Glavni Čaj

Vitamini: tablice i nazivi vitamina. Sve o vitaminima

Retinol ili vitamin A nazivaju se "vitaminom mladih", jer upravo taj vitamin doprinosi očuvanju zdravlja naše kože (omogućavajući joj da duže ostane elastična), kosi i tijelu kao cjelini. Također, vitamin A ima pozitivan učinak na vid. Normalan sadržaj ovog vitamina u našem tijelu osigurava imunološki sustav koji štiti tijelo od virusa, bakterija i drugih stranih tvari koje ulaze u njega.

Vitamin B1 ili tiamin se naziva "antinevreticheskim" jer je otkriven kao rezultat istraživanja bolesti poput kroničnog umora. On igra važnu ulogu u funkcioniranju živčanog sustava, kardiovaskularnoj aktivnosti i prijenosu živčanih impulsa. Kao posljedica toga, to je izuzetno važan vitamin za normalno funkcioniranje mozga i imunološkog sustava.

Tiamin ima važnu ulogu u procesu obnavljanja stanične strukture tijela i održavanju ravnoteže kiseline.

Vitamin B2 spada u skupinu flavina - tvari koje sadrže žuti pigment. Otporna je na toplinsku obradu, dobro očuvana u okolišu, dok je osjetljiva na sunčevu svjetlost i gubi svojstva.

Riboflavin obavlja važne funkcije u ljudskom tijelu. Sudjeluje u formiranju crvenih krvnih stanica, hormona, štiti mrežnicu od UV zraka, utječe na percepciju boje i oštrinu vida.

Mnogi su nazivi i funkcije ovog vitamina: nikotinamid, nikotinska kiselina, vitamin PP.

Vitamin B3 utječe na razinu kolesterola u krvi, pomaže očistiti krvne žile od aterosklerotskih plakova, sprječavajući aterosklerozu. Nikotinamid podržava energetski proces u tijelu, jer potiče proizvodnju novih tkiva i stanica, sudjeluje u sintezi proteina, ugljikohidrata i masti. Detoksifikacijska svojstva ovog vitamina pomažu neutralizirati otrove i toksine u stanicama.

Kolin izravno utječe na živčani sustav, pa se njegov sadržaj značajno smanjuje tijekom živčanih šokova i mentalnog napora.

Kolin (vitamin B4) zbog činjenice da sudjeluje u metabolizmu masti u tijelu, potiče stvaranje lecitina, koji zauzvrat uklanja masnoće iz jetre, a također sudjeluje u metabolizmu kolesterola i uklanja "loš" kolesterol iz jetre. Ovaj vitamin štiti našu jetru od štetnih učinaka masne hrane i alkohola. Dovoljna količina ovog vitamina smanjuje rizik od ateroskleroze, bolesti živčanog sustava, dijabetesa i žučnih kamenaca.

Pantotenska kiselina (vitamin B5) uključena je u sintezu i metabolizam u svim organima i sustavima našeg tijela. Kontrolira aktivnost nadbubrežnih žlijezda i proizvodnju hormona nadbubrežne žlijezde. Važan je dio živčanog sustava i sprječava razvoj mnogih bolesti. Sudjeluje u sintezi metabolizma masnih kiselina i kolesterola.

Vitamin B6 ima nekoliko naziva: adermin, piridoksin, piridoksamin, piridoksal. On igra ključnu ulogu u izgradnji molekula proteina i obradi aminokiselina u cijelom tijelu. Piridoksin je sastavni dio sinteze enzima potrebnih za normalno funkcioniranje jetre.

Ovaj se vitamin preporučuje osobama čiji je rad pun stresnih situacija, pomoći će izbjeći živčane slomove i umor, jer vitamin B6 osigurava pravilno funkcioniranje živčanog sustava.

Vitamin B8 ili inozitol često se naziva "vitamin mladosti", jer je taj vitamin odgovoran za strukturu naše kože, kao i za mišićne i kostiju. Osigurava normalno funkcioniranje mozga, štitnjače, gušterače i bubrega. Tvar također sudjeluje u metaboličkim procesima tijela, uključena je u stvaranje enzima. On igra ključnu ulogu u reproduktivnoj funkciji tijela.

Folna kiselina (vitamin B9) se često naziva "listnim vitaminom" jer je prvi put izolirana iz listova špinata. Prema statistikama, oko 85% svjetske populacije pati od nedostatka ovog vitamina. Folna kiselina je nezamjenjiv dio procesa stvaranja krvi, metabolizma proteina, prijenosa i pohranjivanja nasljednih informacija. Također, njegova uloga je temeljna u funkcioniranju mozga i leđne moždine.

Vitamin B12 ili cijanokobalamin je u vodi topiv vitamin koji ima sposobnost da se akumulira u tijelu. Obavlja važne funkcije u tijelu, kao što su: stvaranje krvi (sudjeluje u stvaranju bijelih krvnih stanica i crvenih krvnih zrnaca), lipotropna funkcija (sprječava pretilost jetre), pomaže u pamćenju informacija. Kobalamin utječe na rast i reproduktivnu sposobnost.

Orotska kiselina je supstanca slična vitaminu, jer u njoj nisu svojstvena sva svojstva vitamina. Njegova glavna svojstva je sudjelovanje u metabolizmu. Također, vitamin B13 utječe na rast i razvoj fetusa. Pomaže u regeneraciji stanica jetre i regulira metabolizam kolesterola.

Vitamin B15 je vitaminska tvar koja ima lipotropni učinak, uključena je u biosintezu adrenalina, kolina, kreatina, kreatin fosfata, steroidnih hormona i drugih hormona. Ima mnoga korisna svojstva: ima anti-toksična svojstva, smanjuje razinu kolesterola i ubrzava oksidacijske procese u tkivima.

Vitamin C ili askorbinska kiselina nemaju sposobnost nakupljanja u tijelu. Ima različite učinke na tijelo. Pomaže jačanju imunološkog sustava, neutraliziranju toksina i virusa koji su ušli u naše tijelo. Sudjeluje u stvaranju kolagena i vezivnog tkiva, jača koštano tkivo, zglobove, tetive, zube i desni.

Vitamin D ili ergokalciferol su esencijalni vitamini topljivi u mastima. Doprinosi normalizaciji razmjene fosfora i kalcija u krvi, što utječe na ispravnost formiranja kostura i skeletnog sustava u cjelini. Također pokazuje djelovanje hormona, uključeno je u funkcioniranje štitne žlijezde i nadbubrežne žlijezde.

To se naziva "vitamin vitamina", jer s izuzetkom hrane može se sintetizirati pod utjecajem sunčeve svjetlosti.

Vitamin E ili tokoferol nije sintetiziran u ljudskom tijelu, tako da ga moramo dostaviti tijelu s hranom. Odgovoran je za stvaranje kolagena (odnosno, za elastičnost tkiva) i hemoglobina (za sastav krvi i krvnog tlaka). Pokazuje antioksidativno i antihipoksično djelovanje. Sudjeluje u regeneraciji tkiva i važna je tvar za pravilno funkcioniranje reproduktivnog sustava muškaraca. Što se tiče žena, smanjuje rizik od patoloških poremećaja u razvoju fetusa i pojave spontanog pobačaja.

Biotin ili vitamin H često se nazivaju mikrovitaminom, jer ga naše tijelo treba u vrlo malim dozama. Broj funkcija koje on obavlja nije velik, ali je vrlo značajan.

Vitamin ima važnu ulogu u energetskoj razmjeni masti, ugljikohidrata i proteina. Sudjeluje u sintezi glukoze i stvaranju DNA. Odgovoran je za normalno funkcioniranje živčanog i imunološkog sustava, gastrointestinalnih organa i pluća.

Vitamin H1 ili para-aminobenzojeva kiselina ima učinak kreme za sunčanje i sprječava starenje kože. Također, vitamin H1 sudjeluje u krvi i metabolizmu. Ima sposobnost smanjivanja razine kolesterola u krvi, te u skladu s tim smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti.

To je neophodan vitamin za crijevnu mikrofloru, jer potiče rast korisnih mikroorganizama u crijevima.

Vitamin K uključuje kombinaciju 2 tvari koje su topive u mastima: filokinon (K1) i menahion (K2). K2 može proizvesti zdravu crijevnu mikrofloru, a K1 ulazi u naše tijelo s hranom biljnog podrijetla.

U našem tijelu sudjeluje u mnogim procesima: apsorpciji kalcija, štiti i obnavlja oštećene krvne žile, utječe na zgrušavanje krvi.

L-karnitin ili vitamin B11 je važna supstanca slična vitaminu koja može ući u naše tijelo s hranom i sintetizirati sama.

L-karnitin sudjeluje u razmjeni i trošenju energije, povećava izdržljivost i oporavak tijela nakon teških fizičkih napora. Ima anabolički učinak i antihipoksični učinak.

Vitamin N ili lipoična kiselina su tvari slične vitaminu. Ima učinak sličan inzulinu, djeluje kao antioksidans. Povećava koncentraciju, štiti i popravlja oštećene stanice jetre. Regulira metabolizam masti, proteina i ugljikohidrata.

Ima sposobnost reguliranja razine kolesterola u krvi, čime se sprječava razvoj ateroskleroze.

http://icart.com.ua/vitaminy-tablica-i-nazvanija-vitaminov-vse-pro-vitaminy.html

Kemijski nazivi esencijalnih vitamina

Počevši razgovor o kemijskim imenima vitamina, prijeđimo na povijest. Utemeljitelj vitamologije smatra se poznatim domaćim znanstvenikom N. I. Luninom. On je 1880. godine dokazao postojanje vitamina. Otprilike u isto vrijeme pojavio se i sam naziv vitamina, koji se s latinskog prevodi kao “životni amini”. To je zbog činjenice da je prva odabrana u kemijski čistom obliku vitamina prisutna amino skupina (kasnije, međutim, pokazalo se da ova značajka nije karakteristična za sve vitamine).

Vitamini su potrebni tijelu za održavanje stabilnosti gotovo svih biokemijskih procesa, te je stoga njihovu ulogu teško precijeniti. Konkretno, vitamini su odgovorni za proizvodnju brojnih hormona, za funkcioniranje vitalnih sustava, povećavaju otpornost tijela na razne negativne faktore itd.

Svi se vitamini mogu podijeliti na vitamine i spojeve slične vitaminu. Potonji u svojim biološkim svojstvima imaju mnogo zajedničkog s vitaminima, ali za razliku od njih, potrebni su u većim količinama. Osim toga, znanost je gotovo nepoznatih slučajeva nedostatka u tijelu vitamina sličnih spojeva, jer čak i uz neuravnoteženu prehranu, oni ulaze u tijelo u dovoljnim količinama.

Ako se klasificiraju prema fizikalno-kemijskim svojstvima, vitaminski spojevi mogu se podijeliti u dvije skupine: topljivi u masti i topljivi u vodi.

Svi oni, bez obzira na vrstu, imaju svoju oznaku slova, kao i kemijsko ime. Danas se oslobađa samo 12 vitamina i 11 spojeva sličnih vitaminima.

Imena vitamina

Vitamin A
Kemijski naziv vitamina A: retinol

Aktivni oblici vitamina: retinal, retinil fosfat.

Vitamin A je potreban za normalan razvoj i rast, uz to, njegov zadovoljavajući sadržaj u ljudskom tijelu blagotvorno djeluje na imunološki sustav. Također, vitamin A poboljšava stanje kože i noktiju osobe.

Uz nedostatak vitamina A kod ljudi, težina se značajno smanjuje, koža postaje suha, a nokti i kosa su lomljivi. Osim toga, karakterističan znak nedostatka vitamina A je i pogoršanje noćnog vida (tzv. Noćno sljepilo), au nekim slučajevima dolazi do povrede dnevnog vida, suhoće rožnice i konjunktivitisa.

Hipervitaminoza A također nema vrlo ugodne posljedice. Konkretno, višak u retinolu u tijelu je pun glavobolje, mučnine, pospanosti. U nekim slučajevima, pacijenti imaju poremećaj hoda, pogoršanje kroničnih bolesti kao što su kolecistitis i pankreatitis.

Treba imati na umu da je retinol prisutan samo u proizvodima životinjskog podrijetla. Većina je u jajima, kao iu ribljim, životinjskim i mliječnim mastima. Mnoge biljke, pak, sadrže provitamin A (njegovo drugo ime je karoten), koji se pretvara u retinol izravno u ljudsko tijelo. Prije svega, govorimo o mrkvi, bundeve, krastavcima, marelicama i divljim ružama.

Dnevni unos vitamina A:

  • Djeca - 1250-2335 mg
  • Muškarci - 3333 mg
  • Žene - 2667 mg
  • Tijekom laktacije - 4333 mg.

Vitamin B1
Kemijski naziv vitamina B1: tiamin, aneurin
Aktivni oblici vitamina: tiamin difosfat (TDF, tiamin pirofosfat, kokarboksilaza).

Vitamin B1 je pouzdana zaštita od pojave bolesti kao što su polineuritis i beriberi. Najviše pouzdano utječe na funkcioniranje živčanog sustava, kao i na mišiće. Osim toga, ovaj je vitamin dio brojnih enzima odgovornih za vitalne funkcije tijela, osobito za metabolizam ugljikohidrata i aminokiselina.

Nedostatak tiamina dovodi prvenstveno do disfunkcije živčanog sustava, koji se može manifestirati u obliku nesanice, glavobolje, razdražljivosti, pa čak i promjene mentalnog stanja. Kod predoziranja vitaminom B1 mogući su autonomni poremećaji koji se prvenstveno manifestiraju u obliku arterijske hipotenzije.

Međutim, s bolestima poput neuritisa, išijasa, neurodermatitisa i sl. Povećava se potreba tijela za vitaminom B1.

Glavni prirodni izvor vitamina B1 su biljni proizvodi, prvenstveno žitarice i njihovi proizvodi.

Dnevni unos vitamina B1:

  • Djeca: 0,3 - 1 mg
  • Mužjaci: 1,2 - 1,5 mg
  • Žene: 1,1 - 1,2 mg
  • Tijekom trudnoće: 1,6 mg.

Vitamin B2
Kemijski naziv vitamina: riboflavin
Aktivni oblici vitamina: flavin mononukleotida (FMN), flavin adenin dinukleotid (FAD).

Vitamin B2 ima utjecaj na obnovu, kao i na razvoj stanica i normalno funkcioniranje organa vida, jer je dio vizualne purpure, što je zaštita ljudskog oka od štetnog djelovanja ultraljubičastih zraka. Osim toga, riboflavin je sastavni dio enzima odgovornih za metabolizam masti, proteina i ugljikohidrata.

Kada hipovitaminoza B2 započne probleme s vidom (osobito konjunktivitis i bol u očima), sluznice postaju upaljene, pojavljuje se suhi jezik.

U dovoljno velikoj količini riboflavina nalazimo u rajčicama, mahunarkama, kao iu jetri, mlijeku i jajima.

Dnevni unos vitamina B2:

  • Djeca: 0,4 - 1,2 mg
  • Mužjaci: 1,5 - 1,8 mg
  • Žene: 1,2 - 1,3 mg
  • Tijekom trudnoće: 1,6 mg.

Vitamin B5
Kemijski naziv vitamina B5: pantotenska kiselina
Aktivni oblici vitamina: koenzim A (koenzim A, CoA).

Vitamin B5 značajno utječe na procese probave i metabolizma. Glavni izvori prirodne pantotenske kiseline su bubrezi, jaja, jetra, meso i riba, a vitamin B5 se nalazi iu nekim namirnicama biljnog podrijetla. Konkretno, u mahunarkama, cvjetači, šparogama i gljivama.

Vitamin B6
Kemijski naziv vitamina B6: piridoksin
Aktivni oblici vitamina: piridoksal fosfat (PALP).

Vitamin B6 utječe na metaboličke procese u tijelu. Njegov nedostatak u tijelu može izazvati pogoršanje aktivnosti mozga i negativno utjecati na funkcije krvi. Osim toga, nedostatak piridoksina može dovesti do problema povezanih s živčanim i kardiovaskularnim sustavom.

U nekim slučajevima ljudsko tijelo zahtijeva veće doze vitamina B6. Prije svega, govorimo o dugom razdoblju uzimanja antibiotika.

Najčešće se vitamin B6 nalazi u namirnicama biljnog podrijetla, kao što su krumpir, orašasti plodovi, agrumi, jagode i grah. No prisutna je iu životinjskim proizvodima (npr. Jajima, ribi i mesu).

Dnevni unos vitamina B6:

  • Djeca: 0,3-1,4 mg
  • Mužjaci: 2 mg
  • Žene 1,4 - 1,6 mg
  • Tijekom trudnoće: 2,2 mg
  • Tijekom laktacije: 7,1 mg.

Vitamin B12
Kemijski naziv vitamina B12: cijanokobalamin
Aktivni oblici vitamina: metilkobalamin, deoksiadenozilkobalamin.

Vitamin B12 izravno sudjeluje u sintezi aminokiselina, koagulaciji krvi i stvaranju krvi. Osim toga, ima pozitivan učinak na funkciju jetre.

Kada hipovitaminoza B12 može se pojaviti vrtoglavica, anemija, oštećenje živčanog sustava ili slabost. Osim toga, mogu postojati različiti poremećaji u živčanom sustavu.

Međutim, glavno obilježje cijanokobalamina je da se njegov nedostatak može pojaviti čak i ako uđe u tijelo u dovoljnim količinama. To je zbog činjenice da cijanokobalamin zahtijeva poseban "katalizator" - protein sintetiziran ljudskim organizmima. U tim slučajevima, ako je sinteza ovog proteina narušena, organizam ne apsorbira vitamin B12.

Dnevni unos vitamina B12:

  • Djeca: 0,3 - 1,4 mcg
  • Mužjaci: 2,2 mcg
  • Žene: 2,2 mcg
  • Tijekom trudnoće: 2,2 μg
  • Tijekom laktacije: 7,6 mcg.

Vitamin C
Kemijski naziv vitamina C: askorbinska kiselina
Aktivni oblici vitamina: nisu poznati.

Vitamin C značajno poboljšava zaštitne funkcije ljudskog tijela, blagotvorno djeluje na živčani i imunološki sustav te povećava propusnost i elastičnost krvnih žila. Osim toga, askorbinska kiselina sprječava negativne učinke karcinogena na stanice i normalizira proces stvaranja krvi. Kao snažan antioksidans, vitamin C je uključen u regulaciju redoks procesa, sudjeluje u metabolizmu željeza i folne kiseline, kao iu sintezi kolagena i prokolagena.

Hipovitaminoza C, u pravilu, dovodi do povećanog umora, smanjenog imuniteta, u rijetkim slučajevima - do skorbuta. Hipervitaminoza C ne bi trebala biti posebno uplašena. Štoviše, to može biti korisno za bolesnike s dijabetesom, osobe s smanjenim imunitetom i pušačima.

Vitamin C se uglavnom nalazi u hrani biljnog podrijetla. Prije svega, govorimo o citrusima, krastavcima, krumpiru, kupusu i zelenom luku. Posebno mnogo vitamina C u duhanu, koji je trenutno glavna sirovina od koje se dobiva vitamin C u farmakologiji.

Dnevni unos vitamina C:

Vitamin D
Kemijski naziv vitamina: kalciferol
Aktivni oblici vitamina D: 1,25-deoksiholekalciferol.

Glavna razlika vitamina D od drugih je u tome što ne ulazi u ljudsko tijelo s hranom (osim u vrlo malim dozama s ribljim proizvodima), već se neovisno sintetizira pod utjecajem ultraljubičastih zraka. Vitamin D je odgovoran za metabolizam kalcija i fosfora, a njegov nedostatak može dovesti do razvoja rahitisa.

Predoziranje vitaminom D prepuno je teškim trovanjima, ali samo u slučaju uzimanja sintetičke droge. Uz dugotrajno zadržavanje na suncu i konzumiranje velike količine ribe, ne pojavljuje se hipervitaminoza D.

Dnevni unos vitamina D:

  • Djeca: 300 - 400 IU
  • Muškarci: 200 - 400 IU
  • Žene: 200 - 400 IU.

Vitamin E
Kemijski naziv vitamina: tokoferol
Aktivni oblici vitamina: alfa-tokoferol.

Tokoferol poboljšava funkciju spolnih žlijezda i drugih endokrinih žlijezda. Kao antioksidans sprječava oksidaciju vitamina A i usporava proces starenja.

Po svojoj kemijskoj strukturi spada u skupinu alkohola. Sadrži se u većini biljnih i životinjskih proizvoda.

Dnevni unos vitamina E:

  • Djeca: 3 - 7 IU
  • Muškarci: 10 IU
  • Žene: 8 IU
  • Tijekom trudnoće: 10 IU
  • Tijekom laktacije: 17 IU.

Vitamin PP
Kemijski naziv vitamina PP: nikotinska kiselina
Aktivni oblici vitamina: nikotinamid adenin dinukleotid (NAD), nikotinamid adenin dinukleotid fosfat (NADP).

Vitamin PP je sastavni dio enzima kojima se regulira živčana aktivnost i koji sudjeluju u staničnom disanju i metabolizmu proteina.

Nedostatak nikotinske kiseline u tijelu gotovo je neizbježno uzrok razvoja pelagre - ozbiljne bolesti, često smrtonosne.

Uz hipervitaminozu PP moguće su urtikarija, crvenilo lica i osjećaj pečenja.

Dnevni unos vitamina PP:

  • Djeca: 5 - 17 mg
  • Mužjaci: 15 do 20 mg
  • Žene: 15 mg
  • Tijekom trudnoće: 17 mg
  • Tijekom dojenja: 70 mg.

Vitamin K
Kemijski naziv vitamina K: filokinon
Aktivni oblici vitamina: dihidrovitamin K.

Vitamin K je potreban da bi ljudsko tijelo osiguralo normalno zgrušavanje krvi. Propisuje se za hemoragičnu dijatezu, teška krvarenja i određene poremećaje jetre. Osim toga, vitamin K neutralizira djelovanje aflotoksina, kumarina i niza drugih otrova koji posjeduju akumulacijsko svojstvo u tijelu, osigurava sintezu osteokalcina, uključen je u regulaciju redoks procesa i sprječava razvoj osteoporoze.

Nedostatak vitamina K dovodi do razvoja hemoragijskih fenomena. Ovaj vitamin nije otrovan ni u velikim količinama.

Dnevni unos vitamina K:

  • Djeca: 5 - 30 mg
  • Mužjaci: 60 mg
  • Žene: 60 mg
  • Tijekom trudnoće: 70 mg.

Vitaminsko sunce (folna kiselina)
Kemijski naziv vitamina B: folna kiselina
Aktivni oblici vitamina: tetrahidrofolna kiselina (THPC).

Folna kiselina obavlja funkciju koenzima koji prenose molekule ugljika iz jednog spoja u drugi tijekom metabolizma aminokiselina, te je stoga vrlo važan čimbenik u stvaranju RNA i DNA. Osim toga, folna kiselina poboljšava stvaranje crvenih krvnih stanica i vitamina B12.

Nedostatak folne kiseline u tijelu pun je anemije, pojave čireva na jeziku, sporijeg rasta, umora, pogoršanja pamćenja i komplikacija tijekom poroda.

Dnevni unos vitamina B:

Vitamin H
Kemijski naziv vitamina H: biotin
Aktivni oblici ostatka vitamina: biotina povezani s e-amino skupinom ostatka lizina u molekuli apoenzima.

Biotin je uključen u metabolizam ugljikohidrata u tijelu i značajno doprinosi apsorpciji ugljikohidrata. Regulira šećer u krvi i time sprječava razvoj dijabetesa. Osim toga, biotin je vrlo važan za ljudski živčani sustav, jer je vrsta katalizatora za reakciju sudjelovanja glukoze u procesu metabolizma.

Uz nedostatak vitamina H u tijelu, pacijenti imaju blijedu kožu i jezik.

Dnevni unos vitamina H:

  • Djeca: 10-15 mcg
  • Muškarci: 30-100 mcg
  • Žene 30-100 mcg.
http://www.vitaminius.ru/vitaminy/himicheskie-nazvanija-vitaminov.php

Vitamin U

Vitamin U ili metil metionin sulfonij je bijeli prah žućkaste boje, osebujnog mirisa i anti-aterosklerotskih, anti-histaminskih svojstava. Spoj je prvi put otkrio američki biolog Chini 1949. godine u studiji soka od kupusa. U procesu analize, znanstvenik je otkrio da nepoznati faktor u sastavu sirovog povrća pomaže u liječenju čira na želucu. Tako dodijeljen vitamin U, koji je dobio ime od engleske riječi "ulcus", što znači "čir".

Vitaminska supstanca se formira od nezamjenjive alifatske α-amino kiseline koja sadrži sumpor (metionin), donor je metilnih skupina u biosintezi adrenalina, kolina.

Glavni smjer djelovanja U-spoja je zacjeljivanje sluznica unutarnjih organa. Zbog tog svojstva, vitamin se zove faktor protiv čira.

Strukturna formula S-metilmetionina je C5H11NO2S.

Spoj se raspada na svjetlu, lako topiv u vodi, higroskopan, termolabilan. Netopljiv u otapalima, alkohol, inaktiviran oksidacijom. Kada se ohladi, osuši, korisna svojstva vitamina se ne mijenjaju (gubici ne prelaze 2%).

Razmislite o uputama za uporabu hranjivih tvari, znakovima hipo-i hipervitaminoze, u kojim proizvodima on sadrži i kako to utječe na tijek trudnoće.

Djelovanje vitamina u

Funkcije metilmetionina u ljudskom tijelu.

  1. Prepoznaje, neutralizira i uklanja opasne kemikalije. Jedan od tih spojeva je histamin. Tvar se oslobađa u procesu upalnih reakcija u tijelu i povećava proizvodnju želučanog soka, što dovodi do "oticanja" zidova probavnog trakta i pojave bolnih senzacija. Sposobnost hranjivih tvari da neutralizira histamin poboljšava probavni sustav i smanjuje težinu simptoma slijedećih alergijskih manifestacija: intoksikacija hranom, praćena povećanom stolicom, polinoza - suhoća i curenje iz nosa cvijetnog peludi, napadi astme, bronhijalna astma.
  2. Liječi čireve, eroziju na sluznicama koje se javljaju na organima gastrointestinalnog trakta.
  3. Normalizira razinu kiselosti u želucu, poboljšava probavu. Uz nedovoljno izlučivanje, vitamin U stimulira proizvodnju slane tekućine, uz povećanu proizvodnju - smanjuje agresivnost, potiskujući obrazovanje, au različitim dijelovima gastrointestinalnog trakta pH nije isti. U jednjaku, normalna kiselost doseže 6,0 - 7,0 jedinica, u lumenu tijela želuca na prazan želudac - 1,5 - 2,0, u dubini epitelnog sloja - 7,0, u antralnom području varira od 1,3 do 7,4, u duodenalnoj žarulji - 5,6 - 7,9, sok tankog crijeva - 7,5, sok debelog crijeva - 9,0 Dakle, S-metilmetionin štiti želučanu sluznicu, održavajući normalnu pH vrijednost normalnom, što stvara povoljne učinke uvjeti za normalnu probavu bez oštećenja zidova mišićnog organa.
  4. Vraća strukture kože. Zbog tog svojstva, vitaminski spoj se koristi u medicini za liječenje kroničnih kožnih bolesti (urtikarija, dermatitis, psorijaza) i u kozmetologiji. Kreme i maske koje sadrže metionin uklanjaju crvenilo, stimuliraju regeneraciju epidermisa, smanjuju pojavu kapilara, zasićuju stanice vlagom i kisikom. Vitamin U uklanja nepravilnosti, poboljšava elastičnost kože, izglađuje ton lica, ublažava bore.
  5. Poboljšava metabolizam masti, cirkulaciju krvi u zahvaćenim krvnim žilama srca i mozga. Osim toga, hranjiva štiti jetru od oštećenja, sprječava razvoj ateroskleroze, zamjenu jetrenog tkiva masnim tkivom.
  6. Borba protiv depresije, uklanja se iz stanja živčanog sustava. Vitamin U se koristi kada standardni psihotropni lijekovi ne daju pozitivan rezultat. Metilmetionin utječe na biosintezu adrenalina i kontrolira razmjenu kolesterola u tijelu, što "regulira" emocionalno stanje osobe.
  7. Doprinosi proizvodnji kolagena, štiteći tkivo od nastanka ptoze, strija, ožiljaka koji se pojavljuju kao posljedica brzog mršavljenja. Također, spoj smanjuje opterećenje mokraćnog mjehura i čisti urin od amonijaka u procesu intenzivnog ispuštanja dodatnih kilograma.

Vitamin U se preporučuje trudnicama, jer spoj ublažava simptome toksikoze, jača kosu, sprječava razvoj infekcije mokraćnog sustava. Osim toga, indicirana je i za žene koje koriste oralne kontraceptive i lijekove s visokim estrogenom.

Zbog činjenice da je metionin uključen u metabolizam lipida i da je antioksidans, spoj se često uključuje u sportske dodatke. Iako vitamin nema izražen anabolički učinak, uklanja masnoću iz masnih naslaga što je važno za sportaše koji se brinu o svom liku.

Hypo- i hipervitaminoza S-metilmetionina

Osobe koje dugo ne jedu svježe povrće u 90% slučajeva doživljavaju simptome U-insuficijencije.

  • povećanje kiselosti želuca, praćeno oštećenjem sluznice na želucu, duodenumu s formiranjem rana, erozije;
  • pogoršanje upalnih bolesti probavnog trakta.

S kroničnim nedostatkom S-metilmetionina za više od 2 do 5 godina, osoba razvija gastritis, čir.

Hipervitaminoza vitamina U - nema negativan učinak na ljudski organizam, jer je hranjiva tvar koja je topiva u vodi, a višak se brzo izlučuje urinom.

Kiseli okoliš u želucu - glavni uvjet za apsorpciju vitamina. U slučaju narušavanja izlučivanja klorovodične kiseline, apsorpcija tvari se naglo smanjuje (za faktor 2 do 5) čak i uz unos hranjivih tvari u dnevnoj količini.

Indikacije i kontraindikacije

Anti-ulkusni faktor preporučuje se za liječenje sljedećih bolesnih stanja:

  • kronični hepatitis;
  • holelitiazisa;
  • ezofagitisa;
  • Parkinsonova, Alzheimerova;
  • ciroza jetre, Gilbertov sindrom;
  • čir na želucu, kolitis;
  • dijabetes;
  • dijafragmalna hernija;
  • ateroskleroza;
  • neuroza, mentalni poremećaji;
  • cistitis;
  • multipla skleroza;
  • kronični holecistitis;
  • bolest žučnih kamenaca;
  • pretilosti;
  • distrofija uzrokovana nedostatkom proteina u tijelu nakon dizenterije;
  • alkoholizam;
  • ovisnosti o drogama;
  • ovisnost o nikotinu;
  • rane, ozljede stečene sportskim treningom;
  • prerano starenje kože i tkiva.

Vitamin U je namijenjen ženama kako bi poboljšao stanje kose, ojačao nokatnu ploču, poboljšao tonus kože, olakšao protok predmenstrualnog sindroma i ublažio kronični umor.

Kontraindikacije za dodatnu uporabu S-metilmetionina:

  • teška oštećenja jetre ili bubrega;
  • preosjetljivost na lijek;
  • virusni hepatitis;
  • djeca do 6 godina starosti;
  • hepatička encefalopatija.

Rijetko na pozadini uzimanja metionina u bolesnika nastaju nuspojave. To su: mučnina, povraćanje, alergijski osip na koži, svrbež, neugodan okus u ustima i smanjenje krvnog tlaka. Ponekad pacijenti imaju tahikardiju i zbunjenost. Ovi znakovi predoziranja nestaju nakon prilagodbe doze spoja liječniku.

Dnevna cijena

S obzirom na činjenicu da ljudski organizam ne proizvodi metionin sam, važno je osigurati sustavnu opskrbu tvari protiv čira s vanjske strane.

Potrebe za vitaminom U ovise o dobi, spolu i kreću se od 100 do 300 miligrama dnevno. Tijekom trudnoće ta brojka iznosi 200 miligrama dnevno, tijekom intenzivnih sportskih aktivnosti - 250, au sezoni natjecanja (za bodibildere) ona raste na 450.

Bolesnici s problemima probavnog trakta trebaju veće doze korisnog spoja. Za ovu kategoriju ljudi važno je osigurati dnevni unos od 200 do 400 miligrama metionina dnevno. Poželjno, dnevni unos vitamina U ulazi u tijelo u prirodnom obliku s biljnom hranom.

U medicinskoj praksi koristi se umjetno sintetizirani metilmetionin. Lijek je dostupan u tabletama, kapsulama, prahu, tekućinama (sprejevi). Međutim, treba imati na umu da je učinkovitost takve tvari 70% niža u odnosu na prirodnu hranjivu tvar koja je dio soka povrća.

Izvori vitamina U

Gdje je faktor protiv čira?

Najveća količina S-metilmetionina koncentrirana je u biljnoj hrani. Kladyaz korisni spojevi - šparoge. 100 grama proizvoda sadrži do 260 miligrama hranjivih tvari.

Drugo mjesto, u količini vitamina U u sastavu, s pravom pripada bijelom zelju. U 100 grama proizvoda koncentrira se 85 miligrama tvari.

Zeleni peršina, cikle, klice prokrvljenog graška, cvjetača, kukuruz umjereno su bogati metioninom. Sadržaj vitamina u ovim proizvodima ne prelazi 20 miligrama na 100 grama sastojka.

Manje od 1 miligrama hranjivih tvari na 100 grama hrane koncentrirano je u krumpiru, mrkvi, bundevama, slatkim paprikama, špinatu, zelenom čaju, bananama.

Vitamin U (sirovo mlijeko, jetra, žumanjak) također se nalazi u proizvodima životinjskog podrijetla, ali njegova količina ne prelazi 0,05 miligrama na 100 grama proizvoda.

Zapamtite, sigurnost korisnog spoja u povrću, nusproizvodima, mliječnim proizvodima ovisi o uvjetima skladištenja i ispravnosti kuhanja. Kada se sastojci kuha 10 minuta, razgrađuje se samo 4% metionina, ali ako se proces toplinske obrade poveća na 30 minuta, gubitak tvari doseže 13%, 60 minuta - 65%, 90 minuta - 100%.

Najbolje od svega, vitamin U se sprema u kuhanu repu, pa je za osobe s poremećajima probavnog trakta korisno uključiti salate sa šećerom u dnevni meni.

Preventivna i terapijska uporaba

Danas je terapijska učinkovitost primjene S-metilmetionina u fazi detaljnog proučavanja. Najveći broj istraživanja proveo je Cheney, koji je izvijestio o oporavku 200 pacijenata koji pate od čira na želucu nakon dnevne konzumacije 1 litre svježeg soka kupusa dok su uzimali antispazmodične lijekove kao što su belladonna, analgetici, sedativi i lužine. Kao rezultat eksperimenta, liječnik je otkrio da se skupina pacijenata koji su sustavno konzumirali anti-ulkusni vitamin s biljnom hranom oporavljala dvostruko brže od kontrolne, koja je podvrgnuta "standardnoj" terapiji bez suplementacije vitaminom U.

Smatra se da je najbolji učinak liječenja sokom od kupusa uočen kod bolesnika s normalnim, hipo- ili anacidnim oblicima peptičkog ulkusa, spastika, infektivnog kolitisa i hepatitisa.

Kada achlorhydria vitamin poboljšava funkciju žučnog mjehura, malog, debelog crijeva i povećava kiselost želučanog soka.

Za nestanak dispeptičkih pojava i normalizaciju želučane sekrecije, metilmetionin sulfonij klorid se propisuje 200 miligrama dnevno tijekom 30 dana. Postoji mišljenje da se mehanizam terapijskog učinka vitamina U temelji na činjenici da je energetski bogata sulfonijeva skupina donor slobodnih metilnih spojeva koji su uključeni u anaboličke procese. Oni, pak, služe za povećanje otpornosti i regeneracije želučane sluznice, sprječavajući štetne učinke pepsina i klorovodične kiseline.

Zajedno s kolinom, folnom kiselinom, metionin može pobijediti rast tumora koji su ispod standarda.

Kod dijabetesa, ateroskleroze, oštećenja jetre s kloroformom, alkoholom, arsenskim lijekovima, 100 mg spoja se propisuje jedan sat prije obroka 3-4 puta dnevno tijekom 4 tjedna.

Interakcija vitamina U i drugih lijekova

Interakcija vitamina U:

  1. Antacidi (lijekovi koji vežu klorovodičnu kiselinu u želucu) smanjuju apsorpciju metionina.
  2. Vitamini topljivi u vodi i masti, elementi u tragovima ne utječu na razinu apsorpcije anti-ulkusnog faktora.
  3. S-metilmetionin stimulira razvoj RNA stanica zbog učinka spoja na metabolizam nukleinskih kiselina.
  4. Vitamin U je donor metilnih skupina u procesu sinteze kreatina i kolina.
  5. Metionin u kombinaciji s vitaminima skupine B, famotidin, sulfonij klorid pojačava djelovanje hranjivih tvari i ubrzava zacjeljivanje čireva na sluznici želuca.
  6. Nikotinska kiselina (B3) zajedno s U-spojem potiče razvoj adrenalina.
  7. Metionin pojačava učinak furazolidona, lanatozida C, pojačava antianginalni učinak nitroglicerina.
  8. Vitamin U, uzimajući hranjive tvari i antiparkinsonski lijek Levodopa, smanjuje učinak potonjeg.
  9. Metionin u kombinaciji s lipokainom ubrzava metabolizam fosfolipida u jetri, sprječavajući stvaranje masnih naslaga u žlijezdi.

Danas nema podataka o interakciji vitaminskog spoja s etilnim pićima.

Metionin i trudnoća

Vitamin "Kupus" je izuzetno koristan za trudnice za detoksifikaciju tijela. Metionin uklanja spojeve teških metala kao što su živa, olovo, kadmij iz jetre, kože, kostiju, bubrega i pluća budućih majki. Osim toga, tvar povećava otpornost organizma na zračenje, što je važno za žene koje žive u uvjetima povećane “nepovoljne pozadine” (u Bjelorusiji, Ukrajini, na zapadu Rusije).

S obzirom na činjenicu da je hranjiva tvar uključena u stvaranje imuniteta, liječnici ne preporučuju uporabu spoja u prvim mjesecima trudnoće. To je zbog činjenice da se u ranim fazama imunitet buduće majke prirodno smanjuje kako bi se fetus ukorijenio u tijelu. U protivnom može doći do odbacivanja fetusa. Kao posljedica toga, od drugog tromjesečja metionin je bezopasan za dijete i majku, jer ne utječe negativno na tijek trudnoće. Trebate uzeti lijek tek nakon što liječniku propisate strogu dozu. Inače, rijetka nuspojava U-hipervitaminoze može biti povećanje zgrušavanja krvi, što dovodi do stvaranja krvnih ugrušaka i preranog prekida trudnoće.

U pravilu, kako bi se uklonili simptomi rane toksikoze (mučnina, povraćanje), liječnici preporučaju trudnice da uzmu tri komponente: cijanokobalamin (B12), folnu kiselinu (B9) i metionin.

Vitamin U smanjuje razinu proteina, jača posteljicu, bori se protiv psiho-emocionalnih promjena raspoloženja, povećava tjelesnu otpornost na prehlade, te fetusu daje hranjive tvari. Danas učinak spoja na tijek trudnoće nije temeljito proučavan. Prema literarnim podacima, neki stručnjaci vjeruju da nedostatak metionina u prehrani buduće majke dovodi do kršenja zatvaranja neuralne cijevi embrija, što uzrokuje odstupanja u živčanom sustavu djeteta.

zaključak

S-metilmetonin ili "antiulcus faktor" je vitaminska supstanca s antihistaminskim, protuupalnim, lipotropnim učincima. Spoj pojačava metabolizam duodenuma, potiče regeneraciju stanica želučane sluznice, štiti jetru od masnog ponovnog rođenja, inhibira razvoj ateroskleroze. Vitamin U u Europi i SAD-u koristi se kao poseban farmakološki lijek za liječenje gastrointestinalnih bolesti, fibromialgije i depresivnih stanja pod sljedećim zaštitnim znakovima: Same Rx-Mood, Sam-Sulfate.

Osim toga, S-metilmetonin se proizvodi u obliku biološkog aditiva, koji je predstavljen na slobodnom tržištu. Sintetizirani vitamin ima slatkasti okus, karakterističan miris "kupusa" i uništava se na svjetlu.

Brojna opažanja ukazuju na to da su prednosti unosa hranjivih tvari u njegovom prirodnom obliku, koje je dio biljne hrane, 5 puta veće nego kod umjetno izvedenog kapsuliranog roditelja.

http://foodandhealth.ru/vitaminy/vitamin-u/

Vitamini - potpuni popis imena s zajedničkom značajkom, dnevna stopa njihovog prijema

Povijest otkrića i opća obilježja

Vitamini su organski spojevi koji su izravno uključeni u metaboličke procese tijela. Djelujući uglavnom s hranom, te tvari postaju komponente aktivnih središta katalizatora. Ali što to znači?! Sve je vrlo jednostavno! Svaka reakcija koja se odvija unutar ljudskog tijela, bilo da se radi o probavi hrane ili prijenosu živčanih impulsa kroz neurone, događa se uz pomoć posebnih enzimskih proteina, koji se nazivaju i katalizatori. Dakle, zbog činjenice da su vitamini dio proteinskih enzima, oni svojom prisutnošću u njima omogućuju proces metabolizma (to su kemijske reakcije koje se odvijaju u tijelu i služe svrsi održavanja života u njoj).

Općenito, vitamini su tvari najrazličitije prirode podrijetla, koje su nužne za potpuni razvoj i funkcioniranje ljudskog tijela, jer su po svojoj prirodi i zadacima aktivatori mnogih životnih procesa.

Što se tiče povijesti proučavanja vitamina, ona potječe s kraja devetnaestog stoljeća. Na primjer, ruski znanstvenik Lunin istražio je učinak mineralnih soli na stanje laboratorijskih miševa. Tijekom istraživanja, jedna skupina miševa bila je na dijeti sastavnih dijelova mlijeka (u njihove dijete uvedeni su kazein, masti, sol i šećer), dok je druga skupina miševa dobila prirodno mlijeko. Kao rezultat toga, u prvom slučaju, životinje su značajno iscrpljene i umrle, dok je u drugom slučaju stanje glodavaca bilo zadovoljavajuće. Tako je znanstvenik došao do zaključka da u proizvodima još postoje neke tvari koje su nužne za normalno funkcioniranje živog organizma.

Međutim, vrijedno je spomenuti da znanstvena zajednica nije ozbiljno shvatila otkriće Lunina. No, 1889. njegova je teorija ipak potvrđena. Nizozemski liječnik Aikman, koji je ispitivao tajanstvenu bolest beriberija, otkrio je da je u stanju zaustaviti zamjenu pročišćenog zrna u obroku, pri čemu je „grubi“ nelupljeni. Tako je utvrđeno da ljuska sadrži određenu tvar, čija potrošnja čini povlačenje tajanstvene bolesti. Tvar je vitamin B1.

U kasnijim godinama, u prvoj polovici 20. stoljeća, otkriveni su svi drugi nam danas poznati vitamini.

Po prvi put, pojam "vitamina" 1912. godine koristio je poljski znanstvenik Kazimir Funk, koji je uz pomoć svojih istraživanja uspio izvući tvari iz biljne hrane, pomogao eksperimentalnim golubovima da se oporave od polineuritisa. U suvremenoj klasifikaciji te su tvari poznate kao tiamin (B6) i nikotinska kiselina (B3). Prvi put je predložio da se sve tvari s ovog područja nazovu "Vitamini" (lat. Vit - život i amini - naziv skupine kojoj pripadaju vitamini). Upravo su ti znanstvenici prvi put predstavili koncept avitaminoze, kao i doktrinu kako je izliječiti.

Svi znamo da su nazivi vitamina u pravilu sadržani u jednom slovu latinice. Ova tendencija ima smisla u smislu da su vitamini bili u tom redu i bili su otvoreni, odnosno da su dobili imena prema alternativnim slovima.

Vrste vitamina

Vrste vitamina najčešće izlučuju samo prema njihovoj topljivosti. Stoga možemo razlikovati sljedeće vrste:

  • Vitamini topljivi u masnoćama - tijelo se može apsorbirati u tijelu samo kad se pojave zajedno s masti koje moraju biti prisutne u ljudskoj hrani. Ova skupina uključuje vitamine kao što su A, D, E, K.
  • Vitamini topljivi u vodi - ti se vitamini, kako i sam naziv implicira, mogu otopiti običnom vodom, što znači da nema posebnih uvjeta za njihovu apsorpciju, jer u ljudskom tijelu ima mnogo vode. Također, te se tvari nazivaju vitamini enzima jer stalno prate enzime (enzime) i doprinose njihovom punom djelovanju. Ova skupina uključuje vitamine kao što su B1, B2, B6, B12, C, PP, folna kiselina, pantotenska kiselina, biotin.

To su osnovni vitamini koji postoje u prirodi i potrebni su za potpuno funkcioniranje živog organizma.

Izvori - koji su proizvodi sadržani?

Vitamini se nalaze u mnogim namirnicama koje smo jeli kao hranu. Ali istodobno, vitamini su za znanstvenike zapravo zagonetka, jer neki od njih ljudsko tijelo može proizvesti samostalno, drugi se ni pod kojim okolnostima ne mogu formirati samostalno i ući u tijelo izvana. Osim toga, postoje i takve sorte koje se mogu potpuno asimilirati samo pod određenim uvjetima, a razlog za to još uvijek nije jasan.

Glavni izvori dobivanja vitamina iz hrane mogu se naći u donjoj tablici.

Tablica 1 - Popis vitamina i njihovih izvora

http://xcook.info/vitaminy

Vitamin U (S-metilmetionin, metilmegioninsulfonij, metilmetioninsulfonij klorid)

Opće karakteristike vitamina U (S-metilmetionin, metilmegioninsulfonij, metilmetioninsulfonija klorid)

Vitamin U (znanstveni nazivi - S-metilmetionin, metilmegioninsulfonij, metilmetioninsulfonij klorid) vrlo je čest u prirodi i nezasluženo previđen vitamin (kalorijski). U znanosti je pozicioniran kao spoj vitamina, samo uvjetno, zbog jednostavnosti i jasnoće potrošača, nazivajući ga vitaminom.

Američki Chini otkrio je vitamin U sredinom dvadesetog stoljeća, otkrivajući supstancu u soku svježeg kupusa koja odgađa erozije i čireve u želucu. Upravo zbog te sposobnosti supstanca je dobila ime ulcus, što znači "čir".

Fizikalna i kemijska svojstva vitamina U

Kao derivat nezamjenjive kiseline koja se zove metionin, vitamin U ulazi u ljudsko tijelo samo s hranom, uglavnom biljnog podrijetla, jer se ne može sintetizirati sama od sebe.

Treba zapamtiti da vitamin U ne podnosi samo dugotrajnu toplinsku obradu, a brzo kuhano povrće gubi ne toliko količine. Kod sušenja i hlađenja, vitamin malo gubi svojstva.

Izvori hrane vitamina U

Vitamin U nalazi se u mnogim povrćima i zelenilu, primjerice u kupusu, soku od svježeg krumpira, mrkvi, celeru, peršinu i kopru, u peru od zelenog luka i šparoga te rajčice. Vitamin U, koji se nalazi u repi, ne gubi svojstva ni nakon kuhanja.

Budući da svatko ne može priuštiti da kupi svježe mlijeko i jaja, sirovi žumance koje sadrže vitamin U, bolje je ne riskirati i ne pokušati dobiti taj vitamin iz proizvoda trgovine.

Dnevna potreba za vitaminom u

U principu, ljudskom tijelu je dovoljna količina vitamina U, koji dobiva s dnevnim obrokom. No, postoji preporučena stopa - 100-300 mg. Za osobe s disfunkcijom želuca, osobito kiselosti, doza se povećava na 200-400 mg.

Korisna svojstva vitamina U

Vitamin U je bitan za naše zdravlje. Njegova glavna korisna funkcija je zacjeljivanje čireva i erozija ne samo želuca, nego i duodenuma. Jedinstvena sposobnost vitamina U je sposobnost normalizacije kiselosti probavnog trakta. Vitamin U štiti tijelo od štetnih i stranih spojeva, prepoznaje ih i oslobađa ih. Ne smijemo zaboraviti da je sinteza kolina "vođena" vitaminom U.

Antihistaminsko djelovanje vitamina U uspješno se koristi u prevenciji i liječenju različitih alergija na hranu i bronhijalne astme. Vitamin U ima tendenciju povećanja količine dobrog kolesterola, poznat je i njegov lipotropni učinak, osobito na jetru. Blagotvoran učinak na stanje kože, osobito onih povezanih s adolescencijom, ima dodatni unos vitamina U u kapsulama.

Štetna svojstva vitamina U

Vitamin U nije otrovan, s viškom ne nakuplja, ali se prirodno izlučuje urinom.

Apsorpcija vitamina U

Vitamin U se dobro apsorbira u tijelu. Jedini uvjet za ulazak u krv je kiselo okruženje u želucu. Ako dođe do kršenja kiselosti želuca, apsorpcija vitamina U je naglo smanjena, čak i ako je dovoljan unos hrane (kalorizator). Treba napomenuti da neke tvari koje vežu kiseline u želucu, još uvijek mogu utjecati na apsorpciju ovog vitamina.

Nedostatak vitamina U u tijelu

Glavna manifestacija nedostatka vitamina U je povećanje kiselosti želučanog soka, što dovodi do oštećenja zidova želuca i crijeva s nastankom čireva i erozija u njima.

Višak vitamina U u tijelu

Vitamin U je topiv u vodi, tako da će se prekomjerna količina, ako se to dogodi, jednostavno osloboditi kroz bubrege.

Interakcija vitamina U (S-metilmetionin, metilmegioninsulfonij, metilmetioninsulfonij klorid) s drugim tvarima

Vitamin U ne utječe na apsorpciju drugih tvari. S druge strane, elementi u tragovima i vitamini ne umanjuju apsorpciju vitamina U.

Za više informacija o vitaminu U, pogledajte video Organska kemija. Vitamin U

http://www.calorizator.ru/vitamin/u

Vitamin u: glavne funkcije i ime u ljekarnama

Razne bolesti gastrointestinalnog trakta vrlo su česte kod ljudi našeg vremena. Nepravilna i nezdrava prehrana, nedostatak hranjivih tvari u proizvodima, loše navike, uzimanje agresivnih lijekova i još mnogo toga mogu izazvati razvoj ozbiljnih poremećaja probavnog sustava, kao i bolesti kao što su čir na želucu, erozija i još mnogo toga. Da bi se normalizirao metabolizam i spriječio razvoj bolesti, važno je prilagoditi dnevnu prehranu, kao i dopuniti ga vitaminom, doprinoseći obnovi i normalizaciji funkcija organa ljudskog probavnog sustava.

Što je vitamin u i gdje se nalazi

Ime vitamina u u ljekarnama može zvučati kao metilmetionin-sulfonij ili S-metilmetionin, a naziva se i faktor protiv čira. Takav naziv služio kao svoje jedinstveno svojstvo liječiti čireve i erozije organa probavnog trakta, normalizirati kiselost želuca, kršenje koje može dovesti do raznih bolesti probavnog sustava.

Važno je! Vitamin u nije lijek i sam ne može izliječiti bolest. Da biste postigli rezultate u borbi protiv ulkusa ili drugih patologija, potreban vam je sveobuhvatan tretman koji prepiše specijalist.

U početku, ova tvar je dodijeljena skupini tvari sličnih vitaminu, međutim, moderna medicina odlučila ga je isključiti iz ove kategorije, propitujući svojstva vitamina. Uostalom, nedostatak tvari dovodi do narušavanja proizvodnje želučanog soka, što kasnije izaziva povećanje ili smanjenje kiselosti, pa je njegova svakodnevna uporaba nužna za osobe različite dobi i spola, osobito onih s probavnim problemima.

Sadržaj tvari uglavnom se bilježi u proizvodima biljnog podrijetla. Dakle, da bi se održala njegova dovoljna količina u tijelu, potrebno je svakodnevno jesti povrće, zelenilo i voće: peršin, celer, špinat, brazilske orašaste plodove i bademe, rajčice, grah, papar, brokulu i druge. Kao i njegov sadržaj je zabilježen u ribi (tuna), mlijeku, jajima.

Zašto je vitamin u korist?

Valja napomenuti da su korisna svojstva vitamina različitih kategorija neophodna u tijelu, a svaka od komponenti je odgovorna za određene funkcije. Isto vrijedi i za S-metilmetionin - komponentu koja ima niz korisnih svojstava koja se ne mogu zamijeniti drugim lijekovima, a podržavaju ih samo uz pomoć sirovog povrća i nekih drugih proizvoda. Stoga su navedene sljedeće sposobnosti tvari:

  • kontrolira razinu kolesterola u krvi, što pridonosi normalizaciji psihološkog stanja;
  • otporan je na alergijske reakcije;
  • uklanja otrove i toksine u tijelu zbog zlouporabe alkohola i drugih loših navika;
  • normalizira razinu kiselosti želuca;
  • doprinosi brzom zacjeljivanju čireva i erozija.

Komponenta ima snažan anti-aterosklerotski i antihistaminski učinak, stoga se nalazi u raznim medicinskim proizvodima koji su propisani za uklanjanje alergijskih reakcija i normalizaciju mentalnog stanja pacijenta.

Valja napomenuti da zbog dugotrajnog unosa vitaminske tvari nema negativnog učinka na jetru i druge ljudske organe, kao što je slučaj s drugim lijekovima. Osim toga, nije u stanju na bilo koji način stupiti u interakciju s drugim lijekovima, poremetiti ili ubrzati njihovu apsorpciju, podleći učincima različitih sredstava.

Što uzrokuje nedostatak ili višak vitamina u

Nedostatak korisnih tvari može se pojaviti kod ljudi koji dugo nisu konzumirali svježe povrće i voće. Tako, produljeno odsustvo metilmetionin sulfonija u tijelu može dovesti do povećanja kiselosti, zbog čega se povećava rizik od razvoja bolesti poput čira ili erozije želuca, crijeva i drugih organa probavnog trakta.

Znanstvenici su primijetili da je komponenta neophodna u ljudskom tijelu i vrlo je korisna za djecu, trudnice i dojilje, kao i sportaše, jer daje energiju, okrepljuje i poboljšava raspoloženje, umiruje živce i ublažava iritaciju sluznice probavnog trakta, doprinosi bržem iscjeljivanje njegovih zahvaćenih područja.

Nije bilo slučajeva viška vitamina A u ljudskom tijelu u medicinskoj praksi, budući da je visoko topljiv u vodi i njegovi ostaci su dobro uklonjeni iz tijela.

Zanimljivo je da se vitamin U ne uništava tijekom kratkotrajne toplinske obrade, već je potpuno uništen tijekom dugotrajnog kuhanja. Istovremeno, tijekom dužeg skladištenja u konzerviranom ili smrznutom obliku, supstanca se savršeno čuva.

Gdje mogu kupiti vitamin i kako se zove lijek

U suvremenim apotekama postoji veliki broj različitih lijekova koji sadrže vitamine različitih skupina. Vitamin u sadrži lijek zvan Doktovit, a supstanca se također može nazvati u farmaceutskim tvrtkama kao metionin, metilmetionin sulfonij klorid, itd. Međutim, ova komponenta se obično naziva vitamin u kod ljudi, koji dolazi od latinske riječi ulcus. ).

Kupite sredstva u ljekarni mogu biti u obliku bijelog praha s nijansom žute. Važno je napomenuti da prah ima specifičan miris. To je njezin minus, što je irelevantno pri razmatranju njegovih zasluga.

Lijekove koji sadrže ovu tvar možete kupiti u bilo kojoj ljekarni bez recepta liječnika, jer je to sigurno za ljude. Međutim, valja se sjetiti da je bez savjeta stručnjaka neprihvatljivo uzimati i najbezbednija sredstva. Ako trebate napuniti rezerve vitamina u tijelu, možete zamijeniti medicinske pripravke koji ga sadrže prirodnim izvorima komponente, kao što su svježe povrće, voće, mlijeko, jaja i riba. Ako je medicinski proizvod još uvijek potreban, potrebno je posavjetovati se sa stručnjakom o tome koji lijek dati prednost, jer je on predstavljen u kombinaciji s drugim komponentama koje mogu imati kontraindikacije za uporabu u određenim situacijama.

http://fitexpert.biz/vitamin-u-osnovnye-funkcii-i-nazvanie-v-aptekax/

Pročitajte Više O Korisnim Biljem