Glavni Povrće

Zašto voće višnje nije bobica

Prolazeći pokraj prekrasnog vrta, nemoguće je ne ugledati neobičan grm. I odmah dolazi misao, a možda trebate kupiti nešto što raste? Ako je jutro počelo s dobrim osjećajima, onda je radni dan ugodniji. Sadržaj boja je vrlo ugodan hobi, koji će dati pozitivne emocije ne samo rođacima nego i onima oko njih. Cvijeće je vrijedan dodatak svakom dizajnu.

Plodovi trešnje obični

Trešnja nam se čini kao drvo koje je oduvijek raslo pod našim prozorima u vrtovima, na stranama seoskih cesta. Ima prekrasan procvat, a plodine se razlikuju po ukusu.

Obična trešnja, ili kisela (Prunus cerasus) - vrsta roda Šljiva podroda Trešnja iz obitelji Rosaceae, stabla ili grmova, dostiže visinu od 10 m. Listovi višnje listova, široko eliptični i šiljati, tamno zeleni odozgo, svjetliji ispod, dostižu 8 cm. Cvjetovi su bijeli, skupljeni u kišobrane od 2-3 cvijeća. Šiljati i latice od pet, prašnici 15-20, jedan pištolj. Plod je slatko-kisela, sferna koštica, promjera do 1 cm.

Plodovi trešnje obični imaju slatko-kiselog okusa. Pogodni su za različite vrste prerade, izradu džema i džema, dobivanje sokova, kompota, voćnih vina. Odavno se koristi u medicinske svrhe. Lišće trešnje je vrlo široko korišteno, uglavnom kao antiseptik. Zbog korisnih svojstava bilo kojeg voća i bobičastog voća, smještena pored njega, dugo se nije pokvarila. Stoga je vjerojatno otišlo korištenje trešnjinog lišća u konzerviranju.

Da bi se trešnja zadržala u pravilnom obliku dugo vremena, pokupila ju je popodne, ali zanimljivo, ne golim rukama, već pamučnim rukavicama. Seljaci su pokrili dobro osušenu staklenu posudu s čistim trešnjinim lišćem, a zatim su u redovima položili svježe ubrano voće višnje, a onda su ponovno počeli rezati lišće i tako dalje do vrha posude. Na kraju je napunjena limenka uklonjena u hladni podrum ili ledenjak. Tako je ostala svježa gotovo do zime, bez gubitka okusa.

Plodovi trešnje su vrijedan prehrambeni proizvod, bogat šećerom, vitaminom C, taninom, pektinom, bojama, organskim kiselinama (limunska, jabučna, kininska). Trešnja ima puno kalija, pa je dobro za srce i savršeno jača krvne žile. Sadrži mnoge vitamine C, B2 i B6, kao i željezo i magnezij, folnu kiselinu, djelujući na tijelo kao profilaktička sredstva protiv hipertenzije, ateroskleroze, anemije i poremećaja živčanog sustava. Askorbinska kiselina s vitaminom P i taninima snižava krvni tlak i savršeno potiče imunitet.

Obična trešnja je izvrstan tonik koji poboljšava imunitet. S pravom se svrstava na četvrto mjesto po sadržaju toničkih tvari nakon crvene ribizle, maline i nara. Nizak sadržaj šećera u plodovima višnje omogućuje široku primjenu bobica u prehrani za dijabetes. U isto vrijeme, bobice trešnje se ne preporučuju bolesnicima s dijabetesom zbog visokog sadržaja fruktoze.

Trešnje bobice su korisne za trudnice, jer folna kiselina blagotvorno djeluje na razvoj fetusa. Sok višnje ima antiseptička svojstva, au kombinaciji s mlijekom dobro djeluje kod artritisa. Plodovi trešanja, uključujući i sušene, izvrsni su za iskašljavanje bronhitisa i astme. Ova bobica je također korisna za pacijente s želučanim i duodenalnim ulkusima, također je dobar antipiretik. U tijeku ide gotovo sve, od samih plodova trešnje i završava grančicama. Voće trešnje se suši, koristi se za kompote. džem, priprema za džem, pekmez.

Trešnjine stabljike sadrže tanin, kao i tvari s diuretskim djelovanjem. U narodnoj medicini stabljika se koristi kao diuretik u vodenoj bolesti, urolitijazi, kao fiksativ u otpuštanju crijeva.

Različiti obredi povezani su s grančicama trešanja. Jedan od njih je ukrašavanje trešnjinih grančica svadbenog kreveta. Smatralo se da će na taj način brak biti sretan.

Ako se pojave problemi s kosom, onda će ih kozmetičke maske od višanja savršeno riješiti. Trešnja sok će vam pomoći da biste dobili osloboditi od viška masne kose. Dobro je koristiti plod višnje za njegu normalne i masne kože.

Trešnja trešnja praktično nije proučavana službenom medicinom, iako je određen kemijski sastav i ukazuje na visoku biološku vrijednost plodova višnje.

Trešnja koja cvjeta šesnaestog dana Prema jednoj od legendi, drvo Yu-Roku-Sakura prekriveno je cvijećem točno određenog dana, mnogo ranije od roka određenog prirodom. Japanci vjeruju da u njemu živi duša samuraja, tako da je drvo imalo pravo izabrati samo razdoblje cvatnje.

Kako presaditi trešnje u jesen Jesen se ne smatra samo sezonom žetve, zimovanja usjeva, već i presađivanjem biljaka, posebno voćaka. Ključni aspekti koje treba uzeti u obzir prilikom presađivanja trešnjinih stabala

Ukrasne trešnje u nekim knjigama naći ćete pod imenom Cerasus, u drugima - poput Prunusa. Latinski naziv roda cerasus potječe od imena grada Kerak, sada Kerasunt, na crnomorskoj obali Male Azije, odakle je, prema legendi, prvi put doveden u Rim.

Rod sadrži oko 150 vrsta, porijeklom iz Istočne Azije, Europe i Sjeverne Amerike. Neke vrste pogodne su za uzgoj u Rusiji. Listopadno drveće ili grmlje s duguljasto-jajastim lišćem; bijeli, ponekad ružičasti mirisni cvjetovi, skupljeni u umbellate cvatovima. Plodovi su drupi, sočni, uglavnom jestivi, crni ili crni. Većina vrsta se uzgaja kao hrana i ljekovito. Zbog visokog ukrasa tijekom cvatnje i plodonošenja, mogu se široko koristiti u ukrasnom vrtu.

Brzo raste. Gradski uvjeti otporni na svjetlost, suša i dobro se podnose. Divlje vrste razmnožavaju se sjemenom, potomcima korijena, vrtnim oblicima - cijepljenjem. U semenskom razmnožavanju usjevi se proizvode u ljeto, odmah nakon žetve, s opranim, nerazrijeđenim sjemenom, kao i u jesen i proljeće. Proljetna sjetva zahtijeva raslojavanje tijekom zime. Koristi se samostalno ili u malim skupinama u dobro osvijetljenim prostorima.

Višnja - Cerasus vulgaris Mill. U divljem je obliku nepoznat, ali rasprostranjen u kulturi.

Drvo do 10 m visine, s prostranom krunom, glatkom korom i ljuskavom ljuskom. Listovi su široko uspravni, šiljasti, nazubljeni duž ruba, glatki, sjajni, svijetli ili tamno zeleni, ispod njih svjetliji, dugi do 8 cm, s peteljkama. Cvjetovi su bijeli, mirisni, do 2,5 cm u promjeru, na dugim peteljkama, 2-3 u umbellate cvatovima. Trajanje cvjetanja 10-20 dana. Plodovi su tamnocrveni, sferični, mesnati, obično plosnati do vrha, kiselo-slatki.

Kontaktirajte nas

Ishnya obična

Ime: Višnja.

Latinski naziv: Cerasus vulgaris Mill.

Obitelj: Rosaceae (Rosaceae)

Tip postrojenja: Drvo ili veliki grm.

Visina: 3-7 metara.

Lišće: Lišće glatko, sjajno, bez žlijezda na peteljkama, eliptične ili jajolične, kratke, nazubljene.

Cvijeće, cvatovi: Cvjetovi su veliki, biseksualni, pravilni, 5-latica, bijeli, u umbellate ili racemose cvatovima.

Vrijeme cvatnje: Cvjeta u travnju - svibnju.

Voće: Voće - crveni drupes na dugim peteljkama.

Vrijeme žetve: Lišće i grane se beru u svibnju, na početku cvjetanja biljaka, korijeni - u proljeće ili jesen. Plodovi se skupljaju zajedno sa zrelim plodovima. Stabljike se izvoze. Osušite ih u hladu na otvorenom ili u sušilici na temperaturi od 60-70 ° C. Prinos suhih sirovina - 40%.

Povijest biljke: Grčki mislilac Theophrastus prvi je opisao trešnju (cerazus) u 4. stoljeću prije Krista. U Rusiji je početak polaganja moskovskih voćnjaka trešnje prvi put postavio Yury Dolgoruky. Kultura trešnje, počeli smo od Kijevske Rusije.

U drevnim vremenima trešnja se smatrala čarobnim stablom s neograničenim ljekovitim svojstvima i preporučivalo je da pacijenti stavljaju kovanice u pukotine kore i trljaju bolne točke na trupu. Pepeo ostavljen nakon spaljivanja trešnje smatrao se iscjeljivanjem. Skakala je gola kako bi se riješila kožnih bolesti, pomiješala s vodom i dopustila djeci da piju, kako bi se bolje razvijali i ne bi se razboljeli.

Distribucija: domovina trešnje obična - Balkanski poluotok. U Rusiji i Ukrajini raste svugdje poput voćnog stabla.

Kulinarska uporaba: Trešnja se koristi u sirovom, konzerviranom i sušenom obliku. Iz voća se pripremaju kompoti, žele, džemovi, sirupi, tinkture, razna pića, voćne napitke, voćna voda. Listovi se koriste u luženju i konzerviranju krastavaca i drugog povrća.

Ljekoviti dijelovi: Za medicinske svrhe koristite stabljiku, zeleno lišće, mlade grane, voće.

Korisni sadržaji: Plodovi u svom kemijskom sastavu nisu mnogo različiti od šipka i crnog ribiza. Sadrže do 15% šećera, do 11% pektina, organskih kiselina, tanina, karotena, vitamina C, B, PP, folne kiseline. Od mineralnih tvari puno bakra, kalija, željeza, magnezija. Plodovi su vrlo bogati tvarima s aktivnošću P-vitamina (što je tamnija boja mesa, više je u njima). Plodovi trešnje su bogatiji željezom nego jabuke, a njihova pulpa sadrži 1-3 mg% željeza. Sjemenke sadrže masno ulje (25-35%), amigdalin i eterično ulje. Kora sadrži tanine, glikozide, limunsku kiselinu.

Lišće - limunska kiselina, tanini, amigdalin, kumarini.

Jedna od izuzetno vrijednih biljaka je prisutnost kumarina s prevladavajućim oksikumarinima. Ovi spojevi igraju veliku ulogu u normalizaciji zgrušavanja krvi. Oni smanjuju zgrušavanje i sprečavaju srčane udare povezane s formiranjem krvnih ugrušaka.

Infuzija voća ima umirujući i antikonvulzivni učinak. Svježe ili u obliku infuzija trešnja voće se koristi za upalu respiratornog trakta. za smanjenje fermentacije u crijevima. kao opći tonik za anemiju i laksativ za zatvor.

Plodovi u kombinaciji s mlijekom daju pozitivne rezultate u liječenju artritisa. Plod je pripremljen sirup, koji je dio raznih lijekova.

Bujon mladice se koristi za proljev. kronični kolitis i složeno liječenje atonije crijeva. i izvarak svježeg lišća u mlijeku - sa žuticom. Alkoholna tinktura ili vodeni ekstrakt korijena koriste se za liječenje čira na želucu.

Ograničenja upotrebe: ZAPAMTITE, CHERRY BERRIES IME KISELINSKU REAKCIJU I OŠTEĆUJU KROVIŠTE NA VELIKOM IZNOSU U STOMATOLOŠKIM POSTUPCIMA. Stoga se preporučuje nakon svake FETALNE RECEPCIJE CHERTER CHARTERS da se vrati usta sa slabim rješenjem Sode.

ZAPAMTITE SADA POSEBNO OPASNE DUGOTRAJNE NAPUNE, TINTE, JAM, KOMPOTE PRIPREMLJENE IZ ČIPSA SA KAMENOM.

Infuzija. 1 čajnu žličicu osušenog slomljenog matičnjaka na 200 ml kipuće vode. Uzmite 1 žlicu 3-4 puta dnevno.

Juha. 30 grama suhih drobljenih voćnih stabljika na 100 grama kipuće vode, u koju se doda 1/2 šalice soka od višnje ili maline. Pijte tijekom dana za giht, uz uraturiju.

Bujon grane i lišće povećava zgrušavanje krvi, uzima se s jakim materničnim i nazalnim krvarenjem. 100 grama zdrobljenih sirovina ulijte 0,5 vode, prokuhajte 10 minuta, inzistirajte 30 minuta, ocijedite. Uzmite 0,5 šalice 3-4 puta dnevno.

Odrezak voća višnje je jak diuretik i ima hemostatska svojstva s jakim menstrualnim krvarenjem. 1 žlica sirovina za 1 šalicu vode, kuhajte 3 minute, inzistirajte 30 minuta, procijedite. Uzmite 1 žlicu 3 puta dnevno prije jela.

Duševna bolest. Epilepsija.

Infuzija voća. 1 šalica zgužvanog voća prelijte 0,5 litara kipuće vode, ostavite 2 sata. Uzmite 1 čašu 5-6 puta dnevno.

Svježe sjeckano lišće. ako se stavljaju u nosnice, najjače krvarenje iz nosa prestaje.

Nanesite svježe ili razbijeno voće na rane.

Proljev. Crijevna atonija. Kolitis.

Decoction od grana i lišća. 100 grama zdrobljenih sirovina ulijte 0,5 litre vode, prokuhajte 10 minuta, inzistirajte 30 minuta, procijedite. Uzmite 0,5 šalice 3-4 puta dnevno.

Dizenterija. Bolest bubrega. Bolesti uretera. Edema. Zatajenje srca.

Decoction od stabljike. 1 čajna žličica zgnječenog voćnog soka ulijte 1 šalicu kipuće vode, kuhajte 15 minuta, procijedite i uzmite 1 žlicu 3-4 puta dnevno.

Bujon korijena. 1 žlica nasjeckanog korijena za 1 šalicu vode, kuhajte 5 minuta, ostavite 30 minuta, procijedite. Uzmite 0,5 šalice 3-4 puta dnevno. Za ove svrhe, možete koristiti tinkture korijena (1 žlica slomiti korijena za 1 šalicu 70% alkohola ili jake votke, inzistirati dana, procijediti i uzeti 1 žličica za 1 šalicu juhe 3-4 puta dnevno).

Obična trešnja

Obična trešnja. ili višnja, višnja (lat. Cerasus vulgaris; sinon. Prunus cerasus, Prunus vulgaris), obitelj Rosaceae, rod Plum, podrod Cherry. Znanstveni naziv roda Cerasus često potječe od grčkog. kerasos ili jermenski. keraseni i povezan je s gradom Cerasus (Kerasunt, sada - Giresun) na južnoj obali Crnog mora, odakle je, prema Plinijevu, konzul Lukull (1. stoljeće prije Krista) doveo u Rim. Vjerojatnije je da to ime potječe od perzijske kerase "trešnje", koja je dala ime spomenutom gradu.

Iz rimske trešnje već u 1. st. br. e. proširila se diljem Europe - uzgajala se na području moderne Belgije i Njemačke, u Britaniji. U Francuskoj se trešnje uzgajaju od osmog stoljeća. na području Kijevske Rusije - barem iz XII stoljeća.

Ruski generički naziv trešnja objašnjen je na različite načine: prema nekim znanstvenicima, dolazi iz lat. viscum "ptičji ljepilo" i objašnjava se činjenicom da se ljepljiva supstanca koja strši na stablima višnje nekada koristila za hvatanje ptica. Za druge je izvorno slavensko i dolazi od glagola "objesiti", od kojeg je nastala "visna", a kasnije - "trešnja". (usp. riječ visna “grana koja visi pod težinom voća” na ruskim dijalektima).

opis

Poznato voćno stablo, koje doseže visinu od 3 - 7 m. Kruna trešnje se širi, gotovo sferična. Kora debla je sivo-smeđa ili smeđa, glatka, s ljuštenjem kore i poprečnim velikim lećom. Izbojci su duge, gole, u početku zelene, a zatim crveno-smeđe. Pupolji jajoliki, tupi ili šiljasti, crveno-smeđi. Listovi su jednostavni, naizmjenični, petiolate, široko eliptični, na krajevima zašiljeni, s dvije linearne listopadne štipaljke, tamno zelene boje, sjajne, svjetlije, mat; glatka, gola, nazubljena oko ruba, duljine 7-12 cm.

Cvjetovi su bijeli, rijetko ružičasti, mirisni, pravilni, biseksualni, promjera 2-2,5 cm na dugačkim peteljkama, sakupljeni su u malim (2-4) umbellate cvatovima. Latice i čašice od pet, višestruki prašnici, jedan pista, jajnik je gornji. Trešnja cvjeta u travnju - svibnju, prije nego se lišće pojavi. Cvatnja traje 10-20 dana.

Plodovi su tamnocrvena ili tamnocrvena sferna koščica, slatka i kisela, s mesnatom sočnom pulpom, promjera do 2-2,5 cm, dozrijevaju u lipnju i srpnju. Kosti su sferične, tvrde, glatke, jednostruke, svijetlo žute. Sjeme (jezgra kamena) je otrovno.

Kultura otporna na sjene, brzo rastuća, otporna na mraz i suša. Bolje se razvija na bogatim humusnim, rastresitim tlima. Dobro reagira na kalcizaciju tla. Sjemenke višnje razmnožavaju se kako bi se dobile sadnice koje se koriste kao podloge. Za očuvanje sortnih svojstava i znakova njihovog propagiranja vegetativno: korijenski izdanci, cijepljenje, zelene i korijenske reznice. Za unakrsno oprašivanje u vrtu moraju biti posađene najmanje 3 sorte trešanja.

Trešnja raste svugdje, osim na dalekom sjeveru, planinama i pustinjama. Uzgaja se u zapadnom Sibiru, u europskom dijelu Rusije, Srednjoj Aziji, Ukrajini, u stepskoj zoni Europe (Italija, Njemačka, Poljska, Mađarska).

klada

Za liječenje se koriste: voće, kora i sok od trešanja, stabljike (suho), lišće, grančice, ljepilo od višnje. Vrijeme prikupljanja voća, sjemena i stabljika - lipanj-srpanj (u procesu prikupljanja zrelih plodova), grančice i lišće - svibanj. Stabljike se suše na uobičajeni način, a moraju zadržati zelenu boju.

Korisna svojstva trešnje običnih

Trešnjeve bobice sadrže šećere (fruktozu, glukozu), organske kiseline (limunsku, jabučnu, mliječnu, jantarnu, salicilnu, klorogensku), pektin i tanine, makronutrijente (kalcij, kalij, magnezij, fosfor), mikroelemente (željezo, bakar), enzime, antocijanini, vitamini C, B2, PP, P, karoten, folna kiselina, inozitol, kumarini.

Listovi, stabljike, kora sadrže limunsku kiselinu, tanine, glikozide, kumarine, flavonoide. Osim toga, u listovima i stabljikama postoje kvercetin i rutin; u kori - boje; u sjemenkama - esencijalno i masno ulje, amigdalin glikozid. Cherry ljepilo sadrži arabinozu.

primjena

Voće trešnje koristi se za poboljšanje probave i apetita; utažuju žeđ, imaju antiseptik, tonik, kapilarno jačanje, antioksidans, iskašljavanje, antisclerotic. anti-zračenja, protuupalna, antipiretička, tonička, diuretička i blaga laksativna svojstva; ublažavanje mučnine i povraćanja, smanjenje hipertenzije, zgrušavanje krvi; su profilaktičko sredstvo koje smanjuje vjerojatnost pojave raka.

Svježe bobice trešnje ili njihovi vodeni ekstrakti koriste se za anemiju, vrućicu, bolesti dišnog sustava, bronhitis, upalu pluća, bolesti jetre, za poboljšanje metabolizma (na primjer, kod šećerne bolesti); s vodenicom, urolitijazom. Postoje informacije o umirujućim, antikonvulzivnim svojstvima vodenih infuzija trešnje. Plodovi trešnje i mlijeka uzimani u liječenju artritisa, gihta.

Sok višnje ima štetan učinak na piogene infekcije (streptokoke, stafilokoke) i patogene dizenterije.

Decoction od matičnih ima diuretik svojstva, preporučuje se za liječenje bolesti zglobova (giht), mokraćna kiselina dijateza, dizenterija, proljev, upala pluća, edem. Trešnja stabljike su dio mršavljenja čaja.

Bujoni od grančica trešanja imaju previsoki učinak kod kroničnog kolitisa, a koriste se u atoniji crijeva.

Listovi se koriste za anemiju, nadutost. Bujoni svježeg lišća u mlijeku su učinkoviti za žuticu različitih etiologija, te svježe lišće i tampone sa sokom - za krvarenje iz nosa i oštećenje kože.

Vrlo često na mjestima posvećenim tradicionalnoj medicini, preporučuje se nanošenje emulzije sjemenki iz sjemenja višnje za giht ili bubrežne kamence, međutim, korištenje takvih sredstava lako može dovesti do trovanja cijanovcima. Stoga je bolje koristiti sigurnija sredstva za liječenje ovih bolesti bez rizika za zdravlje i život svoje obitelji ili rodbine.

Kora trešnje koristi se za uklanjanje hiperurikemije (smanjenje razine mokraćne kiseline u krvi); kao adstrigentno u liječenju proljeva; kao krticu u maternici, u liječenju fibroida. Cherry ljepilo se koristi za osip na koži, bubuljice, akne.

U drugim područjima:

Voćno stablo. Obične trešnje bobice se konzumiraju svježe. Koriste se u pripremi knedle, voćnih juha, pita, pita, kolača i pita, sokova, kompota, želea, uzvarova, voćnih vina, sirupa, džemova, džemova, marmelada, kandiranog voća. Lišće se dodaje prilikom soljenja, dekapiranja i konzerviranja povrća. Sprigs - kod pečenja i pušenja domaće kobasice, mesa itd.

Trešnja je od velikog značaja za pčelarstvo, kao dobra medonosna biljka. Može se koristiti kao ukrasna biljka u marginalnim i skupnim zasadima, živicama. Trešnjino drvo koristi se za izradu namještaja, raznih tokarenja i stolarije, a kora se koristi za štavljenje kože. Sok od višnje koristi se za poboljšanje okusa lijekova.

Recepti tradicionalne medicine s običnom višnjom

  • Voda infuzija trešnje bobica: protežu 200-250 gr. trešnje bobice, uliti 1 l. prokuhanu vodu i inzistirati 30–40 min. miješajući povremeno. U slučaju topline, preporučljivo je piti najmanje 2-3 litre dnevno. piti. Trešnja infuzija dobro utažuje žeđ, je učinkovit antipiretik, sedativ i antikonvulziv. Preporučuje se za poboljšanje apetita, smanjenje nadutosti u crijevima i blagi laksativ.
  • Trešnja s mlijekom za artritis i giht. 1 tablica. Mash žlicu bobica, uliti 1 šalicu. vruće mlijeko, prokuhaj, ohladi. Pijte 1 tbsp. 3 str. po danu.
  • Višnje voćnog voća ukras: 1 čaj. domovi. slomljena suha stabljika za 1 dimnjak. kipuću vodu, kuhajte 15 minuta. Oni uzimaju 1/4 šalice tople 3-4 puta dnevno kao diuretik za ascites, edem, urolitijazu, proljev, dizenteriju, groznicu i nadutost, bolesti zglobova, a također i kao antipiretik, antikonvulziv, antiseptik.
  • Dekoracija lišća trešnje: 10 gr. svježe lišće sipati 1 šalicu. kipuću vodu, kuhajte 10-15 min. na slaboj vatri. Cool, naprezanje, uzeti u 3-4 doza dnevno s anemija, nadutost, ili mokro brisevi za liječenje oštećene sluznice i kože.
  • Odvarak listova trešnje u mlijeku s žuticom. 10–15 gr. svježe lišće trešnje uliti 1 šalicu. vruće mlijeko, kuhajte 3-5 minuta ohladi, ocijedi. Uzmi 1/2 hrpe. 3 str. po danu.
  • Čaj od grančica trešnje u bolestima zglobova. 15 minuta da prokuha nekoliko tankih grančica u 1 litri. vode, inzistirati 2 sata i filtrirati. Čaj je ukusan, s blagim mirisom badema, crveno-smeđe boje. Trešnjeve grančice za čaj mogu se rezati zimi. Piće. Art. 3-4 r. po danu. Međutim, važno je da ne zloupotrebljavate takav čaj, da ne prelazite naznačene doze i da ga ne koristite tijekom trudnoće.
  • Trešnja za povećanje potencije. Trešnja je također korisna za muškarce: kako bi se poboljšala potencija, potrebno je jesti oko 1 stog u sezoni. svježe trešnje dnevno.
  • Sok od trešnje običan (svježe stisnutu) uzeti u sezoni 0,5 st. 3-4 str. dnevno za giht, artritis, poremećaje metabolizma, aterosklerozu, za poboljšanje probave i apetita, kao ekspektorans i antiseptik za upalu respiratornog trakta.
  • Sok od višnje za grlobolju. sok od višnje, malo razrijeđen s vodom, grgljanje.
  • Maska trešnje s škrobom za masnu i normalnu kožu. Crush neke zrele bobice u mort, pomiješati ih s 1 tbsp. l. škrob, stavite na lice min. na 20, zatim isperite hladnom vodom. Koža će biti svježija, njen mrtvi gornji sloj će se oguliti, pore će se smanjiti.

kontraindikacije

Plod trešnje se ne preporučuje uz individualnu netoleranciju, bolesnike s čira na dvanaesniku i želudac, dijabetes, pretilost, hiperacidni (s visokom kiselošću) gastritis. Kod kolitisa koriste samo sok od višnje.

Pripravci od kore, grančica, peteljki, lišća, a posebno sjemenki višnje ne mogu se koristiti tijekom trudnoće i djece mlađe od 12 godina. U drugim slučajevima, konzultirajte se sa svojim liječnikom.

Sjeme (zrna) trešnjinih jama sadrže amigdalinski glikozid, koji se pod djelovanjem gnojnih bakterija u crijevu razgrađuje, tvoreći cijanovodoničnu kiselinu, koja može uzrokovati ozbiljno trovanje, osobito kod djece. Unatoč činjenici da se sjemenke višnje često preporučuju za terapijsku uporabu, preporučujemo da koristite sredstva koja su sigurnija za život i zdravlje!

Korištenje proizvoda za kućno konzerviranje iz trešnje

Kada se koristi džem i kompot od trešanja s kamenom, koje su podvrgnute produljenoj toplinskoj obradi, trovanje se u pravilu ne primjećuje, jer pri dugom zagrijavanju (pri t 70-80 ° C) amigdalaza gubi enzimsku aktivnost, amigdalinski glikozid se ne razgrađuje na sastavne dijelove i ne tvori cijanovodoničnu kiselinu. Ali tinkture i likeri trebaju biti pripremljeni samo bez jama. Domaći trešnjevi kompoti, pripremljeni ulijevanim sirupom tri puta bez produljene toplinske obrade, također se pripremaju uklanjanjem kostiju iz bobica.

Vaša ocjena: (5 glasova, Prosječna ocjena 5.00)


Još nema komentara!

Popularno:
Ostala postrojenja:

Da biste zadržali lijepu cvjetnicu na svom prozorskom pokrovu, morate znati finoću uzgoja. Vrtlari poštuju neobično cvijeće. U ovom članku mi.

Svatko poštuje lijepe biljke. Da biste održali cvjetnicu u vašem stakleniku, morate primijeniti suptilnost uzgoja. Rijetki.

Svatko voli lijepe biljke. Da biste u vašem stakleniku uzgajali rijetku biljku, morate se pridržavati finih točaka sadržaja. Svako cvjetanje mora.

Ako je početak dana počeo s pozitivnim emocijama, onda je dan bolje i pozitivnije. Sadržaj vegetacije omiljen je hobi koji pruža ugodne emocije ne samo.

Cvijeće je veliki napredak u dizajnu. Kada je sve počelo s ugodnim osjećajima, to je sve brže i lakše. Sadržaj biljaka je dovno.

Da biste vidjeli zdravu biljku u svom domu, morate primijeniti tajne na svoj sadržaj. Vrtlari vole neobično cvijeće. Suptilnosti skrbi za većinu klasa biljaka su iste. U ovoj zbirci.

http://domashnee-rastenie.ru/tselebnye-plody-i-yagody/vishnya-obyknovennaya-plody-vishni-obyknovennoj.html

Trešnja - bobica ili voće?

Trešnje su zajednički vrtni usjev. Plodovi su izvrsnog okusa i pravi su skladište vitamina. Berry odlazi u džem, kompote, plombe za pite i knedle, vino. Nema sumnje u korisnost, pa čak i nužnost ove kulture u vrtu. No, odgovoriti na pitanje: višnja je bobica ili voće, ne može svatko. Pokušajmo shvatiti.

Botanički opis biljke

Trešnja je član obitelji Rosaceae (ili Pink). Specijalisti botaničara uključuju ovaj rod u rod Plum kao zasebnu podgrupu. U ovom slučaju, rod je podijeljen u dva dijela: Cherry i Lavrovishnya. Vrtne sorte dobivene su pripitomljavanjem i hibridizacijom divljih predaka. Međutim, do danas se njegova vrsta lako otkriva u divljini.

Izgled je tipičan za predstavnike ove obitelji. Divlja divlja trešnja je nisko (ne više od 3 m) stablo. Vrtne sorte također imaju oblike grmlja. Lišće - ne secirano, tamno zeleno, na rubu su mali klinčići, poput pile.

Cvijetno drvo je lijep prizor. Cvijeće se pojavljuje istovremeno s listovima ili malo ispred njih. Cvijeće s pet nježnih latica, bijele ili krem ​​boje i ugodnog mirisa. Stablo je prekriveno cvijećem i izgleda kao bijeli oblak. Cvjetanje japanskog predstavnika roda Sakura, čak je nacionalni praznik i služi kao važna komponenta u njegovanju osjećaja ljepote među Japancima.

Voće, ili bobica, ima tamno crvenu boju i glatku površinu s jednim plitkim žlijebom od stabljike. Okus voća je slatko s izraženom kiselošću, a kod divljih stabala bobica može biti malo gorka.

Što je trešnja: bobica ili voće?

Teško je riješiti argument o tome je li plod trešnja ili bobica. Ove riječi koriste se u različitim područjima ruskog jezika:

  • Plod je dio biljke koja se pojavljuje na mjestu cvijeta, sadrži jedno ili više sjemenki i potrebna je za razmnožavanje. S tog mjesta, plod je trešnja.
  • Riječ "voće" znači sočni i mekani plod. Ovo voće je različito, na primjer, od oraha. Ali to nije dovoljno, jer je rajčica ili krastavac također sočan, ali to nije plod. Voće treba biti slatko ili kiselo-slatko i koristiti za desert. Iz tih pozicija, trešnje se mogu smatrati voćem.
  • Međutim, plod mora biti relativno velik (5 cm u promjeru ili više). Manji plodovi su bobice. Dakle, trešnja - bobica.
  • U botanici, razvijeniji i rigorozniji sustav izraza koristi se za označavanje voća. U botaničkom smislu, bobica je sočno voće s mnogo sitnih sjemenki. Stoga je bobica, primjerice, lubenica ili rajčica. No, voće s jednom velikom kosti u tvrdom ljusku (marelica, šljiva, breskva, itd.) Naziva se "koštunica".
  • Podjela na voće i povrće nije znanstvena i postoji samo kao kućna norma. Nadalje, podjela usvojena na ruskom jeziku ne podudara se s podjelom na drugim jezicima.

Dakle, najprikladnije je nazvati plodove trešnje (poput breskve, šljive, trnja). U svakodnevnom životu, trešnje se nazivaju bobičasto voće, što nije posve točno, ali blizu istine.

Vrste i sorte trešanja

Podrod ima mnogo vrsta, od kojih se neke unose u kulturu. Različite kultivirane vrste kroz napore uzgajivača stvorile su mnoge sorte i hibride koji imaju zanimljiva svojstva. Evo nekih od njih:

  • Trešnja bradavica. Grm oko metar visine. Divlje biljke nalaze se u Tadžikistanu, Tian-Shan. Široko zastupljena u botaničkim zbirkama Sjeverne Amerike i Europe, zaštićena u rezervama. U kulturi bradavice trešnja nije pronađena. Međutim, divlje grmlje sadi se na padinama. Vrsta preferira kopanje tla.
    Plodovi ove vrste su oko 1 cm u promjeru, slatko i kiselo, ugodno na okus. Grm tolerira zimu dobro, au uvjetima u Moskvi postoji uspješno iskustvo uzgoja biljaka iz sjemena.
  • Trešnja se osjećala. Ova vrsta potječe iz sjeverozapadne Kine i Japana. Kod kuće, pronađena u divljini. Raste na padinama planina.
    Karakteristična značajka ove vrste je osjećaj dlaka duž donjeg ruba sivkastozelenih listova, kao da je valovit. Cvjetovi su mirisni, bijeli s ružičastim nijansama. Trešnja cvjeta vrlo izdašno, tjedan dana ili malo duže. Voće vrlo obilno, malo dlakavi plodovi sjede na kratkim nogama i čvrsto prianjaju za granu. Jagode su nježnog, ugodnog okusa. Biljka je vrlo dekorativna tijekom cvatnje.
    Takson se široko uvodi u kulturu, a mnoge su sorte dobivene u njegovoj bazi. Veliki plus ove vrste je izvrsna zimska tvrdoća. Osim toga, grm tolerira zakiseljavanje tla i obilje podzemnih voda.
  • Stepska trešnja (grm). Dolazi na suhim padinama stepskih brda. Može rasti na otvorenim padinama i zajedno s drugim grmljem. Rasprostranjena je gotovo cijelom stepskom zonom Euroazije: Rusijom, Kazahstanom, Ukrajinom, Crnomorskom regijom, Balkanom.
    Niski grm rijetko doseže visinu veću od 2 m, ima gustu krunu. Obilno cvjeta, bijeli cvjetovi su skupljeni ili pojedinačni. Voće može imati različite nijanse, od žućkaste do kestenjaste.
    Ova trešnja bolje od svih ostalih predstavnika taksona tolerira hirovitost prirode. Ne boji se suše, mraza ili velikih snijega. Tlo je također izrazito nezahtjevno. Dodajte dobru otpornost na bolesti - i dobit ćete jednu od najpoželjnijih opcija za neiskusnog vrtlara.
  • Obična trešnja. Ova vrsta nije poznata u divljini. Kultivari su izuzetno rašireni. To je drvenasta biljka (visina do 10 m). Ima dobru otpornost na urbane uvjete, tolerira zagađenje zraka, pa se ponekad koristi u urbanom uređenju okoliša.

Ukratko
Trešnja je prema botaničkoj nomenklaturi koštunica, au zdravom smislu to je bobica. No, bez obzira na to kako se njegovi plodovi nazivaju, bez sumnje, ovo je jedna od najkorisnijih i najvrjednijih biljnih vrsta, koja bi trebala biti u gotovo svakom vrtu.

http://vsejagody.ru/sadovye/vishnya

Opis i karakteristike plodova višnje

Počnimo s opisom trešnje. Bobice su velikodušne sorte male veličine. Maksimalna masa jedne trešnje iznosi 5 g, ali imaju prilično atraktivan izgled. Plodove karakterizira bogata tamnocrvena boja i pravilan zaobljeni oblik.

Također je jasno karakteristične značajke koje se gotovo ne raspadaju, au slučaju pretjeranog starenja ne pojavljuju se pukotine. Plod višnje Velikodušan, sočan, briljantno, ugodno kiselkasto-slatkog okusa i bogate arome trešnje. Kamen je prilično velik i lako se odvaja od pulpe.

Trešnje imaju veliku gustoću. Tijekom kušanja okus bobica velikodušne sorte dobio je ocjenu 4,5 boda, što se smatra prilično dobrim pokazateljem.

Trešnja ove sorte ima određene prednosti koje je značajno razlikuju od ostalih sorti.

  • Visoki prinosi - bez obrade i zamorne njege, moguće je dobiti dobru žetvu.
  • Održivost - biljka bez komplikacija podnosi tešku hladnoću do 35-47 ° C sa znakom minus. Čak i ako se tijekom cvjetanja pojave mrazevi, prinosi ostaju zadovoljavajući, jer su pupoljci stabla otporni na niske temperature.
  • Otpornost na sušu - trešnja se dobro osjeća i ispravno se razvija čak i uz malu količinu oborina.

Nedostaci sorte su:

  • neujednačeno dozrijevanje bobica;
  • Ponekad, velikodušni mogu biti pogođeni raznim bolestima.
Plod višnje Velikodušan

Najbolje vrijeme za zasađivanje velikodušne trešnje je proljeće. Ova sorta je nepretenciozan na sastav tla, ali se preporučuje korištenje mjesta na brežuljcima koji nisu poplavljeni, suhi, sa laganim pjeskovitim tlom.

Osim toga, sunčeva svjetlost bi trebala pasti na odabrano mjesto. Za trešnje treba odabrati područja koja su dovoljno zaštićena od sjevernih vjetrova.

Žetva i skladištenje

Prvi plodovi se beru oko treće godine nakon sadnje. Prinosi su označeni kao visoki i pravilni. Tijekom ljeta, 10-18 kg plodova se bere u jednoj trešnji, a nakon nekoliko godina, ove brojke se ne smanjuju. Velikodušno priznata kasna sorta. Trešnja počinje cvjetati krajem proljeća, a bobice dozrijevaju krajem kolovoza - početkom rujna.

Uzimajući u obzir činjenicu da trešnje neravnomjerno dozrijevaju, potrebno je žetvu u nekoliko faza. Iako velikodušan i samoplodny raznolikost, povećati svoju produktivnost, vrtlari s iskustvom savjetovati da ga biljka pored stabala oprašivanja sorti, na primjer, Subbotinskaya, Polevka ili Maksimovskaya.

Budući da su plodovi visoke gustoće, mogu bez problema prenijeti prijevoz. Razdoblje pohranjivanja u poderanu formu je najviše 1 tjedan.

Značajke Cherry Generous

Glavne značajke ove klase su:

  • sorta se može uzgajati u sjevernim regijama Rusije;
  • zrele trešnje se ne istuširaju;
  • sorta je samoplodna;
  • trajnost - uz pravilnu njegu, biljka može živjeti i do 35 godina, uz održavanje dobrih prinosa.
Višnje trešnje Velikodušne, spremne za žetvu

Bolesti i štetnici

Trešnja Velikodušna, iako ne stalno, ali sklona bolestima: moniliazi i kokomikoza. Ova sorta je prilično otporna na štetočine, ali ponekad pati od sluzave pile ili trešnje. To se događa tijekom dugotrajnih kiša.

Moniliaza je gljivična bolest prirode koja u potpunosti utječe na trešnju. Uzročnik monilioze provodi zimski period u kori grana i izdanaka, a pojavljuje se tijekom razdoblja cvjetanja. Prvi koji se razboli su kora, izbojci i listovi.

Na njihovoj površini formirana je gusta siva mahovina koja raste unutar trešnje. Zbog toga mahovina kore biljke pukne, grane i lišće su potpuno suhe. Bolestne bobice uskoro počinju trunuti, isušiti i mogu se pohraniti na biljci u sličnom obliku tijekom zimskog razdoblja. Gljivične spore u njima ostaju do početka proljeća.

Da biste dobili osloboditi od bolesti, trebali biste redovito ukloniti oboljelih lišća, izbojci, bobice, i biti sigurni da ih spali. Prije i nakon cvatnje preporuča se grmlje tretirati vodenom otopinom bakrenog oksiklorida.

Dobar rezultat nakon žetve daje prskanje jedne postotne otopine Bordeaux mješavine. Za prevenciju ovog rješenja, biljku možete tretirati u rano proljeće, prije pojave lišća.

Coccomycosis je također gljivična bolest, ali pogađa uglavnom lišće i bobice. To je moguće primijetiti u početnoj fazi, kada se na vrhu lišća pojave male crvene točke.

Ove čestice brzo rastu i pokrivaju cijelu površinu lišća, a zatim se šire do ploda. Svi bolesni listovi padaju u srpnju, a bobice presušuju. Ako se bolest ne liječi, u godinu dana biljka će umrijeti.

Zimska hladna kokkomikoza gljiva drži u palog lišća. U tom smislu, vrlo je važno na vrijeme pokupiti i spaliti suho lišće. Za borbu protiv ove bolesti, tretman grmlja i tla ispod njega s 1% Bordeaux tekućine dvaput ili jednom je savršeno prikladan, a na kraju cvatnje s otopinom bakrenog oksiklorida.

Sluznica višnje rijetko se pojavljuje na trešnjama, ali uzrokuje značajnu štetu. Ličinke takvog insekta hrane se lišćem biljke. Polažu jaja na dnu lišća, a nakon 10-14 dana pojavljuju se ličinke.

Moguće je zaštititi trešnje od njih trajnim otpuštanjem tla oko grma i tretiranjem insekticidima. Aphid polaže jaja tijekom zime na izboje biljke, pored pupova.

U proljeće se izležene ličinke počnu hraniti sokom novostvorenih listova i vrlo brzo mogu uništiti trešnje.

Da biste dobili osloboditi od aphids biljka sprej s posebnim sredstvima. Izvanredan učinak daje otopinu drvenog pepela: 300 grama na 3 litre prokuhane vode. U takvoj otopini ulijte malo smrvljenog katrana sapuna, napravite volumen tekućine od 10 litara i dodajte 2 žlice. l. ocat.

Trešnja se tretira ovom otopinom prije i nakon cvatnje.

Ocjene vrtlara

Dmitry: Imam nekoliko grmova ove sorte u mojoj dachi. Jako sam zadovoljan. Lako je brinuti se za njega, ja to mogu. Trešnje su izvrsne za kompote, koji su aromatični i izvrsnog okusa.

Elena: Od 2010. godine bavim se uzgojem raznih velikodušnosti. Trenutno su u vrtu zasađena četiri grmlja ove sorte i planiram zasaditi još nekoliko sadnica. Jagode idu na preradu: pravim sokove i džemove.

Marija: U ljetnikovcu uzgajamo izdašne trešnje. Njegovi plodovi su ukusni, ali zbog činjenice da bobice dozrijevaju neujednačeno, moraju se prikupiti u nekoliko pristupa. I potrebno je mnogo vremena, koje je već kratko.

Velikodušan - to je prilično nezahtjevna raznolikost trešanja, s velikim brojem prednosti. I unatoč nekim nedostacima, već 55 godina, ova trešnja je dobila pozitivne povratne informacije od vrtlara i tvrdi da je najpopularnija sorta u vrtovima naše zemlje.

http://sampit.ru/opisanie-i-harakteristika-plodov-vishni/

Pročitajte Više O Korisnim Biljem