Ružičasti losos je riba iz obitelji lososa, koja je najmanji član te vrste. Ova se riba odlikuje ne samo ugodnim i nježnim okusom, već i sastavom korisnih vitamina i minerala koji pozitivno djeluju na ljudski organizam. Ružičasti losos mora biti prisutan u ljudskoj prehrani najmanje jednom mjesečno. To će biti dovoljno za normalno funkcioniranje mozga, cirkulacijskog sustava, endokrinih i drugih tjelesnih funkcija. Dakle, zašto je ova riba tako korisna, tko je može jesti i tko bi trebao odbiti jesti? Hajde da shvatimo!

Nutritivna vrijednost, kalorijski sadržaj i kemijski sastav

Hranjiva vrijednost ružičastog lososa nije inferiorna u odnosu na druge losose. Crveno riblje meso ima bogat i uravnotežen kemijski sastav, ima puno bjelančevina, nezasićenih masnih kiselina, vitamina i mineralnih elemenata. Posebno korisne su polinezasićene masne kiseline, koje se nazivaju i "eliksir mladosti". Oni usporavaju proces starenja, jer potiču brzu regeneraciju stanica.

Visok sadržaj vitamina PP (niacin) regulira živčani sustav, poboljšava metabolizam i probavni trakt. Ne može se svaki proizvod pohvaliti tako visokim sadržajem ovog vitamina. Osim toga, ružičasti losos sadrži krom, fluor, klor, nikal, kalij, natrij i željezo.

U ružičastom lososu je korisno ne samo meso, nego i kavijar. Bogata je tvarima kao što su kalcij, tiamin, riboflavin, fosfor, fluor, željezo i kalij. Mlijeko, koje imaju samo mužjaci riba, također se smatra manje korisnim. Ovaj proizvod je također bogat proteinima, mastima i aminokiselinama. Osim toga, u mlijeku su i vitamini skupine B, kao i C, A, E i PP. Mlada od lososa smatra se najkorisnijom od svih vrsta riba jer sadrži tvar koja aktivira imunološki sustav.

Uzmite u obzir kemijski sastav ribljeg mesa, kavijara i mlijeka.

I riba, i kavijar, i mlijeko ružičasti losos su nevjerojatno korisni.

Ljudi rijetko jedu sirovu ribu, često se koristi ružičasti losos u slanoj formi, pa bi se trebao znati i kalorijski sadržaj ovog proizvoda. Zapravo, ne razlikuje se mnogo od svježeg: 100 g slane ribe sadrži 169 kcal, 22,1 g bjelančevina i 9 g masti. Pokazatelji imaju malu razliku.

Ružičasti losos je ukusan i zdrav proizvod koji će koristiti tijelu. Ali za što je mala riba korisna?

Dobrobiti za zdravlje ljudi

Svi dijelovi ružičastog lososa jednako su korisni za ljudsko zdravlje. Osim toga, korisna svojstva ribe ne mijenjaju se od načina na koji se pripremaju, pa ne brinite da će nakon pečenja, kuhanja ili soljenja ružičasti losos izgubiti vitamine i druge hranjive tvari.

struktura

Kemijski sastav crvene ribe potvrđuje činjenicu da je proizvod vrlo koristan za kožu, kosu i nokte. Vitamini, koji se nalaze u ružičastom lososu, reguliraju živčani sustav i probavni trakt.

Pojedinačna pažnja se posvećuje nezasićenim masnim kiselinama (to su iste omega-3 za koje su mnogi čuli), pomažu u reguliranju razine šećera u krvi i djeluju kao snažan antioksidans. Njihovo upijajuće svojstvo pomaže u izgradnji imunološkog sustava. Kiseline također usporavaju proces starenja stanica, pomažući im u regeneraciji.

"Riba je bogata fosforom, pa je treba redovito jesti", - vjerojatno su svi čuli takvu frazu dok su još bili u školi. Ali jest. Fosfor - to je ono što puno ribe. Kao fosforna kiselina, ovaj element u tragovima sudjeluje u stvaranju enzima koji ubrzavaju metabolizam. Ali fosfatna sol, fluor, kalij, natrij i cink, koji su također u ribi, pomažu u izgradnji kostura. Zbog toga su kosti u ljudskom tijelu jake.

Ružičasti losos svakako mora biti prisutan u prehrani ljudi koji imaju problema sa štitnjačom, jer u ribama ima dovoljno joda. Vitamin PP blagotvorno djeluje na gastrointestinalni trakt i živčani sustav, normalizira rad srca i krvnih žila.

Kavijar ružičastog lososa nevjerojatno je hranjiv proizvod koji sadrži lako probavljive proteine. Korisno je jesti kavijar za ljude s aterosklerozom i niskim hemoglobinom. Kao i riba, kavijar ima pozitivan učinak na ljudski vid, poboljšava cirkulaciju krvi i smanjuje rizik od stvaranja krvnih ugrušaka.

mliječ

Mlijeko je još jedna korisna komponenta ribe koja se rijetko jede. No, ovaj proizvod zbog svog kemijskog sastava nije ništa manje korisno od mesa ili kavijara ružičastog lososa. Primjerice, korisne kiseline u ovom proizvodu su mnogo više, stoga bi ljudi sa srčanim problemima trebali redovito jesti mlijeko. Protamini - proteini koji čine mlijeko, izvor su za stvaranje aminokiselina, među kojima je i glicin. Stimulira mozak, tako da osobe s neurološkim problemima također trebaju uključiti ovaj proizvod u svoju prehranu.

Za muško i žensko zdravlje

Crvena riba je vrlo korisna i za žene i za muškarce. Na primjer, ako žena konzumira proizvod najmanje 2 puta tjedno, hormonska pozadina se značajno poboljšava. Omega-3 masne kiseline olakšavaju simptome menopauze, au razdoblju PMS-a pomažu u borbi protiv depresije. Uz bolnu menstruaciju morate dodati ružičasti losos u jelovnik, i primijetit ćete kako će se nelagoda smanjiti. Osim toga, masne kiseline imaju dobar učinak na boju kože i strukturu kose. Pink losos bi trebao biti u prehrani najmanje 1-2 puta tjedno, to će osigurati ne samo dobro zdravlje, ali i atraktivan izgled.

Za muškarce, riba je korisna jer poboljšava performanse, povećava snagu i aktivnost sperme.

Naravno, svježa riba je najkorisnija, ali ne može svatko priuštiti probati ovaj proizvod u svom sirovom obliku. Stoga, najčešće jedemo kuhanu, pečenu, prženu, dimljenu ribu. Naravno, tijekom kuhanja, ribe gube neke vitamine i minerale, ali su još uvijek prisutne u minimalnoj količini, a omega-3 je u potpunosti sačuvan.

Kako bi se što više očuvala korisna svojstva ružičastog lososa, pojesti ga u slanom (blago soljenom) obliku. Ali dimljena riba može biti štetna. Unatoč činjenici da gotovo sve hranjive tvari u njemu ostaju, treba ga koristiti s oprezom osobama koje imaju problema s želucem.

Blagotvorna svojstva ružičastog lososa su izvrsna, ali u nekim situacijama treba je koristiti s oprezom. No, u razumnim količinama i uz pravilnu pripremu, crvena riba će poboljšati zdravlje.

Ružičasti losos i sportska prehrana

Ružičasti losos, kao prehrambeni proizvod u sportu, ne zauzima posljednje mjesto. Po količini bjelančevina među ribama, ona daje put samo pastrvi.

Ružičasti losos smatra se jednim od glavnih proizvoda za izgradnju mišića. Postoji nekoliko argumenata u korist ove crvene ribe:

1. To je mršav izvor proteina. Jedenjem ribe možete povećati unos bjelančevina i smanjiti unos kalorija.
2. U ružičastom lososu sadrži korisnu tjelesnu mast, koja ubrzava metabolizam.
3. Riba je bogata mineralima, koji se vrlo brzo konzumiraju tijekom intenzivnih treninga, a ružičasti losos će im pomoći da se brzo oporave.
4. Ružičasti losos se brzo i lako probavlja.

Osim toga, u ružičastom lososu postoje vitamini koji doprinose brzom rastu mišićne mase.

Za one koji se bave fitnesom i pokušavaju izgubiti na težini, riba će također postati asistent, jer se njezine masne kiseline bolje probavljaju i ne nakupljaju se u tijelu.

Ružičasti losos i dijeta

Tijekom prehrane, ružičasti losos može biti jedna od najboljih alternativa mesu. Hranjiva je i hranjiva (zbog velike količine proteina, koji se polako probavlja i daje osjećaj sitosti duže vrijeme), ali je u isto vrijeme sadržaj kalorija nizak.

Ako ste na dijeti i želite u vašu prehranu uključiti ružičasti losos, sigurno ćete imati pitanje o tome kako ga pripremiti. Riba se može kuhati na različite načine, ali nisu svi prikladni za prehranu. Pogledajmo detaljnije:

1. Kuhani losos i pari manje kalorija, a može se jesti, čak i na najstrožoj dijeti.
2. Pečeni ružičasti losos ima nizak kalorijski sadržaj, samo 128 kcal na 100 g. A ako ribu kuhate u foliji, tada će sve korisne tvari ostati u cijelosti.
3. Konzervirani ružičasti losos bit će koristan samo ako se kuha u vlastitom soku, bez dodavanja ulja, rajčice i drugih dodataka.

Ali dimljeni, prženi i slano ružičasti losos morat će biti napušten, jer proizvod pripremljen na takav način neće biti koristan, ali će dovesti do oticanja, nakupljanja karcinogena i soli u tijelu.

Ljudi koji žele izgubiti na težini, postavljaju pitanje: "Kada možete pojesti ružičasti losos tako da ima koristi?"

1. Budući da se riba dobro probavlja, ali polako, nije preporučljivo jesti noću. Idealno za korištenje proizvoda 3-4 sata prije spavanja. Najbolje vrijeme za jelo je ručak.
2. Nutricionisti ne preporučuju jesti ružičasti losos više od 2 puta tjedno. U pravilu, to je dovoljno da se tijelo zasiti mikronutrijentima i vitaminima.
3. Ako jedete ružičasti losos, onda morate ispravno odabrati prilog za njega, na primjer, krumpir, gljive i patlidžani će očito biti suvišni: preopterećuju jelo. Bolje je odabrati prilog od kuhanog povrća, poput mrkve, cvjetače, brokule. Također stane svježe povrće: paprike, rajčice, krastavci. Od kaša daju prednost smeđoj riži.

Ružičasti losos u gubitku težine, ako se pravilno koristi, ne samo da će koristiti tijelu, nego će i poboljšati blagostanje.

Šteta za tijelo

Unatoč prednostima, ružičasti losos može također nanijeti štetu ljudskom tijelu. Proizvod treba jesti s oprezom i umjereno, jer prekomjerna konzumacija može dovesti do aktivne proizvodnje hormona i poremećaja štitnjače.

Postoji i rizik individualne netolerancije. Vrlo često postoje ljudi koji imaju alergije ne samo na plodove mora, naime, na crvenu ribu. Stoga, pokušavajući ružičasti losos po prvi put, ne bi trebali jesti previše, morate probati mali komad i čekati reakciju tijela (pojavljuje se za 10-15 minuta).

Pink losos ima dobar učinak na probavni trakt, ali još uvijek ljudi s probavnim problemima, bolje je suzdržati se od konzumiranja slanog ružičastog lososa. Također, ne biste trebali jesti ribu prženu u ulju, jer to može loše utjecati na rad jetre. Činjenica je da u prženom proizvodu ima puno kolesterola, koji se nakuplja u jetri i dovodi do začepljenja krvnih žila. Ali osobe sa srčanim problemima trebaju ukloniti dimljeni losos iz svoje prehrane.

Savjet! Kontrolirajte začine tijekom kuhanja, jer prekomjerno soljena ili pečena riba može dovesti do čira ili gastritisa.

Pažljivo koristite proizvod ljudima koji imaju prekomjernu količinu ili netoleranciju na fosfor ili jod.

Pink losos je vrlo vrijedan i koristan proizvod koji hrani ljudsko tijelo hranjivim tvarima. Međutim, ova riba također zahtijeva pažnju prema sebi, jer njezina prekomjerna potrošnja može dovesti do ozbiljnih posljedica.

Ružičasti losos je jedan od najboljih izvora proteina, koji je toliko potreban za mišićnu masu. A masne kiseline u ribama pridonose gubitku težine. Kada se pravilno koristi, proizvod će pomoći prilagoditi mnoge procese u ljudskom tijelu, uključujući rad mozga i živčanog sustava.

Pokušajte svoju prehranu učiniti uravnoteženom - a onda ne morate brinuti o zdravlju tijela.

http://cross.expert/zdorovoe-pitanie/produkty-pitaniya/gorbusha.html

Ružičasti losos: sadržaj kalorija. Riba kalorija: stol

Od cijele plemenite obitelji lososa, najbrojnija i najpristupačnija komercijalna riba je ružičasti losos. Ulovljene su u velikim količinama na Arktiku iu hladnim vodama uz azijske obale Tihog oceana. Za karakterističnu crvenkastu boju vrlo hranjivog i zdravog mesa, ružičasti losos je dobio drugo ime - ružičasti losos.

Koja je korist?

Riba s gurmanskim fileom i velikim crvenim kavijarom odnosi se na masne pasmine, ali to ne umanjuje njegovu prehrambenu vrijednost. Gotovo da nema ugljikohidrata i oko 60% proteina. Zbog toga svojstva brzo dolazi do zasićenja tijela, a osjećaj sitosti ostaje dugo vremena.

Ružičasti losos, s kalorijskim sadržajem od 140 kilokalorija na 100 g sirovine, preporučuju nutricionisti za djecu, trudnice, starije osobe, pacijente u fazi oporavka, pretile ljude i sportaše, jer sadrži lako probavljive aminokiseline i druge korisne tvari.

Liječnici kažu da redovita konzumacija lososa smanjuje vjerojatnost hipertenzije, ateroskleroze, moždanog udara i infarkta miokarda, sprječava razvoj osteoporoze, dijabetesa, onkologije i bolesti štitnjače.

Ružičasti losos sadrži kompleks vitamina: A, C, D, K, E, PP, skupina B, kao i makro i mikroelemente i spojeve kalcija, kalija, natrija, magnezija, fosfora, željeza, joda, fluora, sumpora, kroma, kobalta., cinka i bakra.

Ovisno o mjestu ulova, količina masti, od kojih se većina nalazi na trbuhu, ispod kože iu području peraja, može varirati od 2% do 8%. Masne polinezasićene kiseline (Omega-3), koje su dio ribe, aktivno se bore u stanicama sa slobodnim radikalima, jer su snažni antioksidansi.

Ružičasti losos: Sadržaj kalorija ovisi o kuhanju

Raznovrsna jela pripremljena su od ružičastog lososa. Na energetsku vrijednost konačnog proizvoda utječu metode kuhanja. Od ružičastog lososa kuhaju juhu i riblju juhu, jedu je u prženom i pirjanom obliku, kao iu salatama. Peče se na roštilju iu pećnici, na pari, soljenom, mariniranom, sušenom, dimljenom i konzerviranom.

Meso roze lososa je malo suho, ali okus se može poboljšati začinima i nekim drugim tajnama. Tijekom pripreme često se dodaju povrće i maslac, vino, sir, šećer, majoneza i drugi umaci na bazi kiselog vrhnja ili kreme, što dovodi do povećanja kalorija.

File u tijestu

Ružičasti losos kuhan u tijestu, čiji je sadržaj kalorija relativno malen, ima okus osjetljiviji od običnih prženih odresaka, a osim toga, meso se ne raspada i zadržava svoj izvorni integritet. Jelo se može poslužiti toplo i hladno kao užina.

Recept je vrlo jednostavan. Ribe narežite na filete, izrežite na kriške, a zatim pažljivo umočite u tijesto i pržite na obje strane. Prvo stavite gotove dijelove na papirni ručnik tako da se višak masnoće apsorbira, a zatim na tanjur, ukrasite zelenilom.

Moguće je postaviti klyara opcije. Glavna stvar je da je njegova dosljednost nalikuju debeli kiselo vrhnje.

Sir za tijesto: 2 žlice majoneze i brašna, sol, dva jaja, 80 g sira, crni papar. Svi osim sira pobijedili su mikser. Očistiti sir i dodati ukupnu masu. Tijesto je spremno.

Klyar na mlijeku: čaša brašna, jaje, 0,5 litre mlijeka, začini i sol. Svi osim brašna. Miješanje, postupno dodajte brašno.

Kako bolje kuhati?

Kuhana riba ima najbolji okus u juhi ili juhi. Nema iznimke i ružičasti losos, sadržaj kalorija koji vam omogućuje da napravite bogatu juhu.

Nakon rezanja trupla na fileu ostaje glava i rep, greben i peraje, trbuh i koža. Sve će to napraviti izvrsna juha.

Dijelovi ribe umočeni u hladnu vodu, dovode do ključanja. Kuhajte 15 minuta, zatim dodajte krumpir, rižu, zapečeni luk s mrkvom, i par minuta do kuhanja - kopar ili peršin, piment.

Konzervirani losos možete koristiti u vlastitom soku kao ribu, ali onda ih treba dodati na kraju kuhanja zajedno sa začinima, a juhu ne treba soliti.

Prava riblja juha razlikuje se od činjenice da bi trebala imati puno ribljeg mesa, koje se, usput, kuha brže od glave i repa. U bujonu je prikladno staviti cijeli luk (izvaditi nakon kuhanja) i komadiće krumpira, kao i set začina, od kojih su zeleni, paprika, lovorov list, te ružmarin, metvica, češnjak, zvijer anis, kadulja - po volji. Možete obojiti bujon kurkume. Začini se dodaju pažljivo, u malim količinama, kako se ne bi ubio osjetljivi okus ribe.

Dimljena riba

Prava poslastica je dimljeni ružičasti losos. Sadržaj kalorija u ružičastom lososu dimljenom vrućem nešto je niži od hladnoće, ali u svakom slučaju ne prelazi 190 kcal na 100 g.

Proces kuhanja je prilično dug i naporan, zahtijevajući posebne alate. Ribe se najprije usoljuju na suho ili ukiseljene, a zatim podvrgnu obradi dima stablima voća piljevine. Temperatura vrućeg pušenja ne smije prelaziti 100 ° C, hladno - pa čak i manje.

Zbog nedostatka jake toplinske obrade, vitamini i druge korisne tvari dobro se čuvaju u mesu ribe. Dimljeni losos - ukusna zakuska na svečanom stolu i osnova mnogih salata. Na primjer, ako ga stavite u uobičajeni Olivier umjesto mesa, salata će blistati s novim okusom.

Suhi veleposlanik

Jeftin i malen roze losos je vrlo pogodan materijal za balik koji se proizvodi kod kuće. Nakon uklanjanja glave i peraja, izrežite trup zajedno, uklonite hrptu. Isperite i praznine i osušite papirnatim ručnicima.

Pospite unutarnje površine polovica solju (80 g po 1 kg), preklopite ih u obliku riblje kože, čvrsto omotajte ručnikom, zavezajte uže i stavite u posudu s poklopcem. U ovom obliku ostavite ružičasti losos u hladnjaku 5 dana. Višak tekućine se za to vrijeme apsorbira u ručnik, a filet se soli.

Oljušteni komadi slane ribe visi na zraku i uvenuće 3 dana, nakon čega će meso dobiti karakterističan okus poznat gurmanima. Spreman balyk obrišite s biljnim uljem.

Pečeni losos

Prije pečenja preporuča se ružičasti losos namočiti u umak sa začinima i poslati u pećnicu, umotanu u foliju. Tada će gotova posuda biti nježna i sočna.

Moguće je značajno smanjiti kalorijski sadržaj ružičastog lososa, pečenog u pećnici, ako koristite redoviti kefir umjesto kreme i majoneze. Za 1 kg fileta trebat će vam 100 g kefira, limuna, soli, mljevenog papra i drugih začina.

Komadiće narežite na začine i sol, sipajte kefir s limunovim sokom i marinirajte najmanje pola sata. Ploču za pečenje prekrijte folijom u koju su postavljeni tanki krugovi limuna, a na vrhu - ribe. Stavite krhotine krumpira između dijelova. Sve prelijte marinadom, pokrijte folijom i pecite 40 minuta na 220 ° C. Za lijepo brušenje pet minuta prije spremnosti ukloniti gornji sloj folije.

Riba na pari

Najjednostavniji i najjednostavniji jelovnik crvene ribe je pariženi losos. Možda je kalorija najniža moguća. Odmrznuta trava trupa, peraje i glava odrezana, narezana na polovice po dužini.

Pospite pripremljenu ribu sa začinima i solju, pospite limunovim sokom i pošaljite na spori štednjak. Kuhajte u režimu pare 30 minuta. Poslužite uz kuhanu rižu ili pire krumpir.

http://www.syl.ru/article/161543/new_gorbusha-kaloriynost-kaloriynost-ryibyi-tablitsa

Ružičasti losos, kalorijska i dijetalna svojstva

Dijetetska svojstva ružičastog lososa:

Gotovo sve ribe iz obitelji lososa su osobito vrijedne vrste. Jedan od njihovih najistaknutijih predstavnika može se smatrati ružičastim lososom. Ova riba, zbog svog izvrsnog okusa, raširena je kao prehrambeni proizvod. Možda su iz tog razloga mnogi zainteresirani za pitanja: kakav ružičasti losos ima kalorijski sadržaj, koja je korist od ružičastog lososa i kakve dijetetske osobine ima.

Svaki proizvod ima svoj specifični kemijski sastav. A ako uzmemo u obzir skup minerala, vitamina, proteina i drugih sastojaka u ovoj ribi, ne možemo se ne zapitati koliko je bogat. Zapravo, ovaj naizgled poznati proizvod sadrži toliko mnogo korisnih sastojaka. Osim najčešćih tvari prisutne su i rijetke tvari: vitamin PP, fosfor, sumpor, velika količina joda i kroma, te kobalt.

Ružičasti losos, kako se ova riba naziva, sadrži glavne minerale i vitamine, kao i nezasićene masne kiseline, čije su koristi neosporne.

Za potpuni metabolizam minerala, prehrana bi trebala biti raznolika i dovoljna. To podrazumijeva dnevnu konzumaciju nemasnog mesa ili ribe. Ružičasti losos savršeno se uklapa u prehranu kao glavno jelo.

Ružičasti losos ima veliku nutritivnu vrijednost zbog velike količine bjelančevina u sastavu, koji se ne probavlja jednako brzo kao ugljikohidrati, pa se osjećaj punoće nakon što pojedete ovu ribu osjeća duže. Polinezasićene masne kiseline u ružičastom lososu "odgovorne" za očuvanje mladih, jer inhibiraju proces starenja u tijelu.

Ova se riba može konzumirati u gotovo svim kategorijama stanovništva, s izuzetkom onih sklonih alergijama na morske plodove ili kontraindikacije za uporabu njegovih pojedinačnih komponenti (na primjer, fosfor ili jod). Američki istraživači su otkrili da omega-3 masne kiseline prisutne u ružičastom lososu imaju blagotvoran učinak na regije mozga odgovorne za ljudsko emocionalno stanje.

Redovito uključivanje ove vrste ribe u vašu prehranu dobra je prevencija kardiovaskularnih bolesti, depresije, hipertenzije i srčanog udara.

Masne kiseline reguliraju razinu šećera u krvi i istovremeno služe kao antioksidans bez premca. Oni štite stanice tkiva od vanjskih i unutarnjih utjecaja, kao dio staničnih membrana. Ljepota i glatkoća kože, kose, noktiju, kao i zdravlje očiju i reproduktivnih organa ovisi o ovim zdravim mastima. Polinezasićene kiseline djeluju pomlađujuće na tijelo kao cjelinu, značajno usporavajući procese vanjskog i unutarnjeg starenja. Prekrasan okus ružičastog lososa omogućuje kombiniranje s različitim proizvodima, što ga čini nezamjenjivim za izradu dijetnog jelovnika.

Koliko kalorija u ružičastom lososu?

Tako smo dobili, kako kažu, najzanimljivije. Dakle, koliko kalorija sadrži ova riba:

Kalorija svježeg lososa je:

142 kcal na 100 grama proizvoda

Proteini, masti i ugljikohidrati (BJU) ružičasti losos po 100 grama:

Zbog obilja proteina dolazi do brzog zasićenja, a probava je spora, tako da će ovo jelo zadovoljiti glad za dugo vremena. Ukratko, čak i veliki dio ove ribe neće "dati" vam dodatnih kilograma.

A što je kalorijski sadržaj ove ribe kuhana na različite načine? Ali ovo:

http://prokalorijnost.ru/gorbusha-kalorijnost-polza-i-dieticheskie-svojstva

Korist, šteta, kalorijski sadržaj ružičastog lososa po 100 grama

Sadržaj kalorija u svježem lososu po 100 grama je 142,3 kcal. 100 g ribe sadrži:

Vitaminski i mineralni sastav ružičastog lososa predstavljaju vitamini B1, B2, B5, B6, B12, PP, A, C, D, minerali sumpor, kalcij, klor, natrij, kalij, fosfor, magnezij, nikal, željezo, selen, cink, molibden, jod, kobalt, krom, bakar, mangan, fluor.

Kalorijska pećnica pečena ružičastim lososom po 100 grama

Kalorijski pečeni ružičasti losos po 100 grama 128 kcal. U hrani od 100 grama:

Za pečenje ružičastog lososa u pećnici potrebno je:

• izrezati u komade jednake veličine od 1 kg ribe;
• papar, sol za okus dobivenog rezanja;
• izrezati na pola prstena 2 komada. luk
• zamotajte ribu i luk u foliju;
• Pecite ružičasti losos u pećnici 20 minuta.

Kalorijski prženi losos po 100 grama

Kalorijski sadržaj prženog ružičastog lososa na 100 grama (razmatra se mogućnost pečenja ribe u tijestu) je 280 kcal. 100 g takve ribe:

• 17 g proteina;
• 16,5 g masti;
• 15,1 g ugljikohidrata.

Unatoč toplinskoj obradi, mnoge se korisne tvari čuvaju u prženom ružičastom lososu, uključujući ribe zasićene fosforom, kromom, vitaminom PP, sumporom, kobaltom, jodom i nezasićenim masnim kiselinama. Kontraindikacije za jelo pržene ribe u tijestu su pogoršanja bolesti žučnog mjehura, želuca, jetre, gušterače, crijeva, visokog kolesterola, prekomjerne težine.

Kalorija dimljeni losos po 100 grama

Sadržaj kalorija u ružičastom dimljenom lososu po 100 grama 175 kcal. U 100-gramskoj ribi:

Kalorijski sadržaj vrućeg dimljenog lososa po 100 grama 160 kcal. 100 g ribe:

Dimljeni ružičasti losos obogaćen je fosforom, jodom, kromom, sumporom, kobaltom. Zbog prilično visokog sadržaja masti, bolje je odbiti takvu užinu u slučaju pankreatitisa, kolecistitisa, bolesti jetre, pogoršanja crijevnih i želučanih bolesti.

Kalorijski sadržaj ružičastog lososa po paru po 100 grama

Kalorijski sadržaj ružičastog lososa po paru po 100 grama je 162 kcal. 100 g parne ribe:

Recept za jela:

• 0,35 kg ribe narežite na male komadiće, pospite 15 g suncokretovog ulja;
• ružičasti se losos priprema za ne više od 15 minuta;
• Nakon kuhanja, riba mora biti papar i sol na okus.

Kalorijski konzervirani losos po 100 grama

Kalorijski sadržaj ružičastog lososa u konzerviranoj hrani za 100 grama je 135,6 kcal. U 100-gramskoj ribi:

• 20,9 g proteina;
• 6 g masti;
• 0,2 g ugljikohidrata.

Zbog velike količine soli i prisutnosti konzervansa u sastavu konzervirane ribe ne preporučuje se za povrede u probavnom traktu. Kod nekih ljudi uporaba takvog proizvoda uzrokuje nadutost, nadutost, probleme s stolicom.

Kalorija je kuhala ružičasti losos po 100 grama

Kalorijski sadržaj kuhanog ružičastog lososa po 100 grama je 168,5 kcal. Jelo sadrži:

Ovom metodom toplinske obrade u ružičastom lososu pohranjuju se velike količine vitamina B1, B2, A, E, PP, D, minerala fluora, kalcija, magnezija, željeza, klora i sumpora.

Kalorijski pirjani losos po 100 grama

Kalorijski pirjani ružičasti losos po 100 grama 142 kcal. U posluživanju od 100 g:

Unatoč prilično visokom sadržaju kalorija, riblji paprikaš često je uključen u dijetnu prehranu. To je zbog činjenice da u ovom jelu ostaju mnoge nezasićene masne kiseline, minerali i vitamini.

Kalorijski slani ružičasti losos po 100 grama

Kalorija slani ružičasti losos po 100 grama 169,2 kcal. 100 g ribe:

Slana riba zasićena je sumporom, magnezijem, kalcijem, natrijem, klorom, kalijem, fosforom, fluorom, željezom, kromom, niklom, molibdenom, cinkom. Sadrži mnoge vitamine B1, B2, B9, B12, A, C, E, PP, D.

Korist od ružičastog lososa

Poznati su sljedeća korisna svojstva ružičastog lososa:

• riba je obogaćena vitaminima, mineralima i masnim kiselinama, koje su potrebne za održavanje zdravih kostiju, kose, noktiju;
• uz redovitu konzumaciju ribe, gastrointestinalni trakt se normalizira, aktivira se metabolizam lipida;
• potvrdila je sposobnost ribe da zasiti stanice kisikom;
• kuhani i parni losos je koristan za reguliranje šećera u krvi;
• takva riblja jela normaliziraju rad središnjeg živčanog sustava, poboljšavaju stanje štitnjače, aktiviraju moždanu cirkulaciju;
• s uključivanjem ružičastog lososa u prehrani smanjuje rizik od razvoja čira na želucu, artritisa, hipertenzije;
• Riba brzo uklanja osjećaj gladi, zbog visokog sadržaja masti, hrani tijelo energijom.

Šteta od ružičastog lososa

Šteta od ružičastog lososa očituje se u prejedanju ribe i njenoj uporabi u kontraindikacijama. Liječnici ne preporučuju jedenje više od 60 grama ribljih obroka. Inače, možete naići na probleme u probavnom traktu.

Kod nekih ljudi ružičasti losos izaziva alergijske reakcije. Potpuno napuštanje takvih ribljih jela ili konzumiranje ribe u ograničenim količinama mora pratiti pogoršanje bolesti želuca, jetre, crijeva, gušterače, žučnog mjehura, štitne žlijezde.

http://horoshieprivychki.ru/kalorijnost/gorbusha-kalorijnost

Ružičasti losos

Ružičasti losos je jedna od najčešćih riba iz obitelji lososa. Stanište ružičastog lososa je vrlo veliko i nalazi se u svim dijelovima svijeta u hladnim vodama oceana i obalnih voda. Prije mrijesta formira se grba kod mužjaka ružičastog lososa, odakle dolazi i naziv (kalorizator). Također, ova riba se također naziva "ružičasti losos" za nježnu, ružičastu boju mesa.

Kako odabrati svježi ružičasti losos

Vrlo je važno odabrati svježi ružičasti losos, koji je, usput rečeno, vrlo lagan zbog svoje prirodne boje mesa. Unutra, trbuh ružičastog lososa trebao bi biti ružičast, a ne imati žućkaste nijanse, što ukazuje na starost ribe ili nepošteno skladištenje. Ružičaste škrge trebaju biti crvene - intenzitet boje nije važan. Low-fat, ukusan i zdrav ružičasti file lososa - trebao bi imati točno ružičastu boju!

Kalorijski ružičasti losos svjež

Kalorijski sadržaj ružičastog lososa iznosi 142 kcal na 100 grama proizvoda.

Sastav i korisna svojstva ružičastog lososa

Meso roze lososa vrlo je korisno, kao i kod ostalih članova obitelji lososa. File je zasićen vitaminima kao što su: PP, B1, E, B2, D, A, B12, B5, C, B6. Osim vitamina u ružičastom lososu, mnogi makronutrijenti: kalcij, sumpor, kalij, magnezij, klor, natrij, fosfor i elementi u tragovima: željezo, nikal, cink, selen, kobalt, jod, molibden, fluor, bakar, mangan, krom. Osim toga, u ružičastom lososu postoje i polinezasićene masne kiseline koje su odgovorne za proces starenja (kalorizator) i pomažu koži izgledati mlađe.

Upotreba svježeg lososa u kuhanju

Metode kuhanja ružičastog lososa - puno. Pržena je, soljena, pirjana, konzervirana, smrznuta.

http://www.calorizator.ru/product/sea/hunchback-salmon-1

Sadržaj kalorija i sastav ružičastog lososa

Većina ljubitelja zdrave hrane svjesna je činjenice da je riba, osobito iz obitelji lososa, najvredniji izvor proteina i esencijalnih elemenata u tragovima. No, za pravilno planiranje prehrane potrebno je uzeti u obzir sve moguće nijanse utjecaja različitih sastojaka na tijelo. Stoga je vrijedno znati kako različite metode kuhanja ružičastog lososa utječu na njegov kalorijski sadržaj i sastav.

Posebne značajke

Zbog širokog raspona rasprostranjenosti i godišnjeg ulova, procijenjenog na stotine tisuća tona, ružičasti losos jedan je od najpristupačnijih (po cijeni) članova obitelji lososa. Ime je dobila zbog činjenice da se neposredno prije početka mrijesta na leđima iza glave mužjaka pojavljuje vidljiva grba. Drugi naziv za ovu ribu je “ružičasti losos”, koji je povezan s nježnom ružičastom nijansom svježe kaše.

Budući da ovaj predstavnik lososa preferira hladne morske vode, obično se izlučuje u Arktičkom i Tihom oceanu. Dakle, na teritoriju Ruske Federacije u svježem obliku, ova se riba isporučuje samo gradovima Dalekog istoka. Stanovnici europskog dijela Rusije moraju biti zadovoljni smrznutim lešinama.

Savjeti za odabir

Kupujući ružičasti losos, treba obratiti posebnu pozornost na boju pulpe trbuha i škrga. Meso ove ribe treba biti ružičaste boje bez žutih mrlja. Prisutnost bilo koje žute nijanse označava ili kršenje preporučenih uvjeta skladištenja ili činjenicu da imate ustajalu robu. Boja škrga treba biti crvena. Tamnije boje ovog organa ili prisutnost sluzi na njemu također ukazuju na to da je proizvod zakasnio.

Od ribe koju kupujete ne smije doći do trulog ili bilo kojeg drugog neugodnog mirisa, a na njegovoj ljestvici i mesu ne smiju biti čirevi, tumori i drugi znakovi opasnih bolesti. Vaga svježeg ružičastog lososa obično ima sjajnu srebrnu boju i ne ljušti se s kože.

Također treba obratiti pozornost na stanje peraja - ako su suviše suhe ili izgledaju istrošeno, riba je prošla nekoliko ciklusa odmrzavanja i ponovnog zamrzavanja. Prilikom odabira težine ribe koju trebate, imajte na umu da će prilikom rezanja ružičastog lososa, stečenog s glavom, otići do trećine njegove mase.

http://eda-land.ru/gorbusha/kalorijnost-i-sostav/

Ružičasti losos: kalorija, BJU, korist i šteta za ljudsko zdravlje

Ružičasti losos je ukusna riba s blagotvornim svojstvima za ljudsko tijelo. Redovita konzumacija ružičastog lososa poboljšava rad srca, stimulira metaboličke procese u stanicama i jača koštano tkivo.

VAŽNO JE ZNATI! Prokletnica Nina: "Novac će uvijek biti u izobilju ako ga stavite pod jastuk." Pročitajte više >>

Crvena riba je niskokalorični proizvod pa je dopušteno jesti za ljude koji slijede stroge dijete ili se pridržavaju načela pravilne prehrane. Posebno je korisna riba kuhana s svježim povrćem na pari ili pečena u pećnici.

Ružičasti losos jedna je od najdostupnijih vrsta riba iz obitelji lososa. Boja ribljeg mesa je crvenkasta, ali može varirati ovisno o staništu i starosti ribe. Duljina trupa dostiže oko 70 centimetara, težina ne prelazi 4 kilograma.

Liječnici preporučuju korištenje ružičastog lososa ljudima koji brinu o zdravlju i nadziru svoju težinu. Riblja jela dugo vremena zadovoljavaju glad i zasićuju tijelo vitaminima i mineralima.

Tablica prikazuje energetsku i nutritivnu vrijednost (BJU) na 100 grama ružičastog lososa. Važno je napomenuti da se sadržaj kalorija u proizvodu razlikuje ovisno o proizvođaču ribe i načinu njegove pripreme.

Prednosti ribe za ljudsko tijelo zbog svog bogatog kemijskog sastava. Sadrži vitamine A, E, C, vitamine skupine B, kao i kalij, fosfor, željezo i cink.

1. 1. Nezasićene masne kiseline štite stanice tijela i usporavaju proces starenja. Dokazane su prednosti omega-3 masnih kiselina za ljude koji se bave mentalnom aktivnošću. Oni poboljšavaju ljudsko pamćenje, aktiviraju mozak i sprječavaju razvoj Alzheimerove bolesti.
2. 2. Jod je potreban za štitnjaču, živčani i kardiovaskularni sustav. Za trudnice je jod posebno važan, jer njegov nedostatak u tijelu usporava procese rasta i razvoja fetusa.
3. 3. Zbog visokog sadržaja bjelančevina, riba dugotrajno gasi osjećaj gladi, tako da ulazi u prehranu gubitka težine. Ružičasti losos također smanjuje razinu štetnog kolesterola u krvi.
4. 4. Fosfor jača zube i kosti osobe, a fosforna kiselina sudjeluje u metabolizmu masti.
5. 5. Kalij i natrij jačaju zidove krvnih žila i održavaju ravnotežu vode u tijelu. Nedostatak ovih elemenata povećava rizik od razvoja bolesti srca i krvnih žila.
6. 6. Magnezij čini da se žene tijekom razdoblja osjećaju bolje i da je profilaktički simptom kroničnog umora.
7. 7. Nikotinska kiselina poboljšava funkciju jetre, ubrzava zacjeljivanje rana i upala, uklanja toksine iz tijela.

Obroke je potrebno jesti umjereno od ružičastog lososa, jer njihova prekomjerna uporaba šteti ljudskom tijelu. Prednost treba dati kuhanoj i kuhanoj ribi, jer zadržava korisnije vitamine.

Liječnici preporučuju jesti ne više od 150 grama ribe tri puta tjedno.

• Individualna nesnošljivost.
• Kronična bolest bubrega i jetre.
• Ulcerozne bolesti probavnog trakta.

U jelovniku mame za dojenje preporučuje se ubrizgavanje ribe nakon što dijete dostigne 3-4 mjeseca u odsutnosti sklonosti pojavi alergijske reakcije.

Pretili ljudi trebaju eliminirati iz svoje prehrane kuhani u tijesto i dimljeni plodovi mora.

http://nadietu.net/dietary-products/seafood/gorbusha-kalorijnost.html

Kalorijski ružičasti losos. Kemijski sastav i nutritivna vrijednost.

Nutritivna vrijednost i kemijski sastav "Ružičasti losos".

Energetska vrijednost Ružičasti losos čini 140 kcal.

Glavni izvor: I.M. Skurikhin i drugi kemijski sastav hrane. Više detalja.

** U ovoj tablici prikazane su prosječne količine vitamina i minerala za odraslu osobu. Ako želite znati pravila uzimajući u obzir vaš spol, dob i druge čimbenike, upotrijebite aplikaciju "Moja zdrava prehrana".

Kalkulator proizvoda

Kalorijska analiza proizvoda

Omjer proteina, masti i ugljikohidrata:

KORISNE OSOBINE GORBUSHA

Što je korisno losos

• Vitamin B1 dio je najvažnijih enzima metabolizma ugljikohidrata i energije, osiguravajući tijelu energijske i plastične tvari, kao i metabolizam razgranatih aminokiselina. Nedostatak ovog vitamina dovodi do ozbiljnih poremećaja živčanog, probavnog i kardiovaskularnog sustava.
• Kolin je dio lecitina, igra ulogu u sintezi i metabolizmu fosfolipida u jetri, izvor je slobodnih metil skupina, djeluje kao lipotropni faktor.
• Vitamin B5 sudjeluje u metabolizmu bjelančevina, masti, ugljikohidrata, metabolizmu kolesterola, sintezi brojnih hormona, hemoglobina, potiče apsorpciju aminokiselina i šećera u crijevima, podržava funkciju nadbubrežne kore. Nedostatak pantotenske kiseline može dovesti do oštećenja kože i sluznica.
• Vitamin B6 sudjeluje u održavanju imunološkog odgovora, procesima inhibicije i ekscitacije u središnjem živčanom sustavu, u transformaciji aminokiselina, metabolizmu triptofana, lipida i nukleinskih kiselina, doprinosi normalnoj formaciji crvenih krvnih stanica, održavajući u krvi normalne razine homocisteina. Nedovoljan unos vitamina B6 popraćen je smanjenjem apetita, kršenjem stanja kože, razvojem homocisteinemije i anemijom.
• Vitamin B12 ima važnu ulogu u metabolizmu i transformaciji aminokiselina. Folna kiselina i vitamin B12 su međusobno povezani vitamini, uključeni su u stvaranje krvi. Nedostatak vitamina B12 dovodi do razvoja djelomičnog ili sekundarnog nedostatka folata, kao i anemije, leukopenije i trombocitopenije.
• Vitamin D održava homeostazu kalcija i fosfora, provodi procese mineralizacije koštanog tkiva. Nedostatak vitamina D dovodi do smanjenja metabolizma kalcija i fosfora u kostima, povećane demineralizacije kostiju, što dovodi do povećanog rizika od osteoporoze.
• Vitamin PP sudjeluje u redoks reakcijama energetskog metabolizma. Neodgovarajući unos vitamina prati poremećaj normalnog stanja kože, gastrointestinalnog trakta i živčanog sustava.
• Kalij je glavni unutarstanični ion koji sudjeluje u regulaciji ravnoteže vode, kiseline i elektrolita, uključen je u procese provođenja živčanih impulsa, regulacije tlaka.
• Fosfor je uključen u mnoge fiziološke procese, uključujući energetski metabolizam, regulira kiselinsko-baznu ravnotežu, dio je fosfolipida, nukleotida i nukleinskih kiselina, potreban je za mineralizaciju kostiju i zuba. Nedostatak uzrokuje anoreksiju, anemiju, rahitis.
• Jod je uključen u funkcioniranje štitnjače, osiguravajući stvaranje hormona (tiroksin i trijodtironin). Neophodan je za rast i diferencijaciju stanica svih tkiva ljudskog tijela, mitohondrijsko disanje, regulaciju transmembranskog transporta natrija i hormona. Nedovoljan unos dovodi do endemske guše s hipotiroidizmom i sporijim metabolizmom, arterijskom hipotenzijom, zastojem rasta i mentalnim razvojem u djece.
• Kobalt je dio vitamina B12. Aktivira enzime metabolizma masnih kiselina i metabolizam folne kiseline.
• Bakar je dio enzima s redoks aktivnostima i uključen je u metabolizam željeza, potiče apsorpciju proteina i ugljikohidrata. Sudjeluje u procesima osiguravanja tkiva ljudskog tijela kisikom. Nedostatak se manifestira smanjenom formacijom kardiovaskularnog sustava i kostura, razvojem displazije vezivnog tkiva.
• Selen je bitan element antioksidacijskog obrambenog sustava ljudskog tijela, ima imunomodulatorni učinak, sudjeluje u regulaciji djelovanja tiroidnih hormona. Nedostatak uzrokuje Kashin-Beck-ovu bolest (osteoartritis s višestrukim deformacijama zglobova, kralježnice i ekstremiteta), Keshan-ovu bolest (endemska miokardiopatija), nasljednu trombustiju.
• Krom je uključen u regulaciju glukoze u krvi, pojačavajući učinak inzulina. Nedostatak dovodi do smanjenja tolerancije glukoze.

i dalje se skrivati

Potpuni vodič za najkorisnije proizvode koje možete vidjeti u prijavi "Moja zdrava prehrana".

• glavni
• Sastav proizvoda
• Sastav ribe i morskih plodova
• Kemijski sastav "Pink losos"

Tags:Ružičasti losos sadržaj kalorija 140 kcal, kemijski sastav, nutritivna vrijednost, vitamini, minerali, što je korisno losos, kalorije, hranjive tvari, korisne osobine ružičastog lososa

Energetska vrijednost, ili kalorijska vrijednost - je količina energije koja se u ljudskom tijelu oslobađa hrane u procesu probave. Energetska vrijednost proizvoda mjeri se u kilogramima (kcal) ili kilogramima (kJ) po 100 g. proizvoda. Kalorij koji se koristi za mjerenje energetske vrijednosti hrane naziva se i "kalorijom hrane", stoga, kada se označava kalorijski sadržaj u (kilo) kalorija, prefiks kilograma se često izostavlja. Detaljne tablice energetske vrijednosti za ruske proizvode možete pronaći ovdje.

Nutritivna vrijednost - sadržaj ugljikohidrata, masti i bjelančevina u proizvodu.

Hranidbena vrijednost prehrambenog proizvoda je kombinacija svojstava prehrambenog proizvoda u čijoj su prisutnosti fiziološke ljudske potrebe za potrebnim tvarima i energijom.

Vitamini, organske tvari koje su potrebne u malim količinama u prehrani ljudi i većine kralježnjaka. Sintezu vitamina, u pravilu, provode biljke, a ne životinje. Dnevna potreba osobe za vitaminima je samo nekoliko miligrama ili mikrograma. Za razliku od anorganskih tvari, vitamini se uništavaju snažnim zagrijavanjem. Mnogi vitamini su nestabilni i "izgubljeni" tijekom kuhanja ili prilikom prerade hrane.

http://health-diet.ru/base_of_food/sostav/67.php

Kalorijski ružičasti losos

Po kaloričnom sadržaju, ružičasti losos spada u srednju kategoriju proizvoda koji su prikladni za opušteni prehrambeni jelovnik s ciljem gubitka težine i jačanja mišićno-koštanog sustava.

Korisna svojstva i sadržaj kalorija u ružičastom lososu

Ružičasti losos pripada obitelji lososa, koji je hranjiv, mršav i zdrav proizvod. Losos je vrijedna riba koja ima visoki okus i ugodnu aromu.

Prosječni kalorijski sadržaj ružičastog lososa ima koristan kemijski sastav i sadrži fosfor, kalcij, vitamin PP, jod, kobalt i nezasićene masne kiseline.

Kalorijski sadržaj ružičastog lososa je 146 kcal, a sadrži i 21 g bjelančevina, 7 g masti i 70 mg vode. Ova riba je pogodna za dijetalnu hranu, kako u pirjanju, tako iu slanom izgledu. Ružičasti losos smanjuje apetit i zasićuje tijelo blagotvornim supstancama, ne uzrokujući akumulaciju lipida.

Broj kalorija u ružičastom lososu je mali, što vam omogućuje da ga koristite dnevno umjesto mesnih proizvoda. Kalorijski sadržaj ružičastog lososa u gulašu je 152 kcal, u pečenju - 212 kcal, au slanom obliku - 162 kcal.

Na koliko kalorija u ružičastom lososu, ovisi o mogućnosti njegova korištenja od strane ljudi s prekomjernom težinom i raznih bolesti. Ova riba poboljšava stanje kože i sluznice, normalizira rad probavnog, izlučnog i živčanog sustava.

Zbog niske kalorijske vrijednosti, ružičasti se losos može redovito konzumirati u obliku raznih jela za reguliranje šećera u krvi, eliminirati nedostatak fosfora i normalizirati stvaranje enzima.

Meso roze lososa sadrži fosfornu kiselinu koja ubrzava metabolički proces i pozitivno djeluje na kemijske reakcije u stanicama. Fosforna kiselina jača koštane strukture i sudjeluje u izgradnji skeletnog tkiva. Ružičasti losos sadrži antioksidante i tvari koje imaju smirujući učinak.

Sastav prosječnog kaloričnog sadržaja ružičastog lososa sadrži piridoksin, koji poboljšava funkcioniranje mozga, poboljšava pamćenje i normalizira opće zdravstveno stanje. I nikotinska kiselina stimulira mozak i središnji živčani sustav.

Za održavanje ravnoteže mikroelemenata i prevenciju ateroskleroze, osteoporoze i anemije, potrebno je nekoliko puta tjedno upotrijebiti malu količinu kuhanog ili pirjanog ružičastog lososa.

Kontraindikacije i ograničenja u uporabi ružičastog lososa

Prije izrade ružičastog lososa u prehrambenom jelovniku morate odabrati vrstu kuhanja za osobe s prekomjernom težinom, poremećaje metabolizma, anemiju i nedostatak fosfora. Ovisno o načinu pripreme, izračunava se koliko je kalorija u ružičastom lososu. Najkaloričnija riba je kuhana i prikladna za osobe s bolestima probavnog sustava.

Meso roze lososa kontraindicirano je u slučaju individualne netolerancije i prisutnosti alergijskih reakcija, kao i kod teških bolesti probavnog sustava, zatajenja jetre i bubrega. Tu ribu ne mogu koristiti osobe s visokim sadržajem joda, kalcija i fosfora u tijelu.

Prosječni kalorijski sadržaj ružičastog lososa treba koristiti u ograničenom broju osoba u starosti, s bolestima gušterače, poremećajima funkcioniranja štitnjače i bolestima mozga.

Prilikom kuhanja ružičastog lososa ne biste trebali koristiti snažnu toplinsku obradu, jer se nakon nje uništavaju hranjive tvari, a okus ribe pogoršava.

http://www.neboleem.net/kalorijnost-gorbushi.php

FitAudit

Site FitAudit - vaš pomoćnik u pitanjima prehrane za svaki dan.

Prava informacija o hrani pomoći će vam da izgubite težinu, steknete mišićnu masu, poboljšate svoje zdravlje, postanete aktivna i vesela osoba.

Naći ćete za sebe puno novih proizvoda, saznati njihove prave koristi, ukloniti iz vaše prehrane one proizvode, opasnosti od kojih nikada prije niste znali.

Svi podaci temelje se na pouzdanim znanstvenim istraživanjima, a mogu ih koristiti i amateri i profesionalni nutricionisti i sportaši.

http://fitaudit.ru/food/132798/calories