Zašto mi je potrebna dijeta nakon proljeva?

Budući da se proljev razvija protiv neravnoteže crijevne mikroflore, glavni zadatak prehrane je normalizacija peristaltike i olakšavanje procesa probave. Ne mogu se svi proizvodi koristiti za proljev. Neka jela su strogo zabranjena jer mogu povećati crijevne smetnje.

Kakvu hranu čini dijeta nakon proljeva, što je njihova posebnost i sposobnost da utječu na obnovu crijevnih funkcija, pogledajmo dalje.

Zašto vam je potrebna dijeta?

Nakon proljeva, osobito ako je uzrokovana ozbiljnom intoksikacijom, važno je prilagoditi prehranu. Ne možete odmah, čim je postalo bolje, postoji sve što želite. Iscrpljena bolešću, tijelo nije u stanju u potpunosti probaviti i asimilirati hranu, što će uzrokovati sekundarnu iritaciju u crijevima i povećati proljev.

Kada slijedite dijetu, važno je obratiti pozornost na čimbenike kao što su:

Temperatura hrane - hrana ne smije biti previše vruća ili hladna, što je jednako štetno za gastrointestinalni trakt. Temperatura ne smije prelaziti 38 ° C.
Nedostatak začina, osim soli - važno je da hrana ne sadrži začine i vruće začine koji mogu nadražiti sluznicu želuca i crijeva.
Dosljednost - sve dijetna jela trebaju biti zgnječena i usitnjena na konzistenciju pirea. To će olakšati probavu u želucu, kao i smanjiti opterećenje gušterače.
Zapremina posluživanja - hrana treba konzumirati u malim porcijama, ali često. To će pomoći u izbjegavanju povećanog opterećenja probavnog trakta, a također neće napustiti tijelo bez odgovarajuće prehrane i energije.

Dijeta u prvom tjednu nakon pojave proljeva ne samo da pridonosi brzom oporavku, već i normalizaciji crijevne mikroflore, što je važno za održavanje normalnog funkcioniranja.

Dijeta nakon proljeva provodi se u tri faze, od kojih svaka ima svoje karakteristike:

Stabilan proljev - isključena je svaka hrana, ostaje samo piće. Kod proljeva, crijeva ne mogu u potpunosti funkcionirati, pa svaka hrana koja je ušla iz želuca neće biti pravilno probavljena i apsorbirana, već će samo pogoršati proljev. Trajanje posta je 1-2 dana, dok proljev ne postane manje izražen.
Proces oporavka - na 2-3 dana, prvi proizvodi su uvedeni u obliku pureed juhe i tekuće kaše, kuhana u vodi bez dodatnih masnoća i pojačivača okusa.
Završna faza - za svaki sljedeći dan, uvode se novi proizvodi koji se brzo i lako probavljaju i nemaju štetan učinak na organe probavnog trakta.

Dopušteni proizvodi

U prva 2-3 dana nakon pojave simptoma crijevnih poremećaja, potrebna je i najpovoljnija dijeta koja uključuje sljedeće proizvode:

Juha od riže na vodi, lagano usoljena - riža je jaka, a pokriva i crijevne zidove, pomažući u smanjenju iritacije.
Omlet pare - sadrži veliku količinu proteina, koji je potreban tijelu za vrijeme rehabilitacije.
Unsweetened ražina krekeri, bagels, galetny kolačiće.

Pijenje, osim kuhane ili mineralne vode, treba konzumirati pića i decoctions od onih proizvoda, koji uključuju veliki sadržaj tanina. To uključuje:

jaki crni čaj;
kompot od crne ribizle;
odvratna pasulja;
kompot planine pepela i drena.

U sljedećim danima takva jela postupno se uvode:

Vazelin;
pileći kotleti, piletina, puretina ili zec;
riba s niskom razinom masnoće;
juha od povrća u mesnoj juhi;
nisko-masni svježi sir i kiselo vrhnje, kiselo mlijeko, kefir i sir;
pečeni u jabukama pećnice.

Varijacije jela u medicinskoj prehrani

Kao što je već spomenuto, dijeta ne bi trebala samo hraniti tijelo, već i biti što jednostavnija. Ne biste trebali jesti složena jela, koja se sastoje od mnogih sastojaka, čija probava ne samo da će oduzeti puno vremena, već i vitalnosti. Razmotrite primjere izbornika za prvih 5 dana terapijske prehrane:

Doručak: kaša na vodi, jaki čaj s krekerima.
Ručak: juha od riže, pire od krumpira.
Večera: parni kotač.

Doručak: griz s mlijekom, voćni žele.
Drugi doručak: puding.
Ručak: riblja juha s rižom, komad suhog raženog kruha.
Ručak: kiselo mlijeko s galetnim kolačićima.
Večera: svježi sir s voćem.

Doručak: heljda kaša s omletom.
Drugi doručak: jabuka pečena u pećnici s svježim sirom i grožđicama.
Ručak: griz juha s piletinom.
Ručak: mlijeko s galetnim kolačićima.
Večera: pari s povrćem na pari.

Doručak: kaša s mlijekom i medom.
Drugi doručak: voćna salata.
Ručak: juha s heljdinom i pilećim krilima.
Siguran, svježi sir sa suhim voćem.
Večera: pileći file, na pari.

Doručak: rižina kaša na vodi s malo maslaca.
Drugi doručak: puding od mlijeka.
Ručak: gulaš u juhi zeca.
Ručak: žele od brusnica s krušnim mrvicama.
Večera: zec u vlastitom soku.

Ako se javi proljev kod djeteta, dijeta se bira prema dobi. Za odrasle, ovaj jelovnik smatra se najoptimalnijim.

Koliko dugo treba slijediti dijetu?

U slučaju kada se proljev razvije na pozadini štetnih učinaka antibiotika, prehranu treba slijediti točno dokle god liječnik ne dijagnosticira potpuni oporavak i nestanak disbakterioze. U prosjeku, za dijete - 10-12 dana, za odraslu osobu 5-7 dana. Ako je proljev imao ozbiljnije uzroke, a također je bio kompliciran dodavanjem povraćanja, vrućice i zimice, dijetu treba slijediti do potpunog oporavka (10-15 dana).

Važno je izdržati barem 10 dana, jer je to vrijeme potrebno za potpuno vraćanje crijevne mikroflore, koja će započeti njezino puno funkcioniranje.

Zabranjeni proizvodi

Među najopasnijim i štetnijim proizvodima probavnog trakta trebaju biti:

sve pržene i masne hrane - visoki kolesterol ima dodatni teret ne samo na jetru, nego i na crijevima;
slatki pekarski proizvodi - visoki sadržaj šećera dovodi do fermentacijskih procesa koji pogoršavaju proljev;
ječma i kaša od ječma - sadrže veliku količinu vlakana, čija asimilacija zahtijeva određeni napor od gastrointestinalnog trakta;
kobasice, konzervirane robe i sva jela koja sadrže boje i konzervanse;
gljive i plodovi mora;
ribe s visokim sadržajem soli i masti;
crveni kavijar;
čips, krekeri i ostali grickalice za pivo;
kukuruzni štapići, pahuljice, slatki kolači;
džemovi i krastavci;
svi grah i orasi;
svježe povrće, osobito luk, češnjak, kupus, grašak i slatke paprike;
alkoholna pića i slatka gazirana pića.

Proizvodi za prevenciju proljeva u budućnosti

Najčešći uzrok proljeva je trovanje, izazvano lošom kvalitetom hrane. Stoga, prevencija crijevnih poremećaja uključuje poštivanje pravila zdrave prehrane:

Jediti djelomice, ali često - želudac i crijeva nisu preopterećeni.
Jedite mnogo svježeg povrća, voća i ljekovitog bilja - povrće sadrži vlakna koja su potrebna za održavanje probave.
Mesna jela kuhati samo na pari ili u vlastitom soku bez dodatka biljnih i životinjskih masti.
Jedite ribu i morske plodove u bilo kojem obliku, osim soljene i dimljene.
Svi sirovi proizvodi životinjskog podrijetla (mlijeko, meso, jaja) trebaju biti toplinski obrađeni prije konzumacije.
Gotova jela nemojte čuvati u hladnjaku dulje od 2 dana, jer se broj bakterija prisutnih u proizvodima ubrzano povećava, što čini jelo otrovnim.

Važno je obratiti pozornost na piće. Pijte samo kuhanu ili flaširanu stolnu vodu, ignorirajući vodu iz bunara i izvora. Pijem najmanje 1,5 litre čiste vode dnevno možete smanjiti rizik od trovanja i proljeva 10 puta.

Dakle, rehabilitacija nakon proljeva zahtijeva odgovoran pristup sa strogom dijetom koja isključuje složena jela s visokim sadržajem masti, boja i pojačivača okusa.

Video govori o prehrani nakon trovanja.

http://opischevarenii.ru/lechenie-i-simptomy/ponos/dieta/posle-ponosa.html

Prvi liječnik

Hrana nakon proljeva

Objavljeno: 2. prosinca 2015. u 11:05

Glavni cilj prehrane propisan od strane specijaliste nakon teške proljeva je normalizacija crijevne mikroflore i obnova enzima u najkraćem mogućem roku. Zbog toga, crijevni zidovi ponovno počinju potpuno probavljati hranu i usisavaju tekućinu, a pacijentova stolica se formalizira. Često se od ljudi koji pate od probavne smetnje traži da jedu nakon proljeva i kako se jede u prvim danima. U ovoj patologiji gastrointestinalnog trakta pacijentima se obično propisuje dijetalna tablica br. Doprinosi uklanjanju iritacije iz sluznice probavnih organa, kao i smanjenju procesa truljenja i fermentacije u njima. Sva hrana koju će bolesna osoba pojesti je na pari ili kuhana. Za odrasle osobe možete koristiti metodu prženja, ali treba osigurati da se kora ne formira.

Prehrana nakon proljeva također osigurava mljevenje pripremljene hrane u stanje pirea. Postoji osoba koja ima proljev, može biti samo u tekućem i polutekućem obliku. To smanjuje mehaničko djelovanje na crijevni zid i olakšava probavu. Dijeta nakon prevrnutog želuca u prva 2 dana trebala bi biti najviše benigna. Pacijent koji je imao proljev može jesti ribanu juhu od riže, ukusne krekere i puding na pari. Također se preporučuje pečeni omlet. Temelj prehrane trebaju biti kaše koje se kuhaju u vodi. Od žitarica u dijetnom izborniku riža, krupica i heljda. Činjenica da postoji želudac nakon uznemirenosti obično se daje svakom odraslom liječniku pojedinačno, budući da svi pacijenti imaju svoje fiziološke karakteristike, a može postojati i netolerancija prema bilo kojem proizvodu.

Svi liječnici, dajući savjete da je tijekom proljeva za odrasle, nužno preporučuju proizvode, koji uključuju tanini. To se odnosi na zeleni čaj i sokove od crne ribizle, borovnice, planinskog jasena i drena. To je zahvaljujući tim pićima protuupalno i adstringentno djelovanje na unutarnje stijenke crijeva. Ako proljev nije jako izražen, može se sam zaustaviti pod utjecajem takvih pića. Jedini uvjet je da se nakon teške proljeva piju na prazan želudac, pola sata prije nego što osoba počne jesti. Poremećaj gastrointestinalnog trakta u ovom slučaju kod odraslih prestaje vrlo brzo. Osim toga, za brzu obnovu normalnog rada probavnih organa, trebali biste poslušati sljedeće preporuke:

Žele i žele iz bobica i plodova bezkiselinskih sorti izvrsni su za obnavljanje funkcije crijeva nakon jakog proljeva. Počevši od 2-3 dana nakon početka poboljšanja, odrasli mogu jesti parne okruglice koje su napravljene od dijetetskog mesa ili nemasne ribe; Treba jesti i liječiti juhu. Vrlo se dobro dokazao u prehrani bolesnika s proljevom. Priprema takvog jela od žitarica, koji su dobro kuhani na povrću juhu; Nakon jakog proljeva, nepoželjno je dodati prvu papriku i kupus u prvi i drugi tečaj. Ne smijete jesti ni ječam ni proso; Dijeta za proljev također uključuje konzumiranje hrane s većim sadržajem proteina. Preporuča se jesti kuhana pileća prsa i svježi sir za to; Za obnovu snage i ravnotežu crijevne mikroflore nakon proljeva tijekom 2 tjedna, preporučuje se jesti prirodne jogurte koji sadrže žive bakterije; Unutar 2 tjedna nakon prekida tekuće stolice, običan kruh treba zamijeniti bijelim krutonama. Crni kruh treba uključiti u prehranu ne ranije od 10 dana nakon završetka proljeva; Također, kada se proljev preporuča jesti voće (kruške, jabuke i marelice) pečenu bez kože. Dobar učinak na restauraciju gastrointestinalnog trakta ima mrkva.

Osim svega navedenog, dijeta nakon proljeva može se proširiti dodavanjem mekih kuhanih jaja, tjestenine i pečenih krumpira u prehranu. Tijekom ovog razdoblja, možete sigurno jesti i kaša, kuhani s dodatkom razrijeđenog mlijeka. Treba koristiti svu hranu, soljenu, jer ona pridonosi zadržavanju vode u tijelu. No, nemoguće je pretjerati sa soli, jer sprečava apsorpciju kalija iz hrane. Dijetetsku dijetu nakon proljeva treba slijediti barem tjedan dana, a onda možete jesti uobičajeni jelovnik. Samo to treba činiti postupno, tako da crijeva imaju vremena prilagoditi se. Ne zaboravite da režim pijenja, unatoč prolazu proljeva, treba još neko vrijeme ojačati, budući da tijelo treba napuniti tekućinu izgubljenu nedavnim vodenim izmetom.

Kakvu hranu čini dijeta nakon proljeva, što je njihova posebnost i sposobnost da utječu na obnovu crijevnih funkcija, pogledajmo dalje.

Zašto vam je potrebna dijeta?

Kada slijedite dijetu, važno je obratiti pozornost na čimbenike kao što su:

Temperatura hrane - hrana ne smije biti previše vruća ili hladna, što je jednako štetno za gastrointestinalni trakt. Temperatura ne smije prelaziti 38 ° C. Nedostatak začina, osim soli - važno je da hrana ne sadrži začine i vruće začine koji mogu nadražiti sluznicu želuca i crijeva. Dosljednost - sve dijetna jela trebaju biti zgnječena i usitnjena na konzistenciju pirea. To će olakšati probavu u želucu, kao i smanjiti opterećenje gušterače. Zapremina posluživanja - hrana treba konzumirati u malim porcijama, ali često. To će pomoći u izbjegavanju povećanog opterećenja probavnog trakta, a također neće napustiti tijelo bez odgovarajuće prehrane i energije.

Glavni cilj prehrane je zasititi tijelo hranjivim tvarima koje se lako probavljaju i apsorbiraju u organima gastrointestinalnog trakta, bez dodatnog opterećenja.

Dijeta u prvom tjednu nakon pojave proljeva ne samo da pridonosi brzom oporavku, već i normalizaciji crijevne mikroflore, što je važno za održavanje normalnog funkcioniranja.

Dijeta nakon proljeva provodi se u tri faze, od kojih svaka ima svoje karakteristike:

Stabilan proljev - isključena je svaka hrana, ostaje samo piće. Kod proljeva, crijeva ne mogu u potpunosti funkcionirati, pa svaka hrana koja je ušla iz želuca neće biti pravilno probavljena i apsorbirana, već će samo pogoršati proljev. Trajanje posta je 1-2 dana, dok proljev ne postane manje izražen. Proces oporavka - na 2-3 dana, prvi proizvodi su uvedeni u obliku pureed juhe i tekuće kaše, kuhana u vodi bez dodatnih masnoća i pojačivača okusa. Završna faza - za svaki sljedeći dan, uvode se novi proizvodi koji se brzo i lako probavljaju i nemaju štetan učinak na organe probavnog trakta.

Dopušteni proizvodi

U prva 2-3 dana nakon pojave simptoma crijevnih poremećaja, potrebna je i najpovoljnija dijeta koja uključuje sljedeće proizvode:

Juha od riže na vodi, lagano usoljena - riža je jaka, a pokriva i crijevne zidove, pomažući u smanjenju iritacije. Omlet pare - sadrži veliku količinu proteina, koji je potreban tijelu za vrijeme rehabilitacije. Unsweetened ražina krekeri, bagels, galetny kolačiće.

Pijenje, osim kuhane ili mineralne vode, treba konzumirati pića i decoctions od onih proizvoda, koji uključuju veliki sadržaj tanina. To uključuje:

jaki crni čaj; kompot od crne ribizle; odvratna pasulja; kompot planine pepela i drena.

U sljedećim danima takva jela postupno se uvode:

Vazelin; pileći kotleti, piletina, puretina ili zec; riba s niskom razinom masnoće; juha od povrća u mesnoj juhi; nisko-masni svježi sir i kiselo vrhnje, kiselo mlijeko, kefir i sir; pečeni u jabukama pećnice.

Održavanje normalne prehrane nije moguće prije 10-12 dana bez ikakvih znakova proljeva.

Varijacije jela u medicinskoj prehrani

Doručak: kaša na vodi, jaki čaj s krekerima. Ručak: juha od riže, pire od krumpira. Večera: parni kotač.

Doručak: griz s mlijekom, voćni žele. Drugi doručak: puding. Ručak: riblja juha s rižom, komad suhog raženog kruha. Ručak: kiselo mlijeko s galetnim kolačićima. Večera: svježi sir s voćem.

Doručak: heljda kaša s omletom. Drugi doručak: jabuka pečena u pećnici s svježim sirom i grožđicama. Ručak: griz juha s piletinom. Ručak: mlijeko s galetnim kolačićima. Večera: pari s povrćem na pari.

Doručak: kaša s mlijekom i medom. Drugi doručak: voćna salata. Ručak: juha s heljdinom i pilećim krilima. Siguran, svježi sir sa suhim voćem. Večera: pileći file, na pari.

Doručak: rižina kaša na vodi s malo maslaca. Drugi doručak: puding od mlijeka. Ručak: gulaš u juhi zeca. Ručak: žele od brusnica s krušnim mrvicama. Večera: zec u vlastitom soku.

Ova dijeta je uravnotežena jer sadrži optimalnu količinu proteina, masti i ugljikohidrata, koji su dovoljni za obnovu tijela.

Ako se javi proljev kod djeteta, dijeta se bira prema dobi. Za odrasle, ovaj jelovnik smatra se najoptimalnijim.

Koliko dugo treba slijediti dijetu?

Važno je izdržati barem 10 dana, jer je to vrijeme potrebno za potpuno vraćanje crijevne mikroflore, koja će započeti njezino puno funkcioniranje.

Inače, postoje rizici komplikacija, kao i dodatak kroničnog sindroma iritabilnog crijeva.

Zabranjeni proizvodi

Među najopasnijim i štetnijim proizvodima probavnog trakta trebaju biti:

sve pržene i masne hrane - visoki kolesterol ima dodatni teret ne samo na jetru, nego i na crijevima; slatki pekarski proizvodi - visoki sadržaj šećera dovodi do fermentacijskih procesa koji pogoršavaju proljev; ječma i kaša od ječma - sadrže veliku količinu vlakana, čija asimilacija zahtijeva određeni napor od gastrointestinalnog trakta; kobasice, konzervirane robe i sva jela koja sadrže boje i konzervanse; gljive i plodovi mora; ribe s visokim sadržajem soli i masti; crveni kavijar; čips, krekeri i ostali grickalice za pivo; kukuruzni štapići, pahuljice, slatki kolači; džemovi i krastavci; svi grah i orasi; svježe povrće, osobito luk, češnjak, kupus, grašak i slatke paprike; alkoholna pića i slatka gazirana pića.

Svi ovi proizvodi imaju složen sastav, pa ih je bolje odbiti tijekom razdoblja rehabilitacije nakon proljeva.

Proizvodi za prevenciju proljeva u budućnosti

Najčešći uzrok proljeva je trovanje, izazvano lošom kvalitetom hrane. Stoga, prevencija crijevnih poremećaja uključuje poštivanje pravila zdrave prehrane:

Jediti djelomice, ali često - želudac i crijeva nisu preopterećeni. Jedite mnogo svježeg povrća, voća i ljekovitog bilja - povrće sadrži vlakna koja su potrebna za održavanje probave. Mesna jela kuhati samo na pari ili u vlastitom soku bez dodatka biljnih i životinjskih masti. Jedite ribu i morske plodove u bilo kojem obliku, osim soljene i dimljene. Svi sirovi proizvodi životinjskog podrijetla (mlijeko, meso, jaja) trebaju biti toplinski obrađeni prije konzumacije. Gotova jela nemojte čuvati u hladnjaku dulje od 2 dana, jer se broj bakterija prisutnih u proizvodima ubrzano povećava, što čini jelo otrovnim.

Dakle, rehabilitacija nakon proljeva zahtijeva odgovoran pristup sa strogom dijetom koja isključuje složena jela s visokim sadržajem masti, boja i pojačivača okusa.

Video govori o prehrani nakon trovanja.

Dijeta će normalizirati rad gastrointestinalnog trakta, a također će pomoći crijevima da se formiraju.

Čini li vam se da je liječenje želuca i crijeva teško?

Sudeći po činjenici da sada čitate ove retke - pobjeda u borbi protiv bolesti probavnog trakta nije na vašoj strani...

I jeste li već razmišljali o operaciji? To je razumljivo, jer je želudac vrlo važan organ, a njegovo ispravno funkcioniranje je jamstvo zdravlja i dobrobiti. Česti bolovi u trbuhu, žgaravica, nadutost, podrigivanje, mučnina, oslabljena stolica... Svi ti simptomi su ti poznati iz prve ruke.

Ali možda je ispravnije tretirati ne učinak, nego uzrok? Evo priče o Galini Savini, kako se riješila svih tih neugodnih simptoma... Pročitajte članak >>>

Dijeta za proljev (proljev) je prva pomoć za početne simptome crijevnog poremećaja, koji se odlikuje vrlo čestom i labavom stolicom te je popraćena mučninom, teškom ili bolnom bolešću.

Terapeutska dijetetska metoda za proljev ima za cilj učinkovito smanjiti neugodne manifestacije proljeva i ubrzati oporavak pacijenta.

Značajke prehrane u kroničnoj i akutnoj proljevi ^

Proljev, ili intestinalni poremećaj (proljev) je dva tipa:

Akutni proljev, čiji su uzroci parazitske, virusne ili bakterijske infekcije crijeva, uporaba kontaminirane vode, nepodnošljivost hrane i stres; Kronični proljev, čiji uzroci mogu biti ulkus debelog crijeva, Crohnova bolest, ulcerozni kolitis i druge kronične bolesti ili upale.

U oba slučaja, simptomi poremećaja su isti - česta stolica, mučnina, oštra ili trajna bol u trbuhu i dehidracija. Najjače manifestacije proljeva mogu biti visoka temperatura, povraćanje, a ponekad i prisutnost krvi u stolici tijekom pražnjenja.

Prednosti prehrane za proljev su:

Normalizacija zdravlja crijeva; Poboljšanje mikroflore i funkcionalnog stanja probavnog sustava; Oporavak u tijelu voda - ravnoteža soli.

Popis odobrenih proizvoda za proljev uključuje:

Omlet na pari, kuhana jaja i naribani svježi sir; Pečena ili kuhana dunja, jabuke, svježe banane; Juhe - povrće, piletina, riblje juhe i juhe; Žitarice od žitarica u obliku sluznice ili riba, po mogućnosti od riže; Suhi kruh bijele ili mekinje; Niska-masna riba i piletina u obliku parnih kotleta, goveđih mesnih kašica s niskim udjelom masti; Od povrća - svježe sitno naribane mrkve, pire od mrkve; Bujoni (biljni, riža), kompoti, žele (borovnice, dunje, jabuke) i slabi čaj.

Zabranjeno je uključiti sljedeću hranu u dijetu za wellness dijetu za proljev:

Svježe voće, bobice, povrće; Crni, smeđi kruh; Marinade, kiseli krastavci, dimljena hrana, konzervirana hrana, masna hrana; Gljive, mahunarke i proizvodi od brašna; Začini, umaci, začini; Piće s fermentiranim mlijekom, mlijeko, sokovi i sirupi.

Kontraindikacije i nedostaci u prehrani proljeva su odsutni. Međutim, budući da je prehrambena hrana ljekovita i potpuno usmjerena na borbu protiv proljeva, nije preporučljivo koristiti je kao gubitak težine.

Dijeta za proljev: izbornici i značajke hrane

Dijeta za odrasli proljev

Ima prehrambenu prehranu za odrasle proljev - djelomične i česte obroke i pije puno tekućine. Brzina svakog jela u prehrani treba biti do 250 g (ml).

Uzorak izbornika za proljev kod odrasle osobe:

Jutro: parni omlet, kriška kruha - 50 grama, rižina voda; Ručak: pileća juha s krekerima; Ručak: rižina juha s goveđim mesnim okruglicama, 50 gr. kruh, crni čaj; Ručak: par pečenih jabuka; Večer: pire krumpir, jaje, žele; Kasna večer: juha od ptičje trešnje.

Dijeta za proljev kod djeteta

Dijetetska prehrana za proljev za djecu nije mnogo drugačija od prehrane odrasle osobe. Jedina razlika je u kuhanju jela samo u kašastom stanju ili u obliku pirea.

Ako se javlja proljev kod dojenčadi, majkama se savjetuje da pređu na hipoalergenu dijetu. Ako je dijete na umjetnoj dijeti, kravlje mlijeko treba isključiti iz jelovnika i uvesti mješavine bez laktoze.

Približan dijetni meni za proljev za dijete od 4 ili više godina.

Doručak: griz, žele; Doručak dva: naribani sir, pečena jabuka; Ručak: pileći parni kotlet, riža naribana kaša, kompot od dunje; Vrijeme čaja: pileća juha sa suhim komadima kruha; Večera: parni omlet, juha od ptičje trešnje; Za noć: grizna kaša, pečena jabuka.

Dijeta za proljev u trudnica

Dijeta za proljev kod trudnica temelji se na određenim prehrambenim pravilima:

Dijete prvih dva dana za proljev u trudnica se sastoji od zobene kaše i riževe kaše, kuhane u vodi, pečenih jabuka, riže ili ukusom trešnje; Kod smanjivanja simptoma proljeva dopušteno je dodavanje krekera i slabih čajeva; Za potpuni oporavak unose se vitke juhe (riba, piletina) i kuhano nemasno meso.

Dijeta za kolitis s proljevom

Kolitis je bolno stanje koje je često praćeno proljevom ili konstipacijom, teškim bolovima i stalnim bolovima. Ako se kolitis odvija s proljevom, bolesnik se mora pridržavati uravnotežene kliničke prehrane koja se sastoji od sljedećih proizvoda:

Žitarice (bez proso), jaja, omleti pare, svježi sir; Mesne i riblje sorte s niskim udjelom masti, kao i juhe na temelju njih; Pure povrće - mrkva, bundeve, tikvice, kupus (sitno sjeckani), krumpir; Pečene jabuke i kruške; Bujoni (bobica, biljni, riža), čaj, žele i voćni napitci.

Dijeta za proljev i povraćanje

Ako crijevni poremećaj prati proljev s povraćanjem, tada bi prvi dan dijete s proljevom trebao sadržavati adstrigentnu tekućinu: rižinu vodu, infuziju badane ili trešnje, crni čaj.

Sljedećih nekoliko dana preporučuje se pridržavanje sljedeće prehrane:

Jutro: tekući pire krumpir, odrezak od riže; Ručak: pileća juha s omekšanim krutonima; Ručak: zobena kaša, bobica; Ručak: pečena jabuka, omekšana do pirea, trešnjeva juha; Večer: pileća juha, tekući pire od mrkve; Za noć: griz, čaj.

Dijeta za proljev nakon antibiotika

Uzimanje antibiotika često dovodi do komplikacija u obliku proljeva zbog povrede crijevne mikroflore. Da biste spriječili dysbiosis u razdoblju uzimanja tih lijekova i pojavu proljeva, morate uzeti lijekove koji normaliziraju i vraćaju crijevnu mikrofloru. Međutim, u slučaju proljeva potrebno je pridržavati se slijedeće kliničke prehrane:

Prvi dan - drugi: parni omlet, rižina kaša i juha, bobica kissel, žele, puding od žitarica; Treći dan - peti: riba, mesne okruglice ili mesne okruglice, biljni čajevi, kompoti (jabuka, dunja) i suhe juhe.

Dijeta za akutnu proljev

Akutni oblik intestinalnog poremećaja osigurava štedljivu prehranu. Popis proizvoda koji brzo pomažu smanjiti simptome akutne proljeva uključuje:

Banane, pečene jabuke ili jabuka; Bijela riža i pire krumpir; Nezaslađeni kolačići, bijeli tost i krekeri; Pileće meso; Borovnica i višnja; jogurt; Čajevi iz različitih biljaka.

Dijeta za kronični proljev

Hrana s akutnim proljevom i kroničnim među sobom nije osobito različita. Međutim, kronični proljev karakterizira slaba apsorpcija vitamina i mineralnih soli - fosfora, kalija, kalcija i drugih. Stoga ih je potrebno dodatno uvesti u obliku sira, svježeg sira, jabuka, dunje, krušaka, mesnih proizvoda i jetre.

Približan jednodnevni jelovnik za kronični proljev preporučuje se kako slijedi:

Jutro: viskozna kaša od riže u maslacu, naribani svježi sir, žele; Ručak: ukus riže, nekoliko krekera; Ručak: palačinke od govedine, žele; Sigurne, pečene kruške; Večera: grizna kaša u pilećoj juhi, infuzija ptičje trešnje.

Rezultati, povratne informacije i preporuke liječnika o pravilnoj prehrani za proljev (proljev) ^

Rezultati prehrane proljevom su brzo i učinkovito smanjenje simptoma proljeva i njegovo naknadno liječenje. Ovisno o stupnju crijevnog poremećaja, dijetalna metoda može trajati od 5 dana do mjesec dana. Izlazak iz prehrane nakon proljeva treba postupno, pažljivo uključiti svježe povrće, voće i ostale poznate namirnice na jelovniku.

Pregledi dijeta za proljev kao liječnici i ljudi koji su ga koristili samo su pozitivni. Uz pomoć terapeutske prehrane, bolni simptomi proljeva brzo opadaju, a stolice se postupno normaliziraju.

Liječnici preporučuju sljedeće savjete o tome kako jesti kako biste izbjegli kronični proljev:

Pijte samo kuhanu čistu vodu za piće; Strogo se pridržavajte svakodnevne higijene ruku; Ispravno obradite hranu i pripremite obroke.

Preporučujemo i da pogledate informativni videoisječak s korisnim savjetima nutricionista o tri najbolja dana posta kako biste brzo i učinkovito izgubili težinu:

http://first-doctor.ru/pitanie-posle-diarei/

Što možete jesti nakon proljeva

Ako dijete ili odrasla osoba ima proljev zbog trovanja hranom, potrebno je pružiti hitnu pomoć bolesnoj osobi. Liječnici propisuju strogu dijetu, tako da je hrana koja prolazi kroz crijeva ne traumatizira i ne pogoršava patološki proces.

Nakon proljeva, čak i ako je proljev već prestao, važno je slijediti određene prehrambene standarde potrebne za normalizaciju crijevne mikroflore i formiranje fekalnih masa. Inače, labava stolica može trajati još nekoliko dana, dehidrirajući tijelo.

Prehrambene navike nakon proljeva

Kako bi se čim prije uspostavila crijevna mikroflora nakon proljeva, važno je strogo slijediti pravila. Najvažniji su pravila o hrani i načinu njezine primjene.

Prije jela morate temeljito oprati ruke i pratiti čistoću posuđa. U ekstremnim slučajevima, posebni antibakterijski maramice mogu pomoći. Za vrijeme oporavka nije preporučljivo posjetiti kafiće i restorane, jer ne postoji 100% jamstvo kvalitete jela. Osim toga, želudac i crijeva mogu negativno reagirati na neobičnu hranu pripremljenu izvan kuće.

Prije nego počnete kuhati jela, morate obratiti pozornost na kvalitetu upotrijebljenih proizvoda i njihov vijek trajanja. Razmaženo povrće ili voće strogo su kontraindicirani, kao i fermentirani mliječni proizvodi. Oni ne samo da uzrokuju proces fermentacije u crijevima, već također izazivaju ponavljanje trovanja ili probavne smetnje. Osobito budni trebaju biti roditelji čije dijete ima poremećaj crijeva ili je pretrpio trovanje.

Opasnost leži u gubitku tjelesne tekućine, tako da sve sile trebaju biti usmjerene na vraćanje vodne ravnoteže. Za vrijeme terapije, to bi trebalo rješavati samo liječnik koji naknadno propisuje posebnu dijetu za pacijenta.

Za svaku vrstu proizvoda na stolu treba biti odvojena daska za rezanje. Kako ne bi platili iznenadnim napadom proljeva, ne zaboravite temeljito oprati zelje, voće i povrće. Još je bolje pustiti kipuću vodu preko proizvoda, čime se uništavaju patogene bakterije. Zanemarivanje ovih pravila ili čak jedan od njih može poništiti liječenje koje je pacijent prolazio, uklanjajući proljev.

Intestinalni proizvodi

Prema iskusnim liječnicima, dobar apetit signalizira oporavak pacijenta. S druge strane, crijevo nakon bolesti je u patološkom stanju, a veliko opterećenje će ga nauditi. Odmah nakon akutnog razdoblja bolesti dopušten je nezaslađen čaj s mrvicama. Hrana nakon proljeva treba biti što nježnija i što jača.

Nakon proljeva, što možete pojesti kako biste izbjegli štetu vašem zdravlju? Ovo pitanje je relevantno ne samo za žrtvu, već i za njegovu obitelj. Kada trovanje hranom i nakon njega, poželjno je primijeniti djelomične i česte obroke. Potrebno je jesti 5-6 puta dnevno i malo, tako da crijeva mogu normalno obavljati svoje funkcije. Pa zadovoljiti glad i pogodan je kao snack zalogaje, krekeri bez soli i šećera.

Tijekom bolesti tijelo gubi mnogo hranjivih tvari i treba pažljivo odabranu dijetu. Izbjegavanje iscrpljenosti nije tako teško ako znate kompenzirati gubitak vitamina, proteina i minerala u kratkom vremenu.

Općenito, ovi se proizvodi preporučuju pacijentima:

Bijeli kruh. Svježe kolače nisu dopuštene, pa možete jesti samo jučer.
Supe bez masnoće na žitaricama od žitarica. Mogu dodati mrkvu, tikvice, cvjetaču. Kao hranjivi protein koriste se ribani mršav i mesne okruglice.
Meso bez kože. Treba jesti kuhano u obliku sufla ili na pari.
Svježi sir bez masnoće u obliku parnog souffléa.
Pacijenti mogu jesti parni omlet ili jedan kuhan tvrdo kuhano jaje dnevno.
Kao izvor vlakana i prirodnog sorbenta u jelovniku su dopuštene svježe banane i pečene jabuke.
Dobro kuhana kaša na vodi ili niske masnoće juha. Zobene pahuljice, heljda i riža će biti korisni. Preporučljivo je pripremati jela od sjeckanih žitarica kao što su kotleti ili od brašna od žitarica.

Smatra se da ako sam nešto pogrešno pojeo i došlo je do trovanja, potrebno je brzo popiti čašu votke s paprom u svrhu liječenja. U stvari, ova metoda je neučinkovita i čak, naprotiv, dovodi do povećane iritacije i intoksikacije crijeva. Funkcije gastrointestinalnog trakta, a posebno gušterače, još su više narušene opojnim pićima. To pogoršava bolest, pogoršava se dehidracijom i općom slabošću tijela.

Što isključiti iz izbornika s proljevom

Tijekom trovanja hranom i nakon nje, primjenjuje se dijeta - tablica br. 4. Kako bi se u potpunosti oporavio, potrebno je isključiti iritantnu, mehanički grubu i tešku hranu. Važno pravilo je ne opterećivati želudac raznim proizvodima sumnjive kvalitete.

Nije neuobičajeno da pacijent dugo ne jede ništa, ali apetit mu je potpuno odsutan. Liječnici inzistiraju na obilnom piću za takve pacijente. Pogodan kompot ili žele iz bobica, kao i slabi čaj. Prije upotrebe kompot ili izvarak treba filtrirati tako da male čestice, koža iz bobica, ne ulaze u gastrointestinalni trakt.

Ne može se koristiti:

svježe povrće i voće;
mlijeko;
konzervirana hrana;
začinjena i začinjena hrana;
gazirana i slatka pića,
kolač, masne kolače, brza hrana;
alkohol.

Zabranjeno je uključiti u jelovnik koncentrirane kisele sokove, čak i domaće. Kiselina ima štetan učinak na zidove nadraženog želuca i svih dijelova crijeva. U gotovim jelima nije preporučljivo dodavati začine i začine koji izazivaju iritaciju sluznice crijeva. To može značajno pogoršati situaciju, osobito ako se javi sindrom iritabilnog crijeva.

Svježe mlijeko, svježi sir i jogurt se ne mogu popiti, ali se od njih može pripremati pečenje, puding ili druga hrana na pari.

Dopuštena pića

Ako je osoba pojela neki proizvod koji nije u skladu s propisima, proljev može trajati nekoliko dana. Za vraćanje ravnoteže vode u tijelu iznimno je važno piti što više tekućine. Bit će malo koristi ako pijete sve, pa je važno strogo se pridržavati preporuka liječnika.

Česta uporaba kave šteti urogenitalnom sustavu, jer ima diuretski učinak. Za nekoliko tjedana morat ćete napustiti ovo piće, preferirajući zeleni čaj i biljne esencije.

Dobro za kuhanje divlje ruže bogate vitaminima. Možete popiti infuziju kamilice i drugih umirujućih biljaka.
Da bi vam bilo lakše nakon proljeva, morate kuhati domaći žele iz borovnica i drveća. Kuhanje je vrijedno dodati minimalnu količinu šećera i nije jako koncentrirano.
Također je dopušten čaj od kamilice i suhe borovnice. Ovo piće ima učvršćujući i iscjeljujući učinak, koji blagotvorno djeluje na crijevnu sluznicu.

Povratak uobičajenom za tjelesnu prehranu je potrebno postupno. Nakon proljeva i trovanja hranom, posebna dijeta traje od 2 do 4 tjedna, uzimajući u obzir preporuke liječnika.

Pacijenti se trebaju postupno vratiti na uobičajeni način prehrane, zamjenjujući težu večeru prvom doručku ili ručku.

Saznajte više o tome što možete jesti nakon proljeva, uvijek možete imati liječnika ili nutricionista. To treba imati na umu mudar aforizam, često korišten među liječnicima: "Što je to stol i stolica."

Da bi crijevna mikroflora bila pod kontrolom, trebate koristiti lijek "Sorbeks", koji spašava ne samo u trovanju hranom, već iu drugim opasnim situacijama. Da bi se osnovna pravila higijene jasno zapamtila, potrebno je podučiti dijete da opere ruke prije jela od ranog djetinjstva.

http://1zhkt.ru/diareya/chto-mozhno-est-posle.html

Dijeta nakon proljeva kod odrasle osobe

Dijeta nakon proljeva, glavna komponenta prevencije i liječenja.

Nitko tko nije patio od proljeva (proljeva) barem jednom. Uzroci razvoja bolesti mogu biti različiti, ali glavni razlog je uvijek to što je pacijent jeo prije bolesti i koju je prehranu slijedio nakon pogoršanja bolesti. Koju vrstu prehrane trebate slijediti kako biste izbjegli recidiv? Odgovori na ovo pitanje u nastavku.

Simptomi bolesti

Proljev počinje s povećanjem boli u trbuhu, a zatim čestim labavim stolicama. Uz česte iritirane anestezije, dolazi do bolnog paljenja. Ako je proljev zarazan, temperatura raste i glavobolja. Svaki proljev je prije svega pranje tijela korisnih minerala i vitamina. Kao rezultat toga, slabost, vrtoglavica, čak i zatajenje srca.

Uzroci proljeva

Uzroci bolesti diktiraju metode liječenja, koju vrstu prehrane pacijent treba odabrati tijekom i nakon liječenja. Dijeta nakon proljeva je važna. Ako ne slijedite dijetu, može doći do recidiva, a proljev će ponovno početi. Pravilna prehrana, učvršćuje pozitivan rezultat liječenja.

Infektivni proljev. Uz proizvode koji se konzumiraju svježe ili nedovoljno kuhani, patogeni mogu ući u probavni trakt. Izvor kontaminacije može biti sirova voda. Bolest je popraćena proljevom, povraćanjem, vrućicom, glavoboljom i općom slabošću. Potrebno je posavjetovati se s liječnikom kako biste mogli provesti testove i propisati pravilan tretman. Nakon tretmana i nakon toga slijedite posebnu dijetu nakon proljeva.
Proljev u slučaju trovanja. Proljev može početi trovanjem. Trovanje može biti kemikalije i proizvodi ispod standarda. U slučaju trovanja, uz proljev, doći će do povraćanja, vrućice, teške slabosti. Trebate se posavjetovati s liječnikom, možda će vam trebati ispiranje želuca, korištenje apsorbenata i naknadno liječenje. Obavezna štedljiva prehrana tijekom i nakon tretmana.
Proljev, koji se može zaustaviti kod kuće. Pojela je nešto, ili je hrana bila predebela, tvrda za probavu. Ako je večera ili gozba bila u izobilju, mogu se pojaviti problemi s radom gušterače, jetre, žučnog mjehura. Kao rezultat toga, javlja se mučnina, zatim počinje izvrtati želudac s bolnim grčevima i prolazi kroz proljev. Ako brzo zaustavite proljev i mučninu, možete piti Mezim i Ranitidin, Lapiramid ili Imodium, onda morate poduprijeti liječenje dijetom. Ako se to ne učini, proljev se može nastaviti i stanje zdravlja se pogoršava, tako da je moguće doći u bolnicu.
Proljev se može pojaviti na temelju antibiotika. U tom slučaju, uzmite lijekove za fiksiranje stolice i jedite Bifidok i druge proizvode koji sadrže bifidobakterije.

Dijeta tijekom i nakon liječenja proljeva

Glavna stvar u bilo kojoj prehrani tijekom proljeva i nakon, što je više moguće piti. Tijelo gubi mnogo vode koja izlazi s labavim stolicama i povraćanjem.

S proljevom i nakon toga, odrasli bolesnik mora jesti u malim obrocima svaka 3 sata. Promatrajte ležeći način rada.

Što možete jesti i piti s proljevom odraslih

Pijte dobro decoctions od divljih ruža bobica i suho voće, ali bez šljive. Voda potrošena kuhana ili mineralna bez plina. Redoviti čaj i infuzija na kori hrasta. Pa popravlja vodu s rižom. Korisno je piti žele, na temelju škroba i bobica. Učinak učvršćivanja daje izvarak ptičje trešnje. Bolje je piti cijeli dan, u malim porcijama.
Jesti s proljevom zahtijevaju posuđe za fiksiranje svjetlosti. Ovo je tekuća kaša od riže na vodi, bez ulja, pileća juha s bijelim krekerima. Čaju je dopušteno imati neke kolačiće. Kada se osjećate bolje, možete dobiti piletinu s rižom i malo bijelog pilećeg mesa. Kuhajte ribu niske masnoće na pari ili gulaš u mlijeku. Lagani obrok će biti kajganu ili pire krumpir s minimalnom količinom mlijeka. Umjesto svježeg kruha bolje je jesti kreker. Dobro jesti banane. Sadrže mnogo elemenata u tragovima i dobro se probavljaju. Sve jesti toplo.

Ono što apsolutno ne možete jesti i piti tijekom proljeva

Nemojte piti mineralnu vodu s plinom. Mlijeko može uzrokovati proljev. Ne možete jesti sokove. Nemojte uopće piti alkohol.
Ne možete jesti s proljevom: prženi, pikantni i masni. Potrebno je isključiti iz potrošnje kupusa u bilo kojem obliku, rotkvice, rotkvice, krastavce i repu. Zabranjena je uporaba krastavaca i marinada. Bilo koji mliječni proizvodi i meso. Bez začina, umaka i zelenja. Zabranjeni su bilo koji kolači i crni kruh. Orašasti plodovi, grašak, grah i grah sa sojom također isključuju iz prehrane pacijenta proljev. Jesti voće treba ostaviti u razdoblju oporavka. Luk i češnjak činit će zlo, a ne dobro. Ni u kojem slučaju ne mogu se pušiti i iznutrice, kobasice, knedle.

Što jesti i piti nakon proljeva

Dijeta nakon proljeva u odraslih trebala bi trajati oko tjedan dana. To će dobro konsolidirati rezultat liječenja.

Pijenje nakon proljeva je puno. Dobro je piti žele, kompot od ptičje trešnje i jakog čaja, možete bifidok i sok od jabuke. Nastavite piti mineralnu vodu bez plina.
Medicinska prehrana za proljev, koja uključuje adstrigentne plodove: dragun, pečene jabuke, banane.
Smetnje nakon proljeva postupno se može uvesti u prehranu namirnica i jela na koje su navikli. Dopuštene su lagane juhe kao što su čista riblja juha i juha od piletine s rezancima. Možete jesti tjesteninu, pečeni krumpir. U rižu dodajte rižu i kuhajte krupicu u mlijeku. Dobro jesti sir. Možete si priuštiti paštete od mesa. Nakon proljeva, tijelu je potrebno puno proteina. Osim mesa, ovo su tvrdo kuhana i zgužvana jaja, kuhana riba. Povrće je samo kuhano ili pire. Od voća banana. Kruh je samo bijeli. Crni kruh koristiti najranije 10 dana, jer će proljev završiti. Dobro je mijenjati jelovnik s jogurtom na živim bakterijama. Oljuštiti voće prije uporabe.

Prednosti prehrane s proljevom i poslije

Djelotvornost prehrane u liječenju proljeva dokazana je stoljećima. Kada nije bilo lijekova u liječenju proljeva, liječio se dijetom.

Osnova prehrane je obilno pijenje. Ako proljev prati povraćanje, a kod kuće je teško staviti kapanje s fiziološkom otopinom, morate piti u malim porcijama. Kako ne biste izazvali povraćanje, svakih 30 sekundi morate popiti jednu žličicu. Koristite mineralnu vodu, bez plina, malo posoljene.

Temelj prehrane u obroku, često su male porcije. Tada probavni trakt nije preopterećen, bolovi u trbuhu i izlučivanje fecesa su smanjeni.

Prehrana pruža iznimku u jelovniku i hrani koja izaziva upalni proces u crijevima i stvara stres na jetru, gušteraču i bubrege. Ograničavajući se u prehrani, pacijent se liječi.

Dijeta pokazuje koje namirnice i jela su korisne za proljev. Ako ih konzumirate, pacijent popravlja rezultat liječenja i pomaže tijelu da jede ispravno. U potrebnim količinama dobiva hranjive tvari, ne gladuje i ne šteti.

http://ponosa.net/pitanie/dieta-posle-diarei-u-vzroslogo.html

Značajka dijeta za proljev u odraslih

Vrlo često među manifestacijama koje se javljaju s porazom crijevne sluznice nalazi se proljev. Sastavljanje racionalnog obroka za pacijenta s takvom bolešću mora se pridržavati načela koja će značajno smanjiti intestinalni motilitet. Dijeta za proljev kod odraslih ograničava unos iritansa na upaljeni dio crijevnog trakta, ali također nužno sadrži jednostavne ugljikohidrate i tanine. Svrha ove prehrane je lagani učinak na crijevnu sluznicu.

Simptomi proljeva

Proljev se razvija na pozadini prirodnog funkcioniranja gastrointestinalnog trakta i karakteriziraju ga sljedeći simptomi:

tekući, s čestim poticajnim stolicama;
mučnina;
Izmet može imati vodeni, kašast ili slabo probavljiv sastav;
Izmet proizvodi neugodan miris;
bol u donjem dijelu trbuha;
boja stolice može se mijenjati u bilo kojem smjeru (od tamne do svjetle);
oštar porast temperature pacijenta;
iscjedak nakon stolice sadrži sluz ili krv;
fekalna inkontinencija;
dehidracija.

Također, nakon proljeva i povraćanja, uključujući dehidraciju tijela, može doći:

slabost tijela;
suha usta;
nesvjestica;
teška vrtoglavica;
ubrzan rad srca, sa znakovima tahikardije;
izgled pred očima neke vrste muha.

Uzroci kroničnog proljeva

Proljev je pratitelj mnogih bolesti crijevnog trakta. Zbog toga razni razlozi dovode do njegovog kroničnog razvoja. Na primjer:

Neurofunkcionalni (sindrom iritabilnog crijeva).
Endokrini (poremećaji u hormonalnom sustavu).
Jetre (poremećaji jetre).
Gastrogen (komplicirani rad želuca).
Vaskularna (prisutnost ishemije tankog crijeva).
Kronični pankreatitis.
Kolitis i tumori debelog crijeva.
Poremećaj tankog crijeva.

Dijeta s disbakteriozom

Disbakterioza nije bolest, ali je obično posljedica bolesti. I to se izražava u neravnoteži mikroorganizama, to jest, postoji vrsta kršenja mikroflore u želucu. Da biste vratili mikrobnu regulaciju, morate se pridržavati potrebne prehrane:

Optimizirajte adekvatnu upotrebu tekućine za piće.
Da biste iz prehrane isključili prženu, slanu, pikantnu i masnu hranu.
Prekidi između obroka trebaju biti 2-2,5 sata.
Gotova jela treba temeljito žvakati.
Kuhanje bi trebalo biti nježno, to jest, koristiti stewing ili parenje.
Obvezni uvod u svakodnevno uzimanje jednog usvojenog fermentiranog mlijeka.
Temperatura potrošene hrane mora biti 55-650S za vruća jela i ne niža od 150S za pića. Ni u kojem slučaju ne može jesti previše hladno ili toplo jelo.
Potpuna zabrana konzumiranja hrane za suhu hranu kako bi se izbjegla oštećenja sluznice crijeva.
Isključivanje iz prehrane alkoholnih pića.

http://lifestyleplus.ru/dieta-pri-diaree-u-vzroslykh.html

Proljev dijeta

Proljev (proljev) je funkcionalni poremećaj crijeva, koji je popraćen povećanjem njegove pokretljivosti, prolaza (kretanja) masa hrane, zbog čega tekućina, hranjive tvari i soli ne apsorbiraju u krvi u potpunosti. O tome kako pomoći crijevima, pročitajte članak.

Uzroci i posljedice proljeva

Glavni mehanizam za razvoj proljeva je kršenje apsorpcije vode, mineralnih soli i hranjivih tvari iz crijevnog lumena u krv. Postoji nekoliko glavnih uzroka proljeva koji uključuju:

Intestinalne infekcije (patogena Escherichia coli, Salmonella, enterovirusi, Shigella) - ulaze u crijevo s hranom, koloniziraju mu sluznicu i uzrokuju upalu u njoj. Crijevo na to reagira povećanjem peristaltike (specifični pokreti zida koji guraju masu hrane u donje dijelove crijeva), obrnuti prijelaz tekućine i soli iz tkiva u crijevni lumen.
Trovanje hranom - proljev izaziva bakterijske toksine koji ulaze u tijelo zajedno s lošom hranom. Osobito često se ti toksini akumuliraju u konditorskim proizvodima koji sadrže kremu.
Funkcionalni poremećaj gastrointestinalnog trakta - razvija se zbog povrede crijevne inervacije vegetativnog živčanog sustava (događa se tijekom dugotrajnog stresa) ili nepravilne prehrane, s prevladavajućom upotrebom rafiniranih visokokaloričnih namirnica.
Upotreba namirnica s visokim sadržajem mineralnih soli, koje, prema zakonu osmoze, uzrokuju prolaz tekućine iz krvi i tjelesnih tkiva natrag u crijeva.

Smanjena apsorpcija soli i tekućine iz crijeva dovodi do razvoja dehidracije (dehidracije) tijela. Taj je uvjet prepun razvoja niza posljedica:

Povrede kardiovaskularnog sustava i aritmije (narušavanje ritma otkucaja srca).
Funkcionalni poremećaji središnjeg živčanog sustava.
Zatajenje bubrega zbog smanjenog volumena krvi.
Pogoršanje protoka krvi u tkivima uz smanjenje njihove prehrane (trofično).
Razvoj napadaja.

Osobito brza dehidracija s proljevom i njezine posljedice razvijaju se kod djece, starijih i slabih osoba. Bez obzira na uzrok, glavni patogenetski događaj (utjecaj na glavni mehanizam razvoja proljeva) je posebna prehrana za proljev. Njegova svrha je smanjiti ozbiljnost upalnog procesa u crijevima i vratiti ravnotežu vode i soli u tijelu.

Načela dijete s proljevom

Osim popisa preporučenih namirnica, vrlo važna točka je primjena pravila prehrane za proljev:

Učestalost jedenja najmanje 5 puta dnevno, u malim obrocima, što će omogućiti smanjenje funkcionalnog opterećenja upaljenih crijeva.
Hrana ne bi trebala dovesti do mehaničke iritacije sluznice želuca i crijeva, koja je kod proljeva vrlo osjetljiva. Da biste to učinili, jela treba kuhati na pari ili kuhati u vodi, neposredno prije upotrebe, moraju se slomiti (polutekuće ili obrisati).
Isključivanje kemijske iritacije zidova organa probavnog sustava - ulazak u pržena, dimljena jela, uz prisutnost začina je zabranjen.
Temperatura hrane bi trebala biti što nježnija, najbolja opcija je temperatura u rasponu od 30-35 ° C.

Dijeta za proljev s provedbom načela prehrane, ima fiziološki učinak i omogućuje ubrzanje procesa obnove funkcionalne aktivnosti crijeva.

Video od koordinatora liječnika Bookimed Centra za podršku pacijentima

Hrana za proljev: proizvodi koji mogu i ne mogu biti

Racionalna i fiziološka prehrana za proljev je moguća uz pomoć posebne prehrane, koja uključuje popis proizvoda od onoga što jesti s proljevom:

Bijeli kruh u suhom obliku, krekeri bez šećera i grožđica, sušeni.
Meso niske masnoće (piletina, teletina, zec) i riba. Najbolje je kuhati isjeckan jela: meatballs, souffles, meatballs.
Juhe u juhi od nemasnog mesa, s kuhanim žitaricama ili povrćem.
Kaša od dobro skuhanih žitarica (heljda, riža, zobena kaša) u vodi ili uz dodatak male količine (1/3) obranog mlijeka.
Tjestenina, bolje vermicelli, ali ne svaki dan.
Dobro kuhano ili kuhano povrće, poželjno je kuhati ih bez kore. Krumpir se može kuhati u odori.
Od voća - pečene zrele jabuke ili kruške, banane.
Kuhano pileće jaje, bolje mekano kuhano ili u obliku omleta za paru.
Od mliječnih proizvoda može se konzumirati nemasni sir; i mlijeko ili maslac mogu biti dodani žitaricama tijekom kuhanja.
Od pića - zeleni, crni čaj, kompot od sušenog voća, žele, negazirana voda.

Prehrana za odrasle osobe s proljevom djeluje sljedeći dan nakon pojave proljeva.

Proizvodi za proljev, koji moraju biti isključeni iz prehrane:

Crni ili smeđi kruh.
Masna jela (svinjetina, patka) i juha kuhana na njima.
Mliječni proizvodi: mlijeko, vrhnje.
Svježe i konzervirano povrće.
Bilo koje kiselo voće i povrće.
Začini i začini.
Kobasice, dimljeni ili konzervirani, ukiseljeni proizvodi ili kiseli krastavci.
Gljive.
Slatkiši i kolači.
Kultura graha.
Kava, crni čaj, gazirana pića, koncentrirani sok od voća ili bobica, alkohol.

Svi ovi proizvodi povećavaju motilitet crijeva, iritiraju mu sluznicu i povećavaju opterećenje probavnog sustava.

Značajke prehrane s proljevom kod djeteta

Dijeta za djecu s proljevom ima određene značajke povezane s bržim razvojem dehidracije i funkcioniranjem probavnog sustava. Vrlo je važno ne samo što hraniti dijete proljevom, već i koliko puta. Stoga je potrebno uzeti u obzir takve značajke:

Smanjenje količine hrane, uz povećanje njezina prijema do 7 puta dnevno.
Ako je dijete dojeno, važno je da ga ne napuštate tijekom proljeva, jer majčino mlijeko osigurava sve sastojke u tijelu i pruža zaštitni učinak na crijeva.
Dijete za proljev kod djeteta starijeg od 1,5 godina treba sadržavati veliku količinu tekućine (negazirana mineralna voda, kompot od sušenog voća), žitarice treba maksimalno prokuhati, povrće treba usitniti.
Kako se težina simptoma smanjuje, prehrana za proljev u djece može se proširiti dodavanjem mršavog mesa, ribe i sirovog sirovog mlijeka.

Ovdje će predavanje dr. Komarovskoga o intestinalnim infekcijama kod djece puno pomoći:

Izbornik prehrane za proljev

Ispod je izbornik dijete za proljev za nekoliko dana. Takav jelovnik može se samostalno izraditi na temelju popisa dopuštenih proizvoda i uzimajući u obzir osnove prehrane.