Feijoa (drugo ime je Akka Sellova) je zimzeleno suptropsko drvo s jestivim slatkim voćem.

Domovinski - Brazil. Tvornica je dobila ime u čast slavnog brazilskog uzgajivača muzejskog ravnatelja prirodoslovlja - Joan de Silva Feijho.

Suvremeno stanište kultiviranih vrsta Feijoa:

• Azerbajdžan, Sicilija, Novi Zeland, Abhazija.

U Rusiji se voćka uzgaja u Dagestanu i nekim područjima Krasnodarskog teritorija.

Nažalost, feijoa nije čest gost na našem stolu. I to je uzalud, jer naizgled neupadljivo zeleno voće s mirisnim mirisom jagoda, kivija i ananasa ima ne samo izvrstan okus, nego i masu ljekovitih svojstava.

Vitaminsko-mineralni sastav

Prednosti i štete od feijoe su zbog njegovog kemijskog sastava.

U 100 g zrelih plodova su prisutni:

• 0,6 masti
• 1 g proteina
• 13 g ugljikohidrata
• 0,1 g nezasićenih masti
• 0,3 g nezasićenih masnih kiselina,
• 8 g šećera
• 6 grama dijetalnih vlakana.

Sve ostalo pada na minerale i vitamine:

• kalij 172 mg, željezo 0,1 mg, fosfor 20 mg,
• cink 0,04 mg, natrij 30 mg, bakar 55 μg,
• magnezij 9 mg, mangan 0,085 mg, kalcij 17 mg,
• B vitamini (B1, B2, B5, B6, B9) 0,4 mg,
• vitamin C 32,9 mg, vitamin PP 0,289 mg.

Feijoa je jedinstven po tome što sadrži instant spojeve joda, čiji udio u 100 g proizvoda dostiže 0,5 mg.

Udio kiselina u feijoi iznosi 1,8-2,8% ukupne mase fetusa. Štoviše, kako fetus sazrijeva, količina kiselina se samo povećava.

U feijoi postoji 5 esencijalnih aminokiselina:

• tirozin, asparagin, alanin, arginin, glutamin.

Pektini čine 2,5–3%, a fenolni spojevi (tanini, katehini, leucoantocianini) čine 0,4–0,8% ukupne mase fetusa.

Većina fenolnih spojeva nalazi se u koži fetusa. Te supstance daju feijoi oporljiv okus.

Hranjiva vrijednost feijoa na 100 g proizvoda je 55 kcal.

Zdravstvene koristi

Zbog velike količine vitamina, makro-i mikronutrijenata, feijoa se preporuča koristiti tijekom razdoblja avitaminoze.

Iznenađujuće, razdoblje sazrijevanja ploda pada na kraju jeseni - početka zime. Upravo u to vrijeme naše tijelo, nakon ljetnog obilja voća i povrća, po prvi put osjeća nedostatak vitamina i minerala. Tako će feijoa imati samo put.

Glavna prednost feijoe je u tome što pulpa sadrži lako asimilirani jod, čiji je udio toliko visok da mesnate bobice nisu inferiorne u odnosu na morske plodove.

Tako se zeleni plodovi Akke Sellove mogu koristiti za liječenje svih vrsta endokrinih bolesti.

Međutim, nisu svi feijoa sadrži pravu količinu joda. Primjerice, u fejuji iz Batumija postoje samo tragovi joda. Uporaba takvih plodova za liječenje štitne žlijezde nema smisla.

Zahvaljujući vitaminu C, koji je izvrstan antioksidans, feijoa se koristi u borbi protiv bolesti kardiovaskularnog sustava, ateroskleroze, hipertenzije, ARVI, gripe i upale grla.

Znanstveno je dokazano da feijoa ima imunomodulatorna svojstva, pa je korisno imati je tijekom razdoblja pogoršanja sezonskih prehlada, nakon ozbiljnih bolesti iu postoperativnom razdoblju.

U područjima gdje Akka Sellova raste, ne samo voće se koristi u medicinske svrhe, već se koriste i blagotvornim svojstvima feijoa lišća koje sadrže veliku količinu eteričnih ulja. To su hlapljivi esteri koji lišću daju miris mirte. Feijoa lišće se suši, a zimi se pravi ukusni čajevi.

Nutricionisti preporučuju feijou tijekom terapeutske prehrane za poremećaje probavnog sustava, kao i bolesti želuca (npr. Tijekom hipoakidnog gastritisa), crijeva, jetre, gušterače itd.

Feijoa decoctions i infuzions se često koriste za liječenje pyelonephritis različitih etiologies.

Zanimljivo je da feijoa kora sadrži više hranjivih tvari nego meso. Naravno, pletenje kore znatno smanjuje okus feijoa, ako jedete voće u cijelosti. Ali ova bobica će biti korisnija. Iako to možete učiniti drugačije. Dovoljno je odrezati koru i osušiti je, a zatim je dodati u čaj.

Još jedna izvanredna korisna osobina ploda feijoa je njegov učinak protiv raka. Redovita primjena feijoe smanjuje rizik od razvoja raka. A s postojećim rakom omogućuje postizanje stabilne remisije. Naravno, o ovom fetusu ne može biti fanatik, jer je feijoa samo dodatak glavnom tretmanu.

Zbog eteričnih ulja, antioksidanata i drugih tvari, feijoa ima negativan učinak na patogene mikroorganizme i ima snažan antifungalni i antibakterijski učinak.

Dakle, dekocije kore, lišća i plodova mogu se koristiti kao antiseptičko sredstvo za dezinfekciju. Oni mogu liječiti duboke rane, čireve od abrazije, posjekotine, ispirati usta krvarenjem desni, ublažiti zubobolju.

Feijoa ne uzrokuje alergijske reakcije.

Pića iz bobica često daju veći učinak od samih bobica. Svatko zna prednosti juhe kukova.

A o blagodatima i šteti infuziji gloga možete naći u našem članku na: http://opolze.net/svoistva/yagody/boyaryshnik.html

Korištenje feijoa u kozmetologiji

Zbog antioksidansa kojima su plodovi Akke Sellove bogati, feijoa se često koristi u kozmetičke svrhe.

Maske na bazi feijoe blagotvorno djeluju na kožu - ublažavaju upale, čine je mekšom, daju elastičnost i općenito poboljšavaju cirkulaciju i izgled lica. Feijoa decoctions, kao i voće maske, mogu se koristiti za liječenje rosacea, acne, dobi spotova.

Da biste postigli pomlađivanje i svježinu kože, možete napraviti terapeutsku masku od feijoe.

• 1 tbsp. žlica maslinovog ulja,
• polovica plodova zrelih feijoa,
• 2 žlice. žlice sirovog sira niske masnoće,
• 1 žumanjak.

Feijoa rešetka ili pire u miješalici. Pomiješajte s ostalim sastojcima. Maska nametnuti koži lica i vrata. Nakon 20 minuta isperite toplom vodom.

Kako jesti feijou

Izvrstan okus ima samo zrelu feijou. Međutim, nije uvijek moguće nabaviti zrelo voće. Činjenica je da se feijoa bere u nezrelom obliku zbog činjenice da plodovi pripadaju pokvarljivim proizvodima.

Ako feijoa je teško i nije vrlo ugodan za okus, onda bobica samo nije dozrijevala. U ovom slučaju, plodovi moraju leći nekoliko dana. Zrela feijoa ima vodeno meso, slično želeu, i tanku kožu.

Mnogi vole jesti feijou kao kivi, to jest, odrezati gustu kožu i izrezati meso na kriške.

Međutim, zreli plodovi mogu se jesti uz koru, pogotovo jer koncentrira većinu hranjivih tvari feijoa.

U kuhanju, feijoa se dodaje salati, glavnim jelima, predjelima, koji se koriste za izradu umaka.

Kako pohraniti

Za razliku od jabuka, krušaka, šljiva, grožđa i drugih bobica i voća, feijoa ima relativno kratak rok trajanja. Zreli plodovi mogu se čuvati u hladnjaku ne duže od 7 dana. Najsigurniji način da uvijek uživate u ukusnim plodovima jest kupiti feijou od 1-2 kg.

Od plodova feijoe možete napraviti divan desert koji se može pohraniti tijekom cijele zime. Pripremite ga vrlo brzo:

Prođite feijou kroz mlin za meso i pomiješajte s istom količinom šećera. Držite desert u hladnjaku. Dakle, ne samo da možete produljiti rok trajanja feijoa, već i spasiti sve korisne tvari egzotičnih bobica.

Terapijska uporaba

Za borbu s gušavošću, uzmite čaj od feijoa dva puta dnevno. Žlica feijoa lišća ulijte čašu kipuće vode i inzistirati 30 minuta. Ako u ovo piće dodate žlicu meda, onda se čaj može koristiti i za liječenje žada.

Kao preventivnu mjeru protiv hipotiroidizma redovito koristite feijoa pire:

• Miješati nekoliko voća u miješalici i miješati sa šećerom.
• Gotov proizvod se sprema u hladnjak.
• Jedite prema čl. žlicu prije svakog obroka.

Uz žuticu, dobro je piti svježe kuhani čaj iz cvijeća i listova feijoe.

Slatki zub bi trebao voljeti pekmez feijoa:

• Uzmite 0,5 kg feijoa voća, 1 naranču, 1 kg šećera.
• Kuhajte bobice 10 minuta u maloj količini vode, zatim preklopite i prekrijte šećerom. Od naranče iscijedite sok.
• Zatim, prebacite feijou u lonac za pirjanje, dodajte sok i prokuhajte do guste konzistencije.

Prednost džemova feijoa je da ovaj desert ne samo da čuva mnoge korisne tvari, već je i lijek za aterosklerozu.

Šteta i moguće kontraindikacije

Zrela feijoa ne šteti ljudskom tijelu. Međutim, češće možete kupiti nezrele bobice.

Ne žurite jesti egzotično voće i pustite ga da leži nekoliko dana na sobnoj temperaturi.

Nezreli feijoa može negativno utjecati na rad probavnog sustava i čak uzrokovati trovanje. Da biste ubrzali zrenje bobica, držite ih nekoliko dana uz banane.

Zbog visokog sadržaja joda, feijoa je kontraindicirana za primjenu u hipertireozi, jer je višak joda također štetan za tijelo, kao njegov nedostatak.

Oprez treba koristiti feijoa za dijabetes, kao u egzotičnim bobica sadrži veliku količinu šećera. Ovom prilikom bolje je konzultirati se s liječnikom.

Nije preporučljivo miješati feijou s mlijekom ili piti mliječne proizvode. Činjenica je da se pektini, koji su bogati feijoom, ne kombiniraju dobro s mlijekom. Feijoa s mlijekom može negativno utjecati na rad probavnog sustava.

Unatoč činjenici da feijoa rijetko uzrokuje alergijske reakcije, ne preporučuje se djeci mlađoj od godinu dana, jer bebe nemaju dovoljno enzima u tijelu da dobro apsorbiraju egzotično voće.

Trudnicama i dojiljama preporučuje se uporaba feijoe samo u minimalnim količinama. Sve je u pitanju joda. Nije tajna da se svim trudnicama i dojiljama propisuju lijekovi s visokim sadržajem joda. Pojedena feijoa može uzrokovati predoziranje jodom, što negativno utječe na zdravlje majke i djeteta.

http://opolze.net/svoistva/yagody/fejhoa.html

Što je feijoa korisna za ljudsko tijelo?

Uz tangerine bliže mrazu možete vidjeti male zelene plodove koji nisu toliko atraktivni kao što su narančasti susjedi na pultu, ali zaslužuju pažnju zbog svog ukusa i korisnih komponenti. Ali ne svatko je upoznat sa svim pozitivnim svojstvima feijoe, pa je mnogi zaobilaze na tržištu. Da, i koristi od voća za tijelo nisu bile dobro proučene, kao što je slučaj s drugim egzotičnim voćem kao što je kivi, koji su već gotovo sasvim poznati Rusima.

Nije svatko probao ovo voće, pa vam predlažemo da saznate kako ga ispravno odabrati, kako ga pohraniti, kako ga pripremiti za maksimalnu korist za tijelo. S obzirom da fetus dozrijeva u studenom, to je optimalno vrijeme za istraživanje, jer je zasićenost korisnim tvarima izvrsna prilika da se tijelo pripremi za zimsku sezonu, kada postoji akutni nedostatak vitamina i minerala.

Sastav i kalorija

Kemijski sastav fejhola može varirati ovisno o vijeku trajanja, stupnju zrelosti i raznolikosti, jer je to jedini način da se odredi korist od ploda. No, koristiti u prehrani mogu biti samo zrele i mekano voće koje ima prozirnu kremastu boju. Ako nije bilo moguće pronaći zrelo voće, moguće je ostaviti nezrelu feijou na tamnom mjestu da bi je mogli dovesti u željeno stanje. Bijela i gusta struktura - glavna obilježja nezrelog fetusa.

Vrlo je jednostavno razlikovati pokvarenu feijou od zrelog, jer je razmaženo voće smeđe, trule strukture.

Mineralni sastav egzotičnog voća može se smatrati jedinstvenim, jer se prikupljaju najdragocjenije tvari za ljudsko tijelo. To su cink, natrij, magija, jod i još mnogo toga.

Zanimljivo! Po količini joda, feijoa se uspoređuje s morskim plodovima, stoga je osigurana sveobuhvatna prevencija bolesti endokrinog sustava.

Vino kalorija: feijoa se smatra niskokaloričnim proizvodom, pa čak i kod gubitka težine isključena je negativna reakcija na tijelo. Sastav sadrži ugljikohidrate u obliku fruktoze i saharoze, ali pri gubitku težine plod je najkorisniji i hranjiviji. Ukupni kalorijski sadržaj je 50 kcal na 100 grama.

Prednosti feijoa za žene

Žensko tijelo posebno treba hranjive tvari za normalno funkcioniranje, jer se prirodni resursi brzo iscrpljuju, stoga je potrebno njihovo stalno obogaćivanje obogaćenom hranom.

Feijoa pripada najjačem plodu, budući da oni koji su prisutni u sastavu tvari imaju pozitivan učinak na endokrini sustav, imunitet, krvni sustav, ispunjavajući ga kisikom za pravilan protok krvi.

Omogućen je protuupalni i blag diuretski učinak, stoga se normalizira mokraćni sustav i bubrezi. Žene se najčešće suočavaju s bolestima kao što su cistitis i pijelonefritis, jer je bubrežni sustav vrlo ranjiv i najčešće se zaražava infekcijama. Feijoa vam omogućuje uklanjanje bakterija i mikroba, čime se poboljšava zdravlje, a tijelo se brže oporavlja nakon bolesti.

Feijoa objedinjuje mnoge supstance i enzime, a kliničke studije su pokazale da će plod biti posebno koristan za žensko tijelo:

1. Poboljšan je rad živčanog i endokrinog sustava, zahvaljujući kojem se normalizira hormonska pozadina, uklanja osjećaj napetosti i stresa.
2. Poboljšava funkcioniranje gastrointestinalnog trakta.
3. Normalizacija urogenitalnog sustava.
4. Utvrđena je vodeno-alkalna izmjena.
5. Imunitet je ojačan kako bi izdržao razne prehlade i zarazne bolesti.

Ali prednosti egzotičnog voća također ne prestaju, jer su znanstvenici također dokazali da njegovi enzimi imaju pozitivan učinak na probavni sustav u planu za uklanjanje E. coli i stafilokoka.

Ženama starijim od 45 godina preporuča se koristiti feijou 2-3 puta tjedno kao profilaksu anemije, hipertenzije i Alzheimerove bolesti. Također sprječava pojavu virusnih bolesti koje inhibiraju opće stanje i dobrobit. To ima kompleksan učinak na tijelo, štiteći ga od vanjskog stresa.

Ako redovito koristite feijou, osigurani su sljedeći pozitivni učinci:

1. Proces starenja kože usporava, tako da možete zadržati svoju mladost i ljepotu duže.
2. Poboljšava pamćenje obnavljajući neuronske veze u mozgu.
3. Metabolizam masti se obnavlja, stoga je učinkovita borba protiv naslaga potkožnog masnog tkiva. Za djevojke koje žele izgubiti na težini, feijoa će biti koristan proizvod.
4. Kolesterol se smanjuje, tako da se posude čiste, a ton povećava, sprječavajući pojavu plakova i krvnih ugrušaka.
5. Štitnjača se poboljšava, tako da možete ukloniti sve neugodnosti u obliku nestabilnog emocionalnog stanja i raspoloženja.
6. Uklanja se živčana napetost koja omogućuje lakše nošenje sa stresnim situacijama.
7. Proći bilo koje depresivno stanje. Vrlo je korisno koristiti feijou u jesen, kada je vjerojatnost pojave bluesa i depresije visoka.

Glavne kontraindikacije

Feijoa ne šteti, ali ako je pogrešno koristiti ga, onda možete svesti na ljekovita svojstva ploda na nulu. Ne preporučuje se zlouporaba u slučaju hipertenzije, šećerne bolesti, jer u sastavu ima glukoze, kao i kod akutnih poremećaja štitne žlijezde. U slučaju čireva i gastritisa, također se ne preporuča pretjerano korištenje ovog voća jer može dovesti do pogoršanja stanja i pojave crijevnih poremećaja.

Feijoa tijekom dojenja

Voće nije uključeno u popis zabranjenih namirnica kada doji dijete, jer ne mijenja svojstva majčinog mlijeka, ali u ovom trenutku može izazvati alergijsku reakciju. Upišite ga u prehranu tek nakon što dijete navrši tri mjeseca života. Prethodno se ne preporučuje, budući da bebino tijelo može loše reagirati na proizvod (na primjer, osip na koži, proljev).

Ako dojilja ranije nije probala feijou, onda je ne biste trebali unositi u velikim količinama. Najbolje je koristiti ga ujutro, dok pomno pratite dobrobit djeteta. Ako beba reagira normalno, onda možete postupno povećavati dnevnu stopu proizvoda, ovisno o vašim željama. No, u slučaju negativne reakcije djeteta, bolje je potpuno napustiti proizvod najmanje 1 mjesec.

Feijoa tijekom trudnoće

U trudnoći je plod koristan zbog koncentracije vitamina i minerala. U razdoblju rađanja, majčino tijelo zahtijeva više hranjivih tvari, tako da prirodni proizvodi moraju biti prisutni u prehrani. Feijoa će biti posebno korisna 12. tjedna trudnoće, kada se polože glavni organi fetusa i formira živčani sustav. Ovo razdoblje je najopasnije, jer postoji velika vjerojatnost pobačaja s pogrešnim načinom života i nedostatkom uravnotežene prehrane.

Trudnoća može uzrokovati anemiju zbog nedostatka željeza u tijelu buduće majke, pa se preporučuje uporaba namirnica koje mogu povećati razinu hemoglobina. S obzirom na visok sadržaj željeza u feijoji, idealan je za jačanje imuniteta trudne djevojke. Kao i sadržaj joda eliminira pojavu nedostatka joda. No, ovdje je potrebno pažljivo djelovati, jer prekomjerna količina tvari čini još više štete nego njezin nedostatak. Preporučena dnevna količina voća nije veća od 5 plodova.

Egzotično voće u prehrani djece

U prehrani djece, roditelji se ne žure s takvim voćem, jer mogu izazvati alergijsku reakciju u slučaju zlouporabe egzotičnog voća. Također, djeca mogu imati oslabljen imunitet, temeljen na aktivnom rastu i razvoju, pa čak i najsigurniji proizvodi mogu izazvati alergije ili probavne smetnje.

Liječnici preporučuju dodavanje feijoe djetetovoj prehrani prije godinu dana, ali ako dijete nema dovoljno joda u tijelu, možete početi davati plodove ranije. Osim toga, dijete možete hraniti ne samo svježim voćem, već i džemom, kompotima i marmeladom iz egzotičnog voća.

Prednosti voća dok gubite težinu

Ne postoji monokonudikacija temeljena na feijoi, jer fetus ne može u kompleksu osigurati sve potrebne tvari za normalno funkcioniranje tijela. Ali voće se može koristiti kao dio dodatka prehrani. Sposobnost ubrzavanja metabolizma bila je razlog povećane potražnje za voćem u okviru niskokalorične prehrane. Nutricionisti preporučuju feijou da se daje na temelju 100-200 grama voća na dan, podijeljenih u 2-3 doze. Tako se osigurava pozitivan učinak na probavni sustav i opće stanje tijela.

Kako odabrati feijou?

Zeleni plodovi najčešće ulaze u trgovinsku mrežu, jer se najbolje nose s prijevozom, a zadržavaju svoju strukturu i izgled, ali ne možete jesti nezrelo voće. Tijekom prijevoza oni se isušuju i postaju prikladniji za konzumaciju, a neki plodovi mogu istrunuti, tako da je zadatak kupaca da odaberu pravo voće. Sušeno i zrelo voće dvije su različite stvari, pa svakako treba pokušati da li je meka ili ujednačena boja kože.

Ako nije bilo moguće naći zrelo voće ili je njihov izgled u nedoumici, dovoljno je kupiti poluspojeće voće i ostaviti ga na tamnom mjestu. Nakon nekoliko dana, on će postići željeno stanje i moći će zadovoljiti svoj ukus i prehranu.

http://howtogetrid.ru/chem-polezen-fejxoa-dlya-organizma-cheloveka/

Feijoa: korisna svojstva. Jam recepti, koristi i štete.

HealFolk.ru »Hrana» Feijoa: korisna svojstva. Jam recepti, koristi i štete.

Na policama supermarketa možete pronaći neobičan plod zelenog i ovalnog oblika. Trošak predstavljenog proizvoda je prilično razuman i ljudi mogu priuštiti kupnju, ali zašto? Što učiniti s ovim "nezemaljskim" plodom? Radi se o feijoi.

Ova bobica se koristi u proizvodnji kozmetičkih proizvoda, a koristi se iu hrani kao samostalni proizvod. Blagotvorna svojstva feijoa doprinose izlječenju ozbiljnih bolesti, od kojih neke zahtijevaju dugotrajnu terapiju lijekovima. O prednostima zanimljivog "prekomorskog" proizvoda može dugo razgovarati.

Što je feijoa? Njegovo stanište

Mnogi ruski građani još uvijek ne znaju što je feijoja, iako je svake godine prodaju.

Otkrivač feijoe postao je ravnatelj muzeja prirodne povijesti Juan da Silva Feiju. U vrijeme otkrića, drvo je raslo u Južnoj Americi. Budući da je ovo drvo suptropska biljka, ne raste dobro u tropskim klimama. Gdje onda feijoa raste?

Danas, ovi plodovi mogu se naći na području Rusije, ali u zaštićenim područjima suptropskih zona, na primjer, Kavkaz, Krasnodar Territory, Krim. Feijoa je došao u Rusiju iz Europe.

Ovi plodovi su 1890. godine prešli granicu Francuske. Godine 1900. došli su u Jaltu i proširili se po crnomorskoj obali Kavkaza. Gdje plodovi i počeli se uzgajati i rasti u velikim količinama. No, zbog klimatskih promjena, feijoa sada raste u malim količinama i samo u zaštićenim područjima rezervata.

Prednosti i štete od feijoa za ljudsko tijelo

Prednosti i štete feijoe otkrili su znanstvenici prije nekoliko desetljeća. No, zbog nedostatka informacija, plodovi ne dobivaju zasluženu popularnost.

Što je feijoa korisna za tijelo?

Korištenje feijoa u liječenju bolesti

Što je feijoa korisno i pod kojim se bolestima koristi, samo stručnjaci mogu odgovoriti. Kako bi se utvrdila korisna svojstva bobica, provedena su brojna istraživanja u kojima su otkrivena sljedeća ljekovita svojstva feijoe:

Plodovi predstavljenog stabla sadrže veliku količinu joda. Njegova koncentracija prestiže čak i lidere među svim prehrambenim proizvodima - plodovima mora i crvenom ribom. Jedan kilogram bobica može 15 puta premašiti dnevnu potrebu ljudskog tijela u jodu. Zato bi feijou trebali koristiti ljudi kojima je dijagnosticirana abnormalnost štitnjače povezana s nedostatkom ovog korisnog enzima u ljudskom tijelu.

Feijoa u svom sastavu ima veliku količinu vitamina. Predstavnici su prisutni ovdje, čiji prijem može spriječiti pogoršanje ozbiljnih bolesti, kao i eliminirati postojeću bolest. Voće sadrži:

• Vitamin C se koristi kao preventivna mjera za sprječavanje prehlade;
• Vitamin B1 - doprinosi normalizaciji metaboličkih procesa u tijelu, što poboljšava funkcioniranje mozga i kardiovaskularnog sustava;
• B2 - pomaže u održavanju razine hormona u normalnim uvjetima, a također utječe na obnovu tkiva;
• B3 - koristi se za sprečavanje rasta i širenja stanica raka u ljudskom tijelu, a također doprinosi normalizaciji gastrointestinalnog trakta;
• B5 - koristi se za normalizaciju metaboličkih procesa kako bi se spriječio daljnji razvoj respiratornih bolesti - bronhitisa, tuberkuloze i drugih bolesti;
• B6 - koristi se za uklanjanje grčeva u mišićima i obamrlosti udova;
• PP - pozitivan učinak na rad živčanog sustava.

Feijoa sadrži lako probavljive proteine ​​i masti, što ga povezuje s dijetetskim proizvodima. U pravilu, 5-6 plodova može zasititi tijelo korisnim vitaminima i mikroelementima, kao i enzima koji sudjeluju u izgradnji mišićnog tkiva i proizvodnji energije za normalno funkcioniranje tijela. Stoga ih često preporučuju nutricionisti kada pacijent ima tešku fazu pretilosti.

Feijoa se može koristiti za sprječavanje prehlada, što je osobito važno tijekom karantene. Eterična ulja sadržana u plodu pomažu tijelu da se nosi s virusom koji je prodro u njega.

Posebno su vrijedni plodovi zbog njihovog sastava pilinga. Tu su kakhetin i leukoantotsin - dva enzima koji se aktivno bore protiv reprodukcije i širenja stanica raka u tijelu.

Stoga, onkolozi Rusije savjetuju da ne zanemarite plodine ljudima koji su u fazi punopravnog pregleda sa sumnjom na rak.

Na ovom korisna svojstva voća feijoa ne kraj. Stručnjaci i dalje provode istraživanja, jer neki aspekti postaju poznati tek sada.

Korisna svojstva feijoa, video:

Blagotvorna svojstva feijoe za muškarce

Prednosti feijoa za muškarce ponekad su neprocjenjive. Dobra polovica muškaraca srednjih godina iz prve ruke zna o tako neugodnoj bolesti kao što je prostatitis. Za trčanje svaki put tijekom egzacerbacije do liječnika, jači spol jednostavno nema vremena, ponekad i želje (nevoljkost se može objasniti sramom).

Feijoa također djeluje kao izvrsna hormonska terapija te se stoga preporučuje za primjenu u slučaju problema s suprotnim spolom i kod muškaraca i kod žena.

Što je feijoa korisno za žene

Kao što je već spomenuto, feijoa pripada dijetetskim proizvodima, pa se preporuča koristiti tijekom dijete za žene koje žele izgubiti na težini. Plodovi bobičastog voća sadrže u svom sastavu tvari koje mogu ubrzati metabolizam, što pozitivno utječe na brojku žene i koristi tijekom razdoblja prehrane.

Jedite voće umjesto slatkog peciva, a večeru zamijenite s 300 grama ukusnih i zrelih bobica.

Voće se često koristi u kozmetici. Žena može kupiti gotove skladbe ili ih napraviti sami. Proizvod usporava starenje stanica i posebno je popularan kao sredstvo za pomlađivanje. Bobice se koriste za izradu maski za pomlađivanje kože, uklanjanje bora povezanih s godinama.

Ne zaboravite na izvrsna antifungalna svojstva feijoe. Ovi plodovi se često liječe noktima i kožom, ali tek nakon pregleda i identifikacije prirode bolesti. Naravno, korištena bobica ne šteti još više, ali nema koristi od njezine uporabe. Kao rezultat toga, novac i vrijeme utrošit će se na liječenje.

Korisna svojstva feijoa za trudnice

Feijoa trudnice treba redovito konzumirati zbog nedostatka joda u tijelu tijekom njihovog zanimljivog položaja. Ovdje bismo trebali govoriti o prednostima opisanog proizvoda za gastrointestinalni trakt, a to je uklanjanje zatvora. Samo 3-4 plodova dnevno i ovaj pikantni problem svih trudnica će proći odmah.

Kako je feijoa korisna za djecu?

Također možete govoriti o prednostima bobica tijekom trovanja hranom, što uzrokuje česta povraćanja i proljev kod djeteta. Naravno, u takvim situacijama nije potrebno u potpunosti oslanjati na feijoa ljekovita svojstva, ali eterična ulja sadržana u proizvodu smiruju sluznicu želuca i crijeva, što dovodi do značajnog poboljšanja zdravlja djeteta.

Tinejdžeri su također ohrabreni da maske koriste feijou da se riješe akni. Kao što je već spomenuto, ovo voće ima protuupalna svojstva i stoga može značajno eliminirati crvenilo akni i spasiti dijete od svrbeža. Ovdje je dovoljno da se u uobičajeno mlijeko doda pulpa bobičastog voća za čišćenje lica. Kompozicija se tretira lice, vrat i uši, a zatim nakon 15 minuta operite lice tekućom vodom.

Feijoa korisna svojstva i kontraindikacije

Koristi i štete od feijoa - iz dva aspekta, dane su samo pozitivne strane prezentiranih bobica. Ali ovaj fetus ima negativnu stranu - kontraindikacije. To uključuje individualnu netoleranciju.

Ne zaboravite na alergijske reakcije. Uostalom, feijoa je, prije svega, bobica, a kao i svaki drugi plod, opisani proizvod se također može pripisati alergenima. Nakon konzumacije u razumnim količinama, osoba može osjetiti pogoršanje stanja u obliku osipa na koži, napada kašlja i gušenja. Stoga, ako se odlučite probati proizvod po prvi put, ograničite se na konzumiranje 1-2 bobice.

Pratite svoje stanje neko vrijeme (najmanje 2 sata), a onda u nedostatku alergijskih manifestacija, možete biti zadovoljni prikazanim "prekomorskim" voćem.

Pravilna uporaba feijoe

Kako odabrati feijou? Pitanje koje zanima većinu ruskih građana. Stablo počinje plodonosno krajem listopada - početkom studenog. Već u studenom feijoa se može naći u prodaji u svim dijelovima Rusije. Ali budući da se zrelo voće i bobice ne mogu transportirati, njihovi plodovi mogu biti teški.

Kao rezultat toga, želja za korištenjem feijoe kasnije nestaje. Stvar je u njihovoj nezrelosti. Feijoa je pogodna za konzumaciju samo kada je zrela, kada su plodovi nježni na dodir.

Kako pohraniti feijou?

Na policama trgovina nećete naći meke plodove, pa ovdje morate “uzeti ono što vam je dano”, ali ih ostavite da dozrijevaju. Nakon nekoliko dana možete biti zadovoljni voćem. Prilikom odabira obratite pozornost na piling - treba biti cjelina, bez udubljenja i tamnih mrlja. Zamolite prodavača da reže bobice kako bi provjerila zrelost.

Pulpa bobice mora biti prozirna. Ako vidite bijelo meso, morat ćete pričekati nekoliko dana prije punog sazrijevanja.

Za dozrijevanje bobica treba biti u dobro prozračenoj prostoriji na temperaturi od 21-24 ° C. Bolje je staviti neprozirni proizvod na prozorsku dasku. Provjerite zrelost feijoa svojom mekoćom. Zrele bobice odmah nakon kupnje, stavite u hladnjak.

Kako odabrati feijou? video:

Kako jesti feijou?

Još jedno značajno pitanje odnosi se na pravilnu potrošnju. Ovdje među vođama stoji pitanje: kako se feijoa jede, s ili bez kore?

Prvo se brzo pojede feijoa, jer se njezino zrenje brzo može pretvoriti u prezreli sastav, nepogodan za konzumaciju.

Drugo, voće se jede svježe ili se koristi za pripremanje kulinarskih remek-djela.

Treće, kako jesti feijou - s ili bez kože - ovisi o vama.

Još jedno pitanje u odjeljku, kako jesti feijou, odnosi se na njegovu dnevnu stopu. Uostalom, pretjerana konzumacija tropskog voća prepuna je razvoja bolesti kao što su crijevni poremećaji i obilje sadržaja vitamina u tijelu, koji se može manifestirati u obliku osipa na koži.

Dnevna doza konzumacije ovog voća izračunava se na temelju potrebne dnevne količine joda u tijelu. Ako osoba ne pati od nedostatka joda u tijelu, njezin dnevni unos feijoe temelji se na dva ploda dnevno.

Dijete starije od godinu dana može konzumirati do 1 fetusa dnevno. Naravno, ova količina zrelog voća ne može zasititi tijelo, ali ne smije biti zlostavljana.

Pažljivo pratite svoje stanje. Kao sastavni dio upotrijebite feijou u jelima.

Kako jesti feijou? video:

Feijoa recepti, zimski džem

Recept za pekmez feijoa bez kuhanja

Recept za pekmez feijoa bez kuhanja je vrlo dobro poznat, jer uvelike pojednostavljuje zadatak mladih domaćica. Ovdje ćete trebati:

• kilogram bobica;
• 700 grama šećera.

Jagode ne bi trebalo ljuštiti, jer se većina korisnih elemenata u tragovima nalazi u vanjskoj ljusci. Dobro oprani plodovi su usitnjeni na ribežima ili se koriste za mljevenje miješalice. Gotova tekstura prekrivena je šećerom i dobro promiješana.

Nakon 1 sata, kompozicija se prebacuje u posude koje se mogu prethodno sterilizirati i valjane poklopce. Punjene limenke ohladite na hladnjak na jedan dan. Nakon vremena zaglavljivanje se pretvorilo u želatinastu konzistenciju. To ukazuje na činjenicu da je berba spremna za zimu. Feijoa džem za zimu se čisti na hladnom mjestu.

Feijoa jam bez kuhanja, video:

Postoji još nekoliko recepata gdje je feijoa glavni sastojak:

• Feijoa i med. Od opisanog voća možete napraviti izvrstan desert, gdje će kompozitni proizvod biti prirodni med i nekoliko okusa. Kako kuhati feijou s medom? Recept za desert je vrlo jednostavan. Voće u količini od 700 grama mljeti u miješalici i dodati 450 grama meda. Sve temeljito promiješati i upotrijebiti u lagano ohlađenom obliku. Možete dodati kompozitni proizvod, na primjer, sjeckani orasi ili suhe marelice. Gotovo jelo ukrasite kriškama vapna.
• Feijoa i šećer. Čini se da u pripremi jela iz feijoe i šećera nema poteškoća, međutim, ovdje možete pokazati maštu. Kako kuhati feijou sa šećerom? Na primjer, pomiješajte sljedeće sastojke: 600 grama zrelog voća, naribanog na finom rende; 1 veliki limun, narezan ili zdrobljen; 0,5 kg šećera; 2-3 žlice naribanog svježeg đumbira. Svi sastojci su temeljito izmiješani i ostavljeni pola sata kako bi se dobila meka tekstura. Konzumirajte po potrebi za liječenje prehlade ili njihovu prevenciju zimi.
• Feijoa umak. Pripremite umak za preljev s feijoom, češnjakom i crvenom paprikom. Svi sastojci su drobljeni, pomiješani i stavljeni na malu vatru u posudu za kuhanje. Kuhati bi trebalo biti najmanje pola sata. Spremnost se testira kušanjem umaka. Također možete dodati sol, šećer, papar i druge začine i začine.

Svako mesno jelo može biti ukrašeno ugodnom aromom i ukusnim "vrhuncem", ako u marinadu dodate feijoa sok ili pulpu.

Ali ako miješate voćnu kašu s svježim sirom ili čak naribanim sirom, dobivate vrlo nevjerojatan okus.

Feijoa - raste kod kuće

Feijoa se može uzgajati kod kuće. Ne zahtijeva određenu vještinu ili znanje. Dovoljno je samo kupiti gotov grm biljke i proučiti pravila koja će biti potrebna za njegovo uzgoj i pozitivno plodonosenje:

Nemojte se plašiti malih zelenih plodova na policama trgovine. Ako je “Feijoa” napisan na cijeni, možete sigurno kupiti plodove i zadovoljiti sebe i svoje najmilije izvrsnim jelima i ukusnim delicijama.

Kao članak - 26? Pokažite ga prijateljima:

http://healfolk.ru/poleznye-svojstva-fejhoa-polza-i-vred-kak-est-recepty-varene-bez-varki.html

Koja je upotreba feijoe za žensko tijelo?

Prije samo trideset godina tropsko voće smatrano je oskudnim proizvodom. Sadašnja raznolikost na tržištima i supermarketima zadovoljit će i zahtjevnog potrošača. Da biste dobili najviše koristi od tih proizvoda, morate biti u mogućnosti odabrati ih i znati specifična svojstva svakog voća. U ovom članku ćemo pogledati feijoa tropsko voće - njegove prehrambene vrijednosti, kozmetičke i dijetetske osobine, kao i recepte za kuhanje.

Opis proizvoda

Zapravo, feijoa voće je bobica veličine jaja, ima izduženi ovalni oblik, može biti i do pet centimetara u promjeru. Kora je blago neravna, svijetlo zelena, pulpa je mliječno bijela, postaje prozirna dok sazrijeva. Unutra su male jestive crne sjemenke. Okus ove nevjerojatne bobice istodobno podsjeća na ananas i jagodu, a mirisi na zrele jagode.

Feijoa Nutrition Facts

To je proizvod koji ne sadrži kalorije i koji sadrži samo 47 kilokalorija na 100 grama težine, zbog velike količine ugljikohidrata (11 grama). Masnoća sadrži samo 0,5 grama, a bjelančevine 1,5 g. Svaka 100 g sadrži 86 g vode, ostatak je zbog suhog ostatka.

Postoje mnoge organske kiseline u feijoi, osobito jabučne i folne kiseline. Ova bobica sadrži aminokiseline potrebne za zdravo funkcioniranje živčanog sustava. Sadrži eterična ulja, tanine i tanine koji stimuliraju crijeva.

Mineralni sastav ovog bobica je bogat. Veći dio sadrži kalij i željezo, korisno za srce i krvne žile - čak 155 i 120 mg, respektivno. Sljedeća po količini su bakar, kalcij i fosfor - njih 55, 17 i 20 mg u plodu. Mnogi u feijoa jodu. Natrij i magnezij prisutni su u malim količinama. Većina korisnih svojstava ovog voća je zbog visokog sadržaja vitamina C u njemu - 20,5 mg na 100 g. Sadrži i vitamine skupine B, PP i malu količinu vitamina E.

Što je koristiti

Prvo, treba naglasiti visoki sadržaj joda. Jod u ovoj bobici nije manji nego u jetri bakalara, algi i brusnicama. Redovita konzumacija ovog proizvoda eliminira rizik od nedostatka joda, rješava probleme sa štitnjačom: čvorovi koji se pojavljuju nestaju, upalni procesi se zaustavljaju, žlijezda se smanjuje.

Drugo, velika količina vitamina C jača imunološki sustav. Tijekom izbijanja zaraznih bolesti smanjuje se rizik od infekcije. Imunomodulatorna svojstva ove bobice korisna su za one koji se oporavljaju od operacije ili dugotrajne bolesti. Također, askorbinska kiselina stimulira kardiovaskularni sustav: povećava vaskularni tonus, jača srčani mišić. Ovo svojstvo feijoe je važno za one ljude koji su pretrpjeli moždani udar, srčani udar ili pate od kroničnih bolesti.

Pozitivan učinak na probavu očituje se u blagom laksativnom učinku: konstipacija nestaje, crijeva se čiste od toksina.

Antioksidansi, koji u feijoi obiluju, zaustavljaju starenje tjelesnih stanica. Vežu slobodne radikale i uklanjaju ih bez oštećenja tkiva. Obnova reproduktivnog sustava je obnovljena, što je korisno i za žene i za muškarce, plitke bore su izglađene. Feijoa ne uzrokuje alergije, a posjeduje antihistaminsko djelovanje.

Značajke aplikacije

Prednosti ovog fetusa su očite, ali mnoge buduće majke i žene koje doje zanimaju kako feijoa može utjecati na njihove bebe.

Tijekom trudnoće

Ova bobica sadrži mnoge tvari potrebne za normalan razvoj fetusa. Osobito je koristan u prvom tromjesečju trudnoće, kada se formiraju bebinska živčana cijev i štitnjača, što će, zahvaljujući stalnom unosu joda, omogućiti djetetu snažan urođeni imunitet. Folna kiselina, poznata i kao vitamin B9, zaštitit će dijete od malformacija. Obilje vitamina i minerala osigurat će tijelu trudnice sve što fetus uzima od njega. Kardiovaskularni sustav će se ojačati, što je važno s povećanjem opterećenja.

Što se tiče kontraindikacija, onda, ako je ovaj proizvod neobičan za trudnicu, nemojte ga zlorabiti. Morate početi s nekoliko bobica, povećavajući dio, ako je reakcija bila normalna.

dojenje

Unatoč činjenici da za odraslu osobu ovaj fetus nije alergičan, dojilja treba unositi u prehranu postupno, s pogledom na djetetovu reakciju. Visok sadržaj pektina osigurat će normalnu peristaltiku crijeva dojilje. Ovo svojstvo je posebno važno u prvom mjesecu nakon poroda, kada je pražnjenje crijeva otežano uslijed mikrotrauma i hemoroida.

Moguća šteta i kontraindikacije

Ne možete koristiti ovu bobicu s individualnom netolerancijom - na njoj su križne alergije. Velika količina joda čini feijou zabranjenim plodom hipertireoze, jer je višak joda štetan kao i njegov nedostatak. U ovom proizvodu ima mnogo šećera, pa ga ljudi koji boluju od dijabetesa mogu koristiti u ograničenim količinama.

Pektini, čisteći crijeva, ne kombiniraju se s konzumnim mlijekom, uzrokujući ozbiljne poremećaje, pa feijou i mlijeko treba konzumirati odvojeno. Također, poremećaji, pa čak i trovanje hranom mogu se izazvati hranjenjem tvrdim nezrelim plodovima. Mlađe bebe mlađe od godinu dana nemaju enzime potrebne za probavljanje ovog tropskog voća, pa se ne preporuča dati sirovu hranu.

Pravila odabira proizvoda

Glavno pravilo - bobica treba biti velika, ne manje od prosječnog pilećeg jaja, i cjeline. Patogene bakterije ulaze u meso kroz oštećenu koru i čine plod nesposobnim za ljudsku potrošnju. Kora visokokvalitetne feijoe je tamno zelena i blago neravna. Ne smije biti crne ili sive mrlje, pukotine, trulež ili plijesan. Berry može biti mekana i tvrda. Tvrde bobice nakon kupnje morat će se odgoditi za nekoliko dana da bi sazrile. Mekano je potrebno konzumirati istog dana kako se ne bi pokvarili, jer čak iu hladnjaku se ne čuvaju dugo.

Kako jesti feijou

Najčešće se ova bobica konzumira sirova. Može se oljuštiti, narezati na kriške i jesti, ili ga izrezati na pola i izvaditi pulpu žlicom. Koža ovog voća je također jestiva, ali sadrži mnogo tanina, stoga ima trpki okus i može se žvakati za crijevne poremećaje.

Feijoa ima ugodan okus u kompotima, želeima, džemovima. Nosi se šećerom i skuplja za zimu u smrznutom obliku. Nakon brze toplinske obrade, bobica ne gubi svojstva. Dugotrajno kuhanje uništava vitamin C, pa se feijoa dodaje u pića i jela bi trebala biti na samom kraju kuhanja.

Dijetetska svojstva

Unatoč visokom sadržaju šećera, ova bobica ima niske kalorije, pa se može koristiti u prehrani: neće dopustiti tijelu da iscrpi i podupre slab imunitet. Gubitak težine bit će posljedica normalizacije metabolizma. Ako jedete jednu feijou prije svakog obroka, hrana će se brže apsorbirati, a osjećaj sitosti će doći prije nego što budete imali vremena za jelo.

Ovo je koristan proizvod za večernji snack. Oni koji ne koriste lijekove koji sadrže jod, mogu sigurno pojesti do 250 grama ovog bobica dnevno.

Korištenje kozmetičkih svojstava

Najbolje od svega, ovo voće djeluje na staru kožu s prvim znakovima starenja: zateže kožu, povećava njenu elastičnost i smanjuje manje defekte, kao što su osipi i bore. Tanini i tanini sužavaju pore i uklanjaju crvenilo, a također ojačavaju zidove krvnih žila, što je posebno korisno za žene koje su razvile pauk ili kuperozu.

U kozmetici se koristi kao sok ovog voća, i njegova pulpa. Bujoni kože ovog bobica dodaju se toniku i mlijeku za pranje kako bi se smanjio sjaj. Maske pulpe vlaže suhu i normalnu kožu.

Kako napraviti ukusan i jednostavan feijoa džem

Postoje dva načina da se džem iz ovog bobica - sirovi i kuhani. Toplinska obrada uništava vitamine i druge korisne tvari sadržane u pulpi, tako da je najbolja mogućnost kuhanja sirovi džem, koji se naziva "Pet minuta".

Potrebni sastojci

• Feijoa - 1,5 kg;
• šećer - 0,5 kg.

Korak po korak s fotografijama

1. Pažljivo razvrstajte bobice. Isključite sve trule, oštećene primjerke, one s crnim mrljama ili plijesni. Operite ih u slaboj otopini sapuna, isperite pod tekućom vodom i oparite kipućom vodom. U ovom receptu važna je čistoća izvornih sastojaka, jer nemarno pripremljeni džem može fermentirati.
2. Odrežite stabljiku i posudu iz bobica, prođite ih kroz mlin za meso u duboku keramičku ili plastičnu posudu.
3. Dodajte šećer, lagano promiješajte i ostavite pet do sedam minuta da potpuno otopite kristale šećera.
4. Dok se zaglavljuje, potrebno je sterilizirati dvije litre posude u kipućoj vodi. Ocijedite ih i posložite džem u njih. Labavo zatvorite poklopce i posude stavite u posudu s toplom vodom (ne višom od 60 ° C). Držite deset minuta i čvrsto zatvorite poklopce.
5. Ohladi se na sobnu temperaturu. Čuvati u hladnjaku ne duže od šest mjeseci. Otvorite dućan za staklenke ne duže od tjedan dana.

Je li moguće zamrznuti feijou za zimu

Ova metoda pripreme ima prednosti u odnosu na pripremu u obliku džema. Prvo, integritet bobice nije narušen, a drugo, zdrava feijoa se ne miješa s štetnim šećerom.

Priprema voća

Možete zamrznuti ovaj bobica u cjelini i u obliku pire krumpir. U svakom slučaju, sortirajte bobice kako biste uklonili pokvarene uzorke iz mase i oprali ih tekućom vodom sapunom. Izrežite stabljiku, posudu.

Načini zamrzavanja

Ako želite zamrznuti cijele bobice, nakon rezanja nogu, raširite plodove na čistim papirnatim ručnicima tako da se osuše. Suhe bobice rasporedite u jednom sloju na pladnju i stavite u zamrzivač. Okrenite ih s vremena na vrijeme i zamijenite ih kako bi se ravnomjerno zamrznuli. Čim bobice postanu tvrde (obično smrzavanje traje do jednog dana), stavite ih u pladanj i čvrsto zatvorite poklopac. Čuvajte smrznutu feijou u zamrzivaču ne duže od godinu dana. Zamrzavanje pirenih bobica pogodno je za one koji imaju mali zamrzivač. Odmah nakon rezanja stabljike, proslijedite voće kroz mlin za meso ili ga usitnite u miješalicu. Nanesite kašicu u sterilizirane posude, pokrijte poklopcima i ostavite u zamrzivaču. Tako pripremljene bobice držite ne duže od šest mjeseci na stalnoj temperaturi. Otopljeni pire krumpir ne podliježe ponovnom zamrzavanju.

Feijou mogu koristiti čak i odrasli i djeca: bobica stimulira imunološki sustav, obnavlja rad štitne žlijezde, jača kardiovaskularni sustav i uklanja crijeva. Niska alergenost ovog proizvoda čini ga vrijednim izvorom korisnih minerala i vitamina za trudnice i dojilje. Ova bobica može biti ubran za zimu u obliku mraza i ukusnog džema, a koristi se u prehrani prehrani, kozmetici. Redovita uporaba feijoe ima pozitivan učinak na ljudsko zdravlje, raspoloženje i opće blagostanje.

http://agronomu.com/bok/5703-v-chem-polza-feyhoa-dlya-zhenskogo-organizma.html

Korisna svojstva feijoe

Blagotvorna svojstva i kontraindikacije feijoe su zbog neobično bogatog sastava vitamina. Ovo egzotično voće porijeklom iz Brazila nije samo dio dijetalnih jela raznih vrsta, nego se također koristi u liječenju i prevenciji mnogih bolesti: dijabetesa, raka, ateroskleroze, gihta, kroničnog kolitisa i pielonefritisa. Osim toga, koristi od pulpe i koru voća su dokazane u kozmetologiji.

Feijoa: voće ili bobice

Feijoa (također Akka Sellova ili Akka Feijoa) vrsta je zimzelenog grmlja koji se uzgaja u tropskim i suptropskim klimama. U Rusiji, ovo voće se uzgaja na Kavkazu, Krim i Krasnodar Territory.

To su velike mesnate bobice s brdovitom kožom. Njihova težina varira od 20 do 120 g, ovisno o sorti. Promjer voća - 2-5 cm, dužina - 2-7 cm Unatoč prilično velike veličine, feijoa voće se smatra bobičasto voće.

Oblik ovih plodova nalikuje kiviju. Okus pulpe je mekan, kiselkast, s naznakama jagode i ananasa. Sjemenke su male i praktički se ne osjećaju. Boja kože varira ovisno o podvrsti ploda: može se obojiti u svijetlo žuto-zelene tonove ili u tamno zelene nijanse. Ponekad površina bobičastog voća pokriva tanak sloj antocijanina.

Voće se preporučuje konzumirati svježe, ali ne gube blagotvorna svojstva tijekom toplinske obrade. Ova kvalitetna bobica objašnjava raznovrsne recepte iz feijoe. Koriste se za kuhanje:

• kompoti i sokovi;
• kiseli ili slatko-kiseli umaci;
• džem, pekmez, džem i marmeladu;
• plodna zemlja za punjenje ribe;
• pastile;
• likeri, likeri i vino.

Kako jesti feijou: s ili bez kože

Prednosti voća najbolje se čuvaju kada se konzumiraju svježe. Za to se plod izreže na pola, a mekana pulpa se pojede žlicom, ali i koža ploda može se jesti - nije ništa manje korisna od pulpe ovog voća, jer sadrži mnogo biološki aktivnih sastojaka. Konkretno, zbog visoke koncentracije antioksidanata u koži bobica, feijoa se koristi u liječenju i prevenciji raka.

Međutim, svježa koža se rijetko jede, jer ima vrlo neugodan okus. Obično se suši i koristi za pripremu čaja. Osim toga, oporni trpki okus voća može se ublažiti preljevom prilikom dodavanja bobica voćnim salatama. Drugim riječima, tu je feijoa sa ili bez kore - svatko odlučuje za sebe.

Voće svježeg izgleda čuva se od 7 do 20 dana, ovisno o načinu skladištenja.

Kako očistiti feijou

U tradicionalnom smislu riječi, ovo voće se ne čisti. Kada feijoa sazrije, plod postaje mekan. Nježno je urezan u sredini i pojeo se žličicom kaše, bez dodira s kore.

Nutritivna vrijednost i sastav feijoe

Feijoa - jedino voće na svijetu, čiji je sadržaj joda veći nego u bilo kojoj morskoj hrani. Takva visoka koncentracija uzrokuje njezinu korist u liječenju problema štitne žlijezde. Štoviše, jod je u plodu u stanju topljivosti u vodi, zbog čega tijelo brzo apsorbira taj element. Svježe bobice su bogat izvor vitamina C i vlakana, ali sadržaj vitamina u plodovima nije ograničen na ove elemente. Sadrže:

• Vitamini B (tiamin, riboflavin, niacin, pantotenska i folna kiselina, piridoksin);
• proteini, masti, ugljikohidrati;
• sukroza;
• pektinske tvari;
• eterična ulja;
• flavonoidi - biljni polifenoli s antitumorskim učinkom;
• saponini - biološki aktivne komponente koje reguliraju metabolizam vode i soli u tijelu;
• antioksidansi (biološki aktivni sastojci kakhetin i leukoantocin);
• mikro i makronutrijente (kalcij, željezo, magnezij, fosfor).

Kalorija feijoa je 49 kcal.

Što je feijoa korisna za tijelo?

Visoka koncentracija vitamina B i C uzrokuje široku primjenu ovog voća u liječenju i prevenciji beriberija. Po količini joda u plodovima, feijoa nadmašuje čak i crvenu ribu, stoga uključivanje voća u svakodnevnu prehranu donosi značajnu korist u obnovi funkcije gušterače.

Redovita umjerena konzumacija ovih plodova ima sljedeće učinke na ljudsko tijelo:

• poboljšava živčane završetke;
• mogućnost smanjenja Alzheimerove bolesti je smanjena;
• obnovljena je štitnjača;
• sprječava se rast zuba;
• rane bolje zacjeljuju;
• smanjen rizik od osteoporoze;
• memorija se poboljšava;
• poboljšava se kvaliteta krvi;
• opća razdražljivost i slabost, depresija se smanjuje;
• postoji prevencija tumora i prehlada;
• poboljšava rad pluća i mozga.

Feijoa: korisna svojstva za muškarce

Prednosti feijoa voća za muškarce su u prevenciji i liječenju prostatitisa. Znanstveno je dokazano da konzumiranje 2-3 plodova dnevno sprječava ponovnu upalu prostate. Osim toga, budući da popis korisnih svojstava bobičastog voća uključuje normalizaciju aktivnosti endokrinih žlijezda, preporučuju se mali oblici voća u hormonskoj terapiji.

Što je feijoa korisno za žene

Prednosti feijoe za žensko tijelo prvenstveno se sastoje u prehrambenim svojstvima njegovih plodova. Feijoa preporuča se tijekom prehrane za žene koje žele izgubiti težinu. Ove bobice sadrže u svom sastavu tvari koje imaju stimulirajući učinak na metabolizam, što ima pozitivan učinak na lik žene.

Plodovi bobičastog voća također su se našli u kozmetologiji - njihove prednosti u poticanju regenerativnih procesa gornjih slojeva kože su nevjerojatne. Maske od feijoa pulpe djeluju pomlađujuće na kožu i glatke duboke bore. Isjeckana kora se koristi za stvaranje lokalnih aplikacija za smanjenje crvenila i iritacije kože.

Feijoa tijekom trudnoće

Dijeta trudnica trebala bi biti bogata i uravnotežena, pa tijekom tog razdoblja liječnici preporučuju da se diverzificira njegova feijoa. Svakodnevna upotreba barem jednog ploda blagotvorno djeluje na rastuće tijelo djeteta:

1. Folati sadržani u voćnoj pulpi stimuliraju procese stvaranja krvi.
2. Biljna vlakna, u kojima su ove bobice bogate, pomažu u sprečavanju čestog zatvora tijekom trudnoće i nakon poroda.
3. Kada se trudnoća preporučuje uključiti u prehranu proizvode koji sadrže jod, a feijoa u ovom parametru nadmašuje čak i plodove mora.

Feijoa trudnice mogu se koristiti i svježe i nakon tretmana.

Feijoa tijekom dojenja

Visok sadržaj željeza u plodu dovodi ove plodove u šipak. Taj je element neophodan za jačanje imunološkog sustava dojilja i njihove djece, tako da je feijoja u umjerenim količinama potrebna pri dojenju, ali tome treba pristupiti s oprezom. Bobice uključuju u prehranu samo mjesec dana nakon rođenja. Intenzivna uporaba voća tijekom trudnoće donijet će više štete nego koristi.

Može feijoa djecu

Feijoa iznimno rijetko uzrokuje alergijsku reakciju tijela, ali maloj djeci daje veliku pažnju. Unatoč opsežnom popisu korisnih svojstava, njegova se upotreba najpotpunije otkriva kada je konzumiraju odrasle osobe. Činjenica je da djetetovo tijelo ne može dobro asimilirati neke od elemenata koji čine ovaj plod, tako da mogu postojati problemi u radu gastrointestinalnog trakta s prekomjernom konzumacijom bobica.

Upotreba feijoe u medicini

U narodnoj medicini pulpa i kora ploda koriste se za pripremu raznih infuzija, voskova i otopina. Razne alate zbog opsežnog popisa korisnih svojstava plodova, ali ne manje korisna, te korištenje svježeg bobičastog voća.

Bujice od lišća, kore i plodova biljke koriste se kao antiseptičko dezinfekcijsko sredstvo, koje se koristi za liječenje malih rana, abrazija i ispiranja usne šupljine kada krvarenje desni. Takve decoctions također osloboditi akutne zubobolje.

Svježe jagode djeluju kao koristan dodatak prehrani za gastritis i pijelonefritis. Osim toga, ovi egzotični plodovi jačaju imunološki sustav, povećavaju otpornost tijela na prehlade, imaju izražene antidepresivne osobine. Za liječenje gripe koristi istiskivanje eteričnih ulja bobičastog voća i raznih džemova.

Prednosti voća su neupitne kada su preopterećene - s povećanim mentalnim opterećenjima, plodovi smanjuju kronični umor, pospanost i razdražljivost. Također, bobice su propisane u kršenju štitnjače.

Redovita primjena feijoe je djelotvorno lijek i profilaktičko sredstvo za normalizaciju krvnog tlaka, jer su plodovi bogati kalijem. Konačno, plodovi zaustavljaju simptome toksemije.

Korisna svojstva feijoa za štitnjaču

Feijoa dobro akumulira jod, pa je plod izuzetno koristan dodatak hrani u kršenju pravilnog rada štitnjače. Za liječenje gušavosti pripremite sljedeću infuziju:

• slomiti 1 tbsp. l. svježe bobice;
• zgnječeni listovi uliju se u staklenu zdjelu i uliju 1 šalicu kipuće vode;
• smjesa se infundira pola sata, nakon čega je infuzija spremna za uporabu.

Doziranje: 1 šalica 2 puta dnevno. Po želji možete dodati i infuzijski med.

Feijoa s dijabetesom

Uporaba feijoja kod dijabetes melitusa tipa 1 i 2 nije zabranjena. Štoviše, najnovija znanstvena istraživanja potvrdila su prednosti bobičastog voća u narušavanju funkcije gušterače, ali prihvaćaju plodove u malim količinama. Bogati su saharozom, stoga kako bi se izbjeglo povećanje razine šećera u krvi kod dijabetesa, feijoa se konzumira svježe ili kao dio čaja. Dakle, potencijal svih korisnih svojstava će se otkriti u potpunosti.

Korisna svojstva feijoa džema

Prednost feijoa džema je da ovaj desert ne samo da čuva mnoge korisne tvari tijekom toplinske obrade, već se također preporučuje za prevenciju i liječenje ateroskleroze, raka i upalnih procesa u probavnom traktu. Također, kada je proizvod uključen u svakodnevnu prehranu, javlja se opće jačanje imunološkog sustava ljudskog tijela. Naposljetku, njezine su koristi odavno potvrđene u liječenju prehlada i virusnih bolesti.

Pripremite zaglavljeni papir na sljedeći način:

• od 1 soka od stisnutog naranče;
• 500 g bobica se zgnječi bez ljuštenja;
• smrvljena masa se kuha 10 minuta;
• nakon tog vremena u vodu se dodaju šećer i sok od naranče;
• zatim se plod kuha dok se masa ne zgusne, nakon čega se džem može sipati u staklenke.

Prednosti fejemo džema su zbog bogatog sastava svježeg voća kojim se pravi ovaj desert. Posebno, korisna svojstva plodova objašnjavaju se visokom koncentracijom vitamina C, vlakana, saharoze, pektina i jabučne kiseline.

Osim pripreme džema opisano je u videozapisu u nastavku:

Kontraindikacije za feijou

Uključivanje u prehranu feijoa može donijeti i koristi i znatnu štetu. Kontraindicirani su u slučaju individualne netolerancije i dijabetesa zbog visokog sadržaja saharoze.

Također, visoka koncentracija joda u ovom voću predstavlja opasnost za zdravlje ljudi s hipertireozom. Visoko-kalorično voće donijet će posebnu štetu onima koji pate od prekomjerne težine. Osim toga, opasna predoziranja jodom za štitnjaču.

zaključak

Blagotvorna svojstva i kontraindikacije feijoe zahtijevaju određeni oprez kada se jedu plodovi za hranu. Pulpa i kora voća bogate su vitaminima, hranjivim tvarima i naravno donose velike koristi tijelu, ali prekomjerno zasićenje njima je jednako štetno kao i njihov nedostatak. Osim toga, rast bobica je od velike važnosti - plodovi uzgojeni na područjima sa siromašnim jodnim tlom, primjerice, praktički su beskorisni za stimuliranje štitne žlijezde.

http://agrognom.ru/fruits/feyhoa/poleznye-svojstva-fejhoa.html