini i kuhanju. Njegova korist je zbog sastava:

kompleks vitamina;
hormone; biljni
elementi u tragovima.

ekspektorans;
hemostatsko;
ubojica boli.

Na temelju toga, napravite terapeutske infuzije, decoctions, compresses. Alkoholne tinkture dodaju se čaju, kavi.

Što pomaže origano:

smiruje živce;
liječi bronhitis;
prirodni antibiotik;
poboljšava stanje mliječnih žlijezda, eliminira mastitis;
uklanja pijesak iz bubrega;
bore se s glavoboljom;
liječi ARVI.

Koristi se u ginekologiji i mamologiji (to je više ženska trava). Biljka pomaže u uklanjanju toksina iz tijela, potiče gubitak težine. Kupke s origanom tretiraju ekcem, scrofulu, osip.

Važno je! Čaj i infuzija origana ne preporučuju se muškarcima jer smanjuje seksualnu želju i potenciju.

Čaj s timijanom i origanom umiruje, normalizira pritisak.

Koristite tijekom trudnoće

Je li moguće koristiti ove biljke za trudnice?

Važno je! Origano može uzrokovati kontrakcije glatkih mišića stijenke maternice, što može dovesti do pobačaja. Stoga se ne preporuča (i, prema tome, začina origana) peroralno uzimanje tijekom trudnoće.

U isto vrijeme, vanjska uporaba štete neće donijeti. Dakle, da biste smanjili prekomjernu razdražljivost, možete koristiti eterično ulje origana. Odvarka origana može se koristiti tijekom dojenja, jer doprinosi povećanju količine mlijeka, ima umirujući učinak.

Majčina dušica je korisna tijekom trudnoće. Decoctions i infuzijama biljaka poboljšati probavu, smiruje.

kontraindikacije

Unatoč svim prednostima biljaka, one imaju kontraindikacije.

Origano se ne može koristiti za:

Timijan je kontraindiciran u:

bolesti dvanaesnika;
dijabetes;
gastritisa.

Origano i timijan imaju mnogo zajedničkog. U isto vrijeme, važno je razlikovati ove biljke tako da njihova uporaba ne šteti tijelu. Ako se bilje koristi za liječenje bolesti, najbolje je konzultirati liječnika.

http://lechim-prosto.ru/dushitsa-i-chabrets-eto-odno-i-tozhe.html

Koja je razlika između majčine dušice i timijana, sličnosti i različitosti biljaka

Zbog suglasnosti imena mnogi vjeruju da su slana i majčina dušica ista biljka. Pokušajmo zasebno proučiti ukusan i timijan i identificirati razlike. Uostalom, vrtlari nisu mogli doći do zajedničkog mišljenja za dugo vremena - slani i timijan ili timijan su iste ili različite biljke. U članku ćemo analizirati biljke i saznati kako se slanina razlikuje od majčine dušice.

Što je ukusan?

Ukusan - travnati godišnji, dosegne 40-50 cm u visinu. Stabljika je ravna, malo razgranata, 15-45 cm duga, lišće sivo-zelene nijanse linearnog ili linearno-kopljastog tipa, dužine lista oko 15-25 mm. Mali cvjetovi bijele, lila i ružičaste boje s mrljama ljubičaste boje nalaze se u aksilarnim vertikalima. Slani cvate od srpnja do kolovoza, u rujnu plodovi dozrijevaju - smeđi orasi. Slana ima drugo ime - paparnu travu.

Sastav biljnih slanih sastojaka su mineralne soli, eterična ulja, timol, cineol, karvacrol, dipenten, cimol, borneol, karoten, fitoncidi, vitamin C, magnezij, fosfor, kalcij, kalij, selen, cink, smole i tanini. Rodna zemlja slatkog je Mediteran, biljka je uvedena u Europu u 9. stoljeću kao budžetska začina. Trenutno se mladi listovi čokolade često koriste u kuhanju, jer daju jela od povrća, ribe, sira i pečenja posebnim izražajnim okusom.

Sušena slanica dobro se slaže s mesom kunića, peradi i govedine. Kozmetička industrija koristi eterično ulje u proizvodnji svojih proizvoda.

Za liječenje ukusan se koristi za dobivanje rezultata u obliku antiseptički, diaphoretic, analgetik, tonik, diuretik, adstrigentno, antispasmodic i iskašljavanje učinak. Ukusne infuzije će osloboditi crve, eliminirati toksine, poboljšati sastav krvi, očistiti bubrege i jetru, normalizirati šećer u dijabetesu, pomoći kod bolesti srca i tahikardije.

Opis i vrste timijana

Timijan (polu-grm) - višegodišnji do 30 cm visok, drvenaste brojne stabljike koje stoje ili leže. Mali petiolatni listovi izduženog ovalnog oblika s konveksnim venama raspoređeni su suprotno. Gotovo svi ljetni cvjetovi s malim cvjetovima bijele ili ljubičasto-ružičaste boje, koji oblikuju glavicu izduženog cvatnja.

Do rujna, plodovi dozrijevaju u obliku kutija u kojima se nalaze četiri kuglice-orah. Koriste se kao gorak začin u kuhanju. Vrtna majčina dušica je vrsta višegodišnjeg timijana s bijelim cvjetovima, nešto manja, aroma je klasični miris majčine dušice.

Sastav biljke: timijan se sastoji od eteričnih ulja, vitamina C, flavonoida, karotena, magnezija, kalcija, kalija, tanina i gorkih tvari, organskih kiselina, saponina i biološki aktivnih tvari timola, borneola i cimoleuma.

Majčina majčina dušica u svježem ili suhom obliku koristi se kao začini za meso, ribu i prve obroke, pri konzerviranju povrća i pripremi čaja. Pripravci timijana koriste se kao antikonvulzivna, antibakterijska, analgetska, protuupalna, adstrigentna, iskašljavajuća, choleretic, diuretska, sedativna, anthelmintika i lijek za zacjeljivanje rana.

Ukupno ima više od 150 vrsta timijana. Najpopularnije:

uobičajena majčina dušica - mala veličina do 15 cm visoka, donja strana lišća je dlakava, cvjetovi su bijeli ili blijedožuti. Varijacija ove vrste timijana je limun, mlado lišće ima žućkastu nijansu, a vremenom mijenjaju boju u blijedo zelenu. Biljka koja voli toplinu odlikuje se mirisom začinskog mirisa limuna. Vrtlari poput sorte Elfin, čija je visina i do 5 cm, a sama biljka podsjeća na gust oblak promjera 15 cm.
puzanje timijan - višegodišnja do 15 cm visoka, preferira blago alkalnu, umjereno hranjivu zemlju. Stabljike ove vrste timijana puzanje, izboji imaju dlakavost, lišće je poput lancete do 10 mm duge, mali cvjetovi bijele i ružičaste boje tvore kapitelno cvat. Cvatnja se javlja u drugoj polovici ljeta. To je puzavi timijan poznat kao timijan.
Bogorodsky Cemko - stabljike ove sorte su tanke puzanje, sposoban za ukorjenjivanje, listovi su sivo-zeleni, imaju gorak okus i svijetle arome, ružičaste ili ljubičaste cvijeće.
duga - visina biljke do 25 cm, stojeći izdanci, listovi sivo-zeleni sa specifičnim cvatom, mali cvjetovi ljubičasto-ružičaste nijanse raspoređeni u skupine u osovini lišća.

Ponekad se postavlja pitanje: kako se majčina dušica razlikuje od majčine dušice? Vrtlari i tradicionalni iscjelitelji općenito su mišljenja da su timijan i timijan jedna te ista biljka. Puzava sorta timijana je timijan. Vjeruje se da su timijan i timijan izvrsni po izgledu - timijan ima tanko stablo sa svijetlim cvatovima i dugim glavnim korijenom, a timijan ima široku, blago nagnutu krunu i razgranati korijenski sustav. Vanjske razlike ne utječu na korisna svojstva biljaka, jer su često identificirane.

Ukusan i timijan: Koja je razlika

Ukusan i majčina dušica su biljke obitelji Labijati-cvjetnice, čiji osnovni dijelovi sadrže veliku količinu eteričnih ulja i pronašli su pristojnu uporabu u medicinske svrhe i kao začinske začine za razna jela. Pokušajmo razumjeti ukusne i timijanske biljke i koja je razlika između njih.

Za početak, treba napomenuti da slano i timijan ima razliku u službenom nazivu: slan je kondari ili satury, a timijan je timijan. Vani su ove biljke potpuno različite, slan je viši i raste u obliku grma, majčina dušica je kratka, lijepo cvjetna biljka koja je, raširena po tlu, prekriva debelim tepihom. Osim toga, biljke imaju drugačiji oblik lišća i cvijeća. Ukusna aroma je bogata začinjena i balzamička, timijan ima laganiju svježu aromu začinskih biljaka.

Podrijetlo timijana i slanog je drugačije: timijan je korišten u starom Egiptu za balzamiranje pod nazivom vladara, a slano su stanovnici antičke Grčke koristili kao začin za hranu. Timijan i slano zbog svojih osobitosti rasti i puzati po tlu s šarenim premazom se koriste u dizajnu cvjetnih gredica, alpskih tobogana i granica staza. Uzgajajući ove zdrave biljke u vašem dvorištu, dobit ćete aromatične začine za razna jela, kao i vrijedne ljekovite sirovine koje pomažu kod oboljenja.

http://agronomu.com/bok/1593-kakaya-raznica-mezhdu-chabrom-i-chabrecom-shodstva-i-otlichiya-rasteniy.html

Ukusan i timijan: Koja je razlika i kako izgledaju ove biljke?

Sličnost biljaka po imenu i korisnim svojstvima stvorila je konfuziju između dviju biljaka: slanih i timijana. Male biljke s mirisnim mirisom i malim cvjetovima poznate su već dugo vremena, ali se koriste u različite svrhe. Vanjski su vrlo jednostavni. Pitanje razlika i sličnosti ovih biljaka bit će opisano u našem članku.

Timijan i ukusan: razlika i sličnost

Mnogi vrtlari vjeruju da je ukusan jedan od sorti timijana i njegova je relativna. Sličnost u imenu stvorila je takvu situaciju. U stvari, to je za razliku od biljaka u izgledu.

Zajedničke osobine ukusnog i timijana su:

obje pripadaju obitelji stidnih usana;
su medene, pikantne ljekovite biljke;
sličan sastav hranjivih tvari: vitamini, eterična ulja, elementi u tragovima, tanini, antioksidansi;
koristi se u medicinske svrhe: antiseptik, ekspektorans, izvor vitamina, choleretic i diuretik, izliječiti rane i smiriti;
dodan kuhanju kao začin.

To su sve sličnosti slanih i timijana. Razlike su mnogo veće.

Vanjski slani i timijan lako se razlikuju:

Cvate cijelo ljeto.

Kuhanje ovih biljaka je drugačije. Ukusan se koristi kao začin začinjen, zamjenjuje papar, dodaje se na kraju kuhanja. Majčina dušica se stavlja na početak ili sredinu kuhanja i koristi se kao mirisna. Sjeme se koristi za oštrinu. Osušeno lišće i cvijeće pivo u čaju.

U Rusiji, timijan se zvao Bogorodskoy trava i koristio se kao sedativ. U drevnom Egiptu koristila se za balzamiranje.

Ukusan: opis

Ukusan odnosi se na dikotilijeve cvjetnice. Chaverina domovina je Balkanski poluotok i Mala Azija. Vrtni čaj se uzgaja u vrtovima. Više je aromatičniji od ostalih vrsta ukusnih. U planinskim predjelima raste planinska slanina: otpornija je na mraz, cvjeta mnogo kasnije od vrta i samo na otvorenim mjestima. Ima svijetli miris balzama.

U Gruziji se ukusan služi kao začina za jela od mesa. Zove se Kondar. Začini se pripremaju od ukusnih vrsta koje rastu na tim područjima.

Kako izgleda ukusan?

Ovo je zeljasta biljka s grmom do pola metra. Ima male cvjetove na vrhu grančica. Cvjeta u različitim bojama krajem srpnja-kolovoza. Sjeme dozrijeva u jesen.

Osušeni slanac se dobiva iz cijele biljke: grančice, zajedno s lišćem, mrve i dobivaju se suhe tamne zelje. Sjemenke se koriste kao zasebne začine u raznim jelima. Izvrstan za jela od zeca, piletine i govedine.

Gdje rastu ukusni?

Slana se širi na cijelu Euroaziju. Nalazi se u središnjoj Rusiji. Često se nalaze u Moskvi regiji, Lenjingradskoj i Nižnji Novgorod regiji. Mnogi su na jugu iu Europi. Jaki mrazevi ne mogu tolerirati. Raste na bilo kojem tlu i planinskim padinama. Voli puno sunca. Stoga se nalazi u azijskim i stepskim zonama.

Ljekovita svojstva i kontraindikacije

Ljekovita svojstva ukusnog:

Antiseptik, dezinficijens.
Pomaže u probavi: poboljšava apetit, nosi napetost, probavne smetnje i povraćanje.
Pomaže kod kašlja i bolesti dišnog sustava.
Poboljšava funkciju žučnog mjehura, bubrega i limfe.
Blagotvorno djeluje na živčani i kardiovaskularni sustav.
Smiruje i pomaže u borbi protiv raka.

Ukusan se koristi u obliku čaja ili izvaraka. Mala količina trave se kuha s toplom vodom.

Ne zaboravite na kontraindikacije:

alergije;
akutne bolesti probavnog sustava;
kompleksne bolesti srca;
ateroskleroza;
trudnoća.

Kako uzgajati više usjeva?

Bilo je ugodno svakom vrtlaru i ljetnom stanovniku da dobije veliku žetvu s velikim plodovima. Nažalost, nije uvijek moguće dobiti željeni rezultat.

Često, biljkama nedostaje prehrana i minerali.

U takvim slučajevima naši čitatelji preporučuju korištenje BioGrow-ovog inovativnog bio-gnojiva.

Ima sljedeća svojstva:

Omogućuje povećanje prinosa za 50% u samo nekoliko tjedana korištenja.
Dobri prinosi mogu se dobiti čak i na niskim plodnim tlima iu nepovoljnim klimatskim uvjetima.
Apsolutno sigurno

Timijan: opis

Timijan je višegodišnja biljka. Na jednom mjestu raste i do 5 godina. Vrtovi često uzgajaju vrtnu majčinu dušicu. A tu su i druge vrste timijana. Jedna imovina koja ih kombinira je da su svi ljekoviti. Timijan se koristi u medicini i kuhanju kao začina.

Kako izgleda timijan?

Ovisno o vrsti, timijan raste u visini od 5 cm do 30 cm, a na peteljkama se nalaze mali listići, a na kruni cvatu bijeli, ružičasti ili ljubičasti cvjetovi. cvjeta gotovo cijelo ljeto.

Jedan grm čini veliki šešir pikantne aromatične trave s medenim cvjetovima. Stabljika s cvijećem se reže i suši za zimsku uporabu i čuvanje. Stabljike su zdrobljene i osušene. Suhi timijan je svjetlo bež boje, uobičajen za suhu travu. Odiše osjetljivim okusom.

Gdje raste timijan?

Timijan se nalazi u sunčanim proplancima, u stepama. U Rusiji se često nalazi u južnim stepskim zonama, planinskim obroncima Altaja.

Raste u srednjoj stazi:

Moskovska regija;
Lenjingradska regija;
Regija Nižnji Novgorod;
i drugim umjerenim regijama.

Ljekovita svojstva i kontraindikacije

Ljekovita svojstva timijana su čovjeku poznata već dugo vremena. Zbog prisutnosti eteričnih ulja biljka je našla primjenu u medicini.

Bujoni i čajevi od majčina dušica pomažu kod bolesti:

g ripp, kašalj, curenje iz nosa;
upala crijeva, nadutost, fermentacija;
nesanica;
anemija;
moždani udar;
disbakterioza i gastritis;
potres;
problemi vida;
muške bolesti.

A timijan se koristi i za živčane poremećaje, stres i depresiju. Suočava se s teškom i masnom hranom koja pomaže probavi. Masti i obloge koriste se za zacjeljivanje rana i kao antiseptik. Timijan cvijeća pomažu u ovisnosti o alkoholu.

Korištenje majčine dušice ili timijana je kontraindicirano kod bolesti:

kardio;
ateroskleroza;
fibrilacija atrija;
trudnoća.

Vrste timijana

Neke popularne vrste timijana su:

Obična. Raste do 15 cm u visinu. Mali listovi zeleno-smeđe boje. Cvjetovi su bijeli ili ljubičasti. Ispuhuje nježne i lagane crnogorične i citrusne mirise.
Puzanje (Timijan). Također raste i do 15 cm, puzi po tlu stvarajući puzavo platno. Cvjeta u srpnju i ne prestaje cvjetati do kraja ljeta. Cvijeće tvori veliku kapu bijele ili ružičaste boje na svakom pucnju.
Miris limuna. Ostavlja žućkastu nijansu, osobito početkom ljeta. Do kraja sezone lišće postaje blijedozeleno. Miris limuna od lišća do cvijeća.

Uzgoj i održavanje bilja u vrtu

Slani i majčina dušica nisu kapricasti u uzgoju u vrtu. Nemojte zahtijevati mnogo brige i nepotrebne pažnje. Da biste uzgajali dobru žetvu tih mirisnih i ljekovitih biljaka, slijedite jednostavna pravila.

Uzgoj ukusan

Tehnologija slanog uzgoja uključuje sljedeće:

Uzgajati ukusno sjeme. Zahvaljujući dobroj klijavosti, zasijavaju sjeme prije zime.
Vlažiti i oploditi tlo prije sadnje.
Mjesto za slano mora biti sunčano.
Sjeme se rijetko sadi na udaljenosti od 10-15 cm.
Pokrijte sjetvu film.
Izboji se pojavljuju nakon 2 tjedna. Pokrovni materijal je uklonjen.
Tijekom ljeta, slani se rijetko zalijeva. U slučaju povremenih kiša, dodatno zalijevanje nije potrebno.
Nakon prvog cvjetanja, izbojci se presijecaju i suše za zimu.
Nove stabljike će rasti prilično brzo.
Ostavite nekoliko cvjetova da sazrijete sjeme.
Samozagrijavanje će omogućiti pojavu novih izdanaka sljedećeg proljeća.

Timijan raste

Preporuke za uzgoj timijana:

Sjeme timijana se uzgaja sadnicama. Sjeme se sade u zemlju, koja se sastoji od tla i pijeska.
Lonci s sadnicama stavite u sjenu i pratite vlažnost tla.
Nakon 3-4 tjedna pojavit će se prvi izdanci. Pomaknite lonac na prozorsku dasku.
Nakon 2-3 mjeseca, kada su sadnice jake, posađene na otvorenom tlu. Učinite to u svibnju.
Timijan je zasađen na sunčanim mjestima i daleko od propuha.
Grmovi su postavljeni na udaljenosti od 30 cm.
Daljnja njega uključuje plijevljenje, navodnjavanje i primjenu mineralnih gnojiva (povremeno).
Izrežite izbojke 2 puta po sezoni. Nadopuniti timijan, rezanje cijelog grma ispod korijena.

Priče naših čitatelja!
"Da ne bih trošila svoju energiju na zalijevanje, moja kćer mi je kupila taj sustav. Ne moram ništa raditi sama. Supružnik je instaliran i postavljen.

Sustav sam vodi u vrt, što naravno ima dobar učinak na žetvu. Nikada nisam imao takvih rajčica i krastavaca! Sada želim provesti još jedan u stakleniku. Preporučujem. "

Skupljanje i žetva bilja

Ukusan i timijan se bere na približno isti način:

Slana rezati ispod korijena nakon prvog cvjetanja. Vezite peteljke u snop i osušite.
Za praktičnost, mnogi vrtlari usitniti puca i suši.
Na kraju ljeta snima se "druga žetva".
Timijan u sredu ljeta sakuplja samo cvijeće koje se suši i mrvi.
Na kraju sezone biljka se obnavlja, odrezujući cijeli korijen u korijenu. U proljeće će rasti novi izbojci.
Proizlazi potpuno sjeckati ili skupljati samo lišće.
Često su stabljike vrlo teške. Ako je timijan se bere za pripremu juha i čajeva, a zatim koristiti takve izbojke.
Za kuhanje, poželjni su samo listovi, jer nije baš ugodno jesti "trupce".

Provansalsko bilje

Sastav provansalskog bilja uključuje vrtnu čokoladu i vrstu majčine dušice.

Osim ukusnog i timijana, sastav uključuje:

Origano. Mala biljka sa sličnim cvijećem, poput majčine dušice. Ima ljekovita svojstva posebno za žene.
Rosemary. Evergreen grm s posebnim notama borovih iglica i citrusa. Koristi se u kuhanju u različitim jelima.
Mažuran. Izgleda poput nane: meko lišće nalazi se na crvenom stablu. Uobičajeni začini u kuhanju. Koristi se gotovo svugdje.

Provansalsko bilje ujedinjuju se prije svega mirisom. Svi oni su pikantne biljke s mirisom bora-citrusa. Pripadaju istoj obitelji. Biljke imaju veliki broj hranjivih tvari, eteričnih ulja, vitamina i elemenata u tragovima.

zaključak

Slani i timijan slični su po ljekovitim svojstvima i sastavu elemenata u tragovima. U medicini i kuhanju koriste se dvije biljke. Popularni čajevi i esencije. Lišće i sjemenke koriste se kao začini.

Izvana, lako ih je razlikovati po visini i cvijeću. Slana je viša i mirisnija, a majčina dušica je niski grm s nježnom i nježnom aromom borovih iglica i citrusa.